របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ សម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញ៖ ម៉ឺនុយ

ទោះបីជាការពិតដែលថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនប្រភេទក៏ដោយជំងឺភាគច្រើនគឺប្រភេទទី ២ ។ ដូច្នេះដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនិងការរំខានដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំមិនឱ្យធ្វេសប្រហែសរបបអាហារត្រឹមត្រូវជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងស្រាលដូចជាអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចនិងអាហារសម្រន់។ យ៉ាងណាមិញម៉ឺនុយបែបនេះនឹងជះឥទ្ធិពលដល់ការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសនិងអាំងស៊ុយលីនទប់ស្កាត់ការខ្សោះជីវជាតិនៃស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺក៏ដូចជាការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

ការធ្វើឱ្យអាហារត្រឹមត្រូវមិនងាយស្រួលដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូងទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយបន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់ជម្រើសរបស់ពួកគេចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយបង្ហាញថារបបអាហារមានតុល្យភាពនៃអាហារដែលមានតំលៃថោក។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ សម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញគឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់អាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អដែលចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃមីលីល / លីត្រអារម្មណ៍ល្អនិងស្ថានភាពអារម្មណ៍ជាទូទៅ។

ការពិពណ៌នានិងខ្លឹមសារ

ដូចរបបអាហារដទៃទៀតដែរបច្ចេកទេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដែលត្រូវបានគណនាសម្រាប់ថវិកាគ្រួសាររបស់មនុស្សសាមញ្ញគឺមានតែមួយនិងមានប្រយោជន៍តាមរបៀបរបស់វា។ វាមានគោលបំណងគ្រប់គ្រងកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងការស្រូបយករបស់វា។ ផលិតផលដែលមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់នាងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងប្រភេទនៃសន្ទស្សន៍ glycemic ដែលកម្រិតរបស់វាមិនលើសពីបទដ្ឋាននៃ 45-65 គ្រឿង។

ជាអកុសលគុណវិបត្តិនៃប្រព័ន្ធក៏មានផងដែរ។ មួយដ៏សំខាន់ - ប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាសមរម្យដោយសារតែការពិតដែលថាបញ្ជីមុខម្ហូបមានអាហារកាឡូរីទាប ៩០ ភាគរយម្ហូបនិងភេសជ្ជៈ។ បង្អែមអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងចៀនការថែរក្សានៅផ្ទះនិងការត្រៀមរៀបចំអាហារហឹរនិងប្រៃទាំងអស់របបអាហារមិនមានអត្ថន័យនិងមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុង។ នេះមានន័យថាវាពិតជាពិបាកសម្រាប់មនុស្សខ្ជិលជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលខ្វះឆន្ទៈទាំងស្រុង។

បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

ដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណចំណីអាហារដែលបានញ៉ាំនិងមាតិកាកាឡូរីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរក្សាទុកកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ។ វាចាំបាច់ក្នុងការសរសេរបរិមាណនិងទម្ងន់នៃអាហារដែលត្រូវបានគេជ្រើសរើសជាម្ហូបចម្បងឬអាហារសម្រន់។

បញ្ជីអាហារដែលអាចបរិភោគពេញមួយជីវិតក្នុងករណីដែលគ្មានការអត់ឱននិងអាឡែរហ្សីម្នាក់ៗ៖

  • កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (ឱសថស្រស់ផ្លែឈើ (លើកលែងតែផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងចេក) បន្លែនិងធញ្ញជាតិ) ក្នុងបរិមាណតិចតួច។
  • ផលិតផលទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោណាដែលមានជាតិខ្លាញ់ឬមានជាតិខ្លាញ់តិចជាង ១ ភាគរយ (ទឹកដោះគោ kefir ឈីក្រុម Fulham)
  • ពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៃបសុបក្សីនិងត្រី
  • សាច់មាន់ឆ្អិនឬចំហុយសាច់គោទន្សាយនិងទួរគីដោយគ្មានស្បែក។
  • ប៉ាស្តារឹង
  • នំបុ័ងខ្មៅជាមួយកន្ទក់និងដោយគ្មាន
  • នំបុ័ង buckwheat
  • ច្របាច់ទឹកស្រស់
  • តែបៃតងសនិងខ្មៅ
  • តែហ៊ីប៊្រីស
  • កាហ្វេខ្មៅនិងបៃតង
  • បង្អែមសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងចំនួនតិចតួច។

ទោះបីជាការពិតដែលថានៅ glance ដំបូងវាហាក់ដូចជាបញ្ជីមិនគ្រប់គ្រាន់ទេដែលមានសមត្ថភាពចំអិននិងការស្រមើលស្រមៃល្អអ្នកអាចបង្កើតចានប្លែកៗរាល់ថ្ងៃដែលមិនដូចគ្នា។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវភ្លេចថាពួកគេមិនបានពិពណ៌នាអំពីខ្លួនពួកគេដូចខាងក្រោម:

  • មិនត្រូវចៀន, ហឺរនិងជក់បារី
  • ដូចជាគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគេដកចេញ: ប៉ាស្តាផ្អែកលើពូជទន់ ៗ semolina អង្ករទំពាំងបាយជូរសាច់ខ្លាញ់និងផលិតផលទឹកដោះគោ (ក្រែម sour, mayonnaise, ryazhenka, ឈីសឈីស, ចំណិតរលោង, ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ) នំនិងនំកុម្មង់សាច់ក្រកសាច់ក្រកខ្លាញ់ ត្រីនិងសាច់សាច់មាន់ចៀននិងឆ្អិនគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៅក្នុងទំរង់នៃទឹកខ្មះនិងកាកាបឺរីប៊ឺ។

តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីតមអាហារ?

មិនដូចជំងឺផ្សេងទៀតទេជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនអាចព្យាបាលបានទេគឺមានតែព្យាបាលពេញមួយជីវិត។ ដូច្នេះអាហារបំប៉នត្រូវបានគោរពនិងកែតម្រូវគ្រប់ពេលរួមផ្សំជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណស្រាល ៗ ។ អ្វីដែលល្អបំផុតប្រសិនបើអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចមានតុល្យភាពដែលសំបូរទៅដោយជាតិរ៉ែប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន។

ក្នុងនាមជាអាហារពេលព្រឹកវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនដែលស្មុគស្មាញ (មានជាតិខ្លាញ់ជាមួយផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែឈើស្ងួតប្រូតេអ៊ីនអូឈីសឬស៊ុតសាច់មាន់ឆ្អិនឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬឈីក្រុម Fulham) ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចមានលទ្ធភាពទទួលទានស៊ុបបន្លែនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបការចំហុយបន្លែចំហុយសាច់សាច់គោឆ្អិនពងមាន់ដុតនំជាមួយឈីសនៅក្នុងឡការីនិងស្ពៃក្តោបស្ពៃសាឡាត់ប៉េងប៉ោះស្រស់និងត្រសក់រដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវដឹងគុណ។ beets និងការ៉ុតក៏ដូចជាមុខម្ហូបជាច្រើនទៀតដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រឿងផ្សំកាឡូរីទាប។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចវាជាការប្រសើរក្នុងការចូលចិត្តអាហារស្រាល ៗ និងមិនរំលាយអាហារដូចជាឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយវីសស្ទីនសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយ kefir 1% ល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុងឡ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញ

ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃធ្វើការនិងចុងសប្តាហ៍អារម្មណ៍នៃការតប់ប្រមល់ភាពរឹងមាំនិងអារម្មណ៍ល្អមិនចាកចេញទេវាជាការប្រសើរក្នុងការបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយគ្នាក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោម: ប្រូតេអ៊ីន 35% កាបូអ៊ីដ្រាត 50% ខ្លាញ់ 15% ។

ជម្រើសដំបូង

នៅពេលព្រឹក ២០ នាទីបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង៖ តែបៃតងជាមួយថេប្លេតមួយគ្រាប់របស់ xylitol (ផ្អែម) បបរមីងជាមួយអយស្ទ័រឬគ្រាប់ (ស្រេចចិត្ត) ស៊ុតមាន់ឆ្អិនទន់។

អាហារសម្រន់: ផ្លែប៉ោមបៃតងកាហ្វេខ្មៅដោយគ្មានជាតិស្ករ (អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោស្គម) ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង ១៣-០០-១៤-០០ ៈស៊ុបបន្លែពីគុយទាវសាច់គោឆ្អិន ១០០ ក្រាមឬសាច់មាន់ ២ ចំណិតដែលចម្អិនក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់គូ។

អាហារសម្រន់៖ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកច្របាច់ស្រស់ ២០០ ម។ ល។

នៅពេលល្ងាចនៅម៉ោង ១៧-០០: ផ្លែឈើឬបន្លែសុទ្ធបន្លែបៃតង ៥០ ក្រាមផ្លែឈើស្ងួត។

ជម្រើសទីពីរ

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក៖ អូវុលប្រូតេអ៊ីនពីស៊ុតមាន់ ២ ពងក្រូចថ្លុង ១/២ មិនញ៉ាំតែខ្មៅលាយជាមួយស្ករមួយគ្រាប់។

អាហារសម្រន់: ទឹកប៉េងប៉ោះស្រស់។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ៈស៊ុបជាមួយប្រហិតសាច់ក្រឡុកនំប៉័ងឬនំប៉័ងជាមួយបន្ទះឈីសខ្ទិះឬបន្លែ។

អាហារសម្រន់ទីពីរ: សាឡាត់ផ្លែឈើកែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច: ស្ពៃក្តោបសាច់ក្រឡុកសាច់ត្រសក់ស្រស់។

ជម្រើសទីបី

នៅពេលព្រឹកនៅម៉ោង ៨-០០ ៈបបរបបរជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកការ៉ុតច្របាច់ស្រស់ឬទឹកល្ពៅ។

អាហារសម្រន់នៅម៉ោង ១១-០០: តែខ្មៅជាមួយបង្អែមស៊ុតឆ្អិនទន់។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង 14-00: ទឹកដោះគោឬស៊ុបពារាំងបំណែកនៃសាច់គោឆ្អិន។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែឈើណាមួយគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ ១ ភាគរយ។

ម៉ឺនុយដែលបានស្នើសុំអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្នានៅកន្លែងផ្សេងៗក៏ដូចជាធ្វើរបបអាហារដោយខ្លួនឯងដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបញ្ជីផលិតផលដែលបានយល់ព្រម (សូមមើលខាងក្រោម) ។

ការពិនិត្យឡើងវិញនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ សម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញ

  • Valeria អាយុ ៣៦ ឆ្នាំ

តើអ្វីទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ខ្ញុំដឹងដោយខ្លួនឯង! ដូច្នេះខ្ញុំប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលចងក្រងជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញ។ ម៉ឺនុយរបស់វាផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបសាមញ្ញបំផុតដែលអ្នកអាចទិញនៅក្នុងហាងមួយក្នុងតម្លៃថោក។

វេជ្ជបណ្ឌិតបានប្រាប់ខ្ញុំថារបបអាហារគឺជាកាតព្វកិច្ច ... ដូច្នេះមិនមានអ្វីត្រូវធ្វើទេអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមការណែនាំ។

ទោះបីជាខ្ញុំមានអាយុច្រើនក៏ដោយខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលត្រូវការតាមដានរាល់ថ្ងៃ។ ការព្យាបាលក៏មានបញ្ចូលបញ្ជីរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការនៅជាប់នឹងគាត់ដូច្នេះពេលខ្លះខ្ញុំបែកបាក់ ...

ទោះបីជាការរស់នៅជាមួយជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិបាកក៏ដោយក៏អ្នកធ្លាប់មានវាដែរ។ រឿងចំបងគឺត្រូវរៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបត្រឹមត្រូវដែលនឹងសមនឹងគ្រួសារទាំងមូល។

គោលការណ៍គ្រឹះនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ខាងក្រោមនេះយើងនឹងបង្ហាញពីតំរូវការតំរូវការសំខាន់ៗរបស់ទឹកនោមផ្អែម៖

  • ការទទួលទានកាឡូរីគួរតែមានសមាមាត្រដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់មនុស្សគណនាដោយគិតគូរពីអាយុទំងន់រាងកាយវិជ្ជាជីវៈភេទ។
  • សារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងសមាមាត្រដែលចុះសម្រុងគ្នានៃសារធាតុ: ប្រូតេអ៊ីន - ខ្លាញ់ - កាបូអ៊ីដ្រាត = ១៦% - ២៤% - ៦០%,
  • កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ដែលជំនួសដោយជាតិស្ករត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហារ។
  • អាហារបំប៉នគួរតែសំបូរទៅដោយធាតុដានវីតាមីនជាតិសរសៃចំណីអាហារ។
  • បរិមាណខ្លាញ់សត្វត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល
  • អ្នកត្រូវញ៉ាំប្រភាគយ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមរបបនោះគឺរាល់ថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយ។

នៅពេលចងក្រងតារាងរបបអាហារគំរូសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកត្រូវរាប់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចំពោះគោលបំណងនេះប្រព័ន្ធនៃគ្រឿងនំប៉័ងត្រូវបានបង្កើតឡើង: នំប៉័ងមួយដុំគឺកាបូអ៊ីដ្រាត 10-12 ក្រាម។ អាហារមួយមិនគួរមាននំប៉័ងច្រើនជាង ៧ គ្រឿងទេ។

ប្រភេទរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

របបអាហារ ១៥០០ kcal, ១២ កាបូអ៊ីដ្រាតមើលទៅដូចនេះ៖

  • អាហារពេលព្រឹកដំបូងនៅម៉ោង ៧,៣០ - ២ ចំណិតឈីសរឹងឬសាច់ក្រកមានជាតិខ្លាញ់ទាបកន្លះធញ្ញជាតិឆ្អិនកន្លះចំណិតនំប៉័ងក្នុង ៣០ ក្រាម
  • អាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង ១១ ព្រឹក - ផ្លែឈើ ១ ដុំចំណិត ៣០ ក្រាមសាច់ក្រកឬឈីសមានទម្ងន់ ៣០ ក្រាម
  • អាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង ១៤ ៈ ០០ មាននំប៉័ង ៣០ ក្រាមស៊ុបស្ពបបសាច់ត្រីបំណែកសាច់សាច់ក្រកឬសាច់ក្រកពីរកែវធញ្ញជាតិឆ្អិនមួយកែវ។
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនៅពេលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ នៅម៉ោង ៥ យើងមានអាហារសម្រន់ជាមួយកែវឈីហ្វឺរឈីសខ្ទិះមានជាតិខ្លាញ់ទាបក្នុងចំនួន ៩០ ក្រាម។
  • អាហារពេលល្ងាចដំបូងនៅម៉ោង ២០ ៈ ០០ មាននំប៉័ងមួយដុំក្នុង ៣០ ក្រាមកន្លះនៃធញ្ញជាតិឆ្អិនពងមាន់មួយពងឬផ្សិតឬប្រហិតសាច់ឬនំប៉័ងសាច់ក្នុង ១០០ ក្រាម
  • អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ នៅម៉ោង ២៣ ៈម៉ោងរួមមានសាច់ក្រកខ្លាញ់ទាប ៣០ ក្រាមកែវ kefir ជាមួយចំណិតនំប៉័ង។

ប្តូរទៅរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២

ដំបូងអ្នកត្រូវកម្ចាត់ផលិតផលដែលធ្វើឱ្យអ្នកខឹង។ ទាំងនេះរួមមានបង្អែមខូឃីស៍និងនំខេក។ ថូមួយដែលមានផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគួរតែស្ថិតនៅក្នុងការមើលឃើញហើយនៅក្នុងទូទឹកកក - ការកាត់ celery ម្រេចផ្អែមត្រសក់និងការ៉ុត។

ចានរបស់អ្នកគួរតែមានពីរផ្នែកដែលផ្នែកមួយមានបន្លែ។ ពាក់កណ្តាលទៀតត្រូវបានបែងចែកជាពីរ: ផ្នែកមួយត្រូវបានបំពេញដោយប្រូតេអ៊ីនហើយផ្នែកមួយទៀតមានកាបូអ៊ីដ្រាតម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរួមជាមួយអាហារប្រូតេអ៊ីនឬជាមួយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អក្នុងបរិមាណតិចតួចនោះកម្រិតជាតិស្ករនៅតែមានដដែល។

នៅពេលដែលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដើម្បីកុំអោយជាតិស្ករឡើងថ្លៃសូមថែរក្សាអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកៈមិនលើសពី ១៥០ ក្រាមនៃនំប៉័ងឬដំឡូង ២០០ ក្រាមអង្ករប៉ាស្តាក្នុងមួយថ្ងៃនិងការទទួលទានធញ្ញជាតិប្រចាំថ្ងៃគឺ ៣០ ក្រាមទទួលទានជាតិខនិជនិងទឹកធម្មតា។ កាហ្វេតែផលិតផលទឹកដោះគោទឹកផ្លែឈើមុនពេលញ៉ាំ។

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តបិទបន្ទះ cutlets បន្ទាប់មកដាក់ oatmeal ជំនួសឱ្យនំប៉័ងស្ពៃ minced ឱសថស្រស់ការ៉ុតនៅក្នុងសាច់ minced ។ ជំនួសអង្ករប៉ូលាជាមួយពូជសាច់ក្រកដែលគ្មានខ្លាញ់និងខ្លាញ់ - ផ្លែបឺរជំនួសមើមលីដោយកន្ទក់និងប្រេងអូ។

ប្រសិនបើអ្នកពិបាកក្នុងការប្រើបន្លែឆៅចំអិនម្ហូបពីការ៉ុតប៊ីចេងនិង legumes ។ ដុតនំបន្លែនៅក្នុងឡ, ចំអិន vinaigrettes, សាឡាត់ក្តៅ, ស្ទីម។ ប្រសិនបើមិនមានពេលវេលាទេបន្ទាប់មកទិញបន្លែលាយទឹកកក។

ហាមនិងអនុញ្ញាតិអោយចំណីអាហារលើរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២

ម៉ឺនុយរបបអាហារគំរូមួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រួមមានអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដូចខាងក្រោមៈ

  • ចានសាច់គោសាច់គោទន្សាយទួរគីសាច់មាន់ក្នុងទម្រង់រាងមូលឬឆ្អិន។
  • ស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរខ្សោយនៃត្រីឬសាច់, បន្លែចម្រុះពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍,
  • ចានត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូចជាគល់ផៃផៃផៃត្រីគល់រាំងស៊ីដារដ្យូមឆ្អិននិងឆ្អិន។
  • ចានចំហៀងនិងចានបន្លែជាទម្រង់ឆៅនំឆ្អិន។
  • ចានស៊ុតមិនលើសពីពីរក្នុងមួយថ្ងៃ
  • ចានចំហៀងនិងចាននៃ legumes ធញ្ញជាតិប៉ាស្តាក្នុងបរិមាណមានកំណត់ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណនំប៉័ងនៅក្នុងរបបអាហារ។
  • ផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរ, ផ្អែម - ក្រូច, ក្រូច, ផ្លែប៉ោម Antonov, cranberries, ក្រហម។ ល។ អនុញ្ញាតរហូតដល់ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
  • ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, kefir, ឈីក្រុម Fulham រហូតដល់ 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទឹកដោះគោដោយការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
  • កាហ្វេខ្សោយតែជាមួយទឹកដោះគោទឹកផ្លែឈើពីផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើប៉េងប៉ោះ។
  • ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោទឹកជ្រលក់ដោយមិនមានរសជាតិហឹរនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយឫសប៉េងប៉ោះសុទ្ធទឹកខ្មេះ។
  • បន្លែនិងប៊ឺក្នុងបរិមាណមិនលើសពី ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
  • វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការណែនាំទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាបនិងដំបែរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរទៅក្នុងរបបអាហារដើម្បីបំពេញបន្ថែមវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដូច្នេះជាតិស្ករមិនឡើងខ្ពស់ហាមឃាត់ផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • ប្រៃ, ហឹរ, ហឹរ, ចានជក់បារីនិងអាហារសម្រន់សាច់ជ្រូកនិងខ្លាញ់ខ្លាញ់។
  • សូកូឡា, បង្អែម, នំកុម្មង់នំផ្សេងៗនិងចំណីសត្វទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីការ៉េមនិងបង្អែមផ្សេងទៀត។
  • mustard និងម្រេច
  • សុរា
  • ស្ករ
  • ទំពាំងបាយជូរស្ងួតនិងស្រស់ចេក។

ទាំងនេះគឺជាអនុសាសន៍ចម្បងសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សូមរីករាយនិងមានសុខភាពល្អ!

របបអាហារទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ជាមុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍

របបអាហារទី ៩ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ មុខម្ហូបមួយសប្តាហ៍នឹងសាមញ្ញក្នុងការចងក្រងប្រសិនបើអ្នកដឹងពីគោលការណ៍គ្រឹះនៃរបបអាហារបែបនេះ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមកើតឡើងដោយសារតែលំពែងមិនអាចផលិតអាំងស៊ុយលីនបានទៀតទេ។ វាគឺជាអរម៉ូននេះដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការធានាថាបរិមាណជាតិស្ករគ្រប់គ្រាន់ចូលក្នុងឈាមហើយត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។

ដូច្នេះលេខរបបអាហារលេខ ៩ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំបូងគឺការមិនរាប់បញ្ចូលគ្លុយកូស។

យោងតាមអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែមត្រឹមត្រូវការគណនាកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានទាមទារ។ ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតអាចគណនាកំរិតកាឡូរីនីមួយៗដែលអ្នកជំងឺត្រូវការសម្រាប់វគ្គសិក្សាជាក់លាក់នៃជំងឺនេះ។

ប៉ុន្តែតារាងរបបអាហារ ៩ គឺមានលក្ខណៈជាសកលហើយសាកសមសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមស្ទើរតែទាំងអស់។

អ្វីដែលផ្តល់នូវរបបអាហារតារាងទី ៩៖

  • ធ្វើឱ្យធម្មតានូវជាតិស្ករក្នុងឈាម
  • ការកែទំងន់

សំខាន់! ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនធ្វើឱ្យអាហារូបត្ថម្ភរបស់គាត់មានលក្ខណៈធម្មតាទេបន្ទាប់មកគ្មានការព្យាបាលសូម្បីតែថ្នាំល្អបំផុតនឹងជួយបង្កើតរយៈពេលនៃការធូរស្បើយនិងមានអារម្មណ៍ល្អ។

របៀបធ្វើមុខម្ហូប

ជាផ្នែកមួយនៃគំរោងរបស់យើងអ្នកអាចរកឃើញមុខម្ហូបរបបអាហារទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ទាញយករូបមន្តនិងចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ រាល់ថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវវាអាចបង្កើតដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភមូលដ្ឋាន៖

  • ញុំាប្រភាគយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ព្យាយាមញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយជារៀងរាល់ថ្ងៃ
  • ការបម្រើមិនគួរធំទេ
  • 3. អាហារចុងក្រោយគួរតែមានប្រហែលពីរម៉ោងមុនពេលមនុស្សចូលគេង។
  • ការចម្អិនអាហារគឺចាំបាច់ដោយការពុះឬចំហុយចម្អិននៅឡ។
  • 5. ចៀននិងជក់បារីគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង
  • ដើម្បីជំនួសស្ករប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបដិសេធអំបិល។
  • ចំនួនកាឡូរីជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី ២៥០០ kcal,
  • 8. ចានដំបូងអាចត្រូវបានរៀបចំតែនៅលើទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្ទាប់បន្សំ។
  • 9. អ្នកអាចបន្ថែមដំឡូងទៅស៊ុបនិងប៊ីសឆេត។ ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការច្របាច់បន្លែដែលមានម្សៅនេះហើយបន្ទាប់មកត្រាំវាប្រហែលពីរម៉ោងក្នុងទឹក (ផ្លាស់ប្តូរទឹករៀងរាល់ ៣០ នាទី)
  • ១០- បដិសេធស្រានិងបារីទាំងស្រុង,
  • បរិភោគអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវ។
  • 12. បបរអាចនិងគួរបរិភោគប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងកុំចំអិនពួកគេប៉ុន្តែត្រូវចំហុយនៅក្នុងទែម៉ូ។ ដូច្នេះពួកគេនឹងត្រូវរំលាយយឺត ៗ ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការរំលាយអាហារ។
  • ១៣. ចាំបាច់ត្រូវផឹករាល់ថ្ងៃទឹកកន្លះលីត្រទឹកសុទ្ធបូករួមនឹងភេសជ្ជៈដទៃទៀតដែលអនុញ្ញាតដោយរបបអាហារ។
  • ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានបរិភោគតែជូរ

វានឹងមិនងាយស្រួលក្នុងការបោះពុម្ពទេពីព្រោះមានការហាមឃាត់ជាច្រើននិងច្បាប់ផ្សេងៗនៅ glance ដំបូង។ ប៉ុន្តែគោលការណ៍ទាំងអស់ខាងលើត្រូវបានអនុវត្តចំពោះការបរិភោគមានសុខភាពល្អនិងឥរិយាបថទទួលទានត្រឹមត្រូវដែលត្រូវបានណែនាំមិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាផងដែរ។ របបអាហារបែបនេះដោយគ្មានរបបអាហារបន្ថែមនឹងជួយធ្វើឱ្យមានទម្ងន់ធម្មតា។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំនៅលើរបបអាហារ ៩ តុ៖

ស្ពៃក្តោបនិងហ្សូឈីឈីនីការ៉ុតនិងម្ទេសត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ•បន្លែបៃតងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី•ប៊ឺហ្គឺរស្រូវគុជខ្យងស្រូវសាឡីនិងគ្រាប់មីលីលី•ផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោប៉ុន្តែមានមាតិកាជាតិខ្លាញ់អប្បបរមា•នំប៉័ងប័រ•ខ្លាញ់តិច ពូជសាច់ត្រីនិងបសុបក្សី

អ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់៖

ផលិតផលទាំងអស់ពីម្សៅស្រូវសាលីស្ករសនិងផលិតផលទាំងអស់ដែលអាចផ្ទុកបាន•ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចនិងសាច់ក្រក•ទិញទឹកជ្រលក់ប៊ឺនិងប្រេងម៉ារីនខ្លាញ់សត្វ•អាហារភ្លាមៗអាហារកំប៉ុង•អាហារមានជាតិអំបិលខ្ពស់។

ធ្វើមុខម្ហូបឆ្ងាញ់

ដូច្នេះដល់ពេលហើយដែលត្រូវនិយាយអំពីមុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់របបអាហារទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់និងផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ប្រាកដ។

សំខាន់! ឧទាហរណ៍ជម្រើសត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់អាហារបីមុខក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាចងចាំអំពីអាហារសម្រន់។ នៅលើពួកវាអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិគ្មានជាតិខ្លាញ់ផ្លែឈើជូរនិងបន្លែផ្លែប៊ឺរី។

យកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហាររបស់ buckwheat ជាមួយ kefir រយៈពេលមួយសប្តាហ៍ (ពិនិត្យឡើងវិញ) ។

ថ្ងៃច័ន្ទៈ

អាហារពេលព្រឹក។ friters ហ្សុកគីនីក្រែមជូរខ្លាញ់ទាបតែ។ ២- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ នំប៉័ងសណ្តែកនំប៉័ងកន្ទក់ល្ពៅសុទ្ធ។ 3. អាហារពេលល្ងាច៖ ឈីក្រុម Fulham ឈីក្រុម Fulham, cutlet សាច់មាន់, ប៉េងប៉ោះ។

ថ្ងៃអង្គារៈ

1. អាហារពេលព្រឹក: បបរនៅក្នុងទឹកដោះគោជាមួយមី, មីរី។ 2. អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបជាមួយសាច់ប្រហិតបបរពីបបរគុជខ្យងសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបផ្សេងៗគ្នា។ 3. អាហារពេលល្ងាច៖ ស្ពៃក្តោបដែលមានជាតិប្រៃជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបំណែកត្រីឆ្អិន។

ថ្ងៃពុធៈ

ផ្លែឈើមានជាតិខ្លាញ់និងដើម។ 2. ស៊ុបជាមួយមីមីនិងសាច់មាន់ចំណិតនំប៉័ងកន្ទក់ស្ពៃក្តោបពណ៌ស។ ៣- សម្លបន្លែសាច់មាន់ស្ងោរបឺរីរីពុះដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកពុះ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ

ពងត្រីហ្សុកឈីនីទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនិងស៊ុតឆ្អិន។ 2. ស៊ុបសូរែរជាមួយ Cream ជូរ, សណ្តែកនៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជាមួយផ្សិត។ 3. បឺហ្គឺរជាមួយសាច់មាន់ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតសាឡាត់ស្ពៃក្តោប។

ថ្ងៃសុក្រៈ

1. បបរជាមួយមីមីដែលជាកាកាវ។ 2. ស៊ុបជាមួយ peas, zrazy ជាមួយឈីសនិងសាច់។ 3. សំបកខ្យងមានមូលដ្ឋានលើសាច់មាន់និងខាត់ណាផា្កស្ព។

ថ្ងៃសៅរ៍ៈ

1. បបរបឺហ្គឺរនិងប៊ីរីរី។ 2. ស៊ុបល្ពៅសុទ្ធពីរស៊ុតនិងសាឡាត់ជាមួយត្រសក់ស្រស់។ 3. ទូកហ្សុកឈីនីដាក់ជាមួយសាច់ minced ។

ថ្ងៃអាទិត្យ៖

១. ប្រេងអូលីវ, ចាហួយផ្លែឈើ, កាកាវ។ 2. សាច់បួសជាមួយផ្សិត។ សាឡាត់ជាមួយសារ៉ាយសមុទ្រត្រី Stew ជាមួយបន្លែ។ 3. ម្ទេសដែលដាក់ជាមួយសាច់និងបន្លែ។ ឥឡូវនេះវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍នេះត្រូវបានរចនាឡើងដោយពិចារណាលើគ្រប់ទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ត្រូវប្រាកដថាបង្កើតទំលាប់នៃការញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវវានឹងធ្វើអោយសុខភាពប្រសើរឡើងតែប៉ុណ្ណោះ!

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បញ្ហាមេតាប៉ូលីសកើតឡើងហើយដូច្នេះរាងកាយមិនស្រូបយកគ្លុយកូសបានល្អទេ។

នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនរបបអាហារមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវដើរតួយ៉ាងសំខាន់ដែលជាវិធីសាស្ត្រមូលដ្ឋាននៃការព្យាបាលជំងឺស្រាលព្រោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានបង្កើតឡើងភាគច្រើនប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃទំងន់លើស។

នៅក្នុងទម្រង់នៃជំងឺកម្រិតមធ្យមនិងធ្ងន់ធ្ងរអាហាររូបត្ថម្ភត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករនិងសកម្មភាពរាងកាយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការធាត់គោលដៅសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែជាការស្រកទម្ងន់។ នៅពេលសម្រកទម្ងន់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនឹងថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ដោយសារតែអ្នកអាចកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ។

ខ្លាញ់ផ្ទុកបរិមាណថាមពលច្រើនដែលស្ទើរតែលើសថាមពលប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតទ្វេដង។ ក្នុងន័យនេះរបបអាហារមានកាឡូរីទាបត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។

សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះអ្នកត្រូវគោរពតាមច្បាប់មួយចំនួន:

  1. សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវព័ត៌មានអំពីផលិតផលនៅលើស្លាកចំនួនខ្លាញ់ដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅទីនោះជានិច្ច។
  2. មុនពេលចម្អិនសូមយកខ្លាញ់ចេញពីសាច់, បកពីបសុបក្សី។
  3. ទទួលទានបន្លែស្រស់ៗច្រើនជាងការស្ងោរ (រហូតដល់ ១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម (៣០០ - ៤០០ gr),
  4. ព្យាយាមមិនបន្ថែមក្រែមជូរឬ mayonnaise ទៅសាឡាត់ដើម្បីកុំបន្ថែមកាឡូរី។
  5. ត្រូវណែនាំឱ្យចំអិនដោយចំហុយចម្អិនដុតនំជៀសវាងចៀនក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
  6. មិនរាប់បញ្ចូលបន្ទះសៀគ្វីគ្រាប់ផ្លែឈើពីរបបអាហារ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកត្រូវធ្វើតាមកាលវិភាគទទួលទានអាហារ៖

  • សម្រាប់ថ្ងៃដែលអ្នកត្រូវការទទួលទានអាហារ ៥-៦ ដងក្នុងផ្នែកតូចៗជាផ្នែក ៗ ក្នុងពេលតែមួយ។
  • ប្រសិនបើអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានកើតឡើងរវាងអាហារសំខាន់អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារសម្រន់ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមមួយកែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
  • ការទទួលទានអាហារចុងក្រោយគួរតែមិនលើសពី ២ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
  • កុំរំលងអាហារពេលព្រឹកព្រោះវានឹងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករឱ្យមានស្ថេរភាពពេញមួយថ្ងៃ។
  • វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកស្រាវាអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ (ការធ្លាក់ចុះភ្លាមៗនៃជាតិស្ករ),
  • វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងទំហំនៃការបម្រើរបស់អ្នកព្រោះចាននេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកគឺសាឡាត់បៃតង (មានផ្ទុកជាតិសរសៃ) ត្រូវបានដាក់ក្នុងផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីនទី ២ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។

អាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អនៅក្នុងទីផ្សារឱសថ៖

DiabeNot (កន្សោម) ។ ពួកគេរក្សាស្ថេរភាពកម្រិតជាតិស្ករនិងធ្វើឱ្យផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនមានលក្ខណៈធម្មតា។ តាមធម្មជាតិគ្មាននរណាម្នាក់លុបចោលរបបអាហារទេ។

នៅក្នុងប្រអប់មានពីរប្រភេទកន្សោម (សូមមើលរូបថត) ដែលមានរយៈពេលនៃសកម្មភាពខុសគ្នា។ កន្សោមដំបូងរលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបំបាត់នូវឥទ្ធិពលអ៊ីប៉ូលែន។

ទីពីរត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ហើយធ្វើឱ្យស្ថានភាពទូទៅមានស្ថេរភាព។

ផឹក 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ - ពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតរួមមាន៖

  • ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបសាច់ (រហូតដល់ ៣០០ gr ។ ) ផ្សិត (រហូតដល់ ១៥០ gr) ។
  • ផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិកមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • ផ្លែឈើបន្លែនិងគ្រឿងទេសដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុល (ផ្លែប៉ោមផ្លែព័រគីវីក្រូចថ្លុងក្រូចល្ពៅស្ពៃនិងខ្ញី) ។
  • ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិ។

ផលិតផលដែលត្រូវដកចេញពីរបបអាហារ៖

  • ម្សៅ, នំប៉័ង,
  • ប្រៃ, ជក់បារី, ម្ហូបហឹរ។
  • កាបូអ៊ីដ្រាតលឿន (បង្អែម) ស្ករជំនួសឱ្យពួកគេញ៉ាំ។
  • ទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់ប៊ឺ, ប៊ឺ,
  • ផ្លែឈើ - ផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែឈើស្ងួត - កាលបរិច្ឆេទផ្លែល្វា raisins ។
  • កាបូនភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

របបអាហារមានជាតិស្ករទាបចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ចំពោះអ្នកជំងឺលើសទម្ងន់របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមានប្រសិទ្ធភាព។ នៅក្នុងវគ្គសិក្សាវាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងមួយថ្ងៃនឹងញ៉ាំមិនលើសពី 20 ក្រាម។ កាបូអ៊ីដ្រាតបន្ទាប់ពីរយៈពេល ៦ ខែកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងធ្លាក់ចុះហើយមនុស្សម្នាក់នឹងអាចបដិសេធគ្រឿងញៀន។

របបអាហារនេះសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។ បន្ទាប់ពីការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកពីរបីសប្តាហ៍អ្នកជំងឺបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃសម្ពាធឈាមនិងទម្រង់ជាតិខ្លាញ់។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបទូទៅបំផុត៖

១) ឆ្នេរខាងត្បូង។ គោលដៅសំខាន់នៃរបបអាហារបែបនេះគឺរៀនគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានការបញ្ចុះទម្ងន់។ ដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហាររួមមានការរឹតត្បិតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានតែប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែមួយចំនួន។ នៅជំហានបន្ទាប់នៅពេលទម្ងន់ចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំ។ ទាំងនេះរួមមាន: កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញសាច់គ្មានខ្លាញ់ផ្លែឈើផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិក។

២) គ្លីនិកឌឹម៉ាយ។ ផលិតផលសំខាន់ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងរបបអាហារនេះគឺស៊ុបដុតខ្លាញ់។

វាត្រូវបានរៀបចំពីខ្ទឹមបារាំងចំនួន ៦ ក្បាលប៉េងប៉ោះមួយផ្លែនិងម្ទេសកណ្ដឹងបៃតងតូចមួយក្បាលស្ពៃស្រស់ពីរបីសណ្តែកនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែនិង bunch នៃ celery មួយ។

ស៊ុបដែលចម្អិនគួរតែត្រូវបានគេយកតាមរដូវជាមួយម្រេចក្តៅ (cayenne, ម្ទេស) ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនេះមានស្រទាប់ខ្លាញ់ត្រូវបានដុតផងដែរ។ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបបែបនេះដោយគ្មានការដាក់កម្រិតបន្ថែមផ្លែឈើមួយក្នុងពេលតែមួយ។

3) របបអាហារគ្លីសេរី។ របបអាហារបែបនេះនឹងជួយជៀសវាងពីការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ។ ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានគឺថា ៤០ ភាគរយនៃកាឡូរីត្រូវបានតម្រូវឱ្យចូលក្នុងខ្លួនពីកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលមិនបានកែច្នៃ។

សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះទឹកផ្លែឈើត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើស្រស់នំបុ័ងពណ៌ស - ជាមួយស្រូវសាលីទាំងមូល។ ល។ ៣០ ភាគរយទៀតនៃកាឡូរីគួរតែត្រូវបានលេបតាមរយៈខ្លាញ់ដូច្នេះរាល់ថ្ងៃអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គួរតែទទួលទានសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងបសុបក្សី។

គ្រឿងនំប៉័ងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការគណនាកាឡូរីសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ តារាងពិសេសមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងយោងទៅតាមអ្នកអាចគណនាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវវាត្រូវបានគេហៅថាឯកតានំប៉័ងវាស់ (XE) ។

តារាងស្មើផលិតផលដោយមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកអាចវាស់បាននូវគ្រឿងឧបភោគបរិភោគមួយចំនួន (នំប៉័ងផ្លែប៉ោមផ្លែឪឡឹក) នៅក្នុងនោះ។ ដើម្បីឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើការគណនា XE អ្នកត្រូវរកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង ១០០ ក្រាមនៅលើស្លាករោងចក្រនៃការវេចខ្ចប់ផលិតផលចែកនឹង ១២ និងកែតម្រូវដោយទំងន់រាងកាយ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែធ្វើតាមរបបអាហារពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែមានភាពចម្រុះនិងរួមបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ឧទាហរណ៍៖

ថ្ងៃចន្ទថ្ងៃពុធ

អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកទីពីរ
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាស្រូវសាលី (៣០ ក្រាម),
  • ស៊ុតឆ្អិន
  • 4 tbsp ។ សាឡាត់បន្លែស្រស់ (១២០ ក្រាម),
  • តែបៃតង (២០០ ម។ ល។ ),
  • ផ្លែប៉ោមស្រស់ឬដុតនំ (100 ក្រាម។ )
  • ប្រេងបន្លែ 1 ស្លាបព្រា (5 ក្រាម។ )
  • ខូឃីស៍ដែលគ្មានជាតិផ្អែម (២៥ ស។ ម។ ),
  • តែ (250 មីលីលីត្រ។ ),
  • ½ចេក (៨០ ក្រាម) ។
អាហារថ្ងៃត្រង់តែខ្ពស់
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • Borsch (២០០ ម។ ល។ ),
  • ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់គោចំហុយ (៧០ ក្រាម),
  • សិល្បៈមួយគូ។ buckwheat groats (30 gr ។ ),
  • សាឡាត់បន្លែឬផ្លែឈើ (65 ក្រាម),
  • ទឹកផ្លែឈើនិងបឺរី (២០០ ម។ ល) ។
  • នំប៉័ងម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល (២៥ ស។ ម។ ),
  • សាឡាត់បន្លែ (65 gr ។ ),
  • ទឹកប៉េងប៉ោះ (២០០ ម។ ល។ )
អាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • ដំឡូងឆ្អិន (១០០ gr ។ )
  • ត្រីឆ្អិនមានខ្លាញ់តិចមួយដុំ (១៦៥ gr),
  • សាឡាត់បន្លែ (65 gr ។ ),
  • ផ្លែប៉ោម (១០០ ក្រាម)
  • kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប (២០០ ម។ ល។ ),
  • ខូឃីស៍គ្មានបង្អែម (២៥ ស។ ម។ )

ថ្ងៃអង្គារ, សុក្រ

អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកទីពីរ
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • Oatmeal (45 gr ។ ),
  • ចំណិតទន្សាយមួយដុំ (៦០ ក្រាម),
  • សាឡាដ (60 gr ។ ),
  • តែជាមួយក្រូចឆ្មា (២៥០ ម។ ល។ ),
  • បំណែកនៃឈីសរឹង (30 ក្រាម។ )
អាហារថ្ងៃត្រង់តែខ្ពស់
  • នំបុ័ង (50 gr ។ ),
  • ស៊ុបជាមួយសាច់ប្រហិត (២០០ ម។ ល។ ),
  • ដំឡូងឆ្អិន ១ (១០០ ក្រាម),
  • អណ្តាតសាច់គោឆ្អិនមួយដុំ (៦០ ក្រាម),
  • 2 - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ salad (60 gr ។ ),
  • ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើប៊ឺរីគ្មានជាតិស្ករ (២០០ ម។ ល។ )
  • ពណ៌ទឹកក្រូច (១០០ ក្រាម),
  • ប៊្លូបឺរី (១២០ gr ។ )
អាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • ទឹកប៉េងប៉ោះ (២០០ ម។ ល។ ),
  • សាឡាដ (60 gr ។ ),
  • សាច់ក្រក (៣០ ក្រាម),
  • Buckwheat (30 gr ។ )
  • ខូឃីស៍ដែលគ្មានជាតិផ្អែម (២៥ ស។ ម។ ),
  • ជាតិខ្លាញ់ទាប Kefir (២០០ ម។ ល។ )

ថ្ងៃពុធ, ថ្ងៃសៅរ៍

អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកទីពីរ
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • ត្រី Stewed ជាមួយបន្លែ (60 ក្រាម។ ),
  • សាឡាត់បន្លែស្រស់ (៦០ ក្រាម),
  • កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ (២០០ ម។ ល។ ),
  • ចេក (១៦០ gr),
  • បំណែកនៃឈីសរឹង (30 ក្រាម។ )
  • នំផេនខេនចំនួន ២ គ្រាប់ (៦០ ក្រាម),
  • តែជាមួយក្រូចឆ្មាស្ករស (២០០ មីលីលីត្រ)
អាហារថ្ងៃត្រង់តែខ្ពស់
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • ស៊ុបបន្លែ (២០០ ម។ ល។ ),
  • Buckwheat (30 gr ។ ),
  • ថ្លើមសាច់មាន់មានខ្ទឹមបារាំង (៣០ ក្រាម)
  • សាឡាត់បន្លែ (60 ក្រាម។ ),
  • ទឹកផ្លែឈើនិងបឺរីដោយគ្មានជាតិស្ករ (២០០ ម។ ល)
  • Peach (120 gr ។ ),
  • ត្រីចក្រយានយន្តចំនួន ២ គ្រឿង (១០០ ក្រាម)
អាហារពេលល្ងាច
  • នំប៉័ង (១២ ជី),
  • អ្នកកាត់ត្រី (៧០ ក្រាម),
  • ខូឃីស៍គ្មានបង្អែម (១០ ក្រ។ ),
  • តែជាមួយក្រូចឆ្មាដោយគ្មានជាតិស្ករ (២០០ ម។ ល) ។
  • សាឡាត់បន្លែ (60 ក្រាម។ ),
  • Oatmeal (30 gr ។ )

ថ្ងៃអាទិត្យ

អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកទីពីរ
  • នំប៉ាវ ៣ ដុំជាមួយឈីក្រុម Fulham (១៥០ gr),
  • កាហ្វេដែលគ្មានជាតិស្ករស្ករ (២០០ ម។ ល។ ),
  • ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ (១៦០ gr)
  • នំប៉័ង (២៥ gr ។ )
  • ¼ omelet (25 gr ។ ),
  • សាឡាត់បន្លែ (60 ក្រាម។ ),
  • ទឹកប៉េងប៉ោះ (២០០ ម។ ល។ )
អាហារថ្ងៃត្រង់តែខ្ពស់
  • នំប៉័ង (២៥ gr ។ )
  • ស៊ុបពារាំង (២០០ មីលីលីត្រ),
  • ចំណិតសាច់មាន់ជាមួយបន្លែ (70 ក្រាម។ ),
  • ចំណិតផ្លែប៉ោមមួយចំណិត (៥០ ក្រាម),
  • ទឹក ១/៣ ពែង (៨០ ម។ ល),
  • សាឡាត់អូលីវីយេ (60 ក្រាម។ )
  • លីងធុនណូស្រស់ (១៦០ gr),
  • Peach (១២០ gr ។ )
អាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • Perlovka (30 gr ។ ),
  • cutlet វាល (70 gr ។ ),
  • ទឹកប៉េងប៉ោះ (250 មីលីលីត្រ),
  • សាឡាត់បន្លែឬផ្លែឈើ (30 ក្រាម។ )
  • នំបុ័ង (25 gr ។ ),
  • ជាតិខ្លាញ់ទាប Kefir (២០០ មីលីលីត្រ)

រូបមន្តទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

១) ស៊ុបសណ្តែក។ ចុងភៅ៖

  • ទំពាំងបាយជូរបន្លែ ២ លីត្រសណ្តែកបៃតងមួយក្តាប់តូច។
  • ដំឡូង ២ ចំណិតខ្ទឹមបារាំង ១ ក្បាល។

ទំពាំងបាយជូរត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ដំឡូងត្រូវបានបន្ថែម។ រំពុះរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមសណ្តែក។ 5 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ, បិទភ្លើងបន្ថែមបៃតង។

2) ការ៉េមកាហ្វេរបបអាហារជាមួយផ្លែបឺរ។ វានឹងត្រូវបានទាមទារ:

  • ក្រូច ២ ផ្លែប័រ ២ tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ
  • សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃសណ្តែកកាកាវ
  • ម្សៅកាកាវ ៤ ស្លាបព្រា។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ zest នៃក្រូច 2 នៅលើ grater មួយច្របាច់ទឹក។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយលាយទឹកក្រូចជាមួយ pulp នៃផ្លែបឺរទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំម្សៅកាកាវ។ ដាក់ម៉ាសលទ្ធផលនៅក្នុងធុងកញ្ចក់។ ដាក់សណ្តែកកាកមួយចំណែកពីលើ។ ដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងការ៉េមបានត្រៀមរួចរាល់។

3) បន្លែចំហុយ។ វានឹងត្រូវបានទាមទារ:

  • ម្ទេស ២ កណ្តឹង ១ ខ្ទឹមបារាំង
  • ហ្សុកឈីនី ១ ពងមាន់ពងស្ពៃក្តោបតូច។
  • ប៉េងប៉ោះ ២ ផ្លែទំពាំងបាយជូរបន្លែ ៥០០ ម។ ល។

សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវតែកាត់ជាគូបដាក់ក្នុងខ្ទះចាក់ទំពាំងបាយជូរនិងដាក់ក្នុងឡ។ Stew សម្រាប់ 40 នាទី។ នៅ ១៦០ ដឺក្រេ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ - អ្វីដែលត្រូវបរិភោគ

មានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរំលោភលើការរំលាយអាហារគ្លុយកូសគឺជារបបអាហារពិសេស។ វាគួរតែផ្តល់នូវសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាពេលខ្លះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទស្រាលពេលខ្លះអាចត្រូវបានព្យាបាលតែជាមួយការព្យាបាលដោយរបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់រូបគួរតែអាចគណនាផ្នែកនំប៉័ងនៅក្នុងអាហារដែលបានទទួលទាន (យោងតាមតារាងពិសេស) ដើម្បីចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេរក្សាកំណត់ត្រាអាហារដើម្បីឱ្យពួកគេអាចកំណត់ពីមូលហេតុនៃការវាយប្រហារនៃជំងឺ hypo ឬ hyperglycemia និងកែសម្រួលរបបអាហារឬផ្លាស់ប្តូរកំរិតថ្នាំ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែធ្វើតាមការណែនាំនៃរបបអាហារទាំងនេះ៖

  • អ្នកមិនអាចស្រេកឃ្លានបានទេការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រីមិនគួរតិចជាង 1200 kcal ទេសម្រាប់បុរស - 1600 kcal ។ មាតិកាកាឡូរីដែលអាចទទួលយកបានជាមធ្យមគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកព្រោះវាត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននិងទំហំនៃទំងន់លើសនៅក្នុងអ្នកជំងឺនិងសកម្មភាពរាងកាយរបស់គាត់។
  • ទាំងស្រុងមិនរាប់បញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (គ្លុយកូស, fructose) ។ ពួកវាត្រូវបានគេរកឃើញមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងស្ករធម្មតាបង្អែមនំប័រនំខេកសូកូឡាទឹកឃ្មុំទឹកផ្លែឈើ (ជាពិសេសរក្សាទុកទឹកផ្លែឈើ) និងផ្លែឈើមួយចំនួន (ចេកទំពាំងបាយជូរញើសផ្លែឈើស្ងួត) ។ ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយសារធាតុ sorbitol, xylitol និងសារធាតុស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតប៉ុន្តែពួកគេក៏មិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានដែរ។
  • វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ (លើកលែងតែអ្វីដែលបានចង្អុលបង្ហាញខាងលើ) ក្នុងបរិមាណមានកំណត់នៅក្នុងបទដ្ឋាននៃរបបអាហារនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មិនលើសពី 200-300 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • កន្លែងសំខាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវតែផ្តល់ឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ - ធញ្ញជាតិបន្លែ (ល្ពៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់) មិនរាប់បញ្ចូលដំឡូង (វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វាទៅអប្បបរមា) ។ ប្រើធញ្ញជាតិក្នុងអត្រា 3 tbsp ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅក្នុងមួយថ្ងៃបន្លែអាចត្រូវបានបរិភោគរហូតដល់ទៅ 800 ក្រាម។
  • កំណត់បរិមាណនំប៉័ងដែលត្រូវបានប្រើដល់ 2 ចំណិតក្នុងមួយថ្ងៃដោយជ្រើសរើសពូជស្រូវសាលីទាំងមូល។
  • ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះសាច់និងត្រីគ្មានខ្លាញ់។ វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធសាច់ក្រកសាច់ក្រកប៉ាស្តាអាហារកំប៉ុងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកខ្លាញ់និងស្បែកដែលអាចមើលឃើញចេញពីសាច់។
  • បន្ទាប់ពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាប៉ាស្តាអាចញ៉ាំមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលធ្វើពីស្រូវសាលី durum ។
  • ខណៈពេលដែលនៅលើរបបអាហារវាជាការសំខាន់ដែលមិនត្រូវភ្លេចអំពីប្រូតេអ៊ីនបន្លែឧទាហរណ៍អ្នកដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកអាហារសណ្តែក។
  • ប្រេងបន្លែសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំក្នុងបរិមាណ 2-3 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • កុំដកពងមាន់ចេញពីរបបអាហារប៉ុន្តែត្រូវកំណត់ឱ្យបាន 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
  • ផលិតផលទឹកដោះគោជ្រើសរើសជាតិខ្លាញ់ទាបដោយមិនប្រើក្រែមជូរនិងប៊ឺ។
  • អាហារគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះចំហុយដុតនំ។
  • ចំអិនស៊ុបនៅក្នុងទឹកឬទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់បន្សំមាន់ (ទំពាំងបាយជូរដំបូងគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10-15 នាទីហើយច្រោះទីពីរគួរតែត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ) ។
  • អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែព្យាយាមធ្វើឱ្យអាហារមានចំណែកគឺមានន័យថាញ៉ាំបន្តិចប៉ុន្តែញឹកញាប់ (៥-៦ ដង) ។

ម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមគំរូសម្រាប់ថ្ងៃ

ដោយសង្កេតមើលរបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខម្ហូបសាមញ្ញដោយជំនួសនៅក្នុងផលិតផលពីក្នុងនោះអនុញ្ញាត។

  1. អាហារពេលព្រឹក - បបរស្រូវសាលីស៊ុត។ នំប៉័ង កាហ្វេ
  2. អាហារសម្រន់ - ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិជាមួយផ្លែប៊ឺរី។
  3. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែសុដន់សាច់មាន់ជាមួយសាឡាត់ (ពី beets, ខ្ទឹមបារាំងនិងប្រេងអូលីវ) និងស្ពៃក្តោប។ នំប៉័ង Compote ។
  4. អាហារសម្រន់ - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ តែ
  5. អាហារពេលល្ងាច - ហាន់នំដុតនំនៅក្នុងក្រែមជូរសាឡាត់បន្លែ (ត្រសក់ប៉េងប៉ោះឱសថឬបន្លែតាមរដូវផ្សេងទៀត) ជាមួយប្រេងបន្លែ។ នំប៉័ង កាកាវ
  6. អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ (ពីរបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង) - ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនំផ្លែប៉ោម។

អនុសាសន៍ទាំងនេះជាទូទៅពីព្រោះអ្នកជំងឺម្នាក់ៗគួរតែមានវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ជម្រើសនៃម៉ឺនុយរបបអាហារគឺអាស្រ័យលើស្ថានភាពសុខភាពមនុស្សទំងន់គ្លីសេម៉ាសកម្មភាពរាងកាយនិងវត្តមាននៃជំងឺដែលកើតឡើង។

បន្ថែមពីលើរបបអាហារពិសេសទាំងអ្នកជំងឺវ័យក្មេងនិងចាស់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការការហាត់ប្រាណគ្រប់គ្រាន់។ នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីននេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសព្រោះអ្នកជំងឺជាច្រើនត្រូវការការសម្រកទម្ងន់។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ តារាងផលិតផល

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើសមាសភាពនិងរបបអាហារ។សូមក្រឡេកមើលអាហារណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ តារាងនៃអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានអ្វីដែលអ្នកមិនអាចធ្វើបានការណែនាំនិងរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអ្នកគួរតែទៅជួបជាមួយគ្រូពេទ្យ - អ្នកនឹងរកឃើញអ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងអត្ថបទ។

ការបរាជ័យចម្បងជាមួយរោគសាស្ត្រនេះគឺការស្រូបយកគ្លុយកូសមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួន។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនត្រូវការការព្យាបាលជំនួសអាំងស៊ុយលីនពេញមួយជីវិតគឺជាជំរើសទូទៅបំផុត។ វាត្រូវបានគេហៅថា "មិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន" ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

អត្ថបទនេះពិពណ៌នាអំពីរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ នេះមិនដូចតារាងរបបអាហារបុរាណ ៩ ទេដែលមានតែ“ កាបូអ៊ីដ្រាតលឿន” មានកំណត់ប៉ុន្តែមាន“ យឺត” នៅសល់ (ឧទាហរណ៍នំប៉័ងធញ្ញជាតិដំណាំជា root) ។

អាឡាស្កានៅកម្រិតចំណេះដឹងទឹកនោមផ្អែមបច្ចុប្បន្នយើងត្រូវទទួលស្គាល់ថាតារាងរបបអាហារទី ៩ មិនមានភាពស្មោះត្រង់នឹងកាបូអ៊ីដ្រាតឡើយ។ ប្រព័ន្ធទន់នៃការរឹតបន្តឹងនេះមានដំណើរការខុសពីតក្កវិជ្ជានៃដំណើរការរោគសាស្ត្រក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

ស្វែងយល់ពីរឿងសំខាន់អំពីស្ថានភាពរបស់អ្នក!

មូលហេតុដើមនៃផលវិបាកដែលវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់នៅក្នុងឈាម។ ធ្វើឱ្យវាធម្មតានិងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលយូរគឺអាចធ្វើទៅបានតែជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបតឹងរឹងនៅពេលការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតពីអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ហើយមានតែបន្ទាប់ពីស្ថេរភាពនៃសូចនាករប៉ុណ្ណោះដែលអាចសម្រាកបានខ្លះ។ វាទាក់ទងនឹងសំណុំធញ្ញជាតិតូចចង្អៀតដំណាំជា root ឆៅផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - ស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងនៃសូចនាករគ្លុយកូសក្នុងឈាម (!) ។

  • ចង់ទៅតុអាហារដែលអនុញ្ញាតទេ?
  • ចុចចំណុច ៣ ក្នុងតារាងមាតិកាខាងក្រោម។ តារាងគួរតែត្រូវបានបោះពុម្ពនិងព្យួរនៅក្នុងផ្ទះបាយ។
  • វាផ្តល់នូវបញ្ជីលម្អិតនៃអាហារអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលត្រូវបានរចនាយ៉ាងងាយស្រួលនិងសុក្រិត។

អត្ថប្រយោជន៍ពីរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ត្រូវបានរកឃើញនៅដំណាក់កាលដំបូងរបបអាហារបែបនេះគឺជាការព្យាបាលពេញលេញ។ កាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតទៅអប្បបរមា! ហើយអ្នកមិនចាំបាច់ផឹក“ ថ្នាំគ្រាប់ក្នុងដៃ” ទេ។

តើអ្វីទៅជាភាពអសកម្មនៃជំងឺមេតាប៉ូលីសដែលមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ?

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវយល់ថាការបែកបាក់ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារគ្រប់ប្រភេទមិនត្រឹមតែកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ គោលដៅចំបងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺសរសៃឈាមភ្នែកនិងតម្រងនោមក៏ដូចជាបេះដូង។

អនាគតដ៏គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូររបបអាហារបានគឺជំងឺសរសៃប្រសាទនៅចុងទាបបំផុតរួមទាំងការហើមពោះនិងការកាត់អវយវៈភាពពិការភ្នែកការក្រិនសរសៃឈាមធ្ងន់ធ្ងរហើយនេះគឺជាផ្លូវផ្ទាល់នៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ យោងតាមស្ថិតិលក្ខខណ្ឌទាំងនេះជាមធ្យមចំណាយពេលរហូតដល់ 16 ឆ្នាំនៃជីវិតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលបានសំណងតិចតួច។

របបអាហារដែលមានសមត្ថភាពនិងការរឹតត្បិតកាបូអ៊ីដ្រាតពេញមួយជីវិតនឹងធានាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យការរំលាយអាហារត្រឹមត្រូវនៅក្នុងជាលិកានិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ដោយវិធីនេះថ្នាំ metformin ដែលត្រូវបានគេសិក្សាជាញឹកញាប់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កំពុងត្រូវបានសិក្សារួចហើយនៅក្នុងរង្វង់វិទ្យាសាស្ត្រដែលជាអ្នកការពារដ៏ធំមួយប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ។

គោលការណ៍របបអាហារនិងជម្រើសអាហារ

តើអ្នកខ្លាចថាការរឹតត្បិតនឹងធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកគ្មានប្រយោជន៍ទេ? បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺធំទូលាយណាស់។ អ្នកអាចជ្រើសរើសវាពីជម្រើសទឹកសម្រាប់ប្រើសម្រាប់មុខម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍និងផ្លាស់ប្តូរ។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២?

ប្រភេទផលិតផលចំនួនបួន។

សាច់សត្វបសុបក្សីត្រីស៊ុត (ទាំងមូល!) ផ្សិត។ ក្រោយមកទៀតគួរតែត្រូវបានកំណត់ប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងតម្រងនោម។

ផ្អែកលើការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន 1-1,5 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។

ពួកវាផ្ទុកបន្លែរហូតដល់ ៥០០ ក្រាមដែលមានផ្ទុកជាតិសរសៃខ្ពស់អាចឆៅ (សាឡាត់ក្លិនស្អុយ) ។ នេះនឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ថេរនៃភាពពេញលេញនិងការសម្អាតពោះវៀនល្អ។

និយាយថាទេដើម្បីផ្ទេរខ្លាញ់។ និយាយថា "បាទ / ចាស!" ចំពោះប្រេងត្រីនិងប្រេងបន្លែដែលអូមេហ្គា 6 មិនលើសពី 30% (អាល់កាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងពោតដែលមានប្រជាប្រិយមិនអនុវត្តចំពោះពួកគេទេ) ។

  • ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលមិនមានជាតិផ្អែមជាមួយ GI ទាប

មិនលើសពី ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ភារកិច្ចរបស់អ្នកគឺត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេករហូតដល់ ៤០ ដងម្តងម្កាលរហូតដល់ ៥០ ។

ចាប់ពីថ្ងៃទី ១ ដល់ទី ២ r ក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចទទួលទានបង្អែមទឹកនោមផ្អែម (ដោយផ្អែកលើ stevia និង erythritol) ។ ចាំឈ្មោះ! ឥឡូវនេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលត្រូវចងចាំថាអ្នកផ្អែមដែលពេញនិយមគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

យើងតែងតែយកទៅក្នុងគណនីសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីម

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការស្វែងយល់ពីគោលគំនិតនៃ“ សន្ទស្សន៍គ្លីសេទិក” នៃផលិតផល។ ចំនួននេះបង្ហាញពីប្រតិកម្មរបស់មនុស្សជាមធ្យមចំពោះផលិតផល - តើជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងដូចម្តេចបន្ទាប់ពីទទួលយក។

ជីត្រូវបានកំណត់សម្រាប់ផលិតផលទាំងអស់។ មានសញ្ញាសម្គាល់បីថ្នាក់។

  1. GI ខ្ពស់ - ពី ៧០ ដល់ ១០០។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលបែបនេះទេ។
  2. GI ជាមធ្យមគឺចាប់ពី ៤១ ដល់ ៧០។ ការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមជាមួយនឹងការទទួលបានស្ថេរភាពនៃគ្លុយកូសក្នុងឈាមគឺកម្រណាស់មិនតិចជាង ១/៥ នៃអាហារទាំងអស់ក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងការរួមផ្សំត្រឹមត្រូវជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតឡើយ។
  3. GI ទាប - ពី ០ ដល់ ៤០។ ផលិតផលទាំងនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើ GI បង្កើនផលិតផលអ្វីខ្លះ?

ដំណើរការធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនចេះរីងស្ងួត (ការធ្វើនំប៉័ង!) ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់សីតុណ្ហាភាពនៃការញ៉ាំចំណីអាហារ។

ដូច្នេះខាត់ណាផា្កស្ពចំហុយមិនឈប់ពីគ្លីសេរីនទាប។ ហើយអ្នកជិតខាងរបស់នាងដែលចៀនក្នុងនំប៉័ងមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទៀតទេ។

ឧទាហរណ៍មួយទៀត។ យើងមើលស្រាលលើអាហារជីអាយអាយរួមជាមួយអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយនឹងចំណែកដ៏មានឥទ្ធិពលនៃប្រូតេអ៊ីន។ សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងផ្លែបឺរជាមួយទឹកជ្រលក់បឺរី - ជាម្ហូបដែលមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែផ្លែប៊ឺរីដូចគ្នាទាំងនេះដែលត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាបង្អែមដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយផ្លែក្រូចគ្រាន់តែជាស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនិងក្រែមជូរ - នេះគឺជាជម្រើសមិនល្អរួចទៅហើយ។

ឈប់ខ្លាចខ្លាញ់ហើយរៀនជ្រើសរើសយកអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ចាប់តាំងពីចុងសតវត្សរ៍ចុងក្រោយមនុស្សជាតិបានប្រញាប់ប្រញាល់ប្រយុទ្ធនឹងខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារ។ បាវចនា "គ្មានកូលេស្តេរ៉ុល!" មានតែទារកប៉ុណ្ណោះដែលមិនដឹង។ ប៉ុន្តែតើលទ្ធផលនៃការប្រយុទ្ធនេះមានលទ្ធផលយ៉ាងណា? ការភ័យខ្លាចនៃខ្លាញ់បាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃគ្រោះមហន្តរាយនៃសរសៃឈាមដែលបណ្តាលឱ្យស្លាប់ (ការគាំងបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជំងឺស្ទះសរសៃឈាមសួត) និងអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃជំងឺអរិយធម៌រួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺបេះដូងនៅលើកំពូលទាំងបី។

នេះដោយសារតែការពិតដែលថាការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ឆ្លងពីប្រេងបន្លែអ៊ីដ្រូសែនបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយមានអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលលើសពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ។ សមាមាត្រអូមេហ្គា ៣ / អូមេហ្គា ៦ ល្អ = ១: ៤ ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរបបអាហារប្រពៃណីរបស់យើងឈានដល់ 1:16 ឬច្រើនជាងនេះ។

ភារកិច្ចរបស់អ្នកគឺជ្រើសរើសខ្លាញ់ដែលត្រឹមត្រូវការសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើអូមេហ្គា ៣ ការបន្ថែមអូមេហ្គា ៩ និងការកាត់បន្ថយអូមេហ្គា ៦ នឹងជួយតម្រឹមរបបអាហាររបស់អ្នកទៅនឹងសមាមាត្រអូមេហ្គាដែលមានសុខភាពល្អ។ ឧទាហរណ៍ធ្វើឱ្យប្រេងអូលីវច្របាច់ឱ្យត្រជាក់ជាប្រេងដ៏សំខាន់នៅក្នុងចានត្រជាក់។ យកខ្លាញ់ឆ្លងចេញទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើចៀនបន្ទាប់មកនៅលើប្រេងដូងដែលមានភាពធន់នឹងកំដៅយូរ។

តារាងផលិតផលមានហើយមិនអាច

ជាថ្មីម្តងទៀតយើងធ្វើការកក់។ បញ្ជីនៅក្នុងតារាងពិពណ៌នាមិនមែនជាការក្រឡេកមើលទៅលើរបបអាហារ (តារាងរបបអាហារ ៩ បុរាណ) នោះទេប៉ុន្តែអាហាររូបត្ថម្ភការ៉ុតទាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

  • ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនធម្មតា - ១-១.៥ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់,
  • ការទទួលទានខ្លាញ់ធម្មតាឬកើនឡើងធម្មតា
  • ការដកយកចេញនូវបង្អែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ាស្តានិងទឹកដោះគោ។
  • ការកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៃដំណាំជា root ដំណក់ទឹកនិងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិរាវ។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារគោលដៅរបស់អ្នកសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតគឺរក្សាក្នុងបរិមាណ ២៥-៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីភាពងាយស្រួលតារាងគួរព្យួរនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម - នៅជាប់នឹងព័ត៌មានអំពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនៃផលិតផលនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្តទូទៅបំផុត។

ផលិតផលអាចញ៉ាំបានភាពទំនេរមានកំណត់ (១-៣ r / សប្តាហ៍)
ជាមួយនឹងតម្លៃគ្លុយកូសមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលមួយខែ
គ្រាប់ធញ្ញជាតិbuckwheat បៃតងចំហុយជាមួយទឹកក្តៅមួយយប់, quinoa: ម្ហូប 1 មុខនៃផលិតផលស្ងួត 40 ក្រាម 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបន្ទាប់ពី ១,៥ ម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកជួសជុលការកើនឡើងពីដើមដោយ 3 mmol / l ឬច្រើនជាងនេះ - មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផល។

បន្លែ, បន្លែជា root, បៃតង,

សណ្តែក

បន្លែទាំងអស់ដែលដុះពីលើដី។
ស្ពៃគ្រប់ប្រភេទ (ពណ៌សក្រហមផ្កាខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាខៀវពន្លកព្រុចស៊ែល) បៃតងស្រស់រួមទាំងស្លឹកគ្រប់ប្រភេទ (សាឡាត់សួនអាហ្គូហ្គូឡា។ ល។ ) ប៉េងប៉ោះត្រសក់សូកូឡាកណ្ដឹងម្រេច artichoke ល្ពៅសណ្តែក សណ្តែកបៃតងផ្សិត។
ការ៉ុតឆៃថាវឆៃថាវរ៉ូសឺរយេរ៉ូសាឡិក artichoke, turnip, radish, ដំឡូងជ្វា។ សណ្តែកខ្មៅ, សណ្តែកៈម្ហូប ១ មុខនៃផលិតផលស្ងួត ៣០ ក្រាម ១ រូ / សប្តាហ៍។

ស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបន្ទាប់ពី ១,៥ ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកជួសជុលការកើនឡើងពីដើមដោយ 3 mmol / l ឬច្រើនជាងនេះ - មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផល។

ផ្លែឈើ
ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែបឺរ, ក្រូចឆ្មា, cranberries ។ មិនសូវមានជាទូទៅផ្លែស្ត្របឺរីស្ត្រប៊ឺរីស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីសក្រហមក្រូហ្គឺរី។ ចែកជាពីរដូសនិងអមជាមួយប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។

ជម្រើសល្អគឺទឹកជ្រលក់ពីផ្លែឈើទាំងនេះសម្រាប់សាឡាត់និងសាច់។

មិនលើសពី 100 ក្រាម / ថ្ងៃ + មិននៅលើពោះទទេ!
ផ្លែប៊ឺរី (blackcurrant, blueberries), ផ្លេផ្លេម, ឪឡឹក, ក្រូចត្លុង, ផ្លែពែរ, ផ្លែល្ពៅ, ផ្លែ apricots, cherries, ក្រុម Blackpool ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ។
រដូវគ្រឿងទេសម្រេច, cinnamon, គ្រឿងទេស, ឱសថ, mustard ។ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ស្ងួតប្រេងអូលីវដែលផលិតនៅផ្ទះទឹកជ្រលក់ផ្លែបឺរ។
ផលិតផលទឹកដោះគោ
និងឈីស
ឈីក្រុម Fulham និងក្រែមជូរនៃមាតិកាខ្លាញ់ធម្មតា។ ឈីសរឹង។ មិនសូវមានទេក្រែមនិងប៊ឺ។ប៊ីរីហ្សា។ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់ធម្មតា (ពី ៥ ភាគរយ) ដំបែផលិតនៅផ្ទះនិយម៖ ១ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃវាល្អប្រសើរជាងរាល់ថ្ងៃ។
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រមិនធំ (!) សមុទ្រនិងត្រីទន្លេ។ មឹកបង្គាក្រួចត្រីងៀតអយស្ទ័រ។
សាច់ស៊ុតនិងផលិតផលសាច់ស៊ុតទាំងមូល: 2-3 កុំព្យូទ័រ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ សាច់មាន់ទួរគីទាទន្សាយសាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកចេញពីសត្វនិងបក្សី (បេះដូងថ្លើមក្រពះ) ។
ខ្លាញ់នៅក្នុង salads, អូលីវ, សណ្តែកដី, អាល់ម៉ុនបានចុចត្រជាក់។ ដូង (វាល្អក្នុងការចៀនក្នុងប្រេងនេះ) ។ ប៊ឺធម្មជាតិ។ ប្រេងត្រី - ជាអាហារបំប៉ន។ ថ្លើម Cod ។ មិនសូវជាទូទៅខ្លាញ់សត្វនិងខ្លាញ់សត្វរលាយ។linseed ស្រស់ (អាល់ឡាប្រេងនេះត្រូវបានកត់សុីយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងទាបជាងអូមេហ្គានៅក្នុងប្រេងត្រីនៅក្នុងជីវឧស្ម័ន) ។
បង្អែមសាឡាត់និងបង្អែមទឹកកកពីផ្លែឈើដែលមាន GI ទាប (រហូតដល់ 40) ។
មិនលើសពី ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនមានបន្ថែមស្ករ, fructose, ទឹកឃ្មុំ!
ចាហួយផ្លែឈើដោយគ្មានជាតិស្ករពីផ្លែឈើដែលមានជីអាយអាយរហូតដល់ ៥០។ សូកូឡាខ្មៅ (កាកាវពី ៧៥% ឡើងទៅ) ។
ការដុតនំកុម្មង់នំដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយម្សៅ buckwheat និងម្សៅ។ Fritters លើ quinoa និងម្សៅ buckwheat ។
បង្អែមសូកូឡាខ្មៅ (ពិតប្រាកដ! ពីកាកាវ ៧៥ ភាគរយ) - មិនលើសពី ២០ ក្រាម / ថ្ងៃ
គ្រាប់
គ្រាប់
គ្រាប់អាល់ម៉ុនគ្រាប់ Walnut គ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រអូបគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់សណ្តែកផ្កាឈូករ័ត្ននិងគ្រាប់ល្ពៅ (មិនលើសពី ៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ!) ។
ម្សៅគ្រាប់និងគ្រាប់ (អាល់ម៉ុនដូងដូងឈី។ ល។ )
ភេសជ្ជៈតែនិងធម្មជាតិ (!) កាហ្វេទឹករ៉ែគ្មានឧស្ម័ន។ ភេសជ្ជៈបង្អែមស្ងួតភ្លាមៗ។

អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២?

  • រាល់ផលិតផលនំនិងធញ្ញជាតិដែលមិនបានចុះបញ្ជីក្នុងតារាង,
  • ឃុកឃីម៉ាសម៉ាលឡានិងម៉ាស្កាយផ្សេងទៀតនំខេកនំកុម្មង់នំ។ ល។
  • ទឹកឃ្មុំមិនបានបញ្ជាក់សូកូឡាបង្អែមធម្មជាតិ - ស្ករពណ៌ស
  • ដំឡូងកាបូអ៊ីដ្រាតចៀនក្នុងនំប៉័ងបន្លែបន្លែជា root ភាគច្រើនលើកលែងតែអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។
  • ហាង mayonnaise, ketchup, frying នៅក្នុងស៊ុបជាមួយម្សៅនិងទឹកជ្រលក់ទាំងអស់ដែលមានមូលដ្ឋានលើវា,
  • ទឹកដោះគោខាប់ទុកការ៉េម (ណាក៏បាន) ផលិតផលហាងដែលមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញសម្គាល់ថា“ ទឹកដោះគោ” ពីព្រោះ ទាំងនេះគឺជាជាតិស្ករលាក់និងខ្លាញ់ឆ្លង។
  • ផ្លែឈើ, ផ្លែប៊ឺរីដែលមានជីអាយជីខ្ពស់: ចេកទំពាំងបាយជូរផ្លែប័ររីម្នាស់ផ្លែប៉ែសផ្លែឪឡឹកឪឡឹកម្នាស់។
  • ផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់: ផ្លែល្វាផ្លែ apricots ស្ងួតកាលបរិច្ឆេទផ្លែប៉ោម។
  • ទិញសាច់ក្រកសាច់ក្រកជាដើមនៅកន្លែងដែលមានម្សៅសូលុយស្យុងនិងស្ករ។
  • ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងប្រេងពោត, ប្រេងចម្រាញ់ណាមួយ, ប្រេងម៉ារីន។
  • ត្រីធំប្រេងកំប៉ុងត្រីជក់បារីនិងអាហារសមុទ្រអាហារសម្រន់ប្រៃស្ងួតពេញនិយមជាមួយស្រាបៀរ។

កុំប្រញាប់ដុសខាត់របបអាហាររបស់អ្នកដោយសារតែការរឹតត្បិតយ៉ាងតឹងរឹង!

បាទមិនធម្មតា។ បាទដោយគ្មាននំប៉័ងទាល់តែសោះ។ ហើយសូម្បីតែ buckwheat មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅដំណាក់កាលដំបូងទេ។ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេផ្តល់ជូននូវការស្គាល់ធញ្ញជាតិនិងចំណីសត្វថ្មីៗ។ ហើយពួកគេជម្រុញឱ្យឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមាសភាពនៃផលិតផល។ ហើយប្រេងត្រូវបានចុះបញ្ជីចម្លែក។ ហើយពួកគេណែនាំគោលការណ៍មិនធម្មតាមួយ - "អ្នកអាចធាត់មើលទៅមានសុខភាពល្អ" ... ភាពស្មុគស្មាញកាន់តែខ្លាំងប៉ុន្តែរបៀបរស់នៅបែបរបបអាហារបែបនេះ។

រស់នៅបានល្អនិងយូរ! អាហាររូបត្ថម្ភដែលបានស្នើសុំនឹងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកក្នុងរយៈពេលមួយខែ។

ប្រាក់រង្វាន់៖ អ្នកនឹងញ៉ាំច្រើនដងល្អជាងមិត្តភក្តិដែលទឹកនោមផ្អែមមិនទាន់បានរងចាំសូមរង់ចាំចៅរបស់អ្នកនិងបង្កើនឱកាសនៃភាពជាប់បានយូរ។

យល់ថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ មិនអាចត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានបានទេមនុស្សជាច្រើនមានកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺនេះ (ក្នុងចំណោមនោះគឺជាអាហារផ្អែមនិងម្សៅរបស់យើងដែលមានខ្លាញ់មិនល្អនិងកង្វះជាតិប្រូតេអ៊ីន) ។

ប៉ុន្តែជំងឺនេះកើតឡើងជាញឹកញាប់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងមនុស្សចាស់នៅពេលដែលភាពទន់ខ្សោយផ្សេងទៀតបានកើតឡើងរួចហើយនៅក្នុងខ្លួន។

ប្រសិនបើការគ្រប់គ្រងមិនត្រូវបានគេយក, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជានឹងធ្វើឱ្យអាយុខ្លីហើយសម្លាប់វាមុនថ្ងៃផុតកំណត់។

វាវាយប្រហារទៅលើសរសៃឈាមបេះដូងថ្លើមនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យស្រកទំងន់និងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃជីវិត។ សម្រេចចិត្តកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យទាបបំផុត! លទ្ធផលនឹងពេញចិត្ត។

វិធីបង្កើតរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២

នៅពេលបង្កើតអាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការវាយតម្លៃផលិតផលនិងវិធីកែច្នៃណាមួយដែលនាំឱ្យរាងកាយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមា។

  • ការកែច្នៃម្ហូបអាហារ: ចំអិន, ដុតនំ, ចំហុយ។
  • ទេ - ការចៀនញឹកញាប់នៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងការប្រៃខ្លាំង!
  • សង្កត់ធ្ងន់លើអំណោយដើមនៃធម្មជាតិប្រសិនបើមិនមាន contraindications ពីក្រពះនិងពោះវៀន។ ឧទាហរណ៍បរិភោគបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់រហូតដល់ ៦០ ភាគរយហើយទុក ៤០ ភាគរយលើកម្តៅ។
  • ជ្រើសរើសប្រភេទត្រីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (ទំហំតូចធានារ៉ាប់រងលើបារតដែលលើស) ។
  • យើងសិក្សាពីគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននៃជាតិផ្អែមភាគច្រើន។
  • យើងបង្កើនរបបអាហារជាមួយនឹងជាតិសរសៃដែលត្រឹមត្រូវនៃរបបអាហារ (ស្ពៃក្តោប psyllium ជាតិសរសៃសុទ្ធ) ។
  • យើងបង្កើនរបបអាហារជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ (ប្រេងត្រីក្រហមតូច) ។
  • ទេចំពោះជាតិអាល់កុល! កាឡូរីទទេ = ជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះដែលជាស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់នៅពេលមានអាំងស៊ុយលីនច្រើននៅក្នុងឈាមនិងគ្លុយកូសតិចតួច។ គ្រោះថ្នាក់នៃការដួលសន្លប់និងបង្កើនភាពអត់ឃ្លាននៃខួរក្បាល។ ក្នុងករណីជឿនលឿន - រហូតដល់សន្លប់។

ពេលវេលានិងរយៈពេលប៉ុន្មានដែលត្រូវញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃ

  • ប្រភាគនៃសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ - ពី 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ, និយមក្នុងពេលតែមួយ,
  • ទេ - អាហារពេលល្ងាចយឺត! អាហារចុងក្រោយពេញលេញ - ២ ម៉ោងមុនចូលគេង។
  • បាទ - ទៅអាហារពេលព្រឹកប្រចាំថ្ងៃ! វារួមចំណែកដល់កម្រិតស្ថេរភាពនៃអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងឈាម,
  • យើងចាប់ផ្តើមអាហារជាមួយសាឡាដ - នេះធ្វើឱ្យអាំងស៊ុយលីនថយចុះហើយបំពេញនូវអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលចាំបាច់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

វិធីចំណាយពេលមួយថ្ងៃដោយមិនឃ្លាននិងលោតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមរៀបចំសាឡាត់មួយចានធំនិងរូបមន្ត ១ មុខជាមួយសាច់ដុតនំ - ពីផលិតផលទាំងមូលដែលរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃនេះ។ ពីចានទាំងនេះយើងបង្កើតជាអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចប្រហាក់ប្រហែលនឹងបរិមាណ។ អាហារសម្រន់ (អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនិងអាហារពេលព្រឹកទី ២) ដើម្បីជ្រើសរើស - បង្គាឆ្អិនមួយចាន (ប្រោះជាមួយល្បាយប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូចឆ្មារ) ឈីក្រុម Fulham kefir និងគ្រាប់មួយក្តាប់។

របៀបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រកទម្ងន់និងមិនព្យួរនៅក្នុងផ្ទះបាយដោយយំសោកចំពោះរូបមន្តធម្មតា។

យើងបានពិពណ៌នាវិធីសាស្រ្តធ្វើការលើវិធីបង្កើតរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅពេលដែលអ្នកមានតុមុនភ្នែកតើអាហារអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ វាមិនពិបាកក្នុងការបង្កើតនូវមុខម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់និងប្លែកនោះទេ។

នៅលើទំព័រនៃគេហទំព័ររបស់យើងយើងក៏នឹងរៀបចំរូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងនិយាយអំពីទស្សនៈទំនើបស្តីពីការបន្ថែមអាហារបន្ថែមទៅនឹងការព្យាបាល (ប្រេងត្រីសម្រាប់អូមេហ្គា ៣, cinnamon, អាស៊ីតអាល់ហ្វា lipoic, chromium picolinate ជាដើម) ។ ចាំមើល!

មើលវីដេអូ: Новый Мир Next World Future (ឧសភា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក