តើបង្អែមណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់របបអាហារឌូកាន?

ផ្អែម - អាក្រក់ឬសេចក្តីសង្គ្រោះ? ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី ២៤ ខែកុម្ភះឆ្នាំ ២០១៦ សំណួររបស់អ្នកត្រូវបានឆ្លើយដោយដាយអាណាខេខារ៉ាម៉ាណូវ៉ាអ្នកជំនាញខាង endocrinologist បេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រប្រភេទគុណវុឌ្ឍិទីមួយ។

NB: នៅលើឃ, សាហារ៉ាមដែលមានមូលដ្ឋានលើ aspartame, cyclamate, stevia ត្រូវបានអនុញ្ញាត (សារ៉ាយណាមួយដែលមាន 0 kcal) ។ បានហាមឃាត់ - sorbitol, fructose, គ្លុយកូស, maltodextrin, dextrose ជាដើម។

តើខ្ញុំធ្វើការយ៉ាងដូចម្តេចចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតរបបអាហារ

កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមដែលមានលក្ខខណ្ឌ - រំលាយដោយរាងកាយមនុស្សនិងមិនអាចរំលាយបាន។ ឧទាហរណ៍ក្រពះរបស់យើងអាចរំលាយបានឧទាហរណ៍កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងនំបុ័ងបន្លែនិងផ្លែឈើនិងសូលុយស្យុងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលជាផ្នែកមួយនៃឈើមិនអាចរំលាយបាន។

ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាការបំបែកសារធាតុប៉ូលីស្យូសនិងឌីស្យូស្យូសទៅជាម៉ូណូស្យូស (ស្ករសាមញ្ញបំផុត) ក្រោមឥទ្ធិពលនៃទឹកក្រពះ។ វាគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនិងជាស្រទាប់ជីវជាតិសម្រាប់កោសិកា។

ផលិតផលដែលមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតអាចចែកចេញជាបីក្រុម៖

1. រួមទាំង "ជាតិស្ករភ្លាមៗ" - ពួកគេបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រឹមតែ ៥ នាទីបន្ទាប់ពីទទួលទានរួច។ ទាំងនេះរួមមាន: មីល្លូសគ្លុយកូស fructose sucrose (ស្ករអាហារ) ទំពាំងបាយជូរនិងទឹកទំពាំងបាយជូរទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំស្រាបៀរ។ ផលិតផលទាំងនេះមិនមានសារធាតុដែលអាចស្រូបយកបានយូរ។
2. រួមទាំង“ ជាតិស្ករលឿន” - កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងបន្ទាប់ពី ១០-១៥ នាទីវាកើតឡើងយ៉ាងខ្លាំងដំណើរការនៃផលិតផលនៅក្នុងក្រពះកើតឡើងក្នុងរយៈពេលពីមួយទៅពីរម៉ោង។ ក្រុមនេះរួមបញ្ចូលទាំង sucrose និង fructose នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការអូសបន្លាយស្រូបយកឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោម (ពួកវាមានផ្ទុកសារជាតិ fructose និងជាតិសរសៃ) ។
3. រួមទាំង "ជាតិស្ករយឺត" - ជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមចាប់ផ្តើមកើនឡើងបន្ទាប់ពី ២០-៣០ នាទីហើយការកើនឡើងពិតជារលូន។ ផលិតផលត្រូវបានខូចនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀនប្រហែល 2-3 ម៉ោង។ ក្រុមនេះរួមបញ្ចូលទាំងម្សៅនិង lactose ក៏ដូចជា sucrose និង fructose ជាមួយនឹងការអូសបន្លាយយ៉ាងខ្លាំងដែលរារាំងយ៉ាងខ្លាំងដល់ការបំបែកនិងការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសដែលបានបង្កើតទៅក្នុងចរន្តឈាម។

កត្តាជាតិគ្លុយកូស

វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់វាមានប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលរួមមានជាតិស្ករយឺត។ រាងកាយដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតបែបនេះក្នុងរយៈពេលយូរ។ ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយផ្អែមលេចឡើងដែលនៅលើរបបអាហារឌូកានអាចត្រូវបានប្រើជំនួសស្ករ។

ដើម្បីឱ្យរាងកាយដំណើរការបានត្រឹមត្រូវកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវការជាចាំបាច់។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ជាក់លាក់នៃគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមធានានូវដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ប្រសិនបើបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពបន្ទាប់មកមនុស្សនោះមានសុខភាពល្អគាត់ស្ថិតក្នុងអារម្មណ៍ល្អ។

ការលើសកំរិតគ្លុយកូសនាំឱ្យងងុយដេកហើយការធ្លាក់ចុះក្រោមកម្រិតធម្មតាបណ្តាលឱ្យចុះខ្សោយឆាប់ខឹងនិងសន្លឹម។

ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះរាងកាយនៅកម្រិតមិនដឹងខ្លួនស្វះស្វែងរកការខ្វះជាតិគ្លុយកូសពីបង្អែមផ្សេងៗដើម្បីបង្កជាឱនភាពថាមពលជាបន្ទាន់។ មនុស្សម្នាក់ត្រូវបានខ្មោចលងឥតឈប់ឈរដោយគំនិតអំពីរបារសូកូឡាឬនំមួយដុំជាពិសេសនៅពេលល្ងាច។ តាមពិតនេះគ្រាន់តែបង្ហាញអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារឌូកាននិងផ្សេងទៀត។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារឌូកានអ្នកមិនអាចបន្ថែមស្ករធម្មតាទៅក្នុងចានបានទេដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសយកជាតិផ្អែមដែលសមរម្យ។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាប្រភេទនៃការផ្អែមដើម្បីជ្រើសរើស?

ជំនួសស្ករក្នុងរបបអាហារ

Xylitol (E967) - វាមានបរិមាណកាឡូរីដូចគ្នានឹងស្ករដែរ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានបញ្ហាជាមួយនឹងធ្មេញរបស់គាត់បន្ទាប់មកការជំនួសនេះគឺត្រឹមត្រូវសម្រាប់គាត់។ Xylitol ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺអាចធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្មនិងមិនប៉ះពាល់ដល់ធ្មេញអញ្ចាញធ្មេញវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រសិនបើផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណបញ្ហាក្រពះអាចចាប់ផ្តើម។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយបរិភោគតែ xylitol ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

សាក្រារិន (អេ ៩៥៤) - ស្ករជំនួសនេះគឺផ្អែមខ្លាំងមានកាឡូរីតិចតួចហើយមិនត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងខ្លួនទេ។ ការប្រើប្រាស់សមាសធាតុនេះអ្នកអាចស្រកទំងន់ដូច្នេះសាក្រាខនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបស្របតាមរបបអាហារដ្យូក។

នៅប្រទេសខ្លះសារធាតុនេះត្រូវបានហាមឃាត់ព្រោះវាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះ។ សម្រាប់មួយថ្ងៃអ្នកអាចប្រើសារ៉ាហ្វារិនមិនលើសពី ០,២ ក្រាម។

ស៊ីក្លូអេម (អេ ៩៥២) - វាមានរសជាតិរីករាយនិងមិនផ្អែមពេកប៉ុន្តែវាមានគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗមួយចំនួន៖

• មានកាឡូរីតិចតួច
• ល្អសម្រាប់របបអាហារ
• cyclamate គឺរលាយណាស់នៅក្នុងទឹកដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ។

Aspartame (E951) - ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈឬនំកុម្មង់នំ។ វាផ្អែមជាងស្ករមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមិនមានកាឡូរីទេ។ នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បាត់បង់គុណភាពរបស់វា។ មិនលើសពី ៣ ក្រាមនៃសារធាតុ aspartame ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប៉ូតាស្យូម Acesulfame (E950) - កាឡូរីទាបដែលត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័សមិនត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងពោះវៀនទេ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សដែលមានជំងឺអាឡែស៊ី។ ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃមេទីលអេធើរនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាអេស៉ូស្យូមគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បេះដូងលើសពីនេះទៀតវាមានឥទ្ធិពលរំញោចខ្លាំងលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

សម្រាប់កុមារនិងស្ត្រីបំបៅដោះកូនសមាសធាតុនេះត្រូវបាន contraindicated ទោះយ៉ាងណាប្រភេទទីមួយនិងទីពីរគឺមិនមាននៅក្នុងរបបអាហារ Ducan ។ កំរិតដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់រាងកាយគឺ 1 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

Succrazite - សមស្របសម្រាប់ប្រើក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយគ្មានកាឡូរីទេ។ វាពិតជាសន្សំសំចៃពីព្រោះកញ្ចប់មួយនៃការជំនួសគឺស្ករធម្មតាប្រហែល ៦ គីឡូក្រាម។

Sucrazite មានគុណវិបត្តិសំខាន់មួយគឺការពុល។ ដោយហេតុផលនេះវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើវាដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ មិនលើសពី 0,6 ក្រាមនៃសមាសធាតុនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃ។

Stevia គឺជាការជំនួសស្ករធម្មជាតិដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ។ ដោយសារតែដើមកំណើតធម្មជាតិរបស់វាផ្អែម stevia គឺល្អសម្រាប់រាងកាយ។

• ស្ទេវីយ៉ាមានជាទម្រង់ម្សៅនិងទម្រង់ផ្សេងៗទៀត។
• មិនមានកាឡូរីទេ
• អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហាររបបអាហារ។
• ការជំនួសស្ករនេះអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះចំពោះសំណួរដែលត្រូវជំនួសក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារចម្លើយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងការពិពណ៌នាអំពីគុណប្រយោជន៍ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ឬផ្ទុយមកវិញនៅក្នុង contraindications នៃប្រភេទផ្អែមនីមួយៗ។

ការជំនួសស្ករមិនសមស្របសម្រាប់របបអាហាររបស់ដុកកានទេ

• xylitol (វាគឺជាកាឡូរីទោះបីជាវាបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសក៏ដោយ)
• fructose (កាឡូរី),
• succrazite (អនុវត្តចំពោះរបបអាហារដោយសារមាតិកាកាឡូរីទាបប៉ុន្តែពុល)
• sorbitol (កាឡូរីខ្ពស់),
• saccharin (កាឡូរីទាបប៉ុន្តែមានជាតិផ្អែមដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន)
• Isomalt (កាឡូរីខ្ពស់ណាស់) ។

ជាក់ស្តែងថ្នាំមួយចំនួនពិតជាអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការទទួលទានដោយការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់សុខភាពជាទូទៅអាចមានលក្ខណៈគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមដែលនេះជាមូលហេតុដែលមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យចូលរួមក្នុងផលិតផលបែបនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសមិនសូវគ្រោះថ្នាក់។

តើបង្អែមណាដែលល្អជាងក្នុងការប្រើជាមួយរបបអាហារឌូកាន

1. Aspartame ត្រូវបានអ្នកនិពន្ធខ្លួនឯងចាត់ទុកថាជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសល្អបំផុតប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការចំអិនជាមួយវាព្រោះវាមិនស្ថិតស្ថេរនៅពេលដែលកម្តៅ។
2. Cyclamate មានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែត្រូវបានបង្ករោគនៅក្នុងជំងឺមួយចំនួន។
3. ប៉ូតាស្យូម Acesulfame ក៏មិនមានកាឡូរីមិនត្រូវបានស្រូបយកនិងមិនបង្កអាឡែរហ្សីដែរប៉ុន្តែវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បេះដូងរំភើបប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
4. ស្ទេវីយ៉ាគឺជាផ្អែមធម្មជាតិតែមួយគត់ដែលមិនមាន contraindications ។

ថ្នាំជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃសារធាតុទាំងនេះដូច្នេះអ្នកគួរតែអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសភាពដើម្បីជ្រើសរើសជាតិផ្អែមល្អបំផុត។ ក្នុងចំណោមយីហោដែលមានប្រជាប្រិយរួមមាន Rio, Fit Parad, Novasweet, Sladis, Stevia Plus, Milford ។

ទីក្រុងរីយ៉ូ Sweetener

ការជំនួសស្ករនៃប្រភេទនេះត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាកាឡូរីសូន្យដែលកំណត់ជម្រើសនៅក្នុងការពេញចិត្តរបស់ពួកគេ។ មូលដ្ឋាននៃឧបករណ៍នេះគឺស៊ីក្លូរៀងគ្នាថ្នាំមាន contraindications ។ វាមិនគួរត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនអ្នកដែលអាចមានប្រតិកម្មទៅនឹងសមាសធាតុរបស់វាក៏ដូចជាមនុស្សដែលមានជំងឺតម្រងនោមរលាកក្រពះពោះវៀននិងថ្លើម។

Sweetener Novasweet

Novasweet ផលិតជំនួសស្ករជាច្រើនប្រភេទដែលខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាព។ ដូច្នេះនៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់មានថេប្លេតដែលមានមូលដ្ឋានលើអាស៊ីតស៊ីក្លូ, fructose, sorbitol, aspartame, sucralose និងថ្នាំគ្រាប់ជាមួយ stevia ─ជម្រើសស្ទើរតែទាំងអស់មានវត្តមាន។ ផលិតផលទាំងនេះមិនមានសមាសធាតុដូចជាអ៊ីសូឡែនប៉ូតាស្យូមអាសេស្យូមប៉ុន្ដែជាធម្មតាពួកគេមិនមានតម្រូវការពិសេសទេ។ ជម្រើសគឺធំទូលាយហើយព្យញ្ជនៈមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលត្រូវបោះបង់ចោលជាតិស្ករពិតប្រាកដអាចស្វែងរកដំណោះស្រាយសមស្របសម្រាប់ខ្លួនគេ។

អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃផលិតផលរបស់ម៉ាកពិសេសនេះគឺការដាក់បញ្ចូលសមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់នៅពេលសង្កេតមើលរបបអាហារណាមួយ។

ក្នុងន័យជាសាកលអ្នកផ្អែមទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទគឺធម្មជាតិនិងសំយោគ។

ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៀតក្នុងចំណោមពួកគេមានកាឡូរីខ្ពស់និងមិនមានកាឡូរីខ្ពស់។ ឌុកហាមហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើជំនួសកាឡូរីខ្ពស់ទាំងអស់លើរបបអាហាររបស់គាត់ព្រោះវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ដែរ។ ទាំងនេះគឺជាល្បាយ fructose, xylitol, sorbitol, isomalt, glucose, dextrose, maltodextrin និង FitParad លេខ ៨ ។ ចាំទេ! ជាតិផ្អែមទាំងនេះមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតលើរបបអាហារឌូខេនទេ។

តើមានអ្វីផ្អែមអាចធ្វើទៅបាននៅលើរបបអាហារឌូកាន?

ឌុកណាន់ក៏បានបែងចែកជាតិផ្អែមដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាសំយោគនិងធម្មជាតិ។ លើសពីនេះទៅទៀតគាត់មិនប្រឆាំងនឹងអតីតហើយមិនបានឃើញគ្រោះថ្នាក់ណាមួយនៅក្នុងពួកគេទេ។ ការជំនួសស្ករសំយោគគឺ aspartame, cyclamate, Successrasite, saccharin, acesulfame ។ ជាធម្មតាមាននៅក្នុងថេប្លេត។

យីហោពេញនិយម: ស៊ូលីលី, ណូវ៉ាលីស, មីលហ្វត, រីយ៉ូ, ហ៊ូលុល។ ពួកវាផ្អែមជាងស្ករ។ មនុស្សជាច្រើនត្អូញត្អែរថាពួកគេមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែមិនមានភស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃគ្រោះថ្នាក់របស់ពួកគេទេ។ ជាធម្មតាពួកគេផលិតសូដាល្បី ៗ ដូចជាកូកាកូឡានិងប៉ិបស៊ីដែលព្យែរដុកខ្លួនឯងជួនកាលណែនាំឱ្យផឹក។

ហេតុអ្វីបានជាបង្អែមមិនត្រូវបានណែនាំក្នុងកំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់?

ស្ករត្រូវបានបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងខ្លួនស្រូបចូលក្នុងពោះវៀនហើយពីទីនោះវាចូលក្នុងចរន្តឈាម។ ជាការឆ្លើយតបលំពែងចាប់ផ្តើមផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនវាផ្តល់លំហូរគ្លុយកូសចូលក្នុងកោសិកា។ ជាតិស្ករកាន់តែច្រើនដែលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំបរិមាណអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើន។

ស្ករគឺជាថាមពលដែលត្រូវការចំណាយឬត្រូវរក្សាទុក។

គ្លុយកូសលើសត្រូវបានតំកល់ជាទម្រង់គ្លីកូហ្សែន - នេះគឺជាទុនបំរុងកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់រាងកាយ។ វាធានានូវការថែរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកំរិតថេរក្នុងករណីចំណាយថាមពលខ្ពស់។

អាំងស៊ុយលីនក៏រារាំងការបំបែកខ្លាញ់និងបង្កើនការប្រមូលផ្តុំរបស់វាផងដែរ។ ប្រសិនបើមិនមានការចំណាយថាមពលទេជាតិស្ករលើសត្រូវបានរក្សាទុកជាទម្រង់បម្រុងទុកជាតិខ្លាញ់។

នៅពេលទទួលបានបរិមាណដ៏ច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាតអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណកើនឡើង។ វាដំណើរការយ៉ាងលឿននូវជាតិស្ករលើសដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនូវកំហាប់របស់វានៅក្នុងឈាម។ ដូច្នេះ បន្ទាប់ពីញ៉ាំសូកូឡាមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។

មានចំណុចគ្រោះថ្នាក់មួយទៀតនៃបង្អែម។ ស្ករបំផ្លាញសរសៃឈាម ដូច្នេះបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានដាក់លើវា។

ដូចគ្នានេះផងដែរបង្អែមធ្វើឱ្យខូចដល់សមាសធាតុ lipid នៃឈាមធ្វើឱ្យថយចុះកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលល្អនិងបង្កើនបរិមាណទ្រីគ្លីសេរីត។ នេះនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis, ជំងឺនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ លំពែងដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យធ្វើការឥតឈប់ឈរដោយផ្ទុកលើសទម្ងន់ក៏ត្រូវបានបំផ្លាញផងដែរ។ អចិន្រ្តៃយ៍ ការលើសជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហារនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

គ្រប់គ្រងជានិច្ចថាតើអ្នកញ៉ាំបង្អែមប៉ុន្មាន។

ដោយសារស្ករគឺជាផលិតផលដែលបានបង្កើតដោយសិប្បនិម្មិតរាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចធ្វើឱ្យខូចដល់វាបានទេ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការបំបែកនៃ sucrose, រ៉ាឌីកាល់សេរីត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលធ្វើឱ្យមានឥទ្ធិពលខ្លាំងដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស។

ដូច្នេះ ធ្មេញផ្អែមទំនងជាទទួលរងពីជំងឺឆ្លង។

ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើស្ត្រីញ៉ាំ 1,700 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកនាងអាចមានលទ្ធភាពចំណាយ 170 kcal សម្រាប់បង្អែមផ្សេងៗដោយមិនលះបង់តួលេខរបស់នាង។ បរិមាណនេះមាននៅក្នុងម៉្សៅម៉ាល្លីសចំនួន ៥០ ក្រាមសូកូឡា ៣០ ក្រាមស្ករផ្អែមពីរប្រភេទដូចជា“ ខ្លាឃ្មុំម្រាមជើង” ឬ“ ខារ៉ាម - គូ” ។

ទាំងអស់ ជាតិផ្អែមត្រូវបានបែងចែកជា ២ ក្រុម៖ ធម្មជាតិនិងសំយោគ។

Fructose, xylitol និង sorbitol គឺជាធម្មជាតិ។ ដោយតម្លៃកាឡូរីរបស់ពួកគេពួកគេមិនទាបជាងស្ករទេដូច្នេះពួកគេមិនមែនជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ បទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតិបានរបស់ពួកគេក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៣០-៤០ ក្រាមដោយមានការរំខានច្រើនពេកការរំខានដល់ពោះវៀននិងរាគគឺអាចធ្វើទៅបាន។

Stevia គឺជាឱសថទឹកឃ្មុំ។

ជម្រើសល្អបំផុតគឺស្ត្រេស។ នេះជារុក្ខជាតិរុក្ខជាតិមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូងដើមនិងស្លឹករបស់វាផ្អែមជាងស្ករច្រើនដង។ ផលិតផល stevia ប្រមូលផ្តុំ "Stevozid" មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេមិនមានកាឡូរីទេ ហើយដូច្នេះមានសុវត្ថិភាពក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។

ថ្មីៗនេះ Fructose ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំរើសដ៏ល្អបំផុតចំពោះជាតិស្ករ។ ដោយសារតែសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបរបស់វាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាវាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនដោយកោសិកាថ្លើមនិងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនូវបរិមាណជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម, សម្ពាធកើនឡើង, ជំងឺសរសៃឈាមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាតិផ្អែមសំយោគត្រូវបានតំណាងដោយ aspartame, cyclamate, Successrasite ។ អាកប្បកិរិយារបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភចំពោះពួកគេគឺមិនច្បាស់។ អ្នកខ្លះមិនមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់តាមកាលកំណត់ទេព្រោះសារធាតុទាំងនេះមិនបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីននិងមិនមានផ្ទុកកាឡូរី។

អ្នកផ្សេងទៀតចាត់ទុកថាពួកគេជាថ្នាំបំប៉នដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយណែនាំឱ្យកម្រិតការទទួលទានរបស់ពួកគេឱ្យបាន 1-2 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការសន្និដ្ឋានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិអាមេរិចដែលឆ្ងល់ថាតើវាអាចធ្វើឱ្យធូរស្បើយពីជាតិផ្អែមបានដែរឬទេ។ មនុស្សមកពីក្រុមបញ្ជាដែល ប្រើជំនួសស្ករមួយឡើងទម្ងន់.

ក្នុងអំឡុងពេលនេះមនុស្សម្នាក់អាចស្រូបយកអាហារបាន 1,5-2 ដងច្រើនជាងបន្ទាប់ពីញ៉ាំបង្អែម។

បន្ទាប់ពីទទួលយកជាតិផ្អែមអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានលេចឡើង នាំឱ្យឡើងទម្ងន់។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានលើកឡើងថាការឆ្លើយតបខាងសរីរវិទ្យាចំពោះរសជាតិនៃផ្អែមសិប្បនិម្មិតគឺជាការវិវត្តនៃបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ ដោយសាររាងកាយលែងយល់ថាបង្អែមជាប្រភពថាមពលវាចាប់ផ្តើមកកកុញបម្រុងទុកជាទម្រង់ខ្លាញ់។

វាអាស្រ័យលើរបបអាហារប្រភេទណាដែលមនុស្សម្នាក់ប្រកាន់ខ្ជាប់។ ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករលើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដទៃទៀតក្នុងបរិមាណមានកំណត់។

បទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតិបានក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 50 ក្រាមដែលត្រូវនឹង 2 ស្លាបព្រា។ ស្ករត្នោតមានគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាង។ វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីនជាតិសរសៃចំណីដែលជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់រាងកាយក្នុងដំណើរការរបស់វា។ ផលិតផលធម្មជាតិមានម្លប់ងងឹតសំណើមខ្ពស់និងថ្លៃដើមគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ផ្អែមគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំរហូតដល់ម៉ោង ១៥ រសៀល។

បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសថយចុះហើយកាបូអ៊ីដ្រាតលើសត្រូវបានដាក់នៅលើត្រគាកនិងចង្កេះ។

ជាតិស្ករច្រើនហួសប្រមាណបង្កគ្រោះថ្នាក់មិនត្រឹមតែចំពោះតួលេខប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទៀតផង។

អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានបង្អែម៖ រាងកាយនឹងទទួលបានថាមពលនិងគ្លុយកូសពីផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតដទៃទៀត

ក្នុងនាមជាអ្នកជំនួសអ្នកអាចប្រើទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើ។

បទដ្ឋាននៃជាតិស្ករដែលអាចអនុញ្ញាតបានក្នុងមួយថ្ងៃមិនលើសពី 50 ក្រាម។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការនិយាយយ៉ាងច្បាស់ថាអ្នកផ្អែមនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ ការប្រើប្រាស់ស្ករក្នុងកំរិតតូចនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃតួលេខទេ។

ផ្អែមនៅពេលរបបអាហារហើយមួយណាល្អជាង - អត្ថបទពិនិត្យឡើងវិញ

របបអាហារគ្រប់ប្រភេទគោលបំណងនៃការសម្រកទម្ងន់កំណត់យ៉ាងខ្លាំងដល់អ្នកប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ។ ការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផ្នែកខ្លះនៃបង្អែមសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនក្លាយជា“ ការធ្វើទារុណកម្ម” ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនមិនមែននិយាយពីអារម្មណ៍មិនល្អទេ។

ធ្មេញផ្អែមជាច្រើនក្នុងករណីបែបនេះប្តូរទៅជំនួសស្ករ។ ប៉ុន្តែទំងន់ភ្លាមៗចាប់ផ្តើមលោតឡើងម្តងទៀត។ ហេតុអ្វី? តោះព្យាយាមដោះស្រាយ។

សូកូឡាសំខាន់ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទហើយឈ្មោះរបស់វាកំណត់វិធីសាស្រ្តនៃការផលិត៖

• សំយោគឬសិប្បនិម្មិត - ជំនួសសិប្បនិម្មិតសម្រាប់ស្ករដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការគីមី។
• ធម្មជាតិ - ជំនួសស្ករដែលជាចំរាញ់ចេញពីផលិតផលធម្មជាតិ។

សូកូឡាសំយោគដែលពេញនិយមរួមមានផលិតផលដូចជា: សាកាហ្វារិនអាសេដម៉ិកស្យូមស៊ីឡាត។ ភាពទាក់ទាញនៃការជំនួសសិប្បនិម្មិតគឺថាពួកគេស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីហើយពួកគេខ្លះមានជាតិផ្អែមច្រើនជាងស្ករ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានប្រើរាងកាយមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងការកើនឡើងចំណង់អាហារហើយជាលទ្ធផលការឡើងទម្ងន់។

1. សាក្រារិន រាប់រយដងផ្អែមជាងស្ករនិងកាឡូរីទាបដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាគឺតិចតួចបំផុត - ជាលទ្ធផលការសម្រកទម្ងន់នឹងបាត់ទៅវិញ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារធាតុបង្កមហារីកដែលបង្កឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗ។
2. Aspartame - សារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងចំណីសត្វនិងភេសជ្ជៈផ្អែម - E951 ។ កំរិតសុវត្ថិភាពបីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងការប្រើជ្រុលរាងកាយនឹងបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់យ៉ាងសកម្ម។ មនុស្សដែលទទួលរងពីការរំលាយអាហារអាស៊ីតអាមីណូខ្សោយត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹង។
3. Sucrazite មានមាតិកាកាឡូរីទាប។ កំរិតប្រើដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ០,៦ ក្រាម។ វាមានសារធាតុពុលដែលមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព។
4. ស៊ីក្លូ វាមានរសជាតិរីករាយកាឡូរីទាបនិងងាយរលាយក្នុងទឹក។ កំរិតប្រើដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ០,៨ ក្រាម។ រារាំងដល់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនក៏ដូចជាអ្នកដែលមានបញ្ហាខ្សោយតំរងនោមផងដែរ។

ការជំនួសស្ករសសំយោគត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបនិងតម្លៃទាបពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។

ជាតិផ្អែមធម្មជាតិមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹង - ពួកគេមានកាឡូរីខ្ពស់.

ការជំនួសស្ករធម្មជាតិមានដូចជា៖ ទឹកឃ្មុំស្ទេវីយ៉ា xylitol, sorbitol និង fructose ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមចូលចិត្តប្រើជាតិផ្អែមទាំងនេះ។

1. Fructose ផ្អែមជាងស្ករប្រើវាក្នុងបរិមាណតិចតួច។ អត្រាសុវត្ថិភាពក្នុងមួយថ្ងៃគឺសាមសិបក្រាម។ ប្រសិនបើ fructose ត្រូវបានបរិភោគច្រើនពេកវាអាចជាមូលហេតុនៃការឡើងទម្ងន់និងជំងឺបេះដូង។
2. Xylitol កាឡូរីដូចស្ករ។ បទដ្ឋានសុវត្ថិភាពក្នុងមួយថ្ងៃគឺសែសិបក្រាម។ ពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសរបស់រាងកាយ។ ពេទ្យធ្មេញណែនាំវាប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយធ្មេញរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីទទួលទានជ្រុលការរំលាយអាហារអាចនឹងកើតមាន។
3. យូធ្យូទីល ដោយមាតិកាកាឡូរីដូចជាស្ករ - ប៉ុន្តែមិនសូវផ្អែម។ បាត់បង់ទំងន់លើវាទំនងជាមិនជោគជ័យទេ។ បទដ្ឋានសុវត្ថិភាពក្នុងមួយថ្ងៃគឺសែសិបក្រាម។
4. ស្ទេវីយ៉ា - នេះគឺជារុក្ខជាតិដែលដុះនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាមេរិកកណ្តាល។ វាមកដល់ហាងរបស់យើងក្នុងទម្រង់ជាម្សៅផ្អែម។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ មាតិកាកាឡូរីនៃ stevia បើប្រៀបធៀបជាមួយស្ករគឺទាបជាង។ មិនមាន contraindications ប្រសិនបើអ្នកមិន overeat ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺសាមសិបប្រាំក្រាម។ វាមានតំលៃថោក។
5. ទឹកឃ្មុំ មិនត្រូវការការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបន្ថែមទេ - មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីគុណសម្បត្តិល្អរបស់វា! រារាំងអ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងវានិងមានទម្រង់ទឹកនោមផ្អែមស្មុគស្មាញ។ អត្រាសុវត្ថិភាពក្នុងមួយថ្ងៃគឺមួយរយក្រាម។

ឧបករណ៍ CrossFit នៅផ្ទះនិងនៅតាមសាលធំ

តើវាមានតម្លៃទេក្នុងការប្តូរទៅជាផ្អែមនៅពេលសម្រកទម្ងន់

វាត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាជាតិស្ករមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅជុំវិញពិភពលោកបានសន្និដ្ឋានថាការលើសកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនរបស់វានាំឱ្យឡើងទម្ងន់ភ្លាមៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការបដិសេធនូវអំណោយដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលនេះគឺពិបាកណាស់។ រាងកាយត្រូវការ "ដូស" ថ្មីហើយសំណួរកើតឡើងហេតុអ្វីត្រូវជំនួសវាដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នខ្លះណែនាំឱ្យផ្តល់ជាតិផ្អែមប៉ុន្តែតើវាពិតជាល្អទេ?

សូមអានអត្ថបទនេះ

ស្ករចម្រាញ់ដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលធ្វើម្ហូបនិងភេសជ្ជៈមិនត្រឹមតែមានកាឡូរី "ទទេ" ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគ្លុយកូសផងដែរ។ វាគឺជាប្រភពថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដើម្បីកែលម្អសកម្មភាពខួរក្បាលនិងមានអារម្មណ៍ប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការបដិសេធទាំងស្រុងរបស់វាពីរបបអាហារឧទាហរណ៍ក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ប៉ះពាល់ភ្លាមៗដល់ស្ថានភាពផ្លូវចិត្តពីព្រោះរាងកាយមិនទទួលបានអាហារបំប៉នធម្មតាចាប់ផ្តើមមានភាពតានតឹង។

ដោយព្យាយាមសម្របសម្រួលឬកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារបង្អែមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ។ ជាលទ្ធផលពួកគេអាចរកឃើញជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការជំនួសស្ករក្នុងចំណោមសមាសធាតុធម្មជាតិក៏ដូចជាបង្កើតផលិតផលជំនួសដោយគីមី។

ដោយរសជាតិពួកគេនីមួយៗអាចជាការជំនួសសក្ដិសមសម្រាប់ស្ករធម្មតាហើយខ្លះទៀតនឹងលើសពីច្រើនដង។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនចាំបាច់របស់ពួកគេព្រោះអ្នកនឹងមិនត្រូវបដិសេធខ្លួនឯងនូវសេចក្តីល្អសូម្បីតែជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតការជំនួសបុគ្គលមានកាឡូរីតិចដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនឹងមិនបង្កើនតម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារទេ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពក្នុងកំឡុងពេលប្រើផ្អែមគឺមានភាពចម្រូងចម្រាសណាស់ពីព្រោះសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភមិនធម្មតាទាំងអស់មិនអាចចូលរួមពេញលេញនៅក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មជាតិបានទេ។ ហើយហានិភ័យនៃដំណើរការខុសប្រក្រតីនៅក្នុងរាងកាយនៅពេលប្រើសារធាតុបែបនេះនៅតែកើនឡើង។

គេជឿថាការជំនួសស្ករសធម្មជាតិមានសុខភាពល្អជាង។ ពួកវាមានសមាសធាតុធម្មជាតិដូច្នេះមិនផ្ទុកបន្ទុកគីមីទេ។ ជញ្ជាំងនៃបំពង់រំលាយអាហារស្រូបយកសមាសធាតុរបស់វាយឺត ៗ ដោយមិនបណ្តាលឱ្យលោតអាំងស៊ុយលីនភ្លាមៗនិងការវាយប្រហារនៃ "ភាពអត់ឃ្លាន" ។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ អាហារទាំងនេះភាគច្រើនមានកាឡូរីខ្ពស់។ ដូច្នេះចំនួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងរបបអាហារក៏គួរតែត្រូវបានកំណត់ផងដែរ។

ផ្ទុយទៅវិញសំយោគមានតែរសជាតិប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងបរិមាណអប្បបរមាភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ពួកគេអាចលើសពីស្កររាប់រយដង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកវាត្រូវបានផលិតជាញឹកញាប់បំផុតក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់តូចៗទំងន់មិនលើសពីក្រាមច្រើនហើយតម្លៃថាមពលគឺ 1 kcal ។ វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថាសារធាតុគីមីមានតែការធ្វើត្រាប់តាមភាពរំជើបរំជួលធ្វើឱ្យរលាកដល់អ្នកទទួលអណ្តាត។

បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេសរីរាង្គដែលត្រូវបានគេបញ្ឆោតចាប់ផ្តើមបោះចោលអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងច្រើនទៅក្នុងឈាមដោយរំពឹងថាវានឹងត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការគ្លុយកូស។ ដោយមិនទទួលវាក្រពះទទេនឹងតម្រូវឱ្យមានការឆ្អែត។

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្អែមធម្មជាតិ

លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាផ្អែមសិប្បនិម្មិតរារាំងដំណើរការធម្មជាតិនៃដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាត។ និយាយម្យ៉ាងទៀតអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមិនអាចត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ ដោយមិនគិតថាតើមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់តួលេខឬពឹងផ្អែកលើ "គ្រោះថ្នាក់" នោះចំនួននៃការផ្តល់ឱ្យនឹងត្រូវកើនឡើងច្រើនដងហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានញ៉ាំនឹងត្រូវបានដាក់ភ្លាមៗនៅក្នុងតំបន់ដែលមានបញ្ហា។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយរបស់ផ្អែមសូមមើលវីដេអូនេះ៖

ប្រសិនបើការលំបាកនាពេលខាងមុខហាក់ដូចជាមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អនុញ្ញាតឱ្យជំនួសអ្នកអាចទៅទិញឥវ៉ាន់បាន។ ដោយដឹងពីលក្ខណៈពិសេសរបស់វានីមួយៗអ្នកអាចជ្រើសរើសផលិតផលដែលសមស្របបំផុតនិងកំណត់កំរិតប្រើដែលមានសុវត្ថិភាព។

ពួកវាអាចជាផលិតផលដែលមានលក្ខណៈពេញលេញឬផលិតជាទម្រង់នៃក្រណាត់។ ទាំងនេះរួមមានៈ

• ទឹកឃ្មុំ។ ជម្រើសដ៏ល្បីនិងពេញនិយមបំផុតចំពោះស្ករ។ វាមានប្រយោជន៍ណាស់ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វានឹងធ្វើអោយរបបអាហារកាន់តែប្រសើរនិងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍។ ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខអ្នកអាចញ៉ាំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះវាល្អប្រសើរក្នុងការផ្សំជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវ (បន្ថែមទៅបបរឬស្លៀកពាក់សាឡាត់) ហើយកុំធ្វើឱ្យក្តៅពេក។
• ស្ទេវីយ៉ា។ រុក្ខជាតិដែលមានស្លឹកផ្អែមណាស់។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈនិងនំកុម្មង់នំ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែចូលចិត្តរសជាតិ“ ស្ករស” ជាក់លាក់នោះទេ។ វាត្រូវបានផលិតទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធនៃរុក្ខជាតិស្ងួតនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ syrup មួយគ្រាប់ឬម្សៅ stevioside ។ ដូច្នេះកំរិតប្រើដែលអាចអនុញ្ញាតបានប្រែប្រួលនិងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។

• Fructose។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេហៅថា "ស្ករផ្លែឈើ" ។ វាជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពនិងមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ធ្មេញទេប៉ុន្តែតម្លៃកាឡូរីស្ទើរតែប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ករចម្រាញ់។

កិតប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុសុទ្ធដែលអាចទទួលយកបានក្នុងកំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់មិនគួរលើសពីសាមសិបក្រាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានតម្លៃពិចារណាកម្រិតខ្ពស់នៃមាតិការបស់វានៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវជ្រើសរើសវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផ្លែឈើជាជាង“ ម្សៅ” ព្រោះវារួមជាមួយវីតាមីននិងសរសៃរុក្ខជាតិដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតានឹងចូលក្នុងខ្លួន។

• Sorbitol និង Xylitol។ ទាំងនេះគឺជាជាតិអាល់កុលស្ករដែលកើតឡើងពីធម្មជាតិដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ពួកវាជំនួសការចម្រាញ់ដោយភាពមិនអត់អោនប៉ុន្តែមិនទាបជាងតម្លៃថាមពលទេ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះកិតើកិតើ "អាចអនុញ្ញាតបាន" សម្រាប់ពួកគេនៅពេលបញ្ចុះទម្ងន់ក៏ដូចជាសម្រាប់ជាតិស្ករធម្មតាទេ។

ពេលខ្លះពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ "របបអាហារ" ផ្អែមដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរី។ ហើយនៅក្នុងសមាសភាពពួកគេត្រូវបានគេកំណត់ថាជាអេស។ សារធាតុទូទៅបំផុតគឺ៖

• អ៊ី ៩៥០។ ឈ្មោះគីមីរបស់វាគឺ Acesulfame ប៉ូតាស្យូម។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងមានតំលៃថោកដូច្នេះវាត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារដែលមានតំលៃថោក។ វាពិបាកក្នុងការហៅវាថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ទេព្រោះការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់បណ្តាលឱ្យមានតិកម្មទំនាស់និងរំខានដល់ពោះវៀន។
• អ៊ី ៩៥១។ Aspartame ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងចំណីសត្វព្រោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាណាឡូកពេញលេញនៃជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។ សព្វថ្ងៃនេះការសិក្សាកត់សំគាល់ពីឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើលំពែងនិងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើនការលូតលាស់កោសិកាខ្លាញ់។

• អ៊ី ៩៥២។ ជំនួសនេះគឺសូដ្យូមស៊ីរ៉ូម៉ាត។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ ប៉ុន្តែកំរិតខ្ពស់នាំឱ្យមានរូបរាងនៃដុំមហារីកសាហាវដូច្នេះនៅក្នុងប្រទេសខ្លះវាត្រូវបានហាមឃាត់។
• អ៊ី ៩៥៤។ ជាទូទៅត្រូវបានគេស្គាល់ថា saccharin សារធាតុនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលទឹកនោមផ្អែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរចូលរួមនៅក្នុងវាទេ។ វាមានផ្ទុកនូវសារជាតិបង្កមហារីកបរិមាណដ៏ច្រើនបង្កឱ្យមានមហារីកប្លោកនោម។

ការជ្រើសរើសជាតិផ្អែមជាជម្រើសជំនួសស្ករនៅពេលបញ្ចុះទម្ងន់វាមានតម្លៃពិចារណាថាគ្មាននរណាម្នាក់គឺជា analogue ពេញលេញនិងមានសុវត្ថិភាពទេ។ នៅក្នុងរបបអាហារនិងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលជាកន្លែងដែលការជំនួសបែបនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុទាំងនេះឬផលិតផលដែលអាចធ្វើឱ្យអវត្តមាននៃគ្រឿងផ្សំធម្មតាតិចជាងការប៉ះទង្គិចផ្លូវចិត្ត។

ឧទាហរណ៍ការដាក់បញ្ចូលទឹកឃ្មុំដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នឹងត្រូវបានទូទាត់ដោយលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានប្រយោជន៍របស់វាហើយជំនួសដោយសំយោគដោយតម្លៃថាមពលទាប។ ប៉ុន្តែដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ជាលទ្ធផលនៃរបបអាហារដែលមានសមាសធាតុបែបនេះអ្នកនៅតែត្រូវគ្រប់គ្រងបរិមាណអាហារដែលអនុញ្ញាតទំហំចំណែកនិងភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទានអាហារ។

សព្វថ្ងៃបំណងប្រាថ្នាទទួលទានស្ករច្រើនតែប្រៀបធៀបនឹងការញៀនថ្នាំ។ ដូច្នេះផលប៉ះពាល់នៃផលិតផលនេះទៅលើរូបរាងមិនគួរត្រូវបានពិចារណានៅក្នុងទស្សនៈផ្សេងទៀតទេ។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់វាជាការប្រសើរជាងកុំលាក់បាំងការបដិសេធនៃ "ល្បួង" ដែលមិនចេះរីងស្ងួតជាមួយនឹងការជំនួសសំយោគ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃតួលេខមានរាងដែលចង់បានអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹង analogues ធម្មជាតិដែលមានប្រយោជន៍ជាងខណៈពេលដែលសង្កេតមើលវិធានការដែលអាចទទួលយកបាន។

អំពីការជំនួសស្ករសម្រាប់របបអាហារនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូមមើលវីដេអូនេះ៖

សូម្បីតែអ្នកផ្អែមនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ក្លាយជាពិធីជប់លៀងតែធម្មតា។ និងភាពអសកម្មមួយបន្ថែមទៀត។

ដំបូងសារធាតុក្រូមីញ៉ូមផូលីនមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ទេ។ គាត់ត្រូវការជាចាំបាច់នៅក្នុងស្ថានភាពដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក។ នៅពេលបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្បាប់នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។

Sladis: ទ្រព្យសម្បត្តិនៃជម្រើស

ផលិតផលធំទូលាយដូច Novasweet ត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយយីហោ Sladys ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតស្ករ fructose, sorbitol និងសូកូឡាដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីក្លូ។ មនុស្សដែលស្តើងជាងមុនក្នុងការជំនួសសម្រាប់យីហោនេះនឹងត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅក្នុងស៊េរី Sladys Elite ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើការដកស្រង់ stevia និង sucralose ។

ជាតិផ្អែមធម្មជាតិសម្រាប់ដុកទ័រ។

អ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់ "ច្របូកច្របល់" និងប្រើជំនួសស្ករដែលមានសុវត្ថិភាពនៅលើឌុកណាន់គួរពិនិត្យមើលដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវអេរីត្រូទីលនិងស្ត្រេសក៏ដូចជាសូកូឡាផ្អែមទាំងអស់ដែលផលិតចេញពីវាដូចជាស្ត្រេសវីដេស (ការដកស្រង់ចេញពីគ្រីស្តាល់នៃស្ទេវីយ៉ា) ហ្វ្រីផារ៉ាដាដាទី ១ និងហ្វតផារ៉ារ៉ាដាលេខ ៧ ។

Stevia ស្ថិតនៅក្នុងម្សៅថ្នាំគ្រាប់និងក្នុងទម្រង់ជាដំណក់ទឹក។ គុណវិបត្តិនៃថេប្លេតគឺថាវាសមស្របសម្រាប់តែជាតិផ្អែមរាវ: តែកាហ្វេកាហ្វេក្រូចឆ្មាជាដើមព្រោះទម្រង់ថេប្លេតរបស់ពួកគេមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឈីសដុតនំឬផ្អែម។ ដំណក់ទឹកល្អប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការចាក់ដូសអ្នកអាចធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ បាទ / ចាសហើយការប្រើប្រាស់មិនងាយស្រួលទេ។

ម្សៅគឺអាចបត់បែនបានណាស់: វាមានឥរិយាបថល្អឥតខ្ចោះក្នុងការដុតនំនៅក្នុងរាវក្តៅនិងត្រជាក់អ្នកអាចប្រោះអ្វីទាំងអស់លើពួកគេ។ អ្នកអាចចំអិនបង្អែមដុកកានដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនាង៖ នំខេកនំខេកនំម៉ាសួស។ ល។

ស្ករជំនួសដង្ហែក្បួនសម្រាប់របបអាហារឌូកានបានបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងច្បាស់។

វាមានភាពងាយស្រួលណាស់ - វាត្រូវបានផលិតជាម្សៅនិងចំណែកដែលមានចំណែកហើយលើសពីនេះទៀតល្បាយនេះត្រូវបានគេគិតដូច្នេះថាវាមិនមានរសជាតិបន្ថែមទេ។ យើងអាចនិយាយបានថាស្ករជំនួសហ្វុតគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងស្ករសនិងផ្អែមជាងមុន។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការនិយាយថាលាយហ្វតប៉ារ៉ាតមានលក្ខណៈធម្មជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេ។ ឧទាហរណ៍សមាសធាតុនៃល្បាយសមនឹងក្បួនដង្ហែរលេខ ៧៖ Erythritol, Sucralose, Stevioside, Rosehip Extract ។ មិនអាក្រក់ទេ។

Fit Parad: ផ្អែមធម្មជាតិនិងគ្មានគ្រោះថ្នាក់

នៅក្រោមផ្លាកយីហោ Fit Parad ផលិតផលអាហារបំប៉ននិងអាហារបំប៉នទាំងអស់ត្រូវបានផលិតជាធញ្ញជាតិម៉ាត់មីចាហួយតែនិងជាការពិតផ្អែម។ ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្តល់ជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាព។ Fit Parad លេខ ១ រួមមានអេរីត្រូរីថុលចំរុះចំរុះអេពីដេស្យូស (ស្ទេវីអូឌី) និងហ្សេរុយសាឡិក artichoke ។ សមាសភាពនៃលេខ ៧ មានសមាសធាតុដូចគ្នាប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការដកស្រង់សម្ព័ន roseic artichoke - Jerusalem ។ ប្រហែលជាសាហាំមនេះអាចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាធម្មជាតិរួមជាមួយស្ទេវីយ៉ាសុទ្ធ។ Erythritol គឺជាសារធាតុដែលត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីអាហារដែលមានជាតិម្សៅហើយវាក៏មាននៅក្នុងផ្លែឈើមួយចំនួនផងដែរ។ Sucralose គឺជាសមាសធាតុតែមួយគត់ដែលត្រូវបានទទួលដោយការកែច្នៃស្ករម្តងហើយម្តងទៀតប៉ុន្តែការខូចខាតសុខភាពរបស់វាមិនត្រូវបានបង្ហាញទេទោះបីជាមានជម្លោះក៏ដោយ។

Sweetener Milford

ផលិតផលដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតដែលអាចរកបាននៅក្នុងទំរង់រាវដែលងាយស្រួលប្រើក្នុងការរៀបចំបង្អែមនិងភេសជ្ជៈ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាសារធាតុបន្ថែមមានជាតិហ្វ្រូស្យូសសារ៉ាហ្វារិនស៊ីឡាហីតអាស៊ីត sorbitol មីលហ្វដមានបរិមាណកាឡូរីទាប: ១ កាឡៃក្នុង ១០០ ក្រាម។ ដូច្នេះការបាត់បង់ទំងន់នៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភឌូកានអាចមានលទ្ធភាពផ្តល់ជាតិផ្អែមនេះប្រសិនបើមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃសមាសធាតុបែបនេះ។ ។

ស្ទេវីយ៉ាៈផ្អែមនិងម៉ាក

ស្ទេវីយ៉ាគឺជាវិធីដែលមានសុវត្ថិភាពនិងធម្មជាតិបំផុតដើម្បីជំនួសស្ករ។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេហៅថាស្មៅទឹកឃ្មុំដោយសារតែភាពផ្អែមរបស់វា។ ជាការពិតការដកស្រង់របស់វាមានរសជាតិជាក់លាក់មួយប៉ុន្តែជាទូទៅនេះត្រូវបានកែដំរូវដោយការដាក់បញ្ចូលអេរីថុលុលនិងអ៊ីស្តាទីកនៅក្នុងសមាសភាព។

ផ្អែមជាមួយ stevioside អាចរកបាននៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ នេះគឺជាម្សៅដែលសមស្របសម្រាប់ការដុតនំនិងបង្អែមនិងថេប្លេតដូចជា Stevia plus និងទឹកសុីរ៉ូរាវ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងការបន្ថែមនាំចូល។ នេះគឺជាទម្រង់ងាយស្រួលសម្រាប់ភេសជ្ជៈ។

Stevia បូកនឹងគ្រាប់ - ជាដំណោះស្រាយទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមមនុស្សដែលស្រកទំងន់។ សារធាតុបន្ថែមនេះក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវសារធាតុ chicory, ទឹកអាស៊ីត ascorbic និងការដកស្រង់ licorice ដែលធ្វើឱ្យថ្នាំនេះមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែនេះក៏ជាគុណវិបត្តិរបស់វាផងដែរជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈពីឡូហ្គូរី─រសជាតិនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ប្រែទៅជាជូរចត់។

តាមក្បួនមួយ stevia មិនណែនាំ contraindications ។ ប៉ុន្តែជាតិផ្អែមដូចជា Stevia បូក, Sladis, Novasweet, Milford និង Fit Parad មានសមាសធាតុផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងបំពង់រំលាយអាហារជាពិសេសប្រសិនបើមានប្រវត្តិជំងឺក្រពះឬពោះវៀន។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ជាក់ស្តែងការបន្ថែមចំណីអាហារបែបទំនើបអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសគ្រឿងផ្អែមដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់និងរសជាតិតាមរសជាតិនិងថវិការបស់អ្នក។តើវាមានតម្លៃទេក្នុងការជ្រើសរើសយក isomalt, sucracite និង saccharin ដែលពេញនិយមពីមុន? ថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកនិងមិនមានការចង្អុលបង្ហាញពីការប្រើថ្នាំជាក់លាក់អ្នកអាចចូលចិត្តការធ្វើទ្រង់ទ្រាយស្រាលនិងធម្មជាតិនៃហ្វតផារ៉ាដ, ស្លាដឌីស, ស្ទេវីយ៉ាបូកឬ Novasweet ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែចងចាំជានិច្ចថាអ្នកផ្អែមបែបនេះមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនជាងបទដ្ឋានដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការណែនាំទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតវេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់ថាអ្នកផ្អែមទាំងអស់មានប្រសិទ្ធិភាពអាសន្នរោគដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលជំនួសពួកគេដោយស្ករ។ បាទ / ចាសហើយវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃទេវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យឈប់សម្រាកហើយកុំផ្ទុកលើសទម្ងន់រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយផលិតផលបែបនេះ។

អ្នកក៏ប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍លើ៖

ជាតិផ្អែមកាឡូរីទាបទាំងនេះ - ដែលល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើនៅពេលសម្រកទម្ងន់?

ជំនួសស្ករត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងស្រកទម្ងន់។ អ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវជីវជាតិបំប៉នត្រឹមត្រូវក៏អាចប្រើប្រាស់បានដែរ។

មនុស្សជាច្រើនដាក់ថ្នាំផ្អែមដែលស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីជំនួសឱ្យស្ករធម្មតានៅក្នុងតែឬកាហ្វេ។

ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗដែរប៉ុន្តែមិនមែនរាល់បង្អែមទាំងអស់គឺសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះទេ។ ផ្អែមមានធម្មជាតិនិងសិប្បនិម្មិត។ ប្រើផ្អែមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងសកម្មប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

សំយោគ

តម្លៃកាឡូរីនៃផ្អែមសំយោគជាធម្មតាមានតិចតួចបំផុត (ប្រហែល ០,២ kcal ក្នុងមួយគ្រាប់) ឬសូម្បីតែសូន្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិគឺរំveryកឡើងវិញនូវជាតិស្ករធម្មតាដោយហេតុផលនេះពួកគេពេញនិយមក្នុងចំណោមការសម្រកទម្ងន់។

ក្នុងចំណោមសូកូឡាសំយោគអាចត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ:

• aspartame។ ការជំនួសនេះគឺជារឿងធម្មតាបំផុតប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ផ្អែមជាងស្ករធម្មតា ២០០ ដង
• suclarose។ លើសពីភាពផ្អែមនៃស្ករ ៦០០ ដង។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នជាច្រើនណែនាំឱ្យជំនួសនេះថាមានសុវត្ថិភាពបំផុត។ ពួកគេទទួលបានវាតាមរយៈការព្យាបាលពិសេសនៃជាតិស្ករធម្មតាបន្ទាប់ពីនោះបរិមាណកាឡូរីរបស់វាមានការថយចុះជាច្រើនដងប៉ុន្តែឥទ្ធិពលលើជាតិគ្លុយកូសនៅតែដដែល។
• ស៊ីក្លូ។ ភាពផ្អែមល្ហែមលើសពីរសជាតិនៃជាតិស្ករធម្មតា ៣០ ដង។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយទោះជាយ៉ាងណាវាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។
• ប៉ូតាស្យូម acesulfame។ វាផ្អែមជាងស្ករស ២០០ ដង។ វាមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទេហើយបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់យូរអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ពោះវៀនហើយក៏បណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីផងដែរ។

ជាតិផ្អែមសំយោគបន្ថែមទៀតគឺសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតចំណង់ចំណូលចិត្តហួសប្រមាណអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ជាការពិតគុណប្រយោជន៍សំខាន់នៃជាតិផ្អែមគឺមាតិកាកាឡូរីរបស់វាដែលតិចជាងស្ករធម្មតា។

នេះធ្វើឱ្យអ្នកស្នេហាផ្អែមល្ហែមអាចបន្តញ៉ាំអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តសូម្បីតែរបបអាហារក៏ដោយ។

ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សារសជាតិនៃចាននិងភេសជ្ជៈដូចគ្នាប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមាតិកាកាឡូរីត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិផ្អែមសំយោគភាគច្រើនទំនងជាអាចនិយាយបានតិចតួចនៅទីនេះ។

ពួកវាត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយមិនមែនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដូចក្នុងករណីនេះពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃចំណង់អាហារ។ ហើយសមាសធាតុនៃសមាសភាពមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ពួកគេអាចនាំឱ្យមានការញៀនដែលបន្ទាប់ពីនោះរាងកាយអាចចាប់ផ្តើមត្រូវការជាតិគ្លុយកូសច្រើនជាងពីរដង។ ជាលទ្ធផលការប្រើប្រាស់បន្តនូវជាតិផ្អែមអាចនាំទៅរកការអភិវឌ្ឍជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២.

អត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិផ្អែមធម្មជាតិអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការជំនួស។ ឧទាហរណ៍ក្នុងករណីទឹកឃ្មុំមនុស្សម្នាក់ទទួលបានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនជាពិសេសមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយបុរស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការជំនួសធម្មជាតិផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានសរសេរនៅពេលក្រោយ។

ហើយគ្រោះថ្នាក់ពីពួកគេគឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងករណីដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងព្រោះពួកគេមានមាតិកាកាឡូរីហើយការញ៉ាំច្រើនពេកនឹងមិននាំឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែដល់ដំណើរការផ្ទុយ។ អ្នកក៏គួរតែគិតគូរពីប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនៃរាងកាយទៅនឹងការជំនួសជាក់លាក់។

វាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសមុនពេលប្រើផលិតផលណាមួយ។

តើអាចញ៉ាំផ្អែមនៅលើរបបអាហារបានទេ?

នៅលើរបបអាហារឌូកានអ្នកផ្អែមធម្មជាតិត្រូវបានហាមឃាត់ប៉ុន្តែខាងក្រោមនេះអាចត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណមានកំណត់៖

• stevia។ វាគឺជាការជំនួសស្ករធម្មជាតិដែលទទួលបានពីរោងចក្រទឹកឃ្មុំ។ មិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវាទេ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃមានសុវត្ថភាពរហូតដល់ ៣៥ ក្រាម
• ជោគជ័យ។ សារធាតុសំយោគនេះមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទេហើយមានកាឡូរីតិចតួច។ ក្រៅពីភាពផ្អែមវាល្អជាងស្ករសដប់ដង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសមាសធាតុផ្សំមួយនៃថ្នាំគឺពុលដូច្នេះដូសប្រចាំថ្ងៃអតិបរមារបស់វាមិនលើសពី ០,៦ ក្រាមទេ។
• មីលហ្វតស៊ុស។ ការជំនួសស្ករនេះគឺល្អនៅក្នុងនោះវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងចាននិងនំកុម្មង់ហើយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងភេសជ្ជៈរាវប៉ុណ្ណោះទេ។ ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ថេប្លេតមួយគ្រាប់គឺស្ករធម្មតា ៥.៥ ក្រាម។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំគឺរហូតដល់ ៧ មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងបន្ទាប់មកវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើស្ករជំនួសទេ។ មានតែការប្រើប្រាស់ stevia នៅក្នុងថេប្លេតជាជម្រើសចុងក្រោយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារផ្សេងទៀតអ្នកគួរតែផ្តោតលើការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាអំពីតម្លៃកាឡូរីរបស់អ្នកផ្អែមនៅក្នុងការគណនាប្រចាំថ្ងៃប្រសិនបើមាន។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរចូលរួមជាមួយពួកគេទេព្រោះពួកគេញៀនហើយអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយ។

តើមួយណាល្អជាងក្នុងការជ្រើសរើសស្ករជំនួសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវការជាតិផ្អែមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បន្ទាប់មកគាត់គួរតែជ្រើសរើសជម្រើសធម្មជាតិ។

សំយោគទោះបីជាពួកគេមានបរិមាណកាឡូរីទាបហើយពេលខ្លះមាតិកាកាឡូរីអវត្តមានទាំងស្រុងក៏អាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ដែរ។

រឿងនេះកើតឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់និងយូរ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺការជំនួសរបស់ផ្អែមនិងធម្មជាតិដោយការសម្រាកខ្លីដើម្បីឱ្យរាងកាយមិនមានពេលវេលាដើម្បីប្រើ។

ជាការពិតណាស់វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវធ្វើតាមអត្រានៃការប្រើប្រាស់របស់ផ្អែមដើម្បីកុំអោយធូរស្បើយនិងមិនបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយ។

នៅប្រទេសរុស្ស៊ីទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេប្រើជំនួសស្ករពីព្រោះវាជារឿងធម្មតាហើយមានតម្លៃសមរម្យ។ នៅលើពិភពលោកក្នុងចំណោមអ្នកជំនួសធម្មជាតិ stevia គឺជាអ្នកដឹកនាំ។

ស្ករអំពៅ

ស្ករអំពៅមានទ្រព្យសម្បត្តិនិងរ៉ែមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាអាចត្រូវបានប្រើទាំងភេសជ្ជៈរាវនិងបង្អែមកន្លែងដែលវាត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មឬនៅក្នុងចានផ្សេងទៀត។

នៅក្នុងរូបរាងវាខុសគ្នាពីជាតិស្ករតែពណ៌វាមានពណ៌ត្នោតសម្បូរបែប។ វាមានរសជាតិល្វីងឈ្ងុយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជាអកុសលវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកស្ករត្នោតពិតប្រាកដនៅលើធ្នើនៃហាងក្នុងស្រុក។ ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលមាន ៣៧៧ កាឡូរីដែលមិនខុសពីធម្មតាទេដូច្នេះអ្នកមិនអាចទទួលទានវាបានច្រើនទេ។

វាគឺជាស្ករផ្លែឈើ។ វាមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ហើយដូច្នេះវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅស្ទើរតែគ្រប់ហាងលក់ទំនិញតាមអ៊ិនធរណេតឬផ្សារទំនើប។

ជារឿយៗមានទីតាំងនៅនាយកដ្ឋានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមិនបណ្តាលឱ្យ caries និងមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណមានកំណត់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការជំនួសនេះត្រូវបានប្រើច្រើនជាងដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាជាងការសម្រកទម្ងន់ដោយសារមាតិកាកាឡូរីរបស់វាខ្ពស់ជាងស្ករធម្មតាហើយវាមានចំនួន ៣៩៩ កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម។

ស្ទេវីយ៉ាគឺជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទូទាំងពិភពលោក។ ស្លឹកឈើដែលទទួលបានពីផ្អែមគឺស្ទើរតែ ៣០ ដងខ្ពស់ជាងស្ករផ្អែម។

ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីការដកស្រង់បន្ទាប់មកវាផ្អែមជាង 300 ដង។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃស្ត្រេយៀគឺមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វាដែលមិនលើសពី ១៨ គ្រឿងក្នុង ១០០ ក្រាម។

វាត្រូវបានផលិតក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាដែលធ្វើឱ្យវាអាចប្រើក្នុងចាននិងរាវ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាញឹកញាប់ផ្អែកលើ stevia អ្នកអាចរកបង្អែមនិងនំធ្វើពីនំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

សុីរ៉ូស៊ីរ៉ូ

ទឹកស៊ីរ៉ូនេះគឺផ្អែមជាងស្ករធម្មតាមួយដងកន្លះ។ ប៉ុន្តែសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនរបស់វាទាបជាងដែលមិននាំឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាម។

ទឹក Agave ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់និងយកសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ។។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺ ៣១០ កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម។

សុីរ៉ូសុីលីន

សូកូឡានេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅអាមេរិចដែលវាអាចចូលដំណើរការបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅក្នុងហាងរុស្ស៊ីការរកវាអាចពិបាក។

សុីរ៉ូនេះមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទេបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ ដកតែមួយគត់នៃការជំនួសនេះគឺជាតម្លៃខ្ពស់ជាង។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាក្នុង ១០០ ក្រាមគឺ ២៦០ កាឡូរី។

ផ្លែឈើស្ងួត

ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួតជំនួសស្ករគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អ។ ចេកស្ងួតផ្លែល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម raisins កាលបរិច្ឆេទ prunes និង apricots ស្ងួតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ។

អ្នកអាចប្រើវាទាំងក្នុងទម្រង់ដាច់ដោយឡែកហើយបន្ថែមលើចានឬនំកុម្មង់។ ទោះយ៉ាងណាផ្លែឈើស្ងួត ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកនូវកាឡូរីប្រមាណ ៣៦០ កាឡូរីដូច្នេះការបរិភោគវាត្រូវតែមានកំណត់។

បទដ្ឋាននិងការប្រុងប្រយ័ត្ន

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹង! បញ្ហាដែលមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងរយៈពេលយូរអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យស្បែកនិងសក់ដំបៅរលាកពោះធំនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានភាពរីករាយ ...

បទដ្ឋាននៃជាតិស្ករធម្មតាក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរសគឺ ៩ ស្លាបព្រាកាហ្វេហើយសម្រាប់ស្ត្រីម្នាក់ - ៦. មិនត្រឹមតែត្រូវបានបន្ថែមដោយមនុស្សផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានប្រើដោយអ្នកផលិតផលិតផលដែលបានប្រើផងដែរ។

ដូចជាសម្រាប់ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតជាធម្មតាកិតើរបស់ពួកគេត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់ហើយមានចំនួនប្រហែល 20 គ្រាប់។

វាចាំបាច់ក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេពួកគេអាចបញ្ឆោតខួរក្បាលហើយធ្វើឱ្យវាគិតថារាងកាយគួរតែទទួលជាតិគ្លុយកូសហើយក្នុងករណីដែលវាអវត្តមានការពង្រឹងចំណង់អាហារនឹងរីកចម្រើននាពេលអនាគត។

ចំនួននៃការជំនួសធម្មជាតិគួរតែត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលដូសមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ នោះគឺមនុស្សម្នាក់គួរតែដឹងពីវិធានការនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

តើមួយណាល្អជាងដើម្បីប្រើជាតិផ្អែមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់? ចម្លើយនៅក្នុងវីដេអូ៖

បរិមាណស្ករជំនួសដ៏ច្រើនអាចរកបាននៅសម័យរបស់យើង។ ហើយនេះក៏អនុវត្តចំពោះជម្រើសសំយោគនិងធម្មជាតិផងដែរ។ ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនគេនូវរសជាតិផ្អែមល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើការជ្រើសរើសរួមគ្នាជាមួយអ្នកឯកទេស។

តើអាចជំនួសស្ករលើរបបអាហារក្រឹមឡាំងបានទេ?

របបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងគឺសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលចង់សម្រកទម្ងន់ដោយមិនលះបង់អាហារហ៊ាន។ ប្រព័ន្ធនេះផ្តល់នូវអាហាររូបត្ថម្ភល្អណាស់ស្របតាមច្បាប់ជាក់លាក់។

មុនពេលបន្តនីតិវិធីដកអ្នកគួរតែធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមាន contraindications ។ ម៉ឺនុយរបបអាហារមានបរិមាណអាហារខ្ពស់ដែលមានជាតិកាបូនតិច។

ដោយសារតែបញ្ហានេះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកំពុងធ្លាក់ចុះហើយប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងខ្លួន។

លទ្ធផលនៃរបបអាហារអាចត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ដើម្បីអាចគ្រប់គ្រងចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ ផលិតផលនីមួយៗត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយចំនួនជាក់លាក់នៃគ្រឿងធម្មតា (ឧ។ ) ដែលស្មើនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអាហារ ១០០ ក្រាម។

ការចង្អុលបង្ហាញនិង contraindications

របបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងគឺសាកសមជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញុំាបេះដូងប៉ុន្តែចង់ស្រកទំងន់ដោយមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ ប្រព័ន្ធនេះមិនរាប់បញ្ចូលការញ៉ាំនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃដោយមិនរាប់ចំនួនកាឡូរីស្មុគស្មាញ។

ជាញឹកញាប់ណាស់របបអាហារបែបនេះត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សដែលមានកាលវិភាគការងារមិនទៀងទាត់ព្រោះរបបអាហារផ្តល់អាហារសម្រន់នៅពេលព្រឹកឬយឺត។ ដូចគ្នានេះផងដែរបច្ចេកទេសនេះត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកចូលចិត្តម្ហូបសាច់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដែលចង់កាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ។

បញ្ជីមុខម្ហូបអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងងាយស្រួលទៅតាមកំរិតប្រាក់ចំណូល។ ជំនួសឱ្យមឹកបង្គានិងសាច់ទួរគីអ្នកអាចប្រើសាច់មាន់ត្រីនិងផ្សិតដែលមានតំលៃថោកដែលអាចរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសណាមួយ។ ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនមានជីវជាតិដូច្នេះមនុស្សម្នាក់មានរយៈពេលយូរ។

ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវពិចារណាថារបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងមានលក្ខណៈមិនត្រឹមត្រូវ៖

• ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន។
• ក្នុងវ័យកុមារភាពនិងវ័យជំទង់
• នៅក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃថ្លើមនិងតម្រងនោម។
• ប្រសិនបើមានដំណើរការមិនប្រក្រតីនៃក្រពះពោះវៀន។
• ជាមួយនឹងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសធ្ងន់ធ្ងរ។

អាហារបំប៉នគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលប្រសិនបើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានរំខានរាងកាយនឹងផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូន។ សម្រាប់អ្នកដែលមានសកម្មភាពផ្លូវចិត្តជម្រើសនៃអាហារបំប៉ននេះនឹងមិនដំណើរការទេ។

គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តរួមមានការពិតដែលថាអាហារប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណច្រើនបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធទឹកនោមហើយវាក៏បង្កើនហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់និងតម្រងនោមផងដែរ។

ដោយសារជាតិសរសៃមិនមែនជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារទេអ្នកជំងឺច្រើនតែមានការទល់លាមកនិងបញ្ហាផ្សេងៗទៀតជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រនៃរលាកក្រពះពោះវៀនផលវិបាកអាចនឹងកើតមាន។

ចាប់តាំងពីការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតនាំឱ្យមានការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមរបបអាហារនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សដែលងាយនឹងធ្លាក់ទឹកចិត្តញឹកញាប់ទេ។

ប្រភេទនៃរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង

មានវិធីសាស្រ្តពីរប្រភេទសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ជម្រើសដំបូងត្រូវបានជ្រើសរើសប្រសិនបើអ្នកចង់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងម្តងបាត់បង់គីឡូក្រាមបង្គរបន្ថែម។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពអចិន្រ្តៃយ៍និងយូរអង្វែងពួកគេប្រើពូជទី 2 នៃរបបអាហារក្រឹមឡាំងដែលអាចត្រូវបានប្រើអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

របបអាហាររហ័សនិងខ្លីត្រូវបានចាត់ទុកថាតឹងរឹងនិងមានប្រសិទ្ធភាព។ នៅក្នុងបច្ចេកទេសនេះបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ត្រូវបានកំណត់ត្រឹម ២០ គ្រឿង។ ពួកគេញ៉ាំតាមវិធីនេះរយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីនោះកាបូអ៊ីដ្រាត ៥ គ្រឿងត្រូវបានបន្ថែមរៀងរាល់ ៧ ថ្ងៃម្តង។

សប្តាហ៍ដំបូងពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សាច់ត្រីស៊ុតបន្ទាប់មកល្ពៅប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ត្រូវបានណែនាំ។ សប្តាហ៍ទី ៣ រួមមានបបរនិងគ្រាប់។ បន្ទាប់ពីវាអាចទៅរួចដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បានបន្តិចម្តង ៗ បទដ្ឋាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតកើនឡើងដល់ 60 ក្រាមដោយសារតែរបបអាហារក្លាយជាចម្រុះ។

1. នៅក្នុងប្រភេទទី 2 នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ 40 គ្រឿងត្រូវបានអនុញ្ញាត។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចចូលរួមក្នុងកីឡាប៉ុន្តែការសម្រកទម្ងន់នឹងយឺតហើយក្នុងល្បឿនទន់។
2. ចានអាចមានគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែអ្នកគួរតែបដិសេធស្ករនិងម្សៅតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
3. នៅពេលឈានដល់លទ្ធផលដែលចង់បានចំនួនគ្រឿងអាចត្រូវបានកើនឡើង។ វាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការជ្រើសរើសសូចនាករទំងន់ត្រឹមត្រូវជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយផ្តោតលើភាពស្មុគស្មាញលក្ខណៈនៃរាងកាយនិងវត្តមាននៃជំងឺ។

វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាថាជម្រើសដំបូងនៃការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារឿងបន្ទាន់និងតឹងរ៉ឹងជាងនេះជាមួយនឹងអាហារូបត្ថម្ភនេះរាងកាយត្រូវបានណែនាំឱ្យទៅជាស្ថានភាពនៃ ketosis ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះអ្នកជំងឺអាចមានក្លិនអាសេតូនមិនល្អពីមាត់ហើយអាហារមិនល្អក៏អាចលេចឡើងនៅក្នុងប្រហោងធ្មេញដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាងជមែះមាត់របស់អ្នកនិងផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំតាមរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំង

ពីរសប្តាហ៍ដំបូងគឺជាការរឹតត្បិតរបបអាហារ។ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បន្ទាន់ប្រើសាច់ត្រីស៊ុតប្រភេទទី ២ នៃរបបអាហារបន្ថែមរួមមានឈីក្រុម Fulham ឈីស kefir ផលិតផលទឹកដោះគោ។ សម្រាប់បង្អែមការដុតនំឬបង្អែមត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយប្រើកន្ទក់អូតាស្យូសជាតិប្រូតេអ៊ីនឬសណ្តែកដាច់ដោយឡែក។

អ្នកត្រូវយល់ថារបបអាហារក្រេមឡិននិងបង្អែមមិនតែងតែស៊ីគ្នាទេ។ បង្អែមសិប្បនិម្មិតមិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវារួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍនៃការញៀន។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ត្រេសនៅក្នុងថេប្លេតនិងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើវា។

កិតប្រចាំថ្ងៃអាចមិនលើសពី 30 ក្រាមនៃស្រូវសាលីឬកន្ទក់ oat ដែលត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងកំរិតបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ពួកគេចាប់ផ្តើមធញ្ញជាតិនៅពេលពួកគេគ្រប់គ្រងដើម្បីកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។ នំរបបអាហារត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅ flaxseed ដែលយករាវដែលមិនចាំបាច់និងបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ ម៉្យាងទៀតម្សៅពោតដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើ។

ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារអ្នកគួរតែបោះបង់ចោល៖

• សាហារ៉ា
• ទឹកឃ្មុំ
• ផលិតផលធ្វើនំ
• Macaron
• ម្សៅ
• ម្សៅ
• កាស,
• ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនផ្អែម
• បង្អែម។

ទន្ទឹមនឹងនេះរបបអាហារផ្តល់នូវថ្ងៃតមអាហារនៅពេលអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងអាហារហាមឃាត់ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកត្រូវគោរពយ៉ាងតឹងរឹងនូវច្បាប់។

ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានអនុវត្តតាមអនុសាសន៍រាងកាយនឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយតម្រូវការសម្រាប់បង្អែមបាត់។

អនុសាសន៍អាហារូបត្ថម្ភ

នៅពេលត្រូវបានគេសួរថាតើការជំនួសស្ករអាចមាននៅលើរបបអាហារក្រឹមឡាំងដែរឬទេ? ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវរំលោភបំពានអ្នកផ្អែមពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើតែនៅពេលចាំបាច់នៅពេលភេសជ្ជៈឬចានដោយមិនមានជាតិផ្អែមមិនសមស្របសម្រាប់ការទទួលទាន។

វាចាំបាច់ដើម្បីធានាថាផ្អែមនៅលើរបបអាហារក្រឹមឡាំងមិនមានផ្ទុកជាតិ fructose, sucrose, lactose ទេ។ Aspartame ក៏មានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងនិងមិនសមស្របក្នុងកំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។ មិនមានការរឹតត្បិតលើអំបិលទេប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំចានដែលមិនមានជាតិគីមីព្រោះសារធាតុនេះជួយរក្សាទឹកឱ្យលើសនៅក្នុងខ្លួន។

ដំបូងអ្នកមិនចាំបាច់បញ្ចូលបន្លែនិងផ្លែឈើនៅក្នុងបញ្ជីមុខទេព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតកើនឡើង។ បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍របបអាហារត្រូវបានពនរបន្តិចម្តង ៗ ជាមួយ daikon សាឡាត់ត្រសក់ប៉េងប៉ោះស្ពៃ។ បន្ទាប់អ្នកអាចបន្តទៅរកអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។

ដើម្បីបំពេញកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងខ្លួនអ្នកត្រូវផឹកស្មុគស្មាញវីតាមីនដែលមានម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។ កំរិតដូសនៃវីតាមីនគួរតែត្រូវបានកើនឡើង។

អ្នកជំនាញខាងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងនិយាយអំពីរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំង។

ចង្អុលបង្ហាញស្កររបស់អ្នកឬជ្រើសរើសភេទសម្រាប់ការណែនាំ។ ការស្វែងរកមិនត្រូវបានបង្ហាញបង្ហាញស្វែងរកមិនរកឃើញបង្ហាញបង្ហាញស្វែងរកមិនឃើញ។

ផ្អែមសម្រាប់របបអាហារ៖ មួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើស

របបអាហារណាមួយតែងតែទុកសំណួរជាច្រើនអំពីការប្រើប្រាស់ស្ករ។ របបអាហារឌូកានដែលយើងនឹងនិយាយនៅថ្ងៃនេះដោយបានពិចារណាអំពីការប្រើប្រាស់ស្ករជំនួសលើរបបអាហារមិនបានឆ្លងកាត់បញ្ហានេះទេ។

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយមូលដ្ឋានគ្រឹះនិងមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃឥរិយាបថបរិភោគរបបអាហារជាមួយនឹងជំរើសនៃអាហារនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសង្កេតមើលរបបអាហារក្រឹមឡាំង? ច្បាប់មូលដ្ឋាន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសង្កេតមើលរបបអាហារក្រឹមឡាំង? ច្បាប់មូលដ្ឋាន

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តប្រើរបបអាហារក្រឹមឡាំងដែលល្បីឈ្មោះសម្រាប់ការសម្រកទំងន់នោះដំបូងអ្នកគួរតែស្គាល់ពីច្បាប់របស់វាជាមុនសិន។ គំនិតផ្តួចផ្តើមណាមួយលើបញ្ហាសំខាន់ដូចជារបបអាហារនឹងមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ឬសូម្បីតែបង្កឱ្យមានការរំខានដល់សុខុមាលភាព។ វិមានក្រឹមឡាំងបង្ហាញពីលទ្ធផលនៃរបបអាហារដែលធ្វើឱ្យស្ត្រីរាប់លាននាក់ពេញចិត្ត។

អត្ថបទ៖

អនុសាសន៍ទូទៅនៃរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង - អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងជាមុន

1. តម្រូវការសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំង - ទោះយ៉ាងណាក៏ដូចគ្នានឹងអ្វីផ្សេងទៀតមុនពេលការប្រតិបត្តិរបស់វា វាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយឆ្លងកាត់ការពិនិត្យពេញលេញ.

ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើអ្នកអាចទទួលបានការពិគ្រោះយោបល់ នៅអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ - គាត់អាចកែប្រែរបបអាហាររបស់អ្នកលើរបបអាហារនេះ ដោយផ្អែកលើស្ថានភាពសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកវត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃអាឡែរហ្សី ល។

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺប្រភេទណាមួយបញ្ហាសុខភាពខ្ជាប់ខ្ជួនភាពទន់ខ្សោយរោគសញ្ញាមិនច្បាស់លាស់បង្ហាញពីវត្តមាននៃបញ្ហាសុខភាពណាមួយអ្នកមិនអាចប្រើរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងបានទេ ការបំភ្លឺគ្រប់កាលៈទេសៈជាមួយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម, ឆ្លងកាត់ការពិនិត្យពេញលេញ, ការព្យាបាល។

ដោយសារតែការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងអ្នកនឹងទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនច្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ដំណើរការមានស្ថេរភាពនៃតំរងនោមប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងពោះវៀនដែលជាការការពារគ្រួសក្នុងតំរងនោម។ ផឹកទឹកស្អាតប្រចាំថ្ងៃឱ្យបានច្រើន (មិនមានជាតិកាបូនដោយគ្មានបន្ថែមនិងជាតិផ្អែម) ។

បរិមាណទឹកសម្រាប់ផឹកគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 2.5-3 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ យកល្អយកទឹកដបឬផឹកទឹកពីចម្រោះគ្រួសារ។ ចំពោះរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង អ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យងប់ងល់នឹងការកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម៉ឺនុយរបស់អ្នកខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទាន។

អាហារគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់គួរឱ្យពេញចិត្តដើម្បីកុំឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានជានិច្ច។

កន្លែងដែលត្រូវរកទម្ងន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ? តារាងឯកតា

ដើម្បីឱ្យអ្នកដើរតាមរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងអាចរកមើលបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងពិភពនៃផលិតផលដោយជ្រើសរើសតែមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់របបអាហាររបស់ពួកគេ។ តារាងពិសេសនៃរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងដែលអ្នកអាចមើលឃើញមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងផលិតផលដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនិងមាតិកាកាឡូរីរបស់វា។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងតារាងរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ នៅក្នុងអង្គភាពដែលបំពាន (កាបូអ៊ីដ្រាត 1 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល).

យើងបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូប។ ច្បាប់នៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់របបអាហារក្រឹមឡាំង

• ដូចដែលយើងបានលើកឡើងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលចង់សម្រកទម្ងន់គួរតែត្រូវបានកំណត់ ៤០ គ្រឿងធម្មតា.
• ចំពោះមនុស្សម្នាក់ដែលបានបាត់បង់ទំងន់រួចហើយប៉ុន្តែចង់រក្សាសូចនាករនៃទំងន់ដែលបានសំរេចរបស់គាត់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃដែលបានទទួលទាន មិនត្រូវលើសពី ៦០ គ្រឿងធម្មតាទេ.
• ច្រើនបំផុត ការរឹតត្បិតរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងអនុវត្តចំពោះស្ករបង្អែមអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត (នំប៉័ងពណ៌ស) ។
• ប្រសិនបើផ្នែកមួយនៃសាច់ម្ហូបសាច់មួយគឺសូន្យឯកតាយោងទៅតាមតារាងនេះគឺជា មិនមានន័យថាអ្នកអាចបរិភោគវាចំនួនទឹកប្រាក់ណាមួយឡើយរហូតដល់ច្រើនគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាតិអាល់កុលគួរតែត្រូវបានគេស្គាល់អំពីអាល់កុល - អ្នកអាចយកវាបានប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។ លើសពីនេះទៅទៀតជាតិអាល់កុលច្រើនតែបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃចំណង់អាហារដែលនឹងនាំឱ្យមានការរំខានដល់របបអាហារ។
• យូរ ៗ ទៅអ្នកនឹងកត់សម្គាល់ថាអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងហើយបរិមាណអាហារដែលបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃថយចុះ។ បន្តរបបអាហារដោយអនុវត្តតាមច្បាប់ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយ - កុំកាត់វាបន្ថែមទៀត.
• ដូច្នេះថាម្ហូបហាក់ដូចជាមិនស្រស់និងគ្មានរសជាតិសម្រាប់អ្នកបន្ថែមបរិមាណតិចតួចដល់ពួកគេ បៃតងខ្ញី mustard ខ្ទឹមខ្ទឹមបារាំងម្ទេសផ្សេងៗ horseradish.
• ជាអាហារសម្រន់យោងទៅតាមរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងអ្នកអាចប្រើបរិមាណតិចតួច គ្រាប់និងគ្រាប់, អូលីវ, ស៊ុតឆ្អិន, ឈីសឈីសចៀន (ដោយគ្មានម្សៅ) សាច់ឆ្អិនជាមួយត្រសក់ឬបៃតងបង្គារបន្លែបៃតងបន្លែឆៅ.

តើពួកគេស្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សលើរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងហើយតើវាគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញរយៈពេលប៉ុន្មាន?

ការស្រកទម្ងន់លើរបបអាហារក្រឹមឡាំងអាចជា ពី ៥ ទៅ ៨ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែប្រព័ន្ធអាហារបែបនេះត្រូវតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រាជ្ញាដោយមិនព្យាយាមបង្ខំព្រឹត្តិការណ៍និងកំណត់កំរិតរបបអាហាររបស់អ្នក។ ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំងគឺមានសុខភាពល្អ។

លើសពីនេះទៀតការចោលផោនបន្ថែមភ្លាមៗ មិនអនុញ្ញាតឱ្យស្បែកទទួលបានសម្លេងហើយនាងអាចនិយាយបាន។ ច្រើនបំផុត ការសម្រកទម្ងន់ដែលសមហេតុផលលើរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង - ពី ២ ទៅ ៤ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍.
មុនពេលរបបអាហារអ្នកត្រូវថ្លឹងទម្ងន់ខ្លួនឯង សរសេរទម្ងន់របស់អ្នកក្នុងសៀវភៅកត់ត្រា.

ការថ្លឹងទម្ងន់ត្រូវធ្វើរាល់ថ្ងៃពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីបង្គន់ពេលព្រឹកសរសេរទិន្នន័យក្នុងសៀវភៅកត់ត្រាដូចគ្នា។ ការសម្រកទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃ មិនគួរលើសពី ៣០០-៤០០ ក្រាមបើមិនដូច្នោះទេរបបអាហារនឹងមិនល្អ។

តើត្រូវធ្វើតាមរបបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងប៉ុន្មាន នៅក្នុងពេលវេលា - នេះគឺជាសំណួរបុគ្គលហើយមិនមានចម្លើយតែមួយចំពោះវាទេ។ ជាដំបូងវាអាស្រ័យលើ តើអ្នកឈានដល់ទំងន់ល្អហើយឬនៅ?ឬកំពុងស្ថិតនៅលើផ្លូវរបស់អ្នកទៅវា។ វាក៏អាស្រ័យលើសុខុមាលភាពនិងសុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។

ជាគោលការណ៍មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដោយគ្មានការរំលោភបំពានណាមួយអាចប្រើរបបអាហារនេះដើម្បីរក្សាទំងន់របស់ពួកគេបានយូរតាមដែលពួកគេចង់បាន។ ការអនុវត្តត្រឹមត្រូវនៃអនុសាសន៍របបអាហារទាំងអស់នឹងជៀសវាងផលវិបាកនិងការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខុមាលភាព។

ឧទាហរណ៏សម្រាប់អ្នកកាន់តាមរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងគឺ វេជ្ជបណ្ឌិតល្បីឈ្មោះគ្រូពេទ្យវះកាត់បេះដូងលោក Leo Boqueria - អស់រយៈពេលជាងម្ភៃប្រាំឆ្នាំដែលគាត់បានញ៉ាំយោងទៅតាមប្រព័ន្ធរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង។និងមានអារម្មណ៍ល្អមានកាយសម្បទាល្អការសម្តែងខ្ពស់និងសុខភាពល្អ។

ការព្រមានសំខាន់ៗសម្រាប់របបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង

1. អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំរាងកាយរបស់អ្នកបានទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញពីអាហាររួមទាំងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។

ដោយសារតែការរឹតត្បិតយ៉ាងខ្លាំងនៃចំនួននេះដល់ ៤០ គ្រឿងធម្មតាក្នុងមួយថ្ងៃរាងកាយអាចមានប្រតិកម្ម ភាពទន់ខ្សោយ, សន្លឹម, អស់កម្លាំង, ទំនោរទៅនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, lacrimation, អកម្ម។ ប៉ុន្តែដរាបណារាងកាយប្រើរបបអាហារនេះអ្វីៗនឹងវិលមករកភាពធម្មតាវិញ។

របបអាហារនេះគឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។ ការពិតគឺថា នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនចំនួនដ៏ច្រើននៃសាកសព ketone លេចឡើងនៅក្នុងខ្លួន។ សាកសពទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការស្រវឹងនៃរាងកាយហើយការប្រមូលផ្តុំសំខាន់ៗនៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព។

ការពុលរបស់ Ketone គឺ ketosis ដែលជាសញ្ញានៃការលេចចេញនូវក្លិនជាក់លាក់នៃអាសេតូននិងរសជាតិនៅក្នុងមាត់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថាមានវត្តមាននៃក្លិនអាសេតូនថេរនៅក្នុងមាត់អ្នកគួរតែបញ្ឈប់របបអាហារនេះហើយ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត.

របបអាហារក្រឹមឡាំង: អនុសាសន៍ជំនាញនិង contraindications

គេហទំព័រ Colady.ru ព្រមានថារាល់ព័ត៌មានដែលបានផ្តល់គឺសម្រាប់តែព័ត៌មានប៉ុណ្ណោះហើយមិនមែនជាការណែនាំវេជ្ជសាស្ត្រទេ។ មុនពេលប្រើរបបអាហារត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត!

ចែករំលែកជាមួយមិត្តរបស់អ្នកនិងវាយតំលៃអត្ថបទ៖

របបអាហារក្រឹមឡាំង។ តុពេញ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃអ្នកដែលស្រកទំងន់ដោយមានរូបថត

របបអាហារក្រឹមឡាំង ដើរពាសពេញពិភពលោកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ មនុស្សរាប់លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោកបានអង្គុយហើយបន្តអង្គុយលើវិមានក្រឹមឡាំង។ តើរបបអាហារអ្វីដែលទាក់ទាញប្រជាប្រិយភាពរបស់វា? ដំបូងរបបអាហារត្រូវបានចាត់ថ្នាក់និងអនុវត្ត។ អាកាសយានិកអាមេរិកនិងអវកាសយានិក ដើម្បីរក្សាឱ្យសម។

ការរុករកអត្ថបទរហ័ស៖

ក្រោយមកនាងបានទទួលការផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈហើយភ្លាមៗនោះទទួលបានកងទ័ពនៃអ្នកតាម។ របបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងត្រូវបានគេហៅថាដោយសារតែអ្នកតំណាងរដ្ឋបាលទីក្រុងម៉ូស្គូបានសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯងនិងបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ មន្រ្តីល្បីឈ្មោះម្នាក់ដែលមានបទពិសោធន៍ឥទ្ធិពលអព្ភូតហេតុនៃរបបអាហារ - Yuri Luzhkov.

គោលការណ៍នៃរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង

ជនរួមជាតិរបស់យើងជាច្រើនចូលចិត្តរបបអាហារជាដំបូងពីព្រោះអ្នកដែលស្រកទំងន់មិនគួរបដិសេធខ្លួនឯងនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងទេហើយពួកគេអាចញ៉ាំអាហារដែលអនុញ្ញាតបាន។ មុនពេលអារម្មណ៍នៃការ satiety មួយ.

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារអ្នកអាចបន្ត បរិភោគសាច់ក្រកត្រីសាច់និងសូម្បីតែផឹកគ្រឿងស្រវឹងដែលត្រូវបានហាមឃាត់ដោយភាគច្រើននៃរបបអាហារល្បី ៗ (សូមមើលចំណាត់ថ្នាក់នៃរបបអាហារដោយប្រសិទ្ធភាពនៃឆ្នាំ 2017) ។

របបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅពេលមានរបបអាហារ បរិមាណថយចុះ មកជាមួយអាហារ កាបូអ៊ីដ្រាត។ ចាប់តាំងពីបទដ្ឋានធម្មតានៃកាបូអ៊ីដ្រាតមានការថយចុះរាងកាយចាប់ផ្តើមបង្កើតថាមពលពីឃ្លាំងខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងខ្លួន។

ដើម្បីឱ្យរាងកាយចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូងអ្នកនឹងត្រូវការ បរិភោគកាបូអ៊ីដ្រាតមិនលើសពី ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ.

អ្នកអាចគណនាពួកគេដោយប្រើតារាងពេញពិសេសនៃរបបអាហារក្រឹមឡាំងដែលយើងនឹងផ្តល់ជូនសម្រាប់ភាពងាយស្រួលរបស់អ្នកទាបជាងបន្តិច។ បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍អ្នកអាចពង្រីករបបអាហារមុនពេលញ៉ាំ កាបូអ៊ីដ្រាត ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ.

ហើយបន្ទាប់ពីចាកចេញពីរបបអាហារដើម្បីរក្សាទម្ងន់ មិនលើសពី ៦០ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយថ្ងៃ.

អ្នកកែសម្រួលវិបផតថលសង្កត់ធ្ងន់ថាប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារនេះត្រូវបានបញ្ជាក់លុះត្រាតែបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ។ យើងបានរៀបចំមេរៀនវីដេអូសម្រាប់អ្នកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានបញ្ហា។ ពួកគេអាចរកបានដោយឥតគិតថ្លៃនៅលើម៉ាស៊ីនមេរបស់យើង។ ចុចប៊ូតុងខាងក្រោម (បើកនៅក្នុងបង្អួចថ្មី) ។

អ្នកអាចញ៉ាំតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រាកដណាស់ធាតុនេះនឹងពេញចិត្តចំពោះការសម្រកទម្ងន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងបញ្ហានេះអ្នកត្រូវដឹងពីវិធានការ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលបានអនុញ្ញាតពីរបីផោនក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកការសម្រកទម្ងន់ទំនងជាមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។

ព្យាយាមមិនឱ្យហួសកំរិត។ ញ៉ាំចំណែកតូចមួយនៃអាហារដែលអនុញ្ញាតហើយរង់ចាំមួយភ្លែត។ ប្រសិនបើភាពអត់ឃ្លាននៅតែបន្តធ្វើទារុណកម្មអ្នកបន្ទាប់មកញ៉ាំបន្ថែមទៀត។ កុំហុចឬហួសជញ្ជាំងក្រពះ។

ក៏ព្យាយាមញ៉ាំមិនលើសពី 3-4 ម៉ោងមុនពេលគេងពេលយប់។

អ្នកត្រូវដកចេញពីរបបអាហារប្រភេទអាហារមួយចំនួនក្នុងចំណោមនោះ ដំឡូងចានម្សៅនំប៉័ងអង្ករស្ករស្ករ។ ព្យាយាមមិនឱ្យផ្អែមអ្វីទាំងអស់រៀនផឹក តែដោយគ្មានជាតិស្ករ និងបង្អែម។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរប្រើផ្អែម (សូមមើលរបៀបជ្រើសរើសអ្នកផ្អែម) ។

អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ ត្រីឈីសស៊ុតសាច់បន្លែ និងផលិតផលចំណាយទាបផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងតារាងអ្នកអាចរកឃើញផលិតផលដែលចំណាយពិន្ទុតិចបំផុត។

សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រក នឹងត្រូវរកមើលគុណភាពខ្ពស់។ សាច់ក្រកថោកមានផ្ទុកសណ្តែកនិងសារធាតុគីមីច្រើនដូច្នេះបរិភោគផលិតផលបែបនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ឡើងទម្ងន់បន្ទាប់មកប្រើ ច្រើនជាង ៦០ គ្រឿងក្នុងមួយថ្ងៃ.

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិន ២ គ្រាប់ (២ ពិន្ទុ) ឈីស ១០០ ក្រាម (១ ពិន្ទុ) តែឬកាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ (០ ពិន្ទុ),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ ២០០ ក្រាម (០ ពិន្ទុ) ត្រសក់និងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ ២០០ ក្រាម (៧ ពិន្ទុ) ទឹកប៉េងប៉ោះ (៣.៥ ពិន្ទុ),
• អាហារសម្រន់៖ ឈីស ២០០ ក្រាម (២ ពិន្ទុ),
• អាហារពេលល្ងាច៖ សណ្តែកខៀវកំប៉ុង (៦.៥ ពិន្ទុ) សាច់អាំង (០ ពិន្ទុ) តែគ្មានស្ករ (០ ពិន្ទុ) ។

សរុប៖ ២២ ពិន្ទុ។

ថ្ងៃទីពីរ

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតចៀន ២ ពង (១ ពិន្ទុ) សាច់ក្រក (០ ពិន្ទុ) តែឬកាហ្វេគ្មានស្ករ (០ ពិន្ទុ),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបផ្សិត (១៥ ពិន្ទុ) ត្រសក់ ២ (៣ ពិន្ទុ) តែគ្មានស្ករ (០ ពិន្ទុ),
• អាហារសម្រន់៖ ល្ពៅសុទ្ធ (៤ ពិន្ទុ),
• អាហារពេលល្ងាច៖ ឈីក្រុម Fulham របបអាហារ ១៥០ ក្រាម (១ ពិន្ទុ) ក្រែមជូរ (៣ ពិន្ទុ) ។

សរុប៖ ២៧ ចំណុច។

ថ្ងៃទីបី

• អាហារពេលព្រឹក: omelet ពីស៊ុតពីរ (៥,៧ ពិន្ទុ) តែឬកាហ្វេដោយគ្មានស្ករ (០ ពិន្ទុ),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីចៀនឬដុតនំ (០ ពិន្ទុ), កូឡាជែនជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (៥ ពិន្ទុ),
• អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោម (៩.៥ ពិន្ទុ),
• អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់អាំង 200 ក្រាម (0 ពិន្ទុ) ប៉េងប៉ោះ 2 (4 ពិន្ទុ) តែ (0 ពិន្ទុ) ។

សរុប៖ ២៤,២ ពិន្ទុ។

ថ្ងៃទីបួន

• អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour (៤ ពិន្ទុ) ចំណិតសាច់ក្រកជាច្រើន (០ ពិន្ទុ) តែឬកាហ្វេដោយគ្មានស្ករ (០ ពិន្ទុ)
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ទំពាំងបាយជូរជាមួយសាច់មាន់និងស៊ុត (១ ពិន្ទុ) ចៀនហ្សូឆីនី (៤ ពិន្ទុ) តែ (០ ពិន្ទុ)
• អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ជាមួយសារ៉ាយសមុទ្រ (៤ ពិន្ទុ)
• អាហារពេលល្ងាច៖ ដុតនំសាច់ជាមួយទឹកជ្រលក់ម្សៅ (៦ ពិន្ទុ) ស្រាសស្ងួតមួយកែវ (១ ពិន្ទុ) ។

សរុប៖ ២០ ពិន្ទុ។

ថ្ងៃទីប្រាំ៖

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតចៀន (០.៥ ពិន្ទុ) ត្រីឆ្អិន (០ ពិន្ទុ) តែឬកាហ្វេដោយគ្មានស្ករ (០ ពិន្ទុ),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ម្រេចដាក់បន្លែនិងសាច់ (១១ ពិន្ទុ) ចំណែកនៃបង្គាឆ្អិន (០ ពិន្ទុ) តែ (០ ពិន្ទុ)
• អាហារសម្រន់៖ មួយពែងនៃផ្លែរីរីរីស (៧ ពិន្ទុ)
• អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់ដុតនំជាមួយកណ្ដឹងម្រេចនិងប៉េងប៉ោះ (៩ ពិន្ទុ) តែ (០ ពិន្ទុ) ។

សរុប៖ ២៧.៥ ពិន្ទុ។

ថ្ងៃទីប្រាំមួយ

• អាហារពេលព្រឹក: សាច់ក្រកឆ្អិន (០ ពិន្ទុ) ២ ពងឆ្អិន (១ ពិន្ទុ) តែ (០ ពិន្ទុ),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ (១៦ ពិន្ទុ) ចំណិតសាច់ជ្រូកមួយចំណិត (០ ពិន្ទុ) តែ។
• អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham របបអាហារ (1 ពិន្ទុ),
• អាហារពេលល្ងាច៖ សាឡាត់គ្រឿងសមុទ្រ៖ បង្គាអយស្ទ័រអយស្ទ័រ (១២ ពិន្ទុ) តែ (០ ពិន្ទុ) ។

សរុប៖ ៣០ ពិន្ទុ។

ថ្ងៃទីប្រាំពីរ៖

• អាហារពេលព្រឹក: omelet ពីស៊ុតពីរ (៥.៧ ពិន្ទុ) សាច់ក្រក (០ ពិន្ទុ) ទឹកដោះគោមួយកែវ (៤.៧ ពិន្ទុ),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស្តុកមាន់ (០ ពិន្ទុ) ថ្លើមមាន់ (១,៥ ពិន្ទុ) ឪឡឹក (៩ ពិន្ទុ),
• អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ (៣.៥ ពិន្ទុ),
• អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់អាំង (០ ពិន្ទុ) សាឡាត់ (២ ពិន្ទុ) ស្រាក្រហមស្ងួត ១ កែវ (១ ពិន្ទុ) ។

សរុប៖ ២៨,៤ ពិន្ទុ។

លទ្ធផលនៃរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង។ ការពិនិត្យមើលការសម្រកទម្ងន់

ជាមួយនឹងរបបអាហារត្រឹមត្រូវដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់នឹងចាប់ផ្តើមភ្លាមៗ។ ទំងន់រាងកាយដំបូងរបស់មនុស្សកាន់តែធំវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់គាត់ក្នុងការបែងចែកជាមួយវា។

ក្នុងរយៈពេល 8-10 ថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារអ្នកអាចបាត់បង់ជាមធ្យម 5 គីឡូក្រាម។ ហើយក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លះអ្នកអាចកម្ចាត់បាន ១០-១៥ គីឡូក្រាម។

លទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកនឹងអាស្រ័យលើឆន្ទៈរបស់អ្នកនិងបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានតួលេខស្ដើង។

រីតាអាយុ ២៩ ឆ្នាំ៖
សូមអរគុណដល់ "វិមានក្រឹមឡាំង" ខ្ញុំបានគ្រប់គ្រងសម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងល្អ។ ខ្ញុំបានអង្គុយនៅលើវាយ៉ាងតឹងរឹងប្រហែល 2 ខែ។ សប្តាហ៍ដំបូងខ្ញុំញ៉ាំច្រើនណាស់ដែលខ្ញុំទទួលបាន ១៨-១៩ ពិន្ទុក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទាំងនេះជាចម្បងសាច់និងស៊ុតឈីក្រុម Fulham និងផលិតផលទឹកដោះគោមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកនាងចាប់ផ្តើមពង្រីកមុខម្ហូបហើយព្យាយាមធ្វើឱ្យសមទៅនឹង ៣០-៣៥ ពិន្ទុក្នុងមួយថ្ងៃ។

គីឡូម៉ែត្របានចាកចេញជាលើកដំបូងយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់មកយឺតបន្តិចនៅពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនខ្ញុំនូវអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួច។ ខ្ញុំគិតថាគុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារគឺថាអ្នកស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានលើវា។ បាទពេលខ្លះខ្ញុំចង់បានបង្អែមប៉ុន្តែខ្ញុំអាចអត់ធ្មត់ចំពោះការខ្វះការដុតនំនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ខ្ញុំ។ លើសពីនេះទៅទៀតបន្ទាប់ពីរយៈពេល ២ ខែខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំអាហារបែបនោះដោយរាប់ចំណុច។

អស់រយៈពេល 2 ខែខ្ញុំបានដក 15,5 គីឡូក្រាមហើយខ្ញុំគិតថាលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យ។

អ៊ីនដាអាយុ ៣៥ ឆ្នាំ៖
យើងអង្គុយលើរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងជាមួយមិត្តស្រីរបស់ខ្ញុំរយៈពេលមួយខែ។ ទាំងពីរពេញចិត្តនឹងលទ្ធផល។ ខ្ញុំស្រក ៨ គីឡូនាងមាន ៦.៥ គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែដំបូងទំងន់របស់ខ្ញុំខ្ពស់ជាងនាង។

ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងរបបអាហារដែលខ្ញុំមិនចាំបាច់លះបង់ជាតិអាល់កុលទាំងស្រុង។ វាគឺជារយៈពេលនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យអ៊ីស្ទើរហើយយើងអាចមានស្រាខ្លះ។ ហើយពួកគេក៏អាចបរិភោគស៊ុតបានដែរដោយគ្មានដែនកំណត់។

អូលហ្គាអាយុ ៥១ ឆ្នាំ៖
របបអាហារដ៏អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំបានដឹងអំពីវាពីកាសែតភ្លាមៗបានកាត់តុផលិតផលរបស់ខ្ញុំដោយវ៉ែនតាហើយចាប់ផ្តើមស្រកទំងន់។ ថ្ងៃដំបូងវាពិបាកក្នុងការបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបហើយរាប់អ្វីៗទាំងអស់។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ខ្ញុំបានចងចាំការរចនាទាំងអស់ហើយខ្ញុំអាចធ្វើឱ្យខ្លួនខ្ញុំក្លាយជាមុខម្ហូបយ៉ាងងាយស្រួល។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅផ្លែឈើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បន្ទាប់មកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចខ្ញុំបានព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមាន ០ ពិន្ទុ។ ជាការពិតគួរឱ្យអាណិតណាស់ដែលខ្ញុំត្រូវបោះបង់ចោលធញ្ញជាតិនិងបង្អែមទាំងស្រុង។ តែក្រោយមកខ្ញុំស្រកបាន ១៤ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ២ ខែកន្លះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកមួយឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅហើយទំងន់របស់ខ្ញុំមិនបានត្រលប់មកវិញទេ។

ថ្វីត្បិតតែឥឡូវខ្ញុំព្យាយាមរាប់ពិន្ទុនិងទំលាប់ទំលាប់ញ៉ាំដូចជាប្រសិនបើខ្ញុំកំពុងហូប។

របបអាហារក្រឹមឡាំងនិងខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖

សៀវភៅ៖ របបអាហារក្រឹមឡាំង។ ចានសាច់និងត្រី

អាណា Vishnevskaya

ទំព័រៈ ២៨

របបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងដែលជាគុណប្រយោជន៍ចម្បងនៃចំនួនអប្បបរមានៃការរឹតត្បិតនិងផលប៉ះពាល់អតិបរមាគឺរហូតមកដល់ពេលនេះកម្មវិធីបញ្ចុះទម្ងន់ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។

នៅក្នុងសៀវភៅនេះអ្នកនឹងរកឃើញនូវរូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់មុខម្ហូបដែលមានជាតិខាញ់ទាបពីរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងដែលរៀបចំពីសាច់បសុបក្សីនិងត្រី។

ក្នុងចំនោមពួកគេមានអ្នកដែលអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលអ្នកមកពីធ្វើការនៅពេលល្ងាចហើយអ្នកដែលនឹងតុបតែងតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ រូបមន្តនីមួយៗត្រូវបានអមដោយបច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូបលម្អិតនិងព័ត៌មានអំពីចំនួន y ។

e នៅក្នុងម្ហូបនេះ។ ញ៉ាំដើម្បីសុខភាព - និងបញ្ចុះទម្ងន់ហើយសៀវភៅ“ ក្រឹមឡាំងរបបអាហារ” នឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។

ប្រាក់រង្វាន់៖ សៀវភៅមួយពីស៊េរី“ ចម្អិនអាហារវិមានក្រឹមឡាំង” -“ រូបមន្តល្អបំផុតចំនួន ៥០” នៅក្នុងប័ណ្ណសារ!