ក្រូចឆ្មារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ខាត់ណាគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អណាស់ដែលផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងធាតុដានយ៉ាងច្រើន។ វាបង្កើនភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅរួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ក្រូចឆ្មារមានផ្ទុកអាស៊ីតផ្សេងៗគ្នានៃប្រភពដើមសរីរាង្គ៖ កូនីកូនិកបេនីហ្សិកនិងក្រូចឆ្មា។ លើសពីនេះទៀតផ្លែប៊ឺរីមានច្រើនប្រភេទនៃសារជាតិ pectin, វីតាមីនដូចជា B1, C, PP, B6, B2 ។ Rk ។ ក្រូចឆ្មារ saturate រាងកាយជាមួយអ៊ីយ៉ូត។ សមាសភាពរបស់វារួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗនិងធាតុដាន: ដែកប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូម។

ក្នុងនាមជាថ្នាំមួយការដកស្រង់ cranberry ត្រូវបានប្រើដែលត្រូវបានទទួលក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការផ្លែប៊ឺរី។ វាមើលទៅដូចជារាវក្រាស់នៃពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហម។ រសជាតិនៃការដកស្រង់គឺជូរ, ឆ្ងល់។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទពនឺវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងចាហួយ។ ការដកស្រង់ Cranberry ក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅតែនិងការតុបតែងរុក្ខជាតិ។

ការដកស្រង់ Cranberry អាចបន្ថយរោគសញ្ញាគ្រុនក្តៅនិងសញ្ញានៃជំងឺ hypovitaminosis ។ ជាមួយនឹងថ្នាំ pyelonephritis ទឹក cranberry ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយឡើងវិញ។

ឃីតឃីស, ទឹកក្រឡុកឬទឹកផ្លែឈើដែលបានមកពីការដកស្រង់ក្រូចឆ្មារត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរួមគ្នា។ វាបំបាត់ការឈឺចាប់ភ្លាមៗដែលកើតមានជាមួយនឹងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ ខ្រែរីនក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺភ្នែកជំងឺនៃមាត់ធ្មេញនិងនៅតាមតំបន់ជាច្រើនទៀតនៃថ្នាំ។

ការដកស្រង់ក្រូចឆ្មារសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម

វេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ cranberries សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែប៊ឺរីជូរនេះគឺមានប្រយោជន៍សូម្បីតែនៅក្នុងជំងឺនេះ: វាជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ផ្លែត្រសក់នឹងមិននាំមកនូវការកែលំអទេប៉ុន្តែវានឹងមិនមានផលវិបាកអ្វីដែលគ្រោះថ្នាក់ឡើយ។ កំរិតជាតិស្ករនៅតែស្ថិតក្នុងកំរិតដែលអាចទទួលយកបាន។

ក្រូចឆ្មារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ច្រើនតែប្រើជាថ្នាំបន្ថែម។ នៅពេលអ្នកជំងឺបរិភោគការដកស្រង់នៃផ្លែប៊ឺរីនេះក្នុងទម្រង់ណាមួយមានការថយចុះជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាព។ ចំពោះប្រសិទ្ធិភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផឹកទឹក cranberry មួយកែវភេសជ្ជៈផ្លែឈើឬ tincture cranberry ក្នុងមួយថ្ងៃ។

លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកតែពីស្លឹក cranberry ជាប្រចាំ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយជម្រុញលំពែងផងដែរដែលជាលទ្ធផលវាចាប់ផ្តើមដំណើរការល្អជាងមុន។ ក្រូចឆ្មារមិនអាចជំនួសថ្នាំបានទេប៉ុន្តែជាថ្នាំបំប៉ននិងគ្រាន់តែជាការព្យាបាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។

ខាត់ណាគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបបំផុត។ 100 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីមានប្រហែល 27 kcal ។ នេះជាហេតុផលមួយទៀតដែលមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ។ ប្រសិទ្ធភាពសកម្មរបស់ខាត់ណាខូរដុតមនុស្សមិនមានសុខភាពល្អហើយជាពិសេសអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមកូលេស្តេរ៉ុល។

ខាត់ណាខៀវអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ចំអិនចាហួយក្រេនរីផ្សេងៗផ្សំភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ អ្នកអាចរៀបចំស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែមការដកស្រង់ក្រូចឆ្មារបន្តិច។

ប៊ឺរីអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៅក្នុងសាឡាត់បន្លែនិងផ្លែឈើផ្សេងៗ។ និងទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ទឹកជ្រលក់ឬទឹកម៉ារីនដាត។ ទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីស្លាបព្រានឹងបន្ថែមជាតិអាស៊ីតរីករាយដល់ទឹកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។

ទឹកក្រូចឆ្មារមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេលជាច្រើនខែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកអាហារបំប៉នជាច្រើន។ វាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺយ៉ាងសំខាន់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពជីវិត។ កំរិតប្រើជាក់លាក់នឹងជួយឱ្យគ្រូពេទ្យចូលរួម។ ទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានជំនួសដោយការដកស្រង់ cranberry, ទិញនៅឱសថស្ថាន។

ការទប់ស្កាត់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម cranberry

ទោះបីជាមានគុណសម្បតិ្តដែលមានប្រយោជន៍ក៏ដោយក៏ cranberries មិនអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់នោះទេ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហារលាកក្រពះពោះវៀនទេព្រោះផ្លែប៊ឺរីបង្កើនជាតិអាស៊ីតយ៉ាងខ្លាំង។ ខាត់ណាខៀវត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានដំបៅពោះវៀននិងរលាកក្រពះពោះវៀនក៏ដូចជាជំងឺរលាកក្រពះដែលមានការកើនឡើងនៃការសំងាត់។

មុនពេលណែនាំទឹកក្រូចឆ្មារនិងចំរាញ់យកទៅឱ្យអ្នកជំងឺដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់ពួកគេប្រសើរឡើងគ្រូពេទ្យគួរតែធ្វើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។ អ្នកមិនអាចទទួលទានត្រសក់ដែលមានគ្រួសក្នុងតំរងនោមរឺប្លោកនោមបានទេ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរទទួលទាន cranberries ដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងបរិមាណច្រើនវាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុនសិន។

ក្រូចឆ្មារសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ អាចទៅរួចរឺអត់

នេះគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរនៃពណ៌ក្រហមដែលត្រូវបានប្រើដោយជីដូនជីតាហើយឥឡូវនេះត្រូវបានគោរពដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ ផលិតផលត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយផ្សេងៗការការពារជំងឺ endocrine និងសរសៃឈាម។ សមាសធាតុវីតាមីននៃផ្លែបឺរីអាចឱ្យអ្នកជាសះស្បើយស្ទើរតែរាងកាយមនុស្ស។

ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធការទទួលយកវីតាមីនរញ្ជួយចេញពីប្រភពធម្មជាតិក្លាយជាជំហានដែលគួរឱ្យចង់បាននិងចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ។ ដូចផ្លែឈើដទៃទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរត្រូវយកមកពិចារណាពីភាពបារម្ភនៃមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត។

Cranberries មានជាតិគ្លុយកូសទាបដែលជាផលិតផលសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ ភាពផ្អែមល្ហែមនៅក្នុងវាត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែ fructose ដែលមានន័យថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមយកផ្លែប៊ឺរីធ្វើជាអាហារដោយមិនខ្លាចការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ក្រៅពីជាតិគ្លុយកូស។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃ cranberries គឺ 45 គ្រឿង។ នេះទាបជាងផ្លែទំពាំងបាយជូរឬផ្លែឪឡឹកប៉ុន្តែវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការធ្វេសប្រហែសការគណនាផ្នែកនំប៉័ងដូច្នេះនៅពេលប្រើអ្នកត្រូវតាមដានបរិមាណផលិតផល។

គ្រូពេទ្យឯកទេសថាផ្លែខ្រែរីស្ត្រប៊ឺរីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមានគុណប្រយោជន៍ច្រើនជាងផលអាក្រក់ទៅទៀត។ ទោះបីជាមានតម្រូវការក្នុងការកម្រិតបរិមាណផលិតផលនេះក៏ដោយការប្រើវាជាប្រចាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយឱ្យមនុស្សដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនវិលត្រឡប់មករកភាពធម្មតាវិញដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

តើ cranberry មានអ្វីខ្លះ

នេះគឺជាបញ្ជីនៃវីតាមីនសំខាន់ៗនៅក្នុងវាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ (ផ្អែកលើផ្លែប៊ឺរី ១០០ ក្រាម)៖

• B5 (៦%) - ត្រូវការនៅក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងសំយោគអាំងស៊ុយលីន។
• C (15%) - អង់ទីអុកស៊ីដង់កាត់បន្ថយបរិមាណអេម៉ូក្លូប៊ីនគ្លីសេរីន។
• អ៊ី (៨%) - បង្កើនការបត់បែនជញ្ជាំងសរសៃឈាមជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
• ក្រាម (១៨%) - ធ្វើនិយ័តកម្មកម្រិតជាតិគ្លុយកូសការពារថ្លើម។
• Cu (6%) - ផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនទៅជាលិកាការពារសរសៃប្រសាទ។

ក្រូចឆ្មារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ក្នុងបរិមាណដែលអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទាន (មិនដូចស្ពៃពណ៌សឬត្រគាកបានកើនឡើង) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលសំខាន់មិនមាននៅក្នុងធាតុដានទេប៉ុន្តែនៅក្នុងអាស៊ីតសរីរាង្គ (3% ដោយទំងន់នៃផ្លែប៊ឺរី) ។ ក្រូចឆ្មារមានផ្ទុកអាស៊ីដដូចខាងក្រោមៈ

• ក្រូចឆ្មា - អង់ទីអុកស៊ីដង់អ្នកចូលរួមរំលាយអាហារ
• ursolic - អាចបង្កើនភាគរយនៃម៉ាសសាច់ដុំនិងបន្ថយមាតិកានៃជាលិកា adipose នៅក្នុងខ្លួន។
• benzoic - មិនអនុញ្ញាតឱ្យឈាមបង្កើតជាកំណកឈាមជាមួយនឹងការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករ,
• hinnaya - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការបង្កើតឡើងវិញនិងកាត់បន្ថយមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។
• ក្លរក្លរីន - អង់ទីអុកស៊ីដង់មានប្រសិទ្ធិភាព hepatoprotective និងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។
• oksiyantarnaya - សមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាមួយជំងឺលើសឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងទាំងមូលនៃរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍ទឹកនោមផ្អែម

ខាត់ណាខៀវសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដូចខាងក្រោម៖

• វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរំលាយអាហារជាពិសេសការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងលីលីតជួយទប់ទល់នឹងការធាត់និងកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
• វាការពារការបង្កើតបន្ទះខ្លាញ់នៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងបង្កើនការបត់បែនការពារការឡើងឈាម។
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពបង្ការនៅលើរូបរាងនៃជម្ងឺ angiopathy ។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ឈាមដល់ជាលិកាការពារជើងស្ករស្បែកនិងអវយវៈ។
• ជួយធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃលក្ខណៈពិសេសនៃឈាម។
• មានភ័ស្តុតាងនៃសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ យោងតាមស្ថិតិបានបង្ហាញថាចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដុំសាច់រួមទាំងអ្នកដែលមានជំងឺសាហាវកើតឡើងជាញឹកញាប់ជាងអ្នកដែលមានសុខភាពល្អ។ អាហារដែលរារាំងដល់ដុំសាច់គឺគួរអោយចង់នៅក្នុងរបបអាហារ។
• កាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកនោមហើយជាលទ្ធផលរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺនៃតម្រងនោមនិងបំពង់ទឹកនោម។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារឆ្អឹងខ្នងជួយថែរក្សាចក្ខុវិស័យ។
• វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដោយហេតុនេះមានប្រសិទ្ធិភាពបង្ការនៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការពារការកើតឡើងនៃជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។

ខាត់ណារីជួយពង្រឹងរាល់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីហើយវីតាមីនសេក្នុងសមាសភាពជួយបង្កើនភាពស៊ាំជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លងនិងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ ផ្លែប៊ឺរីមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅលើរាងកាយដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខ្សោយនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បង្កាន់ដៃរូបមន្ត

ផ្លែប៊ឺរីមាននំប៉័ងចំនួន ៤៥ គ្រឿង។ សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើតម្លៃនេះគឺ ៥០ គ្រឿង។ ក្នុង ១០០ ក្រាម។ អាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមរួមមានរហូតដល់ ១៥០ ក្រាមនៃផលិតផលដោយគិតគូរពីសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតដែលនៅសល់នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ស្ងួតឬស្ងួត។ បន្ទាប់ពីបន្ទោរបង់ពួកគេអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់ពួកគេទេ។ ផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមទៅចានសាច់ភេសជ្ជៈផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំបង្អែម:

• ខាត់ណាធ្វើឱ្យចាហួយឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកផ្លែប៊ឺរី ១០០ ក្រាមកំទេចក្នុងបាយអមួយពុះក្នុងទឹក ០.៥ លីត្ររយៈពេល ២ នាទី។ មុនត្រាំ 15 ក្រាមនៃគ្រីស្តាល់ជែលលីន។ នៅពេលវាហើមចាក់វាចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយដាំឱ្យពុះម្តងទៀត។ បន្ថែម 15 ក្រាមនៃ xylitol (ម្សៅផ្អែម) ឬផ្អែមមួយទៀតទៅរាវលទ្ធផលកូរ។ ចាក់ចូលក្នុងផ្សិតហើយទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ រូបមន្តនេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីទាបទាក់ទងទៅនឹងបង្អែមធម្មតានិងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មារសម្រាប់សាច់សូមហុច ១៥០ ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីតាមរយៈម៉ាស៊ីនលាយលាយជាមួយសូកូឡាពណ៌ទឹកក្រូចបន្ថែមក្លិនឈុននិងផ្កាកូលាប ៣ ។ រំពុះល្បាយលទ្ធផលរយៈពេល 5 នាទីលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកក្រូច ១០០ មីលីលីត្រហើយទុកវាឱ្យក្តៅរយៈពេល ៥ នាទីទៀត។
• ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈផ្លែឈើ (១,៥ អិល) យកផ្លែខ្ញីមួយកែវ (២៥០ ម។ ល) កំទេចផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ពាន់និងសំពាធតាមរយៈឈីស។ ដាក់ទឹកនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយចាក់នំជាមួយទឹករំពុះ 0,5 លីត្រត្រជាក់យឺតនិងសំពាធ។ បន្ថែមជាតិផ្អែមនិងទឹកទៅក្នុងទឹក។

ការព្យាបាលដោយបឺរី

អ្នកព្យាបាលតាមបែបបុរាណណែនាំឱ្យប្រើវិធីផ្សេងៗដើម្បីទទួលទានខាត់ណាដើម្បីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទឹកក្រូចឆ្មារត្រូវបានច្របាច់ច្របាច់ថ្មីៗ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជូតផ្លែប៊ឺរីច្របាច់រាវចូលក្នុងធុង។ យកកែវ ២/៣ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីការពារក្រពះបរិមាណនេះពីមុនត្រូវបានពនលាយក្នុងសមាមាត្រ½ជាមួយទឹកឆ្អិន។ សូកូឡាត្រូវបានបន្ថែមជាជម្រើស។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើជើង

ការបង្ហាប់ត្រូវបានផលិតចេញពីការចាក់បញ្ចូលក្រូចឆ្មារ: បីស្លាបព្រានៃផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះរហូតដល់មានភាពស្ថិតស្ថេររាវ។ កុងតឺន័រត្រូវបានរុំដោយភួយឬកន្សែងទទូចនៅកន្លែងកក់ក្តៅប្រហែល 6 ម៉ោង។ ភ្លាមៗមុនពេលវគ្គនេះមារៈបង់រុំស្អាតត្រូវបានសំណើមនៅក្នុងដំណោះស្រាយហើយអនុវត្តទៅជើង។ ការបង្ហាប់ត្រូវបានធ្វើឡើងរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់ពីនោះស្បែកស្ងួតនិងព្យាបាលដោយម្សៅទារក។ នីតិវិធីការពារការរីករាលដាលនៃការឆ្លងមេរោគជួយព្យាបាលស្នាមប្រេះនិងស្នាមរបួសតូចៗ។

តម្លៃនៃផ្លែប៊ឺរីនិងសមាសភាពរបស់វា

ផ្លែប័ររីរីបឺរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើប្លែកៗនិងមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ វាសំបូរទៅដោយវីតាមីនសារធាតុរ៉ែម៉ាក្រូនិងធាតុដាន។

ពិចារណាលម្អិតអំពីសមាសភាពនៃ cranberries នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃតារាងមួយ:

ដោយសារតែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់និងមាតិកាកាឡូរីទាបដូច្នេះផ្លែខ្ញីអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់: កុមារមនុស្សចាស់មនុស្សចាស់អ្នកចំណីអាហារនិងសូម្បីតែទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកព្យាបាលជំងឺជូរ: លើអត្ថប្រយោជន៍និងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ខាត់ណារីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២

ខាត់ណាគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អដែលជួយទប់ទល់នឹងជំងឺជាច្រើន។ វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលអ្នកជំនាញខាង endocrinologist វាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះវា។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងប្រភេទដំបូងនៃជំងឺនេះវាមិនអាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាផ្លែប៊ឺរីមិនអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេ។

ផលិតផលនេះនឹងមិនបង្កអន្តរាយទេសូម្បីតែពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនក៏ដោយ។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនម្ហូបផ្សេងៗគ្នា: ទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈផ្លែចាហួយផ្លែឈើ stewed ។ លើសពីនេះទៀត cranberries ក៏អាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់ផងដែរ។

ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺ endocrine ធ្ងន់ធ្ងរនេះ។ ដូច្នេះតើផ្លែប័ររីមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបញ្ចុះជាតិស្ករឬអត់? ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះអាចរកបាននៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោម។

តម្លៃ Berry

ខាត់ណារីសម្បូរទៅដោយវីតាមីនដូចជាអ៊ីអេសស៊ីភីភីខេខេនិងក្រុមខ។

វាក៏មានមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ: កូនីកូល, អូបេប៊ីលីក, អូឡេលីន, ursolic, ក្លរីនហ្សូន, ម៉ាលីស, benzoic, succinic និងក៏មានអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

សមាសធាតុនៃផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកសារធាតុដូចជា fructose, គ្លុយកូស, Betaine, bioflavonoids, សមាសធាតុ pectin និងធាតុម៉ាក្រូនិងមីក្រូជាច្រើន។

តម្លៃថាមពលនៃ cranberries គឺ 26 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល

ទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃរោងចក្រនេះគឺការដកស្រង់តែមួយគត់របស់វា។ ក្នុងករណីនេះយើងកំពុងនិយាយអំពីអង្គធាតុរាវពណ៌ក្រហមឆ្អៅដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ពីវាអ្នកអាចបង្កើតភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហួយក៏ដូចជាទឹកផ្លែឈើ។ ការដកស្រង់នេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតតែរុក្ខជាតិ។

វាមានគុណប្រយោជន៍ជាពិសេសជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ប៉ុន្តែតើ cranberry បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ? មិនយូរប៉ុន្មានវាត្រូវបានគេរកឃើញថាក្រូចឆ្មារកាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមទឹកនោមផ្អែម.

ប្រសិទ្ធភាពនៃរុក្ខជាតិដែលមិនអាចជំនួសបាននេះត្រូវបានពន្យល់ដោយសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតា។ ដោយសារហេតុផលនេះហើយដែលគួរណែនាំប្រើតែដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែប័ររីដែលជាវត្ថុធាតុដើមដែលជាស្លឹករបស់រុក្ខជាតិយោងតាមអ្នកជំនាញជាច្រើនទឹកដែលច្របាច់ចេញពីផ្លែត្រឡាចជួយបង្កើនគុណភាពជីវិតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

ដើម្បីទទួលបាននូវលទ្ធផលអតិបរិមាអ្នកគួរតែផឹកទឹកក្រូចឆ្មារប្រហែល ២៥០ មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលហុកសិបថ្ងៃ។

កុំសម្រាកក្នុងការព្យាបាលនេះ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចជំនួសវាដោយចំរាញ់។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាទឹក cranberry គួរតែត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានផ្សេងៗ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រាងកាយនឹងនាំមកនូវទឹកការ៉ុតនិងទឹកក្រូចឆ្មារដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។ ក្រូចឆ្មារជួយមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយជំងឺដទៃទៀតដូចជាជំងឺរលាកទងសួតជំងឺស្ទះសរសៃឈាមវ៉ែននិងជំងឺលើសឈាម។

វត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីជួយពន្យារអាយុយុវវ័យ។ Cranberries ត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតខ្ពស់និងដំបៅដំបៅ។ ទំពាំងបាយជូរក្រូរីរីស្រស់ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីស្តារតុល្យភាពទឹកនិងសារធាតុរ៉ែឡើងវិញក្នុងករណីមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរនិងការបាត់បង់ជាតិទឹក។

Morse ជួយសំអាតរាងកាយនៃសារធាតុពុលជួយបន្ថយគ្រុនក្តៅនិងជួយសម្រួលដល់ដំណើរនៃការឆ្លងមេរោគ។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតទឹក cranberry ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសម្ងាត់និងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ទឹកនិងទំពាំងបាយជូរមានប្រសិទ្ធិភាពបាក់តេរីដ៏ល្អប្រសើរនិងមានសមត្ថភាពបំបាត់មីក្រូហ្វីសបង្កជំងឺដែលមិនចង់បាន។

វាត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មសម្រាប់ជំងឺ staphylococcus aureus និងជំងឺឆ្លងមួយចំនួននៃពោះវៀន។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជនិងប្រព័ន្ធរំងាប់អារម្មណ៍។

ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើសុីរ៉ូថែរក្សាការពារកកស្ទះចាហួយម៉ាសម៉ាម៉ាស្យូមស្រាក្រឡុកភេសជ្ជៈនិងផ្លែឈើចំហុយ។ជាញឹកញាប់ cranberries ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតផលិតផល confectionery ជាច្រើន។ បន្ថែមពីបង្អែមប៊ឺរីនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរសម្រាប់ចានសាច់និងត្រី។

អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការទទួលទានអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែប័ររីរីដែលផ្ទុកជាតិស្ករចម្រាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានបង្អែមទេនោះជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនដោយខ្លួនឯងដោយប្រើស្ករជំនួស។

តើផ្លែត្របែកអាចមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

គ្រាន់តែនៅ glance ដំបូងវាហាក់ដូចជាថា cranberries គឺជាផ្លែឈើតូចនិងមិនច្បាស់ដែលមិនខុសគ្នានៅក្នុងរសជាតិពិសេសឬរូបរាងដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។

ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានចំនួនវិជ្ជមានជាច្រើន។

ក្នុងចំនោមពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអរគុណដែលវាអាចក្លាយជាគូប្រជែងនៃផ្លែឈើឬផ្លែឈើដែលកម្រនិងអសកម្ម។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាត្រូវបានណែនាំដោយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២?

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះអ្នកជំងឺដែលបានទទួលទានផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះការផ្លាស់ប្តូរអំណោយផលដូចខាងក្រោមត្រូវបានគេកត់សំគាល់:

• ការធ្លាក់ចុះសម្ពាធឈាមយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងសញ្ញាណធម្មតា
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តនៃសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធ excretory នេះ
• ការពង្រឹងសរសៃឈាម (កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃសរសៃឈាមវ៉ែន) ។

មិនមែនជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាមានជំងឺនៃធម្មជាតិឆ្លងនិងហើមចំពោះអ្នកជំងឺដែលបានទទួលទាន cranberries ក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រូបាប៊ីលីតេនៃការឈឺដោយមានជំងឺរលាកផ្សេងៗជាពិសេសអ្នកដែលអាចកាត់ផ្តាច់បានបាត់ទាំងស្រុង។

ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែប៊ឺរីនេះមានគុណសម្បត្តិតែមួយគត់: វាអាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវិជ្ជមាននៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីទាំងអស់។ ជាលទ្ធផលកំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីពិសេសមួយចំនួនអ្នកអាចបដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។

ក្រូចឆ្មារនៅក្នុងមើមទឹកនោមផ្អែមជួយបង្កើនមុខងារការពាររាងកាយធ្វើឱ្យវាមានភាពរឹងមាំឡើងវិញការពារពីភាពចាស់មុនអាយុ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ endocrine នៃប្រភេទទី 2 ដែលកំពុងត្រូវបានពិចារណាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារការលេចឡើងនៃដំបៅ trophic និងស្ថានភាពដូចជាជំងឺហឺត។

ក្នុងករណីនេះផ្លែប៊ឺរីតែមួយគត់នឹងជួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងរឿងនេះរំញោចការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាហើយក្នុងពេលតែមួយរារាំងការលេចឡើងនៃកោសិកាបរទេសនិងមិនចង់បាន។

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាផ្លែត្របែកអាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យព្រោះពួកគេរក្សាសម្ពាធឈាមនិងសម្ពាធឈាមធម្មតា។ ហានិភ័យនៃជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែកជាមួយនឹងជំងឺ endocrine នៃប្រភេទទី 2 ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

បន្ទាបខ្លួនឬបង្កើនសម្ពាធ?

ផ្កាខាត់ណាមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលជួយឱ្យសរសៃឈាមតូចៗមានភាពរឹងមាំនិងអាចបត់បែនបាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរសារធាតុទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកអាស៊ីត ascorbic កាន់តែប្រសើរ។

ផ្លែប៊ឺរីនិងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមានផ្ទុកអាស៊ីត ursolic និងអាស៊ីត oleanolic ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងព្យាបាលរបួសរបស់ពួកគេ។

ចាប់តាំងពីការលើសឈាមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំងឺទូទៅយុត្តិធម៌សំណួរភ្លាមៗកើតឡើង: តើ cranberry បង្កើនឬបន្ថយសម្ពាធ?

យោងទៅតាមការសិក្សាជាច្រើនវាត្រូវបានគេរកឃើញថានៅក្នុងទឹករបស់វាមានផ្ទុកសារធាតុដែលបង្កើនការប្រមូលផ្តុំសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួននិងកូលេស្តេរ៉ុល "ត្រឹមត្រូវ" ។ សមាសធាតុទាំងនេះគឺចាំបាច់បំផុតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃសាច់ដុំបេះដូង។

មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវការផឹកទឹកផ្លែខាន់ប៊ែរីពីរកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកត់សម្គាល់ថាផ្លែប៊ឺរីនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយបន្ថយសម្ពាធឈាមឱ្យនៅធម្មតា។

ក្រូចឆ្មារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ រូបមន្តនិងការណែនាំ

មានរូបមន្តមួយចំនួនធំសម្រាប់មុខម្ហូបនិងភេសជ្ជៈពីផ្លែប៊ឺរីនេះដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេស។

ដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែមានភាពចម្រុះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើជំហ៊ានធ្វើម្ហូបដូចខាងក្រោមសម្រាប់ cranberries៖

1. ចាហួយ។ ដើម្បីរៀបចំវាច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែប៊ឺរីស្រស់ 200 ក្រាម។ pomace លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកបួនកែវនិងនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ទាប់ពី cranberries ត្រូវបានត្រង, gelatin មុនត្រាំក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ កំរិតដែលត្រូវការគឺ 6 ក្រាមសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរឹងជាងមុន។ បនាប់មកម៉ាសគួរដាក់ភ្លើងម្តងទៀតនិងនាំឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិនវានៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់ពីពុះវាចាំបាច់ត្រូវចាក់ទឹកដែលនៅសល់និងសារធាតុ xylitol ចំនួន ៣០ ក្រាមចូលទៅក្នុងល្បាយជែលលីន។ ជំហានចុងក្រោយគឺចាក់ម៉ាសចូលក្នុងផ្សិត។
2. ទឹកពី cranberries និងការ៉ុត។ ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំទឹកក្រូចឆ្មារនិងទឹកការ៉ុតចំនួនពីរផ្នែកដែលគួរតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. ស្រាក្រឡុកមួយ។ សម្រាប់វាអ្នកគួរតែរៀបចំ 100 ក្រាមនៃ cranberry សុទ្ធនិង kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ 300 ក្រាម។ បន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានគេវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។
4. សាឡាត់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំខាត់ណាសមុទ្រនិងខាត់ណាខៀវដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងតាមរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់សមរម្យ។

ក្រូចឆ្មារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ អាចទទួលទានទឹកនោមផ្អែមបាន

ខាត់ណារី - ប៊ឺរីតូចដែលមិនចេះរីងស្ងួតមិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ឬរូបរាងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរទាក់ទងនឹងចំនួននៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនវាអាចផ្តល់ឱ្យហាងឆេងផ្លែឈើណាដែលកម្រនិងអសកម្ម។

ខ្រែរីស្ត្រប៊ឺរីមានលក្ខណៈជាសកលក្នុងការប្រើប្រាស់វាសមស្របសម្រាប់ទាំងការព្យាបាលនិងបង្ការជំងឺជាច្រើនប្រភេទ។ ជំងឺផ្តាសាយធម្មតាបណ្តាលមកពីវីរុសឬភាពមិនអំណោយផលនៃអ័រម៉ូនធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងខ្លួន - អ្នករស់នៅព្រៃនិងវាលភក់ផ្អែមនិងជូរជូរនឹងជួយគ្រប់ទីកន្លែង។

ផ្កាខាត់ណារីក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាលំពែងទេវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការព្យាបាលវាជាមួយផ្លែប៊ឺរីនេះតែឯង។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះដើម្បីការពារផលវិបាកជាច្រើនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅពង្រឹងរាងកាយដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងនិងសូម្បីតែមានអារម្មណ៍រីករាយ - រសជាតិនៃសំបកខាត់ណារីគឺស្រស់ស្រាយនិងរីករាយ។

ហេតុអ្វីបានជា cranberries ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺចំពោះអ្នកជំងឺដែលទទួលទានផ្នែកណាមួយនៃផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះជាប្រចាំត្រូវបានកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម៖

• បន្ថយសម្ពាធឈាម
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
• ភាពធម្មតានៃមុខងារតំរងនោម,
• ការពង្រឹងសរសៃឈាម (ការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃសរសៃ varicose) ។

ជំងឺឆ្លងនិងជំងឺហើមមានលក្ខណៈមិនសូវល្អទេដំណើរការរលាករួមទាំងរោគស្បែកផងដែរមិនសូវមានការព្រួយបារម្ភ។ ទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានតែមួយគត់និងមានតម្លៃខ្លាំងណាស់នៃផ្លែខាន់ស្តឺរីនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ ដូច្នេះកំរិតប្រើអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពេលខ្លះអ្នកអាចបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។

ក្រូចឆ្មារជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពរឹងមាំការពារភាពចាស់ឆាប់ចាស់។ នៅក្នុងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការការពារការកកើតដំបៅ trophic និងជម្ងឺមួយដូចជាជំងឺហឺតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

Cranberries នឹងធ្វើការងារបានល្អ។ វារំញោចការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាខណៈពេលដែលរារាំងការវិវត្តនៃកោសិកាបរទេសមិនធម្មតា។

ផ្លែប៊ឺរីអាចដោះស្រាយបញ្ហាជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យព្រោះវារក្សាសម្ពាធសរសៃឈាមធម្មតានិងសរសៃឈាម។ ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដក់ទឹកក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

នៅពេលដែល cranberries ត្រូវបាន contraindicated

អាស៊ីតសរីរាង្គនិងអវត្តមានស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃជាតិគ្លុយកូសដែលធ្វើឱ្យ cranberries មានប្រយោជន៍ដូច្នេះក៏ក្លាយជាមូលហេតុដែល cranberries មិនគួរទទួលទាន។

1. អ្នកជំងឺដែលមានជាតិអាស៊ីតកើនឡើងនៃក្រពះ។
2. ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះជំងឺរលាកពោះវៀននិងការរលាកស្រួចស្រាវនៃរលាកក្រពះពោះវៀន។
3. ជាមួយនឹងទំនោរទៅនឹងអាឡែរហ្សីអាហារ។

សំខាន់: ទឹកជូរនៃផ្លែប៊ឺរីអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ធ្មេញអញ្ចាញធ្មេញធ្វើឱ្យខូចដល់ធ្មេញ។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដុសធ្មេញរបស់អ្នកហើយប្រើអព្យាក្រឹតសម្រាប់លាងសម្អាតមាត់សម្រាប់មាត់ធ្មេញ។

របៀបប្រើអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

លិបិក្រមគ្លីសេម៉ិចនៅក្នុងក្រូចឆ្មារស្រស់និងទឹកផ្លែឈើគឺខុសគ្នា។ នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីវាមានអាយុ 45 ឆ្នាំហើយនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ - 50. ទាំងនេះគឺជាសូចនាករខ្ពស់ណាស់ដូច្នេះអ្នកមិនអាចរំលោភបំពាន cranberries និងចានពីវាបានទេ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃអតិបរិមាគឺ ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលស្រស់។

ប្រសិនបើមុខម្ហូបមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនបរិមាណខាត់ណាខៀវក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ៥០ ក្រាម។ ខាត់ណាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើចាហួយតែតុក្កតាទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់។

ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាស្ថិតក្នុងទម្រង់ជាភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ដូច្នេះនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីស្ទើរតែគ្រប់វីតាមីននិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានរក្សាទុក។

ឱសថបុរាណសម្រាប់ការពង្រឹងជាទូទៅនៃរាងកាយណែនាំឱ្យផឹកទឹក cranberry ដែលច្របាច់ស្រស់ៗយ៉ាងហោចណាស់ ១៥០ មីលីលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នេះគឺជាការការពារដែលអាចទុកចិត្តបាននិងមានភស្តុតាងប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងកង្វះវីតាមីន។

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបជាពិសេសសម្រាប់កុមារអ្នកអាចធ្វើចាហួយតាមរូបមន្តខាងក្រោម៖

1. លាងជម្រះសំបកខាត់ណារី ១០០ ក្រាមតម្រៀបនិងកំទេច។
2. ដាំទឹកកន្លះលីត្រក្នុងឆ្នាំង។ ត្រាំ 15 ក្រាមនៃ gelatin ក្នុងទឹកត្រជាក់។
3. បន្ថែមដំឡូង mashed ចូលក្នុងខ្ទះទុកឱ្យវាពុះនិងចំអិនរយៈពេល ២ នាទីទៀត។
4. យកល្បាយចេញពីកំដៅភ្លាមៗបន្ថែម 15 ក្រាមនៃស្ករជំនួសនិងជែលលីនកូរឱ្យរលាយរហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។
5. ចាក់ចាហួយចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយត្រជាក់។

គន្លឹះៈសំបកខាត់ណាអាចទ្រាំទ្រនឹងការត្រជាក់ដោយមិនបាត់បង់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជាសះស្បើយឡើយ។ ប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរីស្រស់សម្រាប់ប្រើនិងប្រើនាពេលអនាគតក្នុងរដូវទាំងមូលសម្រាប់ការព្យាបាលនិងបង្ការជំងឺស្ករ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារចក្ខុវិស័យនិងស្ថានភាពស្បែកវាត្រូវបានណែនាំឱ្យរៀបចំស្រាក្រឡុកបែបនេះ:

• ច្របាច់យកទឹកពីសំបកខាត់ណានិងការ៉ុត - វាគួរតែប្រែជា ៥០ ម។ ល។
• លាយទឹកផ្លែឈើ ១០១ មីលីលីត្រនៃភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលអ្នកចូលចិត្ត - ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ kefir ទឹកដោះគោ។
• ប្រើជាអាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលសម្រាកពេលរសៀល។

រូបមន្តទឹកក្រូចឆ្មារ

ភេសជ្ជៈនេះនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការ nephritis, cystitis, រលាកសន្លាក់និងជំងឺរួមគ្នាផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការដាក់អំបិល។ អ្នកអាចចំអិនវាយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។

1. ជូតប៊ឺរីស្រស់ឬទឹកកកមួយកែវកាត់តាមស៊ីម៉ងត៍ជាមួយ spatula ឈើ។
2. ច្របាច់ទឹកនិងផ្សំជាមួយស្ករ fructose កន្លះកែវ។
3. ច្របាច់ចាក់ទឹក ១,៥ លីត្រយកទៅស្ងោរឱ្យត្រជាក់និងសំពាធ។
4. លាយទឹកនិងទំពាំងបាយជូរប្រើពេលថ្ងៃចែកជា ២-៣ ដង។

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាទាំងក្នុងទម្រង់ក្តៅនិងត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលរយៈពេល 2-3 ខែបរិមាណគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមគួរតែមានស្ថេរភាព។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ cranberries សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ បានទេ

ខាត់ណារី - ផ្លែប៊ឺរីព្រៃចូលចិត្តដីភក់សើម។ រសជាតិនៃផ្លែទុំគឺជូរប៉ុន្តែបើទោះបីជានេះក៏ដោយក៏ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេគោរពនៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃពិភពលោក។ នៅប្រទេសខ្លះ - នៅអាមេរិកកាណាដាបេឡារុស្សវាត្រូវបានគេដាំដុះមានចម្ការធំ ៗ ដែលដំណាំខាត់ណារីត្រូវបានដាំដុះ។

ផ្កានេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងសត្វក្រៀលខ្នាតតូចដែលឈរនៅលើជើងមួយដូច្នេះផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេហៅថាជាសត្វក្រៀល។

សំណួរកើតឡើង: តើនំខេនរ៉ារីសបង្ហាញខ្លួនពួកគេជាមួយអ្វីខ្លះតើពួកគេបានបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិអ្វីខ្លះដល់ពិភពលោកតើមានសិទ្ធិអំណាចអ្វីខ្លះក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរី? ហើយពិតណាស់សំណួរសំខាន់បំផុត: តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំ cranberries សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម? ដើម្បីឆ្លើយសំនួរទាំងអស់នេះយើងនឹងស្គាល់សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែប៊ឺរីនេះ។

អ្វីដែល cranberries ត្រូវបានធ្វើពី

ក្រូចឆ្មារគឺជាទឹក ៨៩% ដែលក្នុងនោះអាស៊ីដវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតត្រូវបានរំលាយ។ ក្រុម BJU គឺតិចតួចបំផុត។ ផ្លែប័រ ១០០ ក្រាមមានៈ

• ប្រូតេអ៊ីន - ០.៥ ក្រាមដែលស្មើនឹង ០,៦១% នៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។
• ខ្លាញ់ - ០,២ ក្រាមឬ ០,៣១% នៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៣,៧ ក្រាមឬ ៣,៤៧% ។

ជាតិសរសៃអាហារមានផ្ទុក ៣.៣ ក្រាមឬ ១៦.៥% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។ សរសៃចំណីអាហាររំខានដល់ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតចូលទៅក្នុងឈាមហើយដោយហេតុនេះយកវាចេញពីរាងកាយ។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេកមានអាយុ ៤៥ ឆ្នាំ។ ច្រើនពេកប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកន្លះកែវអាចទទួលយកបាន។ វាមាននំប៉័ងតិចជាង ១ ឯកតា។

ផ្លែប៊ឺរីសំបូរទៅដោយវីតាមីនស៊ី។ នៅក្នុងនេះវាអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយក្រូចឆ្មានិងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មផ្សេងៗទៀត។ ១០០ ក្រាមផ្ទុក ១៧% នៃការទទួលទានវីតាមីនសេប្រចាំថ្ងៃ។

ក្នុងនាមជាអង់ទីអុកស៊ីដង់វីតាមីន C ការពាររាងកាយពីជំងឺផ្តាសាយ។

ប្រហែលជា ៧ ភាគរយនៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃក្នុងខាត់ណារីគឺជាខ្លឹមសារនៃវីតាមីនអ៊ី (អាល់ហ្វា - តូកូក្លរ) ដែលវាក៏ជាអង់ទីអុកស៊ីដង់និងអង្គបដិប្រាណដែលមានឥទ្ធិពលផងដែរ។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថារសជាតិអាសុីតនៃផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយអាស៊ីតសាហាវនិងក្រូចឆ្មា។ ក្រូចឆ្មារត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។

ភាពសំបូរបែបនៃអាស៊ីតឈ្លានពាននៅក្នុងសំបកខាត់ណារីមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរលាកក្រពះប៉ុណ្ណោះទេដែលធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដោយជំងឺរលាកក្រពះ។ អាស៊ីតធ្វើឱ្យរលាកពោះវៀនដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរំលាយទឹក cranberry ជាមួយទឹកអព្យាក្រឹតផ្សេងៗទៀត (ឧទាហរណ៍ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប) រៀបចំទឹកក្រឡុកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើស្រស់។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាទឹក celery មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងាររបស់លំពែង។

មានអាស៊ីតសរីរាង្គច្រើននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះច្រើនជាងនៅក្នុងមួយដែលត្រូវបានគេដុំដែកដោយការសាយសត្វ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងបឺរីទឹកកកបរិមាណជាតិស្ករកើនឡើង។

បឺរីភាគខាងជើងមានផ្ទុកកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រនិងជាតិដែក។

ការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺចាំបាច់ណាស់ព្រោះធាតុដាននេះជាប់ទាក់ទងនឹងដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងការបញ្ជូនកម្លាំងសរសៃប្រសាទ។

ម៉ាញ៉េស្យូមមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារបេះដូងដែលទទួលរងពីផលប៉ះពាល់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ជាតិដែកត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុង hematopoiesis ។ ជាមធ្យម ១០០ ក្រាមនៃសំបកខាត់ណាមាន ៣.៥% នៃកិតប្រចាំថ្ងៃនៃម៉ាញ៉េស្យូមនិងដែក។

ប្រសិទ្ធភាពលើជាតិស្ករក្នុងឈាម

អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមខ្លះដែលសុបិនចង់រកផលិតផលបញ្ចុះជាតិមន្តអាគមអាចឆ្ងល់ថាៈតើផ្លែខ្រែរីរីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ?

ដើម្បីឆ្លើយសំនួរនេះសូមឱ្យយើងត្រលប់ទៅសមាសភាពរបស់វាវិញហើយពិចារណាពីផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុផ្សំរបស់វាលើរាងកាយ។ ពីអាស៊ីតដែលមាន

• អាស៊ីត ursolic ។ វាបំប្លែងសារជាតិខ្លាញ់ subcutaneous (ដែលគេហៅថា - ពណ៌ស) ទៅជាខ្លាញ់ដែលអាចឆេះបាន (ដែលមានពណ៌ត្នោត) ដែលឆាប់ឆេះក្នុងកំឡុងពេលធ្វើការរាងកាយផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំសំលាប់មេរោគការពារថ្លើម។
• អាស៊ីត chlorogenic ប៉ះពាល់ដល់ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករការបញ្ចេញកូឡេស្តេរ៉ុលការពារថ្លើមពីការខូចខាត។

ក្រូចឆ្មារក៏មានផ្ទុកសារធាតុ Betaine, Catechins ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

ជាការពិតណាស់ cranberries មិនអាចជំនួសអាំងស៊ុយលីនបានទេប៉ុន្តែរួមផ្សំជាមួយផលិតផលនិងថ្នាំដទៃទៀតវានឹងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើរាងកាយហើយនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកទឹកនោមផ្អែម។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំខាត់ណាខូរីជាប្រចាំប៉ុន្តែបន្ដិចម្ដងៗសារធាតុនិងមីក្រូដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីនឹងប្រឆាំងនឹងថាមពលបំផ្លិចបំផ្លាញដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សរសៃឈាមនិងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាក្បួនទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមហើយក្នុងករណីនេះ cranberries មានប្រយោជន៍ព្រោះពួកគេកាត់បន្ថយសម្ពាធ។

ប៉ុន្តែថ្នាំអរម៉ូនទីតគួរតែដឹងថា cranberries ប្រហែលជាមិនមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់សម្រាប់ពួកគេ។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីបង្អែមជាមួយប៊ឺរីនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកកាហ្វេមួយកែវ។

ក្រូចឆ្មារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចជំនួសអាំងស៊ុយលីនបានទេប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយវានឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលរងពីការនោមញឹកញាប់ហើយនេះច្រើនតែនាំឱ្យមានការឆ្លងនៃសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជ។ ដូច្នេះផ្លែត្របែកអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លងនៃសរីរាង្គនិងតម្រងនោមសរីរាង្គ។ អង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងសុខភាពបុរសនិងថាមពល។

វិធីប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ប្រើនាពេលអនាគត

សរុបសេចក្ដីមកវាគួរអោយតំលៃណាស់ដែលថាខាត់ណារីត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់ស្ងួតហួតហែងនិងកក។ វាត្រូវបានគេប្រមូលផលក្នុងទំរង់ទឹកផ្លឈើនិងទឹកកកស្ទះ។

វាជាការពិតដែលយៈសាពូនមីចម្អិននៅលើស្ករត្រូវបានគេយកទៅប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែវាពិតជាអាចទទួលយកបានដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះលើស្ករជំនួស។ លើសពីនេះទៀតការព្យាបាលដោយកំដៅនិងរមៀលឡើងរមៀតនៅក្នុងពាងត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានវត្តមាននៃជាតិស្ករឬការអភិរក្សផ្សេងទៀត។

សមាសធាតុនៃផ្លែប៊ឺរីមានអាស៊ីត benzoic ដែលខ្លួនវាគឺជាការអភិរក្ស។ ដូច្នេះផ្លែខ្ញីអាចត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។

ប៊ឺរជូរនឹងបម្រើជាការបន្ថែមដ៏ល្អដល់សាឡាត់ពីវាអ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាច់ (ជាពិសេសប្រសិនបើសាច់មានជាតិខ្លាញ់) សម្រាប់ត្រី។ ខ្ទឹមបារាំងច្របាច់នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប្រសិនបើប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។ហើយពិតណាស់ទឹកក្រូចឆ្មារនឹងធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយនៅថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅនិងចិញ្ចឹមរាងកាយដោយវីតាមីនដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះទេ។ Morse អាចស្រវឹងនិងក្តៅ។

ក្រូចឆ្មារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ

ខាត់ណារីត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការព្យាបាលនិងការពារជំងឺជាច្រើន។ ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ស្មើគ្នាពួកគេនឹងជួយទាំងក្នុងករណីឆ្លងនិងរំលោភលើមុខងាររបស់ក្រពេញ endocrine រួមទាំងលំពែង។

ខាត់ណារីត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះបុរាណដោយសារតែសមាសធាតុប្លែករបស់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications របស់វាគួរតែត្រូវបានពិចារណាជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

អត្ថប្រយោជន៍និងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល

ក្រូចឆ្មារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពវីតាមីន៖ ស៊ីក្រុមខក៏ដូចជាអាស៊ីតអាបូទិកអាស៊ីតនីកូទីក។ ខ្លឹមសារនៃសមាសធាតុសរីរាង្គមានប្រយោជន៍ក៏ខ្ពស់ផងដែរឧទាហរណ៍អាស៊ីត oxalic malic និង succinic ។

ដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកសកម្មរបស់វានិងសំណុំនៃវីតាមីននៅលើរាងកាយ, cranberries ជួយប្រឆាំងនឹងស្នាមរបួសដែលមិនអាចព្យាបាលបាន, ត្រជាក់, ឈឺក្បាល។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានទទួលស្គាល់និងប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថផ្លូវការ។

ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជួយពង្រឹងសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមតូចៗកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកន្ត្រាក់សរសៃវ៉ែនបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំងាប់អារម្មណ៍។ ក្រូចឆ្មារនៅក្នុងមើមទឹកនោមផ្អែមជួយបង្កើនសកម្មភាពថ្នាំពីត្បូងថ្មខ្សាច់ក្នុងតម្រងនោម។

ចំពោះសំណួរថាតើអាចបរិភោគក្រូចឆ្មារក្នុងទឹកនោមផ្អែមទេគ្រូពេទ្យឆ្លើយតបតែវិជ្ជមានប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផលរំញោចកំលាំងភាពស៊ាំរបស់រាងកាយការពារភាពចាស់មុនអាយុយកជាតិពុលចេញពីកោសិកា។

ជំងឺនេះទាក់ទងនឹងការជាសះស្បើយនៃស្នាមរបួសយឺត ៗ ដូច្នេះផ្លែខ្ញីក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួយជម្រុញការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាការព្យាបាលស្នាមរបួសនិងដំបៅ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាផ្លែទំពាំងបាយជូរឆៅកាត់បន្ថយសម្ពាធក្នុងពោះវៀនចិញ្ចឹមរីទីណានិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដក់ទឹកក្នុងដំណាក់កាលដំបូង។

ការដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្រុមអ្នកជំនាញបានសម្រេចចិត្តជាយូរមកហើយថាតើវាអាចបរិភោគ cranberries ក្នុងទឹកនោមផ្អែមបានដែរឬទេ។ ប៉ុន្តែកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុនវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាផ្លែប៊ឺរីគឺជាថ្នាំពិតប្រាកដសម្រាប់ជំងឺនេះដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។ ជាមួយនឹងទំរង់ដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនវាក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានផងដែរប៉ុន្តែសកម្មភាពនេះមានគោលបំណងការពារកុំអោយមានជំងឺហឺត។

នៅក្នុងវគ្គនៃការស្រាវជ្រាវក្រុមតេស្តត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនូវការដកស្រង់ផ្លែប័ររីប្រចាំថ្ងៃដែលជាសមាសធាតុស្មើទៅនឹងកែវទឹកធម្មជាតិមួយកែវ។ សកម្មភាពត្រូវបានពន្យល់ដោយសមត្ថភាពជំរុញការផលិតអាំងស៊ុយលីន។

ដូច្នេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ 200-250 មីលីលីត្រនៃភេសជ្ជៈអស់រយៈពេលជាច្រើនខែមិនត្រឹមតែសូចនាករគ្លុយកូសមានស្ថេរភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនាវាក៏ត្រូវបានសម្អាតពីកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ ផ្នែកអាចត្រូវបានបែងចែកជាការទទួលភ្ញៀវជាច្រើនដែលអាចជាផ្នែកមួយនៃចាននិងភេសជ្ជៈ។

ចានជាមួយ cranberries និងទឹក berry

រូបមន្តមានភាពចម្រុះណាស់: ទាំងនេះគឺជាភេសជ្ជៈត្រជាក់និងក្តៅបង្អែមទឹកជ្រលក់។

• ភេសជ្ជៈទឹកឃ្មុំមានទឹកមួយលីត្រទឹកផ្លែឈើមួយកែវនិងទឹកឃ្មុំស្រស់ ១-២ ស្លាបព្រា។ ស្នាមប្រឡាក់ដែលលាងត្រូវបានកិនឬកំទេចក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីសុទ្ធហើយដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់។ កាកសំណល់ដែលនៅសល់ត្រូវចាក់ជាមួយទឹកឆ្អិននាំយកទៅដាំឱ្យពុះនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥-៧ នាទីទៀត។ ទឹកនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈក្តៅ។
• ទឹកក្រូចឆ្មារជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈអ្នកត្រូវច្របាច់យកក្រៀលមួយកែវ។ ច្របាច់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកនិងពុះមួយលីត្រកន្លះ។ បន្ទាប់ពីច្រោះទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយស្ករឬជាតិផ្អែមតិចតួចត្រូវបានចាក់។
• ដើម្បីរៀបចំចាហួយឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវការនិទាឃរដូវតែ 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ច្របាច់ត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងទឹក 0,5 លីត្រហើយកម្តៅរហូតដល់ឆ្អិន។ 3 ក្រាមនៃជែលលីនដែលពនលាយជាមួយទឹកត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលបានច្រោះហើយម្តងទៀតនាំឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះទឹករំពុះ ១៥ មីលីលីត្រនិងទឹកដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរាវ។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងចាហួយបានកំពប់នៅក្នុងផ្សិតហើយធ្វើឱ្យរឹងមាំគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

ការរារាំងនិងដែនកំណត់

ចំនួនដ៏ច្រើននៃសមាសធាតុដែលមានសក្តានុពលអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើប្រើដោយមិនគិត។ ជាមួយនឹងចំនួននៃជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះផលិតផលត្រូវបាន contraindicated ។

ទាំងនេះរួមមានការរលាកក្រពះការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះរលាកចុងដង្ហើមនិងជំងឺថ្លើមស្រួចស្រាវ។ ជាទូទៅជាមួយនឹងជំងឺទាំងនេះអាស៊ីតណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់ផ្លែឈើបន្លែនិងផ្លែប៊ឺរី។

អាស៊ីតសរីរាង្គអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែអាក្រក់។ ខ្សោយស្រោមសំបុត្រក៏ទទួលរងពីផ្លែឈើស្រស់ដែរ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយទឹកដែលមិនរលាយអាចបណ្តាលឱ្យរលាកពោះវៀននិងក្រពះនិងបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ភ្នាសរំអិល។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ cranberries សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

នៅក្នុងថ្នាំជំនួស, cranberries សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីបន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។

ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសារធាតុមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ជាតិស្ករជំរុញលំពែងការពារភាពធាត់និងធ្វើអោយស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។

ខាត់ណារីត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហ៊ួយដែលត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមនៅក្នុងចានហើយគ្រាន់តែបរិភោគស្រស់ៗ។ ប៉ុន្តែមុនពេលប្រើអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតចាប់តាំងពីរោងចក្រនេះមាន contraindications ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ក្រូចឆ្មារស្រស់ ១០០ ក្រាមផ្ទុក ២៦ គីឡូកាឡូរី។ សូចនាករ glycemic របស់វាគឺ 29 ។ សូចនាករបែបនេះបង្ហាញថាផ្លែឈើមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលងាយរំលាយហើយមិនត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងខ្លាញ់ទេ។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ព្រោះបញ្ហាមេតាប៉ូលីសជារឿយៗនាំឱ្យមានទំងន់រាងកាយលើស។ សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង cranberries ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង។

ហេតុអ្វីបានជា cranberries គឺល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ខាត់ណារីគឺជារតនៈវីតាមីនដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយទាំងមូល។ ផ្លែឈើ stewed អស្ចារ្យចាហួយភេសជ្ជៈផ្លែឈើទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានផលិតពីវាហើយថែមទាំងញ៉ាំវាស្រស់ទៀតផង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំនាញខាងការពាររោគ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះកំពុងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺឆ្លងយ៉ាងសកម្ម។

ក្រូចឆ្មារជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំង៖

• cystitis
• ជាមួយនឹងជំងឺឆ្លងជាច្រើន
• ផលវិបាកនៃសរសៃឈាមបេះដូង
• លើសឈាម។

ផ្លែប៊ឺរីរីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការស្ទះសរសៃឈាមវ៉ែនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងកំណកឈាមដោះស្រាយបន្ទះធ្វើឱ្យជញ្ជាំងសរសៃឈាមកាន់តែរឹងមាំ។ មួនដែលមានមូលដ្ឋានលើ Cranberry ព្យាបាលជំងឺស្បែករបកក្រហមជម្ងឺស្បែករលាករលាក lichen, scrofula ។

ក្រូចឆ្មារមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើបំពង់រំលាយអាហារ៖

• ធ្វើអោយស្ថេរភាពនៃបំពង់រំលាយអាហារ
• បំបាត់រោគសញ្ញារលាកក្រពះ
• ធ្វើអោយលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតា
• ការពារដំបៅក្រពះ។

ក្រូចឆ្មារអាចប្រឈមនឹងបញ្ហានៃប្រហោងធ្មេញ៖

• សម្លាប់បាក់តេរី
• អណ្តាត
• ការពារធ្មេញពុក,
• ព្យាបាលអញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាម។

Cranberry ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែក:

• ធ្វើឱ្យស្រស់និងបំបាត់សម្លេងនៃមុខ
• ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា
• ផ្តល់ឱ្យ blush ធម្មជាតិ។

ការប្រើប្រាស់សំបកខាត់ណារីគឺមានលក្ខណៈប្លែកហើយគ្រប់ទីកន្លែងវាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល។

អត្ថប្រយោជន៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផ្លែប៊ឺរីរួមចំណែកដល់ការព្យាបាលដំបៅចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ក្រូចឆ្មារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខអ្នកជំងឺ។ វាមានកាឡូរីទាបនិងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ ដោយសារតែផ្លែប៊ឺរីធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិស្ករធម្មជាតិចាំបាច់ប៉ុន្តែវាមិនផ្ទុកលើសលំពែងទេហើយត្រូវការការផលិតអាំងស៊ុយលីនតិចតួចបំផុត។

នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមសរសៃឈាមទទួលរងពីជាតិស្ករខ្ពស់។ ឈាម saturates រាងកាយខ្សោយដោយអុកស៊ីសែនដែលប៉ះពាល់ដល់ស្បែក។ ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិស្តារសរសៃឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមនិងព្យាបាលដំបៅ trophic ។ ក្រូចឆ្មារក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរក្នុងនោះវាជួយពង្រឹងរាងកាយនិងធ្វើឱ្យវាឆ្អែតដោយវីតាមីនជួយទប់ទល់នឹងការឆ្លងបាន។

ផ្លែឈើមានទ្រព្យសម្បត្ដិព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបំបាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទឹកក្រូចឆ្មារ

ខាត់ណាអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ដោយគ្មានការរឹតត្បិត។ លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលញ៉ាំអាហារ។ អ្នកអាចផលិតទឹកផ្លែឈើបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើហើយផឹកភេសជ្ជៈដែលទទួលបានតាមដែលអ្នកចូលចិត្តដោយមិនគិតពីការញ៉ាំចំណីអាហារ។ ហើយអ្នកអាចធ្វើទឹកក្រូចឆ្មារ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញ:

1. កិនផ្លែឈើទៅជាហ្គ្រែល។
2. ផ្ទេរទៅឈីសឈីសហើយច្របាច់ទឹក។
3. បន្ថែមទឹកធម្មតាទៅក្នុង pulp និងរំពុះ។
4. ប៉ះពាល់ល្បាយលទ្ធផលម្តងទៀតចាក់ជាមួយទឹកហើយបន្ថែមស្ករជំនួស។
5. បរិមាណភេសជ្ជៈផ្លែឈើក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្មានដែនកំណត់។
6. ផឹក 2-3 ខែ។

ខាត់ណារីចាហួយ

ចាហួយនៃផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះធ្វើបង្អែមបង្អែមប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺ។

1. ច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែប៊ឺរីហើយបន្ថែមជែលលីនបន្តិច។
2. បន្ថែមទឹកទៅនំឆ្អិននិងសំពាធ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំលទ្ធផលនិងឆ្អិនម្តងទៀត។
4. បន្ថែមស្ករជំនួស។
5. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងផ្សិត។

ស្លឹកតែ

ស្លឹក Cranberry មានផ្ទុកសារធាតុ Arbutin ដែលការពារការកកើតកោសិកាមហារីកនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធទឹកនោម។ decoction ក៏អាចត្រូវបានប្រើជា lotions នៅលើដំបៅរងផលប៉ះពាល់ដោយដំបៅផ្តល់ថាមិនមានដំណើរការរលាក purulent ។ ធ្វើតែដូចនេះ៖

1. ចាក់ទឹកស្លឹកស្ងួតមួយស្លាបព្រាជាមួយទឹករំពុះ។
2. ទទូច 15 នាទីនិងសំពាធ។
3. ផឹកទំពាំងបាយជូរញាក់ជាតែមិនលើសពី ២ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អត្ថប្រយោជន៍និង contraindications នៃ cranberries សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនឆ្ងល់ថាតើពួកគេអាចញ៉ាំ cranberries បានដែរឬទេ។ ចម្លើយគឺពិតជាមានភាពវិជ្ជមានពីព្រោះវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនអាស៊ីដនិងធាតុដាន។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺមានតំលៃសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្នសមាសភាពរបស់វា, មានប្រយោជន៍, រូបមន្តនិង contraindications អាចធ្វើទៅបាន។

ផ្លែប័ររីរីបឺរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើប្លែកៗនិងមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ វាសំបូរទៅដោយវីតាមីនសារធាតុរ៉ែម៉ាក្រូនិងធាតុដាន។

ពិចារណាលម្អិតអំពីសមាសភាពនៃ cranberries នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃតារាងមួយ: