គោលការណ៍នៃរបបអាហារសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារឿយៗត្រូវបានអមដោយការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមដែលនាំឱ្យមានផលវិបាកមួយចំនួន។

កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធម្មតាមិនលើសពី ៥,២ មីល្លីលទេ។ សម្រាប់ស្ត្រី, សូចនាករល្អបំផុតគឺរហូតដល់ 4.7 ។ ប្រសិនបើវាលើសពីចំនួន 5.2 ប៉ុន្តែទាបជាង 6,4 មីល្លីម៉ែត្របន្ទាប់មកមានការរំលោភលើបទដ្ឋាន។ ជាមួយនឹងសូចនាករលើសពី ៦,៤ មីល្លីម៉ែត្រមនុស្សម្នាក់ត្រូវការការព្យាបាលជាបន្ទាន់។ ស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលលើស ៧,៨ មីល្លីម។

ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានរកឃើញជាលើកដំបូងបន្ទាប់មកមានការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ លក្ខណៈពិសេសនេះទាក់ទងនឹងការលើសទម្ងន់ដែលជះឥទ្ធិពលដល់មនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ បុរសគឺជាអ្វីដែលគាត់បរិភោគ។ ដូច្នេះវាគឺជារបបអាហារដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃការព្យាបាលរួមទាំងការកើនឡើងមាតិកាគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ អាហារបំប៉នបង្កប់ន័យការរឹតត្បិតអាហារមួយចំនួនដែលត្រូវតែអនុវត្តតាម។

គោលការណ៍គ្រឹះនៃរបបអាហារ

ច្បាប់សំខាន់នៃរបបអាហារគឺការទទួលទានអាហារមានកំណត់ជាមួយនឹងខ្លាញ់ឆ្អែត។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់កូលេស្តេរ៉ុលចំពោះមនុស្សគឺ ១០០០ មីលីក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះរាងកាយមានសមត្ថភាពផលិតវាក្នុងបរិមាណ ៨០% ។ នៅសល់ ២០% ទៀតទទួលបានពីផលិតផលសត្វ។

ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារឥតប្រយោជន៍និងអាហារមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពសុខភាព។ ប្រសិនបើមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់មករបបអាហារត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។

អ្នកដែលមិនមានបញ្ហាសុខភាពក៏អាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃរបបអាហារកូលេស្តេរ៉ុលទាបដែលជាវិធានការបង្ការ។

ដើម្បីកម្ចាត់សមាសធាតុសរីរាង្គនេះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពគោលការណ៍ខាងក្រោមត្រូវតែអនុវត្តតាម៖

អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។ អាហារគួរតែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងផ្នែកតូចៗហើយច្រើនទៀត។ ដោយសារតែបញ្ហានេះហានិភ័យនៃការញ៉ាំអាហារលើសគឺតិចតួចបំផុត។
ការទទួលទានខ្លាញ់សត្វមានកំណត់ - វាមានឥទ្ធិពលកាន់តែខ្លាំងទៅលើកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ប្រើប្រេងអូលីវសម្រាប់អាហារចៀន។
ការទទួលទានអំបិលមានកំណត់។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី ៥ ក្រាម។ អំបិលរក្សាសារធាតុរាវ interstitial និងជំរុញការបង្កើតស្នាមហើម។
ការបដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការផឹកស្រានិងថ្នាំជក់។ ការញៀនទាំងនេះបង្កឱ្យមានការកកឈាមដែលនាំឱ្យមានផលវិបាកមួយចំនួន។
បរិមាណសាច់ក្នុងពេលតែមួយមិនគួរលើសពី ១០០ ក្រាម។
ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោនិងផលិតផលដែលមានទឹកដោះគោក្នុងកម្រិតមធ្យម។
បក្សីត្រូវបរិភោគដោយគ្មានខ្លាញ់និងស្បែក។
ក្នុងអំឡុងពេលផុតពូជកង្វះប្រេងអាចត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយទឹកធម្មតា។
មុខងារសំខាន់មួយនៃរបបអាហារគឺការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃព្រោះវាការពារការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងក្រពះពោះវៀន។ បរិមាណដ៏ច្រើនបំផុតរបស់វាមានធញ្ញជាតិបន្លែផ្លែឈើ។ ជ្រើសរើសបន្លែដែលមានអប្បបរមានៃម្សៅ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែរពួកគេត្រូវទទួលទានឆៅ។
ការប្រើប្រាស់វីតាមីនឌីដែលភាគច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងត្រី។

របបអាហារនឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។

អ្វីដែលមិនត្រូវបរិភោគ?

ប្រសិនបើសូចនាករនេះលើសពីបទដ្ឋានបន្តិចបន្ទាប់មកបញ្ជីផលិតផលដែលបានរាយខាងក្រោមត្រូវតែមានកំណត់។ ក្នុងករណីមានការកើនឡើងខ្លាំងសូមបដិសេធទាំងស្រុងដើម្បីយកពួកគេ។

អាហារដែលត្រូវហាមឃាត់៖

អាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតនិងមានជាតិស្ករខ្ពស់៖ នំកុម្មង់បង្អែមបង្អែម។
ចានរៀបចំពីសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់សត្វគឺៈថ្លើមអណ្តាតតម្រងនោមបេះដូង។
សាច់ជក់បារីនិងសាច់ក្រកសាច់ក្រកសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់។
ផលិតផលមានទឹកដោះគោ។ ក្រែមនិងក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ណាស់នៅក្នុងសមាសភាពពួកគេគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ Mayonnaise ត្រូវបានហាមឃាត់ប្រសិនបើអាចធ្វើបានគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ សាឡាត់អាចត្រូវបានគេយកតាមរដូវជាមួយប្រេងពីពោតអូលីវផ្កាឈូករ័ត្នផ្កាភ្លើង។
កុំបរិភោគសាច់មាន់ព្រោះវាផ្ទុកជាតិកូលេស្តេរ៉ុលលើស។ ប្រសិនបើយើងពិចារណាស៊ុតទាំងមូលបន្ទាប់មកវាមានបរិមាណ Chloramphenicol គ្រប់គ្រាន់ដែលជួយកាត់បន្ថយសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលមាននៅក្នុងសំបកលឿង។
ជំនួសឱ្យសាច់ខ្លាញ់អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើបសុបក្សីនិងត្រី។
បង្គា
ការ៉េមព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។
អាហាររហ័ស: ឆ្កែក្តៅហាំប៊ឺហ្គឺរនិងឈីប។
វាចាំបាច់ក្នុងការយកខ្លាញ់ចេញពីសាច់មុនពេលចម្អិន។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺសាច់គោសាច់ចៀមសាច់សេះ។
ឈីសប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

តើអាហារអ្វីដែលបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល? របបអាហារគួរតែសំបូរទៅដោយខ្លាញ់សំខាន់ៗដែលសំបូរទៅដោយប្រេងបន្លែត្រីខ្លាញ់គ្រាប់។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ជាក់ថាសមាសធាតុនេះគឺអវត្តមានទាំងស្រុងនៅក្នុងខ្លាញ់បន្លែ។ ដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានគេយកដោយគ្មានដែនកំណត់។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យកំដៅពួកគេទេ។ ត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមទៅបបរនៅពេលរៀបចំសាឡាត់ពីបន្លែនិងផ្លែឈើ។

ត្រីត្រូវតែបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺត្រីសមុទ្រ។ អ្នកអាចយកថ្លើមពីពូជត្រីផ្សេងៗក៏ដូចជាប្រេងត្រីរលាយឬប្រេងឆា។ ខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ធ្វើអោយស្តើងឈាមនិងធ្វើអោយកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតា។

ដើម្បីទិញទឹកដោះគោជូរក្រែមក្រែម kefir ឈីក្រុម Fulham ជាមួយមាតិកាអប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់។ Macaroni ទាំងស្រុងពីស្រូវសាលី durum ។ នំប៉័ងធ្វើពីកន្ទក់។ សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប៖ សាច់មាន់ទន្សាយទួរគី។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែផ្សេងៗទៀតជាពិសេសបន្លែដែលមានស្លឹក។ អាស៊ីត Oxalic ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ពៃក្តោប, sorrel, spinach ជួយកាត់បន្ថយសមាសធាតុខ្លាញ់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងខ្លួន។

បន្លែបន្លែយកជាតិស្ករនិងខ្លាញ់លើស។ បបរត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនបានកែច្នៃទាំងមូល។ បបរស្រូវសាឡីឬបបរ buckwheat ជាមួយប្រេងបន្លែណាមួយ - ល្អសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃ។

ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈអ្នកអាចប្រើតែរុក្ខជាតិបៃតងនិងទឹកផ្លែឈើរ៉ែទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗ។ កុំចូលរួមក្នុងកាហ្វេ។ សម្រាប់បង្អែមភេសជ្ជៈផ្លែឈើសាឡាត់ផ្លែឈើទឹកបន្លែគឺសមរម្យ។

ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានកើនឡើងអ្នកត្រូវបង្កើតផែនការអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ។ អាហារគួរតែត្រូវបានគេយកយ៉ាងហោចណាស់ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃ៖

អាហារពេលព្រឹក។ បបរ buckwheat ឬបបរស្រូវសាលីជាមួយផ្លែប៉ោមឬទឹកក្រូច។ តែកាហ្វេផ្លែឈើផ្សំដោយគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ។ ត្រសក់ប៉េងប៉ោះសាឡាត់និងសាឡាត់ស្ពៃជាមួយប្រេងអូលីវ។ ទឹកការ៉ុតមួយកែវ។
អាហារថ្ងៃត្រង់។ ស៊ុបជាមួយប្រេងអូលីវ។ នៅថ្ងៃទីពីរអ្នកកាត់សាច់មាន់ចំហុយជាមួយខ្ទិះបន្លែ។ ចំណិតនៃ loaf និងទឹកផ្លែប៉ោម។
តែខ្ពស់។ ប្រេងអូលីវនិងកែវទឹកផ្លែប៉ោមមួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច។ ត្រី Stewed, កន្ទក់នំប៉័ងតែឬទំពាំងបាយជូរនៃព្រៃបានកើនឡើងដោយគ្មានជាតិស្ករ។

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយឱ្យភ្លេចអំពីជំងឺនេះនិងរស់នៅបានពេញមួយជីវិត។

តម្រូវការសម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ

របបអាហារជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងមាតិកានៃ lipoproteins ដែលជាលទ្ធផលដែលកម្រិតនៃសារធាតុក្នុងឈាមថយចុះ។ ក្នុងករណីភាគច្រើនសូចនាករនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសូម្បីតែមិនប្រើការព្យាបាលដោយថ្នាំពិសេសក៏ដោយ។

អ្នកចំណីអាហារមាននាវាស្អាត។ នេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងស្បែកក្រចកសក់។

របបអាហារគ្មានកូលេស្តេរ៉ុលមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុទាំងនេះជួយបន្ថយដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរទាក់ទងនឹងអាយុលើស្បែកនិងការពាររោគសាស្ត្រផ្សេងៗពីការវិវត្ត។

ផលវិបាកនៃការមិនបរិភោគអាហារ

ប្រសិនបើការវិភាគបានបង្ហាញកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់វាចាំបាច់ត្រូវបន្តការបញ្ចុះវាឱ្យបានលឿន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកជំងឺត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារតឹងរឹង។ ប្រសិនបើស្ថានភាពនេះមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញស្ថានភាពអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ការកើនឡើងកម្រិតនៃសមាសធាតុ lipophilic និងជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺមានភាពទន់ខ្សោយជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ ជំងឺនេះកើតឡើងនៅពេលបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលកើតឡើងនៅក្នុងសរសៃឈាមដែលភ្ជាប់ទៅនឹងជញ្ជាំងហើយអាចត្រួតលើផ្នែកខ្លះឬទាំងស្រុង។ នេះនាំឱ្យមានបញ្ហាឈាមរត់។

កម្រិតខ្ពស់នៃខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់អាចបង្កឱ្យមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលចំពោះបុរសនិងស្ត្រី (ការខូចខាតខួរក្បាលដោយសារតែជំងឺឈាមរត់), ការរំលោភបំពានលើសាច់ដុំបេះដូង (ការផ្លាស់ប្តូរកោសិកាសាច់ដុំបេះដូង) ។

ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមខួរក្បាលអាចកើតមានដែលក្នុងនោះមានបញ្ហានៃការចងចាំការស្តាប់និងចក្ខុវិស័យ។

ឯកសារវីដេអូស្តីពីការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម៖

វាត្រូវតែចងចាំថារបបអាហារនិងវិធីព្យាបាលផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានប្រើតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ការប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។

តើកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាអ្វីហើយតើវាមានតួនាទីអ្វីខ្លះនៅក្នុងខ្លួន

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាសមាសធាតុសំខាន់បំផុតសម្រាប់សុខភាពមនុស្សចូលរួមក្នុងមុខងារនិងប្រតិកម្មផ្សេងៗនៃរាងកាយ។ បើគ្មានវាដំណើរការមេតាប៉ូលីសនឹងមិនដំណើរការធម្មតាទេក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសរសៃប្រសាទសរសៃប្រសាទខួរក្បាលនិងភ្នាសកោសិកា។

អរម៉ូនត្រូវបានបង្កើតឡើងពីកោសិការបស់វា (ឧទាហរណ៍តេស្តូស្តេរ៉ូនចំពោះបុរស) ហើយប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលមិនគ្រប់គ្រាន់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យអ័រម៉ូនមិនត្រឹមត្រូវអាចកើតឡើង។

សារធាតុនេះស្រដៀងនឹងក្រមួនដែរគឺមកពីអាហារហើយក៏ត្រូវបានផលិតនៅខាងក្នុងខ្លួនផងដែរ។ មិនលើសពី ២០ ភាគរយនៃកូលេស្តេរ៉ុលចូលក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងអាហារទេបរិមាណសំខាន់ត្រូវបានផលិតដោយកោសិកាថ្លើម។

មូលហេតុនៃការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមចំពោះបុរសនិងស្ត្រី៖

ការបរាជ័យអ័រម៉ូននាំឱ្យមានការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល។
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភទៀងទាត់
របៀបរស់នៅបែបសេដ្ធីរី
ការជក់បារីការផឹកស្រាច្រើននិងញឹកញាប់។
អាយុបន្ទាប់ពី 40 ឆ្នាំ។

ប្រសិនបើអាហារចៀននិងខ្លាញ់មានលើសចំណីអាហាររុក្ខជាតិហានិភ័យនៃការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើង។

ភាពធាត់ក្នុងករណីភាគច្រើនត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនេះជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានអាយុលើសពី ៤០ ឆ្នាំ។ អត្រាមេតាប៉ូលីសក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ការវិវត្តនៃកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

សូចនាករ Norm

នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមត្រូវបានវាស់ជាមីលីល / លីហើយបទដ្ឋានគឺអាស្រ័យលើអាយុនិងភេទ។ សូចនាករល្អបំផុតត្រូវបានគេពិចារណានៅខាងក្រោម 2.59 ហើយកំរិតខ្ពស់បំផុតចាប់ផ្តើមដោយការរចនា 4.14-4.90 ។

ដោយផ្អែកលើឥទ្ធិពលនៃកូលេស្តេរ៉ុលលើរាងកាយវាត្រូវបានបែងចែកទៅជា“ អាក្រក់” និង“ ល្អ” ។

lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់បញ្ជូនកោសិកាខ្លាញ់សម្រាប់ដំណើរការទៅថ្លើមរារាំងពួកគេពីការដាក់នៅខាងក្នុងនាវាដូច្នេះវាជារបស់កូលេស្តេរ៉ុលល្អ។

ចំពោះបុរសកម្រិតទាបគឺ ១,០៣៦ មីល្លីម៉ែត្រ / លីត្រហើយខ្ពស់បំផុតគឺ ៦, ។ សម្រាប់ស្ត្រី - ពី 1,29 mmol / l ដល់ 5.5 ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការតាមដានកម្រិតនៃសារធាតុនេះ

ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលមានវត្តមាននៅក្នុងខ្លួនមនុស្សលើសវាមិនត្រូវបានបញ្ចេញដោយធម្មជាតិទេប៉ុន្តែចាប់ផ្តើមដាក់នៅលើជញ្ជាំងនៃនាវាធំនិងតូច។ នេះបង្កើតជាកំណកខ្លាញ់រចនាសម្ព័ន្ធស្អិតនិងទន់។

ការជាប់គាំងបែបនេះមិនអាចត្រូវបានយកចេញដោយខ្លួនឯងទេប៉ុន្តែដោយកកកុញគ្របដណ្ដប់បន្តិចម្តង ៗ នូវសរសៃឈាមវ៉ែននិងសរសៃឈាម។ នេះនាំឱ្យមានហានិភ័យនៃជំងឺ atherosclerosis, thrombophlebitis, thrombosis, myocardial infarction និង stroke ។

នៅក្នុងការអនុវត្តផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តមានករណីខ្លះនៅពេលដែលអវយវៈមួយឈប់ធ្វើឱ្យមានភាពសក្ដិសមនៃឈាមការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងត្រូវកាត់ចេញ។

ការធ្វើតេស្តឈាមត្រូវបានធ្វើឆាប់ៗហើយកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ត្រូវបានគេរកឃើញថាវាទំនងជានឹងជៀសវាងពីការព្យាករណ៍អវិជ្ជមាន។

រឿងចំបងគឺត្រូវផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលមិនមានសុខភាពធម្មតាទៅជារបបអាហារពិសេសដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងធ្វើលំហាត់ប្រាណរាងកាយ។

របបអាហារល្អសម្រាប់សំអាតឈាមពីកូលេស្តេរ៉ុល

វាត្រូវបានបង្ហាញថាអាហារដែលញ៉ាំជាប្រចាំប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។ សូមអរគុណដល់វាដោយគ្មានជំនួយពីថេប្លេតអ្នកអាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលបាន 10-15% ។

វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចូលអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដើម្បីឱ្យវាប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅគ្រប់កម្រិត: វាជួយកាត់បន្ថយការស្រូបចូលក្នុងឈាមកាត់បន្ថយការផលិតដោយរាងកាយនិងបង្កើនល្បឿនរបស់វា។

បញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែមានអាហារដែលមានសរសៃរុយដើម្បីសំអាតពោះវៀនតូចពីជាតិខ្លាញ់លើស។

សរសៃគ្រើមមានគោលការណ៍នៃសកម្មភាពរបស់ពួកគេផ្ទាល់: ពួកគេមិនត្រូវបានស្រូបយកនិងមិនរំលាយដោយរាងកាយទេប៉ុន្តែហើមនៅក្នុងពោះវៀនបន្ទាប់មករុំព័ទ្ធទៅនឹងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយបញ្ចេញវាដោយលាមក។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ peristalsis នៅក្នុងបែហោងធ្មែញពោះមានភាពប្រសើរឡើងហើយពេលវេលាទំនាក់ទំនងនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានម៉ាស៊ីនពោះវៀនថយចុះ។

ផលិតផលរបបអាហារមានប្រយោជន៍បំផុតទាំងបីសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដើម្បីបញ្ចុះវា៖

ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ជាផលិតផលមួយដែលមានជាតិសរសៃអាហារបំប៉ននិងមានជាតិសរសៃច្រើន។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍នេះរំខានដល់ការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលចូលក្នុងឈាម។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលឱ្យបានជាអតិបរិមាអ្នកត្រូវញ៉ាំទំពាំងយ៉ាងហោចណាស់ ៤០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផ្សិតអយស្ទឺរ - មានផ្ទុកថ្នាំ Statin ធម្មជាតិ (ក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រមានថ្នាំដែលមានរូបមន្តគីមីដូចគ្នា) ។ សារធាតុនេះគឺអាចកាត់បន្ថយការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយលុបបំបាត់បន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដែលបានបង្កើតរួចហើយនិងការពារការលូតលាស់សក្តានុពលរបស់វា។ ការទទួលទានផ្សិតរាល់ថ្ងៃ - យ៉ាងហោចណាស់ ៩ ក្រាម
ហឺរី គឺជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ។ ប្រសិនបើសារធាតុបែបនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាទៀងទាត់ជាមួយអាហារនោះនាវាត្រូវបានសម្អាតកូលេស្តេរ៉ុលហើយម្តងទៀតមានសុខភាពល្អ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំផលិតផលនេះ ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះបរិមាណអាស៊ីដខ្លាញ់ចាំបាច់ចូលក្នុងខ្លួន។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជំនួសថ្នាំជាមួយនឹងផលិតផលទាំងបីនេះដើម្បីឱ្យរាងកាយទទួលការព្យាបាលតាមបែបធម្មជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងដោយគ្មានគីមី។

សាច់ក្រកនៅក្នុង dough, សាច់ក្រក, ហាំប៊ឺហ្គឺ, បន្ទះសៀគ្វី, នំកែកឃឺ។
អាហារចៀនក្នុងខ្ទះ
វាគឺជាការចង់កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាហ្វេនិងតែតិចតួចបំផុត។
ប្រេងខ្យងប៊ឺក្រែមក្រែមជូរ mayonnaise ។
ការប្រើប្រាស់ស្ករមានកំណត់ដូចជាការដុតនំបង្អែមនិងការ៉េម។
ខ្លាញ់, សាច់ដែលជក់បារី, សាច់អាំង, ប៊ីលីក, ប៊ីចេង។
ស៊ុត (លើកលែងតែប្រូតេអ៊ីន)

បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុម័ត៖

សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកស្រស់។
ត្រសក់ពងមាន់អូរ៉ាបន្លែជាមួយស្លឹកបៃតង
ស្រូវបាឡេអង្ករសំរូបអង្ករសំរូបស្រូវសាលីបបរស្រូវសាលី។
ប៊ឺត្រូវបានជំនួសដោយម៉ាស្ការីន
ទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាបមិនខ្ពស់ជាង ១%,
ខ្ទឹមស្រស់
កន្ទក់ដុតនំ
ម្នាស់ផ្លែប៉ោមការ៉ុតក្រូចត្លុង។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃគួរទទួលទានតែបៃតងមួយពែង
ប្រេងបន្លែគឺជាកត្តាចាំបាច់
ត្រីខ្លាញ់ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការដកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។

សូមអាននៅទីនេះវិធីដើម្បីបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីស។ មានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចសាកល្បងនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតានៅផ្ទះ។

ហើយនៅទីនេះយើងបានដាក់បញ្ចូលគ្នានូវជម្រើសទាំងមូលនៃថ្នាំរបបអាហារដែលពិតជាជួយ។

តាមឧត្ដមគតិបន្ទាប់ពីការរកឃើញបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងនាវាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបោះបង់ចោលផលិតផលទឹកដោះគោនិងសាច់ខ្លាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកចងចាំអ្នកបរិភោគបន្លែអនុវត្តមិនទទួលរងពីជំងឺឈឺទ្រូង, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងជំងឺបេះដូងនោះទេប៉ុន្តែទាំងអស់ដោយសារតែពួកគេបរិភោគអាហាររុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អទាំងស្រុង។

ដំបូងវានឹងពិបាកក្នុងការបំបែកទម្លាប់នៃការចង់ញ៉ាំសាច់ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពីរបីខែរាងកាយត្រូវបានសម្អាតហើយត្រូវបានគេប្រើរបបអាហារថ្មី។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

នៅពេលចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរសជាតិរបស់មនុស្សជាក់លាក់ត្រូវបានគេយកមកពិចារណា។ ពីបញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតអ្នកអាចចំអិនម្ហូបណាមួយសាកល្បងនិងសាកល្បងអ្វីដែលថ្មី។

រឿងសំខាន់នៅពេលទិញផលិតផលថ្មីគឺត្រូវបញ្ជាក់ភាគរយនៃមាតិកាខ្លាញ់របស់វាដូច្នេះវាមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ។

របបអាហារគំរូសម្រាប់ ១ ថ្ងៃ៖

អាហារពេលព្រឹក៖ បាយអូជាមួយផ្លែឈើស្ងួតឬសណ្តែកគ្មានជាតិផ្អែមមួយពែងតែបៃតង។
អាហារសម្រន់៖ ក្រូចថ្លុង ១ ផ្លែ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយសណ្តែកកែវទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយដុំនំជាមួយកន្ទក់។
អាហារពេលល្ងាច: ដំឡូងដុតនំជាមួយ herring, សាឡាត់បន្លែមួយពែងតែបៃតង។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចចំអិនស៊ុបបន្លែត្រីជាមួយការបន្ថែមអង្ករនិងបបរ។

អាហារពេលល្ងាចនឹងមានភាពខុសប្លែកគ្នាប្រសិនបើអ្នកដុតនំត្រីជាមួយបន្លែនៅក្នុងឡសូមព្យាយាមចំអិនម្ហូបពងមាន់ជាមួយការបន្ថែមឱសថស្រស់។

វានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចំអិននំប៉័ងគ្មានខ្លាញ់នំប័របឺរបបរសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយម្នាស់។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសចូលក្នុងចានដែលបានបញ្ចប់ប្រេងដែលវាមានផ្ទុកមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើជញ្ជាំងនៃនាវាតូចៗ។

ទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែប៉ោមសាឡាដ

សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាជាមួយផ្លែប៉ោមមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទីមួយវាមានប្រយោជន៍អ្នកអាចយកវាទៅជាមួយអ្នកសម្រាប់ញ៉ាំអាហារឬញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកហើយទីពីរវាមានគ្រឿងផ្សំ ២ មុខដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់នាវា។

ដើម្បីធ្វើសាឡាត់អ្នកត្រូវការក្បាលផ្កាខាត់ណាស្រស់ ១ ផ្លែប៉ោមផ្អែម ២ គ្រាប់ស្រល់ ២ គ្រាប់និងខាត់ណារីស្ងួត ១០០ ក្រាម។ សម្រាប់ការបំពេញបន្ថែមអ្នកនឹងត្រូវការ:

4 tbsp ។ tablespoons នៃ mayonnaise
cs កុំព្យូទ័រ ក្រហមក្រហម
6 tbsp ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកស្លាបព្រា
អំបិលម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។

ដំបូងត្រូវរៀបចំស្លៀកពាក់កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងលាយជាមួយ mayonnaise ម្រេចអំបិលនិងទឹកខ្មេះ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានបកបន្ថែមលើសាឡាត់។
ញាំផ្លែប៉ោមលាយវាជាមួយគ្រាប់ខាត់ណានិងគ្រាប់។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយជាមួយការស្លៀកពាក់
ម្ហូបអាចត្រូវបានបម្រើនៅតុ។

សាឡាត់ជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែប៉ោមគឺល្អជាពិសេសនៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលចំណង់អាហារខ្សោយប៉ុន្តែរាងកាយត្រូវការវីតាមីន។

រូបមន្តធ្វើពីទឹកក្រូចឆ្មាសំរាប់លាងសំអាតនាវា "ក្រូចឆ្មាជាមួយខ្ទឹមស"

វាចាំបាច់ក្នុងការរំលងក្រូចឆ្មានិងខ្ទឹមតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ក្នុងសមាមាត្រនៃក្រូចឆ្មា 3 ទៅ 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមស។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងបីលីត្រដែលដាក់ពេញទៅនឹងទឹកឆ្អិនក្តៅនិងបិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរបមួយ។

អស់រយៈពេល 3 ថ្ងៃពាងត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងដែលការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដូច្នេះសំណងសម្រាប់បន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានគេប្រើ។ ជាទៀងទាត់មាតិកានៃពាងត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នា។

អង្គធាតុរាវដែលច្របាច់ចេញត្រូវបានច្រោះតាមរន្ធធំបំបែកចេញពីវាការផ្អាករឹងមិនចាំបាច់។ tincture លទ្ធផលគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនិងយកអតិបរមា 100 ក្រាម 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 40 ថ្ងៃ។

ចំពោះផលប៉ះពាល់ស្រាលវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការយក 1-2 ស្លាបព្រា 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

មុនពេលចាប់ផ្តើមប្រើអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងបញ្ជាក់ពីការមិនអត់ឱនរបស់បុគ្គលនិងការរំលោភបំពានដែលអាចកើតមាន។

បន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងពេញលេញនៃនាវានាវានឹងត្រូវបានលុបចោលជាតិខ្លាញ់លើសដែលប្រមូលផ្តុំនៅលើជញ្ជាំងសម្ពាធឈាមនឹងវិលមករកភាពធម្មតាវិញហើយការឈឺក្បាលនឹងឈប់រំខាន។

ច្បាប់របបអាហារទូទៅ

រយៈពេលនៃរបបអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាស្រ័យលើកម្រិតនៃការចម្លងរោគនៃរាងកាយ។ ប្រសិនបើបន្ទះបានបង្កើតរួចហើយនៅក្នុងនាវាវាជាការប្រសើរជាងកុំផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររយៈពេល 4-6 ខែ។

មនុស្សងាយនឹងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលចាំបាច់ត្រូវរក្សាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ។

នេះក៏អនុវត្តចំពោះមនុស្សចាស់ដែលសម្លេងនៃនាវាធំនិងតូចត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ចំពោះស្ត្រីនិងបុរសច្បាប់នៃរបបអាហារគឺដូចគ្នាភាពខុសគ្នាគឺមានតែទំហំនៃការបម្រើម្ហូបនីមួយៗប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ស្វះស្វែងរស់នៅឱ្យបានយូរដើម្បីមានសុខភាពល្អនិងវិញ្ញាណល្អគាត់គួរតែតាមដានកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងផ្នែកអាហារនិងញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទៅបញ្ជីកីឡានេះហើយបោះបង់ទម្លាប់អាក្រក់លទ្ធផលនឹងមានលក្ខណៈវិជ្ជមានតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

នៅពេលខ្ញុំមានអាយុ ៤៥ ឆ្នាំខ្ញុំចាប់ផ្តើមមានដង្ហើមខ្លីធ្ងន់និងឈឺចាប់ក្នុងចិត្ត។ ងាកទៅរកគ្រូពេទ្យជំនាញបេះដូងខ្ញុំបានរកឃើញថាមូលហេតុដែលធ្វើឱ្យសុខភាពខ្ញុំមិនល្អគឺកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ខ្ញុំត្រូវធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតហើយបន្តធ្វើរបបអាហារពិសេសមិនមែនខ្លាញ់។ ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍សុខភាពរបស់ខ្ញុំបានប្រសើរឡើងខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំអាចដកដង្ហើមដោយសេរីម្តងទៀតដោយមិនភ័យខ្លាចក្នុងការឈឺទ្រូង។ ខ្ញុំគ្រោងនឹងបន្តរបបអាហារឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ម៉ារីយ៉ា Nekrasova អាយុ ៤៦ ឆ្នាំ

កាលពីពីរឆ្នាំមុនខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺ atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុត។ នៅអាយុ ៥២ ឆ្នាំខ្ញុំបានដើរដោយលំបាកយ៉ាងខ្លាំងជើងរបស់ខ្ញុំស្ពឹកស្រពន់ហើយពីពេលមួយទៅពេលមួយមានការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំង។ ខ្ញុំបានរកឃើញអត្ថបទគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃទំពាំងបាយជូរនិងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ សម្រាប់ហេតុផលខ្លះគំនិតបានចូលមកក្នុងគំនិតខ្ញុំភ្លាមថាខ្ញុំគួរតែព្យាយាម។ ផលប៉ះពាល់មិនមែនភ្លាមៗនោះទេប៉ុន្តែធ្វើកូដកម្ម: មួយរយៈក្រោយមកការវិភាគកូលេស្តេរ៉ុលបានបង្ហាញពីបទដ្ឋានការឈឺចាប់នៅក្នុងជើងរបស់ខ្ញុំបានធូរស្បើយបន្តិចម្តង ៗ ហើយបន្ទាប់ពី ៣ ខែខ្ញុំអាចធ្វើចលនាដោយឯករាជ្យ។