លក្ខណៈពិសេសនិងម៉ឺនុយនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប: វិធីសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស

ប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់និងស្រកទំងន់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបានក្លាយជាបុព្វហេតុនៃភាពចម្រូងចម្រាស។ រៀនពីរបៀបដើម្បីសម្គាល់ការពិតពីរឿងប្រឌិត។

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាបុព្វហេតុចម្បងនៃទំងន់លើស។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តសម្រកទំងន់ហើយកំពុងគិតអំពីការកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកកំពុងដើរលើផ្លូវត្រូវដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។

អ្នកហាត់ប្រាណដែលមានបទពិសោធន៍ស្គាល់ច្បាស់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិខាញ់ទាបហើយដឹងថាប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអ្វីទាំងអស់អ្នកអាចកាត់បន្ថយភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ដោយមិនបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំទេ។ ប៉ុន្តែអត្តពលិកទើបចាប់ផ្តើមជាច្រើនមានការងឿងឆ្ងល់អំពីប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារបែបនេះពីព្រោះពួកគេជឿជាក់លើការវិនិច្ឆ័យខុសនិងជំនឿមិនពិតដែលយើងនឹងវិភាគលម្អិតបន្ថែមទៀត។

ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប៉ះពាល់ដល់ការបាត់បង់សាច់ដុំ។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប glycogen ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសាច់ដុំត្រូវបានបំផ្លាញដែលបណ្តាលឱ្យមាតិកាទឹកនៅក្នុងសាច់ដុំធ្លាក់ចុះ។ ជាលទ្ធផលសាច់ដុំត្រូវបានកាត់បន្ថយទំហំ។

ការថយចុះមាតិកាទឹកជាបណ្តោះអាសន្ននៅក្នុងសាច់ដុំនិងការថយចុះបរិមាណសាច់ដុំបង្ខំឱ្យមនុស្សជាច្រើនបោះបង់ចោលរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបព្រោះពួកគេជឿជាក់ថាវានឹងមាននៅពេលនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃរាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងរបបអាហារថ្មីចាប់ផ្តើមផលិត glycogen ពីប្រភពផ្សេងទៀតនិងថែរក្សាវាហើយបំពេញសាច់ដុំដោយទឹក។

របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមិនបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សាច់ដុំទេ។

លើសពីនេះទៅទៀតអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការឡើងសាច់ដុំ។ ប្រូតេអ៊ីនកាន់តែច្រើនចូលក្នុងរាងកាយសក្តានុពលកាន់តែច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ។ ជាមួយនឹងកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតរាងកាយចាប់ផ្តើមបំបែកនិងដំណើរការខ្លាញ់ដោយប្រើវាជាប្រភពថាមពល។ នៅក្នុងវេននៅពេលដុតបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនរាងកាយ ketone ត្រូវបានផលិត។ រាងកាយត្រូវការពួកគេជាឥន្ធនៈការពារការបំផ្លាញសាច់ដុំ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេកាត់បន្ថយអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។

ដូច្នេះដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាមួយនឹងកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលដែលបានរចនាយ៉ាងល្អអ្នកនឹងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីចំនួនជាតិខ្លាញ់ដែលបាត់បង់និងម៉ាសសាច់ដុំដែលទទួលបាន។

ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះប្រូតេអ៊ីនសត្វដូចជាសាច់គោបសុបក្សីត្រីស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។ បន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភកីឡារបស់អ្នក - ប្រូតេអ៊ីន, casein ។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបជួយកាត់បន្ថយកម្រិតថាមពលដែលធ្វើឱ្យអ្នកចុះខ្សោយ។

ជាការពិតមនុស្សដែលចូលរួមក្នុងកីឡាដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ (ការរត់ចម្ងាយឆ្ងាយជិះកង់ហែលទឹកជាដើម) បង្ហាញពីការថយចុះសូចនាករនៃការស៊ូទ្រាំ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវតែចងចាំថានៅក្នុងថាមពលកីឡាប្រព័ន្ធថាមពលដំណើរការខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ខណៈពេលដែលអត្តពលិកស៊ូទ្រាំដុត glycogen ច្រើននៅក្នុងសាច់ដុំរបស់ពួកគេអ្នកលេងកាយវប្បកម្មប្រើអេធីភីនិងអេហ្វីនហ្វីតជាប្រភពថាមពល។

ប្រសិនបើអ្នកជាធម្មតាញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនហើយបន្ទាប់មកបន្តរបបអាហារជាមួយនឹងមាតិកាថយចុះរបស់វាបន្ទាប់មកនៅដំណាក់កាលដំបូងអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានការថយចុះកម្លាំងនិងថាមពល។ កុំខ្លាចបាតុភូតនេះ - ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃរាងកាយរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានគេប្រើរបបអាហារថ្មីហើយភាពមិនស្រួលនឹងរលាយបាត់។

កុំធ្វើលំហាត់ប្រាណច្រើននិងកុំបង្កើតវិធីសាស្រ្តច្រើនពេកសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាលធ្វើការក្នុងល្បឿនល្មម។ ក្នុងករណីនេះទុនបម្រុងកម្លាំងនិងថាមពលនឹងមិនត្រូវបានបំផ្លាញទេ។

នៅពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបចូរកុំធ្វើពាក្យដដែលៗលើសពី ១៥ ដងក្នុងមួយដង។

បន្ថែម creatine ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ គាត់អាចក្លាយជាប្រភពនៃកម្លាំងនិងថាមពលសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាលដែលមានផលិតភាពបំផុត។

ដោយសង្កេតមើលរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុង។

ជាការពិតណាស់មានរបបអាហារហួសប្រមាណដែលលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណរាងកាយ "កាបូអ៊ីដ្រាតទាប" មានន័យថាគ្រាន់តែទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល ២ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតសម្រាប់មនុស្ស 80 ផោនការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃនឹងមាន 160 ក្រាម។

អ្នកមិនបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុងទេប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអ្នកអាចញ៉ាំវានៅពេលអ្នកចង់បានទេ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំពួកគេនៅពេលព្រឹកផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ឧទាហរណ៍ប្រេងអូតាម៉ីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដំឡូងជ្វាជាដើមវាក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល ៦០ ក្រាមក្នុងរបបអាហារក្រោយពេលហាត់ប្រាណដែរប៉ុន្តែមានតែអាហារសាមញ្ញប៉ុណ្ណោះដែលអាចស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ឧទាហរណ៍នំប៉័ងពណ៌សដំឡូងស sucrose, dextrose ជាដើមក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំបរិភោគកាបូអ៊ីដ្រាតមុនពេលចូលគេងបើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងប្រែទៅជាខ្លាញ់។

រៀងរាល់ ២ សប្តាហ៍រយៈពេល ៣ ថ្ងៃកាត់បន្ថយមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរបបអាហារដើម្បីកុំអោយបរិមាណរបស់ពួកគេមិនលើសពី ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះអ្នកនឹងធ្វើអោយកំរិតគ្លីកូហ្សែននៅក្នុងសាច់ដុំនិងពន្លឿនដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់កាន់តែខ្លាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងអំឡុងពេលដែលបានចង្អុលបង្ហាញមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាល។

នៅលើរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបការឃ្លានកើតឡើងញឹកញាប់ជាងរបបអាហារធម្មតា។

កាបូអ៊ីដ្រាតមិនមែនជាប្រភពតែមួយគត់នៃការតិត្ថិភាពទេ។ ជាការពិតរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ឆ្អែតមិនតិចជាងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាត្រូវបានគេដឹងថាអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឬអាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លាន ៣ ដង! ហើយទាំងអស់ដោយសារតែអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់រំញោចការបញ្ចេញសារធាតុ peptide YY ដែលជាសញ្ញាប្រាប់ខួរក្បាលអំពីអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត។

រក្សាកម្រិតប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក្នុងអាហារអ្នកនឹងបំបាត់ភាពអត់ឃ្លានបានយូរ។

បង្កើនមាតិកាប្រូតេអ៊ីនដល់ 40 ក្រាមសម្រាប់អាហារនីមួយៗហើយមុនពេលហ្វឹកហាត់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទាន 20 ក្រាម។

ទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនរៀងរាល់ ២ ទៅ ៣ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីធានាថាអ្នកឆ្អែតនិងឯករាជ្យដោយបរិមាណកាឡូរីដែលអ្នកបានញ៉ាំ។

ធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមានន័យថាអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់គ្រប់ពេល។

មែនហើយរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបបំផុតជាទូទៅអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់: សាច់ក្រកសាច់ក្រកប៊ឺរជាដើមប៉ុន្តែអ្នកធ្វើលំហាត់ប្រាណរាងកាយល្អប្រសើរជាងចៀសវាងអាហារទាំងនេះធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។

នៅក្នុងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបបំផុតដែលពេញនិយមបំផុតអាហារខ្លាញ់ត្រូវបានបន្ថែមដូច្នេះដែលមានសមត្ថភាពនិងសរីរាង្គដែលមនុស្សម្នាក់មិនមានអារម្មណ៍ថាខ្លួនកំពុងញ៉ាំអាហារ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងនំប័រឬ mayonnaise ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬយ៉ាងហោចណាស់មានខ្លាញ់ល្អ។

ខ្លាញ់គឺសំខាន់ណាស់ព្រោះវាជួយរក្សាកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូន។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អក្នុងកម្រិតមធ្យមបន្ទាប់មកបម្រុងជាតិខ្លាញ់នឹងមិនកើនឡើងទេ។

ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់បំប៉នបន្ថែមលើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលនិងមិនមានសុខភាពល្អ។

អ្នកហាត់ប្រាណត្រូវការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណតិចតួចជាមួយនឹងមាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្ពស់។ អត្តពលិកដែលញ៉ាំខ្លាញ់ឆ្អែតបង្កើនកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូនរបស់ពួកគេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះខ្លាញ់មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេ - លុះត្រាតែអ្នកធ្វើតាមអត្រាទទួលទានកាឡូរី។

ខ្លាញ់ឆ្អែតមាននៅក្នុងសាច់ជ្រូកសាច់គោនិងសាច់មាន់មិនបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់អិល។

ការជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយខ្លាញ់ប្រភេទណាមួយជួយកាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតនៅក្នុងឈាមនិងបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលផ្សេងទៀតដែលមនុស្សត្រូវការ - HDL ។ ខ្លាញ់ឆ្អែតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខ្លាញ់មិនឆ្អែតបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលដែលបានបញ្ជាក់ច្រើន។

ចៀសវាងអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ trans: ខ្លាញ់ត្រីបំពងបារាំងម៉ាស្ការីននំខេកជាដើមព្រោះខ្លាញ់ trans មានឥទ្ធិពលអាក្រក់លើរាងកាយ។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបនាំមាតិកាខ្លាញ់របស់អ្នកដល់ ៣០-៤០% នៃការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ រួមបញ្ចូលខ្លាញ់មិនឆ្អែតនិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដែលមាននៅក្នុងសាច់គោស៊ុតត្រីសាច់ត្រីសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមនិងទា។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារនិងការចង្អុលបង្ហាញ

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺជាមូលដ្ឋាននៃការស្ងួត - ប្រព័ន្ធពិសេសមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆាប់ទទួលបានការធូរស្បើយរាងកាយការបញ្ចេញអារម្មណ៍កាត់បន្ថយភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយនិងបង្កើនទំងន់ស្ងួត។ អាហារបែបនេះត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់ដោយអត្តពលិកអាជីពគ្រូបង្វឹកសម្បទា។ ប្រសិនបើរបបអាហារត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់វាមានច្បាប់ផ្សេងៗគ្នានិងមានបរិមាណច្រើន។ ភាគច្រើនទាំងនេះគឺជាប្រព័ន្ធទាំងមូលដែលមានគោលបំណងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័សធានានិងរក្សាទំងន់។

ការចង្អុលបង្ហាញអំពីរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប៖

• លើសទម្ងន់
• របៀបកីឡា
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

កង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់រូបរាងទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសមាសធាតុឈាមទៀតផង។ បន្ទាប់ពីរបបអាហារធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងហើយវាក៏ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញផងដែរចំពោះភាពស្មុគស្មាញនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

គុណសម្បត្តិនៃប្រព័ន្ធកាបូនទាប

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃប្រព័ន្ធកាបូនទាបគឺការសម្រកទម្ងន់លឿន។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដែលមានសមត្ថភាពនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងច្បាប់នៃការសម្រកទម្ងន់អ្នកមិនអាចជៀសវាងបានទេហើយវានឹងក្លាយជាជាតិខ្លាញ់ដែលនឹងបាត់ទៅវិញ។ របបអាហារនេះត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សធាត់ដែលមានគោលបំណងកម្ចាត់ចំនួនគីឡូក្រាមយ៉ាងច្រើន។

1. ការត្រេកអរ។ កង្វះជាតិស្ករមិននាំឱ្យមានការប្រែប្រួលកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេលើសពីនេះទៅទៀតរបបអាហារភាគច្រើនមានផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលរួមចំណែកដល់ការតិត្ថិភាពលឿននិងជួយគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ។
2. របបអាហារខុសគ្នា។ របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលនៃក្រុមផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងការរួមផ្សំណាមួយ។
3. ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។ ការថយចុះនៃសារធាតុនេះបង្កើនល្បឿនដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
4. ភាពមិនស្មោះត្រង់។ អ្នកអាចធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបក្នុងរយៈពេលយូររហូតដល់លទ្ធផលដែលចង់បានប៉ុន្តែមិនតិចជាងមួយសប្តាហ៍។

ត្រូវដឹង៖ ជាមួយនឹងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចបំផុតរាងកាយ ketone ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួន។ សារធាតុទាំងនេះមិនត្រឹមតែទប់ស្កាត់ភាពអត់ឃ្លាននិងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយដល់ការផលិតថាមពលបន្ថែមទៀតផង។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications ទៅនឹងរបបអាហារ

មនុស្សគ្រប់គ្នាចង់ស្រកទំងន់លឿនហ៊ាននិងងាយ។ ពេលខ្លះបំណងប្រាថ្នានេះខ្លាំងណាស់ដែលមនុស្សម្នាក់មិនគិតពីផលវិបាក។ ជាការពិតរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ មិនមានសំណួរនៃតុល្យភាពណាមួយទេ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនផ្តល់នូវបន្ទុកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើក្រលៀនក្រពះពោះវៀនប្រព័ន្ធ endocrine ទទួលរង។ ការទទួលទានជាតិសរសៃមិនគ្រប់គ្រាន់បណ្តាលឱ្យទល់លាមកធ្ងន់ធ្ងរដែលមិនអាចអត់ធ្មត់បាន។

• ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន
• ការខ្សោយតំរងនោម
• ជំងឺ endocrine
• អាយុដល់ ១៨ ឆ្នាំ
• មានផ្ទៃពោះ
• ទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ
• រយៈពេលបំបៅដោះកូន
• ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។

ក្នុងករណីខ្លះអតុល្យភាពក្នុងការទទួលទានសារធាតុក្នុងរាងកាយនាំឱ្យមានបញ្ហាអ័រម៉ូន។ វាអាចមានបញ្ហាសក់សក់ស្បែកបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីន។ នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយការពិគ្រោះយោបល់បឋមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតគឺចាំបាច់។

តើអ្នកអាចស្រកទម្ងន់បានប៉ុន្មាន

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបទឹកនឹងចេញពីរាងកាយដូច្នេះការសម្រកទម្ងន់អាចមានទំហំធំណាស់។ រយៈពេល ៣ ថ្ងៃស្រកទំងន់រហូតដល់ ៣ គីឡូក្រាម។ លើសពីនេះទៅទៀតលទ្ធផលនឹងកាន់តែសមរម្យ។ ចាប់ពីសប្តាហ៍ទី ២ ដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់និងបំលែងវាទៅជាថាមពលនឹងចាប់ផ្តើម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរបបអាហារមិនអាចខ្លី។ ការសម្រកទម្ងន់អប្បបរមាក្នុងមួយខែគឺ ៥-៧ គីឡូក្រាមដែលត្រូវគោរពតាមវិធានទាំងអស់យ៉ាងតឹងរឹង។ ជាមួយនឹងទំងន់រាងកាយធំដំបូងអ្នកអាចកម្ចាត់បានពី 10-15 គីឡូក្រាម។

ច្បាប់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសុវត្ថិភាព

របបអាហារក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនទាក់ទងនឹងការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុងពីរបបអាហារទេ។ ពួកវាត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ៥០ ក្រាមក្នុងប្រព័ន្ធខ្លះដល់ ៣០ ក្រាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនបំផុតគឺ ១៣០ ឯកតាដែលស្មើនឹង ២៦% ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យម ២០០០ kcal ។

1. អ្នកមិនអាចដកខ្លាញ់ជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតបានទេ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានគេលេបប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។ គួរជ្រើសរើសប្រេងដែលមានសុខភាពល្អ (លីអូប្រេងអូលីវដូង) ឬគ្រាប់ (គ្រប់គ្រាន់ ២៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ខ្លាញ់ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោផងដែរ។
2. ស្ករត្រូវបានច្រានចោលទាំងស្រុង។ ច្បាប់នេះអនុវត្តចំពោះគ្រប់ប្រភេទរបស់វា: ទឹកឃ្មុំទឹកសុីរ៉ូផ្លែឈើមូស។
3. ធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញលើកលែងតែប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចទិញប៉ាស្តាពិសេស, អង្ករ Shiitake ។
4. របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគួរតែត្រូវបានអមដោយការប្រើប្រាស់វីតាមីនចាប់ពីថ្ងៃដំបូង។ បើមិនដូច្នោះទេរាងកាយនឹងឆ្លើយតបយ៉ាងឆាប់រហ័សចំពោះកង្វះសារធាតុ។
5. អាហារពេលព្រឹកត្រូវតែចាំបាច់វាត្រូវតែធ្វើប្រូតេអ៊ីន។ ក្នុងករណីដែលមិនមានចំណង់អាហារអ្នកអាចយកសាច់មាន់ឆ្អិនស៊ុតទឹកដោះគោជូរឬឈីក្រុម Fulham ជាមួយអ្នក។
6. ត្រូវប្រាកដថាប្រើជាតិសរសៃ។ វាមាននៅក្នុងបន្លែ។ អ្នកអាចណែនាំកន្ទក់ទៅក្នុងរបបអាហារ។

សំខាន់ៈ ច្បាប់សំខាន់គឺកាបូអ៊ីដ្រាតតិច។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីទំហំចំណែកអ្នកអាចញ៉ាំការបំពេញរបស់អ្នកសម្រកទម្ងន់នឹងមានផាសុកភាព។

តុល្យភាពទឹក

អ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ជាតិប្រូតេអ៊ីនលើសនឹងបំបែកវាត្រូវតែយកចេញ។ នៅលើរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបជាពិសេសនៅពេលដំបូងរាងកាយចាប់ផ្តើមបាត់បង់ជាតិទឹកយ៉ាងលឿនបរិមាណបានបិទជាមួយវាតួលេខនៅលើជញ្ជីងកំពុងលើកទឹកចិត្តនិងធ្វើឱ្យអ្នកឈានទៅមុខ។ ស្តុកត្រូវការបំពេញបន្ថែម។ ជាញឹកញាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់មានអារម្មណ៍ស្រេកទឹកខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យគាត់ភ្ញាក់នៅពេលយប់។ នេះគឺជារឿងធម្មតាទេ។

អ្នកត្រូវផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ ២,៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ តែកាហ្វេ chicory, hibiscus ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែភាគច្រើនវាគួរតែជាទឹកស្អាតដោយគ្មានឧស្ម័ន។ វាមិនត្រូវបានផ្សំជាមួយការផឹកជាមួយអាហារទេដូច្នេះកុំធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការងាររបស់ក្រពះ។

បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមានបញ្ជីអាហារយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ពីពួកគេអ្នកអាចចំអិនវគ្គសិក្សាទីមួយនិងទីពីរផ្សេងៗគ្នាសាឡាត់អាហារសម្រន់។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចៀនអាហារនៅក្នុងប្រេងទេ។ ខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចសម្រាប់តែការស្លៀកពាក់ប៉ុណ្ណោះ។

អាហារបំប៉នមូលដ្ឋាន៖

1. សាច់បសុបក្សី។ ពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាបសាច់គោទួរគីទន្សាយ goose ត្រូវបានស្វាគមន៍។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ទាប៉ុន្តែមិនធម្មតា។
2. ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។ គ្រប់ប្រភេទត្រូវបានប្រើរួមទាំងពូជខ្លាញ់។
3. ពង។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលឬសរសៃឈាមបន្ទាប់មកមានតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើ។
4. បន្លែ។ អ្នកអាចញ៉ាំគ្រប់ប្រភេទលើកលែងតែដំឡូងការ៉ុតនិងពោតព្រោះវាមានផ្ទុកនូវម្សៅនិងស្ករ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើពណ៌បៃតង: ត្រសក់ zucchini ស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទម្រេចសណ្តែកសណ្តែក។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
5. ផ្លែឈើ។ មានតែផ្លែប៉ោមបៃតងនិងក្រូចត្លុងប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតទាំងអស់ត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារព្រោះវាជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។
6. ទឹកផ្លែឈើ។ អ្នកអាចត្រឹមតែបន្លែប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ផលិតផលធញ្ញជាតិត្រូវបានហាមឃាត់។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើកន្ទក់បរិមាណប្រចាំថ្ងៃឡើងដល់ ៣០ ក្រាមជាតិសរសៃរុក្ខជាតិនឹងការពារការកើតឡើងនៃការទល់លាមកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវពោះវៀននិងជួយយកម៉ូលេគុលជាតិខ្លាញ់ចេញពីរាងកាយ។

បញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាផលិតផលមួយក្រុមធំមិនត្រឹមតែស្ករប៉ុណ្ណោះទេ។ ហើយប្រសិនបើពេលខ្លះពួកគេខ្លះអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារនោះគឺជាអ្វីដែលចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ សូម្បីតែចំនួនតិចតួចក៏នឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ដែរ។

• ខ្លាញ់ trans, margarines,
• ប្រេងដែលមានកំហាប់ខ្ពស់អូមេហ្គា ៦ (សណ្តែកពោតគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្កាឈូករ័ត្ន) ។
• បង្អែមសិប្បនិម្មិត
• ដំណាំ gluten ។

បន្ទះសៀគ្វីសាច់ក្រកនិងអាហារកំប៉ុងត្រូវបានហាមឃាត់លើកលែងតែអាហារដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនហើយមិនមានជាតិខ្លាញ់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចណាមួយសូម្បីតែសមាសធាតុដែលបានអនុម័ត។ ជារឿយៗក្រុមហ៊ុនផលិតមានល្បិចកលបន្ថែមរសជាតិបង្កើនរសជាតិនិងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលបង្កើនចំណង់អាហារ។ បន្ទាប់ពីបរិភោគខ្ទះរឺសាច់ក្រកដែលបានទិញប្រូបាប៊ីលីតេនៃការរំលោភរបបអាហារគឺខ្ពស់ជាង។

ជម្រើសម៉ឺនុយ

វិធីប្រាកដក្នុងការកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតគឺតាមរយៈការរាប់ជាបុគ្គល។ ប៉ុន្តែដំណើរការនេះគឺជាការធុញទ្រាន់វាត្រូវការពេលវេលាការផ្តោតអារម្មណ៍ការថ្លឹងថ្លែងផ្នែកនិងការគណនាសមាសភាព។ វាមានភាពងាយស្រួលជាងមុនក្នុងការធ្វើតាមមុខម្ហូបដែលបានអភិវឌ្ឍសម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីគំរូរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធថាមពលបែបនេះវាមិនអាចទៅរួចទេដែលលើសពីបទដ្ឋាន។

ការចាកចេញប្រកបដោយសមត្ថភាពការរក្សាទុកលទ្ធផល

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមិនបរាជ័យទេ។គម្លាតបន្តិចបន្តួចពីរបបអាហារអាចនាំឱ្យមានការជាប់គាំងយូរ។ ទំងន់នឹងឈប់ធ្លាក់ចុះដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចសីលធម៌។ វាមានសារៈសំខាន់ស្មើគ្នាក្នុងការបញ្ចប់ប្រព័ន្ធឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងរក្សាទុកលទ្ធផល។ នៅក្នុងរបបអាហារមួយចំនួន (នៅក្នុងរបបអាហារឌូកានឧទាហរណ៍មានដំណាក់កាលពិសេសសម្រាប់រឿងនេះពួកគេត្រូវបានគេគណនារៀងៗខ្លួនអាស្រ័យលើចំនួនគីឡូក្រាមដែលបាត់បង់។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវាកាន់តែងាយស្រួល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចេញពីរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប៖

1. អ្នកមិនអាចបញ្ឈប់ប្រព័ន្ធភ្លាមៗបានទេ។ ការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារពេញលេញគួរតែមានបន្តិចម្តង ៗ ។ ក្នុងមួយថ្ងៃបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតកើនឡើងចំនួន ៥ គ្រឿង។
2. ពីរខែដំបូងបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់ប្រព័ន្ធវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យគណនាបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។
3. ដើម្បីបង្រួបបង្រួមលទ្ធផលអ្នកអាចបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាត 1 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយធ្វើតាមម៉ឺនុយរបបអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកបញ្ឈប់ប្រព័ន្ធភ្លាមៗរៀបចំពិធីក្រពះសូមឱ្យខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនបន្ទាប់មកទំងន់នឹងចាប់ផ្តើមត្រឡប់មកវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការបញ្ឈប់ដំណើរការនឹងពិបាក។ ដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវត្រៀមទុកជាមុនសម្រាប់ប្រព័ន្ធដោយត្រូវធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររយៈពេលវែង។ ប្រហែលជាសម្រាប់អ្នកខ្លះរបបអាហារនេះនឹងក្លាយជាជំហានដំបូងនៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។

គោលការណ៍ទូទៅនៃអាហារូបត្ថម្ភលើរបបអាហារមានជាតិស្ករទាប

បញ្ជីអាហារដែលអ្នកគួរញ៉ាំអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនរួមមានសុខភាពអ្នកសកម្មភាពរាងកាយដែលអ្នកធ្វើនិងទម្ងន់ប៉ុន្មានដែលអ្នកចង់ស្រក។ ពិចារណាទាំងអស់នេះជាទម្រង់មគ្គុទេសក៍ទូទៅ។

អាចៈសាច់ត្រីស៊ុតបន្លែផ្លែឈើគ្រាប់គ្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ខ្លាញ់មើមខ្លះគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្មានជាតិស្អិត។

វាមិនអាចទៅរួចទេៈស្ករស្ករពោត fructose ខ្ពស់ស្រូវសាលីប្រេងគ្រាប់ខ្លាញ់ប្តូរ“ របបអាហារ” និងអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបអាហារកែច្នៃខ្ពស់។

អាហារដែលត្រូវជៀសវាង

អ្នកមិនគួរបរិភោគអាហារ ៧ ប្រភេទនេះ (រៀបចំតាមលំដាប់សំខាន់)៖

• ស្ករ: ភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ការ៉េមនិងផ្សេងៗទៀត។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Gluten ឥតគិតថ្លៃ: ស្រូវសាលីអក្ខរាវិរុទ្ធស្រូវសាលី។ រួមបញ្ចូលផងដែរគឺនំប៉័ងនិងប៉ាស្តា។
• ខ្លាញ់ Trans: ប្រេង“ អ៊ីដ្រូសែន” ឬ“ អាតូមអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក” ។
• អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6៖ ផ្កាសណ្តែកសណ្តែកផ្កាឈូករ័ត្នពោតសណ្តែកស្រូវពោតនិងប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។
• ផ្អែមសិប្បនិម្មិត: aspartame, saccharin, sucralose, cyclamates និង acesulfame ប៉ូតាស្យូម។ ប្រើ stevia ជំនួសវិញ។
• របបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងអាហារ: ផលិតផលទឹកដោះគោភាគច្រើនធញ្ញជាតិនំកែកឃឺ។ ល។
• ផលិតផលកែច្នៃខ្ពស់៖ ប្រសិនបើវាមើលទៅដូចជាពួកគេត្រូវបានផលិតនៅរោងចក្រកុំបរិភោគពួកគេ។

បញ្ជីអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប - អាហារដែលត្រូវបរិភោគ

របបអាហាររបស់អ្នកគួរតែផ្អែកលើអាហារកែច្នៃដែលមានជាតិខាញ់ទាបនិងមិនកែច្នៃ។

• សាច់: សាច់គោសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកសាច់មាន់និងផ្សេងទៀត។ ល្អប្រសើរជាងមុនពីសត្វនិងបក្សីដែលចិញ្ចឹមដោយស្មៅ។
• ត្រី: ត្រីសាម៉ុងត្រីត្រសក់ស្រូវនិងផ្សេងៗទៀត។ ត្រីព្រៃល្អជាង។
• ស៊ុត៖ សំបូរទៅដោយអូមេហ្គា ៣ ឬពីមាន់ដែលស៊ីស្មៅ។
• បន្លែ: ស្ពៃខ្មៅខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាខៀវការ៉ុតនិងផ្សេងៗទៀត។
• ផ្លែឈើ: ផ្លែប៉ោមផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចបឺរីខៀវស្ត្រប៊េរី។
• គ្រាប់និងគ្រាប់: អាល់ម៉ុនគ្រាប់ Walnut គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងផ្សេងៗទៀត។
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់: ឈីសប៊ឺរក្រែមទឹកដោះគោជូរ។
• ខ្លាញ់និងប្រេង៖ ប្រេងដូងប៊ឺប្រេងខ្យងប្រេងអូលីវនិងប្រេងត្រី។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបញ្ចុះទម្ងន់សូមប្រយ័ត្នជាមួយឈីសនិងគ្រាប់ព្រោះវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ កុំបរិភោគផ្លែឈើច្រើនជាងមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។

អាចបរិភោគបានក្នុងបរិមាណមានកំណត់

ប្រសិនបើអ្នកមានសុខភាពល្អសកម្មហើយអ្នកមិនធាត់អ្នកអាចមានលទ្ធភាពញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតបន្តិចបន្តួច។

• មើម: ដំឡូងដំឡូងផ្អែមនិងផ្សេងៗទៀត។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Gluten ឥតគិតថ្លៃ: អង្ករ, oats, quinoa និងផ្សេងទៀត។
• legumes: សណ្តែកសណ្តែកខ្មៅសណ្តែកនិងផ្សេងទៀត (ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត) ។

អ្នកអាចញ៉ាំក្នុងកម្រិតល្មមប្រសិនបើអ្នកចង់៖

• សូកូឡាខ្មៅជ្រើសរើសម៉ាកសរីរាង្គដែលមានមាតិកាកាកាវ ៧០% ឬខ្ពស់ជាងនេះ។
• ស្រាជ្រើសរើសស្រាស្ងួតដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករឬកាបូអ៊ីដ្រាត។

សូកូឡាខ្មៅផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនធំហើយអាចល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវចងចាំថាសូកូឡាខ្មៅនិងអាល់កុលនឹងរំខានដល់គោលដៅរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ / ផឹកច្រើនពេក។

• កាហ្វេ
• តែ
• ទឹក
• ភេសជ្ជៈកាបោនដោយគ្មានជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិត។

មួយសប្តាហ៍ឧទាហរណ៍បញ្ជីជាតិស្ករទាប

នេះគឺជាតារាងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបបំផុតមួយសប្តាហ៍។ ផលិតផលពីបញ្ជីនេះផ្តល់នូវកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើប្រសិនបើអ្នកមានសុខភាពល្អនិងសកម្មអ្នកអាចបង្កើនចំនួនរបស់ពួកគេ។

ថ្ងៃច័ន្ទ

• អាហារពេលព្រឹក: omelet ជាមួយបន្លែផ្សេងៗចៀនក្នុងខ្ទះឬប្រេងដូង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោ (ពីស្មៅគោចិញ្ចឹម) ជាមួយផ្លែប៊្លូបឺរីនិងអាល់ម៉ុនមួយក្តាប់តូច។
• អាហារពេលល្ងាច: នំសាំងវិច (មិនមែននំប៉័ងប៊ឺ) បម្រើជាមួយបន្លែនិងទឹកស៊ីអ៊ីវសាឡា។

ថ្ងៃអង្គារ

• អាហារពេលព្រឹក: បាសនិងពង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់នំសាំងវិចនិងបន្លែដែលនៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាច។
• អាហារពេលល្ងាច: ត្រីសាម៉ុងជាមួយប៊ឺនិងបន្លែ។

ថ្ងៃពុធ

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតនិងបន្លែចៀនក្នុងប្រេងឬប្រេងដូង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាឡាត់បង្គាជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិច។
• អាហារពេលល្ងាច: ចៀនសាច់មាន់ជាមួយបន្លែ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

• អាហារពេលព្រឹក: omelet ជាមួយបន្លែផ្សេងៗចៀនក្នុងខ្ទះឬប្រេងដូង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: នំធ្វើពីទឹកដោះគោដូងផ្លែអាល់ម៉ុននិងម្សៅប្រូតេអ៊ីន។
• អាហារពេលល្ងាច: សាច់ចៀននិងបន្លែ។

ថ្ងៃសុក្រ

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតចៀនជាមួយប៊ីចេង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់សាច់មាន់ជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិច។
• អាហារពេលល្ងាច: សាច់ជ្រូកបំពងជាមួយបន្លែ។

ថ្ងៃសៅរ៍

• អាហារពេលព្រឹក: omelet ជាមួយបន្លែផ្សេងៗ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរ (និយមពីស្មៅស្មៅគោ) ជាមួយផ្លែប៊ឺរីដូងនិង Walnut មួយក្តាប់។
• អាហារពេលល្ងាច: សាច់ប្រហិតជាមួយបន្លែ។

ថ្ងៃអាទិត្យ

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតចៀនជាមួយប៊ីចេង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ៈមីស្មីធ្វើពីទឹកដោះគោដូងក្រែមបន្តិចបឺរីនិងម្សៅប្រូតេអ៊ីនមានរសជាតិសូកូឡា។
• អាហារពេលល្ងាចស្លាបស្លាបមាន់អាំងជាមួយស្ពៃខ្មៅឆៅបន្តិច។

រួមបញ្ចូលបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺស្ថិតនៅលើកាបូអ៊ីដ្រាត ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែដែលគ្មានកំណត់និងផ្លែឈើ ១ ផ្លែដើម្បីជ្រើសរើសក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាថ្មីម្តងទៀតប្រសិនបើអ្នកមានសុខភាពល្អប្រសិនបើអ្នកមិនធាត់ហើយអ្នកមានរបៀបរស់នៅសកម្មអ្នកអាចបន្ថែមមើមដំឡូងជាច្រើនរួមទាំងដំឡូងជ្វាក៏ដូចជាធញ្ញជាតិមួយចំនួនដូចជាស្រូវនិងស្រូវអូ។

ជម្រើសសម្រាប់“ អាហារសម្រន់” ការ៉ុតទាប

មិនមានហេតុផលជាក់លាក់ក្នុងការញ៉ាំច្រើនជាង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកឃ្លានរវាងអាហារអ្នកអាចប្រើអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិខាញ់ទាបដែលងាយស្រួលផលិត៖

• ផ្លែឈើមួយដុំ
• ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• ស៊ុតឆ្អិនរឹងឬពីរស៊ុត
• ការ៉ុត
• សំណល់នៃអាហារពេលល្ងាចកាលពីម្សិលមិញ
• មួយក្តាប់តូចនៃគ្រាប់
• ឈីសនិងសាច់ខ្លះ។

អាហារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន

នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយធ្វើឱ្យវាមើលទៅដូចជាកាបូនទាប។

• បញ្ជាទិញសាច់ឬត្រីជាវគ្គសិក្សាចម្បងរបស់អ្នក។
• សុំឱ្យចៀនអាហារនៅក្នុងប្រេងធម្មតា។
• សុំបន្លែបន្ថែមជំនួសឱ្យនំបុ័ងដំឡូងឬអង្ករ។

ផលិតផលការ៉ាបទាប៖ បញ្ជីទិញទំនិញ

គំនិតដ៏ល្អមួយគឺត្រូវរកទិញនៅតាមហាងធំ ៗ ដែលជាកន្លែងដែលងាយនឹងស្វែងរកផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់។ ជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញផលិតផលសរីរាង្គនិងបសុសត្វពីសត្វ / បក្សីចិញ្ចឹមជាមួយស្មៅប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចទិញវាបាន។ ទោះបីជាអ្នកមិនទិញផលិតផលសរីរាង្គក៏ដោយរបបអាហាររបស់អ្នកនឹងនៅតែប្រសើរជាងរបបអាហារស្តង់ដារមួយពាន់ដង: ជ្រើសរើសអាហារដែលកែច្នៃតិចបំផុតដែលនឹងសមនឹងសមត្ថភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់អ្នក។

• សាច់ (សាច់គោសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកសាច់មាន់សាច់ជ្រូក) ។
• ត្រី (ត្រីខ្លាញ់ត្រីសូម៉ុងនិយម)
• ស៊ុត (ជ្រើសរើសអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ឬស៊ុតដែលសំបូរពីមាន់ដែលចិញ្ចឹមដោយស្មៅប្រសិនបើអ្នកអាចទិញវាបាន)
• ប៊ឺ
• ប្រេងដូង (ជ្រើសរើស Extra Virgin),
• ខ្លាញ់
• ប្រេងអូលីវ
• ឈីស
• ក្រែមខ្លាញ់
• Cream sour
• ទឹកដោះគោជូរ (ទាំងមូលគ្មានបង្អែម),
• blueberries (អ្នកអាចទិញកក),
• គ្រាប់
• អូលីវ
• បន្លែស្រស់ៗ៖ បៃតងម្ទេសខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សេងៗទៀត
• បន្លែក្លាសេៈផ្កាខាត់ណាខៀវការលាយផ្សេងៗគ្នា។
• ទឹកជ្រលក់ salsa
• រដូវកាល: អំបិលសមុទ្រម្រេចខ្ទឹមស mustard និងផ្សេងទៀត។

ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកចេញនូវ "ការល្បួង" ដែលមិនមានសុខភាពល្អចេញពីខ្ទះ: ឈីសបង្អែមការ៉េមសូដាទឹកផ្លែឈើនំប៉័ងធញ្ញជាតិគ្រឿងផ្សំដុតនំ (ម្សៅស្រូវសាលីនិងស្ករ) ។

Julia Bastrigina

1. ចងចាំម្តងនិងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា៖ ឥន្ធនៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងគឺគ្លុយកូស។ ប្រសិនបើមិនមានជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនទេនោះគាត់នឹងព្យាយាមដកវាចេញពីជាលិកាសាច់ដុំ។

2. កង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតនាំឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃហាងគ្លីកូហ្សែននៅក្នុងថ្លើមនិងសាច់ដុំ។ ត្រឹមតែ ១៨ ម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេបាត់។ ថ្លើម«ទទេ»ក្លាយជាគោលដៅមួយដ៏ល្អសម្រាប់វាយប្រហារជាតិខ្លាញ់ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរបបអាហារហើយត្រូវបានស្ទះជាមួយពួកគេ។ ការដកខ្លាញ់ទាំងនេះនឹងពិបាកណាស់។ ដោយវិធីនេះជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមគឺជាហេតុផលមួយសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

3. ប្រូតេអ៊ីនលើសមិនហុចសម្រាប់រាងកាយដោយគ្មានដាន។ ការប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនឹងនាំទៅរកការបំបែកបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីនការវិវត្តនៃគ្រួសក្នុងតំរងនោមនិងការដាក់គ្រីស្តាល់អាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងសន្លាក់។

កាបូអ៊ីដ្រាតទាក់ទាញទឹក។ ប្រូតេអ៊ីន - ខ្វះជាតិទឹក។ ការខះជាតិទឹកគំរាមកំហែងដល់យើងជាមួយនឹងស្បែកស្ងួតនិងស្ងួត។

1. យើងបដិសេធដោយច្រឡំនូវផលិតផលមួយចំនួន

ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យយើងម្នាក់ៗត្រូវការចំណេះដឹងជាមូលដ្ឋានហើយព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបបអាហារមិនមានអ្វីប្លែកនោះទេ។ មុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកចូររកវិធីកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកតើអាហារណាដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងរបៀបធ្វើឱ្យរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមានតុល្យភាព។

មើលវីដេអូ: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (ខែវិច្ឆិកា 2024).