ម៉ឺនុយរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

ការវិនិច្ឆ័យដោយឈ្មោះរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានកំណត់ដោយការថយចុះនៃការទទួលទានចំនួនដែលបានកំណត់ដោយហេតុនេះនាំឱ្យរាងកាយបាត់បង់ទំងន់លើស។ មានឧទាហរណ៍ជាច្រើននៃរបបអាហារបែបនេះ: របបអាហារអាតថេនដែលមានប្រជាប្រិយនិងមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ - ពួកគេទាំងអស់គឺផ្អែកលើការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលកាត់បន្ថយការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយដោយហេតុនេះជំរុញឱ្យមានការបំបែកយ៉ាងសកម្ម។ ភាគច្រើនវាមិនមានតម្លៃទេដែលថាការបដិសេធផ្អែមម្សៅផ្លែឈើផ្សេងៗបង្អែមនិងសូកូឡានឹងរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់និងជួយកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។ និយាយថាពួកគេសាមញ្ញឬតាមរបៀបផ្សេងទៀតកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។ វាច្បាស់ណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេដែលរបបអាហារមានគោលបំណងដែលនឹងត្រូវពិភាក្សាបន្ថែមទៀត។

ខ្លឹមសារនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារមានជាតិស្ករទាប

ចំពោះគំនិតនៃខ្លឹមសារនៃរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវសម្គាល់ជាងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលខុសគ្នាពីអាហារស្មុគស្មាញ។ ការពិតគឺថាកាបូអ៊ីដ្រាត "សាមញ្ញ" ឬ "លឿន" មានសមត្ថភាពត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបំលែងទៅជាខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ អ្នកដែល "យឺត" ឬដូចដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថាកាបូអ៊ីដ្រាត "ស្មុគស្មាញ" មានទំនោរត្រូវបានស្រូបយកក្នុងល្បឿនយឺតសាករាងកាយជាមួយនឹងថាមពលនិងថាមពលដូច្នេះមនុស្សម្នាក់មិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានយូរទេហើយអាចបាត់បង់កាឡូរីច្រើនជាងអ្វីដែលគាត់ទទួលបានជាមួយនឹងការបម្រើអាហារ។

កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញរួមមាន៖ នំកុម្មង់នំផ្អែមបង្អែមជក់បារីអាហារមានជាតិខ្លាញ់និងម្សៅ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញរួមមានធញ្ញជាតិផ្សេងៗនិងបន្លែទាំងអស់។ ប៉ុន្តែរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអនុញ្ញាតឱ្យប្រើបន្លែហើយមានតែបរិមាណធញ្ញជាតិនិងផ្លែឈើមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះ។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអាចមានពីរប្រភេទគឺយឺតនិងរឹង។ ទីមួយត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាដំណាក់កាល។ ក្នុងករណីនេះបនា្ទាប់មកប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានមួយចំនួននៅក្នុងរបបអាហារវាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចៀសវាងសំណុំគីឡូក្រាមដែលមិនចាំបាច់។ របបអាហាររឹងត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អត្តពលិក។ ជារឿយៗត្រូវបានប្រើដោយអ្នកហាត់ប្រាណសម្រាប់ការសម្ងួតដូច្នេះការប្រើប្រាស់វាដោយមនុស្សសាមញ្ញអាចនាំឱ្យមានការឡើងទម្ងន់ដោយមិនបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺថាដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចឈឺដោយមិនឈឺចាប់ដោយមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានឥតឈប់ឈរបាត់បង់បរិមាណគីឡូក្រាមដែលមិនអាចដកហូតបាន។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួររំពឹងថានឹងទទួលបានលទ្ធផលរហ័សនោះទេ។ នេះគឺជាដំណើរការដែលអាចគ្រប់គ្រងបានយូរអង្វែងដែលនឹងជួយឱ្យរាងកាយជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនចាំបាច់។ មួយដែលជាធម្មតាត្រូវបានអមដោយរបបអាហារ "ឃ្លាន" ផ្សេងៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយរបបអាហារបែបនេះអាចក្លាយជាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភជាបន្តបន្ទាប់ដែលជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបមានដូចខាងក្រោម៖

• វាមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយអស្ចារ្យ, ដូចដែលវាប្រើចានមានសុខភាពល្អនិងមានតំលៃសមរម្យ,
• ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារបែបនេះជួយស្តារវិសាលគម lipid ធ្វើឱ្យកម្រិតឈាមមានសភាពធម្មតាប៉ុន្តែរបបអាហារបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកឯកទេស។
• របបអាហារមិនមានតុល្យភាពប៉ុន្តែអ្នកអាចនៅជាប់វាដោយសុវត្ថិភាពក្នុងរយៈពេលយូរហើយអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យវាមានរបៀបរស់នៅដោយដាក់វាជាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភពិសេស។
• វាពិតជាមានតំរូវការក្នុងចំណោមអត្តពលិកព្រោះវាជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដោយមិនប៉ះពាល់ម៉ាសសាច់ដុំហើយវាក៏ផ្តល់ថាមពលដល់រយៈពេលយូរផងដែរ។

ការរារាំងនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

មិនថាប្រព័ន្ធនេះស្អាតយ៉ាងណាទេវាមានទាំងគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។ លើសពីនេះទៀតរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបមានចំនួននៃការ contraindications:

• វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើរបបអាហារនេះក្នុងវ័យកុមារភាពនិងវ័យជំទង់នោះទេព្រោះកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងខ្លួនកំពុងផុសឡើងគឺមានគុណប្រយោជន៍ជាមួយនឹងផលវិបាកសុខភាពមិនល្អ។
• ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនម្នាក់មិនគួរងាកទៅរកប្រព័ន្ធនៃការសម្រកទម្ងន់នោះទេព្រោះសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះស្ថានភាពសុខភាពរបស់ទារកជាអាទិភាពដូច្នេះជាគោលការណ៍ពួកគេមិនគួរញ៉ាំរបបអាហារទេ។
• ប្រសិនបើមានបញ្ហាសុខភាពការពិគ្រោះយោបល់ជំនាញចាំបាច់គឺចាំបាច់មុនពេលរបបអាហារ។

យោងតាមគោលការណ៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបវាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាការប្រើប្រាស់អាហារប្រូតេអ៊ីនរាល់ថ្ងៃអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនចង់បាននៅក្នុងការងាររបស់បេះដូងនិងសរសៃឈាមក៏ដូចជាបន្ទុកដ៏ធំមួយលើតម្រងនោម។ ជាធម្មតានេះបណ្តាលមកពីកង្វះរាងកាយដែលក្នុងបរិមាណតិចតួចចូលក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងរបបអាហារនេះ។

កង្វះជាតិគ្លុយកូសពិតជាត្រូវបានអនុវត្តចំពោះគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ នេះជាចម្បងប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពផ្លូវចិត្តដែលជាញឹកញាប់ការចងចាំកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺននិងបន្ថយអត្រាប្រតិកម្ម។ វាជាការលំបាកជាពិសេសសម្រាប់គូស្នេហ៍ដែលផ្អែមល្ហែមក្នុងការបំពេញតាមរបបអាហារបែបនេះ។ ភាគរយដ៏ធំនៃអ្នកដែលបោះបង់ចោលរបបអាហារគឺស្ថិតក្នុងចំណោមមនុស្សបែបនេះ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាអាហារប្រូតេអ៊ីនសំបូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ដែលអាចកកកុញនៅក្នុងខ្លួនហើយកង្វះនូវមុខម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍អាចបង្កបញ្ហាដល់ពោះវៀន។ ជាមួយនឹងមាតិកាដ៏ធំមួយនៅក្នុងរបបអាហាររាងកាយចាប់ផ្តើមផលិតសាកសព ketone ។ ជាលទ្ធផលពួកគេអាចបញ្ចេញខ្លាញ់ចេញពីរាងកាយប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចចាប់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការងារធម្មតានិងការចុះសម្រុងគ្នានៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធសំខាន់ៗ។ ជារឿយៗបញ្ហានេះអាចបណ្តាលឱ្យចុះខ្សោយវិលមុខនិងរមួលក្រពើ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យភាគច្រើនវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះមិនមែនសម្រាប់អ្នកទេ។

ដោយសារការទទួលទានបន្លែដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួនត្រូវបានកំណត់ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបរាងកាយអាចខ្វះបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ដូច្នេះការប្រើប្រាស់វីតាមីនបន្ថែមនៅគ្រានោះត្រូវបានស្វាគមន៍។

ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

បេះដូងនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប (វាជារបបអាហារ អាតែនឬវិមានក្រឹមឡាំង) គឺជាការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនច្រើនដូច្នេះរបបអាហារត្រូវបានគេហៅថាប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ចុះទម្ងន់ដោយសុវត្ថិភាពសូមចាប់ផ្តើមទទួលទាន 3-4 ក្រាមនីមួយៗ ប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់របស់អ្នកនិង កំណត់កាបូអ៊ីដ្រាត.

រាងកាយនឹងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើសថាមពលបំពេញបន្ថែម (ketosis) ខណៈពេលដែលសាច់ដុំមិនត្រូវបានបាត់បង់ (ដូច្នេះអ្នកហាត់ប្រាណប្រើរបបអាហារដើម្បី“ ស្ងួត”) ។ របបអាហារជួយធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

បំពេញរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីន។ មានប្រយោជន៍បំផុត (ជាមួយមាតិកាប្រូតេអ៊ីនក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល)៖

• សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ (មានជាតិស័ង្កសីដែក) - ២៨ ក្រាម,
• សុដន់មាន់ - ២៥ ក្រាម
• ទួរគី - 27 ក្រាម
• veal - 30 ក្រាម
• សាច់ទន្សាយ - ២៤ ក្រាម,
• សាច់ជ្រូក -២០ ក្រាម
• សាច់ចៀម -២២ ក្រាម។

• ជាមួយ yolk (វីតាមីន A និង E) - ៦ ក្រាម
• ដោយគ្មាន - 3.5 ក្រាម។

• ស្រាសំប៉ាញឆាតសេលេលល - ២,៥ ក្រាម
• សណ្តែកសណ្តែក - ៣-៨ ក្រាម (ប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីទាប)

• តៅហ៊ូ - ៥-១០ ក្រាម,
• ទឹកដោះគោសណ្តែក - ៣ ក្រាម។

អំពី 45 ក្រាមប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះមិនលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែ - យោងទៅមាតិកាកាឡូរីនៃបន្លែ - ផ្លែឈើ - តំណភ្ជាប់ទៅនឹងមាតិកាកាឡូរីនៃបន្លែ - (លើកលែងតែដំឡូងនិងចេក) ធញ្ញជាតិទឹកឃ្មុំធម្មជាតិនិងផ្លែឈើស្ងួត។ មិនរាប់បញ្ចូលបង្អែមហាងផលិតផលប៉ាស្តានិងម្សៅ។

បញ្ជីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់សប្តាហ៍ទី ១

បញ្ជីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់សប្តាហ៍ទី ២

បញ្ជីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់សប្តាហ៍ទី ៣

បញ្ជីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់សប្តាហ៍ទី ៤

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនេះគឺជារបបអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលត្រៀមរួចជាស្រេច រយៈពេល ៤ សប្តាហ៍។ គ្រាន់តែយកវាហើយធ្វើវា!

ផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែឱ្យបានច្រើនដូចជាភេសជ្ជៈក៏ដូចជាតែបៃតងឬកាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។ មិនរាប់បញ្ចូលសូដាទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងកញ្ចប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលត្រៀមរួចជាស្រេច - ពួកគេពោរពេញទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ លេបថ្នាំប៉ូតាស្យូមបន្ថែមដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់អ្នក។

វីដេអូនឹងជួយអ្នកបង្កើតមុខម្ហូប។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាក្រុមផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ចម្បងគោលការណ៍សំខាន់នៃរបបអាហារនិងដំណាក់កាលរបស់វា។

ប៉ុន្តែលេខអាចខុសគ្នាហើយសូចនាករសំខាន់របស់អ្នកគួរតែជាស្ថានភាពសុខភាពនិងអារម្មណ៍។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើអត្ថបទនេះអ្នកបានព្យាយាមឬចង់ប្រថុយរបបអាហារ។តើការសម្រកទម្ងន់គឺជាបញ្ហាដែលកំពុងឆេះសម្រាប់អ្នកមែនទេ? តើអ្នកដឹងពីអារម្មណ៍នៃអសន្តិសុខភាពស្មុគស្មាញអំពីទំហំសម្លៀកបំពាក់សូម្បីតែការសើចចំអករបស់អ្នកដទៃដែរឬទេ? តើអ្នកមិនចង់កម្ចាត់គីឡូបន្ថែមនិងអរិភាពទេឬ?

ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយទំនើបផ្តល់ជូននូវរបបអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ ខ្លឹមសារនៃពួកវានីមួយៗគឺកាត់បន្ថយកាឡូរីនិងការរឹតបន្តឹងផលិតផលយ៉ាងតឹងរឹង។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានការកាត់បន្ថយអាហារយ៉ាងឃោរឃៅដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីរបបអាហារ BEECH ។ សូមអានការពិនិត្យឡើងវិញអំពីរបបអាហារ BEACH និងស្វែងរកការពិត។ អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបបអាហារ BEACH នៅទីនេះ http://www.davajpohudeem.com/diety/dieta-buch/menyu.html

កុំបោះបង់សូមបន្តទៅមុខ, ទទួលបានលទ្ធផលនិងប្រាប់អ្នកដទៃអំពីជ័យជំនះរបស់អ្នក! យើងប្រាកដថាអ្នកអាចដោះស្រាយវាបាន។

ឧទាហរណ៍យើងនឹងផ្តល់មតិយោបល់ពីមនុស្ស បានសាកល្បងវិធីសាស្ត្ររួចហើយ.

Ludmila អាយុ ២៩ ឆ្នាំ៖“ ខ្ញុំបានដឹងថាដល់ពេលដែលត្រូវធ្វើអ្វីមួយនៅពេលទម្ងន់លើស ៧០ ។ ខ្ញុំបានញ៉ាំផ្លែឈើប៉ុន្តែបន្ទាប់មកទម្ងន់បានត្រលប់មកវិញនៅរដូវក្តៅ។ បូក ១០ គីឡូក្រាមទៀត! នាងភ័យខ្លាចណាស់មិនចង់ចាកចេញពីផ្ទះ។

មិត្តបានណែនាំ របបអាហារ Atkinsបានចុះឈ្មោះក្នុងកម្មវិធីពិសោធន៏និង ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ខ្ញុំស្រក ៩ គីឡូក្រាម។ ឥលូវខ្ញុំបន្តញ៉ាំតាមវិធីសាស្ត្រកាបូនទាបទម្ងន់ ៦០ ។

ខ្ញុំគ្រោងបោះ ៥ គីឡូក្រាមទៀត” ។

Anastasia ៣០៖“ អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះខ្ញុំឡើងទម្ងន់ ២០ គីឡូក្រាម។ យឺត ៗ ខ្ញុំនឹងថែរក្សាខ្លួនឯងប៉ុន្តែខ្ញុំមិនមានពេលវេលាខ្ញុំរកបានប្រាក់ខ្ញុំញ៉ាំអ្វីបន្តិច។ ដោយសារតែការងារក្នុងផ្ទះខ្ញុំបោះចោល ៥ គីឡូបន្ទាប់មកខ្ញុំចុចទៅ។

ពីរឆ្នាំក្រោយមកវាកាន់តែមានស្ថេរភាពនៅក្នុងជីវិតហើយទម្ងន់បានកើនឡើង។ ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តបន្តរបបអាហារដោយជ្រើសរើសយកការ៉ុតទាបដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់សុខភាព។

ឥឡូវកំពុងធ្វើលំហាត់ប្រាណនៅផ្ទះញ៉ាំរបបអាហារ។ ធ្លាក់ចុះ ១០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ».

Veronica អាយុ ២២ ឆ្នាំ៖“ ខ្ញុំតែងតែចង់និយាយហើយចង់សាងសង់។ មិត្តស្រីបានប្រាប់ពីភាពភ័យរន្ធត់អំពីរបបអាហារមានកាឡូរីទាបមិនហ៊ានទទួលយក។ ខ្ញុំហ្វឹកហាត់នៅកន្លែងហាត់ប្រាណពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដូច្នេះគ្រូបណ្តុះបណ្តាលណែនាំរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ញ៉ាំអាតឃីនរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ នៅសល់ ៥ គីឡូក្រាម! មិនច្រើនទេប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំវាអស្ចារ្យខ្ញុំនឹងបន្ត។

អាឡិចសាន់ឌឺអាយុ ២៥ ឆ្នាំៈខ្ញុំចូលហាត់ប្រាណខ្ញុំប្រើអាហារបំប៉នជាតិខាញ់ទាបសម្រាប់សម្ងួត។ ខ្ញុំតែងតែញ៉ាំសាច់ច្រើនប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេក។ ខ្ញុំបានទិញល្បាយប្រូតេអ៊ីន។ ទំងន់លូតលាស់ជាមួយនឹងខ្លាញ់ការធូរស្បើយមិនល្អទេ។ ខ្ញុំបានស្ងួតអស់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍ហើយលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សំគាល់”

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: មុខម្ហូបនិងលក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុចិញ្ចឹម

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើន: មានអ្នកគាំទ្ររបស់វាច្រើនហើយស្ទើរតែគូប្រជែងជាច្រើន។ ហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះគឺថាក្នុងអំឡុងពេលផែនការអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោលអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់។

វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតនៅលើមុខម្ហូបនាំឱ្យបាត់បង់ទំងន់បន្តិចម្តង ៗ ។ វាជាការត្រឹមត្រូវជាងមុនក្នុងការហៅប្រព័ន្ធអាហារនេះថាជារបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនដូចសមភាគីរបស់ខ្លួនទេអ្នកមិនចាំបាច់ស្រេកឃ្លាននិងកំណត់ខ្លួនអ្នកច្រើនពេកទេ។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបក្នុងរយៈពេលយូរបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលទេប៉ុន្តែអ្វីៗទាំងអស់បន្ទាប់ពីការសម្រកទម្ងន់នឹងមានស្ថេរភាព។ ជាមួយនឹងរបបអាហារនេះអ្នកអាចស្រកបានរហូតដល់ ៨-១០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

របបអាហារកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករនិងម្សៅដែលបានទទួលទាន។ ជាមួយនឹងដែនកំណត់បែបនេះនៅក្នុងខ្លួនការបង្កើតគ្លុយកូសនិងកេតតេនចេញមកពីប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្រទាប់ខ្លាញ់។ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារូបត្ថម្ភនេះបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគថយចុះជាលំដាប់។

ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ត្រូវយល់ថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដកកាបូអ៊ីដ្រាតចេញទាំងស្រុងព្រោះសកម្មភាពបញ្ញាលើអាហារប្រូតេអ៊ីនតែមួយមិនអាចទៅរួចទេ។ នៅថ្ងៃទីពីរនៃរបបអាហារបែបនេះអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ស្ពឹកស្រពន់និងងងុយដេកហើយនឹងលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលល្អបំផុតដែលមិនគួរត្រូវបានបញ្ចុះឬកើនឡើងគឺ ៣-៥ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ (ឬជាមធ្យម ១០០-១៥០ ក្រាម) ។ កាត់បន្ថយកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតបន្តិចម្តង ៗ ។ ដំបូងវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលផលិតផលដែលមានជាតិស្ករបន្ទាប់មក - ពីផលិតផលដែលមានផ្ទុកម្សៅ។ តាមឧត្ដមគតិបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍។

បញ្ជីរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍មានជាតិស្ករទាប

បញ្ជីមុខម្ហូបរួមមានអាហារប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករនិងម្សៅទាប។ នោះគឺវាសមនឹងលះបង់ដំឡូងនិងប៊ឺ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំរៀងរាល់ 2-3 ម៉ោងម្តង។

• អាហារពេលព្រឹក: omelet នៃ 3 ស៊ុតជាមួយផ្សិតខ្ទឹមបារាំងជាមួយប៉េងប៉ោះ។ កាហ្វេឬតែមួយពែងដោយគ្មានជាតិស្ករ។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមបៃតងមួយផ្លែផងដែរ។
• អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ស្លឹកជាមួយប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាឬឈីស ៣០ ក្រាមឬឈីសខ្ទិះខ្លាញ់តិច ១០០-១៥០ ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: បសុបក្សី ៣០០ ក្រាមសាច់គោកំភួនជើងសាច់គោឬសាច់ទន្សាយជាទម្រង់ឆ្អិនឬដុតនំនិងសាឡាត់បន្លែជាមួយត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។
• អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីដុតនំ ១៥០-២០០ ក្រាមជាមួយម្ហូបចំហៀងស្រាល។

• អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham ២០០ ក្រាមនិងផ្លែប៉ោមកន្លះផ្លែព្រមទាំងកាហ្វេឬតែមួយកែវ។
• អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់បន្លែជាមួយស្ពៃប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់តាមរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាចបន្ថែម parsley ឬ dill ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបមាន់ឬសាឡាត់សាច់មាន់ស្ងោរជាមួយស្លឹកបៃតងនិងការស្លៀកពាក់ទឹកក្រូចឆ្មារនិងប្រេងអូលីវ។
• អាហារពេលល្ងាច៖ ស៊ុបបន្លែស្រាល ៗ ជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវឬឈីសនិងក្រូចត្លុង ៣០ ក្រាម។

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិន 30 ក្រាមឈីសកាហ្វេឬតែ។
• អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់គ្រឿងសមុទ្រក្រូចត្លុងឬកែវទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវដែលមានបន្ទះ celery ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែនិងសាច់ជ្រូក។
• អាហារពេលល្ងាច៖ ផ្កាខាត់ណាខៀវឬខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិន 150 តួកគីជាមួយចំណិតឈីស។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់វាមានតម្លៃក្នុងការធ្វើម្ហូបដដែលៗដោយលាតសន្ធឹងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ លើសពីនេះទៀតសាច់ត្រីនិងអាហារសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទឈីក្រុម Fulham ឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឈី kefir ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ។ ពីបន្លែនៅលើរបបអាហារដែលមានជាតិខាញ់ទាបអ្នកអាចញ៉ាំស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះត្រសក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសហ្សុកឈីនីខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាបន្លែស្លឹកស្ពៃនិង eggplant ។

អ្នកក៏អាចផ្សិតគ្រប់ប្រភេទផងដែរ។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

ចាប់ពីពេលនេះរបបអាហារដែលមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនមានការត្រួតពិនិត្យត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រព័ន្ធអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដែលផ្អែកលើផលិតផលដែលផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។

នៅក្នុងវិធីសាស្ត្រនេះកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគ្រោះថ្នាក់គឺអវត្តមានទាំងស្រុង។ វាបណ្តាលមកពីបញ្ហានេះហើយដែលរាងកាយមនុស្សចាប់ផ្តើមចំណាយខ្លាញ់បម្រុងដើម្បីទទួលបានថាមពលចាំបាច់។

ប្រូតេអ៊ីនគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារ

ដូច្នេះរាងកាយអាចយកថាមពលពីអាហារឬពីជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកជាពិសេសនៅក្នុងរាងកាយក្នុងករណីដែលមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមឃ្លាន។ គោលដៅសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពគឺមានដូចខាងក្រោម - អវត្តមាននៃភាពអត់ឃ្លាន។

អ្នកមិនគួរបដិសេធអាហារទាំងស្រុងទេព្រោះក្រោយមកវានឹងនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពកាន់តែខ្លាំង។ លើសពីនេះផោនបន្ថែមនឹងមិនទៅកន្លែងណាទេ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់វាគ្រប់គ្រាន់ហើយគ្រាន់តែកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតជំនួសវាដោយផលិតផលប្រូតេអ៊ីន។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារអាហារូបត្ថម្ភនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។

លើសពីនេះទៀតការកាត់សាច់អាំងឬសាច់មាន់មួយនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអារម្មណ៍ឆ្អែតហើយបំពេញវាជាមួយនឹងវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអាស៊ីដអាមីណូក៏ដូចជាម៉ាក្រូនិងមីក្រូ។

ប៉ុន្តែនំនិងបង្អែមអាចផ្តល់អ្វីបានក្រៅពីកាឡូរីនិងខ្លាញ់ទទេ។ ជាលទ្ធផលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលទទួលបានពីពួកគេចាប់ផ្តើមដាក់នៅលើចំហៀង។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានអនុម័តដោយអ្នកជំនាញហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់បំផុតនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរព្រោះការប្រមូលផ្តុំសារធាតុនេះចំពោះអ្នកជំងឺគឺខ្ពស់ណាស់។ ហើយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនបានគ្រប់គ្រងអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

តាមក្បួនរបបអាហារគួរតែមានតែអាហារប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងការបន្ថែមបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអាហារដូចខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាត:

• សាច់ប្រភេទណាមួយ (សាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់ចៀមសាច់មាន់ទួរគីស្វាស្វាទាទន្សាយ)
• offal (ថ្លើម, តំរងនោម, បេះដូង, សួត, ខួរក្បាល),
• ផ្សិត
• ផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោឈីស kefir ក្រែមជូរទឹកដោះគោជូរ)
• ស៊ុត (សាច់មាន់, quail),
• គ្រាប់ (Walnut, ព្រៃឈើ, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, សណ្តែកដី),
• បន្លែ (លើកលែងតែ legumes, សណ្តែក, សណ្តែក, ពោត, peas, ដំឡូង, ផ្លែបឺរ, អូលីវ),
• ផ្លែឈើ (មិនលើសពីពីរដុំក្នុងមួយថ្ងៃ: អ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកលែងតែចេកនិងទំពាំងបាយជូរ)
• ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងអាហារសមុទ្រដទៃទៀត។
• ធញ្ញជាតិ (អង្ករសំរូប, buckwheat) ។

អាហារដែលមានខ្លាញ់ក៏គួរទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួចដែរ។ បន្ទាប់ពីរបបអាហារមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរាងកាយចាប់ផ្តើមដុតឃ្លាំងខ្លាញ់ដែលជាថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់វា។

ខាងក្រោមនេះអាចចាត់ទុកថាជាអាហារហាមឃាត់៖

• ចានចំហៀងដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃម្សៅ (អង្ករស្ពៃស្ពីតាដំឡូង) ។
• នំប៉័ងណាមួយ
• នំកុម្មង់នំជាច្រើនប្រភេទរួមមាននំខេកនំខេកឃុកឃីប៊ឺរីភីហ្សាប៊ឺហ្គឺរ។
• បង្អែម (បង្អែមសូកូឡា)
• សាច់ដែលជក់បារី (សាច់ក្រកត្រី)
• ទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ (mayonnaise, ketchup),
• ស្ករ (តែនិងកាហ្វេពីពេលនេះនឹងត្រូវស្រវឹងដោយគ្មានការចម្រាញ់)
• ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើចេកនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរនឹងត្រូវដកចេញពីផ្លែឈើទាំងស្រុងព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose ច្រើនដែលជាជាតិស្ករពីប្រភពដើមធម្មជាតិ។
• ទឹកផ្លែឈើផ្អែមពីផ្សារទំនើបភេសជ្ជៈកាបូននិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
• វិញ្ញាណ។

តារាងផលិតផលរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

ជាមួយនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងរបបអាហារនេះអ្នកគួរតែប្រើតារាងជាក់លាក់មួយដែលក្នុងនោះសម្រាប់ផលិតផលណាមួយ (ក្នុង ១០០ ក្រាម) លេខដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងអ៊ីត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។ ង។

មួយឯកតាសាមញ្ញបែបនេះគឺកាបូអ៊ីដ្រាត ១ ក្រាម។ រាប់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃគឺសាមញ្ញណាស់ (ដើម្បីចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់អ្នកគួរតែទទួលបានមិនលើសពី 39 គុក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ) ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាផលិតផលដែលមិនចង់បានមួយចំនួនមានអត្រា y ទាបក៏ដោយ។ ង។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគ។ នៅពេលទំងន់ឈានដល់កម្រិតដែលចង់បានពួកគេអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ ។

បញ្ជីផលិតផលនិងគ្រឿងធម្មតាសម្រាប់ពួកគេមានដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់បសុបក្សីថ្លើមសាច់គោ - ០,
• ថ្លើមសាច់មាន់ - ១,៥,
• ស៊ុតណាមួយ (ដុំ) - 0,6,
• សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រក - ៣,
• សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រក - ១,៥,
• ត្រីជក់បារីនិងដុតនំ - 0,
• បង្គាក្រហមនិងខ្មៅពងត្រី - ០,
• មឹក - ៥,
• ស្រាសំប៉ាញ - ០,២,
• ផ្សិតស្ងួត - ៧.៥,
• ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប - 1.8,
• ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ - 2,9,
• ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ - ៣,៤,
• ទឹកដោះគោជូរផ្អែម - ៨,៧,
• kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ fermented - 3.1,
• ទឹកដោះគោ - ៤.៨,
• ក្រែមជូរ - ៤,
• ក្រែម - ៤,
• ប៊ឺ - ១,១,
• margarine - ២,
• ការ៉េម - ២២ ឆ្នាំ
• សូកូឡាខ្មៅ - ៥០ ឆ្នាំ
• ខូគី - ៧៥,
• ហាវ៉ាវ៉ា - អាយុ ៥៥ ឆ្នាំ
• ទឹកឃ្មុំ - ៧៥,
• ស្ករ - ៩៨,
• សណ្តែក - ៤៦ ឆ្នាំ
• oatmeal, peas ស្ងួត - 50,
• buckwheat - អាយុ ៦៥ ឆ្នាំ
• មីលី, ស្រូវគុជខ្យង, ស្រូវសាឡី - ៦៦,
• ស្រូវ - ៧១,
• ប៉ាស្តា - ៦៩ ឆ្នាំ
• នំបុ័ង rye - 34 ។

សាឡាត់បន្លែសាច់មាន់

ដើម្បីរៀបចំវាសូមរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• សុដន់មាន់ ៥០០ ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ ១
• ត្រសក់ ៣
• ខ្ទឹមបារាំងស្វាយ ១
• dill
• parsley
• ជីអង្កាម
• ប្រេងអូលីវ
• ទឹកក្រូចឆ្មា
• ម្រេចខ្មៅ
• អំបិល
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
• សាឡាត់។

ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់សុដន់មាន់ហើយវាយវាទាំងសងខាង។ អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះហើយចៀនសាច់។

បន្ទាប់មកទៀតកាត់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងត្រសក់។ ប្រោះខ្ទឹមបារាំងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។ វាយបៃតងជាមួយប្រេងអូលីវនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានសាឡាត់។ ប្រសិនបើចង់បានសាឡាត់អាចត្រូវបានដាក់នៅលើស្លឹកសាឡាត់។

សុដន់សាច់មាន់ Jerky

គ្រឿងផ្សំ

• សុដន់មាន់ ៥០០ ក្រាម,
• 3 tbsp ។ ស្លាបព្រាអំបិល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ thyme
• ផ្កាកុលាប ១ ស្លាបព្រា
• ម្រេចខ្មៅដី
• យីហោ ១០០ មីលីលីត្រ។

លាយគ្រឿងទេសទាំងអស់ជាមួយគ្នានិងដឹងគុណសាច់មាន់ជាមួយពួកគេ។

ដាក់វានៅក្នុងចានកែវមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរថ្ងៃ។ បង្វែរ fillet ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់អ្នកត្រូវយកវាចេញពីទូទឹកកកលាងគ្រឿងទេសទាំងអស់ហើយទុកក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់មកចេញពីទឹកហើយជ្រលក់ជាមួយកន្សែង។

ឥឡូវសុដន់នីមួយៗគួរតែរុំដោយកន្សែងរុំហើយទុកឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេលបីថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់រយៈពេលនេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា។

ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចធ្វើបានបន្ទាប់ពីអ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយព្យួរសាច់នៅលើខ្សែពួរខាងលើចង្ក្រានបើកភ្លើងនិងក្រណាត់ហើយរង់ចាំប្រហែលបីម៉ោង។បន្ទាប់ពីឧបាយកលបែបនេះវានឹងត្រូវបានរៀបចំជាចុងក្រោយ។

របបអាហារជាតិស្ករទាប ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺសមនឹងទទួលបាន។ ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់ស្ត្រីរួមមានអាហារដែលមានជាតិស្ករម្សៅនិងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ពួកគេទាំងអស់អាចរកបានសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារខ្ពស់។

កំពូលនៃប្រជាប្រិយភាពនៃរបបអាហារនេះបានកើតឡើងនៅទសវត្ស 50-70 នៃសតវត្សទី 20 ។ របបអាហារនិងមុខម្ហូបដែលមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ឬច្រើនជាងនេះត្រូវបានប្រើជាចម្បងដោយអត្តពលិកដែលត្រូវការដើម្បីឱ្យមានរាងស្អាតមុនពេលការប្រកួតប្រជែងដែលមានការទទួលខុសត្រូវ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរបបអាហារត្រូវបានគេគោរពមិនត្រឹមតែចំពោះស្ត្រីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែចំពោះបុរសផងដែរ។

ច្បាប់និងគោលការណ៍នៃរបបអាហារ

ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារដែលបានជ្រើសរើសវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់ជាច្រើន។ ពួកគេមានដូចខាងក្រោមៈ

1. អ្នកមិនអាចកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកប្រចាំថ្ងៃបានទេ។ វាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រ។
2. ដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពល្អបំផុតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលជាតិខ្លាញ់ដុតតែក្នុងមឺនុយក្នុងមួយសប្តាហ៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។
3. អាហារបំប៉នមានប្រយោជន៍មានប្រយោជន៍។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនដែលមានសារជាតិ selenium និង carnitine ក៏ដូចជាប្រេង linseed ។
4. ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងមុខងារនៃក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងតុល្យភាពគួរតែត្រូវបានរក្សារវាងអាហារសាច់និងបន្លែ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរកាត់បន្ថយបរិមាណផលិតផលរុក្ខជាតិឡើយ។
5. បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់គឺប្រមាណ ១៥០ ក្រាមបរិមាណចាំបាច់នេះត្រូវចំណាយទៅលើការថែរក្សាការងាររបស់សរីរាង្គទាំងអស់។ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលលេងកីឡាឬហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់, បទដ្ឋាននេះកើនឡើងដល់ ៣៥០ និងរហូតដល់ ៤០០ ក្រាម។ ប្រសិនបើសារធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតចូលរាងកាយច្រើនជាងចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតាបន្ទាប់មកបរិមាណលើសនឹងត្រូវរក្សាទុកជាខ្លាញ់បម្រុងទុកសម្រាប់ពេលអនាគត។
6. រយៈពេលល្អបំផុតនៃរបបអាហារនេះគឺ ៣-៧ ថ្ងៃ។ ប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរយៈពេលនេះអ្នកអាចស្រកទម្ងន់បានច្រើនគីឡូក្រាមដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយឡើយ។
7. សង្កេតមើលរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើសវាត្រូវបានណែនាំឱ្យដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។ សកម្មភាពរាងកាយគួរតែស្ថិតនៅកម្រិតខ្ពស់ព្រោះនេះគឺជាគន្លឹះនៃការប្រើប្រាស់កាឡូរីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
8. គួរចងចាំថារបបអាហារនេះមិនសមស្របសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះកុមារអាយុក្រោម ១៦ ឆ្នាំទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺបេះដូងតម្រងនោមឬថ្លើម។

អ្វីដែលរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបមាន

ជួរនៃផលិតផលដែលអ្នកអាចនិងសូម្បីតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺធំណាស់។ វាជាចម្បងរួមបញ្ចូលនូវផលិតផលធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនរអិលចេញពីបញ្ជីដែលផ្តល់ដោយអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ។ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះពួកគេទេ។ ដូច្នេះរបបអាហារនេះមិនមែនជាការចម្លងឬចម្លងនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទេ។ នេះគឺជាគ្រោងការណ៍នៃការបញ្ចេញទឹករំអិលដែលមានការអភិវឌ្ឍដាច់ដោយឡែក។

តារាងផលិតផលសម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបក៏មានបន្លែឱសថផ្លែឈើដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនទាបប៉ុន្តែសំបូរទៅដោយជីវសាស្ត្រសកម្មនិងដែលហៅថាសារធាតុ ballast ។

របបអាហាររួមមាន៖

ផលិតផលសាច់ (សាច់គោនិងសាច់គោខ្លាញ់ទាបសាច់គោថ្លើមសាច់មាន់ទាទាហ្គីងទួរគីទន្សាយក្របីពពួកខ្លាញ់ទាបវ៉ែនតា) ។

•ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ (ត្រីដំរីត្រីសាម៉ុងត្រីត្រឡាចត្រីងៀតត្រីហៃប៊ឺតធូណាសាឌីនផ្លេនធឺរអយស្ទ័របង្គាមឹកមឹកមឹក) ។

ផលិតផលទឹកដោះគោនិងអាស៊ីតឡាក់ទិក (ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោ kefir ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឈីសដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប) ។

•បន្លែនិងបៃតង (ខ្ទឹមស, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ, អាហ្គូឡា, celery, parsley, fennel, mint, sorrel, អូលីវ, ផ្សិត, រ៉ាឌី, ម្ទេស, សណ្តែក, ខ្ទឹមបារាំងណាមួយត្រសក់ប៉េងប៉ោះសណ្តែកបៃតងសណ្តែកបៃតងស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទ។ ល្ពៅ, ការបំផ្លាញ, eggplant, zucchini) ។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប - ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់ស្ត្រី

សម្រាប់គំរូអ្នកអាចយកឧទាហរណ៍ដែលបានភ្ជាប់មកជាមួយ។ ប្រសិនបើចង់បានចានខ្លះមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យជំនួសដោយ analogues ឆ្ងាញ់ទេ។

១ ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក - ផ្លែប៉ោម (បៃតង), omelet នៃស៊ុតបី

អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់បន្លែសាច់គោឆ្អិន (300 ក្រាម)

អាហារសម្រន់ - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយឱសថ (150 ក្រាម)

អាហារពេលល្ងាច - ម្ហូបត្រីឆ្អិនឬដុតនំ (៣០០ ក្រាម)

២ ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham (200 ក្រាម), ផ្លែប៉ោម (អាចត្រូវបានដុតនំ)

អាហារថ្ងៃត្រង់ - សម្លសាច់មាន់ (៣០០ ក្រាម)

អាហារសម្រន់ - ដុសខាត់សាឡាត់បន្លែ

អាហារពេលល្ងាច - ស៊ុបបន្លែ, casserole ខាត់ណា

៣ ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុតឆ្អិនរឹង (2 កុំព្យូទ័រ) ឈីសរឹង (50 ក្រាម)

អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែជាមួយត្រី

អាហារសម្រន់ - kefir smoothie

អាហារពេលល្ងាច - សាច់មាន់ឆ្អិន (300 ក្រាម) សាឡាត់បន្លែ

៤ ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក - oatmeal ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

អាហារថ្ងៃត្រង់ - សម្លបន្លែជាមួយសាច់គោ (250 ក្រាម)

អាហារសម្រន់ - ផ្លែប៉ោមដុតនំទឹកដោះគោជូរ

អាហារពេលល្ងាច - buckwheat, salad beet ឆ្អិន

៥ ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក - អូវុលមួយពីពងពីរដែលជាមីល្លិកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

អាហារថ្ងៃត្រង់ - ផ្នែកមួយនៃត្រីឆ្អិន (300 ក្រាម) សាឡាត់បន្លែ

អាហារសម្រន់ - kefir ជាមួយ cinnamon (1 ពែង)

អាហារពេលល្ងាច - បន្លែដែលមានជាតិប្រៃ

៦ ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham ឈីស (២០០ ក្រាម)

អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់បន្លែស្រស់សាច់គោឆ្អិន (300 ក្រាម)

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - សាឡាត់ជាមួយផ្លែបឺរ

អាហារពេលល្ងាច - stew អាហារសមុទ្រ (300 ក្រាម)

៧ ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក - បបរ buckwheat នៅក្នុងទឹកដោះគោ (300 ក្រាម)

អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបកាឡូរីទាប

អាហារសម្រន់ - សាឡាត់ជាមួយ omelet (១៥០ ក្រាម)

អាហារពេលល្ងាច - ត្រីជាមួយបន្លែស្រាក្រឡុកផ្លែឈើ

រឿងសំខាន់មួយទៀតអំពីវិធីសម្រកទម្ងន់នេះ៖

រយៈពេល ៧ ថ្ងៃអ្នកអាចស្រកទម្ងន់បានពីរបីផោន។ តួលេខនេះនឹងប្រែទៅជាស្តើងជាងប្រសិនបើរបបអាហារដែលមានជាតិខាញ់ទាបត្រូវបានគេប្រើ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍សម្រាប់ស្ត្រីនិងបុរសគឺពិតជាមានតុល្យភាពនិងផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះវាគ្រាន់តែនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះ។

ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

• ការទល់លាមកបណ្តាលមកពីកង្វះជាតិសរសៃនៅក្នុងរបបអាហារ
• វិលមុខឈឺក្បាលនិងបាត់បង់ការផ្តោតអារម្មណ៍ដោយសារតែកង្វះជាតិគ្លុយកូស
• រមួលសាច់ដុំបណ្តាលមកពីកង្វះប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងកាល់ស្យូម
• ដង្ហើមអាក្រក់គេងមិនលក់និងចង្អោរ
• ហានិភ័យនៃជំងឺតំរងនោមជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺសន្លាក់ដោយសារតែការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក

របបអាហារខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានប្រើក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកឯកទេសវាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការធាត់និងលើសទម្ងន់។ វាមិនគួរលើសពីបីសប្តាហ៍ទេហើយទាមទារការគ្រប់គ្រង ketones នៅក្នុងទឹកនោម, គ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារអ្នកគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន (2-3 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ របបអាហារផ្តល់ថាមពលប្រហែល ១៥០០ កាឡូរីដែលនឹងជួយ“ ស្រក” ០.៥-១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ចំពោះបុរសការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃគួរតែត្រូវបានកើនឡើងប្រមាណជា ៥០០ កាឡូរី។ នេះអាចត្រូវបានសម្រេចដោយបន្ថែមអាហារសម្រន់បន្ថែមនិង / ឬដោយការកើនឡើងច្រើនដងនៅក្នុងស្តង់ដារផលិតផលមួយចំនួនដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងឧទាហរណ៍ខាងក្រោម៖

ថ្ងៃទី 1: អាហារពេលព្រឹក 1. ស៊ុតបន្ថែម = 74 kcal 2. នំប៉័ងបន្ថែមជាមួយប៊ឺ - 102 កាឡូរី

អាហារសម្រន់បន្ថែម ២០ អាល់ម៉ុន = ១៣៩ kcal

១៥២៤ កាឡូរី ១១៩ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន ៧៩ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ ១០៥ ក្រាម

អាហារពេលព្រឹក៖ ៣២៣ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ២១ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៤ ក្រាម, ខ្លាញ់ ២០ ក្រាម
ពងមាន់ពងមាន់ ៣ គ្រាប់, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

អាហារថ្ងៃត្រង់: ១៣៩ កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន ៥ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ៥ ក្រាមជាតិខ្លាញ់ ១២ ក្រាម
អាល់ម៉ុង ២០ ដុំ

អាហារថ្ងៃត្រង់: ៤៤០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៣៧ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៩ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៤៥ ក្រាម
បង្គាចំហុយ ១០០ ក្រាមសាឡាត់ជាមួយផ្លែបឺរ ១/៤ សាឡាត់មួយក្តាប់និងប៉េងប៉ោះរីពីរបី។ សាឡាដៈប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាបាយទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រាបាយម្រេចក្រហមម្ទេសក្រហមលាយជាមួយបន្លែ។

អាហារសម្រន់: ១៥៧ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ១២ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៤ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៥ ក្រាម
បាចនំកែកឃឺចំនួនពីរពីម្សៅទាំងមូលជាមួយនំឈីសខ្ទិះពីបង្គា

អាហារពេលល្ងាច៖ ៣៣១ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៣៧ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៤ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១៧ ក្រាម
cod នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ caper ជាមួយបន្លែសណ្តែក 80 ក្រាមនិងខាត់ណាខៀវឆ្អិន 100 ក្រាម។ fillet cod ចំហាយ 100 ក្រាម, ចាក់ទឹកជ្រលក់ជាមួយល្បាយនៃប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ parsley chopped និងទឹក lemon ។ ញ៉ាំជាមួយបន្លែឆ្អិន។

បង្អែម៖ ១៣៤ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៧ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៣ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៦ ក្រាម
ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ ១៥០ ក្រាម + ២ ស្លាបព្រាខៀវ

១.៥០៨ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ១០០ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៨៣ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៨៨ ក្រាម

អាហារពេលព្រឹក៖ ៣១៣ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ១៣ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ២៥ ក្រាម, ខ្លាញ់ ២០ ក្រាម
ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ ១៥០ ក្រាម + ៣០ ក្រាមនិងរូប៊ីរីស ៣០ ក្រាម។ លាយគ្រឿងផ្សំ

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ១៤៥ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៦ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៤ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១២ ក្រាម។
គ្រាប់ល្ពៅមួយក្តាប់តូច (២៥ ក្រាម)

អាហារថ្ងៃត្រង់: ៥៥២ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៣៣ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៣៦ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៣២ ក្រាម
ត្រី salmon, quinoa សាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ ជូតជាមួយគ្រឿងទេស (ម្រេចខ្ទឹម) សាច់អាំងត្រីសាម៉ុងទឹកជ្រលក់សាឡាដៈស្លាបព្រាប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មារនិងម្រេច

អាហារសម្រន់៖ ៧៨ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ២ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៧ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៥ ក្រាម
ស្លាបព្រានៃ hummus និងការ៉ុតតូចមួយ

អាហារពេលល្ងាច៖ ៤២០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៤៦ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១១ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១៩ ក្រាម
វាយយកសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំបន្តិចហើយកាត់ជាច្រូត ១០០ ក្រាមច្របាច់បន្លែចូលខ្ទះ (ខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកខាត់ណាខៀវ) ២០០ ក្រាមដំបូងចំអិនសាច់បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែម្ទេសម្ទេសខ្ទឹមសខ្ទឹមក្រហមខ្ញីរដូវជាមួយស្លាបព្រាប្រេងដូងនិង ស្ករត្នោត។

១៤៨៨ kcal, ប្រូតេអ៊ីន ៩៥ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៧៨ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១០៩ ក្រាម

អាហារពេលព្រឹក៖ ៣៥៦ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ២៦ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៣១ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១៥ ក្រាម
ស៊ុតរឹងពីរឆ្អិន 50 ក្រាមត្រី salmon ជក់បារីផ្លែឈើ radish ជាច្រើន pear

អាហារថ្ងៃត្រង់: ១៣៨ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៥ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៨ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១១ ក្រាម
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមួយក្តាប់តូច (២៥ ក្រាម)

អាហារថ្ងៃត្រង់: ៥២៣ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ២២ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ២៣ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៥៧ ក្រាម
សាឡាត់ជាមួយឈីស mozzarella: កាត់ជាចំណិត ១២០ ក្រាមនៃឈីសប៉េងប៉ោះផ្លែបឺរទឹកជ្រលក់មួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវទឹកខ្មេះប៊លសាម៉ីម្រេច។ ប្រោះសាឡាត់ទាំងមូលជាមួយទឹកក្រឡុកស្រស់

អាហារពេលល្ងាច៖ ៣៩៥ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៤០ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១២ ក្រាម, ខ្លាញ់ ២១ ក្រាម
ត្រីសាម៉ុងដុតនំជាមួយបន្លែ - ត្រីសាល់ម៉ុន ១៥០ ក្រាមប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាកិនជាមួយខ្ទឹមសខាត់ណាផា្កស្ព ១០០ ក្រាម ៨០ ក្រាម

ពេលល្ងាច៖ ៧៦ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ២ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៤ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៥ ក្រាម
ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងក្តៅមួយកែវ

1444 kcal, ប្រូតេអ៊ីន 97 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 85 ក្រាម, ខ្លាញ់ 91 ក្រាម

អាហារពេលព្រឹក៖ ៣៣៨ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៩ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៤២ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១៥ ក្រាម
ផ្លែឈើអាល់ម៉ុង - ៣ ស្លាបព្រានៃម្សៅអាល់ម៉ុនត្រូវបានលាយជាមួយចេកតូចមួយផ្លែប៊ឺរី ១០០ ក្រាមឬផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតតាមរដូវឬផ្លែឈើកក។ សកម្មពោរពេញទៅដោយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង 150 មីលីលីត្រ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: 38 កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 9 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 0 ក្រាម
peach

អាហារថ្ងៃត្រង់: ៤៦១ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៥០ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៦ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៣១ ក្រាម
សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងផ្លែបឺរ - លាយសាច់មាន់ឆ្អិននិងឆ្អិនជាមួយផ្លែប័រពាក់កណ្តាលសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ពីរបី។ ប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាហើយប្រោះគ្រាប់ស្រល់ ១០ ក្រាម។

អាហារសម្រន់: ១៣៩ kcal, ប្រូតេអ៊ីន ៥ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៥ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១២ ក្រាម
អាល់ម៉ុង ២០ ក្រាម (តូច)

អាហារពេលល្ងាច៖ ៤៦៨ kcal, ប្រូតេអ៊ីន ៣២ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៣ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៣៣ ក្រាម
Frittata ជាមួយល្ពៅ - ស្ករពណ៌ត្នោត, ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, 75 ក្រាម chopped ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃល្ពៅ - ចាក់ 3 ស៊ុតលាយជាមួយ 50 ក្រាមនៃឈី feta chopped ។ បរិភោគជាមួយសាឡាត់បៃតង។

១៤៣៥ kcal, ប្រូតេអ៊ីន ៩២ ក្រាម, ៨៦ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ខ្លាញ់ ៨២ ក្រាម

អាហារពេលព្រឹក៖ ៣៩១ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ១២ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៣៥ ក្រាម, ខ្លាញ់ ២២ ក្រាម
ទឹកដោះគោជូរផ្លែឈើ - ផ្លែឪឡឹក ២០០ ក្រាមនិងផ្លែល្ពៅ ១០០ ក្រាមលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។ ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ពៅ ១៥ ក្រាម

អាហារសម្រន់៖ ១០០ កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន ២ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ២ ក្រាមខ្លាញ់ ១០ ក្រាម
គ្រាប់ប្រេស៊ីល ៣ ភី (អាចជាភាសាអ៊ីតាលី)

អាហារថ្ងៃត្រង់: ៥១០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៤៤ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៨ ក្រាម, ខ្លាញ់ ២៩ ក្រាម
ត្រីធូណា - ១៣៥ ក្រាមនៃត្រីធូណា (ជាមួយ brine) ទៅជាបំណែក ៗ លាយជាមួយស៊ុតឆ្អិនរឹងនិងឆ្អិនរួចចម្អិននិងច្របាច់សណ្តែកបៃតងទៅជាចំណិត ៗ ចំអិនដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងប៉េងប៉ោះរី ៥ កុំព្យូទ័រលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវមួយស្លាបព្រាបាយនិង ទឹកក្រូចឆ្មា

អាហារសម្រន់៖ ៦៩ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ២ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៧ ក្រាម, ខ្លាញ់ ០ ក្រាម
ឪឡឹក ៧០ ក្រាម

អាហារពេលល្ងាច៖ ៣១០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៣១ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៩ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១៧ ក្រាមក្នុងមួយ
សុដន់សាច់មាន់ដុតបរិភោគជាមួយស្ពៃខ្មៅឆ្អិនតាមរដូវជាមួយខ្ទឹមសនិងទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង ១០០ ក្រាមខាត់ណាខៀវ ១០០ ក្រាម

ពេលល្ងាច៖ ៥៥ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៥ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៤ ក្រាម
សូកូឡាខ្មៅ ១០ ក្រាម ៧០ ភាគរយ

១៤៣៨ កាឡូរី៖ ប្រូតេអ៊ីន ១០៦ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៩៤ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៦៨ ក្រាម

អាហារពេលព្រឹក៖ ៤៦៤ កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន ២១ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៣ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៣៥ ក្រាម
pancakes ជាមួយផ្លែឈើ - លាយអាល់ម៉ុនដីចំនួន 50 ក្រាមជាមួយស៊ុតលឿង 2 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិវាយរហូតដល់ស្នោនំភីងខេនស្ត្រប៊ឺរី 50 ក្រាម (មិនត្រជាក់)

អាហារថ្ងៃត្រង់: ១៣៩ កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន ៥ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ៥ ក្រាមជាតិខ្លាញ់ ១២ ក្រាម
គ្រាប់ផ្លែឈើពណ៌ខៀវ ២០ គ្រាប់

អាហារថ្ងៃត្រង់: 342 កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន 35 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 35 ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ 4 ក្រាម
សាំងវិចជាមួយទួរគី - ១២៥ ក្រាមនៃទួរគីឆ្អិននំប៉័ងនំប៉័ង mustard ប៉េងប៉ោះចំណិតត្រសក់និងស្លឹក ruccola

អាហារសម្រន់៖ ៦៩ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ១០ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១ ក្រាម
មួយពីរបីនៃការ celery

អាហារពេលល្ងាច៖ ៤២៤ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៣៥ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៣៦ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១៦ ក្រាម។
បង្គាក្នុងប្រេងអូលីវ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) បង្គាខ្លា (១៥០ ក្រាម), សណ្តែកក្រហមឆ្អិន (៥០ ក្រាម), ប្រេងអូលីវ, គុយរី, ស្ពៃខ្មៅ, ឆៃថាវរដូវជាមួយខ្ទឹមសនិងទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង។

១៥៦០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ១១២ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៥២ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៩៨ ក្រាម

អាហារពេលព្រឹក៖ ៤២៧ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៤៣ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៨ ក្រាម, ខ្លាញ់ ២៦ ក្រាម
ស៊ុតចៀនជាមួយត្រីសាម៉ុងនិងប៉េងប៉ោះឆីរី - ចៀនពងបីវាយនៅក្នុងខ្ទះលាយជាមួយបំណែកនៃត្រីសាម៉ុងដែលជក់បារី ១០០ ក្រាមប៉េងប៉ោះ cherry ។

អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈ ​​១១៦ កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន ៥ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ៤ ក្រាមខ្លាញ់ ៩ ក្រាម
គ្រាប់ល្ពៅមួយក្តាប់ (២០ ក្រាមឬ ២ ស្លាបព្រា))

អាហារថ្ងៃត្រង់: ៤៧៧ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៣៨ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៩ ក្រាម, ខ្លាញ់ ២៨ ក្រាម
សាឡាត់សាច់មាន់ជាមួយសណ្តែកបៃតង - សណ្តែកបៃតងឆ្អិន ១០០ ក្រាមលាយជាមួយសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិននិងឆ្អិន ១០០ ក្រាម ៣ ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវខ្មៅ, ប៉េងប៉ោះឆៃ, parsley ។ លាយជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូចឆ្មា។

អាហារសម្រន់៖ ៥៦ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ០ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៧ ក្រាម, ខ្លាញ់ ០ ក្រាម
ថ្នាំលាប ២

អាហារពេលល្ងាច៖ ៤៨៤ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ២៦ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៤ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៣៥ ក្រាម
តៅហ៊ូចៀនជាមួយបន្លែនិងគ្រាប់ - ប្រេងដូងមួយស្លាបព្រា, ឈីសតៅហ៊ូឆៅ ១៥០ ក្រាម, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ២០ ក្រាម, ខាត់ណាខៀវ, ស្លាបមាន់ពីរបីខ្ទឹមបារាំងល្ពៅសណ្តែក។ រដូវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។

អត្ថបទមានប្រយោជន៍

សូមអរគុណសម្រាប់ការជាវ!

ដើម្បីស្វែងរកភាពសុខដុមរមនាដែលជាតួលេខសមនិងសុខដុមរមនាមនុស្សចាប់ផ្តើមហ្វឹកហាត់និងសង្កេតមើលរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ បញ្ហាដំបូងដែលត្រូវប្រឈមមុខគឺរបបអាហារ។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាបញ្ហាស្ថិតនៅក្នុងការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញច្រើនពេក។ ហើយភ្លាមៗនៅពេលពួកគេសិក្សាព័ត៌មាននៅក្នុងប្រភពប្រជាប្រិយដោយមិនចាំបាច់អានដល់ទីបញ្ចប់កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ហើយនៅទីនេះការបែកបាក់ចាប់ផ្តើមបញ្ហាសុខភាពការបែកបាក់និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ តើតុល្យភាពនិងសេចក្តីពិតនៅឯណា? ជិតហើយ! សូមឱ្យវាត្រឹមត្រូវ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះមានការផ្លាស់ប្តូរគំនិតយ៉ាងខ្លាំងអំពីមូលហេតុដែលមនុស្សម្នាក់ឡើងទំងន់។ មហាជនទូទៅបានដឹងថាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងមិនមែនខ្លាញ់ដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានប្តូរទៅជាខ្លាញ់ក្រោមស្បែកហើយក្លាយជាបុព្វហេតុចម្បងមួយនៃការធាត់។

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបង្កើតបានជាមូលដ្ឋាននៃបច្ចេកទេសសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលបង្ហាញពីលទ្ធផលខ្ពស់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ធ្វើឱ្យមានការបែកបាក់ពិតប្រាកដ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញប៉ះពាល់ដល់រាងកាយតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ការទទួលទានចំណីអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកនាំឱ្យលើសទម្ងន់។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀន៖

• តើអ្វីទៅជារបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនិងរបៀបដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់
• គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្ត្រ
• តើអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប?
• រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ចានការ៉ុតទាបដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបពេញលេញ។

តើអ្វីទៅជាខ្លឹមសារនៃវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់

កាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបរិមាណចាំបាច់នៃថាមពលដែលត្រូវបានចំណាយនៅពេលថ្ងៃលើដំណើរការសំខាន់ៗនិងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។ ការបដិសេធទាំងស្រុងនៃម៉ាក្រូនឹងនាំឱ្យមានដំណើរការខុសប្រក្រតីនៅក្នុងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធមុខងារហើយអតិរេកនៃថាមពលលទ្ធផលនឹងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៅក្នុងហាងខ្លាញ់។ កាបូអ៊ីដ្រាតយឺត (ស្មុគស្មាញ) ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមហើយត្រូវបានបំលែងទៅជាថាមពលបានយូរ។

ខ្លឹមសារនៃវិធីសាស្រ្តគឺថាចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាពបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលទទួលទានរាល់ថ្ងៃថយចុះហើយប្រូតេអ៊ីនកើនឡើង។ ដោយសារតែបញ្ហានេះដំណើរការដូចខាងក្រោមត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងរាងកាយ:

1. ថាមពលដែលបានទទួលពីមុនមកមានឱនភាពដែលបង្ខំឱ្យយើងស្វែងរកប្រភពថ្មី។
2. គ្លីសេរីនក្នុងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារក្លាយជាអ្នកផ្តល់ថាមពលដ៏សំខាន់។
3. បន្ទាប់មកខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកដោយសំយោគប្រភពថាមពលបន្ថែម - ketone ។

ការសិក្សាប្រៀបធៀបអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូននិងជាតិខ្លាញ់ទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បានបង្ហាញថាអ្នកដែលបានកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតតិចបំផុតបានបាត់បង់ទំងន់ច្រើនជាង ៦ ខែជាងអ្នកដែលញ៉ាំអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមុខវិជ្ជាមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែតបន្ទាប់ពីញ៉ាំព្រោះប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់បំបែកយឺតជាងកាបូអ៊ីដ្រាត។ លើសពីនេះទៀតការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការផលិតអាំងស៊ុយលីនបានកើតឡើងជាលំដាប់។ ដូច្នេះពួកគេមិនមានការផ្ទុះខ្លាំងនៃថាមពលដែលត្រូវបានជំនួសដោយភាពអស់កម្លាំងនិងអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: គោលការណ៍នៃរបបអាហារ - ដំណើរការជីវគីមីដែលរួមចំណែកដល់ការដុតខ្លាញ់និងការបាត់បង់ផោនបន្ថែម។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារស្រទាប់ខ្លាញ់ត្រូវបានកាត់បន្ថយរាបស្មើពាសពេញរាងកាយដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណក្នុងស្រុក។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

មាតិកាទាបនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងម៉ឺនុយល្អប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃរាងកាយធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារធម្មតាបង្កើនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អឡើងវិញ។

• ភាពអត់ឃ្លានមិនកើតឡើងលើរបបអាហារទេកម្លាំងនៅតែដដែលគ្មានភាពទន់ខ្សោយ
• សមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• របបអាហារសមស្របសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់,
• សមស្របសម្រាប់កម្រិតទាបមធ្យមនិងខ្ពស់នៃសកម្មភាព
• មិនតម្រូវឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងការគណនាតម្រូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់, ប្រូតេអ៊ីននិងកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតផ្លាស់ប្តូរទេ។

ការកាត់បន្ថយបរិមាណផលិតផលម៉ាក្រូទីនជួយសម្រកទម្ងន់និងលើកកម្ពស់សុខភាពវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់៖

• លើសទម្ងន់
• ហាត់ប្រាណខ្លាំង
• ទឹកនោមផ្អែម
• លើសឈាម
• ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine,
• ជំងឺ oncological ។

វិធីសាស្រ្តនេះបានទទួលនូវទំនុកចិត្តក្នុងចំណោមអត្តពលិកនិងអ្នកសំដែងកាយវប្បកម្ម - នេះគឺជាឱកាសដែលអាចទុកចិត្តបានក្នុងការស្វែងរកការធូរស្បើយដោយកាត់បន្ថយភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ subcutaneous និងការថែរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបបអាហារមានគុណវិបត្តិ:

• ការទល់លាមក - ការថយចុះនៃជាតិសរសៃដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។
• ភាពអត់ឃ្លានកាបូអ៊ីដ្រាតអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលឆាប់ខឹងនិងភ័យ។
• ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ,
• បង្កើនបន្ទុកលើថ្លើម
• ប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូមខ្វះខាត
• កង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតកាត់បន្ថយការផ្តោតអារម្មណ៍ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងការងារផ្លូវចិត្ត។
• ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលដោយសារតែចំនួនដ៏ច្រើននៃផលិតផលដើមកំណើតសត្វដែលបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីវិធីសាស្រ្តដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំចាប់តាំងពីបញ្ជីអាហារហាមឃាត់ធំ ៗ បង្កើតឱ្យមានភាពតានតឹងបន្ថែមសម្រាប់រាងកាយ។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីការរឹតត្បិតជាច្រើនសប្តាហ៍ឬច្រើនខែមនុស្សម្នាក់ត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់គាត់។

គំនិតរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ

អ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នប្រយ័ត្នប្រយែងអំពីវិធីសាស្រ្តព្រោះរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប (សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ឬមួយខែ) ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ម៉ាក្រូតូទីរីរី ៥០-៧០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ កង្វះមួយនាំឱ្យមានជំងឺដែលមិនចង់បានជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដូចជាអតិរេក។

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានតុល្យភាពត្រួតពិនិត្យការទទួលទានផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទំលាប់ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អរួមជាមួយសកម្មភាពរាងកាយនឹងជួយកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន - វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រូវបានគេសន្មតថាជាការស្រកទម្ងន់លឿននោះទេប៉ុន្តែមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេ។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារមានជាតិស្ករទាប

វិធីសាស្រ្តទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផ្នែកអប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សារាងកាយ។ ចំពោះស្ត្រីត្រូវការទំងន់ ២ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមសំរាប់បុរស - ៣ ក្រាមប្រសិនបើការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃគឺ ១២០-១៥០ ក្រាមបន្ទាប់មកសំរាប់ការសម្រកទំងន់តួលេខនឹងថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ពី ៥០-៧០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារប្រូតេអ៊ីនក្លាយជាថាមពលជំនួសនិងរក្សាសម្លេងសាច់ដុំ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបធ្វើឱ្យកម្រិតអាំងស៊ុយលីនថយចុះដែលរារាំងចំណង់អាហារ។ សាកសពកេតតុនដែលភ្ជាប់មកជាមួយប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងបន្លែនិងខ្លាញ់រារាំងលំហូរនៃព័ត៌មានអំពីភាពអត់ឃ្លាន។

ដើម្បីសំរេចគោលដៅរបស់អ្នកនឹងជួយអោយមានការអនុលោមតាមគោលការណ៍ជាក់លាក់៖

• មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់ពីរបបអាហារ
• ទទួលយកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
• វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបដែលពេញចិត្ត - ស្ទីម, ឆ្អិន, ដុត, ចំហុយ។ ចៀនគ្រឿងផ្សំដោយមិនបន្ថែមប្រេងឬជាមួយចំនួនតិចតួច។
• កុំរំលងអាហារនិងកុំបន្ថយកាឡូរី
• ទទួលយកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនិងមុនពេលហ្វឹកហាត់ក្នុងទីពីរ - អាហារប្រូតេអ៊ីន
• ត្រូវតែមានអាហារពេលព្រឹក
• សង្កេតមើលរបបផឹក: យ៉ាងហោចណាស់ ២ លីត្រនៃរាវស្អាត។

កុំភ្លេចថាការគណនាត្រឹមត្រូវនៃតម្រូវការថាមពលប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺជាជំហានដំបូងមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារណាមួយ។

តារាងផលិតផលដែលបានអនុម័ត

របបអាហារបង្កប់នូវដែនកំណត់ជាក់លាក់។ ដោយប្រើតារាងអ្នកអាចរកឃើញផលិតផលសមស្របសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភកាបូនទាប។

សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់និងសាច់គោសាច់បក្សីសាច់ក្រៅ

ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ

ត្រីសមុទ្រ: ត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុងត្រីដុចម៉ាស្ការីត្រីធូណាហាលីប៊ូត

អាហារសមុទ្រ - គ្មានដែនកំណត់

ឈីក្រុម Fulham ឈីស kefir ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដោយគ្មានការបន្ថែម - ទាំងអស់នេះមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប

សាច់មាន់និងសត្វក្រួច

បន្លែឆៅនិងកំប៉ុង

អ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកលែងតែបន្លែដែលមានមាតិកាម្សៅខ្ពស់: ដំឡូង, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, ដំឡូងជ្វា

គ្មានការរឹតត្បិតក្នុងទម្រង់ណាមួយឡើយ

ក្រូចឆ្មារពណ៌បៃតងមិនមែនផ្លែប៉ោមផ្អែមទេ

ចម្អិនអាហារយូរអង្វែង Oatmeal, អង្ករសំរូបនិង Buckwheat

គ្រាប់និងគ្រាប់

Sorbitol និង fructose ឥតគិតថ្លៃ

កាហ្វេតែ - គ្មានជាតិស្ករបន្ថែមទឹករ៉ែទឹកបន្លែ

ផលិតផលហាមឃាត់

ប្រសិនបើផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលបានអនុញ្ញាតទេនោះទំនងជានៅក្នុងបញ្ជីហាមឃាត់៖

• ផលិតផលធ្វើនំនិងនំប៉័ង
• ធញ្ញជាតិដែលបានកែច្នៃ (អង្ករស, ស្រូវសាលីរហ័ស, semolina), ប៉ាស្តាស្រូវសាលីល្អបំផុត,
• ដំឡូងពោត
• ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចផលិតផលជក់បារី
• គ្រឿងផ្សំអាហារ (mayonnaise ទឹកក្រឡុកនិងទឹកជ្រលក់ដោយមិនរាប់បញ្ចូលសណ្តែក)
• សូកូឡា
• ផ្លែឈើផ្អែម (ចេកទំពាំងបាយជូរ)
• ផលិតផលស្ករសនិងស្ករស
• ទឹកផ្លែឈើខ្ចប់ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ (ដោយសារការបន្ថែមជាតិស្ករ)
• សូដា
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលផលិតផលខាងលើជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់ពី 3-4 សប្តាហ៍ណែនាំឱ្យពួកគេបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងផ្នែកតូចៗត្រឡប់ទៅរបបអាហារវិញ។

តារាង៖ គំរូម៉ឺនុយរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ

តារាងមានបន្សំអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចដែលអាចធ្វើបានដែលអាចយកជាមូលដ្ឋានហើយជំនួសដោយអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។ កុំភ្លេចថាវាចាំបាច់ក្នុងការគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីអនុលោមតាមអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃការប្រើប្រាស់ថាមពល។ ជម្រើសនិងការធ្វើឡើងវិញនៃផលិតផលគឺអាចធ្វើទៅបាន។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃមុខម្ហូបសម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគួរតែជាអាហារប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងការបន្ថែមខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។ ផលិតផលខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាតិៈ

• សាច់គ្មានខ្លាញ់និងត្រីគ្មានខ្លាញ់
• ស៊ុត
• ទឹកដោះគោជូរនិងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• ផ្សិត
• អាហារសមុទ្រ
• បន្លែផ្សេងៗប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានដោយមិនរាប់បញ្ចូលដំឡូងផ្លែទៀបក៏ដូចជាអូលីវនិងអូលីវ។
• ចំនួនផ្លែឈើមានកំណត់លើកលែងតែផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងចេកចាប់តាំងពីវាធំ។
• ក្រៅផ្លូវការ,
• ផ្លែឈើនិងគ្រាប់ស្ងួត
• buckwheat, កន្ទក់ oat ឬអង្ករសំរូបក្នុងបរិមាណកំណត់។
• បៃតងផ្សេងៗគ្នា។

របបអាហារការ៉ុតទាប

ដើម្បីឱ្យរបបអាហារបែបនេះដំណើរការបានដូចការរំពឹងទុកនិងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនោះច្បាប់មួយចំនួនគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ:

• ជាមួយនឹងរបបអាហារបែបនេះវាចាំបាច់ត្រូវទទួលទានជាតិទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - ច្រើនជាងមួយកន្លះកន្លះក្នុងមួយថ្ងៃ
• វាត្រូវបានគេណែនាំអោយដុតបន្លែចំហុយឬចំហុយ។
• ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធបែបនេះដើរយ៉ាងហោចណាស់ម្ភៃនាទីក្នុងមួយថ្ងៃឬសកម្មភាពរាងកាយបន្ថែម
• ដើម្បីរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃអ្នកគួរតែប្រើតារាងដែលសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតនៃអាហារផ្សេងៗត្រូវបានគេមើល។

ផ្អែកលើតុអ្នកអាចបង្កើតមុខម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអ្វីដែលអ្នកអាចស្រកបានរហូតដល់ទៅ ៩ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។

គោលការណ៍សាងសង់គឺផ្អែកលើការរឹតត្បិតការប្រើប្រាស់អាហារដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន៖

• សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវចុចរហូតដល់ ៤០ គ្រឿងធម្មតាក្នុងមួយថ្ងៃ
• សម្រាប់ស្ថេរភាពទំងន់ - មិនលើសពី ៦០ គ្រឿងធម្មតា។
• ដើម្បីបង្កើនគីឡូក្រាម - 60 គ្រឿងធម្មតាឬច្រើនជាងនេះ។

ប្រភេទមីនុយផ្សេងៗគ្នាក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងរបបអាហារមានជាតិស្ករទាប

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍អាចត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោមៈ

• អាហារពេលព្រឹក - ស្លឹកអូលីវរសជាតិតែបៃតងឬតែរុក្ខជាតិ។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបផ្សិត, ឆ្អិន
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីដុតនំ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ម៉ឺនុយព្យាបាលដាច់ដោយឡែកមួយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

• អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបតែនិងស៊ុតឆ្អិន ២ ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ទឹកដោះគោជូរ ២៥០ ក្រាម
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបសណ្តែក
• តែពេលរសៀល - ក្រូច
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីដុតនំនៅក្នុងឡជាមួយបន្លែ។

របបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងជាតិស្ករទាប

របបអាហារបែបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Atkins ។ វាហូរជាបួនដំណាក់កាល៖

• ដំណាក់កាលទី ១ គឺមានរយៈពេល ២ សប្តាហ៍ការដាក់កម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល ២០ ក្រាមប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណណាមួយ។
• ដំណាក់កាលទី ២ - មានរយៈពេលច្រើនខែក្នុងកំឡុងពេលដែលអ្នកត្រូវបង្កើនបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវទទួលទានក្នុងអាហារបន្តិចម្តង ៗ
• ដំណាក់កាលទីបី - ដើម្បីរក្សាទំងន់នៅក្នុងស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នវាត្រូវបានគេណែនាំអោយបង្កើនអត្រាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានដល់ ១០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ដំណាក់កាលទីបួន - ដើម្បីបង្រួបបង្រួមលទ្ធផលអ្នកត្រូវទទួលទានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដូចគ្នានឹងដំណាក់កាលទី ៣ ដែរ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់អត្តពលិក

ដើម្បីដុតខ្លាញ់ឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពដោយមិនបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប្រហែលម៉ឺនុយខាងក្រោមសម្រាប់មួយសប្តាហ៍៖

• អាហារពេលព្រឹក - តែ, oatmeal លើ,
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 200 ក្រាម
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែសាឡាត់គ្រឿងសមុទ្របន្លែចំហុយ។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ខ្ទិះឈីក្រុម Fulham,
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់ដុតនំនៅក្នុងឡ, បន្លែចំហុយ, kefir ។

របបអាហារជាតិស្ករទាបសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែ

មានរបបអាហារដាច់ដោយឡែកសម្រាប់មនុស្សទាំងនោះដែលមិនប្រើសាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ មានច្បាប់ខ្លះសម្រាប់ពួកគេ៖

• ការគណនាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវប្រើត្រូវតែធ្វើតាមវិធីនេះ៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ៥ ក្រាមក្នុងមួយទម្ងន់ ១០ គីឡូក្រាម។
• ផលិតផលសាច់និងត្រីត្រូវតែត្រូវបានជំនួសដោយអាណាឡូកសណ្តែកនិងធញ្ញជាតិ។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីន

មុខម្ហូបនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចត្រូវបានប្រើដោយអត្តពលិកក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតក៏ដូចជាមនុស្សសាមញ្ញដែលចូលចិត្តអាហារប្រូតេអ៊ីន:

• អាហារពេលព្រឹក - តែនិងឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - សណ្តែកដី
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយបន្លែចំហុយ
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir ឬទឹកដោះគោជូរ
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។

រូបមន្តរបបអាហារជាតិស្ករទាប

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបអ្នកនឹងត្រូវការ:

• បង្គា - 1 គីឡូក្រាម
• celery
• ប៉េងប៉ោះ - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ផ។
• គុយរី
• ទឹកក្រូចឆ្មា។

លាបនិងលាងជមែះបង្គាកាត់បន្លែនិងឱសថឱ្យសព្វ។ ចាក់គ្រឿងផ្សំជាមួយទឹកបន្ថែមខ្ទិះបន្តិចបន្តួចប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាហើយដាក់លើចង្ក្រាន។

Stew សាច់គោជាមួយស្ពៃខ្មៅ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបបែបនេះអ្នកអាចប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម:

• សាច់គោ - 1 គីឡូក្រាម
• spinach - ៤០០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ផ។
• root celery - 200 ក្រាម,
• ខ្ទឹម - ១ ក្លែម
• ប៉េងប៉ោះ - ២ កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងអូលីវ
• cumin
• ម្សៅខ្ញី
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ - 250 ក្រាម។

ចៀនគ្រប់រដូវកាលនៅក្នុងប្រេងបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។ ចៀនបន្តិចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោនិងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកាត់សាច់គោទៅជាច្រូតដូច្នេះការចំអិនចំណាយពេលតិច។ គ្របម្ហូបហើយចុករយៈពេលសែសិបនាទី។

សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សគ្រប់រូបដែលសុបិនចង់និយាយលាដល់ផោនបន្ថែមបានលឺអំពីកម្មវិធីរបបអាហាររបស់ឌូកានភីវីហ្សនអាតូន។ របបអាហារណាមួយមានលក្ខណៈជាក់លាក់ប៉ុន្តែមូលដ្ឋាននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ - អាហារមានជាតិស្ករទាប។ វាគឺជាការផ្លាស់ប្តូរទៅចានដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការប្រមូលផ្តុំកាបូអ៊ីដ្រាតទាបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការកម្ចាត់ទំងន់លើស។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតៈមានជាតិស្ករទាបកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់និងប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតម៉ឺនុយរូបមន្តនិងការពិនិត្យឡើងវិញ

ប្រភពថាមពលសំខាន់នៃរាងកាយគឺ កាបូអ៊ីដ្រាត។ ធាតុទាំងនេះផ្តល់ជូន៖

• ដំណើរការមេតាប៉ូលីស
• ការផលិតអរម៉ូនតេរ៉ូតូនីន។

សេរ៉ូតូនីនមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមនុស្សម្នាក់ដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្តជួយទប់ទល់នឹងស្ថានភាពស្ត្រេស។ ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយគឺចាំបាច់សម្រាប់ការគាំទ្រជីវិតរបស់វា។

វីដេអូមានប្រយោជន៍

រូបមន្តដែលមានជាតិស្ករទាបនៅក្នុងវីដេអូ៖

មានតែនៅ glance ដំបូងទេវាហាក់ដូចជាការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគួរឱ្យធុញទ្រាន់និងឯកតា។ ប៉ុន្តែការពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺផ្ទុយស្រឡះ៖ មានចំនួនកាឡូរីទាបមួយចំនួនធំដែលមិនអាក្រក់ជាងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឬផ្អែមច្រើនទេ។ លើសពីនេះទៀតអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះមានប្រាក់រង្វាន់ផ្ទាល់ខ្លួន - ការបាត់បង់ទំងន់លើសដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយ។អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកឯកទេសនិងមិនរាប់បញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

ស្វែងយល់បន្ថែម។ មិនមែនជាគ្រឿងញៀនទេ។ ->

របបអាហារមានជាតិស្ករទាប៖ គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ប្រព័ន្ធរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើការកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងម៉ឺនុយមានគូប្រជែងនិងអ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។ អតីតបានទទូចលើគ្រោះថ្នាក់ដ៏ធំធេងនៃអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះដល់សុខភាព។ ក្រោយមកទៀតបង្កើតខ្សែការពារការពារដោយផ្តោតលើការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សដែលកម្មវិធីស្រដៀងគ្នាផ្តល់។

អាគុយម៉ង់សម្រាប់គឺមានដូចខាងក្រោម:

• ការសម្រកទម្ងន់ភ្លាមៗគឺជាគុណប្រយោជន៍មួយនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដោយផ្អែកលើអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបបំផុត។ អាហារដែលឆ្អែតដោយប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលអនុវត្តពុំមានកាបូអ៊ីដ្រាតនាំឱ្យមានការខ្សោះជាតិទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាលទ្ធផលទំងន់ថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សការដុតខ្លាញ់បង្កើនល្បឿន។ ជាមធ្យមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនមួយសប្តាហ៍អាចបំបាត់បានពី ៥-៦ គីឡូក្រាម។ យើងនឹងនិយាយអំពីគុណវិបត្តិនៃអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះទាបជាងបន្តិច។
• សំបកកង់របបអាហារជាច្រើននៃតម្រូវការដើម្បីតាមដានជានិច្ចនូវបរិមាណកាឡូរីដែលបានញ៉ាំ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីប្រព័ន្ធអាហារបំប៉ន Atkins ឬ Ducan កាឡូរីមិនសំខាន់ទេ។
• របបអាហារដែលខ្សោយនៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតទាក់ទាញជាមួយនឹងភាពចម្រុះរបស់វា។ ជាពិសេសកម្មវិធីបែបនេះត្រូវបានអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំសាច់ដែលចូលចិត្តទទួលបានឱកាសញ៉ាំម្ហូបមួយចំនួនដែលពួកគេចូលចិត្ត។
• ការរឹតត្បិតអាហារូបត្ថម្ភមិនមែនមានន័យថាអ្នកត្រូវការស្រេកឃ្លានទេ។ អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ជាលទ្ធផលអ្នកមិនទុកអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

អាគុយម៉ង់ប្រឆាំងនឹង

មិនមែនវេជ្ជបណ្ឌិតសម័យទំនើបទាំងអស់សុទ្ធតែចាត់ទុកអាហារដែលមានជាតិកាបូនទាបជារបស់ព្រះសម្រាប់មនុស្សដែលចង់ស្រកទំងន់នោះទេ។ គុណវិបត្តិគឺជាការអះអាងដូចខាងក្រោមដែលក្នុងនោះអាគុយម៉ង់សំខាន់គឺការបំផ្លាញសុខភាព:

• ការដាក់កម្រិតរបបអាហារបែបនេះនាំឱ្យមានការខ្វះជាតិគ្លុយកូសដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃខួរក្បាលរបស់មនុស្ស។ ជាលទ្ធផលការចងចាំរបស់មនុស្សស្គមថយចុះល្បឿនប្រតិកម្មថយចុះភាពមុតស្រួចនៃការគិតនឹងរលាយបាត់។ បន្ទាប់ពីរបបអាហារបែបនេះវាពិបាកក្នុងការចូលរួមសកម្មភាពច្នៃប្រឌិត។
• បរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនផ្ទុកតំរងនោមប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងថ្លើមយ៉ាងខ្លាំងបញ្ហាកើតឡើងជាមួយនឹងមុខងារនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើង។
• អាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលគ្របដណ្តប់លើមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃក៏អាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រូបរាងរបស់ពួកគេផងដែរ។ ប្រសិនបើអាហារមានជាតិខ្លាញ់ពេកបញ្ហាស្បែកភាពផុយស្រួយនិងភាពស្ងួតនៃសក់អាចលេចឡើង។

ត្រីអាហារសមុទ្រសាច់

ប្រព័ន្ធរបបអាហារនេះនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលមិនអាចស្រមៃជីវិតដោយគ្មានអាហារសមុទ្រនិងត្រី។ ត្រីគួរតែត្រូវបានគេបរិភោគជាពិសេសនៅក្នុងសមុទ្ររួមទាំងត្រីសាម៉ុងត្រីខាត់ណាត្រីធូណាត្រីម៉ាឃីនជាដើមនៅក្នុងមុខម្ហូប សូមអរគុណដល់ចានបែបនេះរាងកាយនឹងទទួលបានចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated, ប្រូតេអ៊ីនពន្លឺ។ មានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននិងខ្លាញ់តិចជាងនៅក្នុងត្រីទន្លេ។

បញ្ជីនៃអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នករួមបញ្ចូលមឹកបង្គាអយស្ទ័រមើម។ ពួកគេក៏នឹងក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅទីនេះព្រោះការទទួលទានអាហារច្រើនបែបនេះអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ដំបងក្តាមនិងត្រីកំប៉ុងមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

អ្នកចូលចិត្តសាច់នឹងមិនមានអារម្មណ៍ចាញ់បោកដែរ។ ពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តោតលើសាច់គោថ្លើមសាច់គោ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើសាច់ទាក្ងាននិងសាច់មាន់ជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបអ្នកក៏អាចយកទួរគីផងដែរ។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទិញផលិតផលសាច់ដែលបានបញ្ចប់។ នៅពេលជ្រើសរើស Ham សាច់ក្រកសាច់ក្រកត្រូវប្រាកដថាសិក្សាព័ត៌មានដោយយកចិត្តទុកដាក់លើស្លាក។ អាហារទាំងនេះអាចរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតរួចទៅហើយ។

មនុស្សមួយចំនួនយល់ច្រឡំថាតារាងអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមិនអាចរួមបញ្ចូលផ្លែឈើនិងបន្លែបានទេ។ នេះគ្រាន់តែជាការយល់ខុសប៉ុណ្ណោះមុខម្ហូបបន្លែនិងផ្លែឈើជាច្រើនមានសិទ្ធិក្លាយជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូប។អ្នកគ្រាន់តែត្រូវផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើអាហារដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមានិងជាតិសរសៃអតិបរមា។ សូមពិចារណាសំណួរនេះឱ្យកាន់តែលម្អិត។

• ដំឡូងបារាំងគឺជាបន្លែដែលគ្មានកន្លែងនៅក្នុងរបបអាហារបែបនេះទេព្រោះវាត្រូវបានឆ្អែតដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ អ្នកក៏គួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់ប៉េងប៉ោះផងដែរដោយមិនបោះបង់វាចោលទាំងស្រុងដើម្បីកុំអោយរាងកាយបាត់បង់បរិមាណដ៏ច្រើននៃធាតុមានតម្លៃ។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។
• មូលដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហាររបបអាហារគឺត្រសក់។ បន្លែនេះសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃធាតុដានមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនដែលមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ មិនមានផ្លែល្ពៅដែលមានប្រយោជន៍តិចទេ។
• រ៉ាឌី, turnips, beets - ផលិតផលដែលមានជាតិកាបូនទាបមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ បញ្ជីចំណីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតត្រូវរាប់បញ្ចូលបន្លែទាំងនេះ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងទម្រង់ឆ្អិនឬចៀន។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី

សត្រូវនៃប្រព័ន្ធរបបអាហារនៅក្នុងសំណួរដែលគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលដំបូងគឺចេក។ ពួកគេឆ្លងកាត់ការខិតខំទាំងអស់។ ចំពោះផ្លែឈើដែលនៅសល់អ្វីៗទាំងអស់នៅទីនេះមិនគួរឱ្យសោកស្តាយទេ។

• ផ្លែប៉ោម។ កាបូអ៊ីដ្រាតមាននៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ពួកវាក៏ដើរតួជាប្រភពដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពនៃជាតិសរសៃផ្ទុកវីតាមីនសំខាន់ៗដែលមានន័យថាពួកគេត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ។
• ក្រូចឆ្មាក្រូចនិងក្រូចថ្លុងក្នុងចំនួនតិចតួចនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់របបអាហារទេព្រោះវាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចបំផុត (សម្រាប់ការប្រៀបធៀបពួកគេមានតិចជាងប៉េងប៉ោះ) ។ ផ្លែឈើនៅបរទេសទាំងនេះផ្គត់ផ្គង់ដល់រាងកាយដោយជាតិសរសៃនិងវីតាមីន។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដដែលនេះគឺជាការពិតសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។
• នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានជាតិខាញ់ទាបសម្រាប់ការសម្រកទំងន់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបំពេញបញ្ជីជាមួយផ្លែល្ហុងម្នាស់ផ្លែ apricots និងផ្លៃ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែមិនរារាំងការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនល្បឿនទៀតផង។ ផ្លែស្ត្របឺរីក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយគ្មានជាតិស្ករ។

អ្វីដែលមិនត្រូវបរិភោគ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកទំងន់សូមដកផលិតផលមួយចំនួនចេញពីបញ្ជីជាបណ្តោះអាសន្នឬជាអចិន្ត្រៃយ៍៖

• នំប៉័ងមិនត្រូវគ្នាទៅនឹងលក្ខណៈពិសេសនៃអាហាររូបត្ថម្ភកាបូនទាប។ ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការបដិសេធមិនប្រើវាអ្នកអាចព្យាយាមជំនួសនំប៉័ងនំប៉័ងពិសេសឬធញ្ញជាតិដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
• វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការទទួលទានប៉ាស្តាក៏ដូចជាអង្ករស្រូវសាលីស្រូវសាលី។ ពីធញ្ញជាតិ, oat និង buckwheat អាចត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួច។
• ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនោះបញ្ជីអាហារមិនគួរមានផ្ទុកជាតិស្ករទេ។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការជំនួសម៉ូតថ្មីៗដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។
• ក្រែមនិងក្រែមជូរមិនគួរត្រូវបានគេប្រើទេខណៈពេលដែលគ្មានពាក្យបណ្តឹងណាមួយត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះទឹកដោះគោ kefir ឈីសនិងឈីក្រុម Fulham ។

ម៉ឺនុយឧទាហរណ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលបង្កើតជារបបអាហារដែលជាមូលដ្ឋាននៃអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយឧទាហរណ៍នៃម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។

• ជម្រើសទី ១ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ចំនួន ២០០ ក្រាមដោយបន្ថែមបរិមាណផ្លែឈើបន្តិចបន្តួចអនុញ្ញាតឱ្យផឹកកាហ្វេឬតែគ្មានជាតិផ្អែម។ ម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់រួមបញ្ចូលត្រី ២០០ ក្រាមដែលប្រឡាក់ជាមួយបន្លែអ្នកអាចបន្ថែមនំបុ័ងរបបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារសម្រន់ផ្លែឈើណាមួយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ អាហារពេលល្ងាចមានបបរ buckwheat ជាមួយបន្លែ។
• ជម្រើសទី ២ អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានកំណត់ចំពោះតែអូតាម៉លកាហ្វេកាហ្វេឬតែ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចចំអិនបន្លែចំហុយនិងសាច់មាន់ (២០០ ក្រាម) ។ ផ្លែឈើត្រូវបានបរិភោគក្នុងពេលអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ អាហារពេលល្ងាចគឺជាត្រីឆ្អិន។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមិនគួរមានរសជាតិទាល់តែសោះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាមានភាពខុសគ្នានៃការស្លៀកពាក់ដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃចាន - ទឹក lemon, ទឹកខ្មះ balsamic, គ្រឿងទេស, wasabi ។

តើរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមានប្រសិទ្ធិភាពដែរឬទេ? យោងទៅតាមគំនិតមួយចំនួននៃអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារមូលហេតុនៃការឡើងទម្ងន់គឺភាគច្រើនលើសពីកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ បោះបង់ចោលលើពួកគេគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្តើង។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវឧទាហរណ៍នៃរបបអាហាររយៈពេល ៧ ថ្ងៃដោយផ្អែកលើអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលសំខាន់បំផុតសម្រាប់រាងកាយ។បន្ទាប់ពីការស្រូបយកនិងរំលាយអាហារពួកគេឈានដល់ជាលិកាក្នុងទម្រង់ជាគ្លុយកូស។ នៅទីនោះគ្លុយកូសត្រូវបានបំលែងទៅជាថាមពលរាងកាយទទួលបានថាមពល ៤ គីឡៃដោយបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត ១ ក្រាម។ កាបូអ៊ីដ្រាតក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការដុតខ្លាញ់ដែរ។ ទុនបម្រុងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួនគឺតូចប្រហែល ១២ ម៉ោង (តម្រូវការថាមពលគឺ ២០០០ kcal ហើយជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតមិនគ្រប់គ្រាន់រាងកាយរបស់អ្នករលាកសាច់ដុំខ្លួនឯង) ។ ក្នុងករណីកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង ១០០ ក្រាម / ២៤ ម៉ោងការដុតខ្លាញ់មិនពេញលេញកើតឡើងដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំនៃ ketones នៅក្នុងខ្លួន។ , Kwasniewski និង Ducane ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកម្មវិធីកាបូនទាបទាបបែបបុរាណ។ សមាគមគ្រូពេទ្យគ្រួសារអាមេរិកាំងកំណត់របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបជារបបអាហារដែលការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតមិនលើសពី ៦០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយនៅឆ្នាំ ២០០៨ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវដែលមានឯកទេសក្នុងការសិក្សាអំពីរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូនទាបបានស្នើចំណាត់ថ្នាក់ដូចខាងក្រោម៖

• មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប (LCKD) មានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដែលតិចជាង ១០% នៃកាឡូរីសរុប
• របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប (LCD)៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ៥០-១៣០ ក្រាមកាឡូរី ១០-២៦%
• របបអាហារកម្រិតមធ្យម (MCD): ១៣០-២២៥ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត ២៦-៤៥% នៃកាឡូរី។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងមិនដឹងថាតើពួកគេធ្វើការនិងថាតើពួកគេពិតជាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេ។

គោលការណ៍សំខាន់

លក្ខណៈសំខាន់នៃប្រព័ន្ធគឺការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាត។ អ្នកនិពន្ធបច្ចេកទេសបានកត់សម្គាល់និងស៊ើបអង្កេតលើការពិតដែលថាជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបកម្រិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងឈាមថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ហើយនេះនាំឱ្យមានការថយចុះអត្រានៃចំណង់អាហារ។

កត្តាទី ២ ដែលធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពរបស់វាគឺការកើនឡើងនៃការទទួលទានបន្លែនិងខ្លាញ់សត្វដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើតសាកសពកេតoneដែលរួមចំណែកដល់ការទប់ស្កាត់ភាពអត់ឃ្លានផងដែរ។ ដូច្នេះរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

1. នៅក្នុងប្រព័ន្ធនេះមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដំណើរការធម្មតាហើយក្នុងពេលតែមួយប្រែជាស្គម។
2. សម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៃការកសាងជាមធ្យមការទទួលទានសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺ ១០០ ក្រាម។ សម្រាប់ការសម្រកទំងន់ការកាត់បន្ថយរហូតដល់ ៤០ ក្រាមភាគច្រើនជាញឹកញាប់គ្រប់គ្រាន់ហើយ។
3. កត្តាមួយទៀតគឺការកើនឡើងអត្រាអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវការមិនត្រឹមតែជាសមាសធាតុថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ។ វត្តមានរបស់ពួកគេធានាថាសាច់ដុំនឹងមិនត្រូវបានប្រើជាប្រភពថាមពលទេហើយរាងកាយក៏មិនបាត់បង់ការបត់បែនដែរ។

យោងតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសមាមាត្រនៃធាតុអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់នៃរបបអាហារគួរតែមានប្រហែលក្នុងដែនកំណត់ដូចខាងក្រោមៈ

នៅដំណាក់កាលដំបូងមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃការទទួលទានម្សៅនិងស្ករ - សមាសធាតុនៃកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។ ការបង្កើត ketones និងគ្លុយកូសដែលចាំបាច់ត្រូវចាប់ផ្តើមចេញពីកោសិកាប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងឃ្លាំងផ្ទុកនៃរាងកាយ។ សូមអរគុណដល់ដំណើរការ ketogenic ស្រទាប់ខ្លាញ់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ហើយមនុស្សម្នាក់ប្រែជាស្គម។

យន្តការរអិល

នៅក្នុងស្ថានភាពដែលមានសុខភាពល្អអរម៉ូនចំនួន 2 គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករ: អាំងស៊ុយលីននិងគ្លូហ្គន។ នៅពេលដែលកម្រិតជាតិស្ករធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សគ្លូកហ្គនត្រូវបានផលិតហើយភាពអត់ឃ្លានកើតឡើង។ ប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងបន្ទាប់មកអាំងស៊ុយលីនកើនឡើងហើយអារម្មណ៍នៃតម្រូវការស្រួចស្រាវសម្រាប់អាហារនឹងបាត់ទៅវិញ។ របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបយកឥទ្ធិពលទាំងនេះមកពិចារណានិងជួយធ្វើឱ្យទម្ងន់មានស្ថេរភាព។

បន្ទាប់ពីមួយខែនៃការអនុវត្តរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ច្រើនការចូលរួមបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃខ្លាញ់ជុំវិញសរីរាង្គខាងក្នុងចាប់ផ្តើម។ វាមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការរិចរិលនិងមានរយៈពេលយូរនៅក្នុងខ្លួន។

ការកើនឡើងនៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់នៅលើផ្ទៃខាងក្រោយនៃការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតរួមចំណែកដល់ការបង្កើតសារធាតុដែលគេហៅថា ketones - សារធាតុដែលរារាំងចំណង់អាហារ។Ketones ត្រូវបានប្រើជាប្រភពថាមពលបន្ថែមខណៈពេលដែលរក្សាជាលិកាសាច់ដុំ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

1. ក្នុងអំឡុងពេលអនុវត្តរបបអាហារនេះភាពអត់ឃ្លានធ្ងន់ធ្ងរមិនត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ថាលុបបំបាត់ភាពមិនស្រួលដែលជាធម្មតាអមជាមួយការសម្រកទម្ងន់សកម្ម។
2. វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះពួកគេមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ហើយរបបអាហារនេះល្អសម្រាប់ពួកគេ។
3. អាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះរួមបញ្ចូលទាំងយន្តការសម្រាប់គ្រប់គ្រងអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ វាត្រូវបានគេដឹងថាការកើនឡើងកំហាប់នៃអរម៉ូននេះរារាំងការដុតស្រទាប់ខ្លាញ់ហើយជួនកាលថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាកាបូអ៊ីដ្រាតប្រែជាខ្លាញ់បម្រុង។ នៅលើរបបអាហារនេះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីគ្រប់គ្រងកណ្តាលនៃខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការកើតឡើងនិងបង្កើនភាពអត់ឃ្លាន។
4. ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថេរនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបទំងន់មានស្ថេរភាពនិងអវត្តមាននៃ "ផលប៉ះពាល់នៃការស្ទុះងើបឡើងវិញ" ត្រូវបានធានា - ការត្រឡប់មកវិញយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងទំងន់ដំបូងបន្ទាប់ពីការតមអាហារ។
5. ប្រព័ន្ធនេះមានតុល្យភាពណាស់ដែលពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់របស់វាមិនត្រូវបានកំណត់ដោយពេលវេលាទេព្រោះវាមិនបង្កឱ្យមានលទ្ធផលអាក្រក់សម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងសុខភាពជាទូទៅទេ។
6. សមល្អទាំងស្ត្រីនិងបុរស។
7. របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផ្តល់នូវកម្រិតខ្ពស់នៃសកម្មភាព។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអនុវត្តវាចំពោះមនុស្សដែលមានកម្លាំងពលកម្មរាងកាយ។ ក្នុងករណីដ៏កម្រ 2-3 នៃសប្តាហ៍ដំបូងអាចជាវត្តមាននៃភាពទន់ខ្សោយស្រាល ៗ តាមកាលកំណត់។ ប៉ុន្តែដរាបណាថាមពលចាប់ផ្តើមរង្គោះរង្គើពីប្រភពទុនបម្រុងបាតុភូតនេះនឹងរលាយបាត់។
8. របបអាហារនេះមិនបញ្ជាក់ពីការគណនាថេរនៃកាឡូរីនៅលើចានទេមិនមានការរឹតត្បិតតឹងរឹងលើអាហារនិងរាវ។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវបរិភោគអាហារហាមឃាត់និងផ្តល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អខុសៗគ្នាស្របតាមអនុសាសន៍សំខាន់ៗ។

1. ការកើនឡើងកម្រិត ketones ក្នុងឈាមដែលអូសបន្លាយពេលយូរមិនមែនជារឿងធម្មជាតិសម្រាប់មនុស្សទេដូច្នេះវាអាចបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
2. នៅពេលដែលកម្រិតខ្ពស់នៃ ketones កកកុញនៅក្នុងខ្លួនប្រាណការចោលចោលដោយឯកឯងត្រូវបានផ្តួចផ្តើម។ កង្វះប៉ូតាស្យូមឬសូដ្យូមអាចកើតមានក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដែលជារឿយៗបណ្តាលឱ្យខ្វះជាតិទឹកឬមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
3. ក្នុងអំឡុងពេលនៃការយកចេញនៃ ketones ការកើនឡើងនៃបន្ទុកលើថ្លើមនិងឆ្អឹងអាងត្រគាកកើតឡើង។ នេះត្រូវបានអមដោយការឆាប់ខឹងការរំខានដំណេកវិលមុខ។
4. វាមិនសមស្របសម្រាប់បុគ្គលិកផ្លូវចិត្តទេព្រោះកង្វះជាតិគ្លុយកូសប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពខួរក្បាល។
5. ដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់មានការតិត្ថិភាពលើសឈាមជាមួយកូលេស្តេរ៉ុល។
6. អាហារប្រភេទនេះមិនផ្តល់លទ្ធផលរហ័សទេ។ ដើម្បីសម្រកទម្ងន់និងស្រកទំងន់សមរម្យអ្នកត្រូវប្រើវាយ៉ាងហោចណាស់ពីមួយខែទៅ ៣ ខែ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អអ្នកត្រូវអត់ធ្មត់និងមិនសង្ស័យភាពជោគជ័យ។

គន្លឹះៈប្រសិនបើអ្នកមានគំរោងប្រើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបយូរអង្វែងអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលតែកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនទេព្រោះបរិមាណស្ករនិងម្សៅគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាដល់សុខភាពមនុស្ស។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

បញ្ជីចានដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដោយបច្ចេកទេសនេះគឺធំទូលាយណាស់។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យរបបអាហារនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមានភាពចម្រុះ។

• បន្លែនិងស្លឹកខ្ទឹម (ឆៅកំប៉ុងឬកំដៅព្យាបាល) ស្ពៃខ្មៅស្ពៃប្រូសស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបក្រហមផ្កាខាត់ណាស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបផ្កាថ្ម eggplant radish, sorrel, zucchini ។
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន
• គ្រាប់
• សាច់: វ៉ៃ, ក្រួច, ទា, goose, សាច់មាន់, venison, fillet អូវុល, Ham, ទន្សាយ។ ថ្នាក់ពណ៌ស, ក្រៅផ្លូវការត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ ថ្លើមសាច់គោគឺអស្ចារ្យណាស់។ ប្រើសាច់ជ្រូកនិងសាច់ចៀមក្នុងកម្រិតល្មម
• ត្រី៖ សមុទ្រជាមួយអាស៊ីតខ្លាញ់គ្មានជាតិខ្លាញ់គឺល្អឥតខ្ចោះ។ សាច់ត្រីក្រហមដែលត្រូវបានណែនាំ (ត្រីសូម៉ុងត្រីសាម៉ុងត្រីត្រុងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក) ហាលីប៊ូតធូណាត្រីហឺរម៉ាស្ទ័រត្រីផ្លៃត្រីត្រី។
• អាហារសមុទ្រ
• ផលិតផលទឹកដោះគោ: ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិដែលមានភាគរយខ្លាញ់មាតិកាតិចជីវឧស្ម័ននិងទឹកដោះគោដុតនំមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• សាច់មាន់និងពងមាន់
• ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមមានជាតិស្ករទាបដែលអូសបន្លាយពេលយូរវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយបំពេញបន្ថែមរបបអាហារជាមួយនឹងចំណែកតូចៗនៃអង្ករសំរូបព្រៃអូកាម៉ីឬបបរ។
• ផលិតផលសណ្តែកសៀងម្សៅទាប
• ផ្សិតដុតឬដុត
• ផ្លែឈើមានជាតិស្ករទាបដូចជាក្រូចថ្លុងគីវីផ្លែប៉ោមបៃតងផ្លែក្រូចនិងក្រូចឆ្មា។

តារាងផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

ដើម្បីធានាបាននូវការសម្រកទម្ងន់ល្អបំផុតតារាងពិសេសមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ជួរឈរទីមួយបង្ហាញពីឈ្មោះផលិតផលអាហារហើយទីពីរ - គ្រឿងធម្មតា។ ឯកតាធម្មតាមួយត្រូវបានគេគណនាសម្រាប់ ១០០ ក្រាម (មួយដុំឬ ១ ស្លាបព្រា) នៃផលិតផលពីជួរទី ១ ។ មួយស៊ី មានតួនាទីស្មើនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត ១ ក្រាម។

ដើម្បីចងក្រងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃអ្នកត្រូវគណនាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ ពីម៉ឺនុយនៃថ្ងៃជាក់លាក់មួយ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមយន្តការនៃការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវចុចតិចជាង 40 គ ក្នុងមួយថ្ងៃ។

តារាងមានផលិតផលពីបញ្ជីហាមឃាត់។ ពួកគេអាចត្រូវបានណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងរបបអាហារតែបន្ទាប់ពីទម្ងន់បានថយចុះដល់តម្លៃដែលចង់បាន។

សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃមានផលិតផលដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីតាមការអនុញ្ញាត។ ដើម្បីគណនាអត្រានៃការទទួលទានប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកត្រូវប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោមៈ

• បរិមាណប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃ (ក្រាម) = ៥ ក្រាម x ទំងន់ (គីឡូក្រាម) ។
• បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃ (ក្រាម) = ១ - ទំងន់ ១,៥ ក្រាម x (គីឡូក្រាម) ។

ដោយផ្អែកលើស្តង់ដារទាំងនេះអ្នកអាចតែងនិងតែងចានផ្សេងៗគ្នា។

• អាហារពេលព្រឹក៖ ពងមាន់ពងមាន់ចំនួន ៣ គ្រាប់ជាមួយផ្សិតនិងសាច់ក្រូចឆ្មារ ១ ផ្លែប៉ោមជូរនិង ១ ពែងតែឬកាហ្វេដោយគ្មានស្ករ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ជាជម្រើសនៃសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវ, ប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារឬឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ១៥០ ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់គោឬសាច់គោឆ្អិន (250-300 ក្រាម) សាឡាត់បន្លែដោយគ្មាន mayonnaise ។
• អាហារពេលល្ងាច: ត្រីដុតនំនៅក្នុងឡ (250 ក្រាម) ។

• អាហារពេលព្រឹក: លាយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោមមួយកែវឬកាហ្វេមួយកែវ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់បន្លែដោយគ្មាន mayonnaise ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់បន្លែជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិននិងទឹកក្រូចឆ្មារជំនួសឱ្យអំបិល។
• អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុបបន្លែដោយគ្មានដំឡូងនិងលាយផ្កាខាត់ណាជាមួយឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

• អាហារពេលព្រឹក៖ ស៊ុតឆ្អិនរឹង ២ ដុំចំណិតឈីសរឹងជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ទាបកាហ្វេខ្មៅឬបៃតង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ៈអាហារសមុទ្រនិងបន្លែលាយជាមួយប្រេងបន្លែ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែដោយគ្មានដំឡូងសាច់អាំង។
• អាហារពេលល្ងាច៖ ទួរគីមួយដុំនិងល្បាយនៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយបន្លែឆ្អិន។

ក្នុងមួយថ្ងៃផ្តល់អាហារ ៤ ពេល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានក្លាយជាមិនល្អពេកអ្នកអាចធ្វើអាហារសម្រន់បន្ថែមដោយប្រើ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់។

ជាមួយនឹងការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃអ្នកមិនអាចធ្វើរបបអាហារម្តងទៀតបានញឹកញាប់ជាងម្តងក្នុងមួយខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះតុល្យភាពវីតាមីន - រ៉ែគ្រប់គ្រងការជាសះស្បើយពេញលេញបន្ទាប់ពីនោះវគ្គសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។

ការរឹតត្បិតធ្ងន់ធ្ងរមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើរបបអាហារនេះយូរជាងមួយសប្តាហ៍ទេព្រោះវាមិនមានធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការប្រកបដោយសុខភាពល្អទេ។

• អាហារពេលព្រឹក: omelet ពីសាច់មាន់ 3 ឬពង quail 12 ជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ។ អ្នកអាចបន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងឬប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ កាហ្វេធម្មជាតិគ្មានបង្អែមមួយពែងនិងផ្លែប៉ោមបៃតងសម្រាប់បង្អែម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់រដូវជាមួយប្រេងអូលីវតិចតួចឬឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 150 ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់ឆ្អិនសាច់វ៉េវឬសាច់គោ - 300 ក្រាមសាឡាត់ត្រសក់ស្រស់និងប៉េងប៉ោះប្រោះជាមួយឱសថនិងខ្ទឹមស។
• អាហារពេលល្ងាច: ត្រីដុតនំនៅក្នុង foil ជាមួយ sprig នៃ rosemary និង slice lemon មួយ។

• អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 200 ក្រាមនិងផ្លែប៉ោមបៃតងកន្លះ។ តែបៃតងដែលគ្មានជាតិស្ករមួយពែង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់សាច់មាន់ពណ៌សជាមួយសាឡាត់ស្លឹកបៃតងរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិងប្រេងអូលីវ។
• អាហារពេលល្ងាច៖ ស៊ុបបន្លែធ្វើពីការ៉ុតផ្កាខាត់ណាខៀវការីឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតសាច់មាន់ដែលដាក់លាយជាមួយ yolks និងឈីស។ តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាឡាត់មើមក្តាមបង្គាក្រូចថ្លុងនិងស្លឹកស្ពៃ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែជាមួយប៉េងប៉ោះម្រេចក្រហមនិងហ្សូឈីឈីនីសាច់ជ្រូក។
• អាហារពេលល្ងាច៖ ផ្នែកមួយនៃខាត់ណាផា្កស្ពឬខាត់ណាផា្កស្ពចំណិតទួរគីនិងឈីស ២ ចំណិត។

• អាហារពេលព្រឹក: ដុតនំ zucchini ជាមួយឈីក្រុម Fulham ក្រូចត្លុង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: Walnut មួយក្តាប់តូច។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់សុដន់សាច់មាន់ជាមួយសណ្តែក។ ត្រសក់ស្រស់រ៉ាឌី។ កាហ្វេបៃតងមួយកែវ។
• អាហារពេលល្ងាចៈម៉ាស៉ីអាំងផ្លែប៉ោមបៃតងសម្រាប់បង្អែម។

• អាហារពេលព្រឹក៖ ស្រាក្រឡុកមួយពងមាន់ ១២ ឆៅនិង ១ tsp ។ គ្រាប់ពូជ flax ជាមួយទឹក lemon, basil និង dill ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ គ្រាប់ល្ពៅមួយក្តាប់តូច។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ ៣០០ ក្រាម, ឈីសរឹង ២ ដុំ, ប៉េងប៉ោះស្រស់។
• អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់ជាមួយសណ្តែកសណ្តែកមឹកនិងគ្រាប់ល្ងជាមួយប្រេងអូលីវ។

• អាហារពេលព្រឹក៖ ស៊ុតចៀនពីស៊ុតមាន់ ៣ ជាមួយម្រេចកណ្ដឹងមួយពែងកាហ្វេដោយគ្មានស្ករ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ផ្លែប៉ោមគីវីនិងសាឡាត់ពណ៌ទឹកក្រូច។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែនៃ celery, mussels និងបង្គា។ ផ្នែកមួយនៃហាលីបូតឆ្អិន។
• អាហារពេលល្ងាច: ផ្សិតដុតប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាផ្លែប៉ោមបៃតង។

• អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ parsley, dill និងគ្រាប់ល្ង - 200 ក្រាមក្រូចថ្លុងនិងតែបៃតងមួយពែង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - ២០ ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សម្លបន្លែពី zucchini ប៉េងប៉ោះនិងកោណស្រល់។ ឈីសរឹង ២ ចំណិត។
• អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីសាលម៉ុនមួយដុំ។ សាឡាត់ត្រសក់ស្រស់និងប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

ចាប់តាំងពីរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមានរយៈពេលយូរការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៃរបបអាហារអាចក្លាយជាស្ត្រេសនិងបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះក្បួនដោះស្រាយបន្តិចម្តង ៗ សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរទៅរកអាហារូបត្ថម្ភធម្មតាត្រូវបានបង្កើតឡើង។

នៅសប្តាហ៍ដំបូងផ្នែកសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតមិនគួរផ្លាស់ប្តូរខ្លាំងទេ។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមិនមានបន្ទុកជាមួយខ្លាញ់នៅតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងក្រុមគោល។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកនឹងត្រូវការបង្កើនចំនួនផ្លែឈើនៅលើចានប៉ុន្តែនៅតែមានមាតិកាម្សៅទាប។

បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចកាត់បន្ថយប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងរលូនដោយសារតែការណែនាំអំពីធញ្ញជាតិ។

ព្យាយាមអនុវត្តការទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុតនៅពេលព្រឹក - សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់និងទុកអាហារដែលមានកាឡូរីទាបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ៣-៤ សប្តាហ៍ដើម្បីត្រលប់ទៅមីនុយកំរិតខ្ពស់។

ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់

របបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់គឺជាឧទាហរណ៍មួយទៀតនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។

វាល្អបំផុតក្នុងអំឡុងពេល "ស្ងួត" ដែលក្នុងនោះពួកគេចង់ថែរក្សាជាលិកាសាច់ដុំនិងកម្ចាត់ប្រាក់បញ្ញើក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុមុខងាររចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ៗនៃកោសិកានៃរាងកាយសកម្មភាពសំខាន់ធម្មតាជាមួយនឹងកង្វះរបស់វាត្រូវបានគេដកចេញ។

ក្នុងករណីកង្វះរបស់វាការចងចាំកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធសរីរាង្គត្រូវបានបង្ហាញហើយយន្តការភាពស៊ាំត្រូវបានរំខាន។

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនថេរផ្តល់នូវកម្លាំងសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយនិងបង្កើនភាពតានតឹង។

រយៈពេលនៃវគ្គសិក្សា "ស្ងួត" គឺ 2 សប្តាហ៍។ ទំងន់សម្រាប់រយៈពេលនៃការសម្រកទម្ងន់នេះគឺ 5-12 គីឡូក្រាម។ ដោយសារតែប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់ប្រភេទទី ២ ។

ថ្វីបើមានកង្វះខាតនិងរបបអាហារមានកំណត់ក៏ដោយអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានមិនត្រូវនឹងរយៈពេលនេះទេចាប់តាំងពីសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនខូចអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការតិត្ថិភាពយូរ។

ដើម្បីស្វែងយល់ពីបទដ្ឋានប្រូតេអ៊ីនបុគ្គលប្រព័ន្ធមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលគិតគូរពីសកម្មភាពរាងកាយ។

កម្រិតសកម្មភាពនីមួយៗត្រូវបានកំណត់មេគុណជាក់លាក់៖

• សម្រាប់របៀបរស់នៅសុខស្រួល - ០.៤,
• សម្រាប់កម្រិតសកម្មភាពមធ្យម - ០.៦,
• សម្រាប់សកម្មភាពកើនឡើង - ០,៧៥,
• ជាមួយកីឡាធម្មតា - 0,85 ។

១២០ ក្រាម (ការទទួលទានជាតិប្រូតេអ៊ីនជាមធ្យម) គួរតែត្រូវបានគុណនឹងកត្តាមួយដើម្បីរកកម្រិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

គោលការណ៍សំខាន់ៗនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់

1. ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបែងចែកតាមភេទ: សម្រាប់បុរសម្នាក់ - ៣ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមទម្ងន់សម្រាប់ស្ត្រី - ២ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
2. ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវរៀបចំអាហារ ៣ ពេលអាហារសម្រន់មិនត្រូវបានផ្តល់ជូន។
3. វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលរបបផឹកជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកសុទ្ធ ២-៣ លីត្រ។
4. កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវតែញ៉ាំនៅពេលព្រឹក។
5. អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់គួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
6. 3-4 ម៉ោងមុនពេលចូលគេងកុំញ៉ាំ។
7. វិធីចម្អិនល្អបំផុតគឺចំហុយក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយចំហុយទ្វេរឬដុត។
8. ការលំបាកបំផុតគឺរបបអាហារទី ៣ ទី ៤ ទី ៥ និង ២ ថ្ងៃចុងក្រោយ។ ក្នុងអំឡុងពេលទាំងនេះរាងកាយធ្វើឱ្យសកម្មការទាញយកប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់។ អ្នកត្រូវធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នករវល់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយកុំផ្តោតអារម្មណ៍លើភាពអត់ឃ្លាន។

Ketogenic

វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើការសម្រេចចិត្តឯករាជ្យលើការប្រើប្រាស់របបអាហារ ketogenic ទេការសម្រេចចិត្តបែបនេះត្រូវតែមានការយល់ព្រមពីអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារឬអ្នកជំនាញខាងក្រពះពោះវៀន។

បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនរួមជាមួយនឹងការថយចុះបទដ្ឋាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។ ជារឿយៗពួកគេងាកទៅរកវាក្នុងអំឡុងពេល "ស្ងួត" សម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណអ្នកហាត់ប្រាណនិងអត្តពលិកព្រោះវាផ្តល់នូវលទ្ធផលរហ័សនិងរក្សាបាននូវស្ថានភាពសាច់ដុំល្អ។ ក្នុងករណីនេះពាក្យរបស់វាមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍ទេហើយអាចប្រើឡើងវិញបានតែបន្ទាប់ពី 2 ខែ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្រកទម្ងន់បែបនេះ 70% នៃអាហារទាំងអស់ដែលត្រូវបានញ៉ាំត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខ្លាញ់និង 15% ទៅប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដោយគ្មានការរឹតត្បិតអ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោសាច់សាច់និងសាច់ប៊ីចេងអាហារសមុទ្រត្រីរឹងឈីសស៊ុតបន្លែស្លឹកផ្សិតនិងប្រេង។

កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ពីបន្លែបរិមាណផ្លែប៊ឺរីសូកូឡាខ្មៅនិងបន្លែជា root ក៏ត្រូវបានគ្រប់គ្រងផងដែរ។

អាហារហាមឃាត់រួមមានទឹកឃ្មុំនិងស្ករសូដាផ្អែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្លែឈើស្ងួតការរាលដាលនំកុម្មង់នំប៉័ងនិងផលិតផលមិនមែនសាច់។

សមាសធាតុនៃភេសជ្ជៈគួរតែមានទឹកបរិសុទ្ធអ្នកអាចផឹកតែនិងកាហ្វេជាមួយក្រូចឆ្មាប៉ុន្តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយទទួលទានស្រាស្ងួតស្ងួតស្រាបៀរស្រាលនិងស្រាផ្លែប៉ោមផងដែរ។

ចាប់តាំងពីប្រព័ន្ធនេះមានបញ្ជី contraindications ទូលំទូលាយវាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តវាក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលនឹងវាយតម្លៃស្ថានភាពនៃការសម្រកទម្ងន់។ ការសម្រេចចិត្តលើពេលវេលាការបន្តឬការបញ្ចប់របបអាហារត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកឯកទេសដូចគ្នាដោយផ្អែកលើលទ្ធផលនៃការវិភាគ។

ឈ្មោះទីពីររបស់វាគឺរបបអាហាររបស់ Kwasniewski ។ អ្នកនិពន្ធបង្ហាញវាជាប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលគ្នានៃការសម្រកទម្ងន់ដែលមិនមានកំណត់ពេលវេលាជាក់លាក់។

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគឺខ្លាញ់បន្លែនិងខ្លាញ់សត្វ។ សាច់ខាញ់ឈីសនិងក្រែមគួរតែមានវត្តមាននៅលើតុពេលខ្លះចានដំឡូងនិងប៉ាស្តាស្រូវសាលីត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ចំពោះការសម្រកទម្ងន់សកម្មផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារហើយបន្ទាប់ពីទម្ងន់ឈានដល់តម្លៃដែលចង់បានសមាសធាតុដែលហាមឃាត់អាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបក្នុងផ្នែកតូចៗ។

អាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគដោយបច្ចេកទេសនេះត្រូវបានបដិសេធម៉ឺនុយមានអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចឬអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ដោយគ្មានអាហារសម្រន់។

តម្រូវការសំខាន់មួយគឺការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ទៅអាហារូបត្ថម្ភខ្លាញ់ដែលគួរតែមានរយៈពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍។ ៧ ថ្ងៃអ្នកត្រូវបង្កើនសមាមាត្រខ្លាញ់និងបន្ថយអត្រាកាបូអ៊ីដ្រាត។

អ្នកបង្កើតរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ជំរុញឱ្យអ្នកផ្តោតអារម្មណ៍លើការញ៉ាំរាល់ពេលដែលអ្នកញ៉ាំនិងទំពារវាឱ្យបានហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីអាហារត្រូវបានបញ្ចប់ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន 15-20 នាទីត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីដេកនិងសម្រាក។

ការជំនួសប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាត (បឺក)

នេះគឺជាប្រភេទអាហារបំប៉នចម្រុះដែលអាចអនុវត្តបានក្នុងរយៈពេលមិនកំណត់ដោយផ្អែកលើសុខុមាលភាព។ ជាមួយនឹងការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងសុខភាពវិលមុខនិងអស់កម្លាំងខ្លាំងការសម្រកទម្ងន់នេះត្រូវតែបំពេញឬជ្រើសរើសឱ្យបានសមស្របជាងនេះ។

ជាមួយនឹងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ពេលខ្លះត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសារតែការពិតដែលថាការរំលាយអាហារឈានដល់ចង្វាក់សូម្បីតែមួយ។ ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនៃការ“ ស្ងួត” ការជំនួសរយៈពេលកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងប្រូតេអ៊ីនទាប (ketone) ត្រូវបានប្រើ។

ជំរើសនេះកើតឡើងយោងទៅតាមគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ

• 2 ថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន
• កាបូអ៊ីដ្រាតមួយថ្ងៃ
• ១ ថ្ងៃផ្សំសមាសធាតុទាំងពីរក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។

ការពន្យល់នៃយន្តការគឺសាមញ្ញណាស់: នៅដំណាក់កាលដំបូងគ្លីកូហ្សែនទំនេរពីជាលិកាសាច់ដុំនិងខ្លាញ់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកបន្តញ៉ាំក្នុងរបៀបនេះបន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់ជាលិកាសាច់ដុំដែលជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់នឹងចាប់ផ្តើម។ យន្ដការការពារគឺជាការលេចចេញនៅថ្ងៃទី ៣ នៃកាបូអ៊ីដ្រាតបំពេញបន្ថែមហាងលក់សាច់ដុំ glycogen ខណៈពេលដែលថាមពលនៅតែបន្តបង្កើតពីខ្លាញ់។ នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃវដ្តយន្តការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ទៅកម្រិតដំបូង។

ការប្រើប្រាស់វដ្តបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ស្រទាប់ខ្លាញ់ក្នុងរយៈពេលខ្លីដោយមិនលះបង់ស្រទាប់សាច់ដុំ។ ចរិតនេះធ្វើឱ្យបច្ចេកទេសប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់អត្តពលិកក្នុងកំឡុងពេលស្ងួត។

វដ្តរយៈពេល ៥ ថ្ងៃត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឈរលើគោលការណ៍ស្រដៀងគ្នា។ ភាពខុសគ្នាស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាចំនួនថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងដល់ 3 ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃវដ្តបែបនេះគឺខ្ពស់ជាងប៉ុន្តែវាក៏កាន់តែពិបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងពួកគេដែរ។

ច្បាប់មូលដ្ឋានបីនៃប៊ែក

២ ថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់ដើម្បីធានាបាននូវការទទួល៖

នៅថ្ងៃទី ៣ សម្រាប់ទំងន់ ១ គីឡូក្រាមធានានូវការទទួល៖

នៅថ្ងៃទី ៤ សម្រាប់ទំងន់ ១ គីឡូក្រាមធានានូវការទទួល៖

ការគណនាសមាមាត្រនៃសមាសធាតុទាំងនេះត្រូវធ្វើម្តងទៀតមុនពេលវដ្តនីមួយៗបន្ទាប់ពីថ្លឹងទម្ងន់ដោយសារចំនួនគីឡូក្រាមនឹងថយចុះរាល់ពេល។

ស៊ុប - ផ្សិតសុទ្ធ

យកទឹកអំបិលចំនួន ៣ លីដាក់ចូលពុះ, យកសុដន់មាន់ចំនួន ១ គីឡូក្រាមចូលក្នុងវា (ស្បែកគួរតែយកចេញជាមុន) ។ កាត់សាច់ដែលបានចប់ទៅជាបំណែកតូចៗហើយត្រលប់ទៅទំពាំងបាយជូរវិញ។

កាត់ស្រាសំប៉ាញចំនួន ៤០០ ក្រាមនិងបន្ថែមលើទំពាំងបាយជូរ។

កាត់ឈីសក្រែមបីទៅជាបំណែក។ បន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរហើយធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងលើកំដៅទាបរហូតដល់ឈីសរលាយ។

បន្ទាប់ពីត្រជាក់វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

ក្រឡុកអូមែត

ដាក់ត្រីឆ្អើរ (សាច់មាន់ផ្សិត) លើស្រទាប់ស្តើងនៃអូវុលដែលបានបញ្ចប់។ រុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្រោមសំបុត្រឬក្រឡុក។ តុបតែងពណ៌បៃតងស្រស់ៗនៅលើកំពូល។

នំត្រីអាថ៌កំបាំង

រំលងចំណិតប៉ូឡូញចំនួន ៦០០ ក្រាមនិងចំណិតសាច់មាន់ចំនួន ២៥០ ក្រាមតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង ២ ។ អំបិលនិងម្រេចសាច់ minced ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុត ១ នៅលើក្រួសនិងលាយអោយសព្វ។

ដើម្បីឱ្យ cutlets មិនបែកបាក់អ្នកត្រូវទុកឱ្យសាច់ដែលនៅសល់មានរយៈពេល 20-30 នាទី។ cutlets សំណុំបែបបទ។ តូចជាងពួកគេមានទំហំតូចហើយចម្អិនលឿន។ លាបខ្លាញ់ឱ្យស្រាល ៗ លើភាគីទាំងសងខាងជាមួយប្រេងបន្លែ។

ចំហាយឆ្លាស់គ្នាទាំងសងខាង។

ចំណង់អាហារ“ ត្រីសាម៉ុងនៅលើនំផេនខេន”

លាយ 3 tbsp ។ លីត្រ កន្ទក់ oat 3 tbsp ។ លីត្រ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់, ស៊ុតមាន់ 1, អំបិលជាមួយអំបិលសមុទ្រនិងលាយ។

បាចម៉ាសលើខ្ទះចៀនក្តៅ (ដោយគ្មានប្រេង) បង្កើតជានំផេនខេន។ ចៀនរយៈពេល ២ នាទីនៅសងខាង។

រៀបចំការបំពេញ: 3 tbsp ។ លីត្រឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 3 tbsp ។ ស្លាបព្រាឈីស feta បន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិនិងកិនដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំពេញទៅរដ្ឋបិទភ្ជាប់ដូច។

បន្ទាប់ពីខ្ទះត្រជាក់បានរាលដាលរាលដាលឈីសបំពេញនៅផ្នែកខាងលើរបស់ពួកគេ។ លាបម្សៅជាមួយចំណិតត្រីសាលម៉ុនដែលមានជាតិប្រៃស្រាល ៗ និងស្ពៃមៀរឬជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

សាច់មាន់ហ្សុកឈីនី

កាត់សំរិទ្ធ ៣០០ ក្រាមនិងខ្ទឹមបារាំង ១ ។ ដំបូងចៀនផ្សិតក្នុងខ្ទះឆារយៈពេល ៥ នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។

ដោយឡែកពីគ្នា, ចៀនសាច់មាន់ចំនួន 450 ក្រាម, ចំណិត។

គ្រាប់ឡុកឡាក់ 1 មធ្យមនិងបន្ថែមសាច់។ ចំអិនរហូតទាល់តែហ្សូហ្សីនីមានសភាពទន់។

ដាក់ក្នុងទំរង់ស្រទាប់ទី ១ (ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង) ស្រទាប់ទី ២ (សាច់ជាមួយហ្សុកឈីនី) ។ អំបិលនិងលាយ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយស្លាបព្រា។

ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 អង្សាសេហើយបន្ទាប់ពី 15 នាទីម្ហូបនឹងរួចរាល់។

យកស្តុកសាច់មាន់ ១ លីត្រអោយពុះ។ បន្ថែមប្រូខូលីចំនួន ៤០០ ក្រាមនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល ៥ នាទី។

កាត់ឈីសឈីសចំនួន 1 ដាក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយរលាយជាមួយកូរឱ្យថេរ។

អំបិលម្រេចបន្ថែមរមៀតនិង paprika ដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដុសខាត់ជាមួយឱសថស្រស់។

បម្រើស៊ុបនៅមហាវិថីក្តៅ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណាមួយនឹងឆ្លើយថាមូលហេតុចម្បងនៃការលើសទំងន់គឺការលើសកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារជាពិសេសអាហារដែលលឿន - នេះគឺជាការដុតនំផ្អែមបង្អែមសូកូឡានិងសូម្បីតែផ្លែឈើជាច្រើន។ កាបូអ៊ីដ្រាតលឿនមិនដូចកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតទេប្រែទៅជាគ្លុយកូសយ៉ាងលឿន (ហេតុដូច្នេះឈ្មោះ) ហើយថាមពលដែលមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយទាន់ពេលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងស្តុកខ្លាញ់ - ជាលទ្ធផលទម្ងន់លើសលេចឡើង។

ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតមិនអាចត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារបានទេបើគ្មានពួកគេរាងកាយមិនអាចដំណើរការធម្មតាទេ (កាបូអ៊ីដ្រាតទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការសំខាន់ៗជាច្រើន) ។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (យឺត) គួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារពួកគេត្រូវបានស្រូបយកយឺតជាងហើយរាងកាយគ្រប់គ្រងដំណើរការពួកវានិងប្រើប្រាស់ថាមពលដែលទទួលបាន។

សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយដោយគ្មានសកម្មភាពរាងកាយកាបូអ៊ីដ្រាត 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ក្នុងករណីនេះតម្លៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃមិនគួរទាបជាង 1200 កាឡូរីទេបើមិនដូច្នោះទេក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេសណាមួយកាឡូរីដែលទទួលបានរាងកាយនឹងទុកចោលក្នុងទុនបម្រុងខ្លាញ់។

បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត៖

• សាច់ណាមួយ (សាច់ជ្រូកនិងសាច់ចៀមក្នុងកម្រិតមធ្យម)
• ក្រៅផ្លូវការ,
• ផ្សិត
• ផលិតផលទឹកដោះគោ
• ស៊ុត
• បន្លែលើកលែងតែសណ្តែកសណ្តែកពោតសណ្តែកដំឡូងសណ្តែកដំឡូងផ្លែបឺរអូលីវនិងអូលីវ។
• គ្រាប់និងគ្រាប់
• ធញ្ញជាតិត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានអង្ករសំរូប buckwheat កន្ទក់ (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ)
• ផ្លែឈើណាមួយក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 1-2 កុំព្យូទ័រ។ ក្នុងមួយថ្ងៃលើកលែងតែចេកនិងទំពាំងបាយជូរ។

បញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់៖

• ម្ហូបចំហៀងម្សៅ: អង្ករស, ប៉ាស្តា, ដំឡូង,
• នំបុ័ង
• នំនិងបង្អែម
• សាច់ជក់បារីសាច់ក្រកសាច់ក្រក
• ទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់, ketchup, mayonnaise,
• ស្ករ (តែនិងកាហ្វេនឹងមិនត្រូវបានបង្អែម)
• ចេកនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ (ពួកវាមានជាតិស្ករ fructose ច្រើន - ស្ករធម្មជាតិ)
• ទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈផ្អែមផ្សេងទៀត
• សុរា

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត

លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់នៃផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ចំនួនធាតុដែលត្រូវបានពិចារណានៅក្នុងអាហារត្រូវបានវាស់ជាឯកតាធម្មតា - ការ៉ាបាស។

អត្ថន័យនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានបរិមាណតិចបំផុតក្នុងបរិមាណចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដំណើរការធម្មតា។

អ្នកជំនាញបានរកឃើញថាដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសាច់ដុំនិងសរីរាង្គខាងក្នុងមិនគួរទទួលទានលើសពី ១៦០០ kcal ក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។

នៅពេលចងក្រងតារាងរបបអាហារអ្នកត្រូវរំពឹងថាអ្នកត្រូវការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ ១៥០ កាបូនក្រាមនៃសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារក្នុងមួយថ្ងៃ។

គោលការណ៍នៃវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទំងន់គឺដើម្បីបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយដែលផ្តល់នូវៈ

• សកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
• ការធ្វើឱ្យមានទំងន់ធម្មតាដោយការបរិភោគជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញក្នុងអាហារដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាការគាំទ្រដល់អាយុជីវិតមនុស្ស។

បានប្រើផលិតផលធ្វើម្ហូបដោយជោគជ័យដែលផ្ទុកនូវជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលជាធាតុផ្សំនៃធាតុផ្សំដូចជា៖

ចានដែលបានរៀបចំពីអាហារបែបនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ

• ការរំលាយអាហារដ៏វែងនៅក្នុងពោះវៀន
• សំអាតរាងកាយនៃសារធាតុពុល,
• ការយកចេញនៃធាតុដែលមិនបានកែច្នៃចេញពីរាងកាយរួមជាមួយ slag បង្គរ,
• ការចំនាយដ៏សំខាន់នៃថាមពលទៅលើការរំលាយអាហាររបស់ក្រពះពោះវៀន។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថ្លឹងថ្លែងបញ្ជីមុខម្ហូបដោយមាតិកាកាឡូរីចាប់តាំងពីកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតការផ្លាស់ប្តូរខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរំខានហើយជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់លើសត្រូវបានដាក់។

នៅពេលគូរម៉ឺនុយអ្នកគួរតែគិតពីកំរិតសកម្មភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលស្រកទំងន់រួមមាន៖

• ទៅនិងពីការងារ
• លេងកីឡា
• ព្រឹត្តិការណ៍សកម្មបន្ថែម។

ការបង្កើតមុខម្ហូបសំរាប់សម្រកទំងន់អាចធ្វើទៅបានតាមពីរវិធី៖

1. កាត់បន្ថយបរិមាណអាហារដែលផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប។
2. ពិចារណាតែអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។

មានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនប្រភេទ៖

1. ជាតិស្ករទាប, គោលការណ៍នៃការសម្រកទម្ងន់ដែលរាងកាយប្រើប្រាស់ថាមពលពីទុនបំរុងផ្ទាល់ខ្លួនដោយសារតែកាឡូរីមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងអាហារ។
2. ជាតិស្ករខ្ពស់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនមាតិកាអរម៉ូនសេរ៉ូតូនីននៅក្នុងឈាមដែលបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយដែលធានាដល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃវិធីសាស្ត្រអ្នកគួរតែចូលរួមបន្ថែមលើលំហាត់រាងកាយ។
3. ប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតគឺដើម្បីបញ្ចូលគំនិតរបស់មីនុយទាំងពីរពីមុនដែលមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលធ្វើការបណ្តុះបណ្តាលនៅកន្លែងហាត់ប្រាណ។ ខណៈពេលដែលទទួលទានអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់រាងកាយមិនគ្របដណ្តប់លើការចំណាយថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់ទ្រទ្រង់ជីវិតឡើយ។ ក្នុងអំឡុងពេលទាំងនេះការដុតខ្លាញ់កើតឡើង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អាហារយូរបែបនេះអាចដុតជាលិកា adipose នៅក្នុងប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះអ្នកគួរតែប្តូររបបអាហារទៅជាកាបូអ៊ីដ្រាត។ដើម្បីត្រលប់ទៅថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនអ្នកត្រូវការម៉ឺនុយចម្រុះ។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបផលិតផលខាងក្រោមត្រូវបានប្រើប្រាស់៖

• ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់
• ដោយគ្មានអ៊ីដ្រូកាបូនសាមញ្ញដែលមានបរិមាណស្មុគស្មាញអប្បបរមា។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ពាក់ព័ន្ធនឹង៖

• ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់មានកំណត់
• ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតវាចាំបាច់ក្នុងការប្តូរថ្ងៃទទួលទាន៖

• ប្រូតេអ៊ីន
• កាបូអ៊ីដ្រាត
• មានធាតុចាំបាច់ទាំងពីរ។

របបអាហារចម្រុះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធភាពនិងងាយស្រួលបំផុតដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលសម្រកទម្ងន់យ៉ាងរហ័ស។

របបអាហារស្រាលត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងរយៈពេលយូរ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែករបស់វាគឺការអត់ធ្មត់ល្អរបស់វាដែលជាគន្លឹះឆ្ពោះទៅរកលទ្ធផលជោគជ័យ។

ម៉ឺនុយសំខាន់មានធញ្ញជាតិផ្លែឈើនិងបន្លែ

សកម្មភាពនៃរបបអាហារគឺ៖

• នៅក្នុងសកម្មភាពនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន
• ក្នុងការធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
• ក្នុងការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន។

គោលការណ៍សំខាន់ៗនៃវិធីសាស្ត្រគឺ៖

• ការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ
• ការរក្សាធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែឈើនិងបន្លែនៅក្នុងរបបអាហារ។
• ផឹកក្នុងបរិមាណភេសជ្ជៈដែលគ្មានដែនកំណត់ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ។

នៅក្នុងការរៀបចំមុខម្ហូបត្រូវបានអនុញ្ញាតិៈ

• សាច់និងត្រីគ្មានខ្លាញ់
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតតឹងរឹងឬតឹងរឹងមិនគួរមានរយៈពេលយូរជាង ៧ ថ្ងៃ។ គោលការណ៍របស់វាគឺ៖

• នៅក្នុងការហាមឃាត់ពេញលេញលើបន្លែនិងផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈស្ករ។
• នៅក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលមួយឈុតសំរាប់ការរៀបចំមុខម្ហូបដែលមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ៦០ ក្រាម។
• ក្នុងការទទួលទានទឹកក្នុងបរិមាណមួយដែលលើសពី ២ លី។

បន្ទាប់ពីការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ទៅអាហាររូបត្ថម្ភធម្មតាខណៈពេលដែលបោះបង់ចោលម្សៅខ្លាញ់និងផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបន្តការសម្រកទម្ងន់ចំពោះរបបអាហារអ្នកអាចត្រលប់មកវិញបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍នៃរយៈពេលនៃការស្តារឡើងវិញ។

របបអាហារដ៏តឹងរឹងគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សមុនពេលមានព្រឹត្តិការណ៍បុណ្យឬមុនពេលធ្វើដំណើរទៅសមុទ្រ។ មនុស្សជាច្រើនមិនអាចទ្រទ្រង់របបអាហារបែបនេះអស់រយៈពេលជាង ៣ ថ្ងៃបានទេទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរយៈពេលនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាខ្លួនឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីរាយមុខម្ហូបសម្រាប់សប្តាហ៍ក្នុងទំរង់តារាងងាយស្រួល។ គួរកត់សម្គាល់ថាពេលវេលានេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេសម្រាប់លទ្ធផលល្អ។ របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមិនលឿនទេ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសម្រកទំងន់សមរម្យបន្ទាប់មកអ្នកអាចអង្គុយលើម្ហូបបែបនេះរយៈពេល ២ សប្តាហ៍ក្នុងមួយខែឬច្រើនជាងនេះ។

ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី ៨ មឺនុយធ្វើម្តងទៀតនូវកាលវិភាគនៃសប្តាហ៍ទី ១ នៃរបបអាហារ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនម្ហូបចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតឬដុតនំ។ អ្នកអាចចៀនជាមួយចំនួនប្រេងអប្បបរមា។

អ្នកអាចប្រើម៉ឺនុយខាងលើជាឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចកែវាបានដោយជ្រើសរើសរូបមន្តតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

លទ្ធផលនិងការពិនិត្យឡើងវិញបន្ទាប់ពីរបបអាហារមានជាតិស្ករទាប

ជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាវាយតម្លៃពីផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារមានជាតិខាញ់ខ្លាញ់ទាបនិងជាតិខ្លាញ់ទាបនិងខ្លាញ់ទាបវាត្រូវបានគេរកឃើញថាបន្ទាប់ពីរយៈពេល ៣ ខែមនុស្សដែលមានជាតិស្ករទាបជាមួយនឹងរបបអាហារមានកំណត់បានស្រកទំងន់ច្រើនជាងអ្នកដែលមិនរាប់បញ្ចូលខ្លាញ់ពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ លើសពីនេះទៅទៀតយោងទៅតាមអ្នកចូលរួមក្រុមទី ១ មានអារម្មណ៍ឆ្អែតបន្ទាប់ពីបរិភោគព្រោះការបំបែកខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនគឺយឺតជាងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សម្រាប់របបអាហាររយៈពេល ៣ ខែអ្នកចូលរួមម្នាក់ៗបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងតិច ១០ គីឡូក្រាម។

បើទោះបីជាការពិតដែលថារបបអាហារជាតិស្ករទាបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវវាមាន contraindications ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំទេ៖

• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះ
• កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះរាងកាយស្ត្រីនិងកុមារត្រូវការរបបអាហារដែលមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនឹងក្លាយជាវិធីល្អក្នុងការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់រាប់កាឡូរីហើយមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនដើម្បីកំណត់របបអាហាររបស់ពួកគេឱ្យបានតឹងរឹង។

ឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេក

1. លាបនិងកាត់ចេកចំនួន ៤ ទៅជាបំណែកតូចៗ។
2. វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ស្នោលេចឡើង។
3. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ចំនួន ៦ ស្លាបព្រា, ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងគ្រាប់ flax ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផល។
4. វាយល្បាយលទ្ធផលជាមួយម៉ាស៊ីនលាយមួយដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើចានហើយប្រោះជាមួយគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នចៀន។

របបអាហារមានជាតិស្ករទាប៖ ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍ខ្លឹមសារលក្ខណៈពិសេស

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ ម៉ឺនុយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រចាំសប្តាហ៍។ តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃវិធីសាស្ត្រនេះ។ ម៉េចមិនធ្វើបាបសុខភាពអ្នក?

ជាធម្មតារបបអាហារបែបនេះត្រូវបានណែនាំជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វិធីមួយឬវិធីផ្សេងទៀតការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរួមចំណែកដល់ការដុតខ្លាញ់ជាមួយនឹងឱនភាពកាឡូរី។ ហើយវារួមចំណែកដល់គ្មានអ្វីក្រៅពីការដួលរលំនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនៅក្នុងអវត្តមានរបស់វា។

ការរៀបចំដោយកាបូអ៊ីដ្រាតធ្វើឱ្យយល់បានចំពោះតែស្ត្រីទាំងនោះដែលមានភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ទាបជាង ២៤% ហើយទំងន់គឺស្ថិតនៅលើរបបអាហារធម្មតាជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយកាឡូរីតិចតួច។ មានពិធីសារជាច្រើនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បែបនេះ។

ពួកគេទាំងអស់ត្រូវការការបណ្តុះបណ្តាលកម្លាំងអប្បបរមាចំនួន ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍បើមិនដូច្នោះទេពួកគេបង្កើតផ្ទៃខាងក្រោយ catabolic និងរួមចំណែកដល់ការថយចុះនៃការរំលាយអាហារ។

តើអ្វីទៅជាខ្លឹមសារនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប?

ចំណុចសំខាន់គឺការកាត់បន្ថយកាឡូរីត្រូវបានសម្រេចដោយបង្កើន“ ការកាត់បន្ថយ” នៃប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទាំងនេះគឺជាធញ្ញជាតិផ្លែឈើនំប៉័ងបង្អែមនិងទំនិញដុតនំទាំងអស់។
ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាវិធានការបច្ចេកទេសសុទ្ធសាធដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាម៉ាសសាច់ដុំធម្មតានិងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធអ័រម៉ូន។

នៅក្នុងប្រភពនៃការធ្វើកាយវប្បកម្មធម្មជាតិសម្រាប់ស្ត្រី (អ្នកមិនចាំបាច់ក្រឡេកភ្នែកទេវាមកពីវប្បធម៌នៃការបង្កើតកាយវប្បកម្ម) ដែលផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ“ អប្បបរមា” ដែលត្រូវបានគេហៅថាលេខដែលនៅពេលដែលទទួលបានលទ្ធផលនឹងមិនបាត់បង់សុខភាពរបស់អ្នកដោយខ្លាញ់ឡើយ។

• សម្រាប់អ្នកដែលហ្វឹកហាត់ក្នុងរបៀប amateur 3-6 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ - នេះគឺជាអប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាត 3 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយបានផ្តល់ថាការបណ្តុះបណ្តាលបេះដូងនៃអ្នកស្រឡាញ់នេះមិនលើសពីមួយម៉ោងក្នុងមួយម៉ោងក្នុងបរិមាណ។
• សម្រាប់អ្នកជំនាញ - យ៉ាងហោចណាស់ ២ ក្រាម

វាគួរតែត្រូវបានគេយល់ថាតួលេខនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីលក្ខណៈពិសេសនៃការរំលាយអាហាររបស់អ្នកជំនាញប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញលក្ខណៈនៃអាកប្បកិរិយាចំពោះសុខភាពមនុស្សម្នាក់ដែលបានក្លាយជា "អ្នកគាំទ្រ" ។ នៅទីនេះអាទិភាពគឺដើម្បីសម្រេចបាននូវ "ភាពស្ងួត" ហើយមិនមែនជារឿងសំខាន់សម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញទេដូចជាកង្វះខាតបន្ទាប់មក "វិលត្រឡប់" នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសំណុំយ៉ាងរហ័សនៃទម្ងន់ 5-6 គីឡូក្រាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរបបអាហារ។

ជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនេះយ៉ាងហោចណាស់មានប្រូតេអ៊ីន ១, ៥ ក្រាមនិងខ្លាញ់ ១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់។ ខ្លាញ់សម្រាប់ស្ត្រីអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ០, ៨ ក្រាមដែលអាស្រ័យទៅលើសុខភាពល្អនិងកម្រិតធម្មតានៃអរម៉ូនភេទ។ នៅក្នុងការអនុវត្តលោកខាងលិចរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តដូចខាងក្រោម:

• អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត - បរិច្ចាគឈាមរៀងរាល់សប្តាហ៍
• អ័រម៉ូនលូតលាស់និងអរម៉ូន cortisol - ស្រដៀងគ្នា
• អរម៉ូនភេទ - នៅក្នុងត្រីមាសទីបីនៃវដ្តរដូវប្រចាំខែ

ប្រសិនបើសូចនាករសំខាន់ៗត្រូវបានសម្រេចយ៉ាងហោចណាស់មួយនៃអរម៉ូននោះគឺកំរិតរបស់វាធ្លាក់ចុះសម្រាប់ T3, T4, GR, estradiol និង progesterone ឬកើនឡើងសម្រាប់អរម៉ូន cortisol, prolactin និង TSH វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកបញ្ឈប់របបអាហារហើយចាប់ផ្តើមបង្កើនបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់។ 10-20 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកែសម្រួលរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប? ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

ការពិតគឺថាមឺនុយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីអ៊ីនធឺណិតមិនសមហេតុផលសម្រាប់ការសម្រកទំងន់និងដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារហើយវាពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការប្រើប្រាស់វា។ ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអាហារបំប៉នគួរតែមានដូចខាងក្រោម៖

1. នៅលើមូលដ្ឋាននៃទំងន់បច្ចុប្បន្នយោងទៅតាមសូចនាករខាងលើគណនា "ម៉ាក្រូ" នោះគឺបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។
2. គណនាចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចទទួលបានជាមួយនឹងអាហារដូចជាធញ្ញជាតិនំប៉័ងដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលស្ករសនិងផ្លែឈើជាមួយបន្លែ។
3. គណនាបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់របស់អ្នក
4. បើចាំបាច់ (ឧទាហរណ៍វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលទានត្រីសាម៉ុង ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ចូរគណនាចំនួនអាហារបំប៉នដែលមានជាមួយអូមេហ្គា ៣ ដែលអ្នកត្រូវការញ៉ាំ។
5. គូរវាពេញមួយសប្តាហ៍ជាមុខម្ហូប
6. ទិញផលិតផល
7. ចំអិនដូចមនុស្សគ្រប់រូបដែលធ្វើនៅក្នុងពិភពសម្បទា - ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ហើយមានកំណត់ពេលវេលាយ៉ាងតឹងរឹង

ប្រហែលជាអ្នករំពឹងថានឹងអានអ្វីផ្សេងទៀតដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកពេញចិត្តរបបអាហារនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគួរតែគ្រាន់តែជារឿងនោះហើយមិនមានទៀតទេ។ ប្រជាជនរបស់យើងមានរបបអាហារខុសគ្នាទាំងស្រុងក្នុងការប្រើប្រាស់ហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។

ទេវកថារបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

គេមិនទាន់ដឹងថាអ្នកណាសម្រេចចិត្តនៅពេលណាទេប៉ុន្តែចំពោះការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមតែ ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពីប្រភពណាមួយ។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់មិនត្រូវបានកំណត់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទេ។ ពួកគេសរសេរអ្វីមួយតាមស្មារតីនៃ "បរិភោគឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន" ។

វាគួរឱ្យចងចាំថាសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលរបស់មនុស្សត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាត 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ហើយអត្តពលិកដែលព្យាយាមលក់របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបរយៈពេល ២ សប្តាហ៍ឬច្រើនជាងនេះដែលភាគច្រើនតែងតែអង្គុយលើប្រព័ន្ធរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលដែលទន់ភ្លន់ជាងគេគឺជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ វាគួរឱ្យខ្មាស់អៀនក្នុងការនិយាយអំពីអ្នកដទៃខណៈដែលចលនារបស់ពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់ដោយច្បាប់។

ចំណុចទីពីរ - ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងខ្លាំងមានរយៈពេលតែ ២-៣ សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះនៅ“ កំពូលភ្នំ” ពោលគឺមុនការប្រកួតប្រជែងរឺការថតរូប។ នៅសល់នៃពេលវេលាមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននៅក្នុងរបបអាហារ។

វាក៏មានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ទេវកថាមួយដែលអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីបានសូម្បីតែសាច់ក្រកយ៉ាងហោចណាស់សាច់ដែលជក់បារី។ អ្នកខ្លះថែមទាំងផឹកវ៉ដូកាហើយហៅវាថាជារបបអាហារ។ វាច្បាស់ណាស់ថាសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនផ្ទុកលើសតម្រងនោមនិងថ្លើមរួចទៅហើយហើយវាក៏មានរបបអាហារដែលមានជាតិអាល់កុលនិងសាច់ក្រកផងដែរ ។។

ជាធម្មតាម៉ឺនុយរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមើលទៅដូចនេះ

• អាហារពេលព្រឹក: សាច់ក្រក / ស៊ុត / ស្លាបព្រានៃ caviar បំផ្លាញ
• អាហារថ្ងៃត្រង់: បំណែកនៃសាច់ / បន្លែបៃតង
• អាហារពេលល្ងាច: ជាថ្មីម្តងទៀតសាច់ឬបសុបក្សីឬត្រីបន្លែបៃតង

មានជំរើសផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់សប្តាហ៍ដែលឧទាហរណ៍នៅថ្ងៃច័ន្ទវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំឈីសដែលបានកែច្នៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់អាំងរួចហើយនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ទីឡាប៉ា។ នៅថ្ងៃអង្គារ - ឈីក្រុម Fulham សាមញ្ញសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសាច់ម្តងទៀតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ប៉ុន្តែរួចទៅហើយដោយគ្មានម្សៅសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - បង្គានិងមឹក។

នៅថ្ងៃពុធសូមញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយម្ហូបអូល្វីតអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយសាច់គោនិងបន្លែនិងអាហារពេលល្ងាចជាមួយសាច់ជ្រូកនិងបន្លែ។ នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ - អាហារពេលព្រឹកជាមួយសាច់ក្រកអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយស៊ុតចៀននិងបន្លែប៉ុន្តែអាហារពេលល្ងាចជាមួយសាច់អាំង។

នៅថ្ងៃសុក្រ - ឈីសម្តងទៀតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដោយមានប៉េងប៉ោះ ១ ពេលថ្ងៃត្រង់ - ត្រីនិងបន្លែក្រៅពីដំឡូងអាហារពេលល្ងាច - សុដន់មាន់ជាមួយបន្លែបើមិនដូច្នេះទេអ្នកប្រហែលជានឹកវាពីរបបអាហារមុន។ នៅល្ងាចថ្ងៃសុក្រវាត្រូវបានគេស្នើឱ្យផឹកស្រាមួយកែវផងដែរ។

បន្ទាប់មកនៅថ្ងៃសៅរ៍ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសាច់គោជាមួយបន្លែសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាំងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ នៅថ្ងៃអាទិត្យ - អាហារពេលព្រឹកណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តសាច់អាំងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងត្រីនិងបន្លែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ឬអ្នកអាចឆ្លងកាត់បន្សំផលិតផលផ្សេងទៀត។ អត្ថន័យគឺសាមញ្ញ - នៅថ្ងៃទី 3 ការញ៉ាំចានប្រូតេអ៊ីននិងសាឡាត់បៃតង 2-3 ។ ជួនកាលអ្នកអាចជំនួសពួកគេដោយបន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់។

តើវាហ៊ានទេ? ទាក់ទងណាស់ហើយអាស្រ័យលើចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ តើវាមានប្រយោជន៍ទេ? ពិតជាមិនដូច្នេះទេ។អង្គការសុខភាពពិភពលោកទាំងអស់ប្រឆាំងនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់អំបិលនិងជាតិសរសៃតិចតួចនិងប្រភពវីតាមីន។

អ្វីដែលត្រូវបរិភោគ

ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ - សាច់ត្រីសាច់ស៊ុត។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលបែបនេះបានទេ។ ទោះបីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ទាបមានជាតិខាញ់តិចក៏ដោយមុខម្ហូបរបស់អ្នកត្រូវតែរួមបញ្ចូលៈ

• ធញ្ញជាតិ (និយមនៅពេលព្រឹក) ក្នុងចំនួនតិចតួច - រហូតដល់ ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
• ឈីក្រុម Fulham និងឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• ផ្លែឈើ (លើកលែងតែផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងចេក)
• បន្លែដែលគ្មានម្សៅ (ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់): ប៉េងប៉ោះត្រសក់ស្ពៃក្តោបបៃតង។

គោលការណ៍ប្រព័ន្ធប្រូតេអ៊ីន

តើរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃដែលរបបអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ (៧, ១៤ ឬ ៣០), សូមធ្វើតាមអនុសាសន៍ទាំងនេះ៖

• ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំបោះបង់ចោលកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុង។ អាហារប្រូតេអ៊ីនមានទម្ងន់ធ្ងន់ដូច្នេះវាមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការពុលពីផលិតផលពុកផុយរបស់វា។ របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយយឺត ៗ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ។
• បរិភោគកន្ទក់ជាប្រចាំ។ Bran យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកពេញចិត្តនឹងកុម្មង់នំបន្ទាប់មកអ្នកអាចបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃនិងដុតនំខូឃីស៍ឬនំប៉័ងដោយផ្អែកលើកន្ទក់ដី។
• របបអាហារបែបនេះដូចជាកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់ត្រឹមត្រូវដទៃទៀតពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់បរិមាណទឹកគ្រប់គ្រាន់ (យ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
• របបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺផ្អែកលើគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 5 ដង។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាននិងពន្លឿនដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់រក្សាការបំប្លែងសារជាតិធម្មតា។
• ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានដុតនំឬដាំឱ្យពុះជាមួយនឹងការបន្ថែមចំនួនអប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់ (មិនលើសពីប្រេងបន្លែដែលអាចទទួលទានបានក្នុងមួយថ្ងៃមិនលើសពី 4 ស្លាបព្រា) ។
• ក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារអ្នកគួរតែបោះបង់ចោលអំបិល (កាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារឱ្យតិចបំផុតឬជំនួសវាដោយគ្រឿងទេសក្រអូបធម្មជាតិគ្រឿងទេសឬស្មៅទឹកឃ្មុំ) ។
• ដើម្បីជៀសវាងការតិត្ថិភាពហួសប្រមាណនៃរាងកាយដែលមានប្រូតេអ៊ីនប្រើស្មុគស្មាញពហុជីវីត។

ប្រភេទនៃរបបអាហារ

• របបអាហារប្រូតេអ៊ីនផ្លែឈើរយៈពេល ៥ ថ្ងៃគឺជាការបង្កើនល្បឿននៃរបបអាហារបុរាណរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតឌូកាន។ អ្នកត្រូវញ៉ាំ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមនិងក្រូចឆ្មាផលិតផលទឹកដោះគោបសុបក្សីនិងសាច់ទន្សាយ។
• ប្រព័ន្ធអាហារមួយសប្តាហ៍នឹងជួយកម្ចាត់បានពីរបីសង់ទីម៉ែត្របន្ថែមទៀតនៅចង្កេះនិងត្រគាក។ ទន្ទឹមនឹងនេះការសម្រកទម្ងន់មានរយៈពេលត្រឹមតែ ៧ ថ្ងៃនឹងកាត់បន្ថយនូវផលវិបាកអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមាន។
• កម្មវិធីប្រូតេអ៊ីនរយៈពេល ១០ ថ្ងៃរួមមានផលិតផលទាំងអស់ខាងលើ។ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកគួរតែផឹក kefir ។
• របបអាហារប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ Atkins រយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ (២ សប្តាហ៍) មានប្រសិទ្ធភាពនិងផ្លាស់ប្តូរច្រើនលើមុខម្ហូប។ បន្ថែមលើអាហារប្រូតេអ៊ីនក្នុងអំឡុងពេល 14 ថ្ងៃនេះវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំបន្លែផ្លែឈើផលិតផលទឹកដោះគោនិងកាបូអ៊ីដ្រាត (100-150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ របបអាហាររយៈពេល ៤ សប្តាហ៍ប្រហែលជាជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីដែលចង់ស្រកទំងន់។ ដោយសារមិនមានពេលវេលាពេលវេលាផលិតផលជាច្រើនអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្ត: បន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីសាច់និងត្រីកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។ ផ្នែកល្អបំផុតគឺអ្នកមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីទេ។

របបអាហារដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមាគឺជាប្រព័ន្ធអាហារធម្មតាសម្រាប់ម៉ូដែលឈុតប៊ីគីនី។ របបអាហារប្រូតេអ៊ីនបែបនេះត្រូវបានណែនាំផងដែរដល់អ្នកហាត់ប្រាណដែល "ធ្វើការសម្រាប់ម៉ាស" ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

កម្មវិធីកាត់បន្ថយជាតិប្រូតេអ៊ីនបែបនេះ "គំរាមកំហែង" អ្នកដើរតាមរបស់វាជាមួយនឹងផលវិជ្ជមានដូចខាងក្រោមៈ

• លទ្ធផលនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅលើជញ្ជីងក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ - ដក ៥ គីឡូក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមកីឡាដល់ជីវិតរបស់អ្នកបន្ទាប់មកមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរឹតបន្តឹងតួលេខរបស់អ្នកទៀតផង។ ជាការពិតអាហាររូបត្ថម្ភប្រូតេអ៊ីនច្រើនតែត្រូវបានលើកកម្ពស់ដោយអត្តពលិក។ វាគឺជាប្រព័ន្ធបែបនេះដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើតការធូរស្បើយនៃសាច់ដុំ។
• ការដាក់ឥវ៉ាន់ទាបក្នុងកាបូននឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរសដែលចង់បង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ។
• តើអ្នកបានដឹងអំពីរបបអាហារដែលធានានូវប្រសិទ្ធិភាពនៃ "ត្រីឆ្លាម" ទេ? ស្តាប់ទៅគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ប៉ុន្តែស្បែកគ្រវីនៅលើជើងនិងក្រពះ (ហើយជាពិសេសក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនិងនៅលើដៃ) មិនគួរឱ្យអស់សំណើចទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្រកទម្ងន់ប្រូតេអ៊ីនអ្នកមិនស្រេកឃ្លានទេព្រោះអ្នកចិញ្ចឹមរាងកាយរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់ជាមួយនឹងអាហារត្រឹមត្រូវ។ ការសម្រកទម្ងន់កើតឡើងបន្តិចម្តង ៗ ហើយមិនគំរាមកំហែងដល់ពិការភាពសាភ័ណភ្ពមិនល្អនេះទេដែលមិនអាចនិយាយអំពីរបបអាហារមនោ។
• អ្នកគាំទ្រកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់ជាច្រើននិយាយលាម្តងហើយម្តងទៀតដោយសង្ឃឹមថានឹងបាត់បង់ផោនបន្ថែមព្រោះពួកគេមិនចង់រាប់កាឡូរីដោយមិនដឹងខ្លួន។ របបអាហារនេះមិនត្រឹមតែមិនតម្រូវឱ្យអ្នកពិចារណាការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យមានសម្បទានមួយចំនួនផងដែរ (ឧទាហរណ៍អាហារសម្រន់ពេលយប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ) ។
• របបអាហារប្រូតេអ៊ីនមានជាតិស្ករទាបអាចរកបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ មិនដូចជម្រើសកម្រនិងអសកម្មដែលរួមមានការប្រើប្រាស់ម្ហូបឆ្ងាញ់និងផ្លែឈើត្រូពិកបញ្ជីផលិតផលសម្រាប់អាហារបែបនេះមិនថ្លៃទេ។ របបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នឹងរួមបញ្ចូលអាហារធម្មតា។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីន - វីតាមីនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីដែលមាន IVF ព្រោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រព័ន្ធអាហារបំប៉នបន្តពូជមួយក្នុងចំណោមប្រព័ន្ធអាហារបំប៉នច្រើនបំផុតសម្រាប់ស៊ុត។

គុណវិបត្តិនៃម៉ឺនុយប្រូតេអ៊ីន

ភាគច្រើននៅពេលដែលអ្នកឃើញលទ្ធផលដំបូងអ្នកប្រហែលជាចង់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះគ្រប់ពេល។ រឿងនេះមិនគួរធ្វើទេ។ ការទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកក្នុងរយៈពេលយូរនាំឱ្យមានការលុបបំបាត់ជាតិកាល់ស្យូមចេញពីរាងកាយហើយប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការងាររបស់តម្រងនោមនិងថ្លើម។ អ្នកអាចធ្វើរបបអាហារម្តងទៀតមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ចំពោះបញ្ហាតូចតាចដែលមានទំងន់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនក្នុងរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃឬមួយខែសម្រាប់អ្នកដែលធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលនឹងកំណត់រយៈពេលនៃរបបអាហារនិងជួយអ្នកជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់អាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ញ៉ាំយ៉ាងម៉េច?

ដំបូងវាពិបាកណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសមុខម្ហូបសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យវិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដើម្បី "វាយប្រហារ" គីឡូក្រាមដែលស្អប់។ យកល្អគួរតែធ្វើតាមការណែនាំអំពីរបបអាហារខាងក្រោម។

1. អាហារពេលព្រឹកគួរតែមានភាពរីករាយនិងគួរឱ្យរីករាយដូច្នេះអាហារដំបូងដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំ: ពងចំនួន 3 (ឆ្អិនឬជាចំហុយចំហុយ) ត្រីមួយដុំ (ក្រហមឬស) ។ បន្ទាប់ពីការធ្វើកូដកម្មប្រូតេអ៊ីនអ្នកអាចផឹកតែឬកាហ្វេ។
2. បន្ទាប់ពីប្រហែល 2-3 ម៉ោងអ្នកត្រូវញ៉ាំម្តងទៀត។ អាហារពេលព្រឹកទីពីរគួរតែមានអាហារសម្រន់រហ័ស - ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរ (ឬ kefir) និងដប 50-70 ក្រាម។ oatmeal ។
3. នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ម្តងទៀតអ្នកត្រូវគិតអំពីផលិតផលសាច់ហើយញ៉ាំសាច់ឆ្អិនឬដុតនំនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ចូលចិត្តសាច់សត្វរឺសាច់មាន់។ សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះយើងសូមណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុបប្រូតេអ៊ីនជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឬស៊ុបក្រែមស្រាសំរិន។
4. នៅពេលថ្ងៃត្រង់សូមបញ្ចូលអាហារសមុទ្រនៅលើមុខម្ហូប។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការជំនួសបង្គានិងក្តាមជាមួយសាច់មាន់ឬត្រី។
5. នៅពេលល្ងាចអ្នកអាចមានលទ្ធភាពញ៉ាំសាច់ត្រីនិង kefir ជាមួយសាឡាត់បន្លែ។ អាហារពេលល្ងាចដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនបែបនេះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខនោះទេហើយនឹងជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ថែមទៀត។

របបអាហារនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ឈីក្រុម Fulham និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។ នៅពេលជ្រើសរើសយកទឹកដោះគោនៅហាងឬឈីក្រុម Fulham កុំទិញអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ កាល់ស្យូមដែលពួកវាផ្ទុកត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។

វគ្គសិក្សាដំបូង

• ស៊ុបប្រពៃណីប៊ុលហ្គារី
• ទូទឹកកកមួយ (អ្នកអាចប្រើទឹកទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបជំនួសឱ្យក្រែមជូរនិងទឹកដោះគោធ្វើជាសម្លៀកបំពាក់)
• ស៊ុបស្រាលជាមួយសាច់មាន់ស៊ុតនិងឱសថ
• ស៊ុបមាន់ជាមួយកន្ទក់ខ្ញីនិងថ្នាំរុក្ខជាតិ។
• ស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រីជាមួយបន្លែ (ដោយគ្មានដំឡូងនិងចៀន)
• ស៊ុបក្រែម champignon ជាមួយឱសថ
• ស៊ុបសាច់មាន់សាច់
• ស៊ុបត្រីជាមួយស៊ុត
• សូលីឡាជាមួយសាច់ក្រកសាច់មាន់
• ស៊ុបស្ពៃក្តោបជាមួយដួងចិត្តមាន់
• ស៊ុបពារាំងនៅក្នុងឡ។

វគ្គសិក្សាទីពីរ

• fillet សាច់មាន់ stewed នៅក្នុងទឹកដោះគោ skim
• ត្រីអាំងជាមួយបន្លែនៅក្នុងឡ
• casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្សិតឆ្អិននិងសាច់,
• ម៉ាស្ការ៉ាដាក់ជាមួយបន្លែ
• eggplant ជាមួយសាច់គោដីនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
• សាច់ក្រកច្នៃជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេស
• ល្ពៅដាក់ជាមួយសាច់គោឆ្អិននិងបន្លែ
• រមៀលប្រូតេអ៊ីនជាមួយឈីក្រុម Fulham ត្រីសាលម៉ុនអំបិលបន្តិចនិងផ្លែបឺរ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយត្រសក់)
• pancakes curd និងកន្ទក់។

បង្អែមនិងនំធ្វើពីលើកំប្រុក

• បង្អែមឈីក្រុម Fulham ជាមួយកាហ្វេនិង cinnamon,
• ចំណិតក្រូចឆ្មាលើពងមាន់
• ត្រជាក់សូដាបជាមួយមីនិងឈីក្រុម Fulham
• ចាហួយទឹកដោះគោ
• ឈីសឈីសខ្ទិះមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• ខូឃីស៍ oatmeal ជាមួយ mousse សូកូឡា,
• នំទឹកដោះគោជូរ
• ចំណិតល្ពៅ (ជាមួយផ្អែម)
• ម៉ាស្កាឡានៅលើស្រឡៅក្រាជាមួយឈីក្រុម Fulham,
• syrniki ខៀវស្រងាត់លើស៊ុតពណ៌ស។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកនឹងមានភាពចម្រុះហើយដោយដឹងពីគោលការណ៍មូលដ្ឋាននៃអាហារបំប៉នអ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ចានឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អស្មើគ្នាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងរហ័ស។

នំប្រោនឌីរបបអាហារ៖ រូបមន្តវីដេអូ

ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសម្រកទម្ងន់

ចាប់តាំងពីការសម្រកទម្ងន់គឺជាប្រធានបទដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទងយើងបានគ្រប់គ្រងដើម្បីស្វែងរកការពិនិត្យគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន។ វាសមនឹងនិយាយថាមតិភាគច្រើនវិជ្ជមាន។ ការពិនិត្យអវិជ្ជមានភាគច្រើនត្រូវបានសរសេរដោយការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ដែលនៅតែខ្វះឆន្ទៈមិនឱ្យឈប់ញ៉ាំអាហារពាក់កណ្តាលទៅនឹងភាពសុខដុម។

បទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន: វីដេអូ

ទោះបីជាមានកម្មវិធីសម្រកទំងន់ច្រើនក៏ដោយលក្ខណៈសំខាន់ដែលជាលទ្ធផលរយៈពេលខ្លីរបបអាហារនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទំងន់បន្ថែមដោយមិនចាំបាច់ខំប្រឹង។

ហើយសំខាន់បំផុត - ដោយគ្មានការតមអាហារឆាប់ខឹងនិងដួលសន្លប់។

អ្នកត្រូវស្តុកទុកនូវអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលអ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំក៏ដូចជាការអត់ធ្មត់និងឆន្ទៈ! ដូច្នេះកំណត់គោលដៅសម្រកទម្ងន់ហើយបន្ទាប់ពីមួយខែអ្នកនឹងស្រកទម្ងន់ពីរបីផោនហើយសម្លេងស្រមោលរបស់អ្នកនឹងរឹតបន្តឹង។

តើអ្នកវាយតម្លៃសម្ភារៈនេះយ៉ាងដូចម្តេច?

របបអាហារប្រូតេអ៊ីន (ការ៉ុតទាប)

• ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖ ការដាក់កម្រិតលើកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាលទ្ធផលនៃការបម្រុងទុកជាតិខ្លាញ់នៃរាងកាយចាប់ផ្តើមចំណាយ។ នេះជារបបអាហាររបស់ខេតមីដលេតថុនឌឹខេសខេមប្រ៊ីដដែលបានជ្រើសរើសរបបអាហារថ្មីមុនពេលរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយព្រះអង្គម្ចាស់។
• ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖ ការដាក់កម្រិតលើអាហារបំប៉នកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតមីរគីនអះអាងថាអ្នកដែលអាចបង្កើតលក្ខខណ្ឌ ៧ យ៉ាងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចមានការសង្ស័យក្នុងការយកឈ្នះលើគីឡូក្រាម។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងលក្ខខណ្ឌខ្លួនឯង។
• ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖ ការដាក់កម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាត៖ របបអាហារអាតថេនគឺជារបបអាហារលឿននិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ វាមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅភាគខាងលិច។ តារាហូលីវូដជាច្រើន - Catherine Zeta-Jones, Renee Zellweger, Jennifer Lopez, Jennifer Aniston និងអ្នកដទៃទៀតនិយាយថាពួកគេបានស្រកទំងន់ដោយអរគុណដល់របបអាហារ Atkins នេះ។
• ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖ អាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមួយចំនួនធំគឺជាឈ្មោះទី ២ របស់ប្រធានាធិបតី។ របបអាហារឆ្នេរខ្សាច់ខាងត្បូងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Arthur Agaston ។ គាត់បានធ្វើការសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់ធ្វើការផ្លាស់ប្តូរចាំបាច់ហើយប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារថ្មីបានចាប់ផ្តើមដណ្តើមយកបានទីក្រុង។ ការពិនិត្យឡើងវិញរបស់មនុស្សដែលធ្វើតាមរបបអាហារនៅឆ្នេរខ្សាច់ខាងត្បូងមានអារម្មណ៍រំភើបថា“ របបអាហារងាយបំផុតដែលខ្ញុំត្រូវអង្គុយ!”“ ខ្ញុំភ្លេចរបៀបញ៉ាំបង្អែម”“ ខ្ញុំមិនដែលស្រកទំងន់យ៉ាងងាយទេ!” ប្រហែលជា "របបអាហារនៅឆ្នេរខាងត្បូង" គឺជាទេសភាពដ៏ធំសម្រាប់ទំងន់លើសដែលយើងទាំងអស់គ្នាកំពុងស្វែងរក? តើវាពិតជាងាយស្រួលក្នុងការសម្រកទម្ងន់មែនទេ?
• ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖ ការដាក់កម្រិតកាឡូរីទាបនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរយៈពេលខ្លីរបបអាហារនេះធ្វើនិយ័តកម្មមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនធ្វើឱ្យវាទៅជាចង្វាក់ខុសគ្នានៃការងារ។ អ្នកច្នៃប្រឌិតធានានូវលទ្ធផលស្រដៀងគ្នាយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ឆ្នាំ។ លក្ខខណ្ឌ៖ រយៈពេល ១៣ ថ្ងៃអ្នកមិនអាចញ៉ាំស្ករអំបិលអាល់កុលម្សៅនិងនំប៉័ងបានទេ។
• ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់គ្មានដែនកំណត់ប៉ុន្តែកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរការពន្យល់អំពីរបបអាហារក្រឹមឡាំងមានដូចខាងក្រោម។នៅពេលការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាប្រភពថាមពលត្រូវបានកំណត់យ៉ាងខ្លាំងវាចាប់ផ្តើមដំណើរការបម្រុងទុកជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំ។ ដូច្នេះរបបអាហារនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃជាតិស្ករទាប។
• ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖ អាហារប្រូតេអ៊ីនអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ពិតជាមិនមានកង្វះប្រូតេអ៊ីនរបបអាហារសព្វថ្ងៃនេះទេ។ ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មនុស្សវ័យក្មេងដែលសកម្មនិងមានសុខភាពល្អដែលចង់ធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ពួកគេមានភាពទាក់ទាញរហ័សហើយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការបដិសេធចំពោះខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតលើសលប់ដែលជាប្រភពសំខាន់នៃឥន្ធនៈរបស់យើង។ គ្រប់គ្រងលើការមិនបរិភោគអាហារធម្មតាភាគច្រើនខណៈពេលដែលធ្វើតាមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនណាមួយត្រូវបានអនុវត្តដោយម៉ឺនុយដែលបានចងក្រងពិសេសដែលមួយអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយត្រូវការការផ្លាស់ប្តូរចង្វាក់រំលាយអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធមេតាប៉ូលីសឡើងវិញនិងការបាត់បង់ទុនបម្រុងខ្លាញ់។
• ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ៖ បរិភោគអាហារប្រូតេអ៊ីននិងផ្លែឈើឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅដើមរបបអាហារនេះវាស់ទម្ងន់របស់អ្នកហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេល (បន្ទាប់ពី ៤ សប្តាហ៍) អ្នកនឹងឃើញថាទម្ងន់របស់អ្នកបានធ្លាក់ចុះពី ២០ ទៅ ២៨ គីឡូក្រាម (មានទម្ងន់លើសពី ១០០ គីឡូក្រាម) ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយទំងន់និងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អព្រោះវាជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម។ គោលការណ៍ទូទៅរបស់វា៖ ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនចៀសវាងអាហារដែលមានម្សៅ (នំប៉័ងពណ៌សប៉ាស្តានិងដំឡូង) បំពេញបន្ថែមមុខម្ហូបដែលមានខ្លាញ់ខ្ពស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ព័ត៌មាននិងអនុសាសន៍ទូទៅ

វេជ្ជបណ្ឌិតជំនាញខាងអាហាររូបត្ថម្ភជឿថាបុរសនិងស្ត្រីអាចកាត់បន្ថយទំងន់និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ដោយការបរិភោគអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ អត្តពលិកនិងមនុស្សសាមញ្ញនៅពេលពួកគេកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានញ៉ាំចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់។

នៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមសម្រកទំងន់សូមជ្រើសរើសយកសាច់អាំងមួយប៉ុន្តែកុំយកដំឡូង។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាការបម្រើគឺតូចពេកបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗ។ សាច់ណាមួយអាចទទួលយកបានបរិមាណឈីសតិចតួចក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។ ប្រសិនបើបុរសប្រឈមនឹងជម្រើសមួយ: កាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីដោយសារតែខ្លាញ់ឬកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកគួរតែបោះបង់ចោលទីពីរ។

ការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយសម្រកទម្ងន់។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភជឿជាក់ថាបុរសពេញវ័យគួរទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងតិច ១៣០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃដូច្នេះតម្រូវការជីវជាតិត្រូវបានបំពេញយ៉ាងពេញលេញ។ របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបច្រើនតែផ្ទុកពួកវាក្នុងចន្លោះពី ៥០-១៥០ ក្រាម។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបអ្នកត្រូវផ្តោតលើប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ ចំណែកអប្បបរមានៃប្រូតេអ៊ីនគឺ ៦០-៧០ ក្រាមខ្លាញ់ - ប្រហែល ២០-៣០% ។

ប្រសិនបើកាឡូរីចំនួន ២០០០ កាឡូរីត្រូវបានជ្រើសរើសនោះជាតិខ្លាញ់គួរតែមានពី ៤៥-៦៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន - សាច់គ្មានខ្លាញ់អាហារសមុទ្របសុបក្សីស៊ុតឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឈីសផលិតផលសណ្តែក។

គ្រាប់ផ្លែឈើគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ល្អ។

ឧទាហរណ៍តារាងការ៉ុតទាប

ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខម្ហូបដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបនិងមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបសម្រាប់ពីរបីសប្តាហ៍សូមសាកល្បងវិធីនេះហើយអ្នកនឹងសំរេចគោលដៅរបស់អ្នក។

តម្រូវការរបស់អត្តពលិកម្នាក់ៗគឺខុសគ្នាដូច្នេះអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបង្កើនការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនពី ១០-៣៥% ។ ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ ១៥០០-១៦០០ កាឡូរីដែលកាបូអ៊ីដ្រាតមាន ៤៦% ប្រូតេអ៊ីន ២២% និងខ្លាញ់ ៣០% ។

ថ្ងៃច័ន្ទ

អាហារពេលព្រឹក: ប្រេងអូលីវដែលមានទឹកដោះគោ 2,5% និងស្ករ 5 ក្រាម។

អាហារថ្ងៃត្រង់: borsch ជាមួយ Cream sour និងសាច់បន្លែស្រស់តែ។

អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់ក្រិក (ឈីស feta បន្លែប្រេងបន្លែ) ត្រីខ្លាញ់ទាបដុតនំជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងក្រែមជូរ ២០% ។

អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបចំណិតផ្លែឈើស្រស់ការ៉ុតដឹងគុណជាមួយគ្រាប់ស្រស់និងការស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃអង្គារ

អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិនរឹងសាច់មាន់ដុតសាច់សាឡាត់ស្ពៃ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែជាមួយសណ្តែកចំណិតផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើ។

អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីសាម៉ុងចៀនអង្ករសំរូបសាឡាត់បៃតងជាមួយប៉េងប៉ោះរីរីទឹករ៉ែជាមួយក្រូចឆ្មា។

អាហារសម្រន់: នំកែកឃឺនិងតែទឹកដោះគោយ៉ាអួ Activia ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ថ្ងៃពុធ

អាហារពេលព្រឹក: នំសាំងវិចមួយដែលមានពងត្រីក្រហមឬត្រីអំបិលបន្តិចតែកាហ្វេ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: វ៉េវ stewed នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយការបន្ថែមនៃ Cream sour, សាឡាត់បន្លែជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ពី Cream sour ។

អាហារពេលល្ងាច: ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ប្រូតេអ៊ីន omelet ។

អាហារសម្រន់: kefir ផ្លែឈើម្រេចផ្អែម។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

អាហារពេលព្រឹក: ច្របាច់ស៊ុតតែឬកាហ្វេ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: vinaigrette, សាច់មាន់។

អាហារពេលល្ងាច: ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបអង្ករឆ្អិន។

អាហារសម្រន់: ផ្លែឈើឈីក្រុម Fulham ម្ទេសផ្អែមទឹកដោះគោស្គមប៊ឺរីប៊ឺរីលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយទឹកកក។

ថ្ងៃសុក្រ

អាហារពេលព្រឹក: នំសាំងវិចជាមួយសាច់ (សាច់ជ្រូកឆ្អិនអណ្តាតសាច់គោ) សាឡាត់បន្លែជាមួយការស្លៀកពាក់ធ្វើពីក្រែមជូរ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ថ្លើមសាច់គោ, សាឡាត់ beetroot ។

អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់នៃស៊ុតឆ្អិននិងឱសថ។

អាហារសម្រន់: kefir ផ្លែឈើនំប៉័ងជាមួយតែ។

ថ្ងៃសៅរ៍

អាហារពេលព្រឹក: granola ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់ (នៅលើទឹក) តែ / កាហ្វេ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ចម្អិននៅក្នុងឡជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមបន្លែ។

អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុបត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយបន្លែ។

អាហារសម្រន់: ខ្ទះឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប kefir ផ្លែឈើ។

ថ្ងៃអាទិត្យ

អាហារពេលព្រឹក: បបរ buckwheat, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោះគោតែ / កាហ្វេ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីដុតនំជាមួយបន្លែ។

អាហារពេលល្ងាច: បន្លែ stewed ។

អាហារសម្រន់: ក្រូចត្លុងឬផ្លែប៉ោមពីរ។

មានផ្ទៃពោះនិងអត្តពលិក

តើរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអាចត្រូវបានអនុវត្តតាមពេលមានផ្ទៃពោះដែរឬទេ? ការសម្រកទម្ងន់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះមិនសមហេតុផលទេហើយអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទារកផងដែរ។ ប៉ុន្តែអាហារបំប៉នល្អដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងផ្លែឈើមានផ្ទុកវីតាមីននឹងមានប្រយោជន៍។

អ្នកអាចបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនប្រសិនបើសម្ពាធរបស់ស្ត្រីគឺធម្មតា។ ប្រសិនបើមាននិន្នាការធ្លាក់ចុះតែផ្អែមជាមួយនំតូចអាចធ្វើអោយស្ថានភាពប្រសើរឡើង។ ប្រសិនបើយើងពិចារណាលើមាតិកាកាឡូរីសរុបបន្ទាប់មកវាគួរតែមានចំនួន ៣០០ កាឡូរីច្រើនជាងមុនពេលមានផ្ទៃពោះ។

អត្តពលិកមិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "បុរសមធ្យម" ទេដូច្នេះរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ពួកគេ។ អ្នកដែលហាត់យូហ្គានិងរត់ហាត់ប្រាណឬដើរត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាងអ្នកលើកទម្ងន់។ អាំងតង់ស៊ីតេនៃថ្នាក់កាន់តែខ្ពស់អត្តពលិកត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។

អ្នកដែលហាត់ប្រាណរាល់ថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតពីរដងក្នុងមឺនុយរាល់ថ្ងៃ។ ឧទាហរណ៍ដំឡូងនិងអង្ករ។ របបអាហារមានជាតិខាញ់ទាបអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់កម្លាំងនិងរូបរាងរបស់អ្នកហាត់ប្រាណ។

នរណាម្នាក់ប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែនំប៉័ងមិនសំខាន់ទេមិនដូចអុកស៊ីសែនទឹកអាស៊ីដខ្លាញ់ចាំបាច់និងអាស៊ីតអាមីណូនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អធ្វើឱ្យមុខងារមេតាប៉ូលីសរក្សាកម្រិតជាតិស្ករនិងអាំងស៊ុយលីនឱ្យនៅដដែលនិងជួយកម្ចាត់ខ្លាញ់។

តើមានអ្វីទៀតដែលអ្នកអាចអានលើប្រធានបទនេះ៖

• របបអាហារប្រូតេអ៊ីន
• ច្បាប់ស្ងួតរាងកាយសម្រាប់ក្មេងស្រី
• ម៉ឺនុយស្ងួតបុរស

ការពិពណ៌នាអំពីរបបអាហារលម្អិត៖

• គោលការណ៍សំខាន់នៃជំរើសប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតគឺថានៅថ្ងៃទី ១ មនុស្សម្នាក់បរិភោគទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីននៅថ្ងៃទី ២ និងថ្ងៃទី ៣ មានតែអាហារប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេបរិភោគហើយនៅថ្ងៃទី ៤ វាមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតទេប៉ុន្តែនៅថ្ងៃទី ៥ ពួកគេណែនាំអោយញ៉ាំអាហារចម្រុះនិងបែបនោះ។ សៀគ្វីអាចមានរយៈពេលយូរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពដែលជាការបន្ថែមនៃរបបអាហារបែបនេះ។
• របបអាហារ BEECH មានប្រសិទ្ធភាពតាមរបៀបដែល glycogen ត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូងហើយកោសិកាខ្លាញ់ចាប់ផ្តើមថយចុះបរិមាណ។ ហើយដូច្នេះថាប្រព័ន្ធសាច់ដុំមិនចាប់ផ្តើមឈឺចាប់ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានជំនួសដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ទំងន់មិនឡើងទេដោយសារតែរាងកាយមិនមានពេលវេលាដើម្បីប្រើអាហារបំប៉នប្រភេទដូចគ្នា។ ដរាបណាឱនភាពផ្ទៃក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតកើតឡើងភ្លាមៗគាត់ទទួលបានភ្លាមៗ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃរបបអាហារអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន:

1. ត្រូវតែមានអាហារ ៥ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើរឿងនេះពិបាកសង្កេតមើលបីអាចធ្វើទៅបាន។
2. អាហារចុងក្រោយគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់បីម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
3. រវាងអាហារចម្បងវាចាំបាច់ត្រូវផឹកទឹកស្អាត (យ៉ាងហោចណាស់មួយលីត្រកន្លះក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
4. ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចូលរួមក្នុងកីឡាបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរក្នុងការធ្វើវានៅថ្ងៃអាហារបំប៉នចម្រុះ។
5. ចំណែកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបរិមាណអាហារគួរតែមាន ១៥០ ក្រាមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច ២០០ ក្រាម។ ភេសជ្ជៈទាំងអស់ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារគឺស្រវឹងក្នុងបរិមាណមួយកែវ។
6. នៅថ្ងៃកាបូអ៊ីដ្រាតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមនំប៉័ងមួយដុំទៅចានទាំងអស់ដែលបានផ្តល់។
7. ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនស្ករត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ អំបិលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានប៉ុន្តែមានតែបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ។
8. អ្នកមិនអាចចៀនម្ហូបបានទេវាជាការប្រសើរក្នុងការចំអិនចំហុយដុតនំឬស្ងោរ។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារអ្នកត្រូវព្យាយាមញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចក្នុងពេលតែមួយ។

តារាងផលិតផល៖

គួរកត់សម្គាល់ថាការជំនួសប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតមិនត្រឹមតែជួយសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅនិងថែមទាំងធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើងផងដែរ។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប៖ វិមានក្រឹមឡាំងប្រូតេអ៊ីននិងរបបអាហារអាតឃីន

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបបអាហារដែលរួមមានការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតពេញលេញឬដោយផ្នែក។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានគេហៅថាមិនមែនកាបូអ៊ីដ្រាតឬកាបូនទាប។

អ្នកអាចកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលរាងកាយទទួលទានដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតឬបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ត្រូវដាក់កម្រិតយ៉ាងតឹងរឹងលើការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិស្ករឬម្សៅ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចបង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកភាគច្រើនដោយខ្លួនឯង។

ដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់អ្នកត្រូវគណនាមិនមែនចំនួនកាឡូរីសរុបទេប៉ុន្តែមានតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទានប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃអ្នកមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះឬបំបៅដោះកូនរបបអាហារមានជាតិខាញ់ទាបនិងមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

របបអាហារទាំងនេះនឹងមិននាំមកនូវលទ្ធផលលឿនទេ។ ភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនហើយនេះត្រូវការពេលវេលាច្រើន។

អ្នកនឹងទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានបន្ទាប់ពីរយៈពេលយូរ។ របបអាហារគួរតែក្លាយជាផ្លូវនៃជីវិតកុំយកវាមកធ្វើជាការព្យាបាល។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបបំផុតដែលល្បីជាងគេគឺ៖ ក្រេមឡិន, អាតឃីនក៏ដូចជាវិធីសាស្ត្រម៉ុងតេណេក។

ប្រសិនបើការដាក់កម្រិតដែលបានកំណត់ដោយរបបអាហារទាំងនេះហាក់ដូចជាតឹងពេកហើយអ្នកមិនចង់ឬមិនអាចនៅជាប់នឹងវាបានយូរអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលត្រូវបានកំណត់ពេលវេលា។

• ប្រូតេអ៊ីន
• ប្រូតេអ៊ីន
• កាបូអ៊ីដ្រាតដោយឥតគិតថ្លៃនិងផ្សេងទៀត។

ក្នុងករណីខ្លះរបបអាហារទាំងនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ គ្រោះថ្នាក់នេះនឹងខ្លាំងជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដាក់កម្រិតជាតិស្កររបស់អ្នក។

ក្នុងករណីនេះរោគសញ្ញាដូចជា: អស់កម្លាំងងងុយដេកឈឺក្បាលវិលមុខអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

ទន្ទឹមនឹងនេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានធ្វើទារុណកម្មដោយអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានការសម្តែងរបស់គាត់មានការថយចុះក្នុងករណីខ្លះវាអាចឈានដល់សន្លប់។ ក្នុងន័យនេះវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើរបបអាហារទាំងនេះដោយគ្មានចំណេះដឹងពីវេជ្ជបណ្ឌិតទេ។

តើរបបអាហារជាតិស្ករទាបគឺជាអ្វី?

អ្វីដែលគេហៅថារបបអាហារមានជាតិស្ករទាបកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ទោះបីជាការពិតវាជាការត្រឹមត្រូវជាងមុនក្នុងការហៅរបបអាហារដែលមានហេតុផលឬមានតុល្យភាព។

យ៉ាងណាមិញជោគជ័យនិងមានប្រយោជន៍នៃរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានសម្រេចជាចម្បងដោយប្រើសមាមាត្រត្រឹមត្រូវក្នុងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។

ដំបូងបង្អស់វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាកាបូអ៊ីដ្រាតខុសគ្នាដែលហៅថាយឺតនិងលឿន។ កាបូអ៊ីដ្រាតយឺតគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនោះដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបន្តិចម្តង ៗ កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះរួមមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនទាប។

ក្នុងចំនោមអាហារសំខាន់ៗដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺ buckwheat, pasta ពី durum ស្រូវសាលីអង្ករសំរូបជាដើមគួរតែពេញចិត្ត។

កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវការញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងនាំឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងខ្លាំងព្រោះគេដឹងថាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាននៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។

ការលោតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនបង្កឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំកោសិកាខ្លាញ់ខណៈពេលដែលការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងឆាប់រហ័សនាំឱ្យមានការពិតថាមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ស្មារតីឆាប់ឆ្អែតដែលជាហេតុធ្វើឱ្យគាត់ញ៉ាំម្តងទៀត។

ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងខ្លាំងធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អព្រោះវាត្រូវបានគេដឹងថាកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាឥន្ធនៈសម្រាប់ lipolysis (ការបំបែកជាតិខ្លាញ់) ។

ជាមួយនឹងកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរាងកាយចាប់ផ្តើមប្រើប្រូតេអ៊ីនក្នុងខ្លួនដែលមាននៅក្នុងសាច់ដុំសាច់ដុំជាឥន្ធនៈហើយចាប់តាំងពីរក្សាជាលិកាសាច់ដុំត្រូវការកាឡូរីច្រើនជាងខ្លាញ់ភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនកើនឡើងដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងខ្លាំងវាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតុល្យភាពជាក់លាក់របស់វានៅក្នុងរបបអាហារ។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីនវីតាមីន

បើមិនដូច្នេះទេសំដៅដល់ប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតរបបអាហារនេះពឹងផ្អែកលើការញែកអាហារដែលមានផ្ទុកវីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនចូលក្នុងខ្លួននៅពេលខុសគ្នា។

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃប្រហាក់ប្រហែល៖

• 8-00 - ស៊ុតឆ្អិនរឹង -2 ផ។
• 10-30 - ទឹកក្រូច - 1 ភី។
• ១៣-០០ - សាច់បសុបក្សីឆ្អិន - ២០០ ក្រាម,
• 15-30 - ផ្លែប៉ោមតូចៗ - 2 ភី។
• 18-00 - ត្រីឆ្អិននៃពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម
• 20-30 - ផ្លែឈើក្រូចថ្លុង - 1 ភី។

រយៈពេល - រហូតដល់ 10 ថ្ងៃ, ធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពីរយៈពេលណាមួយប្រសិនបើចាំបាច់។

របបអាហារ Atkins

របបអាហាររបស់ Atkins គឺសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលអស់សង្ឃឹមក្នុងការសម្រកទម្ងន់តាមរយៈរបបអាហារ។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលចង់រាងស្លីមប៉ុន្តែមិនមានឆន្ទៈក្នុងការបដិសេធចានដែលពួកគេចូលចិត្តគ្រប់ពេល។

មុនពេលអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារនេះអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីវត្តមានរបស់ contraindications ។ ធ្វើតេស្តឈាមគ្លុយកូសអាំងស៊ុយលីននិងកូលេស្តេរ៉ុល។

• បំបាត់ខ្លាញ់លើស
• ធ្វើឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតា
• កម្ចាត់ភាពអត់ឃ្លាន
• ផ្តាច់ការញៀនអាហារ។

របបអាហារនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពីរដំណាក់កាល៖

1. ដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារកំពុងកាត់បន្ថយវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងវិធីថ្មីនៃការញ៉ាំដំណើរការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពត្រូវបានរួមបញ្ចូល។
2. ដំណាក់កាលទីពីរគឺមានការគាំទ្របន្តិចម្តង ៗ ក្លាយជារបៀបរស់នៅរបស់មនុស្សហើយគួរតែជួយកាត់បន្ថយទំងន់ដល់កំរិតដែលត្រូវការ។

ការដុតខ្លាញ់កើតឡើងក្នុងពេលតែមួយនៅពេលដែលអ្នកតមអាហារកាត់បន្ថយការញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតដល់ ២០ ក្រាមពេញមួយថ្ងៃ។

ការរាប់កាឡូរីមិនចាំបាច់ទេ។ យ៉ាងណាមិញវាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំនៅពេលមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឃ្លាននិងក្នុងកម្រិតមធ្យម។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

• យកកាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីរបបអាហារទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាសូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយនេះនឹងនាំឱ្យមានសំណុំនៃគីឡូក្រាមដែលមិនចង់បាន។
• ជំនួយដ៏សំខាន់ក្នុងការសម្របខ្លួនរបស់រាងកាយទៅនឹងរបៀបរស់នៅថ្មីអាចត្រូវបានផ្តល់ដោយការបន្ថែមសកម្មជីវសាស្រ្ត (ក្រូមីញ៉ូ L-carnitine វីតាមីនចម្រុះណាមួយ) ។
• វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់ផលិតផលនំប៉័ងនិងម្សៅបន្លែផ្លែឈើធញ្ញជាតិដែលមានផ្ទុកម្សៅ។
• មើលរបបអាហាររបស់អ្នកហើយកុំងាកចេញពីគោលដៅដែលបានគ្រោងទុក។ យ៉ាងណាមិញសូម្បីតែពេលទៅលេងភោជនីយដ្ឋានឬអ្នកអាចរកឃើញផលិតផលដែលត្រូវនឹងរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើស។
• លើសពីនេះទៅទៀតបញ្ជីផលិតផលអាហារមានទំហំធំណាស់ហើយដោយការអត់ធ្មត់ការស្រមើលស្រមៃនិងបំណងប្រាថ្នាបន្តិចបន្តួចអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងស្នាដៃធ្វើម្ហូប។

របបអាហារក្រឹមឡាំង

របបអាហាររបស់វិមានក្រឹមឡាំងគឺស្រាលបំផុតសុភាពរាបបំផុតនិងពេញចិត្តក្នុងចំណោមរបបអាហារទាំងអស់ដែលមនុស្សលោកស្គាល់។

ជាមួយវាអ្នកអាចប្រែជាស្គមជាង ៦ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលតែមួយសប្តាហ៍ហើយក្នុងរយៈពេលមួយខែអ្នកអាចរំដោះរាងកាយអ្នកពី ១០-១២ ផោនបន្ថែម។

លទ្ធផលមិនគួរឱ្យជឿបែបនេះត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែមាតិកាមិនគ្រប់គ្រាន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបបអាហារវិមានក្រឹមឡាំង។

របបអាហារឈ្មោះ“ ក្រេលីវូកា” ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកនយោបាយយូរីលីហ្សូកូវនិងរដ្ឋបាលទីក្រុងមូស្គូដែលបានផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីវាក្នុងចំណោមបុគ្គលិកហើយបន្ទាប់មកនៅពាសពេញប្រទេសរុស្ស៊ី។

របបអាហារនៃរបបអាហារក្រឹមឡាំង

របបអាហារគឺផ្អែកទៅលើការកាត់បន្ថយបន្តិចម្តង ៗ និងជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងការទទួលទានអាហារដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។

ជាមួយនឹងការថយចុះបែបនេះនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនរាងកាយទទួលទានខ្លាញ់រាងកាយយ៉ាងសកម្ម។

របបអាហាររបស់របបអាហារវិមានក្រឹមឡាំងត្រូវបានគេចងក្រងស្របតាមតារាងពិន្ទុយោងទៅតាមអ្វីដែលអ្នកអាចពិនិត្យរកចំណុចពិសេសៈ ១ ចំណុច - កាបូអ៊ីដ្រាត ១ ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។

របបអាហារចាប់ផ្តើមដោយរយៈពេល ៧ ថ្ងៃដែលក្នុងនោះ ២០ ចំណុចត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងរយៈពេល ២ សប្តាហ៍បន្ទាប់ - ៣០ ពិន្ទុហើយបន្ទាប់មកទាំងអស់ ៤០ ពិន្ទុដើម្បីបង្រួបបង្រួមលទ្ធផល។ ពេលវេលានៃការអនុវត្តរបបអាហារបែបនេះនៅក្នុងអាហារអាចប្រែប្រួលពីពីរទៅបួនសប្តាហ៍។

• ម៉ឺនុយរបបអាហារអាចមានមុខម្ហូបដែលរួមមាន៖ ត្រីសាច់ខ្លាញ់ថ្លើមអណ្តាតពងមាន់ឈីសឈីសខ្ទឹមសផ្សិតក្នុងបរិមាណណាមួយដោយមិនចាំបាច់ទទួលទានលើសពីនេះដោយសារមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរបស់វា។
• យើងណែនាំអ្នកឱ្យញ៉ាំបន្លែបន្ទាប់ពី 14 ថ្ងៃអ្នកក៏អាចផឹកភេសជ្ជៈដែលមិនទាន់ផ្អែមផងដែរ។ យើងសូមណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្តិចហើយមិនទាំងញ៉ាំរាល់ម៉ោង ៣-៤ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
• បដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការបរិភោគផលិតផលម្សៅគ្រប់រសជាតិនំប៉័ងស្ករនិងធញ្ញជាតិ។
• របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ដោយកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានប្រើប្រាស់និងបង្កើនផលិតផលប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
• ជាមួយនឹងការគណនាត្រឹមត្រូវនៃផ្លែឈើផ្អែមនិងការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងមួយថ្ងៃរបបអាហារផ្តល់នូវលទ្ធផលវិជ្ជមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ផោនបន្ថែមភ្លាមៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារមានជាតិស្ករទាប

ដូចជារបបអាហារណាមួយដែរការ៉ុតទាបមានផ្នែកវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមាន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតគឺដើម្បីគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនដែលកើតឡើងនៅពេលកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងតាមរយៈការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ ការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយពេលខ្លះបញ្ឈប់ដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។

ជាមួយនឹងភាគរយខ្ពស់នៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនថេរកោសិកាខ្លាញ់ស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតនិងបំលែងវាទៅជាខ្លាញ់។

ការថយចុះបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់មិនអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយទទួលថាមពលពីគ្លុយកូសដែលប្រែទៅជាគ្លីកូហ្សែនទេហើយវាចាប់ផ្តើមទាញវាយ៉ាងសកម្មពីហាងខ្លាញ់ដែលនាំឱ្យស្រកទម្ងន់។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការផលិតយូរអង្វែងនៃ ketones រាងកាយចាប់ផ្តើមកម្ចាត់ពួកវាដោយយកចេញរួមគ្នាយកសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ដែលនាំឱ្យមានការរំខានដល់ប្រព័ន្ធបេះដូងការខ្សោះជាតិទឹកនិងវិលមុខ។

ការទទួលទានអាហារច្រើនដែលផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនក្នុងអាហារបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលនិងនាំឱ្យមានកង្វះជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងខ្លួន។

ចាប់តាំងពីការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សកើតឡើងដោយសារតែការមិនរាប់បញ្ចូលសមាសធាតុដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់របបអាហារពេញលេញនិងមានសុខភាពល្អវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះយូរពេកទេដោយមិនពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

មើលវីដេអូ: Chicago Bulls vs Miami Heat - Full Game Highlights. December 8, 2019. 2019-20 NBA Season (ឧសភា 2024).