ស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយអង្ករសំរូប - អិនលីកា - និងឈីបសាច់មាន់

ការចូលប្រើទំព័រនេះត្រូវបានបដិសេធព្រោះយើងជឿជាក់ថាអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីមើលគេហទំព័រ។

វាអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃ៖

  • Javascript ត្រូវបានបិទឬរារាំងដោយផ្នែកបន្ថែម (ឧ។ អ្នកផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម)
  • កម្មវិធីអ៊ីនធឺណិតរបស់អ្នកមិនគាំទ្រខុកឃីឡើយ

សូមប្រាកដថា Javascript និងខូគីត្រូវបានបើកនៅក្នុងកម្មវិធីរុករករបស់អ្នកហើយអ្នកមិនត្រូវបានរារាំងការទាញយករបស់ពួកគេទេ។

លេខសម្គាល់យោង: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0

គ្រឿងផ្សំ

  • 2 ដង
  • ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 600 មីលីលីត្រ។
  • ______________________
  • ការ៉ុតតូច ១ កុំព្យូទ័រ
  • ខ្ទឹមបារាំង ១ ផ
  • ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
  • ច្រកដាក់ស្លឹក ២ សន្លឹក
  • ម្រេចខ្មៅ ៦ ដុំ
  • coriander 1/3 tsp
  • ម្ទេសស្ងួត
  • ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្ងួត ១ ស្លាបព្រាតារាង
  • ទឹក ៨០០ ម។ ល។
  • សម្រាប់ស៊ុប
  • ______________________
  • ស្រូវវែងពណ៌ត្នោត "អ៊ិនកាលី" ពីច្រែះដៃ ៥០ ជី ក្នុងស្ថានភាពស្ងួត
  • ផ្កាខាត់ណាផ្កា 200 ក្រាម
  • ខ្ទឹមបារាំង ១ ផ។ (តូច)
  • ការ៉ុត ១ កុំព្យូទ័រ។ (តូច)
  • ម្រេចកណ្ដឹង ១/៤
  • អំបិលសមុទ្រ
  • គុយរី
  • ប្រេងបន្លែ 1 tsp
  • បន្ទះសៀគ្វីសាច់មាន់
  • ______________________
  • សុដន់សាច់មាន់
  • អំបិលសមុទ្រ
  • skewers

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

ចំអិនទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ លាងសមាតការ៉ុត, កាត់, កាត់ជាគូបតូចៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់ពាក់កណ្តាល។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរក្នុងខ្ទះហើយចាក់ទឹក (៨០០ ម។ ល) ។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ គ្របដណ្តប់កាត់បន្ថយកំដៅនិងធ្វើឱ្យស្ងួតរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះបង្ហូរទំពាំងបាយជូរតាមរយៈ colander មួយបោះបន្លែចេញ។ ខ្ញុំទទួលបានទំពាំងបាយជូរ ៦០០ មីលីលីត្រ។

ដាក់ស្ពនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយដាក់លើភ្លើង។ ចំអិនរយៈពេល 15 នាទី។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមក្រឡុកការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងម្ទេសកណ្ដឹងនិងកាត់ជាគូប ៤ * ៤ ម។ បាចបន្លែនៅក្នុងខ្ទះដោយបន្ថែមប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

រំពុះអង្ករ 50 ក្រាមយោងទៅតាមការណែនាំនៅលើវេចខ្ចប់។

នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបត្រូវបានចម្អិនយកខ្ទះចេញពីកំដៅ។ បន្ថែមបន្លែដែលទុកចោល (ទុកមួយស្លាបព្រា) អង្ករឆ្អិន (ទុកមួយស្លាបព្រា) អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងសុទ្ធជាមួយលាយ។ បន្ថែមបន្លែនិងស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា (ដែលនៅសល់) លាយ។ រំពុះស៊ុបឱ្យបានពីរបីនាទី។

បន្ទះសៀគ្វីមាន់។ លាងសុដន់សាច់មាន់កាត់ចូលឆ្អឹងជំនីស្តើង។ ប្រោះគ្នាជាមួយអំបិលគ្រីស្តាល់ពីរបី។ ចោះខ្សែអាត់នីមួយៗដោយប្រើទ្រនាប់ហើយផ្ញើនៅក្រោមដុតសម្រាប់ពណ៌ត្នោត។ ខ្ញុំមានចង្រ្កានហ្គាសនៅក្នុងចង្រ្កាននៅសងខាងខ្ញុំកាន់រយៈពេល ១០ នាទី។

ចាក់ស៊ុបទៅក្នុងចាន, ប្រោះជាមួយឱសថនិងបម្រើជាមួយសាច់មាន់។

រូបមន្តធ្វើស៊ុប៖

លាងជម្រះខាត់ណាផា្កស្ពចែកជាកញ្ចុំផ្កា។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ លាបនិងច្របាច់ការ៉ុត។

នៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់កំដៅបន្លែបន្តិចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកដាក់ការ៉ុតនិងផ្កាខាត់ណាខៀវចូលក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ទឹកទំពាំងបាយជូរ ២-៣ ស្លាបព្រាបាយហើយដាំបន្លែឱ្យម៉ត់រួចកូរឱ្យច្រើននាទី។ បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្សៅគុយរីអំបិលនិងឱសថ។

ចាក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរទាំងមូលហើយយកស៊ុបឱ្យឆ្អិន។

បន្ថែមអង្ករលាងនិងចំអិនស៊ុបលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់អង្ករឆ្អិន។ រដូវស៊ុបជាមួយអំបិលហើយចាក់ចូលក្នុងចាន។

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក