Oat សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ប្រេងអូលីវឬប៊ឺរីចាហួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ វាជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃបំពង់រំលាយអាហារ, ឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរនិងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីនចាំបាច់និងម៉ាក្រូទីតាន។ ដោយសារតែម្សៅដែលជាផ្នែករបស់វាវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានចាហួយនៅពេលព្រឹកបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃភេសជ្ជៈគឺ 200 មីលីលីត្រ។

សំខាន់ត្រូវដឹង! សូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមជឿនលឿនក៏អាចព្យាបាលបាននៅផ្ទះដែរដោយមិនចាំបាច់វះកាត់ឬមន្ទីរពេទ្យឡើយ។ គ្រាន់តែអានអ្វីដែលម៉ារីណា Vladimirovovna និយាយ។ អានអនុសាសន៍។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ដោយសារ viscosity របស់វាចាហួយមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺប្រព័ន្ធវាត្រូវបានអមដោយជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ។ ហើយការបន្ថែមចាហួយទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជួយកម្ចាត់រោគសញ្ញាមិនល្អមួយចំនួន៖

ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយូរ ៗ ទៅអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យបញ្ហាស្បែកនិងសក់ដំបៅដំបៅនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ អានបន្ត

• ដំណើរការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើងមុខងារថ្លើមធ្វើឱ្យធម្មតា
• ថើបគ្មានជាតិស្ករជួយទប់ទល់នឹងការពុល
• ឈឺក្រពះនិងការក្រហាយទ្រូងត្រូវបានបំបាត់
• slags និងជាតិពុលត្រូវបានយកចេញ
• ភេសជ្ជៈដែលមាន viscous រុំព័ទ្ធភ្នាសរំអិលបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ទំងន់រាងកាយ

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកជំងឺងាយនឹងធាត់។ ការសម្រកទម្ងន់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពដូច្នេះរបបអាហារមានកាឡូរីទាបគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការព្យាបាល។ ការបន្ថែមដំឡូងទៅក្នុងរបបអាហាររួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម្សៅចាហួយគឺមានភាពធន់ទ្រាំស្ទើរតែមិនអាចរំលាយបាន។ ឃេលគឺជាមូលដ្ឋានអាហារសម្រាប់ការបន្តពូជនៃបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនធំ។ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាមួយនឹងទម្ងន់លើស៖

ម្សៅបង្កើតបរិយាកាសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន។

ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនមានភាពប្រសើរឡើង

ដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយបំពេញអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។

មុខងារពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើង

អ្នកជំងឺកម្ចាត់ការទល់លាមក។

តម្លៃថាមពលរបស់ចាហួយ៖

• មាតិកាកាឡូរី - 50-100 kcal (អាស្រ័យលើសមាសធាតុនៃភេសជ្ជៈ),
• បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត - ១០-២០ ក្រាម។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ដល់កម្រិតជាតិស្ករ

ម្សៅដំឡូងគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនរបស់វាមានចំនួន ៧០ ។ ដោយសារតែការតែងនិពន្ធនេះបន្ទាប់ពីរៀបចំជីអាយជីនៃចាហួយលើម្សៅដំឡូងវាមានអាយុ 5 ឆ្នាំ - នេះគឺជាសូចនាករជាមធ្យម។ ជាតិសរសៃការពារជាតិស្ករក្នុងឈាមពីការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំភេសជ្ជៈជាមួយនឹងការបន្ថែមសមាសធាតុបន្ថយជាតិស្ករ - ខ្ញីខាត់ណាខៀវការ៉ុតដំឡូងជ្វា។ ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ត្រូវបានជៀសវាងបំផុត។

ចម្អិនត្រឹមត្រូវ

ការធ្វើចាហួយនៅផ្ទះគឺងាយស្រួលរូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនខុសពីធម្មតាទេ៖

1. រៀបចំការតុបតែងនៃផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើដែលបានជ្រើសរើសជាមួយនឹងការបន្ថែមជាតិផ្អែម។
2. លទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានត្រងយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ទឹកត្រជាក់ដែលរលាយជាមួយម្សៅត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ចូលក្នុងភេសជ្ជៈពុះ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីចៀសវាងដុំពក។

ដោយមានការអនុញ្ញាតពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាទៅចាហួយត្រជាក់ព្រោះនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង ៤០ អង្សាររាល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ទឹកឃ្មុំត្រូវបាត់បង់។

ចាហួយអូលីវ

សូមអរគុណដល់ការ fermentation ងាយស្រួលអាស៊ីតត្រូវបានមានអារម្មណ៍នៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់។ ចាហួយអូលីវម៉ុនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមចិញ្ចឹមរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារជាតិដែលមានប្រយោជន៍។ ភេសជ្ជៈនេះផ្តល់នូវតុល្យភាពខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ - លីស៊ីនមេទីញ៉ូមកូលីននិងលីកទីន។ វាបំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលបង្កើនការការពាររាងកាយផ្តល់ថាមពលចាំបាច់។ ចាហួយប្រេងអូលីវអាចស្រវឹងរាល់ថ្ងៃ។

1. ចាក់ប្រេងអូលីវ 200 ក្រាមជាមួយទឹកត្រជាក់ពីរកែវ។ បន្ថែមនំកែកឃឺ។ ទុកក្នុងខ្ទះរុំព័ទ្ធជុំវិញដោយគំរបយ៉ាងតឹងរឹងរយៈពេល ២៤ ម៉ោង។
2. នៅពេលដែលក្លិនបិដោរលក្ខណៈនៃការ fermentation លេចឡើង, ប៉ះពាល់តាមរយៈ colander មួយ។
3. ចុចធញ្ញជាតិនិងនំប៉័ងចូលទៅក្នុងខ្ទះ។ សំពាធឡើងវិញ។
4. យកការលាយបញ្ចូលគ្នាទៅពុះមួយចំអិនសំរាប់ 2-3 នាទីរំញោចម្តងម្កាលដើម្បីជៀសវាងការលេចចេញនូវរបបទឹកភ្លៀង។
5. បន្ថែមជាតិផ្អែម, ផ្លែឈើឬផ្លែឈើដឹងគុណដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ឃីសថែលអ៊ីហ្សូវ៉ាវ៉ា

ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមអ្នកវិទូវីរុស V. Izotov ដែលបានស្តារស្ថានភាពសុខភាពរបស់គាត់ឡើងវិញដោយមានជំនួយពីចាហួយដែលគាត់បានបង្កើត។ ភេសជ្ជៈនេះពិតជាមានកាឡូរីខ្ពស់ - ៣០០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត - ៥១ ក្រាមការរៀបចំ៖

Oatmeal មានប្រយោជន៍ដូចជាបបរក៏ដូចជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចាហួយ។

ដាក់ស្ករសកន្លះគីឡូក្រាមក្នុងដបមួយបន្ថែមទឹកដាំឱ្យពុះត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពខ្លួនក្នុងសមាមាត្រ ១: ៥ ។

សង្កត់កន្ទក់ឬធញ្ញជាតិនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងស្ងួតស្ងួតនិងកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ 100 ក្រាមបន្ថែមទៅនឹងការលាយ។

ចាក់ kefir ក្តៅកន្លះពែងចូលក្នុងដបហើយបោះនំកែកឃឺ។ Kefir គួរតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្រស់។ លាយមាតិការបស់ដបថ្នមៗហើយបិទឱ្យជិត។ ទទូចនៅកន្លែងងងឹតរយៈពេល 48 ម៉ោង។

បន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃវត្ថុរាវនៅក្នុងដបបញ្ចោញជាបីស្រទាប់: នៅលើផ្ទៃ - oass kvass, នៅកណ្តាល - សារធាតុ friable ទឹកដោះគោ, នៅខាងក្រោម - flakes ។ បង្ហូរស្រទាប់ខាងលើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ត្រងនៅសល់ពីដបដោយឆ្លងកាត់មារៈបង់រុំជាច្រើនស្រទាប់។ លាងជម្រះអាហារនៅក្នុង colander ជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់។ ចាក់រាវដែលប្រមូលបានទៅក្នុងចានហើយទទូចឱ្យកន្លះថ្ងៃ។

infusion នឹង exfoliate ។ បង្ហូរស្រទាប់ខាងលើប្រើផ្នែកខាងក្រោមនៅពេលញ៉ាំភេសជ្ជៈ។ ទុកការលាយលទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកក។

ចំអិនឃេឃេលអាយហ្សូវ៉ាវ៉ាពីការប្រមូលផ្តុំ 40 ក្រាមនិងទឹកបរិសុទ្ធ 200 ក្រាម។ លាយគ្រឿងផ្សំនាំយកទៅរំពុះនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 5 នាទីដោយកូរឱ្យបន្ត។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ឃីសឃីតពីផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ចាហួយតាមបែបបុរាណមិនមានប្រយោជន៍តិចទេ។ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃចាហួយអាស្រ័យលើប្រភេទផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង៖

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

រូបមន្តចាហួយចាហ៊ួយ

1. ចាហួយចាហួយត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹក cherry ។

យកគ្រាប់ពូជចេញពី cherries 200 ក្រាម, កិនវានៅក្នុងកែវឬចានប៉សឺឡែនបន្ថែមទឹកត្រជាក់ 200 ក្រាមនិងចាក់ទឹកលទ្ធផលទៅក្នុងនាវាដាច់ដោយឡែក។

ដាំ cherries ក្នុងទឹក ៨០០ ម។ ល។ ប៉ះពាល់, ចាក់នៅក្នុងទឹក cherry នេះ។

បន្ថែម 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅនិងផ្អែមនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចាក់ចូលចាន។

រូបមន្តនេះគឺសមស្របសម្រាប់ប៊្លូបឺរី, cranberries, lingonberries ។

Chokeberry Kissel

1. លាងសមាតផ្លែឈូកប័រកន្លះពែងដោយសម្លាប់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
2. បន្ថែមទឹក 100 ក្រាម, ច្របាច់ទឹកតាមរយៈឈីស។
3. ចាក់នំលទ្ធផលទៅទឹក 700 ក្រាមនាំយកទៅរំពុះ, សំពាធ។
4. ជ្រលក់ទឹកម្សៅមួយស្លាបព្រាបាយចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមផ្អែម, ឆ្អិន, ចាក់នៅក្នុងផ្នែក។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក?

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃភេសជ្ជៈត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ ក្នុងដំណើរការធម្មតានៃជំងឺក្នុងទម្រង់ស្រាល ៗ ភេសជ្ជៈមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីទទួលទានជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនបានរំលងអ្នកអាចបង្កើនអត្រាដល់ ៣០០ មីលីលីត្រ។ ដោយសារតែមាតិកាម្សៅវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកចាហួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅពេលព្រឹក។ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់វាការសម្រាកត្រូវបានគេយករយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ ភេសជ្ជៈញ៉ាំស្រស់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

Oats ជាឱសថព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មនុស្សជាច្រើនមិននឹកស្មានថាអាហារនិងធញ្ញជាតិមួយចំនួនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ។ បន្លែខ្លះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីពង្រឹងរាងកាយ។

ប៉ុន្តែនេះពិតជាដូច្នេះមែន។ ស្លឹកខ្ទឹមត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារជំងឺមហារីកហើយ oats ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លក្ខណៈសម្បត្តិ Oats

ផលិតផលនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុជាច្រើនដែលសំអាតសរសៃឈាមរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតានិងធ្វើអោយទម្ងន់ធម្មតាផងដែរ។ វីតាមីន F និង B ទទួលខុសត្រូវចំពោះបញ្ហានេះក៏ដូចជាក្រូមីញ៉ូមនិងស័ង្កសី។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oat សំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន (១៤%), ម្សៅ (៦០%), ខ្លាញ់ (រហូតដល់ ៩%), វីតាមីន B, A, E, ស៊ីលីកុន, ស្ករ, ទង់ដែង, Choline, trigonellin ។

ការបរិភោគ oats

បបរ។ បន្ថែមពីលើបបរហឺរេសធម្មតាអ្នកក៏អាចរកឃើញស្រូវសាលីសុទ្ធនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងហាងដែលគួរតែត្រូវបានញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារអ្នកគួរតែត្រាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងទឹកត្រជាក់មុនពេលត្រាំវា។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេគួរតែត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ត្រូវបានទទួល។ មីសលីគឺជាធញ្ញជាតិចំហុយដែលត្រៀមនឹងញ៉ាំ។ ពួកគេមានភាពងាយស្រួលយ៉ាងជាក់លាក់ពីព្រោះពួកគេមិនត្រូវការការរៀបចំទេ: វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចាក់ជាមួយទឹកដោះគោទឹកឬ kefir ។ ស្រូវសាលីដុះពន្លក។ Oats ត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹកបន្ទាប់ពីពន្លកបានលេចឡើងប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរពន្លករបស់វាអាចត្រូវបានគេវាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយទឹក។ បារគឺជាបារអូក។ ២-៤ នៃរង្គសាលទាំងនេះជំនួសចានបបរមួយចានជាមួយប្រេងអូលីវ។ ពួកគេងាយស្រួលណាស់ក្នុងការយកជាមួយអ្នកពីព្រោះ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។ ចាហ៊ួយអូវ៉ូលជារឿយៗត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ kefir និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។ ចាហួយបុរាណ - នេះគឺដូចជាម្ហូបជាជាងទំពាំងបាយជូរ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលទំនេរទេបន្ទាប់មកយកប្រេងឆាចំនួន ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេចាក់ទឹកដាំទឹកអោយពុះហើយថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេពីរបីស្លាបព្រានៃផ្លែពោតឬបឺរីស្រស់។ នេះគឺជាគ្រឿងលំអនិងអាហារ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ oats

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ដឹងច្បាស់ថាតើបបរអូតាម៉ីមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេចសម្រាប់ពួកគេ។ Oats មានអាស៊ីដអាមីណូវីតាមីននិងមីក្រូជាច្រើន។ ហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដុះពន្លកមានសារធាតុដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតវាធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, choleretic និង diuretic ។

ថ្នាំរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ។ ក្នុងករណីខ្លះវាអាចប្តូរទៅការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំអាហ្វ្រូសេតទីនឬថ្លៃផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតវាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតថ្នាំគ្រាប់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ អាចកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនបានយ៉ាងច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាការបដិសេធអាំងស៊ុយលីនទាំងស្រុងនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។ បន្ថែមពីលើទំពាំងបាយជូរស្រូវសាឡីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើសាឡាត់។

ការប្រើប្រាស់ oats សម្រាប់ការព្យាបាល

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាមួយអូវុលចាប់ផ្តើមដោយការរៀបចំលំអដែលជួយជំរុញមុខងារថ្លើម។ ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរអ្នកត្រូវការម៉ាសដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីត្រង។ វាត្រូវតែឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ចាក់ទឹក (1 លី។ ) ហើយចំអិននៅលើភ្លើងរយៈពេល 30-40 នាទីបន្ទាប់មកប៉ះពាល់និងត្រជាក់។

វិធីទី ២ ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរ៖ អ្នកត្រូវយកស្លឹកខៀវខៀវ ២ ស្លឹកស្លឹកសណ្តែកនិងស្លឹកពណ៌បៃតងខ្ចី (២ ហ។ តនីមួយៗ) ច្របាច់រួចចាក់ទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវទុកឱ្យទទូចពេញមួយព្រឹកនៅពេលព្រឹកអ្នកគួរតែសំពាធ។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលយកទំពាំងបាយជូរអ្នកគួរតែពិនិត្យមើលជាតិស្ករក្នុងឈាម - វាគួរតែថយចុះ។

Oatmeal សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ណែនាំឱ្យអ្នកបញ្ចូលអូតាមីលក្នុងការព្យាបាល។ វាមិនត្រឹមតែរំញោចថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យមុខងារបំពង់អាហារមានដំណើរការធម្មតាផងដែរ។ ក្រៅពីកាត់បន្ថយជាតិស្ករអូតាម៉ីលក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ប្រេងអូតាមីលក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមិនមានប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។ ម្សៅគឺជាធញ្ញជាតិដូច្នេះសមាសធាតុមានប្រយោជន៍និងជីវជាតិទាំងអស់ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងវា។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយតូចមួយប៉ុន្តែគួរតែត្រូវបានពិចារណា។

នៅពេលទិញប្រេងអូតាម៉ីអ្នកគួរតែពឹងផ្អែកលើធញ្ញជាតិទាំងនោះដែលចំណាយពេលលើសពី ៥ នាទីដើម្បីចំអិន។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំទិញធញ្ញជាតិវេចខ្ចប់ដូចជា ពួកវាផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិការពារនិងស្ករ។

កន្ទក់ Oat

នៅពេលព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កន្ទក់ជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានសភាពដូចដើមវិញ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកកន្ទក់សម្រាប់ 1 tsp ។ ក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនកម្រិតថ្នាំដល់ ៣ លីត្រ។ ពួកគេត្រូវការប្រើជាមួយទឹក។ កុំអស់សង្ឃឹមប្រសិនបើអ្នកឈឺដោយទឹកនោមផ្អែម។ ការព្យាបាលជាមួយ oats នឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាអ្នកគួរតែបដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការប្រើថ្នាំទេ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពី oats

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺដទៃទៀតដឹងច្បាស់ថាតើប្រេងអូសាមមានប្រយោជន៍ប៉ុន្មាន។ Oats មានអាស៊ីដអាមីណូវីតាមីនសារធាតុ lipotropic ម៉ាក្រូ - និងមីក្រូ។ ហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិពន្លកនិងទឹកឆៅនៃត្រចៀកអូកគឺសំបូរទៅដោយសារធាតុអរម៉ូនដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ឱសថរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីខ្លះវាអាចផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងទៅការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំអាហ្វ្រូហ្សីទីនឬថ្លៃផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងអ្នកដទៃវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតថ្នាំគ្រាប់ដែលបន្ថយជាតិស្ករ។

ហើយក្នុងករណីខ្លះកំរិតអាំងស៊ុយលីន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្ទេរអ្នកជំងឺទាំងស្រុងទៅការព្យាបាលដោយប្រើឱសថហើយដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបដិសេធការប្រើការត្រៀមលក្ខណៈឱសថសំយោគ។ បន្ថែមពីលើការតុបតែងនិងការជ្រលក់ឱសថឱសថអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងទម្រង់ "ឆៅ" ពោលគឺអាយ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salads នេះ។

ដូច្នេះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនរួមទាំងបារាំងសាឡាត់ស្លឹក dandelion ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់បែបនេះស្លឹកដាប់ប៊លស្រស់ត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល ៣០ នាទីបន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែងបន្តិចនិងវិចិត្រ។ បន្ថែមបៃតងក្រែម mayonnaise ឬជូរប៉ុន្តែប្រេងបន្លែល្អជាងមុនអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ nettle យក: 50 ក្រាមនៃស្លឹក nettle, 8 ស្លឹកនៃ burdock, 15 ក្រាមនៃ parsley បៃតង, ដំឡូងឆ្អិន 1/2 និងប្រេងបន្លែ 10 ក្រាម។ Nettle ត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5 នាទីដោយឈរនៅក្នុង colander និងវិចិត្រ។

ស្លឹក Burdock ក៏ត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល ២ នាទីដោយដាក់ក្នុងចានគោមហើយច្របល់ចូលគ្នា។ ដើម្បីបន្លែបៃតងបន្ថែមដំឡូង, parsley, ប៊ឺនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លើសពីនេះទៀត nettles អាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបផ្សេងទៀត។

ច្របាច់ស្លឹក nettle វ័យក្មេងដែលបានលាងរួចលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬខ្ទឹមបារាំងអ្នកអាចច្របាច់ជាមួយមើមឈើហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងបន្លែ។ ប្រសិនបើចង់បានសូមបន្ថែមចំណិតមួយនៃស៊ុតឆ្អិន។

ស្លឹក Nettle អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាឡាត់រួមជាមួយ dandelion ។ បន្លែបៃតងសុទ្ធនិងស្លឹកស្ងួតដែលត្រូវបានគេយកទៅត្រាំក្នុងដំណោះស្រាយអំបិលដ៏រឹងមាំ។ បន្ទាប់មកច្របាច់ស្លឹកលាយជាមួយការ៉ុតដឹងគុណចាក់ពីលើទឹកក្រូចឆ្មារឬទឹកខ្មេះ (ផ្លែប៉ោមនិយម) រដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។

ព្រះករុណាព្រះអង្គ

តើសមាគមណាខ្លះលេចឡើងនៅពេលយើងនិយាយអំពីធញ្ញជាតិនេះ? Oatmeal គឺប្រហែលជាដំបូងបំផុត។ យើងក៏ចាំបានដែរថាប្រហែលជាស្រូវសាលីជាចំណីរបស់សេះ។ ហើយឃ្លានេះជាការពិតពីខ្សែភាពយន្តសូវៀតអំពី Sherlock Holmes៖“ អូសាម៉ាល!” ជាមួយនឹងពន្លឺដ៏ស្រាលដែលយើងប្រហែលជាបានចាប់ផ្តើមទាក់ទងនឹងអាហារអូលីវជាមួយអាហារពេលព្រឹកដែលមានកាតព្វកិច្ចរបស់អង់គ្លេស។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរប្រជាជននៃអ័ព្ទអាប់អួគឺត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលពួកគេជ្រើសរើសធញ្ញជាតិនេះជាភ្ញៀវធម្មតាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ហើយនៅក្នុងខ្ទមប្រេងរបស់យើងតែងតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ដែលវាគ្រាន់តែជាការផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំបបរហឺរី។ ចាំមួយនេះទេ? ឥឡូវនេះនាងអាចរកឃើញនៅលើធ្នើហាង។

ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ។ អូតគឺជាធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលមិនឈឺចាប់ក្នុងការដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ហើយប្រហែលជាព័ត៌មាននេះនឹងជួយអ្នកដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួន? ដូច្នេះយើងនឹងអនុវត្តតាមយោបល់៖“ យល់ដឹង - មានន័យថាប្រដាប់អាវុធ” ។ យើងរៀនអំពី oats ដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើង។

នេះមិនមែនជាលើកទីមួយទេដែលខ្ញុំបានលើកយកប្រធានបទ oats នៅលើ blog របស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានចែករំលែករូបមន្តមានប្រយោជន៍ជាច្រើនអំពីការប្រើប្រាស់និងការព្យាបាលអូសជាមួយអ្នក។ តាមបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំខ្ញុំជឿជាក់លើប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេហើយខ្ញុំនឹងរីករាយប្រសិនបើពួកគេជួយនរណាម្នាក់។ កុំខកខានរូបមន្តរបស់ខ្ញុំក្នុងការព្យាបាលជំងឺក្អក។

ពាក្យសុំ ការព្យាបាល។ រូបមន្ត

ការព្យាបាលក្អកតាមវេជ្ជបញ្ជា

នៅក្នុងអត្ថបទស្តីពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជាសះស្បើយនិងសះស្បើយនៃ oats ខ្ញុំបានចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តក្អកដែលបង្ហាញឱ្យឃើញផ្ទាល់។ កូនស្រីខ្ញុំនិងខ្ញុំបានជួយ។ ដូច្នេះខ្ញុំអាចណែនាំរូបមន្តនោះដោយសុវត្ថិភាព។

ខ្ញុំក៏អោយបន្តិចបន្តួចដែរពេលថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែរូបមន្តនិយាយថាយកតែពេលយប់ប៉ុណ្ណោះ។ ការក្អកឆ្លងកាត់ដោយគ្មានដាន។ នៅពេលនាងប្រាប់គ្រូពេទ្យរបស់យើងពីរបៀបដែលខ្ញុំព្យាបាលកូនស្រីខ្ញុំនាងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ oats?

រូបមន្តសម្រាប់ការលាយប្រេងអូកជាតែពីហ៊ីបភីតក្រាត

គាត់បានណែនាំឱ្យផឹកវាដូចជាតែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិន oats ឆៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេហើយប្រើទែម៉ូ។ សមាមាត្រមានៈ oats ចំនួន ១ ស្លាបព្រាក្នុង ១ ពែងទឹកពុះ។ ដូច្នេះទទូចពេលយប់និងផឹកទឹកពេលថ្ងៃដូចជាតែ។

រូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់ធ្វើនំអូវុល៖

យើងយកកែវស្រូវសាលីមួយកែវហើយបំពេញវាជាមួយទឹកមួយលីត្រស្រោចទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ យើងទទូច 10-12 ម៉ោងបន្ទាប់មកនាំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិនហើយចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេលកន្លះម៉ោងដោយមិនចាំបាច់បើកគំរបនៅលើខ្ទះ។ រុំទំពាំងបាយជូរហើយឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 12 ម៉ោង។

បន្ទាប់មកត្រងនិងរាវលទ្ធផលនៅតែនាំទឹកដល់បរិមាណសរុប ១ លីត្រ។ អ្នកត្រូវយកគ្រឿងលំអបែបនេះកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ ១០០-១៥០ មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គសិក្សាគឺមួយខែ។

អូក kvass? តើវាមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ភេសជ្ជៈហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនេះគឺល្អសម្រាប់បង្កើនភាពរឹងមាំ។ Kvass ពី oats មានប្រយោជន៍សម្រាប់ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
វាបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយក្នុងរដូវត្រជាក់។ បំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុល។ សន្សំជាមួយកង្វះវីតាមីនចំណង់អាហារខ្សោយល្ហិតល្ហៃ។

Kvass ពី oats ។ រូបមន្តនេះ។

យកប្រេងឆាចំនួន ៥០០ ក្រាម (អ្នកអាចប្រើ Hercules ធម្មតា) តែយកល្អជាង។ ចាក់វាជាមួយទឹកត្រជាក់ 5 លីត្រហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 30 នាទី។ ទុកឱ្យវាត្រជាក់ហើយទទូចរយៈពេល 3 ម៉ោង។ ឥឡូវនេះបន្ថែមស្ករសមួយស្លាបព្រានិង yeast ១៥ ក្រាមចូលក្នុងរាវ។

លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយទុកឱ្យដើរលេងមួយថ្ងៃនៅកន្លែងកក់ក្តៅ។ យើងទុក kvass ដែលបានចម្អិននៅកន្លែងត្រជាក់ប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរថ្ងៃ។

កន្លែងដែលត្រូវទិញ oats សម្រាប់ដំណុះ?

ជាការពិតណាស់សម្រាប់គោលបំណងឱសថនិងសម្រាប់អាហារបំប៉នធម្មតាអ្នកត្រូវប្រើតែស្រូវសាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដូចជាវាមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយគីមីទេ។ អ្នកអាចទិញវានៅតាមឱសថស្ថានហើយឥឡូវនេះក៏មាននៅលើធ្នើផ្សារទំនើបអ្នកអាចរកវាបាននៅតាមនាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អ។ យើងទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនោះ។ ទាំងស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីសម្រាប់ដំណុះ។

អ្នកអាចទៅហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មដែលកសិករទិញម្ហូបសម្រាប់បសុសត្វរបស់ពួកគេ។ នៅកន្លែងណាទៀត? ប្រហែលជាអ្នកមានសំណាងហើយអ្នកមានមិត្តភក្តិដែលរក្សាគោក្របីនិងបសុបក្សីនៅផ្ទះហើយដឹងថាកន្លែងណាដែលល្អបំផុតក្នុងការទិញស្រូវសាលីដែលមានគុណភាព។ ជាទូទៅរឿងសំខាន់គឺត្រូវកំណត់គោលដៅ។ តែងតែមានផ្លូវចេញ។

Oat សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយនេះតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនូវចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួននិងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារទាំងមូលពីព្រោះប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់មានការរឹតត្បិតលើអាហារនៅក្នុងគ្រួសារនោះមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវធ្វើតាមនោះ។ មធ្យោបាយមួយឬមធ្យោបាយមួយផ្សេងទៀតចំពោះការរឹតត្បិតដូចគ្នា។

ពួកគេនិយាយយ៉ាងសាមញ្ញអំពីរបបអាហារថាប្រសិនបើអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការអ្វីមួយដែលអ្នកមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ហើយនៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍បែបនេះមាន“ សេចក្តីពិតអំពីផ្ទះ” របស់ខ្លួន។ នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តដ៏ល្បី“ The Hound of the Baskervilles” របស់ Conan Doyle, លោក Henry Baskerville បានធ្វើការលួងលោមនិងយល់ឃើញថាជាការសើចចំអកបែបទំនើបការប្រកាសប្រចាំថ្ងៃនៃមុខម្ហូបដែលសំដែងដោយអ្នកប្រមាញ់ Barrymore៖“ បបររបស់លោក!” ។

ជារឿយៗសូម្បីតែនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូប oatmeal ត្រូវបានគេហៅថា oatmeal ទោះបីជាដើមឡើយ "Hercules" គឺជាឈ្មោះនៃធញ្ញជាតិតែមួយប្រភេទក៏ដោយ។ រុក្ខជាតិធញ្ញជាតិនេះមានសមាសធាតុសម្បូរបែបណាស់និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលល្អដោយសារតែនេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងឱសថបុរាណ។ ហើយចានអូកអាចត្រូវបានផលិតមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, oats នៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត, ប្រហែលជា, កាន់កាប់កន្លែងដំបូង។ ហើយនេះមិនត្រឹមតែដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែភាគច្រើនដោយសារតែសមាមាត្រល្អបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវា។ ហើយអ្វីដែលពិសេសនៅក្នុងប្រេងអូតាម៉ុកគឺសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូរបស់វាគឺជិតនឹងប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំរបស់មនុស្ស។

មានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងនៅក្នុងធញ្ញជាតិជាងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។ Oats សំដៅទៅលើផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបន្តិចម្តង ៗ ហើយមិននាំឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេ។ ជាតិសរសៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat មានច្រើនណាស់ដូច្នេះបីភាគបួននៃកែវ oatmeal ស្ងួតនឹងគ្របដណ្តប់ការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃទាំងមូល។

ដូចជាខ្លឹមសារនៃវីតាមីននៅក្នុងស្រូវសាលីនៅទីនេះរុក្ខជាតិធញ្ញជាតិនេះមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់។ វាផ្ទុកវីតាមីននៃក្រុមខ, វីតាមីន K និងអ៊ីអាស៊ីត pantothenic និង nicotinic, carotene ។ Oats មានវីតាមីន H - biotin ច្រើនដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាស្ថេរភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម។

លើសពីនេះទៅទៀតជីវឧស្ម័នជួយក្នុងការបំបែកអាស៊ីតខ្លាញ់និងខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួននិងក្នុងការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន។ ដោយមាតិកានៃជាតិដែកផូស្វ័រស្ពាន់ធ័រប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីម៉ាញ៉េស្យូមនីកែលម៉ង់ហ្គាណែសក្រូមីញ៉ូមអ៊ីយ៉ូតហ្វ្លុយអូរីអាសុីតស៊ីលីកអុកក៏នាំមុខក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតដែរ។ គ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍គ្រប់ប្រភេទ!

ហើយថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញសមាសធាតុផ្សំមួយផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃស្រូវអូ។ ទាំងនេះគឺជាសរសៃរុក្ខជាតិរលាយដែលត្រូវបានគេហៅថាវិទ្យាសាស្រ្តហៅថាបេតា - ឌី - គ្លូនសាន់។ ពួកវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប៉ូលីស្យូសហើយមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមិនដូចជាតិសរសៃ។

ដូចគ្នានឹងធញ្ញជាតិដទៃទៀតដែរសំបកខាងក្រៅនៃធញ្ញជាតិ oat មានផ្ទុកអាស៊ីត phytic ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់អំពីអាស៊ីតនេះថាវាបង្កើតជាសមាសធាតុរលាយមិនរលាយជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែជាក់លាក់ដែលការពារការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែទាំងនេះនៅក្នុងពោះវៀនដែលជាការពិតមិនល្អទេ។

ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននេះត្រូវបានចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំងដោយការធ្វើឱ្យមានជាតិ fermentation: បន្ទាប់ពីត្រាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat ប្រហែល ៧ ម៉ោងនៅក្នុងមធ្យោបាយអាស៊ីតក្តៅឧណ្ឌ ៗ ផ្នែកសំខាន់នៃអាស៊ីត phytic នៅក្នុងគ្រាប់ត្រូវបានបន្សាប។ ប៉ុន្តែ oatmeal ឬ oatmeal ដីនៅពេលត្រាំជាទូទៅឈ្នះ: តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងករណីនេះសូម្បីតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។

ជាមួយនឹងគោលបំណងព្យាបាល, oats ត្រូវបានប្រើជាយូរមកហើយ។ សូម្បីតែនៅប្រទេសក្រិកសម័យបុរាណវេជ្ជបណ្ឌិតយោធានិងអ្នកជំនាញផ្នែកឱសថការី Dioscorides បានផ្តល់ដំបូន្មានដល់អ្នកជំងឺរបស់គាត់ពីបបរគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់ការរំលាយអាហារហើយនៅពេលក្អកបានណែនាំឱ្យមានទំពាំងបាយជូរអ័រ។

ថ្នាំបុរាណសម័យទំនើបទទួលស្គាល់ oats ជាផលិតផលអាហារបំប៉ននិងជាឱសថព្យាបាលខណៈឱសថបុរាណប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ oats ក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ ធញ្ញជាតិអូតាម៉ីត្រូវបានគេណែនាំអោយព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបញ្ហាក្រពះពោះវៀនជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទនិងជម្ងឺជាច្រើនទៀត។

ទាំងអស់នេះពិតជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅពេលព្យាបាលវាចាំបាច់ត្រូវប្រើតែមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលមិនមែនជាធ្យូងថ្មគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ កាលពីមុនធញ្ញជាតិចាំបាច់ត្រូវតម្រៀបចេញនិងលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ធញ្ញជាតិ oat បួនស្លាបព្រាជាមួយទឹកប្រាំកែវដាំឱ្យពុះនៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកទទូចនិងប៉ះពាល់រយៈពេលមួយម៉ោង។ ការតុបតែងបែបនេះគួរតែត្រូវបានគេយកក្នុងមួយខែ 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់កន្លះកែវ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។

ជាការពិតណាស់ដូចជាថ្នាំបុរាណដទៃទៀតការព្យាបាលបែបនេះមិនលឿនទេវាទាមទារការអត់ធ្មត់និងភាពទៀងទាត់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែខ្ជាប់ខ្ជួនអូវែអាចជាជំនួយការដ៏ល្អក្នុងការការពារផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចជាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ oats នៅក្នុងម្ហូបអាហារចានពីវាអាចមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានទៀតផង។

ពីស្រូវសាលីម្សៅធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិត្រូវបានផលិត។ តម្លៃដ៏អស្ចារ្យបំផុតគឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oat ដែលមិនបានគ្រោងទុក។ ប៉ុន្តែរាល់ដេរីវេនៃ oats មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលល្អបំផុត។

យ៉ាងណាមិញបបរនេះទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលចង់ស្រកទំងន់បន្ថែម។ ដូច្នេះស្រូវសាលីគ្រាន់តែជាកន្លែងបើកចំហសម្រាប់ការស្រមើស្រមៃដល់អ្នកដែលព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

Oats Cleansing

Oats គឺស្រូបយកបានល្អនិងជាអ្នកព្យាបាល។ វាទាញយកជាតិពុលពីឈាមចូលក្នុងពោះវៀនដោយមិនធ្វើឱ្យវាឆាប់ខឹងការស្រូបយកបញ្ច្រាសមិនកើតឡើងទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយការសម្អាតរាងកាយដោយប្រើអូវុលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គមនុស្សសំខាន់ៗគឺថ្លើមពោះវៀនតម្រងនោម។ ល។

វាជួយជាមួយនឹងការគេងមិនលក់, ព្យាបាលជំងឺរលាកសួត, ក្រពះ, ពង្រឹងកម្លាំងឡើងវិញបន្ទាប់ពីការខិតខំ។ នេះគឺជា elixir ពិតនៃជីវិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃការដែលរូបមន្តជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។

សំអាតថ្លើមរយៈពេល ១៥ ថ្ងៃ

រូបមន្តធ្វើពីក្រូចឆ្មារសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យ៖

នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ ១,៥ លីត្រដាក់ស្លាបព្រាប្រាក់ឬវត្ថុប្រាក់ផ្សេងទៀតដាក់ទឹកឱ្យពុះ។ បនាប់ពីពុះយា៉ងសកម្មចូរយកវត្ថុធ្វើពីប្រាក់ហើយច់អូសចំនួន ១៥០ ក្រាមល្អជាងអត់ទឹកចូលក្នុងទឹក។ រំពុះរយៈពេល 15 នាទីលើកំដៅទាបបន្ទាប់មកទទូចឱ្យកម្តៅរយៈពេល 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនេះប៉ះពាល់និងផឹក 3 រូ។ decoction 300 ទៅ 500 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។ ការសម្អាតរាងកាយនេះជាមួយ oats មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល: ប្រសិនបើអ្នកផឹកភេសជ្ជៈមួយខែអ្នកអាចបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលក្រពះ។

ការសម្អាតអូតាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការលាងសម្អាតជាមួយ oats ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ល្បាយព្យាបាលត្រូវបានរៀបចំពីទឹក 1 លីត្រនិងប្រេងអូលីវ 1 ពែង។

ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១ នាទីលើកំដៅទាបហើយចៀនរយៈពេលយូររហូតដល់ក្រាស់។ ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលហើយពនលាយវាជាមួយទឹកហាន់ថន ១: ១ ។ យក 200 - 250 ក្រាម 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ, ដែលល្អ 1,5 - 2 ខែជាប់គ្នា។

Oats - សំអាតនិងសម្រកទម្ងន់ក្នុងពេលតែមួយ

របបអាហាររយៈពេលដប់ថ្ងៃនៃផលិតផលអូអូនឹងមិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីសធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់លំពែងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងចលនាពោះវៀនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ជាតិសរសៃដែលមិនរលាយនឹងសម្អាតពោះវៀនទាំងមូលនិងយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយមុខនិងសក់នឹងទទួលបាននូវសុខភាពស្រស់ថ្លា។

ទំពាំងបាយជូរ Oatmeal មានប្រយោជន៍ក្នុងបរិមាណណាមួយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រំពុះមួយពែងកន្លះនៃ oats និងមួយនិងកន្លះលីត្រទឹកសម្រាប់ 20-25 នាទីសំពាធត្រជាក់ជាមួយត្រជាក់មួយ។ ផឹកជាមួយទឹកឃ្មុំឬបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ចូលក្នុងកែវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oatmeal jelly ទាំងមូលមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ។

ការសម្អាតរាងកាយជាមួយចាហួយប្រេងអូលីវអាចឱ្យអ្នកកែលម្អរាងរបស់អ្នកបានហើយពិតជាងាយស្រួល។ រូបមន្តចាហួយគឺស្មុគស្មាញប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងពាងកែវធំដាក់ខ្ទះអូតា ៣០០ ក្រាមបូកកន្លះកែវ kefir និង ១ tbsp ។ លីត្រក្រែមជូរ (ក្រែមជូរអាចត្រូវបានជំនួសដោយនំប៉័ងនំប៉័ង) ចាក់ទឹក (ពីរលីត្រ) ។

លាយសមាសភាពឱ្យបានល្អគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយកន្សែងដាក់ក្នុងកំដៅសម្រាប់ការជូរ។ បនាប់ពី ២ ឬ ៣ ថ្ងបន្ថមការហូរចញតាមរយៈមា៉សីុនច្របាច់រួចច្របាច់រួចលុបចោល។ ចាក់ខ្ទះដែលមានជាតិ fermented ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលពុះកញ្ជ្រោលនាំឱ្យឆ្អិនលើកំដៅទាបកូរម្តងម្កាល។ អ្នកអាចផឹកចាហួយបែបនេះពេលថ្ងៃដោយច្របាច់ឬមុនពេលអាហារ (២០ នាទី) កន្លះកែវ។

រូបមន្តលាងសម្អាតអូវ៉េល

1. ប្រសិទ្ធិភាព Cholagogue ។ ចាក់ oats ជាមួយទឹកត្រជាក់ដែលបានបន្សុត 1:10 ទទូចក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផឹកមុនពេលអាហារ 150 ក្រាម
2. ប្រសិទ្ធភាពផ្ទុក។ ចាក់ oatmeal ផងដែរជាមួយទឹក 3:10 ទទូច 12 ម៉ោង។ យកដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុន។
3. ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយកែវចាក់ទឹកបរិសុទ្ធ ១ លីត្រដាំឱ្យពុះរយៈពេលយូររហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៅសល់។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ 2 tbsp ។ tablespoons និងរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ ប៉ះពាល់ត្រជាក់យកពែងកន្លះ ៣ ឬ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
4. ពីគ្រួសក្នុងតំរងនោមខាងក្រៅ។ ការបង្ហាប់កក់ក្តៅពីការលាយប្រេងអូកនៅលើក្រលៀន។ ពង្រីកនិងកក់ក្តៅ ureters ។ ជួយឱ្យចេញពីថ្មដោយគ្មានការឈឺចាប់។
5. ការសម្អាតក្រពះពោះវៀនដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។ ចាក់ទឹក 3 លីចូលក្នុងខ្ទះដែលមានទំហំធំហើយចាក់ពាងកន្លះលីត្រចូលក្នុងខ្ទះលាង។ រំពុះសមាសភាពនេះ 3 ម៉ោងមុនពេលបើកគ្រាប់ពូជ។ យកចេញពីកំដៅ, ត្រជាក់។ ប៉ះពាល់, ច្របាច់ច្របាច់តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់, ភ្ជាប់ជាមួយ decoction មួយ។
6. បន្ថែមទឹកឆ្អិន ១ លីត្រទៅក្នុងល្បាយនិងទូរទឹកកក។ ផឹកភេសជ្ជៈរយៈពេល 2 ថ្ងៃកំដៅរាល់ពេលងូតទឹកទឹក។ នៅថ្ងៃទីពីរឬទីបីនៃការលេបថ្នាំទឹកនោមវានឹងឡើងក្រហមនេះជារឿងធម្មតាទេ។
7. យក decoction រហូតដល់ទៅ 3 ខែ។ ពណ៌ទឹកនោមនឹងត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ ក្នុងអំឡុងពេលសម្អាតវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារហឹរនិងអាល់កុលទេ។ ខ្សាច់អាចគេចផុតពីក្រលៀននិងប្លោកនោម។

ការបន្សុតជាតិអូកយោងតាមរូបមន្តនៃឱសថបុរាណនឹងជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីត។ មានវិធីនិងរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់បំបាត់ជាតិពុលលោហធាតុធ្ងន់និងសូម្បីតែជាតិនីកូទីន។ នៅក្នុងរូបមន្តរបស់ជីដូនអ្នកអាចរកវិធីដើម្បីសម្អាតអូកក្នុងការព្យាបាលការអាស្រ័យគ្រឿងស្រវឹង។

ថ្វីបើមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយការសម្អាតរាងកាយដោយប្រើអូវុលដូចជាវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតក្នុងការកម្ចាត់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់គឺជាបច្ចេកទេសព្យាបាលដោយខ្លួនឯងហើយអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នក។ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុនសិន។

រូបមន្តងាយស្រួលបំផុត

អ្នកគ្រាន់តែអាចទិញចាហួយស្ងួតដែលផលិតរួចរាល់នៅតាមឱសថស្ថាន។ មានចាហ៊ួយមានច្រើនប្រភេទនៅក្នុងការលក់ឱសថស្ថានគឺ“ ចាហួយហ្ស៊េរុយសាឡិក artichoke”,“ ចាហួយចាហ៊ួយ”,“ ចាហួយការ៉ុត”, ខ្ញីខ្ញី។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញតាមការណែនាំដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។

ចាហួយចាហួយមានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍ច្រើន៖

• ជះឥទ្ធិពលដល់រាងកាយមនុស្សទាំងមូល
• ការកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង
• ពង្រឹងភាពស៊ាំ
• ការស្ដារឡើងវិញនៃ microflora ពោះវៀន
• កង្វះនៃគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប៊ឺហ្គឺរចាហួយក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វាលាងសម្អាតថ្នមៗនូវបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺលើសឈាមព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់: កិន buckwheat ចូលទៅក្នុងម្សៅចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃទឹក 100 ក្រាមដាក់លើភ្លើងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចុករយៈពេល 5 នាទីដោយកូរឱ្យបន្ត។

វីដេអូពាក់ព័ន្ធ

ការណែនាំជាវីដេអូសម្រាប់ចម្អិនអូកចាហួយ:

ពីអត្ថបទនេះវាច្បាស់ណាស់ថាចាហួយប្រេងអូលីវមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការនៃការថែរក្សាសុខភាពផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់!

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

ស្វែងយល់បន្ថែម។ មិនមែនជាគ្រឿងញៀនទេ។ ->

វិធីចំអិនចាហួយដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

• អំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃចាហួយ
• ការប្រើប្រាស់ធម្មតា
• របៀបចំអិននៅផ្ទះ
• ចាហួយអូលីវ

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ឃីសថែលគឺជាភេសជ្ជៈដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ នេះមិនត្រឹមតែអំពីចាហួយផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានផងដែរអំពីប្រេងអូលីវដែលនីមួយៗមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់យ៉ាងជាក់លាក់ដោយសារតែលក្ខណៈរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយតើវាអាចប្រើវាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែពីដំបូងទេប៉ុន្តែក៏ជាប្រភេទទី 2 ដែរឬទេ? បើអាចតើក្នុងបរិមាណនិងស្របតាមវិធានអ្វីខ្លះ? អំពីរឿងនេះនិងច្រើនទៀតនៅខាងក្រោម។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃចាហួយ

ដើម្បីឱ្យប្រភេទភេសជ្ជៈដែលបានបង្ហាញដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរាងកាយវាចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយវត្តមាននៃសមាសធាតុដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវា។ នេះពាក់ព័ន្ធទាំងជំងឺប្រភេទទី ១ និងទី ២ ដូច្នេះថើបរួមទាំងអូវែរមានប្រយោជន៍ច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយអាចទទួលទានបានក្នុងបរិមាណច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ដូច្នេះវាអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានជាតិផ្អែមតែដោយប្រើមធ្យោបាយដូចខាងក្រោម៖

• ស្ករផ្លែឈើដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្ទើរតែទាំងអស់។
• sorbitol
• ជំនួសស្ករផ្សេងទៀតសូម្បីតែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈដូចជាតែឬកាហ្វេ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការផឹកជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងប្រភេទទីមួយនិងទីពីរ។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់សារធាតុដូចជាម្សៅដែលត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការរៀបចំថើប។ វាជាការត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការជំនួសវាជាមួយប្រេងអូតាមិលដែលមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលប្រឈមនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានច្រើនជាងការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារនិងថ្លើមផងដែរ។ រូបមន្តខ្លួនវានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរៀបចំម្ហូបអាចត្រូវបានប្រើស្ទើរតែដូចគ្នានឹងដំណើរការនៃការចំអិនភេសជ្ជៈស្តង់ដារទោះបីជាវាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិ oatmeal ក៏ដោយ។ របៀបចំអិនចាហួយធម្មតានិងរបៀបដែលវាអាចស្រវឹងជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយនឹងត្រូវបានពិពណ៌នានៅពេលក្រោយ។

ជាការពិតអ្នកអាចរៀបចំចាហួយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីពូជដែលផ្លាស់ប្តូរច្រើនបំផុតមិនត្រឹមតែផ្លែប៊ឺរីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្លែឈើផងដែរ។ មានតែវ៉ៃសុនប៉ុណ្ណោះគួរតែត្រូវបានជៀសវាងនៅក្នុងដំណើរការនេះពីព្រោះវាខ្លួនវាមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាច្រើនជាងសមាមាត្រគ្លុយកូសគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចទៅរួចនិងចាំបាច់ក្នុងការប្រែក្លាយចាហួយទៅជាវិធីព្យាបាលដែលមានប្រយោជន៍និងមាត់ច្រើនជាងប្រសិនបើអ្នកណែនាំទៅក្នុងបញ្ជីយ៉ាងច្បាស់នូវសមាសធាតុទាំងនោះដែលនឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃការកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ទាំងនេះគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ខ្ញីការ៉ុតនិងខៀវ។ នេះគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅពេលរៀបចំចាហួយប្រេងអូលីវ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែគោរពតាមបទដ្ឋានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ។

ការប្រើប្រាស់ធម្មតា

ឃីសថែលពិតជាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកផ្តាច់មុខស្របតាមច្បាប់ជាក់លាក់។ ដូច្នេះកំរិតប្រើដែលចង់បានមិនលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃពោលគឺប្រហែល ២០០ ម។ ល។ ក្នុងករណីខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកបន្តិចបន្ថែមទៀតឧទាហរណ៍ 300 មីលីលីត្រប៉ុន្តែនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះវេជ្ជសាស្ត្រហើយវាអាស្រ័យលើទម្ងន់ក៏ដូចជាអាយុនិងកំរិតនៃការវិវត្តនៃជំងឺដែលបានបង្ហាញ។
ឧទាហរណ៍ចាហ៊ួយអូលីវនឹងញ៉ាំបានល្អបំផុតនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។ នេះនឹងផ្តល់នូវឱកាសដ៏ល្អមួយ៖

1. រាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់
2. ទទួលបានបរិមាណអប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសារធាតុដែលមានសក្តានុពលផ្សេងទៀត។

គួរកត់សំគាល់ផងដែរថាចាហួយនឹងមិនបង្កកត្រឹមត្រូវទេ។

វាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប្រសិនបើមិនស្រស់បន្ទាប់មកយ៉ាងហោចណាស់វាគួរតែត្រូវបានចម្អិនក្នុងមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃចាប់ពីពេលរដ្ឋបាល។

ច្បាប់នេះត្រូវតែត្រូវបានអង្កេតក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ។
លើសពីនេះទៀតនៅពេលនិយាយអំពីការផឹកចាហួយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះដោយមិនមានភាពមិនស្អាតស្អំនិងសារធាតុបន្ថែម។

របៀបចំអិននៅផ្ទះ

មានប្រយោជន៍សម្រាប់មួនទឹកនោមផ្អែមនៃចាហួយប្រភេទទីមួយនិងទីពីរអាចត្រូវបានចម្អិនដោយសុវត្ថិភាពនៅផ្ទះ។ សម្រាប់បញ្ហានេះមិនចាំបាច់រៀបចំឧបករណ៍ពិសេសទេ។ វាក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការចំអិននិងចាហួយប្រភេទចាហួយដែលមិនមានប្រយោជន៍តិចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំការតុបតែងពិសេសពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ដែលបានជ្រើសរើសបន្ថែមសមាមាត្រចាំបាច់នៃជាតិផ្អែមទៅវា។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើទឹកឃ្មុំតិចតួចប៉ុន្តែមានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។
លើសពីនេះទៀតទឹកឃ្មុំនឹងត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងត្រឹមត្រូវទៅនឹងផលិតផលដែលបានរៀបចំរួចហើយពីព្រោះនៅសីតុណ្ហាភាពកើនឡើង (លើសពី 45 ដឺក្រេ) វាបាត់បង់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រដែលមានប្រយោជន៍។
បន្ទាប់ពីនេះវានឹងចាំបាច់ក្នុងការច្របាច់ម៉ាសលទ្ធផលនាំវាទៅកម្រិតខ្លាំងបំផុតនៃការរំពុះម្តងទៀតនិងណែនាំទឹកផ្លែឈើទឹកអាស៊ីតដែលពនលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងចាហួយពុះ។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំផងដែរថាភេសជ្ជៈត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជានិច្ចនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះដុំមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែពីដំបូងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាប្រភេទទី 2 ផងដែរ។

តើទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចាហួយទេ?

មនុស្សជាច្រើនជឿជាក់ថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមភេសជ្ជៈជាច្រើនរួមទាំងចាហួយគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតទេចាប់តាំងពីចាហួយដែលផលិតដោយខ្លួនឯងរួមមានផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើនៅក្នុងរូបមន្តរបស់វាដោយសារតែរាងកាយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ហើយនេះមិននាំឱ្យមានការលោតស្រួចក្នុងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។

• ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
• តើត្រូវប្រើនិងប៉ុន្មានអាច?
• រូបមន្តចាហួយប្រជាប្រិយ
• តើនៅពេលណាដែលវាមិនគួរឱ្យចង់ផឹកចាហួយ?

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបធម្មតា។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែងហើយដូច្នេះនៅពេលរៀបចំចាហួយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ stevia, saccharin, fructose ។

ការប្រើប្រាស់ថើបថើបចំពោះអ្នកជំងឺគឺចាំបាច់ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយ៖

1. រំញោចការរំលាយអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ក្រពះនិងលំពែង។
2. ប្រសិនបើអ្នកប្រើ raspberry, blueberries ឬ currants នៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នកអ្នកអាចផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនសេ។
3. នៅពេលរៀបចំភេសជ្ជៈត្រឹមត្រូវអ្នកអាចទទួលបានការថយចុះចំណង់អាហារ។ ទំងន់ធម្មតាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាកត្តាចាំបាច់។
4. អត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈគឺថាវីតាមីននិងជាតិសរសៃត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ អ្នកអាចទទួលបានប្រភពនៃសមាសធាតុទាំងនេះប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រេងអូលីវផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីបន្លែ។
5. ប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្ហូបរបបអាហារដោយមិនប្រើស្ករនិងការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីអ្នកនឹងទទួលបានភេសជ្ជៈមានកាឡូរីទាប។

នៅពេលចម្អិនចាហួយវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ទេព្រោះនេះនឹងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ទំងន់របស់អ្នកជំងឺ។

នៅពេលប្រើចាហួយដែលបានទិញផលវិបាកអវិជ្ជមានអាចធ្វើទៅបាន។ ភេសជ្ជៈបែបនេះមានរសជាតិនិងពណ៌ក៏ដូចជាស្ករដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈដោយខ្លួនឯង។

តើត្រូវប្រើនិងប៉ុន្មានអាច?

ការផឹកចាហួយគួរតែត្រូវបានអមដោយច្បាប់ជាក់លាក់។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកមិនលើសពី 200 មីលីលីត្រនៃភេសជ្ជៈនៅពេលថ្ងៃ។ ក្នុងករណីដ៏កម្រអ្នកអាចផឹក 300 មីលីលីត្រប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពិចារណាពីទម្ងន់អាយុនិងស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ឧទាហរណ៍ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអូតាម៉ីគឺអាចទទួលយកបាននៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដូចជាទទួលបានបរិមាណអប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀត។

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបង្កកចាហួយ។ រៀបចំភេសជ្ជៈស្រស់ជានិច្ចដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតនិងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

ឃីសឃីលជាមួយអូសាម៉ីល

ដើម្បីឱ្យក្រពះពោះវៀនដំណើរការបានធម្មតាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ភេសជ្ជៈនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកទឹកនោមផ្អែមព្រោះចាហ៊ួយមានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍និងមានឥទ្ធិពលល្អដល់រាងកាយ៖

• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដុំសាច់
• ធ្វើឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតា
• យកទឹកប្រមាត់ចេញ
• ការពារការទល់លាមក
• ពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស។

របៀបចំអិនចាហួយទឹកដោះគោ៖

1. ចាក់ម្សៅ oatmeal 500 ក្រាមឬ 250 ក្រាមនៃម្សៅ oat ចូលទៅក្នុងដប 3 លីត្រ។
2. ចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួឬ kefir ចំនួន 125 ក្រាមជាមួយភាគរយនៃមាតិកាខ្លាញ់ទាប។
3. បន្ថែមទឹកដើម្បីបំពេញធុងទាំងស្រុង។
4. បិទដបជាមួយគំរបអ្រងួនអ្រងួនហើយដាក់ក្នុងទីងងឹតនិងត្រជាក់អស់រយៈពល ៧២ ៉ង។
5. បន្ទាប់ពីច្រោះចាហួយរួចលាងនំជាមួយទឹកបរិសុទ្ធ។
6. ផ្សំទឹកដែលគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបញ្ចូលហើយមួយដែលនំត្រូវបានទឹកនាំទៅ។ ទុករយៈពេល ១៥ ម៉ោង។
7. បង្ហូរស្រទាប់ខាងលើហើយចាក់បាតចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់ស្អាតបិទគំរបនិងទូរទឹកកក។

ឃីឃីតមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ទេមានតែការប្រមូលផ្តុំប៉ុណ្ណោះដែលអាចទទួលបាន។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើបន្ទាប់៖

1. សម្រាប់ 1 ចាហួយចាហួយ 60 ក្រាមនៃម៉ាស់លទ្ធផលនឹងត្រូវការជាចាំបាច់។
2. រំលាយកំហាប់ក្នុងទឹកត្រជាក់ ៣០០ ម។ ល។
3. ដាក់នៅលើភ្លើងយឺតនិងចំអិនដោយកូរជានិច្ចរហូតដល់អ្នកទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកស្រាក្រឡុក oatmeal ក្នុងទម្រង់ក្តៅព្រោះវានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រាប់និងផ្លែប៊ឺរីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកផងដែរ។

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងបឺរី

ដើម្បីរៀបចំចាហួយផ្លែឈើមុនដំបូងអ្នកគួរតែដាំផ្លែឈើឱ្យឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ ក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ននេះលាយប្រេងអូលីវជាមួយទឹកដើម្បីផលិតម៉ាស់ដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នានិងរីករាលដាល។ បន្ទាប់ពីនេះចានផ្លែឈើត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានម្តងទៀត។ ចំអិនចាហួយលើកំដៅទាបហើយណែនាំបន្តិចម្តង ៗ នូវវត្ថុរាវ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរកូរឱ្យភេសជ្ជៈជានិច្ចដើម្បីឱ្យចាហួយប្រែចេញដោយគ្មានដុំ។

ប្រសិនបើដុំពកបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែកម្ចាត់វាទាំងអស់រំញោចជាបន្តបន្ទាប់ដូចគ្នា។

វិធីចំអិនផ្លែចាហួយ៖

1. 200 ក្រាមនៃ cherries និងលាងជមែះ។
2. លាងជម្រះផ្លែស្ត្របឺរី ២០០ ក្រាមនិងលាយជាមួយផ្លែឆឺរី។
3. ចាក់ទឹក 1 លីត្រ។
4. ដាក់លើកំដៅទាបនិងចំអិនរហូតដល់ចម្អិន។
5. ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរ។
6. ច្របាច់ម្សៅអូតាម៉ីលក្នុងទឹកផ្លែឈើក្តៅបន្តិចម្តង ៗ ចាក់ចូលចាហ៊ួយ។
7. កូរឱ្យជាប់រហូតទាល់តែដុំពករលាយអស់។
8. ប្រសិនបើចង់បាននៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមប្រទាលក្រូចឆ្មាឬម្ទេស - ១ ស្ពៃ។

ដើម្បីបង្កើនរសជាតិអ្នកអាចប្រើទឹកឃ្មុំតិចតួច។ វាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅចាហួយត្រជាក់បន្តិចដើម្បីឱ្យផលិតផលរក្សានូវគុណប្រយោជន៍របស់វា។

វិធីចំអិនផ្លែប៊ឺរីចាហួយ៖

1. ចិតសំបកខ្មៅ ១៥០ ក្រាមនិងក្រហមក្រហម ១៥០ ក្រាមពីមែក។
2. ជម្រះ gooseberries 50 ក្រាមពីកន្ទុយ។
3. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីដាក់ក្នុងចានហើយចាក់ទឹក 1 លីត្រ។
4. ស៊ុបរហូតដល់ចម្អិន។
5. ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមស្ករជំនួសឬស្ត្រេស។
6. ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល។
7. រំលាយអូតាមីល 100 ក្រាមក្នុងទឹក berry ។ ចាក់បន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងម៉ាស់។
8. កូរឱ្យជានិច្ចដើម្បីរំលាយដុំពក។

ចាហួយបែបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រើជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាច saturate រាងកាយនិងផ្តល់ឱ្យវានូវវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។

ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោមានសុខភាពល្អ

អ្នកជំនាញខ្លះនិយាយជាវិជ្ជមានអំពីចាហួយទឹកដោះគោសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែជាដំបូងវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគិតគូរពីមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបហើយកុំភ្លេចរាប់កាឡូរីដែលបានទទួលទានក្នុងរបបអាហារពេញមួយថ្ងៃ។

វិធីធ្វើភេសជ្ជៈ៖

1. ដាក់ធុងនៅលើចង្ក្រាន។
2. ចាក់ទឹកដោះគោ 1 លីត្រជាមួយភាគរយនៃមាតិកាខ្លាញ់។
3. លាយម្សៅ ៦០ ក្រាម, stevia បន្តិចនិង pinch នៃ vanillin មួយ។
4. ចាក់បន្តិចម្តង ៗ ចូលក្នុងទឹកដោះគោពុះ។
5. កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។
6. ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៣ នាទីរួចយកចេញពីចង្ក្រាន។

រង់ចាំរហូតដល់ភេសជ្ជៈត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកចាក់វាចូលក្នុងចានឬកែវ។

សូមចងចាំថាម្សៅមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកខ្ពស់ (ប្រហែល ៧០) ដូច្នេះសូមពិចារណាចំណុចនេះនៅពេលគណនាកម្រិតអាំងស៊ុយលីន (សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១) ឬកែតម្រូវមុខម្ហូបរបស់អ្នក (សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២) ។

តើនៅពេលណាដែលវាមិនគួរឱ្យចង់ផឹកចាហួយ?

ភេសជ្ជៈនេះអនុវត្តមិនមាន contraindications ។ រឿងតែមួយគត់ដែលអាចក្លាយជាឧបសគ្គដល់ការប្រើប្រាស់គឺការមិនអត់ឱនចំពោះផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីណាមួយដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំ។ ប៉ុន្តែផលិតផលបែបនេះតែងតែអាចជំនួសដោយគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានប្រតិកម្ម។

អ្នកជំនាញភាគច្រើនមិនណែនាំឱ្យចូលរួមក្នុងចាហួយទេព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះតែងតែមានផ្លូវចេញ: ចំអិនចាហួយដោយខ្លួនឯងហើយប្រើ sorbitol, stevia ឬ xylitol ជំនួសឱ្យស្ករ។

ឃីឃីតគឺជាភេសជ្ជៈដែលពេញចិត្តនិងរសជាតិដើមដែលអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅពេលរៀបចំភេសជ្ជៈជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើឬផ្លែឈើផ្សេងៗអ្នកអាចបំពេញរាងកាយដោយសមាសធាតុមានប្រយោជន៍។ ការរៀបចំភេសជ្ជៈគឺសាមញ្ញណាស់ហើយអ្នកត្រូវចំណាយពេលលើវាយ៉ាងហោចណាស់!

សន្ទស្សន៍ glycemic នៃ oats

ផលិតផលដែលមានសូចនាកររហូតដល់ 50 គ្រឿងគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ពួកគេមិនអាចបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបានទេ។ ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍វាអាចអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានតម្លៃជាមធ្យមរហូតដល់ ៦៩ ឯកតា។ ប៉ុន្តែអាហារភេសជ្ជៈដែលមាន GI ចំនួន ៧០ គ្រឿងឬច្រើនជាងនេះត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខទំនិញនោះទេព្រោះផលិតផលប្រភេទនេះអាចជួយបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនដល់ចំណុចសំខាន់។

ការកើនឡើងសន្ទស្សន៍អាចរងផលប៉ះពាល់ដោយវិធីចម្អិននិងភាពជាប់លាប់នៃចាន។ ច្បាប់ខាងក្រោមអនុវត្តចំពោះបបរប្រភេទណាមួយ - បបរកាន់តែក្រាស់សូចនាកររបស់វាកាន់តែធំជាង។ ប៉ុន្តែគាត់មិនឡើងខ្ពស់ទេមានតែប៉ុន្មានគ្រឿងទេ។

Oatmeal សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានរៀបចំតាមច្បាប់មួយចំនួន។ ដំបូងពួកគេរៀបចំវាដោយមិនបន្ថែមប៊ឺវាអាចទៅរួចទាំងទឹកនិងទឹកដោះគោ។ ទី ២ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែអូវដោយមិនបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតព្រោះវាខ្លះប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ដើម្បីយល់ពីសំណួរតើអាចព្យាបាលជំងឺ Hercules ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេអ្នកគួរតែដឹងអំពីមាតិកាជីអាយនិងកាឡូរី។ ដោយវិធីនេះអ្នកជំងឺដែលមានទំងន់រាងកាយលើសគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល។

Oats មានអត្ថន័យដូចខាងក្រោមៈ

• សន្ទស្សន៍ជាតិស្ករគ្លីសេម៉លគឺ ៥៥ ឯកតា។
• កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលសម្រេចនឹងមាន ៨៨ kcal ។

វាប្រែថាគំនិតនៃ oatmeal និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺត្រូវគ្នាទាំងស្រុង។ សន្ទស្សន៍របស់វាស្ថិតនៅក្នុងជួរកណ្តាលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចូលបបរនេះនៅក្នុងម៉ឺនុយប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ទន្ទឹមនឹងនេះរបបអាហារខ្លួនឯងមិនគួររាប់បញ្ចូលផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមាន GI មធ្យមនិងខ្ពស់។

Oats

ទំពាំងបាយជូរអូគឺជាវិធីព្យាបាលជំងឺរាប់សិបប្រភេទ។ ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយនៅក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនៃក្រពះថ្លើមបេះដូងនិងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ដោយសារតែកង្វះ contraindications វាអាចប្រើ decoction សម្រាប់ប្រជាជនដែលមានជំងឺណាមួយព្រោះវាមិនទាន់ធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ឈឺចាប់ដើម្បីសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុលនិងផលិតផលពាក់កណ្តាលជីវិត។

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរ - តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ oats សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម? មានរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានច្បាប់ដែលមិនអាចប្រកែកបាន - វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំវត្ថុធាតុដើមដែលបានទិញតែនៅឱសថស្ថានប៉ុណ្ណោះ។

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់ការតុបតែងនិង infusions ដែលមានតែការពិនិត្យវិជ្ជមានពីមនុស្សបន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ការព្យាបាលពេញលេញ។

សម្រាប់ការបញ្ចូលដំបូងអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

1. blueberries ពីរ
2. កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រាប់ flax
3. មួយស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកសណ្តែកដែលមានបរិមាណដូចគ្នានៃចំបើងបៃតង។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយចាក់ទឹករំពុះ ៣០០ មីល្លីលីត្រទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល ១២ ម៉ោងក្នុងទែម៉ូរ៉ូបន្ទាប់មកច្របាច់និងផឹកពេញមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺចាប់ពី ១៤ ទៅ ៣០ ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវសម្រាកពីរសប្តាហ៍។

វិធីទី ២ ដើម្បីធ្វើស្ករសដើម្បីបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងចំណាយពេលប្រហែល ២ ម៉ោង។ ធ្វើការតុបតែងគឺចាំបាច់ជាពីរដំណាក់កាល។ លាងជម្រះធញ្ញជាតិដែលបានទិញនៅក្នុងឱសថស្ថានក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ត្រាំទឹកចំនួន ២៥០ ក្រាមនៃប្រេងអូករយៈពេលមួយម៉ោងក្នុងទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកដាក់កុងតឺន័រនៅលើភ្លើងនិងញ៉ាំបន្ទាប់មកចៀនរយៈពេលមួយម៉ោង។

អនុញ្ញាតឱ្យទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់ច្របាច់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងបន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យមួយលីត្រ។ ទុកក្នុងទូទឹកកក។ ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយអូវុលមានដូចតទៅ: កន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារផឹក 100 មីលីលីត្រនៃការលាយបញ្ចូលគ្នាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

វគ្គនៃការព្យាបាលនឹងមានរយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវសម្រាកមួយសប្តាហ៍។

ឃីសថលនៅលើប្រេងអូលីវ

ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចចំអិនចាហួយអូលីវ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានរូបមន្តមួយចំនួន - ពីការចំអិននៅលើចង្ក្រានរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសវិធីដែលងាយស្រួលនិងមានតំលៃសមរម្យបំផុត។

Oatmeal មិនត្រូវផ្ទុកជាតិស្ករសឡើយ។ ទីផ្សារឱសថសាស្ត្រទំនើបផ្តល់ជូនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនូវជាតិផ្អែមផ្សេងៗគ្នា - fructose, sorbitol, xylitol, stevia ។ នៅពេលអ្នកជ្រើសរើសអ្នកផ្អែមផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះធម្មជាតិ (stevia, fructose) ។

ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យចម្អិនផ្លែឈើបុរាណនិងប៊ឺរីចាហួយដោយប្រើអូវុលកំទេចទៅរដ្ឋម្សៅជំនួសឱ្យម្សៅ។ បច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូបនៅតែដដែល។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែនៅខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់ការថើបបានបង្ហាញពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងជួយយកឈ្នះជំងឺនេះ។

ចាហួយប្រេងអូលីវត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• ប្រេងឆា ៣០០ ក្រាម
• នំប៉័ងស្ងួតពីរចំណិត
• លីត្រទឹកបរិសុទ្ធ
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាយចំណីអាហារទាំងអស់លើកលែងតែអំបិលនិងទុកចោលរយៈពេល ៤៨ ម៉ោងដោយកូរម្តងម្កាលរៀងរាល់ ៧ ម៉ោងម្តង។ បនា្ទាប់ពីច្រោះរាវតាមរយៈឈីសហើយច្របាច់ម៉ាស។ លាបលើកំដៅទាបរយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីឱ្យស្ថិរភាពនៃភេសជ្ជៈមានក្រាស់អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ភេសជ្ជៈ Oat រៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តនេះអាចបម្រើមិនត្រឹមតែជាការព្យាបាលបែបប្រជាប្រិយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកជំងឺទៀតផង។

វាមិនអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារៀងរហូតបានទេប៉ុន្តែអ្នកអាចកាត់បន្ថយជំងឺនេះបានតិចតួចបំផុតដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនិងប្រើឱសថបុរាណ។

រូបមន្ត Oatmeal

បរិភោគ oatmeal សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ម្ហូបបែបនេះនឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតយូរអង្វែងហើយចាប់ផ្តើមរំលាយអាហារ។ បបរត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះអាហារពេលព្រឹកនឹងត្រូវបានរៀបចំជានិច្ចហើយក្នុងពេលតែមួយពេលវេលាតិចតួចត្រូវបានចំណាយ។

ការរៀបចំធញ្ញជាតិទឹកដោះគោគួរតែប្រព្រឹត្តទៅតាមក្បួនជាក់លាក់ - ទឹកដោះគោត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រមួយទៅមួយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលម្ហូបប្រែជាមិនសូវមានកាឡូរីខ្ពស់ប៉ុន្តែវាមិនបង្ហាញពីគុណភាពរសជាតិទេដូច្នេះវាគ្មានន័យទេក្នុងការចំណាយទឹកដោះគោច្រើន។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបន្ថែមទៅនំអូស្តាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើបញ្ជីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបដែលនឹងមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។

នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២, ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាតិៈ

1. ផ្លែប៉ោម, pears,
2. currant
3. ផ្លែក្រូចណាមួយ - ផ្លែក្រូចក្រូចឃ្វិចក្រូចត្លុង។
4. cherries
5. apricots, nectarine, peach,
6. gooseberry
7. សំបកខៀវ
8. ផ្លែមលបឺរី
9. plums ។

ដើម្បីធ្វើបបរសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• ទឹកដោះគោ ២០០ មីលីលីត្រចំនួនទឹកដូចគ្នា
• oatmeal បួនស្លាបព្រា
• ក្តាមខៀវមួយក្តាប់តូច
• Walnut បី។

លាយទឹកនិងទឹកដោះគោនាំយកទៅដាំឱ្យពុះបន្ថែមប្រេងអូលីវនិងលាយ។ ទុកចោលរយៈពេល ១៥ នាទី។ បន្ទាប់ពីនៅពេលដែលបបរបានត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពដែលអាចទទួលយកបានសូមបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីនិងគ្រាប់កំទេច។

Oat សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាធញ្ញជាតិដ៏មានតម្លៃដែលមិនគួរត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ព្រោះមានតែបបរបបរតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិសរសៃបាន ៨០% នៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។

ទឹកជ្រលក់ចាហ៊ួយ

សម្រាប់ការចម្អិនគ្រឿងផ្សំចាហួយគឺចាំបាច់:

• ហ្សិនហ្សិន
• ផ្លែឈើ ២០០ ក្រាម,
• ម្សៅ linseed
• ផ្អែមដើម្បីជ្រើសរើស។

កិន zest tangerine និងចាក់ទឹករំពុះសម្រាប់ infusion ។ រយៈពេលនៃនីតិវិធីគឺប្រហែល 15 នាទី។ ចាក់ផ្លែឈើចូលក្នុងទឹក ៤០០ មីល្លីនិងដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប។ ម្សៅត្រូវតែត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកក្តៅមុនពេលបន្ថែមទៅចាហួយ។

បន្ទាប់ពីរំពុះល្បាយផ្លែឈើអ្នកត្រូវបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅវាលើកលែងតែហ្សែស។ សមាសធាតុចុងក្រោយត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំយ៉ាងកក់ក្តៅ។

ការច្នៃប្រឌិតទឹកនោមផ្អែម - គ្រាន់តែផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ឃីសឃឺជាមួយបន្លែ

ចម្អិនចាហួយត្រូវបានអនុវត្តនៅលើមូលដ្ឋាននៃសមាសធាតុ:

• ផ្អែមដើម្បីជ្រើសរើសពី
• ការ៉ុត - ប្រហែល 50 ក្រាម
• ល្ពៅ
• កែវទឹកក្រូចមួយកែវ
• ស្លាបព្រានៃម្សៅពោតមួយស្លាបព្រា។

ល្ពៅត្រូវតែត្រូវបានកែច្នៃទៅនឹងភាពស្រដៀងនឹងបបរវាល្អបំផុតក្នុងការកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ការជំនួសទឹកក្រូចនិងគ្លុយកូសត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវតែយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ម្សៅត្រូវបានកូរឱ្យនៅក្នុងទឹកក្តៅនិងណែនាំទៅក្នុងចាហួយ។ វាចាំបាច់ដែលល្បាយនេះឆ្អិនប្រហែល 5 នាទីឃីសឃីលត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

Ferment Izotova

ការរៀបចំភេសជ្ជៈដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំ៖

• kefir ឬទឹកដោះគោជូរ - ប្រហែល ១២៥ ក្រាម
• ធញ្ញជាតិឬ oatmeal ។

ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈទឹកដោះគោអូវ៉ូលត្រូវបានដាក់ក្នុងពាង 3 លីក្នុងសមាមាត្រ 1/3 បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ បន្ថែមទឹកត្រជាក់ដល់សមត្ថភាពពេញ។ ល្បាយនេះត្រូវបានគ្របដោយគម្របនីឡុងហើយទទូចប្រហែល 3 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះដំណោះស្រាយត្រូវបានច្រោះនិងទទូចបន្ថែមរយៈពេល 15 ម៉ោងទៀត។

នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការដោះស្រាយ, ប្រភាគ 2 ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងធុងដែលពីនោះដំណោះស្រាយរាវត្រូវបានចាក់។ ល្បាយក្រាស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ ដើម្បីរៀបចំចាហួយអ្នកត្រូវការ 3 ស្លាបព្រានៃប្រភាគក្រាស់ដើម្បីលាយទឹកត្រជាក់ 300 មីលីលីត្រ។ បនាប់ពីលាយរួចពុះល្បាយឱ្យមានស្ថិរភាព viscous ។

ឃីដថែលដោយវិធីសាស្ត្រអ៊ីហ្សូតូ

ឃីសថែលអ៊ីហ្សូវ៉ាវ៉ាដែលមានមូលដ្ឋានលើអូតាម៉ីលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ការញ៉ាំភេសជ្ជៈនេះកើតឡើងដោយប្រើសមាសធាតុផ្សំ៖

វប្បធម៌ចាប់ផ្តើមប្រហែល ១០ ស្លាបព្រាបាយរៀបចំតាមវិធីអាយហ្សូស្តូចចាក់ទឹក ២ ពែង។ នាំយកសូលុយស្យុងដែលពុះនិងពុះទៅនឹងភាពចាំបាច់។ ប្រេងត្រូវបានបន្ថែមទៅចាហួយឆ្អិនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើទឹកឃ្មុំត្រូវបានអនុញ្ញាតនោះបង្អែមមួយស្លាបព្រានឹងតុបតែងម្ហូបតែប៉ុណ្ណោះ។

ឃីសឃីសលើទឹកដោះគោ

ភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំ៖

យើងផ្តល់ជូនការបញ្ចុះតំលៃដល់អ្នកអានគេហទំព័ររបស់យើង!

• ទឹកដោះគោ 1 លីត្រចូលចិត្តធ្វើឱ្យស្បែក
• ផ្អែមដើម្បីជ្រើសរើសពី
• ប្រេងអូលីវ ៣ ស្លាបព្រា។
• vanillin ។

អ្នកអាចញ៉ាំលាភសំណាងនេះមិនលើសពី ១ ដងក្នុងរយៈពេល ២ សប្តាហ៍។ ទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយហើយកំណត់ឱ្យឆ្អិន។ ម្សៅត្រូវបានរំលាយក្នុងកែវទឹកត្រជាក់។ ដោយគ្មានរំពុះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោ។ ល្បាយត្រូវតែដាំឱ្យពុះរយៈពេល 3 នាទី។

Contraindications

ឃីសឃីសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែមានអនុសាសន៍ជាក់លាក់។

ទាំងនេះរួមមានៈ

• អត្រានៃបង្អែមប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកំណត់ដោយអ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist
• ប្រសិនបើរោគសាស្ត្រមិនធ្ងន់ធ្ងរទេភេសជ្ជៈ ១ កែវអាចទទួលយកបាន
• បង្អែមគួរយកនៅពេលព្រឹក
• ការឈប់សម្រាកបន្ទាប់ពីចំណាយពេល ៣ ឬ ៤ ម៉ោង
• មានតែបង្អែមដែលដុតនំស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះដែលអាចស្រវឹងរាល់ថ្ងៃ។

សម្រាប់ការរៀបចំបង្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើតែគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។ ចាហួយដែលបានទិញមានរសជាតិពណ៌និងស្ករ។

ផឹកចាហួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានទេប៉ុន្តែក៏ចាំបាច់ផងដែរ។ ម្ហូបនេះជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារសកម្ម។ រឿងចំបងគឺត្រូវធ្វើតាមវិធីសាស្ត្រនៃការរៀបចំរបស់ល្អ ៗ ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់ជីវិត។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេកមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។

Aronova S.M. បានផ្តល់ការពន្យល់អំពីការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អានពេញ

គន្លឺះណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងរោគវិទ្យា

ជាអកុសលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប៉ះពាល់ដល់មនុស្សកាន់តែច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នេះបណ្តាលមកពីហេតុផលជាច្រើន - លើសទម្ងន់របៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលភាពតានតឹងអារម្មណ៍ភាពវង្វេងស្មារតី។ ដើម្បីបងា្ករជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់តួនាទីនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមិនគួរត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានឡើយ។ ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទដែលមិនពឹងផ្អែកទៅលើអាំងស៊ុយលីនគឺផ្អែកលើអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវវាជួយគ្រប់គ្រងកំហាប់គ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួន។

ការធ្វើលំហាត់ប្រាណកម្រិតស្រាលជួយបានល្អជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកគេគួរតែទៀងទាត់យ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍មេរៀនមួយចំណាយពេល ៤៥-៦០ នាទី។ អ្នកអាចជិះកង់ហែលទឹករត់ទៅយូហ្គានិងហាត់ប្រាណបាន។ ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់នេះមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ទេបន្ទាប់មកជំនួសការធ្វើដំណើរដើម្បីធ្វើការដោយថ្មើរជើង។

សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តឱសថបុរាណអាចត្រូវបានប្រើ។ សំបកសណ្តែកស្នាមប្រឡាក់ពោតក្រុងយេរូសាឡិម artichoke និងផ្លែអាវ៉ូលវ៉ារីសបានបង្ហាញពីភាពល្អរបស់ពួកគេ។

វិធីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំនាញខាង endocrinologist នឹងប្រាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការព្យាបាលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងកីឡាគឺជាសំណងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺនេះ។

នៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ Elena Malysheva និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ oats ។

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

អ្វីដែលត្រូវពិចារណា

មុនពេលញ៉ាំអាហារណាមួយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនេះចាំបាច់ត្រូវរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលជាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាសន្ទស្សន៍ glycemic និងចំនួន XE ដែលវាឆ្លើយតប។ សូចនាករទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីកំណត់ថាតើវាអាចបន្ថែមផលិតផលទៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមបានដែរឬទេហើយបើដូច្នោះតើក្នុងបរិមាណប៉ុន្មាន។

ដូច្នេះក្នុងចាហួយ ១០០ ក្រាមមាន ១៣៧ kcal ។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលអនុវត្តមិនរាប់បញ្ចូលខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនទេ។ អ្វីៗកាន់តែស្មុគស្មាញជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ភេសជ្ជៈ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកសារធាតុនេះ ១៣ ក្រាម។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃចាហួយគឺអាស្រ័យលើផ្លែប៊ឺរីជាក់លាក់ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំរបស់វា។ ដូច្នេះ GI នៃអាហារដែលធ្វើពីសំបកខាត់ណាគឺចំនួន ៥០. ២៥០ ក្រាមនៃផលិតផលត្រូវនឹង ១ ស៊ីអេ។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ អ្នកត្រូវបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបដែលមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ឧទាហរណ៍ 13 ក្រាមគឺជាសូចនាករធំល្មមហើយវាត្រូវតែកាត់បន្ថយ។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាត។ គោលដៅនៃការណាមួយ - ជម្រើសនៃការជំនួសមួយដែលមិនសំខាន់ជាងស្ករធម្មតា។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកអាចប្រើ៖

• យូធ្យូទីល
• Fructose
• អាណាឡូកផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលម្សៅ!

ទោះបីជានេះគឺជាសមាសធាតុទូទៅនៃចាហួយក៏ដោយក៏វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយអ្នកជំងឺ endocrinologist ដែរ។ សារធាតុនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅអូក។ នេះធ្វើឱ្យអាហារមានសុវត្ថិភាពដែលជាឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារនិងដំណើរការនៅក្នុងថ្លើម។

ព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់មួយទៀតគឺផ្លែឈើ។ អ្នកអាចប្រើៈ

ជាការពិតផ្លែឈើណាមួយនឹងធ្វើដោយមានករណីលើកលែង។

Raisins គួរតែត្រូវបានជៀសវាងព្រោះវាជាធុងធំនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

យោងតាមអនុសាសន៍ខាងលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលអាចជះឥទ្ធិពលដល់រាងកាយ។ អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺថា៖

1. ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន។ នេះជាវិធីល្អដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងជាតិសរសៃដែលមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។
2. មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
3. វារារាំងការដកសារធាតុរាវច្រើនពេកក្នុងរដូវក្តៅរារាំងការវិវត្តនៃការខះជាតិទឹក។

ទោះបីជាចាហួយគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយក្នុងករណីខ្លះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ៖

• ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មូលដ្ឋានដែលបានផ្តល់ឱ្យមុន។ កាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ក្នុងភេសជ្ជៈអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃកំហាប់ស្ករ។
• ការប្រើប្រាស់ផលិតផលច្រើនពេកនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃការក្រហាយទ្រូង,
• បរិមាណដ៏ច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាតមិនត្រឹមតែត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃភាពធាត់ផងដែរ។ ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះនឹងធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់វគ្គសិក្សានៃជំងឺ។

ឃីឃីតអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែតាមដានយ៉ាងតឹងរឹងនូវសមាសធាតុរបស់វា!

ការវាស់វែងគឺល្អនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង: អ្នកមិនគួរយកវាទៅឆ្ងាយជាមួយភេសជ្ជៈនេះទេ។

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ

ដូចអាហារដទៃទៀតដែរអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែគ្រប់គ្រងបរិមាណផលិតផលដែលពួកគេស្រូបយកក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោង។ ដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមានដូចខាងក្រោមៈ

1. ប្រើចាហួយមិនលើសពី ២០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
2. ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ទេហើយអ្នកជំងឺតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្នកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងចរន្តឈាមវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនកម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃដល់ 300 មីលីក្រាម។
3. អ្វីដែលសំខាន់គឺពេលវេលានៃការចូលរៀន។ ឧទាហរណ៍ចាហួយប្រេងអូលីវត្រូវបានគេញ៉ាំល្អបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
4. កុំបង្កកផលិតផល។
5. អនុញ្ញាតតែអាហារស្រស់ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមនិងមិនបរិសុទ្ធ។

ភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានរៀបចំត្រឹមត្រូវរួមជាមួយគន្លឹះទាំងនេះនឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺនិងធ្វើឱ្យវាឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលយកដំបូន្មានអំពីការថើបជាមួយគ្រូពេទ្យ!

អាថ៌កំបាំងនៃការចំអិនត្រឹមត្រូវ

មានរូបមន្តជាច្រើនប៉ុន្តែទឹកនោមផ្អែមបង្រួមជម្រើសយ៉ាងសំខាន់។ ចំពោះប្រភេទជំងឺណាមួយអ្នកអាចប្រើអនុសាសន៍មួយក្នុងចំណោមការណែនាំដូចខាងក្រោមៈ

1. មានប្រយោជន៍បំផុតគឺ oatmeal jelly Izotova ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការជូរពិសេសក្នុងបរិមាណពី ៥ ទៅ ១០ ស្លាបព្រាបាយទឹក ២ កែវនិងប្រេងតិចតួច។ វាចាំបាច់ក្នុងការលាយគ្រឿងផ្សំ ២ មុខដំបូងហើយទុកអោយឆេះរហូតទាល់តែពុះចាប់ផ្តើម។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារម៉ាសពាក់កណ្តាលរាវត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាជានិច្ច។ បម្រើភេសជ្ជៈបែបនេះគួរតែនៅជាមួយប៊ឺ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួចសម្រាប់រសជាតិ។
2. ក្នុងករណីដែលគ្មានបំណងប្រាថ្នារញ៉េរញ៉ៃជាមួយការរៀបចំបឋមវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការចំអិនចាហួយពីហៀរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិន 500 ក្រាមនៃ oatmeal និងចាក់ទឹក 1 លីត្របន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមនំប៉័ងមួយដុំ។ ដាក់ល្បាយលទ្ធផលមួយយប់នៅកន្លែងកក់ក្តៅ។ នៅពេលព្រឹកយកនំប៉័ងនិងកិនរហូតដល់ម៉ាស់ក្លាយជាភាពដូចគ្នា។ រំពុះផលិតផលនៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 30 នាទី។
3. វាមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើភេសជ្ជៈល្ពៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនចំរុះ៖ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះក៏ជាជំរើសមួយដែលសមស្របផងដែរ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកផលិតផលសំខាន់ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ oat និងទឹក 1 200 មីលីលីត្រ។ លាបល្ពៅយកគ្រាប់ពីវាកាត់ចូលគូបតូចៗដើម្បីរំលាយបានល្អ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងបន្ថែមបន្លែហើយប្រសិនបើចង់បានប៊ឺរីចូរចំអិនក្នុងរបៀប "ចំហុយ" ។ ពេលវេលាដំណើរការ - ពី 15 ទៅ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកទៀតត្រូវលាយចូលទៅក្នុងម្ហូបមួយទៀតហើយបុកដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់មកដាក់ម្តងទៀតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយចំអិនក្នុងរបៀបដូចគ្នារយៈពេល ៥ នាទី។ ដរាបណាចាហួយចាប់ផ្តើមពុះវាចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមប្រេងអូលីវទៅវាដែលពីមុនចាក់ជាមួយទឹក។ បន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នាជានិច្ចរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
4. អ្នកអាចចំអិនភេសជ្ជៈប៊ឺរីធម្មតា។ វាត្រូវបានណែនាំជាពិសេសឱ្យប្រើប៊្លូបឺរី។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានផ្លែប៊ឺរីបឺរច្របាច់វាហើយបន្ថែមប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកដាំពុះត្រជាក់ដាក់ក្នុងខ្ទះនិងចំអិនរយៈពេល ៥ នាទី។ ប្រើកំដៅទាប។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចប្រើរូបមន្តណាមួយខាងលើ។ រឿងចំបងគឺមិនបន្ថែមស្ករទេតែជំនួសវាបដិសេធម្សៅហើយតាមដានបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវភេសជ្ជៈនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុមានប្រយោជន៍ដែលនឹងជះឥទ្ធិពលល្អដល់សុខភាព។

មើលវីដេអូ: អហរពសសទងន អចបញចជតខលញយងមនបរសទធភព (ឧសភា 2024).