ចាហួយល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបង្ខំចិត្តតាមដានរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពនៃសារធាតុនៅក្នុងខ្លួននិងធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ដូច្នេះផលិតផលពេញនិយមជាច្រើនត្រូវបានហាមឃាត់។ គឺសាច់ខាន់និងទឹកនោមផ្អែមត្រូវគ្នាព្រោះសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងចាហួយភ្លឺចាំងជាមួយខ្លាញ់ពណ៌សជាមួយសាច់សាច់។ យ៉ាងហោចណាស់ម្តងម្កាលអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងម្ហូបប្រពៃណីឆ្ងាញ់សម្រាប់តុចូលឆ្នាំថ្មី?

អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគសាច់ចាហួយ

នៅក្នុងដំណើរការនៃការផលិតសាច់ចាហួយវិធីសាស្រ្តតែមួយគត់នៃការព្យាបាលកំដៅត្រូវបានអនុវត្ត - ការចំអិនជាបន្តបន្ទាប់។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនមិនហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគសាច់ឆ្អិនក្នុងបរិមាណតិចតួចទេប៉ុន្តែ តែប្រសិនបើវាមិនមានជាតិខាញ់.

ចាហួយតាមស្តង់ដារត្រូវបានចម្អិនជាខ្លាញ់ជាមួយសាច់ជ្រូកទាសាច់ចៀមនិងសាច់មាន់ដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយវានឹងធ្វើឱ្យខូចសុខភាពនិងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សមាសភាពឈាម។ ដូច្នេះថ្នាំអាស្ពីរីនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទី 2 និងប្រភេទទី 1 ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងពីសាច់គ្មានខ្លាញ់។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃថ្នាំអាស្ពីរីន

សមាសធាតុដែលជាផ្នែកមួយនៃចាហួយមានប្រយោជន៍សម្រាប់តម្រងនោមថ្លើមបេះដូង៖

• កូឡាជែនការពារភាពចាស់នៃស្បែកឆាប់ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងជំរុញការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពង្រឹងសក់និងធ្មេញធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររួមគ្នាជួយការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។
• វីតាមីនបន្សាបរ៉ាឌីកាល់ខ្លាំង, ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ការពារការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ,
• ជាតិដែកផ្តល់មុខងារសំខាន់ៗទាំងអស់នៃរាងកាយត្រួតពិនិត្យសំយោគប្រូតេអ៊ីនដែលផ្ទុកអុកស៊ីសែនទៅសរីរាង្គនិងជាលិកា។
• លីសស៊ីនគឺជាអាស៊ីតសំខាន់មួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគអង្គបដិប្រាណអរម៉ូននិងអង់ស៊ីម។
• អាស៊ីត glycine ដែលធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាលមានលក្ខណៈធម្មតាប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភភ័យនិងការឈ្លានពាន។

ប៉ុន្តែការរំលោភលើចាហួយចំពោះមនុស្សដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមានភាពទន់ខ្សោយជាមួយនឹងការកើតឡើងនៃ

• ការរំខានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងការកើនឡើងឈាមកូលេស្តេរ៉ុល។ ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះម្ហូបនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការបត់បែននិងភាពប៉ោងនៃនាវាដែលរួមចំណែកដល់ការស្ទះរបស់ពួកគេ។
• បញ្ហាថ្លើមនិងក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ,
• ដំណើរការរលាកនិងហើមនៅក្នុងជាលិកាដែលបណ្តាលមកពីអ័រម៉ូនលូតលាស់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ
• ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែល histamine អាចបង្កជាសាច់និងទំពាំងបាយជូរ
• លើសឈាមដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនសត្វនៅក្នុងសមាសភាពសាច់។

របៀបញ៉ាំម្ហូបដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទោះបីជាចាហួយត្រូវបានធ្វើពីសាច់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ក៏ដោយបន្ទាប់មកអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវញ៉ាំវាដោយសង្កេតមើលច្បាប់មួយចំនួន។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការភ្លេចនិងញ៉ាំអាហារជាច្រើនដងក្នុងមួយអង្គុយ។ វាគឺប្រហែល ៨០-១០០ ក្រាមនៃសាច់ចាហួយហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំនៅពេលជាក់លាក់មួយនៃថ្ងៃ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទណាមួយគឺជាជំងឺដែលកើតឡើងចំពោះអ្នកជំងឺម្នាក់ៗតាមរបៀបរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចាហួយតិចតួចនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍បន្ទាប់មកអ្នកផ្សេងទៀតអាចមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគាត់ហើយមានអារម្មណ៍ថាមានភាពក្រហាយក្រហល់ក្រហាយបន្ទាប់ពីប្រើវា។

ដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវពិចារណាលើចំណុចដូចខាងក្រោមៈ

1. សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមបង្ហាញពីបរិមាណស្ករដែលកើនឡើងបន្ទាប់ពីទទួលទានផលិតផលនេះ។ នៅក្នុងចានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចវាខុសគ្នាក្នុងជួរធំ ៗ ដូច្នេះគ្មាននរណាម្នាក់អាចនិយាយបានច្បាស់អំពីសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ប្រភេទនៃការកែច្នៃមាតិកាខ្លាញ់សមាសធាតុផ្សំពីផលិតផលដែលចាហួយត្រូវបានគេរៀបចំ: អ្វីគ្រប់យ៉ាងប៉ះពាល់ដល់សន្ទស្សន៍គ្លីសេក (វាអាចមានពី 20 ទៅ 70 គ្រឿង) ។ ហេតុដូច្នេះវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធមិនឱ្យហើមខណៈពេលទៅលេង - វាមិនទំនងទេដែលម្ហូបនេះត្រូវបានគេរៀបចំដោយព្យាយាមធ្វើឱ្យវាមានជីវជាតិ។
2. បរិមាណចាហួយញ៉ាំ។ 80 ក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។
3. ពេលវេលានៃការញ៉ាំម្ហូប។ វាត្រូវបានគេដឹងថាបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់អតិបរិមាគួរតែត្រូវបានគេលេបនៅពេលព្រឹកនិងពេលរសៀល។ បន្ទាប់ពីអាហារដំបូងគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមកើនឡើងហើយនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់សូចនាករនឹងប្រែប្រួលក្នុងដែនកំណត់ធម្មតា។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមបម្រើចាហួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
4. សមត្ថភាពក្នុងការទូទាត់សងសម្រាប់វា។ មនុស្សគ្រប់រូបដែលរស់នៅជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្គាល់ច្បាស់ពីគំនិតនេះ។ នេះសំដៅទៅលើសំណងដោយផលិតផលដែលមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់នៃការវិភាគរបស់ពួកគេពីរបបអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពធម្មតា។ ប្រសិនបើមានជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនច្រើនត្រូវបានគេញ៉ាំនៅពេលព្រឹកតាមដែលអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់មកអាហារពេលល្ងាចគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយជាតិសរសៃ - អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។

ការអនុលោមតាមច្បាប់ទាំងអស់នេះនឹងជួយរក្សាជាតិគ្លុយកូសក្នុងកំរិតធម្មតានៅពេលប្រើផលិតផលនេះ។

ចំណុចខាងក្រោមគួរត្រូវយកមកពិចារណា៖

• ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកជំងឺដែលដឹកនាំជីវិតអសកម្មគួរតែទទួលទានជាតិខ្លាញ់អប្បបរមានិងធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលចូលរួម។
• វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលគ្នានូវសាច់ចាហួយជាមួយខ្ទឹមឆៅ horseradish ឬ mustard ទេ។ រដូវទាំងនេះប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារដែលត្រូវបានចុះខ្សោយរួចទៅហើយដោយ hyperglycemia,
• ក្នុងការធាត់សាច់ខាត់ណាត្រូវបរិភោគដោយគ្មាននំបុ័ង
• ចំពោះកុមារដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនដែលមានអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការផ្តល់ថ្នាំអាស្ពីរីន។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនចាហួយដែលអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រប្រធានវិទ្យាស្ថានជំងឹទឹកនោមផ្អែម - តាយណាយ៉ាខូវឡេវ៉ា

ខ្ញុំបានសិក្សាជំងឺទឹកនោមផ្អែមអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះឈានដល់ ៩៨% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមខ្ពស់នៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម រហូតដល់ថ្ងៃទី ១៨ ខែឧសភា (រាប់បញ្ចូល) អាចទទួលបានវា - សម្រាប់តែ 147 រូប្លិ៍!

និស្សិតរបបអាហារ

លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងសម្អាតសាច់មាន់និងសាច់ពីខ្លាញ់។ កាត់និងដាក់បំណែកនៅក្នុងធុងចំណីអាហារជាមួយទឹក។ អំបិលបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងតូចខ្ទឹមស 2-3 ស្លឹក parsley, ម្រេចបន្តិច។ អនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនហើយទុកឱ្យឆេះរយៈពេល 3-3,5 ម៉ោង។ យកសាច់ចេញត្រជាក់និងផ្តាច់ចេញពីឆ្អឹង។ កិននិងដាក់ក្នុងចានជ្រៅឬចានជ្រៅ។ បន្ថែមជែលលីនដែលរលាយក្នុងទឹកទៅទំពាំងបាយជូរត្រជាក់។ ចាក់សាច់ជាមួយល្បាយទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលនិងដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ធ្វើឱ្យរឹង។

រមៀតចាហ៊ួយ

ផ្នែកណាមួយនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងធុងចំណីអាហាររួមជាមួយ parsley, ខ្ទឹមបារាំង, parsley, ម្រេច, ខ្ទឹម, អំបិល។ ចាក់ទឹកហើយឱ្យវាឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៦ ម៉ោងហើយមួយម៉ោងមុនពេលបិទសូមបន្ថែមរមៀត។ សាច់ត្រូវបានយកចេញពីទំពាំងបាយជូរកាត់ដាក់ចូលទៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំហើយចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរដែលបានច្រោះជាមុនពីខ្លាញ់។ ដាក់នៅត្រជាក់រហូតដល់រឹង។

ជើងមាន់ចៀន

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជើងមាន់។ ពួកគេមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបនិងល្អសម្រាប់ការរៀបចំអាហារបុណ្យ។ ទោះបីជាមានរូបរាងមិនទាក់ទាញក៏ដោយសាច់មាន់ក្រញ៉ាំមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនពួកគេធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានលក្ខណៈធម្មតាពេញរាងកាយ។

ជើងមាន់ត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកពុះ។ ទុកចោលពីរបីនាទីដើម្បីងាយស្រួលលាងសំអាត។ សំបកត្រូវបានយកចេញផ្នែកដែលមានក្រចកត្រូវបានកាត់។ សាច់មាន់ពាក់កណ្តាលត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយផ្នែកខ្លាញ់ត្រូវបានយកចេញ។ ដាក់ក្នុងធុងមួយដែលមានខ្ទះការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងម្រេចសៅហ្មងអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ចាក់ទឹកត្រងហើយឱ្យវាឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីរំពុះយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោងដោយយកស្នោចេញជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីចម្អិនសាច់ត្រូវបានសម្អាតឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបោះបង់ចោលហើយការ៉ុតត្រូវបានកាត់ជាគូប។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដាក់យ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងចានជ្រៅចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ហើយបញ្ជូនទៅបង្កកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ម៉ោង។

ចំពោះសំណួររបស់អ្នកជំងឺតើវាអាចទៅរួចឬមិនមែនជាចាហួយរីករាយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះចម្លើយរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនឹងមានភាពវិជ្ជមាន។ វាធ្វើពិពិធកម្មតារាងមនុស្សឥតខ្ចោះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រឿងសំខាន់គឺត្រូវតាមដានសមាសភាពនិងវិធីនៃការរៀបចំរបស់វា។ យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនិងបរិមាណរបស់វា។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យថាចាហួយអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនិងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធពីវាដោយជំនួសវាជាមួយអ្វីដែលស្រដៀងគ្នាឧទាហរណ៍ត្រីចាហួយ។

ត្រូវប្រាកដថារៀន! តើអ្នកគិតថាការគ្រប់គ្រងថ្នាំអស់មួយជីវិតនិងអាំងស៊ុយលីនគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ? មិនពិតទេ! អ្នកអាចផ្ទៀងផ្ទាត់រឿងនេះដោយខ្លួនឯងដោយចាប់ផ្តើមប្រើវា។ អានបន្ត >>

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំចាហួយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

ចាហ៊ួយគឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់ម្ហូបរុស្ស៊ីដែលផ្អែកលើសាច់ឆ្អិននិងទំពាំងបាយជូរ។ ជាមធ្យម ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលនេះមានៈ

• ប្រូតេអ៊ីន ១៥ ក្រាម
• ខ្លាញ់ ១៣ ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត ២ ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីស្ថិតនៅក្នុងជួរ ១៩០ គីឡូកាឡូរីហើយសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមមានចាប់ពី ២០ ទៅ ៧០ គ្រឿងអាស្រ័យលើប្រភេទសាច់។ ទាំងនេះមិនមែនជាសូចនាករសំខាន់ទេដូច្នេះចាហួយអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ដើម្បីកុំអោយសិស្សក្លាយជាបុព្វហេតុនៃការខ្សោះជីវជាតិវិន័យជាមូលដ្ឋានចំនួន ២ ត្រូវអនុវត្តតាម៖

• រៀបចំម្ហូបតែពីសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលរួមមានសាច់មាន់ទន្សាយទួរគីវ៉ែនតា។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរប្រើសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមសាច់ពពែនិងពូជខ្លាញ់ផ្សេងទៀតទេ។
• កុំរំលោភលើស្តង់ដារដែលបានណែនាំហើយក៏ត្រូវប្រើផលិតផលក្នុងរយៈពេលកំណត់ជាក់លាក់មួយផងដែរ។

អ្នកជំងឺគួរតែយល់ថាការរំលោភលើអនុសាសន៍និងច្បាប់គំរាមកំហែងដល់ការខ្សោះជីវជាតិយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូសនិងការមិនដំណើរការនៃលំពែង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃថ្នាំអាស្ពីរីនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ថ្នាំអាស្ពីរីនអាចក្លាយជាប្រភពនៃវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រសំខាន់ៗដទៃទៀត។ វាមានៈ

• collagen ចាំបាច់សម្រាប់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែកឆ្អឹងខ្ចីនិងរចនាសម្ព័ន្ធនៃសន្លាក់។ ជាមួយនឹងមាតិកាកូឡាជែនធម្មតាស្បែកនៅតែមានសុខភាពល្អនិងវ័យក្មេងអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយសន្លាក់ត្រូវបានការពារពីការលុបបំបាត់មុន។ ធាតុនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះពួកគេត្រូវបានសម្គាល់ដោយបញ្ហាដែលមានបញ្ហាលើសទម្ងន់ផ្ទុកឆ្អឹងនិងសន្លាក់។
• វីតាមីន B ចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឈាមធម្មតាការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយអាហារបទប្បញ្ញត្តិនៃកម្រិតអរម៉ូន។ ក្រុមវីតាមីននេះចូលរួមក្នុងដំណើរការសំខាន់ៗស្ទើរតែទាំងអស់នៃរាងកាយ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះសូម្បីតែឱនភាពបន្តិចបន្តួចនាំឱ្យមានការបរាជ័យនៅក្នុងប្រព័ន្ធជាច្រើន។
• អាស៊ីតអាមីណូ lysine និង glycine ដែលគាំទ្រសកម្មភាពខួរក្បាលធម្មតានិងធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានស្ថេរភាព។ លើសពីនេះទៅទៀតលីសស៊ីនមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងវីរុសដ៏មានឥទ្ធិពល។
• អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated ដែលធានាឱ្យមានដំណើរការស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
• ធាតុដាន (ជាតិដែកផូស្វ័រស័ង្កសីនិងផ្សេងទៀត) គាំទ្រដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់និងចាំបាច់សម្រាប់ការបំបែកខ្លាញ់ទាំងស្រុង។

ការប្រើប្រាស់ចាហួយតាមកាលកំណត់រំញោចចរាចរឈាមនៅក្នុងខួរក្បាលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងស្មារតីស្ពឹកស្រពន់និងពង្រឹងមុខងារមើលឃើញ។ ម្ហូបនេះត្រូវតែដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារពីព្រោះវានឹងមិនត្រឹមតែបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រសំខាន់ៗផងដែរ។

ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់

ដើម្បីឱ្យម្ហូបនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍អតិបរិមាវាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មូលដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់:

• អ្នកត្រូវគណនាតម្លៃថាមពលនៃចំណែកនីមួយៗកាត់បន្ថយកាឡូរី។ នេះអាចត្រូវបានសម្រេចដោយប្រើតែអាហារបំប៉នប៉ុណ្ណោះ។
• ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ការញ៉ាំ - វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំចាហួយពេលព្រឹកប៉ុន្តែភាគច្រើននៅពេលព្រឹក។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរទទួលទានវានៅពេលល្ងាចទេព្រោះបញ្ហានេះគំរាមកំហែងដល់ជាតិស្ករនិងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ថយចុះ។
• កុំលើសពីកំរិតដែលបានណែនាំដែលត្រូវបានកំណត់ជាមួយគ្រូពេទ្យ។ តាមក្បួនបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃម្ហូបមិនលើសពី 100 ក្រាមទេប៉ុន្តែគម្លាតដែលទាក់ទងនឹងលក្ខណៈនៃរាងកាយក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ។

ទោះបីជាមានច្បាប់ទាំងអស់ក៏ដោយអ្នកត្រូវតាមដានកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមជានិច្ច។ ប្រសិនបើសូចនាករមិនបានផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់ពីចាហួយហើយស្ថានភាពបានប្រសើរឡើងតែបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយការបង្កើនចំណែកត្រូវហាមឃាត់!

រូបមន្តសម្រាប់ចាហួយរបបអាហារ

សម្រាប់ការរៀបចំចាហួយអ្នកអាចប្រើសាច់មួយប្រភេទឬច្រើនប្រភេទដូច្នេះរសជាតិនឹងកាន់តែឆ្អែត។ ដើម្បីចំអិនម្ហូបនេះអ្នកត្រូវការ៖

• រៀបចំសាច់ - យកខ្លាញ់លើស, ឆ្អឹង, លាងជមែះដើម្បីទឹកស្អាត។
• ចាក់ pulp ជាមួយទឹកក្នុងអត្រា 1: 2 ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ការ៉ុតខ្ទឹមនិងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តផ្សេងទៀត។
• យកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅដាំឱ្យពុះហើយបន្ទាប់មកយកថាមពលទៅអប្បបរមា។ ទំពាំងបាយជូរគួរតែគួចតែបន្តិចធ្វើឱ្យវាមានតម្លាភាព។ នៅលើកំដៅទាបទំពាំងបាយជូរគួរចំអិនរយៈពេល 6 ម៉ោង។
• ពីរបីម៉ោងមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអំបិលអំបិលស្ពៃស្លឹក Bay និងគ្រឿងទេសដែលចូលចិត្តផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែម។
• ទំពាំងបាយជូរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានយកចេញពីភ្លើងសាច់ទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញពីវាហើយកាត់ល្អ។
• pulp និងបន្លែច្របាច់ត្រូវបានរៀបចំនៅលើចាននិងចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់ដើម្បីឱ្យរឹង។

ប្រសិនបើចង់បានពេលវេលាចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយត្រឹមបីម៉ោងប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមជែលលីនទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ក្នុងករណីនេះរសជាតិនៃចាហួយនឹងមិនសូវឆ្អែតទេប៉ុន្តែវានឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និងងាយរំលាយបាន។

ការប្រុងប្រយ័ត្ន Jellied

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, នេះគឺជាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យធ្ងន់ធ្ងរទាក់ទងនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងអត្ថបទនេះមិនអាចត្រូវបានគេសន្មតថាជាដំណាក់កាលទាំងអស់នៃដំណើរការនៃជំងឺនេះទេ។ ចាប់តាំងពីសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗមានអនុសាសន៍បុគ្គលនិងសូម្បីតែនៅក្នុងសំណួរ - តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំចាហួយជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអត់។

នៅក្នុងមនុស្សគ្រប់រូបរាងកាយអាចមានប្រតិកម្មខុសគ្នាចំពោះប្រភេទចាហួយជាក់លាក់មួយសម្រាប់អ្នកខ្លះដោយសារតែការស្រូបយករបស់វាស្ថានភាពសុខភាពនិងអារម្មណ៍នឹងប្រសើរឡើងហើយមនុស្សម្នាក់នឹងមានអារម្មណ៍កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ដូច្នេះវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំថ្នាំអាស្ពីរីនជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ឬទី ១ អាចមានតែគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមប៉ុណ្ណោះទើបអាចប្រាប់អ្នកជំងឺបាន។

សាច់ជែល - រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំអាសុីតជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងប្រភេទទី 1 ដូចបានរៀបរាប់ខាងក្រោមទេ - បាទ!

វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរក្រអូបដែលធ្វើនៅលើសមាសធាតុសាច់នៃសាច់មាន់និងសាច់គោ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងពីរបី, ការ៉ុត, ខ្ទឹមស, laurel, ម្រេច, អំបិលចូលក្នុងវាពេលកំពុងចំអិន។ រំពុះទំពាំងបាយជូរបែបនេះប្រហែលបីម៉ោងលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់ពីសាច់ត្រូវការយកចេញនិងត្រជាក់ហើយទំពាំងបាយជូរបានច្រោះ។

បន្ទាប់ពីត្រជាក់ចេញពីទំពាំងបាយជូរយកស្រទាប់ខាញ់ទាំងមូលចេញហើយបញ្ចូលវាចូលក្នុងធុងមួយទៀត។ បនាប់មករំលាយជែលលីនហើយទទូចឱ្យវារយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកច្របាច់ខ្ទឹមសច្របាច់ការ៉ុតឆ្អិនជារង្វង់ ៗ កាត់សាច់ដែលបានជ្រើសរើសចេញពីគ្រាប់ហើយច្របាច់អោយម៉ត់ល្អ។

បន្ទាប់សាច់ត្រូវតែដាក់នៅលើបាតចាននៅពីលើដែលគួរតែត្រូវបានបំពាក់ដោយស៊ុតឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតមូលការ៉ុតនិងខ្ទឹមស។

បន្ទាប់ពីរំពុះទំពាំងបាយជូរលាយជាមួយជែលលីនចាក់សមាសធាតុនៅលើចានហើយដាក់ចូលក្នុងអង្គភាពទូរទឹកកក។

ក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោងម្ហូបនឹងត្រៀមខ្លួនញ៉ាំ!

ដូច្នេះតើអាចបរិភោគអាស្ពីរីនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទដោយមិនបានពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុនទេ? ហើយនេះត្រូវតែចងចាំដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

មើលវីដេអូ: មរអចពយបល. u200bជងមហរក នង. u200bទកនមផអម. u200bយងមន. u200bបរសទធភព. u200b , kayi (ឧសភា 2024).