ខួរក្បាលត្រូវការជាតិគ្លុយកូសជាជាងស្ករ។ ផ្លែឈើស្រស់ផ្លែឈើស្ងួតទឹកឃ្មុំបន្លែដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត - ចិញ្ចឹមខួរក្បាលដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សរីរាង្គខាងក្នុង។

ស្ករគ្រាន់តែជាការជំនួសប្រភពធម្មជាតិនៃគ្លុយកូស។ ទោះបីជាមានប្រភពដើមបន្លែនៃចំណីសត្វ (ស្ករអំពៅស្ករ) ស្ករចម្រាញ់មិនមានទាំងបន្លែក៏មិនមែនជាជាតិស្ករធម្មជាតិដែរ។

អ្នកយល់ច្រឡំខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកគិតថាស្ករគ្រាន់តែធ្វើឱ្យធ្មេញរបស់អ្នកមានគ្រោះថ្នាក់។ ជាការពិតណាស់ជាតិស្ករបំផ្លាញធ្មេញយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែនេះនៅឆ្ងាយពីលទ្ធផលអាក្រក់បំផុត។

ស្ករចម្រាញ់បន្ទាប់ពីវដ្តកែច្នៃយូរគឺជាសារធាតុសិប្បនិម្មិតដែលមិនកើតឡើងក្នុងធម្មជាតិដូច្នេះប្រមូលផ្តុំសរីរាង្គរំលាយអាហារជាពិសេសលំពែងនិងថ្លើមទទួលបានបន្ទុកមិនល្អហើយត្រូវបង្ខំចិត្តធ្វើការដោយខ្លួនឯង។

ស្កររំលោភលើលំពែងនិងបង្ក្រាបអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន

ដូសស្កុតភ្លាមៗលោតចូលទៅក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរាងកាយឆ្លើយតបយ៉ាងឆាប់រហ័សចំពោះការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនហើយកម្រិតជាតិស្ករធ្លាក់ចុះ។ ជាលទ្ធផលនៅពេលដំបូងមានការកើនឡើងនៃកម្លាំងនិងអំណរ (ស្ករអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចេញអរម៉ូននៃអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូន) ហើយបន្ទាប់មកការថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃដំណើរការផ្លូវចិត្តនិងខ្សោយ។

ក្នុងពេលដំណាលគ្នាលំពែងទទួលរងដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យនូវកម្រិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនជាបន្ទាន់ (វាគឺជាអាំងស៊ុយលីនដែលអនុញ្ញាតឱ្យកោសិកាស្រូបយកជាតិស្ករបានឆាប់រហ័ស) ។

នៅពេលអាំងស៊ុយលីនមិនគ្រប់គ្រាន់នោះជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់នៅតែមាននៅក្នុងឈាម។ រាងកាយត្រូវកម្ចាត់ជាតិស្ករលើសដោយបោះវាទៅក្នុងទឹកនោម។ ទឹកនោមក្លាយជាផ្អែមហើយនេះគឺជារោគសញ្ញានៃជំងឺមិនល្អមួយ - ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចជាសះស្បើយបានទេ។

ប្រសិនបើលំពែងត្រូវបានចុះខ្សោយ (ហ្សែនឧទាហរណ៍) ការរំលោភបំពានស្ករអាចនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមនុស្សម្នាក់មានលំពែងដែលមានសុខភាពល្អឥតខ្ចោះតាំងពីកំណើតក៏ដោយក៏ជាតិស្ករក៏មិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីដែរសម្រាប់គាត់ព្រោះមនុស្សម្នាក់មិនបានកត់សម្គាល់ពីផលប៉ះពាល់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយថ្លើមនិងរាងកាយទាំងមូលទទួលរងផលប៉ះពាល់។

ដោយវិធីនេះចំពោះបុរសការបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនគឺមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះអាំងស៊ុយលីនរារាំងការផលិតអរម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនរបស់បុរស។ ក្នុងយុវវ័យការផលិតតេស្តូស្តេរ៉ូនច្រើនតែកើនឡើងដូច្នេះយុវជនមិនកត់សំគាល់ពីភាពខុសគ្នានិងបន្តញ៉ាំជាមួយបង្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងអាយុរាងកាយថយចុះការផលិតតេស្តូស្តេរ៉ូនហើយបុរសម្នាក់អាច "រកឃើញ" ភ្លាមៗនូវការថយចុះនៃសក្តានុពលនិងភាពធាត់នៃប្រភេទស្ត្រី (ខ្លាញ់នៅលើត្រគាកនិងចង្កេះ) ។

ស្ករបំផ្លាញថ្លើម

ស្ករធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ថ្លើមច្រើនជាងអាល់កុល។ ផ្អែមនិងខ្លាញ់នាំឱ្យមានការបង្កើតស្រទាប់ខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅខាងក្នុងថ្លើម។ ថ្លើមរបស់មនុស្សដូចជាសួតមិនផ្តល់សញ្ញាឈឺចាប់ទេដូច្នេះជាអកុសលជាញឹកញាប់បញ្ហាថ្លើមត្រូវបានរកឃើញនៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ (ជម្ងឺក្រិនថ្លើមមហារីក) ។

គស្ញនថ្លើមចុះខ្សោយអាចជាភាពនឿយហត់ងងុយដេកភាពទន់ខ្សោយនិងមានភាពងាយនឹងជំងឺស្បែកនិងភ្នែក។

ប៉ុន្តែទោះបីជាថ្លើមមានសុខភាពល្អក៏ដោយក៏ជាតិស្ករអាចបំផ្លាញបន្ទាយណាមួយបានដែរ។

មតិអ្នកជំនាញ

លោក Ivan Ivanov ។ បណ្ឌិតផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រជីវវិទ្យា

ហេតុអ្វីបានជាស្ករចម្រាញ់ពណ៌សបង្កគ្រោះថ្នាក់?

ទីមួយស្ករមិនមែនជាផលិតផលអាហារទេតែជាសារធាតុគីមីសុទ្ធដែលបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ សារធាតុនេះអាចទទួលបានតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា: ពីប្រេងឧស្ម័នឈើ។ ល។ ប៉ុន្តែវិធីសន្សំសំចៃបំផុតដើម្បីទទួលបានស្ករគឺត្រូវដំដំប៊ីចនិងប្រភេទអំពៅពិសេសដែលពួកគេហៅថាអំពៅ។

ទីពីរផ្ទុយពីជំនឿប្រជាប្រិយស្ករមិនផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដល់រាងកាយទេ។ ការពិតគឺថា“ ការដុត” នៃជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនគឺជាដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញមួយដែលក្នុងនោះបន្ថែមពីលើជាតិស្ករនិងអុកស៊ីសែនមានសារធាតុរាប់សិបទៀតចូលរួម៖ វីតាមីនរ៉ែជាតិអង់ស៊ីម។ ល។ ) បើគ្មានសារធាតុទាំងនេះទេថាមពលមិនអាចទទួលបានពីជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនទេ។

ប្រសិនបើយើងទទួលទានជាតិស្ករក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វានោះរាងកាយរបស់យើងនឹងដកយកសារធាតុដែលបាត់ចេញពីសរីរាង្គរបស់វា (ពីធ្មេញឆ្អឹងពីសរសៃប្រសាទពីស្បែកថ្លើមជាដើម) ។ វាច្បាស់ណាស់ថាសរីរាង្គទាំងនេះចាប់ផ្តើមមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះហើយមួយរយៈក្រោយមកចាប់ផ្តើមបរាជ័យ។

ប្រសិនបើយើងញ៉ាំអាហារធម្មជាតិបន្ទាប់មករួមគ្នាជាមួយស្ករយើងទទួលទានសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការជ្រាបចូលរបស់វា។ ដូច្នេះវាបង្ហាញថាការធ្វើឱ្យផ្លែឈើរាំងស្ទះដើម្បីថែរក្សាវីតាមីនគឺគ្មានប្រយោជន៍អ្វីទាំងអស់ព្រោះនៅពេលអ្នកប្រើយៈសាពូនមីរាងកាយនឹងមិនត្រឹមតែទទួលទានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងយៈសាពូនមីនេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយកវីតាមីនមួយចំនួនចេញពីសរីរាង្គរបស់វាទៀតផង។

ទាំងអស់ខាងលើនេះអនុវត្តចំពោះផលិតផលចម្រាញ់ផ្សេងៗទៀតផងដែរ៖ ម្សៅពណ៌សប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់សាច់ក្រកជាដើមពួកគេស្ទើរតែគ្មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែឡើយ។

ពីចំនុចបន្ទាប់រហូតដល់សៀវភៅ“ អព្ភូតហេតុនៃការតម”

Formalin និងគីមីវិទ្យាដទៃទៀតនៅក្នុងស្ករ

Tatyana Shimanskaya អ្នកអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាក្នុងស្រុកបដិវត្តសម្រាប់ការផលិតស្ករដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន៖

នៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាបុរាណទឹកត្រូវបានទទួលដោយរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះហើយដូច្នេះក្នុងកំឡុងពេលនេះម៉ាសផ្សិតមិនរីកដុះដាលដែលបន្ទាប់មកអាចធ្វើឱ្យស្ទះសសៃសេនប៊ឺតប៊ឺរប៊ឺរនៅដំណាក់កាលនេះត្រូវបានគេភ្លក្សរសជាតិជាមួយផ្លូនីន។

ផលិតផលស្ករនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានពណ៌រស់រានមានជីវិតផ្ទាល់ខ្លួនមិនត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានការអភិរក្សទេ។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុបវាមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារផងដែរពីព្រោះនៅក្នុងរោងចក្រស្កររបស់យើងបន្ថែមពីលើពណ៌ភាពមិនបរិសុទ្ធនៃបច្ចេកវិទ្យារួមទាំងផ្លានីនក៏ត្រូវបានទុកចោលដែរ។ ដូច្នេះ dysbiosis និងផលវិបាកផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែមិនមានស្ករផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទេដូច្នេះពួកគេនៅស្ងៀមអំពីវា។ ហើយនៅលើវ៉ែនតារបស់ជប៉ុនយើងឃើញមានសំណល់ជាផ្លូវការនៅក្នុងស្កររបស់រុស្ស៊ី។

“ អ្នកជំនាញ” លេខ ១២ (៧៤៦) ថ្ងៃទី ២៨ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១១។ ស្ត្រីដែលធ្វើអោយពិភពលោកក្លាយជាកន្លែងផ្អែមល្ហែម។ http://expert.ru/expert/2011/12/zhenschina-kotoraya-delaet-mir-slasche/

នៅក្នុងការផលិតស្ករសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ: ទឹកដោះគោកំបោរស៊ុលហ្វាតឌីអុកស៊ីត។ ល។ នៅក្នុងការលាយចុងក្រោយនៃជាតិស្ករ (ដើម្បីលុបភាពមិនស្អាតដែលផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌លឿងរសជាតិជាក់លាក់និងក្លិន) គីមីវិទ្យាក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរឧទាហរណ៍ជ័រផ្លាស់ប្តូរអ៊ីយ៉ុង។

ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចអំពីបរិមាណដ៏សំខាន់នៃជីគីមីដែលពាណិជ្ជករសម័យទំនើបធ្វើស្ករអំពៅដោយទឹកអំពៅនៅពេលពួកគេធំឡើងដើម្បីស្វែងរកប្រាក់ចំណេញនិងការប្រមូលផល។

អង្គការសុខភាពពិភពលោកអំពាវនាវឱ្យកំណត់ការទទួលទានស្ករ

ការប្រើប្រាស់ស្ករគួរតែត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង: ជាមួយនឹងជាតិស្ករយើងគួរតែទទួលបានមិនលើសពី ១០ ភាគរយនៃមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ ការថ្លែងយ៉ាងខ្លាំងបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅដើមខែមីនាឆ្នាំនេះដោយក្រុមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអន្តរជាតិចំនួន ៣០ នាក់។ ជាអកុសលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះស្ទើរតែមិនមាននរណាកត់សម្គាល់។ ហើយនេះគឺជារឿងចម្លែកពីព្រោះអ្នកជំនាញបានធ្វើក្រោមការឧបត្ថម្ភរបស់អង្គការដែលមានការគោរពបែបនេះនៅក្នុងពិភពលោកដូចជាអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) និងអង្គការស្បៀងអាហារនិងកសិកម្ម (FAO) ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាពន្លឺនៅលើពិភពលោកធ្វើឱ្យមនុស្សអាន់ម៉ោនម្ល៉េះ?

វានិយាយអំពីការរាលដាលនៃជំងឺទាក់ទងនឹងភាពធាត់ទូទាំងពិភពលោក។ បើនិយាយជាតួលេខវាគឺជាស្ថានភាពនេះដែលជារឹសនៃជំងឺទាំងអស់ - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២, ជំងឺលើសឈាម, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយការឈឺទ្រូង, គាំងបេះដូង, ចង្វាក់បេះដូងលោតមិនធម្មតានិងខ្សោយបេះដូង។ ពួកគេមានចំនួនច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃការស្លាប់ទាំងអស់នៅលើពិភពលោក។ ហើយប្រសិនបើមនុស្សជាតិអាចយកឈ្នះខ្លួនឯងបានដោយចាប់ផ្តើមញ៉ាំត្រឹមត្រូវនិងធ្វើចលនាកាន់តែច្រើននោះជំងឺទាំងនេះប្រាកដជាស្រកទៅវិញ - មិនមានការសង្ស័យអ្វីឡើយ។

ហេតុអ្វីបានជាជាតិស្ករមានសារៈសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស? ជាការពិតណាស់អ្នកជំនាញជាច្រើនជាពិសេសអ្នកដែលទាក់ទងនឹងឧស្សាហកម្ម "ផ្អែម" - ការផលិតផលិតផលនំប៉័ងនិងនំខេកភេសជ្ជៈផ្សេងៗអះអាងថាទំនាក់ទំនងនៃការធាត់និងការប្រើប្រាស់ស្ករនិងបង្អែមច្រើនពេកមិនត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញទេ។ នេះអាចយល់បានដោយផ្នែកពីព្រោះនៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនៃផលិតផលបែបនេះស្ករត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់តាមព្យញ្ជនៈដោយគ្មានវិធានការ។ ដោយវិធីអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសធាតុនៃផលិតផលស្ករអាចរកបាននៅក្នុងភាគច្រើនហើយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលដែលមានរសជាតិជូរស្រស់និងជូរចត់។ នៅក្នុងពាក្យមួយពេលខ្លះវាពិបាកសម្រាប់យើងក្នុងការទាយអំពីវត្តមាននៃជាតិស្ករនៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈជាច្រើន។

អ្នកគីមីវិទ្យាអាចប្រាប់ពីរបៀបដែលជាតិស្កររួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។ ខ្លាញ់ subcutaneous ត្រូវបានបង្កើតឡើងមិនត្រឹមតែពីខ្លាញ់ដែលយើងញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មកពីជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ ហើយដំបូងបង្អស់ពីស្ករ។ គ្មានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរណាម្នាក់អាចបដិសេធរឿងនេះបានទេ។

មានសូចនាករផ្សេងទៀតនៃជាតិស្ករដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការធាត់។ យើងយោងទៅលើការសិក្សាមួយក្នុងចំណោមការសិក្សាទាំងនេះដែលធ្វើឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិអាមេរិកមកពីបូស្តុនវាត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្រ្តដែលមានឥទ្ធិពលបំផុតនៅ Lancet ក្នុងឆ្នាំ ២០០១ ។ នេះជាការបញ្ជាក់របស់គាត់៖“ ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈកាបូណាតជាមួយស្ករត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការធាត់ចំពោះកុមារ” ។ យោងតាមក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកក្នុងរយៈពេល ៥០ ឆ្នាំកន្លងមកនេះការប្រើប្រាស់សូដាផ្អែមបានកើនឡើងជិត ៥០០% ពោលគឺប្រហែល ៥ ដង! ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃជនជាតិអាមេរិកទាំងអស់និងមនុស្សវ័យជំទង់ជាងពាក់កណ្តាលផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះ - ក្មេងស្រីចំនួន ៦៥ ភាគរយនិងក្មេងប្រុស ៧៤ ភាគរយ។ អ្នកអាចបន្ថែមទិន្នន័យនេះដោយសុវត្ថិភាពដល់យើង។ វាមិនទំនងដែលយើងទទួលទានតិចជាងនេះទេហើយប្រសិនបើយើងពិចារណាលើការពង្រីកការផ្សព្វផ្សាយភេសជ្ជៈបែបនេះនោះការរំពឹងទុកនឹងមិនភ្លឺខ្លាំងទេ។

សំណួរនៃសូដានិងភេសជ្ជៈផ្អែមផ្សេងទៀតមិនមែនជាការចៃដន្យទេ។ វាមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេដែលយើងទទួលទានបរិមាណស្ករយ៉ាងសំខាន់។ ដើម្បីយល់ពីបញ្ហានេះសូមពិចារណានព្វន្ធ។ យោងតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកជំនាញរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកនិងអង្គការ FAO ដោយសារតែជាតិស្ករយើងគួរទទួលបានបរិមាណកាឡូរីមិនលើសពី ១០% នៃបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រសិនបើថាមពល 2000 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានណែនាំសម្រាប់បុរសមធ្យមនិងក្មេងជំទង់ធំបន្ទាប់មកវាងាយស្រួលក្នុងការគណនាថា 10% នៃពួកគេនឹងមាន 200 kcal ។ នោះគឺជាចំនួនកាឡូរីដែលផ្តល់ស្ករ 50 ក្រាមពោលគឺមានតែ 9-10 បំណែកនៃ "ការស្លាប់ផ្អែម" ។ ហើយដើម្បីលេបពួកគេគ្រាន់តែផឹកសូដាកន្លះលីត្រ។ ស្រមៃមើលរាល់ការទទួលទានស្ករប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយដប។ ហើយចងចាំថាតើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីបង្ហូរវាទៅបាត ... ចងចាំផងដែរថាតើស្ករប៉ុន្មានដែលយើងដាក់នៅក្នុងតែ, ប្រោះនៅក្នុងបបរនិងចានផ្សេងទៀត។ យោបល់គឺមិនចាំបាច់ទេ។ វាពិបាកណាស់ដែលមិនឱ្យលើសដែនកំណត់ស្ករ។

Andrei AFANASIEV "បណ្តេញស្ករ", "សុខភាពអាយអាយអេហ្វ" លេខ ២១ (៤៥៨) ចុះថ្ងៃទី ២២ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០០៣

ការស្លាប់ផ្អែម

បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម, ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ធាត់, ការបង្ក្រាបអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូ, ជំងឺស្បែក, អន់ថយភ្នែក, ពុកធ្មេញ, ការញៀនស្រដៀងនឹងគ្រឿងញៀន។

ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិស្ករត្រូវបានពង្រីកច្រើនដងប្រសិនបើបង្អែមត្រូវបានគេបរិភោគនៅលើពោះទទេចាប់តាំងពីកំហាប់ជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមក្នុងករណីនេះកើនឡើងភ្លាមៗ។

រាល់ការជំនួសស្ករក៏ដូចជាជាតិស្ករដែលមិនបានកំណត់ក៏មានផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀតការជំនួសមួយចំនួនគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាងស្ករ។

អ្នកមិនអាចញ៉ាំស្ករបានទេវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកស្ករក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលដែលការស្លាប់ដោយសារភាពអត់ឃ្លានគ្លុយកូសនៃខួរក្បាល - ជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះត្រូវបានគំរាមកំហែង។

ឆ្អឹងសាច់ដុំនិងរាងកាយទាំងមូលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីអ្វីដែលយើងបានបរិភោគកាលពីម្សិលមិញមួយថ្ងៃមុនម្សិលមិញឬមួយឆ្នាំមុន។ ភាពរឹងមាំរូបរាងនិងសម្រស់នៃរាងកាយរបស់យើងគឺអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។ អ្នកអាចបំពេញក្រពះរបស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីៗបានប៉ុន្តែកោសិការឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងពីអាហារតែមួយហើយខ្សោយនិងឈឺពីអាហារមួយទៀត។

អ្នកដែលមិនជឿថាមានព្រះដែលជាអ្នកជឿទៅលើព្រះជាម្ចាស់និងជាអ្នកមានជំនឿលើសតវត្សរ៍ទី ២១ ចូលចិត្តជឿលើវឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យា។ យើងជឿជាក់ថាជាតិប៉ូតាស្យូមស៊ីយ៉ាតគឺគ្មានគ្រោះថ្នាក់ទេប្រសិនបើមានតែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះដែលបានបញ្ជាក់។

យោបល់ (១៩)

12/25/2009 21:21 ណិលសុន

គេកត់សំគាល់ថាបន្ទាប់ពីអាហាររឺភេសជ្ជៈមានជាតិផ្អែមវាមានទំនោរទៅរកការគេងនិងស្ងាប។ តើមានហេតុផលអ្វីសម្រាប់បញ្ហានេះ? បើអាចសូមឆ្លើយតាមអ៊ីមែល។

ងងុយគេងបន្ទាប់ពីអាហារណាមួយមិនត្រឹមតែផ្អែមទេ។ ចាប់តាំងពីរាងកាយដឹកនាំថាមពលទៅការរំលាយអាហារ។ សត្វនិងមនុស្សបន្ទាប់ពីអាហារមានច្រើនចង់គេង។

០៨/២៥/២០១១ ១៩:៣៨ អាន់ឌ្រី

ស្ករមានកំរិត pH ប្រហែល ៣ (បរិយាកាសអាសុីតខ្ពស់) ។ ឈាមកូនកណ្តុរទឹកមាត់សារធាតុរាវ cerebrospinal ប្រហែល 7,45 (បរិស្ថានអាល់កាឡាំងបន្តិច) ។ I.e. រាងកាយរបស់យើងមានជាតិអាល់កាឡាំងបន្តិច (លើកលែងតែរបាំងធម្មជាតិ - ឧទាហរណ៍ស្បែកនៅលើស្បែក ៥.៥ នៅក្នុងបរិយាកាសអាសុីតសម្លាប់បាក់តេរី) ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលជាតិស្ករធ្វើឱ្យអាស៊ីដក្នុងរាងកាយមានអុកស៊ីសែននៅក្នុងឈាម (ហើយឈាមគឺ ៩០% នៃទឹក) ចងនិងមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកោសិកាទេ។ ដោយសារភាពអត់ឃ្លានអុកស៊ីសែនការងាររបស់ខួរក្បាលកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនវាងាយនឹងគេងលក់។ បុរសម្នាក់យំដើម្បីចាប់យកអុកស៊ីសែន។ ភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងគឺជាម្សៅពណ៌សល្អបំផុតកាហ្វេ (ជាពិសេសភ្លាមៗ) កាបូនឌីអុកស៊ីត។

០៦/១៦/២០១២ ០៧:៤៦ វីយ៉ាស្លាស្លា

ងងុយគេងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ? ហា! អញ្ចឹងហើយ! រកមើលអ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនបរិភោគ, នេះគឺជាអាហារដែលស្លាប់, ដំណើរការដោយកំដៅរៀងគ្នារួចទៅហើយដោយគ្មានអង់ស៊ីម (អង់ស៊ីម) គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារដោយខ្លួនឯង (ស្វ័យប្រវត្តិ)! ដើម្បីរំលាយអាហារបែបនេះរាងកាយចំណាយអង់ស៊ីមនិងថាមពលកូឡាជែនដែលជាមូលហេតុដែលរាងកាយបញ្ជាទិញចាំបាច់ - ដេកលក់កុំធ្វើអ្វីៗតាមរាងកាយដូច្នេះខ្ញុំអាចរំលាយវាបាន! អ្នកដឹងទេខ្ញុំធ្លាប់ជាអ្នកបរិភោគអាហារឆៅអស់រយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លះដូច្នេះខ្ញុំមិនគេងលក់ទេបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហាររុក្ខជាតិឆៅ! ដោយមិនគិតពីបរិមាណដែលបានញ៉ាំ! នេះជាឡូជីខល។ តើយើងកំពុងញ៉ាំអ្វី? ដូច្នេះយើងមានថាមពល! នៅពេលប្រើអាហាររុក្ខជាតិឆៅនេះគឺជាអ្វីដែលកើតឡើង! ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងក្រឡេកមើលមនុស្សដែលបរិភោគតាមទំលាប់បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចដ៏កក់ក្តៅពួកគេដេកលក់ទាំងញាស់បិទភ្នែកប្រយុទ្ធដោយផ្ទាល់ជាមួយដំណេកដើម្បីនិយាយដោយស្មោះត្រង់វាមើលទៅគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ពីខាងក្រៅ)))

០៦/២៩/២០១៧ ០៧:២០ Alexander

ខ្ញុំមិនដែលកត់សំគាល់រឿងនេះទេ។ ប្រសិនបើខ្ញុំញ៉ាំបង្អែមច្រើនក្បាលខ្ញុំឈឺណាស់ - មែន។ ហើយវាងាយនឹងគេងបន្ទាប់ពីខ្លាញ់និងបន្ទាប់ពីផលិតផលទឹកដោះគោ។
PS ពិតជាមិនបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោហើយស្ទើរតែមិនញ៉ាំស្ករ។

10/27/2015 09:24 មើល

ខ្ញុំមិនមានការគេងលក់ទេបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររុក្ខជាតិឆៅប៉ុន្តែវាហើមជានិច្ចមែនទេ? បុរសមិនមែនជាអ្នកចិញ្ចឹមសត្វទេហើយនៅសម័យបុរាណវាមិនមែនជាឥតប្រយោជន៍ទេដែលគាត់ប្តូរទៅសាច់។ ប្រសិនបើមនុស្សមិនបរិភោគសាច់និងផលិតផលផ្សេងទៀតក្រៅពីឫសនិងផ្លែប៊ឺរីពួកគេនឹងផុតពូជដូចជា Australopithecus និង Cro-Magnon ។ យើងបានរស់រានមានជីវិតដោយសារហេតុផលនេះគឺថាយើងកំពុងញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងមិនដូចប្រភេទសត្វ hominids ផ្សេងទៀតទេ) ខ្ញុំមិនបដិសេធថាស្លឹកសាឡាត់ស្រស់ឬការ៉ុតមានសុខភាពល្អជាងម្ហូបឆ្អិនទេកុំភ្លេចថាផលិតផលសាច់ក៏សំខាន់ដែរ។

12/12/2016 11:33 វិចទ័រ

តើអ្នកនៅតែជាអ្នកចំណីអាហារឆៅមែនទេ?

០៧/០២/២០១២ ១១:៤៥ Kushniyar

ប៉ុន្តែខ្ញុំអាចញ៉ាំអាហារបានច្រើនជាង ៣ គីឡូក្រាមនៅអាហារពេលល្ងាច (សរុបទាំងអស់៖ ទីមួយគឺប្រហែល ១ គីឡូក្រាមទីពីរគឺប្រហែល ១,៥ គីឡូក្រាមសាឡាត់ ៤០០ ក្រាមតែ ២០០ ក្រាមនិងរបស់របរតិចតួចទាំងអស់) ហើយខ្ញុំមិនចង់គេងទេ។ តើអ្វីទៅជាអាថ៌កំបាំង? ខ្ញុំមិនបន្ថែមស្ករឬអំបិលទៅក្នុងម្ហូបទេ។ ខ្ញុំញ៉ាំតែទឹកឃ្មុំធម្មជាតិសុទ្ធ - ពេលខ្លះ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់រួចខ្ញុំក៏មិនគេងលក់សូម្បីតែខ្ញុំអាចធ្វើការហាត់ប្រាណឬទៅបង្រៀន (ខ្ញុំជាគ្រូបង្រៀន)

ខ្ញុំមិនដឹងថាយ៉ាងម៉េចទេអំពីការគេងបន្ទាប់ពីបរិភោគ (វាអាចជាលក្ខណៈបុគ្គល) ប៉ុន្តែអ្នកបានបំបាត់ចោលនូវទេវកថាស្ករដែលទទួលបានជោគជ័យ))) ខ្ញុំចង់មានន័យថាអ្នកកំពុងបង្រៀនដោយមិនចាំបាច់ទទួលទានស្ករ។

០៨/២៤/២០១៣ ០០:២១ អូលហ្គា

សារធាតុនេះអាចទទួលបានតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា: ពីប្រេងឧស្ម័នឈើជាដើម។

អូលហ្គាផ្ទាល់យើង (មិនមែនគីមីវិទ្យានិងមិនមែនជីវវិទូ) បានយកបេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្រ្ត "ដោយពាក្យ" ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងយល់ឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីបញ្ហានេះសិក្សាប្រធានបទនៃនិស្សន្ទវត្ថុនៃការសំយោគអ៊ីដ្រូកាបូន (អាល់កុលស្ករ។ ល។ ក្នុងករណីក្នុងករណីបន្ទាប់មកបំភ្លឺយើងប្រសិនបើវានឹងមិនមានការអាណិតទេ)))

06/24/2014 22:19 អាឡិចសាន់ឌឺ

ការបដិសេធជាតិស្ករនឹងជួយរក្សាធ្មេញរបស់អ្នក។ ចាប់ពីថ្ងៃទី ៥ ដល់ទី ៣៤ គាត់បានស្តាប់បង្គាប់ទៅទន្តពេទ្យ ២ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគាត់ញ៉ាំបង្អែមជាច្រើនឧទាហរណ៍អាហារថ្ងៃត្រង់: ពាងយៈសាពូនមីនំប៉័ងមួយដុំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេបានព្យាបាលខ្ញុំ (ខាំនឹងអញ្ចាញធ្មេញឬដកធ្មេញរបស់ខ្ញុំស្ទើរតែទាំងអស់) - មានតែអាយុ ៨ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងរយៈពេល ១៧ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះខ្ញុំមិនបានញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែមនោះទេគឺប្រហែលជាអាយុ ៤ ឆ្នាំហើយ។ ជាលទ្ធផលក្នុងអំឡុងពេលនេះធ្មេញស្ទើរតែមិនឈឺចាប់និងមិនត្រូវបានបំផ្លាញមិនមានសូម្បីតែតម្រូវការដើម្បីទៅជួបពេទ្យធ្មេញ។ ប្រសិនបើខ្ញុំបានដឹងពីព័ត៌មានមូលដ្ឋាននេះនៅអាយុ ៥ ឆ្នាំឥឡូវនេះនឹងមានធ្មេញល្អឥតខ្ចោះ។

អាឡិចសាន់ឌឺខ្ញុំផ្ទាល់តាំងពីកុមារភាពមកពីពេទ្យធ្មេញហើយមិនត្រឹមតែមកពីពួកគេបាន heard ថាស្ករមានះថាក់ណាស់ដល់ធ្មេញ។ ហេតុអ្វីបានជានេះជាការបើកសម្តែងសំរាប់អ្នក?

០៩/១៧/២០១៤ ១១:៥២ ឧបករណ៍បំលែង

ជាការពិតប្រសិនបើគ្មានធ្មេញសល់ហេតុអ្វីបោក)

09/08/2018 20:48 Nikolay Cherny

ខ្ញុំយល់ស្របនឹងអ្នកទាំងស្រុងការពិតគឺខ្ញុំក៏ញ៉ាំផ្អែមនិងបាត់ធ្មេញស្ទើរតែទាំងអស់ (ខ្ញុំទុកចោលតែម្នាក់ឯង) ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីខ្ញុំឈប់ញ៉ាំស្ករនិងអាហារផ្អែមក៏ដូចជាអាហារដែលផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតអព្ភូតហេតុពិតប្រាកដបានកើតឡើង។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមដុះធ្មេញថ្មី។ រឿងនោះគឺថាខ្ញុំជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតដោយជាតិអាល់កុលបាទវាជាជាតិអាល់កុល (៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសុទ្ធ) ទាំងអស់នេះត្រូវការញ៉ាំជាមួយ turnips ចំហុយ (turnips គឺទាំងអស់ជាមួយកំពូល) ក៏ដូចជាត្រីឆ្លាមនិងកន្ទក់សូមជឿខ្ញុំ។ វាគឺជា elixir ជីវិតពិត។

០៤/២៤/២០១៦ ០៩:១៣ តាតាអាណា

អ្វីគ្រប់យ៉ាង, ជាធម្មតា, គួរតែនៅក្នុងកម្រិតមធ្យមនិងស្ករនិងអំបិលនិងអាល់កុល។

០២/១៥/២០១៧ ១០:០៨ ព្រឹកអាឡិកសី

អាហារ ៣ គីឡូក្រាមក្នុងពេលតែមួយគឺច្រើន។ មានលំដាប់លំដោយដ៏សាមញ្ញមួយ: បរិមាណ kcal ដែលបានប្រើប្រាស់គួរតែស្មើនឹងឬតិចជាងបរិមាណដែលបានដុត។ នៅពេលខ្លះការក្រឡេកមើលអតីតកាលនិងយោបល់អំពីរបៀបដែលអ្នកបានញ៉ាំពីមុនគួរឱ្យខ្លាច។ ចូរចាប់ផ្តើមដោយរស់នៅខុសគ្នាពីមុន។ វាក្លាយជាងងឹត - ចូលគេង។ នៅក្នុងក្តីសុបិន្តមនុស្សម្នាក់ទទួលបានកម្លាំងដំណើរការនៃការស្តារសាច់ដុំកើតឡើងការបង្កើតឡើងវិញត្រូវបានពន្លឿន។ នៅក្នុងក្តីសុបិន្តមនុស្សម្នាក់ដុតកាឡូរីហើយមិនចង់ញ៉ាំ។ កាលពីមុនមានសកម្មភាពរាងកាយច្រើនហើយសកម្មភាពខួរក្បាលតិច) ដូច្នេះវាប្រែថាខួរក្បាលតម្រូវឱ្យមានជាតិគ្លុយកូសបង្ខំឱ្យមនុស្សញ៉ាំ។ គាត់ឆ្អែតឬមិនក្នុងពេលតែមួយ - នេះមិនត្រឹមតែជាបញ្ហាអាំងស៊ុយលីនប៉ុណ្ណោះទេ។ កោសិកានៅក្នុងខ្លួនអាចនឹងមិនឆ្លើយតបនឹងអាំងស៊ុយលីនហើយមិនរំលាយគ្លុយកូស។ ពីទីនេះនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មានជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងឈាមប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានស្រូបយកទេហើយរាងកាយត្រូវការជាតិគ្លុយកូស។
អំពីផ្លែឈើជំនួសនិងសូដា។ មានការជជែកវែកញែកជាច្រើនអំពីស្ករស“ សុទ្ធ” ។ អ្នកប្រកែកគ្នាបានយល់ស្របលើរឿងតែមួយគត់គឺស្ករ beet ចម្រាញ់មានះថាក់។ ស្ករអំពៅនៅលើធ្នើរបស់យើងស្ទើរតែក្លែងក្លាយជានិច្ច។ Fructose ត្រូវបានស្រូបយកដោយគ្មានការចូលរួមពីអាំងស៊ុយលីន។ បាទក្រពេញនៃរាងកាយមិនមានភាពតានតឹងទេ។ ប៉ុន្តែបរិមាណជាតិស្ករ fructose ក្លាយជាគ្លុយកូសក៏មិនសូវជាបឺតជាងស្ករដែរ។ សារជាតិ fructose សុទ្ធទំនងជាប្រែទៅជាខ្លាញ់ពីព្រោះ ស្រូបយកមិនបានល្អដោយការរំលាយអាហារ។ ការជំនួសស្ករគឺជារឿងមិនច្បាស់។ នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបពួកគេភាគច្រើនត្រូវបានហាមឃាត់។ ពួកគេមិនបំពេញនូវតម្រូវការគ្លុយកូសទេ។ មាន stevioside - ប៉ុន្តែក៏មានការរឹតត្បិតលើវាដែរ។
ជាលទ្ធផលខ្ញុំផ្ទាល់មិនអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណគ្លុយកូសដែលអាចរំលាយបានល្អសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំទេ។ អ្វីទាំងអស់ដែលមាននៅលើអ៊ិនធឺរណែតតាមក្បួនមិនផ្តល់ចម្លើយច្បាស់លាស់ទេ។ ហើយអ្នកដែលផ្តល់ឱ្យគឺជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តព្រោះ វាអាស្រ័យទៅលើការរំលាយអាហារនិងកាលៈទេសៈជាច្រើនទៀត។

០៥/១៦/២០១៧ ១៩:៤០ រូ

ហើយប្រសិនបើមានជាតិគ្លុយកូសសុទ្ធ? មួយដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុង apreks នៅក្នុងគ្រាប់

០៧/០៥/២០១៧ ១៨:១២ មីកៃល

ភាពខុសគ្នានោះគឺថាជាតិស្ករមានជាតិញៀនហើយគ្លុយកូសគឺដូចជាការព្យាបាលសម្រាប់ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យនរណាម្នាក់អង្គុយលើស្ករទេ

០៧/០៥/២០១៧ ១៨:០៧ មីកៃល

ទើបតែ ២ សប្តាហ៍មុនខ្ញុំជាមនុស្សដែលគ្មានតំលៃនិងរិល។ វាដល់ពេលដែលខ្ញុំចូលចិត្តបង្អែមផ្អែមហើយអ្វីៗផ្សេងទៀតមិនបានផ្គាប់ចិត្តខ្ញុំទេ។ ទាក់ទងនឹងស្ថានភាពខួរក្បាលនិងថ្លើមដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមខ្ញុំបានដឹងថាការបែកបាក់គឺដោយសារតែជាតិស្ករហើយវាសមនឹងយកវាចេញពីរបបអាហារហើយអ្វីៗទាំងអស់មានដំណើរការធម្មតាភ្លាមៗហើយវាប្រែជាបែបនោះ! អស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍ខ្ញុំឃ្លានខ្លាំងណាស់ហើយខ្ញុំញ៉ាំបបរជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់មកចំណង់អាហារដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនេះបានដេកលក់ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាពន្លឺដ៏អស្ចារ្យបានលេចឡើងនៅក្នុងអ្នក។ មួយសប្តាហ៍ក្រោយមកខ្ញុំអាចរត់បាន ៥ គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងពីខ្ញុំ។ កាលពីមុនខ្ញុំធ្លាប់ពិភាក្សាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយសូម្បីតែភារកិច្ចឡូជីខលសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែឥឡូវនេះគំនិតរបស់ខ្ញុំបានបញ្ចប់ហើយខ្ញុំមិនគួរខិតខំរៀនអ្វីថ្មីរាល់ថ្ងៃនិងកម្មវិធីទេ។ ខ្ញុំក្លាយជាមនុស្សខុសហើយមិនមែនអ្នកចាញ់ដែលញៀននិងមិនអាចធ្វើអ្វីបានទេ) ខ្ញុំបានប្រលងអាយឃេហើយវាអោយ ១២០ តែក្រោយមកខ្ញុំវាយ“ តេស្តបោកខ្ញុំ” នៅក្នុងហ្គូហ្គោលហើយអានច្រើនខ្ញុំដឹងថាតេស្តទាំងនេះគឺមានលក្ខណៈគួរអោយស្អប់។ ហើយអ្នកត្រូវធ្វើជាខ្លួនឯង) និយាយឱ្យខ្លីខ្ញុំចាប់ផ្តើមចង់ដឹងចង់ឃើញពីអ្វីដែលខ្ញុំមានមុនពេលញៀន។ ការបណ្តុះបណ្តាលសាច់ដុំបានចាប់ផ្តើមផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងខ្លាំងឥឡូវនេះខ្ញុំមិនមែនធ្វើដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់សាច់ដុំទេប៉ុន្តែសម្រាប់សុខភាព។ អស់រយៈពេល ២ សប្តាហ៍ធ្មេញមិនដែលឈឺហើយខ្ញុំគិតថាពួកគេនឹងមិនឈឺដូចអញ្ចឹងទេពួកគេធ្លាប់រអ៊ូនិងរំខានដល់ដំណេក។ ខ្ញុំបានសរសេរអ្វីៗទាំងអស់នេះដើម្បីកុំអោយអ្នកជឿលើអ្នកអត្ថាធិប្បាយណាមួយនៅក្រោមអត្ថបទដែលសរសេរថា "អូបាទ! ភ្លេចភ្លាំង" ហើយបន្ទាប់មកពួកគេទៅញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែមល្ហែមដោយស្ងាត់ស្ងៀមហើយដើម្បីឱ្យខ្លួនអ្នកពិនិត្យមើលនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាស្ករអំពៅពិតជាអាក្រក់ណាស់ដែលធ្វើអោយប្រទេសជាតិនិងផ្លូវទៅរកសេរីភាពដោយដឹងអ្វីៗទាំងអស់។ ២ សប្តាហ៍)))

០៧/០៦/២០១៩ ០៩:៣២ នីកូឡាស

ភាពល្ងង់ខ្លៅគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងបន្លែអញ្ចឹងដែរជាតិស្ករក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនពិតជាគ្រោះថ្នាក់ណាស់ហើយបទដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់របស់វាគឺខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា (អាស្រ័យលើអាយុភេទហ្សែន) ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាធ្វើការជាមួយខួរក្បាលអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងរងការគំរាមកំហែងពីជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺដទៃទៀត។

០៧/១៣/២០១៨ ១៥:២៨ អាណាតូលី

ទោះបីអ្នកធ្វើការជាមួយខួរក្បាលក៏ដោយក៏វានឹងទទួលបានជាតិគ្លុយកូសគ្រប់គ្រាន់ពីកាបូអ៊ីដ្រាតធម្មតា (buckwheat, bulgur, អង្ករខ្មៅ។ ល។ ) ហើយនឹងមានប្រសិទ្ធិភាពជាងមុនទៅទៀតព្រោះវាមិនមានការកើនឡើងក្នុងការបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេ។ ហើយជាការពិតអ្នកត្រូវការខ្យល់ស្រស់មិនមែនបន្ទប់ដែលពិបាកទេក្នុងករណីនេះស្ករនឹងមិនអាចជួយបានទេ។

10/15/2018 09:41 ម៉ារីស្កា

មែនហើយធ្មេញផ្អែមជាច្រើននៅតែជឿលើទេវកថាដែលថាផ្អែមគឺល្អសម្រាប់ខួរក្បាល។ ដោយចោទប្រកាន់ថាខ្ញុំបានញ៉ាំសូកូឡាពីរបីហើយសកម្មភាពផ្លូវចិត្តត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម)) សម្រាប់មុខងារខួរក្បាលល្អរបស់ខ្ញុំដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់ហ្គិនឃុមនិងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដោយខ្លួនឯងជួយខ្ញុំ។ បើគ្មានរបបអាហារនិងការតមអាហារដោយមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវ (បបរខាប់ធញ្ញជាតិអង្ករសំរូប) ។

កុំទៅជ្រុលពេក

ខ្ញុំនឹងនិយាយនៅទីនេះហើយខ្ញុំនឹងនិយាយម្តងហើយម្តងទៀតជាញឹកញយថា“ ភាពធ្ងន់ធ្ងរជាញឹកញាប់មានគ្រោះថ្នាក់” ។ មិនជឿ? បន្ទាប់មកតើអ្នកចូលចិត្តអ្វី - ត្រជាក់ដល់ស្លាប់ឬដុតរហូតដល់ស្លាប់? ត្រឹមត្រូវហើយវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការស្នាក់នៅកណ្ដាល។

កុំផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់យូរ ៗ ទៅព្រោះធម្មជាតិមិនទទួលរងការលោតផ្លោះខ្លាំងទេ៖ ទាំងការវិវឌ្ឍន៍រលូនរឺក៏ផ្លាស់ប្តូរមិនចេះប្រែប្រួល។ ធ្វើសកម្មភាពបន្តិចម្តង ៗ និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

លទ្ធផលនៃកូនសោនៃជីវិតគឺរីករាយណាស់ដែលខ្ញុំចង់ពង្រឹងផលប៉ះពាល់កាន់តែខ្លាំងឡើង។ ប៉ុន្តែរក្សាខ្លួនអ្នកឱ្យនៅគ្រប់គ្រងអ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយថាមពលដែលមានអនុភាពខ្លាំងណាស់កំរិតប្រើគួរតែត្រូវបានបង្កើនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ សមហេតុផល។

ហើយចងចាំថា: ខ្ញុំមិនមែនជាវេជ្ជបណ្ឌិតទេហើយសូម្បីតែច្រើនទៀតដូច្នេះខ្ញុំមិនដឹងពីលក្ខណៈពិសេសនៃរាងកាយរបស់អ្នកទេ។ ដូច្នេះសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្ភារៈដែលបានពិនិត្យ, យកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នក, contraindications អាចធ្វើទៅបាន, ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ ការទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តនិងដំបូន្មានណាមួយគឺមានតែអ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ដូចដែលហ៊ីបភីដក្រាតបាននិយាយថា: "កុំធ្វើបាប!"

បច្ចេកទេសត្រូវបានគូសបញ្ជាក់នៅក្នុងកំណែសង្ខេបនៃការរុករក។ សំភារៈលម្អិតគួរតែត្រូវបានទទួលដោយឯករាជ្យពីអ្នកនិពន្ធវិធីសាស្រ្តឬអ្នកតំណាងរបស់ពួកគេ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពនិងការចងចាំរបស់អ្នកដោយការស្មានតន្ត្រីនិងរូបភាព

អ្នកបរិភោគបន្លែរីករាយត្រដុសដៃរបស់ពួកគេយ៉ាងរីករាយនិងចែកចាយសារមិនសមហេតុសមផលអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ស្រស់និងគ្រាប់ដែលក្នុងនោះគេរកឃើញថា“ អង់ស៊ីមបង្កអន្តរាយខ្លាំង” ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាហាក់ដូចជាគ្មាននរណាម្នាក់រំខានក្នុងការស្វែងយល់ពីខ្លឹមសារនៃបញ្ហានេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។

ហែកទេវកថាដាច់ពីគ្នា

គម្រោងសំណួរដែលពេញនិយមបំផុតចំនួនពីរបានរាយការណ៍ថាបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងកន្លែងលេងហ្គេមតែមួយ។

រង្វាន់ណូបែលនៅកម្រិតហ្សែនបានបង្ហាញពីប្រយោជន៍និងតម្រូវការសម្រាប់ការគេងពេញមួយយប់។

ការពិនិត្យឡើងវិញថ្មីៗ

"Kurzweil R. , Grossman T. TRANSCEND ។ ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីភាពអមតភាព" ។ ការពិនិត្យសៀវភៅឡើងវិញ

អ្នកនិពន្ធប្រាកដថា - ធ្វើតាមការណែនាំជាជំហាន ៗ ដែលពួកគេបានអភិវឌ្ឍអ្នកអាចរស់នៅបានយូរល្មមដើម្បីរស់នៅជារៀងរហូតនិងមានសុខភាពល្អ” ។

ជាការពិតណាស់យើងមិនអាចខកខានសៀវភៅដែលមានការសន្យាបែបនេះទេ។

"ការរាំតាមចង្វាក់" ។ ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃប្រព័ន្ធ

ការរាំតាមចង្វាក់គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។ ទោះយ៉ាងណាតើអ្នកដឹងទេថាតើគ្រាប់បែកពេលវេលាណាសម្រាប់តួលេខរបស់អ្នកមានលំហាត់ប្រាណតាមបែប aerobic ទៀងទាត់?

"រូបមន្តសម្រាប់សុខភាពនិងភាពជាប់បានយូរពីលីនណាខេមប៊ល" ។ ការពិនិត្យសៀវភៅឡើងវិញ

តាមទ្រឹស្ដីម្ហូបបួសអាចផ្លាស់ប្តូរបានច្រើន។ នៅក្នុងការអនុវត្ត, មនុស្សជាច្រើនបានមករករូបមន្តប្រចាំថ្ងៃដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញជាច្រើន។ ទម្លាប់ដ៏ធុញទ្រាន់និងភាពអផ្សុកកំពុងខិតជិតមកដល់ហើយដែលរាងកាយទាមទារជាសាធារណៈរួចហើយ។

ស្ករក្នុងរបបអាហារ៖ សមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផល

យើងភាគច្រើនស្គាល់ពាក្យ fructose និងគ្លុយកូស។ សារធាតុទាំងនេះឬផ្ទុយទៅវិញម៉ូលេគុលរបស់វានៅពេលបញ្ចូលគ្នាបង្កើតបានជាម៉ូលេគុលធំជាងដែលគេហៅថា "sucrose" ។ មួយចំនួនធំនៃម៉ូលេគុល sucrose ជាប់គ្នាបង្កើតជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ករ។ នេះគឺជាផលិតផលដែលអាចជឿទុកចិត្តបាននៃពណ៌ពណ៌សដែលធ្លាប់ស្គាល់យើងតាំងពីកុមារភាព: ជាមួយវាយើងធ្វើឱ្យផ្អែមភេសជ្ជៈនិងចានផ្សេងៗ។

ជំនួសឱ្យជាតិស្ករពណ៌សធម្មតាមនុស្សមួយចំនួនបញ្ចូលស្ករអំពៅត្នោតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមិនត្រូវបានកំណត់ (មិនត្រូវបានកំណត់) ដែលរួមបញ្ចូលទាំងជាតិរំអិល។

ជាតិស្ករធ្លាក់ចុះរួមជាមួយអាហារដែលនៅសល់នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារត្រូវបានបំបែកភ្លាមៗនិងបញ្ជូនទៅគ្រប់ជាលិកានិងសរីរាង្គទាំងអស់។ គូម៉ូលេគុលសាមញ្ញមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលចែកម៉ូលេគុល sucrose ត្រូវបានដឹកដោយឈាមទៅ“ ជ្រុង” ផ្សេងគ្នានៃរាងកាយរបស់យើង។ វាជាប្រភពថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នាមានអារម្មណ៍ល្អ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាគ្លុយកូសគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់ដែលគ្របដណ្តប់ច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃការចំណាយថាមពលរបស់យើង។

ស្ករត្រូវបានប្រើដោយសរីរាង្គទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្ស។ ដូច្នេះការមិនរាប់បញ្ចូលវាពីរូបមន្តទាំងអស់មិនមានតម្លៃទេ។

អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស៖ គុណប្រយោជន៍នៃគ្រីស្តាល់ពណ៌ស

នៅក្នុងកោសិកាថ្លើម, fructose ត្រូវបានបម្លែងទៅជាគ្លុយកូសហើយប្រសិនបើមិនមានតម្រូវការភ្លាមៗទេនោះវាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់សេរី (នោះគឺខ្លាញ់) ។ វាក៏ជាប្រភពថាមពលដែរតែមិនងាយចូលបាន។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅថាអាគុយថាមពលដែលលេងបានយូរផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់ម៉ូលេគុលខ្លាញ់ជាប់ទាក់ទងនឹងការឆ្លងកាត់ខ្សែសង្វាក់នៃប្រតិកម្ម។

គ្លុយកូសចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដើម្បីជំរុញការផលិតអរម៉ូននៃសេចក្តីអំណរ - សេរ៉ូតូនីន។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់របស់វានៅក្នុងឈាមធ្វើឱ្យស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់មានលក្ខណៈធម្មតានិងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ យើងសន្និដ្ឋានថាៈបន្ថែមស្ករទៅក្នុងរូបមន្តធ្វើឱ្យផ្អែមភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នករីករាយជាមួយបង្អែមយើងធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែមានពណ៌។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្រវឹងនៃរាងកាយគ្លុយកូសច្រើនតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងឈាមព្រោះវាជួយឱ្យថ្លើមបំពេញមុខងារសំខាន់របស់វា - ដើម្បីបន្សាបជាតិពុល។

យើងបានពិនិត្យមើលទិដ្ឋភាពវិជ្ជមាននៃផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករទៅលើរាងកាយមនុស្សប៉ុន្តែជាអកុសលក៏មានចំណុចអវិជ្ជមានផងដែរ។

អាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស: គ្រោះថ្នាក់នៃគ្រីស្តាល់ពណ៌ស

ភាគច្រើននៃស្ករទាំងអស់មិនត្រូវបានចូលចិត្តដោយពេទ្យធ្មេញទេ។ ហើយនេះមិនមែនជាការចៃដន្យទេ។ មិនថាអ្នកមានអាយុប៉ុន្មានទេហើយរបៀបរស់នៅសកម្មបែបនេះដែលអ្នកដឹកនាំស្ករចូលធ្មេញនិងស្នាក់នៅទីនោះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយបង្កើតបរិយាកាសល្អប្រសើរសម្រាប់ការបន្តពូជរបស់បាក់តេរី។ ត្រូវបានពង្រឹងដោយសំណល់នៃបង្អែមបាក់តេរីសំងាត់អាស៊ីតដែលបំផ្លាញធ្មេញ។

ជាការពិតនេះមិនមែនជាការខ្វះជាតិស្ករតែមួយមុខនោះទេ។ ទាំងអស់ផ្សេងទៀតមានឥទ្ធិពលខ្លាំងជាពិសេសទៅលើស្ថានភាពសុខភាពរបស់មនុស្សវ័យចំណាស់និងមនុស្សចាស់។

គ្រីស្តាល់ពណ៌សលើសដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សជាមួយនឹងការចំណាយថាមពលទាបប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពទូទៅ។ ប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់នៃដំណើរការដូចតទៅនេះ៖

• ឡើងទម្ងន់លឿន
• ជំងឺរំលាយអាហារ
• បញ្ហាជាមួយនឹងលំពែង (ក្នុងករណីខ្លះការផលិតអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានបញ្ឈប់ទាំងស្រុង)
• ជំងឺដំបៅសាច់ដុំ
• អាឡែរហ្សីដែលជាផលវិបាកនៃការរំលាយអាហារមិនត្រឹមត្រូវ។
• ការអភិវឌ្ឍនៃដំណើរការ atherosclerotic ដោយសារតែការកើនឡើងនៃបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុល។

ហើយត្រូវប្រាកដថាពិចារណាថាស្ករអាចញៀនបាន។ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការយកឈ្នះនិងធ្វើការកែតម្រូវចាំបាច់ចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក។ អ្នកជំនាញខាងសរីរវិទ្យាបានធ្វើការសិក្សាដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញថាឥទ្ធិពលនៃគ្រីស្តាល់ពណ៌សលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំណាកូទិក។ នេះមានន័យថាវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលមនុស្សមួយចំនួនមិនអាចស្រមៃមើលជីវិតរបស់ពួកគេដោយគ្មានបង្អែមហើយបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតហៅការញៀននេះថា "រោគសញ្ញាធ្មេញផ្អែម" ។

រូបមន្តសុខភាព: ច្បាប់សម្រាប់ការបរិភោគផ្អែម

ការណែនាំពីបង្អែមទៅក្នុងអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃអ្នកត្រូវចាំថាស្ករនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការជាច្រើនដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនយើង។ ប៉ុន្តែដើម្បីពិចារណាផលិតផលនេះថាជាសត្រូវដ៏អាក្រក់បំផុតមួយនៃសុខភាពក៏មិនសមនឹងវាដែរ។

មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលចូលចិត្តបង្អែមហើយមិនបោះបង់វាគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួន។

ធ្មេញផ្អែមដែលមិនអាចស្រមៃពីរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយគ្មានបង្អែមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យធ្វើចលនាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតសកម្មភាពណាមួយមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយ។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយពាក្យដែលយើងដឹងថា "ចលនាគឺជាជីវិត!" ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលកីឡាដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់ដើរច្រើនបន្ទាប់មករាល់កាឡូរីនិងខ្លាញ់បម្រុងច្រើនពេកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ភ្លាមៗហើយមិនត្រូវដាក់ប្រាក់នៅលើត្រគាកនិងចំហៀងបង្កើតជាផ្នត់ដែលមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយនឹងរសជាតិនៃភេសជ្ជៈផ្អែមរួមមានស្ករនៅក្នុងរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តធ្វើបង្អែមខ្លួនឯងជាមួយបង្អែមដើមហើយក្នុងពេលតែមួយកុំបារម្ភអំពីការលើសទម្ងន់។

ដើម្បីយកសំណល់ជាតិស្ករចេញពីធ្មេញអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការលាងមាត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកមិនចាំបាច់ប្រើច្រាសដុសធ្មេញនិងថ្នាំដុសធ្មេញបន្ទាប់ពីញុំាអាហារនីមួយៗទេព្រោះវាច្រើនតែមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ដុសធ្មេញរបស់អ្នក។ នេះអាចនាំឱ្យមានការលុបបំបាត់បន្តិចម្តង ៗ នៃស្រោមសំបុត្រ។ ទឹកធម្មតាសម្រាប់លាងស្ករនឹងគ្រប់គ្រាន់ហើយលើសពីនេះទៅទៀតនីតិវិធីនេះគឺសាមញ្ញនិងមានសុវត្ថិភាព។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាបែកបាក់ហើយអារម្មណ៍មិនល្អអ្នកមិនចាំបាច់វាយប្រហារបង្អែមសូកូឡាឬភេសជ្ជៈផ្អែមភ្លាមៗទេ។ ផ្លែឈើស្រស់នៃពូជផ្អែមផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំនឹងជួយបំពេញបន្ថែមដោយភាពវិជ្ជមាននិងរីករាយ។ លើសពីនេះអាហារទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើបំពង់រំលាយអាហារ។

ប្រភេទសំខាន់ៗនៃសារធាតុ

មុននឹងឈានទៅរកសំណួរថាតើរាងកាយត្រូវការជាតិស្ករអ្នកគួរតែយល់ពីសមាសភាពនិងប្រភេទរបស់វា។ វាគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចត្រូវបានស្រង់ចេញតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។

នេះគឺជានិយមន័យមូលដ្ឋានសម្រាប់ស្ករដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ៖

1. គ្លុយកូស នៅក្នុង vivo វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិនិងផ្លែឈើហើយជាផលិតផលនៃរស្មីសំយោគ។ នៅក្នុងខ្លួនវាអាចត្រូវបានដុតជាថាមពលឬបំលែងទៅជាគ្លីកូហ្សែន។ គួរកត់សម្គាល់ថារាងកាយមនុស្សអាចផលិតគ្លុយកូសនៅពេលចាំបាច់។
2. Fructose ។ វាគឺជាជាតិស្ករដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងស្ករអំពៅនិងទឹកឃ្មុំហើយមានរសជាតិផ្អែមគួរឱ្យជឿ។
3. Sucrose ។ មាននៅក្នុងដើមអំពៅឫស beet វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង vivo ជាមួយគ្លុយកូសនៅក្នុងផ្លែឈើខ្លះនិងរុក្ខជាតិដទៃទៀត។
4. Lactose តាមពិតវាជាស្ករទឹកដោះគោ។ នេះគឺជាអ្វីដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ កុមារមានអង់ស៊ីមចាំបាច់ដើម្បីបំបែកម៉ូលេគុលទៅ lactose ។ វាត្រូវបានប្រើដោយកោសិកា។ ហើយមនុស្សពេញវ័យខ្លះមិនអាចបំបែកវាបានទេ។ ទាំងនេះគឺជាមនុស្សដែលមានការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យមិនអត់ធ្មត់ចំពោះ lactose ។

ដូច្នេះនៅក្នុងធម្មជាតិមានប្រភេទស្ករសំខាន់ៗជាច្រើន។ ប៉ុន្តែតើសមាសធាតុស្មុគស្មាញនេះទាក់ទងនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតពិតជាមកពីណាសំណួរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការកែច្នៃរុក្ខជាតិមួយក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិពីរប្រភេទ - ស្ករសឬអំពៅ។ រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបានប្រមូលផលកែច្នៃនិងចម្រាញ់ដើម្បីធ្វើឱ្យទីបំផុតផលិតស្ករចម្រាញ់ពណ៌សសុទ្ធដែលអ្នកស្គាល់និងស្រឡាញ់ (ឬមិនចូលចិត្ត) ។ សារធាតុនេះពិតជាគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទេ។ វាមិនតែងតែមានប្រយោជន៍ទេ។ នេះគឺជាចម្លើយចំពោះសំណួរថាតើរាងកាយត្រូវការជាតិស្ករ។ ក្នុងករណីភាគច្រើនវាគ្រាន់តែនាំមកនូវកាឡូរីលើសនៅក្នុងអាហារប៉ុណ្ណោះ។

តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលផ្អែម

វិភាគសំណួរថាតើរាងកាយត្រូវការជាតិស្ករដែរឬទេគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគោលការណ៍នៃសកម្មភាពរបស់វា។ នេះនឹងជួយឱ្យយល់ពីអ្វីដែលសារធាតុបែបនេះចាប់ផ្តើមមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៅពេលញ៉ាំ។ដោយផ្អែកទៅលើការតំរែតំរង់ហ្សែនរាងកាយរបស់អ្នកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បានល្អជាងមុនក្នុងការកែច្នៃស្ករធ្វើជាថាមពលឬអ្នកទំនងជាផ្ទុកវាជាខ្លាញ់។ នេះអាចត្រូវបានកំណត់ចំពោះមនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារលឿនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបុគ្គលដែលមានការរំលាយអាហារយឺត។

បញ្ហាគឺថានៅក្នុងខ្លួនយើងមានកន្លែងទំនេរច្រើនសម្រាប់ផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ហើយវាតិចជាងសម្រាប់ការដុតជាតិស្ករដែលជាថាមពល។ នៅពេលលំពែងរបស់អ្នករកឃើញការញ៉ាំរបស់វាវានឹងធ្វើឱ្យអាំងស៊ុយលីនអាចទប់ទល់នឹងសារធាតុលើសទាំងអស់នេះ។

អរម៉ូននេះជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាកាន់តែច្រើនអាំងស៊ុយលីនកាន់តែត្រូវបានគេលាក់ទុក។ សមាសធាតុនេះជួយរក្សាទុកជាតិគ្លុយកូសចូលទាំងអស់នៅក្នុងថ្លើមនិងសាច់ដុំដូចជាគ្លីកូហ្សែននិងនៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់ (អាកាឌីភីកូយ) ជាទ្រីគ្លីសេរីដ។ ក្នុងករណីនេះសំណួរគឺថាតើរាងកាយមនុស្សត្រូវការជាតិស្ករទេចម្លើយនឹងត្រូវ។

ជារឿយៗរាងកាយតស៊ូដើម្បីបង្កើតតុល្យភាពត្រឹមត្រូវ (មនុស្សឆាប់បន្ថែមជាតិផ្អែមច្រើនដល់រាងកាយ) ។ អាំងស៊ុយលីនលើសត្រូវបានបញ្ចេញដែលនៅទីបំផុតនាំឱ្យមានការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបជាងធម្មតា។ រោគសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេហៅថាជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះជាចាំបាច់ស្ករ។

ជាអកុសលជាញឹកញាប់ដំណើរការនេះកើតឡើង (ជាតិស្ករកាន់តែច្រើនដែលអ្នកញ៉ាំ) កម្រិតឈាមនៅក្នុងឈាមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរហើយអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើន។ នេះមានន័យថាវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបោះបង់ចោលការប្រើបង្អែមជាថាមពលហើយបន្តទៅការប្រមូលផ្តុំអរម៉ូននិងខ្លាញ់បន្ថែម។ នៅពេលឆ្លើយសំណួរថាតើរាងកាយមនុស្សត្រូវការជាតិស្ករទេចម្លើយនៅទីនេះនឹងមានអវិជ្ជមាន។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាក្នុងករណីពិសេសនេះការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងវាក៏នឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមានផងដែរ។

ការឡើងទម្ងន់

តើរាងកាយមនុស្សត្រូវការជាតិស្ករហើយត្រូវការប៉ុន្មាន? នេះគឺជាសំណួរដែលសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបង្កើតរបបអាហារ។ វាចាំបាច់ក្នុងការសង្កេតនិងគណនារបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ថែមពីលើការលើសទម្ងន់ការទទួលទានជាតិស្ករត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសកម្មភាពជាច្រើនរួមមានការបង្កើនលទ្ធភាពនៃការធាត់ទឹកនោមផ្អែមជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺវង្វេងវង្វាន់ការខ្សោយភ្នែកការខ្សោយតំរងនោមជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺលើសឈាម។ ឥឡូវអ្នកអាចគិតថាការបញ្ចុះជាតិស្កររបស់អ្នកអាចជួយកម្ចាត់បញ្ហាទាំងនេះបាន។ ប៉ុន្តែការពិតនេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងទេ។

នៅពេលឆ្លើយសំនួរថាតើរាងកាយមនុស្សត្រូវការជាតិស្ករនិងបរិមាណស្ករប៉ុន្មានចាំបាច់ត្រូវពិចារណាពីលក្ខណៈបុគ្គលនិងសុខភាពទូទៅ។

នេះគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាការប្រយុទ្ធពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។ រាងកាយពិតជាដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតប្រភេទខ្លះតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាដូចជាក្នុងដំណើរការស្ករខ្លួនឯង។ មានការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រទាំងមូលអំពីរបៀបដែលរាងកាយដំណើរការចំណីអាហារជាក់លាក់។

អ្នកប្រហែលជាបាន heard អំពីសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនិងសូចនាករដែលមិនសូវស្គាល់ - បន្ទុកគ្លីសេ។ តោះពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀត។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមគឺជាការគណនាពីរបៀបដែលប្រភេទអាហារជាក់លាក់បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមពីកំរិត ១ ដល់ ១០០។ អ្នកស្រាវជ្រាវនៅហាវ៉ាដបានរកឃើញថាអ្វីៗដូចជានំប៉័ងពណ៌សចៀនបារាំងនិងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដទៃទៀតប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមស្ទើរតែ។ ដូចគ្នានឹងគ្លុយកូស (សន្ទស្សន៍ ១០០) ។

តាមក្បួនមួយអាហារកាន់តែចម្រាញ់ (កែច្នៃ) ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នោះលទ្ធភាពកាន់តែច្រើនដែលវានឹងប្រែទៅជាជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។

ល្បិចរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិត

ក្រុមហ៊ុនធំ ៗ ចង់បន្ថែមគុណតម្លៃដល់ផលិតផលរបស់ខ្លួនដើម្បីទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនិងបង្កើនការលក់។ នៅទីនេះវាមានតម្លៃសួរថាតើរាងកាយត្រូវការស្ករចម្រាញ់បន្ថែមសម្រាប់រសជាតិដែរឬទេ? ចម្លើយនឹងជាក់ស្តែង។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនអនុវត្តវា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគាត់មិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។

ស្ករមិនល្អហើយគ្មានអ្វីអាថ៌កំបាំងទេ។ លើសពីនេះទៀតនេះមិនមែនជាដំណឹងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដែលផលិតអាហារទេ។ ដោយហេតុផលនេះក្រុមហ៊ុននានាបានចាប់ផ្តើមលាក់បាំងស្ករនៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេដូច្នេះវាមិនច្បាស់ទេថាតើអ្នកញ៉ាំប៉ុន្មាន។

នេះគឺជាបញ្ជីសង្ខេបនៃគ្រឿងផ្សំដែលនិយាយថាផលិតផលជាក់លាក់មួយមានផ្ទុកជាតិស្ករ៖

1. តំបន់ Agave ។
2. ស្ករត្នោត។
3. គ្រីស្តាល់ Reed ។
4. ស្ករអំពៅ
5. ផ្អែមពោត។
6. សុីរ៉ូពោត។
7. fructose គ្រីស្តាល់។
8. Dextrose
9. ទឹកអំពៅចំហុយ។
10. ទឹក Reed ហួតសរីរាង្គ។
11. Fructose ។
12. ការប្រមូលផ្តុំទឹកផ្លែឈើ។
13. គ្លុយកូស
14. សុីរ៉ូពោត fructose ខ្ពស់។
15. ទឹកឃ្មុំ
16. ស្ករដាក់បញ្ច្រាស។
17. Lactose
18. Maltose ។
19. សុីរ៉ូម៉ាល់តា។
20. ម៉ូលេគុល
21. ស្ករមិនទាន់ចម្រាញ់។
22. Sucrose ។
23. សុីរ៉ូ

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកផលិតប្តូរឈ្មោះស្ករ? ដោយសារតែស្របតាមច្បាប់ធាតុផ្សំសំខាន់បំផុតនៃផលិតផលត្រូវតែចង្អុលបង្ហាញជាមុន។ តាមរយៈការដាក់ស្ករសពីរទៅបីប្រភេទខុសៗគ្នានៅក្នុងអាហារ (ហើយហៅពួកគេខុសគ្នា) ពួកគេអាចចែកចាយសារធាតុនេះទៅជាសមាសធាតុបីយ៉ាងដោយស្មានមិនដល់អំពីកម្រិតនិងមាតិការបស់វានៅក្នុងប្រភាគដ៏ធំនៃផលិតផល។ ប៉ុន្តែនេះខុសនឹងសុខភាព។ តើរាងកាយត្រូវការជាតិស្ករចម្រាញ់ទេ? ចម្លើយគឺទេ។ វាគ្រាន់តែបង្កគ្រោះថ្នាក់និងរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។

តើធ្វើដូចម្តេចអំពីផ្លែឈើផ្អែម?

ស្ករសម្រាប់រាងកាយមាននៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។ នេះត្រូវបានពិភាក្សានៅដើមអត្ថបទ។ ថាតើពួកវាទាំងអស់មានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាឬមានគ្រោះថ្នាក់ហើយមួយណាដែលត្រូវបានប្រើល្អបំផុតនៅក្នុងរបបអាហារគឺជាសំណួរដែលនឹងត្រូវពិភាក្សានៅពេលក្រោយ។

នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើអ្នកមិនត្រឹមតែទទួលបានជាតិ fructose (ក្នុងសភាពធម្មជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ) ប៉ុន្តែអ្នកក៏ទទួលទានជាតិសរសៃនិងវីតាមីននិងជាតិរ៉ែជាច្រើនផងដែរ។ មែនហើយផ្លែឈើអាចប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយពួកគេបណ្តាលឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំតូចជាងមុនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ករតុសុទ្ធឬសុីរ៉ូពោត fructose ខ្ពស់។ ជាតិសរសៃក៏ជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារមានតុល្យភាពផងដែរហើយផ្លែឈើអាចមានបរិមាណដ៏ច្រើនរបស់វា។

ប្រសិនបើគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកគឺការសម្រកទម្ងន់ហើយអ្នកត្រូវការរក្សាកាបូអ៊ីដ្រាតតិចអ្នកនឹងត្រូវកាត់បន្ថយការញ៉ាំផ្លែឈើនិងញ៉ាំបន្លែជំនួសវិញ។

តើធ្វើដូចម្តេចអំពីទឹកផ្លែឈើ?

ស្ករសម្រាប់រាងកាយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលទទួលទានក្នុងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។ វាក៏មានចំនួននៃការ nuances សំខាន់ផងដែរ។

ដូច្នេះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាផ្លែឈើអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅពេលប្រើត្រឹមត្រូវ។

ជាអកុសលទឹកផ្លែឈើមិនសមនឹងលំនាំនេះទេ។ ហើយនេះជាមូលហេតុ។ នៅពេលដែលអ្នកទទួលទានទឹកផ្លែឈើដូចជាទឹកក្រូចផ្លែប៉ោមឬផ្លែត្របែកពួកគេមានជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួចដែលនៅសល់ក្នុងការរៀបចំការរៀបចំអង្គធាតុរាវដោយខ្លួនឯង។ គុណប្រយោជន៍និងការបំផ្លាញជាតិស្ករសម្រាប់រាងកាយមនុស្សបន្ថែមពីទឹកផ្លែឈើគឺមានជាក់ស្តែងនៅទីនេះ - វាគ្រាន់តែជាទឹកផ្អែមដែលមានរសជាតិធម្មជាតិហើយវាមិនមានបញ្ហាអ្វីក្រៅពីបង្កអន្តរាយ។ ជាការពិតប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹករាល់ថ្ងៃក្នុងបរិមាណច្រើន។

នេះគឺជាបរិមាណស្ករធម្មតាក្នុងមួយលីត្រ ០.៥ លីត្រសម្រាប់ភេសជ្ជៈប្រជាប្រិយ ៤ ប្រភេទ៖

• ទឹកក្រូច - ២១ ក្រាម
• ទឹកផ្លែប៉ោម - 28 ក្រាម
• ទឹកក្រូចឆ្មារ - ៣៧ ក្រាម
• ទឹកទំពាំងបាយជូរ - ៣៨ ក្រាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះកូកាកូឡាមួយកំប៉ុងតូចមានផ្ទុកជាតិស្ករ ៤០ ក្រាម។

ការប្រើប្រាស់សារធាតុជំនួស

មានដំណោះស្រាយផ្សេងទៀតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំបង្អែមដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ ផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករនៅលើរាងកាយអាចនឹងមិនមានះថាក់ណាស់, ដោយសារតែប្រភពដើមនិងការប្រើប្រាស់របស់វា។ របបអាហារគួរតែត្រូវបានគណនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

ដូច្នេះទាក់ទងនឹងការលេចចេញនូវការសិក្សាថ្មីស្តីពីគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិស្ករក្រុមហ៊ុននានាកំពុងព្យាយាមការពារមុខមាត់របស់ពួកគេដោយផ្តល់ជម្រើសល្អ ៗ ដើម្បីឱ្យពួកគេក្លាយជាដៃគូល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុនេះនៅក្នុងឈាម។

មានអ្នកជំនួសជាតិផ្អែមសំខាន់ៗជាច្រើន៖

1. ថាតើទឹកឃ្មុំគឺជាជម្រើសល្អជាងស្ករធម្មតាគឺជាសំណួរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ភាពទាក់ទាញរបស់វាគឺថាវាមិនមែនគ្រាន់តែជាជាតិស្ករ fructose ឬគ្លុយកូសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែគឺជាល្បាយនៃសមាសធាតុរ៉ែនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ ការសិក្សាប្រៀបធៀបសារធាតុនេះជាមួយសមាសធាតុផ្សំផ្សេងៗគ្នាទទួលបានលទ្ធផលល្អ៖ "ជាទូទៅទឹកឃ្មុំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមកាត់បន្ថយការកត់ចំណាំនៃការរលាកនិងមានឥទ្ធិពលតិចតួចទៅលើគ្លុយកូសក្នុងឈាម" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវានាំឱ្យមានការថយចុះនៃការកើនឡើងនៃកណ្តុររបស់វាបើប្រៀបធៀបជាមួយស្ករដទៃទៀត។
2. ទឹកដមផ្កា Agave គឺជាការក្លែងបន្លំចុងក្រោយនៃ“ ឧស្សាហកម្មបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ” ។ ជាអកុសលទោះបីជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានផលិតចេញពីដើមត្នោតក៏ដោយផលិតផលនេះត្រូវបានកែច្នៃនិងចម្រាញ់ដូច្នេះវាមានបរិមាណ fructose ច្រើន (៩០%) និងគ្លុយកូស ១០ ភាគរយ។ លើសពីនេះទៀតដំណើរការនៃការបង្កើតសមាសធាតុនេះគឺស្រដៀងនឹងការសំយោគស៊ីរ៉ូពោតជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុផ្អែម។
3. Aspartame ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនបានប្តូរទៅញ៉ាំកូឡាសព្រោះពួកគេបាន heard ថាសូដាធម្មតាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ វាត្រូវបានគេដឹងថា ៩០% នៃសូដារបបអាហារមានផ្ទុកសារធាតុ aspartame ដែលជាជម្រើសជំនួសស្ករដែលបង្កើតនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ ម៉ាកទឹកផ្លែឈើមួយចំនួនក៏មានផ្ទុកវាផងដែរ។ ហើយសារធាតុនេះក៏មិនគួរប្រើប្រាស់ដែរ។ ការសិក្សាសម្ភារៈមានភាពមិនច្បាស់លាស់និងខុសគ្នា។ ទោះបីជាការធ្វើតេស្តិ៍នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ខ្លះបញ្ជាក់ពីការកើនឡើងនៃការទាក់ទងនឹងជំងឺមហារីកនៅពេលអនាគតក៏ដោយក៏អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនជឿថាការធ្វើតេស្តបន្ថែមគឺចាំបាច់។
4. Sucralose គឺជាជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលមិនមានកាឡូរីខ្ពស់ព្រោះរាងកាយកំពុងព្យាយាមបំបែកវា។ វាមានរសជាតិផ្អែមជាងស្ករសប្រហែល ៦០០ ដងហើយដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចជាងមុនដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានដូចគ្នា។ Sucralose មាននៅក្នុងអាហារដូចជាម្សៅប្រូតេអ៊ីន។
5. ស្ទេវីយ៉ាគឺជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិពីគ្រួសារផ្កាឈូករ័ត្ន។ វាមានជាតិផ្អែមជាងស្ករសប្រហែល ៣០០ ដងហើយត្រូវបានគេនិយាយថាមានឥទ្ធិពលតិចជាងចំពោះជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
6. សាក្រារិនគឺជាបង្អែមសិប្បនិម្មិតមួយទៀតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងទសវត្សឆ្នាំ ១៨៩០ ដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងស្ករតុហើយដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចជាង។ នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកនៅក្នុងសត្វកណ្តុរមន្ទីរពិសោធន៍ហើយសាក្រាហ្វីនត្រូវបានគេរកឃើញថាមានគ្រោះថ្នាក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកទោះបីជាស្លាកនេះត្រូវបានដកចេញក្នុងឆ្នាំ ២០០០ ក៏ដោយដោយសារលទ្ធផលមិនអាចបង្កើតឡើងវិញនៅក្នុងមនុស្សបាន។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករបន្ទាប់មកញ៉ាំវាពីផ្លែឈើឬផ្អែមធម្មជាតិ។ ដោយមើលឃើញអំពីអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់លើកម្រិតរបស់វានៅក្នុងឈាមកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុនេះគ្រប់ទិសដៅ។ ផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករលើរាងកាយនឹងថយចុះហើយវានឹងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការកម្ចាត់ទំងន់រាងកាយលើស។

តើមានការញៀននឹងបង្អែមទេ?

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរថាតើស្ករប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច។ អ្នកខ្លះនិយាយថាមានភាពអាស្រ័យអ្នកផ្សេងភ្ជាប់វាជាមួយទំលាប់និងស្ត្រេស។ អាហារផ្អែមអាចបណ្តាលឱ្យមានការពឹងផ្អែកខាងសរីរវិទ្យាដូចគ្នាទៅនឹងថ្នាំជាច្រើន។

នៅក្នុងថនិកសត្វភាគច្រើនរួមទាំងសត្វកណ្តុរនិងមនុស្សអ្នកទទួលជាតិផ្អែមបានវិវត្តនៅក្នុងបរិស្ថានជាតិស្ករទាប។ ដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវបានសម្របខ្លួនទៅនឹងកំហាប់ខ្ពស់នៃរសជាតិបែបនេះទេ។ រំញោច Supran ធម្មតានៃអ្នកទទួលទាំងនេះដោយរបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិគ្លុយកូសដូចជាអ្នកដែលមាននៅក្នុងសង្គមសម័យទំនើបនឹងបង្កើតសញ្ញានៃការពេញចិត្តនៅក្នុងខួរក្បាលជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការបដិសេធយន្តការនៃការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងដូច្នេះនាំឱ្យមានការពឹងផ្អែក។

និយាយម្យ៉ាងទៀតមនុស្សមិនត្រូវបានគេបង្កើតហ្សែនដើម្បីប្រើប្រាស់បរិមាណជាតិស្ករដែលពួកគេកំពុងបរិភោគនោះទេ។ ចំពោះហេតុផលនេះខួរក្បាលទទួលសារធាតុនិងសម្គាល់វាដោយអារម្មណ៍រីករាយដែលជាលទ្ធផលនៃការមិនអើពើនឹងសញ្ញាផ្សេងទៀតដែលនិយាយថាបានញ៉ាំគ្រប់គ្រាន់។ តើស្ករអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយក្នុងករណីនេះ? មនុស្សម្នាក់ទូទាត់សងសម្រាប់បញ្ហាជាច្រើនរបស់គាត់ដោយការញ៉ាំបង្អែម។ លទ្ធផលគឺលើសទម្ងន់និងញៀន។

ការយល់ច្រឡំដ៏សំខាន់

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករលើរាងកាយមនុស្សមិនតែងតែមានគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលវិធានការហើយកុំព្យាយាមជំនួសផលិតផលធម្មជាតិជាច្រើនដោយប្រើកំប៉ុងឬវេចខ្ចប់។ ខណៈពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចយល់ស្របថាស្ករមិនមែនជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះមានព័ត៌មានមិនត្រឹមត្រូវជាច្រើនអំពីរបៀបដែលអាហារជាតិស្ករគួរត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ពួកគេនិយាយថាស្ករប្រភេទខ្លះមានសុខភាពល្អជាងអ្នកដទៃ។ ប៉ុន្តែតើវាពិតជាជួយឱ្យអ្នកស្រកទំងន់ឆាប់កម្ចាត់មុន, ការពារការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ឬបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀតទេ?

វាប្រែថាចម្លើយប្រហែលជាមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកគិតទេ។ បន្ទាប់យើងពិចារណាពីការយល់ច្រឡំនិងការសម្រេចចិត្តសំខាន់ៗដែលថានៅពេលអនាគតនឹងជួយចងក្រងនិងជ្រើសរើសរបបអាហារដែលអ្នកត្រូវការ។

ស្ករណាមួយមិនល្អ

តើស្ករមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណាទៅលើរាងកាយត្រូវបានគេនិយាយខាងលើ។ ប៉ុន្តែតាមពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងមិនអាក្រក់ទេមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺម្តងហើយម្តងទៀតអំពីរបៀបដែលមនុស្សគ្រប់រូបគួរញ៉ាំស្ករតិច។ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញអះអាងថាវាចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ស្ករដែលគេហៅថាបន្ថែម។ នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំពិសេសនៅក្នុងអាហារដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានរសជាតិផ្អែម (ដូចជាស្ករត្នោតនៅក្នុងខូឃីសូកូឡាឬទឹកឃ្មុំ) ។

ស្ករបន្ថែមគឺខុសគ្នាពីស្ករធម្មតាដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារមួយចំនួនដូចជាផ្លែឈើឬទឹកដោះគោ។ នៅលើដៃមួយសមាសធាតុធម្មជាតិត្រូវបានសម្គាល់ដោយសំណុំនៃវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយទូទាត់សងសម្រាប់ទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមានមួយចំនួននៃកម្រិតខ្ពស់នៃមាតិកាផ្អែម។ ឧទាហរណ៍ផ្លែឈើមានជាតិសរសៃដែលបណ្តាលឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងអត្រាទាប។

កុំបារម្ភអំពីផ្លែឈើឬផលិតផលទឹកដោះគោ (ឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ) ។ ប្រភពនៃស្ករបន្ថែមគឺបង្អែមភេសជ្ជៈស្ករឬទំនិញកំប៉ុង។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើតាម។

វាក៏មានការពិតដែលថាអាហារដែលមានជាតិផ្អែមធម្មជាតិមានទំនោរផ្ទុកជាតិស្ករតិចជាទូទៅ។ ឧទាហរណ៍អ្នកទទួលបានសារធាតុ ៧ ក្រាមក្នុងមួយពែងនៃផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់និង ១១ ក្រាមក្នុងថង់នំផ្លែឈើដែលមានរសជាតិស្ត្រប៊េរី។

អត្ថប្រយោជន៍ហួសកំរិតនៃជាតិផ្អែមកែច្នៃតិចតួច

“ ស្ករគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់នៅក្នុងខ្លួន” គឺជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលអាចត្រូវបានជំទាស់យ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែមានការពិតខ្លះនៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះ។ វាជាការពិតដែលថាសូកូឡាដែលបានកែច្នៃតិចតួចដូចជាទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូសុលមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងផលិតផលកែច្នៃដូចជាស្ករស។ ប៉ុន្តែបរិមាណនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះគឺធ្វេសប្រហែសដូច្នេះពួកគេប្រហែលជាមិនមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នកទេ។ ចំពោះរាងកាយប្រភពស្ករទាំងអស់គឺដូចគ្នា។

លើសពីនេះទៅទៀតជាតិផ្អែមធម្មជាតិទាំងនេះមិនទទួលបានការព្យាបាលពិសេសណាមួយនៅក្នុងខ្លួនទេ។ បំពង់រំលាយអាហារបំបែកប្រភពជាតិស្ករទាំងអស់ទៅជាអ្វីដែលគេហៅថាម៉ូណូស្យូស។

រាងកាយរបស់អ្នកមិនដឹងថាតើសារធាតុនោះមកពីស្ករតុទឹកឃ្មុំឬទឹកដមផ្កាទេ។ វាគ្រាន់តែឃើញម៉ូលេគុលម៉ូណូស្យូស។ ហើយសារធាតុទាំងអស់នេះផ្តល់ថាមពល ៤ កាឡូរីក្នុងមួយក្រាមដូច្នេះសារធាតុទាំងអស់នេះប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់របស់អ្នកស្មើៗគ្នា។

វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលផ្អែមទាំងអស់

អត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិស្ករសម្រាប់រាងកាយគឺនៅតែមាន។ ទោះបីជាវាមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងនេះក៏ដោយសារធាតុនេះក៏មានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានផងដែរ។ អ្នកមិនចាំបាច់ដកស្ករបន្ថែមចេញពីជីវិតអ្នកទេ។ អង្គការសុខភាពខុសៗគ្នាមានអនុសាសន៍ផ្សេងៗគ្នាទាក់ទងនឹងចំនួនទឹកប្រាក់របស់វាដែលអ្នកគួរតែត្រូវបានកំណត់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការណែនាំអំពីរបបអាហារច្រើនតែបញ្ជាក់ថាមនុស្សពេញវ័យដែលទទួលទានកាឡូរី ២០០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែញ៉ាំតិចជាង ១២.៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេឬ ៥០ ក្រាមបន្ថែមជាតិស្ករក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះគឺប្រហែលដូចគ្នានឹងមួយកូកាកូឡាមួយលីត្រ។ ប៉ុន្តែសមាគមគ្រូពេទ្យខាងបេះដូងបានអះអាងថាស្ត្រីគួរតែមានតិចជាង ៦ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (២៥ ក្រាម) ហើយបុរសគួរតែមានតិចជាង ៩ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (៣៦ ក្រាម) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ យ៉ាងណាមិញរាងកាយរបស់អ្នកពិតជាមិនត្រូវការជាតិស្ករទេ។ ដូច្នេះតិចកាន់តែល្អ។

វត្តមានរបស់ផ្អែមនៅក្នុងផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់

ផ្លូវនៃជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនគឺស្មុគស្មាញនិងវែង។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានបំបែកត្រឹមត្រូវដោយសារតែផ្នែកលើសនោះសារធាតុលទ្ធផលបង្កើនល្បឿនកកកុញខ្លាញ់។

យោងទៅតាមគោលការណ៍នៃរបបអាហារប្រជាជន ៧៥% ទទួលទានជាតិស្ករច្រើនជាងអ្វីដែលពួកគេចង់បាន។ មិនប្រាកដថាអ្នកជាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេទេ? ព្យាយាមកត់ត្រាអាហាររបស់អ្នកនៅក្នុងកម្មវិធីតាមដានអាហាររយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ នេះអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតថាអ្នកពិតជាញ៉ាំផ្អែមណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាហួសប្រមាណការកាត់បន្ថយមិនគួរឈឺចាប់ទេ។ ជំនួសឱ្យការនិយាយលាដល់បង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តសូមព្យាយាមញ៉ាំផ្នែកតូចៗ។ យ៉ាងណាមិញការ៉េមកន្លះពែងមានជាតិស្ករពាក់កណ្តាលទាំងមូល។

មើលអាហារខ្ចប់ផងដែរ។ នំប៉័ងទឹកដោះគោជូររសជាតិធញ្ញជាតិនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះអាចមានជាតិស្ករច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុក។ ដូច្នេះយកចិត្តទុកដាក់លើសមាសភាពនិងរកមើលជម្រើសដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យស្ថិតនៅក្នុងដែនកំណត់ប្រចាំថ្ងៃនៃបង្អែម។

ផលប៉ះពាល់សុខភាពខ្លាំង

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករលើរាងកាយអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការជាក់ស្តែងដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺហើយថាការញ៉ាំស្ករអាចបណ្តាលអោយមានជំងឺបេះដូងអាល់ហ្សៃមឺរឬមហារីក។ ការសិក្សាមួយដោយទស្សនាវដ្តីអាហារបំប៉នគ្លីនិកអាមេរិចដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សពេញវ័យជាង ៣៥០.០០០ នាក់ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍បានរកឃើញថាការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការស្លាប់ទេ។ រហូតមកដល់ពេលនេះជាការពិតមនុស្សមិនបានចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណទេ។

កាឡូរីច្រើនហួសប្រមាណនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងរួមទាំងអាហារដែលបណ្តាលមកពីបង្អែមរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ដែលអាចនាំឱ្យធាត់និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ញៀន

ជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនាំឱ្យមានការផលិតអរម៉ូនមួយចំនួនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការសប្បាយ។ ជាលទ្ធផលទម្លាប់លេចឡើងជាជាងការញៀនពេញទំហឹង។ ការប្រៀបធៀបស្ករជាមួយថ្នាំមិនត្រឹមត្រូវទេ។ អ្នកជំនាញដឹងថាការប្រើប្រាស់របស់វារំញោចដំណើរការនៅក្នុងខួរក្បាលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអារម្មណ៍រីករាយនិងរង្វាន់។ ផ្លូវឆ្លងកាត់អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ស្រដៀងនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុប៉ុន្តែនេះមិនធ្វើឱ្យពួកគេញៀនដូចគ្រឿងញៀនទេ។

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមនុស្សមួយចំនួនមានអារម្មណ៍រំភើបនៅពេលពួកគេញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករហើយមានអារម្មណ៍ថាពួកគេត្រូវការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករឱ្យបានទៀងទាត់ដើម្បីជៀសវាងការរំភើបឬឧទាហរណ៍ឈឺក្បាល? ការទទួលទានបង្អែមធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដែលអាចជួយឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។

មនុស្សប្រហែលជាចង់បានជាតិស្ករប៉ុន្តែវាមិនទំនងថាមនុស្សម្នាក់នឹងញៀនទេ។ ការញៀនគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរពិតប្រាកដនៃខួរក្បាលដែលរារាំងមនុស្សមិនឱ្យឈប់ប្រើប្រាស់សារធាតុទាំងនេះ។

ការជំនួសគឺជាជម្រើសល្អ

សំណួរថាតើរាងកាយត្រូវការជាតិស្ករក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាមានចំលើយយ៉ាងសាមញ្ញ - ទេ។ វាមិនមែនជាតម្រូវការផ្ទាល់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សនិងមុខងាររបស់វាទេ។

អ្នកជំនាញនៅតែមិនទាន់យល់ច្បាស់ថាតើជាតិផ្អែមប៉ះពាល់ដល់រាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច។ ប៉ុន្តែភ័ស្តុតាងកាន់តែច្រើនបង្ហាញថាពួកគេអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរារាំងដល់ការឃ្លានអាហារនិងថែមទាំងបំផ្លាញបាក់តេរីក្នុងពោះវៀនទៀតផង។ ហើយរឿងទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងការធាត់និងបញ្ហាសុខភាពដែលទាក់ទង។

អវត្ដមាននៃជាតិផ្អែមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ជាការពិតណាស់ការកំណត់ការទទួលទានស្ករអាចជួយអ្នកឱ្យសម្រេចគោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចងចាំការទទួលទានកាឡូរីសរុបរបស់អ្នកនិងគ្រប់គ្រងដំណើរការ។

និយាយម្យ៉ាងទៀតសាំងវិចពងមាន់ ៦០០ កាឡូរីនិងសាំងវិចសាច់ក្រកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជំនួសឱ្យធញ្ញជាតិផ្អែម ៣០០ កាឡូរីធម្មតានឹងមិនត្រលប់ទៅរករាងដែលអ្នកចង់បាននោះទេទោះបីសាំងវិចតូចជាងបារ។

វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនណែនាំឱ្យជ្រើសរើសអាហារដែលគ្មានជាតិផ្អែមដែលអ្នកតែងតែញ៉ាំដូចជាទឹកដោះគោជូរធម្មតាជំនួសឱ្យរសជាតិ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកការជំនួសបានល្អទេគ្រាន់តែបន្ថយបរិមាណជាតិស្ករដែលអ្នកបន្ថែមទៅក្នុងចំណីអាហារដូចជាប្រេងអូតេម៉ាកាហ្វេកាហ្វេឬក្លិនស្អុយ។

ស្ករមិនមែនជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែវាក៏មិនមែនជាជាតិពុលដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាពេលខ្លះដែរ។ អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ដោយបានគណនាតុល្យភាពអ្នកអាចបណ្ដោយខ្លួនឱ្យរីករាយក្នុងការរីករាយនិងញ៉ាំនំផ្អែម ៗ ជាមួយកាហ្វេឬក្រូចឆ្មាប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។

នៅពេលអ្នកពន្យារពេល

នៅទីនេះអ្នកកំពុងអង្គុយនៅកន្លែងធ្វើការហើយក្រឡេកម្តងទៀតតាមបណ្តាញសង្គមជំនួសឱ្យការបញ្ចប់គម្រោងបន្ទាន់។ មិនមានភាពរឹងមាំទេហើយដៃខ្លួនវាឈានដល់សូកូឡាដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថតនៃតុ។ ហើយឥឡូវនេះ - អ្នកបន្ទោសខ្លួនឯងម្តងទៀតចំពោះការបែកនិងញ៉ាំបង្អែម។

តើអ្នកគិតថាអ្នកបានលើកទឹកចិត្តការខ្វះឆន្ទៈរបស់អ្នកឥឡូវនេះទេ? ហើយនៅទីនេះវាគឺជា - អ្នកទើបតែបានជួយឱ្យរាងកាយបំពេញការបម្រុងទុកនៃថាមពលដើម្បីទីបំផុតអាចដោះស្រាយភារកិច្ចការងារបាន។ វាប្រែថាខួរក្បាលកំពុងត្រូវការគ្លុយកូសយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីធ្វើការលើបញ្ហាដែលត្រូវការការផ្តោតអារម្មណ៍និងភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសាកល្បងវិធីនេះទៅលើអ្នកដែលបានធ្វើលំហាត់ប្រាណសាមញ្ញមួយដោយវិធីនេះពួកគេបានដកលេខពី ១០០ នៅក្នុងគំនិតរបស់ពួកគេប៉ុន្តែភាពសាមញ្ញនៃភារកិច្ចនេះគឺអាចបញ្ឆោតបាន៖ មានតែមនុស្សដែលមានចំណេះដឹងខ្ពស់ជាង ៤០ ភាគរយប៉ុណ្ណោះដែលអាចស៊ូទ្រាំនឹងវាដោយគ្មានកំហុស។ ដូច្នេះការធ្វើតេស្តិ៍ជាមួយសឺវឺរគឺពិតជាសាកសមដើម្បីសាកល្បងសមត្ថភាពរបស់មនុស្សក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍និងបើកខួរក្បាល។

ក្នុងករណីនេះអ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រៀបធៀបពីរបៀបដែលអ្នកចូលរួមបានតស៊ូនឹងការដកសាច់ដោយអាស្រ័យលើថាតើពួកគេត្រូវបានផ្តល់ទឹកផ្អែមឬអត់មុនពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ដូចអ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររំពឹងទុកដូសនេះជួយកែលម្អលទ្ធផល។ ដោយវិធីនេះបន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកចូលរួមបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង - នេះបញ្ជាក់ថាការខិតខំខួរក្បាលត្រូវការថាមពលច្រើន។

សូដានិងបារសូកូឡាជាប្រចាំដើម្បីធ្វើការជាធម្មតាមិនមែនជាការអនុវត្តដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនោះទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំឱ្យបានទៀងទាត់និងមានតុល្យភាពកុំរំលងអាហារពេលព្រឹកហើយកុំភ្លេចអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត - ប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាត្រូវធ្វើកិច្ចការលំបាកជាបន្ទាន់ហើយមានអ័ព្ទនៅក្នុងក្បាលរបស់អ្នកកម្រិតនៃបង្អែមនឹងជួយក្នុងការប្រមូល។

នៅពេលអ្នកឈឺ

តើអ្នកបានកត់សម្គាល់ទេថាក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយនិងផ្តាសាយចំណង់អាហាររបស់អ្នកស្ទើរតែបាត់ទៅហើយ? ហើយអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកអាច“ រុញ” ទៅក្នុងខ្លួនអ្នក - តើវាជាទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើកាកាវមួយកែវឬអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីអាហាររហ័ស? មានការពន្យល់ឡូជីខល។ សារពាង្គកាយដែលឆ្លងវីរុសត្រូវការយ៉ាងខ្លាំងនូវកំរិតគ្លុយកូសដើម្បីប្រឆាំងនឹងរោគ។ គាត់មិនអាចរំលាយចំណីអាហារធ្ងន់ ៗ បានទេដូច្នេះប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនសមស្របបំផុត។ ហើយអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករបន្ថែមគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់រាងកាយក្នុងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ទាន់។

ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺកុំបដិសេធខ្លួនអ្នកបង្អែម - យ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺផ្តាសាយ។ ប្រហែលជាបញ្ហានេះនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ: នៅក្នុងការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរសត្វកណ្តុរផ្តាសាយដែលត្រូវបានចាក់ជាមួយគ្លុយកូសបានស្លាប់តិចជាងអ្នកដែលអត់ឃ្លាន។

នៅពេលដែលអរម៉ូនទៅជាព្រៃ

អាហារផ្អែមអាចជួយអ្នកក្នុងស្ថានភាពដែលការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូនក្នុងរាងកាយចាប់ផ្តើមប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍និងអាកប្បកិរិយា។ ចំពោះស្ត្រី, នេះអនុវត្តភាគច្រើនចំពោះរោគសញ្ញាមុនពេលមានរដូវ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាចំពោះស្ត្រីដែលមានរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់នៃ PMS ក្នុងដំណាក់កាលនៃការវះកាត់ - នេះគឺជាដំណាក់កាលទីពីរនៃវដ្តរដូវដែលកើតឡើងបន្ទាប់ពីការបញ្ចេញពងអូវុលនិងមានរយៈពេលរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃការមករដូវ - កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។

យោងទៅតាមការសង្កេតរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសូកូឡាទឹកផ្លែឈើនិងសូដាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេនៅពេលនេះ - ផលិតផលដែលមានជាតិស្ករបន្ថែមដែលអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យជៀសវាង។

ចំពោះបុរស, សម្រាប់ពួកគេ, ផ្អែមគឺជាឱកាសដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូនមានលក្ខណៈធម្មតា។ អ័រម៉ូនភេទប្រុសច្រើនពេកមិនល្អទេ។ ទីមួយការបញ្ចេញអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនច្រើនហួសប្រមាណជំរុញដល់ចំណង់ផ្លូវភេទហើយប្រសិនបើគ្មានវិធីបោះចោលថាមពលផ្លូវភេទទេវាបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល។ ទីពីរការកើនឡើងកំរិតអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាកប្បកិរិយាឈ្លានពាន។ នេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់មិនត្រឹមតែមនុស្សម្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដទៃផងដែរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាជាតិគ្លុយកូស ៧៥ ក្រាមដែលអ្នកអាចទទួលបានដោយការញ៉ាំការ៉េមសូកូឡា ៣០០ ក្រាមជួយកាត់បន្ថយកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូន ២៥ ភាគរយ។ ប្រសិទ្ធភាពនេះនៅតែបន្តកើតមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីបង្អែម។

នៅពេលអ្នកប្រឆាំងនឹងពិភពលោក

នៅគ្រានោះវាហាក់ដូចជាមានតែបង្អែមមួយក្តាប់តូចប៉ុណ្ណោះដែលអាចលួងលោមបាន។ វិទ្យាសាស្ត្រមិនមែនប្រឆាំងនឹងវាទេ។ ឥទ្ធិពលនៃបង្អែមលើអារម្មណ៍ត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងងាយស្រួលចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ដោយសារតែពួកគេមានការប្រែប្រួលជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមជាប់ជានិច្ច។ ដូច្នេះការសង្កេតរបស់អ្នកជំងឺបានបញ្ជាក់ថាជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករទាបមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមមើលឃើញអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅជុំវិញពន្លឺខ្មៅ។ អ្នកដែលមានកង្វះជាតិគ្លុយកូសបានសារភាពថាពួកគេមានអារម្មណ៍ភ័យខ្លាំង។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកចូលរួមក្នុងការសិក្សាមានអារម្មណ៍វិជ្ជមាននៅពេលដែលជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់។

ដូច្នេះការអបអរសាទរខ្លួនឯងផ្អែមល្ហែមពេលគ្មានអ្វីរីករាយគឺជាគំនិតល្អ។ ប្រហែលជាវាហាក់ដូចជាអ្នកគ្រាន់តែថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនល្អដោយសារតែការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិគ្លុយកូស (ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកភ្លេចញ៉ាំឱ្យទាន់ពេលវេលា) ។ កុំភ្លេចអំពីផលប៉ះពាល់មិនល្អនៃជាតិស្ករ: វាជួយពន្លឿនភាពចាស់នៃស្បែក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏មិនសមនឹងទទួលយកសូកូឡាទៅឆ្ងាយដើម្បីលើកទឹកចិត្តអ្នកដែរ: ការសង្កេតរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្ហាញថាជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ពេកផ្តល់នូវឥទ្ធិពលផ្ទុយគ្នា - មនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍សោកសៅនិងខឹងយ៉ាងខ្លាំង។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរប្រើដំបូន្មានរបស់យើងសម្រាប់ការពេញចិត្តនោះទេ - កុំភ្លេចស្ករជួយពន្លឿនភាពចាស់នៃស្បែក។

មើលវីដេអូ: ដឡងជអហរសខភព ? (ឧសភា 2024).