ខូឃីវីលវី
អ្នកនឹងត្រូវការ៖
- ពងមាន់ ១
- ប៊ឺ ១០០ ក្រាម
- ស្ករ ១០០ ក្រាម
- ១/២ tsp ស្ករ vanilla
- pinch អំបិលមួយ
- ម្សៅ ៨០ ក្រាម
- ម្សៅកាកាវចំនួន ៥០ ក្រាម (មិនផ្អែម!)
- ១/២ tsp ម្សៅដុតនំ
- zest chopped នៃ 1-2 ក្រូច
សូកូឡា ១០០ ក្រាម (ទឹកដោះគោឬជូរចត់គឺតាមរសជាតិរបស់អ្នក)
4. ចែករបារសូកូឡាជាបីផ្នែក។ កិនពីរក្នុងចំណោមពួកគេដោយកាំបិតល្អប្រសើរជាងមុនហើយបន្ថែមទៅក្នុង dough ហើយកាត់ផ្នែកមួយទៅជាបំណែកធំ ៗ (7x7 មម) ហើយដាក់មួយឡែកជាមួយពួកគេយើងនឹងតុបតែងនំនៅលើកំពូល។
5. នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាសដុតនំសូមប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេពីរដាក់ចំណិតនំឃុកឃីជាចំណែក ៗ ធ្វើឱ្យសំប៉ែតរាបស្មើបន្តិចហើយតុបតែងជាមួយបំណែកសូកូឡានៅខាងលើ (សូមមើលរូបថត) ។
6. កំដៅ oven ទៅ 180 C និងដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 12-15 នាទី។
ឆ្ងាញ់បំផុតគឺខូឃីនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ វាប្រែជាទន់ភ្លន់ទន់ភ្លន់ឈប់ដួលខ្ញុំស្រឡាញ់គាត់ខ្លាំងណាស់!
ខូគីប្រូតេអ៊ីនពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយឈីសសូកូឡា
ការរួមផ្សំដ៏ល្អនៃផ្លែក្រូចនិងសូកូឡាគឺជា“ លក្ខណៈពិសេស” នៃសូកូឡាល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ដំបូងអ្នករីករាយនឹងរសជាតិសូកូឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយបន្ទាប់មកមានពណ៌ទឹកក្រូចបន្ទាប់ពីស្រស់និងមានរយៈពេលយូរ។
ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីដាច់ពីគ្នាប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោដាច់ពីគ្នាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដាច់ពីគ្នាគឺ isomaltooligosaccharide (ជាតិសរសៃ prebiotic) កាកាវអាល់កាឡាំងឈីបសូកូឡាស្ករទាប (ស្រាកាកាវប៊ឺកាកាវសារធាតុ emulsifier (E322 - សូរិយិនលីទីន)) ស្ករ (តិចជាង ១%) ) រសជាតិធម្មជាតិ (វ៉ានីឡា)) ទឹកក្រូចឆៅម្សៅដុតនំខ្លាញ់បន្លែ (ខឺណែលដូងប្រេងនិងប្រេងដូង) សុីរ៉ូសុីរ៉ូសូដ្យូមសូដ្យូមធម្មជាតិនិងលក្ខណៈដូចគ្នានឹងរសជាតិធម្មជាតិអំបិលប៉ូតាស្យូមអាបស្តូតសូដ្យូម benzoate ។
មានផ្ទុកជាតិសុីរ៉ូសុីរ៉ូប៊ីរ៉ូល។ ការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតអាចមានឥទ្ធិពលធូររលុង។
សូមអានបន្ថែមអំពី isomaltooligosaccharide
Isomaltooligosaccharide
Isomaltooligosaccharide (IMO) គឺជាជាតិសរសៃកាឡូរីទាបមានជាតិផ្អែមដែលមានជាតិសរសៃ prebiotic ច្រើន។ បច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាអ្នកធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែមនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសផ្សេងៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភកីឡា។
អ៊ីអូអាយគឺជាល្បាយកាបូអ៊ីដ្រាតសង្វាក់ខ្លីនៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូសដែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នាដោយចំណងដែលធន់នឹងការរំលាយអាហារ។ អាយអូអូអាចបម្រើជាជាតិសរសៃចំណីអាហារជាតិផ្អែម prebiotic និងកាឡូរីទាប។ មួយក្រាមមានរហូតដល់ទៅ ២ គីឡូកាឡូរី។
- ផលិតផលធម្មជាតិពីប្រភពរុក្ខជាតិ
- prebiotic, ជំរុញការលូតលាស់នៃ microflora មានប្រយោជន៍
- មាតិកាកាឡូរីទាប
- សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប៖ ៣៤.៦៦ ± ៧.៦៥
- ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពនៃការ satiety នេះ
- មិនបង្កឱ្យមានជំងឺឆ្កែឆ្កួត
- ជួយរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
- ជួយរក្សាកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ
- លើកកម្ពស់ការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែ
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលទាន ១,៥ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់របស់មនុស្សក្នុងមួយថ្ងៃមិនបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់ពីការរលាកក្រពះពោះវៀនទេ។
GMO ឥតគិតថ្លៃ
* - តម្លៃលក់រាយដែលបានណែនាំ