ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត contraindications
តើវាពិតជាអស្ចារ្យយ៉ាងណាដើម្បីមានសុខភាពល្អទ្វារទាំងអស់បើកមុនពេលអ្នក។ ជីវិតគឺកំពុងវិលវល់! មិនមានការហាមឃាត់ឬការរឹតត្បិតទេ។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សទាំងអស់សុទ្ធតែមានសំណាងនោះទេ។ ហើយមនុស្សជាច្រើនត្រូវប្រឈមនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅពេលធ្វើដំណើរ។ ក្នុងស្ថានភាពនេះរាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចប្រើថាមពលដែលបានមកពីអាហារនិងចែកចាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវពាសពេញរាងកាយទេ។ បន្ទោសការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីកាត់បន្ថយស្ថានភាពរបស់គាត់មនុស្សម្នាក់គួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាក់លាក់។ ដំបូងបង្អស់កំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីនៃអាហារហើយសំខាន់បំផុតពង្រឹងរបបអាហាររបស់អ្នក។ បង្កើនមុខម្ហូបជាមួយនឹងវីតាមីនសម្រាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែមជួយក្រូចថ្លុង។
ផលផ្លែ
ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំផ្លែឈើ? ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃអ្នកនឹងទទួលបានដូចខាងក្រោម៖
- សំអាតរាងកាយ
- បង្កើនភាពស៊ាំ
- ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ,
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអាថ៌កំបាំងនៃទឹកប្រមាត់។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទារកកម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២
តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលបានផ្លែក្រូចថ្លុងដែរឬទេ? មនុស្សជាច្រើនដែលមានជម្ងឺនេះនឹងសួរ? តោះព្យាយាមស្វែងយល់ពីរបៀបដែលទារកនេះមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ:
- បញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
- បន្ថយល្បឿនការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។
វីតាមីនដែលបង្កើតជាក្រូចថ្លុងដូចជាអ៊ីនិងស៊ីជួយពង្រឹងនិងការពារសរសៃឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ធាតុដានប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធ។ វីតាមីនអាបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភាពតានតឹងនៃរាងកាយមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាសន្តិភាពនិងចិត្តមានស្ថេរភាពគឺជាអ្នកជួយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺណាមួយ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសិក្សាពីការពិតដែលថាសារធាតុ flavonoids ចូលក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅពេលដែលទទួលទានវាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពរំញោចនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីន។ ហើយសារធាតុទាំងនេះក៏រួមចំណែកដល់ការយកអាស៊ីតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយផងដែរ។ ក្រូចត្លុងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងជាសះស្បើយព្រោះវាអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបាន។ វានឹងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងការវិភាគ។
ទឹកក្រូចថ្លុងច្របាច់ស្រស់ជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាឡើងវិញ។
របៀបនិងចំនួនប៉ុន្មានដើម្បីញ៉ាំផ្លែឈើ
ដំណើរការនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋាននិងវិធានជាក់លាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុង។
មានប្រយោជន៍ជាពិសេសនឹងត្រូវច្របាច់ទឹកក្រូចថ្លុងច្របាច់ស្រស់ៗស្រវឹងមុនពេលញ៉ាំ។
ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថាទឹកឃ្មុំឬស្ករគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនចង់បាននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។
កំរិតនៃផ្លែឈើគឺពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើភេទនិងទម្រង់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំមានចាប់ពី ១០០-៣៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាត់ផ្សេងៗអនុវត្តទឹកសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សាច់ត្រីនិងបង្អែម។
គួរចងចាំអំពីច្បាប់នៃការបរិភោគក្រូចថ្លុងនៅក្នុងអាហារ៖
- ផឹកទឹកផ្តាច់មុខមុនពេលញ៉ាំអាហារ
- ការទទួលទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗមិនលើសពី ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
- កុំបន្ថែមស្ករនិងទឹកឃ្មុំ។
Contraindications
កុំភ្លេចថាការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុងនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមានចំនួន contraindications មួយចំនួន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកព្រងើយកន្តើយនឹងលក្ខណៈមួយចំនួននៃរាងកាយរបស់អ្នកអ្នកអាចទទួលរងគ្រោះថ្នាក់នៅពេលបរិភោគផ្លែឈើនេះ។
នេះគឺជាតារាងនៃការកំណត់មួយចំនួន៖
- ដំបៅក្រពះនិងដំបៅដំបៅ ១២ កន្លែង។ ផ្លែឈើមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ដែលអាចរួមចំណែកដល់ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀន។ ទឹកផ្លែឈើអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់និងរមាស់ភ្លាមៗ។
- វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានផ្លែឈើធម្មជាតិសម្រាប់កុមារដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ អាឡែរហ្សីចំណីអាហារឬរោគខាន់ស្លាក់អាចវិវត្ត។
- អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក៏ចាំបាច់ត្រូវដឹងអំពីបញ្ហានៃការញ៉ាំផ្លែឈើផងដែរ។
- ជំងឺនៃតម្រងនោមនិងបំពង់ទឹកនោម។ វាញុះញង់ urolithiasis ។
- ជំងឺថ្លើម។
ការណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
នៅពេលជ្រើសរើសយកក្រូចត្លុងអ្នកគួរតែចងចាំថាវាគួរតែធំធ្ងន់ធ្ងន់ជាមួយនឹងស្បែកភ្លឺចាំង។ សញ្ញានៃការទុំល្អគឺជាក្លិនក្រអូបខ្លាំង។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវចាំថាផ្លែឈើក្រហមមានសុខភាពល្អជាងអ្នកមានពណ៌ផ្កាឈូកនិងលឿង។
មុនពេលចូលគេងទឹកច្របាច់ស្រស់ៗទើបត្រឹមត្រូវ។ ទ្រីប៉ូផូនដែលជាផ្នែកមួយនៃផ្លែឈើមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងផ្តល់នូវការគេងលក់ស្រួលនិងសម្រាក។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបញ្ចុះទម្ងន់បន្ទាប់មកបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផ្លែឈើស្រស់ ២០០ ក្រាម។ ម៉ាសនឹងឡើងដល់ ៣-៤ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។
ទឹកក្រូចថ្លុងមិនត្រូវគ្នានឹងថ្នាំដែលបន្ថយសម្ពាធឈាមក៏ដូចជាថ្នាំអរម៉ូន។ វាគួរឱ្យចងចាំថាក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរផឹកថ្នាំជាមួយទឹក។ សមាសធាតុអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសារធាតុឱសថនិងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ កុំផ្សំទារកនិងប៉ារ៉ាសេតាមុល។ ដូច្នេះថ្នាំក្លាយទៅជាពុលដល់រាងកាយ។ ចន្លោះពេលរវាងការលេបថ្នាំនិងការបរិភោគក្រូចត្លុងគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ ២ ម៉ោង។
ផ្លែឈើនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូទឹកកកនៅលើធ្នើខាងក្រោមរយៈពេល ១០ ថ្ងៃ។
យៈសាពូនមីយៈសាពូនមី
- ទឹក 500 មីលីលីត្រ
- ២ ផ្លែមធ្យម
- 10 ក្រាមនៃជាតិស្ករជំនួសណាមួយប៉ុន្តែមិនមែន fructose ។
Peel, chop និងរំពុះផ្លែឈើនៅក្នុងទឹកសម្រាប់ 25 នាទីរហូតដល់ម៉ាស់ក្រាស់។ ភ្លើងគួរតែមធ្យមវាក៏ចាំបាច់ក្នុងការកូរមាតិកាជានិច្ចដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។ បន្ទាប់បន្ថែមស្ករជំនួសលាយ។ យើងដកចេញដើម្បីដោះស្រាយរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។
ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើមិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការ៉េមក្រូចថ្លុង
ហុចផ្លែក្រូចកាត់តាមម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់កញ្ចក់ជាមួយទឹកក្រូចថ្លុងមួយកែវ។ បន្ថែមស្ករជំនួស, លាយ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកករហូតទាល់តែរឹង។
ការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជារៀងរាល់ឆ្នាំជំងឺនេះប៉ះពាល់ដល់ចំនួនមនុស្សកើនឡើង។ ដូច្នេះការការពារដោយប្រុងប្រយ័ត្ននឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងកាត់បន្ថយផលវិបាកនានាពីជំងឺនេះ។
វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបានហើយដើម្បីចៀសវាងវាអ្នកត្រូវណែនាំការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។ ទាំងនេះរួមមានៈ
- ការធ្វើឱ្យមានទម្ងន់ធម្មតា។
- ធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។
- ការបដិសេធទម្លាប់អាក្រក់។
- អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវមានតុល្យភាពដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ ភេសជ្ជៈគ្រប់គ្រាន់។
- ការធ្វើតេស្តឈាមតាមកាលកំណត់សម្រាប់ជាតិស្ករខ្ពស់។
- សុបិន្តល្អ។
- កង្វះភាពតានតឹង។
ជំនួយការក្នុងវិធានការបង្ការនឹងជាក្រូចត្លុង។ ដោយសារតែមាតិកាវីតាមីននិងជាតិខនិជខ្ពស់វានឹងធ្វើអោយរាងកាយមានសភាពឆ្អែតនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
វាអាចទៅរួចនិងចាំបាច់ក្នុងការដោះស្រាយជាមួយជម្ងឺហើយធម្មជាតិនិងសមាសធាតុរបស់វានឹងក្លាយជាជំនួយការដ៏ស្មោះត្រង់។
តើក្រូចត្លុងអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
មែនហើយផ្លែឈើនេះពិតជាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងចំនោមអ្នកជំងឺដែលទទួលទានក្រូចត្លុងជាទៀងទាត់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមការសិក្សាមួយចំនួនត្រូវបានធ្វើឡើងហើយលទ្ធផលដូចខាងក្រោមត្រូវបានបង្ហាញ៖
- ការថយចុះកំរិតអាំងស៊ុយលីន
- កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ផ្លែឈើមានរសជាតិល្វីងដោយសារតែវត្តមាននៃសារជាតិ flavonoid ធម្មជាតិ - naringin ។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សសារធាតុនេះត្រូវបានប្តូរទៅជា naringenin ។ វាគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសារធាតុ flavonoid នេះបំបែកយ៉ាងសកម្មនិងយកអាស៊ីតពុលចេញពីរាងកាយ។
លើសពីនេះក្រូចត្លុងជួយដល់ដំណើរការបំប្លែងសារជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។
ទោះយ៉ាងណាមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានក្រូចថ្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតព្រោះផ្លែឈើនេះអាចចុះខ្សោយឬផ្ទុយទៅវិញបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំមួយចំនួន។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ក្លិនផ្លែឈើធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានដូច្នេះផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃនៅក្នុងផលិតផលមួយអាចបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានការពារពីការហួសកំរិត។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ មានរបបអាហារពិសេសដែលប្រើទឹកក្រូចថ្លុង។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើក្រូចត្លុងក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ព្រោះផលវិបាកដែលមិនចង់បានអាចកើតមាន។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបដែលមានអាយុ ២៩ ឆ្នាំដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- ការការពារសរសៃឈាម។ នេះអាចប្រើបានដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនអ៊ីនិងស៊ី។ ទាំងនេះគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ធម្មជាតិដែលជួយលុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់នៃស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។
- វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធដោយសារតែប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមហើយនេះពិតជាសំខាន់ណាស់ព្រោះជំងឺលើសឈាមតែងតែរួមដំណើរជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- បង្កើនភាពធន់ទ្រាំស្ត្រេសនិងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយឱ្យអ្នកជំងឺទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត។
តើក្រូចត្លុងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
ផ្លែឈើនេះមាន contraindications មួយចំនួន។ វាមិនអាចត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សដែលមានបញ្ហាបែបនេះទេ:
- ដំបៅដំបៅនិងក្រពះ។ ទាំងអស់នេះដោយសារតែការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រូចត្លុងនឹងធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់វគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះ។
- ជាមួយនឹងការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលនោះគឺមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចាប់តាំងពីអាឡែស៊ីទៅនឹងក្រូចឆ្មាគឺជារឿងធម្មតា។
- កុមារតូចៗដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកគេក៏អាចមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ អ្នកអាចធ្វើក្រូចថ្លុងជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានលុះត្រាតែអ្នកចាប់ផ្តើមផ្តល់វាបន្តិចម្តង ៗ ជាចំណែកតូចៗនិងតាមដានប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។
- ជាមួយនឹងជំងឺ pyelonephritis និងរោគសាស្ត្រនៃតំរងនោមដទៃទៀត។
- ប្រសិនបើសម្ពាធឈាមកើនឡើងជាញឹកញាប់។
- ក្នុងករណីមានជំងឺរលាកថ្លើម។
ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ដែលបានចុះបញ្ជីខាងលើក្រូចថ្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ដោយការប្រុងប្រយ័ត្នវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើសម្រាប់មនុស្សដែលមានភាពរសើបខ្ពស់នៃធ្មេញព្រោះចាប់តាំងពីការទទួលទានក្រូចថ្លុងអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ខ្លាំងនៅអញ្ចាញធ្មេញនិងធ្មេញ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះបន្ទាប់ពីទទួលយកទឹកផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្រស់អ្នកត្រូវលាងជម្រះមាត់របស់អ្នកយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹក។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មាន?
គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចធ្វើទឹកច្របាច់ស្រស់ៗពីផ្លែឈើហើយផឹកប្រហែល ១ កែវ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ កិតើកិតើពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈនៃសារពាង្គកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម: អាយុភេទនិងទម្រង់នៃជំងឺ។ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំក្រូចត្លុងដោយគ្មានជាតិស្ករនិងទឹកឃ្មុំ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែឈើទៅសាឡាត់បង្អែមនិងមិនត្រឹមតែញ៉ាំឆៅប៉ុណ្ណោះទេ។
ប្រសិនបើអ្នកមានក្រូចថ្លុងជាមួយទឹកនោមផ្អែមជាប្រចាំរោគសញ្ញានៃជំងឺនឹងថយចុះហើយអ្នកជំងឺនឹងធូរស្រាល។
ភាពឆបគ្នានៃក្រូចត្លុងជាមួយថ្នាំ
ផលិតផលមិនអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការត្រៀមលក្ខណៈអ័រម៉ូនក៏ដូចជាថ្នាំដែលបន្ថយសម្ពាធឈាម។ កុំផឹកថ្នាំជាមួយទឹកព្រោះអាស៊ីតនឹងមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសារធាតុសកម្មនៃថ្នាំដែលនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយទាំងមូល។
ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចញ៉ាំក្រូចត្លុងនិងផឹក "ប៉ារ៉ាសេតាមុល" ក្នុងពេលតែមួយបានទេព្រោះក្នុងករណីនេះថ្នាំនឹងមានជាតិពុល។ ចន្លោះពេលរវាងការប្រើថ្នាំប៉ារ៉ាសេតាមុលនិងក្រូចត្លុងគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ - យ៉ាងហោចណាស់ ១២០ នាទី។
ទុកផលិតផលនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកករយៈពេល ១០ ថ្ងៃ។
តើផ្លែក្រូចថ្លុងមានប្រយោជន៍អ្វីទៀតសម្រាប់ស្ត្រីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ផ្លែឈើអ្វីដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់៖
- វាជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ផ្ទៃខាងក្រោយអារម្មណ៍ធ្វើឱ្យគេងលក់ធម្មតាអារម្មណ៍។
- វាយកសារធាតុរាវលើសចេញបានល្អដែលការពារការលេចចេញនូវរោគហើម។
- ប្រេងសំខាន់ៗរបស់ផ្លែឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់ត្រដុសនូវចំណុចឈឺដែលមានជម្ងឺពុកឆ្អឹងជំងឺពុកឆ្អឹងជំងឺរលាកសន្លាក់។
- តាមរយៈការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអ្នកអាចការពារខ្លួនអ្នកពីរោគសាស្ត្របេះដូង។
- ទឹកក្រូចថ្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏នឹងជួយដោះស្រាយការឈឺឆ្អឹងខ្នងទាបអំឡុងពេលមានរដូវ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកវាក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវដើម្បីកាត់បន្ថយការឡើងសម្ពាធនិងអរម៉ូន។
សមាសធាតុផ្សំក្រូចថ្លុង
អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគក្រូចត្លុងក្នុងអាហារព្រោះវាផ្សំឡើងពីសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ វារួមបញ្ចូលទាំងការ៉ូណូទីនវីតាមីនឌីនិងភីភី។ ហើយនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ លើសពីនេះទៀតធាតុផ្សំផ្លែឈើខាងក្រោមមានតម្លៃ:
- ប្រេងសំខាន់ៗនិងវីតាមីនសេ
- គ្លុយកូសនិងវីតាមីននៃក្រុមខ,
- កាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម
- អាស៊ីតសរីរាង្គ
- ជាតិសរសៃ។
ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទារកត្រូវបានណែនាំព្រោះវាមានផ្ទុកសារជាតិ pectin, fluorine, ស័ង្កសីនិងអ៊ីយ៉ូត។ ហើយណាឌីនដែលជាផ្នែកមួយនៃក្រូចត្លុងផ្តល់ឱ្យវាមានភាពល្វីងជូរចត់ពិសេសដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនបន្ទាប់ពីទទួលយកទារក។ វាដោយសារតែភាពជូរចត់ដែលអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។
លើសពីនេះទៀតវាគួរអោយចងចាំពីការបំបែកខ្លាញ់និងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ការទទួលទានក្រូចថ្លុងជាប្រចាំនឹងជួយសង្រ្គោះមនុស្សម្នាក់ពីជំងឺផ្តាសាយនិងការជ្រៀតចូលនៃវីរុសចូលទៅក្នុងខ្លួន។ ទារកអាចរំញោចបញ្ហាបេះដូងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានទ្រព្យសម្បត្ដិអាសន្នរោគ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទោះបីវាជាប្រភេទទី ២ ក៏ដោយវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលផ្លែក្រូចថ្លុងអាចយកឈ្នះភាពស្លកសាំងនិងបំបាត់អញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាមបាន។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យផ្លែឈើមានសកម្មភាពត្រឹមត្រូវលើរាងកាយអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបនិងបរិមាណអ្វីដែលត្រូវប្រើវា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំទឹកនោមផ្អែមផ្លែឈើ?
មាន contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់នៃក្រូចនេះ។ ឧទាហរណ៍អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់វាសម្រាប់ជំងឺដូចខាងក្រោម៖
- ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ
- លើសឈាម
- ត្បូងថ្ម។
រោគសាស្ត្រទាំងនេះរួមមានការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុងពិសេស។ វាមិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅលើពោះទទេហើយវាត្រូវបានគេយកទៅក្នុងផ្នែកតូចៗនៃ 100-150 ក្រាម។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកក្រូចថ្លុង ២០០-៣០០ មីលីលីត្រជាប្រចាំប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងពេលតែមួយទេប៉ុន្តែត្រូវបែងចែកវាជា ២ ដូស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះជាតិសរសៃមិនចូលក្នុងខ្លួនទេដូច្នេះទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានជំនួសដោយការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើដោយខ្លួនឯងឬបន្ថែមបំណែកនៃផ្លែឈើទៅសាឡាត់។ ដោយសារតែសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាបផលិតផលនេះស្ទើរតែល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ករណីលើកលែងគឺជាករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។
អ្នកមិនគួរបន្ថែមសមាសធាតុដូចជាទឹកឃ្មុំឬស្ករទៅក្នុងផលិតផលទេ៖ នេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរសជាតិផ្លែឈើកាន់តែអាក្រក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មិនមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីដែរ។ មានតែផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារ។ ក្រូចត្លុងអាចត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយខណៈពេលដែលវាមិនបាត់បង់តម្លៃរបស់វា។
សាឡាត់ពីវាងាយស្រួលចំអិនយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ:
- ចំអិនផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីចំនួន ១០០ ក្រាម។ បន្ថែមពីលើក្រូចត្លុងវាអាចជាៈផ្លែស្ត្របឺរីចេកគីវី។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយគឺថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មិនផ្អែមពេក។ កាត់ពួកវាជាបំណែក ៗ ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមផ្លែឈើក្រូចឆ្មារផ្សេងៗទៀត: ពណ៌ទឹកក្រូចឬកុកង្រី ពួកគេក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
- អ្នកអាចកាត់ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីទៅជាគូប។
- បរិភោគសាឡាត់ស្រស់កុំបន្ថែមសំលៀកបំពាក់ណាមួយ។
គ្រោះថ្នាក់និងការរឹតត្បិត
វាមានតំលៃនិយាយម្តងទៀតអំពីលក្ខខណ្ឌនៅពេលទារកអាចបរិភោគបានវាមិនត្រូវបានណែនាំទេឬការទទួលទានរបស់វាគួរតែត្រូវបានកំណត់ជាអប្បបរមា។ ដំបូងបង្អស់វាគឺជាប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែក្រូច។ ក្នុងករណីនេះវាសមនឹងសាកល្បងផ្លែឈើក្នុងផ្នែកតូចៗ។
ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងអ្នកគួរបរិភោគក្រូចត្លុងជាមួយរោគសាស្ត្រនិងបាតុភូតដូចខាងក្រោមៈ
- ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល
- ដំបៅដំបៅ
- អាសុីតខ្ពស់
- អាឡែរហ្សី
- សម្ពាធខ្ពស់
- ជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ
- ទម្រង់ណាមួយនៃជំងឺរលាកថ្លើម។
ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតគិតថាវាចាំបាច់ក្នុងការដកផ្លែឈើក្រូចឆ្មារនេះទាំងស្រុងពីការប្រើប្រាស់បន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើដូច្នេះ។
បញ្ហានៃជំងឺនេះកំពុងត្រូវបានដោះស្រាយនៅកម្រិតពិភពលោក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដោយធ្វើការពិសោធន៍នៅទីក្រុងសាន់ឌីអាហ្គូបានសន្និដ្ឋានថាក្រូចត្លុងគឺជាផ្លែឈើជំនួយដ៏ប្រសើរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានទំនោរទៅរកការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកផ្លែឈើនេះត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់។វាជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងបន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនប្លាស្មា។
អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក្រូចថ្លុង
ដើម្បីឱ្យក្រូចថ្លុងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អ្នកត្រូវដឹងអំពីច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា៖
- ប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវធ្វើភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ។
- ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមិនលើសពី 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
- កុំបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំចូលក្នុងភេសជ្ជៈ។
បន្ថែមពីលើសាឡាត់អ្នកអាចចំអិនម្ហូបផ្សេងទៀតពីផ្លែឈើនេះ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដុតនំក្រូចថ្លុងជាមួយ cinnamon ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែឈើត្រូវតែកាត់ជាពីរផ្នែក។ បាចចំណិត cinnamon និងដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 អង្សាសេ។ ដរាបណាអ្នកមានក្លិនគ្រឿងទេសម្ហូបអាចត្រូវបានយកចេញ។
នៅពេលប្រើក្រូចត្លុងកុំភ្លេចអំពី contraindications ដែលត្រូវបានរាយខាងលើ។ ក្រូចថ្លុងពិតជាមានសមត្ថភាពបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគាត់មិនអាចជំនួសថ្នាំដែលត្រូវប្រើជាមួយរោគសាស្ត្រនេះបានទេ។
លិបិក្រមគ្លីសេរីនហ្គីលីស្យូម
ក្រូចត្លុងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពពីព្រោះសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមរបស់វាមិនលើសពី ៤៩ ឯកតាទេ។ សូចនាករនេះសម្រាប់ផ្លែក្រូចមានការប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះពី ២៥ ទៅ ២៩។ ទន្ទឹមនឹងនេះក្រូចត្លុងមានតម្លៃថាមពលទាប - មានតែ ៣២-៣៥ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល GI របស់ផ្លែឈើគឺអាស្រ័យលើពូជរុក្ខជាតិ។ កូនកាត់ pomelo និងពណ៌ទឹកក្រូចអាចមានពណ៌លឿងក្រហមទឹកក្រូចនិងពណ៌ផ្កាឈូក។ pulp ក្រហមមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់បំផុត។
ក្រូចត្លុងនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងពោះវៀននិងបង្កើនភាពងាយនឹងជាលិកាទៅគ្លុយកូស។
ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបរិភោគផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកជាង ៧០ គ្រឿងពីព្រោះ ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃ hyperglycemia និងការកើតឡើងនៃផលវិបាក។ កំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យបាន ២-៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយ GI ប្រហែល ៥០-៦៩ យូនីត។ សូចនាករនេះត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយវិធីដែលអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើ។
ការព្យាបាលកំដៅនិងគីមីការធ្វើឱ្យបរិសុទ្ធកាត់បន្ថយបរិមាណសរសៃរុក្ខជាតិ។ ជាលទ្ធផលសមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងក្រូចត្លុងអាចឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន។ លើសពីនេះទៀតក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ ៨០% នៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបង្កើតជាផលិតផលត្រូវបានបំផ្លាញ។ ដូច្នេះផ្លែក្រូចត្រូវបានណែនាំឱ្យយកទៅស្រស់។ ការប្រើប្រាស់ទឹកដែលប្រមូលផ្តុំត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ 2-3 ដងក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។
នៅពេលចងក្រងរបបអាហារអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែដឹងថាក្រូចថ្លុងមានទំហំមធ្យមត្រូវគ្នាទៅនឹង 0.5 XE (គ្រឿងនំប៉័ង) ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២
ផ្លែក្រូចឆ្មារមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានមួយចំនួនដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងពីរប្រភេទ៖
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ សារធាតុចិញ្ចឹមដែលបង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃផ្លែឈើបង្កើនអត្រានៃការរំលាយអាហារពោះវៀន។ ជាលទ្ធផលជាលិកាស្រូបយកគ្លុយកូសកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពដូច្នេះកម្រិតរបស់វានៅក្នុងឈាមមិនកើនឡើងទេ។
- ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។ ប្រសិទ្ធិភាពនេះត្រូវបានបញ្ចេញដោយសមាសធាតុ pectin, អាស៊ីតសរីរាង្គនិងសរសៃរុក្ខជាតិ។ សារធាតុគីមីមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការផលិតនិងការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដោយមីក្រូវ៉េលីនៃពោះវៀនតូច។ នៅពេលដំណាលគ្នាអាស៊ីដ quinic រំខានដល់ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានប្រសិទ្ធភាព។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ សូមអរគុណដល់សមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិសកម្មភាពរបស់កោសិកាភាពស៊ាំនិងការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមកើនឡើង។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបង្កឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅផ្នែកខាងក្នុងនៃអរម៉ូន endothelium ដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដូចជាសម្ពាធកើនឡើងការវិវត្តនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺសរសៃឈាម។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃក្រូចឆ្មាហានិភ័យនៃការផ្លាស់ប្តូរ atherosclerotic នៅក្នុងសរសៃឈាម endothelium ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
- បង្កើនមុខងារនៃការយល់ដឹង។ ប្រេងសំខាន់ៗនិងសមាសធាតុរុក្ខជាតិសកម្មជួយបង្កើនការចងចាំនិងបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍។
- ការកែលំអការគ្រប់គ្រងចិត្ត - អារម្មណ៍។ ផ្លែក្រូចឆ្មារបង្កើនភាពធន់នឹងសំពាធរាងកាយនិងផ្លូវចិត្តបង្កើនសមត្ថភាពការងារនិងភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងកត្តាស្ត្រេស។
សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផល
ទារក ១០០ ក្រាមមានសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ
- ប្រូតេអ៊ីន - ៥ ក្រាម
- ខ្លាញ់ - 5 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ៨.៥ ក្រាម,
- pectin - 0,7 ក្រាម,
- ផេះ - 1,2 ក្រាម,
- ទឹក - ៨៥ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - ១,៧៣ ក្រាម។
- អាស៊ីត ascorbic
- អាស៊ីត violet
- riboflavin
- thiamine
- អាល់ហ្វានិងបេតាការ៉ូទីន,
- រីទីណូល
- niacin ។
សមាសធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងក្រូចត្លុង (ក្នុង ១០០ ក្រាម)៖
- កាល់ស្យូម - ២៣ មីលីក្រាម
- ជាតិដែក - ១,១២ មីលីក្រាម
- ស័ង្កសី - ០,១៣ មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ - ២០ មីលីក្រាម,
- ប៉ូតាស្យូម - ១៣០ ក្រាម
- ម៉ាញ៉េស្យូម - 10 មីលីក្រាម
- ស្ពាន់ - 0,2 មីលីក្រាម
- ម៉ង់ហ្គាណែស - ០.០១ មីលីក្រាម។
មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើគឺ 25 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ លិបិក្រមគ្លីសេទីមមានអាយុ ២៩ ឆ្នាំ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានក្រូចត្លុងជាមួយទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ស្រស់និងកែច្នៃជាទឹកផ្លែឈើ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ចានសាច់ត្រីនិងបន្លែ។ ទឹកច្របាច់ស្រស់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរើសយកដែលមិនបង្កើនសន្ទស្សន៍ glycemic នៃម្ហូបទេ។
ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល
ផលប៉ះពាល់នៃក្រូចត្លុងក៏មានលក្ខណៈព្យាបាលទូទៅផងដែរ។ សារធាតុនៅក្នុងផ្លែឈើមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងមេរោគធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។
ទឹកក្រូចថ្លុងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពឈាមនិងការពារការកកឈាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរផលិតផលសំអាតថ្លើមនិងតម្រងនោមពីសារធាតុគ្រោះថ្នាក់និងដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។
ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ក្រូចត្លុងកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូស
ការបរិភោគក្រូចថ្លុងដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់គោលបំណងបង្ការនិងព្យាបាល។ សន្ទស្សន៍គ្លុយកូសទាបនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផលគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់តាំងពីពួកគេប៉ះពាល់ដល់មាតិកាគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងបន្ថយកម្រិតរបស់វា។
ផ្លែឈើមានជាតិសរសៃច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាស្ថិតនៅក្នុងការធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ នេះនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនិងអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយដំណើរការវាបានល្អ។
ក្រូចត្លុងមានផ្ទុកនីណានដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិជូរចត់។ សារធាតុនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពនៃការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងជាលិកាខាងក្នុង។
ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតាដែលធ្វើអោយស្ថានភាពទូទៅរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើពង្រីកដល់ក្រពះ: វាជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីត។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងប្រភេទទី ១ ក្រូចត្លុងត្រូវបានស្រវឹងក្នុងទំរង់ជាទឹក ១៥០-២២០ មីលីលីមុនពេលទទួលទានអាហារ។ កុំប្រើទឹកឃ្មុំឬស្ករជាមួយវា។ ទឹកមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ជាងផ្លែឈើដែលវាត្រូវបានផលិត។ ក្រូចថ្លុងឆៅបរិភោគ ១០០-១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ចានក្រូចថ្លុងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ដើម្បីបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃក្រូចត្លុងនិងមិនបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមពួកគេរៀបចំចានពីអាហារដែលមានកាឡូរីទាបជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនតិចជាង ៦០ ។
ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមទៅបង្អែមឬសាឡាដ។ ក្រូចថ្លុងត្រូវបានបន្ថែមទៅការ៉េមដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យស្ទះពីផលិតផលផងដែរ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃការរៀបចំ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះអ្នកត្រូវការ:
- ក្រូចថ្លុង ២ ផ្លែ
- ទឹក 400 មីលីលីត្រ
- ជំនួសស្ករ 15 ក្រាម (វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យយក fructose) ។
ផ្លែឈើត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់រាវប្រែជាក្រាស់និងឯកសណ្ឋាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករជំនួសលាយនិងទទូចនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល ៣ ម៉ោង។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពួកគេញ៉ាំយៈសាពូនមីបែបនេះចំនួន ៣០-៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រូចត្លុងដុតនំអ្នកត្រូវការ៖
- ក្រូចថ្លុង ១ ផ្លែ
- ស្ករជំនួស ១៥ ក្រាម,
- ប៊ឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប ២០ ក្រាម
- Walnut 2,
- cinnamon មួយក្តាប់តូច។
ក្រូចត្លុងត្រូវបានបែងចែកជា ២ ផ្នែកស្មើគ្នាយកគ្រាប់ស្ពៃខ្មៅចេញ។ នៅលើសាច់លាបប៊ឺរផ្អែមនិងក្លិនឈុន។ ដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។ នៅសីតុណ្ហាភាពទាបដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
សម្រាប់ការការពារនិងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រូចថ្លុងត្រូវបានគេទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សមាសភាពរបស់ពួកគេជំនួសឱសថឱសថវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែហើយក៏ទប់ទល់នឹងជំងឺឆ្លងផងដែរ។
ដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានគុណភាពអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននៃការខូចខាតនិងពណ៌ស្បែក។ មិនគួរមានចំណុចណាមួយនៅលើវាទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកផ្លែឈើនៅក្នុងទូទឹកកក។
ក្រូចត្លុង - លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់របស់វាចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ក្រូចត្លុងក្នុងទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទ។ វិធានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិង contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ក្រូចថ្លុងគឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អសូម្បីតែប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើក្រូចដទៃទៀត។ ភាពសម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វាក្រូចត្លុងស្រដៀងនឹងក្រូចឆ្មាប៉ុន្តែនៅក្នុងរសជាតិរបស់វាគឺខ្ពស់ជាងវា។
ដូច្នេះអំពីថាតើវាអាចបរិភោគក្រូចថ្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសព្វថ្ងៃបានទេហើយមានការពិភាក្សានិងពិភាក្សាច្រើនណាស់។ តើក្រូចត្លុងពិតជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភដូចនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែរឬទេ?
វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។ |
ក្រូចថ្លុង - គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
តើផ្លែឈើត្រូវបានពិពណ៌នាមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
សព្វថ្ងៃក្រូចថ្លុងត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាវិធានការបង្ការដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។
ការសិក្សាក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យដែលបានពិពណ៌នានិងការប្រើប្រាស់ក្រូចថ្លុងកន្លះផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃផ្តល់លទ្ធផលដូចខាងក្រោម៖
- សមាមាត្រនៃជាតិស្ករនៅក្នុងប្រព័ន្ធ hematopoietic មានការថយចុះ
- ហើយនៅក្នុងមុខវិជ្ជាទាំងអស់ទិន្នន័យអាំងស៊ុយលីនថយចុះអំឡុងពេលធ្វើតេស្តឈាម។
រសជាតិជូរចត់នៃផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៅក្នុងវានៃសារធាតុ flavonoid នៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ - naringin ។ ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស, naringin នេះប្រែទៅជា naringenin ។
សមាសធាតុនេះជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីនក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ លើសពីនេះសារជាតិ flavonoid មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការបែកបាក់និងការលុបបំបាត់អាស៊ីដដែលមិនចាំបាច់និងគ្រោះថ្នាក់ពីរាងកាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដំណើរការបំប្លែងសារជាតិនៃកាបូអ៊ីដ្រាតផ្លាស់ប្តូរដែលកាន់តែអាក្រក់ដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែផ្លែទំពាំងបាយជូរដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាជួយដល់ការរំលាយអាហារនេះតាមបទដ្ឋាន។
សំខាន់! អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយរបស់ទារកនេះពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើជំងឺផ្សំគ្នាមួយឬផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។
ឧទាហរណ៍សម្រាប់មនុស្សទាំងនោះដែលមានជាតិអាស៊ីតកើនឡើងនៃទឹកក្រពះការប្រើទារក - ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានហាមឃាត់។
របបអាហារទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានតំណាងដោយផ្លែឈើក្រូចស្ទើរតែទាំងអស់។ ផ្លែឈើដែលបានពិពណ៌នាគឺមិនមានកាឡូរីមានវីតាមីន C និងជាតិសរសៃហើយក៏មាន GI ជាមធ្យមផងដែរ។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់នេះការញ៉ាំផ្លែឈើនេះធ្វើឱ្យមានជាតិគ្លុយកូសធម្មតានៅក្នុងប្រព័ន្ធ hematopoiesis ។
សមាសធាតុសំខាន់នៃក្រូចត្លុងគឺទឹកហើយបន្ទាប់មកវាទៅ៖
- ស្ករ
- សមាសធាតុអាស៊ីតនិងអំបិល
- ផូស្វ័រ
- ប្រេងសំខាន់ៗ
- ងាយនឹងបង្កជាហេតុ
នៅក្នុងសមាសភាពនៃទារកនេះមានវត្តមាន:
- ជាតិសរសៃនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
- Ca, K, Mg,
- ស្មុគស្មាញវីតាមីន។
ទាក់ទងនឹងអ្វីទាំងអស់ខាងលើនេះក្រូចថ្លុងអាចនិងគួរទទួលទានក្នុងស្ថានភាពទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងគុណប្រយោជន៍សុខភាព!
នៅក្នុងស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើក្រូចថ្លុងនិងទឹកក្រូច ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពនិងគោលបំណងបង្ការ។ លើសពីនេះទៅទៀតកំរិតប្រើទឹកអាចមានចាប់ពី ១២០ ទៅ ៣៥០ ក្រាម។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម:
ប៉ុន្តែនៅក្នុងការផលិតទឹកផ្លែឈើត្រូវតែចងចាំថាសមាសធាតុទឹកឃ្មុំនិងស្ករមិនគួរមាននៅក្នុងវាទេ!
វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើផ្លែឈើនេះក្នុងជម្ងឺដែលបានពិពណ៌នាមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំឆៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាសារធាតុបន្ថែមដល់បង្អែមបង្អែមសាឡាត់និងសូម្បីតែចានសាច់ខ្លះផងដែរ។
ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រូចត្លុងអាច៖
- ត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយខណៈពេលដែលរក្សារូបរាងដើមរបស់វា។
- កុំបាត់បង់លក្ខណៈពិសេសនិងរសជាតិនៃការព្យាបាលរបស់អ្នក។
ទោះបីជាការពិតដែលថាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុមិនមានប្រយោជន៍និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដែលមានតម្លៃបំផុតក៏ដោយក៏មិនអាចទៅរួចសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាហើយមិនតែងតែញ៉ាំផ្លែឈើរបស់វាជានិច្ច។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់នេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានវាអ្នកត្រូវទទួលបានការណែនាំពីវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកនិងទទួលបានការណែនាំត្រឹមត្រូវពីគាត់។
ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ទម្រង់ត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រើ៖
- ជាមួយនឹងដំបៅនៃក្រពះនិង duodenum ។
- ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត
- ជាមួយនឹងជំងឺតំរងនោមដូចជាជម្ងឺ pyelonephritis ។
- ជាមួយនឹងជំងឺរលាកថ្លើម
- ជាមួយនឹងការកើនឡើងសម្ពាធឈាមញឹកញាប់។
- ដោយសារតែអាឡែរហ្សីផ្លែឈើ។
ដូច្នេះប្រសិនបើមិនមាន contraindications វាចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលក្រូចថ្លុងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាល។
ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើនេះមានទ្រព្យសម្បត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ - ផ្លែឈើនេះអាចបង្កើនឬចុះខ្សោយឥទ្ធិពលនៃថ្នាំជាក់លាក់មួយ។ ក្នុងន័យនេះដើម្បីការពារផលវិបាកអវិជ្ជមានបន្ថែមទៀតក្នុងដំណើរការព្យាបាលវាគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
នៅទីបញ្ចប់យើងអាចនិយាយបានថាផ្លែឈើដែលបានពិពណ៌នាពិតជាផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងអស់ដែលក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុតអាចជួយនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរឿងសំខាន់នៅក្នុងអាហារគឺមាតិកាទាបនៃជាតិស្ករចម្រាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតភ្លាមៗ។
ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រសិទ្ធភាពព្រោះវាមានគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍ច្រើន។
បញ្ហាជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងពិភពលោកទំនើបកំពុងតែមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះចំនួនអ្នកជំងឺកំពុងកើនឡើង។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺមួយដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការថយចុះការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងការថយចុះភាពប្រែប្រួលនៃជាលិការាងកាយទៅអាំងស៊ុយលីន។ ជាទូទៅត្រូវបានគេសង្កេតឃើញលើមនុស្សធាត់។
ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលវាចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលមិនត្រឹមតែថ្នាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាឱសថបុរាណផងដែរ។
ក្រូចត្លុង - ផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលទទួលបានដោយការឆ្លងកាត់ pomelo និងក្រូច។ វាមានទម្ងន់ប្រហែល ៥០០ ក្រាមមានរសជាតិជូរឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានពណ៌ពីពណ៌ទឹកក្រូចរហូតដល់ពណ៌ផ្កាឈូក។
ផ្លែឈើមានសមាសធាតុស្មុគស្មាញដែលរួមមាន៖
- កាបូអ៊ីដ្រាត
- ជាតិសរសៃ
- អាស៊ីតសរីរាង្គ
- វីតាមីន
- ធាតុដាន
- ខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន
- pectin ។
ផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានជ្រើសរើសយកមកពិចារណានូវកត្តា ២ គឺបរិមាណនៃការទទួលទានតែមួយនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកដែលគិតពីអត្រានៃការបំលែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាគ្លុយកូស។
ក្រូចត្លុងមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបដែលមានអាយុ ២៩ ឆ្នាំដូច្នេះវាសមល្អសម្រាប់ការព្យាបាលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាអាចត្រូវបានប្រើទាំងជាទឹកផ្លែឈើនិងក្នុងទម្រង់ស្រស់។ ផលិតផលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំស្រាក្រឡុកចានបង្អែមឬសាឡាត់។
ក្រូចត្លុងគឺសមស្របសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវត្តមានរបស់វានៅក្នុងខ្លួនរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករយឺត។
ជាតិសរសៃនៃផ្លែឈើនេះត្រូវបានរំលាយអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយមនុស្សម្នាក់មិនមានភាពអត់ឃ្លានយូរទេដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលលើសទម្ងន់។
ផ្លែឈើទុំមួយផ្លែមានបរិមាណដ៏មានតម្លៃជារៀងរាល់ថ្ងៃដូច្នេះការទទួលទានក្រូចថ្លុងជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
ក្រូចត្លុងមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ
- សំអាត
- immunostimulatory
- choleretic
- ធ្វើឱ្យមានដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា
- ពង្រឹងភាពស៊ាំ។
សារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម naringenin ដែលផ្តល់ឱ្យទារកមានរសជាតិល្វីងមានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ វាបង្កើនភាពរំញោចនៃរាងកាយទៅអាំងស៊ុយលីននិងជួយរក្សាទម្ងន់ធម្មតា។
ក្រូចថ្លុងស្ថិតក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ដំបូងគេក្នុងបញ្ជីផ្លែឈើដែលអាចយកមកប្រើប្រាស់សម្រាប់របបអាហារព្រោះវាអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបាន។
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាផលិតផលត្រូវតែប្រើប្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍និយមមុនពេលអាហារសំខាន់។
សម្រាប់ការព្យាបាលវាជាការល្អក្នុងការយកទឹក 0.5 ពែង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករឬទឹកឃ្មុំដើម្បីកុំឱ្យបង្កើនសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។ អ្នកអាចផឹកទឹកដែលពនលាយជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយក្រពះ។
ជម្រើសល្អគឺត្រូវបរិភោគក្រូចថ្លុងពាក់កណ្តាលក្នុងអាហារនីមួយៗឬបន្ថែមវាជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៅក្នុងអាហារ។
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុងទៀងទាត់រោគសញ្ញាមួយចំនួននៃជំងឺនឹងថយចុះឬបាត់ទៅវិញយ៉ាងខ្លាំង។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បញ្ហាមេតាប៉ូលីសកើតឡើងដូច្នេះអ្នកជំងឺត្រូវបង្ខំចិត្តប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបហើយក្រូចត្លុងគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើអោយស្ថានភាពប្រសើរឡើង។
ក្រូចត្លុងគឺជាវិធានការបង្ការដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនេះមាន contraindications ។
វាមិនអាចត្រូវបានគេយកទៅជាមួយជំងឺរលាកថ្លើម, ក្រហាយទ្រូង, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺថ្លើម, ការកើនឡើងនូវមាតិកានៃទឹកក្រពះនៅក្នុងក្រពះពោះវៀននិងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
ចាប់ផ្តើមព្យាបាលជាមួយក្រូចត្លុងអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ហើយធ្វើតាមរបបអាហារ។ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications, បន្ទាប់មកក្រូចត្លុងគឺជាការព្យាបាលដ៏មានប្រសិទ្ធិភាព។
តើវាពិតជាអស្ចារ្យយ៉ាងណាដើម្បីមានសុខភាពល្អទ្វារទាំងអស់បើកមុនពេលអ្នក។ ជីវិតគឺកំពុងវិលវល់! មិនមានការហាមឃាត់ឬការរឹតត្បិតទេ។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សទាំងអស់សុទ្ធតែមានសំណាងនោះទេ។ ហើយមនុស្សជាច្រើនត្រូវប្រឈមនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅពេលធ្វើដំណើរ។ ក្នុងស្ថានភាពនេះរាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចប្រើថាមពលដែលបានមកពីអាហារនិងចែកចាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវពាសពេញរាងកាយទេ។ បន្ទោសការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីកាត់បន្ថយស្ថានភាពរបស់គាត់មនុស្សម្នាក់គួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាក់លាក់។ ដំបូងបង្អស់កំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីនៃអាហារហើយសំខាន់បំផុតពង្រឹងរបបអាហាររបស់អ្នក។ បង្កើនមុខម្ហូបជាមួយនឹងវីតាមីនសម្រាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែមជួយក្រូចថ្លុង។
ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំផ្លែឈើ? ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃអ្នកនឹងទទួលបានដូចខាងក្រោម៖
- សំអាតរាងកាយ
- បង្កើនភាពស៊ាំ
- ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ,
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអាថ៌កំបាំងនៃទឹកប្រមាត់។
តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលបានផ្លែក្រូចថ្លុងដែរឬទេ? មនុស្សជាច្រើនដែលមានជម្ងឺនេះនឹងសួរ? តោះព្យាយាមស្វែងយល់ពីរបៀបដែលទារកនេះមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ:
- បញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
- បន្ថយល្បឿនការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។
វីតាមីនដែលបង្កើតជាក្រូចថ្លុងដូចជាអ៊ីនិងស៊ីជួយពង្រឹងនិងការពារសរសៃឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ធាតុដានប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធ។ វីតាមីនអាបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភាពតានតឹងនៃរាងកាយមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាសន្តិភាពនិងចិត្តមានស្ថេរភាពគឺជាអ្នកជួយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺណាមួយ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសិក្សាពីការពិតដែលថាសារធាតុ flavonoids ចូលក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅពេលដែលទទួលទានវាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពរំញោចនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីន។ ហើយសារធាតុទាំងនេះក៏រួមចំណែកដល់ការយកអាស៊ីតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយផងដែរ។ ក្រូចត្លុងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងជាសះស្បើយព្រោះវាអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបាន។ វានឹងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងការវិភាគ។
ទឹកក្រូចថ្លុងច្របាច់ស្រស់ជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាឡើងវិញ។
ដំណើរការនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋាននិងវិធានជាក់លាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុង។
មានប្រយោជន៍ជាពិសេសនឹងត្រូវច្របាច់ទឹកក្រូចថ្លុងច្របាច់ស្រស់ៗស្រវឹងមុនពេលញ៉ាំ។
ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថាទឹកឃ្មុំឬស្ករគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនចង់បាននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។
កំរិតនៃផ្លែឈើគឺពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើភេទនិងទម្រង់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំមានចាប់ពី ១០០-៣៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាត់ផ្សេងៗអនុវត្តទឹកសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សាច់ត្រីនិងបង្អែម។
គួរចងចាំអំពីច្បាប់នៃការបរិភោគក្រូចថ្លុងនៅក្នុងអាហារ៖
- ផឹកទឹកផ្តាច់មុខមុនពេលញ៉ាំអាហារ
- ការទទួលទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗមិនលើសពី ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
- កុំបន្ថែមស្ករនិងទឹកឃ្មុំ។
កុំភ្លេចថាការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុងនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមានចំនួន contraindications មួយចំនួន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកព្រងើយកន្តើយនឹងលក្ខណៈមួយចំនួននៃរាងកាយរបស់អ្នកអ្នកអាចទទួលរងគ្រោះថ្នាក់នៅពេលបរិភោគផ្លែឈើនេះ។
នេះគឺជាតារាងនៃការកំណត់មួយចំនួន៖
- ដំបៅក្រពះនិងដំបៅដំបៅ ១២ កន្លែង។ ផ្លែឈើមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ដែលអាចរួមចំណែកដល់ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀន។ ទឹកផ្លែឈើអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់និងរមាស់ភ្លាមៗ។
- វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានផ្លែឈើធម្មជាតិសម្រាប់កុមារដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ អាឡែរហ្សីចំណីអាហារឬរោគខាន់ស្លាក់អាចវិវត្ត។
- អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក៏ចាំបាច់ត្រូវដឹងអំពីបញ្ហានៃការញ៉ាំផ្លែឈើផងដែរ។
- ជំងឺនៃតម្រងនោមនិងបំពង់ទឹកនោម។ វាញុះញង់ urolithiasis ។
- ជំងឺថ្លើម។
នៅពេលជ្រើសរើសយកក្រូចត្លុងអ្នកគួរតែចងចាំថាវាគួរតែធំធ្ងន់ធ្ងន់ជាមួយនឹងស្បែកភ្លឺចាំង។ សញ្ញានៃការទុំល្អគឺជាក្លិនក្រអូបខ្លាំង។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវចាំថាផ្លែឈើក្រហមមានសុខភាពល្អជាងអ្នកមានពណ៌ផ្កាឈូកនិងលឿង។
មុនពេលចូលគេងទឹកច្របាច់ស្រស់ៗទើបត្រឹមត្រូវ។ ទ្រីប៉ូផូនដែលជាផ្នែកមួយនៃផ្លែឈើមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងផ្តល់នូវការគេងលក់ស្រួលនិងសម្រាក។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបញ្ចុះទម្ងន់បន្ទាប់មកបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផ្លែឈើស្រស់ ២០០ ក្រាម។ ម៉ាសនឹងឡើងដល់ ៣-៤ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។
ទឹកក្រូចថ្លុងមិនត្រូវគ្នានឹងថ្នាំដែលបន្ថយសម្ពាធឈាមក៏ដូចជាថ្នាំអរម៉ូន។ វាគួរឱ្យចងចាំថាក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរផឹកថ្នាំជាមួយទឹក។ សមាសធាតុអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសារធាតុឱសថនិងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ កុំផ្សំទារកនិងប៉ារ៉ាសេតាមុល។ ដូច្នេះថ្នាំក្លាយទៅជាពុលដល់រាងកាយ។ ចន្លោះពេលរវាងការលេបថ្នាំនិងការបរិភោគក្រូចត្លុងគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ ២ ម៉ោង។
ផ្លែឈើនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូទឹកកកនៅលើធ្នើខាងក្រោមរយៈពេល ១០ ថ្ងៃ។
- ទឹក 500 មីលីលីត្រ
- ២ ផ្លែមធ្យម
- 10 ក្រាមនៃជាតិស្ករជំនួសណាមួយប៉ុន្តែមិនមែន fructose ។
Peel, chop និងរំពុះផ្លែឈើនៅក្នុងទឹកសម្រាប់ 25 នាទីរហូតដល់ម៉ាស់ក្រាស់។ ភ្លើងគួរតែមធ្យមវាក៏ចាំបាច់ក្នុងការកូរមាតិកាជានិច្ចដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។ បន្ទាប់បន្ថែមស្ករជំនួសលាយ។ យើងដកចេញដើម្បីដោះស្រាយរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។
ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើមិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ហុចផ្លែក្រូចកាត់តាមម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់កញ្ចក់ជាមួយទឹកក្រូចថ្លុងមួយកែវ។ បន្ថែមស្ករជំនួស, លាយ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកករហូតទាល់តែរឹង។
ហុចផ្លែក្រូចកាត់តាមម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមប៊ឺស្ករនិងអំបិលជំនួសបន្តិច។ ចំអិនរហូតដល់ការបំផ្លាញ។
យើងចំអិនសាច់ក្រូចថ្លុង ១ គីឡូក្រាមក្នុងខ្ទះ ៥ លីត្រជាមួយទឹក។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមសំបកនិងស្ករជំនួសបន្ថែមទៀត។ រំពុះរយៈពេល 5 នាទី។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំជំងឺនេះប៉ះពាល់ដល់ចំនួនមនុស្សកើនឡើង។ ដូច្នេះការការពារដោយប្រុងប្រយ័ត្ននឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងកាត់បន្ថយផលវិបាកនានាពីជំងឺនេះ។
វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបានហើយដើម្បីចៀសវាងវាអ្នកត្រូវណែនាំការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។ ទាំងនេះរួមមានៈ
- ការធ្វើឱ្យមានទម្ងន់ធម្មតា។
- ធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។
- ការបដិសេធទម្លាប់អាក្រក់។
- អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវមានតុល្យភាពដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ ភេសជ្ជៈគ្រប់គ្រាន់។
- ការធ្វើតេស្តឈាមតាមកាលកំណត់សម្រាប់ជាតិស្ករខ្ពស់។
- សុបិន្តល្អ។
- កង្វះភាពតានតឹង។
ជំនួយការក្នុងវិធានការបង្ការនឹងជាក្រូចត្លុង។ ដោយសារតែមាតិកាវីតាមីននិងជាតិខនិជខ្ពស់វានឹងធ្វើអោយរាងកាយមានសភាពឆ្អែតនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
វាអាចទៅរួចនិងចាំបាច់ក្នុងការដោះស្រាយជាមួយជម្ងឺហើយធម្មជាតិនិងសមាសធាតុរបស់វានឹងក្លាយជាជំនួយការដ៏ស្មោះត្រង់។
ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើល្អបំផុតដែលត្រូវបានលើកកម្ពស់យ៉ាងសកម្មដោយអ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist ។ ហើយវាសមហេតុផលណាស់។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពពីលទ្ធផលនៃការព្យាបាលជំងឺ។
វេជ្ជបណ្ឌិតកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺរបស់ពួកគេដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាប់រហូត។ ប៉ុន្តែតើមានគ្រោះថ្នាក់ណាមួយពីការព្យាបាលបែបនេះទេ? ដើម្បីឆ្លើយសំនួរនេះវាចាំបាច់ត្រូវស្វែងយល់ពីយន្តការនៃឥទ្ធិពលរបស់ទារកលើរាងកាយមនុស្ស។
ផ្លែឈើខ្លួនវាគឺជាកូនកាត់នៃទឹកក្រូចនិង pomelo ។ ដើមឈើជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ផ្លែឈើមានរូបរាងលក្ខណៈនិងរសជាតិជូរចត់ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតមិនចូលចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលក្ខណៈសំខាន់នៃក្រូចត្លុងគឺដោយសារតែសមាសធាតុគីមីពិសេសរបស់វា។
វារួមមានៈ
- ទឹក។
- បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃនិងសរសៃ pectin ។
- អាស៊ីតសរីរាង្គ។
- ប្រេងសំខាន់ៗ។
- កាបូអ៊ីដ្រាត។ ភាគច្រើនគឺ fructose និង sucrose ។
- សារធាតុរ៉ែ ប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រសេលេញ៉ូមកាល់ស្យូម។
- វីតាមីននៃក្រុមខ (1,2), C, A, E, PP ។
សមាសធាតុសំខាន់ៗទាំងអស់នេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយនិងធានាបាននូវដំណើរការធម្មតារបស់វា។ ក្រូចត្លុងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើស្តង់ដារក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
ការសាកល្បងគ្លីនិកដែលបានធ្វើឡើងនៅសាន់ឌីហ្គោបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃផ្លែឈើពាក់កណ្តាលរួមជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយថ្នាំស្តង់ដារមានប្រសិទ្ធភាពទ្វេដង។ ដូច្នេះតំរូវការសំរាប់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ផលប៉ះពាល់សំខាន់នៃការព្យាបាលដែលទារកល្វីងមាន៖
ទោះបីជាមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានក៏ដោយផ្លែឈើជូរចត់មានចំនួន contraindications និងដែនកំណត់។
ទាំងនេះរួមមានៈ
- ដំបៅក្រពះនៃក្រពះឬ duodenum ។ វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើទារកក្នុងអ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យរោគសញ្ញាបែបនេះទេ។ ក្រូចត្លុងមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់បញ្ហាទាំងនេះ។
- វាជាការមិនចង់ផ្តល់អាហារឆ្ងាញ់តាមបែបធម្មជាតិក្នុងបរិមាណច្រើនដល់កុមារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ ផ្លែឈើខ្លួនវានៅតែមានលក្ខណៈបរទេសចំពោះរាងកាយ។ ដូចគ្នានឹងផ្លែក្រូចដែរវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាឡែរហ្សីសកម្មដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃអាឡែរហ្សីអាហារឬ diathesis ។ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវព្យាយាមបន្ថែមដុំតូចៗទៅក្នុងរបបអាហារជាការធ្វើតេស្ត។ ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មដែលមិនចង់បានសូមផ្តល់ជូនកូនរបស់អ្នក។
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងថាអ្នកជំងឺដែលមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលដែលមានស្រាប់ត្រូវជៀសវាងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។
មិនមានក្របខ័ណ្ឌតឹងរឹងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់លាភជូរចត់ធម្មជាតិក្នុងអាហារទេ។ នេះគឺជាផ្លែឈើដ៏កម្រមួយដែលអាចស្រូបយកបានក្នុងបរិមាណច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាមនុស្សជាញឹកញាប់រាងកាយមិនអាចបរិភោគក្រូចថ្លុងច្រើនជាង ១ ផ្លែដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានផ្លែឈើទាំងមូលក្នុងមួយថ្ងៃឬកន្លះ។
ភាគច្រើនវាត្រូវបានគេបរិភោគឆៅគ្រាន់តែលាបវា។ វាត្រូវបានគេប្រើជាការតុបតែងសម្រាប់ចានសាច់ជាច្រើននៅក្នុងទឹកជ្រលក់សាឡាត់។ ទឹកក្រូចថ្លុងនៅតែមានប្រជាប្រិយភាព។ វាគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃស្រាក្រឡុកជាច្រើនដោយសារតែរសជាតិសម្បូរបែប។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ ១៥០-២០០ មីលីលីត្រ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ អ្នកមិនគួររំលោភបំពានរបបនេះទេព្រោះសូម្បីតែភ្នាសរំអិលដែលមានសុខភាពល្អក៏នឹងមិន "អរគុណ" ផងដែរចំពោះម្ចាស់របស់វាចំពោះការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃអាស៊ីតក្រពះ។ អ្នកត្រូវតែសង្កេតមើលកម្រិតមធ្យម។
ក្រូចថ្លុងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដំណើរការជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលគ្នានូវការប្រើថ្នាំបុរាណជាមួយរបបអាហារផ្លែឈើដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យបំផុត។
ផលប្រយោជន៏នៃក្រូចត្លុងលើរាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយកម្រិតទាបឬពេញលេញអសមត្ថភាពរបស់កោសិកាក្នុងខ្លួនដើម្បីស្រូបយកគ្លុយកូស។ ជាលទ្ធផលវាកកកុញនៅក្នុងនាវាហើយបំផ្លាញជញ្ជាំងរបស់ពួកគេបន្តិចម្តង ៗ ។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំអោយពិចារណាឡើងវិញនូវរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃជីវិតពួកគេនឹងត្រូវគិតគូរអំពីកាឡូរីគ្រប់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងសំខាន់បំផុត - សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃផលិតផល។ នេះគឺជាការបង្ហាញឌីជីថលនៃកម្រិតជាតិគ្លុយកូសដែលកើនឡើងជាលទ្ធផលនៃការទទួលយកផលិតផលជាក់លាក់មួយ។ របបអាហារដ៏តឹងរឹងបែបនេះធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ចង់ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពនិងមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដូច្នេះសំណួរកើតឡើង - តើអាចបរិភោគក្រូចថ្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពិចារណាលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនៃអាហារ។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃក្នុងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមផលិតផលដែលមាន GI មិនលើសពី ៥០ គ្រឿងត្រូវបានប្រើប្រាស់។
ផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍ពី ៥០ ទៅ ៧០ គ្រឿង។ អ្នកអាចញ៉ាំមិនលើសពី ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងបរិមាណតិចតួច ១០០ -១៥០ gr ។ នៅអាហារតែមួយ។ ប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានគ្រោះថ្នាក់ឬគ្រោះថ្នាក់សូម្បីតែរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដែលមាន GI ច្រើនជាង ៧០ គ្រឿង។
ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាក៏សំខាន់ផងដែរដែលត្រូវដឹងអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃចំណីអាហារវាកាន់តែទាប។
វាត្រូវតែយល់ថា GI មានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផលិតផលតែមួយអាស្រ័យលើស្ថានភាពរបស់វា។ ឪពុកក្មេកពីការព្យាបាលកំដៅភាពស្ថិតស្ថេរឬដូចក្នុងករណីផ្លែឈើ - បំណែកពួកគេត្រូវបានគេយកឬក្នុងទម្រង់ជាទឹក។ សម្រាប់ព័ត៌មានស្ករអាចមានច្រើនជាង ១០ ដងនៃទឹកផ្លែឈើច្រើនជាងផ្លែឈើធម្មតានិងផ្លែឈើស្រស់។
ការឆ្លើយចំពោះសំណួរ - តើវាអាចទៅរួចដើម្បីញ៉ាំក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវតែយល់ថានៅក្នុងផ្លែចំណិត GI មិនលើសពី 35 គ្រឿងទេ។ នោះគឺវាមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុង។
ប៉ុន្តែទឹកពីផ្លែឈើនេះមានច្រើនជាង ៧០ គ្រឿងរួចទៅហើយ។ សន្ទស្សន៍ glycemic ។ ដូច្នេះការផឹកវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។
ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ អ្នកអាចញ៉ាំបាន។ លើសពីនេះទៅទៀតវាផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនធំ។ ទាំងនេះគឺជាវីតាមីននៃក្រុម A, B, PP ហើយជាការពិតណាស់ C. វាមានច្រើនណាស់នៅក្នុងផ្លែឈើដែលមានតែក្រូចត្លុងមួយប៉ុណ្ណោះដែលអាចបំពេញតំរូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់វីតាមីននេះពេញមួយថ្ងៃ។
លើសពីនេះផ្លែឈើមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូម cobalt ស័ង្កសីនិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។
ទាំងអស់នេះអនុញ្ញាតឱ្យក្រូចត្លុងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមួយចំនួនលើរាងកាយ៖
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមហើយផ្លែឈើនេះជាមួយនឹងការទទួលទានជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករច្រើនដង។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការសិក្សាជាច្រើន។
- ផ្លែឈើអាចជួយពន្លឿនការរំលាយអាហាររបស់មនុស្សបាន។ នេះនាំឱ្យមានទំងន់ធម្មតាព្រោះថាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកលឿនជាងមុន។ ប្រសិទ្ធភាពនេះត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅជុំវិញពិភពលោកដើម្បីធ្វើឱ្យទម្ងន់មនុស្សម្នាក់មានភាពធម្មតា។ ទោះបីជាគាត់មិនឈឺដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយ។
- វីតាមីនដែលក្រូចត្លុងសម្បូរបែបវាអាចជួយស្តារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលរញ្ជួយដោយជំងឺធ្វើឱ្យការគេងរបស់មនុស្សធម្មតាមានភាពរឹងមាំឡើងវិញ។
- Phytoncides នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើយកជាតិពុលនិងធាតុធ្ងន់ចេញពីរាងកាយធ្វើឱ្យស្បែករបស់មនុស្សយើងមានភាពយឺតនិងរឹងមាំដូចរាងកាយទាំងមូលមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។
- naringin ភាគច្រើនជាភ្នាក់ងារបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្បែករបស់ផ្លែឈើ។ ហេតុដូច្នេះហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយផ្ទាល់ជាមួយស្បែកឬបន្ថែមវាទៅក្នុងចានផ្សេងៗ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, peel ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដូច្នេះ tinctures ព្យាបាលជាច្រើននិងការតុបតែងត្រូវបានធ្វើពីវាដែលកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ការបន្សុតឈាមនិងថ្លើមជាមួយនឹងធាតុដាននៃផ្លែឈើពីរ៉ាឌីកាល់ធ្ងន់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក
ក្រូចត្លុងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរនៅក្នុងនោះធាតុដានរបស់វាដែលជាផ្នែកមួយរបស់វាអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺកកបានដោយជោគជ័យ - ជំងឺរលាកប្រដាប់បន្តពូជជំងឺបេះដូងនិងការពារការកកើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។
ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវទទួលទានឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយមិនចាំបាច់ទទួលទានទឹកច្រើនពេក។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានសំរេចដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមថាតើគួរបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារដែរឬទេ។ យ៉ាងណាមិញមានតែអ្នកឯកទេសទេដែលអាចដឹងថាតើគុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលមានទំរង់បែបបទមួយឬផ្សេងទៀតនៃជំងឺនេះ។
ដើម្បីឱ្យការប្រើប្រាស់របស់ល្អមិនប្រែក្លាយជាព្រឹត្តិការណ៍ធម្មតានិងប្រចាំថ្ងៃទេវាអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។
- ឧទាហរណ៏, ធ្វើឱ្យផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ពីចំណិតឬមានប្រយោជន៍ច្រើន, peel ។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ stevia ត្រូវបានប្រើក្នុងករណីនេះ។ វាសមហេតុផលមុនពេលដែលអ្នកក្រឡុកសំបកក្នុងម្សៅឬគ្រាប់ផ្អែមដាក់វាឱ្យពុះរយៈពេល ៣០-៤០ នាទីបន្ទាប់មកភាពល្វីងជូរចត់បន្ថែមនឹងចេញពីវា។
- អ្នកអាចញ៉ាំក្រូចត្លុង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជាពីរចំណែកហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ៥ នាទី។ដើម្បីបញ្ជាក់ពីរសជាតិត្រូពិកផ្លែឈើបន្ទាប់ពីដុតនំត្រូវបានរំអិលជាមួយប្រេងឬទឹកឃ្មុំ។
- ជាការប្រសើរណាស់ហើយនៅទីបញ្ចប់ចំណិតផ្លែឈើតូចៗអ្នកអាចបន្ថែមសាឡាត់ផ្លែឈើឬបន្លែ។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន។
ពីអ្វីដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការវិវត្តជាក់ស្តែងវាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការសន្មត់ថាបម្រើជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់វា។ នេះជាការធាត់ជ្រុល។ បន្ទាប់មកគ្រោះថ្នាក់គឺអ្នកដែលមានការពឹងពាក់គ្រឿងស្រវឹងអ្នកជក់បារីនិងអ្នកញៀនគ្រឿងញៀន។
វាក៏មានភាពចាំបាច់ខាងហ្សែនចំពោះជំងឺដែលទទួលបានពីឪពុកម្តាយម្នាក់ផងដែរ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយដើម្បីធានារ៉ាប់រងខ្លួនឯងប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺអ្នកត្រូវចាត់វិធានការបង្ការ។ តាមដានទម្ងន់របស់អ្នក។ នេះងាយស្រួលធ្វើដោយញ៉ាំបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់។ រួមទាំងក្រូចថ្លុង។ ហើយវត្តមានវីតាមីនសេនៅក្នុងវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកុំបារម្ភអំពីជំងឺផ្តាសាយ។ ត្រូវប្រាកដថាកម្ចាត់ទម្លាប់អាក្រក់ហើយចូលលេងកីឡា។
អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែឈើសម្រាប់បុរសទឹកនោមផ្អែម
ក្រូចត្លុងក៏មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បុរសដែរប៉ុន្តែមានតែផលប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះ។
- ដោយសារតែកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងឈាមបុរសកើតមានច្រើនជាងស្ត្រីវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ពួកគេក៏ងាយនឹងធាត់និងត្អូញត្អែរពីការកើនឡើងសម្ពាធ។ ក្រូចថ្លុងការពារបញ្ហាទាំងនេះ។
- វាល្អសម្រាប់ការស្រវឹងជាតិអាល់កុល។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើដើម្បីសម្អាតតម្រងនោមនិងថ្លើម។
- ការទទួលទានទឹកច្របាច់ស្រស់ៗជាប្រចាំបង្កើនសក្តានុពល។
អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែឈើសម្រាប់កុមារ
ដោយសារតែបរិមាណប៉ូតាស្យូមដ៏ច្រើននៅក្នុងក្រូចថ្លុងធ្វើឱ្យបេះដូងរឹងមាំហើយនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់យ៉ាងសកម្មរបស់កុមារ។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសារតែមាតិកានៃវីតាមីនសេវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយ។
អាស៊ីតដែលមាននៅក្នុងផលិតផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបង្កើនចំណង់អាហារ។ កាល់ស្យូមចាំបាច់សម្រាប់ធ្មេញល្អជាពិសេសនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពីទឹកដោះគោទៅជាអចិន្រ្តៃយ៍។ ក្នុងវ័យកុមារភាពអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើ¼ក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាគឺជាកិតើកិតើនះដលល្មមសប់រាងកាយរបស់កុមារជាមួយសមាសធាតុចាំបាច់។
រូបមន្តក្រូចថ្លុងឆ្ងាញ់
- ផ្លែឈើដុតនំ cinnamon
ម្ហូបនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖
- ក្រូចថ្លុងមធ្យម ១ ផ្លែ
- 3 tsp ទឹកឃ្មុំរលាយ
- 1 tsp ប៊ឺ
- pinch នៃ cinnamon ដីមួយ។
- ខឺណែល Walnut ២ គ្រាប់។
ផ្លែឈើត្រូវតែត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែកហើយបន្ទាប់មកលាបស្បែកពណ៌ស។ ចោះសាច់នៅកន្លែងជាច្រើនដោយប្រើកាំបិតនៅលើហ្សីសក៏ធ្វើឱ្យមានការកាត់ពីរបីនៅតាមគែមហើយចាក់ក្រូចថ្លុងជាមួយទឹកឃ្មុំ។
កំដៅ oven ទៅ 150 ដឺក្រេដាក់ផ្លែឈើនៅទីនោះដុតនំរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយ cinnamon និងកំទេចគ្រាប់។
- ភេសជ្ជៈផ្លែឈើក្រអូបនិងមានសុខភាពល្អ
ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែក្រូចថ្លុង ១ គីឡូក្រាមទឹក ៥ លីត្រ។ រំពុះផ្លែឈើរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ ៥ នាទីមុនពេលចំអិនសូមបន្ថែមសម្លម្ជូរយួននិងផ្អែមទៅភេសជ្ជៈ។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលមានរួចត្រជាក់ហើយមានតែកែវប៉ុណ្ណោះហើយមិនត្រូវចូលក្នុងខ្ទះដើម្បីថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។
នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចបរិភោគបង្អែមដូច្នេះវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖
- ក្រូចថ្លុងមធ្យម ២ ផ្លែ
- ទឹកឆ្អិន ៥០០ មីលីលីត្រ,
- 10 ក្រាមនៃជាតិផ្អែម (មិនមែន fructose) ។
លាបផ្លែឈើកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ចាក់ pulp ជាមួយទឹកកំណត់ឱ្យឆ្អិនប្រហែល 30 នាទីដោយកូរឱ្យជានិច្ច។ បនាប់ពីនះបន្ថមសូកូឡាឱ្យម៉ាសផ្លែឈើលាយនិងទុកឱ្យស្ងួតរយៈពេល 3 ម៉ោង។ ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបង្អែមនេះមិនលើសពី 40 ក្រាម។
យកក្រូចត្លុងទុំ ១ ផ្លែបកវាច្របាច់វាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ទឹកក្រូចថ្លុងបន្តិចចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលបន្ថែមជីអង្កាមនិងផ្អែម។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងផ្សិតដាក់វាចូលក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយទុកវាចោលមួយយប់។ នៅពេលព្រឹកការ៉េមហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អគឺរួចរាល់។
ប្រយ័ត្នចំពោះគីមីវិទ្យា
វាគួរអោយចងចាំថានៅកន្លែងដែលផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំដុះគីមីការពារត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកុំអោយដើមឈើនិងផ្លែឈើមិនបំផ្លាញសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ សារធាតុគីមីភាគច្រើននៅតែមាននៅក្នុងកន្លែងផ្លែឈើដូច្នេះការញ៉ាំវាមិនត្រូវបានណែនាំទេនៅពេលដែលមិនបានកែច្នៃ។ ដើម្បីលាងសមាតវាចេញអ្នកត្រូវកាន់ផ្លែឈើអស់រយៈពេលជាច្រើននាទីក្នុងទឹកពុះឬលាបស្បែក។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងប្រអប់ច្រើនជាងនេះបន្ទាប់មកត្រូវដឹងថាពួកគេមានទឹកក្រូចថ្លុងតិចតួចបំផុត។ ដូច្នេះយកល្អគួរតែច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែឈើទាំងមូល។
សូមចាំថាក្រូចត្លុងនិងទឹកនោមផ្អែមពិតជាត្រូវគ្នាប្រសិនបើអ្នកមិនមាន contraindications ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើរាល់ថ្ងៃអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេ។
ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានច្រើន
របបអាហារពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីការថយចុះជាតិស្ករនិងកង្វះអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ ការពិតគឺថាជាមួយនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនេះផលិតផលទាំងអស់ដែលចូលក្នុងខ្លួនត្រូវតែមានបរិមាណអប្បបរមានៃជាតិស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាល។ ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ តើត្រូវញ៉ាំក្រូចត្លុងហើយក្នុងបរិមាណប៉ុន្មាន? តើមាន contraindications ណាមួយ?
វាមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភទាំងស្រុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ទេ។ ហើយជាមួយនឹងប្រភេទទី ២ អ្នកជម្ងឺត្រូវត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមគ្រឿងនំប៉័ងនិងសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផល។ ផ្លែឈើខ្លះអាចបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបាន។ ពួកវាមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសក្នុងទម្រង់ជាទឹកផ្លែឈើនៅពេល GI អាចឈានដល់តម្លៃសំខាន់។
ដូច្នេះអ្នកជំងឺជាច្រើនមានចម្ងល់អំពីការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បន្ទាប់ពីនេះទឹកក្រូចឆ្មារជូរចត់ផ្អែមមានផ្ទុកជាតិស្ករ។
អ្នកជំនាញខាង endocrinologist អនុញ្ញាតឱ្យគាត់ញ៉ាំព្រោះ:
- សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកនៃក្រូចឆ្មាគឺ ២៥ (ចំនួនដែលអនុញ្ញាតច្រើនបំផុតគឺ ៦៩)
- ក្រូចថ្លុងកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមគឺ ៣១ kcal ។
ក្រូចត្លុងនិងទឹកនោមផ្អែមត្រូវគ្នាយ៉ាងពេញលេញហើយអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីកម្រិតជាតិស្ករនៅពេលទទួលទានរាល់ថ្ងៃ។
ទោះបីជាប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ទីមួយឬទីពីរ) ក្រូចថ្លុងនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកជំងឺ។ វាមានៈ
- ងាយនឹងបង្កជាហេតុនិង glycosides,
- ជាតិសរសៃ
- pectin
- អាស៊ីតសរីរាង្គ
- ប្រេងសំខាន់ៗ
- ធាតុដាន។
វីតាមីនប៊ីដែលជាផ្នែកមួយនៃក្រូចត្លុងធ្វើឱ្យស្ងប់ស្ងាត់និងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទធ្វើឱ្យគេងលក់ធម្មតានិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារខួរក្បាល។ Phytoncides យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ, ការពារភាពចាស់របស់កោសិកា, ពន្យារអាយុរបស់ពួកគេ។ ចំណិតក្រូចឆ្មារមានផ្ទុកសារជាតិ Nininin ដែលជាសារធាតុ flavonoid ធម្មជាតិដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតវាជួយសំអាតរាងកាយរបស់សារធាតុពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងអាស៊ីតលើស។
ក្រូចថ្លុងជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាបង្កើនអារម្មណ៍ផ្តល់ភាពរឹងមាំដល់រាងកាយជួយដោះស្រាយភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។ សំបកក្រូចឆ្មារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានព្រោះការប្រើប្រាស់របស់វា៖
- ជួយសំអាតសរសៃឈាម
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជម្ងឺមហារីក
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូង។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ សកម្មភាពរបស់សរីរាង្គសំខាន់ៗជាច្រើនត្រូវបានចុះខ្សោយ។ មុខងារការពាររបស់រាងកាយទទួលរងពីបញ្ហានេះដោយសារតែមនុស្សម្នាក់ជារឿយៗទទួលរងពីជំងឺមេរោគ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុងក្នុងករណីនេះគឺចាំបាច់។ ក្រូចឆ្មារកម្រនិងអសកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺកកឈាមដទៃទៀតផងដែរ: ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ។
ក្រូចត្លុងអាចរក្សានូវរសជាតិនិងគុណភាពនៃការជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេលយូរ។ វាតែងតែអាចរកបាននៅក្នុងហាងដែលមានន័យថាវាអាចរកបានគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។ នេះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារវីតាមីនប្រសើរជាងថ្នាំឱសថថ្លៃ ៗ ធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសធម្មតាបង្កើនសមត្ថភាពការងារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាមជួយបន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្តកាត់បន្ថយសម្ពាធ។
ក្រូចត្លុងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺ។ ដើម្បីការពារនិងថែរក្សាសុខុមាលភាពវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើក្រូចត្លុងក្នុងទម្រង់ជាទឹកមិនលើសពី ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណភេសជ្ជៈមិនគួរលើសពី 350 ក្រាមទេប៉ុន្តែភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺឆ្លងនិងលក្ខណៈបុគ្គលរបស់អ្នកជំងឺ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តទឹកក្រូចថ្លុងដោយសារតែរសជាតិល្វីងឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្រាយ។
តើអ្នកឈឺចាប់ដោយសារជំងឺលើសឈាមទេ? តើអ្នកដឹងទេថាជំងឺលើសឈាមនាំឱ្យគាំងបេះដូងនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល? ធ្វើឱ្យសម្ពាធរបស់អ្នកមានលក្ខណៈធម្មតា។ យោបល់និងយោបល់អំពីវិធីសាស្ត្រអាននៅទីនេះ >>
ប៉ុន្តែនៅពេលរៀបចំភេសជ្ជៈក្រូចឆ្មាអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរភ្លេចថាស្ករស (ទឹកឃ្មុំឬស្ករចម្រាញ់) មិនអាចបន្ថែមវាបានទេ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រូចថ្លុងអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅបន្ថែមវាទៅសាឡាត់និងបង្អែមផ្សេងៗ។ វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយចានសាច់និងទឹកជ្រលក់បង្ហាញពីចំណាំផលិតផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំក្រូចឆ្មារតាមទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វានោះវាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើបែបនេះមុនពេលអាហារសំខាន់។
តើអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើក្នុងមួយថ្ងៃបានប៉ុន្មានជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម? តាមក្បួនមួយដែលមានឥទ្ធិពលលើក្រូចថ្លុងច្រើនជាងមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងបរាជ័យសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើតូចៗកន្លះឬផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះមាន៖
- choleretic
- immunostimulatory
- ធ្វើអោយមានដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា
- ខ្លាញ់ពុះ
- លក្ខណៈសំអាត។
ប៉ុន្តែដូចជាផលិតផលណាមួយដែរវាមាន contraindications មួយចំនួន។ ការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងនៅពេល៖
- ជំងឺថ្លើម (ជំងឺរលាកថ្លើម, ជំងឺសរសៃ, ជំងឺក្រិនថ្លើម),
- អាឡែរហ្សី
- hypotension
- ចុងដង្ហើម
- ជំងឺតំរងនោមស្រួចស្រាវ
- បង្កើនការសំងាត់ក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ
- ដំបៅរលាកក្រពះ។
លើសពីនេះក្រូចត្លុងមានផ្ទុកអាស៊ីតសរីរាង្គដែលបំផ្លាញដល់ធ្មេញ។ ហេតុដូច្នេះហើយបន្ទាប់ពីការប្រើជីអង្កាមឬទឹកច្របាច់ស្រស់ៗគួរតែលាងសម្អាតមាត់ធ្មេញឱ្យបានហ្មត់ចត់។
វាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications, បន្ទាប់មកវានឹងមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្រូចត្លុងមានមុខងារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតគឺវាធ្វើឱ្យចុះខ្សោយឬផ្ទុយទៅវិញបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលើរាងកាយរបស់ថ្នាំមួយចំនួន។ ហេតុដូច្នេះដើម្បីកុំធ្វើបាបខ្លួនឯងក្នុងកំឡុងពេលនៃការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងគួរតែណែនាំឱ្យជៀសវាងប្រើវា។
ត្រូវប្រាកដថារៀន! តើអ្នកគិតថាថ្នាំគ្រាប់និងអាំងស៊ុយលីនគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករបានទេ? មិនពិតទេ! អ្នកអាចផ្ទៀងផ្ទាត់រឿងនេះដោយខ្លួនឯងដោយចាប់ផ្តើមប្រើវា។ អានបន្ត >>
ការណែនាំដល់បារ៉ាវីណូវីជី។ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine និងការរំលាយអាហារផ្ទះបោះពុម្ភផ្សាយរដ្ឋនៃអក្សរសិល្ប៍វេជ្ជសាស្រ្ត - អិម, ឆ្នាំ 2012. - 304 ទំ។
Olsen BS, Mortensen X. et al ការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់។ ខិត្តប័ណ្ណការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់ក្រុមហ៊ុន "Novo Nordisk" ឆ្នាំ ១៩៩៩,២៧ ទំព័រដោយមិនបញ្ជាក់ពីចលនាឈាមរត់។
ហ្គឺរវិចមិកមីលទឹកនោមផ្អែម។ អាហាររូបត្ថម្ភគ្លីនិកអ៊ែកមូស - ឆ្នាំ ២០១២ - ៣៨៤ គ។
ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញនៅក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។