ល្ពៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ រូបមន្តនិងមុខម្ហូប
ពូជតារាងល្ពៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីននិងធាតុដាន (ជាតិដែកប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូម) ក៏ដូចជាជាតិសរសៃ។ បន្លែនេះនឹងការពារការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ការទល់លាមកនិងសូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យធម្មតានៃក្រពះពោះវៀន។
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ល្ពៅជាប្រចាំនៅក្នុងអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ចំនួនកោសិកាបេតាដែលបង្កើតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនកើនឡើងក្នុងខ្លួនអ្នកជំងឺ។ វាហាក់ដូចជាការពិតនេះធ្វើឱ្យបន្លែមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយអ្នកអាចប្រើវាក្នុងបរិមាណណាមួយ។ ប៉ុន្តែនេះជាមូលដ្ឋានខុស។
សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម (GI) នៃល្ពៅគឺខ្ពស់ណាស់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ដូច្នេះមុនពេលដាក់ចានល្ពៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងរបបអាហារអ្នកត្រូវដឹងថាតើបន្លែប្រចាំថ្ងៃនេះមានចំនួនប៉ុន្មានក្រាមតើរូបមន្តអ្វីដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជំងឺនេះ។ នៅខាងក្រោមសំណួរទាំងនេះនឹងត្រូវបានពិចារណាក៏ដូចជារូបមន្តសម្រាប់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ធញ្ញជាតិល្ពៅនិងនំកុម្មង់។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់រូបគួរតែដឹងពីគោលគំនិតនៃសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមព្រោះថាអាហារត្រូវបានជ្រើសរើសនៅលើមូលដ្ឋាននេះ។ ជីអាយគឺសមមូលឌីជីថលនៃឥទ្ធិពលនៃអាហារបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់វាលើគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ដោយវិធីនេះ GI កាន់តែតិចអង្គភាពនំប៉័ងកាន់តែតិចនៅក្នុងផលិតផល។
អ្នកឯកទេសខាងជំងឺ endocrinologist សម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗដោយមិនគិតពីប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការរីកចម្រើនការព្យាបាលដោយរបបអាហារ។ ជាមួយនឹងជំងឺប្រភេទទី ២ នេះគឺជាការព្យាបាលដ៏សំខាន់ដែលនឹងការពារមនុស្សម្នាក់ពីប្រភេទដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបង្ការទី ១ ការការពារជំងឺលើសឈាម។
ជីល្ពៅមានកំរិតលើសពីធម្មតាហើយមាន ៧៥ ឯកតាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងចានក្នុងបរិមាណតិចបំផុត។
ជីអាយអាយត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទ៖
- PIECES រហូតដល់ ៥០ គ្រឿង - សូចនាករធម្មតាផលិតផលសម្រាប់មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។
- រហូតដល់ទៅ ៧០ គ្រឿង - អាហារបែបនេះអាចត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមម្តងម្កាល។
- ពី 70 គ្រឿងនិងខ្ពស់ជាងនេះ - សូចនាករខ្ពស់អាហារអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។
ផ្អែកលើសូចនាករខាងលើអ្នកគួរតែជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
ការដុតនំល្ពៅ
បន្លែដូចជាល្ពៅគឺល្អណាស់។ ពីវាអ្នកអាចធ្វើនំខេកឈីសនំខេកនិងនំខេក។ ប៉ុន្តែនៅពេលសិក្សារូបមន្តអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើ។ ពួកគេទាំងអស់គួរតែមាន GI ទាបចាប់តាំងពីម្ហូបត្រូវបានផ្ទុករួចហើយជាមួយនឹងមាតិកាគ្លុយកូសខ្ពស់នៅក្នុងល្ពៅល្ពៅ។
ប្រសិនបើស៊ុតត្រូវការជាចាំបាច់ក្នុងរូបមន្តទៀងទាត់បន្ទាប់មកវាត្រូវបានជំនួសដោយប្រូតេអ៊ីនហើយអ្នកត្រូវទុកស៊ុតតែមួយគ្រាប់ - នេះគឺជាច្បាប់ដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់តាំងពីសំបកលឿងផ្ទុកបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើង។
រូបមន្តដំបូងគឺឈីក្រុម Fulham ឈីសដែលអាចបម្រើជាអាហារពេលព្រឹកពេញលេញឬអាហារពេលល្ងាចដំបូង។ ការបម្រើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរលើសពី 200 ក្រាម។ វាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡដែលធ្វើឱ្យវាមានជាតិទឹក។
casserole រួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំ GI ទាប៖
- pulp ល្ពៅ - 500 ក្រាម,
- ផ្លែប៉ោមផ្អែម ៣ ដុំ
- ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម
- កំប្រុក - ៣ ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ rye (សម្រាប់ប្រោះផ្សិត)
- cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ច្របាច់ល្ពៅចូលក្នុងខ្ទះឆាលើទឹករហូតដល់ទន់ភ្លន់បន្ទាប់ពីបកនិងច្របាច់ជាគូបបីសង្ទីម៉ែត្រ។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបានគេ stewed ។ លាបផ្លែប៉ោមចេញពីស្នូលហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗកំទេចជាមួយក្លិនឈុន។ របកតាមការចង់បាន។
ផ្សំប្រូតេអ៊ីនជាមួយជាតិផ្អែមដូចជា stevia និងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ពពុះក្រាស់។ ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែនិងប្រោះជាមួយម្សៅ។ លាយល្ពៅឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោមហើយដាក់នៅលើបាតនៃសំណុំបែបបទចាក់លើប្រូតេអ៊ីន។ នំខេកត្រូវបានដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
រូបមន្តទី ២ គឺគំនូសតាងជាមួយល្ពៅ។ ជាគោលការណ៍វាត្រូវបានចម្អិនដូចជាគំនូសតាងផ្លែប៉ោមមានតែការផ្លាស់ប្តូរការបំពេញប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់ប្រាំដងអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ម្សៅ rye ឬ oat - 250 ក្រាម,
- ស៊ុតមួយនិងកំប្រុកពីរ
- ល្ពៅល្ពៅ - ៣៥០ ក្រាម
- ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្សៅដុតនំ - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
- ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រា។
ដំបូងអ្នកត្រូវវាយស៊ុតប្រូតេអ៊ីននិងផ្អែមរហូតទាល់តែមានស្នោខៀវស្រងាត់។ ច្របាច់ម្សៅចូលក្នុងល្បាយបន្ថែមម្សៅដុតនំ។ ខាញ់ផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែនិងប្រោះជាមួយម្សៅរោយដូច្នេះវានឹងរើសប្រេងដែលនៅសល់។ ដាក់ល្ពៅវិចិត្រចូលទៅក្នុងគូបហើយចាក់វាឱ្យស្មើ ៗ គ្នាជាមួយម្សៅ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 35 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។
ល្ពៅល្ពៅត្រូវបានរៀបចំតាមគោលការណ៍ដូចគ្នានឹង charlotte ដែរមានតែល្ពៅល្ពៅត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយផ្ទាល់ជាមួយ dough ។ សូមអរគុណដល់ម្ហូបដុតនំមិនធម្មតាពេលវេលាដុតនំរបស់នំត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 20 នាទី។
ប៉ុន្តែឈីសល្ពៅគ្មានជាតិស្ករមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេព្រោះរូបមន្តរបស់វាមានផ្ទុកនូវប៊ឺដែលមានឈីស GI និង mascarpone ខ្ពស់ដែលមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់។
រូបមន្តផ្សេងទៀត
អ្នកជំងឺជាច្រើនឆ្ងល់ - របៀបចំអិនល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតគឺសាឡាត់បន្លែដែលនឹងបំពេញបន្ថែមអាហារឬមុខម្ហូបសំខាន់ៗសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។
រូបមន្តនេះប្រើការ៉ុតស្រស់ GI ដែលស្មើនឹង ៣៥ PIECES ប៉ុន្តែវាត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យឆ្អិនវាក្នុងទំរង់ឆ្អិនព្រោះសូចនាករនេះឡើងដល់កំរិតខ្ពស់។ សម្រាប់ការបម្រើមួយអ្នកនឹងត្រូវជូតការ៉ុតមួយល្ពៅ ១៥០ ក្រាមលើក្រួសរដុប។ បន្លែរដូវជាមួយប្រេងបន្លែហើយប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
ចានល្ពៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងរូបមន្តធ្វើម្ហូបអាចរួមមានផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករ។ ផ្លែឈើដែលគ្មានស្ករមិនមានរសជាតិខុសពីរសជាតិដែលបានរៀបចំជាមួយស្ករទេ។
ដើម្បីរៀបចំពួកវាអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- pulp ល្ពៅ - 300 ក្រាម,
- cinnamon - ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
- ផ្អែម (fructose) - ១,៥ ស្លាបព្រា។
- ទឹកឃ្មុំលីនណានឬទឹកឃ្មុំ - ២ ស្លាបព្រា,
- ទឹកបរិសុទ្ធ - ៣៥០ ម។ ល។
ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយដាំវាអោយពុះជាមួយទឹកស៊ីណុនលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែឆ្អិនកន្លះល្ពៅមិនគួរបាត់បង់រាងរបស់វាឡើយ។ ស្ងួតគូបជាមួយកន្សែងក្រដាស។
ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងបន្ថែមស្ករនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកបន្ថែមល្ពៅចៀនរយៈពេល 15 នាទីលើកំដៅទាបបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ ទុកផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ក្នុងសុីរ៉ូរយៈពេល ២៤ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីញែកផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ចេញពីសុីរ៉ូហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំឬផ្ទៃផ្សេងទៀតស្ងួតអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ទុកផលិតផលដែលបានរៀបចំទុកក្នុងចានកែវនៅកន្លែងត្រជាក់។
ល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចត្រូវបានបម្រើជាទម្រង់បបរ។ បបរល្ពៅគឺសមស្របសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពេញលេញឬអាហារពេលល្ងាចដំបូង។ គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមនឹងត្រូវបានទាមទារ៖
- មីលី - ២០០ ក្រាម,
- ល្ពៅល្ពៅ - ៣៥០ ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ
- ទឹកបរិសុទ្ធ - ១៥០ ម។ ល
- ផ្អែម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដាក់ក្នុងខ្ទះហើយចាក់ទឹកឱ្យពុះរយៈពេលដប់នាទីលើកំដៅទាប។ បនាប់មកបន្ថមទឹកះផ្អែមនិងមីមីលដលលាងពីមុនជាមួយទឹកកំពុងរត់។ ចំអិនរហូតដល់ធញ្ញជាតិរួចរាល់ប្រហែល 20 នាទី។
បបរល្ពៅអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែពីមីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីល្ពៅនិង barley ផងដែរ។ មានតែអ្នកទេដែលគួរពិចារណាជាលក្ខណៈបុគ្គលអំពីពេលវេលាចម្អិនអាហារនៃធញ្ញជាតិនីមួយៗ។
អនុសាសន៍ទូទៅ
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទណាមួយអ្នកជំងឺត្រូវតែដឹងមិនត្រឹមតែច្បាប់នៃការញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យបង្កឱ្យមានជំងឺលើសឈាម។ រាល់ផលិតផលទាំងអស់ដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែមាន GI រហូតដល់ ៥០ ភីអាយអាយអេសអេសម្តងម្កាលអ្នកអាចញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានសូចនាកររហូតដល់ ៧០ ភី។ អាយ។ អេស។
អាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេទទួលទាននៅពេលព្រឹក។ ដោយសារតែសកម្មភាពរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់គ្លុយកូសងាយរំលាយ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែឈើនំផ្អែមទឹកនោមផ្អែមនិងប៉ាស្តារឹង។
ចានដំបូងត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំទាំងនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែឬនៅលើសាច់ទីពីរ។ នោះគឺបន្ទាប់ពីការឆ្អិនសាច់ដំបូងទឹកត្រូវបានបង្ហូរហើយមានតែវិនាទីប៉ុណ្ណោះដែលកំពុងរៀបចំទំពាំងបាយជូរនិងម្ហូបដោយខ្លួនឯង។ ស៊ុបម៉ាសទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារពីព្រោះភាពស្ថិតស្ថេរបែបនេះបង្កើន GI នៃអាហារ។
យើងមិនគួរភ្លេចអំពីអត្រានៃការស្រូបយកសារធាតុរាវ - ពីរលីត្រគឺជាសូចនាករអប្បបរមា។ អ្នកអាចគណនាអត្រាដោយខ្លួនឯងបានដោយអត្រាមួយមីលីលីក្នុងមួយកាឡូរីដែលញ៉ាំ។
អាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានចំណែកតូចៗនិងផ្នែកតូចៗគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅចន្លោះពេលទៀងទាត់។ វាត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងការអត់ឃ្លាននិងការជ្រលក់។ អាហារចុងក្រោយយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ លើសពីនេះអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយកំដៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - ចៀនជាមួយការបន្ថែមបរិមាណប្រេងច្រើននិងចៀនត្រូវបានគេដកចេញ។
វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ល្ពៅ។
ល្ពៅគ្រឿងទេស
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាល្ពៅ។ ល្ពៅគ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានសុខភាពល្អជាមួយនឹងរូបរាងពួកគេរីករាយនឹងភ្នែកនិងលើកទឹកចិត្តអ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តល្ពៅនៅក្នុងម្ហូបមួយនោះអ្នកគួរតែសាកល្បងម្ហូបមួយទៀតជាមួយវា។
នៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាល្ពៅបើកតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ វាអាចជាគ្រឿងទេសហឹរប្រៃប្រៃផ្អែមដើរតួជាម្ហូបចម្បងឬជាបង្អែម។
ល្ពៅត្រូវបានលក់គ្រប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាវាមិនពិបាកទិញវាទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយនឹងបន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះអស់រយៈពេលជិត ៦ ខែ។
ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ណែនាំរូបមន្តល្ពៅហឹរ។ ម្ហូបនេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយកាឡូរីដែលញ៉ាំក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកដែលសង្កេតមើលលឿន។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះល្ពៅអាចជាម្ហូបឯករាជ្យហើយអាចបម្រើជាគ្រឿងផ្សំជំនួសសាច់និងបំពេញបន្ថែមដោយម្ហូបចំហៀង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាពិបាកក្នុងការមើលស្រាលអត្ថប្រយោជន៍ដែលល្ពៅនាំមក។
ផលិតផល៖
- ល្ពៅ
- ប្រេងបន្លែ
- អំបិល
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- ម្រេចខ្មៅដី
- ម្រេចក្រហមដី
- គុយរី
- ម្រេចម្ទេស
- ខ្ទឹមស
- Cilantro
ចម្អិនអាហារ៖
ដើម្បីរៀបចំល្ពៅដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សូមយកល្ពៅចេញពីសំបករបស់វាហើយកាត់ដុំសាច់ទៅជាគូបតូចៗ។
កំដៅប្រេងបន្លែពីរបីស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះហើយផ្ញើល្ពៅចូលក្នុងវា។ កូរនិងចៀនគូបរយៈពេល 1-2 នាទី។ ច្រើនទៀត ...
ស៊ុបល្ពៅស៊ុប
ល្ពៅគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អអ្នកទាំងអស់គ្នាដឹងហើយ។ ប៉ុន្តែជាអកុសលនៅឆ្ងាយពីការបរិភោគអាហារទាំងអស់ហើយអ្នកដែលធ្វើបែបនេះជាទៀងទាត់អាចរាប់បានលើម្រាមដៃ។ ប៉ុន្តែឥតប្រយោជន៍។ ល្ពៅគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម។
វាផ្ទុកវីតាមីននិងធាតុដាននិងម៉ាក្រូ។ សារធាតុទាំងអស់នេះចាំបាច់ណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមតម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមក្លាយជាបញ្ហាស្រួចស្រាវជាពិសេស។ ចាប់តាំងពីពេលសង្កេតមើលរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាវាច្រើនតែប្រើវីតាមីននិងមីក្រូដែលជារឿយៗទទួលរងព្រោះផលិតផលជាច្រើនមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឬទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួចសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនក៏ត្រូវបានគេទទួលទានក្នុងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។ កង្វះវីតាមីននិងសារធាតុផ្សេងទៀតកំពុងចាប់ផ្តើមបណ្តាលឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនិងសម្រស់។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបបអាហាររបស់អ្នកត្រូវប្រាកដថាចានមានសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។
ល្ពៅគឺជាផលិតផលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រឿងនេះ។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលនិយាយថាពួកគេមិនចូលចិត្តល្ពៅខ្ញុំអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកចំអិនស៊ុបល្ពៅឆ្ងាញ់ជាមួយបង្គា។ ស៊ុបនេះនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយឡើយ។
ច្រើនទៀត ...
ល្ពៅនៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំ
ល្ពៅគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អណាស់។ វាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗវីតាមីននិងធាតុដានជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ ការទទួលទានល្ពៅជាប្រចាំជួយថែរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមជួយសំអាតរាងកាយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យនិងបង្កើនភាពស៊ាំជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - រដូវរងា។
មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តល្ពៅទេប៉ុន្តែនេះទំនងជាដោយសារតែពួកគេមិនទាន់រកឃើញរូបមន្តសមរម្យ។ រសជាតិល្ពៅមានលក្ខណៈចម្រុះហើយប្រសិនបើអ្នកកំណត់គោលដៅអ្នកប្រាកដជានឹងរកឃើញរូបមន្តដែលល្ពៅនឹងបើកចេញពីមុំថ្មីហើយក្លាយជាផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ច្រើនទៀត ...
បបរល្ពៅដោយគ្មានធញ្ញជាតិ
ផលិតផល៖
ចម្អិនអាហារ៖
កាត់ល្ពៅទៅជាគូប / គូបតូចៗ។
លាងជម្រះនិង raisins ស្ងួតជាមួយកន្សែងមួយ។
ចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងខ្ទះដាក់ល្ពៅនៅទីនោះ។ កូរជានិច្ចចំអិនរយៈពេល 2-3 នាទី។
បន្ទាប់មកចាក់ raisins, លាយ។
ចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចគ្របនិងចំអិនរយៈពេល 15 នាទី។
បន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងទឹកឃ្មុំ ១-២ ស្លាបព្រា។ សង្កត់លើកំដៅទាបរយៈពេល 2-3 នាទីហើយយកចេញពីកំដៅ។
មុនពេលបម្រើអ្នកអាចប្រោះជាមួយគ្រាប់កំទេចឬដូង។ ច្រើនទៀត ...
សម្លបន្លែជាមួយល្ពៅនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
ផលិតផល៖
- ចំណិតសាច់មាន់
- ល្ពៅ
- ប៉េងប៉ោះ
- ខ្ទឹមបារាំង
- ការ៉ុត
- អំបិល
- គ្រឿងទេស
ចម្អិនអាហារ៖
ចំណិតសាច់មាន់កាត់ចូលគូបតូចៗដូចជាគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
ដាក់ផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងចានឆាំងពហុវឺរអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមគ្រឿងទេស។
ចាក់ប្រេងបន្លែពីរបីស្លាបព្រានិងទឹកបន្តិចបន្តួចចូលទៅក្នុងក្រាស់បិទគំរបហើយដាក់កម្មវិធី "Stewing" រយៈពេល 50 នាទី។ ច្រើនទៀត ...
Casserole ល្ពៅជាមួយសាច់ minced
ផលិតផល៖
ចម្អិនអាហារ៖
លាបល្ពៅនិងដឹងគុណ។
រំពុះសាច់រហូតដល់ចម្អិនហើយឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ អំបិលមីននិងលាយ 1-2 ពងនៅក្នុងវា។
កាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។
ដឹងគុណឈីស។
លាបខ្លាញ់សំណុំបែបបទជាមួយប៊ឺដាក់ស្រទាប់ល្ពៅអំបិល។ ដាក់សាច់ minced នៅលើល្ពៅបន្ទាប់មកស្រទាប់នៃខ្ទឹមបារាំងនិងឈីសហើយម្តងទៀតល្ពៅ។
ចាក់ទឹកខ្លះចូលក្នុងផ្សិត។
ដាក់ casserole នៅក្នុងឡនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេរយៈពេលមួយម៉ោង។ ច្រើនទៀត ...
ត្រីហ្សូហ្សីជាមួយមីមី
ផលិតផល៖
ចម្អិនអាហារ៖
រៀបចំត្រីមីនពីសាច់ត្រីខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។
មីលីពុះ។
លាយមីងជាមួយសាច់ minced បន្ថែមពងមួយកិនសាច់ minced ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
cutlets ជុំម៉ូតពីសាច់ minced និងដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងខ្ទះដើម្បីឱ្យហ្ស៊ីហ្សីមិនប្រែទៅជាស្ងួត។
ដុតនំ zrazy នៅក្នុងឡរហូតដល់ចម្អិន។ ច្រើនទៀត ...
ស៊ុបល្ពៅសុទ្ធ
ផលិតផល៖
ចម្អិនអាហារ៖
លាបល្ពៅនិងការ៉ុតកាត់ជាគូបធំ ៗ ហើយដាក់ឱ្យចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
នៅពេលដែលបន្លែទន់ចូរកិនវាជាមួយប៊្លែរខាងស្តាំនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិន។
ច្រើនទៀត ...
ល្ពៅនិងសាឡាត់ការ៉ុត
ផលិតផល៖
- ល្ពៅ
- ការ៉ុតឆៅ
- ទឹកឃ្មុំ
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- ប្រេងបន្លែ
ចម្អិនអាហារ៖
ដឹងគុណល្ពៅនិងការ៉ុត។
ច្របាច់ស្រាល ៗ ដើម្បីទុកទឹកលើស។
ច្រើនទៀត ...