ច្របាច់ពងមាន់ជាមួយគុយរីនិងខ្ទឹម
ការចូលប្រើទំព័រនេះត្រូវបានបដិសេធព្រោះយើងជឿជាក់ថាអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីមើលគេហទំព័រ។
វាអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃ៖
- Javascript ត្រូវបានបិទឬរារាំងដោយផ្នែកបន្ថែម (ឧ។ អ្នកផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម)
- កម្មវិធីអ៊ីនធឺណិតរបស់អ្នកមិនគាំទ្រខុកឃីឡើយ
សូមប្រាកដថា Javascript និងខូគីត្រូវបានបើកនៅក្នុងកម្មវិធីរុករករបស់អ្នកហើយអ្នកមិនត្រូវបានរារាំងការទាញយករបស់ពួកគេទេ។
លេខសម្គាល់យោង៖ # ៨០៩e៤៨៥០ -១៧០៦-១១e៩ -៤៤២៧-c៥៥០៤b១១៣៣៨b
ល្បិចធ្វើម្ហូប
- មើលសីតុណ្ហភាព។ ដើម្បីបងា្ករពងពងពីរឹងឬ "ជ័រកៅស៊ូ" ជាប់លាប់ចូរចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម។ ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនសូមយកខ្ទះចេញពីកំដៅរយៈពេលពីរបីវិនាទី។
- អ្រងួនខ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពងក្រពើមានសភាពទន់មានក្រែមអ្នកគួរតែហួតរាវដែលលើសឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងដំណើរការនេះអ្រងួនខ្ទះហើយរាវនឹងកកកុញនៅខាងក្រោមដោយរៀបចំល្បាយឱ្យលឿន។
- ដើម្បីភាពរុងរឿងចាប់ផ្តើមបង្វែរស្មាស្មាភ្លាមៗ។ អ្នកមិនចាំបាច់រងចាំស្រទាប់ខាងក្រោម“ ចាប់” ទេ។ ដូច្នេះម្ហូបនឹងប្រែជាមានខ្យល់អាកាសនិងអស្ចារ្យ។
- វាយពងបានល្អ។ ប្រូតេអ៊ីនតិចជាង“ អណ្តែត” ទៅលើផ្ទៃហើយពងដែលបែកខ្ចាត់ខ្ចាយប្រែជាឯកសណ្ឋានរសជាតិនិងរូបរាង។
- ប្រើក្រែមជំនួសទឹកដោះគោ។ ម្ហូបនេះនឹងមានរសជាតិផ្អែមនិងក្រែម។
- សម្រាប់បរិមាណបន្ថែមបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា។ ចំពោះស៊ុតដែលគេវាយចំនួន ២ គ្រាប់វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការដាក់សូដាលើចុងកាំបិត។
រូបមន្តបុរាណ
ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ១០-១២ នាទីអ្នកអាចចំអិនពងពងក្រពើដែលមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។ ដរាបណាប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចាប់ផ្តើមពពុះចាក់ល្បាយស៊ុត។ ហើយលាយភ្លាមៗ - ស៊ុតចៀននឹងទទួលបានភាពកក់ក្តៅនិងក្រែម។ ដើម្បីទទួលបានជាដុំ ៗ នៃទម្រង់ពិបាកសូមអោយស្រទាប់ខាងក្រោមទន់ភ្លន់ "ចាប់យក" ។
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ទឹកដោះគោ - 1,5 ស្លាបព្រា។
- ប៊ឺ - ២០ ក្រាម,
- អំបិលគ្រឿងទេសឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- វាយពងជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។ បន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលគ្រឿងទេស។ វីស្គីម្តងទៀត។
- រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះ។
- ចាក់ចូលក្នុងល្បាយស៊ុតនិងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមឬទាបដោយកូរឱ្យជានិច្ច។
- ប្រោះម្ហូបដែលបានចប់ជាមួយឱសថច្របាច់។
ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ឈីសរឹង - ៨០-១០០ ក្រាម,
- ប៉េងប៉ោះ - ២ មធ្យម
- ប៊ឺ - ២០ ក្រាម,
- អំបិលម្រេចក្រហម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ប៉េងប៉ោះ Scald ជាមួយទឹករំពុះ។ យកសំបកចេញហើយកាត់ជាចំណិតឬគូប។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater រដុបឬមធ្យម។
- វាយពងនៅក្នុងចានជ្រៅបន្ថែមឈីសប៉េងប៉ោះអំបិលនិងម្រេច។ វាយជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលោង។
- រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះហើយចាក់ចូលក្នុងល្បាយស៊ុត។
- ចំអិននៅលើកំដៅទាបកូរជានិច្ចឬដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន 180 ដឺក្រេនិងដុតនំរយៈពេល 10-15 នាទី។
អ្នកនិយាយជាមួយប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានចម្អិនដូច្នេះប៉េងប៉ោះត្រូវបានដុតនំឬចៀនជាបំណែក ៗ ។ ចំពោះវិធីចម្អិននេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការយកប៉េងប៉ោះរី។ ពួកគេលាក់ទឹកខ្លះនិងរក្សារាងរបស់ពួកគេ។ ញាំបន្លែ។ ចៀនស្រាល ៗ ក្នុងខ្ទះហើយគ្របដោយស៊ុតវាយដំ។
ស៊ុតចៀននិងប៉េងប៉ោះទៅល្អជាមួយឈីសក្រែម។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឈីសប្រៃសូមប្រោះម្ហូបជាមួយសាឡាហ្គូនី។ អ្នកអាចដុតនំនៅក្នុងឡឬក្នុងខ្ទះ។
នំអន្សមនិងក្រពើដែលមានប្រជាប្រិយពិតជាចំអិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ នៅពេលមាននំកុម្មង់នំអ្នកអាចដាក់អ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងទូទឹកកកចូលទៅក្នុងនោះ។ Chatterbox នៅក្នុងកុម្មង់នំ puff គឺសាមញ្ញហ៊ាននិងចំណេញ។ ផើងមិនចាំបាច់ញ៉ាំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលជាអាហារសម្រន់ដើម្បីយកទៅជាមួយអ្នកនៅតាមផ្លូវឬទៅធ្វើការ។
- កុម្មង់នំ puff - ១ សន្លឹក
- ស៊ុត - 6 បំណែក
- ស្រាសំប៉ាញ - ១៥០-២០០ ក្រាម,
- ham - 150-200 ក្រាម
- ឈីស - 80 ក្រាម
- បៃតង chopped (dill, parsley) - 2-3 ស្លាបព្រា។
- ប៊ឺ - ២០ ក្រាម,
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស៊ុតសម្រាប់រំអិល - 1 ដុំ។
ចម្អិនអាហារ
- ច្របាច់ផ្សិតនិងសាឡាដនៅក្នុងប៊ឺ។
- ច្របាច់ Ham និងបន្ថែមផ្សិត។ ចៀនពីរបីនាទីទៀត។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
- វាយពង។ បន្ថែមឈីសឱសថ chopped អំបិលនិងម្រេចទៅឱ្យពួកគេ។
- ចាក់ផ្សិតដែលវាយជាមួយ Ham ។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 3-5 នាទីដោយកូរឱ្យជានិច្ច។
- រមៀលកុម្មង់នំចំណិត ៗ ។ នៅលើជ្រុងធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយផ្ដេក 2-3 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
- រាលដាលការបំពេញនៅពាក់កណ្តាល។ ពីច្រូតកាត់, ខ្ចោខ្ចោខ្ចោ។ កាវបិទ dough ឱ្យបានល្អនៅដើមនិងចុងបញ្ចប់នៃខ្សែភ្លើង។
- វាយពងនិងខាញ់ផ្ទៃទាំងមូលនៃ pigtail ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven មួយ preheated ទៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។
នៅពេលដែលពងអេតចាយស្តង់ដារត្រូវបានចុករួចហើយជម្រើសបំពេញដើមបានជួយសង្គ្រោះ។ eggplant ចៀន, ភ្លក់រសជាតិដូចផ្សិត, រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមជាមួយស៊ុតមួយ។ នៅក្នុងពហុមេឌាអ្នកនិយាយប្រែទៅជាអស្ចារ្យនិងមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលសំខាន់បំផុតត្រូវប្រាកដថាវាមិនឆេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកូរចាន។
- eggplant មធ្យម - 1 ដុំ
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ខ្ទឹម - ២ ព្រី,
- dill chopped (ស្រស់ឬស្ងួត) - 2-3 ស្លាបព្រា។
- ប្រេងបន្លែ - ២ ស្លាបព្រា,
- nutmeg ដឹងគុណ (ស្រេចចិត្ត) - ១ ក្តាប់,
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- លាងសមាត eggplant និងយក stalks នេះ។ គ្រាប់ឡុកឡាក់ក្រាស់ ១ ស។ ម។
- Lubricate Pan preheated ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ពន្លកពងមាន់លើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 7-10 នាទី។
- បន្ថែម dill chopped, ខ្ទឹមកំទេច, អំបិល, ម្រេចនិង nutmeg ។
- ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នាក្នុងខ្ទះរយៈពេល 1-2 នាទី។ ចាក់ចូលទៅក្នុងចានឆីលីក។
- វាយពងហើយចាក់ល្បាយ eggplant ។ លាយល្អ។ កំណត់របៀប "ដុតនំ" ។
- បើកគំរបនិងលាយមាតិកា។ ទុករយៈពេល ២-៣ នាទីទៀត។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ!
រាងកាយរបស់យើងតែងតែទាមទារភាពចម្រុះនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះអាហារសាមញ្ញពេលខ្លះមានប្រយោជន៍តាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ជ្រើសយករូបមន្តដើមសម្រាប់ពងច្របាច់ហើយរីករាយនឹងគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ហូបដែលឆ្ងាញ់និង "ថ្មី"!
គ្រឿងផ្សំ
- ស៊ុត ៣
- ខ្ទឹមស ១ ក្បាល
- ប៊ីចេង ១ ដុំ,
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រា។
- គុយរី ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
បរិមាណគ្រឿងផ្សំត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងមួយការបម្រើ។ ការរៀបចំបឋមនៃសមាសធាតុត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទីរយៈពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀត - 10 នាទី។
ល្អដែលដឹង
គោលការណ៍នៃការចម្អិនស៊ុតច្របាច់គឺច្បាស់ណាស់ពីឈ្មោះរបស់វា។ វាយពងមុនពេលចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដោយប្រើសមឬ whisk ។
តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នារវាងពងអូវុលមួយពីការច្របាច់ពង។ ជាការពិតចានទាំងពីរនេះគឺប្រហាក់ប្រហែលគ្នាពួកគេអាចមានគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាប៉ុន្តែបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបខុសគ្នា។ បន្ទាប់ពីចាក់ម៉ាសអូលែតចូលក្នុងខ្ទះកុំលាយប៉ុន្តែដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។ ដូច្នេះអូកូលមានរចនាសម្ព័ន្ធឯកសណ្ឋាន។
ហើយនៅពេលអ្នកនិយាយចម្អិនអាហារស៊ុតវាយដំត្រូវបានរំញោចជានិច្ចក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចៀន។ លទ្ធផលគឺជាម្ហូបដែលស្រដៀងនឹងហ្គ្រែល។
ល្បិចធ្វើម្ហូប Chatterbox:
- អ្នកត្រូវវាយពងឱ្យបានល្អបើមិនដូច្នេះទេប្រូតេអ៊ីននឹងចាប់ផ្តើមងើបឡើងហើយពងដែលច្របាច់នឹងប្រែជាមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីគេ។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានសភាពទន់បន្ថែមទឹកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ទឹកដោះគោឬក្រែមវាយពង។
- អ្នកត្រូវចៀនពងចៀនលើកំដៅមធ្យមប្រសិនបើអ្នកកំដៅខ្ទះយ៉ាងខ្លាំងអ្នកនិយាយនឹងប្រែជា“ ជ័រកៅស៊ូ” ពោលគឺរឹងពេក។
- លាយម៉ាសពងមាន់ភ្លាមៗដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំរហូតដល់សំបកខាងក្រោម“ ចាប់” ។ មានតែក្នុងករណីនេះស៊ុតនឹងចៀនស្មើៗគ្នាហើយនឹងមានភាពអស្ចារ្យ។
ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ស៊ុតច្របាច់ត្រូវបានលើកឡើងជាញឹកញាប់នៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍។ ដូច្នេះវីរបុរសល្បីឈ្មោះរបស់ Rex Stout អ្នកស៊ើបអង្កេតនីរ៉ូវូហ្វុលបានរៀបចំម្ហូបនេះជាទៀងទាត់។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ដាក់ពងទាលើទឹក
ប្រហែលជាមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីវិធីធ្វើឱ្យពងពងក្រពើរូបមន្តបុរាណគឺសាមញ្ញណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកនៅតែត្រូវដឹងពីភាពមិនចេះនឿយហត់នៃការចម្អិនអាហារ។ ការរៀបចំពងក្រពើនៅលើទឹក។
- 4 ពង
- ទឹក ១០០ ម។ ល
- ប្រេងបន្លែ ២ ស្លាបព្រា,
- អំបិលម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនិយាយវាគួរតែប្រើខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើ។ ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះហើយដាក់លើកំដៅល្មម។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយើងបំបែកស៊ុតចូលក្នុងចានបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចនិង whisk ល្អជាមួយ whisk វាចាំបាច់ដើម្បីធានាថាប្រូតេអ៊ីននិងសាច់លឿងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។ ចាក់ទឹកឆ្អិននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ចូលក្នុងស៊ុតហើយលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អ។
ដំបូន្មាន! ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៏, paprika ផ្អែមឬការី។ ឱសថក្រអូបផ្សេងៗគ្នាល្អណាស់ជាមួយពង។
ចាក់ល្បាយដែលបានរៀបចំទៅក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងហើយភ្លាមៗត្រូវកូរឱ្យម៉ាសជាមួយសារាយដោយរារាំងមិនឱ្យសំបករឹងកើតឡើងពីខាងក្រោម។ Fry រហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកនិយាយទន់បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចៀន 2-3 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ុតចៀនល្អបន្ទាប់មកបង្កើនពេលវេលាចៀនរហូតដល់ 4-5 នាទី។
ច្របាច់ពងជាមួយទឹកដោះគោ
អ្នកអាចចំអិនអ្នកនិយាយជាមួយទឹកដោះគោវានឹងប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
- ស៊ុត ៣
- ទឹកដោះគោ ១០០ មីលីលីត្រ
- ប្រេងបន្លែ ២ ស្លាបព្រា,
- អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
យើងដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើងល្មមចាក់ប្រេងហើយឱ្យវាក្តៅ។ ខណៈពេលដែលប៊ឺកំពុងឡើងកំដៅចូរបំបែកពងមាន់ដាក់ក្នុងចានអំបិលនិងលាយល្អជាមួយសមឬ whisk រហូតដល់មានភាពដូចគ្នាទាំងស្រុង។
ចាក់ទឹកដោះគោហើយលាយល្អម្តងទៀតដោយមិនចាំបាច់យកពពុះ។ ចាក់ល្បាយដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយចាប់ផ្តើមលាយវាជាមួយស្ពូឡាដោយផ្លាស់ប្តូរផ្នែកខ្លះនៃពងដែលច្របាច់ទៅកណ្តាល។ ចៀនរហូតដល់ចម្អិន។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការលាយរហូតដល់មានភាពដូចគ្នាទាំងស្រុងនោះស៊ុតចៀនគួរតែមានរចនាសម្ព័ន្ធចម្រុះ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនឱ្យធ្វើឱ្យឆាតឆាតនៅលើភ្លើងបើមិនដូច្នោះទេវានឹងប្រែទៅជាស្ងួតនិងរឹង។
ដំបូន្មាន! នៅពេលបម្រើស៊ុតច្របល់អាចត្រូវបានប្រោះជាមួយបៃតងស្រស់។ ជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើនំ។
ពងក្រពើច្របាច់ឆ្ងាញ់ដាក់ក្រែម
ខ្លាំងណាស់ទន់ភ្លន់និងអស្ចារ្យប្រែចេញស៊ុតច្របល់ចម្អិននៅលើក្រែម។ យើងនឹងរៀបចំម្ហូបដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាពិសេសមិនមែននៅក្នុងខ្ទះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់។
ដើម្បីរៀបចំការបម្រើមួយគឺចាំបាច់:
- 2 ស៊ុត
- 10 gr ។ ប៊ឺ
- 50 gr ក្រែមខ្លាញ់
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយអ្រងួនពួកវាជាមួយសមមួយអំបិល។ យើងកំដៅសក្តានុពលជាមួយបាតក្រាស់ជាងកំដៅល្មមដាក់ប៊ឺចូលហើយទុកឱ្យរលាយ។ បង្វែរខ្ទះដូច្នេះប្រេងគ្របមិនត្រឹមតែបាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបាតជញ្ជាំងទៀតផង។ ចាក់ស៊ុតដែលវាយចូលក្នុងខ្ទះឆាហើយដាក់លើកំដៅល្មម។
ចំអិនម្ហូបអ្នកនិយាយ, stirring ជានិច្ច។ នៅពេលដែលប្រហែលបីភាគបួននៃម៉ាសស៊ុតបានក្រាស់ប៉ុន្តែផ្នែកខ្លះនៅតែរាវយកខ្ទះចេញពីកំដៅហើយបន្ថែមក្រែមក្តៅ។ បន្តកូរដោយមិនប្រគល់ខ្ទះទៅភ្លើង។ ពងច្របាច់ "ឈានដល់" ដោយសារតែជញ្ជាំងកំដៅនៃខ្ទះ។ បម្រើពងដែលបានចប់សព្វគ្រប់ភ្លាមៗ។
រូបមន្តប៉េងប៉ោះ
ជារឿយៗអ្នកនិយាយត្រូវបានចម្អិនជាមួយការបន្ថែមផ្សេងៗឧទាហរណ៍ជាមួយប៉េងប៉ោះ។
- ស៊ុត ៣
- ប្រេងបន្លែ ២ ស្លាបព្រា,
- ខ្ទឹមបារាំង ១
- ប៉េងប៉ោះ ៣
- អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
យើងបំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានជ្រៅជ្រៅលាយវាជាមួយវីស្គីជាមួយការបន្ថែមអំបិល។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅក្នុងល្បាយស៊ុតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាឱ្យស្តើង។ យើងកាត់ប៉េងប៉ោះជាពាក់កណ្តាលហើយជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជជាមួយស្លាបព្រារួមជាមួយរាវ។ ប្រសិនបើមានពេលវេលាបន្ទាប់មកអ្នកពីមុនអាចយកសំបកចេញពីប៉េងប៉ោះ។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូបតូចៗ។
កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនឆាចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅលើវារហូតដល់មានពណ៌លាំមាសស្រាល ៗ លេចឡើង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះហើយបន្តចៀន។ នៅពេលប៉េងប៉ោះទន់បន្តិចអំបិលបន្តិចដាក់វាហើយចាក់ល្បាយស៊ុត។
យើងចាប់ផ្តើមលាយល្បាយនៅក្នុងខ្ទះជាមួយ spatula មួយចៀនរហូតដល់ស៊ុតរួចរាល់។ យើងបម្រើភ្លាមៗ។