ក្រូចត្លុង - លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់របស់វាចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ក្រូចថ្លុងគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ នៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វាវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងក្រូចឆ្មាមួយប៉ុន្តែនៅក្នុងរសជាតិនិងសំណុំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍វាខ្ពស់ជាងវា។ ក្រូចត្លុងមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសមត្ថភាពសម្អាតរាងកាយជាតិពុលនិងជួយសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែតើក្រូចត្លុងអាចកើតមានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? អ្នកនឹងឃើញចម្លើយចំពោះសំណួរនេះនៅក្នុងអត្ថបទ។

តើក្រូចត្លុងអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

មែនហើយផ្លែឈើនេះពិតជាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងចំនោមអ្នកជំងឺដែលទទួលទានក្រូចត្លុងជាទៀងទាត់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមការសិក្សាមួយចំនួនត្រូវបានធ្វើឡើងហើយលទ្ធផលដូចខាងក្រោមត្រូវបានបង្ហាញ៖

• ការថយចុះកំរិតអាំងស៊ុយលីន
• កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ផ្លែឈើមានរសជាតិល្វីងដោយសារតែវត្តមាននៃសារជាតិ flavonoid ធម្មជាតិ - naringin ។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សសារធាតុនេះត្រូវបានប្តូរទៅជា naringenin ។ វាគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសារធាតុ flavonoid នេះបំបែកយ៉ាងសកម្មនិងយកអាស៊ីតពុលចេញពីរាងកាយ។

លើសពីនេះក្រូចត្លុងជួយដល់ដំណើរការបំប្លែងសារជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ទោះយ៉ាងណាមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានក្រូចថ្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតព្រោះផ្លែឈើនេះអាចចុះខ្សោយឬផ្ទុយទៅវិញបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំមួយចំនួន។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

• អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ក្លិនផ្លែឈើធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានដូច្នេះផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃនៅក្នុងផលិតផលមួយអាចបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានការពារពីការហួសកំរិត។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ មានរបបអាហារពិសេសដែលប្រើទឹកក្រូចថ្លុង។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើក្រូចត្លុងក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ព្រោះផលវិបាកដែលមិនចង់បានអាចកើតមាន។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបដែលមានអាយុ ២៩ ឆ្នាំដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ការការពារសរសៃឈាម។ នេះអាចប្រើបានដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនអ៊ីនិងស៊ី។ ទាំងនេះគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ធម្មជាតិដែលជួយលុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់នៃស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។
• វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធដោយសារតែប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមហើយនេះពិតជាសំខាន់ណាស់ព្រោះជំងឺលើសឈាមតែងតែរួមដំណើរជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• បង្កើនភាពធន់ទ្រាំស្ត្រេសនិងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយឱ្យអ្នកជំងឺទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត។

តើក្រូចត្លុងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

ផ្លែឈើនេះមាន contraindications មួយចំនួន។ វាមិនអាចត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សដែលមានបញ្ហាបែបនេះទេ:

• ដំបៅដំបៅនិងក្រពះ។ ទាំងអស់នេះដោយសារតែការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រូចត្លុងនឹងធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់វគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះ។
• ជាមួយនឹងការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលនោះគឺមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចាប់តាំងពីអាឡែស៊ីទៅនឹងក្រូចឆ្មាគឺជារឿងធម្មតា។
• កុមារតូចៗដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកគេក៏អាចមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ អ្នកអាចធ្វើក្រូចថ្លុងជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានលុះត្រាតែអ្នកចាប់ផ្តើមផ្តល់វាបន្តិចម្តង ៗ ជាចំណែកតូចៗនិងតាមដានប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។
• ជាមួយនឹងជំងឺ pyelonephritis និងរោគសាស្ត្រនៃតំរងនោមដទៃទៀត។
• ប្រសិនបើសម្ពាធឈាមកើនឡើងជាញឹកញាប់។
• ក្នុងករណីមានជំងឺរលាកថ្លើម។

ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ដែលបានចុះបញ្ជីខាងលើក្រូចថ្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ដោយការប្រុងប្រយ័ត្នវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើសម្រាប់មនុស្សដែលមានភាពរសើបខ្ពស់នៃធ្មេញព្រោះចាប់តាំងពីការទទួលទានក្រូចថ្លុងអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ខ្លាំងនៅអញ្ចាញធ្មេញនិងធ្មេញ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះបន្ទាប់ពីទទួលយកទឹកផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្រស់អ្នកត្រូវលាងជម្រះមាត់របស់អ្នកយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹក។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មាន?

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចធ្វើទឹកច្របាច់ស្រស់ៗពីផ្លែឈើហើយផឹកប្រហែល ១ កែវ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ កិតើកិតើពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈនៃសារពាង្គកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម: អាយុភេទនិងទម្រង់នៃជំងឺ។ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំក្រូចត្លុងដោយគ្មានជាតិស្ករនិងទឹកឃ្មុំ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែឈើទៅសាឡាត់បង្អែមនិងមិនត្រឹមតែញ៉ាំឆៅប៉ុណ្ណោះទេ។

ប្រសិនបើអ្នកមានក្រូចថ្លុងជាមួយទឹកនោមផ្អែមជាប្រចាំរោគសញ្ញានៃជំងឺនឹងថយចុះហើយអ្នកជំងឺនឹងធូរស្រាល។

ក្រូចថ្លុង - គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

តើផ្លែឈើដែលបានពិពណ៌នាមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?

សព្វថ្ងៃក្រូចថ្លុងត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាវិធានការបង្ការដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

ការសិក្សាក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យដែលបានពិពណ៌នានិងការប្រើប្រាស់ក្រូចថ្លុងកន្លះផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃផ្តល់លទ្ធផលដូចខាងក្រោម៖

• សមាមាត្រនៃជាតិស្ករនៅក្នុងប្រព័ន្ធ hematopoietic មានការថយចុះ
• ហើយនៅក្នុងមុខវិជ្ជាទាំងអស់ទិន្នន័យអាំងស៊ុយលីនថយចុះអំឡុងពេលធ្វើតេស្តឈាម។

រសជាតិជូរចត់នៃផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៅក្នុងវានៃសារធាតុ flavonoid នៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ - naringin ។ ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស, naringin នេះប្រែទៅជា naringenin ។

សមាសធាតុនេះជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីនក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ លើសពីនេះសារជាតិ flavonoid មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការបែកបាក់និងការលុបបំបាត់អាស៊ីដដែលមិនចាំបាច់និងគ្រោះថ្នាក់ពីរាងកាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដំណើរការបំប្លែងសារជាតិនៃកាបូអ៊ីដ្រាតផ្លាស់ប្តូរដែលកាន់តែអាក្រក់ដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែផ្លែទំពាំងបាយជូរដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាជួយដល់ការរំលាយអាហារនេះតាមបទដ្ឋាន។

សំខាន់! អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយរបស់ទារកនេះពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើជំងឺផ្សំគ្នាមួយឬផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

ឧទាហរណ៍សម្រាប់មនុស្សទាំងនោះដែលមានជាតិអាស៊ីតកើនឡើងនៃទឹកក្រពះការប្រើទារក - ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានហាមឃាត់។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានតំណាងដោយផ្លែឈើក្រូចស្ទើរតែទាំងអស់។ ផ្លែឈើដែលបានពិពណ៌នាគឺមិនមានកាឡូរីមានវីតាមីន C និងជាតិសរសៃហើយក៏មាន GI ជាមធ្យមផងដែរ។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់នេះការញ៉ាំផ្លែឈើនេះធ្វើឱ្យមានជាតិគ្លុយកូសធម្មតានៅក្នុងប្រព័ន្ធ hematopoiesis ។

សមាសធាតុសំខាន់នៃក្រូចត្លុងគឺទឹកហើយបន្ទាប់មកវាទៅ៖

• ស្ករ
• សមាសធាតុអាស៊ីតនិងអំបិល
• ផូស្វ័រ
• ប្រេងសំខាន់ៗ
• ងាយនឹងបង្កជាហេតុ

នៅក្នុងសមាសភាពនៃទារកនេះមានវត្តមាន:

• ជាតិសរសៃនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
• Ca, K, Mg,
• ស្មុគស្មាញវីតាមីន។

ទាក់ទងនឹងអ្វីទាំងអស់ខាងលើនេះក្រូចថ្លុងអាចនិងគួរទទួលទានក្នុងស្ថានភាពទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងគុណប្រយោជន៍សុខភាព!

កំរិតប្រើនិងការប្រើប្រាស់សំរាប់ក្រូចត្លុង

នៅក្នុងស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើក្រូចថ្លុងនិងទឹកក្រូច ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពនិងគោលបំណងបង្ការ។ លើសពីនេះទៅទៀតកំរិតប្រើទឹកអាចមានចាប់ពី ១២០ ទៅ ៣៥០ ក្រាម។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម:

ប៉ុន្តែនៅក្នុងការផលិតទឹកផ្លែឈើត្រូវតែចងចាំថាសមាសធាតុទឹកឃ្មុំនិងស្ករមិនគួរមាននៅក្នុងវាទេ!

វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើផ្លែឈើនេះក្នុងជម្ងឺដែលបានពិពណ៌នាមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំឆៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាសារធាតុបន្ថែមដល់បង្អែមបង្អែមសាឡាត់និងសូម្បីតែចានសាច់ខ្លះផងដែរ។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រូចត្លុងអាច៖

• ត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយខណៈពេលដែលរក្សារូបរាងដើមរបស់វា។
• កុំបាត់បង់លក្ខណៈពិសេសនិងរសជាតិនៃការព្យាបាលរបស់អ្នក។

Contraindications

ទោះបីជាការពិតដែលថាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុមិនមានប្រយោជន៍និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដែលមានតម្លៃបំផុតក៏ដោយក៏មិនអាចទៅរួចសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាហើយមិនតែងតែញ៉ាំផ្លែឈើរបស់វាជានិច្ច។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់នេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានវាអ្នកត្រូវទទួលបានការណែនាំពីវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកនិងទទួលបានការណែនាំត្រឹមត្រូវពីគាត់។

ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ទម្រង់ត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រើ៖

• ជាមួយនឹងដំបៅនៃក្រពះនិង duodenum ។
• ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត
• ជាមួយនឹងជំងឺតំរងនោមដូចជាជម្ងឺ pyelonephritis ។
• ជាមួយនឹងជំងឺរលាកថ្លើម
• ជាមួយនឹងការកើនឡើងសម្ពាធឈាមញឹកញាប់។
• ដោយសារតែអាឡែរហ្សីផ្លែឈើ។

ដូច្នេះប្រសិនបើមិនមាន contraindications វាចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលក្រូចថ្លុងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាល។

ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើនេះមានទ្រព្យសម្បត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ - ផ្លែឈើនេះអាចបង្កើនឬចុះខ្សោយឥទ្ធិពលនៃថ្នាំជាក់លាក់មួយ។ ក្នុងន័យនេះដើម្បីការពារផលវិបាកអវិជ្ជមានបន្ថែមទៀតក្នុងដំណើរការព្យាបាលវាគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

នៅទីបញ្ចប់យើងអាចនិយាយបានថាផ្លែឈើដែលបានពិពណ៌នាពិតជាផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងអស់ដែលក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុតអាចជួយនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផល

ទារក ១០០ ក្រាមមានសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• ប្រូតេអ៊ីន - ៥ ក្រាម
• ខ្លាញ់ - 5 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៨.៥ ក្រាម,
• pectin - 0,7 ក្រាម,
• ផេះ - 1,2 ក្រាម,
• ទឹក - ៨៥ ក្រាម
• ជាតិសរសៃ - ១,៧៣ ក្រាម។

• អាស៊ីត ascorbic
• អាស៊ីត violet
• riboflavin
• thiamine
• អាល់ហ្វានិងបេតាការ៉ូទីន,
• រីទីណូល
• niacin ។

សមាសធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងក្រូចត្លុង (ក្នុង ១០០ ក្រាម)៖

• កាល់ស្យូម - ២៣ មីលីក្រាម
• ជាតិដែក - ១,១២ មីលីក្រាម
• ស័ង្កសី - ០,១៣ មីលីក្រាម
• ផូស្វ័រ - ២០ មីលីក្រាម,
• ប៉ូតាស្យូម - ១៣០ ក្រាម
• ម៉ាញ៉េស្យូម - 10 មីលីក្រាម
• ស្ពាន់ - 0,2 មីលីក្រាម
• ម៉ង់ហ្គាណែស - ០.០១ មីលីក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើគឺ 25 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ លិបិក្រមគ្លីសេទីមមានអាយុ ២៩ ឆ្នាំ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានក្រូចត្លុងជាមួយទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ស្រស់និងកែច្នៃជាទឹកផ្លែឈើ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ចានសាច់ត្រីនិងបន្លែ។ ទឹកច្របាច់ស្រស់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរើសយកដែលមិនបង្កើនសន្ទស្សន៍ glycemic នៃម្ហូបទេ។

ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល

ផលប៉ះពាល់នៃក្រូចត្លុងក៏មានលក្ខណៈព្យាបាលទូទៅផងដែរ។ សារធាតុនៅក្នុងផ្លែឈើមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងមេរោគធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។

ទឹកក្រូចថ្លុងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពឈាមនិងការពារការកកឈាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរផលិតផលសំអាតថ្លើមនិងតម្រងនោមពីសារធាតុគ្រោះថ្នាក់និងដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។

ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្រូចត្លុងកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូស

ការបរិភោគក្រូចថ្លុងដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់គោលបំណងបង្ការនិងព្យាបាល។ សន្ទស្សន៍គ្លុយកូសទាបនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផលគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់តាំងពីពួកគេប៉ះពាល់ដល់មាតិកាគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងបន្ថយកម្រិតរបស់វា។

ផ្លែឈើមានជាតិសរសៃច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាស្ថិតនៅក្នុងការធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ នេះនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនិងអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយដំណើរការវាបានល្អ។

ក្រូចត្លុងមានផ្ទុកនីណានដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិជូរចត់។ សារធាតុនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពនៃការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងជាលិកាខាងក្នុង។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតាដែលធ្វើអោយស្ថានភាពទូទៅរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើពង្រីកដល់ក្រពះ: វាជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីត។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងប្រភេទទី ១ ក្រូចត្លុងត្រូវបានស្រវឹងក្នុងទំរង់ជាទឹក ១៥០-២២០ មីលីលីមុនពេលទទួលទានអាហារ។ កុំប្រើទឹកឃ្មុំឬស្ករជាមួយវា។ ទឹកមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ជាងផ្លែឈើដែលវាត្រូវបានផលិត។ ក្រូចថ្លុងឆៅបរិភោគ ១០០-១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ចានក្រូចថ្លុងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃក្រូចត្លុងនិងមិនបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមពួកគេរៀបចំចានពីអាហារដែលមានកាឡូរីទាបជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនតិចជាង ៦០ ។

ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមទៅបង្អែមឬសាឡាដ។ ក្រូចថ្លុងត្រូវបានបន្ថែមទៅការ៉េមដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យស្ទះពីផលិតផលផងដែរ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃការរៀបចំ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះអ្នកត្រូវការ:

• ក្រូចថ្លុង ២ ផ្លែ
• ទឹក 400 មីលីលីត្រ
• ជំនួសស្ករ 15 ក្រាម (វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យយក fructose) ។

ផ្លែឈើត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់រាវប្រែជាក្រាស់និងឯកសណ្ឋាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករជំនួសលាយនិងទទូចនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល ៣ ម៉ោង។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពួកគេញ៉ាំយៈសាពូនមីបែបនេះចំនួន ៣០-៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រូចត្លុងដុតនំអ្នកត្រូវការ៖

• ក្រូចថ្លុង ១ ផ្លែ
• ស្ករជំនួស ១៥ ក្រាម,
• ប៊ឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប ២០ ក្រាម
• Walnut 2,
• cinnamon មួយក្តាប់តូច។

ក្រូចត្លុងត្រូវបានបែងចែកជា ២ ផ្នែកស្មើគ្នាយកគ្រាប់ស្ពៃខ្មៅចេញ។ នៅលើសាច់លាបប៊ឺរផ្អែមនិងក្លិនឈុន។ ដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។ នៅសីតុណ្ហាភាពទាបដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សម្រាប់ការការពារនិងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រូចថ្លុងត្រូវបានគេទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សមាសភាពរបស់ពួកគេជំនួសឱសថឱសថវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែហើយក៏ទប់ទល់នឹងជំងឺឆ្លងផងដែរ។

ដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានគុណភាពអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននៃការខូចខាតនិងពណ៌ស្បែក។ មិនគួរមានចំណុចណាមួយនៅលើវាទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកផ្លែឈើនៅក្នុងទូទឹកកក។

ការណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នៅពេលជ្រើសរើសយកក្រូចត្លុងអ្នកត្រូវចាំថាផ្លែឈើគួរតែធ្ងន់ធ្ងន់និងមានស្បែកភ្លឺថ្លា។ សញ្ញានៃផ្លែឈើទុំគឺជាក្លិនក្រអូបខ្លាំង។ ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសពណ៌ក្រហម។ វាមានប្រយោជន៍ជាងសមភាគីពណ៌លឿងនិងពណ៌ផ្កាឈូក។

មុនពេលចូលគេងវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការទទួលទានទឹកក្រូចថ្លុងច្របាច់ស្រស់ ២០០ ម។ ល។ ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃសារធាតុ tryptophan នៅក្នុងផលិតផលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនឹងស្ងប់ស្ងាត់ដែលនឹងធានាបាននូវការគេងស្ងប់ស្ងាត់និងសម្លេង។

ប្រសិនបើវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយទំងន់បន្ទាប់មកផ្លែឈើ 200 ក្រាមគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃហើយបន្ទាប់មក 3-4 គីឡូក្រាមអាចត្រូវបានគេបោះចោលក្នុងរយៈពេលមួយខែ។

ភាពឆបគ្នានៃក្រូចត្លុងជាមួយថ្នាំ

ផលិតផលមិនអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការត្រៀមលក្ខណៈអ័រម៉ូនក៏ដូចជាថ្នាំដែលបន្ថយសម្ពាធឈាម។ កុំផឹកថ្នាំជាមួយទឹកព្រោះអាស៊ីតនឹងមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសារធាតុសកម្មនៃថ្នាំដែលនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយទាំងមូល។

ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចញ៉ាំក្រូចត្លុងនិងផឹក "ប៉ារ៉ាសេតាមុល" ក្នុងពេលតែមួយបានទេព្រោះក្នុងករណីនេះថ្នាំនឹងមានជាតិពុល។ ចន្លោះពេលរវាងការប្រើថ្នាំប៉ារ៉ាសេតាមុលនិងក្រូចត្លុងគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ - យ៉ាងហោចណាស់ ១២០ នាទី។

ទុកផលិតផលនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកករយៈពេល ១០ ថ្ងៃ។

តើផ្លែក្រូចថ្លុងមានប្រយោជន៍អ្វីទៀតសម្រាប់ស្ត្រីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផ្លែឈើអ្វីដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់៖

• វាជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ផ្ទៃខាងក្រោយអារម្មណ៍ធ្វើឱ្យគេងលក់ធម្មតាអារម្មណ៍។
• វាយកសារធាតុរាវលើសចេញបានល្អដែលការពារការលេចចេញនូវរោគហើម។
• ប្រេងសំខាន់ៗរបស់ផ្លែឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់ត្រដុសនូវចំណុចឈឺដែលមានជម្ងឺពុកឆ្អឹងជំងឺពុកឆ្អឹងជំងឺរលាកសន្លាក់។
• តាមរយៈការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអ្នកអាចការពារខ្លួនអ្នកពីរោគសាស្ត្របេះដូង។
• ទឹកក្រូចថ្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏នឹងជួយដោះស្រាយការឈឺឆ្អឹងខ្នងទាបអំឡុងពេលមានរដូវ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកវាក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវដើម្បីកាត់បន្ថយការឡើងសម្ពាធនិងអរម៉ូន។

អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែឈើសម្រាប់បុរសទឹកនោមផ្អែម

ក្រូចត្លុងក៏មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បុរសដែរប៉ុន្តែមានតែផលប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះ។

• ដោយសារតែកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងឈាមបុរសកើតមានច្រើនជាងស្ត្រីវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ពួកគេក៏ងាយនឹងធាត់និងត្អូញត្អែរពីការកើនឡើងសម្ពាធ។ ក្រូចថ្លុងការពារបញ្ហាទាំងនេះ។
• វាល្អសម្រាប់ការស្រវឹងជាតិអាល់កុល។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើដើម្បីសម្អាតតម្រងនោមនិងថ្លើម។
• ការទទួលទានទឹកច្របាច់ស្រស់ៗជាប្រចាំបង្កើនសក្តានុពល។

អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែឈើសម្រាប់កុមារ

ដោយសារតែបរិមាណប៉ូតាស្យូមដ៏ច្រើននៅក្នុងក្រូចត្លុងធ្វើឱ្យបេះដូងរឹងមាំហើយនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់យ៉ាងសកម្មរបស់កុមារ។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសារតែមាតិកានៃវីតាមីនសេវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយ។

អាស៊ីតដែលមាននៅក្នុងផលិតផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបង្កើនចំណង់អាហារ។កាល់ស្យូមចាំបាច់សម្រាប់ធ្មេញល្អជាពិសេសនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពីទឹកដោះគោទៅជាអចិន្រ្តៃយ៍។ ក្នុងវ័យកុមារភាពអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើ¼ក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាគឺជាកិតើកិតើនះដលល្មមសប់រាងកាយរបស់កុមារជាមួយសមាសធាតុចាំបាច់។

រូបមន្តក្រូចថ្លុងឆ្ងាញ់

• ផ្លែឈើដុតនំ cinnamon

ម្ហូបនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ក្រូចថ្លុងមធ្យម ១ ផ្លែ
• 3 tsp ទឹកឃ្មុំរលាយ
• 1 tsp ប៊ឺ
• pinch នៃ cinnamon ដីមួយ។
• ខឺណែល Walnut ២ គ្រាប់។

ផ្លែឈើត្រូវតែត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែកហើយបន្ទាប់មកលាបស្បែកពណ៌ស។ ចោះសាច់នៅកន្លែងជាច្រើនដោយប្រើកាំបិតនៅលើហ្សីសក៏ធ្វើឱ្យមានការកាត់ពីរបីនៅតាមគែមហើយចាក់ក្រូចថ្លុងជាមួយទឹកឃ្មុំ។

កំដៅ oven ទៅ 150 ដឺក្រេដាក់ផ្លែឈើនៅទីនោះដុតនំរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយ cinnamon និងកំទេចគ្រាប់។

• ភេសជ្ជៈផ្លែឈើក្រអូបនិងមានសុខភាពល្អ

ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែក្រូចថ្លុង ១ គីឡូក្រាមទឹក ៥ លីត្រ។ រំពុះផ្លែឈើរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ ៥ នាទីមុនពេលចំអិនសូមបន្ថែមសម្លម្ជូរយួននិងផ្អែមទៅភេសជ្ជៈ។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលមានរួចត្រជាក់ហើយមានតែកែវប៉ុណ្ណោះហើយមិនត្រូវចូលក្នុងខ្ទះដើម្បីថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។

នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចបរិភោគបង្អែមដូច្នេះវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ក្រូចថ្លុងមធ្យម ២ ផ្លែ
• ទឹកឆ្អិន ៥០០ មីលីលីត្រ,
• 10 ក្រាមនៃជាតិផ្អែម (មិនមែន fructose) ។

លាបផ្លែឈើកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ចាក់ pulp ជាមួយទឹកកំណត់ឱ្យឆ្អិនប្រហែល 30 នាទីដោយកូរឱ្យជានិច្ច។ បនាប់ពីនះបន្ថមសូកូឡាឱ្យម៉ាសផ្លែឈើលាយនិងទុកឱ្យស្ងួតរយៈពេល 3 ម៉ោង។ ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបង្អែមនេះមិនលើសពី 40 ក្រាម។

យកក្រូចត្លុងទុំ ១ ផ្លែបកវាច្របាច់វាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ទឹកក្រូចថ្លុងបន្តិចចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលបន្ថែមជីអង្កាមនិងផ្អែម។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងផ្សិតដាក់វាចូលក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយទុកវាចោលមួយយប់។ នៅពេលព្រឹកការ៉េមហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

ប្រយ័ត្នចំពោះគីមីវិទ្យា

វាគួរអោយចងចាំថានៅកន្លែងដែលផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំដុះគីមីការពារត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកុំអោយដើមឈើនិងផ្លែឈើមិនបំផ្លាញសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ សារធាតុគីមីភាគច្រើននៅតែមាននៅក្នុងកន្លែងផ្លែឈើដូច្នេះការញ៉ាំវាមិនត្រូវបានណែនាំទេនៅពេលដែលមិនបានកែច្នៃ។ ដើម្បីលាងសមាតវាចេញអ្នកត្រូវកាន់ផ្លែឈើអស់រយៈពេលជាច្រើននាទីក្នុងទឹកពុះឬលាបស្បែក។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងប្រអប់ច្រើនជាងនេះបន្ទាប់មកត្រូវដឹងថាពួកគេមានទឹកក្រូចថ្លុងតិចតួចបំផុត។ ដូច្នេះយកល្អគួរតែច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែឈើទាំងមូល។

សូមចាំថាក្រូចត្លុងនិងទឹកនោមផ្អែមពិតជាត្រូវគ្នាប្រសិនបើអ្នកមិនមាន contraindications ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើរាល់ថ្ងៃអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេ។

សមាសធាតុផ្សំក្រូចថ្លុង

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគក្រូចត្លុងក្នុងអាហារព្រោះវាផ្សំឡើងពីសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ វារួមបញ្ចូលទាំងការ៉ូណូទីនវីតាមីនឌីនិងភីភី។ ហើយនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ លើសពីនេះទៀតធាតុផ្សំផ្លែឈើខាងក្រោមមានតម្លៃ:

• ប្រេងសំខាន់ៗនិងវីតាមីនសេ
• គ្លុយកូសនិងវីតាមីននៃក្រុមខ,
• កាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម
• អាស៊ីតសរីរាង្គ
• ជាតិសរសៃ។

ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទារកត្រូវបានណែនាំព្រោះវាមានផ្ទុកសារជាតិ pectin, fluorine, ស័ង្កសីនិងអ៊ីយ៉ូត។ ហើយណាឌីនដែលជាផ្នែកមួយនៃក្រូចត្លុងផ្តល់ឱ្យវាមានភាពល្វីងជូរចត់ពិសេសដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនបន្ទាប់ពីទទួលយកទារក។ វាដោយសារតែភាពជូរចត់ដែលអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។

លើសពីនេះទៀតវាគួរអោយចងចាំពីការបំបែកខ្លាញ់និងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ការទទួលទានក្រូចថ្លុងជាប្រចាំនឹងជួយសង្រ្គោះមនុស្សម្នាក់ពីជំងឺផ្តាសាយនិងការជ្រៀតចូលនៃវីរុសចូលទៅក្នុងខ្លួន។ ទារកអាចរំញោចបញ្ហាបេះដូងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានទ្រព្យសម្បត្ដិអាសន្នរោគ។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទោះបីវាជាប្រភេទទី ២ ក៏ដោយវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលផ្លែក្រូចថ្លុងអាចយកឈ្នះភាពស្លកសាំងនិងបំបាត់អញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាមបាន។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យផ្លែឈើមានសកម្មភាពត្រឹមត្រូវលើរាងកាយអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបនិងបរិមាណអ្វីដែលត្រូវប្រើវា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំទឹកនោមផ្អែមផ្លែឈើ?

មាន contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់នៃក្រូចនេះ។ ឧទាហរណ៍អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់វាសម្រាប់ជំងឺដូចខាងក្រោម៖

• ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ
• លើសឈាម
• ត្បូងថ្ម។

រោគសាស្ត្រទាំងនេះរួមមានការប្រើប្រាស់ក្រូចត្លុងពិសេស។ វាមិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅលើពោះទទេហើយវាត្រូវបានគេយកទៅក្នុងផ្នែកតូចៗនៃ 100-150 ក្រាម។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកក្រូចថ្លុង ២០០-៣០០ មីលីលីត្រជាប្រចាំប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងពេលតែមួយទេប៉ុន្តែត្រូវបែងចែកវាជា ២ ដូស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះជាតិសរសៃមិនចូលក្នុងខ្លួនទេដូច្នេះទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានជំនួសដោយការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើដោយខ្លួនឯងឬបន្ថែមបំណែកនៃផ្លែឈើទៅសាឡាត់។ ដោយសារតែសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាបផលិតផលនេះស្ទើរតែល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ករណីលើកលែងគឺជាករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។

អ្នកមិនគួរបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដូចជាទឹកឃ្មុំឬស្ករទៅក្នុងផលិតផលនោះទេ៖ នេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរសជាតិផ្លែឈើកាន់តែអាក្រក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មិនមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីដែរ។ មានតែផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារ។ ក្រូចត្លុងអាចត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយខណៈពេលដែលវាមិនបាត់បង់តម្លៃរបស់វា។

សាឡាត់ពីវាងាយស្រួលចំអិនយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ:

1. ចំអិនផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីចំនួន ១០០ ក្រាម។ បន្ថែមពីលើក្រូចត្លុងវាអាចជាៈផ្លែស្ត្របឺរីចេកគីវី។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយគឺថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មិនផ្អែមពេក។ កាត់ពួកវាជាបំណែក ៗ ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមផ្លែឈើក្រូចឆ្មារផ្សេងៗទៀត: ពណ៌ទឹកក្រូចឬកុកងឺ។ ពួកគេក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
2. អ្នកអាចកាត់ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីទៅជាគូប។
3. បរិភោគសាឡាត់ស្រស់កុំបន្ថែមសំលៀកបំពាក់ណាមួយ។

គ្រោះថ្នាក់និងការរឹតត្បិត

វាមានតំលៃនិយាយម្តងទៀតអំពីលក្ខខណ្ឌនៅពេលទារកអាចបរិភោគបានវាមិនត្រូវបានណែនាំទេឬការទទួលទានរបស់វាគួរតែត្រូវបានកំណត់ជាអប្បបរមា។ ដំបូងបង្អស់វាគឺជាប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែក្រូច។ ក្នុងករណីនេះវាសមនឹងសាកល្បងផ្លែឈើក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងអ្នកគួរបរិភោគក្រូចត្លុងជាមួយរោគសាស្ត្រនិងបាតុភូតដូចខាងក្រោមៈ

• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល
• ដំបៅដំបៅ
• អាសុីតខ្ពស់
• អាឡែរហ្សី
• សម្ពាធខ្ពស់
• ជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ
• ទម្រង់ណាមួយនៃជំងឺរលាកថ្លើម។

ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតគិតថាវាចាំបាច់ក្នុងការដកផ្លែឈើក្រូចឆ្មារនេះទាំងស្រុងពីការប្រើប្រាស់បន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើដូច្នេះ។

បញ្ហានៃជំងឺនេះកំពុងត្រូវបានដោះស្រាយនៅកម្រិតពិភពលោក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដោយធ្វើការពិសោធន៍នៅទីក្រុងសាន់ឌីអាហ្គូបានសន្និដ្ឋានថាក្រូចត្លុងគឺជាផ្លែឈើជំនួយដ៏ប្រសើរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានទំនោរទៅរកការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកផ្លែឈើនេះត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់។ វាជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងបន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនប្លាស្មា។

អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក្រូចថ្លុង

ដើម្បីឱ្យក្រូចថ្លុងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អ្នកត្រូវដឹងអំពីច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា៖

• ប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវធ្វើភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ។
• ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមិនលើសពី 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
• កុំបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំចូលក្នុងភេសជ្ជៈ។

បន្ថែមពីលើសាឡាត់អ្នកអាចចំអិនម្ហូបផ្សេងទៀតពីផ្លែឈើនេះ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដុតនំក្រូចថ្លុងជាមួយ cinnamon ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែឈើត្រូវតែកាត់ជាពីរផ្នែក។ បាចចំណិត cinnamon និងដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 អង្សាសេ។ ដរាបណាអ្នកមានក្លិនគ្រឿងទេសម្ហូបអាចត្រូវបានយកចេញ។

នៅពេលប្រើក្រូចត្លុងកុំភ្លេចអំពី contraindications ដែលត្រូវបានរាយខាងលើ។ ក្រូចថ្លុងពិតជាមានសមត្ថភាពបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគាត់មិនអាចជំនួសថ្នាំដែលត្រូវប្រើជាមួយរោគសាស្ត្រនេះបានទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយូរ ៗ ទៅអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យបញ្ហាស្បែកនិងសក់ដំបៅដំបៅនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ អានបន្ត

• មានផ្ទុកនូវសមាសធាតុផ្សំពីរុក្ខជាតិដែលជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់,
• ស្តារប្រព័ន្ធប្រសាទឡើងវិញ
• បញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុល
• ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកានិងកោសិកា
• គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត
• គ្រប់គ្រងកំរិតជាតិស្ករ
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

កិតើកិតើសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្រូចត្លុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ករណីលើកលែងគឺអ្នកជំងឺដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។ ក្រូចត្លុងត្រូវបានបរិភោគដោយមិនយកស្រទាប់ពណ៌សចេញ។ ភាពល្វីងជូរចត់គឺដោយសារតែមាតិកានៃនីនៀនដែលនៅពេលស្រូបចូលប្រែទៅជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ខ្លាំង។ ការទទួលទានទឹកក្រូចថ្លុងនិងផ្លែឈើស្រស់ជាទៀងទាត់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពនិងបន្ថយរោគសញ្ញា។

ពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ការព្យាបាលផ្លែឈើគឺរវាងអាហារ។

• ទឹកឃ្មុំនិងស្ករនៅក្នុងទឹកក្រូចថ្លុងជួយបង្កើនសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។
• ទឹកក្តៅធ្វើឱ្យកំហាប់ទឹកចុះខ្សោយ។
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើជាអាហារសម្រន់រវាងអាហារ។

ក្រូចត្លុងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនបាត់បង់សមាសធាតុវីតាមីន។ នៅក្នុងទំរង់ឆៅផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេបរិភោគ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ពាក់កណ្តាលផ្លែឈើក្នុងពេលតែមួយ។ ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹករហូតដល់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។ កិតើកិតើត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គលតាមទម្ងន់និងអាយុប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រនិងមិនផឹកលើសពី 300 ក្រាម។

ក្រូចត្លុងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលជានិយតករនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។

ក្នុងនាមជាប្រភពនៃសារធាតុ phytoncides ការស្ទាបស្ទង់នៃផ្លែឈើធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ សំបកស្ងួតត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់តែ។ ក្រូចត្លុងគឺជាអាហារបំប៉នវីតាមីនដ៏ល្អសម្រាប់សាឡាត់និងអាហារសម្រន់។ ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារគឺល្អសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌។ ទម្រង់នៃជំងឺនេះគឺជាលក្ខណៈនៃស្ថានភាពជីវសាស្រ្តនេះហើយឆ្លងកាត់ក្រោយពេលសម្រាលកូន។

អន្តរកម្មគ្រឿងញៀន

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ផលិតផលណាមួយគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ លក្ខណៈពិសេសនៃក្រូចត្លុង៖ កាត់បន្ថយឬបង្កើនមុខងាររបស់ថ្នាំ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកទេនេះគឺជាការរំខានដល់ការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងនិងការប្រើជ្រុល។ ផ្លែឈើបន្ថយមុខងារការពារនៃការពន្យាកំណើតតាមមាត់វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការដកវាចេញពីរបបអាហារ។ គ្រោះថ្នាក់ដល់ទារកក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺស្ថិតនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ខុស។ ការប្រើថ្នាំជាមួយក្រូចត្លុងគួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

តើវាហាក់ដូចជាមិនអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការពិតដែលថាអ្នកកំពុងអានបន្ទាត់ទាំងនេះឥឡូវនេះជ័យជំនះក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គឺមិនមាននៅខាងអ្នកនៅឡើយទេ។

ហើយតើអ្នកបានគិតរួចហើយអំពីការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ? វាអាចយល់បានព្រោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺគ្រោះថ្នាក់បំផុតដែលប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។ ការស្រេកទឹកថេរ, ការនោមលឿន, ព្រិលភ្នែក។ រោគសញ្ញាទាំងអស់នេះស៊ាំនឹងអ្នកផ្ទាល់។

ប៉ុន្តែតើអាចព្យាបាលបុព្វហេតុជាជាងផលដែរឬទេ? យើងសូមណែនាំឱ្យអានអត្ថបទស្តីពីការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ សូមអានអត្ថបទ >>

ទឹកក្រូចថ្លុង

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើទាំងមូលដោយមិនកែច្នៃ (គ្រាន់តែលាបវា) ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានរូបមន្តជាច្រើនដែលក្នុងនោះមានបង្អែមពិតប្រាកដ: ចំណិតនៃក្រូចត្លុងជាមួយទឹកឃ្មុំឧទាហរណ៍។

ការច្នៃប្រឌិតទឹកនោមផ្អែម - គ្រាន់តែផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ទឹកក្រូចថ្លុងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ដែលគួរឱ្យរីករាយក្នុងការផឹកក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក។ ប៉ុន្តែមានវិន័យជាកាតព្វកិច្ចមួយ: ទឹកត្រូវតែស្រស់បើមិនដូច្នេះទេសូម្បីតែពីរបីម៉ោងវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។

អ្នកមិនអាចរំលោភបំពានវាបានទេ: របបអាហារជាច្រើនពឹងផ្អែកលើបរិមាណដ៏ច្រើននៃទឹកផ្លែឈើបែបនេះប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវិធីសាស្រ្តនេះមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ទឹកគួរតែត្រូវបានច្របាច់ចេញពីចំនួនប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៃ pulp ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់របបអាហារ។

របៀបជ្រើសរើសសិទ្ធិ

ក្រូចថ្លុងអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើនៃហាងភាគច្រើនអ្នកគួរតែដឹងអំពីច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៅពេលជ្រើសរើសវា។ ពណ៌ក្រហមខ្លាំងនៅខាងក្រៅកាន់តែផ្អែមផ្លែឈើ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមិនតែងតែជួយជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ: ក្រូចថ្លុងមិនគួរផ្អែមពេកទេព្រោះគ្លុយកូសនៅតែមាននៅក្នុងសមាសភាព។

អ្នកក៏គួរយកចិត្តទុកដាក់លើទំងន់ផងដែរ: ផ្លែក្រូចថ្លុងដែលអាចកត់សំគាល់បាននៅក្នុងដៃកាន់តែមានជាតិជូរនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សំបកមិនគួររឹងពេកនិងក្រាស់ទេព្រោះផ្លែអាចនឹងស្រអាប់។

តើអ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មាន

អ្នកមិនគួរធ្វើបាបផលិតផលឡើយ៖ អ្នកអាចទទួលទានក្រូចថ្លុងពាក់កណ្តាលដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។ ទឹកអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រហូតដល់ ០,៣ លីត្រ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រើជាតិផ្អែមបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករឡើយ។ ដើម្បីកុំឱ្យខូចវគ្គនៃការព្យាបាលវាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក - គាត់នឹងអាចជ្រើសរើសបទដ្ឋានត្រឹមត្រូវហើយក៏ព្រមានប្រឆាំងនឹងការប្រើថ្នាំ contraindications ផងដែរ។

មើលវីដេអូ: Khmer Farm = Grapefruit Farm in Kratie ចករករចតលងនករច (ឧសភា 2024).