សូមបញ្ជាក់ថាអ្នកជាមនុស្ស > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការចូលប្រើទំព័រនេះត្រូវបានបដិសេធព្រោះយើងជឿជាក់ថាអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីមើលគេហទំព័រ។

វាអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃ៖

Javascript ត្រូវបានបិទឬរារាំងដោយផ្នែកបន្ថែម (ឧ។ អ្នកផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម)
កម្មវិធីអ៊ីនធឺណិតរបស់អ្នកមិនគាំទ្រខុកឃីឡើយ

សូមប្រាកដថា Javascript និងខូគីត្រូវបានបើកនៅក្នុងកម្មវិធីរុករករបស់អ្នកហើយអ្នកមិនត្រូវបានរារាំងការទាញយករបស់ពួកគេទេ។

លេខសម្គាល់យោង៖ # 3eda8af0-a6fc-11e9-8c9d-257cfad167e6

ដំណើរការចំអិនៈ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់នៅក្នុងសាឡាត់: លាបការ៉ុតឆៅនិងប៊ីតលាង។ ទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់ពេលនេះវានឹងត្រូវការបន្ថែមចុងក្រោយដើម្បីកុំឱ្យវាងងឹតក្រោមឥទ្ធិពលនៃអុកស៊ីសែន។

ដឹងគុណ beets និងការ៉ុត។ លាបផ្លែប៉ោមចេញពីសំបក (ប្រសិនបើស្បែកស្គមបន្ទាប់មកអ្នកមិនអាចបកវាបានទេ) ហើយក៏សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើសំបក beetroot មួយ។

សមាសធាតុវីតាមីនទាំងអស់ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំឥឡូវនេះអ្នកត្រូវចាក់គ្រីស្តាល់ពីរបីនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

រដូវជាមួយផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

សាឡាត់វីតាមីនបន្លែស្រស់និងផ្លែប៉ោមបានត្រៀមរួចរាល់! នៅពេលបម្រើអ្នកអាចប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់និងលាបជាមួយឱសថ។

Bon appetit និងរូបមន្តល្អ ៗ !

ស្រុកកំណើតរបស់ beets ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកោះនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ពីប្រវត្ដិសាស្ដ្រថាដំបូងវាទទួលបានការគោរពជារុក្ខជាតិឱសថហើយដំណាំដាំដុះជាច្រើនទម្រង់ក្រោយមកបានរីករាលដាល។

ផលិតផលមានជាតិសរសៃអាស៊ីដសរីរាង្គនិងធាតុដានផ្សេងៗគ្នា (ម៉ាញ៉េស្យូមនិងកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែកស័ង្កសីនិងអ៊ីយ៉ូតផូស្វ័រ) ។ ប៊ែតត្រូតក៏ផ្ទុកវីតាមីននៃក្រុមខ, ភី។ ភី។ ភី, ស៊ី, ភីនិងអាស៊ីតហ្វូលិកច្រើនផងដែរ។

ព័ត៌មានសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងតាមដានសុខភាពនិងតួលេខរបស់ពួកគេ: មាតិកាកាឡូរីនៃប៊ីតគឺ 40 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

បញ្ជីតូចមួយនៃអត្ថប្រយោជន៍៖

ការការពារនៃការ rickets ចំពោះកុមារ,
ភាពធម្មតានៃ microflora ពោះវៀននិងក្រពះ
ការការពារជម្ងឺមហារីកនិងជំងឺសរសៃឈាម។
ការព្យាបាលជំងឺហឺតនិងលើសឈាមភ្នាក់ងារព្យាបាលមុខរបួសច្រមុះហៀរសំបោរច្រមុះហៀរសំបោរនិងឈឺទ្រូង។
ការការពារការទល់លាមកនិងការលុបបំបាត់ជាតិពុល,
បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម
ការការពារការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការអស់កម្លាំងសរសៃប្រសាទ។

តើអ្វីទៅជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការចំអិនមើមឆៃថាវខណៈពេលដែលរក្សានូវគុណតម្លៃរបស់វា? ការព្យាបាលកំដៅបំផ្លាញសារធាតុដែលមានតំលៃជាច្រើននៅពេលវាប្រែទៅជាការតុបតែងដែលមានន័យថាវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើបន្លែនេះឱ្យស្រស់។ អ្នកបរិភោគឆៅមិនធុញទ្រាន់នឹងរឿងនេះទេ។

ការបរិភោគប៊ឺរបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារនិងអាហារធ្ងន់ (សាច់ខ្លាញ់) ត្រូវបានរំលាយនិងរំលាយបានស្រួលជាង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសម្រស់ភ្លឺនេះគឺជាភ្ញៀវស្វាគមន៍នៅក្នុងគ្រួសារនិងនៅលើតុណាមួយ។

សាឡាត់ប៊ីចេងការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោមស្រស់គឺជាគ្រាប់បែកវីតាមីនពិត។ នៅក្នុងបន្លែដែលត្រូវបានកំដៅអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅតែមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនសាឡាត់បែបនេះពេញមួយឆ្នាំហើយជាពិសេសក្នុងរដូវរងារជាពិសេសចាប់តាំងពីការ៉ុតប៊ឺតនិងផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

សាឡាត់ដែលមានប៊ីចេងស្រស់នឹងត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះអ្នកដែលតមអាហារ - បន្លែនឹងជួយគាំទ្រដល់រាងកាយជាមួយនឹងធាតុដានចាំបាច់នៅពេលនេះ។ លើសពីនេះទៀត beets គឺជា "អ្នកសំអាត" ធម្មជាតិ។ វាជួយសម្អាតពោះវៀនប្រសិនបើមានការទល់លាមកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជាតិពុលនិងបាក់តេរីដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុ។

ការ៉ុតគឺជាអ្នកនាំមុខក្នុងខ្លឹមសារនៃវីតាមីនអា - ជួយក្នុងការលូតលាស់និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំការស្តាររាងកាយឡើងវិញនិងការកែតម្រូវចក្ខុវិស័យ។ ផ្លែប៉ោមគឺជាអ្នកដឹកនាំវីតាមីនសេនិងជាតិដែកដែលមានជាតិសរសៃរដុបនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

មាន beets ការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះត្រូវប្រាកដថារៀបចំសាឡាត់បន្លែវីតាមីន!

រូបមន្តប៊េតប៊ីតការ៉ុតនិងរូបមន្តសាឡាត់ផ្លែប៉ោមវីតាមីន

សមាសភាពនៃផលិតផលសំរាប់សាឡាត់៖

beets ឆៅមិនធំ
ការ៉ុតឆៅមិនធំ
bullseye ជាមធ្យម
អាស៊ីតក្រូចឆ្មា - នៅលើចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប្រេងបន្លែ ២ ស្លាបព្រា

តោះចាប់ផ្តើមរៀបចំសាឡាត់ beetroot ស្រស់។ រូបមន្តមានដូចខាងក្រោម៖

លាងសមាតបន្លែទាំងអស់លាបនិងដឹងគុណយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនផ្លែប៉ោមចុងក្រោយនៅក្នុងសាឡាត់ - វាអាចងងឹតពីការកត់សុី។
ប្រមូលសមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយហើយបន្ថែមគ្រីស្តាល់ពីរបីនៃក្រូចឆ្មាលាយបន្ថែមប្រេង។
ដាក់សាឡាត់នៅលើតុដោយប្រោះជាជម្រើសជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់និងឱសថដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក។

សាឡាត់ឆៅប៊ឺតត្រូតជាមួយបន្លែនិងផ្លែប៉ោម

រូបមន្តដែលបានស្នើបន្ទាប់គឺសាឡាត់បុរាណ - វីស្គី។ គាត់ត្រូវបានគេស្រឡាញ់នៅក្នុងម្ហូបជាតិទាំងអស់នៃពិភពលោកហើយត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកដែលមានបំណងចង់ជាសះស្បើយសំអាតរាងកាយហើយគ្រាន់តែមានសុខភាពល្អ។

ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម
kohlrabi មិនធំទេ
មិន beets ស្រស់ធំ
ការ៉ុតធំស្រស់
មធ្យមផ្លែប៉ោមបៃតង
3 tbsp ។ ប្រេងមានខ្លាញ់មួយស្លាបព្រា
ទឹក lemon - 1 tsp
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បៃតងផ្សេងគ្នា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

យោងតាមរូបមន្តនីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់នៃ beets ការ៉ុតនិងស្ពៃក្តោបមានដូចខាងក្រោម៖

វិចិត្រស្ពៃក្តោប។
Beets, ការ៉ុត, ផ្លែប៉ោម, kohlrabi ត្រូវបានគេយកទៅលាបលើ grater coarse និងប្រោះជាមួយទឹកនៃក្រូចឆ្មា 1/2 ។
អំបិលបន្តិចរដូវបន្លែជាមួយប្រេង។
សាឡាត់ត្រូវបានបម្រើនៅលើតុប្រោះជាមួយបៃតងដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ព័ត៌មានជំនួយ: អ្នកអាចបន្ថែមត្រសក់រ៉ាឌីវេនឡាវេននិងបន្លែផ្សេងៗទៀតទៅគ្រឿងផ្សំនៃសាឡាត់នេះ។ សាឡាត់ដែលមានបន្លែសំខាន់ - ប៊ីឃ្យូឆៅត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្អាតពោះវៀនហើយពួកគេក៏អាចត្រូវបានគេរៀបចំផងដែរបន្ទាប់ពីបរិភោគយូរ។

Salad នៃត្រសក់, beets ឆៅនិងការ៉ុត

ការ៉ុតធំ
ត្រសក់តូច
មិន beets ធំ
ខ្ទឹមបារាំងផ្អែមមិនមែនធំទេ

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

mustard បារាំងនៅក្នុងធញ្ញជាតិ - មួយស្លាបព្រា
ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
vinegar ស្រា - ដំណក់ 3-4
ម្រេចដី - 2 ក្រាម
ប្រេងអូលីវ - 3 ស្លាបព្រា

ការរៀបចំស្លៀកពាក់ - លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយឱ្យបានល្អ។ ហឺរបន្តិចវាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិផ្អែមបន្តិចនៃបន្លែស្រស់ៗ។

ធ្វើសាឡាត់ត្រសក់និងសាឡាត់ត្រសក់ស្រស់៖

onions កាត់ខ្ទឹមបារាំងមិនចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលក្រាស់។
លាងសមាតការ៉ុត, ប៊ីត, ត្រសក់, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឬជាមួយឧបករណ៍សម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ (សាឡាត់នៅក្នុងការរចនានេះមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់) ។
បោះបន្លែដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុង colander និងបង្ហូរទឹកដែលលើស - នេះត្រូវធ្វើដើម្បីឱ្យសាឡាត់មិនក្លាយជាទឹក។
ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានជ្រៅចាក់ជាមួយសំលៀកបំពាក់និងលាយឱ្យបានល្អ - សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់។

សាឡាត់ beetroot ឆៅ - ជាជំនួយវីតាមីនសម្រាប់សម្រស់និងសុខភាពរបស់អ្នករូបមន្តសាមញ្ញនិងរហ័ស - សម្រាប់អ្នក!

រូបមន្តទី ១៖ សាឡាត់ beet ឆៅជាមួយផ្លែព័រ (មានរូបថត)

Salad ជាមួយ pear និង beets ឆៅបានប្រែចេញ crispy, juicy និងក្រអូប។

beets ឆៅ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
pear រឹង - 3 កុំព្យូទ័រ។
ទឹកក្រូចឆ្មា - ៣, ៥ ស្លាបព្រា
ប្រេងអូលីវ - 10 tbsp ។
ឈីស feta ឬ feta - 200 ក្រាម
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - ដៃមួយក្តាប់
sprig នៃ mint
អំបិលម្រេច

beets ឆៅរបស់ខ្ញុំ peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចឬដូចខ្ញុំបីនៅលើ grater "កូរ៉េ" ។

យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយ pear ។ គួរជ្រើសរើសពូជរឹង។

យើងបញ្ជូនផ្លែល្ពៅនិងប៊ីចេងទៅក្នុងចានធម្មតាហើយប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារដែលនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យស្រអាប់ងងឹតនិងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនូវរសជាតិបន្លែនិងផ្លែឈើឡើយ។

នាំយកទៅភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។

ចាក់ប្រេងអូលីវនិងរួចទៅហើយនៅក្នុងចានដែលយើងនឹងបម្រើបន្ថែមឈីសប៊ឺសឈីសឬឈីស feta នៅលើកំពូល។

ប្រោះម្ហូបដែលបានចប់ជាមួយគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នលាបនិងស្លឹកជីអង្កាម។

រូបមន្តទី ២ ៈសាឡាត់ឆៃថាវនិងការ៉ុត (រូបថត)

ការ៉ុត - ១ ភី។
Beets - 1 ផ។
ខ្ទឹម - ធ្មេញ ២ ។
ស្ករ - 0.5 tsp,
អំបិល - 0.5 tsp,
ទឹកខ្មះបាឡាមិចងងឹត - 1 tsp,
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 3-4 tbsp ។

ចំពោះការត្រដុសបន្លែខ្ញុំបានប្រើ grater របស់កូរ៉េប៉ុន្តែនេះមិនសំខាន់ទេ។ អ្នកអាចលាបលើធម្មតា។

ច្របាច់ខ្ទឹមសចូលក្នុងបន្លែដឹងគុណបន្ថែមស្ករអំបិលនិងលាយ។

បន្ថែមប្រេងបាឡាមិចនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទៅក្នុងចានលាយល្អម្តងទៀតហើយទុកឱ្យសាឡាត់អង្គុយរយៈពេល ១ ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តទី ៣៖ សាឡាត់ beetroot ឆៅជាមួយឈីស (រូបថតជាជំហាន ៗ )

beets - 350 gr
raisins - 100 gr
ឈីសរឹង - 150 gr
mayonnaise - 3.5 tbsp
ខ្ទឹម - 3 cloves

beets ឆៅរបស់ខ្ញុំ peel និងបីនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ បន្ទាប់មកយើងផ្ទេរប៊ីតដែលបានកែច្នៃទៅក្នុងចាន។

ឈីសរឹងក៏មានបីនៅលើ grater ល្អនិងចាក់នៅលើកំពូលនៃ beets ។

ផ្កាកុលាបដែលត្រាំមុនក្នុងទឹកក្តៅបន្ថែមលាងក្នុងទឹកជាច្រើននិងតម្រៀបចេញយកសំរាមចេញ។ បន្ទាប់ចាក់ raisins នៅក្នុងចានជាមួយ beets និង raisins ។

ខ្ទឹមស ២ - ៣ ខ្ទឹមបកនិងច្របាច់វាតាមរយៈសារពត៌មានពិសេសភ្លាមៗចូលក្នុងចាន។

បន្ទាប់មកបន្ថែម mayonnaise និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់។ Bon appetit!

រូបមន្តទី ៤៖ សាឡាត់ឆៃថាវប៊ឺតឆៅជាមួយផ្លែប៉ោម

សាឡាត់នេះគឺជា "គ្រាប់បែកវីតាមីន" ពិតប្រាកដ។ សមាសធាតុមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅណាមួយទេដោយសារតែសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងពួកគេ។ សាឡាត់វីតាមីនបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវរងារទាំងអស់ព្រោះការ៉ុតប៊ីចេងនិងផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។

beetroot ឆៅ ១
ការ៉ុតស្រស់ ១-២,
ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ
អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - នៅចុងកាំបិត
2 tbsp ។ លីត្រ ផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ។

រដូវជាមួយផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

រូបមន្តទី ៥៖ សាឡាត់ beetroot ជាមួយការ៉ុតឆៅ (រូបថត)

ការ៉ុតស្រស់ស្រស់ ១២០ ក្រាម
120 ក្រាមនៃ beets peeled ស្រស់
radish peeled 60 ក្រាម
ក្រែមជូរ ១២០ មីលីលីត្រ (ឬ ៥ ស្លាបព្រា។ )
អំបិល½ស្លាបព្រាកាហ្វេ

ដឹងគុណការ៉ុតឆៅ។

ដឹងគុណ beets ឆៅតាមរបៀបដូចគ្នា។

ហើយកិន radish តាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។

ដាក់បន្លែទាំងអស់ដាក់ក្នុងចាន។

បន្ថែមអំបិលក្រែមជូរលាយសាឡាត់ឱ្យល្អ។

សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញនៃប៊ឺរនិងការ៉ុតគឺរួចរាល់! Bon appetit!

រូបមន្តទី ៦៖ សាឡាដនិងសាឡាតប៊ីធូតសាឡាដជាមួយ Horseradish

ស្ពពណ៌ស - 400 ក្រាម
beets - 1 ផ។
ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
horseradish - 1 tbsp
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល
អំបិលម្រេចឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ស្ករ - 1 pinch

វិចិត្រស្ពៃក្តោប។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ beets ។

ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់លាយប្រេង horseradish អំបិលស្ករម្រេចខ្មៅ។

រដូវសាឡាត់ហើយឱ្យវាញ៉ាំបន្តិច។

រូបមន្តទី ៧៖ សាឡាត់ឆៃថាវឆៅជាមួយខ្ទឹមសនិងគ្រាប់

beets - 2 កុំព្យូទ័រ។
ផ្លែប៉ោម - 2 កុំព្យូទ័រ
ឈីសរឹង - 50 gr
Walnut - 50 gr
ខ្ទឹម - 5 cloves
mayonnaise, Cream sour, គ្រឿងទេស

ឈីសរឹងគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាឡាត់នេះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។ Beets ត្រូវការត្រូវបាន peeled និងដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។ បានផ្តល់ឱ្យថាដំណាំជា root ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់វាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដឹងគុណវានៅលើ grater ល្អ។

beets ដឹងគុណចាំបាច់ត្រូវច្របាច់ចេញបន្តិចបន្តួចព្រោះវាផ្តល់នូវទឹកច្រើននៅក្នុងទម្រង់កំទេច។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវចិតសំបកខ្ទឹមសហើយត្រូវឆ្លងកាត់សារពត៌មានផងដែរ។ ផ្ញើខ្ទឹមសច្របាច់ទៅខ្ទិះដឹងគុណ។

បន្ទាប់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្លែប៉ោមនៅលើ grater coarse មួយ។ នៅក្នុងសាឡាត់នេះវាល្អបំផុតក្នុងការប្រើផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងដែលមិនមានរសជាតិផ្អែមនិងត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំប្រៃ។

Walnuts ក៏ត្រូវការកាត់ដែរប៉ុន្តែមិនវិចិត្រទេដូច្នេះពួកគេមានអារម្មណ៍នៅក្នុងសាឡាត់។ អ្នកអាចទុកគ្រាប់ពីរបីសម្រាប់ការតុបតែង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។ សាឡាត់ត្រូវតែជាអំបិលម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែមក្រែម mayonnaise និងជូរទៅវាក្នុងសមាមាត្រពីមួយទៅមួយ។ កូរម្តងទៀត។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមឱសថស្រស់ៗទៅសាឡាត់នេះផងដែរ។

សាឡាត់ដែលផលិតរួចរាល់អាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗព្រោះវាមិនត្រូវការត្រជាក់ទេ។ វាប្រែចេញសាឡាត់ហ៊ានណាស់ស្រស់និងមានសុខភាពល្អណាស់។

រូបមន្តទី ៨៖ សាឡាត់ឆៅសាមញ្ញ (ជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបថត)

beets ឆៅ - 1 កុំព្យូទ័រ។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ផ។
ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp
ទឹកខ្មះ 6% - 1 tbsp ។
ខ្ទឹម - 1 clove
coriander - ¼ tsp
ស្ករអំបិលម្រេច

ចំពោះសាឡាត់អ្នកត្រូវការ beet មធ្យមនិងខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ។

beets ឆៅកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

បន្ថែមអំបិលស្ករសទឹកខ្មេះម្រេចលីងខ្ទឹមសច្របាច់អោយម៉ត់។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

បន្ថែមទៅ beets, លាយ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសាឡាត់។

បម្រើសាឡាត់ beetroot ជាមួយចានសាច់។ Bon appetit!

រូបមន្តទី ៩៖ សាឡាត់ត្រសក់និងឆៃថាវប៊ឺតរ៉ូតជាមួយការ៉ុត

ការស្លៀកពាក់ធ្វើឱ្យសាឡាត់មានរសជាតិហិរបន្តិច។

គំនិតពណ៌ស្វាយ - 1 ភី។
ត្រសក់ - 1 ភី
ការ៉ុត -1 ភី
beets - 1 ផ។

គ្រាប់ mustard - 1 ស្លាបព្រា
ម្រេចខ្មៅដី - 2 ជី
អំបិល - 2 ក្រាម
ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ
ស្ករ - 2 tsp
ទឹកខ្មះស្រាខ្មៅ - ២ ម។ ល

រៀបចំស្លៀកពាក់: លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ កូរឱ្យល្អ។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។

លាងសមាតការ៉ុត, សំបក, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

លាងសមាត beets, peel, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

លាងត្រសក់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូរទឹក។

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅ។

កំពូលជាមួយការស្លៀកពាក់។ សាប់។

សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់។ ដាក់ក្នុងចានសាឡាត់។ បម្រើអាហារពេលល្ងាច។

រូបមន្តទី ១០៖ សាឡាត់ beet ឆៅជាមួយ cranberries (មានរូបថត)

មើមដំឡូងធំ ១
ការ៉ុត ២
ក្រែមជូរកន្លះកែវ
cranberries ពែងមួយភាគបី
Walnut កន្លះកែវ

យើងលាងសមាតនិងលាបបន្លែ។

នៅលើ grater មធ្យមមួយ beets បី។

កូរបន្លែនៅក្នុងចានជាមួយក្រែមជូរ។

យើងច្របាច់គ្រាប់បន្តិច។ អ្នកអាចកាត់វាតូចជាងមុនដោយប្រើកាំបិតឬរុញកំទេច។ បន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើខាត់ណារីស្ងួតនៅក្នុងចានជាមួយបន្លែលាយ។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ទេ។

សរុប៖

ទំងន់នៃសមាសភាព៖	១០០ gr
មាតិកាកាឡូរី សមាសភាព៖	40 kcal
ប្រូតេអ៊ីន៖	២ ជី
Zhirov៖	០ gr
កាបូអ៊ីដ្រាត៖	៩ ជី
B / W / W:	18 / 0 / 82
H56 / C0 / B44

រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ១០ នាទី

1 ច្របាច់ស្ពៃក្តោបហើយកិនវាបន្តិចដើម្បីឱ្យទឹកហូរ។
2 ការ៉ុត, ប៊ីត (ឆៅ!) ផ្លែប៉ោមកាត់ជាច្រូត។ ខ្ញុំបានប្រើ grater ពិសេស។
៣ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះកែវ។ ប្រសិនបើចង់បានប្រេងអូលីវអាចត្រូវបានបន្ថែម។

រូបមន្តស្រដៀងគ្នា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកឱ្យឃើញថាតើមានផ្សិតដែលមិនអាចទទួលយកបាននៅក្នុងម្ហូប

ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើមានផ្សិតដែលមិនអាចបរិភោគបាននៅក្នុងម្ហូបអ្នកត្រូវដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះចូលក្នុងទឹកជាមួយផ្សិតនៅពេលចម្អិន - ប្រសិនបើវាប្រែជាខ្មៅវាមានន័យថាមានផ្សិតដែលមិនអាចទទួលយកបាន។

ទប់ស្កាត់ក្លិនស្ពៃក្តោបពណ៌ស។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយស្ពៃក្តោបពណ៌សក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យមានក្លិនមិនល្អនៅជុំវិញខ្លួនវា។ ដើម្បីបងា្ករការលេចចេញនូវក្លិននេះអ្នកត្រូវដាក់មេឃលើខ្ទះជាមួយស្ពៃក្តោបពុះ ...

ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់ sauerkraut មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ...

សាឡាត់ Sauerkraut នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើជំនួសឱ្យផ្លែប៉ោមស្រស់ដាក់ចំណិតនៃកុកងឺរឺក្រូច។

ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ...

សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានទទួលយ៉ាងពិតប្រាកដដែលត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលតាមរដូវ។ នោះគឺសម្រាប់ពួកគេអ្នកត្រូវទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមពេលវេលាកំណត់។ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីល្ពៅមួយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេយកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ប្រសិនបើអំពីប៉េងប៉ោះ ...

ដូច្នេះការ៉ុតត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំសាឡាត់ជាមួយការ៉ុតដឹងគុណអ្នកត្រូវប្រាកដថាដាក់វាជាមួយប្រេងបន្លែពីព្រោះជាតិខារ៉ូទីនដែលមាននៅក្នុងការ៉ុតរលាយតែនៅក្នុងវាប៉ុណ្ណោះ។ បើមិនដូច្នោះទេការ៉ុតនៅក្នុងពោះវៀនមិន ...

ដូច្នេះផ្លែប៉ោមនៅក្នុងសាឡាត់មិនធ្វើឱ្យងងឹតទេ ...

យើងប្រើផ្លែប៉ោមនៅក្នុងសាឡាត់ជាញឹកញាប់។ ដូច្នេះចំណិតផ្លែប៉ោមមិនយកពណ៌ខ្មៅអាក្រក់ទេមុនត្រាំវាក្នុងទឹកត្រជាក់អំបិលបន្តិច (ប្រហែល ២០ នាទី) ។

មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងម្ហូបមួយ

ផ្លែប៉ោម - 47 kcal / 100g
ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 210 kcal / 100g
mousse ផ្លែប៉ោមកំប៉ុង - 61 kcal / 100g
Beets - 40 kcal / 100g
beets ឆ្អិន - 49 kcal / 100g
ប៊ីចេងស្ងួត - 278 kcal / 100g
ការ៉ុត - ៣៣ គីឡូ / ១០០ ក្រាម
ការ៉ុតឆ្អិន - ២៥ kcal / ១០០ ក្រាម
ការ៉ុតស្ងួត - 275 kcal / 100g
ស្ពពណ៌ស - 28 kcal / 100g
ស្ពពណ៌សឆ្អិន - 21 kcal / 100g

មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល៖ ស្ពៃក្តោបពណ៌សការ៉ុតបេតរ៉ូតផ្លែប៉ោម

សាឡាត់ទាំងនេះជាមួយប៊ីតស្រស់នឹងត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះអ្នកដែលតមអាហារ - បន្លែនឹងជួយគាំទ្រដល់រាងកាយជាមួយនឹងធាតុដានចាំបាច់នៅពេលនេះ។ លើសពីនេះទៀត beets គឺជា "អ្នកសំអាត" ធម្មជាតិ។ វាជួយសម្អាតពោះវៀនប្រសិនបើមានការទល់លាមកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជាតិពុលនិងបាក់តេរីដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុ។

សាឡាត់វីតាមីននៃ beets ការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោម

beets ឆៅមិនធំ

ការ៉ុតឆៅមិនធំ

ទឹក lemon - tsp

ប្រេងបន្លែ ២ ស្លាបព្រា

លាងសមាត, ចិតសំបកនិងដឹងគុណបន្លែទាំងអស់អោយបានស្អាត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនផ្លែប៉ោមចុងក្រោយនៅក្នុងសាឡាត់ - វាអាចងងឹតពីការកត់សុី។

2. ប្រមូលសមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយនិងបន្ថែមគ្រីស្តាល់ពីរបីនៃក្រូចឆ្មាលាយបន្ថែមប្រេង។

3. ដាក់សាឡាត់នៅលើតុដោយប្រោះជាជម្រើសជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់និងឱសថបៃតងដែលអ្នកចូលចិត្ត។

សាឡាត់នៃ parsley ការ៉ុតនិងគ្រាប់

សាឡាត់ parsley, ការ៉ុតនិងគ្រាប់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជា root parsley និងការ៉ុតបន្ថែមខឺណែល Walnut កាត់ល្អហើយលាយជាមួយក្រែមជូរបន្ថែមអំបិលនិងទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ឫស parsley ៨០ ក្រាមការ៉ុត ៨០ ក្រាមការ៉េម ៣០ ក្រាម ៣ ក្រែម។ ។ Walnut

សាឡាត់ប៊ឺរ៉ូតការ៉ុតផ្លែប៉ោមនិងសាឡាត់គ្រាប់

សាឡាត់នៃ beets ការ៉ុតផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់។ គ្រាប់ប៊ីចេងឆ្អិននិងគ្រាប់ការ៉ុតផ្លែប៉ោមជូលៀនច្របាច់គ្រាប់។ កាត់ dill យ៉ាងល្អ។ យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានសាឡាត់រដូវជាមួយអំបិលនិងប្រេងបន្លែលាយតុបតែងជាមួយខឺណែល Walnut ។

សាឡាត់ការ៉ុតទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់

សាឡាត់នៃ parsley ការ៉ុតនិងគ្រាប់

សាឡាត់ parsley, ការ៉ុតនិងគ្រាប់គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំ ១០០ ជី ១០០ ក្រាម, ការ៉ុត ៨០ ក្រាម, ខឺណែល Walnut ២, ទឹកក្រូចឆ្មារ, ទឹកខ្មេះ, អំបិល, វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជា root ជីស្កានិងការ៉ុតដឹងគុណនៅលើក្រួសគ្រើមបន្ថែមគ្រាប់ខ្ញី Walnut, អំបិលនិងស្រអាប់។

សាឡាត់ស្លឹក fennel, carrots និងគ្រាប់

Salad នៃស្លឹក fennel, ការ៉ុតនិងគ្រាប់គ្រឿងផ្សំ ១០០ ស្លឹកនៃស្លឹក fennel, ៨០ ក្រាមនៃការ៉ុត, Walnut ២, ទឹកក្រូចឆ្មារ ១/៣, ទឹកក្រូចជូរ, បៃតង (ណាមួយ), អំបិល។ ខឺណែល Walnut

សាឡាត់នៃ parsley ការ៉ុតនិងគ្រាប់

សាឡាត់ parsley ការ៉ុតនិងគ្រាប់គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំ ១០០ ក្រាមជា root parsley, ការ៉ុត ៨០ ក្រាម, ខឺណែល Walnut ២, ទឹកក្រូចឆ្មារ, ទឹកខ្មេះ, អំបិល, វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជា root ជីស្កានិងការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្ថែមខឺណែល Walnut chopped, អំបិលនិងទឹករលក។

សាឡាត់ស្លឹក fennel, carrots និងគ្រាប់

សាឡាត់ផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់

ផ្លែប៉ោមនិងសាឡាត់យចន? គ្រឿងផ្សំផ្លែប៉ោម ១៥០ ក្រាមផ្លែ Walnut ៦០ ក្រាមក្រូចឆ្មារ ៣០ ក្រាមក្រូចឆ្មា ១/២ ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំលាងសមាតផ្លែប៉ោម, ស្នូលនិងដឹងគុណពួកគេរួមគ្នាជាមួយ peel នេះ។ លាយជាមួយគ្រាប់ល្ងដី raisins និងក្រូចឆ្មាដឹងគុណ

សាឡាត់ផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់

ផ្លែប៉ោមនិងសាឡាត់គ្រាប់ផ្លែប៉ោម 150 ក្រាមផ្លែប៉ោម 100 ក្រាមគ្រាប់ណាដែលដឹងគុណ raisins 30 ក្រាម។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះផ្លែប៉ោមបន្ថែមគ្រាប់ដែលដឹងគុណនិង raisins ។

សាឡាត់ផ្លែប៉ោមការ៉ុតនិងវ៉ាល់ណាត់

សាឡាត់ផ្លែប៉ោមការ៉ុតនិងវ៉ាល់ណាត់ ១០០ ក្រាមការ៉ុត ១ ក្រាមផ្លែប៉ោម ៤០ ក្រាមនៃ Walnut peeled ក្រាមទឹកឃ្មុំធម្មជាតិទឹកមួយកែវក្រូចឆ្មារអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាបនិងលាងសមាតការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណនៅលើក្រឡាចត្រង្គ។ យកប្រអប់គ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែប៉ោមនិង

ទឹកពីផ្លែប៉ោមការ៉ុតនិងប៊ីត

ទឹកពីផ្លែប៉ោមការ៉ុតនិងប៊ីចារផ្លែប៉ោមការ៉ុតនិងប៊ីឃ្យូក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកផ្លែឈើហើយក្រូចឆ្មាតិចតួចត្រូវបានបន្ថែម

សាឡាត់ផ្លែប៉ោមការ៉ុតនិងវ៉ាល់ណាត់

សាឡាត់ផ្លែប៉ោមការ៉ុតនិងវ៉ាល់ណាត់ ១០០ ការ៉ុត ១០០ ក្រាមផ្លែប៉ោម ១០០ ក្រាមវ៉លណាត់ ៤០ ក្រាមទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ ២០ ក្រាមទឹកមួយកែវក្រូចឆ្មាអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ១ ។ លាបនិងលាងសមាតការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើក្រួសរដុប។ យកប្រអប់គ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែប៉ោម

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

រូបមន្តលម្អិតនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

ដឹងគុណផ្លែប៉ោម, beets និងការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយ។

អំបិលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា (ខ្ញុំដាក់ 1 ស្លាបព្រា) បន្ថែមប្រេងអូលីវលាយប្រោះជាមួយវ៉ាល់ណាត់នៅលើកំពូលទុកឱ្យត្រជាក់មុនពេលបម្រើ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាង, សាឡាត់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! មើលអ្នកនៅក្នុងវីដេអូបន្ទាប់!