របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែជាវិធានការព្យាបាលតែមួយគត់ដែលអ្នកជំងឺត្រូវការ។ នៅលើពិភពលោកមនុស្សរាប់លាននាក់រស់នៅជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលក្នុងចំណោមនោះមានមនុស្សជោគជ័យល្បី ៗ ជាច្រើន។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានគោលបំណងបង្ការឬលុបបំបាត់ចោលនូវ ketoacidosis, hyperglycemia និង glucosuria, សំរេចបាននិងរក្សាទំងន់រាងកាយបានល្អបំផុត, បំបាត់អតិបរិមា lipid និងបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីននិងការពារការចាប់ផ្តើមឬការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលទំនើបដោយផ្អែកលើការវាយតម្លៃត្រឹមត្រូវនៃលក្ខណៈ pathophysiological នៃជំងឺនេះរួមមានការព្យាបាលដោយរបបអាហារការប្រើប្រាស់ថ្នាំជាតិស្ករក្នុងមាត់និងការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីន។

, , , , , ,

របបអាហារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំណត់បរិមាណជាតិស្ករដែលត្រូវបានញ៉ាំជាមួយអាហារ។ ញ៉ាំអាហារតូចៗ។ ទទួលទានខ្លាញ់មិនលើសពី ៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

សូមមើលសៀវភៅរូបមន្តសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅទីនោះអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញនំ mayonnaise ប៊ឺសសាច់ក្រកស្ករផ្លែឈើស្ងួតនិងកាវ៉ាស។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបទបញ្ជាស្ករមានភាពងាយស្រួលញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយ។ ប្រើសាឡាត់និងត្រសក់នៅពេលរៀបចំសាឡាត់ស្តឹបនិងស៊ុប។ ដំបែរបស់អ្នកដុតនំមានប្រយោជន៍។ ផ្កាកុលាបនិងចេក - ដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ នំប៉័ងគឺខ្មៅ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញនំបុ័ងពិសេសនៅតាមនាយកដ្ឋានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកគេស្ថិតនៅក្នុងផ្សារទំនើបធំណាមួយ។ ចម្អិននិងដុតនំសាច់និងត្រី។ បរិភោគផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីក្រូចឆ្មារនិងក្រូចឆ្មារចំនួន ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃចំអិនផ្លែឈើចំហុយជំនួសស្ករ។

ការព្យាបាលរបបអាហារគឺជាសមាសធាតុសំខាន់និងចាំបាច់នៃកញ្ចប់ព្យាបាលសម្រាប់ទម្រង់ព្យាបាលរោគនិងរោគសាស្ត្រនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដោយមិនគិតពីវិធីព្យាបាលដែលត្រូវបានប្រើសំណងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលទទួលយកជាទូទៅសម្រាប់សំណងដែលបានបង្ហាញខាងក្រោម។ ក្នុងករណីដែលគ្មានសំណងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតវិធីសាស្ត្រព្យាបាលគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។

កំរិតសំណងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

1 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ

កូលេស្តេរ៉ុលសរុប (មីល្លុល / លី)

សម្ពាធឈាម (mmHg)

,

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១

របបអាហារបន្លែមានប្រយោជន៍ណាស់: ស្ពៃក្តោបស្រស់ spinach ត្រសក់សណ្តែក។ សាឡាត់ពណ៌បៃតងមានប្រយោជន៍ radish, zucchini, beets ។ ញ៉ាំធញ្ញជាតិនិងប៉ាស្តាប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយនំប៉័ងដែលបានញ៉ាំ។ ស៊ុតឆ្អិនទន់។

ផ្លែឈើជូរ, ក្រូចឆ្មារដែលមាននៅក្នុងសមាសធាតុនៃ xylitol និង sorbite មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ ផឹកតែជាមួយទឹកដោះគោដោយគ្មានជាតិស្ករជាការពិតនិងទឹកប៉េងប៉ោះ។ ផឹករាវចំនួន ៦ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការបរិភោគដំបែ។ អ្នកមិនអាចមានសូកូឡាម៉ុលលីននិងទឹកឃ្មុំម្ហូបហឹរនិងប្រៃខ្លាញ់សាច់ជ្រូកខ្លាញ់ជ្រូកទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ របបអាហារទឹកនោមផ្អែមលេខ ៩ កំណត់អំបិលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

, ,

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ការព្យាបាល T2DM គឺសំដៅបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ចាំមើលថាហេតុអ្វីបានជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ កើតឡើង? ហេតុផលសម្រាប់ T2DM គឺហួសកំរិត។ កុំឆ្ងល់ថាវាជារឿងធម្មតានៅអាមេរិកដែលប៊ឺហ្គឺរមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងជ្រើសរើសអ្នកនូវរបបអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរនិងហ៊ានតារាងព្យាបាលសម្រាប់ជីវិត។ ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យសុខភាពទាន់ពេលវេលាអ្នកនឹងមិនត្រូវការអាំងស៊ុយលីនទេ។ របបអាហារកាឡូរីត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ១៣០០-១៧០០ Kcal ។ ដូច្នេះក្រែមជូរខ្លាញ់ខ្លាញ់ម៉ាហ្គារីនសាច់ក្រកជក់បារីត្រីខ្លាញ់ក្រែមនិងគ្រាប់ត្រូវបានគេដកចេញ។ ទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្ងួតយៈសាពូនមីនិងក្រូចឆ្មាបង្កើនជាតិស្ករយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រើស្ពៃការ៉ុតស្ពៃវេនប៉េងប៉ោះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែដំឡូងចាំបាច់ត្រូវមានកំណត់។

, , , ,

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះហើយជាធម្មតាបាត់ទៅវិញក្រោយពេលសម្រាលកូន។ អ្នកមិនគួរធ្វើតាមរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ត្រូវធ្វើលំហាត់ប្រាណផងដែរ។ អាហារ fructose ខ្ពស់គឺល្អសម្រាប់អ្នកវាជំនួសស្ករ។ បរិភោគនំបុ័ងកន្ទក់និងធញ្ញជាតិបន្ថែមទៀត។ ផឹកទឹកផ្លែឈើទឹកដោះគោជូរ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសូមញ៉ាំនំប៉័ងនិងពងមាន់ឬពងមាន់។ បរិភោគធញ្ញជាតិបន្ថែមទៀតសណ្តែកសណ្តែក។ បន្ថែមផ្លែឈើទៅធញ្ញជាតិចំអិនផ្លែឈើចំហុយនៅលើ xylitol និង sorb ប្រើប្រេងអូលីវក្នុងការចម្អិនអាហារផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ចានចំហុយ។ របបអាហារទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកកូកា - កូឡាកាកានិងភេសជ្ជៈកាបូណាត។ បន្ទាប់ពីសម្រាលកូនវាក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះដែរទោះបីជាជាតិស្ករបានត្រលប់មកធម្មតាវិញក៏ដោយ។

, , , , ,

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារ

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារគួរតែត្រូវបានតាមដានដោយក្រុមគ្រួសារទាំងមូលវាងាយស្រួលក្នុងការបង្រៀនកុមារឱ្យញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។ កុំបរិភោគជាមួយកូនរបស់អ្នកនូវអាហារដែលវេជ្ជបណ្ឌិតហាមឃាត់៖ ជក់បារីត្រីកំប៉ុងនិងជាពិសេសបង្អែម។ ការ៉ុតប៉េងប៉ោះល្ពៅ។ ផ្លែប៊ឺរីៈ cherry, ផេះភ្នំ, ស្ត្រប៊េរី, គីវី, រីរ៉ូលពេលខ្លះមានជាតិ Melon ។ កុំបរិភោគនំសូកូឡាថែរក្សានំឈីសផ្អែមជាមួយកូនអ្នក។ អ្នកអាចផ្តល់ទឹកដោះគោឈីសសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីអណ្តាតអាហារសមុទ្រ។ ចានទាំងអស់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងដុតនំ។ ប្រើ sorbitol និង fructose សម្រាប់ចានផ្អែមក្មេងៗស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់ហើយទទួលរងប្រសិនបើពួកគេមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវបង្អែមទាល់តែសោះ! នាយកដ្ឋានផ្សារទំនើបពិសេសមានផ្នែកទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចកាន់តែប្រសើរពីផលិតផលទាំងនេះដូច្នេះអ្នកមិនអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេដល់កុមារដោយគ្មានកំណត់ទេ។ ប៉ុន្តែបន្លែអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយគ្មានការរឹតត្បិតជួនកាលផ្តល់ឱ្យផ្លែកណាត់និងឪឡឹកក្នុងបរិមាណតិចតួច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារ? ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងវ័យកុមារភាពកើតឡើងដោយសារតែការប្រើប្រាស់មិនចេះគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ផ្អែមខ្លាញ់។ ការកន្ត្រាក់អាចបំភ័យនិងធ្វើឱ្យពោះរងរបួស។ ថែរក្សាកូនរបស់អ្នក - ប្រសិនបើគាត់ត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារចូរនៅជាប់នឹងវា។

, , , ,

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រី

ជាមួយនឹងទម្រង់ស្រាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រីនិងបុរសអ្នកអាចធ្វើបានតែរបបអាហារប៉ុណ្ណោះដោយមិនប្រើថ្នាំ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលស្ករយៈសាពូនមីបង្អែមផ្លែឈើផ្អែមពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ កំណត់អាហារមានជាតិខ្លាញ់វារួមចំណែកដល់ការវិវត្ត។ បរិមាណខ្លាញ់សរុបដែលអ្នកគួរញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៤០ ក្រាមមិនរាប់បញ្ចូលសាច់ក្រកសាច់ក្រក mayonnaise ។ ចៀនអំបិលនិងជក់បារីអ្នកមិនអាច។ កុំពិសាស្រាវ៉ដូកាអាល់កុលខ្សោយព្រោះទឹកនោមផ្អែមប៉ះពាល់ដល់ថ្លើមនិងបំពង់រំលាយអាហារគ្រឿងស្រវឹងបំផ្លាញសុខភាពរបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យខូចទឹកនោមផ្អែម។ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកខ្សោយជារៀងរហូតរាងកាយងាយនឹងរងគ្រោះណាស់កុំបន្ថែមបន្ទុកវា។ ជ្រើសរើសអ្វីគ្រប់យ៉ាងធម្មជាតិជៀសវាងថ្នាំជ្រលក់និងថ្នាំថែរក្សា។ រក្សាខ្លួនអ្នកឱ្យមានរាងស្អាតចៀសវាងទំងន់លើសរៀបចំខ្លួនដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងជ្រើសរើសមន្ទីរពេទ្យសម្ភពឯកទេសសម្រាប់ការសម្រាលកូន។ ដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់ធ្វើការហាត់ប្រាណបន្តិចបន្តួចហែលទឹកដើររហូតដល់ ៥ គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ តែបៃតងនិងខ្មៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នក។ អ្នកអាចផឹកកាហ្វេខ្លះប៉ុន្តែវាមិនគួរខ្លាំងទេ។ ឈីក្រុម Fulham នឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានជាតិកាល់ស្យូមដែលជាការការពារដ៏ល្អបំផុតនៃជំងឺពុកឆ្អឹងនិងបបរដោយប្រើជាតិដែក។ Rosehip - hepatoprotector ធម្មជាតិផឹក decoction របស់វា។ សូមអរគុណផងដែរចំពោះអាស៊ីត ascorbic (វីតាមីនសេ) វាការពាររាងកាយពីជំងឺមេរោគជួយប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ចងចាំចានឈីក្រុម Fulham - ឈីក្រុម Fulham, pancakes ឈីក្រុម Fulham, puddings! អ្នកជាស្រីកំណាន់កុំខ្លាចការពិសោធន៍ជឿថាអ្នកអាចចិញ្ចឹមគ្រួសារទាំងមូលជាមួយចានពីរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ កុំភ្លេចថារបបអាហារទឹកនោមផ្អែមហាមឃាត់ជាតិស្ករដូច្នេះត្រូវជំនួសវាដោយ sorbitol និង fructose ។ ស្រឡាញ់បន្លែជាច្រើនពីបន្លែចំហុយឆ្អិនបន្លែបន្លែឆៅខ្លះប៉ុន្តែដោយគ្មាន mayonnaise និងការស្លៀកពាក់ហឹរ។ កែវ kefir ទឹកដោះគោជូរឬក្រែមជូរគួរចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ថ្ងៃរបស់អ្នក។ ផ្លែឈើជូរផ្លែក្រូចក្រូចឆ្មារ - ទាំងអស់នេះអ្នកអាចមានបរិមាណច្រើន។ ប្រសិនបើមានជាតិជូរខ្លាំងសូមប្រើស្ករជំនួសឬរៀបចំអាហារ។ ស៊ុតរឹតតែមានសុខភាពល្អហើយរឹតតែពិសេសទៀតអ្នកមិនគួររំលាយនិងញ៉ាំសាច់ឆ្អិនទន់ទេ។ ដំឡូងនិងការ៉ុត ២៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមិនត្រូវបានហាមឃាត់ឡើយ។ បរិភោគស្ពៃក្តោបត្រសក់និងប៉េងប៉ោះដោយឥតគិតថ្លៃ។ ចំនួនតិចតួចនៃប៉ាស្តានិង legumes ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែបរិភោគនំបុ័ងតិចជាងមុននៅថ្ងៃនេះ។ នំប៉័ងគឺសមស្របជាងពីម្សៅស្រូវ។

, , , , , , ,

របបអាហារទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម 9 ការពារការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ លុបបំបាត់ជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុល។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃបរិភោគឈីក្រុម Fulham និងផ្លែឈើអាហារសមុទ្រ។

• ស៊ុប: ស៊ុបស្ពៃស៊ុបស្ពៃរ៉ូតស៊ុបត្រីទំពាំងបាយជូរផ្សិតស៊ុបសាច់សាច់។
• នំប៉័ង: រ៉ូស, ស។
• សាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាបសាច់ជ្រូកនិងទន្សាយសាច់គោទួរគីសាច់ក្រកនិងថ្លើម។ ទាសាច់ជក់បារីអាហារកំប៉ុង - មិនមែនសម្រាប់អ្នកទេ។
• ត្រី - ឆ្អិន, ថ្នាំអាស្ពីរីន។ បបរបបរ: បបរបឺរ, មីលីន, oatmeal ។ Semka - មិនត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• បន្លែ: ស្ពៃក្តោបល្ពៅត្រសក់ពងមាន់ហ្សូឆីនី។ បន្លែចាំបាច់ត្រូវចំអិននិងចំហុយមិនសូវបរិភោគបន្លែឆៅទេ។
• វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើចាហួយនិង mousse ពីផ្លែឈើ។ ផ្លែល្វាដែលត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូល, raisins, ស្ករនិងបង្អែម។
• ផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះប្រេងបន្លែ។
• ភេសជ្ជៈ: តែនិងកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

ពេលព្រឹកញ៉ាំ buckwheat រលុងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបស្ព, ការ៉ុតឆ្អិន។ នៅពេលល្ងាច - ត្រីឆ្អិន។ ហើយនៅពេលយប់ - ផឹកទឹកដោះគោជូរមួយកែវ។ នេះជាអ្វីដែលមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកមើលទៅ។

, , , , , , ,

របបអាហារ ៩ កសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម 9 កត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់ស្រាលរបស់វាជាមួយនឹងការធាត់។ តម្លៃនៃរបបអាហារនៅក្នុងកាឡូរីគឺ 1650 Kcal ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំ ៥ ដងផឹកទឹក ៧ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមថ្លើមមានការរំខាន។ ជួយនាងជាមួយចានអូសាម៉ីមិនរាប់បញ្ចូលចៀន។ អ្នកអាចបរិភោគ gooseberries, cherries និង Melon មួយចំនួន។ ចេក ១ មិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ។

តើអ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់? ការដុតនំបង្អែមកកស្ទះទឹកផ្អែមនំខេកខូឃីកាលបរិច្ឆេទបង្អែមនំប័រប៊ឺរីផ្អែមនំប៉ាវការ៉េមទំពាំងបាយជូរ។ ជំនួសនំបុ័ងពណ៌សជាមួយរូមប្រូតេអ៊ីន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំបបរបបរឬមី។ ស្រូវនិងស្រូវសាលីមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលទេ។ បរិភោគល្ពៅ, ហ្សុកឆីនី, ម្រេចស្រស់ត្រសក់។ ត្រីដុតនំនិងអាសុីតសាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាច់មាន់សាច់មាន់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សាច់ចំនួនពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សាច់ក្រកទឹកនោមផ្អែមនិងសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់សាច់ក្រកជក់និងសាច់ពពែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ ទំពាំងបាយជូរខ្សោយស៊ុបបន្លែ borscht ស៊ុប beetroot ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ជំនួសគុយទាវនិងស៊ុបសណ្តែកដោយធញ្ញជាតិ។ រដូវ: ម្រេចទឹកក្រឡុកស្រាល។ កុំបរិភោគទឹកជ្រលក់អំបិលនិង mayonnaise ។ ទឹកផ្លែឈើផ្អែមនិងក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេដកចេញ។ ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបស្ពៃក្តោបក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មារឆៃថាវនំប៉័ងពណ៌ប្រផេះទឹកដោះគោបឺហ្គឺរនិងស្រូវគុជ - ផលិតផលទាំងនេះគួរតែមាននៅក្នុងផ្ទះជានិច្ច។

, , , ,

របបអាហារទី 8 សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus 8 ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អ្នកជំងឺធាត់។ របបអាហារស្ទើរតែលុបបំបាត់អំបិលនិងរដូវ។ ការចម្អិនម្ហូបត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការចំអិននិងដុតនំ។ នំប៉័ងស្រូវសាលីត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើក្នុងបរិមាណមានកំណត់, ស្រូវសាលីប្រូតេអ៊ីន - កន្ទក់។ Muffin ត្រូវបានដកចេញ។ សាច់មាន់ប្រឡាក់សាច់ក្រករបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាត។ Goose, ខួរក្បាលនិងអាហារកំប៉ុងមិនសមស្របសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកទេ។ បានណែនាំត្រីឆ្អិនខ្លាញ់និងត្រីខ្លាញ់ទាបស៊ុតឆ្អិនទឹកដោះគោទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ឈីក្រុម Fulham ។ ក្រែមទឹកដោះគោយ៉ាអួរផ្អែមនិងឈីសខ្លាញ់សាច់គោប្រេងឆាប្រេងគុជខ្យងប៉ាស្តាសណ្តែកត្រូវបានគេដកចេញ។ សូសាវីរ៉ាត្រាតត្រូវបានណែនាំ។ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងទឹកជ្រលក់ផ្សិតទន់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត, ketchup ដោយគ្មានការអភិរក្ស។ តែនិងកាហ្វេដែលមានទឹកដោះគោដោយគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានណែនាំ។

, , , , , , , ,

ម៉ឺនុយរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម

គោលការណ៍សំខាន់នៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារគឺដើម្បីកំនត់ឬលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលពីរបបអាហារផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺនូវបរិមាណជីវសាស្ត្រប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងវីតាមីនដើម្បីរក្សាទំងន់រាងកាយល្អបំផុតផ្តល់សំណងអតិបរិមាដល់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រភេទមេតាប៉ូលីសដទៃទៀតនិងរក្សាសមត្ថភាពការងាររបស់អ្នកជំងឺ។

វិធានការរបបអាហារក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីនក៏ត្រូវបានកំណត់ដោយគោលការណ៍នៃការគ្រប់គ្រងកាបូអ៊ីដ្រាតប្រភាគស្របតាមពេលវេលានៃការបង្ហាញដំបូងនិងអតិបរិមានៃឥទ្ធិពលបន្ថយជាតិស្ករនៃការរៀបចំអាំងស៊ុយលីនផ្សេងៗឬភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បរិមាណអាហារចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗរួមទាំងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកំណត់ដោយបរិមាណថាមពលកំដៅដែលគាត់ចំណាយពេលថ្ងៃ។ ការគណនាមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារត្រូវបានធ្វើឡើងជាលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗអាស្រ័យលើទំងន់រាងកាយល្អ (កំពស់គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ - ១០០) ។ មនុស្សពេញវ័យដែលមានទំងន់រាងកាយធម្មតាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យរក្សាវាក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការសំរាកដាច់ខាតពី 25 ទៅ 15 kcal / គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយល្អ។ បរិមាណចាំបាច់នៃថាមពលដើម្បីរក្សាការរំលាយអាហារសំខាន់ៗនៅក្នុងខ្លួន - តុល្យភាពថាមពលមូលដ្ឋាន (BEB) - ពឹងផ្អែកលើផេណូទីបរបស់អ្នកជំងឺពោលគឺកង្វះឬទំងន់រាងកាយលើស។ ដូច្នេះការគណនាថាមពលកំដៅចាំបាច់នៅក្នុង kcal ឬជែល (1 kcal = 4,2 kJ) ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតគូរពីលក្ខណៈ phenotypic របស់អ្នកជំងឺ។

ការគណនាតម្រូវការថាមពលរបស់រាងកាយអាស្រ័យលើផេណូទីបរបស់អ្នកជំងឺ

បរិមាណជាតិខ្លាញ់ក្នុងទំងន់រាងកាយ,%

បរិមាណថាមពលដែលត្រូវការ

សញ្ញាប័ត្រធាត់ I-II

ការធាត់ III-IV ដឺក្រេ

ដោយយោងទៅតាមលក្ខណៈនៃការងារដែលបានអនុវត្តដោយអ្នកជំងឺ (កម្លាំងពលកម្មផ្លូវចិត្តកម្រិតនៃអាំងតង់ស៊ីតេរបស់វា) ចំនួនជាក់លាក់នៃកាឡូរីគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅ BEB ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការបាត់បង់ថាមពលបន្ថែម។ ជម្រើសគណនាមួយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងតារាង។ ១៦ ។

ការគណនាមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារអាស្រ័យលើធម្មជាតិនៃការងារដែលបានអនុវត្តដោយអ្នកជំងឺ

បន្ថែមលើតារាងជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់ការគណនាតម្រូវការថាមពលប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានស្នើឡើង។ ភាពខុសគ្នារវាងលទ្ធផលអាចមានពី 200-500 kcal / ថ្ងៃ។ ដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើជាទិន្នន័យដំបូងសម្រាប់ចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារ។ ដោយសារគោលដៅសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារគឺដើម្បីធ្វើឱ្យទម្ងន់រាងកាយមានភាពធម្មតាការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការកែតម្រូវការគណនាគឺអវត្តមាននៃការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់លើសឬការកើនឡើងរបស់វាដោយមិនគ្រប់គ្រាន់។ / (គីឡូក្រាមថ្ងៃ) ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារខាងសរីរវិទ្យាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសូវៀតអេ។ អេ។ ហ្សែននិងអ៊ីអេ។ រេហ្សីស្កាយ៉ា។ របបអាហារនេះបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្ថាប័នវេជ្ជសាស្ត្រនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ នៅក្នុងរបបអាហារនេះសមាមាត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារគឺ%: 60, 24 និង 16 រៀងគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីខ្លះបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 45% ឧទាហរណ៍ជាមួយអ៊ីដ្រូកាបូនអ៊ីដ្រាតដែលបណ្តាលមកពីភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺដែលតម្រូវឱ្យមានរបបអាហារបំប៉នអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេគិតគូរដោយគិតគូរពីជំងឺឆ្លង។ បញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវបានចងក្រងយោងទៅតាមតារាងដែលសមស្របដោយគិតគូរពីមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនិងសមាមាត្រខាងសរីរវិទ្យាខាងលើនៃកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។ នៅពេលចងក្រងផលិតផលមួយឈុតវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាមក្នុងរាងកាយបញ្ចេញ ៤ kcal (១៦,៨ kJ) ។ ខេ) ។

យើងផ្តល់ឧទាហរណ៍នៃការគណនា។ សន្មតថាតំរូវការថាមពលប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺគឺ ២២៥០ kcal សមាមាត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងការផ្គត់ផ្គង់តំរូវការនេះគឺ ៦០% ពោលគឺ ២២៥០ ២២០ / ៦០ / ១០០ = ១៣៥០ kcal ។ ដោយសារកាបូអ៊ីដ្រាតនីមួយៗស្រូបយកដោយរាងកាយបញ្ចេញ ៤ kcal ម៉ាស់កាបូអ៊ីដ្រាតសរុបក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែ ១៣៥០: ៤ = ៣៣៧ ក្រាមបរិមាណខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគណនាតាមរបៀបដូចគ្នា។

លក្ខខណ្ឌចាំបាច់មួយសម្រាប់ការព្យាបាលរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតប្រភាគក្នុងពេលព្យាបាលជាមួយអាំងស៊ុយលីនឬថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ។ ចំនួនអាហារគឺ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយការចែកចាយកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងពេលថ្ងៃ (ជាមួយអាហារ ៦ ពេល) មានដូចខាងក្រោម%៖ អាហារពេលព្រឹក - ២០ អាហារពេលព្រឹក ២ - ១០ អាហារថ្ងៃត្រង់ - ២៥ តែពេលរសៀល - ១០ អាហារពេលល្ងាច ២៥ អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ - ១០។ ជាមួយនឹងអាហារ ៥ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃចំណែកនៃកាបូអ៊ីដ្រាតអាចត្រូវបានកើនឡើងនៅពេលអាហារពេលព្រឹកឬពេលថ្ងៃត្រង់។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគិតគូរពីពេលចាប់ផ្តើមនិងប្រសិទ្ធភាពបន្ថយជាតិស្ករអតិបរមានៃការត្រៀមអាំងស៊ុយលីនដែលបានប្រើ។នៅពេលត្រូវបានព្យាបាលដោយភ្នាក់ងារជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលធ្វើសកម្មភាពជាងធម្មតាចំនួនអាហារអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

សមាសធាតុគីមីបន្លែបន្លែផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម (យោងទៅតាម A. A. Pokrovsky)

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ស្លាប)

ម្រេចបៃតងផ្អែម

ម្រេចក្រហមផ្អែម

ផ្សិតពណ៌សស្រស់

ផ្សិតខឺណែលស្ងួត

ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីម្សៅស្រូវសាលី

ស្លឹកតែខ្មៅវែង

គ្រាប់កាហ្វេលីង

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកទាំងស្រុងនូវជាតិស្ករសាមញ្ញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេឬកំណត់បរិមាណរបស់វា។ យោងតាមលោក J. I. Mann ការប្រើប្រាស់ស្ករអំពៅនិងចម្រាញ់ (អំពៅ) រហូតដល់ ៥០ ក្រាមក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមិនប៉ះពាល់ដល់គ្លីសេម៉ានិងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមប្រចាំថ្ងៃទេ។ ជាមួយនឹងការដកពេញលេញនៃកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលពីរបបអាហាររបបអាហារត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែម sorbitol, xylitol, fructose ឬ slastilin (slastilin (aspartame) មានអាស៊ីដអាមីណូនិងផូលីឡាឡាលីនដែលមានជាតិផ្អែមជាងស្ករស 200 ដងមិនមានផលប៉ះពាល់និងមិនមានមាតិកាកាឡូរីទេ។ មាននៅក្នុងថេប្លេតចំនួន ២០ ម។ ម។ ) ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់គ្លីសេម៉ាប៉ុន្តែបង្កឱ្យមានរសជាតិអាហារផ្អែម។ បរិមាណ xylitol នៃ sorbitol និង fructose មិនគួរលើសពី 30 ក្រាម / ថ្ងៃ (1 ក្រាមនៃជាតិផ្អែមដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញត្រូវនឹង 4 kcal) ការលើសរបស់ពួកគេផ្តល់នូវផលប៉ះពាល់ - រាគ។

អាហារពេញលេញបំផុតគឺប្រូតេអ៊ីន។ ដោយផ្អែកលើមាតិកានៃអាស៊ីដអាមីណូដែលមិនអាចជំនួសបានពួកគេបែងចែករវាងពេញលេញ (មានផ្ទុកអាមីណូដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាននិងទាំងអស់ដែលមិនអាចជំនួសបាន) និងអន់ជាង (មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនអាមីណូដែលមិនអាចជំនួសបាននិងខ្លះមិនអាចជំនួសបាន) ។ អតីតគឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលដើមកំណើតសត្វ (សាច់ត្រី) ហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសម្ភារៈប្លាស្ទិកដូច្នេះកង្វះរបស់ពួកវាកាត់បន្ថយភាពធន់របស់រាងកាយនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរការសំយោគអ័រម៉ូនអង់ស៊ីមនិងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ ជាលិកាឆ្អឹងនិងប្រព័ន្ធ hematopoietic ងាយនឹងកង្វះប្រូតេអ៊ីន។

តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ 1-1,5 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ ក្នុងករណីនេះសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនសត្វគួរតែជា% នៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ

ខ្លាញ់គឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់នៅក្នុងខ្លួន។ ដូចប្រូតេអ៊ីនដែរពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាពេញលេញនិងទាបជាងវាអាស្រ័យលើខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated សំខាន់ៗ (លីណូលីកលីណូលីនអាក្រាឌីញ៉ូម) ដែលស្ទើរតែមិនត្រូវបានគេសំយោគនៅក្នុងខ្លួន។ តម្រូវការសម្រាប់ពួកគេអាចត្រូវបានបំពេញដោយខ្លាញ់ហួសប្រមាណ។ ប្រេងបន្លែគឺជាខ្លាញ់ខ្ពស់ព្រោះវាសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated តម្រូវការដែលត្រូវការគឺ ៤-៧ ក្រាម / ថ្ងៃ។ ប្រភពសំខាន់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតនិងផូស្វាត (lecithin) គឺជាប្រេងបន្លែដែលមិនត្រូវបានកំណត់៖ ផ្កាឈូករ័ត្នពោតនិងអូលីវ។ Phosphatides មានប្រសិទ្ធិភាព lipotropic, រួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួន។ ខ្លាញ់ជាអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់បោះចោលយឺត ៗ បង្កើតបានជាអារម្មណ៍ឆ្អែតយូរអង្វែង។ ពួកវាចាំបាច់ជាអ្នកផ្ទុកវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ A, D, K, E. តម្រូវការជាតិខ្លាញ់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យគឺប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាមក្នុង ១ ក្រាមក្នុងវ័យចំណាស់បទដ្ឋានជាតិខ្លាញ់ថយចុះដល់ ០,៧៥-០,៨ ក្រាមក្នុង ១ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។ ក្នុងករណីនេះការថយចុះរបបអាហារគឺដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត។ អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតគួរតែមានប្រមាណ ៣០-៤០% នៅអាយុនេះហើយ ១៥% នៃជាតិខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃចំពោះកុមារនិងមនុស្សវ័យក្មេង។ ការប្រើប្រាស់វាច្រើនពេកនាំឱ្យធាត់ការថយចុះនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមថ្លើមខ្លាញ់ ketoacidosis ការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់និងជំងឺដទៃទៀត។ ការកាត់បន្ថយ - ទៅ hypovitaminosis ថាមពលនិងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសដទៃទៀតការចុះខ្សោយនៃដំណើរការប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

នៅពេលចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីនគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណា។ របបអាហារខាងសរីរវិទ្យាជាធម្មតាមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារការកើនឡើងនូវតម្រូវការវីតាមីនក្នុងទឹកនោមផ្អែមហើយតាមក្បួនមួយការថយចុះខ្សោយនៃការស្រូបចូលក្នុងពោះវៀនវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺជាមួយពួកគេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេត្រូវការទទួលវីតាមីនក្នុងទម្រង់នៃការត្រៀមលក្ខណៈព្រោះមានតែផលិតផលអាហារប៉ុណ្ណោះដែលមិនអាចលុបបំបាត់កង្វះរបស់ពួកគេនៅក្នុងខ្លួនបានទេអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្ហាញភេសជ្ជៈការតុបតែងនិងការឆបោកពីត្រគាកផ្កាកុលាបប៊្លូរីរីបឺរីខ្មៅផេះភ្នំខ្មៅនិងក្រហមក្រហមខ្មៅក្រូចឆ្មា ។ វីតាមីនជាច្រើនក៏ផ្ទុកផ្លែឈើនិងបន្លែផងដែរ។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏ដូចជាអ្នកដែលលើសទម្ងន់អាចត្រូវបានគេកំណត់ឱ្យតមអាហារ ២-៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរបបអាហារមានកាឡូរីទាបនៅពេលមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលគួរតែមានពី ៣០០-៨០០ kcal ។

1. ឈីក្រុម Fulham និង kefir ថ្ងៃ: ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាម, kefir - 400 ក្រាម (690 kcal) ។
2. សាច់: សាច់គោឆ្អិន - 400 ក្រាមដែលជាចំនួនដូចគ្នានៃស្ពពណ៌សឆៅឬឆ្អិន។ ជំនួសឱ្យវា (ប្រសិនបើការអត់ធ្មត់របស់វាខ្សោយ) អ្នកអាចតែងតាំងសាឡាត់ការ៉ុតត្រសក់ប៉េងប៉ោះសណ្តែកបៃតងផ្កាខាត់ណាជាដើមជាម្ហូបចំហៀង។
3. ផ្លែប៉ោម៖ ផ្លែប៉ោម ១,៥ គីឡូក្រាម (៦៩០ kcal) ។
4. ត្រសក់៖ ត្រសក់ ២ គីឡូក្រាមនិងអំបិល ៣ ក្រាម (៣០០ kcal) ។
5. ថ្ងៃដាក់បន្លែចម្រុះ៖ ស្ពៃក្តោបសាឡាត់ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងត្រសក់ត្រសក់ប៉េងប៉ោះជីវ៉ាន់ស៊ុយជាដើមក្នុងទម្រង់ជាសាឡាត់រហូតដល់ ២ គីឡូក្រាមសរុបរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ (៤៥០-៥០០ kcal) ។
6. Oat: oatmeal 200 ក្រាមត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកហើយប៊ឺ 25 ក្រាម (800 kcal) ត្រូវបានបន្ថែម។
7. ផ្លែឈើនិងស៊ុត៖ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃតែងតាំងពងមាន់ ១ ពងនិងផ្លែប៉ោម ១០០ ក្រាមជាមួយកាហ្វេមួយកែវឬការ៉ុត dogrose ដោយគ្មានជាតិស្ករ (៧៥០ កាឡៃ) ។ វាត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងមុខងារថ្លើមធម្មតា។
8. Kefir: kefir 1,5 លីត្រ។ មាតិកាកាឡូរី - 840 kcal ។ ការចង្អុលបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់របបអាហារក្នុងទម្រង់នៃការព្យាបាលដោយ monotherapy គឺជាសមិទ្ធិផលនៃការប្រែប្រួលប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងគ្លីសេរីមពី ១០០ ទៅ ២០០ មីលីក្រាមក្នុងអវត្ដមានគ្លុយកូស។ ប្រសិនបើភាពប្រែប្រួលរបស់វាលើសពីតួលេខដែលបានចង្អុលបង្ហាញនោះការរួមផ្សំគ្នានៃការព្យាបាលរបបអាហារជាមួយគ្រាប់ថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករឬអាំងស៊ុយលីនគឺចាំបាច់។

យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឧទាហរណ៍នៃម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយថ្ងៃនៃសប្តាហ៍។

• ថ្ងៃច័ន្ទៈញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ៣ tbsp សំរាប់អាហារពេលព្រឹក buckwheat, 4 tbsp សាឡាត់ត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិងឱសថ ៩០ ក្រាមនៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ។ ផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន។ នៅម៉ោង 10-00 ផឹកទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវឬញ៉ាំប៉េងប៉ោះនិងចេក។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបពីរដុំនៃ borsch ដោយគ្មានសាច់និងសណ្តែក 3 tbsp ។ buckwheat 1 tbsp ។ compote berry ដោយគ្មានជាតិស្ករ 2 ចំណិតនំប៉័ង 5 ស្លាបព្រា សាឡាត់បន្លែដែលជាបំណែកនៃត្រីឆ្អិន។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: សាច់ក្រកទឹកដោះគោ ២ ចំណិតទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។ អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូងឆ្អិន ១ ផ្លែប៉ោម ១ កែវកែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ថ្ងៃអង្គារ: 2 tbsp ស្លាបព្រានៃ oatmeal, 2 slices នៃសាច់ទន្សាយ stewed, carrots តូចឆៅនិងផ្លែប៉ោមមួយកែវតែជាមួយ lemon ដោយគ្មានជាតិស្ករ។ អាហារពេលព្រឹកទីពីរគឺចេកមួយ។ អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុប ២ ឈុតជាមួយសាច់ប្រហិត (៤០០ ក្រាម) ដំឡូងឆ្អិន (១៥០ ក្រាម) នំឃុកឃីចំនួន ២ កែវផ្លែឈើមួយកែវនៅលើ xylitol ឬ sorbite ។ អាហារសម្រន់ - កែវខៀវ។ អាហារពេលល្ងាច៖ មួយស្លាបព្រាបាយនៃ buckwheat និងសាច់ក្រក ១ កែវទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
• ថ្ងៃពុធ: ញ៉ាំនំប៉័ងមួយដុំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក 2 tbsp ។ សាឡាត់ត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិងឱសថជាចំណិតនៃឈីសរឹងនិងចេកមួយ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមផឹកតែជាមួយក្រូចឆ្មាដោយគ្មានជាតិស្ករបរិភោគផ្លែប៉ែស ១ ផ្លែ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ 300 មីលីលីត្រចំណិតនំប៉័ង 1 tbsp ។ buckwheat, 3 ស្លាបព្រា សាឡាត់បន្លែ 1 កុកងឺ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: កុកងឺ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចយើងផ្តល់ជូន 1 tbsp ។ oatmeal ត្រីនិងតែជាមួយក្រូចឆ្មាដោយគ្មានជាតិស្ករ។
• ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈម៉ឺនុយថ្ងៃច័ន្ទថ្ងៃសុក្រ - ម៉ឺនុយថ្ងៃអង្គារថ្ងៃសៅរ៍ - ថ្ងៃពុធ។
• ថ្ងៃអាទិត្យៈសំរាប់អាហារពេលព្រឹក - នំប៉ាវ ៦ កែវកាហ្វេមួយកែវដោយគ្មានជាតិស្ករនំ ៣ មុខ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង 10-00 - 5 ផ្លែ apricots ជូរ។ អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុប buckwheat 300 មីលីលីត្រដំឡូងឆ្អិន (មិនលើសពី 100 ក្រាម) 5 tbsp ។ សាឡាត់បន្លែខុកឃីខូឃី ៣ នំខ្ជីខ្ជាយគ្មានជាតិស្ករ។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាចរួមមានផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ។ អាហារពេលល្ងាច៖ ១ ស្លាបព្រា oatmeal, សាច់ក្រក 1, ខូឃីស៍នំបី, ទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវនិងកែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវមុនពេលចូលគេង។

នេះជាឧទាហរណ៍ពីរបៀបដែលរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមអាចមានសុខភាពល្អតុល្យភាពនិងហ៊ាន។

, ,

របបអាហារឌូកានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបរបស់ឌុកបានបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ របបអាហាររបស់ដុកកានមានបរិមាណអំបិលអប្បបរមា។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគឺត្រីនិងបសុបក្សីបន្លែឆ្អិន។

• តើខ្ញុំអាចញ៉ាំសាច់ប្រភេទណាជាមួយនឹងរបបអាហារឌូកាន? សាច់គ្មានខ្លាញ់ទន្សាយថ្លើមទួរគី។
• តើខ្ញុំអាចញ៉ាំត្រីបានទេ? មែនហើយត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។
• តើផលិតផលទឹកដោះគោអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចប្រើបាន? ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប kefir ។
• តើខ្ញុំអាចលេងកីឡាបានទេ? អ្នកអាចដើរកន្លះម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃហើយហែលទឹកក្នុងអាង។

អ្នកអាចទិញសៀវភៅអំពីរបបអាហារឌូកាននៅគៀវសម្រាប់ ១០០-១២០ UAH ប៉ុន្តែត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ជាមុនសិន។

, , , ,

របបអាហារបង្ការជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អនុវត្តតាមគោលការណ៍សាមញ្ញ ៗ ក្នុងការបង្ការជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

1. ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ តើកាហ្វេតែទឹកផ្លែឈើសម្រាប់កោសិកានៃរាងកាយរបស់អ្នកទាក់ទងនឹងអាហារមិនមែនរាវទេ។
2. បរិភោគស្ពៃការ៉ុតកណ្ដឹងម្ទេសនិងសណ្តែក។
3. ការដើរនៅជាន់ខាងលើដើរនិងលេងល្បែងជាមួយកុមារអាចជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានរាងស្អាតនិងជៀសវាងការធាត់។ ភាពធាត់គឺជាមូលហេតុនៃជំងឺ T2DM ។
4. មិនមានបារីនិងស្រានៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចព្យាបាលបានទេប៉ុន្តែអ្នកអាចរស់នៅជាមួយវាបាន។ ល្អជាងនេះទៅទៀតព្រមានគាត់។ ព្រោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាមូលហេតុ ... :

• បញ្ហានៃការចងចាំនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ហើយនេះមានន័យថាពិការភាពការស្តារនីតិសម្បទារយៈពេលយូរមានបញ្ហាជាមួយនឹងការជ្រើសរើសវិជ្ជាជីវៈ។
• ភាពទន់ខ្សោយខាងផ្លូវភេទចំពោះបុរសនិងអសមត្ថភាពក្នុងការមានកូនចំពោះស្ត្រី។ ប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់ - គ្រួសារដែលខូច។
• ជំងឺធ្មេញ។ វាគ្មានការចាប់អារម្មណ៍ថ្លៃណាស់ក្នុងការព្យាបាលនិងនាំឱ្យមានបញ្ហាក្រពះ។
• ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមជំងឺក្រិនថ្លើមនិង ... ការស្លាប់។
• ភាពមិនទៀងទាត់នៃស្បែកនិងដំបៅ។ វាច្បាស់ណាស់ថានេះគឺជាការមិនយកចិត្តទុកដាក់និងគំរាមកំហែងដល់ការឆ្លងមេរោគរហូតដល់ការពុលឈាម។
• ការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃសន្លាក់នៃដៃ។ ការងាររាងកាយលែងសម្រាប់អ្នកទៀតហើយ។
• ការថយចុះនៃភាពស៊ាំ, furunculosis ។ ស្ថានភាពស្រដៀងនឹងអ្វីដែលវិវឌ្ឍន៍ជំងឺអេដស៍។ ការឆ្លងណាមួយមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិត។
• ការខ្សោយតំរងនោម។ សម្រាប់អ្នកនេះមានន័យថាការពុលខ្លួនឯងនិងការស្លាប់យឺត។

កំណត់ស្ករ, ទឹកឃ្មុំ។ ជំនួសសូកូឡាជាមួយម៉ាម៉ាឡាដ។ ស្គាល់ផលិតផលកន្ទក់។ ចំអិននិងដុតនំរាល់ចាន។ ជំនួសកាហ្វេជាមួយឡូយ។ កុំឃ្លាន។ ញ៉ាំយឺត ៗ ។ ញ៉ាំ oatmeal ជាមួយផ្លែប៉ោម។ បរិភោគជាមួយសាឡាត់បន្លែនិងសាច់ឆ្អិន, បបរនិងបបរបបរនិងស៊ុបបន្លែ។ កំណត់គ្រាប់។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីភាពស្មុគស្មាញរបស់វា - ចងចាំថាថ្ងៃនេះជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរទេប៉ុន្តែជាវិធីពិសេសនៃជីវិតនិងមានសុខភាពល្អ!

, , , , , , , , , ,