ល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - តើវាអាចទៅរួចទេ? ចានល្ពៅ

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្ខំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវក្របខ័ណ្ឌតឹងរឹងនៅពេលជ្រើសរើសអាហារ។ នេះមិនត្រឹមតែអនុវត្តចំពោះអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ។ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ បានទេ? សូមឱ្យវាត្រឹមត្រូវ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ល្ពៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ pulp របស់វាមានតែកាបូអ៊ីដ្រាត 6% និងខ្លាញ់ 0,1% ។ ល្ពៅកាឡូរីគឺតិចជាងដំឡូង 2-3 ដង។ ចានពីវាមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទាល់តែសោះ។

ល្ពៅមានផ្ទុកជាតិដែកច្រើនជាងបន្លែដទៃទៀត។ សមាសភាពរួមមានអាស៊ីតហ្វូលិកកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមអំបិលប៉ូតាស្យូម។

ការទទួលទានល្ពៅជួយបង្កើនចំនួនកោសិកាបេតានៅក្នុងលំពែងដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ ល្ពៅមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ការប្រើប្រាស់របស់វាធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ល្ពៅល្ពៅគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃជាតិគ្លុយកូសនិងជាតិសរសៃ។ វាអាចជំនួសអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (សូកូឡាស្ករ) និងប្តូរទៅជាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។

ការបរិភោគល្ពៅមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយ៖

• កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់
• យកសារធាតុរាវលើស
• ធ្វើឱ្យការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានដំណើរការធម្មតា
• ជួយកម្ចាត់ដំណើរការរលាកក្នុងថ្លើមប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការចុះខ្សោយនៃខ្លាញ់
• បំបាត់ភាពអស់កម្លាំងនិងឆាប់ខឹង។

ល្ពៅគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ។ សារធាតុដែលវាមានជួយជួយបន្ថយដំណើរការចាស់។ ល្ពៅជួយកាត់បន្ថយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជួយជៀសវាងផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។ អ្នកជំងឺដែលប្រើល្ពៅជាប្រចាំកត់សម្គាល់ថាពួកគេត្រូវការកម្រិតអាំងស៊ុយលីនទាប។

គ្រាប់ល្ពៅ

គ្រាប់ល្ពៅមានផ្ទុកសារជាតិ carotene, ស៊ីលីកូន, ផូស្វ័រនិងអាស៊ីតនីកូទីនិក, ប្រេងសំខាន់ៗ, រ៉ែ, វីតាមីន B₂, នៅក្នុង_6, គ។ មានប្រសិទ្ធិភាពបញ្ចុះទឹកនោមនិងធូររលុងសំអាតរាងកាយបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាចប្រើបានទាំងចៀននិងឆៅ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកម្រិតការប្រើប្រាស់គ្រាប់ល្ពៅ រហូតដល់ 60 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយមិនគិតពីថាតើអ្នកទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអត់។

ទឹកល្ពៅ

ការទទួលទានទឹកល្ពៅប្រចាំថ្ងៃសំរាប់ទឹកនោមផ្អែម៖

• ជួយបង្កើតការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារ
• ស្តារប្រព័ន្ធប្រសាទឡើងវិញ
• បំបាត់ការគេងមិនលក់
• បំបាត់ភាពរអាក់រអួល
• ធ្វើឱ្យឈាមរត់ធម្មតា
• យកជាតិពុលចេញ
• បញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុល

ទឹកខាប់មានសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកត្រាំពួកគេដោយមារៈបង់រុំសម្រាប់ការបង្ហាប់បន្ទាប់មកអ្នកអាចព្យាបាលជម្ងឺស្បែកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកគួរតែផឹក មិនលើសពី 2-3 tbsp ។ លីត្រ ទឹកល្ពៅក្នុងមួយថ្ងៃ។ មុនពេលណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ផ្កាល្ពៅ

ផ្កាល្ពៅស្រស់ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យការតុបតែងលំអស្ងួតត្រូវបានកំទេចទៅជាម្សៅដែលអ្នកអាចប្រោះស្នាមរបួស។ ការបង្ហាប់ល្ពៅត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការកាត់ដំបៅនិងដំបៅដំបៅ។

យើងបានរៀបចំរូបមន្តដោយប្រើល្ពៅដែលនឹងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ល្ពៅដុតនំ

1. កាត់ pulp នៃបន្លែចូលទៅក្នុងគូបធំ។
2. អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសចាក់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
3. បោះបង់ចោលនៅក្នុងថង់ដុតនំចងវាហើយអ្រងួនយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. ដុតនំ oven រយៈពេល 20 នាទី។
5. នៅពេលរួចរាល់សូមតុបតែងម្ហូបជាមួយបៃតង។ អ្នកអាចបន្ថែមសុដន់មាន់ឆ្អិនល្អ ៗ និងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងវា។

ល្ពៅល្ពៅ

រូបមន្តមួយទៀតដែលនឹងជួយឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមភ្លឺថ្លា។

1. ចម្អិនសុដន់មាន់ចំនួន ២: លាងសមាតនិងកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។
2. ចំពោះល្ពៅតូចៗចំនួនពីរកាត់ផ្នែកខាងលើយកគ្រាប់ពូជចេញហើយពាក់កណ្តាល pulp ជាមួយស្លាបព្រា។
3. ជញ្ជាំងនៃផើងលទ្ធផលគួរតែមានប្រហែល 1 ស។
4. កាត់ pulp ចេញជាគូបនិងចៀនក្នុងខ្ទះ។
5. បន្ថែមសុដន់និងក្រែមជូរអំបិលនិងម្រេច។
6. បំពេញការបំពេញនៅក្នុងពាងល្ពៅដែលបានរៀបចំរួចគ្របដណ្តប់លើកំពូល ៗ រួចដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយទឹកនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ +១៨០ អង្សាសេរយៈពេល ១ ម៉ោង។

សម្លបន្លែ

1. រៀបចំបបរល្ពៅសាច់មាន់កណ្ដឹងម្ទេសប៉េងប៉ោះលាបខ្ទឹមបារាំង។
2. កាត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅជាគូប។
3. ដាក់បន្លែក្នុងផើងជាស្រទាប់តាមលំដាប់លំដោយ៖ សាច់មាន់ខ្ទឹមបារាំងល្ពៅម្រេចនិងប៉េងប៉ោះ។
4. ចាក់ទឹកឬទំពាំងបាយជូរហើយបន្ទាប់មកជ្រលក់ក្នុងឡរយៈពេល 50-60 នាទី។

បបរល្ពៅ

1. កាត់ pulp 1 គីឡូក្រាមចូលទៅក្នុងគូបធំ។
2. ដាក់វាចូលក្នុងខ្ទះមួយចាក់ទឹក។ រំពុះរហូតដល់ទន់។
3. បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកដែលនៅសល់ហើយធ្វើដំឡូង mashed ។
4. នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលបន្ថែម 1 tbsp ។ ទឹកដោះគោ ១០០ មីលីលីត្រនិងចំអិន ២០ នាទីទៀតរហូតដល់ធញ្ញជាតិរួចរាល់។
5. បន្ថែមប៊ឺនិងផ្អែមបន្តិច។
6. បាចបបរជាមួយគ្រាប់ chopped នៅលើកំពូល។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមល្ពៅអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អជួយកាត់បន្ថយទំងន់និងលើកកម្ពស់សុខុមាលភាព។ ដើម្បីកំណត់ថាតើទម្រង់និងបរិមាណអ្វីដែលត្រូវប្រើល្ពៅសូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

ល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ល្ពៅគឺជាផលិតផលអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាមានជាតិទឹកច្រើន, ជាតិសរសៃ, ជាតិសរសៃនិង pectin ។ វីតាមីន B, PP, វីតាមីន C, អាស៊ីតសរីរាង្គនិងធាតុដានមាននៅក្នុងល្ពៅ។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដែលងាយស្រូបចូលក្នុងក្រពះហើយមិនផ្ទុកបន្ទុកធំលើក្រពះពោះវៀនទេ។

បង្អែមល្ពៅ

គ្រឿងផ្សំ

• ល្ពៅឆៅ - ១ គីឡូក្រាម
• ទឹកដោះគោ - ទឹកដោះគោមួយកែវ
• Walnut - ១០០ ក្រាម
• cinnamon
• raisins ១០០ ក្រាម។

ដាក់ ​​raisins, គ្រាប់និងល្ពៅ chopped ល្អនៅក្នុង Pan preheated មួយ។ កូរឱ្យបានទៀងទាត់ពេលល្ពៅចាប់ផ្តើមចាក់ទឹកចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងខ្ទះ។ ចំអិនប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួចប្រោះម្ហូបជាមួយនំខេននិងគ្រាប់។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រោះបន្តិចជាមួយ fructose ។

តម្លៃថាមពល មិនមានជាតិស្ករ fructose (ក្នុង ១០០ ក្រាម)៖ កាបូអ៊ីដ្រាត - ១១ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន - ២,៥ ក្រាមខ្លាញ់ ៤,៩ ក្រាមកាឡូរី - ៩០

បបរល្ពៅទឹកនោមផ្អែម

• ល្ពៅ ១ គីឡូក្រាម
• គ្រាប់ឬផ្លែឈើស្ងួត ១០ ក្រាម (ក្នុង ១ លើក)
• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ ១ ពែង
• cinnamon
• ភ្លក្សរសជាតិ។ សម្រាប់បបរក្រាស់ - កែវសម្រាប់រាវ 0.5 ពែង។
• groats
• ជំនួសស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

កាត់ល្ពៅទៅជាបំណែកតូចៗហើយចម្អិនវា។ នៅពេលវាជិតរួចរាល់ចូរបង្ហូរទឹកបន្ថែមទឹកដោះគោជំនួសស្ករនិងធញ្ញជាតិ។ ចំអិនរហូតដល់ចម្អិន។ ប្រោះម្ហូបដែលបានចប់ដោយប្រើគ្រាប់និង cinnamon ។

តម្លៃថាមពល: កាបូអ៊ីដ្រាត - ៩ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន - ២ ក្រាមខ្លាញ់ - ១,៣ ក្រាមកាឡូរី - ៤៩ កាឡូរី។

ខ្ញុំបានព្យាយាមល្ពៅដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបនេះណាស់! 🙂

តើទឹកល្ពៅលក់នៅឯណា?

មានហាងប៉ុន្តែពួកគេនៅជាមួយស្ករ។

រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វានឹងចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមចំអិន។

រូបមន្តទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ (ទោះបីជាក្រេបទឹកឃ្មុំក៏ដោយ?) ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទោះបីខ្ញុំចូលចិត្តវាស់ជាតិស្ករបន្ទាប់ពីរយៈពេល ១,៥ ម៉ោងហើយមើលដោយខ្លួនឯង។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកអង្គុយលើអាំងស៊ុយលីនឬមេតាមីននបន្ទាប់មកវាត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ចេញពីគ្រឿងញៀនឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់មកមិនមានធញ្ញជាតិនិងគ្មានបន្លែទេលើកលែងតែបៃតង។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរញ៉ាំឱ្យបានពេញលេញតើអ្នករស់នៅដោយគ្មានធញ្ញជាតិយ៉ាងដូចម្តេច? នៅលើសាឡាត់ខ្លះ? ទឹកឃ្មុំបង្កើនជាតិគ្លុយកូសប៉ុន្តែល្ពៅធម្មតាខ្ញុំសង្ស័យ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចេញពីគ្រឿងញៀនរួមទាំង ពីអាំងស៊ុយលីនប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំបូងបន្ទាប់មកបញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់នឹងមើលទៅដូចនេះ៖

ស្ករដំឡូងនិងធញ្ញជាតិ៖
ស្ករតុ - ពណ៌សនិងពណ៌ត្នោត
ស្រូវសាលីស្រូវបបរខ្ញីស្រូវសាលីស្រូវពោតនិងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។
ផលិតផលដែលត្រូវបានបន្ថែមស្ករស
ប្រភេទដំឡូងណាមួយ
នំប៉័ងរួមមានធញ្ញជាតិទាំងមូលនំប៉័ងកន្ទក់ផលិតផលម្សៅសូម្បីតែម្សៅទាំងមូល។
ធញ្ញជាតិ, ប៉ាស្តា, vermicelli,
គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
អង្កររួមទាំងមិនទាន់មានពណ៌ត្នោត។
បន្លែនិងផ្លែឈើ៖
ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីណាមួយ (។ ) ទឹកផ្លែឈើប៊ីចេងការ៉ុតល្ពៅម្ទេសផ្អែមសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនឬចៀន។
ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង ketchup ។
ផលិតផលទឹកដោះគោភាគច្រើន: ទឹកដោះគោទាំងមូលនិងទឹកដោះគោស្គម
ទឹកដោះគោយ៉ាអួប្រសិនបើគ្មានជាតិខ្លាញ់ផ្អែមឬជាមួយផ្លែឈើ
ទឹកដោះគោខាប់។
ផលិតផលសម្រេច៖
ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច - ស្ទើរតែអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងស៊ុបកំប៉ុងអាហារសម្រន់ខ្ចប់។
បង្អែមនិងបង្អែម៖
ទឹកឃ្មុំ, ស្ករនិងជំនួសរបស់វា - dextrose, គ្លុយកូស, fructose, lactose, xylose, xylitol, សុីរ៉ូពោត, សុីរ៉ូដើមម៉េផល, ម៉ល, មីលតុនទីន,
“ អាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែម” ដែលមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose និង / ឬម្សៅ។

ដូច្នោះហើយបញ្ជីនៃការអនុញ្ញាត៖

សាច់
បក្សី
ស៊ុត
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ
ឈីសរឹង
ទឹកដោះគោជូរពណ៌សក្រាស់
ប៊ឺ
គ្រាប់ - ប្រភេទខ្លះបន្តិចម្តង ៗ
ស្ព - ស្ទើរតែណាមួយបៃតង - parsley, dill, cilantro, zucchini, eggplant, ត្រសក់, ស្ពៃខ្មៅ, សណ្តែកបៃតង, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ខ្ទឹមបារាំង - តែឆៅ, ប៉េងប៉ោះ - នៅក្នុងសាឡាត់ 2-3 ចំណិត។
ផ្សិត
ទឹកប៉េងប៉ោះ - រហូតដល់ ៥០ ក្រាម
អូលីវ, អូលីវ, ផ្លែបឺរ,
រដូវ - ស្ករដោយឥតគិតថ្លៃ។

ពីនេះអ្នកអាចចំអិនម្ហូបបានច្រើន!

ឥឡូវនេះគិតដោយក្បាលរបស់អ្នក: តើអាចលុបចោលអាំងស៊ុយលីនក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 បានទេ? ហើយវានឹងនាំឱ្យមានអ្វី។ រោគសាស្ត្រនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ គឺសាមញ្ញណាស់។

ការណែនាំដើម្បីជៀសវាងការចៀនហឹរហឹរហឹរអនុវត្តតែចំពោះអ្នកជំងឺទាំងនោះដែលបន្ថែមពីលើជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានជំងឺរំលាយអាហារ។ អ្នកអាចលាបគ្រឿងទេសនិងរដូវផ្សេងៗ។

បន្ទាប់ពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវម៉ឺនុយសាមញ្ញដោយជំនួសនៅក្នុងផលិតផលរបស់វាពីក្នុងចំណោមអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប្រេងដូងទឹកផ្លែឈើនិងគ្រាប់ល្ពៅអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារ។ អ្នកអាចផឹកទឹកតែតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតបន្ទាប់ពីការពិនិត្យត្រូវបានអនុវត្តហើយការវិភាគសម្រាប់មាតិកាស្ករត្រូវបានដាក់ស្នើ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបំផ្លាញអ័រម៉ូនលំពែង។ ដោយសារតែបញ្ហានេះការរំខានក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនកើតឡើង។ កង្វះនៃសារធាតុនេះនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករដែលជាលទ្ធផលដែលនាវាត្រូវបានខូចខាតហើយរោគសាស្ត្រផ្សេងៗវិវត្ត។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេហៅថាមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ ជំងឺនេះកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរំលាយអាហារនិងបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ hyperglycemia ។ តាមក្បួនវាកើតឡើងចំពោះមនុស្សធាត់។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតលើសប៉ុន្តែធ្វើអន្តរកម្មមិនល្អជាមួយកោសិកាជាលិកាដោយសារតែការថយចុះភាពប្រែប្រួលរបស់វា។ ភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតកើតឡើង។ អាំងស៊ុយលីនមួយចំនួនធំធ្វើឱ្យមុខងារក្រពេញ endocrine ថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ហើយចាំបាច់ត្រូវចាក់អាំងស៊ុយលីន។

អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់បង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ជារឿយៗគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺបដិសេធអាហារបែបនេះឬកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់របស់វាឱ្យតិចបំផុត។ ដើម្បីបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃរបៀបដែលអាហារអាចជះឥទ្ធិពលដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតតារាងមួយដែលមានតម្លៃសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីម។ ចំនួននេះទាបជាងផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ផ្អែកលើតុនៅក្នុងល្ពៅតួលេខនេះខ្ពស់ណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានផ្នែកទីពីរនៃកាក់។ ចាប់តាំងពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេយកមកពិចារណាហើយបន្លែនេះមានផ្ទុកតិចតួច (៤.៤) រយៈពេលនៃការឡើងកម្តៅខ្លាំងបណ្តាលមកពីការបរិភោគបបរល្ពៅមានរយៈពេលខ្លី។ ដូច្នេះសំណួរគឺថាតើខ្ញុំអាចញ៉ាំល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានឬអត់នោះចម្លើយនឹងមិនច្បាស់ទេ: បាទ។ រឿងចំបងគឺធ្វើវាប្រកបដោយសមត្ថភាព។ អ្នកគួរតែស្តាប់ដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតជានិច្ចនិងសង្កេតមើលកំរិតថ្នាំ។

អត្ថប្រយោជន៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ប្រសិនបើល្ពៅត្រូវបានប្រើយ៉ាងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវានឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហាសំខាន់ៗមួយចំនួន។

• ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ល្ពៅជាប្រចាំវាផលិតអាំងស៊ុយលីនផ្ទាល់របស់វាដែលធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករទាប។
• ដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin ការរំលាយអាហារអំបិលមានភាពប្រសើរឡើងអាហារត្រូវបានស្រូបយកបានល្អហើយសារធាតុរាវលើសត្រូវបានលុបចេញពីរាងកាយ។
• ល្ពៅមានប្រសិទ្ធិភាពរុំព័ទ្ធពន្លឺនិងការពារភ្នាសរំអិលនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃអាហារដែលប្រមូលផ្តុំខ្លាំងពេក។
• ដោយសារអ្នកដែលមានជំងឺបែបនេះគឺលើសទម្ងន់បន្លែដែលកំពុងពិភាក្សានឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ពួកគេព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយវាបាន។ ដើម្បីថែរក្សាខ្លួនឱ្យមានសុខភាពល្អអ្នកជំងឺត្រូវបញ្ចូលផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍នេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
• ដោយសារខ្លឹមសារការ៉ូទីនរបស់វាទារកមានពណ៌ទឹកក្រូចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើចក្ខុវិស័យ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែមានបញ្ហាភ្នែក។
• ល្ពៅត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្កើតឡើងវិញកោសិកាដែលខូច។
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាភាពស្លកសាំង។

ទោះបីជាការពិតដែលថាអត្ថប្រយោជន៍របស់ល្ពៅនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺមិនអាចប្រកែកបានដូចជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយវាអាចបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លះ។ ដំឡូងត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែវត្តមាននៃចំនួនដ៏ច្រើននៃម្សៅនៅក្នុងវា។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងល្ពៅវាមានមិនតិចទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំចានពីបន្លែបែបនេះម្សៅនឹងបែកហើយក្លាយជាសារធាតុរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដូច្ន្រះផ្ល្រឈើដ្រលកម្តៅអាចធ្វើឱ្រយមានះថាក់ជាងទឹកសាបរបស់វា។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 គ្លុយកូសក្នុងឈាមអាចកើនឡើងដល់កម្រិតដែលមិនចង់បាន។ គួរកត់សម្គាល់ថារឿងនេះកើតឡើងតែជាមួយនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចច្រើនពេក។

ប្រសិនបើអ្នកមិនយកវាទៅល្ពៅហើយប្រើវាទេនោះអាំងស៊ុយលីនធម្មជាតិដែលបង្កើតជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់វានឹងមានប្រយោជន៍។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែដឹងពីកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិនិត្យមើលថាតើរាងកាយមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះផលិតផលដូចជាល្ពៅ។

ការវាស់វែងបែបនេះត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម: ស្ករត្រូវបានវាស់មុនពេលញ៉ាំចំណីអាហារល្ពៅប្រហែល 100 ក្រាមត្រូវបានគេបរិភោគ (ផលិតផលដែលនៅសល់ត្រូវបានដកចេញ) ហើយបន្ទាប់មក 2 ម៉ោងការវាស់ត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតហើយលទ្ធផលត្រូវបានប្រៀបធៀប។

តើអ្នកគួរចៀសវាងល្ពៅនៅពេលណា?

មានលក្ខខណ្ឌនៅពេលល្ពៅដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ចាំបាច់ត្រូវលុបបំបាត់ចោលទាំងស្រុង។ ជាមួយនឹងការថយចុះកម្តៅទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរអាហារដែលមានផ្ទុកម្សៅមិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេ។ ក្នុងករណីនេះរបបអាហារដ៏តឹងរឹងនិងការព្យាបាលចាំបាច់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ បន្ទាប់ពីស្ថានភាពមានស្ថេរភាពល្ពៅអាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះច្រើនតែបង្កឱ្យមានការលោតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទោះបីជាល្ពៅនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនក៏ដោយក៏វានៅតែទាក់ទងនឹងអាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌តែមួយមុខមិនមែនជាការរំលោភបំពានក្នុងករណីបរិភោគល្ពៅក៏ដោយក៏អ្នកជំនាញខ្លះណែនាំឱ្យបោះបង់វាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះស្ត្រីគួរតែបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់នាងជាចម្បងជាមួយត្រីទឹកដោះគោជូរនិងផលិតផលសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

មិនមាន contraindications ជាក់លាក់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងបន្លែពណ៌ទឹកក្រូចទេ។ មានតែបន្ទប់សម្រាប់ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងការមិនអត់ឱនបុគ្គលប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើមានបន្ទាប់មកល្ពៅត្រូវតែដកចេញភ្លាមៗ។ ដោយសារស្ថានភាពសុខភាពមិនស្ថិតស្ថេរទឹកនោមផ្អែមអាចវិវឌ្ឍន៍លឿនជាងមុន។

ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើបន្លែដែលមានតម្លៃបន្ទាប់មកយើងឈានដល់ដំណាក់កាលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃការពិភាក្សារបស់យើង: របៀបចំអិនល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការប្រើប្រាស់ឆៅ

ដើម្បីទទួលបានផលល្អបំផុតពីល្ពៅវាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំវាស្រស់។ នេះបញ្ជាក់ពីការរៀបចំសាឡាត់គ្រប់ប្រភេទដោយប្រើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

រូបមន្តល្ពៅស្រស់អាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ នៅក្នុងសាឡាត់ដែលមានរដូវជាមួយអំបិលអ្នកអាចបន្ថែមអូលីវបៃតងត្រសក់ការ៉ុតស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះនិងសាឡាត់។

នៅក្នុងសាឡាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងទម្រង់ជាបង្អែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចផ្សំផ្លែឈើដូចខាងក្រោម: ផ្លែប៉ោមក្រូចឆ្មារ raspberry អង្កាមខ្មៅ apricots ទំពាំងបាយជូរផ្លែល្ពៅផ្លែប៉ោម។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តធម្មតាសម្រាប់សាឡាត់បែបនេះ។

ដើម្បីរៀបចំការទទួលទានមួយយកជីវ៉ាន់ស៊ុយ ១០០ ក្រាម, ការ៉ុតតូច ១, ប្រេងអូលីវ ៥០ មីលីលីត្រ, ជីវ៉ាន់ស៊ុយបន្តិច, ឱសថនិងអំបិលតាមការចង់បាន។ បន្លែត្រូវបានដឹងគុណនិងមានរដូវជាមួយប្រេង។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅគ្រាប់ល្ពៅក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ អ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តជាច្រើនណែនាំពួកគេឱ្យអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេ។ រួមគ្នាជាមួយគ្រាប់ពូជអាហារដែលមានជាតិសរសៃដែលគ្រប់គ្រងការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមចូលក្នុងខ្លួន។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោមនិងរួមចំណែកដល់ការយកចេញនូវលោហធាតុធ្ងន់។ ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមផលប៉ះពាល់ទាំងនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺមានស្ថេរភាព។

ភេសជ្ជៈធម្មជាតិស្រស់ជួយកាត់បន្ថយប្រភាគខ្លាញ់នៅក្នុងឈាមនិងបំបាត់ជាតិពុល។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។ ដើម្បីរៀបចំទឹកដែលមានតំលៃល្ពៅដែលត្រូវបានរៀបចំត្រូវបានគេយកទៅដាក់តាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់រឺម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងឈីសនិងច្របាច់។ ទឹកល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយភេសជ្ជៈបន្លែផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ត្រសក់ឬប៉េងប៉ោះ។ មុនពេលចូលគេងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរំលាយភេសជ្ជៈល្ពៅជាមួយបរិមាណទឹកឃ្មុំតិចតួច។

មានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ទឹកឆ្អិនជាមួយក្រូចឆ្មា។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវប្រើទឹកធម្មជាតិច្របាច់ពីអង្កាម ០,៥ គីឡូក្រាម។ សមាសធាតុបន្ថែមគឺៈទឹក ១ លីត្រស្ករពែងនិងក្រូចឆ្មាមួយចំណែក។ លាយល្បាយនិងឆ្អិនក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ទឹកក្រូចឆ្មារត្រូវបានបន្ថែម 5 នាទីមុនពេលចម្អិន។

បបរដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីច្របាច់ទឹកល្ពៅអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើម្ហូបចំហៀង។ ស៊ុបនិងធញ្ញជាតិត្រូវបានរៀបចំពីវា។ ខាងក្រោមនេះពិពណ៌នាអំពីរូបមន្តល្ពៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។

នៅពេលរៀបចំធញ្ញជាតិអ្នកអាចបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃដោយផ្សំពួកវាជាមួយផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។

ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យចំអិនបបរនៅក្នុងឡរយៈពេលមួយម៉ោង។

គ្រាប់ត្រូវបានយកចេញពីល្ពៅតូចៗពីរហើយស្បែកត្រូវបានកាត់។ បន្ទាប់ពីនោះ pulp ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីគ្រាប់ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជាគូប។

នៅក្នុងម៉ាស់ដែលបានរៀបចំដាក់ 1 /₃ CUPS នៃមីមី, 100 ក្រាម apricots ស្ងួតនិងមិនលើសពី 50 ក្រាមនៃ prunes បន្ទាប់មកផ្ញើទៅឡ។

ចាប់តាំងពីគ្រឿងផ្សំនៃរូបមន្តខាងក្រោមរួមមានដំឡូងដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់យើងស្នើឱ្យរៀបចំផ្នែកមួយនៃម្ហូបដំបូង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវយកសមាសធាតុដូចខាងក្រោមសម្រាប់ស្តុកមាន់ចំនួន ០.៥ លីត្រ៖

• pulp ល្ពៅ ១៥០ ក្រាម,
• ខ្ទឹមបារាំង ១
• ការ៉ុត ១
• ផ្លែឈើដំឡូង ២ ផ្លែមធ្យម
• ប្រេងអូលីវ ១០ ក្រាម,
• នំប៉័ងនំប៉័ង ២៥ ក្រាម
• ឈីស 20 ក្រាម
• អំបិល cilantro និង parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ខណៈពេលដែលទំពាំងបាយជូរចាប់ផ្តើមពុះកាត់បន្លែចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងហើយជ្រលក់វាចូលក្នុងខ្ទះដែលកម្តៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ឆ្លងកាត់មិនលើសពី ១៥ នាទី។ បនាប់មកបន្ថមពួកវាចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរពុះហើយនាំយកទៅត្រៀមខ្លួន។ នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទន់រាវត្រូវច្រោះចូលក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកហើយបន្លែត្រូវច្របាច់លើម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់ពីទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចាក់ត្រឡប់មកវិញ។ មុនពេលបម្រើសូមដាក់នំកែកឃឺឈីសឈីសនិងឱសថ។

អត្ថប្រយោជន៍ល្ពៅទឹកនោមផ្អែម

លិបិក្រមគ្លីសេរីននៃល្ពៅមាន ៧៥ ពិន្ទុទោះយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីមានសូចនាករនេះក៏ដោយក៏វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើបន្លែជាមួយទឹកនោមផ្អែមតាមធម្មជាតិក្នុងបរិមាណសមល្មម។ ល្ពៅនឹងជារបកគំហើញពិតប្រាកដវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់បញ្ហាបេះដូងនិងសរសៃឈាមព្រោះវាផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើន។ ការទទួលទានល្ពៅជាប្រចាំនឹងជួយពង្រឹងសសៃឈាមយ៉ាងខ្លាំងកាត់បន្ថយភាពហើមពោះនិងសូចនាករនៃកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមទាប។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បន្លែមួយនឹងជួយបន្ថយបញ្ហាថ្លើមជួយបន្ថយដំណើរការរលាកនិងការពារការចុះជាតិខ្លាញ់នៃសរីរាង្គខាងក្នុងនេះ។ ល្ពៅអរគុណចំពោះវត្តមាននៃអាស៊ីតហ្វូលិកនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនឹងជួយឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្កើតការគេងបំបាត់រោគសញ្ញាទឹកនោមផ្អែមដូចជាការឆាប់ខឹងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍និងស្មារតីស្ពឹកស្រពន់។

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់នឹងការពារភាពចាស់នៃស្បែករាងកាយទាំងមូលដែលមានសារៈសំខាន់នៅពេលដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានរំខាន។ វីតាមីនទាំងនេះក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អផងដែរពោលគឺវានឹងជាវិធានការនៃការការពារផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមឧទាហរណ៍៖

1. neoplasms oncological,
2. រីទីផតថល។

ល្ពៅក៏អាចមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់លើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរដោយប្រើជាប្រចាំវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកោសិកាលំពែងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនដោយលំពែង។ វេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់ថាបន្ទាប់ពីការបញ្ចូលល្ពៅនៅក្នុងរបបអាហារអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺប្រភេទទី ១ អាចរំពឹងថានឹងមានការថយចុះកំរិតនៃអាំងស៊ុយលីន។

គ្រោះថ្នាក់ដល់ផលិតផលក៏អាចធ្វើទៅបានដែរដោយការប្រើប្រាស់គ្មានដែនកំណត់វាមានលទ្ធភាពកើនឡើងនៃដំណក់ក្នុងកម្រិតគ្លីសេមី។ នេះគឺដោយសារតែសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ជាងបន្លែ។

អ្នកត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះរាងកាយរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការថយចុះជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះការរលាកក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរគ្រូពេទ្យអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបន្លែនេះស្ទើរតែគ្រប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើកលែងតែករណី៖

• នៅពេលដែលជំងឺនេះធ្ងន់ធ្ងរ
• មានការរៀបចំឡើងវិញចំពោះដំណើរការធ្ងន់ធ្ងរដែលពិបាកគ្រប់គ្រង។

ចាប់តាំងពីមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលមានកំរិតទាបវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារវានឹងមិនបណ្តាលឱ្យអ្នកជំងឺបង្កើនទំងន់រាងកាយទេ។ សូមអរគុណដល់វត្តមាននៃវីតាមីន T អាហារធុនធ្ងន់ងាយរំលាយដូច្នេះល្ពៅនឹងក្លាយជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អសម្រាប់សាច់ប្រភេទណាមួយ។

អត្រាប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមនៃបន្លែគឺប្រហែល ២០០ ក្រាម។

តើទឹកអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចផឹកជាមួយទឹកផ្លែឈើទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់ព្យាបាល (ប៉េងប៉ោះផ្លែទទឹមល្ពៅការ៉ុតដំឡូងផ្លែប៉ោម) ។

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនិងមានអារម្មណ៍ល្អជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការប្រើថ្នាំនិងគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីន។ រួមទាំងការព្យាបាលជំងឺត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើរបបអាហារពិសេសដែលលុបបំបាត់អាហារមិនល្អ។

សំណួរដែលទឹកផ្លែឈើអាចស្រវឹងក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីឱ្យការព្យាបាលទឹកមានប្រសិទ្ធិភាពនិងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមព្រួយបារម្ភ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចញ៉ាំតែទឹកច្របាច់ស្រស់ៗដែលត្រូវបានផលិតចេញពីបន្លែឬផ្លែឈើដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ស្អាតដែលទាក់ទងនឹងបរិស្ថាន។

ការពិតគឺថាទឹកផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងហាងភាគច្រើនមានផ្ទុកនូវការអភិរក្សថ្នាំជ្រលក់រសជាតិនិងរសជាតិ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការព្យាបាលកំដៅហួសកំរិតជារឿយៗសម្លាប់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើដែលជាលទ្ធផលដែលទឹកដែលត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។

សម្លបន្លែ

ដើម្បីរៀបចំចង្រ្កាននៅក្នុងសក្តានុពលមួយអ្នកត្រូវយកសមាសធាតុដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែល្ពៅ - ១ គីឡូក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 2 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• សុដន់សាច់មាន់ - ៤០០ ក្រាម
• ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះជាចិញ្ចៀនការ៉ុតអាចត្រូវបានគេដឹងគុណនិងច្របាច់ម្រេចជាច្រូត។ ចុកសុដន់មាន់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់និងប្រោះជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ មាតិកាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឬទំពាំងបាយជូរហើយផ្ញើទៅឡរយៈពេលមួយម៉ោង។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថានៅពេលចម្អិនចានល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចៀនក្នុងប្រេង។ នៅពេលចំហុយផលិតផលនេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបន្ថែមក្រែមជូរតិចតួចប្រេងលីងឬប្រេងអូលីវ។

ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត

ប្រសិនបើអ្នកភ្ជាប់ការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់មកដោយប្រើបញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតអ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តដោយខ្លួនឯង។ ពីល្ពៅអ្នកអាចចំអិនយៈសាពូនមីដុតនំនំខេករៀបចំផ្លែឈើផ្លែឈើនំផេនខេននិងបង្អែមផ្សេងៗទៀត។

នៅពេលព្រឹកល្ពៅអាចត្រូវបានចំហុយជាមួយប្រេងអូលីវ។ នំឈីក្រុមគ្រួសារត្រូវបានរៀបចំពីវានិងចានជំនួសបន្ថែមធញ្ញជាតិផ្សេងៗគ្នា។

ការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផ្លែប៉ោមច្របាច់ស្រស់ផ្លែទទឹមការ៉ុតល្ពៅដំឡូងនិងទឹកផ្សេងៗទៀតគួរតែទទួលទានជាមួយទឹកនោមផ្អែមលាយជាមួយទឹកបន្តិច។ នៅពេលជ្រើសរើសយកបន្លែនិងផ្លែឈើអ្នកត្រូវពិចារណាពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីចរបស់ពួកគេដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានដែលត្រូវធ្វើឱ្យកំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចផឹកទឹកដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីមិនលើសពី 70 គ្រឿង។ ប្រភេទបែបនេះរួមមានផ្លែប៉ោមផ្លេផ្លេរី cherry pear ក្រូចត្លុងក្រូចពោធិ៍សាត់ប៊្លូរីរីខនរីរីរីរីទឹកផ្លែទទឹម។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកអាចផឹកទឹកឪឡឹកឪឡឹកនិងទឹកម្នាស់។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគឺទឹកផ្លែប៉ោមផ្លែប៊ឺរីរីរីនិងទឹកឃឺរីរីដែលការព្យាបាលបន្ថែមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។

• ទឹកផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកសារជាតិ pectin ដែលមានគុណប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមនិងជួយសំអាតសរសៃឈាម។ រួមទាំងទឹកផ្លែឈើនេះសន្សំពីស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
• ទឹកប៊្លូបឺរីមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលជះឥទ្ធិពលដល់មុខងារមើលឃើញស្បែកការចងចាំ។ រួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកម្ចាត់ការខ្សោយតំរងនោម។
• ទឹកផ្លែទទឹមអាចស្រវឹងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃកែវមួយកែវបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវជ្រើសរើសទឹកផ្លែទទឹមពីប្រភេទផ្លែទទឹមដែលមិនមានជាតិផ្អែម។
• ទឹកក្រូចឆ្មារបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាមានផ្ទុកសារជាតិ pectins, chlorogens, វីតាមីន C, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា, កាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែសនិងធាតុដានសំខាន់ៗដទៃទៀត។

ទោះបីជាការពិតដែលថាមានតែទឹកប៉េងប៉ោះដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតក្នុងចំណោមបន្លែក៏ដោយវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាទឹកបន្លែដូចជាការ៉ុតល្ពៅផ្លែបឺរototដំឡូងត្រសក់និងទឹកស្ពៃអាចស្រវឹងដើម្បីកាត់បន្ថយស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ និងការពារការវិវត្តនៃផលវិបាក។

ទឹកផ្លែប៉ោមត្រូវការធ្វើពីផ្លែប៉ោមបៃតងស្រស់។ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កង្វះវីតាមីនព្រោះទឹកផ្លែប៉ោមមានបរិមាណវីតាមីនច្រើន។

ដូចគ្នានេះផងដែរទឹកផ្លែប៉ោមធ្វើឱ្យធម្មតានូវកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ការទទួលទានទឹកប៉េងប៉ោះ

ដើម្បីរៀបចំទឹកប៉េងប៉ោះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវជ្រើសរើសតែផ្លែឈើស្រស់និងទុំ។

1. ទឹកប៉េងប៉ោះធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសដោយសារតែវត្តមាននៃធាតុដានសំខាន់ៗដូចជាកាល់ស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមអាស៊ីត malic និងក្រូចឆ្មាវីតាមីន A និងស៊ី។
2. ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកផ្លែទទឹមបន្តិចដាក់ចូល។
3. ទឹកប៉េងប៉ោះធ្វើឱ្យអាស៊ីដទឹកក្រពះមានលក្ខណៈធម្មតានិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
4. ទឹកប៉េងប៉ោះមិនមានខ្លាញ់មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះគឺ 19 Kcal ។ រួមទាំងវាមានប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត ៣.៥ ក្រាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះដោយសារតែការពិតដែលថាប៉េងប៉ោះរួមចំណែកដល់ការបង្កើតសារធាតុ purines នៅក្នុងខ្លួនប្រាណទឹកប៉េងប៉ោះមិនអាចស្រវឹងបានទេប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានជំងឺដូចជា urolithiasis និងជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកការ៉ុត

ទឹកការ៉ុតសំបូរទៅដោយវីតាមីន ១៣ ផ្សេងៗគ្នានិងរ៉ែ ១២ ។ ផលិតផលនេះក៏ផ្ទុកបរិមាណអាល់ហ្វាអាល់ហ្វានិងបេតាការ៉ូទីនច្រើនដែរ។

ទឹកការ៉ុតគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ ដោយមានជំនួយរបស់វាការបង្ការនិងការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានអនុវត្ត។ បាទ / ចាសហើយការ៉ុតខ្លួនពួកគេដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជាផលិតផលមានប្រយោជន៍សមរម្យ។

រួមទាំងទឹកការ៉ុតធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យស្ថានភាពទូទៅនៃស្បែកនិងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការព្យាបាលទឹកមានប្រសិទ្ធិភាពទឹកផ្លែឈើការ៉ុតត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់នៅក្នុងទឹកបន្លែដទៃទៀតដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់។

ទឹកដំឡូងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

• ទឹកដំឡូងបារាំងសំបូរទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមដោយសារវាធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសធម្មតាធ្វើឱ្យធូរស្បើយពីជំងឺស្បែកពង្រឹងសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។
• ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកដំឡូងអាចនិងគួរស្រវឹងដោយសារតែការពិតដែលថាវាធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។
• រួមទាំងទឹកដំឡូងជួយឱ្យជាសះស្បើយស្នាមរបួសឆាប់រហ័សបំបាត់ការរលាកដើរតួជាថ្នាំ antispasmodic, diuretic និងស្តារឡើងវិញ។

ដូចទឹកបន្លែដទៃទៀតដែរទឹកដំឡូងត្រូវបានលាយជាមួយទឹកបន្លែដទៃទៀតដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិរីករាយ។

ទឹកស្ពៃក្តោបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទឹកស្ពៃក្ដោបដោយសារតែការព្យាបាលមុខរបួសនិងមុខងារព្យាបាលត្រូវបានប្រើប្រសិនបើចាំបាច់ដើម្បីព្យាបាលដំបៅដំបៅឬដំបៅខាងក្រៅនៅលើដងខ្លួន។

ដោយសារតែវត្តមាននៃវីតាមីន U ដ៏កម្រនៅក្នុងទឹកស្ពៃក្តោបផលិតផលនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ជំងឺជាច្រើននៃក្រពះនិងពោះវៀន។

ការព្យាបាលជាមួយទឹកស្ពៃក្តោបត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ, រលាកក្រពះពោះវៀនរលាកអញ្ចាញធ្មេញហូរឈាម។

រួមទាំងទឹកស្ពៃក្តោបគឺជាភ្នាក់ងារថ្នាំសំលាប់មេរោគមានប្រសិទ្ធភាពដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗនៃពោះវៀន។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកពីស្ពៃក្តោបជួយជៀសវាងជំងឺស្បែក។

ដើម្បីឱ្យទឹកពីស្ពៃក្តោបទទួលបាននូវរសជាតិរីករាយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាត្រូវបានបន្ថែមទៅវាព្រោះទឹកឃ្មុំដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ណាស់។

តើផ្លែទទឹមការ៉ុតដំឡូងប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះល្ពៅមានឥទ្ធិពលលើជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច

• អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែឈើ
• អំពីទឹកដំឡូង
• ទឹកប៉េងប៉ោះ
• ការ៉ុត
• ផ្លែទទឹម
• ល្ពៅ

និយាយអំពីថាតើវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យផឹកភេសជ្ជៈដូចជាទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថានេះគឺជាប្រភពវីតាមីនល្អបំផុតសម្រាប់រាងកាយក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ការប្រមូលវត្តអារាម។ ដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្លាំងចាប់ផ្តើមប្រសិទ្ធភាពសកម្មបំផុតរបស់វា។ តើនេះល្អឬអាក្រក់សម្រាប់ជំងឺស្ករណាមួយ? ហើយចុះការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើដូចជាប៉េងប៉ោះធ្វើពីផ្លែទទឹមការ៉ុតឬឧទាហរណ៍ដំឡូងបារាំង? មានរឿងជាច្រើនទៀតនៅពេលក្រោយក្នុងអត្ថបទ។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែឈើ

ជាការពិតណាស់ទឹកផ្លែឈើជាពិសេសអាណាឡូកច្របាច់ថ្មីៗរបស់វាពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងពួកគេណាមួយរួមទាំងដំឡូងមានសំណុំវីតាមីននិងស្មុគស្មាញរ៉ែក៏ដូចជាសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាផ្សេងទៀតដែលនឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដែលបានផ្តល់ឱ្យទឹកផ្លែឈើនោះជាពិសេសនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតែជាការផ្តោតអារម្មណ៍ការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រាជ្ញាដោយមិនឱ្យលើសពីកំរិតដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។

លើសពីនេះទៀតវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពិចារណាថាមានបន្លែនិងផ្លែឈើដែលដូចជាចេកគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណមានកំណត់ឬគ្រាន់តែមិនអាចទទួលយកបានដើម្បីប្រើសម្រាប់ជំងឺស្ករណាមួយ។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះទឹកផ្លែឈើឧទាហរណ៍ពីផ្លែប៉ោមផ្អែមដែលដោយសារតែសមាមាត្រជាតិស្ករខ្ពស់របស់ពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះអ្នកគួរចងចាំច្បាប់សំខាន់ៗមួយចំនួន៖

• ផឹកភេសជ្ជៈល្អបំផុតនិងត្រឹមត្រូវបំផុតគ្រាន់តែភេសជ្ជៈច្របាច់ថ្មីៗឧទាហរណ៍ការ៉ុត។
• ផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងនោះការប្រើប្រាស់ដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាការផ្តោតអារម្មណ៍ដែរ។
• ទឹកគួរតែត្រូវបានកំណត់។

ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេសង្កេតឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដែលទឹកមាននឹងមានអតិបរមា។ ឥឡូវនេះយើងគួរតែនិយាយលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីថាតើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឬមិនឱ្យទទួលទានដំឡូងការ៉ុតឬនិយាយថាភេសជ្ជៈផ្លែទទឹមនិងពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ។

អំពីទឹកដំឡូង

ភេសជ្ជៈដំឡូងបារាំងនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំស្រស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកវាស្រស់ផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះយ៉ាងហោចណាស់ 80 ភាគរយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែនឹងត្រូវបានធានា។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលដំឡូងប្រមូលផ្តុំមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ?

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ត្រូវកត់សម្គាល់ពីលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ទារក - នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ជាមួយនឹងប្រភេទនៃជម្ងឺដែលបានបង្ហាញ។ ដូចគ្នានេះផងដែរតួនាទីដ៏ធំមួយត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យដើម្បីព្យាបាលមុខរបួសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាវាជាភេសជ្ជៈដំឡូងដែលមានអំនួតថាវាបង្កើនល្បឿននៃការត្រេកត្រអាលនិងមុខងាររបស់លំពែងហាក់ដូចជាធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍ឡើងវិញ។ ហើយដូចអ្នកដឹងស្រាប់ហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយក្រពេញនេះដើរតួនាទីយ៉ាងធំ។

ជាផលវិបាកនៃឥទ្ធិពលនេះទៅលើលំពែងការប្រមូលផ្តុំដំឡូងក៏ជួយកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមផងដែរ។

នៅក្នុងការផ្សារភ្ជាប់នេះទឹកដែលបានពិពណ៌នាពិតជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ វាត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការប្រើវាដូចខាងក្រោមៈ

1. ផឹកកន្លះកែវ
2. ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ
3. កន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ (ល្អបំផុតនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច) ។

ដូច្នេះទឹកដំឡូងនេះដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចជួយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះជំងឺបច្ចុប្បន្ន។

ទឹកប៉េងប៉ោះ

ទឹកផ្លែឈើនេះមិនត្រឹមតែអាចទទួលយកបានក្នុងការផឹកជាមួយជំងឺស្ករប្រភេទណាមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាភេសជ្ជៈតែមួយប្រភេទនេះដែលលើសពីការចង់ប្រើដើម្បីរក្សារបបអាហារ។ កំហាប់ប៉េងប៉ោះប៉ះពាល់ដល់ការផ្លាស់ប្តូរដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ នេះអាចទៅរួចតែម្នាក់ឯងដោយសារតែសមាសធាតុផ្សំរបស់វាដែលសំបូរទៅដោយធាតុដានគ្រប់ប្រភេទ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមដែកនិងធាតុជាច្រើនទៀត។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមនុស្សម្នាក់មិនគួរភ្លេចអំពី contraindications ដែលអាចកើតមាន។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈប៉េងប៉ោះត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះជំងឺដែលងាយនឹងកើតមានដូចជាជំងឺ urolithiasis និងជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ក៏ដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ រឿងនេះកើតឡើងដោយសារតែការពិតដែលថាប៉េងប៉ោះបង្កើននិងពន្លឿនការបង្កើតសារធាតុ purines នៅក្នុងខ្លួន។

ភេសជ្ជៈប៉េងប៉ោះមួយមានស្ថេរភាពកម្រិតអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះនិងធ្វើឱ្យសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងកាន់តែសកម្ម។ ដូច្នេះដោយប្រើទឹកដែលបានបង្ហាញដូចជាទឹកដំឡូងវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរាងកាយរបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំង។

មិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងពីទស្សនៈនៃថ្នាំដោយមានជាតិស្ករនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរគឺភេសជ្ជៈការ៉ុត។

វាពិតជាមានបរិមាណវីតាមីនច្រើនជាងបរិមាណគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវតែទទួលទានដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

នេះដោយសារតែឥទ្ធិពលសកម្មរបស់វាទៅលើក្រពះពោះវៀន។

ដូច្នេះការប្រមូលផ្តុំការ៉ុតនឹងមានប្រសិទ្ធភាពលុះត្រាតែការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា (មិនលើសពីម្តងរៀងរាល់ ៥ ទៅ ៦ ថ្ងៃ) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរភេសជ្ជៈការ៉ុតមាន contraindications ជាក់លាក់: កម្រិតកើនឡើងនៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រពះ, រលាកក្រពះនិងដំបៅ។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលាយវាជាមួយទឹកឬទឹកផ្លែឈើដទៃទៀត។ ដូច្នេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមដំឡូងឬភេសជ្ជៈផ្លែទទឹម។ ក្នុងករណីនេះទឹកការ៉ុតនឹងនៅតែមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ច្រើនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងមានឥទ្ធិពលមិនសូវសកម្មលើក្រពះដែលពិតជាល្អសម្រាប់ជំងឺស្ករប្រភេទ ១ និង ២ ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានការប្រមូលផ្តុំការ៉ុតប៉ុន្តែកម្រនិងមិនលើសពី 150 មីលីលីត្រក្នុងមួយដង។

ផ្លែទទឹម

ភេសជ្ជៈផ្លែទទឹមដែលត្រូវបានច្របាច់ស្រស់ៗគឺអាចជឿទុកចិត្តបាននៅក្នុងដំណើរការនៃការការពារផលវិបាកគ្រប់បែបយ៉ាងដែលបណ្តាលមកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែទទឹមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺស្ករប្រភេទណាមួយ៖

• មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធបេះដូងនិងសរសៃឈាម
• រារាំងការបង្កើតដំណើរការ atherosclerotic
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃស្ថានភាពស្រដៀងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ដូច្នេះទឹកផ្លែទទឹមមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ វាអាចប្រើវាជាមួយសារធាតុបន្ថែមតូចៗនៃទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាភេសជ្ជៈផ្លែទទឹមត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធក្រពះជាមួយនឹងកម្រិតអាស៊ីតកើនឡើងដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទឹកក្រពះ។

ហើយចុងក្រោយទឹកល្ពៅដែលមិនមានប្រយោជន៍តិចជាងផ្លែទទឹមឬទឹកដំឡូង។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានបំផុតលើការដកជាតិពុលនិងជាតិពុលគ្រប់ប្រភេទចេញពីរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ភេសជ្ជៈល្ពៅក៏ជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធឈាមរត់ទាំងមូលមានដំណើរការធម្មតាដែរ។

ប៉ុន្តែនេះគឺនៅឆ្ងាយពីទាំងអស់ពីព្រោះអ្នកឯកទេសបានបង្ហាញជាយូរមកហើយថាវាគឺជាការប្រមូលផ្តុំល្ពៅដែលធ្វើឱ្យវាអាចកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនជាងកម្រិតមធ្យម។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទណាមួយបទដ្ឋាននេះគឺពីពីរទៅបីស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើជាទូទៅនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវចងចាំពីលក្ខណៈសម្បត្តិបុគ្គលនៃផលិតផលនិងការអនុលោមទៅតាមវិធានការណ៍។ ក្នុងករណីនេះដំណើរការនៃការព្យាបាលនិងការការពារនឹងកើតឡើងលឿនជាងមុន។

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ល្ពៅនិងទឹកនោមផ្អែម

បានផ្តល់ឱ្យថាបន្លែនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃផលិតផលរបបអាហារគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើប្រធានបទ "ល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម" ។ ជំងឺនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការផ្លាស់ប្តូរជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមហើយដូច្នេះការជ្រើសរើសផលិតផលអាហារគួរតែត្រូវបានខិតជិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

ហើយការពិតដែលថាសមាសធាតុល្ពៅរួមមាន៖

• ដែក
• ប៉ូតាស្យូម
• អាស៊ីត ascorbic និងហ្វូលិក,
• ម៉ាញេស្យូម -

គឺជាភស្ដុតាងផ្ទាល់ដែលបង្ហាញថាចានដែលទទួលបានពីបន្លែនេះពិតជាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទឹកនោមផ្អែម។ និយាយម្យ៉ាងទៀតអត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅនៅក្នុងសេណារីយ៉ូណាមួយគឺជាក់ស្តែង។ ទោះយ៉ាងណាការទទួលទានច្រើនពេកក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយផងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះគឺថាការរៀបចំចានឱ្យបានត្រឹមត្រូវពីវារួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។

នេះក៏អនុវត្តផងដែរចំពោះកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៅទៀតវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលរាប់បញ្ចូលទាំងចានល្ពៅដើម្បីគ្រប់គ្រងទម្ងន់ខ្លួនឯង។

សមាសធាតុនៃល្ពៅរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាលំពែងដែលខូចហើយពួកគេក៏ជួយជំរុញការផលិតអាំងស៊ុយលីនដោយបង្កើនកម្រិតកោសិកាបេតាក្នុងឈាម។ ទាំងអស់នេះគឺជាលទ្ធផលវិជ្ជមានដែលក្នុងករណីខ្លះអាចកាត់បន្ថយចំនួនអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងខ្លាំង។

ល្ពៅនិងទឹកនោមផ្អែមគឺជាគំនិតដែលត្រូវគ្នាទាំងស្រុងជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតការបរិភោគល្ពៅនិងរៀបចំចានពីវានៅចំពោះមុខការរំលោភទាំងនេះអាចមានក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។

លើសពីនេះទៅទៀតផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំសូម្បីតែ: វាការពាររាងកាយដោយផ្គត់ផ្គង់វាជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចានល្ពៅកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមរបស់អ្នកនឹងថយចុះ។ អាចនិយាយដូចគ្នាអំពីប្រភេទអុកស៊ីតកម្មអុកស៊ីសែនដែលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃភ្នាសកោសិកា។

តើផ្លែល្ពៅបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វី?

វាអាចទៅរួចក្នុងការហាមឃាត់ការបរិភោគចានល្ពៅក្នុងករណីដែលការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលនីមួយៗ។

ពីបន្លែនេះអ្នកអាចចំអិនម្ហូបជាច្រើនមុខ៖

គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ណាស់ប៉ុន្តែចំនួនប៉ុន្មានដែលគួរត្រូវបានពិចារណាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ដូច្នេះយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាល្ពៅដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្ទើរតែមិនមាន contraindications ។

សមាសភាពនៃគ្រាប់ល្ពៅមាន៖

• phytosterol,
• carotene
• អាស៊ីតខ្លាញ់
• វីតាមីន B និង C,
• ប្រេងសំខាន់ៗ
• អំបិល
• អាស៊ីត salicylic
• សារធាតុរ៉ែ។

លើសពីនេះទៀតគ្រាប់ល្ពៅមានប្រសិទ្ធិភាពបញ្ចេញសម្លេងតាមរយៈសារធាតុពុលត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថានៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេប្រើបទដ្ឋានគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញព្រោះមានហានិភ័យដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ អាស៊ីត salicylic ដែលជាផ្នែកមួយនៃពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការរលាក។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់អាចធ្វើឱ្យស្ទះក្រពះដែលជារឿយៗបញ្ចប់ដោយការវិវត្តនៃជំងឺរលាកក្រពះឬដំបៅក្រពះ។

ទឹកល្ពៅនិងប្រេងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

1. វាមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងនិងសំអាត។
2. ដោយមានជំនួយរបស់វាលោហៈធ្ងន់និងស្លាយត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ។
3. សូមអរគុណដល់សារជាតិ pectin ដែលជាផ្នែកមួយរបស់វាសម្ពាធឈាមចរាចរឈាមត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតាហើយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក៏ទាបដែរ។

បន្ថែមពីលើល្ពៅទឹកផ្លែឈើនិងគ្រាប់ល្ពៅប្រេងល្ពៅត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថបុរាណនិងចម្អិនអាហារ។ វាមានអាស៊ីដខ្លាញ់ដែលពិតជាសមស្របសម្រាប់ជំនួសខ្លាញ់សត្វក្នុងកាឡូរីនិងរសជាតិ។

ដោយសារតែការពិតដែលថាប្រេងល្ពៅមានបរិមាណវីតាមីនរ៉ែនិងអាស៊ីតអាមីណូគ្រប់គ្រាន់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់តម្រងនោមនិងប្រព័ន្ធ genitourinary ។

បន្ថែមលើការពិតដែលថាល្ពៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់ចានពីវាក៏ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺតម្រងនោមនិងការគេងមិនលក់។

មើលវីដេអូ: មនសងឃមហយ អនកជងទកនមបរដលពយបលអសលទធភព,Khmer Daily, Mr. SC Channel, (ខែមេសា 2024).