តើខ្ញុំអាចញ៉ាំម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ បានទេ?

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? សំណួរនេះត្រូវបានសួរដោយអ្នកជំងឺទាំងអស់ដែលមានជំងឺនេះ។ ផ្លែឈើនេះមានសុខភាពល្អនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនធំ។ ផ្លែឈើត្រូពិកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺនេះប៉ុន្តែវាត្រូវតែទទួលទានក្នុងបរិមាណសមហេតុផល។

តើផលិតផលទឹកនោមផ្អែមមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានសមាមាត្រសំខាន់នៃសារធាតុ Bromelain ដែលកម្ររកឃើញនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងទៀត។

ផ្លែឈើត្រូពិកនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងមានធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូមានប្រយោជន៍ជាង ៦០ ។

ផលិតផលនេះក៏មានៈ

• ម៉ាញ៉េស្យូម
• ប៉ូតាស្យូម
• វីតាមីន C, B2, B12, PP,
• អាស៊ីត ascorbic
• ប្រូតេអ៊ីន
• ស្ករ
• ជាតិសរសៃចំណីអាហារ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃម្នាស់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកំណត់ដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។ សូមអរគុណដល់សូចនាករនេះអ្នកអាចស្វែងយល់អំពីកម្រិតអាំងស៊ុយលីន (ផ្នែកនំប៉័ង) ដែលមាននៅក្នុងផលិតផល។ នៅក្នុងម្នាស់សូចនាករនេះគឺ 66 ខណៈពេលដែលបទដ្ឋានដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ជំងឺនេះគឺ 70 ។

ផ្លែឈើនេះល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិ fermentation ក្នុងរាងកាយ។ ម្នាស់ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលជួយដល់ជំងឺស្ទះសួតនិងបញ្ហាបេះដូងដទៃទៀតវាជួយសំអាតជញ្ជាំងសរសៃឈាមពីស្រទាប់ខ្លាញ់ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីការពារជំងឺមួយចំនួនធំ។ ផលិតផលនេះការពារការលេចចេញនូវសារធាតុមេតាប៉ូលីសចំពោះអ្នកជម្ងឺមហារីកដូច្នេះវាអាចការពារជំងឺមហារីកលើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកំរិតផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតវានឹងផ្តល់កម្លាំងដល់រាងកាយភាពរឹងមាំនិងបង្កើនកម្រិតនៃភាពធន់នឹងភាពស៊ាំទៅនឹងភ្នាក់ងារបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺនេះភាពមិនធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងទឹកនោមតែងតែកើតមានជាញឹកញាប់។ រោគសញ្ញានេះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃផ្លែឈើត្រូពិកបែបនេះ។ ជាមួយនឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃមុខងារនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនការទទួលទានទារកក្នុងទឹកនោមផ្អែមដែលសមហេតុផលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានការធូរស្រាល។

តើពេលណាផ្លែម្នាស់មិនគួរបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ទោះបីជាការពិតដែលថាម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានក៏ដោយក៏មានស្ថានភាពដែលវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរ។

1. ផលិតផលនេះត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានដំបៅក្រពះនិងជំងឺរលាកក្រពះ។
2. ផ្លែឈើត្រូពិកមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ទេព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល។
3. ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហាជាមួយនឹងធ្មេញរបស់ពួកគេបរិមាណនៃការបរិភោគម្នាស់ត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលនឹងជួយថែរក្សាស្រោមសំបុត្រដែលមានសុខភាពល្អ។
4. ទារកបែបនេះមិនគួរបរិភោគដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជំងឺបែបនេះទេ។ នេះដោយសារតែផលិតផលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារ។

ចានទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត

បន្ថែមពីលើម្នាស់ឆៅអ្នកទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចានពីផលិតផលនេះ។ យៈសាពូនមីធ្វើពីផ្លែឈើបែបនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវយកម្នាស់មួយ (មានទំងន់ ៤៥០ ក្រាម) ចិតសំបកវាហើយច្របាច់វាអោយម៉ត់។ បន្ទាប់មកម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខាត់ណាផា្កស្ពឬធុងផ្សេងទៀតដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់បន្ថែមទឹកក្តៅ 1,5 ពែង (ចាំបាច់ត្រង) ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។

អ្នកត្រូវចំអិនម៉ាស់បែបនេះរយៈពេលកន្លះម៉ោងរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរក្លាយជាភាពដូចគ្នា។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវចាប់យកពេលដែលម្នាស់ជិតរួចរាល់ហើយបន្ទន់បន្តិច។ វាគឺនៅពេលនេះដែលមានជាតិស្ករ fructose 10 ក្រាមឬជំនួសស្ករផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគួរតែត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាកចេញពីយៈសាពូនមីដូច្នេះវាត្រូវបានគេចាក់បញ្ចូល (ជាធម្មតា 2-3 ម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនេះ) ។ ដើម្បីប្រើម្ហូបបែបនេះគួរតែមាន 3-4 tsp ។ ក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែគ្រូពេទ្យមិនណែនាំអោយធ្វើបែបនេះមុនពេលចូលគេងទេ។

ម្នាស់កំប៉ុងពេលខ្លះត្រូវបានបង្ហាញដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលពួកគេផលិតនៅផ្ទះព្រោះវត្ថុដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងមានជាតិស្ករច្រើន។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុកជាចំណិតឬកាត់ជាគូប។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

ដើម្បីចម្អិនម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវទិញម្នាស់ 1 គីឡូក្រាមច្របាច់វាហើយដាក់ក្នុងខ្ទះដែលស្រោប។ បន្ទាប់មកយកទឹក ៧៥០ មីលីលីត្រចាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងហើយដាក់លើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករស ២០០ ក្រាមជំនួសនៅទីនោះនិងធ្វើសុីរ៉ូ។ ចាក់ម្នាស់ជាមួយដំណោះស្រាយលទ្ធផលហើយទទូចឱ្យកន្លះថ្ងៃ។ បនា្ទាប់មកបង្ហូររាវឱ្យពុះហើយម្តងទៀតគ្របវាជាមួយចំណិតផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ម៉ាសចូលក្នុងពាងហើយរមៀលឡើង។ ការផ្ទុកត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។

ជាញឹកញាប់ណាស់ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាស់ស្ងួតត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកផ្លែឈើ 3-4 ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវតែមានភាពចាស់ទុំ។ បនា្ទាប់មកយកបរិមាណលើសពីផ្លែឈើ (ប្រហែល 2,5 សង់ទីម៉ែត្រខាងលើនិង 1 សង់ទីម៉ែត្រខាងក្រោម) ។ បន្ទាប់ពីនោះយកសំបករឹងចេញធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដើម្បីកុំអោយប៉ះនឹងដុំសាច់។ ត្រូវប្រាកដថាយកចំនុចតូចចង្អៀតនៅលើផ្លែឈើដើម្បីឱ្យផ្ទៃខាងលើស្រដៀងនឹងវង់។ បន្ទាប់ពីនីតិវិធីរៀបចំទាំងអស់កាត់ម្នាស់ទៅជាចំណិតឬចិញ្ចៀន។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលបំណែកមិនស្តើងពេកប៉ុន្តែក៏ក្រាស់ល្មមផងដែរ។ នៅពេលដែលការកាប់ម្នាស់ត្រូវបានបញ្ចប់អ្នកគួរតែកំដៅឡនៅសីតុណ្ហភាព ៦៥ អង្សាសេ (តួលេខដែលអនុញ្ញាតអតិបរមាគឺ ៩០ អង្សាសេ) ។ មេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យស្ងួតផ្លែឈើនៅសីតុណ្ហភាពទាបក្នុងរយៈពេលយូរដូច្នេះជាការមិនឱ្យដុតនំម្នាស់។ ផ្លែឈើស្ងួតនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ។ ជាមធ្យមនីតិវិធីនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល ២៤ ម៉ោងប៉ុន្តែអ្នកអាចកាន់ផ្លែនៅក្នុងឡនិងវែងជាងនេះបន្តិច។ ត្រូវប្រាកដថាតាមដានការត្រៀមខ្លួននៃម្ហូបពីព្រោះបំណែកនៃម្នាស់គួរតែមានភាពបត់បែននិងយឺត។

ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើត្រូពិកបែបនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបរបស់អ្នកហើយថែមទាំងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរដើម្បីឱ្យរាងកាយអាចទប់ទល់នឹងជំងឺនេះបាន។

អំណាចព្យាបាលម្នាស់

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសិក្សាជាយូរមកហើយនូវរុក្ខជាតិស្មៅនេះដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសគឺផ្លែឈើរបស់វាដែលរួមមានសារធាតុប្រូម៉ាឡែនដែលជាសារធាតុពិសេសមួយដែលអង់ស៊ីមរុក្ខជាតិបម្រើជាកាតាលីករសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីននិងការរំលាយអាហារខ្លាញ់។ ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម ៨៦% មានផ្ទុកជាតិទឹក។

ក្នុងចំណោមសមាសធាតុផ្សេងទៀត៖

• Sucrose
• កំប្រុក
• អាស៊ីត Ascorbic
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
• កាបូអ៊ីដ្រាត
• ជាតិសរសៃ
• ស្មុគស្មាញវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

1. វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺរលាកស្បែក tonsillitis រលាកសួតរលាកសន្លាក់រលាក sinusitis និងខ្សោយតំរងនោម។
2. ទឹកម្នាស់និងទឹកម្នាស់នៅក្នុងមឺនុយទឹកនោមផ្អែមគឺជាប្រូសេស្តេរ៉ូល្អសម្រាប់ការគាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលព្រោះទារកបានសម្អាតសរសៃឈាមមិនស្អាតនិងការពារការកកើតប្រាក់បញ្ញើថ្មី។
3. រុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំស្ពឹក: ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំអ្នកអាចបំបាត់ការឈឺចាប់នៅក្នុងសាច់ដុំនិងសន្លាក់។
4. សមត្ថភាពដ៏មានតំលៃរបស់ម្នាស់រួមមានការពង្រឹងការពាររាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទារកទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃក្នុងរដូវវស្សាអ្នកអាចចៀសវាងជំងឺផ្តាសាយ។
5. វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមខួរក្បាលការពារការកើតជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។

ម្នាស់និងទឹកនោមផ្អែម

ការសិក្សាអំពីសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលបានបង្ហាញថាវាមានទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងស្ករតើម្នាស់អាចកើតមានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភគឺមានភាពឯកច្ឆន្ទក្នុងរឿងនេះ៖ អ្នកអាចញ៉ាំគភ៌ហើយសំខាន់បំផុតសង្កេតមើលវិធានការ។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកស្រស់នៃផ្លែម្នាស់មានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំហើយបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ ៧០ ។ ពិតវាខ្ពស់ជាងដែនកំណត់ទាបដូច្នេះបរិមាណមានតួនាទីសំខាន់។

វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរពីប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមតើវាត្រូវបានផ្តល់សំណងប៉ុន្មានទោះបីជាមានផលវិបាកនិងថាតើផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មត្រូវបានប្រើស្រស់ឬកែច្នៃក៏ដោយ។ ដូច្នេះថា sucrose នៅក្នុងម្នាស់មិនរារាំងការប្រើប្រាស់អំណាចនៃការព្យាបាលទាំងអស់នៃផ្លែឈើនោះរាងកាយដែលខ្សោយត្រូវតែត្រូវបានរក្សាក្នុងកំរិតតូច។

ការប្រើប្រាស់ម្នាស់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមក្នុងបរិមាណមធ្យមដូចជាថ្នាំណាមួយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានៈ

• ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមក្រពះធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។
• ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់តម្រងនោមនិងកាត់បន្ថយការហើម។
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ (អាស៊ីត ascorbic និងម៉ង់ហ្គាណែស) ដែលជាផ្នែកមួយនៃទារកជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ។

ការកែលម្អរាងកាយគឺអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ម្នាស់ត្រឹមត្រូវដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកឯកទេស។

មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១

នៅពេលដែលម្នាស់ត្រូវបានទទួលទានដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺប្រភេទទី ១ គេគួរតែណែនាំនៅពេលវេលានៃការប៉ះពាល់និងបរិមាណអាំងស៊ុយលីនបានខ្ទប់។ ទារកមានលទ្ធភាពបង្កើនការអានរបស់ក្រពេញតែក្នុងមួយចំណែកនៃទារកស្រស់មួយមានទំងន់ប្រហែល ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតមិនលើសពី ១ អ៊ីច។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យទទួលទានផលិតផលមិនលើសពី ៥០-៧០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពី 2-3 ម៉ោងអ្នកត្រូវធ្វើការវិភាគមួយដែលបង្ហាញពីស្ករ។

ប្រសិនបើកម្រិតបានកើនឡើងច្រើនជាង 3 មីល្លីល / លីត្រម្នាស់គួរតែត្រូវបោះបង់ចោលជារៀងរហូត។

មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ច្រើនតែធាត់ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យពួកគេមានតម្លៃចំពោះផលិតផលនេះដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបបរិមាណជាតិសរសៃវីតាមីននិងជាតិខនិជរ៉ែស្មុគស្មាញក៏ដូចជាសារធាតុប្រូមេលីនពិសេសដែលជួយពន្លឿនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

ម្នាស់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតាធ្វើឱ្យហើមហើយការពារការកកឈាម។ ចំពោះប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល 70-90 ក្រាមនៃទារកក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់។

ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសាឡាត់និងបង្អែមតែនៅក្នុងទម្រង់ស្រស់។

វិធីញ៉ាំម្នាស់ជាមួយទឹកនោមផ្អែម

នៅពេលចងក្រងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់មួយគឺសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម (GI) នៃផលិតផល។ អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលកំដៅនៃម្នាស់សូចនាករនេះប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ តើធ្វើដូចម្តេចពិតប្រាកដ - អ្នកអាចយល់ពីទិន្នន័យតារាងដែលបង្ហាញដោយផ្អែកលើផលិតផល 100 ក្រាម។

ពីតារាងវាច្បាស់ថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសប្រភេទទី 2 វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកម្នាស់ច្របាច់ស្រស់។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានដំណើរការមាតិកាកាឡូរីនិង GI នៃទារកត្រូវបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

អ្នកណាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្អែមជាមួយម្នាស់

ដូចជាផលិតផលណាមួយសូម្បីតែផលិតផលធម្មជាតិម្នាស់អាចមានការអត់ធ្មត់បុគ្គល។

បន្ថែមពីលើប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីទារកត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុង:

1. ជំងឺរលាកក្រពះនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ,
2. ដំបៅ Duodenal,
3. ដំបៅក្រពះ
4. ទឹកអាស៊ីតខ្ពស់។

មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic និងអាស៊ីតផ្សេងទៀតអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺក្រពះពោះវៀនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ សារធាតុសកម្មនៃម្នាស់អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺលើសឈាមក្នុងស្បូនដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ការកើតមិនគ្រប់ខែដូច្នេះមិនមានម្នាស់នៅលើមុខម្ហូបរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទេ។

ទាំងនេះគឺជាការរឹតត្បិតដាច់ខាតប៉ុន្តែអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមិនណែនាំអោយញៀនម្នាស់និងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ការរំលោភបំពានផ្លែឈើហួសប្រមាណគឺមានភាពទន់ខ្សោយជាមួយនឹងជំងឺ dyspeptic ការបំផ្លាញ mucosa មាត់និងការរលាកក្រពះពោះវៀន។

អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃម្នាស់ពីវីដេអូ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ បានទេ

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាជាតិស្ករ, លំពែងនិងប្រព័ន្ធ endocrine ទទួលរងជាចម្បង។ ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូនការថយចុះនៃភាពស៊ាំកើតឡើងការរំលាយអាហារត្រូវបានរំខានការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងផ្តល់នូវការបរាជ័យ។

ម្នាស់ដោយសារតែសមាសធាតុផ្សំរបស់វាផ្តល់នូវគុណប្រយោជន៍មិនអាចកាត់ថ្លៃបានចំពោះអ្នកជម្ងឺស្ករ។ ភ្ញៀវតំបន់ត្រូពិកត្រូវបានបំពាក់ដោយវីតាមីន A, B, PP, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម, សូដ្យូម។ សមាសភាពនៃម្នាស់គឺសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃក្រូចឆ្មានិងអាស៊ីត ascorbic ។

របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពឹងផ្អែកលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេក (GI) នៃផលិតផលអាហារ។ សូចនាករនេះបញ្ជាក់ពីអត្រានៃការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។ ម្នាស់ជីអាយ - ៦៦ គ្រឿងក្នុងចំណោម ១០០ ដែលអាចទៅរួច។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើស្រស់គឺប្រហែល 50 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើ។

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការសម្តែងល្អបំផុតភ្ញៀវត្រូពិកសម្បូរទៅដោយ sucrose ។ វាមិនសមនឹងការរំលោភបំពានផលិតផលដែលមានជំងឺស្ករទេ!

គុណប្រយោជន៍នៃម្នាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលម្នាស់៖

• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលបានកម្លាំងបន្ថែមក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺឆ្លង។
• ការការពារការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដោយការសម្អាតសរសៃឈាមនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។
• ការលុបបំបាត់ការឈឺចាប់សាច់ដុំដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិនៃការប្រើថ្នាំសន្លប់។
• ស្ថេរភាពនៃសកម្មភាពខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
• បទប្បញ្ញត្តិនៃសម្ពាធឈាមដោយកាត់បន្ថយឈាមនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាមនិងសរសៃឈាមវ៉ែន។
• ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ Bromelain ធ្វើឱ្យលំពែងសកម្ម។ សមាសធាតុអាហារងាយរំលាយបាន។
• ការពន្លឿនដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។
• ការបង្កើនសក្តានុពលរបស់បុរសតាមរយៈការរំញោចផលិតកម្មតេស្តូស្តេរ៉ូន។
• ប្រសិទ្ធភាព Antitumor ។
• ការកែលម្អចក្ខុវិស័យ។
• ការបង្កើតឡើងវិញនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។

ផ្លែឈើត្រូពិកចិញ្ចឹមរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺដោយថាមពល។ ផ្លែឈើត្រូវបានណែនាំជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃម្នាស់នឹងត្រូវបានប្រាប់ដោយអេលណាម៉ាលីសស្ការក្នុងកម្មវិធី“ រស់នៅមានសុខភាពល្អ” ។ ពីវីដេអូអ្នកក៏នឹងរៀនអំពីសមាសភាពរុក្ខជាតិវិធីជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំនិងច្រើនទៀត៖

វិធីប្រើម្នាស់

បរិមាណផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺអាស្រ័យលើកំរិតនៃជំងឺ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទាន ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ - ១០០ ក្រាមមិនលើសពី ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

លិបិក្រមគ្លីសេរីលផ្លាស់ប្តូរទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់និងរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

ណែនាំផ្លែឈើត្រូពិកនៅក្នុងរបបអាហារគួរតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ។ ផ្អែកលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺអ្នកឯកទេសនឹងកំណត់បរិមាណល្អបំផុតនៃម្នាស់ដែលត្រូវការដោយទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកជំងឺដែលមានជម្ងឺស្ករត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់។ នៅក្នុងផ្លែម្នាស់កំប៉ុងដែលបានទិញសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមលើសពីបទដ្ឋានល្អបំផុត! មាតិកាកាឡូរីនៃ marinades និងទឹកផ្លឈើកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាក់ទងនឹងផ្លែឈើឆៅ។

ម្នាស់ល្អជាមួយផ្លែឈើក្រូចឆ្មារឪឡឹកផ្លែទទឹមស្វាយផ្លែល្ហុង។ ទឹកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែច្របាច់ស្រស់ៗដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមសមាសធាតុជំនួយទេ។

នៅពេលព្រឹកយើងនឹងរៀបចំសាឡាត់ថាមពល។

យើងនឹងរៀបចំនំម្នាស់ពាក់កណ្តាលផ្លែប៉ោមបៃតងគីវីទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ស្រស់និង ១០ ផ្លែ។

Peel និង chop ផ្លែ។ ផ្លែប៊ឺរីគ្មានថ្ម។ លាយគ្រឿងផ្សំហើយចាក់ទឹកកំបោរ។ បន្ថែមស្លឹក thyme ចំនួន ១ ស្លាបព្រាបាយនិងចំណិត fructose ។ សាឡាត់រួចរាល់ហើយ!

សាឡាត់សាច់មាន់ម្នាស់

ម្ហូបប្រែជារបបអាហារនិងជីវជាតិ។ ចម្អិនសាច់ (សុដន់សាច់មាន់) និងកាត់ចូលក្នុងគូប។ ផ្សំជាមួយល្ពៅនិងម្នាស់។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលបរិមាណផ្លែឈើត្រូពិចមិនលើសពីដែនកំណត់ដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។ បន្ថែមខ្ទឹមសបន្តិចបន្តួច។ ប្រោះឈីសនៅលើកំពូលនិងរដូវជាមួយទឹកកំបោរ។

យៈសាពូនមីយៈសាពូនមី

ជ្រើសរើសយកម្នាស់មានទំងន់មិនលើសពី ០.៥ គីឡូក្រាម។ Peel និងវិចិត្រ chop ។ ផ្លែឈើដែលត្រូវបានកំទេចត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទះរឺខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់។ បន្ថែមទឹកបរិសុទ្ធបន្តិចបន្តួច។ ចំអិនរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដូចគ្នា។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែម fructose ឬ sorbitol ទៅយៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់ - មិនលើសពី 10 ក្រាម។

មុនពេលញ៉ាំសូមទុកបង្អែមញ៉ាំបន្តិច។ អ្នកត្រូវញ៉ាំជាចំណែកតូចៗពេញមួយថ្ងៃ។ កំរិតចុងក្រោយត្រូវបានអនុវត្តមិនលើសពីបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

វាចាំបាច់ក្នុងការតាមដានជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនៅពេលប្រើវិធីព្យាបាលនេះ! អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ក៏គួរតែកែសម្រួលកំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលគ្រប់គ្រង។

ម្នាស់លុបចោលនៅផ្ទះ

ម្ហូបត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដោយមានជំងឺស្រាល។ ចាក់ទឹកសុទ្ធក្នុងបរិមាណ ៧៥០ មីល្លីលីត្រចូលក្នុងខ្ទិះហើយផ្ញើទៅភ្លើង។ បន្ថែមជាតិផ្អែម ២០០ ក្រាមយើងទទួលបានទឹកស៊ីរ៉ូ។កិនម្នាស់មានទំងន់ ១ គីឡូក្រាមហើយចាក់ផ្លែឈើជាមួយល្បាយស្ករ។ អនុញ្ញាតឱ្យយើងចាកចេញអស់រយៈពេលប្រាំមួយម៉ោង។

ចាក់សុីរ៉ូចូលក្នុងខ្ទះឆ្អិនម្តងទៀតហើយលាយជាមួយម្នាស់។ យើងបានរីករាលដាលបង្អែមនៅក្នុងធនាគារហើយបញ្ជូនវាសម្រាប់ផ្ទុកទៅបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដី។

អនុវត្តការគ្រប់គ្រងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលបរិភោគបង្អែមបែបនេះ! កំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងក៏គួរតែត្រូវបានកែសម្រួលផងដែរ។

ជ្រើសរើសយកម្នាស់ទុំ ៣-៤ ។ យកផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោមចេញ។ យើងសម្អាតស្បែក។ យើងកាត់ផ្លែឈើជាចំណិតនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលមានទំហំមធ្យម។ ដាក់បំណែកនៃផ្លែឈើនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលបំពាក់ដោយក្រដាស parchment ។ Preheat oven ទៅ 65 ° C ។ ម្នាស់ស្ងួតហួតហែងអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយក្រោមលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពទន់ភ្លន់ - មិនខ្ពស់ជាង ៩០ អង្សាសេ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារចំណាយពេលពី ២៤ ម៉ោងឡើងទៅ។ ផ្លែឈើដែលបានចប់ក្លាយជាបត់បែននិងធន់។

ទឹកម្នាស់ បានរៀបចំសម្រាប់ការបម្រើមួយ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកភេសជ្ជៈមិនលើសពី ២០ ក្រាមក្នុងមួយដង។

ះថាក់និង contraindications

ការបរិភោគម្នាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់មនុស្សឈឺឬសុខភាពឡើយ។ ភ្ញៀវតំបន់ត្រូពិកអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារ, កង្វះ mucosal, ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជម្ងឺស្ករគ្រាប់ម្នាស់ត្រូវបានគេបញ្ជាក់នៅក្នុងសូចនាករដូចខាងក្រោមៈ

• ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន (ជំងឺរលាកក្រពះ, ដំបៅក្រពះនិងដំបៅពោះវៀន) ។
• មានផ្ទៃពោះ
• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។

ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនទឹកអាស៊ីត ascorbic ជំរុញឱ្យមានការឆាប់ខឹងនិងអស្ថិរភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ម្តាយនាពេលអនាគតជាមួយនឹងការញ៉ាំម្នាស់សកម្មបង្កើនហានិភ័យនៃការរលូតកូននិងការកើតមិនគ្រប់ខែ។

ជាមួយនឹងជំងឺស្ករវាជាការសំខាន់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្សំអាហារបន្លែនិងសាច់។ ម្នាស់គឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ការប្រើផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានស្ថេរភាព។ អ្នកជំងឺមានថាមពលនិងកម្លាំងពេញមួយថ្ងៃ។

ម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ម្នាស់បានឈប់ជាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មវាអាចរកបានសម្រាប់លក់ហើយត្រូវបានបង្ហាញទាំងទម្រង់ផ្លែឈើទាំងមូលនិងក្នុងការអភិរក្សគ្រប់ប្រភេទក៏ដូចជាទំរង់ស្ងួតនិងទឹកស៊ីរ៉ូស្ករ។ មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមការពិតគឺថាម្នាស់មានបរិមាណទឹករហូតដល់ទៅ ៨៦% ប៉ុន្តែជាទឹកដែលផ្ទុក sucrose ។

ម្នាស់កំប៉ុងដែលមានផ្ទុកជាតិស្ករនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀតពិតជាត្រូវបានគេរំលោភ។ តើវាអាចទៅរួចរឺអត់? វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថាវាអាចទៅរួចប៉ុន្តែតាមធម្មតាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់គឺដូចគ្នានឹងចេកដែរ។ ដោយមិនសង្ស័យផ្លែម្នាស់គឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អដែលមានផ្ទុកវីតាមីនផងដែររួមមានក្រុមខនិងអ៊ីម៉ីស៊ីម៉ាអេនិងអាស៊ីតនីកូទីក។

វាក៏មានធាតុដាននិងរ៉ែផងដែរប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់យើងនេះមិនមែនជាផ្លែឈើដែលមិនអាចចែកចាយបានទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងដាក់វានៅក្នុងបញ្ជីនៃអ្វីដែលមិនអាចទៅរួចជាជាងដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សំរេចចិត្តដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផ្លែឈើអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករ។ ទាំងអស់នេះជាការពិតជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមត្រូវនិងមិនមានការត្រួតពិនិត្យប៉ុន្តែនៅតែ ...

តើផ្លែឈើមានសារធាតុអ្វីខ្លះ?

កាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាជាតិសរសៃចំណីអាហារអាស៊ីតអាបូប៊ីកវីតាមីនវីតាមីនក្រុមខ (thiamine, riboflavin, cyanocobalamin), Carotene (provitamin A), អាស៊ីតនីកូទីនិក (វីតាមីន PP), ធាតុដាននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូម។ ដែកសូដ្យូម។ ល។

ឆ្លើយនឹងសំនួរៈតើអាចបរិភោគម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេទោះបីជាវាមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិស្ករច្រើនក៏ដោយគ្រូពេទ្យនិយាយយ៉ាងច្បាស់ថាអ្នកអាចធ្វើបាន! ប៉ុន្តែដូចផលិតផលដទៃទៀតដែរអ្នកមិនគួរទៅរកភាពជ្រុលនិយមទេ - បរិមាណផ្លែឈើដែលត្រូវទទួលទានក្នុងទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានកំណត់។ ទាំងអស់ដោយប្រាជ្ញាហើយស្ទើរតែអ្វីៗទាំងអស់គឺអាចទៅរួច!

ម្នាស់មានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស

សំណួរអំពីអ្វីដែលម្នាស់ជាផលប្រយោជន៏និងគ្រោះថ្នាក់ចំពោះម្នាស់ចំពោះសុខភាពរបស់មនុស្សនិងថាតើគាត់មានគុណសម្បតិ្តខាងឱសថមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេនិងបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍លើវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលជំនួស។ ហើយចំណាប់អារម្មណ៍នេះអាចយល់បាន។ ប្រហែលជាអត្ថបទនេះដល់កម្រិតខ្លះនឹងផ្តល់ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ។

ឈ្មោះហ្សែនចេញមកពីការផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះអាមេរិចខាងត្បូងនៃរោងចក្រនេះ។ នៅក្នុងហ្គូរ៉ានីវាមានន័យថា "រសជាតិឆ្ងាញ់" ។ វារួមបញ្ចូលគ្នាចំនួន ៨ ប្រភេទដែលមានជាទូទៅនៅប៉ារ៉ាហ្គាយប្រេស៊ីលកូឡុំប៊ីវេណេហ្ស៊ុយអេឡាក៏ដូចជាដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិកនិងស៊ុបត្រូពិចនៃអឌ្ឍគោលទាំងពីរ។

នៅអាមេរិកកណ្តាលនិងអាមេរិកខាងត្បូងមាន ៥ ប្រភេទនៃម្នាស់ជាទូទៅ។ នៅទ្វីបអ៊ឺរ៉ុបគាត់មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញដោយសារគ្រីស្តូហ្វ័រកូឡំបូស។ ប្រេស៊ីលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតរបស់ម្នាស់។ នៅទីនោះស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅតែដុះជាព្រៃ។ ប៉ុន្តែអ្នកធ្វើដំណើរបានជួបផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះនៅអាមេរិកកណ្តាលនៅលើកោះ Guadeloupe ក្នុងដំណើររបស់គាត់ក្នុងឆ្នាំ ១៤៩៣ ។

ម្នាស់ត្រូវបានដាំដុះដោយប្រជាជននៅកោះនេះកូឡុំបឺសត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដោយផ្លែឈើដែលមើលទៅដូចជាកោណនិងផ្លែប៉ោមក្នុងពេលតែមួយ។ ឈ្មោះ "ម្នាស់" មានន័យថាព្យញ្ជនៈ "កោណផ្លែប៉ោម" នៅតែត្រូវបានរក្សាទុកជាភាសាអង់គ្លេស។ បច្ចុប្បន្នចំការម្នាស់ធំបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះអំណោយទាននៃធម្មជាតិទាំងនេះមានទីតាំងនៅកោះហាវ៉ៃនិងហ្វីលីពីននៅប្រេស៊ីលម៉ិកស៊ិកម៉ាឡេស៊ីថៃនិងគុយបា។

ជាតិសរសៃត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹករបស់ប្រភេទម្នាស់មួយចំនួន។ ហើយដើម្បីទទួលបានផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យពួកគេត្រូវបានដាំដុះម្នាស់ crested (អាណាណាខមកូស) ឬម្នាស់ធំ - ម្នាស់ (អាណាណាកូកូសស៊ីសវ៉ាយ) មានដើមខ្លីណាស់។ នៅខាងក្រៅផ្លែឈើទាំងអស់នេះមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។

ពួកវាជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានដើមខ្លីនិងផ្កាកុលាបមានរាងដូចចីវលោនៃស្លឹកតូចចង្អៀតស្បែករឹងនិងស្លឹកបៃតង - ខៀវដែលងាយនឹងដុះនៅគែម។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេលប្រហែល ២ សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីនោះការថតចម្លងពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ធំមួយរីកលូតលាស់ដែលអាចឡើងដល់ ១៥ គីឡូក្រាម។

នៅក្នុងផ្លែឈើភាគច្រើនផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបានគឺមានរសជាតិជូរធំផ្អែមនិងជូរនិងក្រអូប។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័នរបស់ពួកគេមានរាងស្រដៀងនឹងផ្លែល្ពៅឬកោណព្រោះវាមានអូវែរជាច្រើនលាយជាមួយឆ្អឹងជំនីនិងអ័ក្សនៃផ្កា។ ពួកគេគ្មានគ្រាប់ពូជទេ។ ផ្លែឈើម្នាស់មិនត្រឹមតែអាចបរិភោគបានទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានណាស់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃម្នាស់ត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចដោយតារាភាពយន្តនិងម៉ូដែលកំពូលអ្នករាំបាឡេនិងអត្តពលិកសហគ្រិននិងអ្នកនយោបាយ។ ផ្លែឈើនេះរកឃើញទីតាំងរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលចង់កម្ចាត់ទំងន់លើសកោសិកាសែលហ្វីតដែលចង់ជាសះស្បើយនិងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ពួកគេទាំងមូលឡើងវិញនិងព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។

មាតិកាកាឡូរីតូចមួយវត្តមាននៃអង់ស៊ីមដែលដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ប្រូមូលីនជីវាណូទិកដែលមានតុល្យភាពគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងអាស៊ីតដាក់វានៅក្នុងជួរដេកដំបូងនៃផលិតផលរុក្ខជាតិដែលរួមចំណែកដល់ការកែទំងន់រាងកាយ។ ការសិក្សាជាច្រើនទសវត្សថ្មីៗនេះបញ្ជាក់ពីតួនាទីរបស់ប្រូម៉ាឡែនក្នុងការទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

សូម្បីតែការប្រើប្រាស់ម្នាស់យូរក៏ដោយក៏មិនមានការប្រើផលិតផលដែរ។ ប៉ុន្តែអរគុណចំពោះសារធាតុដែលវាមានផ្ទុកភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយចំពោះភ្នាក់ងារបង្ករោគត្រូវបានរក្សាទុកដោយសារតែការពង្រឹងអភ័យឯកសិទ្ធិ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍

ដោយការប្រើម្នាស់ជាប្រចាំអ្នកជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតាប្រូមូលីនធ្វើឱ្យឈាមមិនសូវក្រាស់លុបបំបាត់កំណកឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅខួរក្បាលនិងការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ Serotonin និង Tryptophan ដែលជាផ្នែកមួយនៃទារកក្នុងបរិមាណយ៉ាងច្រើនបង្កើនសមត្ថភាពការងាររបស់មនុស្សយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងអារម្មណ៍និងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

សូមអរគុណដល់អ្វីៗទាំងអស់នេះវានឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សចាស់និងអ្នកដែលចូលរួមក្នុងកីឡា។ ម្នាស់ត្រូវបានគេប្រើនៅពេលវាចាំបាច់ដើម្បីបន្ថយការឈឺចាប់ពីការរលាកឬការកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ក្រោយការវះកាត់ហើយក៏ជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ីផងដែរ។ ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដំបៅដំបៅនៃពោះវៀនពោះវៀនផ្លែឈើនេះក៏អាចជួយសង្គ្រោះបានដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ទារកនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, បន្ថយការក្រហាយទ្រូង, សន្លឹមនិងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពធូររលុង។ ចាប់តាំងពីសម័យចាស់ម្នាស់ត្រូវបានគេប្រើប្រសិនបើវាចាំបាច់ត្រូវយកចេញស្នាមជាំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងកាត់បន្ថយការបែកញើសហួសប្រមាណ។

ម្នាស់ - ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតបំណែកតូចៗនៃដូងរបស់វាត្រូវបានគេយកទៅដាក់លើអង្កាំនិងកៀននៅលើឬសដែលធ្វើឱ្យវាអាចបំបាត់វាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគ្មានការឈឺចាប់។ ប៉ុន្តែវាពិតជាពិបាកក្នុងការនិយាយតែពីអ្វីដែលផ្លែម្នាស់អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់យើង។

ផ្លែឈើនេះមិនអាចព្រងើយកន្តើយនឹងគ្រឿងសំអាងបានទេ។ ធ្វើការកក់ភ្លាមៗ - ម្នាស់អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីដូច្នេះវាត្រូវតែធ្វើតេស្តដោយមិនខកខាន។
របាំងជាមួយ pulp ម្នាស់អាចធ្វើឱ្យស្បែកទន់ភ្លន់រលោងផ្តល់ឱ្យវាមានសុខភាពល្អ។

ការដកស្រង់ចេញពីវាការពារនូវគុណប្រយោជន៍របស់ទារក - វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតកោសជ្រីវជ្រួញដែលងាយនិងគ្មានរបួសស្បែកបំបាត់កោសិកាស្បែកដែលងាប់នៃអេពីដេមីស្បែកជួយបំប៉ននិងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកធ្វើអោយស្នាមជ្រួញតូចៗ។

ប្រសិនបើស្បែករបស់អ្នករលាយបាត់បាត់បង់ភាពរឹងមាំរបស់វា - របាំង 10 នាទីរួមទាំងផ្លែឈើនេះនឹងជួយ។ អ្នកត្រូវកិនម្នាស់ពីរបីរង្វង់ដោយលាយជាមួយប្រេងផ្កាឡាវេនឌឺចំនួន ៣ ដំណក់និងប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ នេះគឺជារូបមន្តមួយទៀត - វាត្រូវបានគេហៅថា "របាំងនៃយុវវ័យ" ។

វាមានបរិមាណស្មើគ្នានៃម្នាស់ម្នាស់គីវីចេកនិងល្ហុង។ រក្សាផលិតផលនេះឱ្យបាន ១៥ នាទីបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។

ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនធ្លាប់មានទាំងអស់ម្នាស់ក៏មាន contraindications របស់វាផងដែរ។ ដំបូងបង្អស់វាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំក្នុងបរិមាណច្រើនដែលទទួលរងពីដំបៅក្រពះនិងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ពេក។ ផ្លែឈើនេះមានជាតិអាស៊ីតដ៏អស្ចារ្យនិងធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

ផ្លែក្រូចនិងស្លឹកម្នាស់មានផ្ទុកសារធាតុដុត។ ដូច្នេះនៅពេលទិញម្នាស់កុំរើសស្លឹកហើយកុំខាំពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកបានខាំផ្លែឈើមួយដុំមានអារម្មណ៍ឆេះបន្តិចនៅលើបបូរមាត់របស់អ្នកកុំប្រើវាសម្រាប់អាហារ។

លើសពីនេះទៀតដោយសារតែមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ផ្លែម្នាស់ប្រសិនបើទទួលទានញឹកញាប់អាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញដែលងាយរងគ្រោះ។ នេះដោយសារតែអាស៊ីដនិងស្ករដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំម្នាស់រួចលាងជម្រះមាត់របស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីចៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងអាស៊ីដ។

មានផ្ទៃពោះគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះផ្លែឈើនេះ - ផ្លែឈើដែលគ្មានផ្លែមានផ្ទុកសារធាតុដែលអាចបង្កឱ្យមានការកន្ត្រាក់ស្បូន។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែកំណត់ខ្លួនឱ្យបាន ១៥០ ក្រាមនៃម្នាស់ឬកែវទឹកមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរី

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃម្នាស់បន្ទាប់មកវាតូច។ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើវាដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងរបបអាហារម្នាស់និងប្រព័ន្ធប្រជាប្រិយដទៃទៀតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់។ ជាការពិតយើងកំពុងនិយាយអំពីផ្លែឈើស្រស់។ អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីផ្លែឈើទាំងនេះជាពិសេសអ្នកដែលមានជាតិស្ករគឺមានកាឡូរីច្រើន។

តម្លៃកាឡូរីតារាងនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្នាស់ផ្អែកលើ ១០០ ក្រាម៖

ម្នាស់ស្រស់: ប្រូតេអ៊ីន - 0,4, ខ្លាញ់ - 0,2, កាបូអ៊ីដ្រាត - 10,6, កាឡូរី (kcal) - 49.0 ។ ម្នាស់ស្ងួត: ប្រូតេអ៊ីន - ១,០ ខ្លាញ់ - ០.០ កាបូអ៊ីដ្រាត - ៦៦,០ កាឡូរី (kcal) - ២៦៨.០ ។ ទឹកផ្លែឈើ៖ ប្រូតេអ៊ីន - ០,៣, ខ្លាញ់ - ០,១, កាបូអ៊ីដ្រាត - ១១,៤, កាឡូរី (kcal) - ៤៨,០ ។ នៈប្រូតេអ៊ីន - ០,១, ខ្លាញ់ - ០,០, កាបូអ៊ីដ្រាត - ១២,៩, កាឡូរី (kcal) - ៥៤,០ ។ សមាសធាតុ: ប្រូតេអ៊ីន - 0,1, ខ្លាញ់ - 0,1, កាបូអ៊ីដ្រាត - 14.0, កាឡូរី (kcal) - 71.0 ។ ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករ៖ ប្រូតេអ៊ីន - ១,៧ ខ្លាញ់ - ២,២ កាបូអ៊ីដ្រាត - ១៧,៩ កាឡូរី (kcal) - ៩១,០ ។

ម្នាស់សម្រាប់បុរស

តើអ្វីទៅជាម្នាស់ល្អសម្រាប់បុរស? ទឹកម្នាស់ពិតជានឹងត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះបុរស - ព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់ផ្លូវភេទនិងសក្តានុពល។ វាមានសំណុំនៃសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់អ្នកតំណាងម្នាក់ៗនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងមុនដោយមិនគិតពីអាយុ។ Libido មានការថយចុះជាលទ្ធផលនៃមុខងារមិនធម្មតានៃប្រព័ន្ធ endocrine ។

ដើម្បីឱ្យក្រពេញ endocrine ដំណើរការជាធម្មតានៅក្នុងរាងកាយបុរសរាល់សមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលបង្កើតជាទឹកម្នាស់គឺចាំបាច់។ នៅពេលដែលសរីរាង្គនៃអាថ៌កំបាំងខាងក្នុងទទួលបានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពួកគេខ្វះនោះវាជួយបង្កើនកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូន។

នៅអាមេរិកឡាទីនផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រាក្រឡុកវីតាមីនដែលអនុញ្ញាតឱ្យម៉ាដូសពិតប្រាកដសន្សំថាមពលផ្លូវភេទរបស់ពួកគេនៅអាយុគួរឱ្យគោរព។ ដើម្បីរៀបចំសំណងបែបនេះម្នាស់ ២៥០ ក្រាមត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងផ្លែស្វាយ ១ ផ្លែនិងផ្លែគីវី ៤ ផ្លែ។

លិបិក្រមគ្លីសេរីនហ្គីលីស្យូម

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមានសូចនាកររហូតដល់ 50 ឯកតា - នេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ។ អាហារដែលមានទិន្នន័យពី ៥០ ទៅ ៦៩ យូនីតអាចមាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបជាការលើកលែងមួយដងពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍មិនលើសពី ១០០ ក្រាមទេព្រោះជំងឺ "ផ្អែម" មិនរីកចម្រើន។ អាហារស្រស់និងកែច្នៃកំដៅដែលមានសន្ទស្សន៍ ៧០ យូនីតឬលើសពីនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងព្រោះថាសូម្បីតែផ្នែកតូចមួយក៏អាចជួយបង្កើនកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមបាន ៤ ម។ ល / លី។

នៅពេលញ៉ាំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមនុស្សម្នាក់ត្រូវយកមកពិចារណាថានៅពេលដែលភាពស្ថិតស្ថេររបស់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរ GI ក៏ផ្លាស់ប្តូរផងដែរ ផ្លែកាន់តែច្រើនផ្លែវាកាន់តែខ្ពស់សន្ទស្សន៍របស់វាកាន់តែខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតម្លៃនេះផ្លាស់ប្តូរមិនសូវសំខាន់។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើទឹកផ្លែឈើពីផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីទោះបីជាមានជីអាយអ៊ីតិចតួចក៏ដោយ។ ហេតុផលគឺសាមញ្ញ - ជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះផលិតផលបាត់បង់ជាតិសរសៃនិងជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺហឺតនិងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សរីរាង្គគោលដៅ។

ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើម្នាស់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងមាតិកាជីអាយនិងកាឡូរី។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ភ្លាមៗថាក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរទិញផលិតផលហាងកំប៉ុងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ស្ករពណ៌សនៅពេលរក្សាទុកវា។

ម្នាស់ស្រស់មានសូចនាករដូចខាងក្រោមៈ

• សន្ទស្សន៍ glycemic គឺ ៦៥ ឯកតា
• កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលនឹងមានត្រឹមតែ ៥២ kcal ។

ពីនេះវាដូចខាងក្រោមថានៅពេលត្រូវបានគេសួរថាតើអាចឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមញ៉ាំម្នាស់បានទេវាជារឿងចម្រូងចម្រាសហើយការសម្រេចចិត្តត្រូវធ្វើក្នុងករណីជាក់លាក់នីមួយៗ។ នៅក្នុងដំណើរការធម្មតានៃជំងឺ (ដោយគ្មានការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ) វានៅតែអនុញ្ញាតឱ្យប្រើម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍មិនលើសពី ១០០ ក្រាមម្តង។ នៅពេលដំណាលគ្នាមនុស្សម្នាក់មិនអាចដាក់បន្ទុកមុខម្ហូបជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានសន្ទស្សន៍មធ្យម។

ដើម្បីឱ្យគ្លុយកូសលើសពីម្នាស់ដែលទទួលបាននៅក្នុងឈាមត្រូវបានដំណើរការលឿនជាងមុនដោយរាងកាយសកម្មភាពរាងកាយចាំបាច់។ ជាធម្មតាមនុស្សកាន់តែសកម្មនៅពេលព្រឹកដូច្នេះវាគួរតែណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

របៀបញ៉ាំ

ចាប់តាំងពីសំណួរសំខាន់ - តើវាអាចទៅរួចក្នុងការឆ្លើយម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសារៈសំខាន់នៃរបបអាហារ។ ការព្យាបាលដោយរបបអាហារគឺជាការព្យាបាលលេចធ្លោសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនអាស្រ័យលើអាំងស៊ុយលីន។ បន្ថែមពីលើការជ្រើសរើសផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងមាតិកា GI និងកាឡូរីទាបវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីអាចកំដៅពួកវានិងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យអ្នកជំងឺទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែពេញលេញដែលរាងកាយត្រូវការ។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃវាមានតម្លៃក្នុងការបរិភោគផលិតផលទាំងដើមកំណើតសត្វនិងរុក្ខជាតិ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការរក្សាតុល្យភាពទឹក - ផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាទូទៅអ្នកអាចគណនាតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក - ផឹកទឹកមួយមីលីលីត្ររាវក្នុងមួយកាឡូរី។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនរសជាតិនៃចានជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃរដូវដែលបន្ថែមលើសារៈសំខាន់នៃម្ហូបរបស់ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ ឧទាហរណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរឿងនេះគឺរមៀតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើននៃឱសថបុរាណ។ ទឹកដោះគោមាសអាចត្រូវបានរៀបចំពីវាដែលជួយបន្ថយការរលាកនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើវាចាំបាច់ក្នុងការដំណើរការផលិតផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ការចំអិនមិនត្រឹមត្រូវអាចបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃចានហើយពួកគេនឹងលេចឡើងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

វិធីចម្អិនខាងក្រោមអាចទទួលយកបាន៖

1. សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ
2. រំពុះ
3. នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
4. នៅក្នុងចង្រ្កានយឺតមួយលើកលែងតែរបៀប "ចៀន"
5. នៅលើដុតនេះ
6. simmer នៅក្នុង saucepan នៅលើទឹកមួយព្យាយាមកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែ, អូលីវនិយម។

អ្នកគួរញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកឃ្លានអ្នកអាចមានអាហារសម្រន់ស្រាលឧទាហរណ៍ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មួយកែវឬសាឡាត់បន្លែ។ ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃវាជាការប្រសើរក្នុងការបញ្ជូនវាសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក។

បបរបន្លែផ្លែឈើនិងផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវតែបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះបន្លែគួរតែកាន់កាប់រហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ចំនួនស៊ុតគួរតែត្រូវបានកំណត់មិនលើសពីមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាសាច់លឿងផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនិងស្ទះសរសៃឈាម។

កុម្មង់នំសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេរៀបចំពីម្សៅដែលមានតែពូជជាក់លាក់មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ - រ៉ូសអូវប៊្លុកបឺរប៊្លុកអាម៉ាទីននិងដូង។ វាគឺជាម្សៅដូងដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតនិងមានបរិមាណកាឡូរីទាបបំផុតបើប្រៀបធៀបជាមួយម្សៅនៃពូជដទៃទៀត។

ធញ្ញជាតិគឺជាប្រភពថាមពលនិងជាតិសរសៃដ៏ល្អបំផុត។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយមានបញ្ហាដូចខាងក្រោមៈ

• buckwheat
• oatmeal
• អង្ករសំរូប
• ស្រូវសាឡី
• បបរស្រូវសាលី។

បបរពោតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានហាមឃាត់ដោយសារវាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់។ ដោយវិធីនេះភាពស្ថិតស្ថេរក្រាស់នៃបបរគឺទាបជាង GI ។ អ្នកត្រូវចំអិនធញ្ញជាតិនៅក្នុងទឹកនិងដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមប៊ឺ។

វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងបន្លែ។

បញ្ជីបន្លែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់ដែលអ្នកអាចចំអិនមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា - សាឡាដស៊ុបស៊ុបនិងដំឡូងមី។ បន្លែខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាត៖

1. eggplant
2. ខ្ទឹមបារាំង
3. ប៉េងប៉ោះ
4. ការបំផ្លាញ
5. ខ្ទឹមស
6. ត្រសក់
7. ស្ពៃក្តោបប្រភេទណាមួយស - ក្បាលក្រហមទីក្រុងប៉េកាំងផ្កាខាត់ណាផ្កាខាត់ណាខៀវនិងព្រុចស៊ែល
8. ម្រេចជូរចត់និងផ្អែម (ប៊ុលហ្គារី)
9. ការ៉ុតនិងប៊ីចេងស្រស់ (មិនឆ្អិន)
10. ផ្សិត។

ដោយធ្វើតាមច្បាប់ទាំងអស់នេះអ្នកអាចរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកំរិតធម្មតា។

នៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ Elena Malysheva បាននិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃម្នាស់។

លក្ខណៈពិសេសនៃម្នាស់

មានការរឹតត្បិតជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូច្នេះសូម្បីតែពូជតូចមួយក៏ដើរតួជាកន្លែងលក់ចេញដែរ។ ល្អជាពិសេសប្រសិនបើម្ហូបនេះអាចត្រូវបានគេយល់ថាជាការព្យាបាល។

ម្នាស់ដោយសារតែមាតិការបស់ប្រូម៉ាឡែនអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលដោយជោគជ័យនៅក្នុងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែម។

សមាសភាពផ្លែឈើ

ម្នាស់ម្នាស់មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដោយសារតែវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយ។ ធាតុដានសំខាន់នៃផ្លែឈើ៖

• ប៉ូតាស្យូម - គឺជាធាតុមួយដែលអាចបង្កើនការឆ្លងកាត់ភ្នាសប្រហាក់ប្រហែលនឹងអាំងស៊ុយលីន។ ដូច្នេះវត្តមាននៃប៉ូតាស្យូមក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃរាងកាយ។
• កាល់ស្យូម - ម៉ាក្រូសែនជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងជំងឺនេះ។
• អ៊ីយ៉ូត - រៀងរាល់ ៥-៤ នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានកង្វះអ៊ីយ៉ូត។ ហើយដើម្បីបំពេញវាពិតជាពិបាកណាស់ព្រោះមានការរឹតត្បិតយ៉ាងខ្លាំងទៅលើរបបអាហាររបស់មនុស្សបែបនេះ។
• ស័ង្កសី - សារធាតុរ៉ែនេះត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលស័ង្កសីដែលដើរតួនាទីជួយក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺដូចជាទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាល, ជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ, ផលវិបាកបន្ទាប់ពីជំងឺនេះត្រូវបានលុប, អភ័យឯកសិទ្ធិត្រូវបានពង្រឹង។
• ម៉ាញ៉េស្យូម - កង្វះធាតុដាននេះជួយពន្លឿនការវិវត្តនៃជម្ងឺនេះ។ ហើយប្រសិនបើវាមានរួចហើយនោះការណែនាំម៉ាញ៉េស្យូមបន្ថែមនៅក្នុងរបបអាហារជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃជំងឺលើភ្នែកនិងមុខងារមើលឃើញ។
• ស្ពាន់ - កង្វះធាតុនេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ដែក - វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាបានចូលរួមនៅក្នុងមុខងាររាងកាយទាំងអស់។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការស្រូបយករបស់វានៅក្នុងពោះវៀនអាចកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនដោយសារតែគម្លាតនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់បន្ថែមនៃមីក្រូហ្សែននេះនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទាំងលើស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយនិងដោយផ្ទាល់ទៅលើដំណើរនៃជំងឺនេះ។
• ម៉ង់ហ្គាណែស - ប្រសិនបើធាតុនេះមានបរិមាណធម្មតានៅក្នុងរាងកាយវារួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាអាំងស៊ុយលីននឹងត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងការខ្វះខាតវាមានហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រសិនបើយើងពិចារណាអំពីវីតាមីនដែលបង្កើតជាម្នាស់បន្ទាប់មកយើងគួរតែនិយាយឱ្យច្បាស់ពីអ្វីដែលមាននៅទីនោះ៖

វីតាមីនអា អនុវត្តឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មលើកោសិកាដែលងាយនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មក្នុងកោសិកាទឹកនោមផ្អែម។

វីតាមីន B មានប្រសិទ្ធិភាពការពារនៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទាំងមូលរបស់មនុស្សការពារវាពីផលប៉ះពាល់បំផ្លិចបំផ្លាញនៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។

Bromelainមាននៅក្នុងផ្លែម្នាស់នឹងមានឥទ្ធិពលដូចខាងក្រោមលើរាងកាយ៖

• គាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្តល់កម្លាំងបន្ថែមដល់នាងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ
• ពន្លឿនការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត
• ជំរុញការបង្កើតជាលិកាឡើងវិញនៃសរីរាង្គទាំងអស់
• មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត,
• រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។

មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ គឺជាទំរង់ដែលពឹងផ្អែកទៅលើអាំងស៊ុយលីននៃជំងឺនេះមិនដូចជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទេ។ ដូច្នេះរាល់ការរឹតត្បិតទាំងអស់ក្នុងករណីនេះកាន់តែត្រូវបានគេប្រកាស។ ដូច្នេះការទទួលទានម្នាស់ក្នុងករណីនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែស្រស់និងកម្រណាស់។ ហើយកំរិតអតិបរិមាដែលអាចអនុញ្ញាតបាន ១០០ ក្រាមហើយវាល្អប្រសើរក្នុងការកាត់បន្ថយវាដល់ ៧០ ក្រាមត្រូវតែចែកជា ៣ កំរិតចែកគ្នាពេញមួយថ្ងៃ។

សារធាតុមានប្រយោជន៍របស់ទារកនឹងជួយ:

• កាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃការព្យាបាលរបួសយ៉ាងលំបាក,
• កែលម្អចក្ខុវិស័យ
• កាត់បន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្ត
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារតំរងនោម,
• កាត់បន្ថយបន្ទុកលើបំពង់រំលាយអាហារនិងបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារ។

ការរួមផ្សំត្រឹមត្រូវនៃផ្លែឈើស្រស់គួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម។ វាល្អប្រសើរក្នុងការផ្សំវាជាមួយបន្លែសាច់សាច់មាន់ដោយព្យាយាមជៀសវាងការផ្សំជាមួយម្នាស់ជាមួយផ្លែឈើ។

មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អត្ថប្រយោជន៍ភ្លាមៗនៃម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺថាវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។ នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺនេះព្រោះវាត្រូវបានអមដោយ៖

• ការលំបាកក្នុងការលើកកម្ពស់ជាតិស្ករនៅក្នុងសាច់ដុំ
• ការបាត់បង់ប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូមដោយរាងកាយ
• ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយចុះខ្សោយ
• ការទប់ស្កាត់ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន - នៅក្នុងខ្លួនដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមការកើនឡើងនូវការបែកបាក់របស់វាកើតឡើង
• ការរំលោភលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសប្រូតេអ៊ីននាំឱ្យមានអភ័យឯកសិទ្ធិកាត់បន្ថយយ៉ាងមហន្តរាយ
• ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំស្ពឹកវានឹងជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ជាលិកាសាច់ដុំ។

ប៉ុន្តែប្រូមេឡែនផ្ទុយទៅវិញសារធាតុគីមីនៃម្នាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តារតុល្យភាពរំខានក្នុងដំណើរការប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដោយរាងកាយ។

នៅពេលដែល bromelain ចូលក្នុងខ្លួនវារួមចំណែកដល់៖

1. ដើម្បីពន្លឿនការបំបែកប្រូតេអ៊ីនដែលរួមចំណែកដល់ការចូលកាន់តែច្រើនរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងខ្លួន។
2. បង្កើនខ្លាញ់ដុត។ នេះបណ្តាលឱ្យមានដំណើរការដែលលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។
3. ការដាក់បញ្ចូលយន្តការដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងជាងមុនសម្រាប់ការរំលាយអាហារអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរពីអាហារដែលបានទទួលទាន។
4. កាត់បន្ថយបន្ទុកលើការងាររបស់តម្រងនោមដោយសារតែការយកចេញនូវសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ។
5. មានប្រសិទ្ធភាពការពារការលេចចេញស្នាមរបួសនិងដំណើរការរលាកដែលជះឥទ្ធិពលទាំងស្រទាប់ខាងក្រៅនៃរោគរាតត្បាតនិងសរីរាង្គខាងក្នុង។ តើមានអ្វីដែលកើតឡើងជាញឹកញាប់ដូចជារោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ពិចារណាលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីននៃម្នាស់វាច្បាស់ណាស់ថាវាកាន់តែជិតព្រំដែនខាងលើក្នុងក្រុមផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមាន GI ជាមធ្យម។ នេះមានន័យថាមានតែរឿងមួយប៉ុណ្ណោះ - អ្នកអាចបញ្ចូលផលិតផលនេះទៅក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែដោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះច្បាប់មូលដ្ឋាន៖

• អ្នកត្រូវប្រើវាតិចពេក
• ធានាថាចំនួនផលិតផលសរុបដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ជាមធ្យមមិនលើសពី ១/៥ នៃផលិតផលប្រើប្រាស់ទាំងអស់
• ផ្សំម្នាស់ជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត
• ជ្រើសរើសរូបរាងដែលអាចទទួលយកបាននិងការសម្រាលកូន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំផ្លែឈើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ការពិតដែលថាអ្នកអាចប្រើម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមានន័យថានេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយមិនគិតទេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវតែទៅជួបគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist របស់អ្នកហើយពិគ្រោះយោបល់អំពីការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តបញ្ចូលផ្លែឈើនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនោះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវគោរពតាមវិន័យខាងក្រោមដែលនឹងជួយជៀសវាងផលវិបាកដែលមិនចង់បាន៖

1. វាមានទាំងស្រុងនៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា។ នេះនឹងជួយអ្នកឱ្យទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ ទីមួយយោងទៅតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចុងក្រោយប៊្លុយឡែនត្រូវបានថែរក្សាល្អប្រសើរជាងមុនមិនសូម្បីតែនៅក្នុងការដកស្រង់ពីរោងចក្រនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងផលិតផលស្រស់។ លើសពីនេះទៀតរាងកាយក៏នឹងទទួលបានជាតិសរសៃអាហារដែលមានតំលៃដែលជួយសំអាតក្រពះពោះវៀនពីជាតិពុលដែលបានបង្គរ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សទាំងនោះដែលប្រើថ្នាំផ្សេងៗ។
2. ប្រើជាដូសតូចៗ។ បរិមាណនៃការទទួលទានល្អបំផុតក្នុងពេលតែមួយគឺផ្លែឈើស្រស់ ៥០-៧០ ក្រាមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និង ១៥០ ក្រាមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។
3. វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាផ្នែកទាំងនេះគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាពីរដូសយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃពីព្រោះនេះជាកំរិតអតិបរិមាប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយការប្រើប្រាស់វាក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយច្រើនពេក។
4. អ្នកមិនអាចបរិភោគផ្លែឈើនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃបានទេដើម្បីកុំអោយមានការស្ទះជាតិស្ករក្នុងឈាម។

មិនអនុញ្ញាតតាមប្រភេទ៖

1. ការបរិភោគម្នាស់កំប៉ុង - ពួកវាផ្ទុកជាតិស្ករលើសដែលនឹងជះឥទ្ធិពលដល់រាងកាយរបស់អ្នកជម្ងឺតាមរបៀបអាក្រក់បំផុត។
2. បរិភោគផលិតផលណាដែលមានផ្លែឈើកែច្នៃឧស្សាហកម្មក៏ដោយសារជាតិស្ករច្រើនពេក។
3. ម្នាស់ស្ងួតដូចជាក្នុងករណីភាគច្រើនមុនពេលស្ងួតចំណិតផ្លែឈើនេះត្រូវត្រាំក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូស្ករ។

អ្នកអាចអនុញ្ញាតិអោយទទួលទានក្នុងចំនួនកំណត់ហើយមានតែករណីលើកលែងមួយទឹកផ្លែម្នាស់ច្របាច់ស្រស់ៗ។ វានឹងមានជាតិស្ករច្រើនជាងផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែជាតិសរសៃចំណីដែលមានតម្លៃផ្ទុយទៅវិញនឹងអវត្តមាន។ អ្នកអាចអនុញ្ញាតិអោយទឹកសូដាបាន ៤០ មីលីលីត្រតែប៉ុណ្ណោះហើយវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការពនលាយជាមួយទឹក។

សាច់មាន់ដុតនំជាមួយម្នាស់

1. ចៀននិងលាងសាច់មាន់ហើយកាត់វាជាបំណែក ៗ ។
2. ជូតបំណែកជាមួយអំបិល។
3. ដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទ, ប៉ុន្តែជាដាក់នៅលើ foil នេះ។
4. ដាក់ចំណិតម្នាស់នៅលើកំពូល។
5. រុំក្នុង foil ឬគ្របផ្សិតដោយគំរបដើម្បីការពារការហួតសំណើមយ៉ាងខ្លាំង។
6. ដាក់ក្នុងឡរហូតដល់ដុតនំពេញ។

ចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយម្នាស់អាចមើលបានក្នុងវីដេអូខាងក្រោម៖

សាឡាត់សាច់មាន់ជាមួយម្នាស់និងស៊ីលីក

1. រំពុះសាច់មាន់ញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង។ កាត់វាជាបំណែកតូចៗ។
2. លាងជមែះទងផ្កាលីនហើយយកខ្សែស្រឡាយរឹងចេញពីពួកគេ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។
3. លាងជម្រះស្លឹកបៃតង (សាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងក្រហម) យ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតស្ងួតយកសំណើមដែលនៅសល់ចេញជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ហែកពណ៌បៃតងទៅជាបំណែកតូចៗដោយដៃរបស់អ្នក។
4. លាប carrots និងដឹងគុណវានៅលើ grater coarse មួយ។
5. លាបម្នាស់ចេញពីស្បែកខាងក្រៅយកស្នូលចេញដោយកាំបិតពិសេស។ ប្រសិនបើមិនមានឧបករណ៍បែបនេះទេដំបូងអ្នកត្រូវកាត់ផ្លែឈើជា 4 ផ្នែកហើយបន្ទាប់មកកាត់ស្នូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
6. ច្របាច់ម្នាស់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
7. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាននិងរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។
8. អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាឡាត់ផ្លែឈើម្នាស់

1. កាត់ម្នាស់ហើយកាត់វាជាចំណិតតូចៗ។
2. នៅក្នុង cherries ឬ cherries យកគ្រាប់ពូជចេញ។
3. កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតតូចៗ (ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផ្លែប៉ោមជាមួយសំបកបៃតង) ។
4. ចិតសំបកនិងច្របាច់គីវីជាបំណែកមានទំហំដូចគ្នានឹងផ្លែឈើដែលនៅសល់។
5. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចាននិងរដូវជាមួយទឹកកំបោរ។

ម្នាស់គឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងរបបអាហារបានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងអរម៉ូន endocrinologist និងក្នុងបរិមាណមានកំណត់។

ម្នាស់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំម្នាស់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? ម្នាស់អាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង 1.5-2 ខែបន្ទាប់ពីពេលដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែម្នាស់សុទ្ធធ្វើពីផ្លែឈើដែលត្រូវបានកំដៅ (ដាំឱ្យពុះចំហុយនិងដុតនំ) ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺអត់ធ្មត់នឹងម្ហូបបែបនេះអ្នកអាចប្តូរទៅផ្លែឈើស្រស់។ យកសំបកចេញពីផ្លែឈើភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ។ ស្នូលរបស់ coarser គួរតែត្រូវបានយកចេញផងដែរ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំម្នាស់នៅលើពោះទទេដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនេះត្រូវបានផ្តល់ជាអតិបរមា។

ប៉ុន្តែនេះមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងទេ - ជាមួយនឹងជំងឺនេះម្នាស់ស្រស់អាចដើរតួជាបង្អែមបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។ ដូច្នេះពួកគេនឹងមិនបណ្តាលឱ្យរលាកទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញពួកគេនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដោយជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកបរិភោគ។ ម្នាស់អាចត្រូវបានចៀនដុតនំដាច់ដោយឡែកឬរួមគ្នាជាមួយសាច់។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើផ្លែឈើទាំងនេះសម្រាប់ការផ្សំផ្គុំសាច់បឋម - វិធីនេះវាប្រែជាទន់ហើយនឹងរីករាយអ្នកជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិផ្អែម។ ផ្លែឈើចំណិតត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសាឡាត់ផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាដោយប្រើទឹកដោះគោជូរតាមរដូវ។

ទឹកម្នាស់មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែង (សូម្បីតែក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាល) ។ ការពិតគឺថានៅក្នុងផ្លែឈើនេះកំហាប់អាស៊ីតផ្លែឈើនិងជាតិស្ករខ្ពស់ពេក។

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់បានការរៀបចំស្រស់ (មិនបានទិញ!) ទឹកអាចត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 និងត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំផ្លែឈើ stewed, ចាហួយ, mousse, ចាហួយ។ និងម្នាស់កំប៉ុងគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។

នៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់

របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើម្នាស់គឺជារបបអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្អែមនិងមានសុខភាពល្អដែលមិនត្រឹមតែជួយសម្រកទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយរាងកាយមានជាតិវីតាមីនច្រើនផងដែរ។ ម្នាស់ជាផលិតផលស្ដើងមួយត្រូវបានរកឃើញនៅទសវត្ស ៩០ នៃសតវត្សរ៍ចុងក្រោយ។

នៅពេលនោះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានដឹងអំពីសារធាតុ Bromelain ដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងម្នាស់។ ផ្លែឈើនេះមានជាតិទឹកច្រើនជាង ៨០% ប៉ុន្តែអ្វីៗផ្សេងទៀតគឺជាវីតាមីនចម្រុះរួមមាន B1, B2, B12, C, carotene, thiamine, ជាតិដែកនិងរបស់ជាច្រើនទៀត។

ទោះបីជាមានប្រយោជន៍នៃម្នាស់ក៏ដោយការបរិភោគវាក្នុងបរិមាណច្រើនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ហើយសម្រាប់អ្នកខ្លះរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ការពន្យាកំណើតអនុវត្តចំពោះអ្នកដែលមានទំនោរទៅរកដំបៅឬមានជំងឺរលាកក្រពះ។

ថ្ងៃដែលមិនមានផ្ទុកលើម្នាស់ក៏ជាម៉ូដដែរតែជាសំណាងល្អអ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភនិងវេជ្ជបណ្ឌិតបានលើកឡើងថាពួកគេមិនគួរប្រើដោយមនុស្សដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀននិងទឹកអាស៊ីតខ្ពស់ក៏ដូចជាលាងមាត់របស់ពួកគេជាមួយទឹកបន្ទាប់ពីពួកគេ។

យើងញ៉ាំម្នាស់នៅផ្ទះមិនត្រឹមតែនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុណ្ណោះទេ

ស្រុកកំណើតនៃម្នាស់គឺអាមេរិកខាងត្បូងហើយជម្រកធម្មតាសម្រាប់វប្បធម៌មិនមែនជាតំបន់ត្រូពិកដែលសំបូរទៅដោយជាតិសំណើមទេប៉ុន្តែជាតំបន់ទំនាបស្ងួតយូរ។ ហើយវាក៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរដែលរុក្ខជាតិមួយដែលបង្កើតជារុក្ខជាតិដែលមានអនុភាពមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ពីរម៉ែត្រផ្កាកុលាបនៃស្លឹករឹង ៗ មានផ្លែដែលមានជាតិជូរនិងផ្អែមបែបនេះ។

រសជាតិនៃម្នាស់ត្រូវបានបុរសម្នាក់កោតសរសើរតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយមុនពេលរកឃើញអាមេរិចនិងការដណ្តើមយកកងទ័ពរបស់ខ្លួនដោយអ្នកសញ្ជ័យ។ សព្វថ្ងៃម្នាស់ត្រូវបានដាំដុះមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសកំណើតជាប្រវត្តិសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃទ្វីបអាស៊ីផងដែរ។ សូម្បីតែនៅផ្ទះក៏ដោយម្នាស់អាចត្រូវបានដាំដុះនៅលើ windowsill ។

តំរូវការសំរាប់ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតងស្រស់ៗមានពាសពេញពិភពលោក។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់និងកំប៉ុងដែលធ្វើពីទឹកម្នាស់និងកកស្ទះបន្ថែមទៅក្នុងចានផ្សេងៗនិងស្ងួតហួតហែង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើតម្លៃធ្វើម្ហូបផ្លែឈើមិនអាចប្រកែកបានទេនោះពួកគេចាប់ផ្តើមនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃដើមកំណើតនៅឆ្ងាយនៃប្រទេសប្រេស៊ីលនាពេលថ្មីៗនេះ។

តម្លៃរាងកាយ

ដូចផ្លែឈើស្រស់ដទៃទៀតដែរម្នាស់ទុំនឹងរីករាយចំពោះអាហារឆ្ងាញ់និងអ្នកគាំទ្ររបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ អ្នកដឹកនាំដាច់ខាតក្នុងចំណោមវីតាមីនគឺអាស៊ីត ascorbic ដែលនៅក្នុង pulp ក្នុង 100 ក្រាមមានបរិមាណរហូតដល់ 50 មីលីក្រាម។ លើសពីនេះទៀតម្នាស់មានផ្ទុកវីតាមីននៃក្រុមខ, ភីភីនិងការ៉ាទីន។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះស្មុគស្មាញនៃអង់ស៊ីមរុក្ខជាតិត្រូវបានគេសិក្សាយ៉ាងសកម្មដែលអរគុណដល់គ្រួសារ bromeliad ត្រូវបានគេហៅថា bromelin ។ តម្លៃថាមពលនៃចំណែក ១០០ ក្រាមគឺ ៤៨-៥២ kcal ។ នេះត្រូវយកទៅក្នុងគណនី pulp ស្រស់ប្រសិនបើនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្មឬ compote ម្នាស់នៅផ្ទះផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ឬយៈសាពូនមីដោយសារតែការបន្ថែមស្ករមាតិកាកាឡូរីអាចកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាបសមរម្យនៃផ្លែឈើស្រស់ក្នុង 100 ក្រាមនៃ pulp

1. ប្រូតេអ៊ីន ០,៣ ក្រាម
2. ខ្លាញ់ ០.១ ក្រាម
3. កាបូអ៊ីដ្រាត ១១.៥ ក្រាម
4. ផេះ ០.៣ ក្រាម
5. ទឹក ៨៥.៥ ក្រាម។

ជាការពិតរោងចក្រនេះបានព្យាយាមកកកុញទឹកផ្តល់ភាពរំជើបរំជួលនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀតដែលកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ម្នាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សដែលឡើងខ្ពស់នៅលើផ្កាកុលាបផ្លែឈើ។

ផលជន៍ជន៍លើរាងកាយមនុស្ស

ការដាក់បញ្ចូលចំណិតស្រស់នៃម្នាស់ឬទឹកផ្លែឈើពីក្នុងផ្លែឈើប្រចាំថ្ងៃនឹងជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារសកម្ម។ ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីដខ្ពស់និងវត្តមានអង់ស៊ីមប្លែក ៗ ម្នាស់បរិភោគជាបង្អែមនឹងជួយកម្ចាត់ភាពធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះនិងបង្ខំឱ្យរាងកាយរំលាយចំណីអាហារដែលបានញ៉ាំបានលឿន។

ប្រសិទ្ធភាពនៃស្មុគស្មាញអង់ស៊ីមនេះក៏ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអ្នកដែលចង់ស្រកទម្ងន់ផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះម្នាស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារហើយនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាផលិតមធ្យោបាយសកម្មជីវសាស្រ្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ម្នាស់មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលរងនូវជាតិអាស៊ីតទាបឬសម្រាប់ហេតុផលខ្លះគាត់ផលិតបរិមាណអង់ស៊ីមផ្ទាល់ខ្លួនមិនគ្រប់គ្រាន់។

ក្នុងករណីនេះឱសថធម្មជាតិដែលឆ្ងាញ់អាចជំនួសថ្នាំបានយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្នកជំងឺលើសឈាមដឹងច្បាស់ថាតើម្នាស់មានតំលៃយ៉ាងណាសំរាប់បុរសនិងស្ត្រីដែលមានជំងឺលើសឈាម។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មជាប្រូតូលីកដើម្បីបញ្ចុះវាក៏ដូចជាដើម្បីយកកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងអស់។

និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃម្នាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សមិនអាចខកខានមិនបាននិយាយពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វានៅក្នុងរយៈពេលនៃជំងឺផ្លូវដង្ហើមដ៏ធំនោះទេ។ ផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេនឹងមិនត្រឹមតែបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងថាមពលប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយទប់ទល់នឹងមេរោគនិងបាក់តេរី។

ម្នាស់ជួយយកជាតិទឹកចេញពីរាងកាយ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃវិស័យ genitourinary ដោយមានជំងឺលើសឈាមនិងក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះផងដែរ។ ស្ត្រីរំពឹងថាទារកនិងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃអ្នកប្រើប្រាស់ម្នាស់នឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់នូវសមត្ថភាពរបស់វាអាចប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍ទន់ភ្លន់និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទាំងមូល។

ម្នាស់សម្រាប់ទាំងបុរសនិងបុរសអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកមានថាមពលខ្លាំងក្លានិងប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិ។ វាចិញ្ចឹមដោយថាមពលជួយប្រឆាំងនឹងការគេងមិនលក់និងស្ត្រេសការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។ រួមបញ្ចូលម្នាស់នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពស៊ាំចុះខ្សោយនិងភាពស្លេកស្លាំង។

ផលប៉ះពាល់នៃទឹកម្នាស់និង pulp នៅលើស្បែក

ផ្លែឈើនេះមិនត្រឹមតែអាចការពាររាងកាយពីឥទ្ធិពលខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យវាមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញទៀតផង។ សារធាតុនៅក្នុងសមាសភាពនៃម្នាស់ម្នាស់លើរាងកាយដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ។ លើសពីនេះទៅទៀតរឿងនេះកើតឡើងនៅពេលបរិភោគផ្លែឈើហើយនៅពេលប្រើ pulp របស់វានៅខាងក្រៅ។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកជួយទប់ទល់នឹងទម្រង់ស្អាតនៅលើស្បែកក្រោមឥទ្ធិពលនៃសំណងធម្មជាតិនេះការបង្កើតឡើងវិញមានភាពប្រសើរឡើង។ មានតែទំនោរទៅនឹងប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក៏ដូចជាជាមួយនឹងស្បែកដែលខូចឬស្ងួតវាល្អប្រសើរជាងកុំប្រើម្នាស់ឬធ្វើតេស្តកដៃមុននីតិវិធី។

ផលប្រយោជន៏នៃម្នាស់លើស្ត្រី

ប្រសិនបើស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អពីការបរិភោគម្នាស់មានអារម្មណ៍ថាមានតែការរីករាយនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបន្ទាប់មកម្តាយដែលរំពឹងទុកគួរតែបញ្ចូលផ្លែឈើកម្រនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់នាងដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះម្នាស់និងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយស្ត្រីនិងកុមារយ៉ាងសកម្មគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យដកវាចេញពីរបបអាហារទាំងស្រុងឬប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

ចំពោះម្នាស់ការព្រួយបារម្ភនិងការប្រុងប្រយ័ត្នបែបនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ព្រោះផលិតផលត្រូវបានចុះបញ្ជីជាអាឡែរហ្សីសកម្ម។ ជាលទ្ធផលរាងកាយឆ្លើយតបទៅនឹងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនបរទេសជាមួយនឹងប្រតិកម្មហឹង្សានិងឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងបាតុភូតផ្លូវដង្ហើមហើមភ្នាសរំអិលនៃបំពង់ច្រមុះនិងគ្រប់សរីរាង្គផ្លូវដង្ហើមការរំលាយអាហាររលាកស្បែកនិងរមាស់។

នេះមានន័យថាសូម្បីតែអវត្ដមាននៃសញ្ញានៃការមិនអត់ឱនផ្លែឈើចំពោះម្តាយក៏ដោយក៏វាអាចមានគ្រោះថ្នាក់នៃម្នាស់សម្រាប់កុមារដែរ។ ប្រសិនបើម្នាស់ស្ថិតនៅក្នុងរបបអាហារមានផ្ទៃពោះមុនហើយស្ត្រីបន្ទាប់ពីទទួលយកវាមិនមានអារម្មណ៍ថាមានការផ្លាស់ប្តូរសុខភាពទេ។

ពីបញ្ជីរបស់ស្ត្រីបំបៅកូនក្នុងរយៈពេលមួយខែដំបូងវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលម្នាស់ជាទូទៅដើម្បីកុំអោយមានការវិវត្តនៃប្រតិកម្មដែលមិនចង់បានចំពោះផ្លែឈើនៅក្នុងទារក។ វាដោយសារតែហានិភ័យខ្ពស់នៃអាឡែរហ្សីឬការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារដែលកុមារមិនត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យម្នាស់ក្រោមអាយុបីឆ្នាំ។ ប្រសិនបើទារកមានភាពរំជើបរំជួលចំពោះប្រតិកម្មបែបនេះបន្ទាប់មករហូតដល់ 6-7 ឆ្នាំវាជាការប្រសើរជាងដែលមិនណែនាំកុមារឱ្យស្គាល់ផ្លែឈើដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

តើម្នាស់ល្អសម្រាប់អ័រម៉ូន endometrium មែនទេ?

សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សម្នាក់អាចលឺជាញឹកញាប់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃម្នាស់សម្រាប់អ័រម៉ូន endometrium នោះគឺស្រទាប់ខាងក្នុងនៃស្បូនដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការនៃការមានផ្ទៃពោះនិងបន្តទៀតក្នុងកំឡុងពេលនៃការលូតលាស់របស់វា។ វាគឺជាស្រទាប់នេះដែលលូតលាស់ក្នុងអំឡុងពេលវដ្តដែលទទួលបានស៊ុតបង្កកំណើត។

ហេតុដូច្នេះហើយស្ត្រីដែលចង់ក្លាយជាម្តាយប្រើគ្រប់ឱកាសសម្រាប់អ័រម៉ូន endometrium ដើម្បីទទួលបានសូចនាករដែលចង់បាន។ មានមតិមួយថាសម្រាប់អរម៉ូន endometrium ម្នាស់គឺស្ទើរតែជា elixir ដែលរំញោចដល់ការអភិវឌ្ឍ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រូពេទ្យបដិសេធសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះ។ ជាការពិតការសិក្សាផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តបែបនេះមិនត្រូវបានធ្វើឡើងទេហើយនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនេះសម្រាប់ស្ត្រីអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភអាចកត់សម្គាល់ វត្តមាននៅក្នុងសសៃរបស់អាណាន់

ជួរដ៏ធំទូលាយនៃវីតាមីនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាស៊ីតសរីរាង្គ

ប៉ុន្តែផ្លែឈើផ្សេងទៀតមានសំណុំសារធាតុសកម្មដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែអាឡែរហ្សីម្នាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនអាចធ្វើអ្វីបានទេ! ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរកម្រាស់របស់ endometrium វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលិតផលដែលមានផ្ទុក beta-carotene និងវីតាមីន E ក៏ដូចជាសេលេញ៉ូម។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស

ការរាយឈ្មោះគុណសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ម្នាស់សម្រាប់បុរសអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភចាំបាច់និយាយថាសមត្ថភាពនៃផ្លែឈើនេះជួយស្តារថាមពលបានយ៉ាងឆាប់រហ័សចិញ្ចឹមជីវជាតិរ៉ែនិងរ៉ែ។ ចាប់តាំងពីសម្រាប់អ្នកតំណាងជាច្រើននៃការរួមភេទខ្លាំងជាងមុនជីវិតសព្វថ្ងៃរៀបចំភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយធ្ងន់ធ្ងររាល់ថ្ងៃការដាក់បញ្ចូលម្នាស់នៅក្នុងរបបអាហារនឹងបន្សាបនូវផលវិបាកអវិជ្ជមាននៃការងារហួសប្រមាណ។

បុរសម្នាស់ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងសរសៃប្រសាទនឹងបង្ហាញពីឥទ្ធិពលរបស់វាជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ នេះមិនអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពសុខភាពទូទៅនិងសកម្មភាពផ្លូវភេទរបស់បុរសបានទេ។

Contraindications ដែលអាចធ្វើបាននិងការប្រុងប្រយ័ត្នចាំបាច់

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍មិនអាចប្រកែកបាននៃម្នាស់សម្រាប់រាងកាយបុរសនិងស្ត្រីក៏ដោយក៏វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរំលោភបំពានផ្លែឈើនេះហើយគិតស្រាល ៗ អំពីផលិតផលសកម្មបែបនេះ។ ដំបូងវាគួរអោយបោះបង់ចោលម្នាស់ដែលមានទំនោរទៅនឹងការមិនអត់ឱននិងអាឡែរហ្សីអាហារ។ ការប្រុងប្រយ័ត្នផ្លែឈើនេះអនុវត្តចំពោះក្រុមអាយុទាំងអស់។

ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនចាំបាច់បញ្ចូលម្នាស់សម្រាប់កុមារដែលមានអាយុតិចជាងបីឆ្នាំក៏ដូចជាស្ត្រីបំបៅកូននិងម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះក្នុងកំឡុងពេលពាក់កណ្តាលដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ។ គ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់ម្នាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាផ្លែឈើនេះអាចបង្កឱ្យមានកម្លាំងពលកម្មភ្លាមៗ។

ដោយសារផលិតផលនេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់ជាងនេះការប្រើប្រាស់ផ្លែម្នាស់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានអមដោយការប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់។ រោគសញ្ញាមិនល្អបន្ទាប់ពីញ៉ាំម្នាស់និងការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខុមាលភាពរង់ចាំមនុស្សឈឺដែលទទួលរងពីដំបៅក្រពះនិងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។

ការកើនឡើងនៃមាតិកាអាស៊ីដសកម្មនៅក្នុង pulp ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ធ្មេញអញ្ចាញធ្មេញដូច្នេះបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់លាងជមែះមាត់និងដុសធ្មេញរបស់អ្នក។

តើម្នាស់គឺជាអ្វីហើយតើវាមានសុខភាពល្អទេ?

ផ្លែឈើត្រូពិកបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។ ពួកគេមិនដាំវានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទេម្នាស់មកពីបណ្តាប្រទេសអាស៊ីដូចជាចិនឥណ្ឌាថៃនិងហ្វីលីពីន។ ម្នាស់គឺជាគុណលក្ខណៈសំខាន់នៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំចិន។ ផ្លែឈើនេះមានសុខភាពល្អណាស់។ នៅក្នុងការរៀបចំមិនត្រឹមតែសាច់របស់វាត្រូវបានគេប្រើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសំបកផងដែរ។

ហើយពីស្លឹកបង្កើតសរសៃក្រណាត់។ ពូជម្នាស់ - ដែលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង? ជាការពិតនៅលើពិភពលោកមានម្នាស់ ៨០ ពូជ។ ប៉ុន្តែ ខាងក្រោមនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អបំផុត៖

រលោងខេនណេនមកពីអូស្ត្រាលីម៉ិកស៊ិកហ្វីលីពីនគុយបាអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។ ផ្លែឈើគឺ 1,5-2,5 គីឡូក្រាម។ និងមានសាច់ពណ៌លឿងក្រាស់។ ពូជនេះទុំយូរជាងនៅសល់។ ម៉ូរីសឬពូជរាជវង្ស។ ផ្លែឈើរបស់ផ្លែឈើនេះមានទម្ងន់ពី ១,៣ ទៅ ១,៦ គីឡូក្រាម។ និងមានរាងសាជី។ pulp មានក្លិនក្រអូបហើយមានពណ៌មាសលឿង។ ពូជនេះមានភាពធន់នឹងការដឹកជញ្ជូន។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្នាស់ផ្អែមនិងជូរ។ ភាពខុសគ្នានៃអម្រឹតា។ ផ្លែឈើផ្លែឈើមានទំងន់រហូតដល់ 2 គីឡូក្រាម។ និងរាងស៊ីឡាំងតូចចង្អៀតដល់កំពូល។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការសម្អាតនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សាច់របស់វាមានពណ៌លឿងស្លេកក្រាស់ដោយគ្មានសរសៃ។ ម្នាស់នេះមានរសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតទាប។ ថ្នាក់ទី MD-2 ត្រូវបានបង្កាត់ដោយការស្រាវជ្រាវ។ កូនកាត់នេះបានបង្ហាញខ្លួននៅអាមេរិកកណ្តាលនិងខាងត្បូង។ វាគឺជាផ្លែឈើដែលផ្អែមល្ហែមនិងមានសុខភាពល្អបំផុតដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប។ pulp មានពណ៌លាំមាសភ្លឺនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទំងន់របស់ទារកគឺ 2 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលយូរបំផុត - 30 ថ្ងៃហើយអាចដេកនៅត្រជាក់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ ពួកគេកំពុងនាំគាត់ទៅប្រទេសរុស្ស៊ីពីប្រទេសគុយបា។ កូស្តារីកានិងហ្គាណា។

ម្នាស់មានផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍

វីតាមីន៖

Beta Carotene - 0.02 មីលីក្រាម។ A - 3 mcg ។ គ - ១១ មីលីក្រាម។ អ៊ី - 0,2 មីលីក្រាម។ វីតាមីននៃក្រុមខៈ thiamine (B1) - ០.០៦ មីលីក្រាម, Riboflavin (B2) - ០.០២ មីលីក្រាម, ប៊ី ៥ - ០,២ មីលីក្រាម, ប៊ី ៦ - ០,១ មីលីក្រាម, អាស៊ីតហ្វូលិក (B៩) - ៥ μg ។ ភីភី - 0,3 មីលីក្រាម។

ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូដែលមានប្រយោជន៍:

ប៉ូតាស្យូម - ១៣៤ មីលីក្រាម។ ម៉ាញ៉េស្យូម - ១៣ មីលីក្រាម។ កាល់ស្យូម - ១៧ ម។ សូដ្យូម - 1 មីលីក្រាម។ ផូស្វ័រ - 8 មីលីក្រាម។ ដែក - 0,3 មីលីក្រាម។ ផេះ - 0,3 ក្រាម។

ហើយម្នាស់មានផ្ទុកអង់ស៊ីមប្រូម៉ាឡែន។ វាបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងបំផ្លាញកោសិកាមហារីក។

គុណប្រយោជន៍នៃម្នាស់ស្រស់៖

1. កែលម្អការរំលាយអាហារ។
2. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំព្រោះវាមានវីតាមីនសេច្រើនជាងវាសូម្បីតែក្នុងក្រូចឆ្មា។
3. កាត់បន្ថយការកកឈាមក្នុងឈាម។ ការពារការវិវត្តនៃជំងឺស្ទះសរសៃឈាមសួតនិងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
4. សម្ពាធឈាមទាប។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម។
5. វាព្យាបាលជំងឺរលាក។
6. ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

ដូចជាសម្រាប់ម្នាស់លុបចោលចំណុចដំបូងអាចត្រូវបានលុបចេញពីលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានរបស់ពួកគេ។ ម្នាស់កំប៉ុងអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីឬបញ្ហាក្រពះដោយសារតែការបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅនឹងផលិតផល។ កុំចូលរួមជាមួយពួកគេ។

គុណប្រយោជន៍នៃទឹកម្នាស់ច្របាច់ស្រស់ៗ៖

ជួយសម្រកទម្ងន់។ ធ្វើឱ្យធម្មតានូវការងាររបស់តម្រងនោមថ្លើមនិងពោះវៀន។ សំអាតឈាមពីកូលេស្តេរ៉ុល។

ម្នាស់ដែលលាបគឺជាការព្យាបាលដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ ស្ទើរតែគ្រប់វីតាមីននិងធាតុទាំងអស់ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងវា។ ពួកគេជួយក្នុងការរស់រាននៃជំងឺសរសៃប្រសាទនិងសកម្មភាពរាងកាយ។ ប៉ុន្តែម្នាស់ស្ករគ្រាប់គឺមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ហើយបានបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ពួកគេគួរតែបរិភោគក្នុងបរិមាណកំណត់។

តើម្នាស់ល្អសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនមែនទេ?

ជាមួយនឹងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយផ្លែម្នាស់មិនគួរទទួលទានឡើយ។ គាត់គឺជាអាឡែរហ្សីខ្លាំងហើយនឹងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មមិនត្រឹមតែនៅក្នុងម្តាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទារកផងដែរ។ ម្នាស់មានលក្ខណៈសម្បត្តិរំលូតកូន។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនៅត្រីមាសទី 1 និងទី 2 ។ នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការមានផ្ទៃពោះអ្នកអាចញ៉ាំវាបានប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។

តើខ្ញុំអាចផ្តល់ឱ្យម្នាស់ដល់កុមារហើយនៅអាយុប៉ុន្មាន? វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យផ្តល់ម្នាស់មិនលឿនជាងបីឆ្នាំ។ ប្រសិនបើទារកមិនចង់សាកល្បងវាបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរដែលមិនឱ្យវាទាល់តែសោះ។

ការផ្ទុកការរៀបចំនិងការជ្រើសរើស

ចានម្នាស់មានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់បំផុត៖

ម្នាស់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ

សាឡាត់ផ្លែឈើ: ម្នាស់, ចេក, ទឹកក្រូច, ស្វាយជាដើម។

ម្នាស់ទឹកជ្រលក់ម្នាស់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សាច់មាន់ជាមួយម្នាស់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកខ្មេះម្នាស់សាច់ត្រីខាត់ណាខៀវសាឡាត់សាច់មាន់ជាមួយចិញ្ចៀនម្នាស់ម្នាស់នៅក្នុងខ្ទះនំកុលឡារីជីគីជាមួយសាច់ជ្រូកនិងម្នាស់ចំណិតម្នាស់ម្នាស់ចាហួយចាហ៊ួយ

ច្បាប់នៃការផ្ទុកសម្រាប់ម្នាស់ស្រស់កំប៉ុងនិងកកក៏ដូចជាទឹកម្នាស់

1. ដាក់ផ្លែឈើស្រស់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមិនលើសពី ១០ ថ្ងៃ។
2. សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកគួរតែស្ថិតនៅចន្លោះពី ៥ ទៅ ១០ អង្សាសេ។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទារកមានភាពចាស់ទុំលឿនជាងមុន។
3. ម្នាស់កំប៉ុងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងកំប៉ុងមួយកំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់ចំណិតផ្លែឈើនៅក្នុងកែវឬធុងប្លាស្ទិចបន្ទាប់មកអាយុកាលធ្នើត្រូវបានពង្រីកដល់មួយសប្តាហ៍។
4. ទឹកម្នាស់គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាយូរ ៗ ទៅលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាត្រូវបានបាត់បង់។
5. ម្នាស់ត្រជាក់ត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលបីខែ។ កាត់វាជាចំណិត ៗ ដាក់វានៅលើកញ្ចក់ឬចានប្លាស្ទិចហើយទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់កកហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរចំណិតទាំងនោះទៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិច។

ដើម្បីសម្អាតផ្លែឈើត្រូពិកឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកគួរតែដាក់ដៃដោយកាំបិត។ ដាក់ម្នាស់បញ្ឈរហើយកាត់ចំណិតពីលើចុះក្រោមហើយបន្ទាប់មកកាត់វាជាពាក់កណ្តាលហើយចែកជាចំណិត។

របបអាហារម្នាស់ច្បាប់សម្រាប់ផឹកតែម្នាស់និងសារធាតុ tinctures សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

អ៊ិនធរណេតគឺសំបូរទៅដោយរបបអាហារម្នាស់ជាច្រើនប្រភេទ។ មានការពិនិត្យជាច្រើនអំពីការញ៉ាំផ្លែឈើ។ ថាតើម្នាស់នឹងជួយសម្រកទម្ងន់គឺមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការឆ្លើយយ៉ាងច្បាស់។ មាន tinctures ពិសេសនិងតែជាមួយម្នាស់ដែលដុតបំផ្លាញប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែមិនមែនខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនទេ។

ដើម្បីរៀបចំ tincture សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពីម្នាស់អ្នកគួរតែ៖

រៀបចំសុទ្ធម្នាស់កិនផ្លែឈើ។ ចាក់ pulp ជាមួយវ៉ូដកា 500 ក្រាមហើយទទូចឱ្យមួយសប្តាហ៍។ កូរល្បាយម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ យក tincture មុនពេលញ៉ាំអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងបរិមាណមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ វគ្គនៃការចូលរៀនគឺមួយខែ។

វាក៏មានតែរុក្ខជាតិដែលមានចំរាញ់ពីម្នាស់ផងដែរ។ ពួកគេពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ការញ៉ាំពួកគេអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់។ យកតែនេះយ៉ាងតឹងរឹងយោងតាមការណែនាំ។

ម្នាស់ - អ្វីដែលល្អនិងអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់

ម្នាស់គឺជាផ្លែឈើត្រូពិកមានដើមកំណើតនៅប្រទេសប្រេស៊ីល។ វាមកពីទីនោះដែលការរីករាលដាលនៃផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនេះពាសពេញពិភពលោកបានចាប់ផ្តើម: ទៅកាន់អាស៊ីអាហ្វ្រិកនិងអឺរ៉ុប។ ម្នាស់ត្រូវបានដាំដុះនៅលើចម្ការដ៏ធំដែលធំជាងគេបំផុតមានទីតាំងនៅកោះហាវ៉ៃ។

កាលពីមុននៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនរួមទាំងប្រទេសរុស្ស៊ីពួកគេបានព្យាយាមដាំម្នាស់ដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុន្តែដោយសារអាកាសធាតុអឺរ៉ុបមិនអំណោយផលសម្រាប់ពួកគេម្នាស់ត្រូវបានដឹកទៅអឺរ៉ុបតាមកប៉ាល់ភាគច្រើនមកពីហ្វីលីពីនចិនថៃនិងឥណ្ឌា។

ម្នាស់ - លក្ខណៈសម្បត្តិនិងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍

ក្រៅពីការពិតដែលថាម្នាស់គឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វាមានសារធាតុហុកសិបដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិជាក់លាក់មួយ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូច្នេះវាត្រឹមត្រូវក្នុងការពិចារណាវាស្ទើរតែជាថ្នាំ។

ម្នាស់ដែលមានគុណប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុដូចជាប្រូម៉ាឡែនដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងបំបាត់ការរលាក។ កុំភ្លេចអំពីចំនួនវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងម្នាស់តែមួយ។ នេះក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយព្រោះវាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលវាត្រូវការនិងជួយវាប្រឆាំងនឹងការឆ្លង។

សូមកត់សម្គាល់ថាដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានផ្លែម្នាស់ត្រូវតែយកទៅក្រពះទទេ។ លក្ខខណ្ឌនេះត្រូវតែត្រូវបានបំពេញដោយសារតែ bromelain ដែលនៅពេលដែលផ្សំជាមួយអាហារនឹងលែងអាចបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាហើយនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិ fermentation នៃរាងកាយ។

ម្នាស់មានឈាមហើយនេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដែលត្រូវតែមានវត្តមាននៅលើមុខម្ហូបរបស់មនុស្សដែលងាយនិងទទួលរងពីជំងឺរលាកបំពង់ឈាមសួតក៏ដូចជាអ្នកដែលមានបញ្ហាបេះដូងសរសៃឈាមនិងតម្រងនោមជាពិសេសអ្នកជម្ងឺលើសឈាមព្រោះម្នាស់មានសមត្ថភាពបំបាត់ការហើម។

វាក៏សំអាតជញ្ជាំងសរសៃឈាមពីប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់ផងដែរដោយសារតែវាជាការជម្រុញដល់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាច្រើនដូចជាជំងឺ myocardial infarction ឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទ្រព្យសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយទៀតនៃម្នាស់គឺថាវាជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំនិងសន្លាក់។

វាក៏ត្រូវបានគេអានផងដែរថាម្នាស់ដែលមានគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបានរារាំងការវិវត្តនៃមេតាណុលចំពោះអ្នកជំងឺមហារីកដែលមិនទាន់ត្រូវបានគេដឹងច្បាស់នៅឡើយប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមានទំនោរនឹងការសម្រេចចិត្តបែបនេះ។ប៉ុន្តែគេដឹងច្បាស់ថាម្នាស់គឺជាការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

ភាគច្រើនមនុស្សយល់ថាម្នាស់មិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនក្រអូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាមធ្យោបាយដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិត - នេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាម្នាស់មានកាឡូរីទាប (១០០ ក្រាមនៃម្នាស់មានត្រឹមតែប្រហែល ៥០ kcal) វាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់ហើយបន្ទាប់ពីបរិភោគវាការស្រេកឃ្លាននឹងវិលត្រឡប់មកវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទឹកម្នាស់មិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានដើម្បីថែរក្សាស្រោមធ្មេញទេ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់របស់ម្នាស់គួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលត្រូវបានគេរំលោភបំពានយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទឹកម្នាស់ពីព្រោះប្រសិនបើពួកគេឆ្លងកាត់ផ្លែឈើដែលមិនមានផ្លែឬផ្លែឈើខូចបន្ទាប់មកវាមានហានិភ័យសម្រាប់កុមារព្រោះម្នាស់ដែលមិនទាន់លាយឬខូចមានទ្រព្យសម្បត្តិរំលោភបំពាន។

ម្នាស់ - របៀបរក្សាទុក

ផ្លែឈើ Unripe គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់វាទុំប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសំបករបស់វា។ ដរាបណាចំណុចពណ៌ត្នោតលេចឡើងនៅលើវានេះមានន័យថាម្នាស់កំពុងខូច។

ផ្លែឈើទុំត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី ១២ ថ្ងៃទេចូលចិត្តរុំក្នុងភួយដើម្បីឱ្យក្លិនជាក់លាក់របស់វាមិនប៉ះពាល់ដល់ផលិតផលផ្សេងទៀត។ សីតុណ្ហាភាពផ្ទុករបស់ម្នាស់មិនគួរលើសពី ១០ អង្សាសេនិងទាបជាង ៧ អង្សាសេ។

សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងជម្រើសយៈសាពូនមីគឺសមស្របជាង។ រូបមន្តរបស់គាត់គឺសាមញ្ញបំផុត៖ យើងត្រូវការម្នាស់ ១ ​​គីឡូក្រាមទឹក ៨០០ មីលីលីត្រនិងស្ករស ១ គីឡូក្រាម។ សុីរ៉ូក្រាស់ត្រូវបានរៀបចំពីស្ករនិងទឹកដែលម្នាស់រំអិលជាចំណិតក្រោយមកទៀតត្រូវបានបន្ថែមនិងទទូចរយៈពេល ១២ ម៉ោង។

បន្ទាប់ពីល្បាយរបស់យើងត្រូវបានចាក់បញ្ចូលស៊ីរ៉ូដែលក្នុងនោះចំណិតម្នាស់ត្រូវបានចាក់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះចំណិតត្រូវបានចាក់ម្តងទៀតជាមួយសុីរ៉ូនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់រួចរាល់។ យៈសាពូនមីរួចរាល់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងនិងកំប៉ុងបន្ទាប់មកទុកនៅកន្លែងត្រជាក់និងងងឹត។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យរក្សារសជាតិម្នាស់បានយូរអង្វែងប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ម្នាស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

របៀបជ្រើសរើស

ដើម្បីជ្រើសរើសម្នាស់ត្រឹមត្រូវមានសុខភាពល្អនិងស្រស់អ្នកត្រូវដឹងរឿងតូចតាចមួយចំនួនដែលនឹងជួយអ្នកសម្រេចចិត្ត។ អ្នកអាចកំណត់ភាពទុំនៃទារកដោយកំពូលរបស់វាសំបកក្លិននិងសូម្បីតែចំណាយ។ ឧទាហរណ៏, កំពូល។

ពេលវេលាតិចបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីផ្លែម្នាស់ត្រូវបានគេរើសយកកំពូលរបស់វាកាន់តែក្រាស់និងបៃតងជាង។ បន្ទាប់ពីសង្កេតមើលដោយមើលឃើញយកម្នាស់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នកហើយព្យាយាមទាញស្លឹកឈើមួយផ្លែចេញ។ ប្រសិនបើវាចេញមកយ៉ាងងាយស្រួលបន្ទាប់មកម្នាស់ទុំប្រសិនបើវាអាក្រក់បន្ទាប់មកវានៅតែមិនទាន់ពេញវ័យហើយប្រសិនបើវាងាយស្រួលពេកបន្ទាប់មកអាល់ឡូវាត្រូវបានបំផ្លាញរួចហើយ។

ពណ៌បៃតងនៃសំបកធម្មជាតិមិនមានន័យថាម្នាស់ទុំទេ។ អ្នកក៏អាចកំណត់ភាពទុំនៃម្នាស់ដោយត្រចៀក។ ប៉ះម្នាស់ហើយបើសម្លេងនោះទទេវាមានន័យថាវារលួយនិងរលួយបើផ្ទុយមកវិញទារកមានសណ្តាប់ធ្នាប់។

ក្លិនម្នាស់ក៏សំខាន់ផងដែរ។ វាមិនគួរមុតពេកទេប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ដែលបង្ហាញពីភាពចាស់ទុំរបស់វា។ វិធីនៃការចែកចាយម្នាស់ដើរតួនាទីយ៉ាងធំក្នុងការចំណាយរបស់វា។ ផ្លែឈើមានតំលៃថ្លៃជាងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមយន្ដហោះហើយត្រូវបានគេជ្រើសរើសយកផ្លែឈើទុំខណៈពេលដែលផ្លែឈើដែលមានតំលៃថោកត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមកប៉ាល់និងប្រមូលផល។

ម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ម្នាស់គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយចំពោះរបបអាហារផ្សេងៗដែលមានគោលបំណងធ្វើឱ្យសុខភាពនិងស្រកទម្ងន់។ គុណភាពនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានចិត្តល្អចំពោះផលិតផលនោះទេដោយចាត់ទុកវាជាការគំរាមកំហែងដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ តើអញ្ចឹងឬ? តោះព្យាយាមដោះស្រាយ។

ម្នាស់និងទឹក

ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែអមដោយការលើសទម្ងន់ផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាបដូចជាម្នាស់នឹងសមនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ ការទទួលទានកាឡូរីតិចគឺដោយសារតែមាតិកាសំណើមខ្ពស់នៅក្នុងវាក៏ដូចជាកម្រិតជាតិសរសៃដែលត្រូវការ។

នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆាប់ឆ្អែតនិងរក្សាទំងន់នៅក្នុងជួរធម្មតារបស់វា។ ប្រសិនបើលើសពីនេះទៀតអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវបន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើឱ្យគីឡូក្រាមរលាយបន្តិចម្តង ៗ នៅចំពោះមុខភ្នែករបស់អ្នកដែលរួមគ្នានឹងជួយកែលម្អស្ថានភាពរបស់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សន្ទស្សន៍ម្នាស់និងគ្លីសេមិក

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគណនាផ្អែកលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនៃផលិតផល។ បទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបានត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាក្រុមផលិតផលអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ឯកតានំប៉័ងពី ៥៥ ដល់ ៧០។ ម្នាស់ដែលមានសន្ទស្សន៍ ៦៦ មានទីតាំងស្ថិតនៅបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបានជាអតិបរមាដែលបានបង្កើតការខ្វែងគំនិតគ្នាលើបញ្ហានេះ។

អ្នកជំនាញខ្លះអះអាងថាផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការលោតជាតិស្ករនិងជាតិខ្លាញ់ដែលជាគោលការណ៍មិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកខ្លះទៀតមិនពេញចិត្តចំពោះបន្ទុកគ្លីសេម៉ីចដែលបានបង្ហាញជា ៣ មុខសម្រាប់ម្នាស់កាត់បន្ថយហានិភ័យទាំងអស់។

តើខ្ញុំគួរបោះបង់ចោលម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផ្អែកលើអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអ្នកចូលចិត្តម្នាស់មានសំណាងណាស់ - ការដាក់បញ្ចូលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីផ្នែកនិងធម្មជាតិនៃផលិតផល។ ម្នាស់គួរតែត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ហើយការអភិរក្សគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

ដូច្នេះ Bromelain ដែលជាផ្នែកមួយនៃផ្លែឈើមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ស្មុគស្មាញទៅលើសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យសកម្មអង់ស៊ីមរបស់រាងកាយសកម្មនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ នៅក្នុងជំងឺតម្រងនោមវាគឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមធម្មជាតិ។

ប៉ុន្តែនៅក្នុងវត្តមាននៃដំបៅដំបៅនៃក្រពះពោះវៀនរួមផ្សំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមការប្រើប្រាស់ផលិតផលគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

មើលវីដេអូ: ឆលយសណរបរយមតត តអនកឈករពអចញករចឆមបនឬទ? (ឧសភា 2024).