ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីបោះបង់ចោលឪឡឹកនិងឪឡឹកទេ

សារធាតុរ៉ែ៖

3. Leukopin៖

អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមញ៉ាំផ្លែឪឡឹកជាមួយចំណិតតូចៗបន្ទាប់មកតាមដានគ្លីសេរីនសុខុមាលភាពនិងបង្កើនការបម្រើបន្តិចម្តង ៗ ។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ជាមួយនឹងការគណនាអាំងស៊ុយលីនត្រឹមត្រូវអាចទទួលទានបានប្រហែល ១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

Melon ក៏មិនមែនជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរប៉ុន្តែវាផ្ទុកទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនលឿនដោយសារហេតុផលនេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយជំនួសចានដែលមានជាតិខាញ់ខ្ពស់ដទៃទៀតនៅក្នុងមឺនុយ។ វាគឺជាការចង់ជ្រើសរើសពូជ Melon ដែលគ្មានរសជាតិ។
ផ្លែឈើមានច្រើន៖

2. cobalt

អាស៊ីតហ្វូលិក (B9)

វីតាមីន C

ហើយអរគុណចំពោះការដេញថ្លៃផ្លែប៊ឺរីនេះនាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយនិងជំរុញការផលិតអរម៉ូន endorphins - អរម៉ូននៃសុភមង្គល។ លើសពីនេះទៅទៀតគ្រាប់ដែលអាចត្រូវបានបង្កាត់ដូចជាតែក៏មានគុណសម្បត្តិព្យាបាលផងដែរ។

មុនពេលដែលអ្នកញ៉ាំឪឡឹកនិងឪឡឹកអ្នកត្រូវចាំពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់ជាងមុននៃផលិតផលទាំងនេះ។ ផ្លែឪឡឹកមានជាតិគ្លុយកូស ២,៦% ដែលមានជាតិស្ករ fructose និង sucrose ច្រើនជាងទ្វេដងហើយជាមួយនឹងកម្រិតនៃភាពទុំនិងអាយុកាលធ្នើបរិមាណគ្លុយកូសថយចុះហើយ sucrose កើនឡើង។ នៅពេលជ្រើសរើសកំរិតអាំងស៊ុយលីននេះគួរចងចាំ។

ចំណិតឪឡឹកអាចបណ្តាលឱ្យលោតខ្លីប៉ុន្តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងស្ករ។

បន្ទាប់ពីផ្លែឪឡឹកធ្លាក់ចូលក្នុងខ្លួនការចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមកើតឡើង។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នេះនឹងក្លាយជាទារុណកម្មពិតប្រាកដពីព្រោះដំណើរការនេះត្រូវបានអមដោយអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៃភាពអត់ឃ្លាន។ នោះគឺការប្រើប្រាស់ឪឡឹកនឹងជួយសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាធ្វើឱ្យចំណង់អាហារឃោរឃៅយ៉ាងពិតប្រាកដហើយអាចបង្កឱ្យមានការរំលោភលើរបបអាហារ។ ទោះបីជាមនុស្សម្នាក់គ្រប់គ្រងដើម្បីទប់ទល់ក៏ដោយគាត់នឹងទទួលរងនូវភាពតានតឹងខ្លាំងដែលបណ្តាលមកពីភាពអត់ឃ្លានស្រួចស្រាវ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយអារម្មណ៍អវិជ្ជមានវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិផ្អែមឬគ្មានពណ៌។ មធ្យម វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំប្រហែល 300 ក្រាមនៃការព្យាបាលបែបនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺប្រភេទទីមួយឪឡឹកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយយកទៅក្នុងគណនីនំប៉័ង។ ១ ឯកតាមានផ្ទុកក្នុងឪឡឹក ១៣៥ ក្រាម។ បរិមាណលាភដែលបរិភោគគួរត្រូវនឹងបរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងនិងសកម្មភាពរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមួយចំនួនអាចទទួលទានបានប្រហែល ១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្មានផលវិបាកអវិជ្ជមានឡើយ។

Melon នឹងក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ប្រសើរសម្រាប់មុខម្ហូបប្រសិនបើទឹកនោមផ្អែមមិនធាត់។ ឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយគឺស្រដៀងនឹងផ្លែឪឡឹក: ទម្ងន់រាងកាយថយចុះប៉ុន្តែកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមប្រែប្រួលហើយជាលទ្ធផលចំណង់អាហារកើនឡើង។ មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចយកឈ្នះអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំងបានទេ។ ចំពោះអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បរិមាណអតិបរិមានៃ pulmon Melon នៅក្នុងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃគឺ ២០០ ក្រាម។

ជាមួយនឹងជំងឺដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររួមជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។ ឯកតានំប៉័ង ១ ត្រូវនឹងជីផ្លែឈើ ១០០ ក្រាម។ យោងទៅតាមនេះផ្នែកមួយត្រូវបានគណនាដោយសកម្មភាពរាងកាយនិងបរិមាណអាំងស៊ុយលីន។

បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃអាចធ្វើឱ្យមានជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀនដូច្នេះអ្នកមិនគួរញ៉ាំវានៅលើពោះទទេឬជាមួយចានផ្សេងទៀតទេ។

Momordica ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា ឪឡឹកជូរចត់របស់ចិន វាត្រូវបានប្រើជាយូរមកហើយដោយឱសថបុរាណដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើនរួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

រុក្ខជាតិនេះគឺជាភ្ញៀវមកពីតំបន់ត្រូពិកប៉ុន្តែវាអាចដុះលូតលាស់នៅរយៈទទឹងរបស់យើង។ ដើមអង្កាញ់ដែលអាចបត់បែនបានត្រូវបានគេកត់សំគាល់ដោយស្លឹកពណ៌បៃតងភ្លឺថ្លាពីប្រហោងឆ្អឹងដែលផ្កាលេចឡើង។ ភាពទុំនៃទារកអាចត្រូវបានកំណត់យ៉ាងងាយស្រួលដោយពណ៌។ ពួកវាមានពណ៌លឿងភ្លឺមានស្នាមប្រឡាក់ជាមួយឬសដែលមានសាច់ពណ៌ស្វាយនិងគ្រាប់ធំ ៗ ។ ការទុំពួកវាត្រូវបានបែងចែកជាបីផ្នែកហើយបើក។ ដោយគ្មានករណីលើកលែងគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិមានជូរចត់ជូរចត់លក្ខណៈដែលរំ,កពីភាពជូរចត់នៃស្បែកត្រសក់។

Momordica សំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមផូស្វ័រសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកវីតាមីន B ក៏ដូចជាអាល់កាឡូអ៊ីតខ្លាញ់បន្លែជ័រនិងផូណុលដែលបំបែកជាតិស្ករ។

សារធាតុសកម្មប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ oncological ដោយជោគជ័យភ្នាក់ងារបង្កជំងឺជាពិសេសប្រព័ន្ធ genitourinary ហើយក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលើសឈាមជំរុញការរំលាយអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ស្លឹកគ្រាប់និងផ្លែឈើត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការសិក្សានិងពិសោធន៍មួយចំនួនបានបង្ហាញថាថ្នាំពីរុក្ខជាតិនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតអាំងស៊ុយលីនការស្រូបយកគ្លុយកូសដោយកោសិកានិងបន្ថយកំហាប់កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ថ្នាំដែលត្រូវបានរៀបចំពីផ្នែកស្រស់និងស្ងួតនៃម័រដូកាបានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ក្នុងកំឡុងពេលដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញ:

• ការដកស្រង់ចេញពីផ្លែឈើដែលមិនមាននៅលើពោះទទេអាចកាត់បន្ថយកម្រិតគ្លុយកូសបាន ៤៨% ពោលគឺវាមិនទាបជាងប្រសិទ្ធភាពឱសថសំយោគឡើយ។

• ការត្រៀមលក្ខណៈរបស់ Melon បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ

• សមាសធាតុសកម្មរបស់ Momordic មានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ចក្ខុវិស័យហើយការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយត្រូវបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតគឺត្រូវកាត់ជាចំណិត ៗ ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងបន្លែនិងប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ឬត្រី។ ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅផ្នែកសំខាន់នៃភាពជូរចត់ត្រូវបានបាត់បង់ហើយទោះបីជាម្ហូបស្ទើរតែមិនអាចហៅថាហ៊ានក៏ដោយវាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ Melon ចិនអាចត្រូវបាន pickled, បន្ថែមបន្តិចទៅ salads, stews បន្លែ។

ពីស្លឹកអ្នកអាចធ្វើតែឱសថឬភេសជ្ជៈស្រដៀងនឹងកាហ្វេ។ តែត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ: ចាក់មួយស្លាបព្រានៃស្លឹក chopped ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ 250 មីលីលីត្រហើយទុករយៈពេល 15-20 នាទី។ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្មានជាតិផ្អែម។

ទឹកផ្លែឈើស្រស់ក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានច្របាច់ហើយយកភ្លាមៗ។ ចំណែកប្រចាំថ្ងៃគឺ ២០-៥០ មីលីលីត្រ។

ពីផ្លែឈើស្ងួតអ្នកអាចបង្កើតភេសជ្ជៈដែលស្រដៀងនឹងកាហ្វេ។ គ្រាប់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេគួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយកែវទឹករំពុះហើយអនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទី។

បន្ថែមពីផ្លែឈើរបស់ផ្លែមៀនចិន អ្នកអាចរៀបចំ tincture ព្យាបាល។ ផ្លែឈើត្រូវតែត្រូវបានដោះលែងពីគ្រាប់, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត, បំពេញពាងយ៉ាងតឹងរឹងហើយចាក់វ៉ដូកាដើម្បីឱ្យវាគ្របលើផ្លែប៊ឺរីទាំងស្រុង។ ទទូចរយៈពេល 14 ថ្ងៃបន្ទាប់មកប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីបង្វែរល្បាយទៅជា pulp ហើយយកពី 5 ទៅ 15 ក្រាមនៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំ។

ផ្លែឈើនិងស្លឹកដែលអាចញាំបានអាចត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារនៅពេលដែលតាមក្បួនការធ្វើឱ្យជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ប្រើកម្លាំងនៃធម្មជាតិដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនិងថែរក្សាសុខុមាលភាព។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយមានវិធីសាស្រ្តនៃរដូវក្តៅរដូវវស្សាត្រូវបានគេរំពឹងទុក។ ការទទួលបានផ្លែឪឡឹកនិងផ្លែល្ពៅដែលទាក់ទាញការបន្ថែមមុខម្ហូបជាច្រើនមុខប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំវាបានដោយមិនចាំបាច់មើលនោះទេ។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះអំណោយធម្មជាតិបែបនេះ។ ប៉ុន្តែគ្មានហេតុផលដើម្បីបោះបង់ចោលពួកគេទាំងស្រុងទេ។

ល្ពៅដ៏ធំមួយ (ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាត្រឹមត្រូវឪឡឹក) មិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ។ សាច់របស់វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីនផ្សេងៗគ្នាជាបរិមាណរ៉ែនិងអាស៊ីដអាមីណូ។

ស្រាក្រឡុកកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងមូលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិផ្អែម។ បំណែកមួយមានទំងន់ ១០០ ក្រាមមាន៖

• គ្លុយកូស - 2,4 ក្រាម។
• Sucrose - 2 ក្រាម។
• Fructose - 4,3 ក្រាម។

សមាសភាពនេះកំណត់នូវសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីមខ្ពស់ជាងនៃផលិតផលដែលយោងទៅតាមប្រភពផ្សេងៗគ្នាមានចាប់ពីលេខ ៧០ ដល់ ១០៣។ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើផ្លែឪឡឹកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ បានតែក្រោមអាំងស៊ុយលីន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះយើងយកទៅក្នុងគណនីថាសម្រាប់ឯកតានំប៉័ង 1 ចំណិតមានទំងន់ 260 ក្រាមជាមួយសំបកត្រូវបានគេពិចារណា។

មាតិកាកាឡូរីជាមធ្យមនៃ pulp 100 ក្រាមដូចគ្នាគឺ 27 kcal ។ ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតមានទំនាក់ទំនងគ្នាដូចជា ១: ០,១: ៨.៣ ។ គេអាចមើលឃើញថាកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់។

ខ្លឹមសារសំខាន់នៃសារជាតិ fructose អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនបោះបង់ចោលការព្យាបាលសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងពីរប្រភេទ។ ជាតិស្ករស្រាលនេះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អពីជាលិកាហើយទោះបីជាមាន GI ខ្ពស់ក៏ដោយក៏ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាផលវិបាករបស់ ketoacidotic គឺទាប។
លើសពីនេះទៅទៀតឪឡឹកក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផលិតផលដែលបានណែនាំដោយតារាងទី ៩ ។ នេះគឺជារបបអាហារព្យាបាលដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់មនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយ។ សមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនហើយត្រូវការត្រួតពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានទៀងទាត់។

មានចំណុចពីរបីនៅក្នុងសសៃនៃឪឡឹកដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើអ្នកជំងឺដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់៖

ឪឡឹកមានផ្ទុកបរិមាណទឹកច្រើនប៉ុន្តែសំណល់ស្ងួតភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសរសៃរុក្ខជាតិនិងសរសៃ។ សមាសធាតុទាំងនេះមិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភអាចបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ចំពោះទំរង់អាំងស៊ុយលីនឯករាជ្យឥទ្ធិពលនេះគឺពាក់ព័ន្ធ: ទំងន់រាងកាយលើសគឺជាដៃគូញឹកញាប់នៃជំងឺ។

យូរ ៗ ទៅស្ទើរតែគ្រប់អ្នកជំងឺទីបីមានមុខងារខ្សោយតម្រងនោមខ្សោយ។ សូម្បីតែក្នុងករណីដែលមានរោគសាស្ត្របែបនេះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ឪឡឹកអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយសារតែមាតិកាមានប៉ូតាស្យូមទាបនៅក្នុង pulp របស់វានិងឥទ្ធិពល diuretic ។

ក្រូចឆ្មាអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានគេញែកដាច់ពីគ្នាពីផ្លែឪឡឹក។ វាមិនមែនជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីនណាមួយទេប៉ុន្តែវាត្រូវការចំណែកយ៉ាងសកម្មក្នុងការផ្លាស់ប្តូរថាមពលនិងប្លាស្ទិកគ្រប់ប្រភេទ។

ការសង្កេតថ្មីៗទាក់ទងនឹងសារធាតុលីកូប៉ែនអុកស៊ីតកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់: គេជឿថាសកម្មភាពរបស់វាគឺជាលំដាប់ដែលមានកំរិតខ្ពស់ជាងសមត្ថភាពរបស់វីតាមីនអ៊ី។ នៅក្នុងផ្លែឪឡឹកវាមានសារធាតុលីកូប៉ែនដែលផ្តល់ឱ្យទារកនូវពណ៌ផ្កាឈូក។

នៅពេលនិយាយជាមួយអាហារក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវវាជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ស្ថានភាពនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម - ការផ្លាស់ប្តូរ atherosclerotic ថយចុះ។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកប្រុងប្រយ័ត្ននិងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចូរគិតអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ តើវាអាចទៅរួចទេចំពោះឪឡឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយដុំ - មិនសមនឹងវាទេ។ វាអាចទៅរួចនិងចាំបាច់។ ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ពណ៌លឿងនៅរដូវក្តៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់មិនត្រឹមតែជាមួយនឹងព្រះអាទិត្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានផ្លែល្ពៅដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្រអូបផងដែរ។ សាច់ត្រជាក់ធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយស្រេកទឹកនិងឆ្អែត។ ប៉ុន្តែតើឪឡឹកមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ហើយតើវាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនដែរឬទេ?

អ្នកបង្កាត់ពូជបានបោះជំហានយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការបង្កើតពូជស្រស់ៗ។ ម៉ុនដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាពមកម្ល៉េះឥឡូវមានភាពខុសប្លែកគ្នាខ្លាំងទាំងរូបរាងនិងសមាសភាព។
ជាមធ្យមសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺ ១: ០.៥: ១២.៣ ហើយបរិមាណកាឡូរីសរុបគឺ ៣៩ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃទារក។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានតំណាងដោយជាតិស្ករសំខាន់ៗចំនួន ៣ គឺៈ

• Fructose ២ ក្រាម។
• Sucrose 5,9 ក្រាម។
• គ្លុយកូស 1,1 ក្រាម។

មាតិកាជាតិស្ករទាបធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រុងប្រយ័ត្ននឹងទារកនេះ។ សូម្បីតែបរិមាណដ៏សំខាន់នៃអាស៊ីត ascorbic នៅក្នុង pulp ក៏មិនអាចសន្សំសំចៃបានដែរ។
សម្រាប់ 1 XE វាជាទម្លាប់ក្នុងការពិចារណាលើចំណិតរបស់កសិកររួមដែលមានទំងន់ ១០០ ក្រាម (រួមទាំងសំបក) ។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេកក៏មានកំរិតខ្ពស់ផងដែរគឺប្រហែល ៦៥ ។ ដូច្នេះផ្លែមៀនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ អាចបរិភោគបានដោយទទួលបានកំរិតអាំងស៊ុយលីនខ្លីល្មម៖ មួយចំណិត ១០០ ក្រាមបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រហែល ១.៥-២ មីល្លីលីត្រ / លី។

Sucrose គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលត្រូវបានបំបែកនិងបោះចោលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមរបស់វា ketoacidosis ជាពិសេសមិនខ្លាចទេ។
ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនេះផ្លែក្រូចនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីអ្នកដែលទទួលរងពីទម្រង់ឯករាជ្យនៃជំងឺអាំងស៊ុយលីន។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទារក 200 ក្រាមប៉ុន្តែចំនួនទាំងនេះអាចប្រែប្រួលចំពោះមនុស្សខុសគ្នាជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខុសៗគ្នា។
ក្នុងនាមជាផលិតផលមួយឪឡឹកគឺធ្ងន់សម្រាប់រាងកាយសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អហើយវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកណាម្នាក់ផ្សំវាជាមួយអាហារផ្សេងទៀតទេ។ រួមទាំងអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាងាយនឹងបង្កឱ្យមានដំណើរការ fermentation នៅក្នុងពោះវៀន។

សមាសភាពនៃរបបអាហារសម្រាប់ការរំលោភលើទម្រង់ glycemic, Melon មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលទេ។ ប៉ុន្តែបញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់ក៏មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលដែរ។ សម្រាប់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភលក្ខណៈពិសេសបែបនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:

• មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic ។
• ទាបគឺប៉ូតាស្យូម។
• ចំនួនដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃ។
• Lycopene ។

វីតាមីនសេមិនត្រឹមតែរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមផងដែរ។ ធ្វើឱ្យមីក្រូវ៉េវធម្មតាមានលក្ខណៈធម្មតាជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

កម្រិតប៉ូតាស្យូមទាបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទមិនបដិសេធឱកាសដើម្បីទទួលបានបង្អែមផ្អែមនិងក្រអូប។

ជាតិសរសៃនិងសរសៃរុក្ខជាតិផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងទន់មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានបទពិសោធន៍។ លីកូប៉ែនសន្យាថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសកម្មខ្ពស់ដែលនឹងកើនលើស ១០ ដងសូម្បីតែវីតាមីនអ៊ី។

ដូច្នេះវាអាចទៅរួចក្នុងការរួមបញ្ចូលផ្លែមៀននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 នៅក្នុងរបបអាហារហើយវាមិនត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នកជំងឺដែលមានប្រភេទទី 2 ទេ។

រឿងសំខាន់ដែលត្រូវរៀនទាក់ទងនឹងផ្លែឃ្លោកគឺថាការត្រួតពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករឱ្យបានទៀងទាត់និងការអនុលោមតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់របស់គ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist ។

ផ្នែកតូចៗនៃរបបអាហារ៖ តើអាចបរិភោគផ្លែឪឡឹកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ?

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរ: តើអាចបរិភោគឪឡឹកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 បានទេ? ផ្លែឪឡឹកគឺជាផលិតផលអាហារបំប៉ន។ តើវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? ប្រហែលជាប្រសិនបើវាមានសារធាតុមួយចំនួនមិនត្រូវគ្នានឹងជំងឺ។

អ្នករាល់គ្នាដឹងថាផ្លែឪឡឹកអាចស្រវឹងបានប៉ុន្តែជាទូទៅអ្នកមិនអាចគ្រប់គ្រាន់បានទេ។ សូម្បីតែឆ្កែចចកកញ្ជ្រោងឆ្កែនិងចចកក៏ដឹងរឿងនេះដែរ។ អ្នកតំណាងទាំងអស់នៃកុលសម្ព័ន្ធមំសាសីចូលចិត្តទៅលេងផ្លែឪឡឹកនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងស្ងួតហើយរីករាយនឹងមាតិកាផ្អែមនិងផ្អែមនៃផ្លែប៊ឺរីធំមួយ។

បាទ / ចាសមានទឹកច្រើននៅក្នុងផ្លែឪឡឹកប៉ុន្តែនេះល្អ - ភាពតានតឹងតិចនឹងត្រូវបានដាក់លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ផ្លែឪឡឹកត្រូវបានរំលាយយ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដោយមិនមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដល់ក្រពះនិងលើលំពែងនិងថ្លើម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារណាមួយត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសធាតុគីមីរបស់វា។ យោងទៅតាមសូចនាករទាំងនេះឪឡឹកមិនចាញ់ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតទេ។ វាមានៈ

• អាស៊ីតហ្វូលីក (វីតាមីន B9),
• tocopherol (វីតាមីនអ៊ី),
• thiamine (វីតាមីន B1),
• niacin (វីតាមីនភីភី)
• beta carotene
• pyridoxine (វីតាមីន B6),
• riboflavin (វីតាមីន B2),
• អាស៊ីត ascorbic (វីតាមីនសេ),
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• ប៉ូតាស្យូម
• ដែក
• ផូស្វ័រ
• កាល់ស្យូម

បញ្ជីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះគឺជាភស្តុតាងគួរឱ្យទាក់ទាញអារម្មណ៍នៃអត្ថប្រយោជន៍របស់ឪឡឹក។ លើសពីនេះទៀតវារួមបញ្ចូលទាំង: សារធាតុ lycopene សារធាតុ carotenoid ដែលមានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក pectins ខ្លាញ់ខ្លាញ់អាស៊ីដសរីរាង្គសារធាតុចិញ្ចឹម។

ទាំងអស់នេះគឺល្អប៉ុន្តែប្រភេទទី ២ នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំណត់លក្ខខណ្ឌរបស់វានៅពេលបង្កើតរបបអាហារ។

រឿងសំខាន់ក្នុងការប្រើផលិតផលគឺដើម្បីការពារការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាតុល្យភាពល្អប្រសើរបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់

ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិស្ករនិងគ្លុយកូសតិចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានលើសលុបក្នុងទម្រង់ជាហ្វ្រូហ្គូស្យូស។

មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមប៉ុន្តែមិនបានធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាននិងខ្សោយនោះទេ។

ដូច្នេះតើអាចបរិភោគផ្លែឪឡឹកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ? ប្រសិនបើយើងចាប់ផ្តើមពីសមាសភាពរបស់វាសូមចងចាំថាតើវាផ្អែមប៉ុណ្ណាវាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់មកការសន្និដ្ឋានបានបង្ហាញថាផលិតផលនេះមិនមានការអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកក៏ត្រូវដឹងច្បាស់ថាតើកាបូអ៊ីដ្រាតមួយណាដែលមាននៅក្នុងផ្លែឪឡឹក។ សម្រាប់ 100 ក្រាមនៃ pulp នៃ berry នេះ 2,4 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 4,3 ក្រាមនៃ fructose ត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូល។ សម្រាប់ការប្រៀបធៀប: នៅក្នុងល្ពៅមួយមានជាតិគ្លុយកូស ២,៦ ក្រាមនិងជាតិស្ករ fructose ០,៩ ក្រាមក្នុងការ៉ុត - ស្ករ ២,៥ ក្រាមនិងជាតិស្ករ fructose ១ ក្រាម។ ដូច្នេះផ្លែឪឡឹកមិនមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេហើយរសជាតិផ្អែមរបស់វាត្រូវបានកំណត់ជាដំបូងដោយជាតិហ្វ្រូស្យូស។

វាក៏មានរឿងបែបនេះផងដែរដូចជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (GI) ។ នេះគឺជាសូចនាករដែលកំណត់ថាតើបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងប៉ុណ្ណាជាមួយនឹងផលិតផលនេះ។ សូចនាករគឺជាតម្លៃប្រៀបធៀប។ ប្រតិកម្មនៃសារពាង្គកាយចំពោះគ្លុយកូសសុទ្ធដែលជាជីអាយអាយដែលមាន ១០០ ត្រូវបានគេទទួលយកជាស្តង់ដាររបស់វា។ សម្រាប់ហេតុផលនេះមិនមានផលិតផលណាដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនលើស ១០០ ទេ។

កម្រិតជាតិគ្លុយកូសកាន់តែលឿនគ្រោះថ្នាក់នៃដំណើរការនេះនឹងធ្វើឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ចំពោះហេតុផលនេះអ្នកជម្ងឺត្រូវការតាមដានរបបអាហាររបស់គាត់និងពិនិត្យមើលសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីតជានិច្ចនៃអាហារដែលបានញ៉ាំ។

កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងផលិតផលដែលមាន GI ទាបឆ្លងកាត់ចូលទៅក្នុងថាមពលបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះរាងកាយគ្រប់គ្រងចំណាយថាមពលដែលបានបញ្ចេញហើយការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមមិនកើតឡើងទេ។ កាបូអ៊ីដ្រាតពីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះរាងកាយសូម្បីតែជាមួយនឹងសកម្មភាពខ្លាំងក្លាក៏ដោយក៏មិនមានពេលវេលាដើម្បីដឹងពីថាមពលដែលបានបញ្ចេញទាំងអស់ដែរ។ ជាលទ្ធផលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងហើយផ្នែកខ្លះនៃកាបូអ៊ីដ្រាតចូលទៅក្នុងស្រទាប់ខ្លាញ់។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមត្រូវបានបែងចែកទៅជាទាប (១០-៤០) មធ្យម (៤០-៧០) និងខ្ពស់ (៧០-១០០) ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែចៀសវាងអាហារណាដែលមានជាតិ HA និងកាឡូរីខ្ពស់។

ជីអាយនៃផលិតផលត្រូវបានផ្សំឡើងដោយប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាងគេក៏ដូចជាមាតិកានិងសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងជាតិសរសៃក៏ដូចជាវិធីសាស្ត្រនៃការកែច្នៃគ្រឿងផ្សំចាប់ផ្តើម។

កម្រិត GC ទាបនៃផលិតផលវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរក្សាកម្រិតថាមពលនិងគ្លុយកូសរបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។ មនុស្សម្នាក់ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែតាមដានកាឡូរីនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយមិនគិតពីរបៀបរស់នៅនិងទំហំនៃភាពតានតឹងខាងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។

ផ្លែឪឡឹកមាន GI ចំនួន ៧២ ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលនេះមានៈប្រូតេអ៊ីន - ០,៧ ក្រាមខ្លាញ់ - ០,២ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត - ៨,៨ ក្រាមចំណែកដែលនៅសល់មានជាតិសរសៃនិងទឹក។ ដូច្នេះផលិតផលអាហារបំប៉ននេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់ស្ថិតក្នុងជំហានទាបបំផុតក្នុងជួរនេះ។

សម្រាប់ការប្រៀបធៀបអ្នកអាចពិចារណាលើបញ្ជីផ្លែឈើដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងឆ្អែតជាងឪឡឹកដែលជាកម្រិតគ្លីសេរីនដែលទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទាបជាងផ្លែឪឡឹក។ នៅក្នុងជួរនៃសន្ទស្សន៍មធ្យមគឺៈចេកទំពាំងបាយជូម្នាស់ persimmons ផ្លែទទឹមនិងឪឡឹក។

ពីបញ្ជីនេះវាដូចខាងក្រោមថាឪឡឹកមិនមែនជាភ្ញៀវស្វាគមន៍បែបនេះនៅលើតុរបស់មនុស្សឈឺទេ។ Melon នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺជាផលិតផលដែលគួរឱ្យចង់បាននិងមានប្រយោជន៍ជាង។ វាមានចំនួនកាឡូរីតិចជាងបន្តិចមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ ០.៣ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន ០,៦ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត ៧.៤ ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។ ដូច្នេះមេឡានីនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាងមុនដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងក្លាយជាគណនេយ្យករ។ គ្រប់ពេលដែលគាត់ត្រូវគណនាសូចនាករនៃអាហាររបស់គាត់កាត់បន្ថយឥណពន្ធជាមួយឥណទាន។ នេះពិតជាវិធីសាស្រ្តដែលគួរត្រូវបានអនុវត្តចំពោះឪឡឹក។ វាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណមានកំណត់និងទាក់ទងថេរជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។

សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការរំលាយជាតិស្ករអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។ ក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ឪឡឹកត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពគួរអោយកត់សំគាល់ក្នុងបរិមាណ ៧០០ ក្រាមទេ។ នេះមិនគួរធ្វើភ្លាមៗទេតែក្នុងកំរិតពីរបីដូសនិយម ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកនូវផលិតផលដូចជាឪឡឹកនិងឪឡឹកនោះមុខម្ហូបពិតជាមានផ្ទុកផលិតផលសំខាន់ៗដែលមាន GI ទាប។

គណនាមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយចងចាំថាឪឡឹក ១៥០ ក្រាមនឹងក្លាយជានំប៉័ង ១ ដុំ។ ប្រសិនបើអ្នកចុះចាញ់នឹងការល្បួងនិងប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលគ្មានការអនុញ្ញាតបន្ទាប់មកជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកនឹងត្រូវបន្ថយអត្រាឪឡឹកដល់ ៣០០ ក្រាមបើមិនដូច្នោះទេអ្នកមិនត្រឹមតែអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនចង់បាននៃធម្មជាតិបណ្តោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាការវិវត្តបន្ថែមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

អ្នកអាចអនុញ្ញាតិឱ្យខ្លួនអ្នកផ្ទាល់តែឪឡឹកក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសចំពោះជំងឺមូលដ្ឋាននោះគឺជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សម្នាក់អាចមានជំងឺជាច្រើន។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ះពាល់ដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គជាច្រើន។ លើកលែងតែ t

អីយ៉ាគាត់ខ្លួនឯងច្រើនតែកើតចេញពីជំងឺផ្សេងៗដូចជាលំពែងជាដើម។ សម្រាប់ហេតុផលនេះនៅពេលសម្រេចចិត្តរួមបញ្ចូលផ្លែប៊ឺរីនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសូមគិតអំពីភាពឆបគ្នាជាមួយជំងឺដទៃទៀត។

ផ្លែឪឡឹកត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងល័ក្ខខ័ណ្ឌដូចជា៖

• ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ
• urolithiasis,
• រាគ
• colitis
• ហើម
• ដំបៅដំបៅ
• ការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើង។

គ្រោះថ្នាក់មួយទៀតគួរតែត្រូវបានគេចងចាំ: ឪឡឹកគឺជាផលិតផលដែលមានផលចំណេញដូច្នេះពួកគេត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់ដោយប្រើបរិមាណជីរ៉ែនិងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលមិនអាចទទួលយកបាន។ លើសពីនេះទៅទៀតសារធាតុពណ៌ពេលខ្លះត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងឪឡឹកដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ដែលត្រូវបានគេយកចេញពីសួនច្បាររួចហើយដើម្បីឱ្យសាច់មានពណ៌ក្រហមភ្លឺ។

ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលទទួលទានឪឡឹកដើម្បីកុំធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនិងមិនបង្កឱ្យមានការវិវត្តលឿននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

វេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឪឡឹកនិងឪឡឹកចំពោះតួលេខនិងរាងកាយ

មូស្គូនៅថ្ងៃទី ២ ខែសីហា - សារព័ត៌មាន RIA ។ ផ្លែឪឡឹកនិងផ្លែឪឡឹកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារមានលក្ខណៈ diuretic យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ហេតុដូច្នេះហើយគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យទទួលទានបន្លែទាំងនេះដល់ប្រជាជនរុស្ស៊ីទាំងអស់សូម្បីតែអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងស្រកទំងន់ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងលំអង។

Melon ដួលរលំដែលបើកជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅដើមខែសីហា។ នៅទីក្រុងម៉ូស្គូពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅឆ្នាំនេះនៅថ្ងៃទី ៣ ខែសីហា។ មន្ទីរពាណិជ្ជកម្មនិងសេវាកម្មក្រុងបានរាយការណ៍ថាតម្លៃផ្លែឪឡឹកជាមធ្យមនឹងមានប្រហែល ២០ រូលក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន

“ ឪឡឹកនិងឪឡឹកគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដ៏មានតំលៃបំផុតដែលរដូវនេះផ្តល់ដល់យើង។ មានសារជាតិ pectins ជាច្រើននៅក្នុងផ្លែឪឡឹកដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។ លើសពីនេះផ្លែឪឡឹកមានទ្រព្យសម្បត្ដិព្យាបាលរោគមានប្រសិទ្ធភាពជំរុញការដកយកចេញនូវជាតិពុលការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដ៏ប្រសើរបំផុត” ។

ផ្លែឪឡឹកនិងឪឡឹកមានផ្ទុកធាតុដានដូចជាប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមដែកម៉ង់ហ្គាណែសអាស៊ីតហ្វូលិកហើយមេឡានីននៅតែមានបរិមាណស៊ីលីកូនច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតជំនាញខាងភាពស៊ាំ - អាឡែរហ្សីលោក Georgy Vikulov បានអោយដឹងថារាល់ផលិតផលអាហាររួមមានឪឡឹកនិងឪឡឹកប៉ះពាល់ដោយប្រយោលដល់ភាពស៊ាំ។ ការពិតគឺថាអាហារណាដែលចូលក្នុងខ្លួនប្រាណបំបែកទៅដោយអាស៊ីដអាមីណូអាស៊ីដខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញហើយខ្លួនវាផ្ទាល់បង្កើតចេញពីអ្វីដែលវាត្រូវការរួមទាំងប្រូតេអ៊ីនភាពស៊ាំនិងកត្តាការពារ។ ដូច្នេះមានឥទ្ធិពលដោយប្រយោលលើភាពស៊ាំប៉ុន្តែមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាំដោយផ្ទាល់ទេ។ ផ្ទុយទៅវិញផលិតផលទាំងនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការបញ្ចុះទឹកនោមនិងការលុបបំបាត់ជាតិពុល។ ” លោកពន្យល់ប្រាប់ RIA Novosti ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភ Ekaterina Belova បានប្រាប់ RIA Novosti ថាឪឡឹកនិងឪឡឹកគឺជាអាហារល្អនិងស្រាលដែលអាចបរិភោគបានច្រើនព្រោះវាមានកាឡូរីទាប។ “ ពួកគេមិនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ទេព្រោះមនុស្សជាច្រើនគិតថាពួកគេផ្អែមល្ហែមហើយបដិសេធពួកគេ។ ទោះបីជាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាត ឲ្យ យកផ្លែឪឡឹកនិងផ្លែឪឡឹកផ្សំជាមួយនឹងនំប៉័ងដែរ” ។

ការលើកលែងចំពោះច្បាប់

វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវជំងឺឆ្លងជំងឺកុមារម៉ារីយ៉ាវ៉ាស្កាវ៉ាវ៉ាបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកត្រូវលាងសម្អាតពួកវាជាមុនសិនមុននឹងប្រើឪឡឹកឬឪឡឹកហើយរក្សាដៃនិងកាំបិតឱ្យស្អាត។ គាត់បាននិយាយថាវិធានការណ៍បែបនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីកុំអោយឆ្លងមេរោគ rotavirus ។ នាងបានព្រមានថា "អ្នកមិនចាំបាច់ស្នើសុំអ្នកលក់ឱ្យកាត់ឪឡឹកឬឪឡឹកមុនពេលទិញទេពីព្រោះវិធីនេះអាចឆ្លងទៅទីនោះបាន" ។

“ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងក្រពះពោះវៀនការបរិភោគផ្លែមៀនអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងហើមពោះ។ នេះមិនមែនជារឿងធម្មតាទេសម្រាប់ផ្លែឪឡឹក។

យើងគួរតែព្យាយាមជៀសវាងការទទួលទានផ្លែឪឡឹកនិងឪឡឹកនៅពេលយប់ព្រោះបរិមាណសារធាតុរាវច្រើនចូលក្នុងខ្លួនដែលផ្តល់បន្ទុកបន្ថែមដល់ប្រព័ន្ធឈាមរត់និងរំលាយអាហារ។

លោក Bondarenko បាននិយាយថាអាឡែរហ្សីចំពោះផ្លែឪឡឹកនិងផ្លែឪឡឹកត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់ចំពោះមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងលំអងពីស្មៅ។ គាត់បានពន្យល់ថាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដូចជារមាស់រលាករលាកស្បែកនៅជិតមាត់អាចកើតមានចំពោះមនុស្សបែបនេះពីផ្លែ Melon និងឃ្លោក។ នៅពេលដែលរោគសញ្ញាដំបូងនៃការឡើងកម្តៅអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកអាឡែរហ្សី។

លោក Belova បាននិយាយថាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមិនមានភាពរអាក់រអួលពេលខ្លះយកផ្លែឪឡឹកនិងផ្លែឪឡឹកដែលមានជាតិគីមីគ្រប់ប្រភេទចេញ។ អ្នកឯកទេសរូបត្ថម្ភរូបនេះបាននិយាយថា“ ប្រសិនបើឪឡឹកមានរចនាសម្ព័ន្ធតំណពូជនិងពណ៌នៅក្នុងផ្នែកមួយវាមានការសង្ស័យថាសារធាតុគីមីត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាបន្ទាប់មកវាមិនប្រសើរទេដែលមិនប្រើផលិតផលបែបនេះ។ ដូច្នេះអ្នកជំនាញត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញឪឡឹកនៅខែសីហានៅពេលរដូវកាលនៃភាពចាស់ទុំធម្មជាតិរបស់ពួកគេចាប់ផ្តើម។

ផ្លែល្ពៅដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីឪឡឹកនិងឪឡឹកអាចត្រូវបានគេមើលឃើញរួចហើយនៅលើធ្នើនៃផ្សារទំនើបធំ ៗ ក៏ដូចជាគ្រាន់តែនៅឯអ្នកលក់ឯកជននៅតាមផ្លូវ។ ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃផ្លែឈើក៏ដូចជារូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរបស់វាជំរុញឱ្យមានបំណងប្រាថ្នាយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីរីករាយនឹងផ្លែឈើទាំងនេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនាញប្រឆាំងនឹងការទិញផ្លែឪឡឹកនិងឪឡឹកឥឡូវនេះណែនាំឱ្យរង់ចាំយូរបន្តិច។

យោងទៅតាមគ្រូពេទ្យបន្លែឬផ្លែឈើគួរតែ "អង្គុយ" នៅក្នុងដីឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានលាងជាមួយភ្លៀងនិងទុំ - ក្នុងករណីនេះវាក្លាយជាមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ គ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសអាចជាគុណភាពនៃផ្លែឪឡឹកទាំងនោះដែលត្រូវបានលក់នៅតាមដងផ្លូវពីព្រោះមិនដូចផលិតផលនៅក្នុងហាងដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់ដោយអ្នកជំនាញ Rospotrebnadzor ពួកគេមិនបានឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យទេ។

អ្នកជំនាញផ្នែករោគរាតត្បាតណែនាំឱ្យ: មុនពេលញ៉ាំឪឡឹកកាត់ដុំសាច់មួយដុំហើយដាក់ក្នុងចានជាមួយទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើទឹកប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូកបន្ទាប់មកវាត្រូវបានចង្អៀតជាមួយសារធាតុគីមី។

អ្នកជំនាញនាយកដ្ឋានបានសរុបថា“ ចំពោះអ្វីផ្សេងទៀតឥឡូវនេះឪឡឹកមានតម្លៃថ្លៃហើយជិតដល់រដូវធម្មតាតម្លៃរបស់ពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់” ។ (អានបន្ថែម)

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែមិនរាប់បញ្ចូលឪឡឹកនិងឪឡឹកចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្របញ្ជាក់ថានេះមិនចាំបាច់ទេ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនិងជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងអាហារទាំងនេះអាចជាការបន្ថែមមានប្រយោជន៍ដល់របបអាហារនិងមានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើអ្នកជំងឺ។

មាតិកាស្ករខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែឪឡឹកនិងឪឡឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យដកពួកគេចេញពីរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែថ្នាំទំនើបអះអាងផ្ទុយពីនេះ។ អាហារតាមរដូវទាំងនេះផ្ទុកជាតិស្ករតែវាមានកាឡូរីទាបសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនឹងមិនបង្កអន្តរាយទេផ្ទុយទៅវិញនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងរួមចំណែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ផ្លែឪឡឹកគឺជាការព្យាបាលផ្អែមតាមរដូវប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានច្រានចោលនោះទេប៉ុន្តែវាមានជាតិ fructose ដែលប្រែទៅជារាងកាយដោយមិនប្រើគ្លុយកូសដែលមានន័យថាវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺដែលមានកង្វះអាំងស៊ុយលីនទេ។ ការបរិភោគផ្លែឪឡឹកមានប្រយោជន៍ក្នុងចំនួនជាក់លាក់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចជា៖

• ឥទ្ធិពល diuretic
• សំអាតសរសៃឈាមរបស់កូលេស្តេរ៉ុលនិងបន្ទះនៅលើជញ្ជាំង
• ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង
• សំអាតនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើម
• ផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍។

ជាមួយនឹងជាតិស្ករកើនឡើងអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។

Melon គឺជាការបន្ថែមផ្អែមដល់របបអាហារវាផ្ទុក sucrose ដូច្នេះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីដកយកលាភដែលមានប្រយោជន៍បែបនេះចេញពីរបបអាហារឡើយ។ Melon សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់តាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ នាងមានសមត្ថភាពព្យាបាលបែបនេះ៖

• សំអាតរាងកាយជាតិពុល
• រំញោចពោះវៀនជួយចៀសវាងការទល់លាមក
• រំលាយកោសិកាជាមួយអាស៊ីតហ្វូលិក
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាម
• បង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននិងកោសិកាឈាមក្រហម។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

នៅពេលកំណត់សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនអ្នកត្រូវចាំថាសូចនាករនេះ ១០០% ត្រូវបានយកចេញពីគ្លុយកូសសុទ្ធបន្ទាប់មករបៀបដែលវាប្រែទៅជាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងចូលឈាម។ សូចនាករនេះកំណត់ថាតើអាហារណាដែលអាចទទួលទានបានជាមួយនឹងជីវជាតិបំប៉ននិងបរិមាណប៉ុន្មាន។ លក្ខណៈផលិតផលត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងតារាង៖

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការគ្រប់គ្រងកម្រិតថ្នាំដែលត្រូវការដូច្នេះអ្នកអាចប្រើបរិមាណផលិតផលដោយផ្អែកលើកំរិតដូសអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវគ្រប់គ្រងប៉ុន្តែមិនលើសពី ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ មុនពេលប្រើអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមញ៉ាំជាមួយកម្រិតអប្បបរមាហើយកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ដល់ចំនួនដែលអាចទទួលយកបានត្រួតពិនិត្យជានិច្ចនូវប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃការប្រើប្រាស់។ បន្ទាប់ពីទទួលទានផ្លែឪឡឹកការលោតជាតិស្ករកើតឡើងក្នុងខ្លួនហើយការរំលាយអាហារលឿននាំឱ្យមានការប្រែប្រួលនិងអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំង។ ដំណើរការនេះអាចជាការធ្វើទារុណកម្មពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យញ៉ាំឪឡឹកមិនមែនជាពូជផ្អែម ៗ ដែលបំពេញបន្ថែមអាហារជាមួយនំប៉័ងទេ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី ២០០-៣០០ ក្រាម។

Melon គួរតែត្រូវបានគេប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុន - មិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវានៅលើពោះទទេឬជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានស្រូបយកក្នុងរយៈពេលយូរ។ នៅក្នុងរបបអាហារអាហារផ្សេងទៀតត្រូវបានជំនួសដោយការព្យាបាល។ វាមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការញ៉ាំផ្លែ Melon ដាច់ដោយឡែកពីអាហារសំខាន់ជាច្រើនម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺធាត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលគឺមិនចង់បាន។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាវិធីមួយនៃជីវិតហើយអ្នកមិនគួរកំណត់អ្នកជំងឺឱ្យមានរបបអាហារតឹងរ៉ឹងពេញមួយជីវិតរបស់គាត់នោះទេព្រោះសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយត្រូវការវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់។ នៅពេលមានជំរើសរវាងផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាឪឡឹកនិងឪឡឹកអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភត្រូវគិតពិចារណាអំពីលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃរោគសាស្ត្រនិងលក្ខណៈសរីរវិទ្យារបស់អ្នកជំងឺ។ ដោយសារតែមិនមាន sucrose នៅក្នុងឪឡឹកក៏ដូចជាមួយចំនួនធំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចជានៅក្នុង Melon វាអាចក្លាយជាប្រភេទល្អនៃម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ យើងមិនត្រូវភ្លេចថាផ្លែ Melon ត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សធាត់ប៉ុន្តែអាចបន្ថយការទល់លាមកបាន។

1. 
   អាម៉ាទីតូអេសអេសដែលបានជ្រើសរើសការបង្រៀនស្តីពីជំងឺអរម៉ូន endocrinology ទីភ្នាក់ងារព័ត៌មានវេជ្ជសាស្រ្ត - អិមឆ្នាំ ២០១៤ ។ - ៤៩៦ ទំ។
2. 
   Kasatkina E.P. ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារ។ ទីក្រុងម៉ូស្គូ, បោះពុម្ពផ្សាយផ្ទះ "ថ្នាំ", ឆ្នាំ ១៩៩០, ២៥៣ ទំព័រ។
3. 
   Vasiliev V.N. , Chugunov សហរដ្ឋអាមេរិកសកម្មភាពរំញោច - Adrenal នៅក្នុងរដ្ឋមុខងារផ្សេងៗនៃមនុស្សម្នាក់: monograph ។ , វេជ្ជសាស្រ្ត - អិម, ឆ្នាំ 2016 ។-- 272 ទំ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំផ្លែឪឡឹកនិងឪឡឹកចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

មាតិកាស្ករខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែឪឡឹកនិងឪឡឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យដកពួកគេចេញពីរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែថ្នាំទំនើបអះអាងផ្ទុយពីនេះ។ អាហារតាមរដូវទាំងនេះផ្ទុកជាតិស្ករតែវាមានកាឡូរីទាបសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនឹងមិនបង្កអន្តរាយទេផ្ទុយទៅវិញនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងរួមចំណែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

តើផលិតផលមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ផ្លែឪឡឹកគឺជាការព្យាបាលផ្អែមតាមរដូវប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានច្រានចោលនោះទេប៉ុន្តែវាមានជាតិ fructose ដែលប្រែទៅជារាងកាយដោយមិនប្រើគ្លុយកូសដែលមានន័យថាវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺដែលមានកង្វះអាំងស៊ុយលីនទេ។ ការបរិភោគផ្លែឪឡឹកមានប្រយោជន៍ក្នុងចំនួនជាក់លាក់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចជា៖

• ឥទ្ធិពល diuretic
• សំអាតសរសៃឈាមរបស់កូលេស្តេរ៉ុលនិងបន្ទះនៅលើជញ្ជាំង
• ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង
• សំអាតនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើម
• ផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍។

ជាមួយនឹងជាតិស្ករកើនឡើងអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។

Melon គឺជាការបន្ថែមផ្អែមដល់របបអាហារវាផ្ទុក sucrose ដូច្នេះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីដកយកលាភដែលមានប្រយោជន៍បែបនេះចេញពីរបបអាហារឡើយ។ Melon សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់តាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ នាងមានសមត្ថភាពព្យាបាលបែបនេះ៖

• សំអាតរាងកាយជាតិពុល
• រំញោចពោះវៀនជួយចៀសវាងការទល់លាមក
• រំលាយកោសិកាជាមួយអាស៊ីតហ្វូលិក
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាម
• បង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននិងកោសិកាឈាមក្រហម។

សន្ទស្សន៍ផលិតផលគ្លីសេទីម

នៅពេលកំណត់សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនអ្នកត្រូវចាំថាសូចនាករនេះ ១០០% ត្រូវបានយកចេញពីគ្លុយកូសសុទ្ធបន្ទាប់មករបៀបដែលវាប្រែទៅជាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងចូលឈាម។ សូចនាករនេះកំណត់ថាតើអាហារណាដែលអាចទទួលទានបានជាមួយនឹងជីវជាតិបំប៉ននិងបរិមាណប៉ុន្មាន។ លក្ខណៈផលិតផលត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងតារាង៖

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃការប្រើប្រាស់។ បន្ទាប់ពីទទួលទានផ្លែឪឡឹកការលោតជាតិស្ករកើតឡើងក្នុងខ្លួនហើយការរំលាយអាហារលឿននាំឱ្យមានការប្រែប្រួលនិងអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំង។ ដំណើរការនេះអាចជាការធ្វើទារុណកម្មពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យញ៉ាំឪឡឹកមិនមែនជាពូជផ្អែម ៗ ដែលបំពេញបន្ថែមអាហារជាមួយនំប៉័ងទេ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី ២០០-៣០០ ក្រាម។

Melon គួរតែត្រូវបានគេប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុន - មិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវានៅលើពោះទទេឬជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានស្រូបយកក្នុងរយៈពេលយូរ។ នៅក្នុងរបបអាហារអាហារផ្សេងទៀតត្រូវបានជំនួសដោយការព្យាបាល។ វាមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការញ៉ាំផ្លែ Melon ដាច់ដោយឡែកពីអាហារសំខាន់ជាច្រើនម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺធាត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលគឺមិនចង់បាន។

តើជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាអ្វី?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាវិធីមួយនៃជីវិតហើយអ្នកមិនគួរកំណត់អ្នកជំងឺឱ្យមានរបបអាហារតឹងរ៉ឹងពេញមួយជីវិតរបស់គាត់នោះទេព្រោះសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយត្រូវការវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់។ នៅពេលមានជំរើសរវាងផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាឪឡឹកនិងឪឡឹកអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភត្រូវគិតពិចារណាអំពីលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃរោគសាស្ត្រនិងលក្ខណៈសរីរវិទ្យារបស់អ្នកជំងឺ។ ដោយសារតែមិនមាន sucrose នៅក្នុងឪឡឹកក៏ដូចជាមួយចំនួនធំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចជានៅក្នុង Melon វាអាចក្លាយជាប្រភេទល្អនៃម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ យើងមិនត្រូវភ្លេចថាផ្លែ Melon ត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សធាត់ប៉ុន្តែអាចបន្ថយការទល់លាមកបាន។

មើលវីដេអូ: ពលជវតធលកដលសនយ - សគនធ នស OFFICIAL AUDIO (ឧសភា 2024).