លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្ពៃខ្មៅសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម

mustard - seasoning ដែលត្រូវបានទទួលពីធញ្ញជាតិដី (គ្រាប់) នៃរុក្ខជាតិពណ៌សខ្មៅសារាយស។ ពូជខ្លះរបស់វាកំពុងជាសះស្បើយ។ ជាគោលការណ៍ផលិតផលនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលវាមិនត្រូវបានគេប្រើតាមរដូវទេប៉ុន្តែគ្រាប់ពូជធម្មជាតិប្រេងនិងស្លឹកច្របាច់ចេញពីរុក្ខជាតិ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ mustard

សូមចងចាំថា mustard នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវានឹងមិនអាចបញ្ចេញឥទ្ធិពលដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយបរិមាណឱសថសំខាន់ៗត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់នៃរដូវដែលបានបង្ហាញដែលច្រើនជាងការប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ថ្នាំដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ mustard ត្រូវបានកំណត់ដោយក្បួនដោះស្រាយប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគនៃការប៉ះពាល់។

លើសពីនេះស្ពៃក្តោបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ព្រោះវាធ្វើឱ្យដំណើរការប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសមានប្រសិទ្ធភាព។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស mustard?

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះលក្ខណៈពិសេសនៃជម្រើសនៃស្ពៃខ្មៅ។ និយាយអំពីរឿងនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថា៖

• ឧទាហរណ៍នៅពេលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់មានសារៈសំខាន់ជាង 45 ថ្ងៃ - នេះបង្ហាញពីវត្តមាននៃការអភិរក្សនៅក្នុងផលិតផល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះប្រភេទស្ពៃខ្មៅបែបនេះដែលត្រូវបានកំណត់ដោយអាយុកាលធ្នើខ្លីពិសេស។
• អ្នកគួរតែបដិសេធរសជាតិនិងកុំទិញ mustard បែបនេះដែលរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងបញ្ជីនៃសមាសធាតុរបស់វា
• វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរដែលកំហាប់ទឹកខ្មះមានតិចតួចហើយដូច្នេះគ្រឿងផ្សំដែលបានចង្អុលបង្ហាញគួរតែត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថាជាផ្នែកមួយចុងក្រោយបង្អស់នៅលើផ្លាកផ្លេផ្លេសដែលបង្ហាញ។

អ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដឹងច្បាស់ថាពួកគេត្រូវតែតាមដានរបបអាហាររបស់ពួកគេយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សូម្បីតែវត្តមាននៃគ្រឿងទេសនៅក្នុងអាហារគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រង។

មនុស្សជាច្រើនជឿថាអ្នកមិនគួរប្រើរដូវក្តៅដូចជាម្រេចស្ពៃខ្មៅទេប៉ុន្តែគំនិតនេះគឺខុស។ ប្រសិនបើយើងពិចារណាពីស្ពៃខ្មៅបន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់របស់វានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេព្រោះគ្លុយកូសមិនត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងកំឡុងពេលបែកបាក់ដោយសារតែមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាបប៉ុន្តែវាចាំបាច់ត្រូវប្រើបន្តិចម្តង ៗ ។

Mustard មានលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យដូចជា៖

• ប្រឆាំងនឹងការរលាក
• ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់
• វាមានឥទ្ធិពលល្អលើដំណើរការរំលាយអាហារជំរុញការផលិតទឹកក្រពះដោយសារតែការទល់លាមកបាត់ហើយបញ្ហាផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងបំពង់រំលាយអាហារត្រូវបានលុបចោល។

រុក្ខជាតិនេះផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលល្អដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងខួរក្បាលនិងសន្លាក់។ លើសពីនេះទៀត mustard សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងវីតាមីនផ្សេងៗឧទាហរណ៍កាល់ស្យូមអាស៊ីត ascorbic ជាតិដែកជាដើម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្ពៃខៀវនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យហួសកំរិត។ ការរៀបចំដែលបានធ្វើពីសមាសធាតុបែបនេះមានសមត្ថភាពក្នុងការរុំព័ទ្ធនិងធ្វើឱ្យរលាកប្រព័ន្ធបុគ្គលនៃរាងកាយមនុស្ស។

គ្រាប់អាចធ្វើសកម្មភាពកំចាត់មុនមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកបង្កើនចំណង់អាហារនិងបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃទឹកនៅក្នុងក្រពះ។ Mustard សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចផ្តល់ភាពធន់ទ្រាំដល់រាងកាយ: បង្ហាញឱ្យឃើញដោយអ្នកជំនាញផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ។

នៅពេលនេះមានថ្នាំជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្កើតចេញពីគ្រាប់ស្ពៃខៀវ។

1. មុខតំណែងដំបូងក្នុងប្រជាប្រិយភាពត្រូវបានកាន់កាប់ដោយតែក្រពះ។ ឧបករណ៍បែបនេះអាចធ្វើនិយ័តកម្មរាល់ការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ ញ៉ាំភេសជ្ជៈបែបនេះពីគ្រាប់ mustard ។ មានរូបមន្តជាច្រើន។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំអាចត្រូវបានមើលនៅលើវិបផតថលតាមប្រធានបទនៃឱសថបុរាណ។
2. តំរូវការក្នុងស្រុកសំរាប់ម្សៅមើមមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេពីតំរូវការ។ ថ្នាំបែបនេះអាចព្យាបាលមិនត្រឹមតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានជំងឺ sciatica, neuritis និងវិបត្តិលើសឈាមផងដែរ។ ងូតទឹកបង្ហាប់និងឡេជាច្រើនជួយឱ្យមានជំងឺផ្តាសាយរលាកទងសួតនិងរោគ។ អ្នកអាចប្រើថ្នាំបែបនេះនៅគ្រប់អាយុប៉ុន្តែមានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist ។
3. ការឈឺបំពង់កអាចត្រូវបានយកចេញជាមួយស្ពៃខ្មៅកំទេចរួមផ្សំជាមួយទឹកផ្អែម (ទឹកអាចផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ) ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណនិងមិនឱ្យផ្អែមភេសជ្ជៈច្រើន។
4. គ្រាប់ mustard សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់សម្លេងនៃស្បូននៅពេលដែលវាមិនអាចទៅរួចក្នុងការបំបាត់ការរមួលក្រពើជាមួយថ្នាំផ្សេងទៀត។ ការព្យាបាលបែបនេះអាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យជំនាញខាងរោគស្ត្រី - endocrinologist ។
5. Mustard ជួយសង្គ្រោះក្នុងករណីពុលជាមួយនឹងសារធាតុពុលនិងសូម្បីតែអាភៀន។ សមាសធាតុបែបនេះនៅក្នុងថ្នាំមានសមត្ថភាពបណ្តាលឱ្យមានការក្អួតចង្អោរក្អួតភ្លាមៗដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពុលប្រភេទផ្សេងៗ។

តើខ្ញុំអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបានទេ

អ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយត្រូវតែតាមដានយ៉ាងតឹងរឹងនូវសមាសធាតុនៃមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលជោគជ័យក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺរបស់គាត់ដោយជោគជ័យនោះការបដិសេធរដូវមិនចាំបាច់ទេ។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតចូលក្នុងខ្លួនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើជាគ្រឿងទេសហឹរ។ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងចានដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកជាតិស្ករគ្រូពេទ្យអាចណែនាំអ្នកឱ្យធ្វើសាឡាត់បន្លែហើយបញ្ចូលវាជាមួយល្បាយនៃទឹកក្រូចឆ្មាគ្រាប់ដីជូរចត់និងប្រេង។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលមាន "ជំងឺស្ករ" ត្រូវតែមានតុល្យភាព។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ឺនុយមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកត្រូវបញ្ចូលផលិតផលដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។

ការដាក់កម្រិតប្រូតេអ៊ីននិងជាតិខ្លាញ់ក្នុងពេលតែមួយមិនចាំបាច់ទេ។ ដូច្នេះការបោះបង់ចោលប្រេងបន្លែគឺមិនមានតម្លៃទេ។

ពួកវាមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាព។ លើសពីនេះទៀតពួកគេផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុមានតម្លៃជាច្រើន។

ប្រេង mustard ផ្តល់នូវអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ ពួកគេធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូងសរសៃឈាមនិងជួយរក្សាតុល្យភាពអ័រម៉ូន។ នៅពេលប្រើផលិតផលនេះរាងកាយត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីនឌីអេ, អេ, អេ។

នៅពេលប្រេង mustard ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ:

• ធម្មតានៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់,
• រំញោចការរំលាយអាហារ,
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃក្រពេញ endocrine,
• ការបន្សាបជាតិពុល, radionuclides,
• បង្កើនការបត់បែនសរសៃឈាម
• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ថ្នាំស្ពឹកនិងការព្យាបាលរបួស។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថារសជាតិរបស់គាត់គឺរីករាយជាងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងចានរបស់កុមារតូចៗដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ការប្រើប្រាស់ស្ពៃខ្មៅសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម

1. ភាគច្រើនជាញឹកញាប់គ្រាប់ស្ពៃខៀវត្រូវបានគេយកនៅលើស្លាបព្រាកាហ្វេបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវាចាំបាច់ត្រូវលាងគ្រាប់ពូជជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ដើម្បីរៀបចំការជ្រៀតចូលបែបនេះខ្ទឹមបារាំងច្របាច់គួរចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់មួយកែវហើយទុកចោលពីរបីម៉ោង។ វគ្គនៃការព្យាបាលគួរតែមានរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់វគ្គសិក្សានេះអ្នកត្រូវធ្វើតេស្តឈាម។ លទ្ធផលនឹងពិតជាប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
2. វាក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមយកកាបូបពីស្លឹក mustard វ័យក្មេង។ ប្រេងខ្យល់ 1-3 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃគួរទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិនៃស្ពៃក្តោបវាត្រូវតែត្រូវបានឆ្លាស់គ្នាជាមួយនំខេកវឺរប៉ុបអេលវ៉ាដនិងរុក្ខជាតិឱសថដទៃទៀត។
3. តែពីឱសថជូរចត់ត្រូវបានណែនាំ។ ស្លាបព្រាស្ពៃក្តោបគួរដាក់ក្នុងទែម៉ូរហើយចាក់ទឹកក្តៅ (៥០០ ម។ ល) ប៉ុន្តែមិនមែនទឹកពុះទេ។ ទុករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីធ្វើតែបន្ទាប់មកយក ១០០ មីលីលីត្របន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោង។
4. កុំភ្លេចថាស្ពៃខ្មៅអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងទេស។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងម្ហូប។ ដូច្នេះវានឹងជំរុញលំពែងនិងផ្តល់រសជាតិឆ្ងាញ់ដល់អាហារដែលវាក៏សំខាន់ផងដែរនៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ។

កន្លែងណាផ្សេងទៀតត្រូវបានគេអនុវត្ត

Mustard ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗមិនត្រឹមតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ។

• ចំពោះបញ្ហាដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀនពួកគេផឹកតែដែលមានផ្ទុកស្ពៃក្តោប។
• ជំងឺផ្តាសាយក៏ដូចជាជំងឺរលាកទងសួតជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺដទៃទៀតនៃបំពង់ផ្លូវដង្ហើមក៏ត្រូវបានព្យាបាលដោយរុក្ខជាតិឱសថនេះដែរ។
• ដើម្បីបំបាត់ការឈឺបំពង់ក, mustard ស្ងួតត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ ដំណោះស្រាយលទ្ធផល ៥-៧ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ តាមរបៀបនេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចព្យាបាលការឈឺបំពង់កបានដែរ។
• ចាប់តាំងពី mustard ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់រលាកកាំរស្មីរលាកសន្លាក់។

ស្ករក្នុងទឹកនោម - មូលហេតុនិងផលវិបាក។ សូមអានបន្ថែមនៅទីនេះ។

ឧបករណ៍ភ្ជាប់ដោយគ្មានបន្ទះសាកល្បង - សុខភាពការលួងលោមនិងសុវត្ថិភាពខ្ពស់បំផុត!

អាហារដែលអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ តើពួកគេទាំងអស់នោះទេ?

នៅពេលចងក្រងបញ្ជីអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនពីអាហារដែលអាចទទួលយកបានអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននិងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតលឿននិងយឺតដែលអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទោះបីជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានព្យាបាលត្រឹមត្រូវក៏ដោយ។

បញ្ជីនៃផលិតផលទូទៅបំផុតដែលក្នុងនោះមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ (ច្រឡំ) សំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

1. Ketchup ស្ករនិងម្សៅខ្ពស់។ ម្សៅត្រូវបានរំលាយជាគ្លុយកូស។
2. mustard វត្តមាននៃជាតិស្ករនិងម្សៅ។ ធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពះពោះវៀនបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃដំបៅដំបៅ។
3. Mayonnaise មាតិកាខ្ពស់នៃការអភិរក្សរសជាតិរសជាតិស្ថេរភាពសារធាតុក្រោមឈ្មោះទូទៅ "ដូចគ្នានឹងធម្មជាតិ" ។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម mayonnaise គឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលភាគច្រើនជាល្បាយនៃសត្វនិងបន្លែដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃម្សៅ។

ចំណាំ ម្សៅគឺជាផលិតផលទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាក្រាស់ដែលជាការបំពេញម៉ាសនិងបរិមាណដែលត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការផលិតផលិតផលទឹកដោះគោជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោជូរ) ។ នៅក្នុងខ្លួនប្រាណម្សៅត្រូវបានបំបែកទៅជាគ្លុយកូសការប្រើប្រាស់បរិមាណច្រើនច្រើនតែបណ្តាលអោយអេសអេស (ជាតិស្ករក្នុងឈាមយូរ) ខ្ពស់។

Mustard គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះដែលនឹងគោរពតាមបទដ្ឋាននៃរបបអាហារ។

រូបមន្ត mustard

ចាក់ម្សៅស្ពៃក្តោបចូលក្នុងកែវឬចានដាក់ស្រោមសំបុត្រចាក់ទឹករំពុះលើវាលាយជាដំណាក់កាល ៗ ដើម្បីទទួលបានក្រែមជូរក្រាស់។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់បរិមាណទាំងមូលសើម។ បន្ថែមអំបិលម្រេចដីស្ករជំនួសទឹកខ្មេះ - សម្រាប់ 200 ក្រាមនៃម៉ាស់រាវមួយស្លាបព្រា។ គម្របរុំ។ ប្រើបន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញលេញ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំស្ពៃខៀវសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

Mustard - ឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់សុខភាព។ មានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងរសជាតិដុតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតនិងត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងឱសថបុរាណ។ គ្រាប់ស្ពៃខៀវមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ច្រើនដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated (អាស៊ីតខ្លាញ់អុកស៊ីហ៊្សែនលីណូលីកលីណូលីកសណ្តែកដី) ប្រេងសំខាន់ៗធាតុដានជាច្រើនវីតាមីនស្យូមប៊ីនគ្លីកូស៊ីតស៊ីហ្គ្រីន។

មើលវីដេអូ: អតថបរយជនរបសសពករញញ-The benefits of spinach (ឧសភា 2024).