លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំងក្នុងជំងឺរលាកលំពែង

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលម្ហូបនៃម្ហូបរុស្ស៊ីដោយមិនប្រើវា - បន្លែនេះត្រូវបានគេប្រើអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍ហើយលុបបំបាត់ជំងឺជាច្រើន។ ប៉ុន្តែតើវាល្អបំផុតក្នុងការប្រើជាមួយជំងឺរលាកលំពែង? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺនេះគួរតែតាមដានអាហាររូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងមិនបរិភោគអាហារហាមឃាត់ដើម្បីកុំអោយមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។

ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង

មនុស្សភាគច្រើនប្រាកដថាខ្ទឹមបារាំងដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង - បន្លែមិនត្រឹមតែមានរសជាតិហឹរជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានរំលាយដោយរាងកាយអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងដំណើរការនេះថយចុះរៀងៗខ្លួនភ្នាសរំអិលមានលក្ខណៈរសើបពេកហើយងាយនឹងរលាក។

ជាការពិតក្លិនជាក់លាក់និងរសជាតិលក្ខណៈគឺដោយសារតែវត្តមាននៃប្រេងសំខាន់ៗនិងគ្លុយកូសនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺជួបប្រទះការឈឺចាប់កំពុងជួបប្រទះដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺបន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់គាត់។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះ៖

• ប្រេងសំខាន់ៗជំរុញការផលិតអង់ស៊ីមដែលជាលទ្ធផលជាលិកាក្រពេញត្រូវបានខូចជំនួសឱ្យការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។ ដំណើរការនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនិងមុខងាររបស់លំពែង
• ជាតិសរសៃអាហារដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងជួយបង្កើនចលនាពោះវៀនដែលត្រូវបានអមដោយការទល់លាមកការហើមពោះកើនឡើងជំងឺរាគរូស colic និងជំងឺក្រពះពោះវៀនដទៃទៀត។
• អាស៊ីត ascorbic, malic និង citric ជួយបង្កើនការសម្ងាត់លំពែង។

វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិនមុនឬដុតនំបន្លែទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែក្នុងទម្រង់នេះក៏ដោយអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យហើយស្វែងយល់ថាតើត្រូវញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឬសម្រាប់ពេលនេះគួរតែចៀសវាង។

ឆៃថាវ

រដូវនិទាឃរដូវ - រដូវក្តៅនៅពេលដែលរាងកាយត្រូវបានស្តុកទុកជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់វាជាអំពើបាបដែលមិនត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងទៅក្នុងសាឡាត់។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដែលកកកុញនៅក្នុងរាងកាយការពារវាក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារខាងមុខនេះពីជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺដទៃទៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានគេប្រើតាមរបៀបដូចគ្នានឹងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ - ដោយយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់និងក្នុងកម្រិតមធ្យម។

នៅក្នុងដំណាក់កាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារហើយនៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមស្លាបមួយឬពីរទៅសាឡាត់។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាសម្រាប់ការបំពេញចំណិតនៅក្នុងសាច់និងចានផ្សេងទៀត។ មានតារាងពិសេសមួយដែលអត្រាខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានលាបពណ៌។ អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវាប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដោយបញ្ជាក់ពីអត្រាការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ខ្ទឹមបារាំងប្រភេទនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារលុះត្រាតែអ្នកជំងឺមិនមានការព្រួយបារម្ភ។ វត្តមាននៃអាស៊ីតឈ្លានពាននិងសារធាតុដែលអាចបង្កឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងស្ថានភាពគឺជាបុព្វហេតុនៃការរំលោភបំពាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអត្ថប្រយោជន៍នៃដំបែគឺច្រើនជាងគ្រោះថ្នាក់ដូច្នេះនៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបនិងដំឡូង mashed បានយ៉ាងងាយស្រួល។

ពេលណាមិនធ្វើដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំង?

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺស្មុគស្មាញដែលត្រូវការការព្យាបាលយូរនិងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ក្នុងករណីភាគច្រើនបន្លែត្រូវតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារជាអចិន្ត្រៃយ៍ប៉ុន្តែមានពេលខ្លះដែលចាំបាច់។ យើងកំពុងនិយាយអំពីអ្នកជំងឺដែលប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរលាកលំពែងការផលិតអាំងស៊ុយលីននិងអង់ស៊ីមអាហារត្រូវបានចុះខ្សោយ។

សូមអរគុណដល់ glukinin ដែលមាននៅក្នុងរោងចក្រដំណើរការធម្មតា - សារធាតុនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការថយចុះជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតខ្ទឹមបារាំងជួយដោះស្រាយបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងអ្នកជំងឺជាក់លាក់៖

• ការសិក្សាជាច្រើនបញ្ជាក់ថាខ្ទឹមបារាំងមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ សូមអរគុណដល់ពួកគេរាងកាយមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងវីរុសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងារដែលជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺ SARS ។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរួមទាំងជំងឺរលាកលំពែងភាពស៊ាំធ្លាក់ចុះដូច្នេះការប្រើខ្ទឹមបារាំងគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវដកចេញ។ មានតែនៅពេលមានភាពធ្ងន់ធ្ងរ
• ជាតិសរសៃផ្តល់នូវភាពប្រសើរឡើងនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារការបរាជ័យដែលជារឿយៗរួមដំណើរជាមួយអ្នកជំងឺរលាកលំពែង។
• quercetin សម្លាប់និងការពារការកកើតកោសិកាមហារីក
• ប៉ូតាស្យូមចិញ្ចឹម myocardium ជួយបន្ថយជំងឺបេះដូង។
• ខ្ទឹមបារាំងរួមចំណែកដល់ការគេងឱ្យបានយូរនិងមានគុណភាព
• វត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ
• រុក្ខជាតិមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារផ្លូវភេទរបស់រាងកាយបង្កើនសក្តានុពលរបស់បុរស។

ជាការពិតខ្ទឹមបារាំងត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកគួរតែវាស់វែងពីគុណប្រយោជន៍និងតំរូវការជានិច្ច - ក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកគួរតែកាត់បន្ថយការទទួលទានបន្លែហើយញ៉ាំស្រស់លុះត្រាតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដោយយកចិត្តទុកដាក់លើសុខុមាលភាព។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្ទឹមបារាំង

គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗនៃអំពូលបរិភោគគឺសកម្មភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងបាក់តេរី។ វាមានច្រើនជាងពីររយពូជហើយនីមួយៗមានភាពខុសគ្នារៀងៗខ្លួន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភប្រើប្រភេទអាហារផ្សេងៗគ្នាដើម្បីទទួលបានបរិមាណអតិបរមានៃសមាសធាតុដែលត្រូវការ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សំខាន់ៗអាចត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទដូចខាងក្រោមៈ

1. ខ្ទឹមបារាំង ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតទឹកផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ។ គាត់អាចស៊ូទ្រាំបានដោយជោគជ័យជាមួយភ្នាក់ងារបង្កហេតុនៃការឈឺទ្រូង, សម្លាប់ streptococci, អ៊ីផ្សេងៗទៀត។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនសេរំញោចមុខងារការពាររបស់រាងកាយ។
2. ឆៃថាវ ស្តារភាពស្មុគស្មាញឯកសណ្ឋានលុបបំបាត់ស្នាមប្រេះនិងស្ត្រេស។
3. ទឹកខ្ទឹមបារាំង ប្រើជាថ្នាំសម្រើប។ នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តថោកបំផុតក្នុងការបង្កើនសក្តានុពលនិងជំរុញការសំយោគទឹកកាម។ នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណទឹកផ្លែឈើត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "musk" សម្រាប់ជនក្រីក្រហើយនៅក្នុងមជ្ឈឹមវ័យវាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងវត្តអារាម។ វាធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្មរំញោចដំណើរការនៃការបង្កើតឡើងវិញឈាមការដកទឹកលើសពីរាងកាយនិងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការរំលាយអាហារ។ ផលិតផលនេះក៏ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ។
4. លីកសំអាតឈាមបានល្អដូច្នេះត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យសម្រាប់ការការពារបាតុភូត atherosclerotic ។
5. Shallot ត្រូវបានគេស្គាល់ ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អវាក៏ជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់ការពារជំងឺមហារីកដោយសារតែមាតិកា flavanols ខ្ពស់។
6. ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ពោរពេញទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិង anthocyanins ដែលរំញោចរាងកាយដើម្បីប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងការឆ្លងផ្សេងៗ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រភេទនេះនៅក្នុងអាហារការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមរោគសាស្ត្រសរសៃប្រសាទនិងជំងឺមហារីក។ វាក៏ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដើម្បីប្រឆាំងនឹងកង្វះវីតាមីននិងក្នុងការព្យាបាលស្ទើរតែពេញរាងកាយមនុស្ស។
7. បាថុន វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីល្អក្នុងការសំអាតរាងកាយហើយក៏មានបរិមាណវីតាមីនសេច្រើនផងដែរ។

ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំងក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារសកម្មនិងជំរុញលំពែងដែលមិនអាចទទួលយកបាននៅក្នុងរយៈពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង។

ជួយ! ខ្ទឹមបារាំងផ្សំឡើងពីប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើននិងសរសៃគ្រើមក៏ដូចជាអាស៊ីតដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូលដំណើរការបាន។ នេះអាចនាំឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។

ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

រយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ តម្រូវឱ្យអ្នកជំងឺបំពេញតមអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយការសម្ងាត់លំពែងនិងកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកក្នុងរាងកាយ.

ការស្តាររបបអាហារចាប់ផ្តើមដោយអាហារដែលងាយរំលាយនិងងាយរំលាយដោយមិនចាំបាច់ស្ត្រេសលើលំពែង។

ចាប់តាំងពីខ្ទឹមបារាំងមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យរំភើបទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល, សំណួរថាតើត្រូវញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឬអត់? ចំពោះដំណើរការស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះវាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងរបបអាហារទាំងស្រស់និងក្រោយពេលចម្អិនអាហារក្តៅ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់វារោគសញ្ញា dyspeptic លេចឡើង - ចង្អោរឈឺចាប់រាគដែលធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ខ្ទឹមបារាំងមានសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• អង់ស៊ីមសំយោគប្រេងសំខាន់ៗ
• សរសៃគ្រើមដែលរំញោចចលនាពោះវៀនសកម្មដែលនាំឱ្យមានអាការៈហើមពោះ។
• អាស៊ីតផ្សេងៗដែលបង្កឱ្យមានការសម្ងាត់នៃក្រពះនិងលំពែង។

សំខាន់! ការព្យាបាលកំដៅកាត់បន្ថយមាតិកានៃសារធាតុទាំងនេះប៉ុន្តែបរិមាណរបស់វានៅតែខ្ពស់សម្រាប់ក្រពេញចុះខ្សោយដោយសារការរលាកដូច្នេះវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ការប្រើប្រាស់រ៉ាំរ៉ៃ

ជំងឺរលាកលំពែងក្នុងស្ថានភាពធូរស្បើយខ្លះពង្រីកសមត្ថភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺ។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យព្យាយាមណែនាំផលិតផលពីបញ្ជីដែលហាមឃាត់តាមលក្ខខណ្ឌដែលរួមបញ្ចូលខ្ទឹមបារាំង។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅជាចាំបាច់ព្រោះខ្ទឹមបារាំងស្រស់ត្រូវបានហាមឃាត់សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងក៏ដោយ។

ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតមិនបង្ហាញពីការហាមឃាត់ទេតើអាចធ្វើឱ្យឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ? បាទ / ចាសពួកគេចាប់ផ្តើមបន្ថែមវាក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅចានផ្សេងៗជាការបន្ថែមហើយតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ នៅសញ្ញាដំបូងនៃការខ្សោះជីវជាតិផលិតផលថ្មីត្រូវតែលុបចោល:

1. ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនមានវាយនភាពទន់និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការលើសលប់និងភាពជូរចត់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយបាត់បង់អប្បបរមានៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃបែបនេះផលិតផលមិនធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃប្រព័ន្ធអាហារទេ។ ប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួច។
2. ខ្ទឹមបារាំងដុតនំនៅក្នុងដំណើរការនៃការចំអិនបាត់បង់ប្រេងសំខាន់ៗប៉ុន្តែរក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើគ្លុយកូសក្នុងឈាមហើយវត្តមានរបស់ស្ពាន់ធ័រជួយបង្កើតអាំងស៊ុយលីននិងធ្វើឱ្យសំយោគអង់ស៊ីមមានលក្ខណៈធម្មតាក្នុងលំពែង។

ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមមិនហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងអាហារដល់អ្នកជំងឺ។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើផ្សំជាមួយបន្លែដទៃទៀតដែលបំពេញបន្ថែមម្ហូបជាមួយសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗ។

សំខាន់! ខ្ទឹមបារាំងគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ណាស់ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

សមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យរំភើបទៅលើលំពែងដែលអាចបណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។ ដូច្នេះនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះវាមិនត្រូវបានគេប្រើទេដោយមានការបន្ធូរបន្ថយយូរអ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងរបបអាហារ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺគឺមិនលើសពីពាក់កណ្តាលអំពូលមធ្យមទេ។

មើលវីដេអូ: Heartburn Relief - Raw Digestive Enzymes To The Rescue (ខែមេសា 2024).