ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់សប្តាហ៍ដោយមានជំងឺថ្លើមនិងលំពែង

ការពិពណ៌នាទាក់ទងនឹង 10.11.2017

• ប្រសិទ្ធភាព៖ ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលបន្ទាប់ពី 14 ថ្ងៃ
• កាលបរិច្ឆេទ៖ ឥតឈប់ឈរ
• តម្លៃផលិតផល៖ ១៥០០-១៦០០ ជូត។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍

ច្បាប់ទូទៅ

ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារបរិភោគអាហាររហ័សដែលផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់ច្រើននិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលបង្កើនភាពតានតឹងដែលទាំងអស់នេះជាផ្ទៃខាងក្រោយនៃការលេចចេញនូវជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន។ ជំងឺទាំងនេះដល់កម្រិតផ្សេងៗគ្នាធ្វើឱ្យគុណភាពជីវិតរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយវាអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃជំងឺទាំងនេះបានកើនឡើងហើយរោគសាស្ត្រជះឥទ្ធិពលដល់ក្រុមអាយុទាំងអស់ - កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់មនុស្សដែលមានអាយុធ្វើការនិងមនុស្សចាស់។

ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារដែលតួនាទីរបស់វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងរោគសាស្ត្រនេះ។ តារាងលេខ ៥ - នេះគឺជារបបអាហារជាសកលដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ពូជត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងការកែតម្រូវមួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺថ្លើមលំពែងក្រពះនោមនិងបំពង់រំលាយនៅពេលបញ្ចូលគ្នាជាមួយ colitis និង ជំងឺរលាកក្រពះក៏ដូចជាបន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការលើថ្លើម។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺនៃថ្លើមនិងលំពែងគួរតែទន់ភ្លន់ដូច្នេះការរលាកគីមីនិងមេកានិចមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលឬមានកំរិតទេ (អាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃដំណើរការ) ។ ជំងឺថ្លើមនិងលំពែងតម្រូវឱ្យមានការអនុវត្តរបបអាហារអាហារគួរតែមានប្រភាគនិងមិនមានច្រើនហើយអាហារខ្លួនវាគួរតែក្តៅ។ ការប្រើប្រាស់ចានត្រជាក់ឬក្តៅមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។

គោលការណ៍ទូទៅនៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងរោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គទាំងនេះគឺ៖

• ការមិនរាប់បញ្ចូលរបបអាហារនៃការរលាកគីមីខ្លាំង: រុក្ខជាតិប្រេងសំខាន់ៗ (ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរ៉ាឌីស) និងសារធាតុចម្រាញ់ (ទំពាំងបាយជូរ) អាហារស្ងួតនិងជក់បារីអាហារចៀន។ ដើម្បីទាញយកសារធាតុដែលមានសារសំខាន់ជាពិសេសនៅពេល ជំងឺរលាកលំពែងសាច់ត្រូវបានចម្អិនជាបំណែកតូចៗបង្ហូរទឹកហើយបន្ទាប់មកប្រើវាជាផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចសម្រាប់ចានផ្សេងៗ។
• ការមិនរាប់បញ្ចូលនៃការឆាប់ខឹងមេកានិចនៅក្នុងទម្រង់នៃថ្នាក់រដុបនៃសាច់បន្លែស្រស់ជាមួយជាតិសរសៃរុយនិងអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់។
• ការលើកលែងចំពោះវិធីចម្អិនអាហារ។ ចានត្រូវបានចម្អិនឆ្អិនឬចំហុយ។ ការដុតនំដោយគ្មានសំបកគឺអាចធ្វើទៅបានតែជាមួយជំងឺថ្លើមក្នុងការព្យាបាល។
• បរិមាណជាតិខ្លាញ់ថយចុះ (មានកំណត់ចំពោះជាតិប្រូស្តាតនិងរំលាយមិនបានល្អ) ប្រេងបន្លែត្រូវបានណែនាំប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណមានកំណត់ជាមួយនឹងរោគរលាកលំពែងនិង cholecystitis ដែលអាចគណនាបាន។
• ដាក់កម្រិតអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិ purine: ថ្លើមសត្វសត្វវ័យក្មេងនិងសាច់បសុបក្សីដំបែត្រីធូណាត្រីសារ៉ាយត្រីហឺរីសត្រីសាល់ម៉ុនត្រីសាម៉ុងបង្គាមឹកបង្គាមឹកម្ទេសផ្សិតលីងឆីនីស្ងួតជក់បារីអន្ទង់។
• ដែនកំណត់នៃក្លរួ sodium (រហូតដល់ ៦ ក្រាម) និងពងមាន់ពង។
• ការណែនាំអំពីសារធាតុ lipotropic ដែលការពារថ្លើមពីការថយចុះជាតិខ្លាញ់។ ពួកវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសាច់គោត្រីខ្លាញ់ទាបឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបអាហារសមុទ្រ whey buttermilk buckwheat និងម្សៅសណ្តែក។
• អាហារប្រភាគជាមួយអាហារញឹកញាប់។ នេះរួមចំណែកដល់ការហូរចេញជាទៀងទាត់នៃទឹកប្រមាត់និងអង់ស៊ីមលំពែង។
• ចានត្រូវបានជូតឬដីក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងជាមួយនឹងការរលាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអាហារូបត្ថម្ភគួរតែបង្កើតឱ្យមានសន្តិភាពអតិបរមានិងរួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ការឈឺចាប់ដូច្នេះអាហារត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងរាវ។ គោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នប្រភាគនិងញឹកញាប់ក៏គួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដែរនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៅពេលអាហារឈានដល់ 8 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ (50-100 ក្រាមនីមួយៗ) ។

នៅក្នុងជំងឺនេះរបបអាហារមានកាឡូរីទាបដែលមានប្រូតេអ៊ីន ៦០ ក្រាមនិងខ្លាញ់ ៥០ ក្រាមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាមុន។ របបអាហារមានអាហារឆ្អិនដែលមានស្ថេរភាពពាក់កណ្តាលរាវនិងអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើន (ការតុបតែងគ្រាប់ធញ្ញជាតិតែខ្សោយជាមួយស្ករគ្រាប់ធញ្ញជាតិរាវសាច់ក្រកសមាសធាតុផ្សំនំកែកឃឺចាហួយនិងចាហួយជាមួយ xylitol) ។

ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានណែនាំជាបណ្តើរៗៈឈីសខ្ទិះខ្ទិះឈីក្រុម Fulham ឈីសនៅក្នុងទំរង់បិទភ្ជាប់ចំហុយចំហុយពី ១-២ ពងស៊ុបក្រែមពីសាច់ឆ្អិនសាច់និងត្រីស៊ុបត្រីកាត់ចំហាយពីសាច់គ្មានខ្លាញ់។ ជាមួយនឹងការអត់ធ្មត់ល្អប៊ឺរស៊ុបបន្លែនិងបន្លែសុទ្ធ (ដំឡូងការ៉ុតស្ពៃរ៉ូត) ត្រូវបានបន្ថែម។ ចានទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនជាទម្រង់ឆ្អិនឬចំហុយ។ ដំបូងពួកគេត្រូវបានគេជូតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានកំទេច។

អាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងរយៈពេលស្រួចស្រាវជាមួយជំងឺថ្លើមត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅខាងក្នុង តារាងលេខ ៥ អាហើយវាមានភាពចម្រុះជាងជាមួយនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង៖

• ចានចំហុយពីសាច់រមួលនិងត្រីខ្លាញ់ទាប។
• បន្លែឆ្អិនឆ្អិនឬឆ្អិន (ដំឡូងល្ពៅការ៉ុតខាត់ណាផា្កស្ពនិងមើមឆៃ) ។
• កាត់បន្ថយខ្លាញ់និងអំបិល។
• ស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយធញ្ញជាតិនិងបន្លែស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាមរដូវជាមួយប៊ឺឬក្រែម។
• បបរ: semolina, buckwheat, អង្ករ, oatmeal, ដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកនិងដឹងគុណដល់ភាពស្ថិតស្ថេរពាក់កណ្តាលរាវ។ ប្រេងបន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានដោយមានការអត់ធ្មត់ល្អ។
• ផលិតផលទឹកដោះគោជូរដិត, ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីន។
• ផ្លែឈើទុំ, ផ្លែឈើផ្អែមដុតនំនិងឆ្អិន, ឆៅ - មានតែម៉ាស់ប៉ុណ្ណោះ។

ក្នុងកំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងការព្យាបាលថ្លើមនិងលំពែងមានតុល្យភាពនិងមានប្រូតេអ៊ីន ៩០ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៤០០ ក្រាមនិងខ្លាញ់ - ៨០ ក្រាមទោះយ៉ាងណារោគសាស្ត្ររបស់លំពែងទាមទារអោយមានការកែតំរូវនិងអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺបែបនេះត្រូវបានរៀបចំឡើង តារាង№5ភី.

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃវាវិវឌ្ឍទៅតាមពេលវេលា។ ការបរាជ័យក្រពេញ exocrineដែលបង្ហាញរាងវានៅក្នុងការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់។ ពួកគេចូលរួមក្នុងការបែងចែកនិងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន។ ការរំលាយអាហារត្រូវបានបង្ហាញដោយសញ្ញានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភចំពោះអ្នកជំងឺ: ការសម្រកទម្ងន់និងកង្វះទំងន់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, អ្នកជំងឺមានជាតិខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងលាមក (ជំងឺរើម) ។

នៅក្នុងការតភ្ជាប់នេះអាហាររូបត្ថម្ភល្អត្រូវបានគេណែនាំដូច្នេះបរិមាណប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងដល់ ១២០-១៥០ ក្រាម (ក្នុងនោះប្រូតេអ៊ីនសត្វគួរតែ ៨០-៨៥%) ហើយមាតិកាខ្លាញ់ថយចុះដល់ ៧០ ក្រាមឬទាបជាងនេះ (អាស្រ័យលើភាពអត់ធ្មត់) ។ ខ្លាញ់ Refractory ត្រូវបានគេអត់ធ្មត់តិចតួចដោយអ្នកជំងឺ - ពួកគេបង្កើនការឈឺចាប់នៅក្នុងពោះបណ្តាលឱ្យរាគនិងគាំទ្រដល់ការរលាកដូច្នេះចំនួនរបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងហើយរបបអាហារសំបូរទៅដោយប្រេងបន្លែ។

កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញក៏មានកំណត់ដែរ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេចូលរួមក្នុងដំណើរការនេះ។ កោសិកា Langerhansផលិត អាំងស៊ុយលីន។ នៅទីបំផុតនេះអាចនាំឱ្យមានកង្វះអាំងស៊ុយលីននិងការអភិវឌ្ឍ។ ទឹកនោមផ្អែម។ កំណត់ឬបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល (ចំណីសត្វនំប៉័ងពណ៌សមីលីអូលស្ករនិងបង្អែមដំឡូងបារាំងស្រូវនិងប្រេងអូលីវ) មានតួនាទីការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពេលខ្លះអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើជាតិផ្អែមផ្សេងៗគ្នា (សាក្រារិនឬ xylitol) ក្នុងការរៀបចំចាហួយផ្លែឈើ steven, mousse, ចាហួយនិងសូម្បីតែយៈសាពូនមី។

ទន្ទឹមនឹងនេះការកែតម្រូវអតុល្យភាពអង់ស៊ីមជាមួយនឹងការតែងតាំងការត្រៀមលក្ខណៈអង់ស៊ីមត្រូវបានអនុវត្ត។ ការព្យាបាលជំនួសដោយរបបអាហារនិងអង់ស៊ីមគឺជាការការពារការវិវត្តនៃការផ្លាស់ប្តូរជាតិសរសៃក្នុងក្រពេញពួកគេកាត់បន្ថយការឈឺចាប់និងកែបញ្ហារំលាយអាហារ។

ការទទួលទានការត្រៀមអង់ស៊ីមនិងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវគួរតែបន្តអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា dyspeptic និងស្ថេរភាពទំងន់មិនមែនជាការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការលុបបំបាត់ការព្យាបាលដោយអង់ស៊ីមនោះទេដូចជាចំពោះអ្នកជំងឺភាគច្រើនទោះបីជាមានទំងន់ធម្មតាក៏ដោយក៏ស្ថានភាពនៃអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក៏ដូចជាកង្វះមីក្រូសារជាតិ។

នៅក្នុងរបបអាហារផលិតផលទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមលំពែងត្រូវបានគេប្រើ: ស៊ុតពណ៌សដំឡូងសណ្តែកសៀង oatmeal ។ បរិមាណខ្លាញ់ត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់ពី 50 ក្រាមទៅ 70 ក្រាមដោយសង្កេតមើលភាពអត់ធ្មត់របស់ពួកគេ។ កុំបរិភោគចានជាមួយសកម្មភាព sokogonnym: ទំពាំងបាយជូរអាហារចៀននិងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

បញ្ជីផលិតផលពង្រីកក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងពេលដែលការដាក់បញ្ចូលផ្លែឈើនិងបន្លែឆៅត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ស៊ុបអាចត្រូវបានគេប្រើដោយមិនចាំបាច់ក៏ដូចជាណែនាំវគ្គសិក្សាថ្មីថ្មីៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន: ស៊ុប beetroot, borscht និងស៊ុបស្ព។ Contraindicated គឺ: កាហ្វេកាកាវនិងភេសជ្ជៈជាមួយហ្គាស។

ថ្ងៃតមអាហារត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនរួមទាំង ជំងឺរលាកលំពែង។ របបអាហារម៉ូណូប្រភេទនេះអនុញ្ញាតឱ្យក្រពះពោះវៀនធ្វើការតាមរបៀបទន់ភ្លន់។ ដោយសាររបបអាហារដែលផ្ទុកមិនលើសពីសមាសធាតុគីមីទាបពួកគេអាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាតែ ១ ថ្ងៃនិង ១ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ឬតិចជាងនេះចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែងដែលមានជីវជាតិទាប។ ថ្ងៃតមអាហារដែលអាចទទួលយកបានបំផុតសម្រាប់ជំងឺទាំងនេះគឺៈពងក្រពើឈីក្រុម Fulham ឈីសផ្លែឈើ - ឈីសអង្ករបាយឪឡឹកទឹកល្ពៅ។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែងរួមមាន៖

• ស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយបន្លែ (ជាមួយការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ - ដឹងគុណ) ។ ស៊ុបគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬក្រឡុកល្អ ៗ តាមរដូវជាមួយក្រែមជូរប៊ឺរឬក្រែម។ អ្នកដែលអាចទទួលយកបានបំផុតចំពោះជំងឺទាំងនេះគឺស៊ុបដែលមានជាតិម៉ាស។
• ដំឡូងឆ្អិននិងដឹងគុណ (ក្នុងកំឡុងពេលធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ) ដំឡូងល្ពៅ zucchini ការ៉ុតខាត់ណាផា្កស្ព, beets, peas ពណ៌បៃតង។ តាមរយៈពេលវេលាការប្រើបន្លែឆ្អិនល្អត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយក្នុងកំឡុងពេលនៃការដោះចេញឆៅ (ការ៉ុតត្រសក់ត្រសក់និងល្ពៅប៉េងប៉ោះដែលលាប) ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• បបរនៅលើទឹក: semolina, oatmeal, buckwheat, អង្ករ។ ស្រូវគុជពោតស្រូវមីលីនិងស្រូវមានកំណត់។ បបរត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬដឹងគុណយ៉ាងល្អហើយត្រូវបានគេរៀបចំផងដែរពីម្សៅ (ប៊ឺហ្គូលអង្ករអូសាម៉ាអង្ករ) ជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចធ្វើបង្អែមពីធញ្ញជាតិចាក់ជាមួយចាហួយឬយៈសាពូនមី។
• សាច់មាន់មានជាតិខ្លាញ់ទាបសាច់គោសាច់គោឬទន្សាយ។ សាច់មាន់ឆ្អិននិងទន្សាយត្រូវបានគេប្រើជាបំណែក ៗ សាច់ដែលនៅសល់ត្រូវបានចម្អិនក្នុងទម្រង់ជាផលិតផលដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
• ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ផេក perch, hake, cod, pollock, perch, ត្រីគល់រាំងធម្មតា, pike, ពណ៌សពណ៌ខៀវ), ចំហុយ - នៅក្នុងបំណែកឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ cutlets នេះ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងត្រីឆ្លាមនិងចៀនមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណសារធាតុដកច្រើន។
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ក្រែមនិងទឹកដោះគោជូរត្រូវបានអនុញ្ញាតជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងចានពីព្រោះទាំងមូលត្រូវបានគេអត់ធ្មត់តិចតួច។ អ្នកអាចរួមបញ្ចូលឈីសដឹងគុណនៅក្នុងសំណុំបែបបទដឹងគុណឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងចានពីវានៅក្នុងរបបអាហារ។ ជាមួយនឹងកង្វះជាតិកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានកត់សម្គាល់ចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែងវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើឈីក្រុម Fulham ។
• នំប៉័ងស្រូវសាលីស្ងួតឬនំកែកឃឺ។ ប្រហែលជាការប្រើប្រាស់ខូឃីស៍ដែលមិនអាចបរិភោគបាន។
• ស៊ុតមានជាតិប្រូតេអ៊ីនពី ១-២ ពងរាល់ថ្ងៃ។
• ទឹកជ្រលក់នៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃការមិនម្សៅចៀនជាមួយការបន្ថែមនៃ Cream sour ឬទឹកដោះគោ។
• ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៊ឺរីផ្អែមដុតនំនិងផ្លែឈើស្ងួត។ យៈសាពូនមីចាហួយមូសនិងជីល្លែរធម្មជាតិដែលចម្អិននៅលើ xylitol ។ ផ្លែឈើឆៅមានកំណត់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• ចំពោះជំងឺថ្លើមបញ្ជីផ្លែឈើកាន់តែទូលំទូលាយ - ផ្លែឈើទុំទាំងអស់ (លើកលែងតែពូជអាសុីត) ត្រូវបានអនុញ្ញាតជាទម្រង់ដុតនំនិងឆៅ។

តើអ្នកណាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាអាហារបំប៉ន

អាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងជំងឺនៃថ្លើមនិងលំពែងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាលទ្ធផលនៃវិធានការព្យាបាលនិងការការពារ។

ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែងនឹងធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់សរីរាង្គមានភាពរលូនកាត់បន្ថយសម្ពាធលុបបំបាត់ភាពមិនស្រួលនិងអារម្មណ៍នៃទំងន់។

តារាងទី ៥ ត្រូវបានទាមទារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺបែបនេះនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ។

1. ជំងឺរលាកលំពែង
2. ជំងឺថ្លើមដែលមានលក្ខណៈខុសគ្នា។
3. ជំងឺអាសន្នរោគ។
4. ជំងឺរលាកក្រពះ
5. ជម្ងឺក្រិនថ្លើមថ្លើម។

របបអាហារព្យាបាលអាចមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់វត្តមានរបស់ pyelonephritis ។

ជម្ងឺថ្លើមនិងលំពែងបែបនេះវិវឌ្ឍន៍ដោយសារកត្តាផ្សេងៗគ្នា៖

• ការឆ្លងមេរោគលើរាងកាយ
• ការទទួលទានផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
• ការព្យាបាលដោយឯករាជ្យ
• ផឹកញឹកញាប់
• ជក់បារី
• តំណពូជ
• មួយផ្សេងទៀត។

ការព្យាបាលលំពែងនិងថ្លើមត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗប៉ុន្តែការណែនាំដែលមានក្នុងតារាងព្យាបាលពិសេសនេះតែងតែត្រូវបានអនុវត្តតាម។

តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមរបបអាហារ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែងគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបន្ថយសរីរាង្គទាំងនេះបន្ទាប់ពីមានសម្ពាធលើស។
ដោយសារតែការមិនអនុលោមតាមការទទួលទានផលិតផលរោគសាស្ត្រអាចកាន់តែធ្ងន់ធ្ងររហូតដល់ការផ្ទុះឡើងជាបន្តបន្ទាប់។ លំពែងជាមួយថ្លើមនឹងបែកម្តងទៀតបន្ទាប់មកអ្នកជំងឺត្រូវប្រឈមមុខនឹងរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖

• ឈឺនៅតំបន់ជុំវិញខ្លួននិងក្រោមឆ្អឹងជំនីរខាងស្តាំ
• ការវាយប្រហាររ៉ាំរ៉ៃ
• paroxysmal colic
• burping
• ចង្អោរ
• ក្អួត
• រាគ

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវហៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ស្រេកឃ្លានដាក់ដំណក់ទឹកផឹកថ្នាំដែលអាចធ្វើបានអាចជាថ្នាំសម្រាប់ការទល់លាមកលាមកតូចចិត្តបានរួចផុតពីទារុណកម្មទាំងនេះម្តងទៀត។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែលជំងឺរីកចម្រើនផលវិបាកកើតឡើងដែលជួនកាលបញ្ចប់ដោយការវះកាត់។

ការផឹកគ្រឿងញៀនដោយគ្មានការអនុញ្ញាតត្រូវបានអនុញ្ញាតតែនៅពេលវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យពួកគេក្នុងករណីមានស្ថានភាពស្រដៀងគ្នា។

អនុសាសន៍អាហារូបត្ថម្ភ

អ្នកមិនគួររង់ចាំមួយភ្លែតទេនៅពេលការបរាជ័យកើតឡើងក្នុងសកម្មភាពថ្លើមនិងលំពែងហើយពួកគេនឹងដំណើរការក្នុងរបៀបធម្មតា។ ថែរក្សាសរីរាង្គភ្លាមៗដោយធ្វើតាមរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលតែងតែផឹកស្រាជក់បារី។

ធ្វើតាមតារាងរបបអាហារដើម្បីឱ្យគ្លីកូហ្សែនដែលជាប្រូតេអ៊ីនរំញោចការកែលំអសកម្មភាពសរីរាង្គបង្កើតឡើងនៅក្នុងថ្លើម។ ជាមួយនឹងការញ៉ាំចំណីអាហារមិនត្រឹមត្រូវខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើមត្រូវបានបំបាត់ចោលការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានរំខាន។ នេះនាំឱ្យមានការពន្យារពេលក្នុងការអនុវត្ត។

តើអាហារណាដែលល្អសម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែងនឹងប្រាប់វេជ្ជបណ្ឌិតនៅពេលពិនិត្យអ្នកជំងឺ។ ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានសារធាតុរាវរហូតដល់ 2.5 លីត្រ។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកំណត់ការទទួលទានក្នុងផលិតផលដូចខាងក្រោម - ម្សៅគ្រឿងទេសប្រៃផលិតផលខ្លាញ់មិនរាប់បញ្ចូលបង្អែម។ ដើម្បីភ្លេចអំពីស្រានិងបារី។

វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចៀនទេវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចៀនលើទឹកហើយចានក៏ត្រូវបានចំហុយផងដែរ។ ប្រសិនបើសាច់ឬត្រីត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅពេលទឹកពុះវាត្រូវបានច្រោះជំនួសដោយស្រស់ហើយផលិតផលត្រូវបានចម្អិនមុនពេលចម្អិន។

ផលិតផលហាមឃាត់

ជនរងគ្រោះម្នាក់ៗដែលធ្លាប់មានជំងឺថ្លើមនិងលំពែងនឹងត្រូវដឹងថាតើអាហារណាដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើមនិងលំពែងបណ្តាលឱ្យធាត់និងបង្កការរីកធំនៃសរីរាង្គ។

វាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការញ៉ាំនៅពេលអាហារមានជាតិខាញ់ចៀនហឹរហឹរជក់បារីកំប៉ុងនិងប្រៃពេក។

ក្នុងករណីការទទួលទានផលិតផលច្រើនហួសប្រមាណបាតុភូតផ្សព្វផ្សាយកើតឡើងនៅខាងក្នុងជាលិកាថ្លើមនិងលំពែងដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាលំហូរដែលមិនអាចបំបែកបានព្រោះកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អនឹងត្រូវជំនួសដោយជាលិកាស្លាកស្នាម។

អ្នកជំងឺមានការត្អូញត្អែរការឈឺចាប់កើនឡើងរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់ហើយការព្យាបាលក្លាយជាការពិបាកនិងយូរ។ ការបំផ្លាញដំណើរការរំលាយអាហារនាំឱ្យមានការពិតដែលថាការបង្ហាញឈឺចាប់បង្វែរដល់សរីរាង្គដែលមានទីតាំងនៅក្បែរនោះ។
ដូច្នេះនៅដំណាក់កាលណាមួយនៃជម្ងឺវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចខាងក្រោមសម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែងត្រូវបានកត់សម្គាល់៖

• ផលិតផលនំ
• ស៊ុតឆ្អិននិងចៀន
• ផ្លែឈើបន្លែមិនកែច្នៃ
• សាច់ខ្លាញ់
• សុរា
• តែញ៉ាំញ៉ាំខ្លាំងកាហ្វេភេសជ្ជៈ។
• សូកូឡា
• ផលិតផលផ្សេងទៀត។

លើសពីនេះទៀតថ្លើមនិងលំពែងដែលរងផលប៉ះពាល់មិនអាចទ្រាំទ្រនឹងអាហារកំប៉ុងនិងផលិតផលសាច់ក្រកបានទេ។ វាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការណែនាំគ្រឿងទេសមុតស្រួចនៅក្នុងអាហារពួកគេបណ្តាលឱ្យមានការផលិតទឹកក្រពះដែលនាំឱ្យមានការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែង។

អនុសាសន៍របបអាហារទូទៅតារាងទី ៥

ក្នុងការព្យាបាលរោគសាស្ត្រការយកចិត្តទុកដាក់គួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារូបត្ថម្ភជាមួយថ្លើមនិងលំពែងដែលមានជំងឺ។ របបអាហារលេខ ៥ សំដៅទៅលើរបបអាហារមូលដ្ឋានសកលដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃសរីរាង្គពោះ។

ការទទួលទានអាហារបំប៉នផ្តល់នូវភាពស្រាលព្រោះផលិតផលដែលមានសរីរាង្គងាយនឹងគីមីនិងមេកានិចត្រូវបានយកចេញ។ ជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើមតម្រូវឱ្យមានការអនុវត្តន៍របបអាហារទទួលទានការទទួលភ្ញៀវគឺមានលក្ខណៈប្រភាគ ៗ មិនច្រើនទេអាហារមានភាពកក់ក្តៅ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំអាហារត្រជាក់និងក្តៅ។

ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងររបបអាហារបង្កើតឱ្យមានសន្តិភាពដល់កម្រិតអតិបរិមាហើយមានអំណោយផលក្នុងការលុបបំបាត់រោគសញ្ញាឈឺចាប់ពីព្រោះចានត្រូវបានគេដឹងគុណនិងរាវ។ លើសពីនេះទៀតអនុវត្តតាមច្បាប់ - ប្រភាគហើយជារឿយៗទទួលទានអាហារជាពិសេសប្រសិនបើវាជាជំងឺនៃជំងឺរលាកលំពែង។ អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងឈានដល់ ៨ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងកម្រិតតូចៗពី ៥០-១០០ ក្រាម។
ដំបូងតារាងមានកាឡូរីទាបមានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ ៦០ ក្រាមនិងខ្លាញ់ ៥០ ក្រាម។ អាហាររួមមានចានឆ្អិនដោយភាពស្ថិតស្ថេរ - ពាក់កណ្តាលរាវសន្មតពីផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាត។

ការព្យាបាលសារធាតុចិញ្ចឹមជាមួយសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់កើតឡើងមិនលើសពី ២ ម៉ោងមុនពេលសំរាកមួយយប់។

ស៊ុប Buckwheat

ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ទឹក - ១០០ ក្រាម
• buckwheat - 50 ក្រាម,
• ទឹកដោះគោ - ៤០០ ក្រាម
• ស្ករអំបិល។

ដាំទឹកជាមុនសិនបន្ទាប់មកបោះចោលបបរ។ ចម្អិន 25 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោអំបិលស្ករសមួយកែវហើយលាយអោយសព្វ។

សាឡាត់ជាមួយការ៉ុតនិង apricots ស្ងួត

សម្រាប់ម្ហូបយក៖

• ការ៉ុតធំ - ១ ដុំ
• apricots ស្ងួត - 25 ក្រាម,
• ស្ករ - tablespoon,
• Cream sour - 2 ស្លាបព្រា។

ការ៉ុតត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងសំបកនិងត្រដុសដោយប្រើក្រាលគ្រើម។ apricots ស្ងួតធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅរង់ចាំរហូតដល់វាហើម។ បន្ទាប់មក chopped និងរដូវជាមួយ Cream sour ។

នំត្រីចំហុយ

1. ត្រីបំពេញ - 400 ក្រាម។
2. ការ៉ុត - ១ ដុំ។
3. គំនិត - 1 ដុំ។
4. ស៊ុត - 1 ដុំ។
5. ស្លឹកឡារ៉ល។
6. អំបិល

ត្រីខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវបានច្របាច់។ បន្ទាប់មកទៀតស៊ុតត្រូវបានបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងសាច់ minced ។ ដើម្បីពង្រឹងម៉ាសវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបិទ semolina, នំប៉័ងនំប៉័ង។

ចាក់ទឹកចូលក្នុងឡចំហាយទ្វេមួយបន្ថែមរដូវ។ cutlets ពិការភ្នែក។ វាត្រូវចំណាយពេល ២៥ នាទីដើម្បីចំអិន។

តើអ្នកណាត្រូវការអាហារបំប៉ន?

របបអាហារត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺដូចខាងក្រោមនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ:

• cholecystitis (មិនមានការគណនានិងជាពិសេសរលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់)
• ជំងឺរលាកលំពែង
• ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទផ្សេងគ្នា,
• ជំងឺរលាកក្រពះ
• ជម្ងឺក្រិនថ្លើមថ្លើម។

ដូចគ្នានេះផងដែរសារធាតុចិញ្ចឹមបែបនេះនឹងជួយឱ្យមានជំងឺ pyelonephritis ។

ជំងឺសរីរាង្គទាំងនេះលេចឡើងដោយសារមូលហេតុផ្សេងៗគ្នាពួកគេអាចវិវឌ្ឍន៍ដោយសារតែការទទួលទានការបង្ករោគការប្រើអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំខ្លួនឯងការសេពគ្រឿងស្រវឹងការជក់បារីផលប៉ះពាល់នៃបរិស្ថានដែលបំពុលឬដោយសារតំណពូជ។ ជំងឺទាំងនេះត្រូវបានព្យាបាលដោយវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែពួកគេពិតជាត្រូវការការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ដែលរួមមានរបបអាហារវេជ្ជសាស្រ្តពិសេសនេះ។

តើអាហារគួរជាអ្វី?

អាហារដែលមានរបបអាហារលេខ ៥ មិនគួរផ្ទុកខ្លាញ់និងមានរសជាតិភ្លឺថ្លា។ ចានត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើចម្អិនអាហារ - តាមបែបប្រពៃណីឬចំហុយក្នុងករណីខ្លះការចំហុយត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អាហារត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់រហូតដល់ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។ របបអាហារត្រូវបានចងក្រងដោយយោងទៅតាមស្តង់ដារដូចខាងក្រោម៖

• ប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែប្រើប្រហែល ១៥០ ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤៥០
• ខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាតតែប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។
• ជាតិសរសៃគួរតែក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏លេចធ្លោ
• អ្នកជំងឺត្រូវប្រើវត្ថុរាវយ៉ាងតិចមួយលីត្រកន្លះក្នុងមួយថ្ងៃ
• របបអាហារក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្លាក់ចុះនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃតម្លៃថាមពលប្រចាំថ្ងៃ 2800 kcal ផងដែរ។

តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមរបបអាហារ?

ក្នុងករណីនេះឃ្លាដែលពេញនិយមថា“ វិធានត្រូវបានបង្កើតដើម្បីរំលោភបំពានពួកគេ” មិនត្រឹមតែមិនពាក់ព័ន្ធប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ បទប្បញ្ញត្តិដែលបានផ្តល់ជូនរួមចំណែកដល់ដំណើរការល្អនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធដែលមានជម្ងឺបើមិនដូច្នេះទេប្រសិនបើគ្រោងការណ៍ត្រូវបានខូចមានដូចខាងក្រោម៖

• ឈឺចាប់នៅត្រង់ពោះនិងផ្នែកខាងស្តាំ
• exacerbation នៃដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺ,
• bouts នៃ colic
• រមួលក្រពើមិនល្អ, ចង្អោរនិងក្អួត,
• រាគ

ក្នុងករណីមានការរំលោភលើច្បាប់វាចាំបាច់ត្រូវទាក់ទងជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីឱ្យវេជ្ជបណ្ឌិតផ្តល់អនុសាសន៍បុគ្គលអំពីវិធីកែលម្អស្ថានភាពនិងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដែលបានកើតឡើង។ វាមានតម្លៃក្នុងការលេបថ្នាំដោយខ្លួនឯងលុះត្រាតែពួកគេត្រូវបានណែនាំដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមជាមុនដោយស្នើឱ្យមានសេណារីយ៉ូស្រដៀងគ្នា។ ប៉ុន្តែអារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងវាកាន់តែចាំបាច់ក្នុងការស្វែងរកជំនួយផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅមន្ទីរពេទ្យ។

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ

1. ក្នុងនាមជាអាហារពេលព្រឹករបបអាហារនិងការចាប់ផ្តើមនៃមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺថ្លើមឬលំពែងបបរ buckwheat ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺរឬឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយស្លាបព្រានៃក្រែមជូរដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់គឺសមរម្យ។ អ្នកអាចផឹកតែខ្សោយ។

ការរៀបចំបបរ buckwheat ឱ្យបានត្រឹមត្រូវមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើម - នេះមានន័យថាការដាំធញ្ញជាតិក្នុងទឹកដោយផ្អែកលើសមាមាត្រ ១: ២ ដែល ១ ជាផ្នែកនៃធញ្ញជាតិហើយ ២ ទៀតជាទឹក។ បបរត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទឹកហួតទាំងស្រុង។

1. សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមដែលដុតនំជាអាហារសម្រន់។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារអ្នកអាចដុតនំផ្លែប៉ោមជាមួយស្ករឬជាមួយឈីក្រុម Fulham ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដំបូង។

ដើម្បីដុតនំផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham សម្រាប់បីដង (រូបមន្តបែបនេះនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែអ្នកចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសមាជិកគ្រួសារផ្សេងទៀតផងដែរ) អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែប៉ោម ៦ ផ្លែមធ្យម
• ឈីក្រុម Fulham ចំនួន ៣០០ ក្រាម
• ស៊ុតពណ៌ស ១
• ស្ករខ្លះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្លាបព្រានៃ Cream sour មួយ។

ដំបូងអ្នកត្រូវកំដៅចង្ក្រានដល់ 180 អង្សាសេ។ ខណៈពេលដែលវាកំពុងក្តៅសូមលាងផ្លែប៉ោមកាត់ជាពាក់កណ្តាលយកផ្នែកកណ្តាលចេញ។ ជំនួសឱ្យពាក់កណ្តាលតុមួយស្លាបព្រាពង្រឹងការសម្រាក។ កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករនិងក្រែមជូររហូតដល់រលោងហើយបំពេញវាជាមួយផ្លែប៉ោម។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើសន្លឹកដុតនំដាក់ក្នុងឡនិងដុតនំប្រហែល ២៥ នាទីសញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួននឹងក្លាយជាភាពរឹងមាំនៃឈីសនិងភាពទន់របស់ផ្លែប៉ោម។ នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមបានត្រជាក់ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើ។

1. សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចរៀបចំស៊ុបបន្លែសុទ្ធ (រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបរបបអាហារគឺមានភាពចម្រុះណាស់) សម្រាប់លើកទី ២ - គុយទាវជាមួយនំប៉ាវសាច់និងចាហួយ។

ជែលគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ដើម្បីចំអិនពួកគេយោងទៅតាមរូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលទាំងនេះ:

• សុដន់មាន់កន្លះគីឡូក្រាមឬខ្លាញ់មិនមានខ្លាញ់និងរបបអាហារសាច់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• ចំណែកនំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ
• ស៊ុតពណ៌ស
• ទឹកដោះគោកន្លះកែវគ្មានខ្លាញ់
• pinch អំបិលមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ហុចសាច់និងនំប៉័ងដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតដែលចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារមិនណែនាំឱ្យបន្ថែមនំប៉័ងទៅនឹងរូបមន្តធ្វើនំទេពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមនំបុ័ង។ បន្ថែមស៊ុតពណ៌សនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដៃមិនផ្សិតកាត់ខ្ទះបែបនេះទេពួកគេត្រូវបានច្របាច់ចេញពីកាបូបកុម្មង់នំឬបំបែកដោយប្រើតុនិងស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រានៃសាច់ minced ត្រូវបានយកចេញពីចានធម្មតាហើយតែត្រូវបានខ្ចប់ជាទម្រង់សម្រាប់ឡចំហាយទ្វេ។ ប្រសិនបើមិនមានឡចំហាយទ្វេឬពហុម៉ាយឃឺរទេអ្នកអាចចំអិនកាំបិតនៅក្នុងខ្ទះដែលក្នុងនោះ colander ត្រូវបានតំឡើងហើយដោយមិនឈានដល់បាតរបស់វាទឹកត្រូវបានចាក់។ អ្នកក៏អាចដាំកូនកាំបិតនៅក្នុងទឹកចាក់ចូលក្នុងខ្ទះ។ ពេលវេលាចម្អិនអាហារសរុបទោះបីជាវិធីដែលបានជ្រើសរើសគឺ ១០ នាទីតែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបន្ថែមនិងមើលទៅលើការត្រៀមខ្លួន។

1. ពេលរសៀលអ្នកជំងឺថ្លើមខ្សោយនិងលំពែងនៅលើរបបអាហារអាចមានការខាំតែខ្សោយជាមួយខុកឃីនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរៀបចំបន្លែសុទ្ធពីដំឡូងឬការ៉ុតជាមួយត្រីឆ្អិន (ឬចានត្រីផ្សេងទៀត) ។
2. មុនពេលចូលគេងដែលជាឃ្លាចុងក្រោយនៃអាហារបំប៉នពេលថ្ងៃអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យផឹកកែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកដោះគោជូរ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍

ដោយគ្មានហេតុផលរបបអាហារទីប្រាំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីពិតប្រាកដនៃការព្យាបាលនិងបង្ការ។ ការធ្វើមុខម្ហូបរយៈពេលមួយសប្តាហ៍គឺមិនពិបាកទាល់តែសោះដោយគ្រាន់តែមានឱកាសពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជំនាញក៏ដូចជាបំរុងការស៊ូទ្រាំនិងការស្រមើលស្រមៃដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មតារាងប្រចាំថ្ងៃ។ យើងផ្តល់ជូននូវតារាងគំរូខាងក្រោមនេះដែលអរគុណដែលរបបអាហារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែងបន្ថែមលើគុណប្រយោជន៍ពិតជានឹងនាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយខាងអាហារ។

អាហារពេលព្រឹកអាចមានទឹករំអិលនិងតែជាមួយទឹកឃ្មុំ។

យើងសូមណែនាំអាហារសម្រន់ដែលធ្វើពីនំកែកឃឺឬនំខូឃីស៍ជាមួយចាហួយ។

អាហារថ្ងៃត្រង់អាចត្រូវបានផ្សំឡើងពីស៊ុបបន្លែឬស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បបរ buckwheat សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនសាឡាត់បន្លែនិងប្រេងបន្លែក៏ដូចជាទឹកផ្លែឈើឬប្រេងខ្យង។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាចមើលទៅដូចជាឈីក្រុម Fulham ឬលេចឡើងជានំប៉ាវខ្ជិលនិងតែរុក្ខជាតិ។

និងអាហារពេលល្ងាច - កាំបិតនំប៉័ងត្រីជាមួយដំឡូងបារាំងនិងមីឃីសខេកឬកែវ kefir ក្នុងទម្រង់ជាអាហារចុងក្រោយ។

អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃអង្គារគឺជាបបរអង្ករជាមួយទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាប។

អាហារសម្រន់ - បន្លែចំហុយនំប៉័ងពីនំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញឬនំប៉័ងរបបអាហារនិងតែខ្សោយ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ - របបអាហារ borsch, cutlets ចំហាយនៃសាច់គោដី, stew បន្លែ, oatmeal និងផ្លែឈើ stewed ។

សាឡាត់ផ្លែឈើពេលរសៀលជាមួយទឹកឃ្មុំនិងអាហារពេលល្ងាច - ក្រឡុកស្ពៃក្ដោបនិងមីឃីខេកឬកែវ kefir ដែលជាអាហារចុងក្រោយ។

អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃពុធអាចមើលទៅដូចជាឈីក្រុម Fulham និងតែរុក្ខជាតិហើយបន្ទាប់ពីអាហារសម្រន់រយៈពេល 2 ម៉ោង - ផ្លែប៉ោមមួយចម្អិននៅក្នុងឡឬដឹងគុណជាមួយទឹកឃ្មុំ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែជាមួយកាំបិតត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលបម្រើចានចានវ៉េណេលីងបន្លែនិងហាកឆ្អិន។

អាហារសម្រន់ - រលោងជាមួយប៊ឺរីនិងឃុកឃីនិងអាហារពេលល្ងាច - នំសាច់ចំហុយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour និង kefir ។

អាហារពេលព្រឹក - បបរ buckwheat, តែ rosehip និងឈីស, និយម Adyghe ។ អាហារសម្រន់ - តែនិងម៉ាស្កាឡាទន់ខ្សោយដែលអនុញ្ញាតដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។

អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបស្ពៃក្តោបដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតអាហារបំប៉ន pilaf និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរុក្ខជាតិផ្សំពីសមាសធាតុផ្សំដែលត្រូវបានយល់ព្រមដោយវេជ្ជបណ្ឌិតផងនិងពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham និង casserole peach ។

អាហារពេលល្ងាច - សាច់ក្រករបបអាហារនៅផ្ទះសាច់ក្រកសាច់បន្លែនិង kefir ។

អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃសុក្រអាចត្រូវបានធ្វើពីស្ករគ្រាប់ផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំតែនិងនំខូឃីស៍បន្ទាប់ពីរយៈពេល ២ ម៉ោងដើម្បីប្រមូលអាហារសម្រន់ស្រាលពីផ្លែឈើផ្អែម។

អាហារពេលល្ងាច - ស៊ុបការ៉ុតអង្ករនិងសាច់មាន់ឆ្អិននិងអាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour ដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមុនចុងសប្តាហ៍អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបសាច់និងផឹក kefir ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃដំបូងនៃចុងសប្តាហ៍ទឹកដោះគោបបរបបរពីអង្ករគឺសមរម្យហើយតែនិងម៉ាសសម្រាប់ញ៉ាំអាហារសម្រន់ប្រសិនបើមានការយល់ព្រមពីវេជ្ជបណ្ឌិត។

អាហារថ្ងៃត្រង់ចុងសប្តាហ៍រួមមាននំប៉័ងរបបអាហារនំប៉ាវសាច់មាន់និងស៊ុបបន្លែ។

សម្រាប់អាហារសម្រន់ដុតនំល្ពៅជាមួយឈីក្រុម Fulham ក៏ដូចជាចំអិនចាហួយខណៈពេលអាហារពេលល្ងាចធ្វើឱ្យត្រីនិងបន្លែកាត់បបរបបរនិងតែងតែទទួលទានទឹកដោះគោជូរ។

បន្ទាប់ពីគេងលក់ស្រួលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមថ្ងៃអាទិត្យថ្ងៃអាទិត្យជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកហើយរៀបចំអាហារសម្រន់ពីស៊ុបបន្លែនិងទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាបសម្រាប់អាហារសម្រន់។

នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ដាំបាយស៊ុបនិងដុតនំជាមួយបន្លែនិងដុតនំហ្ស៊ូឈីនីដាក់ជាមួយសាច់មាន់ដាក់ក្នុងឡសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

នៅពេលត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន pilaf និង kefir ឬទឹកដោះគោជូរ។

របបអាហារសម្រាប់ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានតំលៃបញ្ជាក់ថាមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃអាហារូបត្ថម្ភឧទាហរណ៍របបអាហារដែលមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគនឹងមានលក្ខណៈតឹងរ៉ឹងនិងមិនសូវសម្បូរបែបទេទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសង្កេតមើលវាយ៉ាងតឹងរឹងអារម្មណ៍ឈឺចាប់ថ្មីអាចត្រូវបានជៀសវាង។

ក្នុងករណីនេះរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺអាសន្នរោគដែលជាបញ្ជីដែលយើងផ្តល់ឱ្យខាងក្រោមលុបបំបាត់ទាំងស្រុង:

• នំបុ័ងស្រស់កុម្មង់នំនិងនំខេកវាក៏មានតម្លៃផងដែរដោយមិនរាប់បញ្ចូលនំកែកឃឺ
• ទំពាំងបាយជូរនិងសាច់ខ្លាញ់ត្រីផ្សិត។
• អាហារជក់បារីនិងអាហារកំប៉ុង
• បិទផ្លូវនិងបិទភ្ជាប់ពីពួកគេ,
• គ្រឿងទេសណាមួយ
• ស្ពៃក្តោបពណ៌សខ្ទឹមបារាំង
• ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើមានជាតិជូរ
• រោងចក្រផលិតស្ករសស្ករស
• អាហារត្រជាក់
• កាហ្វេតែសូដានិងអាល់កុលធម្មជាតិ។

រយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរគឺជាពេលវេលាពិសេសមួយដែលទាមទារឱ្យមានការណែនាំអំពីច្បាប់ខាងអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរព្រោះវាកាន់តែងាយស្រួលការបរិភោគជាមួយថ្លើមឈឺនិងលំពែងនឹងមិនក្លាយជារបបអាហាររបស់មនុស្សធម្មតាទេអ្នកនៅតែត្រូវធ្វើតាមតារាងទី ៥ របបអាហារម៉ឺនុយរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ៖

នៅពេលដែលរយៈពេលនៃការព្យាបាលគ្រឿងញៀននៅតែបន្តវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនឱ្យផ្ទុកលើសក្រពះប៉ុន្តែកុំបដិសេធអាហារស្រាល។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិខ្លាញ់នំប៉័ងរបបអាហារនិងទឹកដែលមិនមានជាតិប្រៃគឺសមរម្យ។ នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបបន្លែ (មិនមែននៅលើទំពាំងបាយជូរនិងដោយគ្មានផលិតផលសាច់ទេ) និង oatmeal viscous ។ នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ញ៉ាំស៊ុបបន្លែហើយនៅលើតុក្នុងពេលទទួលទានអាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចដាក់ចានបបរខាប់។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹករ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ននិងសមាសធាតុដែលមិនមានជាតិផ្អែម (ប៉ុន្តែមិនជូរ) ។

នៅថ្ងៃទីពីរនៅពេលថ្លើមនិងលំពែងឈឺអាហារពេលព្រឹកអាចមើលទៅដូចជាបបរអង្ករពេលក្រោយប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតយល់ព្រមអ្នកអាចនឹងខាំផ្លែប៉ោមដែលខាំ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ជាប្រពៃណីយកស៊ុបបន្លែស្រាលនិងស៊ុបបន្លែជាមួយនំបុ័ងរបបអាហារ។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាចត្រូវបានធ្វើពីអូសាម៉ីនិងការតុបតែងផ្កានិងអាហារពេលល្ងាច - ពីបន្លែសុទ្ធ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកតាមប្រពៃណី - បបររាវសម្រាប់អាហារសម្រន់ - នំប៉័ងរបបអាហារនិងទឹកដែលពនលាយ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែនិងបបរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការឈឺចាប់ថយចុះនៅថ្ងៃពុធហើយវេជ្ជបណ្ឌិតយល់ព្រមលើការណែនាំសាច់មួយចំនួនតូចដំបូងនៃម្ហូបទាំងនោះនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យមានរសជាតិស៊ុបសាច់មាន់។ សម្រាប់តែពេលរសៀល - ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - បន្លែចំហុយ។

អាហារពេលព្រឹក - បបរស្រូវទឹក, អាហារសម្រន់ - ផ្លែប៉ោមដុតនំឬផ្លែប៉ោម។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបការ៉ុតសាច់ឬបន្លែស៊ុបអាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងអាហារពេលល្ងាចគួរតែត្រូវបានធ្វើពីម្សៅអូលីវជាមួយទឹកឃ្មុំប្រសិនបើមានប្រតិកម្មធម្មតា។

អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុបបន្លែអាហារសម្រន់ - ទឹកដោះគោយ៉ាអួដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់និងសារធាតុបន្ថែម។ អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប beetroot ស៊ុបមាន់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ផ្លែប៉ោមដុតនំឬប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកណែនាំឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបអ្នកអាចរៀបចំនំខេកពីវា។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - pilaf របបអាហារដោយគ្មានសាច់។

អាហារពេលព្រឹក - បបរបបរនៃភាពស្ថិតស្ថេរដែលជាអាហារសម្រន់ - ចេកម៉ាស់ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតចាត់ទុកថាវាសមស្របរួចទៅហើយសម្រាប់មុខម្ហូបចុងសប្តាហ៍អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែបន្លែសាច់ឬសាច់មាន់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ហ្សុកឈីនីដុតនំនៅក្នុងឡជាមួយឈីក្រុម Fulham និងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ប្រូតេអ៊ីន ច្របាច់ពង។

អាហារពេលព្រឹក - បបរអង្ករនៃភាពជាប់លាប់ mucous, អាហារសម្រន់ - ផ្លែប៉ោមស្រស់, អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប mashed ជាមួយសាច់មាន់បន្លែចំហុយអាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ចេក mashed និងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយរបបអាហារមិនមែនជានំផ្អែម។

តើរបបអាហារចាំបាច់នៅពេលណា?

វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមធ្វើតាមរបបអាហារបន្ទាប់ពីការសង្ស័យនៃជំងឺនៃលំពែងឬថ្លើមដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកឯកទេស។ ការកែតំរូវរបបអាហារដែលបង្ករឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរទៅរកអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់អាហារដែលអាចរំលាយបាននិងមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងករណីណាក៏ដោយនឹងមានផលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។

ការស្គាល់ពីជំងឺថ្លើមនិងលំពែងអាចកើតឡើងដោយរោគសញ្ញាមួយចំនួន៖

• ជំងឺលាមក (ទល់លាមកឬរាគញឹកញាប់),
• ហើមពោះ
• កាឡៃរសជាតិ
• ការផ្លាស់ប្តូរចំណង់អាហារ
• ឈឺចាប់ក្នុងជំងឺថ្លើម - នៅផ្នែកខាងស្តាំពោះក្នុងជម្ងឺលំពែង (ខាងឆ្វេងឬក្រវ៉ាត់ក)
• ការខ្សោះជីវជាតិទូទៅនៃសុខភាព (ល្ហិតល្ហៃអស់កម្លាំងជាដើម) ។

ថ្លើមនិងលំពែង

យកចិត្តទុកដាក់! ក្នុងករណីភាគច្រើនដោយមានមុខងារខ្សោយថ្លើមខ្សោយខាន់លឿងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ វាមិនមែនជាជំងឺដាច់ដោយឡែកទេប៉ុន្តែជារោគសញ្ញាមួយដែលកំពុងឡើងពណ៌លឿងនិងស្បែក។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែង

យោងតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែងគួរតែគោរពតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃអាហារូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្ត្រ "តារាងទី ៥" ។ របបអាហារនេះមានគោលបំណងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើថ្លើមនិងលំពែងកាត់បន្ថយសកម្មភាពសំងាត់របស់ពួកគេនិងការស្ដារឡើងវិញបន្តិចម្តង ៗ នូវដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គ។

សារធាតុចិញ្ចឹមនៃរបបអាហារ№ ៥ បង្កប់នូវការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារដែលសំបូរទៅដោយខ្លាញ់ឆ្អែតខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុលសារធាតុចម្រាញ់ជាតិខ្លាញ់ប្រេងសំខាន់ៗអុកស៊ីតកម្មអាសេទិកនិងប្រភេទអាស៊ីដផ្សេងៗទៀត។ វាក៏ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យកំណត់ការទទួលទានអំបិលផងដែរ។ អាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ pectins និងសារធាតុ lipotropic (អាស៊ីតអាមីណូ) ។

សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរីនៃមុខម្ហូបសំរាប់ជំងឺលំពែងនិងថ្លើម៖

1. កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤០០-៤៥០ gr ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះយ៉ាងហោចណាស់ 330-380 gr ។ គួរតែជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញហើយមានតែ ៧០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ អាចជាស្ករឬ fructose ។ ចំពោះស្ត្រីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតងាយរំលាយមិនគួរលើសពី ៥៥ ក្រាមឡើយ។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករវាអនុញ្ញាតឱ្យដាក់បញ្ចូលស្ករជំនួសនៅក្នុងរបបអាហារ - stevia, sorbitol ឬ xylitol,
2. ប្រូតេអ៊ីន - 90-100 gr ។ ប្រហែល ៦០ ភាគរយនៃម៉ាស់នេះត្រូវបានគេណែនាំអោយបំពេញដោយប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយហើយមានតែ ៣០ ភាគរយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវទុកសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។
3. ខ្លាញ់ - 80-90 ក្រាម។ ដូចប្រូតេអ៊ីនដែរប្រហែល ២/៣ នៃខ្លាញ់គួរតែជាខ្លាញ់សត្វនិងប្រេងបន្លែ ១/៣ ។
4. ការទទួលទានកាឡូរីសរុប - ២៨០០-២៩០០ kcal,
5. អំបិល - មិនលើសពី 10 ក្រាម។
6. បរិមាណសារធាតុរាវសរុបដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់គឺ 1.5-2 លីត្រ។

មិនចាំបាច់យកចិត្តទុកដាក់តិចជាងវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ។ នៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងគឺចានដែលត្រូវបានរៀបចំដោយចៀនឬដុតនំជាមួយនឹងការបង្កើតសំបកក្រាស់។ ការព្យាបាលកំដៅណាមួយគួរតែត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនិងផ្តល់ឱ្យវានូវភាពទន់ភ្លន់និងភាពទៀងទាត់។

វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារជាមួយរបបអាហារ "តារាងទី ៥"៖

• ចំហុយនិងចំហាយទឹក
• ការដុតនំជាមួយចំនួនប្រេងអប្បបរមានិងដោយគ្មានសំបក។ មុនពេលដុតនំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំសាច់និងត្រីក្នុងទឹក។
• Blanching នៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ សមស្របសម្រាប់ចម្អិនបន្លែ។
• ចៀនក្នុងខ្ទះស្ងួត (ដោយគ្មានប្រេង) ។ ដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនម្ហូបដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រីនិងសាច់មាន់។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីឱ្យផលិតផលឡើងកម្តៅបានល្អប៉ុន្តែកុំនាំវាទៅសំបក។
• ទិដ្ឋភាពស៊ូ។ នេះគឺជាវិធីសាស្ត្រនៃការចម្អិនសាច់ត្រីនិងអាហារសមុទ្រនៅក្នុងកន្លែងទំនេរដោយគ្មានខ្លាញ់។ វារក្សានូវអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាប៉ុន្តែត្រូវការឧបករណ៍ពិសេស។

ផលិតផលមានប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់

នៅពេលចងក្រងម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែងសម្រាប់រាល់ថ្ងៃវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាជាមួយនឹងជំងឺនៃសរីរាង្គទាំងនេះផលិតផលជាច្រើនត្រូវស្ថិតនៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺសូម្បីតែក្នុងពេលសំរាកដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ។

អាហារហាមឃាត់ដែលមានរបបអាហារលេខ ៥៖

1. សាច់ខ្លាញ់: សាច់ជ្រូកសាច់ចៀមសាច់បក្សី (ទាសាច់ពពែ)
2. ផលិតផលសាច់៖ សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកខ្លាញ់ជ្រូកដែលបានទិញ។
3. ក្រៅផ្លូវការ៖ ថ្លើមក្រលៀនបេះដូងអណ្តាតខួរក្បាល។
4. ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ៖ ត្រីខ្លាញ់ត្រីអំបិលនិងជក់បារីត្រីរុយត្រីអយស្ទ័របង្គាមឹកមឹក។
5. ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ: ខ្លាញ់ទឹកដោះគោទាំងមូលក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ឈីសរឹង។
6. ស៊ុត: yolks ។
7. បន្លែ៖ ខ្ទឹមបារាំងគ្រប់ប្រភេទ (បៃតង, ខ្ទឹមបារាំងចំហុយ, រោយ) ស្ពៃខ្មៅ, សារាយ, អាហ្គូឡា, រ៉ាឌី, ខ្ទឹមស (ស្លាបនិងម្ទេស), horseradish, radish, rhubarb, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, turnip ។
8. ផ្សិត៖ ផ្សិតគ្រប់ប្រភេទមានទម្រង់ស្រស់ស្ងួតហួតហែងនិងប្រៃ៖
9. ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីៈគ្រប់ប្រភេទនៃផ្លែក្រូចក្រូចគីវីពូជជូរផ្លែប៉ោមផ្លែឪឡឹកកាលបរិច្ឆេទផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែល្ពៅជូរក្រូចឆ្មារខ្មៅនិងក្រហមក្រូចលីងជូនៀ។
10. ផលិតផលនំប៉័ងនិងម្សៅ: នំប៉័ងពណ៌សនិងរ៉ូសស្រស់នំកុម្មង់នំ។
11. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ: ពោតស្រូវសាលីស្រូវសាឡីគុជខ្យងសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែក។
12. អាហារកំប៉ុង៖ ត្រីកំប៉ុងសាច់និងបន្លែអំបិលនិងបន្លែជ្រក់។
13. បង្អែម៖ សូកូឡាហាវ៉ាវ៉ាការ៉េមនំខេកនំផ្អែមនំជាមួយសូកូឡា។
14. ភេសជ្ជៈ៖ តែខ្មៅកាហ្វេកាហ្វេកាកាវអាល់កុលគ្រប់ប្រភេទភេសជ្ជៈត្រជាក់។
15. រដូវកាល: ម្ទេសម្រេចខ្មៅម្រេចខ្ញីខ្ទឹមសខ្ទឹមស្ងួត។
16. ការស្លៀកពាក់: ketchup, mayonnaise, vinegar, ទឹកជ្រលក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់មុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍សំរាប់ថ្លើមនិងលំពែង៖

• សាច់របបអាហារ៖ សាច់គោសាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាច់មាន់ទួរគី។
• ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ៖ ត្រីពណ៌សមានជាតិខ្លាញ់ទាប (បឺរ, គោ, ផៃ, ត្រីគល់រាំង, ត្រីគល់រាំងធម្មតា, ដង្កូវ, ត្រីគល់រាំង, ពណ៌សខៀវ, មល្លិក, គុយទាវ, ផ្លេកបន្ទោរ, ផ្កាសៅហ្វុន, ប៉ូឡក់, ហក) ។
• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ៖ ទឹកដោះគោជូរ, ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប, Cream sour, kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងឈីសទន់។
• ស៊ុត៖ មានតែសត្វកំប្រុកប៉ុណ្ណោះ
• បន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីៈពូជនិងប្រភេទណាមួយដែលមិនត្រូវបានហាមឃាត់ដោយរបបអាហារ
• ផលិតផលនំប៉័ងនិងម្សៅ៖ នំប៉័ងពណ៌សរុយនិងកន្ទក់កាលពីម្សិលមិញនំឃុកឃីនំកែកឃឺធ្វើនំនៅផ្ទះប៉ាស្តា (ស្ពាស្ហ៊ីស្នែង។ ល។ )
• ធញ្ញជាតិ: semolina, buckwheat និងអង្ករ,
• បង្អែម: នំម៉ាលែនម៉ាម៉ាឡាដម៉ាម័រហ្គ័រហ្គឺរផ្លែឈើ។
• ភេសជ្ជៈ: តែខ្មៅខ្សោយតែបៃតងតែរុក្ខជាតិផ្សំពីផ្លែឈើស្រស់និងស្ងួតចាហួយ។

រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែង

ចំពោះជំងឺទាំងនេះចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យចានដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការបោះបង់ចោលទំពាំងបាយជូរសាច់ដែលសំបូរទៅដោយខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុលសារធាតុចម្រាញ់និងសារធាតុ purines ។

ជាវគ្គសិក្សាដំបូងអ្នកជំងឺត្រូវបានបម្រើស៊ុបគ្មានខ្លាញ់សាមញ្ញដែលចម្អិនក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែដូចជាបឺរបឺរបឺរឬស៊ុបស្ពៃគ្មានជាតិអាស៊ីត។ ចានសាច់ក្តៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនតែលើសាច់មាន់ទន់ឬទំពាំងបាយជូរត្រីជាមួយនឹងការបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗនិងឱសថ។

ការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អប្រសើរមួយសម្រាប់អ្នកជម្ងឺថ្លើមនិងលំពែងនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានបបរពុះជាមួយចំនួនប៊ឺនិងទឹកដោះគោសណ្តែកតិចឬចានឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្លាបព្រានៃក្រែមជូរខ្លាញ់ទាប។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុបបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឬស៊ុបគុយទាវសាច់មាន់។ ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគឺសម្លបន្លែជាមួយចំណិតសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនឬសាច់ត្រី។

បបរ buckwheat សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

1. អាំងប៊ឺហ្គូរ - 1 ពែង,
2. ទឹក - ២ ពែង,
3. ប៊ឺ - 0.5 tsp
4. ទឹកដោះគោស្គម - 0.5 ពែង,
5. pinch អំបិលមួយ។

លាងជម្រះចង្អូរយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆានិងចាក់ទឹក។ ដាក់ឆ្នាំងលើភ្លើងហើយយកទៅស្ងោរ។ គ្របនិងចំអិនរហូតដល់ធញ្ញជាតិបានស្រូបយកទឹកទាំងស្រុង។ អំបិលបបរដែលបានរៀបចំដាក់ក្នុងចានបន្ថែមប៊ឺនិងទឹកដោះគោ។

គុយទាវស៊ុបជាមួយនំប៉ាវសាច់មាន់

• សុដន់សាច់មាន់ - 0,5 គីឡូក្រាម,
• នំប៉័ងគ្មានខ្លាញ់ - ១ ចំណិត
• កំប្រុក ២ ពង,
• មី - 70 gr ។ ,
• ការ៉ុត - ១ ភី។
• មែកស្ពឺ - 1 ភី។
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ខ្សោយ - 1,5 លី។
• អំបិល - 1 ដុំ
• ឱសថស្រស់ (dill, cilantro) ។

ត្រាំនំប៉័ងក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោ។ កិនសុដន់សាច់មាន់រួមគ្នាជាមួយនំប៉័ងដែលត្រាំជាមួយម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែមស៊ុតពណ៌សទៅក្នុងសាច់ដែលមានលទ្ធផលអំបិលបន្តិចនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដោយប្រើពីរស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតនំប៉ាវតូចៗហើយចំហុយវារយៈពេល ១០-១៥ នាទី។

លាបការ៉ុតនិងកាត់ជាចំណិតតូចៗ។ ច្របាច់ទងផ្កាខ្ញី។ ចាក់ស្តុកសាច់មាន់ចូលក្នុងខ្ទះបោះបន្លែចូលក្នុងវាដាក់ឱ្យឆ្អិនហើយទុកឱ្យចំអិនប្រហែល 5 នាទី។

ដាក់គុយទាវខាងលើហើយចម្អិន ១០ នាទីទៀត។ បន្ថែមនំប៉ាវសាច់មាន់ចូលស៊ុបហើយទុកវាឱ្យឆេះរយៈពេល ២ នាទី។ ប្រោះម្ហូបដែលបានចប់ជាមួយបៃតងកាត់ល្អ។

បង្អែមដែលមានសុខភាពល្អធ្វើពីផ្លែប៉ោមនិងឈីក្រុម Fulham

1. ផ្លែប៉ោម - 6 កុំព្យូទ័រ។ ,
2. ឈីក្រុម Fulham - 300 gr ។ ,
3. ក្រែម sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
4. ស្ករ - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
5. ប្រូតេអ៊ីន ១ ស៊ុត។

លាងសមាតផ្លែប៉ោមកាត់វាឱ្យពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយហើយច្របាច់ស្នូលដោយស្លាបព្រាឬកាំបិត។ បន្ថែមស្ករនិងក្រែមជូរទៅនឹងខ្ទិះហើយលាយអោយសព្វ។ ដើម្បីពង្រីកការឈប់សម្រាកនៅក្នុងផ្លែប៉ោមនិងបំពេញជាមួយការបំពេញ curd ។ ខាញ់សន្លឹកដុតនំជាមួយប៊ឺដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើវាហើយដាក់ក្នុងឡដើម្បីដុតនំនៅ 180 ℃រយៈពេល 25-30 នាទី។

រូបមន្តងាយៗទាំងនេះសម្រាប់មុខម្ហូបសំរាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែងជួយអោយអ្នកជំងឺញ៉ាំហ៊ាននិងពេញចិត្តទោះបីមានសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបសាមញ្ញមិនធម្មតាប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយពួកគេមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រាងកាយដែលឈឺហើយរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយឆាប់រហ័ស។

របបអាហារសម្រាប់ថ្លើមនិងម៉ឺនុយលំពែងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍

មុខម្ហូបត្រឹមត្រូវសម្រាប់រាល់ថ្ងៃដែលមានរបបអាហារសម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែងគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀន។ អ្នកជំងឺជាច្រើនបានប្រគល់ភារកិច្ចនេះដល់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមជួយពួកគេក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទអាហារបំប៉នដែលសមស្របបំផុតដោយសារភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងវត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងទៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបច្ចុប្បន្ននេះមានមុខម្ហូបដែលបានរៀបចំសម្រាប់សប្តាហ៍ដែលល្អសម្រាប់រយៈពេលនៃការងើបឡើងវិញ។

ម៉ឺនុយថ្ងៃច័ន្ទៈ

• អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោឆៅជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងតែបៃតងមួយពែងជាមួយទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា។
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ខូឃីជេលីនីឬនំកែកឃឺពណ៌សជាមួយចាហួយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែឬស៊ុប mashed, បបរ buckwheat ជាមួយសុដន់មាន់ឆ្អិនឬដុតនំនិងផ្សំផ្លែឈើស្ងួត។
• អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham មួយចំណិតនិងតែឱសថបុរាណ។
• អាហារពេលល្ងាច៖ នំប៉័ងត្រីចំហុយដំឡូង mashed ពែងតែខ្សោយមួយពែង។
• មុនពេលចូលគេង: កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។

មុខម្ហូបសំរាប់ថ្ងៃអង្គារៈ

1. អាហារពេលព្រឹក: បបរទឹកដោះគោអង្ករជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោមដែលជាចំណិតនៃផ្លែប៊ឺរីរីរបស់ពួកគេ។
2. អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈនំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយនំពងត្រីពីបន្លែឆ្អិនតែខ្សោយ។
3. អាហារថ្ងៃត្រង់: បួសបួសសាច់អាំងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់
4. អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា។
5. អាហារពេលល្ងាច៖ ស្ពៃក្តោបមានជាតិខ្លាញ់ពីសាច់របបអាហារនិងមីឆៃឃី។
6. នៅពេលយប់: ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។

• អាហារពេលព្រឹក៖ ឈីក្រុម Fulham ឈីសនិងតែជាមួយឱសថ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ផ្លែប៉ោមដុតនំនិងចាហួយ
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយបន្លែនិងនំប៉ាវសាច់អាំងបន្លែជាមួយត្រីចំហុយនិងតែបៃតង។
• អាហារសម្រន់៖ ខូឃីប៊េរីឃីនិងនំប៊ីសឃីស
• អាហារពេលល្ងាច៖ ប្រហិតសាច់មាន់ចំហុយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយក្រែមជូរនិងខ្លាញ់តិច។
• មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកដោះគោដុតនំគ្មានជាតិខ្លាញ់។

ម៉ឺនុយថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

1. អាហារពេលព្រឹក: បបរ buckwheat ជាមួយឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផ្កាកុលាប។
2. អាហារពេលថ្ងៃត្រង់: ម៉ារម៉ាលឡាជាមួយតែបៃតង
3. អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបស្ពៃមិនជូរបាយល្វីងខ្លាញ់ទាបជាមួយសាច់មាន់និងគ្រឿងលំអរុក្ខជាតិ។
4. អាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham និង casserole ផ្លែឈើ,
5. អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់ក្រកសាច់មាន់ homemade ជាមួយបន្លែឆ្អិននិងតែទន់ខ្សោយ។
6. មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ម៉ឺនុយថ្ងៃសុក្រ៖

• អាហារពេលព្រឹក៖ បបរឆៃលីណាជាមួយទឹកឃ្មុំនិងតែរុក្ខជាតិ។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផ្លែប៉ោមផ្អែមឬចេកនិងតែខ្សោយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបការ៉ុតបន្លែស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់ទួរគីឆ្អិននិងគ្រឿងទេស។
• អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយក្រែមជូរនិងទឹកឃ្មុំនិងតែបៃតង។
• អាហារពេលល្ងាច: ឧបករណ៍កាត់ត្រីចំហុយត្រីនិងបន្លែបបរ buckwheat និងចាហួយ។
• មុនពេលចូលគេង: kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ម៉ឺនុយថ្ងៃសៅរ៍៖

1. អាហារពេលព្រឹក៖ អាហារបំប៉នជាតិប្រូតេអ៊ីននិងតែបៃតង
2. អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈតែរុក្ខជាតិស្មៅជាមួយស្រាចម្រុះ។
3. អាហារថ្ងៃត្រង់ៈអាហារបំប៉នបបរឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចំហុយមាន់និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើមិនជូរ។
4. អាហារសម្រន់: ល្ពៅដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham និងចាហួយ។
5. ស៊ុបសាច់ជាមួយសាឡាត់បន្លែនិងតែទន់ខ្សោយ។
6. ពេលយប់: ទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិខ្លាញ់មួយកែវ។

ម៉ឺនុយថ្ងៃអាទិត្យ

• អាហារពេលព្រឹក៖ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើនិងតែរុក្ខជាតិ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: នំខូឃីស៍និងទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាកុលាបព្រៃ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយអង្ករត្រីដុតនំជាមួយបន្លែនិងតែបៃតង។
• អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham និងតែរុក្ខជាតិ។
• អាហារពេលល្ងាចៈ zucchini ញាំជាមួយសាច់មាន់, vermicelli និងតែខ្សោយ។
• មុនពេលចូលគេង: រលោងជាមួយទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើ។

ប្រភេទនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនៃថ្លើមនិងក្រពះ

នៅក្នុងជំងឺនៃថ្លើមនិងលំពែងការព្យាបាលនិងមុខម្ហូបត្រូវបានរចនាតាមរបៀបដែលអាចជួយបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺបំបាត់រោគសញ្ញាឈឺចាប់និងកាត់បន្ថយស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺ។

នៅក្នុងជំងឺនៃលំពែង "តារាងលេខ 5" ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាធម្មតា - របបអាហារបែបនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលគួរតែជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្រពះដែលជាធម្មតាកើនឡើងជាមួយនឹងរោគសាស្ត្របែបនេះ។

ភារកិច្ចចម្បងនៃរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺដើម្បីដកបន្ទុកចេញពីថ្លើមនិងក្រពះដែលមានជម្ងឺហើយជួយឱ្យពួកគេឆាប់ជាសះស្បើយ។

ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រដូចជាជម្ងឺក្រិនថ្លើមជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ជំងឺអាសន្នរោគស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជម្ងឺច្រើនតែត្រូវបានគេផ្តល់ជូន“ តារាងលេខ ៥ អា” ។

របបអាហារ "តារាងលេខ ៥ អា" ត្រូវបានគេហៅថា ផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺនូវវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន, បន្ថយភាពតានតឹងពីសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺនិងធានាបាននូវការជាសះស្បើយឆាប់រហ័ស។

របបអាហារទាំងពីរសម្រាប់ជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើមមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ហើយប្រើតែផលិតផលទាំងនោះដែលមាននៅក្នុងបញ្ជី "អនុញ្ញាត" ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីសង្កេតមើលរបបអាហារបន្ទាប់មកតារាងដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវរួមជាមួយការព្យាបាលតាមវេជ្ជបញ្ជានឹងផ្តល់លទ្ធផលល្អ។

អាហារបំប៉ន

របបអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែងសម្រាប់មុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយពិចារណាលើដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះវត្តមានរបស់វាវត្តមាននៃភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងកត្តាជាច្រើនទៀត។

វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាលម្អិតអំពីវិធីសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើមដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយ "តារាងលេខ 5" ។ ជាមួយនឹងរបបអាហារបែបនេះអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាចម្បង អាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមិនផ្ទុកលើសលំពែង និងអនុញ្ញាតឱ្យនាងដំណើរការធម្មតានិងជាសះស្បើយក្នុងកំឡុងពេលនៃជំងឺ។

ជាមួយរបបអាហារនេះ ការទទួលទានប្រេងមានកំណត់ (រុក្ខជាតិនិងសត្វ) - វាអាចត្រូវបានប្រើតែក្នុងទម្រង់ឆៅបន្ថែមទៅសាឡាត់ឬធញ្ញជាតិ។

ធ្វើតាមរបបអាហារ "តារាងទី ៥" ទាំងអស់ ធញ្ញជាតិនឹងត្រូវចំអិននៅលើទឹកនិងស៊ុប - មានតែលើទំពាំងបាយជូរបន្លែប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបន្លែឆ្អិនណាមួយ។

អាហាររាល់ម៉ោងវាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំប្រភាគនៅចន្លោះពេលដែលបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទាំងមូលនៃការព្យាបាលលំពែងអ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន - តែខ្សោយទឹកផ្លែឈើស្រស់ទឹកធម្មតា។

ចំពោះរបបអាហារ "តារាងលេខ ៥ អា" វិធីសាស្ត្រនៃអាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើមផ្តល់នូវការរឹតត្បិតជាងនេះ។

ពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺនឹងត្រូវដកផលិតផលដូចខាងក្រោមទាំងស្រុង:

• អាហារចៀន។
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។
• សាច់ជក់បារី។
• រដូវហឹររួមមានខ្ទឹមសខ្ទឹមសនិងមើមស្ពៃ។
• ទំពាំងបាយជូរសាច់ណាមួយ។
• បន្លែដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់ choleretic (radish, spinach, គំនិតពណ៌បៃតង radish, leek ព្រៃ) ។
• ផលិតផលសូកូឡាទាំងអស់។
• ផ្សិតស៊ុត។
• សាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ (រួមទាំងពពែនិងទា) ។
• ការ៉េមនិងក្រែមផ្អែមណាមួយ។
• ការដុតនំនិងនំបុ័ងស្រស់។
• ផលិតផលដែលមានប្រេងសំខាន់ៗ។
• legumes ។
• កាហ្វេ

បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត របបអាហារ "តារាងលេខ ៥ អា" សម្រាប់ជំងឺលំពែងនិងថ្លើមមើលទៅដូចនេះ៖

• ស៊ុបបួស (បន្លែដែលមាននៅក្នុងនោះចាំបាច់ត្រូវដឹងគុណឬច្របាច់អោយល្អ) ។
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ទន្សាយនិងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់។
• តួកគីនិងសាច់មាន់ (គ្មានស្បែក) ។
• នំប៉័ងស្ងួតពណ៌ស។
• ឃីដខេលតែជាមួយក្រូចឆ្មាទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាកុលាបព្រៃ។
• មិនមែនខូឃីស្ងួតល្អទេ។
• បន្លែឆ្អិន។
• ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើទុំ។
• វឺលីង។
• បបរដឹងគុណពីស្រូវអូក, buckwheat, semolina, ធញ្ញជាតិស្រូវ។
• បន្លែនិងប៊ឺនៅក្នុងទំរង់ឆៅ (នៅពេលបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិឬសាឡាត់) ។

របបអាហារនិងម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានបែងចែកជា ៥ អាហារគឺអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលសម្រាកពេលរសៀលអាហារពេលល្ងាច។ ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់មួយសប្តាហ៍លើរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើមហើយនឹងមើលទៅដូចនេះ:

ថ្ងៃដំបូង៖

1. ផ្នែកមួយនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយ berries, បបរ buckwheat viscous ជាមួយស្លាបព្រានៃ butter មួយតែទន់ខ្សោយ។
2. ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ។
3. ស៊ុបបន្លែស្រាលសាច់ឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់ជាមួយប៉ាស្តាចាហ៊ួយ។
4. តែនិងនំខូឃីស៍ខ្សោយ។
5. ដំឡូងឆ្អិននិងត្រីចំហុយកែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ថ្ងៃទីពីរ

1. ចំណែកនៃប៉ាស្តាជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិនតែ។
2. ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបដឹងគុណជាមួយ raisins ។
3. ផ្នែកមួយនៃស៊ុបបន្លែ mashed ជាមួយដំឡូង, ស្ពវិលជាមួយសាច់មាន់និងចាហួយ។
4. ចេកទុំមួយ។
5. ចំណែកនៃបបរអង្ករនៅក្នុងទឹកដោះគោ។

ថ្ងៃទីបី៖

1. ទឹកដោះគោ oatmeal ត្រីឆ្អិននិងតែ។
2. casserole curd ស្រាលនិងមួយក្តាប់តូចនៃ berries ។
3. ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោឆៅ vermicelli, បន្លែ stewed ជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់, ចាហួយ។
4. តែខ្សោយនិងម៉ាម៉ាឡាដ។
5. ឈីសរឹងរឹងនិងប៉ាស្តាជាមួយស្លាបព្រានៃប៊ឺ, compote ។

ថ្ងៃទីបួន

1. ផ្នែកមួយនៃបបរ buckwheat និងសាច់មាន់ឆ្អិន។
2. ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាបជាមួយពាក់កណ្តាលចេកមួយ។
3. ស៊ុបបន្លែនិងត្រី cutlets គូ, compote ។
4. កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយផ្លែប៊ឺរី។
5. ផ្នែកមួយនៃបបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោមដឹងគុណនិងតែខ្សោយ។

ថ្ងៃទីប្រាំ៖

1. oatmeal នៅក្នុងទឹកដោះគោ, berries ដឹងគុណនិងចាហួយ។
2. បន្លែសុទ្ធ។
3. ទន្សាយ stewed ជាមួយបន្លែនិង compote ។
4. ខុកឃីខូហ្វៀរនិងនំប័រប៊ីកធាត់មានជាតិខ្លាញ់ទាប
5. ត្រីឆ្អិននិង buckwheat តិចតួច។

ថ្ងៃទីប្រាំមួយ

1. បបរទឹកដោះគោនិងចេកកន្លះ។
2. ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ។
3. ការបម្រើស៊ុបទំពាំងបាយជូរនិងសាច់មាន់ឆ្អិនតែខ្សោយ។
4. កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយផ្លែដឹងគុណ។
5. ត្រីចំហុយជាមួយប៉ាស្តានិងចាហួយ។

ថ្ងៃទីប្រាំពីរ៖

1. បបរ buckwheat ជាមួយស្លាបព្រាប៊ឺនិងការ៉ុតឆ្អិន។
2. ផ្លែប៉ោមនិងចេកសុទ្ធ។
3. ស៊ុបបន្លែស្រាលជាមួយដំឡូងនិងឈីសដឹងគុណ។
4. ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយ berries ។
5. ផ្នែកមួយនៃបបរអង្ករជាមួយទឹកដោះគោនិងចេកកន្លះ។

ភាពបារម្ភនៃរបបអាហារចំពោះជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើមគឺថាអ្នកជំងឺត្រូវតែសង្កេតមើលយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវលំដាប់នៃការញ៉ាំអាហាររបស់គាត់។

គួរតែមានការសម្រាកប្រហែល ៣ ម៉ោងរវាងអាហារក្នុងពេលតែមួយអ្នកគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននៅពេលថ្ងៃ។

ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទឹកធម្មតាដោយគ្មានឧស្ម័នវាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការរួមបញ្ចូលក្នុងចំណីអាហារជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងទឹកផ្លែឈើពីផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតដែលរួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃថ្លើមនិងលំពែង។

រូបមន្តអាហារ

របបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងលំពែងគួរតែផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវចំពោះសុខភាពនិងអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។

គួរចងចាំថាជំងឺនីមួយៗនៃលំពែងឬថ្លើមពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់របបអាហារជាក់លាក់របស់វា។ លើសពីនេះទៀតក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារបែបនេះក្នុងករណីណាមួយមិនគួរភ្លេចអំពីការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តទេហើយត្រូវប្រើថ្នាំទាំងអស់និងថ្នាំដទៃទៀតឱ្យទាន់ពេលវេលា។

រូបមន្តព្យាបាលជំងឺថ្លើមនិងលំពែង៖

ស៊ុប Buckwheat

ស៊ុប Buckwheat

1. ដាំទឹកឱ្យពុះ ១០០ មីលីលីត្រក្នុងខ្ទះឆា។
2. បោះ buckwheat ទៅក្នុងវា (ប្រហែល 50 ក្រាម) ។
3. ចំអិនប្រហែល 15 នាទី។
4. នៅពេលធញ្ញជាតិរួចរាល់អ្នកត្រូវចាក់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ចំនួន ៤០០ មីលីលីចូលក្នុងខ្ទះហើយកូរអោយសព្វ។
5. អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលខ្លះចូលក្នុងស៊ុប buckwheat ហើយបម្រើវាជាមួយការបន្ថែមប៊ឺរមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយពេល។

perch ឆ្អិនជាមួយម្ហូបចំហៀង

perch ឆ្អិនជាមួយម្ហូបមួយចំហៀង

1. លាងសមាតត្រីហើយលាងជម្រះវាឱ្យល្អនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
2. បន្ទាប់មកចែកទៅជាបំណែកធំ ៗ ហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។
3. ដាំឱ្យពុះស្របគ្នាបម្រើ perch បានបញ្ចប់នៅលើបន្ទះស្រូវ។
4. ប្រោះជាមួយការ៉ុតដឹងគុណឬឱសថពីលើ។

នំរបបអាហារ ជាមួយជំងឺថ្លើមនិងលំពែង

នំរបបអាហារ

1. ច្របាច់ជែលលីនចំនួន ២ កញ្ចប់ក្នុងទឹកក្តៅបន្ទាប់ពីត្រជាក់ល្បាយនេះបន្ថែមទឹកដោះគោជូរ homemade គ្មានជាតិខ្លាញ់ (៥០០ មីលីលីត្រ) ទៅក្នុងវា។
2. រៀបចំម្ហូបដុតនំគ្របវាជាមួយ foil និងរាលដាលវាជំនួស: ដំបូងស្រទាប់ខូឃីសូកូឡាកំទេចបន្ទាប់មកស្រទាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយជែលលីនហើយដូច្នេះច្រើនដង។
3. ស្រទាប់ចុងក្រោយគួរតែមកពីទឹកដោះគោយ៉ាអួវាត្រូវតែតុបតែងជាមួយផ្លែឈើណាមួយ (ដូចជាផ្លែស្ត្របឺរី) ។
4. ដាក់នំខេកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងអ្នកអាចបម្រើបង្អែមជាមួយតែទន់ខ្សោយ compote ឬចាហួយ។

ស៊ុបបង្គា

ស៊ុបបង្គា

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងមួយនិងកន្លះ zucchini ។
2. កិនបង្គាឆ្អិននិងសំបក (១០-១៥ ចំណិត) ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
3. រំពុះល្បាយពីទឹកដោះគោមួយកែវនិងទឹកមួយកែវបន្ថែមបន្លែដាក់វា។
4. រង់ចាំឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។
5. ចំអិនរយៈពេល 15 នាទីទៀតលើកំដៅទាបកូរជានិច្ច។
6. បនាប់មកបន្ថមបន្លនិងបង្គារួចចម្អិនរយៈពល ៣ នាទីទៀត។
7. បម្រើម្ហូបជាមួយនំកែកឃឺ។

គោលការណ៍គ្រឹះនៃរបបអាហារ

របបអាហារពិសេសដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញសម្រាប់ជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើមមានឥទ្ធិពលជាច្រើន:

1. ការកាត់បន្ថយបន្ទុកលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ប្រសិទ្ធិភាពត្រូវបានសម្រេចដោយលុបបំបាត់អាហារ "ធ្ងន់" ចេញពីរបបអាហារ។
2. ការលុបបំបាត់ជាតិពុលនិងការការពារការទទួលទានរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារអ្នកត្រូវទទួលទានអាហារនិងភេសជ្ជៈរាវមួយចំនួនធំដែលជួយសម្អាតសរីរាង្គនិងការបដិសេធផលិតផលដែលមានសារជាតិបង្កមហារីកនិងសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។

របបអាហារសម្រាប់លំពែងនិងជំងឺថ្លើម

សំខាន់! ដោយប្រើរបបអាហារពិសេសអ្នកអាចបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីស។ សកម្មភាពនៃដំណើរការត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈការទទួលទានអាហាររុក្ខជាតិនិងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដែលងាយរំលាយនិងមិនបង្កឱ្យមានការរំលាយអាហារ។

អាហារហាមឃាត់

ផលិតផលមួយចំនួនដែលស៊ាំនឹងរាងកាយបណ្តាលឱ្យដំណើរការខុសប្រក្រតីនៅក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារព្រោះវាផ្តល់នូវបន្ទុកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សរីរាង្គនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ នេះដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិគីមីខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតពិបាករំលាយនៅក្នុងពួកគេ។

អ្វីដែលអាចនិងមិនអាចធ្វើបានជាមួយនឹងជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើម

ចំពោះជម្ងឺថ្លើមនិងលំពែងអ្នកគួរបដិសេធ៖

1. អាហារណាដែលមានជាតិខាញ់។ ក្រុមនេះមិនត្រឹមតែមានមុខម្ហូបពីសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកសាច់ម៉ាឃេរីឡាហាប៊ូតជាដើមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានបង្អែមពីខ្លាញ់ធ្វើម្ហូប (នំនំនំនំនំខេក) ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ទឹកដោះគោខ្លាញ់ឈីសទន់ក្រែម) ។
2. នំខេកណាមួយ។ វារួមបញ្ចូលទាំងហាងនំកុម្មង់នំនិងផលិតផលនំប៉័ងពណ៌សទន់។
3. អាហាររហ័ស។ "អាហាររហ័ស" គឺពោរពេញទៅដោយភាពប្រសើរឡើងនៃរសជាតិការបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃប្រភពដើមសំយោគនិងខ្លាញ់។
4. អាហារប្រៃរឹង។ ការបរិភោគបន្ទះឈីបនំកែកឃឺនំរើសនំ។ ល។ មានកម្លាំងជាមួយតុល្យភាពទឹកនៅក្នុងខ្លួន។
5. ផលិតផលឆ្អែតជាមួយសារធាតុបន្ថែមសំយោគ។ ពណ៌អាហារបំប៉នរសជាតិនិងធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៃប្រភពដើមគីមីត្រូវបានស្រូបយកនិងធ្វើឱ្យខូចប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
6. សាច់ជក់បារី។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំបរិភោគ marinades និងការអភិរក្សណាមួយ។
7. បន្លែដែលបង្កឱ្យមានការផលិតទឹកប្រមាត់។ ប៉េងប៉ោះ, sorrel, rhubarb, ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង celery គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។
8. ផ្សិត។ ពួកគេមិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។
9. សណ្តែក។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំជានំស្រស់ៗ (ពោត។ ល។ ) និងចានធញ្ញជាតិ (ពារាំងបបរ។ ល។ ) ។
10. រដូវ។ នៅពេលចម្អិនអ្នកអាចប្រើអំបិលតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
11. ទឹកជ្រលក់និងទឹកខ្មះ។ Mayonnaise, ketchup, mustard - ទាំងអស់នេះត្រូវតែដកចេញពីរបបអាហារ។
12. នៃគ្រឿងស្រវឹង។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនៃកម្លាំងណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
13. ភេសជ្ជៈកាបូន។ បន្ថែមពីលើពួកគេអ្នកមិនអាចផឹកកាហ្វេតែរឹងមាំទឹកក្រឡុកខ្ចប់និងសមាសធាតុផ្សំ។

អ្នកមិនអាចញ៉ាំពងមាន់ពងបានទេ។ ប្រូតេអ៊ីនអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃអតិបរមាពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

សំខាន់! វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការញ៉ាំផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតព្រោះវាធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះការបដិសេធពួកគេត្រូវបានទាមទារ។

អាហារសុខភាព

នៅពេលជ្រើសរើសអាហារដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារអ្នកត្រូវធ្វើការសំរេចចិត្តជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលត្រូវបានកំណត់សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺថ្លើមនិងលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើៈ

1. បន្លែ។ គួរណែនាំឱ្យចំហុយពួកគេដុតនំឬចំអិនស៊ុបពីពួកគេ។
2. ផ្លែឈើ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំពួកគេឆៅឬចំហុយ។
3. ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ផលិតផលទឹកដោះគោជូរមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ microflora នៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ។ អ្នកត្រូវបញ្ចូល kefir ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងនំប៉ាវក្នុងរបបអាហារ។
4. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ពេលដែលអ្នកចំអិន buckwheat, មីរឺមីងកាន់តែយូរវាកាន់តែស្រូបយកបានល្អ។
5. សាច់ត្រីនិងសាច់។ Perch, navaga, ទួរគី, វ៉ែនតាវ័យក្មេង - ផលិតផលទាំងនេះបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងបរិមាណចាំបាច់នៃជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែមិនបណ្តាលឱ្យមានបរិមាណច្រើនពេកទេ។
6. ផលិតផលនំប៉័ងនៃថ្នាក់ទីពីរឬទីបី។ អ្នកអាចញ៉ាំនំបុ័ងពណ៌សខ្មៅឬស្ងួត។ ការដុតនំពីម្សៅដោយគ្មានដំបែអាចទទួលយកបាន។
7. ភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អ។ ទាំងនេះរួមមានចាហួយតែបៃតងទឹករ៉ែធម្មជាតិដោយគ្មានឧស្ម័ននិងទឹកធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកធម្មតាបន្ទាប់ពីរំពុះ។

របបអាហារថ្លើមលំពែង

យកចិត្តទុកដាក់! ប្រេងអាចត្រូវបានបន្ថែមតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលចម្អិនវាល្អជាងប្រើប៊ឺជាងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍

មុនពេលចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណានូវអនុសាសន៍មួយចំនួនរបស់អ្នកឯកទេស៖

1. ចំអិនរហូតដល់សំបក។ នេះអនុវត្តចំពោះការដុតនំសាច់ត្រីនិងបន្លែ។ អ្នកអាចចៀនតែនៅក្នុងខ្ទះ - អ្នកគួរតែបដិសេធចៀន។ ការចំហុយនិងស្ងោរគឺជាបច្ចេកទេសចំអិនសមរម្យ។
2. ញ៉ាំអាហារភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិន។ ផលិតផលកាន់តែស្រស់ថ្លាផលិតផលរំលាយអាហារទំនងជាមិនសូវល្អទេ។
3. ទទួលទានអាហារក្តៅ។ បដិសេធចានត្រជាក់និងក្តៅពេក។
4. ព្យាយាមញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ចំនួនអាហារល្អបំផុតក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៥-៦ ។
5. រក្សាភ្នែកលើតុល្យភាពទឹក។ ផឹកឱ្យបានច្រើនដូចដែលរាងកាយត្រូវការហើយមិនអនុញ្ញាតឱ្យខ្វះជាតិទឹករបស់វាឡើយ។
6. កុំធ្វើឱ្យហួសកំរិត។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងទំងន់លើសអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយទំហំបម្រើធម្មតា។
7. ទទួលទានចំណីអាហារអតិបរិមាមុនពេលម៉ោងធ្វើលំហាត់ប្រាណច្រើនបំផុតហើយមិនត្រូវទទួលទានអាហារច្រើនពេកមុនពេលសម្រាក។ ញ៉ាំរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកភាគច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃត្រង់។ អាហារពេលល្ងាចមិនតឹងពេកហើយមិនលើសពី ៤ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
8. ធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកផ្លាស់ប្តូរនិងមានតុល្យភាព។ ការបដិសេធពីអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ធម្មតាប៉ុន្តែអាហារមិនល្អគឺជាភាពតានតឹងសម្រាប់រាងកាយ។ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការទ្រាំទ្រវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំចានពីផ្លែឈើបន្លែអាហារសមុទ្រនិងសាច់។ វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាតុល្យភាពពោលគឺទទួលទានចំណីអាហារទាំងរុក្ខជាតិនិងដើមកំណើតសត្វ។

អាហារហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែង

យកចិត្តទុកដាក់! វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរមិនត្រឹមតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែការអត់ធ្មត់របស់ពួកគេដោយរាងកាយ។ ប្រសិនបើអាហារដែលបានណែនាំបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីការមិនរំលាយអាហារជាដើមវាត្រូវតែដកចេញពីរបបអាហារ។

មើលវីដេអូ: Gowdy on Comey admitting he was wrong: Two years too late (ឧសភា 2024).