ដុតនំត្រីទីឡាប៉ា > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

រូបមន្តដុតនំត្រីលីឡាប៉ា។ មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តត្រីទេ។ ប៉ុន្តែមានត្រីមួយដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត: ត្រីទីឡាប៉ា។ ខ្ញុំចូលចិត្តព្រោះថាត្រីទីឡាប៉ាយ៉ាមិនមានរសជាតិខ្លាំងដូចនឹងរសជាតិរបស់ត្រីដទៃទៀត។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងអស់។ គីឡា - ដុតនំជាមួយទឹកជ្រលក់ចម្អិនជាមួយគ្រឿងផ្សំពីរមុខដែលតែងតែមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ៖ កាពិនិងស្ពៃខ្មៅ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរដូវទាំងពីរនេះផ្តល់ឱ្យត្រីទីឡាប៉ាដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរដែលកុមារពិតជាចូលចិត្ត។ ព្យាយាមចំអិនម្ហូបនិងមើលដោយខ្លួនឯង!

ត្រីទីឡាប៉ាយ៉ាជាមួយ pesto, rucula និង pecan

ភេនដូប្លែកបែបនេះផ្តល់ឱ្យភ្លីតានូវរសជាតិឆ្ងាញ់។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយវា!
គ្រឿងផ្សំ

ស្លឹករ៉ូកូឡាស្រស់ ៣ ពែង
ខ្ទឹមស ២ ចំណិតខ្ទឹមសច្របាច់
ចំណិត 1/2 ពែង, (អាចត្រូវបានជំនួសដោយខាញ់ឈី),
ប្រេងអូលីវ ១/៤ ពែង
ស្លាបព្រាកាហ្វេ parmesan ដឹងគុណ ១/៤ ពែង
ម្រេចខ្មៅ ១/២ ស្លាបព្រា,
ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ ១ កែវ
អំបិលសមុទ្រ
ស្លឹករ៉ូកូឡា ១/២ ពែង,
ចំណិតត្រីទីឡាប្យា ៤ បន្ទះ។
ឈីស Parmesan មួយក្តាប់តូច។

ចម្អិនអាហារ

កំដៅ oven ទៅ 200 អង្សាសេខាញ់ស្រាលដាក់ម្ហូបដុតនំ។
ដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ៣ ពែង ruccola, ខ្ទឹមស, សណ្តែក, ប្រេងអូលីវ, ស្លាបព្រាកាហ្វេ ១ ពែង, ម្រេចខ្មៅដីនិងទឹកក្រូចឆ្មាររួចវាយនិងលាយរហូតទាល់តែដល់ទឹកជ្រលក់ទឹកខាប់។
គ្របដណ្តប់លើបាតនៃផ្សិតដោយរូចូឡា (១/២ ពែង) ដាក់ចំណិតត្រីទីឡាប៉ានៅលើស្លឹកនៃខ្ទមហាលត្រីរាលដាលត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងប្រោះជាមួយអាន់តាម៉ាន់។
ដុតនំត្រីនៅក្នុងឡដែលគេឱ្យឈ្មោះថារហូតដល់ទន់ភ្លន់ (សាច់ត្រីទីឡាបៀត្រូវបានបែងចែកយ៉ាងងាយស្រួលទៅជាខិត្តប័ណ្ណជាមួយសម) ប្រហែល 20 នាទី។

INGREDIENTS

ចំណិតត្រីទីឡាប៉ា ៤ បំណែក
ប៊ឺ ២ ស្លាបព្រា
ហឹររដូវ ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
អំបិលខ្ទឹមស ១/២ ស្លាបព្រា
ក្រូចឆ្មា ១ ដុំ
ការលាយផ្កាខាត់ណាផ្កាខាត់ណាខៀវនិងម្រេចក្រហម ៥០០ ក្រាម

1. កំដៅចង្ក្រានដល់ ១៩០ អង្សាសេចំអិននិងខាញ់សន្លឹកដុតនំ ២៥ គុណ ៣៥ ស។ ម។

2. ដាក់ចំណិតនៅលើសន្លឹកដុតនំខាញ់ដុំនីមួយៗជាមួយប៊ឺរទន់។

3. បន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះគ្រឿងទេសចាំបាច់ទាំងអស់ - គ្រឿងទេសហឹរ, ខ្ទឹមខ្ទឹមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

៤- ដាក់ក្រូចឆ្មារ ១ ឬ ២ ចំណិត ៗ ដាក់លើចំណិតនីមួយៗដាក់បន្លែក្លាសេឬស្រស់ដាក់ជុំវិញត្រី។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

5. គ្របសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 25-30 នាទីរហូតទាល់តែបន្លែមានភាពទន់ភ្លន់ហើយត្រីដាក់ត្រីងាយបំបែកដោយសម។

រដូវក្តៅនៅលើចាន: រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ស៊ុបត្រជាក់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

ទោះបីជាការពិតដែលថាស៊ុបមិនមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនក៏ដោយក៏ចានទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អនិងពេញចិត្តបំផុត។ ប្រសិនបើនៅមុនថ្ងៃឈប់សម្រាកជាពិសេសមិនមានគំនិតទេនោះអ្នកអាចប្រើរូបមន្តទាំងនេះនៃស៊ុបត្រជាក់ដើម។ ភ្លឺមិនធម្មតានិងឆ្ងាញ់ណាស់ជាមួយពួកគេថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយនឹងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

អាហារត្រជាក់: រូបមន្តស៊ុបពារាំងត្រជាក់

នៅដើមរដូវក្តៅ peas ពណ៌បៃតងតែងតែអាចរកឃើញនៅលើធ្នើហាង។ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបត្រជាក់ដែលឆ្ងាញ់និងរបបអាហារ។ អំពីអ្វីដែលរូបមន្តនៃស៊ុបពារាំងត្រជាក់នៅរដូវក្តៅនេះអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកឱ្យកាន់តែលម្អិតនឹងត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងសម្ភារៈនេះ។

បន្ទាន់នៅលើតុ: ស៊ុប sorrel ត្រជាក់

រដូវប្រមូលផលនៃ sorrel ដែលមានសុខភាពល្អគឺកំពុងដំណើរការយ៉ាងពេញលេញ។ ហើយនេះមានន័យថាពេលវេលាបានមកដល់ដើម្បីចំអិនស៊ុបត្រជាក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសំបូរទៅដោយវីតាមីនពីផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនសម្រាប់ស៊ុប sorrel ត្រជាក់ដែលអ្នកប្រាកដជាត្រូវចំអិនសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។

ស៊ុបជាមួយបន្លែ

ស៊ុបជាមួយបន្លែសាច់បសុបក្សីត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់ហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនយកស្នោចេញ។ ឫសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងចៀនក្នុងខ្លាញ់។ រ៉េតហ្គាហ្គាស្ពៃដំឡូងត្រូវបានកាត់។ បន្លែឫសនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានដាក់ក្នុងស៊ុបនៅពេលដែលសាច់ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន (ក្នុងរយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង

គំនិតជាមួយបន្លែ

ឧត្ដមគតិជាមួយបន្លែគ្រឿងផ្សំ៖ ឧត្ដមគតិ ១ គីឡូក្រាម, ទំពាំងបាយជូរបន្លែ ២០០ មីលីលីត្រ, មើមដំឡូង ២, ការ៉ុត ២, ប៉េងប៉ោះ ២, កួរម្រេច ២, ខ្ទឹមបារាំង ២, ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងបន្លែបៃតងស្លឹក Bay, ម្រេច, អំបិលវិធីសាស្រ្តរៀបចំ៖ រៀបចំ កាត់ត្រីជាបំណែកតូចៗ។

នំប៉័ងត្រីទីឡាប៉ាជាមួយបន្លែ

នំប៉័ងត្រីទីឡាប្យាជាមួយបន្លែ - ត្រីទីឡាប្យា ២ យួរ - ពងមាន់ ២០០ ក្រាម - កណ្ដឹងម្រេច ១ យួរ - ល្ពៅ ២០០ ក្រាម - ប៉េងប៉ោះ ២ គ្រាប់ - អំបិលម្រេច - ឱសថសម្រាប់ត្រី - ទឹក ០,៥ ពែងច្រើនបន្លែកាត់ជាគូបហើយដាក់ក្នុងចានខ្ញុំពងទា។ ខ្ញុំមិនដែលត្រាំនិងមិនលាបអ្វីទេ - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងខ្ញុំ។ បន្តិច

ស៊ុបជាមួយបន្លែ

ស៊ុបជាមួយបន្លែគ្រឿងផ្សំ៖ សាច់ ៤០០ ក្រាមមានឆ្អឹង ៧៥ ក្រាមការ៉ុត ៧៥ ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង ៥០ ក្រាមនៃ parsley និង celery ផ្សិតស្ងួត ៣០ ក្រាមទឹក ១,៧៥ លីត្រទឹកប្រៃ ១៥ ក្រាមអំបិលម្រេចម្រេចវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ៖ ផ្សិត លាងសមាត, ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 1-2 ម៉ោងបន្ទាប់មកលាងជម្រះនិងចំអិនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ លាងសាច់

បាយជាមួយបន្លែ

អង្ករជាមួយបន្លែអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ: អង្ករ ២០០ ក្រាម, ពងមាន់ ២, ការ៉ុត ២, ម្ទេស ២ ដើម, ឱសថ ៣ ស្លាបព្រា។ លីត្រ ប្រេងបន្លែអំបិលហើយយើងចាប់ផ្តើមចំអិនៈដាំបាយក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ទន់ហើយត្រជាក់។ បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងទំហំស្មើគ្នាតូច

២៨៨. ទីលាភជាមួយមូស

២៨៨. ត្រីទីលាភីជាមួយផលិតផលម្ទេស ២ ចំណិតត្រីទីឡាប៉ី ១០០ មើមក្តាមឆ្អិនអំបិលអំបិលគ្រឿងទេសឱសថស្ងួតទឹក ៣៥០ ម។ លក្រូចឆ្មា ១ ចំណិតពេលចម្អិនអាហារ - ១៥ នាទី។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដាក់ចំណិតក្រូចឆ្មា។ លាងជម្រះត្រីដាក់ក្នុងប្រអប់ចំហុយ។