មុខម្ហូបសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ មុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍មុខម្ហូប (រូបថត)

លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដោយមានជំនួយពីរូបមន្តសម្រាប់មុខម្ហូបអាហារនិងមុខម្ហូបដែលត្រូវបានរចនាយ៉ាងល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់រាល់ថ្ងៃអ្នកអាចរក្សាកម្រិតជាតិស្ករធម្មតាដោយមិនចាំបាច់ប្រើវិធីព្យាបាលបន្ថែម។

• តារាងរបបអាហារបុរាណ ៩ យោងតាមលោក Pevzner គឺជាជំរើសអាហារបំប៉នទូទៅបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង endocrine ។ តារាង ៩ ជារបបអាហារមានកាឡូរីទាបដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចបំផុត។
• របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺមានគោលបំណងកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតនិងការដកកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនចេញពីរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់។
• របបអាហារ keto គឺជារបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ដោយសារតែការពិតដែលថាមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារកម្រិតធម្មតានៃគ្លីសេម៉ាត្រូវបានសម្រេច។

ជំរើសល្អបំផុតសំរាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបព្រោះរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអាចទទួលបាននូវការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់និងជាអចិន្ត្រៃយ៍នូវជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ច្បាប់របបអាហារ

ដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបមួយសប្តាហ៍អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតានិងកាត់បន្ថយទំងន់ដោយធាត់៖

• បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបដែលអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមានលក្ខណៈបុគ្គលយ៉ាងតឹងរឹងហើយប្រហែលជា ១០០-៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការដាក់កម្រិតគួរតែត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ដោយផ្តោតលើសុខុមាលភាពនិងចំណង់ចំណូលចិត្តម្ហូបអាហារចាប់តាំងពីការបដិសេធយ៉ាងខ្លាំងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនាំឱ្យមានការហួសប្រមាណជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
• ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានបន្លែឆៅ ៥០០-៦០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនិងបន្លែដែលគ្មានជាតិគីមីដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយកំដៅដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។
• ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងចំនួនតិចតួចបំផុត (១០០-១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ អ្នកអាចបង្កើនការញ៉ាំផ្លែឈើរាល់ថ្ងៃដល់ ២០០-២៥០ ក្រាមប្រសិនបើក្រោយពេលបរិភោគមិនមានជាតិស្ករកើនឡើងខ្លាំងទេ។
• របបអាហាររួមមានធញ្ញជាតិនិងផលិតផលធ្វើនំពីម្សៅស្រូវសាលី durum ១០០-១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាជាការសំខាន់ដើម្បីគ្រប់គ្រងការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយចំពោះធញ្ញជាតិដោយប្រើជាតិស្ករពីព្រោះសូម្បីតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងច្រើនទោះបីជាការពិតដែលថាវាជាកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតក៏ដោយ។
• ចំណែកនៃប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ (ប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់) គួរតែត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងមឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។
• ខ្លាញ់បន្លែនិងខ្លាញ់សត្វដែលមានគុណភាពខ្ពស់ (ត្រូវនឹងការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប) ការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាមហើយក៏ជួយបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលល្អផងដែរ។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលបង្កើតមុខម្ហូបអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោមស្តីពីការរៀបចំរបបអាហារ៖

• របបអាហារគួរតែមានអាហារសំខាន់ ៣ មុខនិងអាហារសម្រន់ ១-២ ពេលចន្លោះពេល ២-៥-៣ ម៉ោង
• អាហារចម្បងគួរតែមានមួយចំណែកធំនៃបន្លែ ១៥០-២០០ ក្រាមសាច់ឬផលិតផលប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតក៏ដូចជាខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អក្នុងទម្រង់ជាប្រេងបន្លែឬឈីសដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
• ជាអាហារសម្រន់ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ឬគ្រាប់ ១៥-២០ ក្រាមត្រូវបានអនុញ្ញាត
• តែកាហ្វេនិងតែរុក្ខជាតិត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅពេលណាមួយ។

បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ (តារាង)

អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែដកផ្លែឈើនិងផ្លែប័រផ្អែមចេញពីរបបអាហារក៏ដូចជាចានដែលមានជាតិស្ករនិង fructose បន្ថែមទៀតផង។

អាហារដែលផ្ទុកទៅដោយម្សៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ពីព្រោះម្សៅមាននិន្នាការបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជាមួយនឹងតម្លៃគ្លុយកូសធម្មតាម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រួមបញ្ចូលទាំងដំឡូងបារាំងតិចតួច (២-៣ ដុំក្នុងមួយសប្តាហ៍) ដាំឱ្យពុះក្នុងឯកសណ្ឋានរបស់ពួកគេមានតែក្នុងទម្រង់ញាក់ព្រោះបន្ទាប់ពីត្រជាក់សន្ទស្សន៍គ្លីសេមិកថយចុះនៅក្នុងម្សៅ។

វាជាការយល់ច្រឡំថាការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនក្នុងទឹកនោមផ្អែមនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺតម្រងនោម។ តាមពិតមូលហេតុនៃការបំផ្លាញតំរងនោមគឺ hyperglycemia ថេរហើយមិនមែនជាបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារទេ។

ការយល់ខុសមួយទៀតទាក់ទងនឹង fructose ដែលមិនបណ្តាលឱ្យការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារផ្អែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ គ្រោះថ្នាក់ចម្បងនៃជាតិស្ករ fructose គឺសារធាតុបន្ទាប់ពីទទួលទានមិនផ្តល់ថាមពលដល់កោសិការាងកាយដោយថាមពលទេប៉ុន្តែចូលក្នុងថ្លើមដែលភ្លាមៗវាប្រែទៅជាខ្លាញ់បណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺថ្លើមនិងធាត់។

ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ដោយប្រើបញ្ជីរបបអាហារអ្នកអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយជោគជ័យធ្វើឱ្យកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធធម្មតានិងកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយផងដែរ។ ការរក្សារបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធានានូវដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធ endocrine និងរំលាយអាហារដែលការពារការវិវត្តនៃផលវិបាក។

ថ្ងៃច័ន្ទ

• អាហារពេលព្រឹក៖ ស៊ុតចៀន ៣ ពងប៉េងប៉ោះស្រស់និងត្រសក់ជាចំណិតតូចៗនៃនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយប៊ឺឬឈីសកាហ្វេ (តែ) ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: បបរបបរខ្ញីត្រីចំហុយសាឡាត់ស្ពៃស្រស់ជាមួយខ្ទឹមសខូឃីឃ្យូបខូឃីដូង ២០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាច: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Walnut chopped, កាកាវ។

• អាហារពេលព្រឹក៖ នំសាំងវិចមួយពីនំប៉័ងកន្ទក់ជាមួយឈីសគ្រាប់ ៣-៤ (គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសណ្តែកឬ Walnut) កាហ្វេ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ថ្លើមសាច់គោអាំង, សាច់អាំង, សាឡាត់។
• អាហារពេលល្ងាច: ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយផ្លែកកនៃពូជដែលមិនមានជាតិផ្អែម (ប៊្លូប៊ឺរីរីស) និងគ្រាប់ (300 មីលីលីត្រ) ។

• អាហារពេលព្រឹក: ឈីសឈីស (ជាមួយ pasillium ជំនួសឱ្យម្សៅ) ចៀនក្នុងប្រេងដូងក្រែមជូរកាកាវ។
• អាហារពេលថ្ងៃត្រង់៖ នំម៉ាឃីនដុតនំជាមួយបន្លែនំបុ័ងឈីសទឹកនោមផ្អែមតែ។
• អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់ (ពងមាន់ ២ ឆ្អិនសាឡាត់ស្ពៃចិនប៉េងប៉ោះ) ។

• អាហារពេលព្រឹក: ច្របាច់ពងជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីសកាហ្វេ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖“ pilaf” ពីបបរ buckwheat ជាមួយសាច់ជ្រូកសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយមួយក្តាប់។
• អាហារពេលល្ងាច: ឈីក្រុម Fulham ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ stevia, Cream sour ។

• អាហារពេលព្រឹក៖“ នំផេនខេន” ពីបឺហ្គឺរបៃតងជាមួយឈីសនិងសាច់ឆ្អិនកាកាវ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ប្រហិតសាច់មាន់សាច់សណ្តែកឆ្អិន ៣០ ក្រាមសាឡាត់។
• អាហារពេលល្ងាច: ច្របាច់ពងនៅក្នុងឡ, ត្រសក់ទឹកដោះគោជូរ។

• អាហារពេលព្រឹក៖ ឈីសឈីសខ្ទិះខ្ទិះជាមួយនំផ្អែមគ្រាប់កាហ្វេ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ៈអាហារ Stew របស់ទួរគីស្ពៃការ៉ុតនិងម្ទេសចំណិតឈីសនំផ្អែមទឹកនោមផ្អែម (៣០ ក្រាម) កាកាវ។
• អាហារពេលល្ងាច: salad ជាមួយឱសថនិងស៊ុតឆ្អិន, rosehip compote ។

រូបមន្តឆ្ងាញ់

មុខម្ហូបពេញលេញសម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែរួមមានសាច់ទឹកដោះគោជូរត្រីនិងផ្សិតចានក៏ដូចជាបន្លែស្រស់ៗដោយមិនគិតពីរដូវកាល។ ការប្រើរូបមន្តរបបអាហារពីបញ្ជីអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យមានការរៀបចំអាហារហ៊ាននិងឆ្ងាញ់ដោយមិនបង្កឱ្យមានជំងឺហឺត។

នំម៉ាឃីនដុតនំ

ដើម្បីចំអិនមីសណ្តែកអ្នកនឹងត្រូវការមី ៣ កេស ១៥០ ក្រាមផ្កាខាត់ណាផ្កាខាត់ណានិងពន្លកស៊្រីស៊ុបម្រេចកណ្ដឹងសណ្តែកសណ្តែកប៉េងប៉ោះស្ងួតនិងការ៉ុត។

ម៉ាស្ការ៉ាត្រូវតែកាត់ជាពីរផ្នែកយ៉ាងវែងដាច់ពីគ្នានូវជួរភ្នំនិងឆ្អឹងអំបិលនិងដាក់ក្នុងឡដុតនំដោយដាក់ចំណិត។ បំពេញល្បាយបន្លែនៅលើខ្ទះអំបិលម្រេចប្រោះជាមួយឱសថដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ម្ហូបត្រូវបានគ្របដោយ foil និងដុតនំនៅក្នុងឡនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់ពីនោះ foil ត្រូវបានយកចេញហើយដុតនំរយៈពេល 5 នាទីទៀត។

Pilaf សាច់មាន់ Buckwheat

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់: បបរ (៧០០ ក្រាម), សាច់មាន់ (០.៥ គីឡូក្រាម), ខ្ទឹមបារាំង ៤ និងការ៉ុតប្រេងបន្លែ (កន្លះកែវ), អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស។

ធញ្ញជាតិត្រូវបានទឹកនាំទៅច្រើនដងហើយទុកឱ្យហើមក្នុងទឹកត្រជាក់។ ប្រេងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង cauldron សម្រាប់ pilaf ឬនៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់បំណែកនៃសាច់មាន់ត្រូវបានបន្ថែមហើយអំបិលត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ទាប់ពី 3-7 នាទីខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវបានបន្ថែម។

នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានធ្វើឱ្យមានពណ៌ត្នោតសូមបន្ថែមបបរបឺរហើយចាក់ pilaf ជាមួយទឹកត្រជាក់ដល់កម្ពស់ ១ សង្ទីម៉ែត្រពីលើធញ្ញជាតិ។ Pilaf ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់។ បន្ទាប់ពី 15 នាទីម្ហូបត្រូវបានអំបិលម្រេចនិងធ្វើឱ្យម៉ត់នៅក្រោមគំរបរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់រយៈពេល 15-20 នាទីទៀត។

បម្រើ pilaf ក្តៅ, ប្រោះជាមួយឱសថ។

កូរ៉េហ្សុចឈីនី

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: ហ្សីចឈីនីតូចមួយការ៉ុត ៣ ខ្ទឹមសខ្ទឹមស ១ ស្លាបព្រាបាយទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម ១ ស្លាបព្រាប្រេងអូលីវអំបិលម្រេច។

Zucchini និងការ៉ុតត្រូវបានលាងនិងជូតលើក្រឡាចត្រង្គពិសេស។ zucchini វ័យក្មេងអាចត្រូវបានកំទេចដោយសំបកហើយសំបកទុំនិងគ្រាប់ស្អាតបន្ថែមទៀត។ ខ្ទឹមត្រូវបានកំទេចដោយប្រើសារពត៌មាន។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាអំបិលទឹកខ្មះនិងប្រេងត្រូវបានបន្ថែម។

មុនពេលបម្រើសាឡាត់គួរតែត្រូវបានគេប្រើរយៈពេល 1-2 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។

នំប័រប៊ឺហ្គឺរបៃតង

ដើម្បីធ្វើនំផេនខេនអ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោបឺរនិងទឹកដោះគោបៃតងមួយកែវពងមាន់ពងមាន់ពងមាន់ ២ ស្លាបព្រាអំបិល។

ធញ្ញជាតិត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងត្រាំ (យ៉ាងហោចណាស់ ៨ ម៉ោង) ដើម្បីឱ្យទឹកគ្របធញ្ញជាតិ ១-១.៥ សង្ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីត្រាំទឹកខាងលើត្រូវបានបង្ហូរប៉ុន្តែទឹករំអិលដែលបញ្ចេញចេញពី buckwheat នៅសល់។ កិនធញ្ញជាតិជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានិងបន្ថែមស៊ុតទឹកដោះគោកន្ទក់និងអំបិលទៅក្នុងដំឡូងម៉ាស់ដែលមានលទ្ធផល។

Pancakes ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រេងបន្លែរយៈពេល 2-3 នាទីនៅលើដៃម្ខាងហើយ 1-2 នាទីនៅម្ខាងទៀតហើយបម្រើជាមួយការបំពេញប្រៃឬផ្អែម។

គន្លឹះទូទៅក្នុងការអភិវឌ្ឍមុខម្ហូបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជារោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធ endocrine ដែលនាំឱ្យមានការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតមិនត្រឹមត្រូវនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពសុខភាពនិងធានាការការពារផលវិបាកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់មិនត្រឹមតែការចាប់ផ្តើមនៃការព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដោយគិតគូរពីគោលការណ៍មូលដ្ឋាន។

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាគន្លឹះក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែព្យាយាមធ្វើឱ្យមានម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្មនិងការពារការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អាហារគួរតែនៅជិតនឹងតារាងលេខ ៩ ដែលត្រូវបានបញ្ចូលជាផ្លូវការនៅក្នុងបញ្ជីនៃរបបអាហារព្យាបាល។ តម្រូវការសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិង lipids ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានគេសន្មត។

ចំពោះអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តោតលើអង្គភាពនំប៉័ង (XE) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគិតពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតចូល។ ដើម្បីគណនា XE អ្នកត្រូវគិតពីសន្ទស្សន៍កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង ១០០ ក្រាមដែលនឹងត្រូវបែងចែក ១២ ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវផ្តោតលើទំងន់រាងកាយព្រោះថាការរឹតត្បិតតឹងតែងបំផុតគឺចាំបាច់សំរាប់អ្នកដែលលើសទម្ងន់។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម ២ ក្រុម

គោលការណ៍នៃរបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

គោលការណ៍នៃរបបអាហារព្យាបាលគឺការកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនិងការគ្រប់គ្រងកាបូអ៊ីដ្រាតចូល។ វាអាស្រ័យលើគោលការណ៍ទាំងពីរនេះថាតើមុខម្ហូបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នឹងមានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងដូចម្តេច។ ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍ប្រហាក់ប្រហែលជាមួយរូបមន្តត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើដោយមិនគិតពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិប៉ុន្តែជាមួយលក្ខណៈពិសេសនៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។ ការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែច្រើនគួរតែត្រូវបានបង់ទៅបរិមាណប្រូតេអ៊ីនព្រោះមុខងារត្រឹមត្រូវនៃសារពាង្គកាយទាំងមូលពឹងផ្អែកលើពួកគេក្នុងន័យជាច្រើន។ កង្វះជាតិប្រូតេអ៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានសុខភាពមិនល្អ។

កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន

របបអាហារព្យាបាលសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែផ្អែកលើគោលការណ៍សំខាន់ៗដូចខាងក្រោម៖

• ចំនួនអប្បបរមានៃអាហារក្នុងមួយថ្ងៃ - ៥ ដង
• ការផ្តល់សេវាកម្មគួរតែតូច
• បន្ទាប់ពីអាហារណាមួយអារម្មណ៍នៃការឃ្លានឬការឃ្លានគួរតែត្រូវបានរារាំង
• ជំនួសឱ្យជាតិស្ករមានតែបង្អែមដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមានការចូលរួមពីវេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវបានអនុញ្ញាត
• នៅពេលរចនាម៉ឺនុយផលិតផលជីអាយអាយតែងតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់។

លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនម្ហូបដោយផ្តោតលើវិធីសាស្ត្រសុភាពរាបនៃការព្យាបាលកំដៅ។ ការថែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមនិងការការពារការលេចឡើងនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលប្រែទៅជាមិនចង់បានបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ endocrine ភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើបញ្ហានេះ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលអាហារចំហុយនិងចំហុយនៅក្នុងរបបអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀតសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូបអ្នកអាចប្រើឡចំហាយទ្វេឬចង្ក្រានយឺត។

ចានដែលបម្រើនៅលើតុអាចមានសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សជាមធ្យម។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំមិនឱ្យលើសពីតម្លៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ ២៥០០ ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់សារធាតុចិញ្ចឹមគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានកំណត់។

ផ្អែកលើគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានអ្នកអាចចងក្រងរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ហើយត្រូវប្រាកដថានឹងមានភាពប្រសើរឡើងបន្តិចម្តង ៗ ចំពោះសុខុមាលភាព។

ផលិតផលហាមឃាត់និងមានកំណត់

របបអាហារព្យាបាលទាក់ទងនឹងការរឹតត្បិតជាក់លាក់ដែលវាគួរឱ្យចង់ធ្វើតាមដោយគ្មានការបរាជ័យ។ អាហារមានកំរិតនិងហាមឃាត់មានផលប៉ះពាល់ច្រើនដូច្នេះវាជាការមិនចង់រួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារ។ ទោះបីជាមានការរឹតត្បិតធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយរបបអាហារនឹងមិនមានបរិមាណតិចទេ។ បញ្ហានឹងមានតែនៅក្នុងជម្រើសអាហារត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះ។

ដូច្នេះអ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើ?

1. អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងស្ករខ្ពស់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ផលិតផលបែបនេះរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមដូច្នេះការធ្វេសប្រហែសនៃការហាមឃាត់បែបនេះគំរាមកំហែងដល់សុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
2. Macaroni, ល្ពៅនិង zucchini ត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ។
3. អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែបោះបង់ចោលផ្លែឈើដែលមានកម្រិតជាតិស្ករ fructose និងម្សៅកើនឡើង។ បើមិនដូច្នោះទេសុខុមាលភាពធ្ងន់ធ្ងរអាចកើតឡើង។
4. វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកចំណីអាហារជាមួយគ្រឿងទេសនិងជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ពីរបបអាហារព្រោះវាប្រែជាបន្ទុកលើសសម្រាប់ក្រពះ។
5. វាពិតជាមិនចង់បានខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរដែលមានបរិមាណខ្លាញ់ខ្ពស់។
6. ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់។ ជាតិអាល់កុលអាចនាំឱ្យមានស្ថានភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះដែលក្នុងនោះសន្លប់ទឹកនោមផ្អែមអាចកើតឡើង។

បញ្ជីអាហារដែលអ្នកអាចនិងមិនអាចបរិភោគបាន

អាហារខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំក្នុងបរិមាណមានកំណត់៖

• ឈីស
• ប៊ឺ
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់
• សាច់ខ្លាញ់
• semolina
• អង្ករស
• ត្រី (ជក់និងអំបិល) ។

អាហារមានកំណត់ត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។អាហារដែលត្រូវបានហាមឃាត់និងដាក់កម្រិតគួរតែមិនមានពីមុខម្ហូបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ឡើយ។ ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងរូបមន្តទោះបីជាមានការហាមឃាត់និងការរឹតត្បិតក៏ដោយនៅតែនឹងប្រែទៅជាមានលក្ខណៈប្លែកនិងមានជីវជាតិ។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នៅតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនដូច្នេះវាប្រែជាអាចធ្វើឱ្យមានរបបអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរនិងពេញលេញ។

1. វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើត្រីស្រាលឬទំពាំងបាយជូរសាច់។ គេសន្មត់ថាវត្ថុរាវដំបូងដែលត្រូវបានគេចម្អិនសាច់ឬត្រីនឹងត្រូវបង្ហូរជាចាំបាច់។ ស៊ុបឬប៊ីសឆេតត្រូវបានចម្អិនតែលើអាហារទីពីរ។ ស៊ុបសាច់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
2. សាច់និងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិននំប៉័ងចំហុយដូចជាការព្យាបាលកំដៅបែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាង។
3. ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដែលមានកម្រិតជាតិខ្លាញ់អប្បបរមាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។ ដូច្នេះអ្នកអាចផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះ kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ, ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប, ទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានបង្អែមដោយគ្មានបន្ថែម។ ស៊ុត ៣-៥ គ្រាប់ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ដែរប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះប្រូតេអ៊ីនតែប៉ុណ្ណោះ។
4. បបរដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃគុជខ្យង buckwheat និង oatmeal ក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារផងដែរ។ ធញ្ញជាតិបែបនេះត្រូវបានគេបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែមានតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
5. វាជាការមិនចង់បដិសេធទាំងស្រុងចំពោះការដុតនំ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនំប៉័ងធ្វើពីម្សៅរ៉ូស, កន្ទក់, គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ កំរិតប្រើអតិបរមាក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៣០០ ក្រាម។
6. បន្លែគ្មានជាតិផ្អែមគួរតែមានចំនួនមួយភាគបីនៃរបបអាហារ។ មានប្រយោជន៍បំផុតគឺផ្កាខាត់ណាខៀវនិងសារ៉ាយសណ្តែកសណ្តែកប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់។ ប្រសិនបើបន្លែមានផ្ទុកនូវម្សៅនិង fructose ច្រើន (ឧទាហរណ៍ beets ការ៉ុតនិងដំឡូង) ពួកគេអាចទទួលទានបានតែម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
7. ផ្លែក្រូចផ្សេងៗផ្លែប៊្លូបឺរីខាត់ណារីឃ្យូរីននិងលីងម៉ានក៏អាចមាននៅក្នុងរបបអាហារផងដែរ។
8. សម្រាប់បង្អែមអ្នកអាចជ្រើសរើសនំខូឃីស៍ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករឬផលិតផលពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
9. ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលទំពាំងបាយជូរ rosehip, ទឹកពីត្រសក់ឬប៉េងប៉ោះទឹកធម្មតាតែទន់ខ្សោយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបសមាសធាតុដែលធ្វើនៅផ្ទះមិនមានជាតិផ្អែមនៅក្នុងរបបអាហារ។

ពីរ៉ាមីតអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែម

សាឡាដសាកវីតាមីន

សាឡាត់បែបនេះពិតជានឹងរួមចំណែកដល់សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភហើយវាល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។

សាឡាត់បន្លែល្អណាស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

• arugula ១០០ ក្រាម,
• ប៉េងប៉ោះ
• ម្រេចជូរលឿង
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហមតូច
• ក្រូចឆ្មា
• ប្រាំអូលីវនិងបង្គា
• ប្រេងអូលីវ។

1. Peel ប៉េងប៉ោះចាក់លើទឹកឆ្អិនហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
2. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើងហើយត្រាំក្នុង marinade (ទឹកខ្មេះតុនិងទឹកធម្មតាមួយទៅមួយ) ។ ខ្ទឹមបារាំង Pickled ត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់។
3. ម្រេចកណ្ដឹងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
4. អូលីវខ្មៅត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាល។
5. សំបកបង្គា។
6. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ទឹកក្រូចឆ្មាធម្មជាតិអំបិលនិងប្រេងអូលីវត្រូវបានបន្ថែម។

សាឡាដសាកវីតាមីន

ក្នុងករណីជាច្រើនចានចំហៀងបន្លែត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើឱ្យ ratatouille ។

• ប៉េងប៉ោះ ២
• eggplant,
• ខ្ទឹមសតូចៗចំនួន ៤,
• ទឹកប៉េងប៉ោះ ១០០ មីលីលីត្រ,
• ម្ទេស ២ ដើម
• ឈីសរឹងខ្លាញ់ទាប ១០០ ក្រាម,
• ប្រេងបន្លែ
• បៃតង។

1. បន្លែត្រូវបានកាត់ចូលចិញ្ចៀនស្តើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះម្ទេសកណ្ដឹងត្រូវបានសម្អាតពីគ្រាប់។
2. ធុងមួយដែលមានជ្រុងខ្ពស់ត្រូវបានរំអិលជាមួយស្រទាប់ប្រេងបន្លែស្តើង។ បន្ទាប់មកបន្លែទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ជំនួស។
3. ទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាយជាមួយខ្ទឹមសនិងឱសថ។ Ratatouille ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះបែបនេះ។
4. ប្រោះឈីសដឹងគុណនៅលើម្ហូប។
5. Ratatouille ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡដែលពីមុនត្រូវបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 45 នាទីដើម្បីដុតនំ។

ម្ហូបចំហៀងបន្លែបែបនេះគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។

ម្ទេសរឹង

• ម្ទេស ៣ ដើម
• សាច់មាន់មីន ៦០០ ក្រាម
• ធ្នូ
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម
• ចំណិតប៉េងប៉ោះ ៣ ស្លាបព្រា,
• ប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា។
• ឈីសរឹងខ្លាញ់ទាប ២០០ ក្រាម,
• parsley ។

1. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើក្រួសល្អហើយបន្ថែមទៅសាច់ដែលកិន។ បន្ទាប់មកសាច់មាន់ដែលប្រឡាក់ត្រូវបានដាក់អំបិលនិងម្រេច។
2. ម្រេចកណ្ដឹងត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយលាប។ ពាក់កណ្តាលនីមួយៗត្រូវបានដាក់ជាមួយសាច់មាន់ minced, លាបខ្លាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់នៅលើកំពូល។
3. ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់សូមប្រើការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសនិងទឹក។
4. បន្លែបៃតងត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃទឹកជ្រលក់។ សម្រាប់ប្រោះប្រើឈីសដឹងគុណ។
5. ម្ទេសត្រូវបានគេដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលត្រូវបានលាបមុនជាមួយប្រេង។ ម្រេចត្រូវបានដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេរយៈពេល 45 នាទី។

ម្ទេសដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានបម្រើជាថ្នាំលាបពេញ។

អ្នកកាត់សាច់និងបន្លែ

អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែចងចាំពីតម្រូវការដើម្បីកំណត់មាតិកាខ្លាញ់និងកាឡូរី។ សម្រាប់ហេតុផលនេះនៅពេលគ្រោងធ្វើម្ហូបកាត់សាច់គោវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យថែរក្សាបន្ថែមបន្លែ។

• សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ៥០០ ក្រាម,
• មឹកមួយនៃទំហំមធ្យម,
• ធ្នូ
• ស៊ុតមួយ
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។

1. ស្នាមប្រឡាក់ត្រូវបានយកចេញពីសាច់គោ។ បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
2. ជូតបន្លែនៅលើ grater ល្អបន្ថែមទៅសាច់គោ។ ស៊ុតមួយត្រូវបានជំរុញទៅក្នុងសាច់ minced, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅត្រូវបានបន្ថែម។ ការលាយត្រូវបានលាយរហូតដល់រលោង។
3. Cutlets ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡឬចំហុយ។

ខ្ទះសាច់និងបន្លែកាត់

ភារកិច្ចចម្បងមួយគឺការរៀបចំមុខម្ហូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងរូបមន្តនឹងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំហ៊ានមានសុខភាពល្អនិងផ្លាស់ប្តូរ។

រូបមន្តងាយៗសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

របបអាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិតរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ពួកគេដើម្បីតាមដានអាហារូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវពីព្រោះមនុស្សដែលលើសទម្ងន់ទទួលរងនូវជំងឺនេះកាន់តែឈឺចាប់។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់អោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចការពារអ្នកពីការរស់នៅក្នុងជីវិតធម្មតាអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

មានរូបមន្តច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដូច្នេះអ្នកទាំងអស់គ្នាអាចជ្រើសរើសមុខម្ហូបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បង្កការកើតឡើងនៃជំងឺដូចខាងក្រោមៈ

• ឈាមរត់ត្រូវបានរំខាន
• ជំងឺតម្រងនោមនិងភ្នែក
• ជំងឺបេះដូង
• បញ្ហាសរសៃឈាម
• គាំងបេះដូង
• ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
• ភាពប្រែប្រួលនៅក្នុងអវយវៈមានការថយចុះ។

ជាការពិតណាស់ការព្យាបាលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។ ប៉ុន្តែកត្តាសំខាន់គឺរបបអាហារ។ អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវជួយរក្សាឱ្យមានសុខភាពល្អនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនិងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបានបង្ហាញរបបអាហារហើយរូបមន្តអាចរកបាននៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់យើង។ ក្នុងករណីនេះការប្រឹងប្រែងជាច្រើនមិនចាំបាច់ទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការដកផលិតផលចេញពីរបបអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែបញ្ហាទាំងមូលគឺថាមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែមានឆន្ទៈ។

វាជាការលំបាកសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក្នុងការរក្សារបបអាហារឃ្លានហើយតើយើងអាចនិយាយយ៉ាងដូចម្តេចអំពីអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបនេះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃដែលអ្នកនឹងកត់ត្រាលទ្ធផលរូបមន្តដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ក្រោយមកទៀតអ្នកនឹងអាចកែតម្រូវរបបអាហារក៏ដូចជាចំនួនអាហារដែលត្រូវទទួលទានក្នុងរបបអាហារ។

អ្នកត្រូវធ្វើបែបនេះរាល់ថ្ងៃបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនផ្តល់លទ្ធផលអ្វីឡើយ។

ការណែនាំអំពីរបបអាហារ

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយដើម្បីឱ្យស្ករមិនឡើងខ្ពស់វាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបនេះ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេដែលអ្នកនឹងទទួលបានលទ្ធផលដែលមានប្រសិទ្ធិភាពហើយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបាត់បន្តិចម្តង ៗ ។

ប្រសិនបើអ្នកជឿលើស្ថិតិបន្ទាប់មកមនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់ដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ទទួលរងពីការធាត់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវជ្រើសរើសរូបមន្តដែលមានអាហារមានកាឡូរីទាប។ នេះគឺដើម្បីធានាថាទំងន់របស់អ្នកជំងឺត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយត្រលប់មកធម្មតាវិញ។

ច្បាប់សំខាន់ទីពីរគឺការពារការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយពេលបរិភោគ។ និយាយម៉្យាងទៀតអ្នកមិនគួរអត់ឱនឱ្យ hyperglycemia ក្រោយពេលក្រោយទេ។

វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថារបបអាហារមិនត្រឹមតែជួយប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រូបមន្តធ្វើម្ហូបគឺខុសគ្នា។ ភាពខុសគ្នាគឺថាតើអ្នកលើសទម្ងន់ឬអត់។ ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់មានទំងន់ល្អបន្ទាប់មកអ្នកមិនត្រូវការរបបអាហារទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់របបនេះហើយមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលពីរបបអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានច្បាប់មួយទៀត។ អ្នកត្រូវញ៉ាំ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការបម្រើគួរតែតូច។ នេះជួយជៀសវាងអារម្មណ៍ឃ្លានថេរហើយនឹងជួយសង្រ្គោះពីរូបរាងនៃផោនបន្ថែម។

របបអាហារ

រូបមន្តជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសទម្ងន់គួររួមបញ្ចូលអាហារដូចខាងក្រោម៖

• ខ្លាញ់បន្លែក្នុងបរិមាណតិចតួច
• ត្រីនិងផលិតផលសមុទ្រផ្សេងទៀត
• ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃការ crate ឧទាហរណ៍បន្លែឱសថផ្លែឈើ។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបញ្ចូលស៊ុបអាហារនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្ទាប់មកពួកគេចាំបាច់ត្រូវមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់: ខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។

រូបមន្តអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ មិនគួរមានអាហារដូចខាងក្រោមនេះទេ៖

• សាច់ក្រក
• Cream sour
• mayonnaise
• ឈីសខ្លាញ់
• សាច់ (សាច់ជ្រូកឬសាច់ចៀម)
• ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។

ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ

ប្រសិនបើរបបអាហារគឺជាពាក្យថ្មីសម្រាប់អ្នកហើយអ្នកមិនដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នឹងវាទេនោះអ្នកត្រូវការជំនួយ។

ដើម្បីជ្រើសរើសរូបមន្តព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ រាល់ថ្ងៃសូមទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ ប៉ុន្តែម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលនៃចានអាចរកបាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

ដូច្នេះបញ្ជីមុខម្ហូបមាន ៦ អាហារ៖

ជាថ្មីម្តងទៀតអាហារគួរតែមានតុល្យភាពនិងមានសុខភាពល្អ។

អាហារពេលព្រឹកអាចមានដូចនេះ: សាឡាត់ការ៉ុតចំនួន ៧០ ក្រាមត្រីឆ្អិន (៥០ ក្រាម) និងតែគ្មានបង្អែម។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើតែមួយផ្លែប៉ោមឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមបៃតងនិងផឹកតែដែលគ្មានជាតិស្ករផ្សេងទៀត។

អាហារថ្ងៃត្រង់គួរតែជាដួងចិត្ត។ នៅទីនេះនំប៉័ងបន្លែឬស៊ុប (២៥០ gr) សម្លបន្លែសាឡាត់និងនំប៉័ងមួយដុំត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលស្រដៀងនឹងអាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈផ្លែឈើដូចជាទឹកក្រូចនិងតែគ្មានបង្អែម។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅឈីក្រុម Fulham ឈីសតែនិងសណ្តែកស្រស់។ ដើម្បីកុំឱ្យផ្ទុកលើសទម្ងន់នៅពេលយប់យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកផឹកតែកែវ kefir មួយកែវសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ ។

អាហារទាំងអស់គួរតែស្រាលហើយមិនបង្កើតភាពធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះទេ។ និយាយម៉្យាងទៀតមានរូបមន្តមួយចំនួនធំសម្រាប់រាល់ថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

មនុស្សម្នាក់អាចជ្រើសរើសចំនួនម្ហូបដែលគាត់ចូលចិត្តជាងគេដោយឯករាជ្យ។

រូបមន្តអាហារ

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយរូបមន្តនៃចានគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរាវបន្ទាប់មកស៊ុបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ពិចារណាស៊ុបសណ្តែក។

ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 2 លីត្រ
• 2 កុំព្យូទ័រ ដំឡូង
• បៃតង
• សណ្តែកមួយក្តាប់តូច។

ទំពាំងបាយជូរស៊ុបគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលពីមុនយើងវិចិត្រនិងដំឡូង។ ចម្អិនបន្លែរយៈពេល 15 នាទីដើម្បីឱ្យវាឆ្អិនល្អ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមសណ្តែក។ ចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទៀតហើយបិទកំដៅ។ បន្ថែមបៃតងហើយឱ្យវាញ៉ាំ។ ស៊ុបមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

រូបមន្តនេះសម្រាប់ស៊ុបទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ មិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះសណ្តែកទេ។ ក្នុងករណីនេះអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការស្រមើលស្រមៃដោយឥតគិតថ្លៃហើយបន្ទាប់មកស៊ុបរបស់អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតផងនៅលើពិភពលោក។ ចៃដន្យរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មិនខុសគ្នាប៉ុន្មានទេ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺបន្លែច្របាច់។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• 1 ភី zucchini
• ស្ពៃក្តោប
• ម្រេចកណ្ដឹង
• 1 ភី ខ្ទឹមបារាំង
• 2 កុំព្យូទ័រ ប៉េងប៉ោះ
• 1 ភី eggplant ។

ការចំអិនគឺសាមញ្ញណាស់។ ហេតុដូច្នេះហើយប្រសិនបើអ្នកនឹងចំអិនអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នោះការធ្វើបែបនេះនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ បន្លែទាំងអស់ចាំបាច់ត្រូវកាត់ជាគូបតូចៗ។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងខ្ទះឆាហើយចាក់ទំពាំងបាយជូរ។ យើងដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទីហើយអាហារពេលល្ងាចរួចរាល់។

ការអនុវត្តរបបអាហារ

ដើម្បីឱ្យស្ករមិនឡើងខ្ពស់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ រូបមន្តត្រូវជ្រើសរើសឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេរបបអាហារនឹងផ្តល់លទ្ធផលដែលមានប្រសិទ្ធភាព។

ជាមួយនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងរបបអាហារអ្នកនឹងកត់សម្គាល់ពីរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពប្រសើរឡើង។ សញ្ញាដំបូងគឺការសម្រកទម្ងន់។

រួមគ្នាជាមួយអាហារបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចចូលក្នុងខ្លួនដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ។

បន្ថែមពីលើរបបអាហារវេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវបានណែនាំឱ្យដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។ រាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវធ្វើលំហាត់ប្រាណក៏ដូចជាលំហាត់ប្រាណ។ វាក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទៅកន្លែងហាត់ប្រាណសម្រាប់ថ្នាក់ជាមួយគ្រូផ្ទាល់ខ្លួនដែលនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យមានបន្ទុកត្រឹមត្រូវលើសាច់ដុំ។ របៀបរស់នៅសកម្មនឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ទំនុកចិត្តជួយធ្វើឱ្យចរិតកាន់តែរឹងមាំថែមទៀត។

មឺនុយសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់រាល់ថ្ងៃដោយមានមុខម្ហូបរូបមន្តសាមញ្ញជាមួយរូបថត

អ្នកដែលមានជំងឺដូចជាទឹកនោមផ្អែមថ្នាក់ទី ២ ត្រូវបរិភោគឱ្យបានទៀងទាត់និងត្រឹមត្រូវ។

ចំពោះអ្នកជំងឺម្នាក់ៗពិតណាស់វេជ្ជបណ្ឌិតផ្តល់អនុសាសន៍អំពីរបបអាហារប៉ុន្តែអ្នកចង់ឱ្យអាហារមិនត្រឹមតែត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានទៀតផង។

ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានការលំបាករាល់ថ្ងៃក្នុងការមកទទួលយកមុខម្ហូបថ្មីពីអាហារដែលបានអនុញ្ញាតយើងផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ សម្រាប់រាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងរូបមន្ត។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ដើម្បីបងា្ករជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវភ្លេចអំពីផលិតផលទាំងអស់ដែលបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែរបបអាហារបែបនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាជាការធ្វើទារុណកម្មចំពោះមនុស្សណាម្នាក់ហើយវាទំនងជាមិនអាចសង្កេតមើលវាបានឥតឈប់ឈរ។

ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបរិភោគតាមរបបអាហារនិងមុខម្ហូបពិសេស។ លើសពីនេះទៅទៀតបន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗមនុស្សម្នាក់គួរតែកត់ត្រាសូចនាករទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មកបង្ហាញដល់គ្រូពេទ្យ។

អ្នកជំនាញធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារនិងផ្តល់អនុសាសន៍លើចំនួនអាហារដែលត្រូវការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។

មានស្ថិតិដែលបង្ហាញថា ៨៨ ភាគរយនៃមនុស្សដែលមានជំងឺនេះមាន។ លើសទម្ងន់ក៏មានផងដែរ។ ដូច្នេះរបបអាហារក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតគូរថាមនុស្សម្នាក់អាចវិលមករកទម្ងន់ធម្មតាវិញ។

វាប្រែថារបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ត្រូវបានកំណត់ដោយការពិតដែលថាវាមានកាឡូរីទាប។ នៅពេលមនុស្សម្នាក់មានទំងន់ធម្មតាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

ហើយក្រៅពីនេះកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាមត្រូវបានបន្ទាប។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ច្រើនតែចេញអាហារ ៥ ឬ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ របៀបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពហើយលើសពីនេះទៀតមិនអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំងទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីៗទាំងអស់នេះតែងតែត្រូវបានសំរេចដោយវេជ្ជបណ្ឌិតពីព្រោះសារពាង្គកាយនីមួយៗមានលក្ខណៈបុគ្គល។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដោយមិនគិតពីទម្ងន់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំខ្លាញ់ត្រីនិងបន្លែក៏ដូចជាអាហារសមុទ្រ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការបញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិសរសៃនៅក្នុងរបបអាហារ។ ទាំងនេះជាចម្បងបន្លែឱសថនិងផ្លែឈើធញ្ញជាតិ។ ហើយប្រជាជននៅលើរបបអាហារថេរមិនគួរភ្លេចអំពីការរក្សាតុល្យភាពនិងសមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។

ដូច្នេះកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគួរតែមានពី ៥០ ទៅ ៥៥ ភាគរយ។ ពី ១៥ ទៅ ២០ ភាគរយគួរតែជាប្រូតេអ៊ីនហើយខ្លាញ់មិនគួរលើសពី ៣០ ភាគរយទេហើយបន្ទាប់មកទាំងនេះគួរតែជាខ្លាញ់បន្លែជាចម្បង។ ក្នុងចំណោមអាហារដែលមិនអាចបរិភោគបានសាច់ក្រកមានអាទិភាព។ អ្នកក៏នឹងត្រូវបោះបង់ចោលផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចនិង mayonnaise ផងដែរ។

ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ជាពិសេសឈីសនិងក្រែមជូរមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

វិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារក៏សំខាន់ណាស់ដែរ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិននំប៉័ងនៅក្នុងឡឬយ៉ាងហោចណាស់ចានឆាំងប៉ុន្តែកុំចៀន។

ខាងក្រោមនេះជាឧទាហរណ៍នៃមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសំរាប់រូបមន្តទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតព្រោះរបបអាហារនិងចំនួនអាហារដែលអាចទទួលទានបានក្នុងពេលតែមួយគឺអាស្រ័យទៅលើការព្យាបាលបែបណាដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាល។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ផឹកថ្នាំបញ្ចុះជាតិគ្លុយកូសអ្នកត្រូវដឹងថាមិនមែនអាហារទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំជាមួយពួកគេទេ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ 7 ថ្ងៃ

ថ្ងៃទី ១ ៈពេលព្រឹកអ្នកត្រូវញ៉ាំបបរហឺស៊ីលៀនពុះក្នុងទឹកដោះគោជាមួយប៊ឺនិងសាឡាត់ការ៉ុត ៥ ក្រាម។ អាហារថ្ងៃត្រង់អាចមានផ្លែប៉ោមមួយ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមចំអិនរបបអាហារដោយគ្មានសាច់ជាមួយចំណិតនំប៉័ងនំប៉័ងបន្លែនិងសាឡាត់បន្លែស្រស់។ នៅពេលរសៀលញ៉ាំផ្លែឈើដូចជាក្រូច។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមដុតនំនៅក្នុងឡដែលជាឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយញ៉ាំសណ្តែកស្រស់ៗ។

នៅពេលយប់ផឹកកែវ kefir មួយកែវ។ អាហារទាំងអស់លើកលែងតែអាហារថ្ងៃត្រង់អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយតែតែកែវដែលគ្មានជាតិផ្អែម។

ថ្ងៃទី ២ ៈសម្រាប់អាហារដំបូងសាឡាត់ស្ពៃស្រស់ត្រីចំហុយនំប៉័ងនិងតែខ្លះដោយគ្មានស្ករគឺសមរម្យ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំបន្លែចំហុយឬចំហុយជាមួយតែគ្មានជាតិផ្អែម។ អាហារថ្ងៃត្រង់គួរតែមានស៊ុបរបបអាហារមួយចំណែកនៃសាច់មាន់ឆ្អិននិងផ្លែប៉ោមមួយ។ អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមជាមួយនំប៉័ងនិងគ្រឿងផ្សំ។

សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលពាក់កណ្តាលព្រឹកចូរបរិភោគនំខ្ទិះឈីសខ្ទិះនិងផឹកទឹកទំពាំងបាយជូរ។

អ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចជាមួយចំណិតសាច់ក៏បានចំហុយដោយមានពងឆ្អិនមួយនិងតែ។ នៅពេលយប់ - kefir ។

ថ្ងៃទី ៣ ៈធ្វើ buckwheat សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អ្នកក៏ត្រូវញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់តិចតួចនិងផឹកតែ។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកចំអិននិងផឹកភេសជ្ជៈផ្លែឈើស្ងួត។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់គ្មានខ្លាញ់សាច់បន្លែនិងផ្លែស្តៅ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលមួយផ្លែប៉ោមត្រូវបានទាមទារ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចធ្វើនំប្រហិតពីសាច់តែមួយ។ ក៏ដាំបន្លែនិងទំពាំងបាយជូរ rosehip ផងដែរ។ ញ៉ាំទឹកដោះគោយ៉ាអួពីរទៅបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

ថ្ងៃទី ៤ ៈអាហារពេលព្រឹកជាមួយប៊ីចេងឆ្អិនបបរអង្ករនិងចំណិតឈីសមួយចំណែក។ អ្នកក៏អាចមានម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេផងដែរ។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកនិងមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ញ៉ាំក្រូចត្លុង។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមចំអិនស៊ុបត្រីរបបអាហារ។ ពងត្រីហ្ស៊ូឆីនីជាមួយនំប៉័ងនិងក្រូចឆ្មាធ្វើនៅផ្ទះដោយគ្មានជាតិស្ករនឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - សាឡាត់ស្ពៃជាមួយតែ។

អាហារពេលល្ងាចគឺល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយបបរ buckwheat សាឡាត់បន្លែនិងតែ។ អាហារពេលល្ងាចយឺត - កែវទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្នកដែលមិនផឹកទឹកដោះគោត្រូវការជំនួសវាដោយ kefir ។

ថ្ងៃទី ៥ ៈការ៉ុតនិងសាឡាត់ផ្លែប៉ោមឈីក្រុម Fulham និងតែអាចរកបានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ញ៉ាំផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោមឬភេសជ្ជៈផឹក។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចំអិនស៊ុបបន្លែក៏ញ៉ាំពងត្រីបន្លែជាមួយនំប៉័ងនិងសាច់គោបន្តិច។ ផឹក compote ម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងកន្លះសូមខាំសាឡាត់ផ្លែឈើ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដុតនំត្រីចំអិនបបរមីនិងផឹកតែ។ អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរអាចមានកែវ kefir មួយកែវ។

ថ្ងៃទី ៦ ៈបបរហឺរីជាមួយទឹកដោះគោសាឡាត់ការ៉ុតនិងកាហ្វេរឺតែគឺសមរម្យសំរាប់អាហារពេលព្រឹក។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ក្រូចថ្លុង។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមធ្វើខ្លួនអ្នកធ្វើជាស៊ុបនំប៉័ងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ថ្លើមជាមួយម្ហូបមួយចំហៀងនិងបាយ។ ផ្លែឈើពេលរសៀលម្តងទៀត។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបរិភោគបបរបបរគុជខ្យងនិងពងត្រីបន្លែជាមួយចំណិតនំប៉័ង។ អាហារចុងក្រោយគឺ kefir ។

ថ្ងៃទី ៧ ៈសំរាប់អាហារពេលព្រឹកសូមចំអិនបបរ buckwheat និង beets ឆ្អិន។ ញ៉ាំឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយចំណែកផងដែរ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ផ្លែប៉ោមជាមួយតែ។ អ្នកនឹងត្រូវចំអិនឱ្យបានច្រើនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបសណ្តែកសាច់ត្រី pilaf សាច់ Stewed និងទឹក cranberry ។ មុនពេលអាហារពេលល្ងាចសូមព្យាបាលខ្លួនអ្នកជាមួយទឹកក្រូចនិងផឹកតែគ្មានជាតិផ្អែម។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចចូរធ្វើបបរល្ពៅ, ខ្ទិះចំហុយសាឡាត់បន្លែនិងផ្សំ។ នៅពេលល្ងាចអ្នកអាចផឹក kefir ។

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់មុខម្ហូបមួយចំនួន៖

• ស្តុកបន្លែពីរលីត្រ
• ដំឡូងមធ្យមពីរ
• ការ៉ុត
• សណ្តែកបៃតង ១០០-២០០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង
• បៃតង

ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចិតសំបកនិងចិតដំឡូងការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ ទាំងអស់នេះត្រូវតែបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនរយៈពេលដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវដាក់សណ្តែកហើយស្ងោរស៊ុបរយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចបន្ថែមបៃតងទៅស៊ុប។

ដើម្បីចំអិនម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយ eggplant
• មួយ zucchini តូចមួយ
• ប៉េងប៉ោះធំមួយឬពីរតូច
• ម្ទេសកណ្ដឹងពីរ
• ស្ពៃក្តោប ១៥០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងមួយ
• ស្តុកបន្លែ ២ កែវ

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិន stew នៅក្នុងផើងដើម្បីចែកជាចំណែកភ្លាមៗ។ បន្លែទាំងអស់ចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតបន្ទាប់មកវាចាំបាច់ត្រូវលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងនិងហ្សុកឈីនីប្រសិនបើវាមិននៅក្មេងហើយក៏មានម្ទេសដែរ។

បន្ទាប់ពីនោះបន្លែទាំងអស់ចាំបាច់ត្រូវកាត់ជាគូបដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែល។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងផើងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងសក្តានុពលនីមួយៗបិទគំរបនិងកន្លែងនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 160 ដឺក្រេ។

បន្ទាប់ពីសែសិបនាទីម្ហូបអាចត្រូវបានភ្លក់។ អ្នកក៏អាចដាក់បន្លែទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ដើម្បីធ្វើស៊ុបស្រាលនេះអ្នកត្រូវការ៖

• ត្រីសាលម៉ុង ២០០ ក្រាម (ចំណិត)
• 200 ក្រាមនៃ cod
• ដំឡូងមួយ
• ខ្ទឹមបារាំងមួយ
• ច្រកដាក់ស្លឹក
• បៃតង

ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសម្អាតផលិតផលទាំងអស់បន្ទាប់មកត្រីខកំប៉ុងត្រូវលាងសម្អាតនិងកាត់ជាបំណែក ៗ ហើយបន្ទាប់មកមានរបស់ដូចគ្នាជាមួយបន្លែ។ បន្ទាប់ពីនេះដំឡូងចាំបាច់ត្រូវកាត់ជាគូបនិងការ៉ុតជាចំណិត ៗ ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាំទឹកពីរលីត្រដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតទាំងមូលចូលក្នុងខ្ទះ។

បន្ទាប់ពីប្រាំទៅប្រាំពីរនាទីបន្ថែមដំឡូងចូលក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់ពីប្រាំនាទីទៀតបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ត្រីចូលក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាក់ស្លឹក Bay ។ ចំអិនស៊ុបប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។ ក្នុងករណីនេះកុំភ្លេចលុបពពុះចេញជានិច្ច។ បម្រើស៊ុបជាមួយឱសថ។

របបអាហារ - លេខតារាងទី 9 សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2

មនុស្សគ្រប់រូបដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដឹងថាវាត្រូវបានហាមឃាត់ដាច់ខាត៖

• ប្រើស្ករ
• ចៀន
• នំប៉័ង
• ដំឡូង
• អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារអ្នកមិនចាំបាច់បដិសេធខ្លួនឯងអ្វីទាំងអស់មានចានជាច្រើនដែលអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការយល់ឃើញនៃកោសិកានៅក្នុងខ្លួនឆ្ពោះទៅរកកោសិកាបេតានៃកូនកោះឡាហ្គែនដែលក្នុងនោះកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានស្រូបយកថយចុះ។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន (ការប្រើប្រាស់អាហារផ្អែមនិងម្សៅ) នាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

យោងតាមគោលការណ៍នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អវាមានតំលៃជាប់នឹងអាហារ 4-6 ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីបងា្កររឿងនេះកុំអោយកើតឡើងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវជួយ។ មនុស្សធាត់ដែលមានជំងឺលើសឈាមក្នុងសរសៃឈាមនិងការថយចុះជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់គឺងាយនឹងកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីខ្លះជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺបណ្តាលមកពីកត្តាកំណត់ហ្សែន។

ផលិតផលសំខាន់ៗដោយមិនបរាជ័យ៖

• បន្លែ (beets, radishes, ស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទស្ពៃក្តោបសាឡាត់ស្ពៃក្តោបត្រសក់ការ៉ុត។ ល។ )
• ផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោម, pears, berries, cherries, plums, cherries) ។
• ស៊ុត
• ផ្សិត
• សាច់និងត្រីណាមួយ។
• ផលិតផលដែលមានជាតិសរសៃជួយធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើងនិងបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនចេញពីរាងកាយ។ សូមអានបន្ថែមពីអ្វីដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់យើងបានសរសេរនៅទីនេះ។

ប្រភេទទី 2 របបអាហារ - ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍តារាង

របបអាហារត្រឹមត្រូវរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជួយកម្ចាត់មិនត្រឹមតែលើសទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមទៀតផង។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានបង្កើតតារាង - ម៉ឺនុយ:

របបអាហារលេខ ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២

តារាងទី ៩ ត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

របបអាហារត្រឹមត្រូវជួយ៖

• ភាពធម្មតានៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមគ្រឿងបរិក្ខា,
• ការកាត់បន្ថយទំងន់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• កាត់បន្ថយការវិវត្តនៃជម្ងឺចំហៀងនិងផលវិបាក។

តារាងរបបអាហារ ៩ ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់និងមានបញ្ជីធំទាំងអាហារហាមឃាត់និងអនុញ្ញាត។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់មួយសប្តាហ៍អ្នកជំងឺម្នាក់ៗអាចធ្វើរូបមន្តសម្រាប់ខ្លួនគាត់ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីសមាមាត្រនិងសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននេះផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមាន។

មុខម្ហូបសំខាន់ៗនៃរបបអាហារ (រូបមន្តឆ្ងាញ់សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ)

មុខម្ហូបសំខាន់ៗគឺត្រីដុតនំឬស្ងោរត្រីសាច់មាន់សាច់គ្មានខ្លាញ់នំប័រនិងអយស្ទ័រមីឡាហ្វាស្ទីសនិងច្រើនទៀត។

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងសម្រាប់ចានទាំងអស់គឺបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមាមាតិកាកាឡូរីកម្រិតមធ្យមនិងអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាសម្រាប់រាងកាយ។

ផ្នែកនេះមានរូបមន្តឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនមុខសម្រាប់មុខម្ហូបសំខាន់ៗដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលថ្មីរាល់ថ្ងៃ។

មុខម្ហូបសំខាន់ៗសម្រាប់របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ និងប្រភេទដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានគេយកមកគិតពីចំនួននំប៉័ង។ មិនលើសពី 2-3 XE ក្នុងមួយលើកបើមិនដូច្នេះទេវាមានហានិភ័យនៃការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករ។

ធ្វើឱ្យរបបអាហារមានភាពចម្រុះហើយនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បង្អែមសាច់មាន់គឺសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីននិងអនុវត្តមិនមានផ្ទុកនូវជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ ផ្លែល្ពៅឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តអាចជាអាហារបំប៉ននិងសុវត្ថិភាព។ នំប៉ាវដែលបានរៀបចំអាចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរឬក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អាហារពេលព្រឹកដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីននឹងត្រូវបានឆ្អែតមុនពេលអាហារពេលល្ងាចអាហារសម្រន់ស្ពៃក្តោបគឺសម្រាប់អ្នកដែលស្អប់ខ្លាញ់។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀនពីរបៀបចំអិនទឹកជ្រលក់ប្រឆាំងនឹងវិបត្តិពីបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូបចំហៀងនឹងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ត្រីមានខ្លាញ់ទាបពណ៌ស។ ពួកគេគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សមើលរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ម្ហូបចំហៀងល្អបំផុតសម្រាប់សាច់និងបសុបក្សីតែងតែមានបន្លែចម្អិនអាហារសាមញ្ញណាស់លឿននិងថោក។ មីលីមេតណាមួយអាចត្រូវបានប្រើម្ហូបនេះគឺល្អសម្រាប់អាហារណាមួយ។ គ្មានអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទេអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតនៃម្ហូបនេះគឺភាពសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនិងសារធាតុដែលមានសុខភាពល្អ។ Casseroles គឺជាមុខម្ហូបសម្រាប់មនុស្សខ្ជិល។ បោះវាលាយវាដុតនំវាហើយវាត្រូវបានធ្វើ។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានធ្វើពីសាច់ឬត្រី។ ប៉ុន្តែឡាសាណាខ្ពស់ជាងនេះវានឹងត្រូវបានដុតនំយូរជាងនេះ។ សៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយរូបមន្តទឹកនោមផ្អែមដើមផ្សេងទៀតដែលមានសាច់គោឆ្ងាញ់និងគ្មានខ្លាញ់រួមផ្សំជាមួយពន្លកស៊ែល។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃម្ហូបដោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ...

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេណែនាំអោយធ្វើតារាងរបបអាហារព្យាបាលក្រោមលេខ ៩ ។ វាបញ្ជាក់ពីការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែការបដិសេធទាំងស្រុងរបស់ពួកគេគឺមិនមានទាល់តែសោះ។ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (ស្ករបង្អែមនំបុ័ងស។ ល។ ) គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយ“ ស្មុគស្មាញ” (ផ្លែឈើអាហារដែលមានធញ្ញជាតិ) ។

របបអាហារត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរបៀបដែលរាងកាយបានទទួលសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។ អាហាររូបត្ថម្ភគួរតែមានភាពចម្រុះតាមដែលអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានប្រយោជន៍។

នេះគឺជាច្បាប់មួយចំនួនដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរអនុវត្តតាម៖

• អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារជាចំណែកតូចៗប៉ុន្តែច្រើនតែ (ប្រហែល ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ចន្លោះពេលរវាងអាហារមិនគួរលើសពី ៣ ម៉ោង,
• ការពារភាពអត់ឃ្លាន។ បរិភោគផ្លែឈើស្រស់ឬបន្លែ (ឧ។ ការ៉ុត) ជាអាហារសម្រន់
• អាហារពេលព្រឹកគួរតែស្រាលខណៈពេលចិត្ត
• នៅជាប់នឹងរបបអាហារមានកាឡូរីទាប។ ជៀសវាងអាហារដែលមានខ្លាញ់ខ្ពស់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់។
• កាត់បន្ថយជាតិប្រៃនៅក្នុងរបបអាហារ
• ជាញឹកញាប់មានអាហារដែលផ្ទុកជាតិសរសៃ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើពោះវៀនមានប្រសិទ្ធិភាពសំអាត។
• ផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ ១,៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ
• កុំលុកលុយ
• អាហារចុងក្រោយ - 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

ច្បាប់សាមញ្ញទាំងនេះនឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងរក្សាសុខភាពល្អ។

ផលវិបាកនៃជំងឺនេះ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់។ វាគឺជាគាត់ដែលជាបុព្វហេតុចម្បងនៃការកកឈាមក៏ដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង។ ជំងឺនេះប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធរំអិលដែលនាំឱ្យមានការបំផ្លាញតម្រងធម្មជាតិរបស់មនុស្ស - ថ្លើម។ ចក្ខុវិស័យទទួលរង, ចាប់តាំងពីការកើនឡើងជាតិស្ករជំរុញឱ្យមានការបង្កើតនៃជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែកឬជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយរបបអាហារគួរតែក្លាយជាផ្លូវជីវិត។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមតើស្ករកម្រិតណាដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបទដ្ឋាន។ ឧត្តមគតិ ៣.២ ទៅ ៥.៥ មីល្លីល / លី។

ការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចនាំអ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទៅគ្រែនៅមន្ទីរពេទ្យពេលខ្លះសូម្បីតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមិនដឹងខ្លួន។

រឿងនេះកើតឡើងប្រសិនបើកម្រិតគ្លុយកូសឈានដល់តម្លៃសំខាន់ជាង ៥៥ មីល្លីល / លី។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានគេហៅថាសន្លប់។ ដោយផ្អែកលើអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យវា, បែងចែក:

• ketoacidotic,
• hyperosmolar
• សន្លប់អាស៊ីតឡាក់ទិក។

ទីមួយបណ្តាលមកពីការកើនឡើងនូវមាតិកានៃរាងកាយរបស់ ketone នៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺដែលជាផលិតផលនៃការបំបែកខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន។ មូលហេតុនៃសន្លប់ ketoacidotic គឺកង្វះថាមពលដែលទទួលបានពីការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។ រាងកាយប្រើប្រភពបន្ថែម - ខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនដែលលើសពីនេះផលិតផលពុកផុយមានឥទ្ធិពលពុលលើខួរក្បាល។ ដោយវិធីនេះរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអាចនាំឱ្យមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារមានតុល្យភាព។

សន្លប់ hyperosmolar គឺជាការកើតឡើងដ៏កម្រមួយ។ តាមក្បួនវាមានការវិវត្តប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺឆ្លង។ មូលហេតុរបស់វាគឺការខះជាតិទឹកខ្លាំងដែលនាំឱ្យឈាមកាន់តែក្រាស់ដែលជាការរំខានយ៉ាងពេញលេញនៃមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។ ស្ថានភាពនេះវិវឌ្ឍន៍នៅពេលមាតិកាស្ករលើសពី ៥០ មីល្លីល / លី។

សន្លប់ Lactatacidemic គឺជាការកើតឡើងដ៏កម្រមួយ។ វាបណ្តាលមកពីមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតឡាក់ទិក។ សារធាតុនេះមានប្រសិទ្ធិភាព cytotoxic បញ្ចេញសម្លេងដែលនាំឱ្យខូចខាតដល់រចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាជាមួយនឹងការស្លាប់ជាបន្តបន្ទាប់របស់ពួកគេ។ វាគឺជាស្ថានភាពនេះដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវានាំឱ្យមានដំណើរការមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមទាំងមូលហើយអាចបញ្ចប់ដោយការស្លាប់របស់មនុស្សម្នាក់ប្រសិនបើអ្នកមិនផ្តល់ជំនួយទាន់ពេលវេលា។

គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភ

របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមច្បាប់ដូចគ្នានឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់មនុស្សសាមញ្ញ។ ម៉ឺនុយមិនណែនាំឱ្យផលិតផលកម្រនិងអសកម្មទេ។ ផ្ទុយទៅវិញអាហារសាមញ្ញងាយជាង។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំរៀងរាល់ ៣.៥ ម៉ោងម្តង។ វាគឺជារយៈពេលបែបនេះដែលចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីអ្វីដែលបានញ៉ាំមុន។ អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចត្រូវបានកំណត់ល្អបំផុតតាមម៉ោង។ អាហារសម្រន់មិនត្រូវបានកំណត់ទាន់ពេលវេលាទេ។ គោលបំណងរបស់ពួកគេគឺដើម្បីកាត់បន្ថយអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានស្រួចស្រាវ។

អ្នកជំងឺធាត់ហើយភាគច្រើននៃពួកគេក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារមានកាឡូរីទាបអាំងតង់ស៊ីតេថាមពលដែលត្រូវនឹង ១៣០០-១៥០០ kcal ។

ដោយវិធីនេះរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានចាកចេញពីផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយទំងន់ដោយគ្មានការបែកបាក់អាហារអារម្មណ៍ដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាននៃភាពអត់ឃ្លានមានផាសុកភាពនិងរលូន។

ការទទួលទានកាឡូរីត្រូវបានចែកចាយដូចខាងក្រោម។ អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចមានចំនួន ២៥ ៣០ និង ២០ ភាគរយនៃអាហារដែលបានប្រើប្រាស់រៀង ៗ ខ្លួន។ ២៥% ដែលនៅសល់ត្រូវចែកចាយរវាងអាហារសម្រន់ទាំងពីរ។ផ្នែកសំខាន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលភាគច្រើនវាជាបបរពីមីមីប៊្លុកឬអូវុលធ្លាក់លើអាហារដំបូង។ អាហារពេលល្ងាចនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រួមមានអាហារប្រូតេអ៊ីន (ឈីក្រុម Fulham សាច់មាន់ត្រី) និងចំណែកនៃបន្លែ (ផ្លែឈើប៊ឺរី) ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យសម្រាកអាហារយូរពេកទេ។ មុនពេលចូលគេងអ្នកត្រូវផឹកកែវ kefir ទឹកដោះគោទឹកពីបន្លែ។ អាហារពេលព្រឹកគឺល្អបំផុតនៅពេលឆាប់បំផុតគឺនៅម៉ោង ៧-៨ ពេលព្រឹក។

ម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមប្រាកដជាមានបន្លែ: បន្លែជា root ស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទប៉េងប៉ោះ។ អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់បំពេញក្រពះបង្កើតការឆ្អែតប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានកាឡូរីអប្បបរមា។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបង្អែមមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ។ ផ្លែប៉ោមដែលមិនមានជាតិផ្អែមផ្លែបឺរីផ្លែបឺរីគឺសមស្របសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ប៉ុន្តែជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើស្ងួតអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតពួកគេមានកាឡូរីច្រើនពេក។ ផលិតផលដូចជាចេកឪឡឹកឪឡឹកនិងទំពាំងបាយជូរមានកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់។

អាហារប្រូតេអ៊ីនគឺជាសមាសធាតុចម្បងនៃមុខម្ហូបសម្រាប់ជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែផលិតផលសត្វជាញឹកញាប់មានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើន, នេះក៏ត្រូវត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។

ឧទាហរណ៍អ្នកមិនគួរបរិភោគស៊ុតច្រើនពេកទេ។ បរិមាណដែលបានណែនាំ - 2 បំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវចងចាំថាមានតែ yolk ប៉ុណ្ណោះដែលមានគ្រោះថ្នាក់អ្នកអាចប្រើអូវុលប្រូតេអ៊ីន។ សាច់ត្រូវតែកាត់: សាច់ចៀមសាច់ជ្រូកសាច់ទា។ បរិមាណខ្លាញ់ច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងថ្លើម - ថ្លើមឬបេះដូង។ ពួកគេត្រូវការញ៉ាំកម្រនិងបន្តិចម្តង ៗ ។ សាច់មាន់មុនពេលចម្អិនអាហារក៏គួរតែត្រូវបានកែច្នៃផងដែរដោយយកចេញលើស (របកស្រទាប់ខ្លាញ់) ។ សាច់របបអាហារគឺទន្សាយទួរគីវ៉ែនតា។ ត្រីមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសត្រីសមុទ្រខ្លាញ់របស់វាមានអាស៊ីតអូមេហ្គាដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សរសៃឈាមនិងបេះដូង។

អាហារប្រៃពេកអាហារជក់បារីអាហារចៀនអាហាររហ័សអាហាររហ័សត្រូវបានគេរំលោភយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សូដ្យូមក្លរីនគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹម ៤ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ កុំបរិភោគនំកុម្មង់ផលិតផលធ្វើនំដោយប្រើស្ករ។ ជាការពិតភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលសូម្បីតែភេសជ្ជៈស្រាលក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរ។

ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលវិធីសាស្រ្តជំនួសដែលរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបផ្តល់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍

ដូចដែលយើងបាននិយាយពីមុនអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 សម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញត្រូវបានតំណាងដោយផលិតផលដែលមានតំលៃសមរម្យ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែបៃតងសាច់មាន់មាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាចានកម្រនិងអសកម្មនៅលើម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមគឺមិនសមរម្យណាស់ហើយភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូច។ ការលើកលែងតែមួយគត់គឺអាហារសមុទ្រប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងដោយធម្មតាហើយមិនតិចជាងនេះទេ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគិតគូរពីកាឡូរីសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ចានពីបញ្ជីដែលបានបង្ហាញត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដោយចៃដន្យ។

អាហារពេលព្រឹកដើម្បីជ្រើសរើសពី៖

1. បបរ Hercules នៅលើទឹកទឹកការ៉ុត។
2. curd Granular ជាមួយ carrots, តែជាមួយ lemon ។
3. ចំហុយឬដុតនំឈីសឈីសភេសជ្ជៈជាមួយទឹកដោះគោ។
4. ប្រូតេអ៊ីន omelet ផលិតនៅក្នុងដៃអាវកាហ្វេដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
5. បបរមីមីជាមួយ raisins និង apricots ស្ងួតតែជាមួយទឹកដោះគោ។
6. ស៊ុតឆ្អិនទន់មួយគូទឹកប៉េងប៉ោះ។
7. casserole វ៉ានីឡាជាមួយ raisins, ភេសជ្ជៈ rosehip ។

ជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រចាំសប្តាហ៍ៈ

1. ស៊ុបពារាំង, vinaigrette, ផ្លែប៉ោមផ្សំនៅលើ sorbitol ។
2. Stew stew ជាមួយឱសថនិងខ្ទឹមសស្ពៃក្តោបនិងសាឡាត់ការ៉ុតជាចំណិតនៃសាច់មាន់ឆ្អិនចំណិត apricots ។
3. borsch បួស, buckwheat ជាមួយផ្សិត, ទំពាំងបាយជូរនៃការកើនឡើងព្រៃ។
4. ស៊ុបផ្កាខាត់ណាសាច់ប្រហិតសាច់មាន់ចំហុយទឹកក្រូចឆ្មារ។
5. ស្ពៃបៃតង spinach, ស៊ុតពាក់កណ្តាលរដូវ, បបរ buckwheat ជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។
6. ស៊ុបបន្លែជាមួយ celery អង្ករសំរូបជាមួយ peas ពណ៌បៃតងប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមទឹកផ្លែប៉ោម។
7. ត្រចៀកជាមួយនឹងការបន្ថែមមីមីត្រីឆ្អិនសាឡាត់ត្រសក់ជាមួយរ៉ាឌី។ compote pear Stewed ។

ចម្អិនវគ្គសិក្សាដំបូងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ ពួកគេមិនដាក់ដំឡូងនៅក្នុងស៊ុបទេពួកគេចម្អិនវានៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែហើយមិនងាកទៅរកបន្លែចៀនទេ។ ការបម្រើមួយគឺ ៣០០ មីល្លីលីត្រនំប៉័ងខ្មៅពីរបីដុំអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងនោះ។

សម្រាប់អាហារសម្រន់ផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែប៊ឺរីទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែមគឺសមរម្យ។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់បំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកជាមួយសាឡាត់ផ្លែឈើ។ រៀបចំដំបងការ៉ុតជាមុនដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅកន្លែងធ្វើការឬពេលធ្វើដំណើរ។

ជម្រើសសមស្របសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេញលេញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

1. ការធ្វើដំណើរជាមួយឈីក្រុម Fulham និងឱសថ។
2. ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយគ្រាប់។
3. សាឡាត់ការ៉ុត prunes និង apricots ស្ងួត។
4. សាន់វិចជាមួយឈីសខ្លាញ់ទាប។
5. ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ berries ។
6. casserole ការ៉ុតជាមួយឈីក្រុម Fulham ។

ជម្រើសអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនគឺចានបន្លែជាមួយនឹងការបន្ថែមផលិតផលប្រូតេអ៊ីន។ វាអាចជាសាឡាត់ឬសាច់អាំងជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបសូមដុតបន្លែឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ អ្នកក៏អាចចំអិនម្ហូបឈីក្រុម Fulham ផងដែរដូចជានំខេកឈីសឈីស។ ពួកគេបំពេញបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននិងមានមាតិកាកាឡូរីទាប។ ពីភេសជ្ជៈវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសតែតែរុក្ខជាតិ។ មុនពេលចូលគេងផឹកកែវ kefir ទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោមួយកែវ។

កុំភ្លេចអំពីទំហំនៃការបម្រើព្រោះការទទួលទានលើសគឺមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាភាពអត់ឃ្លាន។

ទំងន់ប្រហាក់ប្រហែល (បរិមាណ) នៃផលិតផលក្នុងផ្នែកមួយ៖

• ម្ហូបទីមួយគឺ ៣០០ មីលីលីត្រ
• ត្រីនិងសាច់ពី ៧០ ទៅ ១២០ ក្រាម,
• ម្ហូបចំហៀងធញ្ញជាតិរហូតដល់ ១០០ ក្រាម
• បន្លែឆៅឬកែច្នៃរហូតដល់ ២០០ ក្រាម
• ភេសជ្ជៈពី ១៥០ ទៅ ២០០ មីលីលីត្រ
• នំបុ័ង ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតគួរតែមានប្រហែល½នៃមាតិកាកាឡូរីសរុប។

នោះគឺប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានរបបអាហារ ១២០០ kcal នោះប្រាំមួយរយត្រូវទទួលបានពីធញ្ញជាតិនំប៉័ងនំប៉័ងនិងផ្លែឈើ។ ប្រូតេអ៊ីនមានចំនួនមួយភាគបីនៃរបបអាហារសរុបខ្លាញ់កាន់កាប់មួយភាគប្រាំ។

ការចម្អិនអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ចំពេលលើសទម្ងន់ត្រូវបានណែនាំអោយប្រើការព្យាបាលកំដៅអប្បបរមា។ បន្លែនិងផ្លែឈើឆៅមានបរិមាណជាតិសរសៃខ្ពស់រួមចំណែកដល់ការតិត្ថិភាពរហ័សហើយសំខាន់ជួយបន្សាបប្រតិកម្មអាស៊ីដដែលបង្កឡើងដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេក។ ខ្លាញ់បន្លែត្រូវបានគេប្រើជាមេតាលីលីសដោយដំណក់តាមព្យញ្ជនៈពីព្រោះសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ប្រេងគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបទឹកនោមផ្អែម

វាពិបាកសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលរស់នៅក្នុងគ្រួសារប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់និងការរឹតត្បិតអាហារូបត្ថម្ភ។

មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពចំអិនម្ហូបដែលបានអនុញ្ញាតដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់ខ្លួនគេនោះទេប៉ុន្តែមានគ្រួសារស្រស់និងគ្មានអនាម័យដែលបដិសេធ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរកផ្លូវចេញពីស្ថានភាពណាមួយប្រសិនបើអ្នកបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃ។

ទឹកជ្រលក់ការស្លៀកពាក់ការចៀនផ្សេងៗដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមកជួយសង្គ្រោះ។ យើងផ្តល់នូវរូបមន្តដែលនឹងផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់ត្រីឬសាច់ដែលបានបញ្ចប់។

Creamy Horseradish និងទឹកជ្រលក់ខ្ញី

ការស្លៀកពាក់ហឹរនេះកំពុងត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើក្រែមជូរ ១០ ភាគរយសម្រាប់អ្នកដែលស្រកទំងន់យើងសូមណែនាំឱ្យជំនួសវាជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រិក។ អំបិល, horseradish ដឹងគុណ, ទឹកតិចតួចពីឫសខ្ញីនិងក្រូចឆ្មា, បៃតងនៃ dill chopped ល្អត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានគេវាយនិងបម្រើដោយឡែកសម្រាប់សាច់ត្រីឬបសុបក្សី។ ការស្លៀកពាក់នេះដំណើរការល្អជាមួយដំឡូងដុតនំអង្ករឆ្អិនបន្លែដោយគ្មានប្រេង។

សាច់បសុបក្សី

អ្នកនឹងត្រូវការសាច់មីងក្នុងបរិមាណ ៥០០ ក្រាមស៊ុតពីរបីខ្ទឹមបារាំងការ៉ុត។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបន្តិចបន្តួច។ ការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយខ្ទឹមបារាំងដឹងគុណបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនពីស៊ុតរមៀលបាល់ដាក់វាចូលក្នុងខ្ទះជាមួយគំរប។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត chopped ក៏ត្រូវបានដាក់នៅទីនេះផងដែរ។ បន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចចៀនរហូតដល់ទន់។ ដោយឡែកពីគ្នាអ្នកអាចបម្រើទឹកជ្រលក់ដែលធ្វើពីការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះចំនួនតិចតួចនៃក្រែមជូរ, ឱសថ, ខ្ទឹមស។ សម្រាប់សមាជិកគ្រួសារអ្នកអាចធ្វើកំណែបុរាណដោយបន្ថែមម្សៅ។

ម្ទេសបួស

ជម្រើសបន្លែត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងម្ហូបដែលមានសាច់ minced ជំនួសឱ្យការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅអង្ករ។ ចំពោះម្ទេសធំ ៗ ចំនួន ៦ ដុំពុះអង្ករកន្លះកែវ។ លាមកគួរតែត្រូវបានដុតនំពាក់កណ្តាលសម្រាប់រយៈពេល 8 នាទីនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ជូតដំណាំជា root ដែលមានទំហំមធ្យមនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យតូចជាងមុនកាត់ខ្ទឹមស។ ម្ទេសដែលត្រូវបានដោះលែងពីគ្រាប់ត្រូវបានលាយជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។ ដាក់ក្នុងធុងជ្រៅមួយបន្ថែមទឹកមួយកែវហើយចាក់ទឹកក្រោមគំរប។ មុនពេលត្រៀមខ្លួនរួចបន្ថែមខ្ទឹមសឱសថមួយស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអំបិលនិងម្រេច។

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ - វិធីថ្មីនៃការចម្អិនអាហារ

ភេសជ្ជៈបឺរីស្រស់គឺល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ស្ត្រីមេផ្ទះណាម្នាក់ដឹងពីរបៀបចំអិនភេសជ្ជៈផ្លែឈើប៉ុន្តែយើងគិតតិចតួចអំពីការពិតដែលថាផ្លែប៊ឺរីឆ្អិនសូម្បីតែច្រើននាទីនឹងបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាល។ តាមពិតដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈមិនចាំបាច់ពុះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើបែបនេះតែជាមួយទឹកប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែត្រូវបានគេយកទៅធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងត្រូវបានគេជូតដោយប្រើសឺរដើម្បីកម្ចាត់សំបក។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចផ្សំផ្លែប៊ឺរីនិងទឹកអនុញ្ញាតឱ្យភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ញ៉ាំបន្តិច។

ស៊ុបជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនិង buckwheat

មានប្រយោជន៍ក្នុងន័យរាល់ម្ហូបដំបូងមានតែអាហារទាំងនោះដែលមិនត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចស៊ុបណាមួយដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អាហាររបបអាហារអ្នកត្រូវចំអិនវានៅលើទឹកហើយសាច់ដែលបានច្របាច់ត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅចាននីមួយៗ។

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបអ្នកនឹងត្រូវការបន្លែ: ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងការ៉ុត (មួយៗ) បបរ buckwheat ½ពែងទឹក 1,5 លីត្រសុដន់ 300 ក្រាមមួយភាគបួននៃខាត់ណាផា្កស្ព។ ដោយឡែកពីគ្នាចំអិនសាច់មាន់ផ្ទុកក្នុងទឹកដោយមានចន្លោះពេល ៧-១០ នាទីផ្កាស្ពៃក្តោបគ្រាប់ធញ្ញជាតិការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចំអិនរហូតទាល់តែបន្លែទន់។ បន្ថែមបៃតងរដូវជាមួយក្រែមជូរសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមយើងដាក់ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។ អ្នកអាចហឹរម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការចម្អិនម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់យោងទៅតាមរូបមន្តរបបអាហារមិនពិបាកនិងមានតម្លៃសមរម្យទេ។ ដោយវិធីនេះក្រុមគ្រួសារក៏នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែរព្រោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺតំណពូជ។

លំហាត់រាងកាយ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបានហើយអ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យនេះត្រូវតែគិតអំពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។ ប៉ុន្តែដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺងាយនឹងកែតម្រូវ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ តួនាទីរបស់អ្នកក្រោយគឺពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យហួសហេតុពេកព្រោះសាច់ដុំធ្វើការទទួលទានជាតិគ្លុយកូសឥតគិតថ្លៃពីឈាមកែច្នៃវាដោយគ្មានការចូលរួមពីអរម៉ូន។ លំហាត់ថាមពលគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គោលបំណងនេះនៅចុងបញ្ចប់នៃបន្ទុកប្រភេទនេះសម្រាប់ពេលខ្លះបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលកាឡូរីត្រូវបានដុត។

មនុស្សលើសទម្ងន់អាចប្រើការបណ្តុះបណ្តាលទំងន់ខ្លីដែលជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់។

ការផ្ទុកអេរ៉ូប៊ីកនៃអាំងតង់ស៊ីតេទាបប៉ុន្តែអូសបន្លាយពេលដូចដែលអ្នកដឹងហ្វឹកហាត់សរសៃឈាមនិងបេះដូងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ។

ការធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមបែបរ៉ូបូតរួមមានការដើរក្នុងល្បឿនលឿនជិះកង់ឬជិះស្គីរាំ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍

ថ្ងៃច័ន្ទ

អាហារពេលព្រឹក: Oatmeal, កន្ទក់នំប៉័ងការ៉ុតស្រស់។
អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោមដុតនំឬផ្លែប៉ោមស្ងួតមួយក្តាប់។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបពារាំងនំបុ័ងពណ៌ត្នោតវីណារីរីតតែបៃតង។
អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ពន្លឺនៃ prunes និងការ៉ុត។
អាហារពេលល្ងាច៖ បបរ buckwheat ជាមួយស្រាសំប៉ាញត្រសក់នំបុ័ងកន្ទក់ ២ កែវទឹករ៉ែមួយកែវ។
មុនពេលចូលគេង៖ Kefir

ថ្ងៃអង្គារ

អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់ស្ពៃក្តោបត្រីនំប៉័ងនំប៉័ងតែគ្មានបង្អែមឬជាមួយបង្អែម។
អាហារសម្រន់៖ បន្លែ Stewed, ផ្លែឈើស្ងួត compote ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: Borsch ជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់សាឡាត់បន្លែនំបុ័ងតែ។
អាហារសម្រន់៖ ឈីសខាត់ណាតែបៃតង។
អាហារពេលល្ងាច៖ ប្រហិតប្រហិតសាច់ស្រូវអង្ករ។
មុនពេលចូលគេង៖ Ryazhenka ។

ថ្ងៃពុធ

អាហារពេលព្រឹក: សាន់វិចជាមួយឈីសផ្លែប៉ោមដឹងគុណជាមួយការ៉ុតតែ។
អាហារសម្រន់៖ ក្រូចថ្លុង
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិននំប៉័ងខ្មៅផ្លែឈើស្ងួត។
អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិគ្មានជាតិខ្លាញ់, តែ។
អាហារពេលល្ងាច៖ Stew បន្លែត្រីដុតនំទំពាំងបាយជូរ rosehip ។
មុនពេលចូលគេង៖ Kefir

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

អាហារពេលព្រឹក: beets ឆ្អិន, បបរស្រូវ, compote ផ្លែឈើស្ងួត។
អាហារសម្រន់៖ ឈីវី
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែជើងមាន់គ្មានស្បែកតែជាមួយនំប៉័ង។
អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោម, តែ។
អាហារពេលល្ងាច៖ ស៊ុតឆ្អិនទន់ស្ពៃក្តោបខ្ជិលទំពាំងបាយជូរ rosehip ។
មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកដោះគោ។

ថ្ងៃសុក្រ

អាហារពេលព្រឹក: បបរមីមីនំបុ័ងតែ។
អាហារសម្រន់៖ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបត្រីស្ពៃសាឡាត់បន្លែនិងការ៉ុតនំប៉័ងតែ។
អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ផ្លែឈើរបស់ផ្លែប៉ោមក្រូចត្លុង។
អាហារពេលល្ងាច៖ បបរស្រូវគុជខ្យងពងត្រីពងត្រីនំប៉័ងកន្ទក់ភេសជ្ជៈជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារផ្អែម។

ថ្ងៃសៅរ៍

អាហារពេលព្រឹក: បបរ buckwheat ចំណិតឈីសតែ។
អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោម។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបសណ្តែក, pilaf ជាមួយសាច់មាន់, compote ។
អាហារសម្រន់៖ ឈីសឈីស។
អាហារពេលល្ងាច៖ eggplant Stewed, veal ឆ្អិន, ទឹក cranberry ។
មុនពេលចូលគេង៖ Kefir

ថ្ងៃអាទិត្យ

អាហារពេលព្រឹក: បបរពោតជាមួយល្ពៅតែ។
អាហារសម្រន់៖ apricots ស្ងួត។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបគុយទាវទឹកដោះគោអង្ករនំប៉័ង apricots stewed, raisins ។
អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ Persimmon និងក្រូចត្លុងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
អាហារពេលល្ងាច៖ នំប៉័ងសាច់ខ្លាញ់ជ្រូកចំហុយហ្សូឆីនីជាមួយ eggplant និងការ៉ុតនំបុ័ងខ្មៅតែផ្អែម។
មុនពេលចូលគេង៖ Ryazhenka ។

រូបមន្តរបបអាហារ

casserole Curd ដោយគ្មានម្សៅនិង semolina

• ឈីក្រុម Fulham ២៥០ ក្រាម (មិនមានជាតិខ្លាញ់បើមិនដូច្នេះទេខ្ទមនឹងមិនមានរាងទេ)
• គោឬទឹកដោះគោពពែ ៧០ មីលីលីត្រ
• 2 ស៊ុត
• zest lemon
• វ៉ានីឡា

ផ្សំឈីក្រុម Fulham ជាមួយ yolks, zest lemon ដឹងគុណ, ទឹកដោះគោ, vanilla ។ កូរជាមួយប៊្លុកឬសមធម្មតា។
វាយដំពណ៌ស (ញាក់ល្អ) ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ស្នោចោតបន្ទាប់ពីបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅពួកគេ។
3. លាយប្រូតេអ៊ីនដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងម៉ាស់ឈីក្រុម Fulham ។ ដាក់ល្បាយលើផ្សិតលាបបន្តិច។
4. ដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅ 160 ដឺក្រេ។

ស៊ុបពារាំង

• ទឹក ៣.៥ លី
• សណ្តែកស្ងួត ២២០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង ១
• ដំឡូងធំ ២
• ការ៉ុតមធ្យម ១
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម
• bunch នៃ parsley, dill
• អំបិល

1. ត្រាំមុនអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង peas ដាក់ក្នុងខ្ទះចាក់ទឹកដាក់លើចង្ក្រាន។
2. វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនៅលើ grater មធ្យម។ ដំឡូងគ្រាប់ឡុកឡាក់។
3. បន្ទាប់ពីសណ្តែកត្រូវបានចម្អិនពាក់កណ្តាល (ប្រហែល 17 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ) បន្ថែមបន្លែទៅខ្ទះ។ ចំអិន 20 នាទីទៀត។
4. នៅពេលស៊ុបត្រូវបានចម្អិនបន្ថែមបន្លែបៃតងទៅក្នុងវាគ្របបិទកំដៅ។ ទុកឱ្យស៊ុបញ៉ាំពីរបីម៉ោងទៀត។
សម្រាប់ស៊ុបពារាំងអ្នកអាចធ្វើនំនំប៉័ងនំកែកឃឺទាំងមូល។ គ្រាន់តែកាត់នំប៉័ងទៅជាគូបតូចៗហើយស្ងួតវាក្នុងខ្ទះស្ងួត។ នៅពេលបម្រើស៊ុបសូមប្រោះវាជាមួយនំកែកឃឺជាលទ្ធផលឬបម្រើវាដោយឡែកពីគ្នា។

តួកគី meatloaf

• ចំណិតទួរគី ៣៥០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងធំ
• ខាត់ណាផា្កស្ព ២១០ ក្រាម
• ទឹកប៉េងប៉ោះ ១៦០ ម។ ល
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតង
• អំបិលម្រេច

1. កិនចំណិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង (chopped ល្អ) គ្រឿងទេស។
2. ខាញ់ស្រាល ៗ ម្ហូបដុតនំ។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃការដាក់ឥវ៉ាន់នៅទីនោះ។
3. ចែកខាត់ណាផា្កស្ពទៅជាផ្កាតូចៗដាក់លើស្រទាប់សាច់ដែលប្រឡាក់ក្នុងផ្សិត។
4. ដាក់សាច់ខ្ញីពាក់កណ្តាលទីពីរនៅលើកំពូលនៃស្រទាប់ខាត់ណាផា្កស្ព។ ចុចដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីរក្សាក្រឡុកឱ្យនៅដដែល។
5. ចាក់ក្រឡុកជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងប្រោះលើកំពូល។
6. ដុតនំ 40 នាទីនៅ 210 ដឺក្រេ។

បបរល្ពៅ

• ល្ពៅ ៦០០ ក្រាម
• ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ
• ជំនួសស្ករ
• ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីពែង
• cinnamon
• គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួតខ្លះ

1. កាត់ល្ពៅជាគូប។ ដាក់ទៅចំអិនរយៈពេល ១៦ នាទី។
2. បង្ហូរទឹក។ បន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីទឹកដោះគោផ្អែម។ ចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
3. ត្រជាក់បន្តិចនិងបម្រើ, ប្រោះជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់។

សាឡាត់វីតាមីនបន្លែ

• ស្ពូខូលីរ៉ាប៊ី ៣២០ ក្រាម
• ត្រសក់មធ្យម ៣
• ខ្ទឹមស ១ មើម
• bunch នៃឱសថស្រស់មួយ
• ប្រេងអូលីវឬប្រេង
• អំបិល

លាងសមាត Kohlrabi, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតវែង។
2. ច្របាច់ខ្ទឹមឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយប្រើកាំបិត។ ពណ៌បៃតងលាងសមាត chopped ល្អ។
3. លាយអំបិលស្រក់ជាមួយប្រេង។
ស៊ុបផ្សិតទឹកនោមផ្អែម

• ដំឡូង ៣២០ ក្រាម
• ផ្សិត ១៣០ ក្រាម (ពណ៌សនិយម)
• ការ៉ុត ១៤០ ក្រាម
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយចំនួន ៤៥ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងចំនួន ៤៥ ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ ១
• 2 tbsp ។ លីត្រ Cream sour
• bunch នៃបៃតង (parsley, dill)

លាងសមាតផ្សិតឱ្យស្ងួតបន្ទាប់មកស្ងួត។ ញែកមួកចេញពីជើង។ កាត់ជើងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មួកទៅជាគូប។ ចៀនខ្លាញ់សាច់ជ្រូកប្រហែលកន្លះម៉ោង។
2. កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបការ៉ុត - នៅលើ grater មួយ។ ជា root Parsley, គំនិត chopped ជាមួយកាំបិត។
៣ ។រៀបចំបន្លែដែលបានរៀបចំនិងផ្សិតចៀនក្នុងទឹករំពុះ ៣.៥ លីត្រ។ ចម្អិន 25 នាទី។
៤. ១០ នាទីមុនពេលចំអិនសូមបន្ថែមប៉េងប៉ោះច្របាច់ចូលស៊ុប។
5. ពេលស៊ុបរួចរាល់សូមបន្ថែម dill, parsley ។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 15 នាទី។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

នំម៉ាឃីនដុតនំ

• ម៉ាស្ការ៉េត ១
• ក្រូចឆ្មាតូច ១
• អំបិលគ្រឿងទេស

1. លាងជម្រះខ្ទះ, ប្រោះជាមួយអំបិលគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ទុករយៈពេល ១០ នាទី។
2. លាបក្រូចឆ្មាកាត់ជារង្វង់ស្តើង។ រង្វង់នីមួយៗត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាល។
3. នៅក្នុងខ្ទះត្រីធ្វើឱ្យមានការកាត់។ ដាក់ចំណិតនៃក្រូចឆ្មានៅផ្នែកនីមួយៗនៃការវះ។
4. ផ្សាត្រីនៅក្នុង foil, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 20 នាទី។ អ្នកក៏អាចចំអិនត្រីបែបនេះនៅលើដុត - ក្នុងករណីនេះ foil មិនចាំបាច់ទេ។ ពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺដូចគ្នា - 20 នាទី។

បន្លែ stewed នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour

• ៤០០ ក្រាមផ្កាខាត់ណានិងផ្កាខាត់ណា
• ក្រែមជូរ ១ ពែង
• 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ rye
• ខ្ទឹមស ១ ដុំ
• ប៉េងប៉ោះមធ្យម ១
• 1 tbsp ។ លីត្រ ketchup
• 1 tbsp ។ លីត្រ ប៊ឺ
• អំបិលគ្រឿងទេស

1. ចាក់ទឹក zucchini ជាមួយទឹករំពុះកាត់សំបកចេញ។ គ្រាប់ឡុកឡាក់។
២- ផ្កាខាត់ណាខៀវចែកចេញជាផ្កាផ្កា។ ផ្ញើទៅចម្អិនជាមួយ zucchini រហូតដល់ចម្អិន។
3. នៅពេលនេះកំដៅខ្ទះស្ងួតបន្ថែមម្សៅ rye ទៅវា។ សង្កត់លើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ បន្ថែមប៊ឺ។ កូរឱ្យក្តៅរយៈពេល 2 នាទីទៀត។ ស្នាមប្រេះនៃពណ៌លាំ ៗ គួរអោយចង់បង្កើត។
4. បន្ថែមក្រែមជូរគ្រឿងទេស, អំបិល, ketchup ទៅ gruel នេះ។ វានឹងក្លាយជាទឹកជ្រលក់។
5. បន្ថែមប៉េងប៉ោះច្របាច់ខ្ទឹមសកាត់ខ្ទឹមចូលទឹកជ្រលក់។ បន្ទាប់ពី ៤ នាទីដាក់ខ្ទះឆានិងឈីសចូលក្នុងខ្ទះ។
៦. ធ្វើឱ្យដូចគ្នាទាំងអស់រយៈពេល ៥ នាទីទៀត។

សាឡាត់បន្លែបុណ្យ

• សណ្តែកសណ្តែក ៩០ ក្រាម
• peas ពណ៌បៃតង ៩០ ក្រាម
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ ៩០ ក្រាម
• ផ្លែប៉ោមមធ្យម ១ ផ្លែ
• ប៉េងប៉ោះទុំ ១ ផ្លែ
• សាឡាត់ ៨-១០ បៃតង
• ទឹកក្រូចឆ្មា
• ប្រេងអូលីវ
• អំបិល

រំពុះស្ពនិងសណ្តែករហូតដល់ចម្អិន។
2. កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចិញ្ចៀនស្តើង។ ផ្លែប៉ោម - ចំបើង។ ប្រោះផ្លែប៉ោមភ្លាមៗជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាដើម្បីឱ្យវារក្សាពណ៌របស់វា។
3. ដាក់សាឡាត់ជារង្វង់ពីចំហៀងម្ហូបរហូតដល់កណ្តាល។ ដំបូងគ្របបាតចានជាមួយសាឡាត់។ ដាក់ចិញ្ចៀនប៉េងប៉ោះនៅលើចំហៀងចាន។ ឆ្ពោះទៅមុខកណ្តាល - សណ្តែកខាត់ណាផា្កស្ព។ Peas បានដាក់នៅកណ្តាល។ ដាក់ចំបើងផ្លែប៉ោមលើវាប្រោះជាមួយឱសថស្រស់ៗ។
4. សាឡាត់គួរតែត្រូវបានគេយកទៅលាបជាមួយប្រេងអូលីវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារនិងអំបិល។

ចំណិតផ្លែប៉ោមខៀវ

• ផ្លែប៉ោមបៃតង ១ គីឡូក្រាម
• ផ្លែប៊ឺរីខៀវចំនួន ១៧០ ក្រាម
• នំកែកឃឺរកាត់ ១ ពែង
• tincture នៃ stevia
• 1 tsp ប៊ឺ
• cinnamon

1. ជំនួសឱ្យស្ករនៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់នំនេះ tincture នៃ stevia ត្រូវបានប្រើ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការស្ទេវីយ៉ាចំនួន ៣ ថង់ដែលគួរតែបើកហើយចាក់ទឹកក្តៅមួយកែវ។ បន្ទាប់មកទទូចកន្លះម៉ោង។
2. លាយនំកែកឃឺលាយជាមួយក្លិនឈុន។
3. លាបផ្លែប៉ោម, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ចាក់នៅក្នុង tincture នៃ stevia ។ ទុករយៈពេលកន្លះម៉ោងទៀត។
4. បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីខៀវទៅផ្លែប៉ោមលាយ។
5. យកម្ហូបដុតនំប្រេងបន្តិចបាត។ ដាក់នំកែកឃឺ 1/3 ជាមួយនំខេន។ បន្ទាប់មក - ស្រទាប់ផ្លែប៉ោមជាមួយផ្លែប៊ឺរីខៀវ (១/២ នៃចំនួនសរុប) ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតនំកែកឃឺហើយម្តងទៀតលាយផ្លែប៉ោម - ប៊ីលរី។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺនំកែកឃឺ។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានច្របាច់ល្អបំផុតជាមួយស្លាបព្រាដើម្បីឱ្យនំមានរាង។
6. ដុតនំបង្អែមនៅ 190 ដឺក្រេ 70 នាទី។

រមៀល Walnut

• ស៊ុត ៣
• ផ្លេណុលផ្លៃចំនួន ១៤០ ក្រាម
• xylitol ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ក្រែម 65 មីលីលីត្រ
• ក្រូចឆ្មាមធ្យម ១

ញែកពណ៌សចេញពីពងមាន់ពង។ វាយកំប្រុកនៅក្នុងស្នោដែលធន់ទ្រាំ។ បន្ថែម yolks យឺត ៗ ។
2. ចំពោះម៉ាស់ពងមាន់បន្ថែម½នៃចំនួនគ្រាប់សរុបគឺ xylitol ។
3. ដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។
4. ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ចម្អិន។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយការប្រកួត - វាគួរតែស្ងួត។
5. យកស្រទាប់យចនដែលបានបញ្ចប់ចេញដោយកាំបិតដាក់លើតុ។
6. ធ្វើឱ្យការបំពេញ។ វាយក្រែមបន្ថែមក្រូចឆ្មារដែលមានសំបកក្រូចឆ្មារ xylitol ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃគ្រាប់។
7. រំអិលចានយចនជាមួយនឹងការបំពេញ។ បង្វិលវិល។ ចុច, ត្រជាក់។
មុនពេលបម្រើសូមកាត់ជាចំណិត ៗ ។ ញ៉ាំនៅថ្ងៃនោះដើម្បីកុំអោយក្រែមគ្មានពេលជូរ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការថែរក្សាសុខភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះក្ដារលាយរសជាតិនឹងមិនត្រូវបានបាត់បង់ទេព្រោះជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាពិតជាអាចញ៉ាំបានពេញលេញ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ម្ហូបទី ១ ទីពីរបង្អែមនិងមុខម្ហូបដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ប្រើវាហើយសុខុមាលភាពនិងអារម្មណ៍របស់អ្នកនឹងអស្ចារ្យ។

មើលវីដេអូ: សមរកទមងនគឡករមកនងរយពលខ. how to lose weight fast (ខែវិច្ឆិកា 2024).