តើអាចមានសណ្តែកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងឬអត់?

ធញ្ញជាតិលីនណាល្អជាមួយបន្លែ។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការដាក់ម្ទេសម្ទេសជាមួយដំឡូង mashed ។ វីតាមីន C (អាស៊ីត ascorbic) ដែលមាននៅក្នុងបន្លែនេះជួយដល់ការស្រូបយកអាស៊ីតហ្វូលិក។ ប្រសិនបើគ្មានវាទេសារធាតុនឹងបន្សល់ទុករាងកាយបន្ទាប់ពី ៣-៤ ម៉ោងបន្ទាប់មករួមជាមួយអាស៊ីត ascorbic វាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងឈាមរហូតដល់ ៩ ម៉ោងមានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើរាងកាយ។

តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

បើទោះបីជាមានចំនួននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បែបនេះផលិតផលក៏មាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផងដែរ។ ចម្លើយទៅនឹងសំណួរថាតើអាចបរិភោគចានលីនណាជាមួយជំងឺរលាកលំពែង - រលាកលំពែង - អាស្រ័យលើទម្រង់នៃជំងឺ។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរមនុស្សម្នាក់ធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរឹងដែលកាត់បន្ថយបន្ទុកលើសរីរាង្គនេះ។ ពពួកសត្វនេះដូចជាពពួកសត្វដទៃទៀតមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃចំណីអាហារល្អ ៗ ការរំលាយអាហារដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនរួមទាំងលំពែងដែលរំញោចវាដើម្បីបង្កើនការសម្ងាត់នៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ការផ្ទុកលើសទម្ងន់បែបនេះក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺគឺមិនអាចទទួលយកបានតាមប្រភេទ។ ជាមួយនឹងកម្រិតទាបនៃការសម្ងាត់ទឹកការបំបែកពេញលេញនៃសរសៃទាំងនេះមិនកើតឡើងទេដែលនាំឱ្យមានរោគសញ្ញានៃរោគសាស្ត្រ: ហើមពោះហើមពោះឈឺពោះ។

ដូច្នេះសណ្តែកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវច្បាស់ជាត្រូវដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នាវាមិនអាចបរិភោគជាមួយរោគសាស្ត្រមួយចំនួនទៀតនៃបំពង់រំលាយអាហារបានទេរួមមាន៖

• cholecystitis - រលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់,
• ជំងឺរលាកក្រពះ - រលាកភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ,
• gastroduodenitis ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃគឺជាដំណើរការរលាកនៅក្នុងតំបន់នៃទីបីទាបនៃក្រពះរួមផ្សំជាមួយនឹងការរលាកនៃ mucosa duodenal ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស (ខ្សោយឬអវត្តមានពេញលេញនៃរោគសញ្ញានៃជំងឺ) ការហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើចានសណ្តែកគឺមិនតឹងរ៉ឹងទេ។ តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំសណ្តែកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងគឺអាស្រ័យលើប្រភេទផលិតផលវិធីនៃការរៀបចំទំហំចំណែកនិងភាពញឹកញាប់នៃការប្រើប្រាស់។

កំឡុងពេលលើកលែងទោស

មានរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ៖

ថ្នាក់ពណ៌ក្រហមគឺសមស្របជាងមុនដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានរំលាយលឿនជាងមុន។

នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់មុខម្ហូបដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង៖

អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមញ៉ាំម្ហូបបែបនេះបន្តិចម្តង ៗ : បរិមាណនៃចំណែកដំបូងគឺមិនលើសពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទេ។ ថាតើអ្នកអាចបង្កើនកម្រិតថ្នាំអាស្រ័យលើប្រតិកម្មនៃរាងកាយប៉ុន្តែទោះបីជាមិនមានរោគសញ្ញាអវិជ្ជមានកើតឡើងក៏ដោយក៏សណ្តែកដែលមានការរលាកនៃលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើមុខម្ហូបមិនលើសពីម្តងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

សមាសធាតុគីមីនៃ legumes

ដំណាំសណ្តែកនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផលអាហារបំប៉ន។ សណ្តែកត្រូវបានបំពេញដោយធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូផ្សេងៗគ្នា។

សមាសធាតុនៃផ្លែឈើនៃវប្បធម៌បានបង្ហាញពីវត្តមាននៃស្មុគស្មាញវីតាមីនទាំងមូលនិងស្មុគស្មាញដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយគឺអាស៊ីដអាមីណូ។

លើសពីនេះទៀតវត្តមាននៃសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តមួយចំនួនធំដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់មុខងាររបស់រាងកាយមនុស្សត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសណ្តែក។

សមាសភាពសំខាន់នៃសណ្តែកមានៈ

1. ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ ស្មុគស្មាញនៃសមាសធាតុទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលវាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធអាហារនៃប្រភពដើមរបស់សត្វ។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិងាយស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្ស។
2. ប៉ូលីស្ទីរ៉ែស្មុគស្មាញ។ នៅក្នុងសមាសភាពសណ្តែកមាតិការបស់ពួកគេអាចឈានដល់ 50% ។ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានទទួលរងនូវការរំលាយអាហារយឺតនិងការស្រូបចូលបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់មនុស្សដែលរារាំងការលោតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងមាតិកាស្ករនៅក្នុងប្លាស្មាឈាម។
3. ធាតុដាន។ សមាសភាពនៃគ្រាប់ពូជបានបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រស្ពាន់ធ័រកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមស៊ីលីកុនក្លរីននិងសូដ្យូម។ លើសពីនេះទៀតវត្តមាននៃមីក្រូរ៉ែដូចជាដែកបូណុលទង់ដែងទីតានីញ៉ូមអ៊ីយ៉ូតហ្វ្លុយអូរីម៉ង់ហ្គាណែសសេលេញ៉ូមក្រូមីញ៉ូមនិងស័ង្កសីត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសមាសធាតុនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
4. ធញ្ញជាតិមានមាតិកាតូចមួយនៃខ្លាញ់បន្លែចំនួនទឹកប្រាក់របស់ពួកគេឈានដល់ 2% ។
5. ជាផ្នែកមួយនៃស្មុគស្មាញវីតាមីនវត្តមាននៃវីតាមីន B9, B5, B2, B1, PP, E, A ។

វីតាមីនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមខមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយមនុស្សធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសរីរាង្គនៃចក្ខុមានភាពប្រក្រតីនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

ក្រូចឆ្មារគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃដែលមានសារជាតិបំប៉នដូច្នេះសំណួរដែលថាតើក្រូចឆ្មារអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានឆ្លើយនៅក្នុងអវិជ្ជមាន។

ការទទួលទានជាតិសរសៃនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារជួយបង្កើនចលនាពោះវៀន។ នេះ, នៅក្នុងវេន, នាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញអង់ស៊ីមលំពែង។ វាគឺជាកាលៈទេសៈនេះដែលកំណត់ជាចម្បងនូវការពិតដែលថាសណ្តែកសម្រាប់លំពែងគឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនិងនៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ វត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃតម្រូវឱ្យមានការកើនឡើងនៃទឹកក្រពះសម្រាប់ការបំបែករបស់វាដែលមិនគួរឱ្យចង់បាននៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺដូចជាជំងឺរលាកក្រពះ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សគឺជាផលវិបាកនៃការវិវត្តនៃជំងឺអាសន្នរោគ។

ការប្រើប្រាស់ចានសណ្តែកក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទាំងនេះនាំឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងស្ថានភាពរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍និងអ្វីដែលមានជាតិសណ្តែកដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន

ផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីន A, E, PP និងក្រុមខ (B1, B2, B9) ។ សមាសភាពក៏មានប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមដែកផូស្វ័រអ៊ីយ៉ូតស័ង្កសីនិងធាតុដានផ្សេងៗទៀត។ នៅពេលប្រើជាប្រចាំសណ្តែកសៀងល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាជាអាហារដែលអាចបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមបាន។

legumes គឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលជាជាតិសរសៃអាហារបំប៉នដែលជួយជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះសណ្តែកគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍។

ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងផលិតផលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អនិងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមប្រសិនបើរបបអាហារនីមួយៗឬការតមអាហារត្រូវបានគេសន្មត់ថាដាក់កម្រិតជាបណ្តោះអាសន្ននូវការប្រើប្រាស់ផលិតផលសាច់។ ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិនៅក្នុងសណ្តែកជួយរំញោចពោះវៀននិងធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមានសភាពធម្មតា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នេះនៅក្នុងជំងឺនៃលំពែងដែលអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលអាចកើតឡើងអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺនិងលក្ខណៈបុគ្គលនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សជាក់លាក់។ ដូច្នេះភាពសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនៃរបបអាហារបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះហើយស្របទៅតាមការផលិតអង់ស៊ីមដោយលំពែង។

ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនិងរយៈពេលនៃការលើកលែងទោស - ការអនុញ្ញាតនិងដែនកំណត់

អនុសាសន៍អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនិងក្នុងកំឡុងពេលនៃការផ្លាស់ប្តូរខុសគ្នា។ នៅពេលទទួលទានសណ្តែកក្រពះពោះវៀនធ្វើការកាន់តែសកម្មដែលជាលទ្ធផលការបញ្ចេញអង់ស៊ីមលំពែងកើនឡើង។ វាគឺជាការពិតនេះដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំពីសណ្តែកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះការមានជាតិសរសៃចំណីអាហារច្រើនក្រៃលែងអាចបណ្តាលឱ្យមានការប៉ះទង្គិចបន្ថែមទៀតចំពោះជាលិការលំពែងនិងបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អ: ឈឺចាប់ជាប់លាប់និងហើមពោះ។

ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីរយៈពេលនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងជាប់លាប់ការប្រើសណ្តែកអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រឡាក់។ នៅពេលស្តារមុខងាររបស់រាងកាយរបបអាហារដែលណែនាំដោយអ្នកជំងឺកាន់តែតឹងតែង។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់គឺថាចានគួរតែទន់ (ត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់ដំឡូងម៉ាសឬស៊ុប) ដើម្បីកុំឱ្យបន្ទុកដល់បំពង់រំលាយអាហារ។

ចានពីដំណក់ទឹកក្នុងកំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេទទួលទានក្នុងផ្នែកតូចៗរហូតដល់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អវត្ដមាននៃប្រតិកម្មអវិជ្ជមានពីបំពង់រំលាយអាហារផ្នែកអាចត្រូវបានកើនឡើងបន្តិច។

ដោយមិនគិតពីអ្វីដែលអ្នកចំអិនត្រូវប្រាកដថាសណ្តែកត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អហើយម្ហូបគឺសាមញ្ញតាមដែលអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំអប្បបរមាហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបានមិនមានគ្រឿងទេសទេ។

សណ្តែកណាដែលសមស្រប

ពូជសណ្តែកផ្សេងៗមានដាក់លក់។ អ្នកអាចទិញពណ៌ត្នោតជាមួយធញ្ញជាតិមធ្យមពណ៌បៃតងជាមួយធញ្ញជាតិធំជាង។ អ្នកជំងឺរលាកលំពែងគួរតែចូលចិត្តសណ្តែកក្រហម។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់វាតូចជាងថ្នាក់ដទៃទៀតហើយរំលាយងាយស្រួលនិងលឿនជាងមុន។

ទឹកសណ្តែកដូចជាសណ្តែកដទៃទៀតគួរតែត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងមុនពេលប្រើឬសូម្បីតែល្អជាងនេះ - ពេញមួយយប់។ ការណែនាំនេះមានសុពលភាពទាំងសណ្តែកបៃតងនិងត្នោត។ ប៉ុន្តែពណ៌ក្រហមមិនត្រូវការការរៀបចំបែបនេះទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការលាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនដងក្នុងទឹកត្រជាក់។

ស្នោពណ៌សនឹងបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការហូរ។ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតរហូតទាល់តែទឹកប្រែជាច្បាស់។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចប្រើសណ្តែកក្រហមដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបដែលគួរអោយអស់សំណើចនិងល្អសំរាប់អ្នកជម្ងឺរលាកលំពែង។

តើខ្ញុំអាចចំអិនអ្វី

បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតធញ្ញជាតិសណ្តែកត្រូវការចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់ដែលបានបន្សុតក្នុងសមាមាត្រមួយទៅពីរទឹកអំបិលនិងចំអិន។ បនាប់ពីពុះរួចបន្ថយកំដៅលើច្កនឱ្យទាបបំផុតហើយបន្តចម្អិនអាហាររហូតដល់ទន់ភ្លន់ជាមួយគំរបបើកបន្តិច។

សណ្តែកក្រហមត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងលឿន។ បន្ទាប់ពី 15-20 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះអ្នកនឹងទទួលបានដំឡូង mashed ។ នៅដំណាក់កាលនេះអ្នកអាចត្រជាក់វាបន្តិចហើយប្រើវាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ cutlets ឬបន្តស៊ុបចម្អិនអាហារ:

• នៅក្នុងដំឡូង mashed បន្ថែមស៊ុតសាច់មាន់និងម្សៅឱ្យបានច្រើនដើម្បីឱ្យមានភាពស្ថិតស្ថេរដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានរាង។ បន្ទះតូចៗមានរាងមូលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសណ្តែកសុទ្ធនិងដុតនំនៅក្នុងឡនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលគ្របដណ្ដប់ដោយ foil ឬ parchment ។
• ដំបូងទឹករំពុះបន្តិចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសណ្តែកដែលទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរនៃស៊ុបក្រាស់។ បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។

អ្វីដែលត្រូវបានធ្វើពីសណ្តែក

ផលិតផលសណ្តែកនេះអាចត្រូវបានកំណត់ដោយសុវត្ថិភាពចំពោះរបបអាហារ។ សណ្តែករួមមានស្មុគស្មាញវីតាមីនទាំងមូលដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយទាំងមូលគឺសំបូរទៅដោយធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូផ្សេងៗ។ នៅក្នុងផលិតផលនេះក៏មានសមាសធាតុចាំបាច់ជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើមុខងារសំខាន់ៗនៃសរីរាង្គសំខាន់ៗ

ប្រភពនៃក្រុមនេះរួមមាន៖

នៅពេលធញ្ញជាតិចូលក្នុងបំពង់រំលាយអាហារវាបង្កើនសកម្មភាពម៉ូទ័ររបស់ពោះវៀនហើយជាលទ្ធផលការបញ្ចេញអង់ស៊ីមលំពែងកើនឡើង។ ភាពលេចធ្លោនៃជាតិសរសៃបន្ទាប់ពីបរិភោគ legumes តម្រូវឱ្យរាងកាយមានទឹកក្រពះរំលាយឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដែលមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលមានបញ្ហារលាកក្រពះ។ ហើយជំងឺរលាកលំពែងគឺជាផលវិបាកនៃការកើនឡើងនៃជំងឺអាសន្នរោគ។ ការប្រើប្រាស់ចានឆៃថាវសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺបែបនេះគឺមានភាពទន់ខ្សោយជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ នៃស្ថានភាពនៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។

ពូជសណ្តែក

សព្វថ្ងៃនេះមានសណ្តែកជាច្រើនប្រភេទ។ ពួកវាខុសគ្នាត្រង់រូបរាងរសជាតិពណ៌ពេលវេលាចម្អិនអាហារគោលបំណង។ ពូជសំខាន់ៗដូចខាងក្រោមៈ

1. ពណ៌ក្រហមគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានពណ៌ក្រហមស្រអាប់ស្របតាមរចនាសម្ព័នមានភាពរលើង។ អ្នកអាចទិញវារួចហើយនៅក្នុងទំរង់ដែលលាបដោយគ្មានសំបកហើយស្នូលរបស់វាត្រូវបានខ្ទេច។ វាត្រូវការពេលតិចតួចដើម្បីរៀបចំចានក្រហម។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងកំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យធូរស្បើយក្នុងទំរង់នៃស៊ុបឬដំឡូងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
2. ត្នោតគឺជាដំណាំសណ្តែកទូទៅបំផុត។ ពេលចម្អិនអាហារចំណាយពេលយូរជាងពូជក្រហមដូច្នេះមុននឹងចម្អិនវាគួរតែត្រាំរយៈពេលកន្លះម៉ោងឬមួយម៉ោង។ ពូជនេះមានលក្ខណៈជាសកលហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើស៊ុបស៊ុបធញ្ញជាតិសាឡាត់។
3. ពូជបៃតងបែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនមានពណ៌ហើយនៅពេលចម្អិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិអនុវត្តមិនឆ្អិនទេវាមិនសមស្របសម្រាប់ស៊ុបនិងដំឡូង mashed វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់។ ពូជនេះត្រូវបានស្រូបចូលរាងកាយយូរជាងពូជដទៃទៀតដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាលំពែងទេ។
4. ពូជកម្រនិងអសកម្ម - មានរូបរាងនិងរសជាតិមិនធម្មតាឧទាហរណ៍: ខ្មៅល្អនិងបារាំង។ វប្បធម៌ទាំងនេះពិបាកសម្រាប់ការរំលាយអាហារដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

សណ្តែកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចមានប្រយោជន៍បានលុះត្រាតែវាត្រូវបានរំលាយគ្រប់គ្រាន់ហើយអាហារមិនរឹងទេប៉ុន្តែខូចហើយទន់។ មានតែក្នុងករណីនេះទេជាតិសរសៃរុក្ខជាតិត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងខ្លួនហើយអ្នកជំងឺនឹងមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ legumes ដ៏មានតម្លៃ

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃសណ្តែកគឺថាវាមិនមានផ្ទុកសារធាតុនិងសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់និងពុល។ ពូជនៃពូជទាំងនេះមិនប្រមូលផ្តុំសមាសធាតុគីមីផ្សេងៗដែលមិនមានសុវត្ថិភាពទេទោះបីជាដំណាំដុះលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមិនអំណោយផលដល់បរិស្ថាននិងតំបន់ដែលមានជាតិកខ្វក់ក៏ដោយ។

• ការប្រើប្រាស់សណ្តែកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញជាតិដែកនិងអ៊ីយ៉ូតបានគ្រប់គ្រាន់។ ធាតុដានទាំងនេះជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទប្រព័ន្ធសាច់ដុំនិងស្បែក។
• Lentils ក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃចំណីដែលធ្វើឱ្យពោះវៀនសកម្មនិងធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតា។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមចានសណ្តែកត្រូវបានណែនាំព្រោះវាធ្វើឱ្យកម្រិតនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមរបស់មនុស្ស។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានសមាសធាតុគីមីជាក់លាក់ដែលស្រដៀងនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនរបស់ស្ត្រីមានតែប្រភពដើមរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះ។ ហើយសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវផលិតផលនេះនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេស។
• ដោយសារតែវត្តមាននៃធាតុដានជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាផលិតផលនេះនឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺពុកឆ្អឹងនិងមានជំងឺបេះដូង។

ប្រភពដើមនៃពូជទាំងនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីនស្មុគស្មាញដែលជាមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗនិងធាតុដាន។ សូមអរគុណដល់សូចនាករទាំងនេះសណ្តែកត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផលដែលអាហាររបបអាហារអាចត្រូវបានរៀបចំ។ ប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងរាងកាយនិងបង្កើនវាជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូជាក់លាក់ដែលយើងត្រូវការច្រើន។ ក្រូចឆ្មារក៏ត្រូវបានប្រើដោយអ្នកទទួលទានបន្លែដើម្បីរៀបចំចានដែលមានជីវជាតិពីព្រោះប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមាននៅក្នុងវាអាចជំនួសផលិតផលសាច់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។

ថ្វីបើមានគុណសម្បត្តិជាច្រើននៃអ្នកតំណាងនៃផ្កាកុលាបនេះក៏ដោយក៏សំណួរនៃសំណួរថា“ តើសណ្តែកនិងលំពែងដែលរលាកអាចឆបគ្នាបានដែរឬទេ?” អ្នកដែលមានបញ្ហាលំពែងគួរតែប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលតាមទម្រង់ផ្សេងៗគ្នានៃដំណើរការរលាក

ទោះបីជាការពិតដែលថាសណ្តែកមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយផលិតផលនេះមានដែនកំណត់ជាក់លាក់សម្រាប់ការញ៉ាំ។ ដំបូងបង្អស់នេះអនុវត្តចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ ការបរិភោគចានសណ្តែកអាស្រ័យលើកំរិតនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺលំពែង។

នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនិងក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ

នៅពេលភាពធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងចំពោះអ្នកជំងឺគាត់ត្រូវការរបបអាហារតឹងរឹងដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ដាក់សម្ពាធលើលំពែង។ ប៉ុន្តែសណ្តែកដូចជាប្រភេទនៃ legumes ណាមួយមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃដែលសំបូរទៅដោយរបបអាហារ។ នៅពេលដែលចំណីអាហារបែបនេះចូលក្នុងក្រពះពោះវៀនការងារកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃសរីរាង្គនេះសម្រាប់រំលាយអាហារបែបនេះចាប់ផ្តើមដែលនាំឱ្យមានការងារដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើលំពែងដើម្បីបំបែកអង់ស៊ីមជាក់លាក់។ ហើយការផ្ទុកបែបនេះលើលំពែងក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

អ្នកជំងឺក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការខុសប្រក្រតីជាមួយលំពែងគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារអាហារបំប៉នដែលនឹងការពារសរីរាង្គឈឺពីការផ្ទុកលើសទម្ងន់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការប្រើប្រាស់ក្រូចឆ្មារដូចជាដំណក់ទឹកដទៃទៀតនាំឱ្យមិនត្រឹមតែបង្កើនការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការបង្ហាញរោគសញ្ញាបែបនេះនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺផងដែរ។

• ការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃរលាកក្រពះពោះវៀន។
• ហើមពោះនិងគ្រវីក្បាលឈឺចាប់
• ចង្អោរនិងក្រហាយ
• ការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើង
• នៅពេលដែលអ្នកប៉ះក្រពះ, ឈឺចាប់ខ្លាំង។

ពីព័ត៌មាននេះយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាតើសណ្តែកអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - ក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺផលិតផលបែបនេះពីរបបអាហារគួរតែត្រូវបានគេដកចេញ។

កំឡុងពេលលើកលែងទោស

ប៉ុន្តែនៅក្នុងរយៈពេលនៃការលើកលែងទោសនៅពេលដែលលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតានិងដំណើរការបានល្អរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺប្រហែលជាមិនតឹងរឹងទេហើយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំឱ្យប្រុងប្រយ័ត្ននូវចានសណ្តែកចូលក្នុងអាហារ។ ដំបូងអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផលិតផល។ តាមឧត្ដមគតិស៊ុបម៉ាសឬធញ្ញជាតិ mashed គឺសមរម្យ។ អ្នកឯកទេសណែនាំឱ្យប្រើសណ្តែកក្រហមជាច្រើនប្រភេទព្រោះវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងល្អហើយងាយប្រែទៅជាបបរដែលអាចចៀនបាន។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ល្អបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារបែបនេះគាត់មិនធុញទ្រាន់នឹងការឈឺចាប់និងមិនស្រួលទេបរិមាណអាហារពីសណ្តែកប្រភេទនេះអាចត្រូវបានកើនឡើងដល់ 100 ក្រាម។ ប៉ុន្តែកុំរំលោភបំពានការធូរស្បើយបែបនេះដើម្បីកុំបង្កឱ្យមានការវិវត្តថ្មីនៃជំងឺនេះ។ មានតែរៀងរាល់ ៧-១០ ថ្ងៃអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងម្ហូបដោយផ្អែកលើវប្បធម៌សណ្តែកនេះ។

គន្លឹះៈដើមសណ្តែកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយបរិភោគតែក្នុងរយៈពេលនៃការធូរស្បើយក្នុងកំរិតតូចហើយវាត្រូវបានគេណែនាំអោយយកសណ្តែកក្រហមសំរាប់ធ្វើរឿងនេះ។

រូបមន្តរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រូចឆ្មា

ចានបែបនេះត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាព។ ហេតុដូច្នេះកុំប្រញាប់ប្រញាល់យកកញ្ចប់ដំបូងដែលអ្នកទទួលបានពីធ្នើហាង - ពិនិត្យមើលដោយប្រយោលលើ groats ពិនិត្យមើលភាពកខ្វក់ចំណុចងងឹតនិងផ្សិត។ រចនាសម្ព័ននៃសណ្តែកគួរតែជាឯកសណ្ឋានដោយគ្មានដុំពក។

ស្នាមប្រេះត្រូវបានគេលាងជាមុននៅក្រោមម៉ាស៊ីនបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ស្អាតរយៈពេល ២ ម៉ោង។ ទឹកដែលបានប្រើត្រូវបានច្រោះហើយល្បិចបែបនេះនឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការចំអិននិងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែទន់ភ្លន់។

ម្ហូបចំហៀង Braised

គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមនឹងត្រូវការជាចាំបាច់៖

• សណ្តែកក្រហម - ២០០ ក្រាម,
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ
• ការ៉ុត - បន្លែជាមើមមធ្យម ១ ។
• ខ្ទឹមបារាំង - ក្បាលតូច ១
• អំបិលនិងឱសថស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សណ្តែកដែលត្រាំមុនត្រូវបានផ្ទេរទៅខ្ទះឬចានដែលមានបាតក្រាស់បន្ថែមទឹកនិងចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេល ២៥ នាទី។ នៅពេលដែលរាវរាវអ្នកអាចបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យម្ហូបមិនចៀនឬដុត។

ការ៉ុតដែលបានចិតសំបកនិងដឹងគុណនៅលើក្រួសរដុបត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងសណ្តែកនៅក្នុងខ្ទះឆាហើយបន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ត្រូវបានដាក់។ ល្បាយនេះត្រូវបានកូរហើយទុកឱ្យចំហុយរយៈពេល ១៥ នាទីទៀតបន្ថែមនិងរក្សាភ្លើងរយៈពេល ៥ នាទីទៀតរហូតទាល់តែឆ្អិនពេញ។ សណ្តែកក្រហមត្រូវបានបម្រើជាមួយឱសថ។

ស៊ុបសណ្តែក

សមាសភាព៖

• សណ្តែកក្រហម - ២០០ ក្រាម,
• ទឹកចំណីមាន់ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 0.5 លីត្រ
• លីក - 50 ក្រាម,
• ការ៉ុត - ១ ភី។
• ដំឡូង - 2 ផ។ ,
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
• អំបិលនិងឱសថស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សណ្តែកដែលត្រាំមុនត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឬទំពាំងបាយជូររបបអាហារហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅចម្អិនរយៈពេល 15 នាទី។ នៅពេលនេះបន្លែដែលនៅសល់ត្រូវបានរៀបចំ: ការ៉ុតសំបកត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រួសដំឡូងត្រូវបានកាត់ជាបន្ទះ ៗ ហើយខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ជាចិញ្ចៀន។

បន្ទាប់ពីបន្ថែមបន្លែទាំងអស់ស៊ុបត្រូវបានចម្អិនប្រហែល 20 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ នៅចុងបញ្ចប់អំបិលត្រូវបានបន្ថែមហើយបន្លែបៃតងស្រស់ត្រូវបានចាក់មុនពេលបម្រើ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមសាច់មាន់ឆ្អិន។

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថយបរិមាណរាវនៅក្នុងរូបមន្តបន្តិចហើយលាយល្បាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយអ្នកនឹងទទួលបានសុទ្ធស៊ុបល្អ។

• ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង

អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…

ហេតុអ្វីបានជា barley មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងរបៀបចំអិនវា

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យគាត់បញ្ចូលបបរពី barley គុជនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់សណ្តែកនិងការតុបតែងឱសថនៃវ៉ាល់នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង

អ្នកជំងឺចាំបាច់ត្រូវដឹងអំពីភាពច្របូកច្របល់មួយ: ក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទទួលទានសណ្តែកប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹក decoction មួយពីស្លឹកនៃវប្បធម៌ legume ។

តើធញ្ញជាតិរបបអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង?

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងសម្រាប់ការបែងចែកបបរនៅក្នុងក្រុមមួយឬក្រុមមួយទៀតគឺឥទ្ធិពលរបស់វាផ្ទាល់ទៅលើលំពែងដែលស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពខ្សោយហើយមិនអាចដំណើរការបានពេញលេញ។

នំប៉័ងលំពែង

វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសពូជធម្មតាដោយគ្មានការបន្ថែមគ្រាប់ពូជគ្រាប់ផ្លែ raisins prunes apricots ស្ងួតជាដើមពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ មុនពេលទិញអ្នកត្រូវសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសធាតុនៃទំនិញ។

ខ្ញុំចូលចិត្តចំអិនសណ្តែកក្រហមឧទាហរណ៍ស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឬបន្ថែមម្ហូបនៅចំហៀង។ បន្ទាប់ពីអាហារបែបនេះមិនមានការឈឺចាប់នៅចំហៀងមិនមានភាពមិនស្រួលឬចង្អោរ។ ខ្ញុំមិនទាន់បានសាកល្បងពូជផ្សេងទៀតទេ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ផ្លែឈើមានជាតិសណ្តែកជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផលិតផលរបបអាហារដូច្នេះពួកវាច្រើនតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ផ្សេងៗគ្នា។ សណ្តែកឆ្អិនត្រឹមតែ ១១២ គីឡូកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមហើយសមាសធាតុគីមីសម្បូរបែបធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហារណាមួយជាពិសេសប្រសិនបើវាមិនមានសាច់។

ក្នុងសណ្តែកឆ្អិន ១០០ ក្រាមដូចគ្នាមានប្រូតេអ៊ីន ៧,៨ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត ២០,១ ក្រាមក្នុងករណីគ្មានខ្លាញ់ពេញលេញ។

សមាសធាតុសំខាន់ៗនៃផ្លែឈើមានដូចជា៖

• ប្រូតេអ៊ីនដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិដែលអាចជំនួសបានដ៏ប្រសើរសម្រាប់ពូជសត្វមួយ (វាមានរហូតដល់ ៣០%)
• កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (រហូតដល់ទៅ ៥០% នៅក្នុងសមាសភាព) ដោយសារការស្រូបយកយឺត ៗ ដែលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនកើនឡើង។
• ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូជាពិសេស៖ ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រស្ពាន់ធ័រម៉ាញ៉េស្យូមស៊ីលីកូនក្លរីនសូដ្យូមដែកទង់ដែងបូរុនទីតានីញ៉ូមអ៊ីយ៉ូត fluorine ម៉ង់ហ្គាណែសសេលេញ៉ូមក្រូមីញ៉ូមស័ង្កសី។
• វីតាមីន A, អ៊ី, ភីភី, ក្រុមខ (B1, B2, B5, B9) ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ដោយបានផ្តល់នូវសមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែឈើក្រូចឆ្មារមនុស្សម្នាក់មិនគួរភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះឥទ្ធិពលចម្រុះរបស់ពួកវាទៅលើរាងកាយមនុស្សទេ។

• ដូច្នេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗនៃវប្បធម៌មានដូចតទៅ៖
• ធម្មតានៃការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារកោសិកា,
• ការស្តាររចនាសម្ព័ន្ធនៃភ្នាសរំអិល
• បង្កើនប្រសិទ្ធិភាពនៃការសំយោគអរម៉ូន,
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃដំណើរការបង្កើតឡើងវិញនៅក្នុងជាលិកាដោយសារតែសមាសធាតុ lysine នៃប្រូតេអ៊ីន,
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃពោះវៀននិងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការទល់លាមកដោយជោគជ័យ។
• ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតជាយូរមកហើយដែលជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់របបអាហារនិងទំនោរក្នុងការទទួលទាន។
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកជាពិសេសដោយលុបបំបាត់ដាននៃការខូចខាតដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូទៅលើស្បែកឬធ្វើអោយស្បែកមានសំណើម។
• ការការពារដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការការពារដំណើរការជំងឺមហារីកដែលត្រូវបានពន្យល់ដោយវត្តមាននៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំនៃសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការបំផ្លាញកោសិកា។
• បង្កើនកំលាំងភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ
• ការកាត់បន្ថយការឈឺសាច់ដុំនិងការជាសះស្បើយឆាប់រហ័សជាពិសេសបន្ទាប់ពីការហត់នឿយហាត់ប្រាណឬសកម្មភាពរាងកាយផ្សេងទៀត។
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃឈាមរត់ឈាមនិងការផ្តល់អុកស៊ីសែនទៅជាលិកានៃសរីរាង្គផ្សេងគ្នា (កង្វះអុកស៊ីសែនគំរាមកំហែងដល់ការរំខានដល់សកម្មភាពបេះដូងធម្មតា),
• បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងខ្លួននិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពសរសៃឈាម
• រក្សាកម្រិតជាតិស្ករធម្មតាក្នុងឈាមរួមទាំងបន្ថយការស្រូបយកដោយរាងកាយយឺត (អាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រងគ្លុយកូសដោយផ្ទាល់ទៅថ្លើមនិងសាច់ដុំក៏ដូចជាបំលែងថាមពលរបស់វាដោយមិនមានដុំសាច់ខ្លាញ់បន្ថែម) ។
• ធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្សធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការចងចាំការផ្តោតអារម្មណ៍។