ការប្រើប្រាស់ស្ករនិងជាតិផ្អែមសម្រាប់ការរលាកលំពែង
ដោយសារសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលគឺរបបអាហារនិងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អការប្រើស្ករសពោលគឺ sucrose គួរតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាហើយវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់សមាសធាតុទាំងនេះនៃរបបអាហារទាំងមូល។
រាងកាយរបស់អ្នកគ្រាន់តែនិយាយថា“ អរគុណ” ប្រសិនបើអ្នកឈប់ប្រើផលិតផលនេះពីព្រោះថ្ងៃនេះមានអ្វីដែលត្រូវជំនួសស្ករដោយជំងឺរលាកលំពែងដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។
ជំងឺរលាកលំពែងរំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលជាលទ្ធផលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារជាតិស្ករ។ ការរំលោភលើលំពែងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ - ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវការប្រើស្ករត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងរួមទាំងការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗ។ គ្លុយកូសស្ទើរតែត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយត្រូវការអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមទៀតដើម្បីស្រូបយក។ ចាប់តាំងពីជំងឺរលាកលំពែងរលាកយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងកោសិកានៃប្រព័ន្ធ endocrine ធ្វើការសម្រាប់ការពាក់។ ការងាររបស់រាងកាយត្រូវបានរំខានហើយនឹងបណ្តាលឱ្យមានការមិនស្រួលជាច្រើន។
កុំធ្វេសប្រហែសចំពោះការព្យាបាលនិងអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតព្រោះការផលិតអាំងស៊ុយលីនអាចបញ្ឈប់ទាំងស្រុងនិងបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃកង្វះអាំងស៊ុយលីននិងធ្វើឱ្យសន្លប់ហួសហេតុដូច្នេះជាតិស្ករត្រូវតែត្រូវបានជំនួសហើយជំនួសឱ្យជាតិគ្លុយកូសក្នុងរបបអាហារត្រូវទទួលទាន។
តើមានអ្វីអាចជំនួសស្ករដោយជំងឺរលាកលំពែង?
មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តបង្អែមហើយប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយលំពែងកុំបដិសេធខ្លួនឯងសូម្បីតែអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណច្រើនក៏ដោយ។
មានអ្នកផ្អែមច្រើន - មានជម្រើសជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ស្ករអំពៅត្រូវបានណែនាំជាជម្រើសមួយ។ ភាគច្រើនផ្អែមគឺផ្អែមជាងគ្លុយកូស។
ភាគច្រើននៃពួកគេថែមទាំងមានគុណសម្បត្តិសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។
- កាត់បន្ថយទំងន់
- បង្កើតការរំលាយអាហារ
- ការពារការពុកធ្មេញ
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ជាមួយនឹងជំងឺដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចប្រើស្ករអ្នកមិនអាចបដិសេធខ្លួនអ្នកនូវបង្អែមបានទេ។
Sorbitol និង xylitol មិនដូចស្ករអំពៅទេគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយមនុស្សទាំងនេះដែលលើសទម្ងន់បានកត់សម្គាល់ឃើញថាវាល្អប្រសើរដែលមិនត្រូវទទួលទានវា។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺដទៃទៀតនេះគឺជាជាតិផ្អែមល្អប្រសើរសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។
នៅក្នុងហាងលក់បង្អែមជាច្រើនអ្នកអាចរកឃើញអាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករជំនួសសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតការចាត់ថ្នាក់ដ៏ធំនៃបង្អែមនិងបង្អែមជាច្រើនប្រភេទដោយគ្មានជាតិស្ករធម្មតា។
ដូច្នេះតើបង្អែមណាដែលយើងចូលចិត្តជាងគេដែលស្ករនោះអវត្តមាន? ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាគឺជា saccharin, sorbitol, xylitol ។ ជាពិសេស xylitol ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ក្រពះពោះវៀននិងរំញោចការសំងាត់របស់ទឹកប្រមាត់។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic វាជួយកាត់បន្ថយបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយនិងការពារនូវអ្វីដែលគេហៅថាអាស៊ីតខ្លាញ់របស់រាងកាយ។
Xylitol មិនមានជាតិផ្អែមដូចស្ករនិង fructose ទេហើយវាមិនប៉ះពាល់ដល់កំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេហើយវាក៏អនុវត្តមិនពុលដែរ។
សាក្រារិនមានរសជាតិផ្អែមច្រើនរលាយល្អនៅក្នុងទឹកប៉ុន្តែប្រសិនបើក្តៅវាទទួលបានរសជាតិល្វីងដូច្នេះវាត្រូវបន្ថែមទៅអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពក្រអឺតក្រទម។ ប៉ុន្តែនៅតែសាកាហ្វារីនមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេ - វាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។ ការជំនួសនេះត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។
Fructose ជាជំរើសធម្មជាតិ
ដើម្បីស្រូបយកជាតិ fructose រាងកាយក៏ត្រូវការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែរប៉ុន្តែមិនដូចគ្លុយកូសដែលស្រូបចូលក្នុងក្រពះនិងមាត់ធ្មេញទេ fructose ត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងពោះវៀន។វាត្រូវបានស្រូបយកច្រើនយឺតហើយអាំងស៊ុយលីនសម្រាប់ដំណើរការត្រូវបានទាមទារជាលំដាប់និងក្នុងបរិមាណតិចតួច។
អ្នកជំងឺជាច្រើនកំពុងឆ្ងល់ថាតើ fructose អាចទៅរួចជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ Fructose មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការជំនួសស្ករនោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយសុវត្ថិភាពដោយជំងឺរលាកលំពែងដោយគ្មានការភ័យខ្លាចពីផលវិបាក។
គុណវិបត្តិគឺថា fructose គឺជាមនុស្សដែលមានកាឡូរីខ្ពស់និងលើសទម្ងន់យ៉ាងច្បាស់មិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានឡើយ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតផលប៉ះពាល់ដូចជា៖
- បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម
- ភាពទន់ភ្លន់
- រាគ
- ការរំលោភលើការរំលាយអាហារខ្លាញ់។
Fructose ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារជាច្រើនពីរបបអាហាររបស់យើងហើយគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងភេសជ្ជៈញាក់។ មិនមានរសជាតិប្លែកនៃហ្វ្រូស្យូសនៅក្នុងភេសជ្ជៈក្តៅនិងនំកុម្មង់ទេ។
Fructose ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអ្នកជំនាញចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតចំពោះជាតិស្ករព្រោះវាជាផលិតផលដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយផលិតផលផ្អែម។ អាហារដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយលំពែង។
គុណសម្បត្តិគឺថាជាមួយនឹងតម្លៃថាមពលដូចគ្នាជាមួយស្ករ fructose គឺផ្អែមហើយដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេដាក់តិចនៅក្នុងអាហារ។
ស្ករត្នោតសម្រាប់ជំងឺ
លក្ខណៈសម្បត្តិនិងគុណប្រយោជន៍របស់ស្ករត្នោតមិនខុសពីពណ៌សធម្មតាទេ។ ប្រហែលជាវាមិនមានរសជាតិផ្អែមដូចពណ៌សទេហើយនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានផ្ទុកនូវទឹក Reed ដែលមានធាតុដានផ្សេងៗវីតាមីននិងសារធាតុសរីរាង្គ។ វត្តមាននៃសមាសធាតុបែបនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាងសមភាគី beetroot របស់វា។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកក៏អាចប្រើស្ករអំពៅបានដែរប៉ុន្តែការទទួលវាពិតជាពិបាកហើយក្នុងដំណើរការនេះអ្នកអាចឈានដល់ការក្លែងបន្លំនិងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
តាមការវាស់វែងស្ករមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថាការទទួលទានស្ករត្នោតល្មមជួយកាត់បន្ថយទំងន់លើសអំឡុងពេលហាត់ប្រាណនិងរបបអាហារមានតុល្យភាព។
ស្ករក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។
- សម្រាប់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
- ការការពារជំងឺ atherosclerosis
- ធ្វើនិយ័តកម្មសកម្មភាពរបស់ថ្លើម
- normalizes ការរលាក gastrointestinal នេះ។
ផ្អែកលើការសិក្សារបស់អង្គការអន្តរជាតិសម្រាប់ស្ករសស្ករអំពៅនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងដោយគ្មានការភ័យខ្លាចអាចត្រូវបានគេយកតែក្នុងបរិមាណដែលបានកំណត់ហើយក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធទាំងស្រុង។
ស្មៅធម្មជាតិស្ទេវីយ៉ាឬទឹកឃ្មុំ
ស្ទេវីយ៉ាគឺជារុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតដែលច្រើនដងច្រើនជាងស្ករធម្មតានិងស្ករអំពៅ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមានិងចំនួនកាឡូរីអប្បបរមាដោយមិនមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់រាងកាយនិងសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺឡើយ។
Stevia សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺសមរម្យសម្រាប់បង្អែមនិងនំកុម្មង់នំថែរក្សានៅផ្ទះក៏ដូចជាសម្រាប់តែទឹកផ្អែមភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗទៀត។ នេះគឺជាជាតិផ្អែមល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានលំពែងដែលមានជំងឺ។
- ដំបូងវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ decoction មួយដែលត្រូវបានធ្វើពីស្លឹកស្ងួតនៃរុក្ខជាតិមួយ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកំទេចយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងបាយអមួយបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះក្នុងសមាមាត្រ 15-20 ក្រាមក្នុង 250 មីលីលីត្រ។ វត្ថុរាវ។ រយៈពេល 50 នាទីទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅលើកំដៅទាបនិងត្រង។ វត្ថុធាតុដើមដែលនៅសល់ត្រូវបានបញ្ចូលឡើងវិញជាមួយ 150 មីលីលីត្រ។ ទឹករំពុះ, ផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរដំបូងនិងត្រងម្តងទៀត។ ផលិតផលលទ្ធផលគឺត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមក្នុងការចម្អិនអាហារ។
- ទីពីរផលិតផលឬសុីរ៉ូដែលប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើនអាចទទួលបានដោយរំលាយទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលទៅនឹងភាពរឹងមាំក្រាស់ជាងកំដៅទាបឬក្នុងទឹកងូតទឹក។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនខែហើយទឹកស៊ីរ៉ូពីរបីដំណក់អាចធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែមតែមួយពែង។
- ទីបីអ្នកអាចរៀបចំការលាយឱសថធម្មជាតិ៖ ២៥០-៣០០ មីលីលីត្រត្រូវយកក្នុងស្មៅ ២០ ក្រាម។ ទឹកក្តៅ។ ល្បាយនេះត្រូវបានទុកឱ្យរលាយក្នុងធុងបិទជិតរយៈពេល 12 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានច្រោះហើយស្លឹកដែលនៅសល់ត្រូវបានបំពេញឡើងវិញជាមួយ 150 មីលីលីត្រ។ ទឹករំពុះនិងទទូចរយៈពេល 8 ម៉ោងទៀត។ទំពាំងបាយជូរទាំងពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយច្រោះតាមរយៈឈីស។
ការភ្លក់ផ្អែមឬសុីរ៉ូដែលផលិតនៅផ្ទះពីស្តូរីជួយកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងបង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបំបាត់ការក្រហាយទ្រូងនិងមានឥទ្ធិពលខ្សោយប្រព័ន្ធការពារអង្គបដិបក្ខនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានផលិតជាទម្រង់ស្លឹកស្ងួតម្សៅតែគ្រាប់និងទឹកសុីរ៉ូដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ
ស្ករនិងផ្អែមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ក្រពេញ endocrine ទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតអាំងស៊ុយលីនសម្រាប់ការពាក់។ សូម្បីតែចំនួនតិចតួចនៃផលិតផលដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារក៏ត្រូវបានស្រូបយកបានតិចតួចដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកផ្ទុកលើសលំពែងវាគ្រាន់តែបញ្ឈប់ការផលិតអាំងស៊ុយលីនឈប់ទាំងស្រុង។ ហើយមធ្យោបាយនេះ - សន្លប់ hyperglycemic និងការស្លាប់ដោយគ្មានការព្យាបាលបន្ទាន់។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវស្ករត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុងហើយបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារចុងក្រោយ។ សូម្បីតែការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺនិងការស្តារមុខងារលំពែងក៏ដោយក៏ពួកគេមិនត្រូវបានគេប្រើក្នុងម្ហូបបង្អែមនិងម្ហូបផ្សេងទៀតដែរ។ ផ្ទុយទៅវិញការជំនួសជំនួសត្រូវបានបន្ថែម។
ចងចាំថាស្ករត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនៅពេលដែលសមត្ថភាពរបស់លំពែងដើម្បីផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់បានជាសះស្បើយឡើងវិញ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកបរិមាណរបស់វានៅមានកម្រិត។ ស្ករស ៤០ ក្រាមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃរួមទាំងផ្នែកនៃអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់។
ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ពីរដំណាក់កាលនៃជំងឺតែមួយ?
ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺធ្ងន់ធ្ងរបំផុតចំនួន ២ ដែលកើតឡើងជាមួយគ្នា។ ក្នុងករណីនេះជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ច្រើនតែជាផលវិបាកនៃជំងឺរលាកលំពែងកម្រិតខ្ពស់។
តម្រូវការជាមុនសម្រាប់រោគសញ្ញាដំបូងនៃដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃលំពែងក្នុងប្រហែល 70% គឺការសេពគ្រឿងស្រវឹងក្នុង 20% - ជំងឺថ្លើមរួមទាំងភាពស្មុគស្មាញនៃគ្រួសក្នុងប្រមាត់និងក្នុង 10% - មូលហេតុផ្សេងទៀតរួមទាំងការរំលោភលើរបបអាហារភាពតានតឹងកង្វះការសម្រាក។ និងប្រតិកម្មបុគ្គលនៃរាងកាយចំពោះថ្នាំមួយចំនួននិងសមាសធាតុគីមី។
ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនិងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងដំណាក់កាលដំបូងមានភាពស្មុគស្មាញដោយសារការវិវត្តយឺត ៗ និងយឺត។ ពេលខ្លះដំណើរការមួយត្រូវចំណាយពេលរាប់ទសវត្ស។ នៅក្នុងអំឡុងពេលនេះការឈឺចាប់កាត់យ៉ាងខ្លាំងនៅផ្នែកខាងស្តាំនៃ hypochondrium ខាងឆ្វេងត្រូវបានជំនួសដោយស្នាមរលាកវែងដែលក្នុងអំឡុងពេលនោះមនុស្សមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែរដ្ឋដែលបញ្ឆោតនេះហើយណាមួយសូម្បីតែការរំលោភបំពាននៃរបបអាហារអាចធ្វើឱ្យរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនៅទីបំផុតប្រែទៅជាទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ។
ប្រភេទនៃជំងឺរលាកលំពែង
ជំងឺនេះកើតឡើងក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។
នៅក្នុងទំរង់ស្រួចស្រាវដោយសារតែការរលាកទឹកលំពែងមិនឆ្លងចូលទៅក្នុងប្រហោងនៃ duodenum ទេប៉ុន្តែរំលាយជាលិកានៃលំពែងដោយខ្លួនឯង។ ដំណើរការនេះបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរកោសិកាសរសៃប្រសាទនៃសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺហើយជាពិសេសក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរការស្លាប់ពេញលេញនៃក្រពេញទាំងមូល។
ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអាស្រ័យលើមូលហេតុត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដូចខាងក្រោម:
- បឋម - ដើមកើតឡើងនៅលំពែងដោយហេតុផលខ្លះ។
- អនុវិទ្យាល័យ - គឺជាផលវិបាកនៃជំងឺនៃសរីរាង្គដទៃទៀត: cholecystitis, ដំបៅ, enterocolitis ។
- ការប៉ះទង្គិចផ្លូវចិត្ត - ផលវិបាកនៃភាពតានតឹងផ្នែកមេកានិចឬការវះកាត់។
លក្ខណៈពិសេសនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
វាសមហេតុផលក្នុងការសន្និដ្ឋានថាជំងឺពីរគឺពិបាកព្យាបាលជាងជំងឺមួយ។ ប៉ុន្តែការអនុវត្តបង្ហាញពីការបរាជ័យនៃការសន្និដ្ឋានបែបនេះ។ ដំណើរការបន្ទាប់បន្សំមានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដែលវាអាចព្យាបាលបានល្អ៖
- ស្ទើរតែគ្មាន ketoacitosis,
- ការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនច្រើនតែនាំឱ្យមានការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ល្អសម្រាប់របបអាហារជាតិស្ករទាប,
- នៅដំណាក់កាលដំបូងថ្នាំផ្ទាល់មាត់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។
ការការពារនិងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមលំពែង
មិនមែនរាល់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃទេដែលចាំបាច់បណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលត្រឹមត្រូវនិងរបបអាហារដ៏តឹងរឹងអ្នកមិនត្រឹមតែអាចកែលម្អលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
វេជ្ជបណ្ឌិតផ្នែក endocrinologist ជ្រើសរើសការព្យាបាលជាលក្ខណៈបុគ្គលក្នុងករណីនីមួយៗ។ ដោយផ្អែកលើសូចនាករនៃការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដោយក្រពេញអ្នកឯកទេសមានជំនាញចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលជំនួសដោយផ្អែកលើអង់ស៊ីមគ្រឿងញៀននៃសកម្មភាពស្រដៀងគ្នា។ ក៏ដូចជាការចាក់អាំងស៊ុយលីនបើចាំបាច់។
អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងទឹកនោមផ្អែម
អ្នកត្រូវដឹងថាការព្យាបាលត្រឹមត្រូវនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងរបបអាហារអាចនាំឱ្យមានការជាសះស្បើយពេញលេញពីជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរទាំងនេះ។ ញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់និងក្នុងផ្នែកតូចៗ - ២៥០-៣០០ ក្រាមក្នុងមួយអាហារផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផលិតផលដែលមានប្រូតេអ៊ីន៖ សណ្តែកសៀងស៊ុតពណ៌សសាច់ត្រីគ្រាប់។
យកចេញពីអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតក្នុងរបបអាហារដែលធ្វើឱ្យទឹកក្រពះមានជាតិអាស៊ីតលឿន៖ អាស៊ីតហឹរហឹរជក់បារីចៀនមានជាតិអាល់កុលក្តៅពេកឬត្រជាក់។ នៅក្នុងពាក្យមួយចានទាំងអស់។ ដែលអាចបង្កឱ្យមានស្ត្រេសបន្ថែមលើការសម្ងាត់លំពែង។
អាហារត្រូវបានចំហុយនិងញ៉ាំដោយក្តៅជាជាងក្តៅឬត្រជាក់។
ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារត្រឹមត្រូវអ្នកអាចអនុវត្តអនុសាសន៍របបអាហារដែលត្រូវបានរចនាយ៉ាងពិសេសដែលប្រមូលបានក្រោមឈ្មោះ: តារាងលេខ ៥ សម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងនិងតារាងទី ៩ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែមុនពេលជ្រើសរើសរបបអាហារនេះឬរបបអាហារនោះវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
ដោយពិចារណាលើលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺនិងស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺវេជ្ជបណ្ឌិតផ្តល់អនុសាសន៍ត្រឹមត្រូវបំផុតលើអាហារូបត្ថម្ភ។
ផលិតផលហាមឃាត់
នៅពេលដែលការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានបង្កើតឡើងមនុស្សម្នាក់គួរតែត្រូវបានរៀបចំឱ្យមានបញ្ញាសម្រាប់ការពិតដែលថារបបអាហារដ៏តឹងរឹងឥឡូវនេះគឺជាការពិតសម្រាប់គាត់ដែលនឹងគាំទ្រដល់រាងកាយក្នុងស្ថានភាពដែលមានសុខភាពល្អ។
សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងតារាងរបបអាហារពិសេសលេខ ៥ ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ការសង្កត់ធ្ងន់នៅទីនេះគឺទៅលើអាហារប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញត្រូវបានកំណត់ចំពោះធញ្ញជាតិ។
ភេសជ្ជៈផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ តាមក្បួនមួយពួកគេផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនណាស់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៃការផ្ទុកលើសលំពែង។ សូកូឡានិងសូកូឡាការ៉េមក្រឡុកនិងនំខេកដែលមានផ្ទុកនូវក្រែមផ្អែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ឥឡូវនេះមិនគួរឱ្យចង់នៅក្នុងរបបអាហារទេ។
រយៈពេលលើកលែង
ពេលនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការយកចិត្តទុកដាក់ជាបណ្តោះអាសន្ននៃការបង្ហាញនៃជំងឺ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សម្នាក់មិនគួរសន្មតថាប្រសិនបើស្ថានភាពទូទៅនៃសុខភាពបានវិលត្រឡប់មកធម្មតាវិញនោះគ្មានហេតុផលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភទេ។ អវត្ដមាននៃរោគសញ្ញារស់រវើកតាមរបៀបដែលមិនបានបង្ហាញថាជំងឺនេះបានកន្លងផុតហើយស្ថានភាពបានស្ថិតស្ថេរ។
ជាការពិតរយៈពេលនៃការលើកលែងទោសគួរតែត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាការសំរាកបណ្តោះអាសន្នដូចជាសប្តាហ៍និងខែទំនេរដើម្បីប្រមូលកម្លាំងនិងព្យាយាមពង្រឹងរាងកាយរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារវិធីមួយឬផ្សេងទៀតនៅតែត្រូវធ្វើ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្វីៗទាំងអស់នេះនឹងនាំឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងការខ្សោះជីវជាតិយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងស្ថានភាពមនុស្ស។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 30-40 ក្រាម។ ស្ករក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការជំនួសវាដោយជាតិផ្អែម។ នៅក្នុងហាងបច្ចុប្បន្នមិនមានការខ្វះសារធាតុទាំងនេះទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានថ្នាំ sorbitol, agave syrup, fructose, xylitol ។ សារធាតុទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពទូទៅនិងមិនអាចធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ការជំនួសស្ករនឹងជួយមិនឱ្យផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់អាហាររបស់អ្នកហើយក្នុងពេលតែមួយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ។
ការព្យាបាលបែបអភិរក្ស
ជំងឺរលាកលំពែងនិងទឹកនោមផ្អែមណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំ។ក្នុងករណីមានមុខងារអង់ស៊ីមលំពែងមិនគ្រប់គ្រាន់ការព្យាបាលជំនួសគឺចាំបាច់។ វេជ្ជបណ្ឌិតម្នាក់ៗជ្រើសរើសដូសនៃការរៀបចំអង់ស៊ីមដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតធម្មតា។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានចាក់អាំងស៊ុយលីន។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនមានការចាក់ថ្នាំអ្វីឡើយ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សញ្ញានិងរោគសញ្ញានៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
ទោះបីជាមានហេតុផលជាច្រើនដែលនាំឱ្យមានជំងឺហឺតក៏ដោយរូបភាពគ្លីនិកសម្រាប់គ្លុយកូសខ្ពស់គឺស្រដៀងគ្នា។ រោគសញ្ញាសំខាន់ពីរក្រុមដែលមានជាតិស្ករកើនឡើងអាចត្រូវបានសម្គាល់: ជាក់លាក់និងទូទៅ។
សញ្ញា (លក្ខណៈ) ជាក់លាក់៖
- Polydipsia - ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការហួសប្រមាណការកើនឡើងនៃការស្រេកទឹកក្នុងករណីដែលគ្មានហេតុផល។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃសុខុមាលភាពក្នុងករណីដែលមិនមានការប្រើប្រាស់អាហារប្រៃខ្លាញ់ឬហឹរមានបំណងចង់បង្កើនបរិមាណជាតិទឹក។
- ការកើនឡើងចំណង់អាហារ - ទាក់ទងនឹងសំណងមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ថ្លៃថាមពលនៃរាងកាយ។
- ប៉ូលីយូរី - ជាលទ្ធផលនៃការផឹកបរិមាណសារធាតុរាវច្រើនបរិមាណទឹកនោមដែលហូរចេញបានកើនឡើង។
- ការសម្រកទម្ងន់ - កើតឡើងដោយសារតែការតិត្ថិភាពថាមពលមិនគ្រប់គ្រាន់នៃរាងកាយការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានប្រកាសជាពិសេសនៅក្នុងដុំសាច់សាហាវនៃលំពែងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។
- រូបរាងនៃ rubeosis - នៅក្នុងតំបន់នៃថ្ងាសថ្ពាល់និងចង្កាមានពណ៌ក្រហមនៃស្បែកដែលស្រដៀងនឹងស្នាមញញឹម។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅលើផ្នែកនៃស្បែកភាពស្ងួតនិងរមាស់ធ្ងន់ធ្ងររបស់ពួកគេច្រើនតែកើតឡើង (ធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មនៅតាមប្រហោងឆ្អឹងខ្ចី labia និង scrotum) ។
សញ្ញាទូទៅនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់៖
- ភាពទន់ខ្សោយទូទៅនិងជម្ងឺខ្សោយ - សញ្ញាទាំងនេះត្រូវបានប្រកាសជាពិសេសជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមច្រើនជាង 7-8 មីល្លីល / លី។
- ការថយចុះការសម្តែងនិងងងុយគេង។
- ភាពទន់ខ្សោយនៃសាច់ដុំនិងសម្លេងថយចុះ។
- ល្ហិតល្ហៃល្ហិតល្ហៃ, វិលមុខ, វិលមុខ។
- ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព - កើតឡើងតាមក្បួនក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការឆ្លងឬជាមួយផលវិបាក។
- ភាពផុយស្រួយនៃក្រចកនិងសក់។
- ថយចុះភាពវៃឆ្លាតដោយសារតែការខូចខាតខួរក្បាល។
វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំផងដែរថាទាំងនេះគឺជាសញ្ញាសំខាន់នៃការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់នៅក្នុងឈាមប៉ុន្តែមិនមែនតែមួយទេ។ ចាប់តាំងពីជំងឺ hyperglycemia រ៉ាំរ៉ៃនាំឱ្យមានការរំលោភលើការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់ (ខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត) ដំណើរការរោគសាស្ត្រកើតឡើងនៅក្នុងសរីរាង្គនិងជាលិកាទាំងអស់។ វគ្គសិក្សារ៉ាំរ៉ៃបែបនេះត្រូវបានអមដោយភាពស្មុគស្មាញនិងការបង្ហាញមួយចំនួន។
យន្តការនៃការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមលំពែង
ជាមួយនឹងកង្វះឬជីវឧស្ម័នទាបនៃអាំងស៊ុយលីនលំពែងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃកូនកោះលែនហានត្រូវបានកត់សម្គាល់។ ដោយសារតែដំបៅ dystrophic, ទំហំនៃកោសិកា endocrine មានការថយចុះ។ ពួកគេខ្លះស្លាប់។
ការផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រជាបន្តបន្ទាប់កើតឡើងនៅក្នុងសេណារីយ៉ូពីរ។ ជម្រើសដំបូងនាំឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែង។ ទីពីរបណ្តាលឱ្យស្លាប់នៃសរីរាង្គ។ ដូច្នេះជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែអាចផ្លាស់ប្តូរលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបំផ្លាញវាបានដែរ។
ចាប់តាំងពីរាងកាយផលិតសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីសការផ្លាស់ប្តូរមុខងាររបស់វានៅក្នុងទម្រង់នៃការថយចុះឬបញ្ឈប់ការផលិតអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការខកខានមិនរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាតនៃប្រភេទទីមួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់។
អ្នកជំងឺប្រើការចាក់អាំងស៊ុយលីនប្រចាំថ្ងៃ។
បើគ្មានបរិមាណអ័រម៉ូនគ្រប់គ្រាន់ទេដំណើរការនៃការបំលែងជាតិគ្លុយកូសមិនអាចទៅរួចនោះទេការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានបញ្ចេញតាមទឹកនោម។
យោងតាមស្ថិតិបានបង្ហាញថារហូតដល់ទៅ ៧០% នៃអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ។
វិធីសាស្រ្តធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជាមួយនឹងការសិក្សាហ្មត់ចត់អំពីលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តវាអាចកំណត់ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍។
ចំពោះបញ្ហានេះការសិក្សាជាច្រើនប្រភេទនៃអង់ស៊ីមលំពែងនៅក្នុងប្លាស្មាឈាមត្រូវបានអនុវត្តក៏ដូចជាការកំណត់គុណភាពនៃមុខងាររបស់សរីរាង្គ exocrine ។
គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាការធ្វើតេស្តដូចខាងក្រោមៈ
ការធ្វើតេស្តឈាមទូទៅ
- ទឹកនោម
- តេស្តដង្ហើម
- ការវិភាគវិទ្យុ
- តេស្តភាពអត់ធ្មត់គ្លុយកូស
- ការពិនិត្យអេកូនៃសរីរាង្គពោះ
- រូបភាពនិងអនុភាពមេដែករូបភាព
- វិធីសាស្ត្រធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរាតត្បាត។
ការរកឃើញជំងឺដំបូងនឹងជួយជៀសវាងភាពមិនត្រឹមត្រូវក្នុងការតែងតាំងការព្យាបាលនិងរបបអាហារបន្ថែម។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍
ថ្ងៃដំបូង
- ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
- ឃីសឃីត។
- ស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ នំប៉័ងពណ៌សចាស់។
- បបរ buckwheat ជាមួយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។
- ទឹកដោះគោជូរ homemade ។
- ចេក
ទីពីរ
- តែជាមួយផ្អែម។ សាន់វិចជាមួយប៊ឺ។
- ផ្លែប៉ោមគឺផ្អែម។
- ស៊ុបវល្លិ។
- ដំឡូងម៉ាសសាច់មាន់ចំហុយ។
- ឈីសឈីសជាមួយទឹកឃ្មុំឬក្រែមជូរ។
- Kefir
ទីបី
- ស៊ុតឆ្អិន។ តែជាមួយនំកែកឃឺ។
- ចេក
- ស៊ុបជាមួយអង្ករនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់។
- បបរ buckwheat, ខ្ទិះសាច់មាន់។ សាឡាត់បន្លែ។
- Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham, raisins ។
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ raspberry ។
ទី ៤
- Oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្ងួត។
- ឃីឃីតជាមួយខូឃីស៍។
- ស៊ុប Buckwheat លើទំពាំងបាយជូរសាច់។
- Pilaf ជាមួយសាច់មាន់។ តែ Rosehip ។
- casserole Curd ។
- ចេក
ទី ៥
- ស្រូវពូត។
- អូមេដ។
- ស៊ុបបន្លែបៃតង។
- ដំឡូង Stew, សាឡាត់។
- នំប៉ាវជាមួយឈីក្រុម Fulham, Cream sour ។
- ផ្លែប៉ោម។
ទី ៦
- បបរសឺលីណា។
- ឃីឃីតជាមួយខូឃីស៍។
- ស៊ុបអង្ករ។
- នំប៉ាវ។
- ត្រីប្រម៉ាត់ជាមួយបាយ។
- ទឹកដោះគោជូរ
ទីប្រាំពីរ
- Oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្ងួត។
- ទឹកដោះគោជូរ
- ស៊ុប Buckwheat ។
- នំប៉ាវជាមួយដំឡូង។
- casserole Curd ។
- ឃីសឃីត។
នៅសប្តាហ៍ទី ២ របបអាហារត្រូវបានពង្រីក។ របបអាហារឈប់តឹងរ៉ឹងប៉ុន្តែគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតជានិច្ច។
តើអាចឬមិនអាចដាក់ស្ករចូលក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?
ប្រសិនបើលំពែងរបស់អ្នករលាកជាប្រព័ន្ធសូមមើលរបបអាហាររបស់អ្នកហើយកុំទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេក។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញាដំបូងលេចឡើងភ្លាមៗត្រូវដកស្ករចេញពីរបបអាហារហើយកុំបរិភោគវាក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ក្នុងករណីនេះសូមប្រើជាតិផ្អែម។
ជំងឺរលាកលំពែងនិងស្ករមិនមែនជាគំនិតដែលត្រូវគ្នាទេ។ ការមិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនឹងជួយការពារផលវិបាកផ្សេងៗរួមទាំងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
នៅពេលដែលអ្នកបានជាសះស្បើយរួចហើយការលើកលែងទោសកើតឡើងស្ករអាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែក្នុងកំរិតតូចព្រោះជំងឺនេះអាចបង្ហាញខ្លួនវាម្តងទៀតយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវស្ករមិនគួរទទួលទានអស់រយៈពេលប្រាំមួយខែ។ ដើម្បីកុំឱ្យដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកច្រើនពេកញ៉ាំបង្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្លុយកូស xylitol និង sorbitol ។
ជាទូទៅជំងឺមួយដូចជាជំងឺរលាកលំពែងនៅពេលក្រឡេកមើលដំបូងមិនមានគ្រោះថ្នាក់និងគួរឱ្យភ័យខ្លាចទេប៉ុន្តែមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះប្រសិនបើអ្នករកឃើញរោគសញ្ញាដំបូងសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសទោះបីជាអ្នកឈឺញឹកញាប់ហើយដឹងពីដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះដោយបេះដូង។
នៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេមិនអើពើជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសូម្បីតែជំងឺមហារីកលំពែងក៏វិវត្តហើយជំងឺទាំងនេះត្រូវបានគេដឹងថាមិនអាចព្យាបាលបាន។ កុំប្រថុយសុខភាពសុខុមាលភាពនិងអារម្មណ៍របស់អ្នកសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនៅពេលមានការសង្ស័យតិចតួចបំផុត។
- ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង
អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…
របបអាហារព្យាបាលចំពោះកុមារដែលមានជំងឺរលាកលំពែង
ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលផ្សំឡើងយ៉ាងត្រឹមត្រូវរាងកាយនឹងទទួលបានកាឡូរីវីតាមីននិងធាតុដានប្រចាំថ្ងៃដូចជាអាហារបំប៉នធម្មតាដែរ។ នៅពេលតែងម៉ឺនុយអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបទបង្ហាញនៃចាន
របបអាហារ 5 ភីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
របបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំផែនការសម្រាប់សប្តាហ៍នូវមុខម្ហូបដែលមានជីវជាតិជាច្រើនប្រភេទដែលនឹងជួយអ្នកជំងឺឱ្យញ៉ាំឱ្យបានពេញលេញជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពរបស់គាត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?
ដំបូងត្រូវកែប្រែរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានស៊ីជម្រៅប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងធ្វើតាមរបបអាហារដែលបានកំនត់។
របបអាហារសម្រាប់ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
របបអាហារបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានវត្តមាននៃចាន stewed, ឆ្អិន, ដុតនំឬចំហាយដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានលុបចោល។ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនឹងជួយការពារការកើតឡើងវិញនៃជំងឺ។
ហើយតើស្ករអាចកើតមានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ?
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺការឃ្លានព្យាបាលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់បន្ទាប់ពីនោះអ្នកជំងឺត្រូវបានផ្ទេរទៅរបបអាហារពិសេស - តារាងលេខ ៥ សម្រាប់រយៈពេលនៃជំងឺគ្រូពេទ្យណែនាំយ៉ាងខ្លាំងមិនឱ្យបរិភោគកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ៗ ដែលផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម (សូកូឡានិងដុតនំ) ។ , ផ្លែឈើ, ស្ករ) ។
នេះដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមុខងារលំពែងត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងហើយអរម៉ូនដូចជាអាំងស៊ុយលីនអាចត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់។ ស្ករមាន sucrose និងគ្លុយកូសដូច្នេះរាងកាយនឹងត្រូវការអាំងស៊ុយលីនដើម្បីផ្ទេរសារធាតុទាំងនេះពីឈាមទៅកោសិកា។ ជាមួយនឹងកង្វះបណ្តោះអាសន្នរបស់វាកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមអាចកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកមិនគួរបដិសេធជាតិស្ករទាំងស្រុងទេប៉ុន្តែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានកំណត់។ ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានជាតិស្ករមិនលើសពី ៤០ ក្រាមដើម្បីកុំផ្ទុកលើសលំពែង។
តួនាទីរបស់ផ្អែមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង
នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលជាតិស្ករ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីងាកទៅរកការប្រើជំនួសពិសេស។ ផលិតផលចំណីសត្វមួយចំនួនធំត្រូវបានផលិតដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេ៖
- ខូឃីស៍
- បង្អែម
- នំ
- យៈសាពូនមី
- ភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ។
ពួកវាត្រូវបានផលិតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែផលិតផលទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។
ការជំនួសស្ករនិងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនិងក្នុងពេលព្យាបាល។ សារធាតុទាំងនោះរួមមាន៖
- Xylitol ។
- យូធ្យូទីល។
- សាក្រារិន។
- Aspartame (Slastilin, Sladeks) ។
- Sucralose ។
- អាសុីតស៊ុលហ្វាម។
បញ្ជីនេះមិនពេញលេញទេប៉ុន្តែវារួមបញ្ចូលប្រភេទស្ករជំនួសធំ ៗ និងពេញនិយមបំផុត។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ Xylitol និង Sorbitol មានកាឡូរីខ្ពស់ហើយមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីការលើសទម្ងន់។
សាក្រារិនគឺជាផលិតផលដែលមានថាមពលទាបដូច្នេះអ្នកដែលស្រកទំងន់ជ្រើសរើសវា។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារដោយមិនលះបង់បង្អែម។
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតម្រងនោមគួរតែកំណត់ការទទួលទានជាតិស្ករជំនួស។ ពួកវាត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងទឹកនោមហើយអាចធ្វើអោយបញ្ហាដែលមានស្រាប់ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំងាប់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជាតិផ្អែមមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានដំបៅក្រពះ, ដូច្នេះជាការមិនធ្វើឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
តើតេស្តអ្វីខ្លះសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យហើយតើពួកគេត្រូវបានដោះកូដយ៉ាងដូចម្តេច?
ការធ្វើតេស្តរកជំងឺរលាកលំពែងគឺចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវនិងចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ដំណើរការរលាកដែលនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរទ្រុឌទ្រោមនៃជាលិការលំពែងនិងប៉ះពាល់ដល់មុខងាររបស់វាត្រូវបានគេហៅថាជំងឺរលាកលំពែង។
លក្ខណៈពិសេសរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់ក្រពេញគឺមានលក្ខណៈបែបនេះសូម្បីតែការលុបបំបាត់រោគសញ្ញាបឋមនៃជំងឺក៏ដោយការផ្លាស់ប្តូរដែលកើតឡើងនៅក្នុងជាលិការរបស់ក្រពេញមិនបាត់ទេប៉ុន្តែនៅតែបន្តរីកចម្រើន។
ដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអាចកើតមានជាយូរមកហើយស្ទើរតែមិនស្មើគ្នាបង្ហាញឱ្យឃើញដោយខ្លួនឯងតែជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកត្តា pathological នៃឥទ្ធិពល។ ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃការផ្លាស់ប្តូររោគសញ្ញាធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺព្រួយបារម្ភជានិច្ចដោយផ្លាស់ប្តូរតែដោយកម្លាំងនៃការបង្ហាញប៉ុណ្ណោះ។
ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ
ប្រសិនបើយ៉ាងហោចណាស់រោគសញ្ញាមួយមានវត្តមានបន្ទាប់មកយើងអាចសន្មតថាមានវត្តមាននៃការផ្លាស់ប្តូរក្រពេញនិងឆ្លងកាត់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដ៏ទូលំទូលាយ។ វិធានការវិនិច្ឆ័យរោគរួមមាន៖
- ការធ្វើតេស្តឈាមទូទៅនិងជីវគីមី
- ទឹកនោម
- ការវិភាគលាមក
- ការវិភាគទឹកមាត់។
ការសិក្សាដែលបានចុះបញ្ជីគឺចាំបាច់។ ក្នុងករណីខ្លះវេជ្ជបណ្ឌិតអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាការធ្វើតេស្តបន្ថែមដើម្បីបញ្ជាក់ពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ:
- ការសិក្សាអំពីទឹកលំពែង
- គំរូឡាសាស
- តេស្ត glycoamisazemic
- ការធ្វើតេស្ត proserin
- ការធ្វើតេស្ត elastase ។
ទិន្នន័យវិភាគ
កម្មវត្ថុនៃការសិក្សា | សូចនាករអត្រា | សូចនាករគោលបំណង |
1 | 2 | 3 |
កោសិកាឈាមស | ៤-៩.០ × ១០ ៩ / អិល | លើសពីច្រើនដង |
អេសអរ | 2-15 មម / ម៉ោង | យូរជាងនេះ |
លំពែង antigen | — | ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ - គឺ |
1 | 2 | 3 |
ជាតិស្ករក្នុងឈាម | ៣-៥-៥.៩ ម។ ល / លី | ផ្សព្វផ្សាយ |
កូលេស្តេរ៉ុល | ៣-០-៥.៩ ម។ ល / លី | បន្ទាប |
α ២- globulins | 7-13% | កាត់បន្ថយ |
អាមីឡៃ | 28-100 u / លីត្រ | u / លីត្រ |
Lipase | 22-193 គ្រឿង / លីត្រ | ផ្សព្វផ្សាយ |
ទ្រីសុន | 10-60 mcg / លីត្រ | ផ្សព្វផ្សាយ |
គ - ប្រូតេអ៊ីនប្រតិកម្ម | 150 មីលីក្រាម / លីត្រ | ផ្សព្វផ្សាយ |
ប៊ីលីរុយប៊ីនច្របាច់ | — | ផ្សព្វផ្សាយ |
1 | 2 | 3 |
ទឹកនោមអាមីឡៃ | 0,48 — 0,72 | នៅទីនោះ |
នៅក្នុងការវិភាគនៃលាមកចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបំណែកអាហារដែលមិនត្រូវបានរកឃើញត្រូវបានគេរកឃើញថាពណ៌នៃលាមកមានពណ៌ប្រផេះជាមួយនឹងផ្ទៃខាញ់ភ្លឺចាំង។
អាមីឡាក់ត្រូវបានធ្វើតេស្តក្នុងទឹកមាត់។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមាតិកាអាមីល្លីមកើនឡើងនៅក្នុងការថយចុះរ៉ាំរ៉ៃ។
បំពង់ក្រពេញបើកចូលទៅក្នុង duodenum ។ ពីវាដោយប្រើការស៊ើបអង្កេតអាថ៌កំបាំងនៃលំពែងត្រូវបានជ្រើសរើសសមាសភាពនិងចំនួនអង់ស៊ីមដែលបង្ហាញពីរោគសាស្ត្រ។ នៅពេលវាយតម្លៃលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តការយកចិត្តទុកដាក់គួរតែត្រូវបានបង់ទៅកម្រិតនៃអាមីលឡានិង lipase ។ ដូចគ្នានេះផងដែររោគសាស្ត្រត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយការកើនឡើងនៃកម្រិតប៊ីកាបារីននិងអង់ស៊ីម។
មូលហេតុនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់និងលក្ខណៈរបស់វា
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមត្រូវតែត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឌីផេរ៉ង់ស្យែលរវាងជំងឺដែលនាំឱ្យមានបាតុភូតស្រដៀងគ្នា។ មានហេតុផល ៥ ដែលជារឿងធម្មតាបំផុតហើយមិនតែងតែមានរូបភាពគ្លីនិកលក្ខណៈដែលក្នុងនោះ hyperglycemia ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ (ករណីលើកលែងគឺជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺ myocardial infarction ដែលក្នុងនោះ hyperglycemia នៅឆ្ងាយពីរោគសញ្ញាបន្ទាប់បន្សំ) ។
មូលហេតុចំបងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់៖
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាគឺជាបុព្វហេតុទូទៅបំផុតនៃជំងឺក្រិនថ្លើម។ វាអាចជាប្រភេទទី ១ និងទី ២ ដែលជាជំងឺផ្ទុយគ្នាដាច់ខាតទោះបីមានរូបភាពព្យាបាលដូចគ្នាក៏ដោយ។ វាស្ថិតនៅលើជំងឺនេះដែលអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ហើយសង្ស័យថានៅពេលមានមាតិកាគ្លុយកូសកើនឡើងនៅក្នុងឈាម។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ មានការរីកចម្រើនចំពោះមនុស្សវ័យក្មេងជាធម្មតាបន្ទាប់ពីអាយុ ៣ ឆ្នាំឬអំឡុងពេលពេញវ័យ។ វាមិនសូវកើតមានចំពោះមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី ៤០-៤៥ ឆ្នាំទេ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះមានការខូចខាតដល់កោសិកាបេតាលំពែងដែលចូលរួមក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនខណៈពេលដែលកង្វះអាំងស៊ុយលីនមានការរីកចម្រើន។ និយាយឱ្យចំគឺមិនមានអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួនឬបរិមាណរបស់វាតូចទេ (នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺ) វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការជម្លៀសសូម្បីតែផ្នែកតូចមួយនៃគ្លុយកូសនៅក្នុងជាលិកាដូច្នេះគ្លុយកូសនៅតែមាននៅក្នុងចរន្តឈាមនិងនាំឱ្យមានជំងឺហឺត។ ភាគច្រើនប្រភេទត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចំនួនស្ត្រីអត្រាភាគរយនៃភាពគ្មានមេត្តានៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍និងឧស្សាហកម្មគឺខ្ពស់ជាពិសេស។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ អ្នកជំងឺមិនទទួលបានជាតិគ្លុយកូសគ្រប់គ្រាន់ទេចំពោះអ្នកជំងឺ (ដោយសារអាំងស៊ុយលីនមិនប្រើប្រាស់វាក្នុងជាលិកានិងកោសិកា) ការសម្រកទម្ងន់និង ketoacidosis វិវត្ត (រាងកាយព្យាយាមយកថាមពលពីខ្លាញ់ហើយរាងកាយរបស់ ketone លេចឡើងក្នុងពេលបំប្លែងសារជាតិ) ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដែលវិវឌ្ឍន៍នៅវ័យចំណាស់ - ហានិភ័យនៃការចាប់ផ្តើមរបស់វាចាប់ផ្តើមកើនឡើងបន្ទាប់ពីអាយុ ៤៥-៥០ ឆ្នាំ។ ក្នុងករណីប្រភេទទី ២ វាត្រូវបានកំណត់ដោយមូលហេតុពីរនៃជំងឺហឺត។
- កង្វះអាំងស៊ុយលីនទាក់ទង (នោះគឺអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតប៉ុន្តែបរិមាណរបស់វាគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បំលែងគ្លុយកូសទៅជាជាលិកា) ដោយមានភាពធន់ទ្រាំនឹងអាំងស៊ុយលីនដែលមានន័យថាអាំងស៊ុយលីនមិនអាចទាក់ទងជាមួយគ្លុយកូសបានទេព្រោះអ្នកទទួលរបស់វាមិនងាយនឹងទទួលបាន។
- កង្វះអ្នកទទួលសរុបជាមួយនឹងកង្វះអាំងស៊ុយលីនដែលមិនសំខាន់ (ឬគ្មានវា) - អ្នកទទួលមិនឆ្លើយតបនឹងវត្តមានរបស់អាំងស៊ុយលីនដែលជាលទ្ធផលដែលកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើង។
ប្រភេទទី ២ កោសិកាទទួលបានជាតិគ្លុយកូសគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែវាក៏នៅមានច្រើននៅខាងក្រៅកោសិកាដែរ។ហើយជាមួយនឹងប្រភេទ ketoacidosis ប្រភេទនេះគឺកម្រមានណាស់ដែលផ្ទុយពីប្រភេទ I - បញ្ចេញលើសទម្ងន់។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការរំខានមិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ក៏ទទួលរងផងដែរ។ ជាពិសេសការសំយោគប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយការបំផ្លាញជាលិកា adipose ត្រូវបានកើនឡើង។ ដូច្នេះដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមិនគិតពីប្រភេទរបស់វាមានការរំលោភសរុបនៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទនៃការរំលាយអាហារក៏ដូចជាសរីរាង្គនិងជាលិការបស់មនុស្ស។
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌។ ជំងឺនេះត្រូវបានកំណត់ដោយបាតុភូតដូចគ្នានឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាកើតឡើងតែក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងតំរែតំរង់ក្រោយពេលសម្រាលកូនប៉ុណ្ណោះ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការចុះខ្សោយនៃជាតិគ្លុយកូសនិងកើតមានចំពោះស្ត្រី ២ នាក់ក្នុងចំណោម ១០០ នាក់។ ភាគច្រើនការវិវឌ្ឍន៍នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅត្រីមាសទី ២ នៃការមានផ្ទៃពោះចំពោះក្មេងស្រីដែលមានជំងឺធាត់លើសពីសញ្ញាប័ត្រ I និងខ្ពស់ជាងនេះហើយប្រសិនបើមានប្រវត្តិតំណពូជនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (នៅក្នុងម្តាយឬឪពុករបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ) ។
ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមមិនគួរលើសពីតួលេខ ៦,៧ មីល្លីលីត្រ / អិលហើយ ៣,៣-៤,៤ មីល្លីម៉ែត្រ / លីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសូចនាករធម្មតាក្នុងករណីនេះ (សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ។
ផ្អែកលើការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនិងគ្រោះថ្នាក់វាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ តំរូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃគួរតែស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ១៨០០-១៩០០ kcal ហើយច្រើនជាងនេះ ៥០ ភាគរយគួរតែគ្របដណ្ដប់ដោយការទទួលទានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្រហែល 30% - ដោយសារតែខ្លាញ់និង 20% - ផលិតផលប្រូតេអ៊ីន។ ប្រសិនបើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមានជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែមនោះតម្លៃប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី 1550-1650 kcal ទេ។
- ជំងឺ endocrinopathy ។ ពួកគេក៏ជាហេតុផលមួយសម្រាប់អតុល្យភាពនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។
មូលហេតុនៃការកើតឡើងរបស់ពួកគេគឺមានកត្តាជាច្រើនរួមទាំងដំណើរការឆ្លងញឹកញាប់ទាំងនៅលំពែងនិងលើគ្រែ hypothalamic-pituitary ។ ដំបៅសរីរាង្គនៃក្រពេញ endocrine (ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, របួសស្នាម, ការស្រវឹងជាមួយនឹងសារធាតុគីមីនិងសារធាតុពុល) ក៏រួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃក្រុមនៃជំងឺនេះផងដែរ។
ការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនៅក្នុងក្រពេញ endocrinopathies ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការខូចខាតទាំងដោយផ្ទាល់ទៅលើលំពែងនិងរោគសាស្ត្រនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ តាមក្បួនមួយដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណជំងឺបែបនេះចាំបាច់ត្រូវមានប្រវត្តិច្បាស់លាស់ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍និងឧបករណ៍ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រចុងក្រោយ (MRI, CT, PET ជាដើម) ។
- ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។
ដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺរលាកនៃលំពែងមិនតែងតែត្រូវបានបង្ហាញដោយ hyperglycemia ជាពិសេសនៅក្នុងវគ្គសិក្សារ៉ាំរ៉ៃ។ តាមក្បួនមួយបាតុភូតនៃជាតិស្ករលើសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដំណើរការបំផ្លិចបំផ្លាញនិងឌីណារ៉ូនៅក្នុងក្រពេញជាមួយនឹងការវិវត្តយូរឬការខូចខាតយ៉ាងខ្លាំងនិងស្រួចស្រាវចំពោះសរីរាង្គ។
ការកើតឡើងនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺបណ្តាលមកពីការប្រើគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក - ក្នុង ៨៥-៩០% នៃករណីទាំងនេះជាមូលហេតុចំបង។ លើសពីនេះទៀតជំងឺរលាកលំពែងក្នុង 5-10% នៃករណីគឺជាផលវិបាកនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធ hepatobiliary ដែលក្នុងនោះមានការរំលោភលើលំហូរចេញនៃការសម្ងាត់លំពែងនៅតាមបណ្តោយបំពង់ Wirsung (តាមរយៈវាបានលាក់ចូលក្នុង duodenum) ។ បញ្ហាជំងឺថ្លើម (ឧទាហរណ៍ជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ឬដុំសាច់បំពង់ទឹកប្រមាត់) នាំឱ្យមានការបង្ហាប់បំពង់លំពែងដែលនៅទីបំផុតនាំឱ្យមានការរំលោភលើលំហូរចេញនៃអាថ៌កំបាំងដែលមានសារធាតុសកម្ម។ ការរំលោភលើការបែងចែករបស់ពួកគេជាវេននាំឱ្យមានការរំលាយអាហារដោយខ្លួនឯងនៃលំពែងនិង necrosis លំពែង។ លទ្ធផលនៃយន្តការនេះគឺការបំផ្លាញកោសិកាបេតានិងការថយចុះការផលិតអាំងស៊ុយលីន។
- ដុំសាច់សាហាវនិងស្រាលនៃលំពែង។
ដុំសាច់សាហាវក៏ដូចជាដុំសាច់ស្រាលអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់លំពែងជាមួយនឹងការបង្ហាញនៃជំងឺក្រិនថ្លើម។ដុំសាច់សាហាវបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយការច្របាច់បំពង់និងមីក្រូតូចដូចជាកើតឡើងជាមួយនឹងរោគវិកលចរិក។
ដុំសាច់សាហាវ (ឧទាហរណ៍មហារីក) បន្ថែមពីលើការបង្ហាប់បំពង់និង necrosis លំពែងចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅក្នុងជាលិកាលំពែងជាមួយនឹងការបំផ្លាញកោសិកាបេតានិងការសំយោគអាំងស៊ុយលីនខ្សោយ។
បង្អែមជំនួស
ដើម្បីកុំអោយផ្ទុកលើសលំពែងរលាកនិងទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រូពេទ្យណែនាំអោយប្រើជំនួសស្ករ
ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺមួយបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរដែលអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺគឺមានកម្រិតណាស់បន្ទាប់មកវាពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ។ ជាមួយនឹងការអភ័យទោសជាប់លាប់អ្នកជំងឺអាចទទួលទានផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួចរៀបចំតាមរបៀបទន់ភ្លន់។ នេះអនុវត្តចំពោះបង្អែមផ្អែមនំកុម្មង់ភេសជ្ជៈ។
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបោះបង់ចោលស្ករទាំងស្រុងនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។ Fructose ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងក្នុងការព្យាបាលនឹងជំនួសវាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃផលិតផលគឺអាំងស៊ុយលីនមិនត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យបំបែកវានៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារទេ។ ការស្រូបយកកើតឡើងនៅក្នុងពោះវៀនកម្រិតគ្លុយកូសកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ មិនឈានដល់កម្រិតធ្ងន់ធ្ងរ។
នេះមិនមានន័យថាវាអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យលើសពី 40 ក្រាមតែមួយដូសប្រចាំថ្ងៃដែលអាចអនុញ្ញាតបានអតិបរិមាគឺ 60 ក្រាមនៃជាតិស្ករ fructose ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកទិញបង្អែមដែលផលិតដោយរោងចក្រអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគោលបំណងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ទឹកឃ្មុំគឺជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិវាងាយស្រូបចូលក្នុងខ្លួនអ្នកជំងឺមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសទេហើយថែមទាំងអាចប្រើជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងបានទៀតផង។
ប្រភេទបង្អែមទំនើប៖
- សាក្រារិន។ ជាតិផ្អែមជំនួសកាឡូរីដែលបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រៅពីជំងឺរលាកលំពែងដែលលើសទម្ងន់។
- យូធ្យូទីល។ មានផ្ទុកកាឡូរីច្រើន។ ចាប់តាំងពីការជំនួសជាតិស្ករត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈតម្រងនោមវាគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីការខូចមុខងារនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។
- Xylitol។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបង្អែមដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានលំពែងដែលមានជំងឺ។
- ស្ទេវីយ៉ា។ ការជំនួសនេះមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុងវាមានវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ ស្ទេវីយ៉ាមានរសជាតិផ្អែមជាងច្រើនដងប៉ុន្តែវាមិនមានផ្ទុកកាឡូរីទេ។ នេះគឺជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងាររបស់បេះដូងសរសៃឈាមខួរក្បាលប្រព័ន្ធប្រសាទប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
តើទឹកឃ្មុំគឺជាជាតិផ្អែមតើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែង - សំណួរញឹកញាប់សម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនមានអាឡែស៊ីទៅនឹងផលិតផលសត្វឃ្មុំវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើទឹកឃ្មុំសម្រាប់ជំងឺលំពែង។ វាមានជាតិស្ករ fructose និងគ្លុយកូសដែលត្រូវបានបំបែកដោយឯករាជ្យនៅក្នុងខ្លួនដោយគ្មានការចូលរួមពីអាំងស៊ុយលីន។
ទឹកឃ្មុំគឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិដែលអាចបញ្ឈប់ដំណើរការរលាកបង្កើនល្បឿនបង្កើតឡើងវិញជាលិកានិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ វាគឺជាប្រភពថាមពលនិងធាតុដានដ៏មានតម្លៃដែលត្រូវការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកលំពែង។
អ្វីដែលជាបង្អែមគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់រាងកាយ
អំណោយទានធ្វើឱ្យការផលិតអរម៉ូននៃសេចក្តីអំណរនៅក្នុងខ្លួន។ ទោះយ៉ាងណាផលប៉ះពាល់នេះគួរឱ្យសង្ស័យនិងមានល្បឿនលឿនបើប្រៀបធៀបនឹងគ្រោះថ្នាក់ដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនាពេលអនាគត។
មុនពេលអ្នករកមើលអ្វីដែលផ្អែមល្ហែមអាចមានជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអ្នកគួរតែចងចាំនូវអ្វីដែលសេចក្តីល្អជាទូទៅមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។
សមាសធាតុគ្រោះថ្នាក់ដំបូងនិងសំខាន់បំផុតនៃបង្អែមបុរាណគឺគ្លុយកូសនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះអាចធ្វើឱ្យជំងឺរលាកលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងរោគសញ្ញាឈឺចាប់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។។ ហើយកាបូអ៊ីដ្រាតក៏នឹងបណ្តាលឱ្យខូចមុខងារបេះដូងផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេនឹងរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការប្រើជាតិផ្អែមគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺលំពែង
លើសពីនេះទៀតបង្អែមធ្វើឱ្យធ្មេញសជាប់នឹងធ្មេញ។
ការទទួលទានបង្អែមច្រើនពេកប្រាកដជាមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបោះបង់វាចោលវាពិតជាពិបាកណាស់ដូច្នេះអ្នកត្រូវរកមើលថាតើបង្អែមអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។
ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ: អាចញ៉ាំបង្អែមបាន
ជំងឺរលាកលំពែងមានពីរដំណាក់កាលដែលដំណាក់កាលនីមួយៗត្រូវបានកំណត់ដោយការបង្ហាញផ្សេងៗនិងរបបអាហារពិសេស។
ការបដិសេធទាំងស្រុងនៃបង្អែមគឺជាគន្លឹះនៃការលុបបំបាត់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃដំណើរការរលាក
ការលំបាកឈឺចាប់និងពេញលេញនៃដែនកំណត់គឺដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។ នៅពេលនេះលំពែងដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនត្រូវការការការពារនិងការគាំទ្រ។ ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃដំបូងអ្នកជំងឺកំពុងឃ្លានហើយការញ៉ាំចំណីអាហារក្នុងទម្រង់ណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សរីរាង្គដែលមានជម្ងឺត្រូវតែសម្រាក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះដោយមានជំនួយពីថ្នាំគ្រូពេទ្យបំបាត់រោគសញ្ញាឈឺចាប់។
នៅពេលណាគ្រូពេទ្យសួរថាតើអាចញ៉ាំបង្អែមក្នុងជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវបានដែរឬទេ?
របបអាហារដ៏តឹងរឹងរយៈពេលមួយខែត្រូវបានផ្តល់ជូន។ មានតែបន្ទាប់ពីនោះទេដែលវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីណែនាំបង្អែមស្រាល ៗ ដែលបានរៀបចំជាលំដាប់ដោយយោងតាមរូបមន្តពិសេស។ ស្ករក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។ ការណែនាំជាបណ្តើរនៃចង្វាក់ប៊ឺរីនិងម៉ាស្កាសត្រូវបានអនុញ្ញាតខណៈពេលដែលផ្លែប៊ឺរីគួរតែត្រូវបានដឹងគុណ។
អាហារផ្អែមនិងម្សៅអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារលើកទីពីរនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។
អ្នកគាំទ្រតែផ្អែមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែទប់ខ្លួនហើយប្រើតែស្ករជំនួសក្នុងរយៈពេលបីខែដំបូង។
ដូចជាថាតើខូឃីស៍ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចជាគ្រូពេទ្យមិនបានផ្តល់ការហាមឃាត់ទេ។ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះមានតែប្រភេទនំប៊ីសស្ទីសស្ងួតនិងសន្សំប៉ុណ្ណោះដែលសមស្រប។ ពួកវាផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមាដែលមានន័យថាពួកគេនឹងមិនមានបន្ទុកខ្លាំងលើលំពែងទេ។
ជារឿយៗអ្នកជម្ងឺចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំនំម៉ាស្កាឡាម៉ាសម៉ាសឬខូឃីខ្ញីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ ចម្លើយនឹងមានលក្ខណៈអវិជ្ជមានរហូតដល់ការវាយប្រហារថយចុះហើយលំពែងចាប់ផ្តើមដំណើរការធម្មតា។
តើមានលទ្ធភាពអ្វីខ្លះក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស
ផ្លែឈើស្ងួតដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ
នៅពេលដែលការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវមិនរំខាននិងដំណាក់កាលនៃការបន្ធូរបន្ថយកើតឡើងអ្នកជំងឺធូរស្រាលបន្តិចហើយចាប់ផ្តើមគិតថាតើអាចមានផ្អែមល្ហែមជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលនេះដែរឬទេ។ នៅពេលលំពែងបន្ទាប់ពីការតមអាហារនិងការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំយ៉ាងតឹងរឹងបានសម្រាកនិងមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់គ្រូពេទ្យកំពុងផ្ទេរអ្នកជំងឺទៅតុរបបអាហារទី ៥ ដែលមានជម្រើសផលិតផលកាន់តែទូលំទូលាយ។
នៅពេលនេះអ្នកជំងឺចំពោះសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំខូឃីស៍ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងពួកគេក៏នឹង answer ចម្លើយវិជ្ជមានដែរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះប្រភេទផ្សេងទៀតដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ល្មមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនំប៊ីសស្ទីន។
តើខ្ញីខ្ញីអាចប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? មែនហើយទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលិតផលសូកូឡាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងករណីនេះទេ។ ខុកឃីខ្ញីដែលពោរពេញទៅដោយយៈសាពូនមីផ្លែឈើនិងយៈសាពូនមីត្រូវបានអនុញ្ញាត។
Muesli ជាមួយផ្លែប៊ឺរី - អាហារពេលព្រឹករលាកលំពែងដ៏ល្អប្រសើរ
ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការព្យាបាលមួយផ្សេងទៀតដែលហ៊ាននិងមានសុវត្ថិភាពបំផុត។ វាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាដោយមិនចាំបាច់ប្រើសូកូឡា។ វាអាចត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះ។
តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំម៉ាម៉ាឡាដដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ? អាហារឆ្ងាញ់ដែលផលិតនៅផ្ទះមានកំណត់មួយនេះអាចជំនួសកន្លែងផលិតនំប៉័ងដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។
ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកឆ្ងាញ់នឹងត្រូវចម្អិនចាហួយ។ ការស្រងូតស្រងាត់បំផុតគឺអ្នកធ្វើពីផ្លែឈើស្ងួត។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ផ្លែក្រូចណាមួយអាចបង្កឱ្យមានការឆាប់ខឹងនៃសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ។
មិនមែនបង្អែមទាំងអស់សុទ្ធតែមានសុខភាពល្អដូចគ្នាទេ។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែងគួរតែបោះបង់ចោលបង្អែមជារៀងរហូតជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងគ្លុយកូស។ ទាំងនេះរួមមានៈ
- butterscotch
- ការ៉ាមែល
- lollipops
- ការ៉េម
- halva
- waffles
- នំក្រែម
- ទឹកដោះគោខាប់
- សូកូឡា
ផលិតផលនីមួយៗអាចបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងនិងបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារ។ វាមិនសំខាន់ទេថាតើវានឹងត្រូវបរិភោគប៉ុន្មាន។
ដូច្នេះទោះបីជាមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះក៏ដោយក៏វាជាជំរើសដែលអាចបដិសេធខ្លួនឯងនូវភាពរីករាយនៃការញ៉ាំបង្អែម។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវសង្កេតមើលវិធានការជានិច្ចហើយជ្រើសរើសតែរបស់ល្អ ៗ ដែលមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះ។
សហអ្នកនិពន្ធ: Vasnetsova Galina, អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist
ជំងឺរលាកលំពែងស្ករ
ដើម»លំពែង»ស្ករសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
ការរកឃើញជាតិស្ករដែលបានកើតឡើងក្នុងបុរានកាលបានផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ធ្មេញផ្អែមនិងជំរុញឱ្យអ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបបង្កើតរូបមន្តអស្ចារ្យថ្មីៗ។ ដំបូងគាត់គឺជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមានតែអ្នកមានទ្រព្យស្តុកស្តម្ភប៉ុណ្ណោះដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធ្វើ។
ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីសម័យរឿងព្រេងនិទានទាំងនោះមកការផលិតស្ករបានឈានដល់សមាមាត្រឧស្សាហកម្មតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ សព្វថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចរកនិងទិញស្ករសណាមួយ (អំពៅអំពៅដូងដើមម៉ៃសាក់) ។
វាមាននៅក្នុងទំរង់ជាបំណែកដីខ្សាច់ម្សៅវាអាចមានពណ៌សឬពណ៌ត្នោត (ស្ករមិនចម្រាញ់ចេញពីអំពៅ) ។ សម្រាប់នំចំណីសូម្បីតែស្ករគ្រាប់ស្ករត្រូវបានបង្កើតឡើង។
នៅក្នុងសមាសភាពនៃជាតិស្ករណាមួយ sucrose disaccharide ដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីមនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សត្រូវបានបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅជា fructose និងគ្លុយកូស។ សារធាតុទាំងនេះត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែភ្លាមៗដែលតំណាងឱ្យប្រភពថាមពលដ៏ល្អនិងដំណើរការមុខងារប្លាស្ទិច។
ស្ករក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង
វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនដែលប្រឈមមុខនឹងទម្រង់ស្រួចស្រាវនិងវ៉ារ្យ៉ង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នមិនរាប់បញ្ចូលភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករនិង / ឬចាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ គ្លុយកូសដែលបញ្ចេញចេញពីជាតិស្ករត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនពីពោះវៀនតូចហើយទាមទារឱ្យមានការបង្កើតអាំងស៊ុយលីនក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។
ហើយកោសិកាបេតា endocrine នៅក្នុងស្ថានភាពនៃការរលាកនិងហើមលំពែងត្រូវបង្កើនសកម្មភាពរបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងបែបនេះអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នរបស់វានិងដំណើរការបន្តទៀត។
ដោយសារឥទ្ធិពលនេះវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើន (ជាពិសេសចំពោះជំងឺរលាកលំពែងធ្ងន់ធ្ងរ) ណែនាំឱ្យប្រើស្ករជំនួសជំនួសស្ករធម្មតា (រួមទាំងពេលចម្អិនអាហារ)៖
- sorbitol
- aspartame (sladex, ផ្អែម),
- acesulfame
- xylitol
- sucralose និងអ្នកដទៃ។
នៅពេលអនាគត (នៅក្នុងដំណាក់កាលស្តារនីតិសម្បទា) ប្រសិនបើការអត់ធ្មត់ចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតមិនផ្លាស់ប្តូរចំពោះអ្នកជំងឺនោះស្ករត្រូវបានត្រលប់ទៅជាចំណី (ទាំងនៅក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងជាផ្នែកនៃចាន) ។ ប៉ុន្តែបរិមាណប្រចាំថ្ងៃរបស់វាគួរតែត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងចន្លោះពី ៣០ ទៅ ៤០ ក្រាមហើយត្រូវចែកចាយឱ្យលើសពីអាហារផ្សេងៗគ្នាពេញមួយថ្ងៃ។
ស្ករក្នុងការលើកលែងទោស
ប្រសិនបើការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងមិនប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃកោសិកាក្រពេញ endocrine និងការរំលាយអាហារគ្លុយកូសនោះអ្នកជំងឺមិនត្រូវការការដាក់កម្រិតជាតិស្ករយ៉ាងតឹងរឹងទេ។
ប៉ុន្តែដូចមនុស្សដទៃទៀតដែរវាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការចូលរួមក្នុងបង្អែមច្រើនពេក។ ស្ករគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើក្នុងទម្រង់នៃការបំពេញបន្ថែមការការពារការកកស្ទះបង្អែមចាហួយចាហ៊ួយនិងផលិតផលផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀត។
ចានបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែបម្រើជាប្រភពនៃថាមពលដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយរាងកាយមានសារធាតុរ៉ែវីតាមីនជាតិសរសៃផងដែរ។
កាលបរិច្ឆេទនៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ៖
- ដំណាក់កាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ - ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនិង / ឬការថយចុះការផលិតអាំងស៊ុយលីនថយចុះដោយសារកោសិកានៃក្រពេញ endocrine នៃលំពែងស្ករមិនចង់បាន។
- ដំណាក់កាលនៃការផ្ដាច់ស្ថេរភាព - រហូតដល់ 50 ក្រាម (ប្រធានបទទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមិនផ្លាស់ប្តូរ) ។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ - នៅក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនធ្ងន់ធ្ងរកម្រិតមធ្យមនិង / ឬថយចុះខ្សោយដោយកោសិកានៃក្រពេញ endocrine នៃលំពែងស្ករគឺមិនចង់បាន។
០.០ ក្រាម |
៩៩,៨ ក្រាម |
០.០ ក្រាម |
៣៩៩,២ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម |
ការវាយតម្លៃរបបអាហារចំពោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ: 6.0
ការវាយតម្លៃភាពសមស្របនៃផលិតផលសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ: ១.០
ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺមួយ (ការរលាក) នៃលំពែង។ នៅក្នុងជំងឺនេះអង់ស៊ីមដែលផលិតដោយលំពែងមិនចូលក្នុង duodenum ទេប៉ុន្តែនៅតែមាននៅនឹងកន្លែងដោយបំផ្លាញវា។
មូលដ្ឋាននៃការព្យាបាលគឺអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនិងការបដិសេធអាហារមួយចំនួនរួមទាំងជាតិស្ករក្នុងលំពែងមិនគួរទទួលទានឬការទទួលទានរបស់វាចូលក្នុងខ្លួនគួរតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។
ស្ករមានជាតិ sucrose ទាំងស្រុងហើយមិនមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតទេ។
ចំពោះដំណើរការស្ករធម្មតារាងកាយត្រូវផលិតបរិមាណអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់និងសរីរាង្គសំខាន់ដែលលំពែងទទួលខុសត្រូវ។
ជំងឺនេះធ្វើឱ្យការផលិតអាំងស៊ុយលីនថយចុះហើយការប្រើប្រាស់ស្ករក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ដែលជាលទ្ធផលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ដំណាក់កាលលើកលែងទោស
ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងប្រសិទ្ធភាពនៃកោសិកា endocrine និងជាតិដែកមិនបានផ្លាស់ប្តូរទេវាអាចផលិតបរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការគ្លុយកូសបន្ទាប់មកសំណួរនៃការទទួលទានជាតិស្ករសម្រាប់អ្នកជំងឺបែបនេះមិនមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរយកទៅឆ្ងាយទេ។
ស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រលប់ទៅរបបអាហារវិញទាំងក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី ៤០-៥០ ក្រាមនិងចែកចាយឱ្យស្មើ ៗ គ្នាលើអាហារទាំងអស់ពេញមួយថ្ងៃ។
វាមានសុខភាពល្អនិងល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដើម្បីទទួលទានជាតិស្ករដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈថែរក្សាជេល្លីសវត្ថុអនុស្សាវរីយកកស្ទះផ្លែឈើនិងផលិតផលផ្លែប៊ឺរីនិងចាហួយ។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បានបង្អែមកាន់តែច្រើនបន្ទាប់មកនៅក្នុងហាងអ្នកអាចទិញផលិតផលចំណីសត្វពិសេសដែលមានមូលដ្ឋានលើបង្អែម។
ហាង Confectionery ផលិតខូឃីស៍ពិសេសបង្អែមកកស្ទះនិងភេសជ្ជៈដែលមិនរាប់បញ្ចូលស្ករ (វាត្រូវបានជំនួសដោយសាក្រាលីន xylitol ឬ sorbitol) ដូច្នេះការប្រើប្រាស់បង្អែមបែបនេះមិនគំរាមកំហែងដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែងទេ។
ទឹកឃ្មុំក៏ជាការជំនួសធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងសំខាន់បំផុតសម្រាប់ស្ករ។ សូម្បីតែលំពែងដែលមានសុខភាពល្អក៏មិនចូលចិត្តស្ករដែរអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងដែលក្នុងនោះការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ការដាច់ចេញពីគ្នាដែលរួមមានជាតិស្ករគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលលំពែងពិបាកដោះស្រាយណាស់។
ទឹកឃ្មុំមានផ្តាច់មុខនៃម៉ូណូស្យូសវាគឺ fructose និងគ្លុយកូសលំពែងទប់ជាមួយពួកគេដោយគ្មានការលំបាកច្រើន។ ដូច្នេះផលិតផលនេះអាចនឹងក្លាយជាស្ករជំនួសពេញ។
ទឹកឃ្មុំមានសារធាតុនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺ។
ដោយប្រើផលិតផលនេះជាទៀងទាត់ការរលាកលំពែងត្រូវបានកាត់បន្ថយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ការសម្តែងរបស់វាត្រូវបានកើនឡើងហើយស្ថានភាពនៃការលើកលែងត្រូវបានអូសបន្លាយ។
បន្ថែមពីលើជាតិផ្អែមនិងទឹកឃ្មុំសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចប្រើ fructose សម្រាប់ដំណើរការដែលអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនត្រូវការអាំងស៊ុយលីនទេ។
មិនដូចជាតិស្ករទេវាត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងពោះវៀនយឺត ៗ ដូច្នេះកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយឡើយ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាបទដ្ឋាននៃការ fructose ប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី 60 ក្រាមទេបើមិនដូច្នោះទេភាពហើមពោះរាគនិងការរំលាយអាហារ lipid អាចកើតឡើង។
ការបូកសរុបខាងលើការសន្និដ្ឋានដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានអូសទាញ - ការប្រើប្រាស់ស្ករក្នុងអំឡុងពេលដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺមិនចង់បានខ្ពស់ហើយថែមទាំងត្រូវបានហាមឃាត់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរយៈពេលនៃការលើកលែងទោសដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយផលិតផលដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាតទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានតែនៅក្នុងស្តង់ដារដែលអាចទទួលយកបាន។
កំណត់ការទទួលទានស្ករគឺចាំបាច់សម្រាប់ទាំងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងអ្នកមានជំងឺទាំងអស់ដោយមិនគិតថ្លៃ!
ស្ករនិងលំពែងជំនួសឱ្យជំងឺរលាកលំពែង
ស្ករគឺជាផលិតផលដែលមានមួយ sucrose ។ មិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនៅក្នុងវាទេ។ បន្ថែមពីលើរសជាតិផ្អែមនិងកាឡូរីស្ករមិនបន្ថែមអ្វីនៅក្នុងរបបអាហារទេ។ ដើម្បីឱ្យស្ករត្រូវបានកែច្នៃជាធម្មតានៅក្នុងខ្លួនតម្រូវឱ្យមានអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ វាត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដោយលំពែងប្រសិនបើវាមានសុខភាពល្អ។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងដែលជាជំងឺនៃលំពែងការទទួលទានជាតិស្ករគួរតែត្រូវបានកំណត់ព្រោះកង្វះអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិស្ករជាទៀងទាត់ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងបង្កើតឱ្យមានហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ចំពោះជំងឺដូចជាជំងឺរលាកលំពែងជំងឺអាសន្នរោគជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាការធាត់ការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជំនួសស្ករ។ លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃជាតិផ្អែមត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិតដែលថាពួកគេជួយក្នុងការកាត់បន្ថយទំងន់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺឆ្កែឆ្កួតជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយប្រសិនបើជំងឺនេះមានរួចហើយរក្សាកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមធម្មតាដោយមិនបដិសេធខ្លួនរបស់ផ្អែម។
ឧទាហរណ៍ xylitol និង sorbitol មិនត្រឹមតែផ្អែមខ្លាំងទេប៉ុន្តែក៏មានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរដូច្នេះអ្នកដែលមានទំងន់លើសគួរតែជៀសវាងពួកគេ។
ជាតិផ្អែមដែលមានកាឡូរីទាបគឺសូដ្យូមស៊ីឡាតស៊ីសាហារីននិងអេសាស៊ុល។
សារធាតុទាំងនេះដែលមានជាតិផ្អែមជាង ៣០០-៥០០ ដងច្រើនជាងជាតិស្ករដោយជំងឺរលាកលំពែងអាចប្រើបានតែជាមួយតម្រងនោមដែលមានសុខភាពល្អព្រោះវាមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីតម្រងនោម។
ឧស្សាហកម្មផលិតនំបញ្ចុកផលិតបានផលិតផលជាច្រើនប្រភេទជាមួយបង្អែម។ ទាំងនេះគឺជាបង្អែមនំឃុកឃីភេសជ្ជៈនិងថែរក្សាដែលក្នុងនោះស្ករត្រូវបានជំនួសដោយសាឌីតកូល xylitol ឬ saccharin ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចមានលទ្ធភាពទទួលទានបង្អែម។
ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង
មនុស្សដែលទទួលរងពីដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងគួរតែមិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទាំងស្រុងហើយគ្រូពេទ្យហាមឃាត់មិនឱ្យសាកល្បងផលិតផលក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។ គ្លុយកូសដែលបានបញ្ចេញត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយសម្រាប់ដំណើរការរបស់វារាងកាយត្រូវតែផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។
ហើយដោយសារលំពែងស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលរលាកកោសិការបស់វាចាប់ផ្តើមខិតខំសម្រាប់ការពាក់។ បន្ទុកបែបនេះប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃលំពែងនិងប៉ះពាល់ដល់មុខងារបន្ថែមរបស់វា។
ប្រសិនបើអ្នកមិនស្តាប់ការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតហើយនៅតែបន្តទទួលទានស្ករបន្ទាប់មកការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលរំខានអាចនឹងបញ្ឈប់ជាដាច់ខាតហើយបញ្ហានេះនឹងនាំឱ្យមានជម្ងឺដូចជាវិលមុខ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជាតិស្ករគួរតែត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងហើយជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ស្ករជំនួសគ្រប់ទីកន្លែងទាំងអស់នេះក៏អនុវត្តចំពោះការចម្អិនអាហារផងដែរ។
ការប្រើជំនួសស្ករមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍មិនត្រឹមតែលើដំណើរការនៃជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរព្រោះផលិតផលរក្សាកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបានត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចសម្រេចបាននូវការសម្រកទម្ងន់និងការពារការពុកធ្មេញ។
ទោះបីជាការពិតដែលថាជាតិផ្អែមដែលមានដូចជាអេស៉ូមសាឡាមសូដ្យូមស៊ីឡាតស៊ីសាហារីនគឺជាអាហារមានកាឡូរីទាបពួកគេមានជាតិផ្អែមជាង ៥០០ ដងជាងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ប៉ុន្តែមានលក្ខខណ្ឌមួយ - អ្នកជំងឺត្រូវតែមានតម្រងនោមដែលមានសុខភាពល្អចាប់តាំងពីអ្នកផ្អែមត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈពួកគេ។
ប្រសិនបើអ្នកជំងឺដែលមានដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងមិនបានបាត់បង់កោសិកា endocrine របស់ពួកគេទេហើយក្រពេញមិនបានបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការទេបន្ទាប់មកសម្រាប់មនុស្សបែបនេះសំណួរនៃការទទួលទានជាតិស្ករមិនមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរយកទៅឆ្ងាយទេអ្នកជម្ងឺគួរតែចងចាំជានិច្ចអំពីជំងឺរបស់គាត់។
នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសស្ករអាចត្រូវបានត្រលប់ទៅរបបអាហារទាំងស្រុងទាំងនៅក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិនិងនៅក្នុងចាន។ ប៉ុន្តែបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលមិនគួរលើសពី 50 ក្រាមទេហើយអ្នកត្រូវចែកចាយវាឱ្យស្មើគ្នាលើអាហារទាំងអស់។ ហើយជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងគឺប្រើស្ករមិនមែនក្នុងទម្រង់សុទ្ធទេតែជាផ្នែកមួយនៃៈ
- ចាហួយ
- ផលិតផលផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី
- ការចំណាយ
- souffle
- ចាហួយ
- យៈសាពូនមី
- ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ
- compotes ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបង្អែមច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៅតាមសាខានៃហាងអ្នកអាចទិញផលិតផលដោយផ្អែកលើស្ករជំនួស។សព្វថ្ងៃនេះរោងចក្រផលិតនំប៉័ងផលិតនំខេកបង្អែមនំឃុកឃីភេសជ្ជៈនិងសូម្បីតែការអភិរក្សដែលក្នុងនោះគ្មានជាតិស្ករទាល់តែសោះ។ ផ្ទុយទៅវិញសមាសធាតុនៃផលិតផលរួមមាន៖
បង្អែមទាំងនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការរឹតត្បិតពួកគេមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានបញ្ហាលំពែងនិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ។ តើយើងអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករលើជំងឺរលាកលំពែងសូម្បីតែលំពែងដែលមានសុខភាពល្អទប់ទល់នឹងជាតិស្ករក៏ដោយ។ ជាមួយនឹងជំងឺនេះការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះអាចបណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាក។
ស្ករសជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផ្តាច់ការហើយទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលអ្នកជំងឺដែលមានលំពែងពិបាកដោះស្រាយណាស់។
ស្ករពីទឹកឃ្មុំក្នុងលំពែងលំពែង
ប៉ុន្តែទឹកឃ្មុំមានតែ monosaccharides - គ្លុយកូសនិង fructose ។ លំពែងងាយស្រួលដោះស្រាយជាង។ ពីនេះវាដូចខាងក្រោមថាទឹកឃ្មុំអាចដើរតួជាអ្នកផ្អែមលើសពីនេះទឹកឃ្មុំនិងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏អាចរួមរស់បានដែរដែលសំខាន់!
បន្ថែមពីលើទឹកឃ្មុំនិងផ្អែមជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំ fructose ។ ចំពោះដំណើរការរបស់វាអាំងស៊ុយលីនគឺមិនចាំបាច់ទេ។
Fructose ខុសគ្នាពីជាតិស្ករនៅក្នុងនោះវាត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងពោះវៀនយឺត ៗ ហើយដូច្នេះកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមមិនលើសពីបទដ្ឋានឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលនេះមិនគួរលើសពី 60 ក្រាមទេ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនគោរពតាមបទដ្ឋាននេះទេនោះមនុស្សម្នាក់អាចនឹងមានជំងឺរាគរូសហើមពោះនិងធ្វើឱ្យថយចុះការរំលាយអាហារ lipid ។
ការសន្និដ្ឋានពីខាងលើអាចត្រូវបានគូសដូចខាងក្រោម: ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងការប្រើស្ករនៅក្នុងអាហារមិនត្រឹមតែមិនចង់បានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មិនអាចទទួលយកបានដែរ។ ហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបរបស់ពួកគេជាមួយផលិតផលដែលមានជាតិស្ករប៉ុន្តែមានតែក្នុងបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបានយ៉ាងតឹងរឹង។
អាចស្ករជាមួយជំងឺរលាកលំពែង
សំណួរនេះត្រូវបានសួរជាញឹកញាប់ដោយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនេះ។ ការប្រើប្រាស់ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាគ្មានអ្វីឬកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងដំណាក់កាលរបស់វា។
ចំពោះហេតុផលនេះ, គ្លុយកូសនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់និងនាំឱ្យមានស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរបំផុត - សន្លប់ hyperglycemic ។ ដូច្នេះសំណួរនៃជាតិស្ករនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងគឺអាចទៅរួចឬអត់វាចាំបាច់ត្រូវពន្យល់លម្អិត។
នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ
ជំងឺរលាកលំពែងដូចជាជំងឺជាច្រើនទៀតអាចមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវរ៉ាំរ៉ៃនៅតែស្ថិតក្នុងការព្យាបាល។ ដំណាក់កាលនីមួយៗត្រូវបានកំណត់ដោយការបង្ហាញរោគសញ្ញានិងលទ្ធផលដែលជាតម្រូវការសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។
នៅក្នុងរយៈពេលនៃការកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរមនុស្សម្នាក់ឈឺហើយស្ថានភាពរបស់គាត់កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផឹកស្ករអាចសម្លាប់អ្នកជំងឺបាន។ ដោយសារតែការបរាជ័យក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនបរិមាណស្ករដ៏ច្រើនត្រូវបានជួសជុលនៅក្នុងឈាមរួចហើយ។ ការប៉ុនប៉ងបន្ថែម“ សូកូឡា” នឹងផ្ទេរការរលាកលំពែងទៅជាដំណើរការដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។
អ្នកនឹងត្រូវប្រើដើម្បីដាក់កម្រិតលើអាហារូបត្ថម្ភនិងការបដិសេធនៃជាតិស្ករក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។ លំពែងត្រូវតែបំបាត់ភាពតានតឹងកើនឡើង។ ចំពោះគោលបំណងនេះអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំបាន:
កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ - ជាការសម្រេចចិត្ត "ទេ" ។ រហូតដល់ការរលាករលាយអស់ស្ករនិងផលិតផលដែលមានផ្ទុកវានឹងត្រូវភ្លេចជាបណ្តោះអាសន្ន។
នៅក្នុងការលើកលែងទោស
បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលស្រួចត្រូវបានបញ្ចប់ដោយផ្អែកលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺពួកគេអាចអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ព្យាបាលខ្លួនគាត់ទៅស្ករក្នុងបរិមាណរហូតដល់ 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ត្រូវប្រាកដថាវាស់ជាតិគ្លុយកូសនិងផ្តល់តេស្តភាពតានតឹង។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមជំងឺហើយមិនបានព្យាបាលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អ្នកជំងឺនឹងមានទម្រង់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ នាងគំរាមផ្លាស់ប្តូរទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ចាប់តាំងពីការទទួលទានស្ករមានកំរិតគួរឱ្យកត់សម្គាល់អ្នកគួរតែពិចារណាពីរបៀបជំនួសវា។ សព្វថ្ងៃនេះមានវិធីជាច្រើនសូម្បីតែធ្មេញផ្អែមដែលមិនចេះរីងស្ងួតបំផុតមិនអាចបដិសេធខ្លួនអ្នកនូវអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើនិងបន្លែ
fructose ធម្មជាតិនិង sucrose ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់មានផ្ទុកផ្លែឈើផ្លែឈើនិងបន្លែ។ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់មានភាពច្បាស់លាស់ជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើបន្ទាប់មកពាក្យពីរបីចាំបាច់ត្រូវនិយាយអំពីបន្លែ។ រាងកាយត្រូវការពួកគេជាប្រភពនៃជាតិសរសៃនិងវីតាមីនប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះបញ្ហានេះទេ។
អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភបានសង្កត់ធ្ងន់ថាវាជាការប្រសើរដែលមិនត្រូវបរិភោគបន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងលំពែងឆៅ។
ដុតនំនៅក្នុងឡ, ដឹងគុណ, ឆ្អិន - អនុញ្ញាត។
ការព្យាបាលបែបនេះមិនផ្ទុកក្រពេញមិនបង្កឱ្យមានរបបអាហាររបបអាហារដែលមានម៉ូដជាមួយនឹងជំងឺនេះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមួយក្នុងចំនោមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបពួកគេដឹងច្បាស់ថាបន្លែក៏អាចជាប្រភពនៃជាតិស្ករធម្មជាតិផងដែរ។
ជារឿងធម្មតាសម្រាប់ការ៉ុតផ្លែល្ពៅផ្លែល្ពៅដែលមិននិយាយពីដំឡូងផ្អែមកម្រនិងអសកម្មអាចបំពេញបន្ថែមហាងលក់គ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួននិងដោយគ្មានជាតិស្ករ។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការទទួលទានពួកគេជាងស្ករ - ជាផលិតផលនៃការកែច្នៃ beet ។
ទឹកឃ្មុំនិងផ្អែមធម្មជាតិផ្សេងទៀត
ផលិតផលសំបុកឃ្មុំនេះក៏អាចក្លាយជាអ្នកជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ស្ករផ្អែមរលុងឬគ្រើមធម្មតា។ ពិតហើយវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងព្រមានជានិច្ចថាទឹកឃ្មុំអាចរីករាយមួយខែបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែង។ នៅថ្ងៃនៃការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានកំណត់ត្រឹមពីរស្លាបព្រា។
ហ្វុយដូសនិងទឹកឃ្មុំដែលជាជាតិផ្អែមនៃប្រភពដើមធម្មជាតិបានបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងល្អសម្រាប់ពេលវេលាដែលពួកគេអនុវត្តមុខងារនេះ។
ថ្មីៗនេះឃ្លាំងផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិជំនួសដោយ stevia ។ នេះគឺជាស្មៅផ្អែមណាស់ដែលពីម្សៅត្រូវបានបង្កើតចេញជាទម្រង់ថ្នាំគ្រាប់ស៊ីរ៉ូនិងស្មៅស្ងួត។
ជាតិផ្អែមធម្មជាតិរួមមានស្ករឈើឬប៊ឺសដែលគេហៅថា xylitol ។ វាមិនមានរសជាតិទេប៉ុន្តែនៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើងវាមិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងទេ។
ឧស្សាហកម្មឱសថបន្ថែមវាទៅស៊ីរ៉ូក្អកទឹកមាត់ធ្មេញថ្នាំដុសធ្មេញវីតាមីនសម្រាប់កុមារ។ គុណសម្បត្តិវិជ្ជមានរបស់ xylitol នៅតែកំពុងរង់ចាំអ្នកស្គាល់គ្នា។
មានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន: xylitol បង្កើនចលនាពោះវៀននិងបង្កើនការសម្ងាត់របស់ទឹកប្រមាត់។ វាអាចឡើងដល់ ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រឿងសំអាងផ្អែម
វាកើតឡើងដែលថាស្ករត្រូវបានគេយកចេញពីរបបអាហារហើយមនុស្សមិនចូលចិត្តឬមិនអាចយកជាតិផ្អែមពីធម្មជាតិដោយហេតុផលណាមួយដោយមានប្រតិកម្មទៅនឹងទឹកឃ្មុំឬដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃជាតិស្ករ fructose និងតម្លៃ stevia ។ មានជំរើសមួយទៀតដើម្បីទទួលបានជីវិត«ផ្អែមល្ហែម» - ប្រើសំភារៈផ្អែម។
ឧស្សាហកម្មគីមីផលិតសាហារ៉ាមជាច្រើនប្រភេទ។ ពេញនិយមបំផុតៈ
Aspartame មានទ្រព្យសម្បត្តិនៃការរលួយទៅជាសមាសធាតុគីមីនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកាន់ទុក្ខដោយគ្មានការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពដែលខូចខាតរួចទៅហើយ។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថា aspartame ជួយបង្កើនចំណង់អាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិគ្លុយកូស។
សាក្រារិនគឺជាបុរសម្នាក់ក្នុងចំណោមបុរសដំបូងដែលធ្វើស្ករជំនួស។ វាមិនមានកាឡូរីនៅក្នុងវាទេប៉ុន្តែកម្រិតនៃភាពផ្អែមគឺច្រើនជាង 300 ដងច្រើនជាងស្ករធម្មតា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានគុណសម្បត្តិអវិជ្ជមានមួយចំនួន:
- ផ្តល់នូវភាពជូរចត់
- បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើមនិងតម្រងនោម
- ទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកស្រាវជ្រាវទាក់ទងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។
Sucralose បានបង្ហាញឱ្យឃើញថាខ្លួនវាមិនមានផលប៉ះពាល់ទេអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកន្លែងផលិតនំប៉័ង។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអ្នកមិនអាចប្រើវាបានទេក៏ដូចជាប្រភេទអាយុរហូតដល់ 14 ឆ្នាំ។
ការជំនួសស្ករនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងមិនមានសារៈសំខាន់តិចតួចទេ។ តើវេជ្ជបណ្ឌិតណាដែលត្រូវជ្រើសរើសគួរតែត្រូវបានណែនាំដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ ជម្រើសគឺសំខាន់អ្នកគួរតែស្វែងរកជម្រើសដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺជាក់លាក់។
ជំងឺរលាកលំពែងនិងទឹកនោមផ្អែម
ករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺជារឿងធម្មតា។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលចូលរួមក្នុងបញ្ហានេះមិនទាន់បានរកឃើញនូវអ្វីដែលអាចធ្វើឱ្យយន្តការដែលទឹកចេញពីលំពែងឈប់ហូរចូលទៅក្នុង duodenum 12 និងអាំងស៊ុយលីនចូលក្នុងឈាមនោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែការរលាកជាលិកាលំពែងត្រូវបានជំនួសដោយជាលិកាភ្ជាប់ឬខ្លាញ់។បញ្ហានេះប៉ះពាល់ដល់បរិមាណអាំងស៊ុយលីននិងកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយនោះគឺជាការបរាជ័យដាច់ខាត។
ការព្យាបាលក្រពេញសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមាននៅក្នុងការប្រតិបត្តិយ៉ាងតឹងរឹងនៃវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងរបបអាហារដ៏តឹងរឹង។
អាចទឹកឃ្មុំសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង: អ្វីដែលសំខាន់ដើម្បីដឹងអំពីវា
ជំងឺរលាកលំពែងអាចព្យាបាលបានលុះត្រាតែធ្វើតាមរបបអាហារតឹងរឹង។ ដោយមានជំនួយរបស់វាវាអាចផ្តល់នូវលំពែងជាមួយនឹងរបបហៀរដែលធានាការបង្ក្រាបមុខងារសំងាត់របស់វា។
ទឹកឃ្មុំក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង
លំពែងមានការលំបាកជាពិសេសនៅពេលដែលជាតិស្ករចូលក្នុងខ្លួន។ ក្នុងនាមជាកាបោនស្មុគស្មាញ (disaccharide) ស្ករសម្រាប់លំពែងដែលមានសុខភាពល្អអាចបង្កើតបញ្ហាមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងការបំបែករបស់វាហើយសម្រាប់អ្នកជំងឺវាធ្វើឱ្យដំណើរការរលាក។ តើអាចរកជម្រើសជំនួសសម្រាប់ផលិតផលនេះបានទេ? អ្នកជម្ងឺរលាកលំពែងព្យាយាមជំនួសវាជាមួយទឹកឃ្មុំ។
ប៉ុន្តែពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះការជំនួសនេះទេ? ហើយតើអាចញ៉ាំទឹកឃ្មុំបានទេ? យើងនឹងឆ្លើយភ្លាមៗ៖ "បាទ / ចាសប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺលំពែងនិងក្នុងកំរិតតូចៗទេ។ " ផលិតផលឃ្មុំមានសារ៉ាហ្វាតសាមញ្ញនិងធាតុមានប្រយោជន៍ដែលងាយស្រូបយកនិងដំណើរការនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជំនួសស្ករដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ក្នុងនាមជាថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិទឹកឃ្មុំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងករណីមួយនិងក្នុងករណីផ្សេងទៀតនៅពេលព្រឹកលើពោះទទេ។ គាត់ជួយ:
- ពង្រឹងភាពស៊ាំ
- បង្កើនកម្លាំងលំពែងរួមទាំងការរលាកបង្កើនរយៈពេលនៃការលើកលែងទោស។
ទន្ទឹមនឹងនេះការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងជាមួយទឹកឃ្មុំអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែរក្សាមុខងារលំពែងថែរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារក្នុងស្ថានភាពការងារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយដល់ការព្យាបាលនៃជាលិកាភ្ជាប់ផងដែរ។
ទឹកឃ្មុំសម្រាប់ជំងឺនៃលំពែងមានប្រយោជន៍ជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ វារារាំងដំណើរការនៃការចុះខ្សោយកោសិការារាំងពួកគេពីការផ្លាស់ប្តូរនិងបណ្តាលឱ្យមានរូបរាងនៃ neoplasms ។
ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតាចំណង់អាហារនិងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ ការផ្គត់ផ្គង់ឈាមដល់ជាលិកាដែលខូចខាតក៏ឈានដល់កម្រិតមួយដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមាសធាតុឈាមដោយខ្លួនវាផ្ទាល់និងរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ទឹកឃ្មុំមានសុខភាពល្អបំផុត
ក្នុងចំណោមទឹកឃ្មុំគ្រប់ប្រភេទទឹកឃ្មុំបរទេសគឺសមស្របបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ ផលិតផលសំបុកឃ្មុំនេះមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងសមាសភាពគីមីត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសត្វល្អិតដែលធ្វើការនៅពេលដែលចាំបាច់ត្រូវបិទភ្ជាប់ឃ្មុំ។ ពួកគេបន្ថែមមិនត្រឹមតែក្រមួនទៅនឹងសមាសភាពរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសារធាតុ propolis ក៏ដូចជាសារធាតុពិសេសដែលរារាំងដល់ការវិវត្តនៃអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងវា។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, ទឹកឃ្មុំ zabrus ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីបង្កជំងឺ, ក្រមួនដែលមាននៅក្នុងវាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ អ្នកមិនត្រឹមតែអាចទំពារវាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងញ៉ាំវាទៀតផង។ ចំនួនដ៏ច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាតធាតុដាននិងវីតាមីនប្រែជាផលិតផលផ្អែមទៅជាផលិតផលវេជ្ជសាស្រ្តបង្ការដែលរក្សាស្ថានភាពការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារ។
ជាមួយនឹងជំងឺអាសន្នរោគវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកឃ្មុំដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបដូចខាងក្រោម: ការទទួលទាន - មុនពេលញ៉ាំអាហារដូស - ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ក្នុងនាមជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកទឹកឃ្មុំគួរតែត្រូវបានប្រើជាមួយទឹក aloe:
- សមាមាត្រ - ១: ១,
- ដូស - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ,
- ពេលទទួលភ្ញៀវ - ៣០ នាទីមុនអាហារ
- រយៈពេល - រហូតដល់ 2 ខែ។
ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
ជាធម្មតាការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំក្នុងជំងឺរលាកលំពែងធ្វើឱ្យជីវិតអ្នកជំងឺកាន់តែងាយស្រួលធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិផ្អែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងស្ថានភាពខ្លះវាអាចបង្កអន្តរាយជំនួសឱ្យផលប្រយោជន៍:
- វិបត្តិលំពែងស្រួចស្រាវ។ ទឹកឃ្មុំនឹងធ្វើឱ្យមុខងារក្រពេញ endocrine សកម្មដែលនឹងបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមសម្រាប់វា។ នេះអាចនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរំខានការទទួលភ្ញៀវហើយរង់ចាំរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។ មានតែមួយខែក្រោយមកអ្នកអាចញ៉ាំម្តងទៀតនូវកំរិតដែលបានអះអាងរបស់ផលិតផល។
- ទំនោរទៅនឹងអាឡែរហ្សី។ផលិតផលធ្វើពីឃ្មុំគឺជាអាឡែរហ្សីខ្លាំងបំផុតដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកនៅក្នុងជំងឺរួមទាំងថ្លើម។ អនុញ្ញាតឱ្យទឹកឃ្មុំនៅក្នុងស្ថានភាពនេះត្រូវបានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។
- Banal ជ្រុលនៃផលិតផលឃ្មុំ។ វាអាចបណ្តាលឱ្យក្អួត, រមួលក្រពើ, បាត់បង់ចំណង់អាហារ។ អ្នកគួរតែឈប់ទទួលយកទឹកឃ្មុំរហូតដល់ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានរបស់វាលើរាងកាយចុះខ្សោយ។
ដូច្នេះសំណួរថា "តើវាអាចយកទឹកឃ្មុំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?" មានចំលើយជាក់លាក់ - "បាទប៉ុន្តែល្មម" ។ ទឹកឃ្មុំគឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺថ្លើម។
សារៈសំខាន់របស់វាគឺមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន - ដោយមានជំនួយរបស់វាបន្ទុកនៅលើលំពែងត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺនិងរលាកក្រពះពោះវៀនរបស់គាត់ត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមរបបនេះហើយខិតខំដើម្បីសុខភាព - បន្ទាប់មកវាពិតជានឹងទទួលបានមកវិញ។
ផ្លែឈើប៊ឺរីបន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
ផលិតផលទាំងនេះគឺជាការជំនួសស្ករដ៏សំខាន់ដែលជាប្រភពនៃ fructose ។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាទេ។ ជំងឺរលាកលំពែងជារឿយៗត្រូវបានអមដោយរោគសាស្ត្រដទៃទៀតនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារក្នុងកំឡុងពេលដែលទឹកអាស៊ីតថយចុះឬកើនឡើង។ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងអ្នកត្រូវធ្វើធម្មតាការងាររបស់សរីរាង្គ "រងផលប៉ះពាល់" ផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកែលម្អសុខភាពវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើឆៅនិងផ្លែប៊ឺរីទេ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដុតនំចំអិន compote ចាហួយ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការជាសះស្បើយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតដែលត្រូវបានរំលាយលឿនជាងមុន - ស្ងួត apricots, raisins, pears, ផ្លែប៉ោម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធ prunes ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃអាស៊ីតកើនឡើង។
ក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់ប៉ុន្តែសម្រាប់ការបំពេញបន្ថែមគ្លុយកូសអ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែឈើផ្អែម។ របបអាហាររួមមានផ្លែស្ត្របឺរីរីរីរីរីអ័រផតផ្លែល្ពៅផ្លែប៉ោមនៃពូជផ្អែមទំពាំងបាយជូរចេកជាដើម។
ដូចជាសម្រាប់បន្លែនេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់បំផុតមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ នៅដំណាក់កាលស្រួចពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាទម្រង់ឆ្អិន, ដុតនំ, ចៀន។ ក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែឆៅ។ សាឡាដត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។
តើការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះអាចព្យាបាលបានដោយវិធីណាដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត…
អ្នកអានជាទីស្រឡាញ់យោបល់របស់អ្នកមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើង - ដូច្នេះយើងនឹងរីករាយក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនូវជាតិស្ករនៅក្នុងលំពែងនៅក្នុងមតិយោបល់វាក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់គេហទំព័រផ្សេងទៀតដែរ។
តាថាណា:
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអ្នកមិនចង់ញ៉ាំអ្វីទាំងអស់។ ខ្ញុំរស់នៅមួយសប្តាហ៍លើផលិតផលទឹកដោះគោតែឱសថ។ ផ្អែមចាប់ផ្តើមចង់បានបន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍។
ម៉ារីណា:
ក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសខ្ញុំមិនបដិសេធខ្លួនឯងថាផ្អែមល្ហែមទេប៉ុន្តែអ្វីៗគឺធម្មតា។ ដោយវិធីនេះបង្អែមបានឈប់ចូលចិត្តនៅពេលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ។ ស្ទើរតែមិនបរិភោគនំផ្សេងៗនំកុម្មង់នំផ្អែម ៗ ។ ពេលខ្លះការ៉េមឃុកឃីរមៀលក្រឡុកសូកូឡា។
ការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករសេរ៉ូមនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង
ជាមួយនឹងទម្រង់ណាមួយនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវមុខងារលំពែងត្រូវបានរំលោភបំពានដល់កម្រិតមួយឬផ្សេងទៀត។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាការផ្លាស់ប្តូររោគកើតឡើងនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃសរីរាង្គ:
- ជម្ងឺហើមពោះ, សម្ពាធកើនឡើងនៅក្នុងបំពង់ Wirsung,
- ជំងឺឬសដូងបាតយ៉ាងក្រាស់ក្នុងក្រាស់នៃក្រពេញដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែលមានជំងឺឬសដូងបាត,
- ផ្នែកនៃកោសិកាលំពែងស្លាប់ដោយគ្មានលទ្ធភាពនៃការជាសះស្បើយឡើងវិញ។
ដូច្នេះលំពែងមិនសំយោគអង់ហ្ស៊ីមនិងអរម៉ូនរំលាយអាហាររបស់វាបានពេញលេញទេ។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការវិវត្តនៃប្រូតេអ៊ីន - ថាមពលនិងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃលំពែងរោគសញ្ញា malabsorption (ការថយចុះការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម) ។
ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះគ្លុយកូសក្នុងឈាមមិនត្រូវបានកើនឡើងទេ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាជាមួយនឹងការរលាកក្រពេញសកម្មភាពមុខងាររបស់វាមានការថយចុះហើយផ្នែកខ្លះនៃកោសិកា endocrine ស្លាប់។
អរម៉ូនលំពែងប៉ះពាល់ដល់ជាតិគ្លុយកូស
ក្នុងករណីភាគច្រើនកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងគឺជារដ្ឋដែលឆ្លងកាត់ហើយបន្ទាប់ពីបញ្ឈប់រយៈពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះវាត្រូវបានស្តារឡើងវិញដោយឯករាជ្យ។
ប្រសិនបើដោយសារតែ necrosis លំពែងដ៏ធំមួយ, ជាង 90% នៃជាលិកាក្រពេញបានស្លាប់, បន្ទាប់មកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់បន្សំកើតឡើង។
ស្វែងយល់ថាតើតេស្តអ្វីខ្លះដែលត្រូវការដើម្បីកំណត់រោគសាស្ត្រនៃលំពែងនៅក្នុងអត្ថបទនេះ ...
អាហារូបត្ថម្ភមូលដ្ឋានសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺរំលាយអាហារ
ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភមូលដ្ឋានសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺត្រូវថ្លឹងថ្លែងនូវគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារដែលបានទទួលទាន។ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីនកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងបង្កើនចំនួនផលិតផលរុក្ខជាតិនិងសត្វ។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើជំងឺលំពែង។ ប្រូតេអ៊ីនមាននៅក្នុងអាហារ៖ សាច់ត្រីសណ្តែកសៀងស៊ុតសនិងគ្រាប់។ ដោយមិនគិតពីប្រវត្តិនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារប្រភាគមានសារៈសំខាន់ណាស់។ របៀបទាក់ទងនឹងអាហារ ៦ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកដែលមានទំងន់មិនលើសពី ៣០០ ក្រាម។
ចំពោះការព្យាបាលនៃដំណើរការរលាកដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងរ៉ាំរ៉ៃនៃលំពែងតារាងរបបអាហារពិសេសលេខ ៥ ភីត្រូវបានបង្កើតឡើង។ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលេខតារាង ៩ ត្រូវបានប្រើ។
ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យមានការបញ្ចេញទឹកក្រពះដូចជាការដំបៅក្រពះ។ មាតិកាកើនឡើងនៃអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីកបណ្តាលឱ្យផលិតកម្ម gastrin ។ អរម៉ូនរំញោចដល់អាថ៌កំបាំងនៃលំពែងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនិងអាំងស៊ុយលីន។ ពីរបបអាហារវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលអាហារហឹរនិងអាស៊ីតចានដែលបានឆ្លងកាត់ការចៀននិងជក់បារី។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកស្រា។
របបអាហារសម្រាប់ដំបៅក៏ដូចជាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទាក់ទងនឹងការចំអិនម្ហូបសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធឬឆ្អិនកិននិងបម្រើក្តៅ។ ឥទ្ធិពលមេកានិកនិងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញបណ្តាលឱ្យរលាកនិងផលិតអង់ស៊ីមលំពែង។
ផលិតផលដែលអ្នកអាចនិងមិនអាចធ្វើបានជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិងទឹកនោមផ្អែម
របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺក្នុងករណីនីមួយៗត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយមានភ្នែកមើលទៅរោគសាស្ត្រ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងទឹកនោមផ្អែមក៏គួរតែគិតគូរពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនិងការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារជាក់លាក់ហើយក្នុងពេលតែមួយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។ កង្វះបែបនេះកើតឡើងដោយសារតែការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតមិនគ្រប់គ្រាន់។ ម៉ឺនុយគួរតែយកទៅក្នុងគណនីកម្រិតនៃការអត់ធ្មត់គ្លុយកូសនៃរាងកាយ។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិមាណប្រូតេអ៊ីនអាហារគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនបំបែកបន្តិចម្តង ៗ និងមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមទេហើយត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាករ៉ាំរ៉ៃអង្ករស្រូវសាលីនិងបបរបបរត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ Buckwheat ត្រូវបានគេចូលចិត្ត។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសនំប៉័ងពណ៌ប្រផេះហើយមុនពេលដែលអ្នកញ៉ាំវាស្ងួតហួតហែង។ នំស្រស់និងសម្បូរបែបជាពិសេសជាមួយជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបបណ្តាលឱ្យខូចចំណីអាហារដែលរំលាយមិនបានល្អ។ នេះធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតបង្កើនបន្ទុកលើលំពែងនិងនាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមកម្រិតស្រាលនិងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនំប៉័ងនិងកាបូបត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ផលិតផលទាំងនេះមានកាឡូរីទាប។ កាបូបនិងស្ងួតគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការត្រាំតែ។ ជីវជាតិបំប៉នបែបនេះមិនធ្វើឱ្យរំអិលភ្នាសរំអិលនិងធ្វើឱ្យមុខម្ហូបរបស់អ្នកជំងឺធូរស្បើយឡើយ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យមានបង្អែមនិងផ្លែឈើផ្អែម។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករទាបនិងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកអាចរួមបញ្ចូលនូវបង្អែមមួយចំនួនតូចនៅក្នុងរបបអាហារ។
បន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺត្រូវតែព្យាបាលដោយកំដៅ។ ក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំឆៅ។ ផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ: ផ្លែប៉ោមផ្លែព្រូនជាដើមនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូច។បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាផ្លែឈើទាំងនេះជួយជំរុញការផលិតទឹកក្រពះនិងទឹកលំពែងការហូរទឹករំអិលជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងបង្កើនការរាគនិងធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភ័យទោសជាប់លាប់ផ្លែឈើជូរអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ពួកវាផ្ទុកអាស៊ីតផ្លែឈើវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនធំដែលមានឥទ្ធិពលជន៍ដល់រាងកាយនិងមុខងារបង្កើតឡើងវិញ។
វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការទទួលទានទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពួកគេក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងដែរ។ សូមអរគុណដល់អាស៊ីដអាមីណូនិងអង់ស៊ីមផលិតផលទឹកដោះគោងាយរំលាយហើយវត្តមានប្រូតេអ៊ីនកាល់ស្យូមនិងធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូដទៃទៀតជួយធ្វើឱ្យការរលាកមានភាពស្ងប់ស្ងាត់និងស្តារមុខងាររាងកាយឡើងវិញ។
នៅក្នុងរបបអាហារអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលគុណភាពខ្លាញ់ឡើងវិញ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងដំបៅហាមឃាត់ជាតិខ្លាញ់ពីសាច់ជ្រូកកម្ពស់សាច់គោនិងមួន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះសាច់គ្មានខ្លាញ់ (សាច់មាន់សាច់) និងត្រីទន្លេ។ នៅក្នុងរបបអាហារខ្លាញ់បន្លែត្រូវតែមានវត្តមាន: អូលីវ flaxseed និងអ្នកដទៃ។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើការស្តាររចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាធ្វើឱ្យធម្មតានូវកូលេស្តេរ៉ុលនិងការរំលាយអាហារខ្លាញ់។
សូកូឡានិងកាកាវត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺ។ ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិង radish ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ខ្លាំងនិងរាគធ្ងន់ធ្ងរសូម្បីតែការព្យាបាលជាប់លាប់ក៏ដោយ។
គួរឱ្យកត់សម្គាល់បង្កើនជីវជាតិនៃឱសថនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ ពួកវាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយកម្ចាត់ជាតិពុល។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នពេលបរិភោគបន្លែបៃតងជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ ប្រេងសំខាន់ៗនិងអាស៊ីតសរីរាង្គធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញនិងធ្វើឱ្យអង់ហ្ស៊ីមលំពែងមានអាថ៌កំបាំង។ ដូច្នេះ sorrel, spinach និង salad ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺនេះ។ ជាមួយនឹងការបន្ធូរបន្ថយយូរអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើឱសថដទៃទៀតក្នុងការចម្អិនអាហារ: basil, cilantro, thyme និងអ្នកដទៃ។ សុវត្ថិភាពបំផុតគឺ dill, celery, គ្រាប់ពូជ caraway, fennel និង parsley សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃគ្រឿងទេសទាំងនេះត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលអាស្រ័យលើភាពអត់ធ្មត់នៃផលិតផលនីមួយៗនិងផលវិបាកដែលទាក់ទង។