នំប៉័ងចំហុយជាមួយស្ពៃក្តោបស្ពៃខ្មៅផ្សិតនិងអាថ៌កំបាំងតិចតួច

រីបា - ការប្រមូលផ្តុំទាំងមូលនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងពិសេសដែលមានជាតិ cinnamon ក្នុងករណីមានជាតិខ្លាញ់។ ការរៀបចំសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយាតាមរបៀបពិសេសមួយរក្សាបាននូវកូរីស្តូនអតិបរមា។

បញ្ចូល 4 ផ្នែកនៃ savory និងដំបងកូកាកូឡា។ ស្បែកមានការសងសឹក 67 kcal, 5.15 ក្រាមbіlkіv, ជាតិខ្លាញ់ 4, * ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 3 ក្រាម។

កុំរៀបចំហាឡីលីនសម្រាប់ប្រាំ។ បន្ទាប់មកមានជំរើស quaint សម្រាប់ថ្ងៃវិលវល់។

Зміст1ចំពោះអ្នកណាដែលចាំបាច់ត្រូវផ្សាំប្រេងពី Lion2 Olivkova, Sonyashnikov និង Flax Oliva៖ នៅក្នុងនោះ។

Krashіlіkivіdkulіnarnoїpovsyakdennostі - ដើម្បីកាន់កាប់កន្លែងបរិសុទ្ធតូចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ។

ការពិពណ៌នារូបមន្ត៖

ខ្ញុំចង់និយាយភ្លាមៗថាសាឡាត់ស្ពៃនៅទីក្រុងប៉េកាំងជាមួយផ្សិតនិងត្រីគឺស្រាលកាឡូរីទាបមានសុខភាពល្អហើយក្នុងពេលតែមួយមានជីវជាតិនិងហ៊ាន។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តចំអិនសាឡាត់ស្ពៃចិន។ វាដំណើរការល្អជាមួយបន្លែឱសថក្រូចឆ្មារសាច់និងត្រី។

សព្វថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់បង្ហាញរូបមន្តសាឡាត់ដែលក្នុងនោះបន្ថែមពីលើផិនឃីងនិងត្រីក៏មានផ្សិតផងដែរ។ ខ្ញុំកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងផ្សិតព្រៃរសជាតិឈ្លើយកាន់តែច្រើនត្រូវបានទទួលនៅក្នុងសាឡាត់។ ខ្ញុំចូលចិត្តចំអិនជាមួយផ្សិតឬផ្សិតអយស្ទ័រ។ ផ្សិតទាំងពីរនេះចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

ក្នុងនាមជាសំលៀកបំពាក់ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើតែទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ទោះបីជាគ្មានវាក៏ដោយក៏វាពិតជាហ៊ានណាស់។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អបំផុតទាំងពូជជូរឬផ្អែមនិងជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរកឃើញផ្លែប៉ោមផ្អែមនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ទៅក្នុងសាឡាត់។

សាឡាត់ត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ សាឡាត់ដែលនៅសល់មិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកទេ។ នៅថ្ងៃទីពីរសាឡាត់បាត់បង់រសជាតិ។

ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ៖

1) ចៀនផ្សិតចូលក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាល្អ។ ដើម្បីអំបិល។ ដរាបណាផ្សិតចាប់ផ្តើមឡើងពណ៌ត្នោតបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង (កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ) និងខ្ទឹមស (កាត់ចូលចិញ្ចៀន) ។ កូរនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងរួចរាល់។ ផ្ទេរផ្សិតដែលបានរៀបចំពីខ្ទះទៅចានសាឡាត់។

"src =" https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_4/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s-gribami-i-ryboi/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s- gribami-i-ryboi-3-600pech.jpg "alt =" ២) វិចិត្រឆៃថាវស្ពៃនៅទីក្រុងប៉េកាំង។ ខ្ញុំចូលចិត្តវាត្រូវបានកាត់ជាច្រូតវែងដែលមានទទឹងល្មម។
"

២) វិចិត្រស្ពៃក្តោបនៅទីក្រុងប៉េកាំង។ ខ្ញុំចូលចិត្តវាត្រូវបានកាត់ជាច្រូតវែងដែលមានទទឹងល្មម។

៣) ផ្សំផ្សិតនិងស្ពៃក្តោប។ លាបផ្លែប៉ោម។ កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែមពួកវាទៅក្នុងចានសាឡាត់ផងដែរ។

4) បន្ទាប់មកត្រីមក។ សម្រាប់សាឡាត់ប្រើត្រីសមុទ្រឆ្អិន។ ក្នុងករណីរបស់ខ្ញុំនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ ត្រជាក់ត្រីបំបែកឆ្អឹងហើយហែកសាច់ដោយចៃដន្យដោយដៃរបស់អ្នក។

៥) គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ទាំងអស់៖ ស្ពៃក្តោបផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសផ្លែប៉ោមនិងត្រីប្រោះដោយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងលាយ។ បម្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត

ត្រីចំហុយជាកម្មសិទ្ធិរបស់ចានដែលមានរបបអាហារហើយមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលតាមដានសុខភាពរបស់ពួកគេ។ វាមិនត្រូវការជាតិខ្លាញ់ឬគ្រឿងទេសពិសេសសម្រាប់ចម្អិនអាហារទេវាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ឡចំហាយទ្វេអាចត្រូវបានប្រើដោយនរណាម្នាក់។ អ្នកដែលមិនមានឡចំហាយទ្វេអាចប្រើ colander ។

លាងសមាតនិងស្ងួតសាច់ត្រី។ តើអ្នកណាមានត្រីទាំងមូលបន្ទាប់មកកាត់ fillet ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

កាត់ fillet ចូលទៅក្នុងផ្នែកហើយដាក់វានៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។

ដាក់ស្ពៃចិនកាត់ចន្លោះបំណែកត្រី។

ចាក់ទឹកក្តៅតិចតួចចូលក្នុងខ្ទះដាក់ឡចំហាយទ្វេដងនៅក្នុងវាហើយដាក់ភ្លើង។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីគ្របដណ្តប់។ នៅពេលវាពុះកាត់បន្ថយកំដៅហើយចម្អិនរយៈពេល ២០ នាទីដាក់ត្រីដែលបានរៀបចំដាក់លើចានអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិញ្ញាបនប័ត្រធ្វើនំ STEP-BY-STEP

ការបិទភ្ជាប់មីសគឺជាម្សៅសណ្តែកសុទ្ធ។ វាត្រូវបានលក់រួចរាល់ហើយវាត្រូវបានគេបង្កាត់ដោយទឹកក្តៅនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនណាមួយដើម្បីទទួលបានស៊ុបមីស៊ុបដែលជាទីស្រឡាញ់។ ដូច្នេះមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការទិញមិនមែនជាកញ្ចប់ miso ដ៏ធំនោះទេប៉ុន្តែជាកាបូបដែលមានស៊ុបភ្លាមៗនិងប្រើផ្នែកខ្លះតាមតម្រូវការ។

គ្រឿងផ្សំសំរាប់“ ត្រីដុតក្នុងស្លឹកស្ពៃខ្ញី”៖

ស្ពៃក្តោប (ស្លឹក) - 8 កុំព្យូទ័រ។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ការ៉ុត - ១/២ កុំព្យូទ័រ។
ត្រីបំពេញ (pollock) - 200 ក្រាម
ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកដោយខ្លួនឯង (ចំណិត) - 4 tbsp ។ លីត្រ
ទឹកស៊ីអ៊ីវ (K "Kikkoman") - 2 tbsp ។ លីត្រ
Oregano (ស្ងួតហួតហែង) - 1/2 tsp ។
Parsley (ស្ងួតហួតហែង) - 1/2 tsp ។
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់បន្លែចៀន) - 2 tbsp ។ លីត្រ
ប្រេងអូលីវ (សម្រាប់ marinade) - 1 tbsp ។ លីត្រ
ប៉េងប៉ោះ (ស្រស់) - 2 កុំព្យូទ័រ។

ពេលចម្អិនអាហារ៖ 45 នាទី

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ 2

រូបមន្ត "ត្រីដុតក្នុងស្លឹកស្ពៃប៉េកាំង"៖

នៅស្លឹកស្ពៃប៉េកាំងកាត់ផ្តាច់ផ្នែកក្រាស់។ នៅលើស្លឹកដែលនៅសល់ត្រូវវាយបន្តិចបន្តួចកន្លែងក្រាស់ដោយប្រើកាំបិត។ Blanch ស្ពនៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះសម្រាប់ 7-10 នាទី។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនៅលើក្រួសល្អ។ កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនខ្ទឹមបារាំង។ បនាប់មកបន្ថមការ៉ុតនិងប៉េងប៉ោះចូលក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសូមចំអិនកំដៅទាបរហូតទាល់តែបន្លែជិតរួចរាល់ប្រហែល ១០-១៥ នាទី។ អំបិលពេលចម្អិន។

នៅក្នុងចានមួយលាយទឹកស៊ីអ៊ីវប្រេងអូលីវឱសថស្ងួត: parsley និងអូរីហ្គោ។ ដាក់ចំណិតត្រីក្នុងករណីដែលខ្ញុកឃីចូលទៅក្នុងចានមួយចុករយៈពេល 10-15 នាទី។

ស្ពៃចិនចំនួន ៤ សន្លឹកដើម្បីត្រួតលើគ្នាជាមួយឈើឆ្កាង។ នៅចំនុចប្រសព្វនៅកណ្តាលដាក់បន្លែពាក់កណ្តាល។

ដាក់ចំណិតត្រីជ្រក់ដាក់លើបន្លែ។

លើកចុងស្ពៃជាវេនហើយបិទត្រីទាំងស្រុង។

ដាក់ស្រោមសំបុត្រជាមួយត្រីនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៅលើក្រដាស parchment ឬដុតនំ។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះស្រស់ៗហើយដាក់នៅលើកំពូលស្រោមសំបុត្រស្ពៃនីមួយៗអំបិលបន្តិច

ដាក់ស្រោមសំបុត្រស្ពៃក្តោបជាមួយត្រីនៅ 180 អង្សាសេប្រហែល 20-25 នាទី។

រូបមន្តនេះគឺជាអ្នកចូលរួមក្នុងសកម្មភាព "ចម្អិនអាហាររួមគ្នា - សប្តាហ៍ធ្វើម្ហូប" ។ ការពិភាក្សាអំពីការរៀបចំនៅលើវេទិកា - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

ជាវក្រុមឃុកឃីនៅក្នុងក្រុមវីខេនិងទទួលបានរូបមន្តថ្មីចំនួនដប់មុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចូលរួមជាមួយក្រុមរបស់យើងនៅ Odnoklassniki និងទទួលបានរូបមន្តថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចែករំលែករូបមន្តនេះជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក៖