សណ្តែកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ថាតើសន្ទស្សន៍គ្លីសេមបឺរបបរនិងស៊ុប

ស៊ុបត្រូវតែមាននៅលើមុខម្ហូបរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើបំពង់រំលាយអាហារនិងជាប្រភពនៃធាតុដានចាំបាច់ទាំងអស់។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ ធញ្ញជាតិនិងផលិតផលម្សៅត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរបែបនេះ៖

បរិមាណល្អបំផុតនៃជាតិសរសៃ
បទបញ្ជានៃទំងន់រាងកាយ (ការថយចុះសូចនាករដែលមានទំងន់លើស) ។

អ្នកអាចចំអិនស៊ុបមួយចំនួនធំ - នៅក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗមានរូបមន្តធ្វើម្ហូបរួមមានសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬផ្សិតត្រីឬបសុបក្សី។

អនុសាសន៍ចម្បងនៅពេលចម្អិនជាមួយសាច់នឹងមានដូចខាងក្រោម - វាចាំបាច់ក្នុងការដាំឱ្យពុះដាច់ដោយឡែកដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាខ្លាញ់នៃទំពាំងបាយជូរ។

វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើម្ហូបនៅលើទំពាំងបាយជូរ "ទីពីរ" - ឆ្អិនសាច់បង្ហូរទឹកបន្ទាប់ពីរំពុះហើយបន្ទាប់មកឆ្អិនសាច់ម្តងទៀត។ ទំពាំងបាយជូរបែបនេះមិនមានសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់និងអាចជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការប្រែប្រួលផ្សេងៗនៃស៊ុបបន្លែ។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកនៃសណ្តែកបៃតងស្រស់គឺ ៣០ គ្រឿង។ នេះគឺជាសូចនាករទាបដូច្នេះផលិតផលនេះអាចត្រូវបានប្រើដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមិនបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៃកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺនោះទេព្រោះបន្ទាប់ពីបរិភោគសណ្តែកត្រូវបានបំបែកទៅជាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ បរិមាណកាឡូរីនៃសណ្តែកស្រស់គឺទាបណាស់ពួកគេមានប្រហែល ៨០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមក្នុងពេលតែមួយពួកគេមានគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា“ ជំនួសសាច់” ។

សន្ទស្សន៍ glycemic នៃ peas ស្ងួតគឺខ្ពស់ជាង។ វាមានចំនួន ៣៥ គ្រឿង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងទម្រង់នេះផលិតផលក្លាយជាកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ (ប្រហែល ៣០០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម) និងមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតបន្តិចបន្ថែមទៀត។ ជួនកាលវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើធញ្ញជាតិប៉ុន្តែចំណង់ចំណូលចិត្តនៅតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសណ្តែកស្រស់។

សណ្តែកកំប៉ុងមានជាតិស្ករច្រើនជាង។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមរបស់វាគឺ ៤៨ ។ ដើម្បីប្រើផលិតផលក្នុងបំរែបំរួលនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាចធ្វើទៅបានតែម្តងម្កាលដោយគណនាយ៉ាងច្បាស់នូវមាតិកាកាឡូរីនិងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងផ្នែកមួយនៃម្ហូប។ លើសពីនេះទៀតក្នុងអំឡុងពេលអភិរក្សភាគច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបាត់បង់ដែល peas មានតម្លៃខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Peas មានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបខណៈពេលដែលវាអាចកាត់បន្ថយសូចនាករនៃផលិតផលផ្សេងទៀតនៅពេលប្រើជាមួយគ្នា

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ការទទួលទានសណ្តែកដីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់ព្រោះវាមានគុណសម្បតិ្តមួយចំនួន។

បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
រារាំងដំណើរការចាស់នៃស្បែក, រក្សាការបត់បែនរបស់វា (ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ចាប់តាំងពីការខូចខាតណាមួយទៅសរីភាពខាងក្រៅអាចព្យាបាលបានយូរនិងយឺត) ។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល,
ធ្វើឱ្យដំណើរការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសកម្មដោយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃដំណើរការមហារីក។
ការពារកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់។

ពារាំងមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់វាផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតនិងធ្វើឱ្យរាងកាយទន់ខ្សោយរបស់អ្នកជំងឺមានថាមពល។ ផលិតផលនេះមានផ្ទុកវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូម។ វាមានក្រូមីញ៉ូមច្រើននិងសេលេញ៉ូម។ ពារាំងក៏ផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated, ជាតិសរសៃនិងម្សៅផងដែរ។

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន B និងម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងសណ្តែកការទទួលទានរបស់ពួកគេជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ជាមួយនឹងការខ្វះសារធាតុទាំងនេះអ្នកជំងឺត្រូវបានរំខានដោយការគេងភាពទន់ខ្សោយលេចឡើងហើយជួនកាលការប្រកាច់អាចកើតឡើង។ ពារាំងមានទ្រព្យសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយបន្ថែមទៀត - រសជាតិផ្អែមរីករាយដោយសារតែការណែនាំរបស់វាទៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានអមដោយភាពប្រសើរឡើងនៃអារម្មណ៍របស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការញ៉ាំចានជាមួយសណ្តែកទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយទៀតផង។

Peas ពន្លក

peas ដំណុះមានសកម្មភាពជីវសាស្ត្រជាក់លាក់មួយ។ នៅខាងក្រៅទាំងនេះគ្រាន់តែជាសណ្តែកដែលគ្មានស្លឹកដែលពន្លកពណ៌បៃតងតូចៗដុះពន្លក។ ផលិតផលប្រភេទនេះត្រូវបានស្រូបយកបានល្អនិងងាយរំលាយ។ ប្រសិនបើមានពារាំងក្នុងបំរែបំរួលនេះបន្ទាប់មកហានិភ័យនៃការស្ទះពោះវៀនអាចត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។

ចេកទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

តើអាចបរិភោគផ្លែក្រូចដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ

ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនគ្រាប់សណ្តែកមានជាតិសរសៃអង់ស៊ីមប្រូតេអ៊ីនកាល់ស្យូមដែកស៊ីលីកុនម៉ាញ៉េស្យូម។ សណ្តែកបែបនេះនៅក្នុងមើមទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជួយរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការពាររាងកាយពីជំងឺក្រិនសរសៃឈាម (ការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងនាវា) ។ សំណាបគឺមិនចង់បានចំពោះការព្យាបាលកំដៅទេព្រោះវាបំផ្លាញវីតាមីននិងអង់ស៊ីមដែលមានប្រយោជន៍ច្រើន។ ពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ឬញ៉ាំក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធរវាងអាហារចម្បង។

ប៉ុន្តែតើអាចបរិភោគសណ្តែកដំណុះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? មុនពេលប្រើផលិតផលប្រភេទនេះអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ ចាប់តាំងពីទោះបីជាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ក៏ដោយសណ្តែកដុះពន្លកមិនមែនជាផលិតផលអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេហើយការពិសោធន៍អាហារណាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានអនុវត្តតែក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកឯកទេសខាងរោគ endocrinologist ។

សណ្តែកសណ្តែកមានផ្ទុកសារធាតុមានតម្លៃជីវសាស្រ្តច្រើនដងច្រើនជាងសមាសធាតុផ្សំទុំ "ធម្មតា" របស់វា

ផលប៉ះពាល់លើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សន្ទស្សន៍គ្លុយកូសទាបសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនិងសារធាតុបញ្ចុះជាតិស្ករពិសេសរបស់សណ្តែកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់គ្រាប់សណ្តែកជាប្រចាំនឹងនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងដូចជា៖

ការថយចុះនិងភាពធម្មតានៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម
តិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានល្អ
បង្កើនការអនុវត្ត, បន្ទុកនៃភាពរឹងមាំនិងថាមពល,
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
បង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាល
ការកើនឡើងនូវសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្តារស្បែកនិងសរីរាង្គ។

ជាលទ្ធផលសណ្តែកគឺជាឱសថបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។

វាគួរឱ្យចងចាំថាសណ្តែកបណ្តាលឱ្យមានភាពធូររលុង។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រស់ក្នុងបរិមាណច្រើននាំឱ្យរលាកជញ្ជាំងពោះវៀនបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។ សណ្តែកស្រស់និងទឹកនោមផ្អែមផ្សំគ្នាបានល្អជាមួយបទដ្ឋានមិនលើសពី ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយដង។

កត្តាដូចខាងក្រោមត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងការប្រើប្រាស់ peas ពណ៌បៃតង:

ជំងឺពោះវៀន
ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដបញ្ហារួមគ្នា
ជំងឺតម្រងនោម
urolithiasis,
cholecystitis
thrombophlebitis ។

លក្ខណៈពិសេសនៃសណ្តែកនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះរាងកាយ

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ អ្នកអាចញ៉ាំតែអាហារដែលមានកម្រិតគ្លីសេម៉ីនទាបហើយមិនប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេ។ អ្នកអាចពិចារណាគ្រាន់តែធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាបក្នុងគោលបំណងដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់។

សម្រាប់ហេតុផលនេះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមមានចានដែលមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។ ពារាំងដែលមិនមែនជាថាំពទ្យមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែជួយឱ្យថ្នាំដែលត្រូវបានគេស្រូបយកបានល្អជាងមុន។

Peas មានកម្រិត glycemic ទាបណាស់ 35 ដោយហេតុនេះការពារការអភិវឌ្ឍ glycemia ។ ជាពិសេសមើមពណ៌បៃតងខ្ចីដែលអាចបរិភោគឆៅមានឥទ្ធិពលព្យាបាលបែបនេះ។
ផងដែរពី peas វ័យក្មេងត្រូវបានរៀបចំ decoction ពោតឱសថ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសណ្តែកពោត ២៥ ក្រាមត្រូវបានច្របាច់ដោយកាំបិតសមាសធាតុលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកស្អាតមួយលីត្រនិងប្រើរយៈពេល ៣ ម៉ោង។ លទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរគួរតែស្រវឹងនៅពេលថ្ងៃនៅក្នុងផ្នែកតូចៗក្នុងកំរិតជាច្រើន។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលជាមួយនឹងការតុបតែងបែបនេះគឺប្រហែលមួយខែ។
សណ្តែកទុំធំ ៗ ត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ៗល្អបំផុត។ ផលិតផលនេះមានប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អដែលអាចជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វ។
ម្សៅពារាំងមានគុណសម្បត្ដិដ៏មានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយអាចបរិភោគបានកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេមុនពេលញ៉ាំ។
ក្នុងរដូវរងារសណ្តែកបៃតងកកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដែលវានឹងក្លាយជាការរកឃើញពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារវត្តមាននៃបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។

ពីរោងចក្រនេះអ្នកអាចចំអិនមិនត្រឹមតែស៊ុបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនំផេនខេកពី peas, cutlets, បបរពារាំងជាមួយសាច់, ម៉ាស៊ីនកំដៅឬចាហួយសាច់ក្រកនិងច្រើនទៀត។

ពារាំងគឺជាអ្នកដឹកនាំក្នុងចំណោមផលិតផលរុក្ខជាតិដទៃទៀតទាក់ទងនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនរបស់វាក៏ដូចជាមុខងារអាហារូបត្ថម្ភនិងថាមពល។

ដូចដែលអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នសម័យថ្មីកត់សម្គាល់ថាមនុស្សម្នាក់ត្រូវការបរិភោគសណ្តែកបៃតងយ៉ាងហោចណាស់បួនគីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។

សមាសធាតុនៃសណ្តែកបៃតងរួមមានវីតាមីននៃក្រុមខ, អេ, អេ, អេនិងភីភី, អំបិលម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែក, ផូស្វ័រក៏ដូចជាសារធាតុចិញ្ចឹមជាតិសរសៃបេតាការ៉ូទីនម្សៅអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតនិងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។

ពារាំងក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរវាមានប្រូតេអ៊ីនអ៊ីយ៉ូតជាតិដែកទង់ដែងហ្វ្លុយអូរីស័ង្កសីកាល់ស្យូមនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។

តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលគឺ ២៩៨ កាឡៃវាមានប្រូតេអ៊ីន ២៣ ភាគរយខ្លាញ់ ១,២ ភាគរយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ៥២ ភាគរយ។

តើសណ្តែកណាដែលមានសុខភាពល្អជាង?

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបសណ្តែកបៃតងនិងគ្រាប់សណ្តែកដែលមាននិន្នាការត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងប្រើសម្រាប់ស៊ុបពារាំងនិងដំឡូង mashed បន្ទាប់មកមានសារធាតុមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតនៅក្នុង peas ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ផ្នែកសំខាន់នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងសំបកពារាំងដែលត្រូវបានយកចេញនៅពេលលាប។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងគ្រាប់ពូជបន្សុតនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅតែមានច្រើន។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាមួយ propolis

សណ្តែកបៃតងដែលមានប្រយោជន៍បំផុត - បណ្តេញចេញពីគ្រែក្នុងស្ថានភាពនៃទុំទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះក្នុងរដូវអ្នកត្រូវញ៉ាំវាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយបំពេញបន្ថែមបម្រុងនៃរាងកាយនៃសារធាតុដែលវាត្រូវការ។

សណ្តែកកកក៏រក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់ពួកគេផងដែរសណ្តែកកំប៉ុងគឺអាក្រក់ជាងនេះបន្តិចប៉ុន្តែប្រយោជន៍របស់វាគឺហួសពីការសង្ស័យ។

សណ្តែកសណ្តែកដែលបន្ថែមពីលើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលមិនចង់បានរបស់ពួកគេក៏ល្អសម្រាប់រសជាតិខ្ពស់និងភាពអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ។

សរុបសេចក្តីខាងលើយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាសមាសធាតុផ្សំពីធម្មជាតិរបស់ peas៖

ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង,
ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម
ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ជម្រុញដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំនិងការបង្កើតជាលិការរាងកាយឡើងវិញ។
គ្របដណ្តប់លើផ្នែកសំខាន់នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
វាបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងឈាមពីផលិតផលផ្សេងទៀត
មិនបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។

សារធាតុដែលវប្បធម៌សណ្តែកនេះសម្បូរទៅដោយគឺជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំនិងអាហារបំប៉នជាច្រើន។

អង្គហេតុដែលមិនអាចប្រកែកបានទាំងនេះនិយាយដោយជឿជាក់ក្នុងការរាប់បញ្ចូលទាំងសណ្តែកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំសណ្តែកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនមានឥទ្ធិពលតិចជាងស្ថានភាពសុខភាពជាងការព្យាបាលដោយថ្នាំនោះទេ។ ដោយមានជំងឺប្រភេទទី ១ មនុស្សម្នាក់អាចមានរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។

ក្នុងករណីសំណុំបែបបទឯករាជ្យនៃអាំងស៊ុយលីនវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងបរិមាណជាតិសរសៃខ្ពស់។ សណ្តែកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គ្រាន់តែជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនេះបន្ថែមពីលើនេះវាមានរសជាតិរីករាយនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

ចានពារាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ម្ហូបសណ្តែកបៃតងសាមញ្ញបំផុតដើម្បីរៀបចំគឺស៊ុបនិងបបរ។ ស៊ុបពារាំងអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែឬសាច់។ ក្នុងករណីដំបូងខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណាលីនិងដំឡូងខ្លះអាចជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនម្ហូបនៅក្នុងកំណែនៃរបបអាហារនោះគឺដោយគ្មានបន្លែចៀនដំបូង (ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរអ្នកអាចប្រើប៊ឺសម្រាប់នេះ) ។

ប្រសិនបើស៊ុបត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់បន្ទាប់មកសម្រាប់វាអ្នកត្រូវជ្រើសរើសសាច់គ្មានខ្លាញ់: ទួរគីសាច់មាន់ឬសាច់គោ។ ទំពាំងបាយជូរសាច់ដំបូងជាមួយស្នោត្រូវបានបង្ហូរហើយមានតែនៅលើទំពាំងបាយជូរថ្លាទី 2 ប៉ុណ្ណោះដែលពួកគេចាប់ផ្តើមចំអិនស៊ុប។

ភាពស្ថិតស្ថេរល្អបំផុតនៃម្ហូបគឺដំឡូងបារាំង។ សម្រាប់រដូវវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកំណត់អំបិលនិងម្រេច។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិម្ហូបវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះឱសថស្ងួតហឹរឬ dill ស្រស់ដែលជួយកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កើតឧស្ម័នផងដែរ។

បបរពោតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិបំផុតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាពីសណ្តែកស្រស់ពណ៌បៃតងបន្ទាប់មកវានឹងមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកតូចនិងមាតិកាកាឡូរីទាប។

ព័ត៌មានជំនួយក្នុងករណីប្រើផលិតផលស្ងួតវាគួរតែត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល ៨-១០ ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវច្រោះហើយសណ្តែកត្រូវលាងសម្អាតឱ្យល្អ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរប្រើរាវនេះសម្រាប់ធ្វើបបរទេ - វាស្រូបយកភាពកខ្វក់និងធូលីទាំងអស់។

នៅពេលសណ្តែកពុះនៅក្នុងបបរបន្ថែមពីលើទឹកអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទេ។ ម្ហូបដែលបានចប់អាចត្រូវបានគេយកមករដូវតាមបរិមាណប៊ឺរឬប្រេងអូលីវ។ វាមិនគួរឱ្យចង់បញ្ចូលគ្នានូវការទទួលយកបបរនេះជាមួយផលិតផលសាច់ទេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះប្រហែលជាពិបាកពេកសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលដោយសារតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំពុងធ្វើការក្រោមភាពតានតឹងកើនឡើង។

អ្នកជំងឺជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរនេះតើសណ្តែកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? ចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរនេះមិនមានទេពីព្រោះរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់ៗមានលក្ខណៈបុគ្គល។ លើសពីនេះទៀតដោយមានជំងឺនៃប្រភេទទី ២ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារអាយុតាមក្បួនមានជម្ងឺជាច្រើន។

នៅក្នុងវត្តមានរបស់ពួកគេមួយចំនួនសណ្តែកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់និងមិនទៀងទាត់ហើយក្នុងស្ថានភាពខ្លះវាកាន់តែល្អក្នុងការបដិសេធផលិតផលនេះ។ ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកសំណួរនៃភាពញឹកញាប់និងបរិមាណនៃចំណីអាហារណាមួយដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ត្រូវបានសំរេចចិត្តរួមគ្នាជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist

អ្វីដែលស៊ុបគួរតែត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អាហារថ្ងៃត្រង់ស្តង់ដារចាំបាច់រួមបញ្ចូលវគ្គសិក្សាក្តៅ ៗ ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមស៊ុបមុខម្ហូបនីមួយៗដោយគ្មានធញ្ញជាតិ (buckwheat ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាករណីលើកលែង) និងម្សៅ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត - ចាននៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែចាប់តាំងពីពួកគេមានបរិមាណជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់និងសារធាតុដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនរួមចំណែកដល់ការថយចុះទំងន់រាងកាយរោគសាស្ត្រ។ ដើម្បីទទួលបានជម្រើសដែលពេញចិត្តជាងនេះអ្នកអាចប្រើពូជសាច់ខ្លាញ់ត្រីសាច់ផ្សិត។

សំខាន់! ការប្រើប្រាស់សាច់សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបទីមួយតម្រូវឱ្យប្រើទំពាំងបាយជូរ "ទីពីរ" ។ ទីមួយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាឬអាចទុកឱ្យរៀបចំអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារដែលមានសុខភាពល្អ។

អ្នកជំងឺត្រូវតែរៀនជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបបែបនេះ។

ផលិតផលគួរតែមានសូចនាករ glycemic ទាបដូច្នេះការលោតផ្លោះគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺមិនកើតឡើងទេ។ មានតារាងពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលសូចនាករបែបនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ តារាងគួរតែស្ថិតនៅក្នុងឃ្លាំងរបស់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។
ការប្រើប្រាស់បន្លែស្រស់មានប្រយោជន៍ច្រើនជាងកកឬកំប៉ុង។
អ្នកឯកទេសណែនាំឱ្យរៀបចំស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្កាខាត់ណាខៀវហ្សូឆីនីខាត់ណាផា្កស្ពការ៉ុតនិងល្ពៅ។
វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធ "ចៀន" ។ អ្នកអាចទុកបន្លែនៅក្នុងប៊ឺបន្តិច។
ស៊ុបសណ្តែក, pickles និង okroshka គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

អ្នកមិនគួរចំអិនផើងធំ ៗ ដំបូងទេវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំអិនស្រស់ក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបដែលនឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ។

ស៊ុបពារាំង

មុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបល្បី ៗ បំផុត។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនវាឱ្យបានញឹកញាប់ដូច្នេះអ្នកគួរតែនិយាយបន្ថែមអំពីរូបមន្តនេះ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដំបូងដោយផ្អែកលើសណ្តែកអ្នកត្រូវប្រើតែផលិតផលបៃតងស្រស់។ នៅរដូវរដូវរងារកកប៉ុន្តែមិនស្ងួតទេគឺសមរម្យ។

ដំឡូងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំការ៉ុតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ

សម្រាប់ស៊ុបពារាំងសាច់គោត្រូវបានគេប្រើប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់បានម្ហូបដំបូងអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយសាច់មាន់។ ទំពាំងបាយជូរគួរតែ "ទីពីរ", "ដំបូង" ទើបតែបង្ហូរ។ បន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបបែបនេះ: ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតចៀនក្នុងប៊ឺដំឡូង។

ស៊ុបពារាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលវាមានសមត្ថភាព:

ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុដែលចាំបាច់
ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្ម
ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកស្បែកសាហាវ
ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធម្មតា
ការពារការវិវត្តនៃការគាំងបេះដូង។

លើសពីនេះទៀតសណ្តែកមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពោលគឺចងនិងយករ៉ាឌីកាល់សេរីចេញពីរាងកាយអូសបន្លាយស្ថានភាពយុវវ័យ។

ម្ហូបដំបូងដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកអាចត្រូវបានរដូវជាមួយនំកែកឃឺនិងឱសថ

ស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ

ស៊ុបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានចម្អិនពីបន្លែខាងក្រោម៖

សំខាន់! ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ស៊ុបចម្អិនអាហារត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការរួមផ្សំគ្នានៃបន្លែជាច្រើនប្រភេទដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។

រូបមន្តមានដូចខាងក្រោម។ បន្លែដែលបានជ្រើសរើសទាំងអស់គួរតែត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់លាបនិងកាត់ជាចំណិតស្មើ ៗ គ្នា (គូបឬចំបើង) ។ បញ្ចូនបន្លែចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមដុំប៊ឺរតូចមួយហើយចៀនលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់ផ្ទេរគ្រឿងផ្សំទៅខ្ទះហើយចាក់ទឹករំពុះ។ ១០-៥ នាទីទៀតហើយស៊ុបក៏រួចរាល់។ ចានបែបនេះគឺល្អសម្រាប់លទ្ធភាពធំទូលាយរបស់ពួកគេទាក់ទងនឹងការផ្សំគ្រឿងផ្សំបន្លែនិងល្បឿនចម្អិនអាហារ។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះ

រូបមន្តស៊ុបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចផ្សំនៅក្នុងម្ហូបទាំងមូលដ្ឋានបន្លែនិងសាច់។

រៀបចំទំពាំងបាយជូរដោយផ្អែកលើសាច់គ្មានខ្លាញ់ (សាច់គោសាច់មាន់ទន្សាយទួរគី) ។
ស្ងួតនំកែកឃឺតូចៗនៃនំប៉័ងនំប៉័ងនៅក្នុងឡ។
ប៉េងប៉ោះធំ ៗ ជាច្រើនគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់ក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់។
បន្ទាប់មកយកប៉េងប៉ោះ, កិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬកិនតាមរយៈ Sieve បាន (ក្នុងករណីទី 2 ភាពជាប់លាប់នឹងកាន់តែទន់ភ្លន់) ។
ដោយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរអ្នកអាចធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែក្រាស់ឬក្រាស់។
បន្ថែមនំកែកឃឺនៅក្នុងស៊ុបសុទ្ធរដូវជាមួយស្លាបព្រានៃក្រែមជូរនិងឱសថស្រស់។
ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រោះជាមួយចំនួនតិចតួចនៃឈីសរឹង។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះ - ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ម្ហូបភោជនីយដ្ឋាន

អ្នកអាចញ៉ាំម្ហូបនេះដោយខ្លួនឯងក៏ដូចជាព្យាបាលមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ ស៊ុបនឹងរីករាយជាមួយនឹងរចនាសម្ព័នភាពភ្លឺនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

វគ្គសិក្សាដំបូងផ្សិត

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ស៊ុបផ្សិតអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។ ផ្សិតគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដែលមានលេខសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមទាប។ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម៖

ការការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង,
ពង្រឹងសក្តានុពលរបស់បុរស
ការការពារដុំសាច់មហារីក
គាំទ្រដល់ការការពារខ្លួន
ស្ថេរភាព glycemic,
ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចញ៉ាំស្រាសំប៉ាញផ្សិតផ្សិតផ្សិតភីកនី។ ប្រសិនបើមានចំណេះដឹងគ្រប់គ្រាន់អំពីប្រជាជន "ព្រៃ" ពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រមូលដោយខ្លួនឯងបើមិនដូច្នេះទេអតិថិជនចូលចិត្តទិញផ្សិតពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលជឿទុកចិត្ត។

រូបមន្តសម្រាប់វគ្គសិក្សាផ្សិតដំបូង៖

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំ beets ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2

ផលិតផលសំខាន់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ដាក់ក្នុងធុងមួយហើយចាក់ទឹករំពុះ។
បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងផ្សិតគួរតែត្រូវបានវិចិត្រហើយបញ្ជូនទៅខ្ទះរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ សម្រាប់ប៊ឺហ្គឺប្រើប៊ឺ។
ដោយឡែកពីគ្នាដាក់ទឹកនៅលើភ្លើងបន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែមដំឡូងជ្រលក់និងការ៉ុត។
នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនពាក់កណ្តាលអ្នកត្រូវផ្ញើផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងទៅដំឡូង។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់ពី 10-15 នាទីស៊ុបនឹងរួចរាល់។
យកចេញត្រជាក់បន្តិចហើយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីធ្វើស៊ុបម៉ាស។

សំខាន់! ស៊ុបផ្សិតអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយនំប៉័ងខ្ទឹមដែលមានមូលដ្ឋាននំប៉័ង។

ម្ហូបស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ peas

Peas នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងមូលគឺជាអាហារដែលមានភាពចម្រូងចម្រាសដែលបណ្តាលមកពីមួយផ្នែកនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសមាសធាតុគីមីរបស់វានិងម្យ៉ាងវិញទៀតដោយផ្ទុកនៅលើបំពង់រំលាយអាហារ។ នៅក្នុងការអនុវត្តសូម្បីតែនៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមួយចំណែកដ៏រឹងមាំនៃ peas (ឬការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់របស់ពួកគេ) យ៉ាងងាយស្រួលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័ន, ហើមពោះនិងសូម្បីតែទល់លាមក។ ផលវិបាកទាំងអស់នេះគឺជៀសមិនរួចនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺជឿនលឿនជាក់ស្តែងទទួលរងនូវបញ្ហាផ្សេងៗជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀនដូច្នេះការទទួលទានជាប្រចាំឬច្រើនពេកនៃដំណក់ទឹកណាមួយត្រូវបានគេធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ពួកគេ។

ម៉្យាងទៀតសណ្តែក (ស្រស់ជាចម្បង) គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍ដល់រាងកាយ។ នេះមិនត្រូវនិយាយថាក្នុងន័យនេះវាលេចធ្លោជាងគេក្នុងចំណោមអាហារដទៃទៀតនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីវិធីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមសណ្តែកអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំរើសមួយ។

ក្នុងចំណោមវីតាមីននៅក្នុងសមាសធាតុនៃពារាំងអាស៊ីត ascorbic (រហូតដល់ទៅ 40 មីលីក្រាមនៃសារធាតុក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) គួរឱ្យកត់សម្គាល់ខណៈពេលដែលនៅលើផ្នែកនៃសារធាតុរ៉ែការរួមចំណែកដ៏សំខាន់បំផុតចំពោះសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺគឺប៉ូតាស្យូម (ស្ទើរតែ 250 មីលីក្រាម) ។ ភាគច្រើននៃផលិតផលផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមស័ង្កសីនិងដែក។ សមាសធាតុគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយទៀតគឺបេតាខារ៉ូទីនដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការពារការកត់សុីដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងអាហារ។ ធាតុខាងក្រោមបំពេញបន្ថែមបញ្ជីវីតាមីន៖

ជាតិ thiamine 0,3 មីលីក្រាម
38 mcg retinol,
riboflavin 0,1 មីលីក្រាម
niacin ២,១ មីលីក្រាម
អាស៊ីត pantothenic 0,1 មីលីក្រាម
ថ្នាំ pyridoxine 0,2 មីលីក្រាម
៦៥ មីលីក្រាមនៃថ្នាំ folacin ។

ចំពោះមាតិកាកាឡូរីនៃ peas នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់វាគឺ 81 kcal និងនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួត - ស្ទើរតែ 300 ពីវាធ្វើតាមការសន្និដ្ឋានសាមញ្ញថាជម្រើសដំបូងគឺល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

អ្នកការពារបានប្រាប់ការពិតទាំងអស់អំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបាត់ទៅវិញក្នុងរយៈពេល ១០ ថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកផឹកវានៅពេលព្រឹក។ »អានបន្ត >>>

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនៃ peas ពណ៌បៃតងគឺ 40 គ្រឿងហើយស្ងួតហួតហែង - រហូតដល់ 35 ។

តើទម្រង់បែបបទណាដែលល្អជាងក្នុងការប្រើផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយរាល់អាហាររុក្ខជាតិគឺសាកសមបំផុតសម្រាប់ការទទួលទានស្រស់ហើយសណ្តែកដីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មិនខុសពីនោះដែរ។ រូបមន្តនៃចានបែបនេះជាធម្មតាមានសាឡាត់ឬម្ហូបដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងជាមួយសាច់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការលំបាកជាក់លាក់មួយគឺជាការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលមួយឆ្នាំអ្នកអាចទិញ peas ស្រស់ក្នុងរយៈពេលកំណត់មួយសម្រាប់ពេលវេលាទុំរបស់វា។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលកំប៉ុងត្រូវបានជួយសង្គ្រោះទោះបីជាវាទាបជាងសណ្តែកបៃតងទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយក៏ដោយ។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនគួរឱ្យចង់ប្រើ brine ដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងសម្រាប់ការអភិរក្សហើយអ្នកក៏គួរតែធ្វើការកែតម្រូវចំពោះខ្លឹមសារនៃគ្រឿងទេសផ្សេងៗនិងសារធាតុបន្ថែមក្លិនក្រអូបនៅក្នុងវា។ នេះមានន័យថាការបម្រើតែមួយមិនគួរលើសពីមួយឬពីរស្លាបព្រាឡើយ។ ដូចជាពូជសណ្តែកកំប៉ុងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបផ្សេងៗប៉ុន្តែគ្រប់ប្រភេទអូលីវជាមួយសណ្តែកដែលត្រូវបានអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនចូលចិត្តនឹងត្រូវបោះបង់ចោល។

ចំពោះសណ្តែកស្ងួតវាក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យសណ្តែកសុទ្ធចេញពីវាបានដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវចងចាំថាម្ហូបបែបនេះត្រូវបានប្រមូលផ្តុំខ្លាំងពេកទាក់ទងនឹងមាតិកានៃ legumes ហើយដូច្នេះផ្នែកគួរតែតូចណាស់។

បបរបបរ

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាបបរអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីជាច្រើនហើយការរួមផ្សំជាមួយសាច់ដូចជាសាច់ជ្រូកនឹងពេញចិត្តបំផុតប៉ុន្តែទឹកនោមផ្អែមដាក់កំហិតយ៉ាងតឹងរឹងលើរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើរូបមន្តងាយៗ។ ដូចករណីមុនដែរសណ្តែកស្ងួតនិងខ្ទេចខ្ទាំត្រូវតែត្រាំឱ្យល្អក្នុងទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកដាក់លើភ្លើង (ផ្លាស់ប្តូរទឹក) និងចំអិនរហូតដល់ចម្អិនយកស្នោចេញជាចាំបាច់។ ដើម្បីឱ្យបបរទទួលបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរឯកសណ្ឋានវានឹងចាំបាច់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នានៅចុងបញ្ចប់ដោយកិន peas នីមួយៗ។ អ្នកក៏អាចធ្វើម្ហូបម្ហូបជាមួយចំណិតតូចមួយនៃប៊ឺខ្លាញ់ទាប។

រូបមន្តស្មុគ្រស្មាញជាងមុនបន្តិចណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបៀបដដែលប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីចម្អិនបបរគួរតែត្រូវបានធ្វើរដូវមិនមែនជាមួយប៊ឺទេប៉ុន្តែជាមួយក្រែមហើយបន្ទាប់មកយកទៅលាយជាមួយបន្លែចៀន - ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចកណ្ដឹង។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចចាប់អារម្មណ៍នឹងរូបមន្តសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរពារាំងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកទងសួតនិង pyelonephritis ។ ការរៀបចំវាគឺសាមញ្ញ: អ្នកត្រូវការបួន tbsp ។ លីត្រ ចាក់សណ្តែកក្នុងកន្លះលីត្រទឹកនិងពុះដូចសព្វមួយដងប៉ុន្តែបន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលនឹងត្រូវបានប្រើហើយមិនមែនសណ្តែកខ្លួនឯងទេ។ អ្នកត្រូវប្រើពែងមួយភាគបួនបីដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយវគ្គសិក្សាទាំងមូលមានរយៈពេល ១០ ថ្ងៃ។

រូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់ការតុបតែងគឺមានគោលបំណងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង urolithiasis ។ ជំនួសឱ្យផ្លែឈើពារាំងអ្នកត្រូវប្រមូលពន្លករបស់វាក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្កាហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំវាជាមួយទឹកហើយចម្អិនក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល ១០ នាទី។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវតែត្រូវបានទទូចនិងត្រងបន្ទាប់ពីនោះពីរស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែស្រវឹងបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

តើមាន contraindications ណាមួយ?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំដោយ DIABETOLOGIST ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ Aleksey Grigorievich Korotkevich! "។ អានបន្ត >>>

មិនមាន contraindications ជាក់លាក់ចំពោះការប្រើប្រាស់សណ្តែកទោះយ៉ាងណាប្រូបាប៊ីលីតេនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីបុគ្គលឬការមិនអត់ឱនចំពោះ legumes គួរតែត្រូវបានពិចារណាជានិច្ច។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារដែលនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ការព្យាបាលទាំងមូលតាមរបៀបដ៏សំខាន់ដោយសារតែសកលនៃសណ្តែកនិងលទ្ធភាពនៃការជំនួសវាដោយវប្បធម៌ខុសគ្នា។