លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារជាក់លាក់មួយត្រូវតែធ្វើតាមដែលនឹងធ្វើឱ្យវាអាចរក្សាបាននូវដំណើរការសរីរវិទ្យាទាំងអស់ក្នុងកម្រិតមួយល្អបំផុត។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលរបបអាហារដែលបានបង្ហាញត្រូវបានអមដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេញមួយជីវិតព្រោះក្នុងករណីនេះវានឹងអាចនិយាយអំពីការដកចេញនៃការវិវត្តនៃផលវិបាកនិងផលវិបាកមិនល្អផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងថារាល់លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមត្រូវពិភាក្សាជាមួយអ្នកឯកទេស។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានសិក្សាពីបញ្ហាឌីយ៉េអេស។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះជិតដល់ ១០០% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមទាំងស្រុងនៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងប្រទេសមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រទេសស៊ីអាយអេស មុន អាចទទួលបានសំណងមួយ ឥតគិតថ្លៃ .

ច្បាប់សំខាន់

គោលការណ៍គ្រឹះមួយនៃការតមអាហារនៅក្នុងស្ថានភាពរោគសាស្ត្រដែលបានពិពណ៌នាគឺការបែងចែកអាហារូបត្ថម្ភ។ ចំណុចសំខាន់គឺថាចំណីអាហារណាមួយគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប្រមាណពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោង។ នេះនឹងរួមចំណែកដល់ក្បួនដោះស្រាយល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់ការស្រូបយកសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតពីពោះវៀនជាមួយនឹងការកើនឡើងធម្មតានៃសមាមាត្រជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតការនិយាយអំពីគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាអាហារត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើនៅពេលម៉ោងជាក់លាក់។។ នេះគឺចាំបាច់ព្រោះវាជួយសម្រួលដល់ក្បួនដោះស្រាយសម្រាប់ការកែសម្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកំរិតនៃសមាសធាតុអរម៉ូន។

លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំនាញចង្អុលបង្ហាញថាវាចាំបាច់ក្នុងការដកឬដាក់កម្រិតទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាក់លាក់។ យើងកំពុងនិយាយអំពីអ្នកដែលបង្កើនសមាមាត្រនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម - វាអាចជាស្ករ, ចំណីសត្វជាក់លាក់, យៈសាពូនមី។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមមានសមាមាត្រល្អបំផុតនៃជាតិសរសៃទៅនឹងជាតិសរសៃចំណី។ យើងកំពុងនិយាយអំពីបន្លែផលិតផលម្សៅពីព្រោះវាជាឈ្មោះទាំងនេះដែលបង្កើនសមាមាត្រនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមក្នុងកំរិតតិចតួចបំផុត។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដែលអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាអាហារឆ្អិនគួរតែរួមបញ្ចូលសមាមាត្រខ្លាញ់មិនសំខាន់។ ទន្ទឹមនឹងនេះយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេគួរតែត្រូវបានតំណាងដោយឈ្មោះរុក្ខជាតិឧទាហរណ៍ផ្កាឈូករ័ត្នពោតឬប្រេងអូលីវ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថា៖

  • ចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែនៅដដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាក៏គួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងប្រភេទអាយុរបស់វានិងមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយការណែនាំនៃចំនួនអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការ។
  • វាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការរក្សាបរិមាណកាឡូរីដូចគ្នានៅក្នុងវគ្គទទួលទានតែមួយ។ វានិយាយអំពីអាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃផ្សេងៗគ្នាអាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលល្ងាច។
  • ក្នុងន័យផ្សេងទៀតរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរខុសគ្នាខ្លាំងពីរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដទៃទៀតឡើយ។

វាគឺជាគាត់ដែលនឹងចង្អុលបង្ហាញនូវអ្វីដែលលក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀតនៃរបបអាហារគួរតែមានហើយហេតុអ្វីនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការនៃរាងកាយ។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភ

ច្បាប់ចំបងនិងមូលដ្ឋានគឺការពារការធ្លាក់ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាពិសេសសម្រាប់បញ្ហានេះគេសន្និដ្ឋានថាអាហារទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជា ៥ ផ្នែកដោយទទួលទានក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំជាអាហារចម្បង (៣ ដង) និងអាហារសម្រន់ (២ ដង) ។ ក្នុងករណីនេះនៅផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុគីមីរូបភាពគួរតែមើលទៅដូចនេះ:

  • មាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី ៣០% នៃបរិមាណអាហារសរុប
  • ធាតុប្រូតេអ៊ីនមិនលើសពី ២០%
  • មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត - នៅសល់ 50% ។

ដោយសារបញ្ហាចម្បងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាតិស្ករខ្ពស់ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងក្នុងការរៀបចំរបបអាហារគឺកាត់បន្ថយបរិមាណគ្លុយកូសចូលក្នុងខ្លួន។ ការសង្កត់ធ្ងន់ក៏ផ្តោតលើកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដែលអ្នកអាចកម្ចាត់ដៃគូសំខាន់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ទម្ងន់លើសលឿន។

លើសពីនេះទៀតការខូចមុខងារខុសៗគ្នានៅក្នុងថ្លើមអាចធ្វើទៅបាន។ ពួកគេក៏ត្រូវការលុបចោលជាបណ្តើរ ៗ ដែរដោយប្រើផលិតផលទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងនិងខ្លាញ់ទាប។ ឈីក្រុម Fulham និងឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបល្អ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេកឬចៀនត្រូវបានគេដកចេញ។

កុំភ្លេចអំពីបាតុភូតនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌។ រូបរាងរបស់វាគឺអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដូចស្ត្រីខ្លះរាងកាយចាប់ផ្តើមឆ្លើយតបតាមរបៀបពិសេសដើម្បីគ្លុយកូស។ សូមអានបន្ថែមអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនៅទីនេះ។

ចូរយើងពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីភាពស្មុគស្មាញនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងពីរប្រភេទ។

លក្ខណៈពិសេសថាមពល

ការបង្កើតរដ្ឋមិនធម្មតាដែលបានបង្ហាញបង្កប់ន័យជាដំបូងសេចក្តីណែនាំអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមនៃរបបអាហារ។ វាចាំបាច់ដែលបរិមាណថាមពលនៅក្នុងអាហារដែលត្រូវគ្នានឹងការបាត់បង់ថាមពលរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតការជ្រៀតចូលមានតុល្យភាពនៃសមាសធាតុដូចជាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសារៈសំខាន់ណាស់។ យើងមិនគួរភ្លេចអំពីចំនួនអាហារនោះទេពោលគឺ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដឹងថាការរក្សារបបអាហារត្រឹមត្រូវអាចធ្វើបានតែតាមរយៈការគណនាអាហាររូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានផលិតជាឯកតានំប៉័ងមួយដែលមិនលើសពី 12 ក្រាម។ គ្លុយកូស។ ក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោងពី ១៨ ដល់ ២៤ XE ការចែកចាយដែលជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមគួរតែចូលក្នុងខ្លួនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ និយាយអំពីបញ្ហានេះអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមបានយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាអាហារពេលព្រឹកគួរតែមានពីប្រាំបួនទៅដប់គ្រឿងហើយអាហារពេលព្រឹកបន្ទាប់និងអាហារសម្រន់ពេលរសៀល - មិនលើសពីមួយឬពីរ។ បរិមាណដែលបានបង្ហាញគឺមានលក្ខណៈបុគ្គលយ៉ាងតឹងរឹងហើយត្រូវតែមានការយល់ព្រមពីអ្នកឯកទេស។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏ដូចជាចំពោះប្រភេទជំងឺទី ១ ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់បន្លែ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលលើសទម្ងន់។ និយាយពីបញ្ហានេះអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមយកចិត្តទុកដាក់លើតម្រូវការក្នុងការប្រើស្រស់និង sauerkraut, spinach, សាឡាត់, សណ្តែកបៃតងនិងវត្ថុផ្សេងទៀត។ ខ្ញុំចង់រំលឹកថាពួកគេនឹងមានប្រយោជន៍បំផុតប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេប្រើស្រស់និងនិយមនៅរដូវនៃការលូតលាស់របស់ពួកគេ។

លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាអាកប្បកិរិយាដែលមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតចំពោះថ្លើម។ ការពិតគឺថានាងជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញទទូចឱ្យការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារលើសលុបដែលរួមមានកត្តាដែលគេហៅថាកត្តា lipotropic ។ វាអាចជាឈីក្រុម Fulham, oatmeal, សណ្តែកនិងឈ្មោះផ្សេងទៀតមួយចំនួន។

ប្រយ័ត្ន

យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើពិភពលោកមនុស្ស ២ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាករបស់វា។ ក្នុងករណីដែលគ្មានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយទឹកនោមផ្អែមនាំឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗបំផ្លាញរាងកាយមនុស្សបន្តិចម្តង ៗ ។

ផលវិបាកទូទៅបំផុតគឺ: ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកស្រោមខួរ, ដំបៅ trophic, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, ketoacidosis ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។ ស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស្លាប់ដោយតស៊ូនឹងជំងឺដ៏ឈឺចាប់ឬប្រែទៅជាមនុស្សពិការពិតប្រាកដ។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអ្វីខ្លះ? មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានទទួលជោគជ័យក្នុងការបង្កើតសំណងដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។

កម្មវិធីសហព័ន្ធ "ប្រជាជាតិសុខភាព" បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការដែលស្ថិតក្នុងក្របខ័ណ្ឌដែលថ្នាំនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យប្រជាជនគ្រប់រូបនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងស៊ីអាយអេសអេស។ ឥតគិតថ្លៃ ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ MINZDRAVA ។

វាចាំបាច់ដែលអាហាររបស់មនុស្សដែលប្រឈមនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបំពេញដោយសមាសធាតុវីតាមីន។ វាស្ថិតនៅក្នុងន័យនេះដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងថាសមាសធាតុដែលដឹកជញ្ជូនវីតាមីនត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។ វាអាចជាដំបែរបស់អ្នកផលិតនំនិងនំខេកក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូរ rosehip, SPP ឬអាហារបំប៉ន។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកឯកទេស។

យើងមិនគួរភ្លេចអំពីការហាមឃាត់ដូចជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងមិនឱ្យប្រើឈ្មោះនំប៉័ងនំប៉័ងក៏ដូចជារក្សាទុកឬបង្អែមជាអាហារ។ នៅក្រោមការហាមឃាត់ដាច់ខាតគឺសូកូឡាទឹកឃ្មុំនិងការ៉េមក៏ដូចជាបង្អែមផ្សេងទៀត។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានទទូចឱ្យមានការបដិសេធនូវគ្រឿងទេសហឹរហឹរនិងជក់។ មុខម្ហូបនិងមុខម្ហូបមួយចំនួនរួមទាំងខ្លាញ់សាច់ជ្រូកឬខ្លាញ់សាច់ចៀមនឹងប្រែទៅជាសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរបបអាហារដែលបានបង្ហាញ។

កុំភ្លេចអំពីការកំណត់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងចេកទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ និយាយអំពីការប្រើប្រាស់ស្ករវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់របស់វាគឺអាចអនុញ្ញាតិបានប៉ុន្តែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងសមាមាត្រមិនសំខាន់ហើយបន្ទាប់ពីមានការយល់ព្រមពីអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែម។ បើនិយាយទាំងអស់នេះខ្ញុំចង់យកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ក៏ដូចជាលើកទី ២ បង្ហាញពីការពិចារណាចាំបាច់នៃលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃរបបអាហារ។

តើមានអ្វីទៀតដែលអ្នកត្រូវដឹង

ដើម្បីញ៉ាំឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នករៀនជំនួសចានណាដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយអ្នកដទៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមរបៀបដែលសូចនាករជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថា:

  • ការជំនួសបែបនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើប្រព័ន្ធពិសេសនៃគ្រឿងនំប៉័ង (XE)
  • ការបង្កើនទំងន់រាងកាយគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តព្យាបាលឈានមុខគេសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ នេះអាចទៅរួចតែជាមួយនឹងរបបអាហារមានកាឡូរីទាបនិងការកើនឡើងនៃសកម្មភាពរាងកាយ។
  • ជាមួយនឹងជម្ងឺដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីមួយវិធីព្យាបាលឈានមុខគេគឺការព្យាបាលជំនួសអាំងស៊ុយលីន។ ទន្ទឹមនឹងនេះការរឹតត្បិតចំណីអាហារគឺជាធាតុផ្សំជំនួយដែលមិនធ្វើឱ្យពួកគេមិនសូវសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពល្អ។

លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 អនុញ្ញាតឱ្យប្រើអាហារជាក់លាក់ប៉ុន្តែមានតែក្នុងសមាមាត្រដែលមានកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។ និយាយអំពីបញ្ហានេះអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការប្រើប្រាស់ស៊ុតទាំងមូល។ យើងកំពុងនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់មិនលើសពីពីរបំណែកក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងប៉ុន្តែមានតែឆ្អិនទន់ប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតឈ្មោះបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើជា omelettes ក៏ដូចជានៅពេលបន្ថែមស៊ុតទៅចានផ្សេងទៀត។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១

ផ្ទុយពីការពិតដែលថាមនុស្សជាច្រើនស្វែងរកការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលមួយឬផលិតផលផ្សេងទៀតឱសថសម័យទំនើបប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលនយោបាយនៃវិធីសាស្រ្តរួមមួយក្នុងការព្យាបាល។ នៅក្នុងស្ថានភាពនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការកសាងរបបអាហារត្រឹមត្រូវដែលក្នុងនោះម្ហូបមួយឬផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានផ្ទុកក្នុងបរិមាណដែលអនុញ្ញាត។ នេះនឹងត្រូវបានដឹងដោយអ្នកជំងឺនិងរាងកាយរបស់គាត់កាន់តែងាយស្រួល។ ហើយរួមជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលរាងកាយដែលបានជ្រើសរើសពិសេសអ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលពេញលេញបំផុត។ ជាលទ្ធផលអ្នកអាចទទួលបានកាលវិភាគច្បាស់លាស់ដែលត្រូវគិតពីការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនរបបអាហារនិងកីឡា។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីនបរិមាណនិងពេលវេលានៃការគ្រប់គ្រងរបស់វាគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវជាមួយផលិតផលដែលផ្គត់ផ្គង់គ្លុយកូសដល់រាងកាយ។ ផ្ទុយពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនមានការរឹតត្បិតធំលើចំនួនផលិតផលដែលត្រូវយកមកប្រើនោះទេប៉ុន្តែអាំងស៊ុយលីនត្រូវតែណែនាំចូលក្នុងរាងកាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលាហើយប្រសិទ្ធភាពរបស់វាត្រូវតែយកមកពិចារណា។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

របបអាហារប្រភេទនេះត្រូវបានជ្រើសរើសជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភហើយមានគោលបំណងដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រយ៉ាងតឹងរឹងចំពោះប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់នៅក្នុងអាហារ។

ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងឈាមយ៉ាងតឹងរឹងនិងបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃទម្រង់គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺដែលនៅសេសសល់។ ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់អ្នកអាចញ៉ាំចំណីអាហារប្រូតេអ៊ីនបានច្រើនដើម្បីកុំអោយមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករ។

អាហារប្រភេទនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែប្រែចំនួនកាឡូរីដែលអាចប្រែប្រួលពី ២៥០០ kcal ទៅ ៦០០ kcal អាស្រ័យលើទំងន់របស់មនុស្សម្នាក់និងការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់គាត់ពេលថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែដោយសារអាហារបំប៉នប្រភេទនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួនវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុន។

បើចាំបាច់គាត់នឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាស្មុគស្មាញវីតាមីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយនឹងតាមដានស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺនៅពេលប្រើរបបអាហារមានកាឡូរីទាប។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

ផលិតផលទាំងពីរប្រភេទនេះមានលក្ខណៈទូលំទូលាយហើយអាចជួយសម្រួលដល់ការតស៊ូរបស់រាងកាយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សូមពិចារណា អាចជា បរិភោគក្នុងករណីនេះ:

  • បន្លែទាំងអស់មានពណ៌បៃតងក៏ដូចជាបៃតងគ្រប់ប្រភេទ។
  • ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • រាល់ផលិតផលសាច់គ្មានជាតិខ្លាញ់ក៏អាចទទួលយកបានដែរ។
  • ច្បាប់ដូចគ្នាអនុវត្តចំពោះសាច់ក្រក - បញ្ចូលជាតិខ្លាញ់និងខ្លាញ់តិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន
  • ផ្លែឈើ fructose ទាប
  • buckwheat, oats និង millet អាចរកបានពីធញ្ញជាតិព្រោះវាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។
  • ផ្ទុយពីជំនឿដ៏ពេញនិយមនំបុ័ងអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែមានតែពីម្សៅនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលប៉ុណ្ណោះ។
  • អ្នកអាចផឹកផ្លែឈើស្រស់ពីផ្លែឈើនិងបន្លែដែលអាចទទួលយកបានតែនិងការតុបតែងពីឱសថ
  • ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានអនុញ្ញាត។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបក៏បង្កប់នូវការរឹតត្បិតមួយចំនួនធំដែលមិនគួរធ្វេសប្រហែស។ លេខរបបអាហារគឺ ៩ ហើយវាត្រូវបានគេហៅថា“ តារាង ៩” ។ បញ្ជីនេះរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដែលមិនគួរត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហារទាំងស្រុងប៉ុន្តែចំពោះពួកគេ គួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតៈ

  • គ្រឿងស្រវឹងគឺមិនចង់បាននៅក្នុងទម្រង់ណាមួយនិងដោយមិនគិតពីកម្លាំង,
  • ទឹកផ្លែឈើនិងទឹកដមដែលបានទិញក៏មិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដែរព្រោះវាត្រូវបានផលិតដោយជាតិស្ករច្រើន។
  • កុំប្រើផលិតផលដែលផ្ទុកជាតិស្ករដែលរួមមានបង្អែមគ្រប់ប្រភេទរួមទាំងនំនិងនំថែរក្សា។
  • ត្រូវបោះបង់ចោលការជ្រើសរើសប្រភេទណាមួយដែលរួមមានទាំងអាហារប្រៃនិងសម្លរធម្មតានិងការអភិរក្សផ្សេងៗទៀតជាមួយអំបិល។
  • ទំពាំងបាយជូរសាច់ដែលចម្អិនយ៉ាងម៉ត់ចត់មិនអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបានទេ។
  • ស្រូវប៉ាស្តានិង semolina ត្រូវបានសម្គាល់ក្នុងចំណោមអាហារដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាក៏មិនគួរឱ្យចង់បានដែរ។
  • វាគួរអោយបោះបង់ចោលនូវអាហារដែលមានភាគរយខ្លាញ់ខ្ពស់។
  • គួរចៀសវាងបរិភោគបក្សីខ្លាញ់
  • អ្វីគ្រប់យ៉ាងស្រួចស្រាវក៏ត្រូវតែបដិសេធដែរ។

ប្រហែលមួយសប្តាហ៍

ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញរបបអាហារនេះត្រូវបានរចនាឡើងដូច្នេះម្ហូបនីមួយៗមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយរូបមន្តគឺផ្អែកលើការវាស់ស្ទង់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៃចំនួនផលិតផល។ នៅលើដៃមួយនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការរអាក់រអួលមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែម៉្យាងទៀតការប្រើរបបអាហារបែបនេះមិនត្រឹមតែអាចរក្សាជាតិគ្លុយកូសធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ចុះទម្ងន់តាមរបៀបដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យនៅជាប់នឹងតារាងទី ៩ ចំពោះអ្នកជំងឺលើសទំងន់ទាំងអស់។ ការរឹតត្បិតរបបអាហារដែលកំណត់ដោយរបបអាហារនេះជួយធ្វើឱ្យមុខងារសរីរាង្គខាងក្នុងមានដំណើរការធម្មតាដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine ។ សូមអានបន្ថែមអំពីរបបអាហារវេជ្ជសាស្ត្រលេខ ៩ នៅទីនេះ។

ជាឧទាហរណ៍ម៉ឺនុយដែលអាចធ្វើបានត្រូវបានបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃសញ្ញាបត្រទីពីរគឺថាមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។

ថ្ងៃដំបូង
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាមជាមួយផ្លែប៊ឺរី - 40 ក្រាម
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: កែវ kefir មួយកែវ
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ - ១៥០ មីលីលីត្រសាច់ចៀមដុតនំ - ១៥០ ក្រាមបន្លែចំហុយ - ១០០ ក្រាម
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ សាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងត្រសក់លាយជាមួយប្រេងអូលីវ - ១០០ ក្រាម
  • អាហារពេលល្ងាច ត្រីដូដូដូដុត - ២០០ ក្រាមបន្លែចំហុយ - ១០០ ក្រាម។
ថ្ងៃទីពីរ
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: បបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោ 150g,
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផ្លែប៉ោមបៃតងពីរ
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: borscht (ដោយគ្មានសាច់) - 150 មីលីលីត្រសាច់គោឆ្អិន - 150 ក្រាមផ្លែឈើស្ងួតស្ងួតដោយគ្មានជាតិស្ករ។
  • តែពេលរសៀល: ទំពាំងបាយជូរនៃការកើនឡើងព្រៃ - 150 មីលីលីត្រ,
  • អាហារពេលល្ងាច: ត្រីឆ្អិន - ២០០ ក្រាមបន្លែស្រស់ - ១៥០ ក្រាម។
ថ្ងៃទីបី
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: casserole ឈីក្រុម Fulham - 150 ក្រាម,
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ decoction នៃ hips បានកើនឡើង - 200ml,
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបស្ព (ដោយគ្មានសាច់) - ១៥០ មីលីក្រាមនំត្រី - ១៥០ ក្រាមបន្លែស្រស់ - ១០០ ក្រាម
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ស៊ុតឆ្អិន
  • អាហារពេលល្ងាច ខ្ទះសាច់ចំហុយ - ២០០ ក្រាម, ស្ពៃក្តោប - ១៥០ ក្រាម។
ថ្ងៃទីបួន
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ពងមាន់ពងមាន់ពីរជាមួយបន្លែ ១៥០ ក្រាម
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផឹកទឹកដោះគោជូរ ១៥០ ម។ ល
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបក្រែមផ្កាខាត់ណា - ១៥០ ម។ ម, ម្ទេសហឹរ -២០០ ក្រាម,
  • តែពេលរសៀល: ការ៉ុតការ៉ុតជាមួយឈីក្រុម Fulham -២០០ ក្រាម,
  • អាហារពេលល្ងាច skewers សាច់មាន់ - 200g, បន្លែដុត - 150g ។
ថ្ងៃទីប្រាំ
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: បបរមី ១៥០ ក្រាម, ផ្លែប៉ោម,
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ក្រូច ២
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបត្រី ២០០ មីលីលីត្រសាច់ជូរ ១០០-១ បបរបបរ -១០០ ក្រាម
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ កែវ kefir, កន្ទក់ - ១០០ ក្រាម,
  • អាហារពេលល្ងាច cutlets សាច់ - 150g, បបរ buckwheat -100g, ដុតនំ asparagus -70g ។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: កន្ទក់ ១៥០ ក្រាម, ផ្លែប៉ោម,
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ស៊ុតឆ្អិនទន់
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: សម្លបន្លែជាមួយសាច់សាច់ (សាច់គោឬសាច់ចៀម) - ២០០ ក្រាម
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងដើមល្ពៅ - ១៥០ ក្រាម
  • អាហារពេលល្ងាច សាច់ចៀមជាមួយបន្លែ - 250 ក្រាម។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាមជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ ៥០ ក្រាម
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ សុដន់មាន់ ១០០ ក្រាម
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ - ១៥០ ម។ ល, សាច់ជូរ - ១០០ ក្រាម, សាឡាត់ពីទងផ្កានិងផ្លែប៉ោម - ១០០ ក្រាម,
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែប៊ឺរី - ១២៥ ក្រាម
  • អាហារពេលល្ងាច បង្គាឆ្អិន - ២០០ ក្រាមសណ្តែកបៃតងសម្រាប់គូ - ១០០ ក្រាម។

ការពិនិត្យមើលការសម្រកទម្ងន់

Olga៖អរគុណព្រះទឹកនោមផ្អែមបានជៀសពីខ្ញុំប៉ុន្តែខ្ញុំបាន heard អំពីរបបអាហារបែបនេះ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានណែនាំថាវានឹងមានសុខភាពល្អខុសពីរបបអាហារពេញនិយមជាច្រើន។ ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តសាកល្បងវា។ ទោះបីជាការពិតដែលថារបបអាហារគឺជាការព្យាបាលក៏ដោយក៏វាអាចធ្វើឱ្យស្រកទម្ងន់បាន 8 គីឡូក្រាមដែរ។ ប៉ុន្តែជាការពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនត្រឹមត្រូវទេខ្ញុំត្រូវរង់ចាំ។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលបានទូទាត់។

Elena៖ខ្ញុំបានទទួលមរតកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូច្នេះខ្ញុំត្រូវប្រើតារាងទី ៩ ជាប្រូហ្វាលីស។ ខ្ញុំមិនដឹងពីរបៀបដែលខ្ញុំអាចលោតជាតិស្ករដោយគ្មានវានោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលបញ្ហាជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តបានចាប់ផ្តើមវេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយថាប្តូរទៅរបបអាហារ។ ខ្ញុំទទួលបានជាតិស្ករជាមួយវាខ្ញុំតាមដានកម្រិតជាតិស្កររហូតដល់អ្វីៗទាំងអស់ល្អ។

ជោគជ័យ៖បន្ទាប់ពី ៣០ ឆ្នាំ, បញ្ហាជាមួយនឹងការធាត់បានចាប់ផ្តើមហើយជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះនៅលើផ្តេក។ ខ្ញុំត្រូវទៅកាន់តារាង ៩ ដើម្បីកែស្ថានការណ៍។ ជាលទ្ធផលចាប់ពី ១២០ វាអាចកំណត់ទៅ ៩៨ ប៉ុន្តែនេះរួមជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដំបូងវាពិបាកប៉ុន្តែក្រោយមកខ្ញុំបានប្រើវា។ ដូច្នេះខ្ញុំណែនាំអ្នកដែលចង់កម្ចាត់បញ្ហា។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ផលិតផលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាផ្នែកមួយនៃរោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធ endocrine ដែលត្រូវការការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំដោយអ្នកជំងឺនិងវេជ្ជបណ្ឌិត។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានបញ្ហានេះនឹងយល់ស្របថាភាគរយនៃការរឹតត្បិតខាងវេជ្ជសាស្ត្រនិងអនុសាសន៍គឺសម្រាប់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ តាមពិតនេះគឺជាការព្យាបាលសំខាន់ដែលវគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ក៏ដូចជាស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺ។

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ របបអាហារគឺជាអ្វីដែលត្រូវចងចាំដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការបោះពុម្ពវាដូច្នេះវាតែងតែនៅពីមុខភ្នែករបស់អ្នកហើយអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់។ មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថាគ្មានអ្វីនឹងកើតឡើងពីស្រាពីរបីកែវឬពីសូកូឡារាប់សិបទេ។ ការរំខានបែបនេះគ្រាន់តែធ្វើឱ្យខកខានរាល់ការខិតខំរបស់អ្នកហើយអាចបង្កឱ្យមានស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវការការសង្គ្រោះជាបន្ទាន់ឬសូម្បីតែការបដិសេធអាហារទាំងស្រុង។

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

ដំបូងអ្នកគួររក្សាទុកសៀវភៅកំណត់ហេតុអាហារ (តាមអ៊ិនធរណេតឬលើក្រដាស) ដោយសរសេរអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកទទួលទានពេញមួយថ្ងៃនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់ៗដទៃទៀត។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលធ្វេសប្រហែសឬដោយចេតនាមិនធ្វើតាមរបបអាហារមុនពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលជាលទ្ធផលនៃបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននៅក្នុងរបបអាហារកោសិកាបាត់បង់ភាពប្រែប្រួលទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។ ជាលទ្ធផលជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមកើនឡើងហើយតែងតែរក្សាអត្រាខ្ពស់។ សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមាននៅក្នុងការវិលត្រឡប់ទៅរកកោសិការស្មីអាំងស៊ុយលីនធម្មតាវិញគឺសមត្ថភាពស្រូបយកជាតិស្ករ។

កំណត់ការទទួលទានកាឡូរីខណៈពេលដែលរក្សាតម្លៃថាមពលរបស់វាសម្រាប់រាងកាយ។

បរិភោគប្រហែលក្នុងពេលតែមួយ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានលំហូរធម្មតានៃការរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

សមាសធាតុថាមពលនៃរបបអាហារចាំបាច់ត្រូវតែត្រូវគ្នាទៅនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពលពិតប្រាកដ។

អាហារចាំបាច់ពីប្រាំទៅប្រាំមួយក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃដោយមានអាហារសម្រន់ស្រាល ៗ (ជាចម្បងសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន) ។

ប្រហាក់ប្រហែលនឹងអាហារចម្បងដែលមានកាឡូរីដូចគ្នា។ កាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើនគួរទទួលទាននៅពេលព្រឹក។

ការបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃពីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ម្ហូបនីមួយៗកាត់បន្ថយអត្រាស្រូបយកជាតិស្ករធម្មតានិងបង្កើតភាពឆ្អែត។

ការជំនួសស្ករជាមួយស្ករដែលមានសុវត្ថិភាពនិងអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណធម្មតា។

ការញ៉ាំបង្អែមតែនៅក្នុងអាហារមូលដ្ឋានមិនមែនអាហារសម្រន់ទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងគ្លុយកូសក្នុងឈាម។

ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះបង្អែមដែលផ្ទុកជាតិខ្លាញ់បន្លែ (គ្រាប់ទឹកដោះគោជូរ) ចាប់តាំងពីការបំបែកជាតិខ្លាញ់ជួយបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ។

ដាក់កម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។

ការដាក់កម្រិតយ៉ាងតឹងរឹងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលរហូតដល់ការលុបបំបាត់ទាំងស្រុង។

កំហិតការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សត្វ។

ការកាត់បន្ថយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ឬមិនរាប់បញ្ចូលអំបិល។

ការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារបន្ទាប់ពីកីឡាឬសកម្មភាពរាងកាយ។

ករណីលើកលែងគឺការហួសកំរិតនោះគឺការផ្ទុកលើសចំណុះនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

ការរឹតត្បិតយ៉ាងខ្លាំងឬការមិនរាប់បញ្ចូលជាតិអាល់កុល (រហូតដល់ផ្នែកដំបូងពេញមួយថ្ងៃ) ។ អ្នកមិនគួរផឹកនៅលើពោះទទេ។

ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុរាវឥតគិតថ្លៃ - 1,5 លីត្រ។

ការប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តរបបអាហារនៃការរៀបចំ។

លក្ខណៈពិសេសអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកមិនអាចឈប់សំរាកយូរនៅក្នុងអាហារនិងបង្អត់អាហារ។

អាហារពេលព្រឹកមិនគួរត្រូវបានគេមិនយកចិត្តទុកដាក់។

ចានមិនគួរត្រជាក់ពេកឬក្តៅ។

អាហារចុងក្រោយមិនលើសពីពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

ក្នុងអំឡុងពេលអាហារបន្លែត្រូវបានបរិភោគដំបូងបន្ទាប់មកផលិតផលប្រូតេអ៊ីន (ឈីក្រុម Fulham សាច់) ។

ប្រសិនបើមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនក្នុងការបម្រើអាហារត្រូវតែមានខ្លាញ់ឬប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកាត់បន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហាររបស់អតីត។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផឹកទឹកឬភេសជ្ជៈដែលបានអនុញ្ញាតមុនពេលញ៉ាំប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំផឹកជាមួយអាហារ។

អ្នកមិនអាចបង្កើន GI នៃផលិតផលដោយបន្ថែមម្សៅបន្ថែមវាចៀនវាដាក់នំប៉័ងនៅក្នុង batter និងនំប៉័ងរដូវជាមួយប្រេងនិងរំពុះ (ល្ពៅ, beets) ។

នៅពេលចម្អិន cutlets អ្នកមិនអាចប្រើនំប៉័ងដោយជំនួសវាដោយបន្លែស្រូវសាលី។

ជាមួយនឹងការអត់ធ្មត់បន្លែមិនល្អអ្នកត្រូវធ្វើចានដុតនំផ្សេងៗនិងបិទភ្ជាប់ពីពួកគេ។

ឈប់បរិភោគនៅតិត្ថិភាព 80% ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរតែយកទៅពិចារណាលើជំងឺទឹកនោមផ្អែម GI (សន្ទស្សន៍គ្លីសេក)?

ជីអាយ - សូចនាករនៃសមត្ថភាពផលិតផលបន្ទាប់ពីពួកគេចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការពិចារណាជាមួយអាំងស៊ុយលីនដែលពឹងផ្អែកនិងអាំងស៊ុយលីនទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនីមួយៗមានផលិតផលនីមួយៗ។ ដូច្នេះវាកាន់តែខ្ពស់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងខ្ពស់ហើយផ្ទុយមកវិញ។

ថ្នាក់ទីអាយអាយចែកអាហារទាំងអស់ដែលមានកម្រិតទាប (រហូតដល់ ៤០) មធ្យម (៤១-៧០) និង GI ខ្ពស់ (ច្រើនជាង ៧០ គ្រឿង) ។ អ្នកអាចរកឃើញតារាងជាមួយនឹងការបែងចែកផលិតផលទៅក្នុងក្រុមទាំងនេះឬការគណនាតាមអ៊ិនធរណេតសម្រាប់ការគណនា GI នៅលើវិបផតថលតាមប្រធានបទហើយងាកទៅរកពួកគេនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។

ជាធម្មតាអាហារទាំងអស់ដែលមាន GI ខ្ពស់គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារលើកលែងតែអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីនេះ GI សរុបនៃរបបអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយដែលជាលទ្ធផលនៃការដាក់កម្រិតផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលនៅសល់។

របបអាហារធម្មតាគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានបរិមាណជាមធ្យម (ផ្នែកតូចជាង) និងទាប (ភាគច្រើន) GI ។

ឯកតានំប៉័ងឬ XE គឺជាវិធានការមួយទៀតដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាត។ វាមានឈ្មោះរបស់វាពីនំប៉័ងឥដ្ឋមួយដុំដែលទទួលបានដោយកាត់នំប៉័ងធម្មតាទៅជាបំណែកហើយបន្ទាប់មកជាពាក់កណ្តាលៈដុំ ២៥ ក្រាមមាន ១ អ៊ិច។

អាហារភាគច្រើនរួមមានកាបូអ៊ីដ្រាតខណៈពេលដែលវាមិនខុសគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិសមាសភាពនិងកាឡូរី។ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការកំណត់បរិមាណអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន - បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវទទួលទានចាំបាច់ត្រូវគ្នាទៅនឹងកំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង។

ប្រព័ន្ធរាប់បែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអន្តរជាតិហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសកំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការ។ សូចនាករ XE អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់សមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតដោយមិនថ្លឹងថ្លែងហើយក្រឡេកមើលជាបរិមាណធម្មជាតិដែលងាយស្រួលសម្រាប់ការយល់ឃើញ (ស្លាបព្រាកែវកញ្ចក់បំណែកជាដើម) ។ ដោយបានប៉ាន់ស្មានចំនួននំប៉័ងត្រូវបានបរិភោគក្នុងពេលតែមួយនិងវាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃក្រុមទី 2 អាចបញ្ចូលកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការជាមួយនឹងសកម្មភាពខ្លីមុនពេលញ៉ាំ។

កំរិតជាតិស្ករបន្ទាប់ពីទទួលទាន 1 XE កើនឡើង 2,8 mmol / l,

1 XE រួមមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានប្រហែល ១៥ ក្រាម។

អាំងស៊ុយលីន ២ គ្រឿងត្រូវការស្រូបយក ១ អេ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ 18-25 XE ជាមួយនឹងការចែកចាយអាហារប្រាំមួយ (3-5 XE - អាហារចម្បង 1-2 XE - អាហារសម្រន់) ។

1 XE ស្មើនឹងៈនំប៉័ងពណ៌ត្នោត ៣០ ក្រាម, នំប៉័ងពណ៌ស ២៥ ក្រាម, ទឹកស៊ីអ៊ីវ ០៥ ពែង, ប្រេងអូលីវ ២ ដើមផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែមធ្យម។ ល។

អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងកម្រមាន

អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាក្រុមមួយដែលអាចបរិភោគបានដោយគ្មានការដាក់កម្រិត។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារជាក់លាក់មួយត្រូវតែធ្វើតាមដែលនឹងធ្វើឱ្យវាអាចរក្សាបាននូវដំណើរការសរីរវិទ្យាទាំងអស់ក្នុងកម្រិតមួយល្អបំផុត។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលរបបអាហារដែលបានបង្ហាញត្រូវបានអមដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេញមួយជីវិតព្រោះក្នុងករណីនេះវានឹងអាចនិយាយអំពីការដកចេញនៃការវិវត្តនៃផលវិបាកនិងផលវិបាកមិនល្អផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងថារាល់លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមត្រូវពិភាក្សាជាមួយអ្នកឯកទេស។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានសិក្សាពីបញ្ហាឌីយ៉េអេស។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះជិតដល់ ១០០% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមទាំងស្រុងនៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងប្រទេសមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រទេសស៊ីអាយអេស មុន អាចទទួលបានសំណងមួយ ឥតគិតថ្លៃ .

គោលការណ៍គ្រឹះមួយនៃការតមអាហារនៅក្នុងស្ថានភាពរោគសាស្ត្រដែលបានពិពណ៌នាគឺការបែងចែកអាហារូបត្ថម្ភ។ ចំណុចសំខាន់គឺថាចំណីអាហារណាមួយគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប្រមាណពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោង។ នេះនឹងរួមចំណែកដល់ក្បួនដោះស្រាយល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់ការស្រូបយកសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតពីពោះវៀនជាមួយនឹងការកើនឡើងធម្មតានៃសមាមាត្រជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតការនិយាយអំពីគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាអាហារត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើនៅពេលម៉ោងជាក់លាក់។។ នេះគឺចាំបាច់ព្រោះវាជួយសម្រួលដល់ក្បួនដោះស្រាយសម្រាប់ការកែសម្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកំរិតនៃសមាសធាតុអរម៉ូន។

លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំនាញចង្អុលបង្ហាញថាវាចាំបាច់ក្នុងការដកឬដាក់កម្រិតទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាក់លាក់។ យើងកំពុងនិយាយអំពីអ្នកដែលបង្កើនសមាមាត្រនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម - វាអាចជាស្ករ, ចំណីសត្វជាក់លាក់, យៈសាពូនមី។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមមានសមាមាត្រល្អបំផុតនៃជាតិសរសៃទៅនឹងជាតិសរសៃចំណី។ យើងកំពុងនិយាយអំពីបន្លែផលិតផលម្សៅពីព្រោះវាជាឈ្មោះទាំងនេះដែលបង្កើនសមាមាត្រនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមក្នុងកំរិតតិចតួចបំផុត។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដែលអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាអាហារឆ្អិនគួរតែរួមបញ្ចូលសមាមាត្រខ្លាញ់មិនសំខាន់។ ទន្ទឹមនឹងនេះយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេគួរតែត្រូវបានតំណាងដោយឈ្មោះរុក្ខជាតិឧទាហរណ៍ផ្កាឈូករ័ត្នពោតឬប្រេងអូលីវ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថា៖

  • ចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែនៅដដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាក៏គួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងប្រភេទអាយុរបស់វានិងមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយការណែនាំនៃចំនួនអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការ។
  • វាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការរក្សាបរិមាណកាឡូរីដូចគ្នានៅក្នុងវគ្គទទួលទានតែមួយ។ វានិយាយអំពីអាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃផ្សេងៗគ្នាអាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលល្ងាច។
  • ក្នុងន័យផ្សេងទៀតរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរខុសគ្នាខ្លាំងពីរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដទៃទៀតឡើយ។

វាគឺជាគាត់ដែលនឹងចង្អុលបង្ហាញនូវអ្វីដែលលក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀតនៃរបបអាហារគួរតែមានហើយហេតុអ្វីនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការនៃរាងកាយ។

ការបង្កើតរដ្ឋមិនធម្មតាដែលបានបង្ហាញបង្កប់ន័យជាដំបូងសេចក្តីណែនាំអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមនៃរបបអាហារ។ វាចាំបាច់ដែលបរិមាណថាមពលនៅក្នុងអាហារដែលត្រូវគ្នានឹងការបាត់បង់ថាមពលរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតការជ្រៀតចូលមានតុល្យភាពនៃសមាសធាតុដូចជាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសារៈសំខាន់ណាស់។ យើងមិនគួរភ្លេចអំពីចំនួនអាហារនោះទេពោលគឺ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដឹងថាការរក្សារបបអាហារត្រឹមត្រូវអាចធ្វើបានតែតាមរយៈការគណនាអាហាររូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានផលិតជាឯកតានំប៉័ងមួយដែលមិនលើសពី 12 ក្រាម។ គ្លុយកូស។ ក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោងពី ១៨ ដល់ ២៤ XE ការចែកចាយដែលជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមគួរតែចូលក្នុងខ្លួនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ និយាយអំពីបញ្ហានេះអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមបានយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាអាហារពេលព្រឹកគួរតែមានពីប្រាំបួនទៅដប់គ្រឿងហើយអាហារពេលព្រឹកបន្ទាប់និងអាហារសម្រន់ពេលរសៀល - មិនលើសពីមួយឬពីរ។ បរិមាណដែលបានបង្ហាញគឺមានលក្ខណៈបុគ្គលយ៉ាងតឹងរឹងហើយត្រូវតែមានការយល់ព្រមពីអ្នកឯកទេស។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏ដូចជាចំពោះប្រភេទជំងឺទី ១ ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់បន្លែ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលលើសទម្ងន់។ និយាយពីបញ្ហានេះអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមយកចិត្តទុកដាក់លើតម្រូវការក្នុងការប្រើស្រស់និង sauerkraut, spinach, សាឡាត់, សណ្តែកបៃតងនិងវត្ថុផ្សេងទៀត។ ខ្ញុំចង់រំលឹកថាពួកគេនឹងមានប្រយោជន៍បំផុតប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេប្រើស្រស់និងនិយមនៅរដូវនៃការលូតលាស់របស់ពួកគេ។

លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាអាកប្បកិរិយាដែលមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតចំពោះថ្លើម។ ការពិតគឺថានាងជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញទទូចឱ្យការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារលើសលុបដែលរួមមានកត្តាដែលគេហៅថាកត្តា lipotropic ។ វាអាចជាឈីក្រុម Fulham, oatmeal, សណ្តែកនិងឈ្មោះផ្សេងទៀតមួយចំនួន។

យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើពិភពលោកមនុស្ស ២ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាករបស់វា។ ក្នុងករណីដែលគ្មានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយទឹកនោមផ្អែមនាំឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗបំផ្លាញរាងកាយមនុស្សបន្តិចម្តង ៗ ។

ផលវិបាកទូទៅបំផុតគឺ: ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកស្រោមខួរ, ដំបៅ trophic, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, ketoacidosis ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។ ស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស្លាប់ដោយតស៊ូនឹងជំងឺដ៏ឈឺចាប់ឬប្រែទៅជាមនុស្សពិការពិតប្រាកដ។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអ្វីខ្លះ? មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានទទួលជោគជ័យក្នុងការបង្កើតសំណងដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។

កម្មវិធីសហព័ន្ធ "ជាតិសុខភាព" បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌដែលថ្នាំនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យប្រជាជនគ្រប់រូបនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងស៊ីអាយអេសអេស។ ឥតគិតថ្លៃ ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ MINZDRAVA ។

វាចាំបាច់ដែលអាហាររបស់មនុស្សដែលប្រឈមនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបំពេញដោយសមាសធាតុវីតាមីន។ វាស្ថិតនៅក្នុងន័យនេះដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងថាសមាសធាតុដែលដឹកជញ្ជូនវីតាមីនត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។ វាអាចជាដំបែរបស់អ្នកផលិតនំនិងនំខេកក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូរ rosehip, SPP ឬអាហារបំប៉ន។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកឯកទេស។

យើងមិនគួរភ្លេចអំពីការហាមឃាត់ដូចជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងមិនឱ្យប្រើឈ្មោះនំប៉័ងនំប៉័ងក៏ដូចជារក្សាទុកឬបង្អែមជាអាហារ។ នៅក្រោមការហាមឃាត់ដាច់ខាតគឺសូកូឡាទឹកឃ្មុំនិងការ៉េមក៏ដូចជាបង្អែមផ្សេងទៀត។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានទទូចឱ្យមានការបដិសេធនូវគ្រឿងទេសហឹរហឹរនិងជក់។ មុខម្ហូបនិងមុខម្ហូបមួយចំនួនរួមទាំងខ្លាញ់សាច់ជ្រូកឬខ្លាញ់សាច់ចៀមនឹងប្រែទៅជាសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរបបអាហារដែលបានបង្ហាញ។

កុំភ្លេចអំពីការកំណត់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងចេកទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ និយាយអំពីការប្រើប្រាស់ស្ករវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់របស់វាគឺអាចអនុញ្ញាតិបានប៉ុន្តែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងសមាមាត្រមិនសំខាន់ហើយបន្ទាប់ពីមានការយល់ព្រមពីអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែម។ បើនិយាយទាំងអស់នេះខ្ញុំចង់យកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ក៏ដូចជាលើកទី ២ បង្ហាញពីការពិចារណាចាំបាច់នៃលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃរបបអាហារ។

ដើម្បីញ៉ាំឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នករៀនជំនួសចានណាដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយអ្នកដទៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមរបៀបដែលសូចនាករជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថា:

  • ការជំនួសបែបនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើប្រព័ន្ធពិសេសនៃគ្រឿងនំប៉័ង (XE)
  • ការបង្កើនទំងន់រាងកាយគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តព្យាបាលឈានមុខគេសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ នេះអាចទៅរួចតែជាមួយនឹងរបបអាហារមានកាឡូរីទាបនិងការកើនឡើងនៃសកម្មភាពរាងកាយ។
  • ជាមួយនឹងជម្ងឺដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីមួយវិធីព្យាបាលឈានមុខគេគឺការព្យាបាលជំនួសអាំងស៊ុយលីន។ ទន្ទឹមនឹងនេះការរឹតត្បិតចំណីអាហារគឺជាធាតុផ្សំជំនួយដែលមិនធ្វើឱ្យពួកគេមិនសូវសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពល្អ។

លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 អនុញ្ញាតឱ្យប្រើអាហារជាក់លាក់ប៉ុន្តែមានតែក្នុងសមាមាត្រដែលមានកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។ និយាយអំពីបញ្ហានេះអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការប្រើប្រាស់ស៊ុតទាំងមូល។ យើងកំពុងនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់មិនលើសពីពីរបំណែកក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងប៉ុន្តែមានតែឆ្អិនទន់ប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតឈ្មោះបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើជា omelettes ក៏ដូចជានៅពេលបន្ថែមស៊ុតទៅចានផ្សេងទៀត។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពិសេសសម្រាប់បញ្ហានេះហើយពិចារណាលើលក្ខណៈពិសេសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ផលិតផលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ច្បាប់ចំបងនិងមូលដ្ឋានគឺការពារការធ្លាក់ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាពិសេសសម្រាប់បញ្ហានេះគេសន្និដ្ឋានថាអាហារទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជា ៥ ផ្នែកដោយទទួលទានក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំជាអាហារចម្បង (៣ ដង) និងអាហារសម្រន់ (២ ដង) ។ ក្នុងករណីនេះនៅផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុគីមីរូបភាពគួរតែមើលទៅដូចនេះ:

  • មាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី ៣០% នៃបរិមាណអាហារសរុប
  • ធាតុប្រូតេអ៊ីនមិនលើសពី ២០%
  • មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត - នៅសល់ 50% ។

ដោយសារបញ្ហាចម្បងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាតិស្ករខ្ពស់ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងក្នុងការរៀបចំរបបអាហារគឺកាត់បន្ថយបរិមាណគ្លុយកូសចូលក្នុងខ្លួន។ ការសង្កត់ធ្ងន់ក៏ផ្តោតលើកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដែលអ្នកអាចកម្ចាត់ដៃគូសំខាន់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ទម្ងន់លើសលឿន។

លើសពីនេះទៀតការខូចមុខងារខុសៗគ្នានៅក្នុងថ្លើមអាចធ្វើទៅបាន។ ពួកគេក៏ត្រូវការលុបចោលជាបណ្តើរ ៗ ដែរដោយប្រើផលិតផលទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងនិងខ្លាញ់ទាប។ ឈីក្រុម Fulham និងឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបល្អ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេកឬចៀនត្រូវបានគេដកចេញ។

កុំភ្លេចអំពីបាតុភូតនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌។ រូបរាងរបស់វាគឺអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដូចស្ត្រីខ្លះរាងកាយចាប់ផ្តើមឆ្លើយតបតាមរបៀបពិសេសដើម្បីគ្លុយកូស។ សូមអានបន្ថែមអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនៅទីនេះ។

ចូរយើងពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីភាពស្មុគស្មាញនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងពីរប្រភេទ។

ផ្ទុយពីការពិតដែលថាមនុស្សជាច្រើនស្វែងរកការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលមួយឬផលិតផលផ្សេងទៀតឱសថសម័យទំនើបប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលនយោបាយនៃវិធីសាស្រ្តរួមមួយក្នុងការព្យាបាល។ នៅក្នុងស្ថានភាពនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការកសាងរបបអាហារត្រឹមត្រូវដែលក្នុងនោះម្ហូបមួយឬផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានផ្ទុកក្នុងបរិមាណដែលអនុញ្ញាត។ នេះនឹងត្រូវបានដឹងដោយអ្នកជំងឺនិងរាងកាយរបស់គាត់កាន់តែងាយស្រួល។ ហើយរួមជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលរាងកាយដែលបានជ្រើសរើសពិសេសអ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលពេញលេញបំផុត។ ជាលទ្ធផលអ្នកអាចទទួលបានកាលវិភាគច្បាស់លាស់ដែលត្រូវគិតពីការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនរបបអាហារនិងកីឡា។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីនបរិមាណនិងពេលវេលានៃការគ្រប់គ្រងរបស់វាគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវជាមួយផលិតផលដែលផ្គត់ផ្គង់គ្លុយកូសដល់រាងកាយ។

ផ្ទុយពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនមានការរឹតត្បិតធំលើចំនួនផលិតផលដែលត្រូវយកមកប្រើនោះទេប៉ុន្តែអាំងស៊ុយលីនត្រូវតែណែនាំចូលក្នុងរាងកាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលាហើយប្រសិទ្ធភាពរបស់វាត្រូវតែយកមកពិចារណា។

របបអាហារប្រភេទនេះត្រូវបានជ្រើសរើសជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភហើយមានគោលបំណងដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រយ៉ាងតឹងរឹងចំពោះប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់នៅក្នុងអាហារ។

ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងឈាមយ៉ាងតឹងរឹងនិងបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃទម្រង់គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺដែលនៅសេសសល់។ ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់អ្នកអាចញ៉ាំចំណីអាហារប្រូតេអ៊ីនបានច្រើនដើម្បីកុំអោយមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករ។

អាហារប្រភេទនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែប្រែចំនួនកាឡូរីដែលអាចប្រែប្រួលពី ២៥០០ kcal ទៅ ៦០០ kcal អាស្រ័យលើទំងន់របស់មនុស្សម្នាក់និងការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់គាត់ពេលថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែដោយសារអាហារបំប៉នប្រភេទនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួនវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុន។

បើចាំបាច់គាត់នឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាស្មុគស្មាញវីតាមីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយនឹងតាមដានស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺនៅពេលប្រើរបបអាហារមានកាឡូរីទាប។

ផលិតផលទាំងពីរប្រភេទនេះមានលក្ខណៈទូលំទូលាយហើយអាចជួយសម្រួលដល់ការតស៊ូរបស់រាងកាយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សូមពិចារណា អាចជា បរិភោគក្នុងករណីនេះ:

  • បន្លែទាំងអស់មានពណ៌បៃតងក៏ដូចជាបៃតងគ្រប់ប្រភេទ។
  • ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • រាល់ផលិតផលសាច់គ្មានជាតិខ្លាញ់ក៏អាចទទួលយកបានដែរ។
  • ច្បាប់ដូចគ្នាអនុវត្តចំពោះសាច់ក្រក - បញ្ចូលជាតិខ្លាញ់និងខ្លាញ់តិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន
  • ផ្លែឈើ fructose ទាប
  • buckwheat, oats និង millet អាចរកបានពីធញ្ញជាតិព្រោះវាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។
  • ផ្ទុយពីជំនឿដ៏ពេញនិយមនំបុ័ងអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែមានតែពីម្សៅនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលប៉ុណ្ណោះ។
  • អ្នកអាចផឹកផ្លែឈើស្រស់ពីផ្លែឈើនិងបន្លែដែលអាចទទួលយកបានតែនិងការតុបតែងពីឱសថ
  • ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានអនុញ្ញាត។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបក៏បង្កប់នូវការរឹតត្បិតមួយចំនួនធំដែលមិនគួរធ្វេសប្រហែស។ លេខរបបអាហារគឺ ៩ ហើយវាត្រូវបានគេហៅថា“ តារាង ៩” ។ បញ្ជីនេះរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដែលមិនគួរត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហារទាំងស្រុងប៉ុន្តែចំពោះពួកគេ គួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតៈ

  • គ្រឿងស្រវឹងគឺមិនចង់បាននៅក្នុងទម្រង់ណាមួយនិងដោយមិនគិតពីកម្លាំង,
  • ទឹកផ្លែឈើនិងទឹកដមដែលបានទិញក៏មិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដែរព្រោះវាត្រូវបានផលិតដោយជាតិស្ករច្រើន។
  • កុំប្រើផលិតផលដែលផ្ទុកជាតិស្ករដែលរួមមានបង្អែមគ្រប់ប្រភេទរួមទាំងនំនិងនំថែរក្សា។
  • ត្រូវបោះបង់ចោលការជ្រើសរើសប្រភេទណាមួយដែលរួមមានទាំងអាហារប្រៃនិងសម្លរធម្មតានិងការអភិរក្សផ្សេងៗទៀតជាមួយអំបិល។
  • ទំពាំងបាយជូរសាច់ដែលចម្អិនយ៉ាងម៉ត់ចត់មិនអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបានទេ។
  • ស្រូវប៉ាស្តានិង semolina ត្រូវបានសម្គាល់ក្នុងចំណោមអាហារដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាក៏មិនគួរឱ្យចង់បានដែរ។
  • វាគួរអោយបោះបង់ចោលនូវអាហារដែលមានភាគរយខ្លាញ់ខ្ពស់។
  • គួរចៀសវាងបរិភោគបក្សីខ្លាញ់
  • អ្វីគ្រប់យ៉ាងស្រួចស្រាវក៏ត្រូវតែបដិសេធដែរ។

ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញរបបអាហារនេះត្រូវបានរចនាឡើងដូច្នេះម្ហូបនីមួយៗមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយរូបមន្តគឺផ្អែកលើការវាស់ស្ទង់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៃចំនួនផលិតផល។ នៅលើដៃមួយនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការរអាក់រអួលមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែម៉្យាងទៀតការប្រើរបបអាហារបែបនេះមិនត្រឹមតែអាចរក្សាជាតិគ្លុយកូសធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ចុះទម្ងន់តាមរបៀបដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យនៅជាប់នឹងតារាងទី ៩ ចំពោះអ្នកជំងឺលើសទំងន់ទាំងអស់។ ការរឹតត្បិតរបបអាហារដែលកំណត់ដោយរបបអាហារនេះជួយធ្វើឱ្យមុខងារសរីរាង្គខាងក្នុងមានដំណើរការធម្មតាដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine ។ សូមអានបន្ថែមអំពីរបបអាហារវេជ្ជសាស្ត្រលេខ ៩ នៅទីនេះ។

ជាឧទាហរណ៍ម៉ឺនុយដែលអាចធ្វើបានត្រូវបានបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃសញ្ញាបត្រទីពីរគឺថាមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។

  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាមជាមួយផ្លែប៊ឺរី - 40 ក្រាម
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: កែវ kefir មួយកែវ
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ - ១៥០ មីលីលីត្រសាច់ចៀមដុតនំ - ១៥០ ក្រាមបន្លែចំហុយ - ១០០ ក្រាម
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ សាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងត្រសក់លាយជាមួយប្រេងអូលីវ - ១០០ ក្រាម
  • អាហារពេលល្ងាច ត្រីដូដូដូដុត - ២០០ ក្រាមបន្លែចំហុយ - ១០០ ក្រាម។
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: បបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោ 150g,
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផ្លែប៉ោមបៃតងពីរ
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: borscht (ដោយគ្មានសាច់) - 150 មីលីលីត្រសាច់គោឆ្អិន - 150 ក្រាមផ្លែឈើស្ងួតស្ងួតដោយគ្មានជាតិស្ករ។
  • តែពេលរសៀល: ទំពាំងបាយជូរនៃការកើនឡើងព្រៃ - 150 មីលីលីត្រ,
  • អាហារពេលល្ងាច: ត្រីឆ្អិន - ២០០ ក្រាមបន្លែស្រស់ - ១៥០ ក្រាម។
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: casserole ឈីក្រុម Fulham - 150 ក្រាម,
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ decoction នៃ hips បានកើនឡើង - 200ml,
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបស្ព (ដោយគ្មានសាច់) - ១៥០ មីលីក្រាមនំត្រី - ១៥០ ក្រាមបន្លែស្រស់ - ១០០ ក្រាម
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ស៊ុតឆ្អិន
  • អាហារពេលល្ងាច ខ្ទះសាច់ចំហុយ - ២០០ ក្រាម, ស្ពៃក្តោប - ១៥០ ក្រាម។
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ពងមាន់ពងមាន់ពីរជាមួយបន្លែ ១៥០ ក្រាម
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផឹកទឹកដោះគោជូរ ១៥០ ម។ ល
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបក្រែមផ្កាខាត់ណា - ១៥០ ម។ ម, ម្ទេសហឹរ -២០០ ក្រាម,
  • តែពេលរសៀល: ការ៉ុតការ៉ុតជាមួយឈីក្រុម Fulham -២០០ ក្រាម,
  • អាហារពេលល្ងាច skewers សាច់មាន់ - 200g, បន្លែដុត - 150g ។
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: បបរមី ១៥០ ក្រាម, ផ្លែប៉ោម,
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ក្រូច ២
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបត្រី ២០០ មីលីលីត្រសាច់ជូរ ១០០-១ បបរបបរ -១០០ ក្រាម
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ កែវ kefir, កន្ទក់ - ១០០ ក្រាម,
  • អាហារពេលល្ងាច cutlets សាច់ - 150g, បបរ buckwheat -100g, ដុតនំ asparagus -70g ។
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: កន្ទក់ ១៥០ ក្រាម, ផ្លែប៉ោម,
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ស៊ុតឆ្អិនទន់
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: សម្លបន្លែជាមួយសាច់សាច់ (សាច់គោឬសាច់ចៀម) - ២០០ ក្រាម
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងដើមល្ពៅ - ១៥០ ក្រាម
  • អាហារពេលល្ងាច សាច់ចៀមជាមួយបន្លែ - 250 ក្រាម។
  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាមជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ ៥០ ក្រាម
  • អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ សុដន់មាន់ ១០០ ក្រាម
  • អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ - ១៥០ ម។ ល, សាច់ជូរ - ១០០ ក្រាម, សាឡាត់ពីទងផ្កានិងផ្លែប៉ោម - ១០០ ក្រាម,
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែប៊ឺរី - ១២៥ ក្រាម
  • អាហារពេលល្ងាច បង្គាឆ្អិន - ២០០ ក្រាមសណ្តែកបៃតងសម្រាប់គូ - ១០០ ក្រាម។

Olga៖អរគុណព្រះទឹកនោមផ្អែមបានជៀសពីខ្ញុំប៉ុន្តែខ្ញុំបាន heard អំពីរបបអាហារបែបនេះ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានណែនាំថាវានឹងមានសុខភាពល្អខុសពីរបបអាហារពេញនិយមជាច្រើន។ ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តសាកល្បងវា។ ទោះបីជាការពិតដែលថារបបអាហារគឺជាការព្យាបាលក៏ដោយក៏វាអាចធ្វើឱ្យស្រកទម្ងន់បាន 8 គីឡូក្រាមដែរ។ ប៉ុន្តែជាការពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនត្រឹមត្រូវទេខ្ញុំត្រូវរង់ចាំ។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលបានទូទាត់។

Elena៖ខ្ញុំបានទទួលមរតកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូច្នេះខ្ញុំត្រូវប្រើតារាងទី ៩ ជាប្រូហ្វាលីស។ ខ្ញុំមិនដឹងពីរបៀបដែលខ្ញុំអាចលោតជាតិស្ករដោយគ្មានវានោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលបញ្ហាជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តបានចាប់ផ្តើមវេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយថាប្តូរទៅរបបអាហារ។ ខ្ញុំទទួលបានជាតិស្ករជាមួយវាខ្ញុំតាមដានកម្រិតជាតិស្កររហូតដល់អ្វីៗទាំងអស់ល្អ។

ជោគជ័យ៖បន្ទាប់ពី ៣០ ឆ្នាំ, បញ្ហាជាមួយនឹងការធាត់បានចាប់ផ្តើមហើយជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះនៅលើផ្តេក។ ខ្ញុំត្រូវទៅកាន់តារាង ៩ ដើម្បីកែស្ថានការណ៍។ ជាលទ្ធផលចាប់ពី ១២០ វាអាចកំណត់ទៅ ៩៨ ប៉ុន្តែនេះរួមជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដំបូងវាពិបាកប៉ុន្តែក្រោយមកខ្ញុំបានប្រើវា។ ដូច្នេះខ្ញុំណែនាំអ្នកដែលចង់កម្ចាត់បញ្ហា។

ភាគច្រើននៃអ្នកដែលបានជួបប្រទះនឹងជំងឺមិនល្អបែបនេះដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានដឹងច្បាស់ថាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះមានន័យថាការពិនិត្យឡើងវិញនូវរបៀបរស់នៅទាំងមូល។ ដំបូងបង្អស់នេះអនុវត្តចំពោះទម្លាប់នៃការញ៉ាំ។ ជាការពិតណាស់សព្វថ្ងៃនេះមិនមានថ្នាំគ្រាប់អព្ភូតហេតុបែបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងទេការទទួលទានដែលអាចជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីតម្រូវការដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារជាក់លាក់។

សៀវភៅជាច្រើនត្រូវបានសរសេរអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាការពិតដែលថាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺដែលចាំបាច់សម្រាប់ទាំងបុរសនិងស្ត្រី។ យ៉ាងណាមិញជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺ endocrine ដែលទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអរម៉ូនសំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងខ្លួន - អាំងស៊ុយលីន។ អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងលំពែងហើយចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហារ។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាអាហារណាមួយមានសមាសធាតុសំខាន់បីគឺប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សមាសធាតុទាំងអស់នេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាត (ជាតិស្ករ) មានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ វាគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់កោសិកានៃរាងកាយមនុស្ស។ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀតមានតែសារធាតុតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលបំពេញមុខងារនេះគឺគ្លុយកូសដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់វណ្ណៈម៉ូណូស្យូស។ ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញត្រូវបានបម្លែងទៅជាគ្លុយកូសតាមរបៀបមួយឬផ្សេងទៀត។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្រដៀងគ្នារួមមាន fructose, sucrose, maltose, lactose និងម្សៅ។ ចុងបញ្ចប់មានប៉ូលីស្យូមដែលមិនត្រូវបានស្រូបយកអ្វីទាំងអស់នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ សមាសធាតុបែបនេះរួមមាន pectins, cellulose, hemicellulose, ស្ករកៅស៊ូ, dextrin ។

គ្លុយកូសអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងកោសិការាងកាយបានដោយឯករាជ្យលុះត្រាតែវាទាក់ទងនឹងកោសិកាប្រសាទ - កោសិកាខួរក្បាល។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតទាំងអស់គ្លុយកូសត្រូវការប្រភេទ "កូនសោ" ។ នេះគឺជា "គន្លឹះ" ហើយគឺជាអាំងស៊ុយលីន។ ប្រូតេអ៊ីននេះភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួលជាក់លាក់នៅលើជញ្ជាំងកោសិកាធ្វើឱ្យគ្លុយកូសអាចបំពេញមុខងាររបស់វា។

មូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាការរំលោភលើយន្តការនេះ។ នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មានការខ្វះអាំងស៊ុយលីនដាច់ខាត។ នេះមានន័យថាជាតិគ្លុយកូសបាត់បង់នូវគន្លឹះនៃអាំងស៊ុយលីនហើយមិនអាចជ្រាបចូលកោសិកាបានទេ។ មូលហេតុនៃជម្ងឺនេះច្រើនតែជាជំងឺលំពែងដែលជាលទ្ធផលនៃការសំយោគអាំងស៊ុយលីនធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងរឺក៏ធ្លាក់ចុះដល់សូន្យ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាតិដែកផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នេះគ្លុយកូសមាន“ គ្រាប់ចុច” ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាចូលក្នុងកោសិកា។ ទោះយ៉ាងណានាងមិនអាចធ្វើបែបនេះបានទេពីព្រោះ“ សោរ” មានកំហុស - នោះគឺកោសិកាមិនមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់ដែលងាយនឹងអាំងស៊ុយលីនទេ។ ស្ថានភាពនេះច្រើនតែវិវត្តបន្តិចម្តង ៗ ហើយមានបុព្វហេតុជាច្រើនរាប់ចាប់ពីខ្លាញ់លើសនៅក្នុងខ្លួនរហូតដល់មានលក្ខណៈតំណពូជ។ ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្ររាងកាយអាចចាប់ផ្តើមមានកង្វះអាំងស៊ុយលីន។

លក្ខខណ្ឌទាំងពីរមិននាំមកនូវអ្វីដែលល្អសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នោះទេ។ ទីមួយគ្លុយកូសដែលមិនចូលក្នុងកោសិកាចាប់ផ្តើមកកកុញនៅក្នុងឈាមត្រូវបានដាក់ក្នុងជាលិកាផ្សេងៗធ្វើឱ្យខូចពួកគេ។ ទីពីររាងកាយចាប់ផ្តើមខ្វះថាមពលដែលវាគួរតែទទួលបានពីដំបូងគ្លុយកូស។

តើរបបអាហារអាចជួយក្នុងករណីទាំងពីរយ៉ាងដូចម្តេច? វាត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីបន្ថែមការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកែតម្រូវបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។

ដំបូងបង្អស់វាគឺជាស្ថេរភាពនៃកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមចាប់តាំងពីការកើនឡើងកំហាប់គ្លុយកូសជៀសមិនរួចនាំឱ្យមានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរដល់សរីរាង្គផ្សេងៗ។ ដំបូងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សរសៃឈាមការធ្វើឱ្យឈាមរត់កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការរលាកនិង necrotic នៅក្នុងជាលិកាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញភាពស៊ាំត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរអាចធ្វើទៅបានដែលអាចគំរាមកំហែងដល់អ្នកជំងឺដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងលទ្ធផលធ្ងន់ធ្ងរ - គាំងបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជំងឺហឺត។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ដំបូងបង្អស់គួរតែមានគោលបំណងធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងឈាម។ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះអ្នកជំងឺត្រូវបានបង្ខំឱ្យប្រើអាំងស៊ុយលីនចាក់បញ្ចូលបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយអាហារគួរតែត្រូវនឹងបរិមាណគ្លុយកូសដែលអាំងស៊ុយលីនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ បើមិនដូច្នោះទេប្រសិនបើមានអាំងស៊ុយលីនច្រើនពេកឬតិចតួចនោះទាំង hyperglycemic (ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់) និងលក្ខខណ្ឌជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះអាចទាក់ទងបាន។ លើសពីនេះទៅទៀតការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមតាមក្បួនមិនតិចទេឬគ្រោះថ្នាក់ជាងជំងឺលើសឈាមទៅទៀត។ យ៉ាងណាមិញគ្លុយកូសគឺជាប្រភពថាមពលតែមួយគត់សម្រាប់ខួរក្បាលហើយកង្វះឈាមអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាសន្លប់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មករបបអាហារមិនគួរត្រូវបានគេអនុវត្តអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃប៉ុន្តែសម្រាប់មួយជីវិតរបស់អ្នកពីព្រោះរហូតមកដល់ពេលនេះមិនមានវិធីដើម្បីព្យាបាលជំងឺទាំងស្រុងទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាអ្នកជំងឺនឹងត្រូវបានគេដកហូតនូវសេចក្តីរីករាយដែលទទួលបានពីអាហារជាទីស្រឡាញ់របស់គាត់ទេ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវរួមជាមួយការលេបថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករនិងអាំងស៊ុយលីននឹងជួយធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃជំងឺនេះហើយក្នុងករណីនេះមនុស្សម្នាក់អាចមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារ។ ដូច្នេះការព្យាបាលគ្រឿងញៀននិងអាហារូបត្ថម្ភដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការព្យាបាលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាការពិតណាស់ការព្យាបាលជាមួយឱសថបុរាណក៏អាចធ្វើទៅបានដែរប៉ុន្តែមានតែការអនុញ្ញាតពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានជំទាស់ទេនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដោយអ្នកឯកទេសណាមួយ។ របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតគូរពីប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (១ ឬ ២) ស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺកំរិតនៃការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រជំងឺឆ្លងកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយការលេបថ្នាំដោយអ្នកជំងឺ។ ល។

មនុស្សគ្រប់រូបមានទម្លាប់ញ៉ាំនិងអាហារដែលចូលចិត្តយូរមកហើយ។ នៅពេលធ្វើរបបអាហារអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែគិតពីកត្តានេះ។

កត្តានៃលក្ខណៈបុគ្គលនៃរបបអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំរបបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកមិនត្រឹមតែអាចយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមនុស្សម្នាក់បានញ៉ាំពីមុនហើយជំនួសវាដោយសមាសធាតុខុសគ្នាទាំងស្រុងនោះទេ។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការកែសម្រួលទំលាប់នៃរបបអាហារសម្រាប់មនុស្សម្នាក់, បំបាត់នូវគ្រោះថ្នាក់ពីវា។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសដើម្បីសង្កេតមើលគោលការណ៍នេះក្នុងការព្យាបាលជំងឺចំពោះកុមារពីព្រោះមនុស្សពេញវ័យអាចបង្ខំខ្លួនឯងហើយបញ្ចុះបញ្ចូលកូនឱ្យញ៉ាំអ្វីដែលមិនល្អសម្រាប់គាត់នឹងកាន់តែពិបាក។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនចាំបាច់បង្កើតរូបមន្តអាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមពិសេសទេព្រោះមានរូបមន្តល្បី ៗ ដែលបំពេញតាមតម្រូវការនៃតារាងរបបអាហារ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការវិវត្តនៃតារាងប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាហារូបត្ថម្ភពិសេសគឺចាំបាច់ដោយគិតពីលក្ខណៈសរីរវិទ្យានៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលបច្ចេកទេសដែលផ្តល់ជូនស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់នាងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់កូនដែលមិនទាន់កើតផងដែរ។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះស្ត្រីគួរតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មានតួនាទីសំខាន់ផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាមតិរបស់អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភអំពីភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំចំណីអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមខុសគ្នា។ សាលាវេជ្ជសាស្ត្រទឹកនោមផ្អែមបែបបុរាណមានមតិថាប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកនេះផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជាអតិបរមា។ នៅពេលថ្ងៃគួរតែមានអាហារសំខាន់ចំនួន ៣ (យើងកំពុងនិយាយអំពីអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច) ។ អាហារនីមួយៗអាចមានម្ហូប ២-៣ ចាន។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាអ្នកជំងឺអាចធ្វើអាហារសម្រន់ ២ ឬ ៣ មុខដោយមានម្ហូប ១ មុខពេលថ្ងៃ។ គួរតែរៀបចំរបបអាហារដើម្បីឱ្យអាហារត្រូវបានយកដោយអ្នកជំងឺរាល់ថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយ។

អាហារនីមួយៗគួរតែមានបរិមាណកាឡូរីជាក់លាក់។ កាឡូរីសរុបគួរតែត្រូវបានចែកចាយប្រហាក់ប្រហែលដូចនេះ:

  • ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក - ២៥%
  • ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកលើកទីពីរ - 10-15%
  • នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ - 25-30%,
  • នៅពេលថ្ងៃត្រង់ - 5-10%,
  • ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច - 20-25%,
  • ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ - ៥-១០%

ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទស្សនៈថាវាល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺញ៉ាំអាហារ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីកុំបង្កើតបន្ទុកលើសនៅលើលំពែង។ មតិទូទៅគឺថាវាជាការល្អបំផុតដែលធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើននៅពេលព្រឹក។

នេះគឺជាច្បាប់មួយចំនួនដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល៖

  • វាជាការចាំបាច់ដែលមនុស្សនោះនឹងបរិភោគជាលើកចុងក្រោយមិនលើសពី ៣ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
  • នៅពេលទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃគួរតែស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីដំបូង
  • ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំបង្អែមតិចតួចវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាក្នុងអំឡុងពេលអាហារចម្បងហើយមិនមែនជាអាហារសម្រន់ទេព្រោះក្នុងករណីចុងក្រោយមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
  • អ្នកជំងឺមិនគួរបរិភោគភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណក្រោយពេលស្ត្រេស។
  • វាចាំបាច់ណាស់ដែលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំល្មមជៀសវាងញ៉ាំហួសហើយចាកចេញពីតុដោយអារម្មណ៍ឃ្លានបន្តិច។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតម្រូវឱ្យមានការរឹតត្បិតជាច្រើនហើយវេជ្ជបណ្ឌិតខ្លះបានហាមប្រាមអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេមិនឱ្យចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀងព្រោះតាមក្បួនពួកគេត្រូវបានអមដោយការញ៉ាំនិងញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខាញ់ខ្ពស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនតែងតែជាវិធីត្រឹមត្រូវទេ។ អ្នកមិនអាចបង្ខំមនុស្សឱ្យញ៉ាំនៅផ្ទះជានិច្ចកុំទៅភោជនីយដ្ឋានហាងកាហ្វេពិធីជប់លៀងឬភ្ញៀវ។ ទីមួយវាមិនអាចទៅរួចទេហើយទីពីរវាត្រូវយកមកពិចារណាថាការញ៉ាំមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសរីរវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតួនាទីសង្គមទៀតផង។

ការមិនអើពើនឹងកត្តានេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាអ្នកជំងឺឈប់ប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហាររបស់គាត់ហើយសង្កេតមើលរបបទទួលទានអាហារ។ នេះធ្វើឱ្យខូចប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលទាំងមូល។ ដូច្នេះដំណោះស្រាយត្រឹមត្រូវនឹងមិនមែនជាការហាមឃាត់នោះទេប៉ុន្តែការបណ្តុះបណ្តាលអ្នកជំងឺឱ្យមានជំនាញដើម្បីកំណត់ពីគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលហើយជំនួសឱ្យវាដែលសមស្របជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកជំងឺចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀងបន្ទាប់មកគាត់ត្រូវតែបដិសេធមិនផឹកស្រា។ ជាការពិតណាស់ទោះបីមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំត្រឹមត្រូវក៏ដោយការផឹកស្រាអាចជួយដល់កម្រិតនៃការខិតខំទាំងអស់របស់គាត់។ ជាតិអាល់កុលអេទីលរំខានយ៉ាងខ្លាំងដល់ការរំលាយអាហារនៃសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃអាហារ (ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់) ធ្វើឱ្យមុខងាររបស់សរីរាង្គសំខាន់បំផុត (ជាសំខាន់ថ្លើម) និងអាចបណ្តាលឱ្យរលួយជំងឺ។

លក្ខណៈពិសេសនៃវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនិងហាមឃាត់

របបអាហារដែលត្រូវបានរចនាត្រឹមត្រូវគួរតែគិតពីវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ។ ការព្យាបាលកំដៅយូរមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ដូច្នេះចានទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬចំហុយ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាការព្យាបាលកំដៅបង្កើនសន្ទស្សន៍ glycemic ។

ការដុត, ចៀនជ្រៅ, អាហាររហ័ស, អាហារពាក់កណ្តាលសម្រេចត្រូវបានហាមឃាត់។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ mayonnaise, ketchup, ទឹកជ្រលក់នៅពេលចម្អិនចានទេ។

ផលិតផលទាំងនោះដែលមានមាតិកាម្សៅខ្ពស់គឺល្អបំផុតមិនឱ្យឆ្អិនឬកិនព្រោះម្សៅងាយស្រូបយកបន្ទាប់ពីកែច្នៃបែបនេះ។ ដូច្នេះដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះល្អបំផុតនៅក្នុងសំបកហើយធញ្ញជាតិមិនចាំបាច់រំលាយទេ។

ចានមិនគួរត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ឬក្តៅទេប៉ុន្តែមានសីតុណ្ហភាព + 15-66 អង្សាសេ។

នៅក្នុងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនគំនិតនៃសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ពាក្យនេះសំដៅទៅលើសមត្ថភាពរបស់ផលិតផលដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូស។ សូចនាករនេះមិនស្មើនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចជាមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងមាតិកាកាឡូរីទេ។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់កាន់តែខ្ពស់កម្រិតគ្លុយកូសកើនឡើង។ តាមក្បួនមួយដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតស្មើគ្នានៅក្នុងផលិតផលមួយចំនួនជីអាយអាយខ្ពស់ជាងនៅក្នុងអ្នកដែលសមាមាត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញខ្ពស់ជាងហើយមាតិកានៃសរសៃរុក្ខជាតិទាបជាង។ GI ដែលមានអាយុតិចជាង ៤០ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទាបជាមធ្យមពី ៤០ ទៅ ៧០ និងខ្ពស់ជាង ៧០ ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការពិចារណា GI ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីននិងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ដូច្នេះជីអាយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចងក្រងរបបអាហារល្អបំផុត។

បញ្ជីខាងក្រោមបង្ហាញពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមនៃអាហារផ្សេងៗគ្នា។


  1. Chernysh ទ្រឹស្តី Pavel Glucocorticoid- រំលាយអាហារនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ / Pavel Chernysh ។ - អិមៈការបោះពុម្ភផ្សាយការសិក្សា LAP Lambert ឆ្នាំ ២០១៤ ។

  2. Romanova E.A. , Chapova O.I. ទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែម។ សៀវភៅដៃ, អ៊ែកសុម - អិម, ឆ្នាំ ២០១៥ ។ - ៤៤៨ ទំ។

  3. Nikolaychuk, L.V រូបមន្ត ១០០០ មុខសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus / L.V. Nikolaychuk, N.P. ហ្ស៊ូប៊ីស្កាយ៉ា។ - អិមៈបណ្ណាគារឆ្នាំ ២០០៤។ - ១៦០ ទំ។
  4. ខាមីនមីនវិ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វិធីដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកនិងពន្យារអាយុជីវិត។ បោះពុម្ពផ្សាយរ៉ូស - អូ - ដុន, បោះពុម្ពផ្សាយផិននិចឆ្នាំ ២០០០ ទំព័រ ៣១៣ ទំព័រចំនួន ១០.០០០ ច្បាប់។
  5. ការណែនាំសម្រាប់គ្លីនិកអរម៉ូន endocrinology ។ - អិមៈវេជ្ជសាស្ត្រឆ្នាំ ២០១៤ ។ - ៦៦៤ ទំ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញនៅក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

មើលវីដេអូ: ជងមហរកសដន (ឧសភា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក