អូវែជាឱសថព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម! > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មនុស្សជាច្រើនមិននឹកស្មានថាអាហារនិងធញ្ញជាតិមួយចំនួនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ។ បន្លែខ្លះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីពង្រឹងរាងកាយ។ ប៉ុន្តែនេះពិតជាដូច្នេះមែន។ ស្លឹកខ្ទឹមត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារជំងឺមហារីកហើយ oats ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ផលិតផលនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុជាច្រើនដែលសំអាតសរសៃឈាមរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតានិងធ្វើអោយទម្ងន់ធម្មតាផងដែរ។ វីតាមីន F និង B ទទួលខុសត្រូវចំពោះបញ្ហានេះក៏ដូចជាក្រូមីញ៉ូមនិងស័ង្កសី។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oat សំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន (១៤%), ម្សៅ (៦០%), ខ្លាញ់ (រហូតដល់ ៩%), វីតាមីន B, A, E, ស៊ីលីកុន, ស្ករ, ទង់ដែង, Choline, trigonellin ។ តម្លៃនៃ oats គឺថាពួកគេផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូដែលព្យាបាលថ្លើម។ វាក៏មានអង់ស៊ីមដែលដើរលើលំពែងជួយឱ្យវាស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតបាន។

ការប្រើប្រាស់

បបរ។ បន្ថែមពីលើបបរហឺរីនៀធម្មតាអ្នកក៏អាចរកឃើញស្រូវសាលីសុទ្ធនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងហាងដែលគួរតែត្រូវបានញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារអ្នកគួរតែត្រាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងទឹកត្រជាក់មុនពេលត្រាំវា។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេគួរតែត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ត្រូវបានទទួល។
មីសលីគឺជាធញ្ញជាតិចំហុយដែលត្រៀមនឹងញ៉ាំ។ ពួកគេមានភាពងាយស្រួលយ៉ាងជាក់លាក់ពីព្រោះពួកគេមិនត្រូវការការរៀបចំទេ: វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចាក់ជាមួយទឹកដោះគោទឹកឬ kefir ។
ស្រូវសាលីដុះពន្លក។ Oats ត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹកបន្ទាប់ពីពន្លកបានលេចឡើងប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរពន្លករបស់វាអាចត្រូវបានគេវាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយទឹក។
បារគឺជាបារអូក។ ២-៤ នៃរង្គសាលទាំងនេះជំនួសចានបបរមួយចានជាមួយប្រេងអូលីវ។ ពួកគេងាយស្រួលណាស់ក្នុងការយកជាមួយអ្នកពីព្រោះ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។
ចាហ៊ួយអូវ៉ូលជារឿយៗត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ kefir និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។ ចាហួយបុរាណ - នេះគឺដូចជាម្ហូបជាជាងទំពាំងបាយជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលទំនេរទេបន្ទាប់មកយកប្រេងឆាចំនួន ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេចាក់ទឹកដាំទឹកអោយពុះហើយថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេពីរបីស្លាបព្រានៃផ្លែពោតឬបឺរីស្រស់។ នេះគឺជាគ្រឿងលំអនិងអាហារ។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ដឹងច្បាស់ថាតើបបរអូតាម៉ីមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេចសម្រាប់ពួកគេ។ Oats មានអាស៊ីដអាមីណូវីតាមីននិងមីក្រូជាច្រើន។ ហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដុះពន្លកមានសារធាតុដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតវាធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, choleretic និង diuretic ។

ថ្នាំរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ។ ក្នុងករណីខ្លះវាអាចប្តូរទៅការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំអាហ្វ្រូសេតទីនឬថ្លៃផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតវាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតថ្នាំគ្រាប់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ អាចកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនបានយ៉ាងច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាការបដិសេធអាំងស៊ុយលីនទាំងស្រុងនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។

បន្ថែមពីលើទំពាំងបាយជូរស្រូវសាឡីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើសាឡាត់។

ការប្រើប្រាស់ oats សម្រាប់ការព្យាបាល

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាមួយអូវុលចាប់ផ្តើមដោយការរៀបចំលំអដែលជួយជំរុញមុខងារថ្លើម។ ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរអ្នកត្រូវការម៉ាសដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីត្រង។ វាត្រូវតែឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ចាក់ទឹក (1 លី។ ) ហើយចំអិននៅលើភ្លើងរយៈពេល 30-40 នាទីបន្ទាប់មកប៉ះពាល់និងត្រជាក់។

វិធីទី ២ ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរ៖ អ្នកត្រូវយកស្លឹកខៀវខៀវ ២ ស្លឹកស្លឹកសណ្តែកនិងស្លឹកបៃតង (២ ជី។ ) ច្របាច់រួចចាក់ទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវទុកឱ្យទទូចពេញមួយព្រឹកនៅពេលព្រឹកអ្នកគួរតែសំពាធ។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលយកទំពាំងបាយជូរអ្នកគួរតែពិនិត្យមើលជាតិស្ករក្នុងឈាម - វាគួរតែថយចុះ។

Oatmeal សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ណែនាំឱ្យអ្នកបញ្ចូលអូតាមីលក្នុងការព្យាបាល។ វាមិនត្រឹមតែរំញោចថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យមុខងារបំពង់អាហារមានដំណើរការធម្មតាផងដែរ។ ក្រៅពីកាត់បន្ថយជាតិស្ករអូតាម៉ីលក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

តើមានហេតុផលអ្វីខ្លះដែលជះឥទ្ធិពលដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២? ការពិតគឺថាផលិតផលនេះមានផ្ទុកអាំងស៊ុយលីន - អាណាឡូករបស់អាំងស៊ុយលីន។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់ oats ក្នុងការព្យាបាលបានលុះត្រាតែគ្មានលទ្ធភាពនៃសន្លប់ហើយជំងឺនេះដំណើរការយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់។

ប្រេងអូតាមីលក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមិនមានប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។ ម្សៅគឺជាធញ្ញជាតិដូច្នេះសមាសធាតុមានប្រយោជន៍និងជីវជាតិទាំងអស់ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងវា។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយតូចមួយប៉ុន្តែគួរតែត្រូវបានពិចារណា។ នៅពេលទិញប្រេងអូតាម៉ីអ្នកគួរតែពឹងផ្អែកលើធញ្ញជាតិទាំងនោះដែលចំណាយពេលលើសពី ៥ នាទីដើម្បីចំអិន។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំទិញធញ្ញជាតិវេចខ្ចប់ដូចជា ពួកវាផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិការពារនិងស្ករ។

កន្ទក់ Oat

នៅពេលព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កន្ទក់ជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានសភាពដូចដើមវិញ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកកន្ទក់សម្រាប់ 1 tsp ។ ក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនកម្រិតថ្នាំដល់ ៣ លីត្រ។ ពួកគេត្រូវការប្រើជាមួយទឹក។

កុំអស់សង្ឃឹមប្រសិនបើអ្នកឈឺដោយទឹកនោមផ្អែម។ ការព្យាបាលជាមួយ oats នឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាអ្នកគួរតែបដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការប្រើថ្នាំទេ។