បបរសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែប្រើវិធីផ្សេងៗដើម្បីកាត់បន្ថយស្ថានភាពរបស់ពួកគេនិងចាប់ផ្តើមរស់នៅយ៉ាងពេញលេញ។
អ្នកជំងឺជារឿយៗជួបប្រទះការលំបាកដូចជាថ្នាំដែលមានតំលៃថ្លៃដែលព្យាបាលមួយប៉ុន្តែប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។
ថ្នាំជាច្រើនជួយបានតែក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីនោះត្រូវការលេបបន្ទាប់ - ប្រភេទនៃការពឹងផ្អែកលើការព្យាបាលដែលមិនបញ្ចប់នៅទីនោះ។ ការចាក់អាំងស៊ុយលីនមិនរីករាយចំពោះខ្លួនឯងទេហើយការធ្វើឱ្យពួកគេមិនតែងតែមានភាពងាយស្រួលនោះទេជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងធ្វើការពេលដឹកជញ្ជូនឬពេលធ្វើដំណើរ។ ជារឿយៗជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំណត់ការរឹតត្បិតអាហារដែលបំពេញបន្ថែមរូបភាពដែលមិនមានពណ៌នៃជំងឺនេះ។
ប៉ុន្តែរបបអាហារមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមបើមិនដូច្នេះទេការព្យាបាលអាចគ្មានប្រយោជន៍។ ផលិតផលសមស្របអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងជីវជាតិដែលធ្វើឱ្យពន្លឺទឹកនោមផ្អែមក្លាយជាការពិត។ អាហាររបបអាហារគួរតែមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ហើយម្ហូបទូទៅបំផុតគឺបបរ។
បបរស្រូវសាឡីនិងទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះព្រោះវាមិនត្រឹមតែអាចប្រើបានទេប៉ុន្តែសូម្បីតែជំងឺក៏ត្រូវការភាពងាយស្រួលជាងមុនដែរដោយគ្មានផលវិបាក។ ផលិតផលនេះអាចស្តារមុខងារការពាររបស់សារពាង្គកាយឡើងវិញនិងប៉ះពាល់ដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិស្ករដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំបន្ថែមប្រសិនបើរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
អត្ថប្រយោជន៍
តើអាចបរិភោគបបរស្រូវសាលីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ? បបរមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនងាយរំលាយ។ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលឆ្អែតជាមួយបង្អែមផលិតផលម្សៅ។ ពួកវាត្រូវបានរំលាយភ្លាមៗនិងបង្កើនបរិមាណគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមដែលមិនអាចទទួលយកបានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលសំបូរទៅដោយបបរយឺត ៗ និងសន្សើមបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងជាតិគ្លុយកូស។ ការជ្រាបចូលរបស់ពួកគេកើតឡើងក្នុងរបៀបយឺតប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយនឹងមិនហួសកំរិត។ បទដ្ឋានម្ហូបអាហារនឹងជួយស្តារតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់និងកម្ចាត់ភាពធាត់។
ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានអះអាងថាបបរស្រូវសាលីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 មានប្រយោជន៍។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងមិនលោតខ្លាំងទេប៉ុន្តែនឹងកើនឡើងដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយ។ សន្ទស្សន៍ glycemic នៃបបរស្រូវសាលីគឺ ៧១ គ្រឿង។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃម្សៅស្រូវសាលីគឺ ៨៥ គ្រឿងស្រូវសាលីកិន - ៤៥ គ្រឿង។
ស្រូវសាលីសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម
ស្រូវសាលីចិញ្ចឹមរាងកាយដោយជាតិសរសៃ។ សារធាតុនេះនៅក្នុងវេនដើរតួរលើពោះវៀនរំញោចការងាររបស់វាដោយសារតែវាមានគុណវុឌ្ឍិនិងការយកចេញនូវខ្លាញ់។
ក្នុងករណីនេះកម្រិតគ្លុយកូសត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។ ផៃលីនដែលជាសមាសធាតុនៃធញ្ញជាតិស្រូវសាលីទប់ស្កាត់ការរលួយនៅក្នុងប្រហោងនៃពោះវៀន។ ភ្នាសរំអិលនិងជញ្ជាំងប្រែជាមានសុខភាពល្អនិងយឺតជាងមុនដោយគ្មានការរលាកនិងបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។
បបរស្រូវសាឡីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ យកជាប្រចាំជួយកម្ចាត់រោគសញ្ញាមិនល្អជាច្រើននិងការពារផលវិបាកនៃជំងឺនេះ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានតម្លៃធ្វើតាមវេជ្ជបញ្ជាទាំងអស់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងធ្វើនិយ័តកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកដោយមិនបំពានលើចានដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
ធញ្ញជាតិប្រភេទនេះអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែលមានប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះធញ្ញជាតិជាច្រើន។ ស្រូវសាលីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយមិនគិតពីជំងឺហើយនេះគឺជាការការពារត្រឹមត្រូវបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមិនត្រឹមតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានជម្ងឺជាច្រើនទៀតផងដែរ។ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអ្នកអាចប្រើបបរនេះក្នុងរបបអាហារថេរហើយគ្រូពេទ្យខ្លះថែមទាំងណែនាំវាទៀតផង។
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែធាត់លើសទម្ងន់ដែលមិនងាយនឹងបាត់បង់។ ស្រូវសាលីគឺជាផលិតផលរបបអាហារដូច្នេះការធាត់ជ្រុលដោយការបរិភោគបបរគឺមិនអាចទៅរួចទេ។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំឆ្ងាញ់បបរប្រភេទនេះពិតជាសមរម្យណាស់ព្រោះវាអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងបរិមាណណាមួយដោយគ្មានការរឹតត្បិតពិសេស។
ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្សៅមួយស្លាបព្រាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកបរិសុទ្ធឱ្យបានច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបបរមានលក្ខណៈខុសគ្នាពីប្រភេទរបស់វាព្រោះធញ្ញជាតិមានភាពខុសគ្នានៃពណ៌និងរូបរាង។ ពណ៌លឿងធម្មតាអាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រឡាចត្រង្គពណ៌ស។
គោលការណ៍នៃការព្យាបាលនិងរូបមន្តធ្វើម្ហូប
ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវបរិភោគចានគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានណែនាំដោយរបបអាហារជាក់លាក់មួយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកឯកទេស។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្លួនវាមានក្លិនរីករាយនិងរសជាតិ។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនធញ្ញជាតិឆ្ងាញ់និងចានផ្សេងទៀតដែលនឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍អតិបរមាដល់រាងកាយដែលចុះខ្សោយ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានព្រោះនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើវាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលលើសផងដែរ។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំបបរយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
មានរូបមន្តជាច្រើនអំពីរបៀបចំអិនបបរដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ៖
- ស្រូវសាលីកំទេចត្រូវបានយក។ ដំបូងអ្នកត្រូវដាំទឹកនិងអំបិលបន្តិច។ ចាក់ធញ្ញជាតិ ១ ឬ ២ ពែងចូលក្នុងទឹកដាំពុះ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវកូរបបរឥតឈប់ឈរមើលពុះរបស់វារយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួចអ្នកត្រូវផ្ញើខ្ទះទៅឡនិងចំហុយនៅទីនោះយ៉ាងហោចណាស់ ៤០ នាទី។
- បបរអាចត្រូវបានផលិតចេញពីស្រូវសាលីទាំងមូល។ យកកែវចំនួន ២ ហើយដេកលក់ក្នុងទឹកពុះ។ អ្នកត្រូវចំអិនកន្លះម៉ោងហើយកុំភ្លេចកូរស្រូវសាលីហើម។ ដំណើរការគឺដូចគ្នានឹងរូបមន្តមុនដែរ: បន្ទាប់ពីចម្អិនដាក់វានៅលើឡមួយរយៈ។
- ស្រូវសាលីពន្លកត្រូវបានប្រើ។ ធញ្ញជាតិប្រភេទនេះល្អព្រោះមិនមានជាតិស្ករទាល់តែសោះដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចប្រើវាក្នុងបរិមាណណាមួយដោយមិនខ្លាចប៉ះពាល់ដល់ខ្លួនឯង។ ធញ្ញជាតិបែបនេះជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតស្តារមុខងាររបស់វាឡើងវិញ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះដំណើរការនៃការព្យាបាលកាន់តែងាយស្រួលនិងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ នៅក្នុងរបបអាហារ, infusions នៃស្រូវសាលីដំណុះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសំណងបែបនេះត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវកិនធញ្ញជាតិនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹក។ អ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះត្រឹមតែ ៣ នាទីហើយទទូចឱ្យមួយម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈត្រៀមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ បន្ទាប់ពីច្រោះអ្នកអាចផឹកវាដើម្បីព្យាបាលនិងបង្ការ។
- ស្រូវសាលីមួយស្លាបព្រាត្រូវបានគេបរិភោគរាល់ថ្ងៃពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកវាជាមួយទឹកដោះគោដើម្បីបង្កើនសកម្មភាព។ អ្នកអាចត្រូវបានព្យាបាលតាមវិធីនេះពេញមួយខែដោយសង្កេតមើលការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានក្នុងកំឡុងពេលនៃជំងឺនេះ។
កន្ទក់ស្រូវសាលី
Stew ស្រូវសាលីឬបបរគឺជាម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែកុំមើលស្រាលកន្ទក់ដែលជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះអាហារណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានយោងទៅតាមរបបអាហារ។ Bran បន្ថយល្បឿនដំណើរការគ្លុយកូសចូលក្នុងឈាម។
ជាតិស្ករត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៅក្នុងខ្លួនដែលការពារមនុស្សពីការងប់ងល់នឹងថ្នាំនិងការប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីនថេរ។ ការព្យាបាលជំនួសបែបនេះអាចស្តារឡើងវិញនូវដំណើរការទាំងអស់ដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនទាក់ទងនឹងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនិងគ្លុយកូស។
Bran មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការរំលាយអាហារទាំងមូល។ ប្រសិនបើបន្ថែមលើជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហាជាមួយទឹកប្រមាត់បន្ទាប់មកផលិតផលនេះនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់វា។ វានឹងប៉ះពាល់ដល់អាថ៌កំបាំងនៃទឹកប្រមាត់ធ្វើឱ្យវាទៀងទាត់និងជារៀងរហូតដោយគ្មានការកកស្ទះនិងបញ្ហាផ្សេងទៀត។
Bran នឹងសម្អាតពោះវៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សពីការប្រមូលផ្តុំសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នឹងបង្កើតការងាររបស់វាដូច្នេះការស្រូបយកធាតុមានប្រយោជន៍នឹងកើតឡើងលឿនជាងមុន។
ផលិតផលស្តារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផ្តល់ភាពរឹងមាំនិងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាផ្សេងៗនៃរាងកាយ។
ពួកគេប្រើវាតាមប្រភេទនិងជំរើសផ្សេងៗគ្នាព្រោះវាអាស្រ័យលើរសជាតិ។ ជាញឹកញាប់កន្ទក់ត្រូវបានបន្ថែមទៅចានផ្សេងទៀតសម្រាប់ការស្រូបយករហ័ស។ ប៉ុន្តែជាទូទៅផលិតផលមួយត្រូវបានបង្កាត់ដែលក្នុងកំឡុងពេលរំពុះប្រែទៅជាម៉ាស់ម៉ាស់។ វាក៏ដើរតួជាអាហារបំប៉នដែលមាននៅក្នុងខ្លួនវាដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។
Contraindications
ជាមួយនឹងជម្ងឺបែបនេះដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមបបរស្រូវសាលីមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទាំងមូលដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាដំណើរការបានពេញលេញ។
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាមិនអាចត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានបានទេព្រោះជំងឺជាច្រើនជាពិសេសជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់ផ្តើមមិនគួរឱ្យខ្លាច។
ពួកគេអាចព្យាបាលបានយ៉ាងសាមញ្ញប្រសិនបើអ្នកប្រើចានស្រូវសាលីក្នុងកំរិតត្រឹមត្រូវដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបពិសេស។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិនត្រូវនិយាយអំពី contraindications ដែលមាននិងអនុវត្តចំពោះផលិតផលនេះ។
ប្រសិនបើដំបូងអ្នកជំងឺមានបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀនការរំលាយអាហារបន្ទាប់មកចានស្រូវសាលីអាចត្រូវបានកំណត់។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំផលិតផលនេះដល់អ្នកដែលទទួលរងនូវការទល់លាមកនិងជំងឺឬសដូងបាតលាមកមានបញ្ហា។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវវាយតម្លៃស្ថានការណ៍ឡើងវិញទាញការសន្និដ្ឋាននិងរៀនអំពីហានិភ័យទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងធញ្ញជាតិបរិភោគ។
ប្រសិនបើការទល់លាមកមានស្ថេរភាពនិងធ្ងន់ធ្ងរអ្នកត្រូវធ្វើការស្តារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឡើងវិញហើយមួយរយៈត្រូវបដិសេធពីស្រូវសាលី។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថា gluten ដែលមាននៅក្នុងធញ្ញជាតិស្រូវសាលីក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកជំងឺប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី។
ជួនកាលបញ្ហាជាមួយនឹងអាស៊ីតក្រពះអាចបណ្តាលឱ្យមានការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់បបរនៅក្នុងរបបអាហារថេរ។ ប្រសិនបើទឹកអាស៊ីតត្រូវបានបន្ទាបបន្ទាប់មកក្រពះប្រហែលជាមិនអាចទប់ទល់នឹងការរំលាយអាហារនៃផលិតផលនេះបានទេដែលនឹងធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់។
ក្នុងករណីនេះអង់ស៊ីមសំខាន់ៗនិងធាតុដានមិនចូលក្នុងខ្លួនឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ មនុស្សបែបនេះគួរតែប្រយ័ត្ននិងមិនបរិភោគធញ្ញជាតិរហូតដល់បញ្ហារំលាយអាហារត្រូវបានដោះស្រាយ។
Kefir ជាមួយ cinnamon - ជាមធ្យោបាយប្រាកដក្នុងការធ្វើអោយជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។ ស្រាក្រឡុកបែបនេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាក។
តើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមួយតែ? បាទ / ចាស! ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈក្តៅប្រភេទណាដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូមអានត្រង់នេះ។
វីដេអូពាក់ព័ន្ធ
ស្រូវសាឡីស្រូវសាលី buckwheat មីលីអង្ករ - ធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សូមអានបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិនៅក្នុងវីដេអូ៖
- ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
- ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង
ស្វែងយល់បន្ថែម។ មិនមែនជាគ្រឿងញៀនទេ។ ->
Oatmeal សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: តើ oatmeal សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម?
Oatmeal - អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យដល់ថ្ងៃនេះ។
Oatmeal មានកាឡូរីទាបនិងសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលតាមដានទម្ងន់របស់ពួកគេ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ សម្រាប់ហេតុផលនេះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចសង្ស័យពីអត្ថប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិនេះសម្រាប់ពួកគេ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែល oatmeal គឺជានិងថាតើវាសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រហែលជាចម្លើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលបន្តិច។
Oatmeal មានជីវជាតិខ្ពស់
oatmeal ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ oatmeal ត្រូវបានរៀបចំពី oatmeal ។ Oat groats គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat ដែលសំបករឹងខាងក្រៅត្រូវបានយកចេញ។
ប្រភេទ oatmeal សំខាន់ៗចំនួនបីត្រូវបានគេសម្គាល់: អូទីម័រទាំងមូលហ្គីលនិងអូវុលភ្លាមៗ។ ប្រភេទសត្វទាំងនេះខុសគ្នានៅក្នុងវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មកម្រិតនៃលក្ខខណ្ឌនិងពេលវេលារៀបចំ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលត្រូវបានដំណើរការក្នុងកំរិតតិចតួចបំផុតប៉ុន្តែការចំអិនត្រូវការពេលវេលាច្រើន។
មនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្ត oatmeal ជាងក្តៅ។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនម្ហូបអូកម៉ីដោយគ្មានការចំអិនគ្រាន់តែចាក់ធញ្ញជាតិជាមួយទឹកដោះគោឬទឹកហើយទុកវាចោលមួយយប់នៅពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនឹងរួចរាល់។
ដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំប្រេងអូតាមីលគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិសរសៃរលាយ។ វាក៏ផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនផងដែរ។
សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន oatmeal គឺជាជម្រើសដែលមានជីវជាតិខ្ពស់និងមានតុល្យភាព។ oatmeal ស្ងួតកន្លះពែង (៧៨ ក្រាម) មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមៈ
- កាឡូរី 303,
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៥១ ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ១៣ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ៖ ៨ ក្រាម
- ខ្លាញ់៖ ៥.៥ ក្រាម
- ម៉ង់ហ្គាណែស៖ ១៩១% នៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ (RSNP),
- ផូស្វ័រ៖ ៤១% នៃអេសអិនអិនភី។
- វីតាមីន B1 (ជាតិ thiamine)៖ ៣៩% នៃ RSNP
- ម៉ាញ៉េស្យូម៖ ៣៤% នៃអេសអិនអិនភី។
- ស្ពាន់៖ ២៤% នៃអេសអិនអិនភី។
- ដែក៖ ២០% នៃអេសអិនអិនភី។
- ស័ង្កសី: ២០% នៃអេសអិនអិនភី។
- អំបិលអាស៊ីតហ្វូលិកៈ ១១% នៃអេសអិនអិនភី។
- វីតាមីន B5 (អាស៊ីត pantothenic)៖ ១០ ភាគរយនៃ RSNP ។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញហើយប្រេងអូតាមិលមិនត្រឹមតែមានកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗផងដែរ។
ទោះយ៉ាងណា oatmeal មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចំអិនវានៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ទាប់មកមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ឧទាហរណ៍ការបន្ថែមទឹកដោះគោ to ពែងក្នុងផ្នែកមួយនៃបបរអ្នកបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបដោយ ៧៣ កាឡូរីហើយបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាត ១៣ ក្រាមទៅក្នុងនោះ។
តើកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងដូចម្តេច
Oatmeal គឺកាបូអ៊ីដ្រាត ៦៧% ។
នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការសង្ស័យខ្លះចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះកាបូអ៊ីដ្រាតជួយបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ជាធម្មតាជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមរាងកាយមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងការផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។
អាំងស៊ុយលីនផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបញ្ជាឱ្យយកស្ករចេញពីឈាមនិងកោសិកាហើយប្រើវាសម្រាប់ថាមពលឬផ្ទុក។
រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចបង្កើតអាំងស៊ុយលីនដោយឯករាជ្យបានទេ។ ឬនៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេមានកោសិកាដែលប្រតិកម្មទៅនឹងអាំងស៊ុយលីនខុសគ្នាពីបទដ្ឋាន។ នៅពេលដែលមនុស្សបែបនេះញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេអាចកើនឡើងខ្ពស់ជាងបទដ្ឋានដែលមានសុខភាពល្អ។
នេះជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យតិចបំផុត។
ការតាមដានជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយប្រុងប្រយ័ត្នជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកដែលកើតមាននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម៖ ជំងឺបេះដូងខូចសរសៃប្រសាទនិងខូចភ្នែក។
ជាតិសរសៃជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
Oatmeal សម្បូរទៅដោយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែវាក៏មានជាតិសរសៃខ្ពស់ផងដែរដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ជាតិសរសៃជួយកាត់បន្ថយអត្រាដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងឈាម។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ថាតើកាបូអ៊ីដ្រាតប្រភេទណាល្អជាងសម្រាប់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានស្រូបយកចូលទៅក្នុងឈាមក្នុងអត្រាទាបបំផុត។
ដើម្បីកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានឥទ្ធិពលតិចបំផុតចំពោះជាតិស្ករក្នុងឈាមសូមប្រើតារាងផលិតផលគ្លីសេរីន (ជីអាយ) ។
ចំណាត់ថ្នាក់នៃតារាងនេះគឺផ្អែកលើវិធីដែលផលិតផលជាក់លាក់បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម៖
- GI ទាប៖ គុណតម្លៃ៖ ៥៥ និងក្រោម
- មធ្យម GI៖ 56-69,
- GI ខ្ពស់៖ 70-100.
កាបូអ៊ីដ្រាតទាប GI ត្រូវបានស្រូបចូលយឺត ៗ ទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយកាន់តែសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទាំងអស់នេះដោយសារតែការពិតដែលថាផលិតផលបែបនេះធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដោយមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
Oatmeal ពី oat ទាំងមូលនិង Hercules ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមាន GI ទាបនិងមធ្យម (ពី 50 ទៅ 58) ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាប្រភេទ oatmeal ខុសគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។
ម្សៅអូកចម្អិនរហ័សត្រូវបានសម្គាល់ដោយ GI ខ្ពស់ (ប្រហែល ៦៥) ដែលមានន័យថាក្នុងករណីនេះកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមបានលឿនហើយច្រើនតែបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
Oatmeal ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថាការទទួលទានជាតិអូតាម៉ីលទៀងទាត់ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
តម្លៃជាមធ្យមនៃការសិក្សាចំនួន ១៤ បានបង្ហាញថាកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមចំពោះមនុស្សដែលបានរួមបញ្ចូលជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេបានថយចុះ ៧ មីលីក្រាមក្នុងមួយលីត្រ (០,៣៩ មីល្លីម៉ែត្រ / លី) និង HbA1c ០,៤២% ។
វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថានេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថា oatmeal មានផ្ទុក beta-glucan ដែលជាប្រភេទនៃជាតិសរសៃរលាយ។
ជាតិសរសៃប្រភេទនេះស្រូបយកទឹកនៅក្នុងពោះវៀនហើយបង្កើតបានជាម៉ាស់ជែលក្រាស់។
ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថានេះអាចជួយបន្ថយអត្រាដែលរាងកាយរំលាយនិងស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតនាំឱ្យការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អប្រសើរ។
ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា beta-glucan ដែលមាននៅក្នុងអូសាម៉ីជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ វាបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមធ្យម ៩,៣៦ មីលីក្រាម / dl (០.៥២ ម។ ម។ ម / លី) និងហាប់ប៊ី ០,២១% ។
ការសិក្សាមួយចំនួនទៀតបានបង្ហាញថាការទទួលទានផលិតផលដែលមានផ្ទុកបេតាហ្គូហ្គោនអាចជួយកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលទ្ធផលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាជាច្រើនទៀតវាត្រូវបានគេរកឃើញថាប្រេងអូតាមិលមិនមានឥទ្ធិពលលើភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនរបស់រាងកាយទេ។
ជាទូទៅការសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករលើមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានបង្ហាញថា oatmeal ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីន។
លើសពីនេះទៅទៀតផលប៉ះពាល់នៃជាតិខ្លាញ់លើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ត្រូវបានគេសិក្សាតិចតួច។
ការកែលម្អសមាសភាពខ្លាញ់ក្នុងឈាម
ការសិក្សាខ្លះបានផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ស៊ីអូម៉ាជាមួយការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនិងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ជាមធ្យមបរិមាណនេះមានការថយចុះកម្រិតមធ្យមប្រហែល ៩-១១ មីលីក្រាម / dl (០,២៥-០,៣០ ម។ ល / លី) ។
អ្នកស្រាវជ្រាវសន្មតថាផលប៉ះពាល់នេះគឺមានកំរិតខ្ពស់នៃបេតាហ្គូហ្គោននៅក្នុងអុកស៊ីហ្សែន។ ពួកគេណែនាំថាវាជួយឱ្យរាងកាយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលតាមពីរវិធី។
ទីមួយអត្រានៃការរំលាយអាហារថយចុះហើយបរិមាណជាតិខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលដែលស្រូបយកពីពោះវៀនថយចុះ។
ទីពីរដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា beta-glucan ភ្ជាប់ទៅនឹងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ដែលសំបូរទៅដោយកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងពោះវៀន។ នេះរារាំងរាងកាយពីការស្រូបយកនិងដំណើរការអាស៊ីដទាំងនេះ។ ពួកគេគ្រាន់តែចេញពីរាងកាយដោយលាមក។
ដោយសារកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងអូទីមេលនឹងជួយអ្នកកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះ។
ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងទម្ងន់
Oatmeal គឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលទាំងនោះគឺថាប្រេងអូតាល់រក្សាអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការញ៉ាំ។
វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញនៅតែបន្តកើតមានជាយូរមកហើយដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃបេតា - គ្លីនណាននៅក្នុងខ្លាញ់ oatmeal ។
ចាប់តាំងពីបែតា - គ្លុយកូសគឺជាជាតិសរសៃរលាយវាបង្កើតបានជាម៉ាស់ជែលក្រាស់នៅក្នុងក្រពះ។ នេះជួយកាត់បន្ថយអត្រានៃការចាកចេញពីអាហារពីក្រពះពោះវៀននិងសម្រាប់រយៈពេលយូររក្សាអារម្មណ៍ពេញលេញ។
លើសពីនេះទៀតប្រេងអូតាម៉ីមានកាឡូរីទាបនិងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលស្រកទម្ងន់និងអ្នកដែលតាមដានសុខភាពរបស់ពួកគេ។
ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពនៃក្រពះពោះវៀន
Oatmeal ត្រូវបានឆ្អែតដោយជាតិសរសៃរលាយមុនដែលមានសក្តានុពលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវតុល្យភាពនៃបាក់តេរីដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។
ការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយបានរកឃើញថាស្រូវសាលីអាចផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពបាក់តេរីក្នុងពោះវៀនបាន។
ទោះយ៉ាងណាការសិក្សាទូលំទូលាយបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីការរកឃើញទាំងនេះអំពីសារប្រយោជន៍នៃជាតិអូតាម៉ីសម្រាប់ការរលាកក្រពះពោះវៀន។
តើអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគ oatmeal ដែរឬទេ?
តើអាចមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬមិនរាប់បញ្ចូល oats នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក?
Oatmeal គឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អដែលមនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងហឺហ្គឺរព្រោះថាប្រភេទ oatmeal ទាំងនេះមាន GI ទាបហើយមិនមានជាតិស្ករបន្ថែមទេ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមកត្តាមួយចំនួនត្រូវយកមកពិចារណាមុនពេលរាប់បញ្ចូលជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ដំបូងមើលសម្រាប់ទំហំបម្រើ។ ទោះបីជាការពិតដែលថា oatmeal មាន GI ទាបក៏ដោយក៏ផ្នែកមួយនៃ oatmeal ក្នុងទឹកនោមផ្អែមច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានបន្ទុកគ្លីសេរីនដែលគេហៅថា។
បន្ទុកគ្លីសេរីនគឺជាការវាយតម្លៃថាតើផ្នែកខ្លះនៃអាហារជាក់លាក់មួយនឹងបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីអ្នកញ៉ាំផលិតផលនេះ។
ឧទាហរណ៍ការទទួលទានប្រេងអូតាម៉ីស្តង់ដាគឺប្រហែល ២៥០ ក្រាម។ សន្ទស្សន៍ glycemic នៃម្ហូបបែបនេះគឺ 9 ដែលមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកបង្កើនចំណែកទ្វេដងបន្ទាប់មក GI នឹងកើនឡើងទ្វេដង។
លើសពីនេះទៀតវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាប្រតិកម្មនៃសារពាង្គកាយនីមួយៗចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតនិងការកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺជាលក្ខណៈបុគ្គលសុទ្ធសាធ។ នេះមានន័យថាវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកំណត់អត្រាប្រតិកម្មបុគ្គលនៃរាងកាយ។
គួរចងចាំផងដែរថាប្រេងអូតាមិលមិនសមនឹងអ្នកទេប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារមានជាតិស្ករទាប។
ការរកឃើញអំពីជាតិខ្លាញ់ Oatmeal សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
Oatmeal គឺជាបបរដែលមានជីវជាតិខ្ពស់និងមានសុខភាពល្អ។ វាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ក៏ដោយក៏ប្រេងអូតាម៉ីភាគច្រើនជាកាបូអ៊ីដ្រាត។
នេះមានន័យថាប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការគ្រប់គ្រងទំហំនៃការញ៉ាំហើយមិនត្រូវបញ្ចូលជាតិអូតាម៉ីនៅក្នុងរបបអាហារទេប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។
ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
បបរទឹកនោមផ្អែមគឺជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។ ពួកគេមានជីវជាតិដោយសារតែពួកគេផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានបំបែកបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងខ្លួនហើយដូច្នេះបង្កើនជាតិស្ករបន្តិចម្តង ៗ ។
ពួកគេមិនបង្កឱ្យមានផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនបង្ខំឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារធ្វើការក្រោមភាពតានតឹងនិងមិនធ្វើឱ្យស្ថានភាពសរសៃឈាមកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ មនុស្សជាច្រើនជឿថាបបរមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺបបរ។ នេះគឺជាការពិតមួយផ្នែកព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិដែកវីតាមីន B ប្រូតេអ៊ីនអង់ស៊ីមនិងអាស៊ីតអាមីណូ។
ប៉ុន្តែក្រៅពីវាមានដំណាំជាច្រើនទៀតដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមិនមានជីវៈជីវសាស្ត្រតិចដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
បបរពោតដែលចម្អិននៅលើទឹកគ្មានជាតិស្ករគឺជាអាហារស្រាលបំផុតនិងអាឡែរហ្សីបំផុត។ លើសពីនេះទៅទៀតបបរបែបនេះមានជីវជាតិនិងហ៊ានណាស់។
វាផ្ទុកវីតាមីននៃក្រុមខនិងម៉ាញ៉េស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វាសំបូរទៅដោយជាតិស័ង្កសីផូស្វ័រនិងកាល់ស្យូម។
ពោតមិនមានផ្ទុកជាតិស្អិតទេដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក៏អាចញ៉ាំវាបានដែរ (ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នក្នុងករណីណាក៏ដោយ) ។
អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំគឺមានតែគ្រាប់ពោតប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែមិនមែនធញ្ញជាតិភ្លាមៗទេ។ ពួកវាមានជាតិស្ករហើយមិនមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងធញ្ញជាតិធម្មតាទេ។ អ្នកមិនអាចដាំបបរនៅក្នុងទឹកដោះគោឬបន្ថែមស្ករទៅវាទេព្រោះវាបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីសនៃម្ហូប។
បបរបបរមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនងាយស្រូបយកនិងមិនបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ធ្ងន់។
មានអារម្មណ៍ឆ្អែតសណ្តែកស្រដៀងនឹងសាច់ប៉ុន្តែវាងាយរំលាយបានច្រើន។ ការបរិភោគបបរនេះអាចជួយរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតានិងសំអាតសរសៃឈាមដែលមានផ្ទុកនូវកូឡេស្តេរ៉ុល។
ផ្លែពែកមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្បែកធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែរលោង។
បបរបបរចម្អិននៅលើទឹកមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីមជាមធ្យមហើយមិនបង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ
សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកទាបនិងមាតិកាកាឡូរីក៏ដូចជាសមាសធាតុគីមីសម្បូរបែបធ្វើឱ្យម្ហូបនេះក្លាយជាម្ហូបដែលគួរឱ្យចង់បានបំផុតនៅលើតុរបស់អ្នកជំងឺ។ ការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់ទាក់ទងនឹងអ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលរងពីការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័នបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធ peas ។
មាន oatmeal ជាច្រើនប្រភេទប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺអាចញ៉ាំតែទម្រង់បុរាណរបស់វាប៉ុណ្ណោះ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងការកែច្នៃអប្បបរមាដែលត្រូវតែដាំឱ្យពុះហើយមិនត្រឹមតែចាក់ជាមួយទឹកពុះមានផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងធាតុគីមីមានតម្លៃ។
ជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិគឺជាប្រភពវីតាមីនអង់ស៊ីមរ៉ែនិងជាតិសរសៃ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនវានៅក្នុងទឹកដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេង។
អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរទទួលទានអាហារបំប៉នភ្លាមៗដែលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំទឹកក្តៅ។ មិនមានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងបបរបែបនេះទេពីព្រោះនៅក្នុងដំណើរការនៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្មវីតាមីនរ៉ែរ៉ែអង់ស៊ីមជាដើមត្រូវបានបំផ្លាញក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ប្រេងអូលីវជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ករនិងទឹកក្រឡុកគឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែក៏ជាអាហារទទេដែលត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាបង្កើតបន្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ហើយជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ការងាររបស់លំពែង។ បបរសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមគួរតែជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមិនមែនកាបូអ៊ីដ្រាតលឿននិងសមាសធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
បបរ flax មិនមែនជារឿងធម្មតាទេដូចជា buckwheat, oatmeal ឬស្រូវសាលី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍តិចនិងរសជាតិរីករាយទេ។ អ្នកអាចចំអិនធញ្ញជាតិពីគ្រាប់ flax នៅផ្ទះកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
វាមិនចាំបាច់ចំអិនវត្ថុធាតុដើមដែលទទួលបានទេ - វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចំហុយវាជាមួយទឹកក្តៅហើយទទូចរយៈពេល 15 នាទី (ក្នុងអំឡុងពេលនេះជាតិសរសៃចំណីហើមហើម) ។
គ្រាប់ flax អាចត្រូវបានលាយជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតឬប្រើជាគ្រឿងផ្សំឯករាជ្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
ហ្វ្លុយផ្ទុកអាស៊ីតអូមេហ្គាដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សារធាតុទាំងនេះធ្វើអោយកូលេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកនិងសក់ហើយក៏ធ្វើអោយសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាពផងដែរ។
លើសពីនេះទៀតបបរពីគ្រាប់ flax មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺដទៃទៀតនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាព័ទ្ធជុំវិញភ្នាសរំអិលនៃក្រពះនិងធ្វើឱ្យអាស៊ីដធម្មតា។
អ្នកមិនអាចញ៉ាំម្ហូបបែបនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានដុំថ្មនិងអំបិលក្នុងប្លោកនោមតម្រងនោម។
ការញ៉ាំគ្រាប់ពូជ flax ជាទៀងទាត់ក្នុងអាហារការពារការខ្សោះជីវជាតិនៃវគ្គនៃរោគសាស្ត្រខាងប្រព័ន្ធ endocrinological រ៉ាំរ៉ៃ
Barley groats
បបរបបរមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើននិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានបំបែកក្នុងរយៈពេលយូរ។ វាសំបូរទៅដោយវីតាមីនប្រូតេអ៊ីននិងអង់ស៊ីមមានផ្ទុកម៉ាញេស្យូមផូស្វ័រស័ង្កសីនិងកាល់ស្យូម។ មុនពេលរៀបចំធញ្ញជាតិវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាក់ទឹកត្រជាក់ដើម្បីឱ្យភាពមិនស្អាតទាំងអស់អណ្តែតលើផ្ទៃហើយពួកគេអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅពេលចម្អិនអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឆៅតូចមួយ (ទាំងមូល) ដែលបន្ទាប់ពីចម្អិនអ្នកត្រូវយកចេញពីខ្ទះ។ វានឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងរសជាតិសម្បូរបែបទៅក្នុងម្ហូប។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើអំបិលនិងប្រេងក៏ដូចជារដូវក្តៅដល់អប្បបរមា។
សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមនៃធញ្ញជាតិប៊ុលហ្គារី
បបរស្រូវសាលីមានជីវជាតិនិងហ៊ានមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ ចំពោះវាអ្នកអាចបន្ថែមផ្សិតសាច់និងបន្លែដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកនិងទឹកដោះគោ។ ល។
តើបបរប្រភេទណាដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីកុំអោយមានគ្រោះថ្នាក់? វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសយកម្ហូបដែលចម្អិននៅលើទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមចំនួនប៊ឺតិចតួច។
ផ្សិតនិងបន្លែឆ្អិនអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះម្ហូបចំហៀងនេះប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធសាច់ខ្លាញ់និងការ៉ុតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
ជាមួយនឹងការរៀបចំបានត្រឹមត្រូវបបរស្រូវសាលីនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។ វាមានផូស្វ័រកាល់ស្យូមវីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូច្រើន។
ជាតិសរសៃនៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំនៃម្ហូបជួយរំញោចពោះវៀនធ្វើការឱ្យបានល្អិតល្អន់ជាងមុនដោយសារតែរាងកាយត្រូវបានកម្ចាត់សមាសធាតុគ្រាប់ដែលមិនចាំបាច់។ ម្ហូបធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាហើយធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺមានថាមពល។
វាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចដែលត្រូវបានរំលាយយឺត ៗ ហើយមិនបង្កបញ្ហាជាមួយលំពែងទេ។
បបរបបរត្រូវបានគេរៀបចំពីស្រូវសាឡីដែលបានទទួលការព្យាបាលពិសេស។ សំបកមានមីក្រូសារជាតិវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់។ បបរបបរមានជីវជាតិប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមិនមានជីវជាតិ។
ជារឿយៗវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើដោយអ្នកជំងឺលើសទម្ងន់ចាប់តាំងពីវាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារសកម្មនិងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ដោយរលូន។ ការបូកមួយទៀតនៃម្ហូបនេះគឺថាវាយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
Barley អាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអ្នកជំងឺចង់បានប្រសិនបើគាត់មិនមាន contraindications ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលការកើនឡើងការបង្កើតឧស្ម័ននិងជំងឺរលាកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
វាល្អប្រសើរសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងកាយវិការដើម្បីបដិសេធធញ្ញជាតិនេះព្រោះវាមានផ្ទុកអាឡែរហ្សីខ្លាំង - gluten (សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យវាមានសុវត្ថិភាពប៉ុន្តែប្រតិកម្មដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុនអាចកើតឡើងដោយសារតែការមានផ្ទៃពោះចំពោះស្ត្រី) ។
បាលីមានផូស្វ័រនិងកាល់ស្យូមច្រើនដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង។
ប្រសិនបើកាលពីរាប់សិបឆ្នាំមុន semolina ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍និងជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុរបស់មនុស្សជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះគ្រូពេទ្យកាន់តែមានទំនោរគិតអំពីសមាសភាព "ទទេ" របស់វាទាក់ទងនឹងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត។
វាមានវីតាមីនអង់ស៊ីមនិងសារធាតុរ៉ែតិចតួចណាស់ដូច្នេះម្ហូបនេះមិនមានតម្លៃច្រើនទេ។ បបរបែបនេះគឺមានជីវជាតិធម្មតាហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រហែលជាសេចក្តីថ្លៃថ្នូររបស់នាងបញ្ចប់នៅទីនោះ។
Semolina ជំរុញឱ្យឡើងទម្ងន់និងបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ។
ការបរិភោគម្ហូបនេះមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃជំងឺនេះ។
ឧទាហរណ៍ការធាត់ប៉ះពាល់ដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាម។
លើសពីនេះទៀតដោយសារតែម៉ាសរាងកាយធំហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជារោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមកើនឡើងដោយសារតែអវយវៈក្រោមក្នុងករណីនេះមានបន្ទុកធំ។
បរិមាណដ៏ច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងសមាសភាពនិងតម្លៃជីវសាស្ត្រទាបនៃបបរ semolina គឺជាហេតុផលដ៏ល្អក្នុងការបដិសេធមិនប្រើម្ហូបនេះជាញឹកញាប់សូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។
បបរមីមីគឺមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែមានជីវជាតិដូច្នេះវាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការញ៉ាំម្ហូបនេះជាប្រចាំជួយធ្វើឱ្យទម្ងន់រាងកាយមានសភាពធម្មតានិងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។
មីលេនផ្ទុកនូវសារធាតុដែលជួយស្តារភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីនដែលជាហេតុធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ កុំបរិភោគចានមីលីសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
អ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមុនពេលណែនាំបបរបែបនេះទៅក្នុងរបបអាហារត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជានិច្ច។
មានធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅពេលចងក្រងម៉ឺនុយគំរូអ្នកត្រូវពិចារណាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងធញ្ញជាតិ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីពិចារណាផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលនឹងត្រូវទទួលទាននៅថ្ងៃតែមួយព្រោះការផ្សំមួយចំនួនអាចកាត់បន្ថយឬផ្ទុយទៅវិញបង្កើនសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីសនិងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ។
បបរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: oat, buckwheat, millet, ពោត
បបរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ស្វែងយល់ថាតើអាហារណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានហើយល្អហើយមួយណាល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។ អ្នកជំងឺមានចំណាប់អារម្មណ៍លើ semolina, barley គុជខ្យង, buckwheat, barley, បបរមីក៏ដូចជាផលិតផលពីអង្ករសនិងត្នោត។
ជាអកុសលរាល់មុខម្ហូបទាំងអស់នេះនិងផលិតផលធញ្ញជាតិដទៃទៀតគឺស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីចំណីអាហារហាមឃាត់។ ដោយសារតែពួកគេបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមលឿនពេកនិងខ្លាំងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងទី ២ ។ តាមទ្រឹស្តីការចាក់បញ្ចូលអាំងស៊ុយលីនលឿនមុនពេលញ៉ាំអាហារគួរតែដោះស្រាយបញ្ហានេះ។
ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងពួកគេមិនអាចដោះស្រាយវាបានទេ។
បបរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ អត្ថបទលម្អិត
បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់អាហារហាមឃាត់នីមួយៗកំរិតជាតិគ្លុយកូសនៅតែកើនឡើងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ នេះបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃផលវិបាកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរ៉ាំរ៉ៃ។
នៅពេលប្រើអាំងស៊ុយលីនច្រើនឬថ្នាំគ្រាប់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប (ជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ) អាចនឹងកើតមាន នេះគឺជាភាពមិនសប្បាយចិត្តនិងសូម្បីតែផលវិបាកនៃការស្លាប់។
ដើម្បីរក្សាជាតិស្ករឱ្យមានស្ថេរភាពតាមបទដ្ឋានអ្នកត្រូវប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនិងសង្កេតវាជាបន្តបន្ទាប់។ មិនមានវិធីផ្សេងទៀតទេខណៈពេលដែលការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមលេចចេញថ្មីមិនទាន់មាននៅឡើយទេ។
ពិនិត្យផែនការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ជាជំហាន ៗ ឬកម្មវិធីគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ព្យាបាលជំងឺមេតាប៉ូលីសស្កររបស់អ្នកដោយប្រើវិធីទាំងនេះ។
ចង្អុលបង្ហាញស្កររបស់អ្នកឬជ្រើសរើសភេទសម្រាប់ការណែនាំ
បបរមានផ្ទុកនូវធាតុផ្សំជាច្រើននៃវីតាមីនមីក្រូនិងម៉ាក្រូក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេផ្ទុកលើសកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានស្រូបយកលឿនពេក។ រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចទប់ទល់នឹងពួកគេបានដោយមិនធ្វើឱ្យខ្លួនគាត់ឈឺចាប់។ អ្នកនឹងប្រព្រឹត្ដដោយប្រាជ្ញាប្រសិនបើអ្នកឈប់បរិភោគធញ្ញជាតិហើយជំនួសឱ្យអ្នកអ្នកនឹងញ៉ាំអាហារដែលអនុញ្ញាត។ ការណែនាំនេះអនុវត្តទាំងចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារទឹកនោមផ្អែម។
វាល្អប្រសើរក្នុងការផ្ទេរគ្រួសារទាំងមូលទៅរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដូច្នេះថាធញ្ញជាតិនិងអាហារហាមឃាត់ផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានរក្សាទុកទាល់តែសោះនៅក្នុងផ្ទះ។
សូម្បីតែថ្នាំផ្លូវការណែនាំឱ្យលុបបំបាត់ semolina ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ ផលិតផលនេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់ ៧១ ហើយស្ទើរតែគ្មានជាតិសរសៃ។
ជាអកុសលធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់ក៏នៅឆ្ងាយពីគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដែរ។ ពួកគេបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយមិនដឹងខ្លួន។ អ្នកត្រូវដកពួកគេចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ចំណាំថាអង្ករសំរូបគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដូចពណ៌សដុសខាត់។
មិនមានអង្ករអាចបរិភោគបានទេ។
តើធញ្ញជាតិប្រភេទណាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2?
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារគ្លុយកូសដែលខ្សោយ។ អ្នកមានសំណាងបើប្រៀបធៀបនឹងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ ស្កររបស់ពួកគេលោតអ្នកគ្រាន់តែត្រូវក្លិនបបរឬផលិតផលម្សៅមួយចំនួន។
នេះស្ទើរតែមិនមែនជាការបំផ្លើសទេ ... ប្រហែលជាប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបបរមួយស្លាបព្រាអ្នកនឹងមិនមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងជីវិតពិតគ្មានអ្នកជំងឺណាម្នាក់អាចត្រូវបានកំណត់ចំពោះស្លាបព្រាកំព្រានេះទេដោយបំពេញបរិមាណក្រពះដែលនៅសល់ជាមួយសាឡាត់បៃតងមួយចំនួន។
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានការពឹងផ្អែកខ្លាំងលើការពឹងផ្អែកលើកាបូអ៊ីដ្រាតដូចជាគ្រឿងស្រវឹង - លើស្រា។ បន្ទាប់ពីស្លាបព្រាដំបូងនៃបបរអ្នកប្រហែលជានឹងមានការវាយប្រហារពីភាពល្វីងជូរចត់។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំពីរបីរយក្រាមវាពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់ណាស់។ អ្នកដែលតស៊ូនឹងការសេពគ្រឿងស្រវឹងដឹងថាការមិនបរិភោគស្រាសរុបមានភាពងាយស្រួលជាងការទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវអនុវត្តគោលការណ៍ដូចគ្នាទៅនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត។
សែលលីណាស្រូវសាឡីគុជខ្យងស្រូវបបរស្រូវធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់។ ផ្ទុយទៅវិញផ្តោតលើសាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ត្រីស៊ុតគ្រាប់និងបៃតងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ សូមអានបន្ថែមអំពីបញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត។ ធញ្ញជាតិជាធម្មតាមិនមែនជាមុខម្ហូបដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹកផ្ទះនោះទេ។ ដោយសារតែមនុស្សគ្រប់គ្នាញ៉ាំពួកគេតាំងពីកុមារភាព។
តើបបរមីមីគឺល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមែនទេ?
អាហារមីលេនមានប្រហែល ៣% នៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ នេះប្រៀបធៀបការពេញចិត្តជាមួយធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតភាគច្រើន។ វាក៏មានវីតាមីន B ដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបបរមីមីមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានឹងអាហារដែលសំបូរទៅដោយម្សៅដទៃទៀតទេ។ ទាំងនេះគឺជាច្រវាក់នៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូសដែលចាប់ផ្តើមបំបែកនៅក្នុងមាត់មុនពេលពួកគេចូលក្នុងក្រពះ។
ជាតិស្ករក្នុងឈាមរមៀលឡើងសូម្បីតែមុនពេលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានពេលវេលាដើម្បីលេបអ្វីមួយក៏ដោយ។
តើអាចបរិភោគបបរពោតបានទេ?
បន្ថែមពីលើការធ្វើបបរបបរពោតអាចត្រូវបានដុតនំចៀនបន្ថែមទៅផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ វាមានពណ៌លឿងស្រស់ស្អាតនិងវាយនភាពឆ្ងាញ់។
នៅលើគេហទំព័រជាច្រើនអ្នកអាចអានបានថាបបរពោតមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមទាបហើយដូច្នេះមិននឹកស្មានដល់ការលើកស្ករទេ។ នេះគឺជាការកុហក។
ការប្រើប្រាស់កាវបិទអ្នកអាចប្រាកដថាបបរនិងផលិតផលពោតផ្សេងទៀតជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ជាអកុសលបបរពោតមិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានឹងម្ហូបធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតទេ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ តារាងរបបអាហារ ៩ បញ្ជីសម្រាប់សប្តាហ៍ៈគំរូ
តើខ្ញុំអាចញុំាស្ករសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
ទេវកថាដ៏ពេញនិយមមួយគឺថា oatmeal ជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះនិងបន្ថយការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេសន្មតថាពេញចិត្តណាស់ហើយមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ អ្នកជំងឺធាត់ដឹងយ៉ាងច្បាស់ថា oatmeal ស្ទើរតែមិនឆ្អែត។
មិនថាអ្នកញ៉ាំវាប៉ុន្មានទេភាពអត់ឃ្លានកើតមានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជាតិស្ករហើយមិនខ្ជិលក្នុងការប្រើវាអាចធ្វើឱ្យប្រាកដថា oatmeal ជួយបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង។ ថ្នាំនិងអាំងស៊ុយលីនមិនអាចទប់ទល់នឹងបញ្ហានេះបានទេ។
ជំនួសឱ្យបបរស្រូវសាឡីវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយផលិតផលប្រូតេអ៊ីនឧទាហរណ៍ស៊ុត។
តើបបរស្រូវអាចមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
សាច់អាំងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតម្លៃថោកនិងមានគុណភាពទាបព្រោះវាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃច្រើនគួរសមដែរ - រហូតដល់ ៨% ។ ដូចជា barley គុជខ្យងវាត្រូវបានធ្វើពី barley ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនត្រូវបានប៉ូលាឬប៉ូលាទេដូច្នេះជាតិសរសៃនិងវីតាមីនជាច្រើនត្រូវបានរក្សាទុក។
ជាអកុសលបន្ថែមលើសារធាតុចិញ្ចឹមធញ្ញជាតិនេះមានកាបូអ៊ីដ្រាតចំនួន ៦៦ ភាគរយ។ ពួកគេត្រូវបានស្រូបយកភ្លាមៗនិងបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បបរបបរបណ្តាលឱ្យលោតក្នុងកម្រិតគ្លុយកូសដែលការចាក់បញ្ចូលអាំងស៊ុយលីនដែលដើរតួលឿនបំផុតមិនអាចទប់ទល់បានទេ។ ដូច្នេះវាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។
ទោះបីជាវាមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់ជាងធញ្ញជាតិដទៃទៀតក៏ដោយ។
តើអាចបរិភោគបបរ buckwheat បានទេ?
បបរ Buckwheat ជួយបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទោះបីជាទទួលទានខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនច្រើនក៏ដោយ។ ដោយហ្គោលីលីស្ករសលោតអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការក្លិនបបរនេះ ... នេះប្រហែលជាដោយសារតែបបរខាប់ស្ទើរតែមិនមានជាតិសរសៃ។
ការប្រើក្រែមរលោងត្រូវប្រាកដថា buckwheat គឺជាថ្នាំពុលសុទ្ធសម្រាប់អ្នក។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកនឹងបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់របស់វាម្តងហើយម្តងទៀត។ អ្នកជំងឺខ្លះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ចាប់អារម្មណ៍នឹងរបបអាហារបបរ។ អ្នកមិនគួរសាកល្បងវាទេ។ ស្ករអាចកើនឡើងច្រើនដែលអ្នកធ្លាក់ខ្លួនសន្លប់។
ទោះបីជាវាមិនកើតឡើងក៏ដោយការវិវត្តនៃផលវិបាករ៉ាំរ៉ៃនឹងពន្លឿន។
ប្រភេទបបរសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយមួយណាសាកសមបំផុត
តើបបរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?
បបរសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាជាប្រភពនៃអ្វីដែលគេហៅថាយូរ កាបូអ៊ីដ្រាត។ វាគឺជាពួកគេដែលត្រូវបានរំលាយបានយូរបំផុតហើយជាលទ្ធផលពួកគេផ្តល់នូវឱកាសមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សន្ទស្សន៍ glycemic របស់ពួកគេគឺទាបបំផុត។ ដូច្នេះធញ្ញជាតិសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗនឹងមានប្រយោជន៍បំផុត។
របៀបប្រើ
ដំបូងបង្អស់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែទទួលទានបបររាល់ថ្ងៃដោយមិនចាំបាច់សម្រាក។ វាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការអនុវត្តតាម របបអាហារ កិតើជាក់លាក់មួយ - មិនលើសពីបីទៅបួនស្លាបព្រា។ វានឹងមានប្រហែល ១៥០ ក្រាមដែលល្មមអាចបរិភោគបាន។
ច្បាប់មាសមួយទៀតនៃការញ៉ាំធញ្ញជាតិសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជម្រើសរបស់ពួកគេ។
ឧទាហរណ៍នៅថ្ងៃច័ន្ទប្រើប្រេង oatmeal, នៅថ្ងៃអង្គារ - buckwheat ហើយដូច្នេះនៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយ។ នេះនឹងក្លាយជាគន្លឹះនៃការរំលាយអាហារបានល្អពីព្រោះទាប សន្ទស្សន៍ glycemic ផលិតផលធញ្ញជាតិទាំងនេះបង្ហាញថាពួកគេនឹងគាំទ្រវា។
ធញ្ញជាតិណាដែលមានប្រយោជន៍បំផុត
ធញ្ញជាតិណាដែលមានប្រយោជន៍បំផុត?
អាចបែងចែកធញ្ញជាតិ ៥ ប្រភេទដែលនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ បញ្ជីមានដូចខាងក្រោម៖
- buckwheat
- oatmeal
- ដោយប្រើគ្រាប់វែង អង្ករ,
- សណ្តែក
- ស្រូវគុជ។
ទីមួយនៅក្នុងបញ្ជីនេះគឺ buckwheat ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ធញ្ញជាតិនីមួយៗដែលបានរៀបចំត្រូវបានបំពេញដោយប្រូតេអ៊ីនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសរសៃឈាម។ នេះក៏ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។ វីតាមីនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមខ, លុបបំបាត់ ជ្រុះសក់ស្បែកនិងក្រចក។
វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថា buckwheat គឺពោរពេញទៅដោយធាតុដានឧទាហរណ៍កាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនីមួយៗ។ ធាតុនេះនាំឱ្យនាវាទៅជាសម្លេងជាក់លាក់ជួយរក្សាការរំលាយអាហារល្អប្រសើរបំផុតក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែញ៉ាំធញ្ញជាតិ។
យោងតាមអ្នកជំនាញបានឱ្យដឹងថាអូវ៉ូលមិនមានប្រយោជន៍តិចទេព្រោះវាគឺជាស្ថេរភាពកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិងមានឥទ្ធិពលជន៍លើការបន្សុទ្ធសរសៃឈាមពីបន្ទះដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ នេះចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីព្រោះវាធ្វើឱ្យវាអាចរក្សាបាននូវរបៀបរស់នៅសកម្មនិងដំណើរការជីវិតទាំងអស់។
ដែលបានផ្តល់ឱ្យចំនួនតិចតួចរបស់ពួកគេ គ្រឿងនំប៉័ងវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។
បបរដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយទៀតគឺពារាំង។។ វាជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺលើសឈាមជំងឺបេះដូងនិងជំងឺតម្រងនោម។ បបរនេះមានលទ្ធភាពសម្អាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលនិងជាតិពុលដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
បបរបបរក៏ដូចជាអង្ករគ្រាប់វែងសំបូរទៅដោយផូស្វ័រដែលកែប្រែដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងមុខងាររបស់ខួរក្បាល។ ជាលទ្ធផលលទ្ធភាពនៃជំងឺបេះដូង - សរសៃឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយ - នេះគឺជាគ្រោះថ្នាក់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អង្ករគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាមិនត្រឹមតែដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែវិសាលភាពដែលវាផ្តល់សម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃធ្វើម្ហូបសូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បបរចម្អិននៅក្នុងអង្ករគឺជាការធានាថាសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនឹងនៅតែមានលក្ខណៈធម្មតាមិនថាមានសារធាតុបន្ថែមទេ (ក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផល) ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំ។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមធញ្ញជាតិត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងទឹកដោះគោក្នុងករណីនេះវានឹងមានប្រយោជន៍ច្រើនហើយសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនរបស់ពួកគេក៏ល្អដែរ។ ទឹកដោះគោស្រស់ជាងនិងមានជាតិខ្លាញ់តិចធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។
ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាប៉ាស្ទ័រជាមួយនឹងកំរិតជាតិខ្លាញ់អប្បបរមាទឹកដោះគោគួរតែមានចំនួនទ្វេដងច្រើនជាងធញ្ញជាតិខ្លួនឯង។
ការបន្ថែមស្ករមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីគ្រឿងផ្សំរសជាតិផ្សេងទៀតវាគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុន។ គាត់នឹងកំណត់ថាតើវាសមស្របប៉ុណ្ណា។
ក្រុមបន្លែនិងផ្លែឈើមួយចំនួនឧទាហរណ៍សាឡាត់ឬផ្លែប៉ោមដែលមិនមានជាតិផ្អែមក៏ដូចជាផ្លែប៊ឺរីអាចបន្ថយសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។ បន្ថែមវាទៅធញ្ញជាតិនិយមបន្ទាប់ពីពួកគេរួចរាល់។
បន្ថែមពីទឹកដោះគោវាអាចធ្វើម្ហូបធញ្ញជាតិជាមួយទឹកនោមផ្អែមផងដែរនៅលើទឹក។ ជម្រើសនេះគឺប្រហែលជារបបអាហារច្រើនបំផុត។
ចម្អិនបបរ buckwheat នៅលើទឹក!
ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំ buckwheat រលុងអ្នកត្រូវ៖
- បំបាត់ធញ្ញជាតិដែលមិនចាំបាច់លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់នៅកន្លែងដែលមានកំរាស់ក្រាស់ចាក់ទឹកអំបិលអោយពុះហើយទុកអោយកំដៅខ្ពស់។
- បនាប់ពីទឹកបានពុះរួចយកខ្ទះខ្ទះខ្ទះកាត់បន្ថយភ្លើងដោយពាក់កណ្តាលហើយបន្តដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទីរហូតទាល់តែក្រាស់ទាំងស្រុង (កុំលាយបបរនេះនឹងធ្វើឱ្យវាមានលទ្ធភាពរក្សាសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប) ។
- កាត់បន្ថយកំដៅអប្បបរមាម្តងទៀតនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេលប្រាំនាទីរហូតដល់វត្ថុរាវហួតទាំងស្រុង (កុំលាយបបរ)
- យកចានធញ្ញជាតិចេញពីកម្តៅដាក់ក្នុងភួយឬដាក់ក្នុងឡត្រជាក់រយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
buckwheat ដែលផលិតរួចរាល់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើរដូវជាមួយប៊ឺឬប្រេងផ្សេងទៀតទេ។
Oatmeal ជាមួយកន្ទក់ក៏មានប្រយោជន៍ណាស់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺស្រូវសាឡី ៤០ ក្រាមនិងកន្ទក់នៃប្រភេទស្រូវសាលីទឹកដោះគោ ១០០ ក្រាមទឹកដោះគោ ២ ដងនឹងត្រូវការជាចាំបាច់។ វាត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបមួយដើម្បីរក្សាសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីមល្អប្រសើរបំផុតកន្ទក់ត្រូវបានរំងាស់និងចាក់ចូលក្នុងទឹករំពុះបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះ ១០ ។ នាទី។ Groats ត្រូវបានបន្ថែមទៅធុង។ បន្ទាប់មកម៉ាស់លទ្ធផលគួរតែត្រូវបានចម្អិនហើយម្តងម្កាលលាយបញ្ចូលគ្នានៅលើកំដៅទាបយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។ បបរនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូច្នេះធញ្ញជាតិដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យវាអាចរក្សាសន្ទស្សន៍គ្លីសេកធម្មតាដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេពិតជាចាំបាច់។