ថ្នាំកំប្លេងៈលក្ខណៈសម្បត្តិដែលគេស្គាល់តិចតួច ៧

ទស្សនវិជ្ជាសុខភាពអាហារប្លក់

វាច្បាស់ណាស់ថាអ្នកតែងតែរវល់ណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការអានប្លក់អំពីអាហារដែលមានសុខភាពល្អអ្នកនឹងយល់ពីភាពងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំត្រឹមត្រូវនិងមានគុណភាពខ្ពស់ដើម្បីថែរក្សានិងលើកកម្ពស់សុខភាពរបស់អ្នក។ យើងរស់នៅក្នុងពេលវេលាផ្ទុយគ្នានៅលើដៃមួយដែលយើងប្រឈមមុខនឹងជម្រើសនៃផលិតផលជាច្រើន (ច្រើនជាងពេលមុន ៗ ) ហើយម្យ៉ាងវិញទៀតមានការលំបាកក្នុងការជ្រើសរើសតើយើងគួរទុកចិត្តអ្នកណា? តើអាហារអ្វីដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់? នៅរបបអាហារនិងការព្យាបាល។ អ្នកនឹងរកឃើញព័ត៌មានត្រឹមត្រូវនិងមានគោលបំណងអំពីការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្លក់ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវចម្លើយងាយៗចំពោះសំណួរសំខាន់ៗអំពីអាហារនិងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ផ្នែកអាហារបំប៉នរបស់យើងសំបូរទៅដោយរូបមន្តសម្រាប់មុខម្ហូបរបបអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងផ្សំមានតំលៃសមរម្យនិងការចំអិនសាមញ្ញ។ អត្ថបទស្តីពីផ្នែកអាហារដែលផ្តល់នូវសុខភាពផ្តល់នូវព័ត៌មានត្រឹមត្រូវអំពីអាហារនិងផលប៉ះពាល់សុខភាពដែលអ្នកអាចទុកចិត្តបាន។ ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃគេហទំព័រនឹងនិយាយអំពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗផ្តល់ជូននូវម៉ឺនុយនិងរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺរលាកថ្លើមជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

យើងយល់ពីគោលគំនិត

កូលេស្តេរ៉ុលខ្លួនវាមិនមានអ្វីក្រៅពីខ្លាញ់មួយប្រភេទទេ។ វាមាននៅក្នុងសែលទាំងអស់នៃកោសិកាមនុស្ស។ ជាពិសេសកូលេស្តេរ៉ុលច្រើននៅក្នុងថ្លើមខួរក្បាលនិងឈាម។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាកូលេស្តេរ៉ុលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយដូច្នេះបើគ្មានសារធាតុនេះទេចំនួនកោសិកាថ្មីនិងអរម៉ូននឹងមិនត្រូវបានផលិតទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងការបរាជ័យនៃកូលេស្តេរ៉ុលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទទួលរង។

កូលេស្តេរ៉ុលមានពីរប្រភេទគឺល្អនិងអាក្រក់។ ល្អមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។ អាក្រក់មានដង់ស៊ីតេទាបដូច្នេះវាអាចបង្កើតជាបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនិងនាវាស្ទះ។ នេះ, បង្កើន, យ៉ាងសំខាន់បង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជា atherosclerosis សរសៃឈាម, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, គាំងបេះដូងនិងជំងឺដែលគំរាមកំហែងដល់ជីវិតផ្សេងទៀត។

ចំពោះហេតុផលនេះដោយមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់កុំពន្យារពេលទៅជួបគ្រូពេទ្យ។

ដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលអ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកូលេស្តេរ៉ុលដោយគ្មានអ្នកជម្ងឺធម្មតាមិនអាចធ្វើបាន។

កូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើង៖ មូលហេតុ

តាមក្បួនមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញចំពោះមនុស្សលើសទម្ងន់។ វាគឺជាពួកគេដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់លើសនិងកូលេស្តេរ៉ុលល្អនៅក្នុងកង្វះ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យសូចនាករនេះមានលក្ខណៈធម្មតាមនុស្សម្នាក់គ្រាន់តែត្រូវការធ្វើតាមរបបអាហារនិងកាត់បន្ថយទំងន់។

មូលហេតុបន្ថែមទៀតនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺ៖

អាហាររូបត្ថម្ភគ្លីនិកនឹងជះឥទ្ធិពលល្អដល់ការងាររបស់ប្រព័ន្ធខាងក្នុងរបស់រាងកាយនិងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារ“ ត្រឹមត្រូវ” អ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារឈាមរត់ឈាមនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការកកឈាម។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំអ្វី?

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនោះទេ។ គួរកត់សម្គាល់ភ្លាមៗថាការកែលម្អសូចនាករនេះមិនងាយស្រួលទេ។ វាចំណាយពេលយូរល្មម (ពីច្រើនសប្តាហ៍ទៅពីរបីខែ) ។ តាមរបៀបល្អអ្នកអាចនាំកូលេស្តេរ៉ុលទៅរកស្ថានភាពល្អមានស្ថេរភាពមិនលឿនជាងរយៈពេល ៥ ទៅ ៦ ខែនៃរបបអាហារទៀងទាត់និងការណែនាំវេជ្ជសាស្រ្តផ្សេងទៀត។

ដូច្នេះផលិតផលពិសេសត្រូវតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលនឹងជះឥទ្ធិពលល្អដល់នាវាមនុស្ស។

ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អដំបូងបង្អស់គឺធញ្ញជាតិ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបរិភោគបបរ buckwheat, barley គុជខ្យង oatmeal និងបបរស្រូវសាលី។ អ្នកត្រូវចំអិនវាក្នុងទឹកដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកដោះគោនិងអំបិល។ អ្នកអាចញ៉ាំបបររាល់ថ្ងៃជាម្ហូបចម្បង។ ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយចំពោះធញ្ញជាតិ, ចានប៉ាស្តាស្រូវសាលី durum ត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ផលិតផលសំខាន់បន្ទាប់គឺនំប៉័ង។ វាគួរតែជារូវជាមួយកន្ទក់។ នៅថ្ងៃដែលអ្នកអាចញ៉ាំមិនលើសពីពីររយក្រាមនៃនំប៉័ងបែបនេះ។ ខុកឃីរបបអាហារប៊ីកឃីនិងនំប៉័ងស្ងួតក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។

ត្រីខ្លាញ់អាចទទួលទានមិនលើសពី ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាគួរតែជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់នៅក្នុងខ្លួន។

ពីសាច់អ្នកអាចប្រើសាច់មាន់ទន្សាយនិងទួរគី។បម្រើចានសាច់តែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនចំហុយឬចំហុយប៉ុណ្ណោះ។

ស៊ុតអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆ្អិនប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរបំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះប្រូតេអ៊ីន, ចាប់តាំងពីពណ៌លឿងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល។

ប្រេងបន្លែមានប្រយោជន៍ណាស់គឺអូលីវល្ងសណ្តែកនិងសណ្តែកដី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក៏ដូចជាប៊ឺ។

ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ (ឈីក្រុម Fulham ឈីសក្រែមទឹកដោះគោ) អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែមានតែក្នុងទម្រង់ខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតិផងដែរប៉ុន្តែពួកគេក៏គួរតែមានភាគរយជាតិខ្លាញ់អប្បបរមាដែរ។

សណ្តែកអាចជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ចានសាច់។ ពួកវាឆ្អែតរាងកាយបានល្អហើយក្នុងពេលតែមួយមិនមានខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ មុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទអាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលបែបនេះដូច្នេះពួកគេនឹងមិនរំខានភ្លាមៗទេ។

តែជាពិសេសតែស្លឹកបៃតងជួយសំអាតសរសៃឈាមរបស់បន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដូច្នេះវាជាភេសជ្ជៈរបបអាហារសំខាន់។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដែលមនុស្សផឹកតែបៃតងដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសវាដោយបរិមាណទឹកឃ្មុំតិចតួច។

នៃបង្អែមផ្លែឈើស្ងួតម៉ាសនិងម៉ាស្កាលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃមុខម្ហូបគួរតែមានចានបន្លែ។ វាអាចជាស៊ុបបន្លែស៊ុបដំឡូងមី។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការញ៉ាំការ៉ុតហ្សូហ្សីនីស្ពៃបៃតង។

ពីវត្ថុរាវវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកបន្លែនៅផ្ទះនិងទឹកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើប៊ឺរីទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។

លើសពីនេះទៀតពួកគេបែងចែកផលិតផលបែបនេះដែលភាគច្រើនប៉ះពាល់ដល់ការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់៖

គួរកត់សម្គាល់ថាក្នុងអំឡុងពេលសង្កេតមើលរបបអាហារនេះមនុស្សម្នាក់គួរតែត្រូវបានពិនិត្យដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជាទៀងទាត់និងធ្វើតេស្តដើម្បីតាមដានស្ថានភាពរបស់គាត់។

អ្វីដែលមិនគួរបរិភោគ?

ដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អនិងបង្កើនលទ្ធភាពធ្វើឱ្យកូលេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតាអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

នៅកន្លែងដំបូងនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃផលិតផលហាមឃាត់គឺខ្លាញ់សត្វ។ ដូច្នេះខ្លាញ់ជ្រូកសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមសាច់ខ្លាញ់ថ្លើមបេះដូងនិងតម្រងនោមគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ ពីក្រៅទាំងនេះវាក៏មិនអាចទៅរួចដែរក្នុងការចំអិនទំពាំងបាយជូរនិងជែល។

ផលិតផលហាមឃាត់បន្ទាប់គឺ mayonnaise ។ ក្រៅពីជាតិខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់វាមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យភ្លេចអំពី mayonnaise មិនត្រឹមតែចំពោះមនុស្សឈឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

ភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែមនិងនំកុម្មង់នំទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់បង្អែមការ៉េមនំខេកនិងនំកុម្មង់។ ពួកវាផ្ទុកបរិមាណស្ករច្រើននិងខ្លាញ់មិនល្អដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ទំងន់និងសុខភាពសរសៃឈាម។

វត្ថុបន្ទាប់គឺផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់និងអាហាររហ័ស។ និយាយអញ្ចឹងអ្នកចុងក្រោយគឺជា "ស្តេច" ដោយសារតែកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយ។

វាមិនគួរឱ្យចង់បរិភោគស៊ុតទេប៉ុន្តែនៅតែអាចធ្វើទៅបានក្នុងបរិមាណមានកំណត់។

ត្រីកំប៉ុងនិងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចគឺជាផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់មនុស្សជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេមានបញ្ហាជាមួយនឹងសរសៃឈាម។ ចានបែបនេះមិនគួរមាននៅក្នុងបញ្ជីរបបអាហារទេ។

ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនិងកាហ្វេត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដែលជាលទ្ធផលត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើការងាររបស់បេះដូងនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលដឹងថានៅពេលលេបកាហ្វេនៅលើពោះទទេមនុស្សម្នាក់ជួនកាលបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដំបៅក្រពះព្រោះភេសជ្ជៈនេះធ្វើឱ្យខូចដល់ភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះប្រសិនបើអ្នកនៅតែផឹកកាហ្វេបន្ទាប់មកកុំធ្វើបែបនេះនៅលើពោះទទេ។

ការការពារកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលអ្នកមិនត្រឹមតែដឹងថាតើផលិតផលណាដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ហើយមិនគួរណាទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវយល់ពីអនុសាសន៍ទូទៅសម្រាប់របៀបរស់នៅត្រឹមត្រូវ។

ដូច្នេះវិធានការបង្ការសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់រួមមានដូចខាងក្រោមៈ

1. ការបញ្ឈប់ទាំងស្រុងនៃការជក់បារីនិងការផឹកស្រា។ គ្រាន់តែឈប់ជក់បារីមនុស្សម្នាក់នឹងងាយនឹងទទួលរងនូវជំងឺនៃសរសៃឈាមនិងបេះដូង។ដោយមានការពឹងផ្អែកខ្លាំងលើការញៀនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទាក់ទងអ្នកជំនាញខាងរោគសញ្ញានិងចិត្តវិទ្យា។
2. ការលុបបំបាត់ទំងន់លើសនិងការគ្រប់គ្រងបន្ថែមទៀត។ ការផ្សារភ្ជាប់ដែលមិនមានប្រសិទ្ធិភាពទៅនឹងនេះគឺជាលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។ វាមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការហ្វឹកហាត់ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធគឺការហ្វឹកហាត់ការរត់ការជិះកង់កាយសម្ព័ន្ធនិងការរាំ។ អ្នកក៏អាចចូលរួមហែលទឹកជិះស្គីហាត់ប្រាណយូហ្គានិងកីឡាជាច្រើនទៀត។

រឿងចំបងគឺថាសកម្មភាពរាងកាយទាំងនេះធ្វើឱ្យមនុស្សផ្លាស់ទីហើយមិនអង្គុយនៅម៉ូនីទ័រកុំព្យួទ័រស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃ។

1. នៅក្នុងការងារ sedentary វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់មិនត្រឹមតែសម្រាប់ភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់រាងកាយផងដែរ។
2. វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់និងព្យាបាលជំងឺទាំងនោះឱ្យបានទាន់ពេលវេលាដែលអាចរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ វាក៏នឹងមិនគួរអោយធ្វើការវិភាគបង្ការជាទៀងទាត់ដើម្បីកំណត់សូចនាករនេះ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
3. អ្នកគួរតែគ្រប់គ្រងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកព្រោះវាត្រូវបានបង្ហាញថាការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការរំខានជាញឹកញាប់អាចប៉ះពាល់ដល់ការបរាជ័យអ័រម៉ូននិងការឡើងទម្ងន់។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាកើតឡើងក្នុងបញ្ហានេះអ្នកត្រូវទាក់ទងអ្នកចិត្តសាស្រ្តឬអ្នកចិត្តសាស្រ្ត។

ព័ត៌មានទាំងអស់នៅលើគេហទំព័រត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់តែព័ត៌មានប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងករណីមានរោគសញ្ញាសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់

មនុស្សភាគច្រើនមានគំនិតមិនច្បាស់ថាកូលេស្តេរ៉ុលជាអ្វី។

ដូច្នេះតើកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាអ្វីហើយតើវាមានគ្រោះថ្នាក់ហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតតើត្រូវញ៉ាំយ៉ាងម៉េចប្រសិនបើកម្រិតឈាមរបស់វាឡើងខ្ពស់? តើអាចបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលបានទេដោយជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ?

តោះព្យាយាមស្វែងយល់ពីបញ្ហាលំបាកទាំងនេះ។

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុដែលមានជាតិខ្លាញ់ (អាល់កុលខ្លាញ់) ដែលត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយមនុស្សដោយឯករាជ្យ (រហូតដល់ ៨០%) ហើយចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់វា។ កូលេស្តេរ៉ុលចូលរួមក្នុងការសំយោគអរម៉ូន (ឧទាហរណ៍ប្រែទៅជាអរម៉ូនប្រូសេស្តេរ៉ូនវីតាមីនឌីគឺជាភ្នាក់ងារនាំមុខនៃអរម៉ូន corticosteroids) នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតកោសិកា (ផ្នែកនៃភ្នាសកោសិកា) ការរំលាយអាហារ (ការបង្កើតអាស៊ីតទឹកប្រមាត់) និងបំពេញមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។

កូលេស្តេរ៉ុលភាគច្រើនមាននៅក្នុងឈាមថ្លើមតម្រងនោមក្រពេញក្រពេញនិងជាលិកាខួរក្បាល។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃភ្នាសនៃកោសិកាទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន។ អរម៉ូនជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងពីកូលេស្តេរ៉ុលដែលវាច្រើននៅក្នុងជាលិកាសរសៃប្រសាទ។

តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នារវាងប្រភាគនៃកូឡេស្តេរ៉ុលទាំងពីរនេះ? កូលេស្តេរ៉ុលខ្លួនវាគឺដូចគ្នាប៉ុន្តែនៅក្នុងឈាមវាមានភាពស្មុគស្មាញផ្សេងៗគ្នាជាមួយនឹងសារធាតុខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀត។ ជាលទ្ធផលម៉ូលេគុលលេចឡើងដែលក្នុងនោះមានប្រូតេអ៊ីន (HDL) ច្រើននិងម៉ូលេគុលដែលក្នុងនោះមិនសូវមានប្រូតេអ៊ីន (អិល។ អិល។ អិល) ។ អតិសុខុមប្រាណដំបូងក្រាស់និងបង្រួមពួកគេជួយផ្ទេរកូលេស្តេរ៉ុលលើសទៅថ្លើមដែលពីអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងជាបន្តបន្ទាប់។ microparticles ទីពីរមានទំហំធំជាងនេះទៅទៀតមានដង់ស៊ីតេទាប។

ប្រសិនបើមានភាគល្អិតកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនពេក, កូលេស្តេរ៉ុលដែលលើសនឹងប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឈាម។ ហើយបន្ទាប់មក lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបអាចត្រូវបានគេហៅថាទម្រង់អាក្រក់នៃកូលេស្តេរ៉ុល។ កូលេស្តេរ៉ុលលើស "រស់" នៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ នៅជុំវិញប្រាក់បញ្ញើទាំងនេះទម្រង់ជាលិកាភ្ជាប់។ នេះគឺជាបន្ទះ atherosclerotic, បង្រួម lumen នៃនាវានិងរារាំងលំហូរឈាម។ យូរ ៗ ទៅបន្ទះនេះត្រូវបានបើកដូចអាប់សហើយកំណកឈាមបង្កើតបានជាប្រចាំ។ បន្តិចម្ដងៗវាបិទដូចជាឆ្នុកមួយដុំទាំងមូលនៃនាវាដែលរំខានដល់ចរន្តឈាមធម្មតា។

ប៉ុន្តែមានប្រូតេអ៊ីន lipid - ប្រូតេអ៊ីនល្អនៅក្នុងឈាម។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅថា lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ - HDL ។ពួកគេដកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីកន្លែងនៃការប្រមូលផ្តុំរបស់វានៅក្នុងជញ្ជាំងនាវានិងការពារការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic ។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាបុព្វហេតុចំបងមួយនៃជំងឺសរសៃឈាមនិងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមហើយជំងឺឈាមកកអាចបណ្តាលអោយគាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល (សូមមើលជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល៖ រោគសញ្ញារោគសញ្ញាដំបូងនិងជំនួយដំបូង) ។

លេបជាមួយអាហារ

2. សំយោគនៅក្នុងថ្លើម។

រាងកាយគឺគ្រប់គ្រាន់នៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលត្រូវបានសំយោគដោយថ្លើម។ ប៉ុន្តែមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងបរិមាណច្រើនជាមួយអាហារ។ ប្រភពសំខាន់របស់វាគឺអាហារខ្លាញ់ដែលមានដើមកំណើតសត្វ។

ប្រសិនបើមានពួកគេជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់មកមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមកើនឡើងហើយវាប្រែពីសារពាង្គកាយចាំបាច់របស់មិត្តទៅជាសត្រូវដែលអាចសម្លាប់មនុស្សបាន។

វាត្រូវបានគេដឹងថាខ្លាញ់បួនប្រភេទដែលយើងញ៉ាំឬផ្ទុយទៅវិញមិនបរិភោគធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្លងកាត់មាននៅក្នុង៖

- នៅក្នុងចានជ្រៅហួសចំណុះ (ជាមួយនឹងកំដៅយូរជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពកើនឡើងរចនាសម្ព័ន្ធនៃការផ្លាស់ប្តូរខ្លាញ់ដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងក្រពេញខ្លាញ់បង្កអន្តរាយនៃអាស៊ីដខ្លាញ់និងរ៉ាឌីកាល់សេរី) ។

- នៅក្នុងម៉ាស្ការីន (វាត្រូវបានទទួលដោយអ៊ីដ្រូសែនប្រេងបន្លែ)

- អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើខ្លាញ់អ៊ីដ្រូសែន។

អាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងហើយត្រូវបានបែងចែកជាបីក្រុមធំ ៗ ៖

។ កលល្បិចមួយមានសារៈសំខាន់ណាស់: ខ្លាញ់ទាំងនេះគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយខ្លាញ់ផ្សេងទៀតហើយមិនគ្រាន់តែបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារប៉ុណ្ណោះទេ។

ហើយជាការពិតអ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកភ្លាមៗនោះទេអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេ។ វាល្អប្រសើរក្នុងការបោះបង់ចោលខ្លាញ់ឆ្អែត (សាច់ខ្លាញ់ - សាច់ជ្រូកសាច់ពពែសាច់ទានិងផ្សេងៗទៀត) និងរួមបញ្ចូលអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated (ប្រេងបន្លែគ្រាប់ត្រី) នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ខ្លាញ់មិនឆ្អែតជួយរក្សាតុល្យភាពរវាងប្រភាគនៃកូលេស្តេរ៉ុលខុស ៗ គ្នានិងផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពទៅនឹងកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ។

ដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគ្រូពេទ្យច្រើនតែណែនាំអោយបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយចូលហាត់ប្រាណបញ្ឈប់ការផឹកស្រានិងថ្នាំជក់ទាំងស្រុងព្រោះវាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់, ថ្នាំផ្សេងៗត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា (ជាធម្មតាថ្នាំ Statins)

ដើម្បីបងា្ករការព្យាបាលដោយថ្នាំដែលអូសបន្លាយនិងមិនមានប្រយោជន៍ជានិច្ចអ្នកត្រូវតាមដានសុខភាពនិងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។

មានរបបអាហារពិសេសផ្អែកលើបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិនិងបន្លែដែលគ្មានថ្នាំបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបាន ៣០% ទេ។ រយៈពេលពី ៦-៨ សប្តាហ៍អ្នកអាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលខ្ពស់បានដោយគ្រាន់តែកែតម្រូវរបបអាហាររបស់អ្នក។

លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ភាពជោគជ័យគឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងនូវច្បាប់នៃរបបអាហារ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល

គំនិតចម្បងនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺដើម្បីគ្រប់គ្រងវិធីចម្អិនអាហារនិងការកាត់បន្ថយខ្លាញ់សត្វ។ យ៉ាងណាមិញការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសញ្ញានៃការរំលោភលើហេតុផលនៃអាហារូបត្ថម្ភហើយការទទួលខុសត្រូវចំពោះវាគឺអាស្រ័យលើយើងទាំងស្រុង។

ភាពបារម្ភនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងមិនមែនជាជម្រើសពិសេសនៃម៉ឺនុយទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញការអនុលោមតាមតម្រូវការមួយចំនួនសម្រាប់អាហារ។

ក្នុងចំណោមខ្លាញ់បន្ថែមពីប្រេងបន្លែអ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺកាឡូរីទាប - ក្នុងរយៈពេល 2 ស្លាបព្រាដោយគ្មានកំពូល (នំសាំងវិចពីរជាមួយប៊ឺ) អ្នកត្រូវតែញ៉ាំវាព្រោះវាក៏មានសារធាតុកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើម៉ាស្ការីបន្លែ។ ឧទាហរណ៍នៃ margarines ឧទាហរណ៍ភាពរឹងមាំរបស់ Rama និង Rama olivio អាចត្រូវបានប្រើ។ margarine នេះត្រូវបានសមយ៉ាងល្អសម្រាប់ទាំងចម្អិនអាហារនិងធ្វើនំសាំងវិច។ អ្នកអាចចៀនលើវាឬដាក់វានៅក្នុងបបរជំនួសឱ្យប៊ឺនឹងកាន់តែមានសុខភាពល្អ។លើសពីនេះទៀត RAMA សំបូរទៅដោយស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម A, C និង D. វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញម៉ាស្ការីទន់នៅក្នុងពាង។ ដោយសារតែម៉ាស៉ីនទម្រង់រឹងមានរចនាសម្ព័ន្ធខ្លាញ់ខុសពីធម្មជាតិ។ ដូច្នេះការជំនួសប៊ឺធម្មតាជាមួយម៉ារៀទន់គឺត្រឹមត្រូវជាវិធីសមហេតុផលចំពោះសុខភាព។

កុំចៀនម្ហូបតែឆ្អិនឆ្អិនដុតនំនិងចំហុយនិងដុត

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបផ្សេងៗដែលមានជាតិកំប៉ុងអំបិលជក់បារី។

វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលឬបង្រួមអប្បបរមានូវការប្រើប្រាស់ផលិតផលសាច់ពាក់កណ្តាលសម្រេច - សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រអូបសាច់ខ្លាញ់និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។

ការបដិសេធគួរតែមកពីអាហារដូចជា mayonnaise ក្រែមជូរខ្លាញ់ការ៉េមនិងបង្អែម។

បង្កើនសមាមាត្រនៃអាហារដែលយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ - legumes (សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែក) នៅក្នុងរបបអាហារ។ ព្យាយាមផ្សំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិង legumes អង្ករជាមួយសណ្តែកសណ្តែកនិងប៉ាស្តាត្រូវបានផ្សំបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកផ្លែឈើផ្សេងៗដែលមានផ្ទុកសារជាតិ pectin - ទាំងនេះគឺជាផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតដែលបង្កើតជាចាហួយក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ជាតិសរសៃរលាយដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើបង្កើតជាចាហ៊ួយស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលនិងយកវាចេញពីរាងកាយ។

ទឹកដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកវាជាមួយនឹងការបន្ថែមម្នាស់ការ៉ុតក្រូចឆ្មាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។

ការទទួលទានផ្លែឈើចំនួនពីរមុខត្រូវតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកផ្លែឈើដែលមានស្បែកនិង pulp មានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះកុំភ្លេចអំពីផ្លែឈើក្រូច - ពួកគេត្រូវតែជាកាតព្វកិច្ច: ទាំងនេះគឺជាសំបកក្រូចឆ្មាក្រូចក្រូច។

"អង្គុយ" លើរបបអាហារផ្លែប៉ោម - ទឹកឃ្មុំ។ ផ្លែប៉ោមបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

ទឹកឃ្មុំមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលដូចផ្លែប៉ោម។ រំលាយទឹកឃ្មុំបួនស្លាបព្រាក្នុងកែវទឹកហើយយកវារាល់ថ្ងៃធ្វើជាថ្នាំ។

ផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីខ្ពស់។ ថ្នាំបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺផ្លែ raisins និង prunes ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមជាតិសរសៃចំណីអាហារទៅក្នុងអាហារ។ វាសំបូរទៅដោយបន្លែស្លឹកបៃតងទាំងអស់ - ស្ពៃក្តោបសាឡាត់បៃតង។ អ្នកអាចប្រើជាតិសរសៃដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ (បន្ថែមលើសាឡាត់ស៊ុបធញ្ញជាតិ) ឬកន្ទក់។ ជាតិសរសៃមាន hygroscopicity ល្អដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាស្រូបយកផលិតផលផ្សេងៗនៃសកម្មភាពសំខាន់ៗរបស់មនុស្សពីពោះវៀនរួមទាំងកូលេស្តេរ៉ុល។

ជាតិសរសៃអាចទទួលបានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក្នុងទម្រង់ជាធញ្ញជាតិ (ស្រូវសាលីមីស្រូវអង្ករនិងផ្សេងៗទៀត) សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយស៊ុបកន្ទក់និងផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ជាមួយសាឡាត់ស្រាលនិងដំណក់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 35 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

រួមបញ្ចូលត្រីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ វាមិនមែនជាឥតប្រយោជន៍ទេដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំត្រីទឹកប្រៃយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍យ៉ាងហោចណាស់ ១០០ ក្រាមក្នុងមួយពេលញ៉ាំ។ វាមិនត្រឹមតែមានធាតុដានមានប្រយោជន៍ (ផូស្វ័រអ៊ីយ៉ូត) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គាសំខាន់បំផុតដែលគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលសម្ពាធឈាមនិងឈាមក្នុងឈាមផងដែរហេតុដូច្នេះហើយទំនោរទៅនឹងជំងឺឈាមកក។ ពូជត្រីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់របបអាហារបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលគឺត្រីសាម៉ុងព្រោះវាផ្ទុកអូមេហ្គា ៣ ក្នុងបរិមាណច្រើន។ ជ្រើសរើសត្រីផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែព្យាយាមរក្សាមាតិកាអូមេហ្គា 3 ឱ្យខ្ពស់។

ថ្លើមត្រីសមុទ្រនិងប្រេងត្រីរបស់ពួកគេក៏នឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ ប្រសិនបើមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះក្លិនឬរសជាតិប្រេងត្រីអ្នកអាចប្រើការរៀបចំកន្សោមឧទាហរណ៍ក្នុងទម្រង់ជាអាហារបំប៉ន។

ជំនួសប៊ឺជាមួយបន្លែហើយចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយគ្មានការហាមឃាត់និងមិនត្រូវបានកំណត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវដាក់ប្រេងបន្លែទៅនឹងការព្យាបាលកំដៅបន្ថែមប៉ុន្តែត្រូវប្រើវាក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាដូចជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់ធញ្ញជាតិនិងការរៀបចំចានផ្សេងទៀត។

ប្រេងដែលមានប្រយោជន៍បំផុត (ប្រភពនៃអាស៊ីដអូមេហ្គា ៣ អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៩) គឺមានជាតិប្រេងអូលីវសណ្តែកសណ្តែកខៀវនិងប្រេងគ្រាប់ល្ង។

ពីផលិតផលទឹកដោះគោជ្រើសរើសយកខ្លាញ់ទាបនិងខ្លាញ់ទាប: ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោឈីស kefir និងអ្នកដទៃ។

កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ឈីសប្រភេទខ្លាញ់ (មាតិកាជាតិខ្លាញ់មិនគួរលើសពី ៣០% ទេក្នុងបញ្ហាស្ងួត - ស៊ុលហ្គូនី, អាឌីជី, អូសស្ហុន, ប៊ីរីហ្សា, Poshekhonsky) ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបរិភោគស៊ុតតែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងស៊ុតមួយជាមធ្យម 275 មីលីក្រាម។ កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាបទដ្ឋានស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃរបស់មនុស្សពេញវ័យ។ អតិបរមាដែលមានសុវត្ថិភាពគឺ ៣ ពងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ស៊ុតទាំងមូលមិនគួរត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលនោះទេព្រោះវាក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុល (lecithin ។ ល។ )

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចស្រម៉ៃអាហារពេលព្រឹកដោយគ្មានស៊ុតបរិភោគតែប្រូតេអ៊ីនទេ - វាគឺជាសរសៃដែលមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលទាំងអស់។

ចំពោះពងបែកសូមប្រើពងមាន់មួយជាមួយស៊ុតពណ៌លឿងសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន ២-៤ ។ សម្រាប់ការដុតនំជំនួសស៊ុតពេញលេញមួយដែលមានប្រូតេអ៊ីនពីរ។ លើសពីនេះទៀតឥឡូវនេះអ្នកអាចទិញស៊ុតដែលមានរបបអាហារ - ជាមួយនឹងមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានកំរិតទាបជាង ១៥ ទៅ ៥០ ភាគរយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតធម្មតា។

គ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរបំផុតនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated ។ ទោះបីជាពួកគេជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ក៏ដោយក៏បរិមាណតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានស្វាគមន៍។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រហែល 30 ក្រាមនៃគ្រាប់ផ្សេងៗគ្នាពេញមួយថ្ងៃ: គ្រាប់ Walnut, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, គ្រាប់ប្រេស៊ីល, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, គ្រាប់ស្រល់, អាល់ម៉ុន, គ្រាប់ flaxseed និងល្ង។

៣០ ក្រាមគឺប្រហែល ១៨ ដុំគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់ Walnut ៦-៧ គ្រាប់ប្រេស៊ីល ៨ គ្រាប់ឬអាល់ម៉ុន ២០ ដុំ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទនិងអាហារទាំងមូល (មិនទាន់កែច្នៃ) ផ្សេងទៀតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលសូមប្រើធញ្ញជាតិ - ជ្រើសរើសពូជពីស្រូវសាលីនិងធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ពួកវាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារ។ ក្នុងចំនោមធញ្ញជាតិស្រូវសាលីស្រូវសាឡី buckwheat និងអង្ករខ្មៅមានប្រយោជន៍បំផុត។

ញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ (ខ្លាញ់ដែលអាចមើលឃើញទាំងអស់ត្រូវតែយកចេញ) ។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែ (ទោះបីជាមានឧស្ម័នក៏ដោយ) ក៏ដូចជាតែបៃតងដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ អ្នកអាចផឹកទឹកផ្សេងៗគ្រាន់តែមិនទិញទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងថង់ពួកគេនឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការធ្វើទឹកដោយខ្លួនឯងពីបន្លែនិងផ្លែឈើ។

កុំភ្លេចអំពីស្រាក្រហម។ មួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។ ស្រាពណ៌សផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពតិច។ វាក៏មានអំណរតិចតួចផងដែរនៅក្នុងដែនកំណត់: o) ។

រដូវនិងគ្រឿងទេស - ធ្វើតាមរបបអាហារដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអ្នកអាចប្រើស្លឹក Bay, thyme, marjoram, parsley, tarragon, គ្រាប់ពូជ caraway, dill, basil, ម្រេចនិងម្រេចក្រហម។

នៅពេលទិញផលិតផលដែលបានបញ្ចប់មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់: ផលិតផលដុតនំខូឃីស៍ឈីប - អាននៅលើស្លាកថាតើខ្លាញ់ប្រភេទណាដែលពួកគេមានហើយមិនរាប់បញ្ចូលអ្នកដែលមានប៊ឺនិងប្រេងដូង។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលទិញអាហារនៅក្នុងហាងត្រូវប្រាកដថាបានអានស្លាកដើម្បីកុំឱ្យមានកូលេស្តេរ៉ុល។

ផលិតផលដែលបានណែនាំ៖

• yogurt, kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ayran
• នំបុ័ងធញ្ញជាតិ
• ឈីសដែលផលិតនៅផ្ទះមានជាតិខ្លាញ់ទាបគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ
• ស្រាក្រហម
• ប្រេងអូលីវ
• ខាត់ណាផា្កស្ព, beets, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ប៉េងប៉ោះ, eggplant, zucchini, ល្ពៅ, spinach, ខាត់ណាខៀវ, សណ្តែកបៃតង, សណ្តែកបៃតង, chicory, សាឡាត់បៃតង។ កុំភ្លេចអំពី turnips ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។
• ផ្លែប៉ោមក្រូចឆ្មាទំពាំងបាយជូរផ្លែស្ត្របឺរីឪឡឹក apricots គីវីផ្លែប៉ែសផ្លែក្រូចផ្លែក្រូច។
• ទឹកផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ
• ស៊ុបផ្លែឈើនិងបន្លែស៊ុបទំពាំងបាយជូរសាច់ - មិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
• អង្ករសំរូបនិងធញ្ញជាតិ

ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងរោគ sclerotic:

• ខ្ទឹម - n អំពីខ្ទឹមសមួយដុំ - សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច
• eggplant
• ធ្នូ
• ការ៉ុត
• ឪឡឹក
• ខាត់ណាសមុទ្រ (ប្រើវាក្នុងទម្រង់ស្ងួតជំនួសអំបិល)

សាឌីនស្ព្រៃមឹកត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុងហ្គឺរក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ត្រីធូណាកូដដាប់ប៊្លុកផ្លេផ្លេន - ដោយគ្មានការដាក់កម្រិត។

ទឹកដោះគោស្គមនិងឈីក្រុម Fulham ឈីសរឹង

ឈីក្រុម Fulham - 0% ឬ 5% ទឹកដោះគោអតិបរមា 1,5% ។ ដូចគ្នានេះដែររាល់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - kefir ក៏មានចំនួន 1% និងមិនមែនជាសាច់។

បក្សី (ទួរគីសាច់មាន់សាច់មាន់គ្រាន់តែមិនបរិភោគស្បែកវាមានជាតិខ្លាញ់ពេក

• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នពោតប្រេងអូលីវ - អ្នកត្រូវពិចារណាថាប្រេងគឺជាផលិតផលមានកាឡូរីខ្ពស់។
• ហាំសាច់ក្រករបស់វេជ្ជបណ្ឌិតសាច់គោសាច់។
• ស៊ុតពណ៌លឿង
• ឈីសនៃជាតិខ្លាញ់មធ្យមឈីសឈីសកែច្នៃ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវអំបិល (មិនលើសពី ៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ)
• Marmalade, ទឹកឃ្មុំ, សុីរ៉ូ, pastille, ស្ករ (៧០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ),
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង:

• ខ្លាញ់សត្វខ្លាញ់ជ្រូក
• សាច់ខ្លាញ់ (សាច់គោនិងសាច់ជ្រូក) ទានិងពពែក៏ជាអាហារដែលផ្ទុកបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលច្រើនផងដែរ
• សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ពពែសាច់ជក់បារីគ្រប់មុខសាច់ស្បែកមាន់ (វាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ុលនិងខ្លាញ់ច្រើនបំផុត) ទំពាំងបាយជូរសាច់ខ្លាញ់ថ្លើមក្រលៀនខួរក្បាលថ្លើមថ្លើម
• ប៊ឺ, ម៉ាហ្ការីន, ម៉ាស៊្រីន
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់និងទឹកដោះគោខាប់ទឹកដោះគោជូរក្រែមជូរខ្លាញ់ឈីសខ្លាញ់កែច្នៃនិងឈីសរឹងជាងខ្លាញ់ ៣០ ភាគរយ
• ត្រីទឹកសាប។

ត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឬជក់បារីជក់បារីក៏ដូចជាបង្គាត្រូវបានហាមឃាត់ជាមួយនឹងរបបអាហារដ៏តឹងរឹងដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល

ជាការពិតណាស់វាអាចជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំដោយខ្លួនឯងវាតែងតែមានកន្លែងសម្រាប់ការល្បួងដូច្នេះអាហារដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលគួរតែស៊ាំនឹងគ្រួសារទាំងមូល។ បន្ទាប់មកការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកនឹងកាន់តែងាយស្រួល។

ហើយត្រូវប្រាកដថាធ្វើលំហាត់ប្រាណ - យ៉ាងហោចណាស់ដើរច្រើន។ ហើយការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លា (ប្រសិនបើនេះអាចអនុញ្ញាតបានសម្រាប់អ្នក) អាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដោយខ្លួនឯង - ដោយការដុតកាឡូរីក្នុងសាច់ដុំធ្វើការ។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណឈាមឆ្លងកាត់កាន់តែខ្លាំងឆ្លងកាត់ថ្លើមហើយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ "ត្រូវបានបំលែងទៅជាអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ (ដែលត្រូវបានបញ្ចេញដោយថ្លើមទៅក្នុងពោះវៀននិងពីពោះវៀនចូលទៅក្នុងបរិដ្ឋានរបស់យើង)"

ស្គាល់ពីការតស៊ូ - សន្សំជីវិត៖ ចងចាំជំហាន ៣ ដំបូង។

ចូលចិត្ត៖ អ្នកប្រើប្រាស់ ៦ នាក់

• 32 បន្ថែមទៅតារាងដកស្រង់
• រក្សាទុកទៅតំណ

ប្រសិនបើនិយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃអូមេហ្គា -6 អ្នកមានន័យថាដោយសារតែ OVER-CONSUMPTION នៃអូមេហ្គា 6 នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងភាពរឹងមាំនៃឈាមនិងភាពមើលឃើញអាចនឹងកើនឡើងហើយជាលទ្ធផលហានិភ័យនៃការកកនិងការវិវត្តនៃជំងឺ myocardial infarction និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគឺជាបញ្ហាមួយផ្សេងទៀត។ ។ ប៉ុន្តែយើងកំពុងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីបន្ថយកម្រិតនៃ CHOLESTEROL វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជំនួសខ្លាញ់សត្វដោយខ្លាញ់បន្លែ (លើសពីនេះទៀតដាក់កម្រិតប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន! ហើយមិនបរិភោគជាមួយស្លាបព្រា) ។ តាមខ្ញុំចាំវាគឺជាអតុល្យភាពនៃរបបអាហារនិងការទទួលទានសត្វច្រើនពេកនិងខ្លាញ់ចំណីសត្វដទៃទៀតគឺជាកត្តាធ្ងន់ធ្ងរដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក៏ជួយបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលដែរប៉ុន្តែវាទាបជាងប៊ឺជាពិសេសប្រេងម៉ាការីន។ វាផ្ទុកនូវអ្វីដែលគេហៅថាវីតាមីន F ដែលបណ្តាលឱ្យមាន "ការទ្រទ្រង់ឡើងវិញ" នៃបន្ទះ atherosclerotic ដែលមានស្រាប់។

តើប្រជ្រុយមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ ត្រីខកំប៉ុង ផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន C ច្រើនដូចជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានមនុស្សតិចតួចទេដែលដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀតនៃផ្លែឈើឆ្ងាញ់នេះ។ វាប្រែថាការទទួលទានផ្លែស្ត្រប៊េនគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីផ្តល់សំណើមដល់រាងកាយរបស់អ្នកព្រោះវាមានជាតិទឹកភាគច្រើនដូចជារាងកាយមនុស្ស។

•ថាំពទ្យ កំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតជាមធ្យមតម្លៃថាមពលទាបសមរម្យនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន ៣០ ។

ដូចគ្នានឹងក្រូចថ្លុងឬក្រូចឆ្មារដែរពួកគេគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិវីតាមីនសេ (២៦,៧ មីលីក្រាម / ១០០ ក្រាមពោលគឺ ៣៨% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ)

•ដោយសារមាតិកា វីតាមីនស៊ី ផ្លែឈើជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការពាររាងកាយពីអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ។

•មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពធាត់ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ (អាចទទួលទានបានបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម) និងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម (សារធាតុនេះត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងលើស្បែករបស់មេននិច) ។

សមាសធាតុដែលហៅថា salvestrol Q40 ដែលត្រូវបានគេយកមកពីស្បែកកុកងឺអាចជួយការពារជំងឺមហារីកមួយចំនួនប្រភេទ (យោងតាមការស្រាវជ្រាវ) ដូចជាមហារីកថ្លើម។

•ហាមឃាត់ផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការចាស់ - វីតាមីនសេគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលរារាំងដល់ការបង្កើនចំនួនរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការនៃការបំផ្លាញកោសិកា។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកដោយសារមាតិកាវីតាមីន A ខ្ពស់ (៦៨១ អ៊ីយូ / ១០០ ក្រាម) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែក្រូចដូចជាផ្លែក្រូចក្រូចឆ្មាឬក្រូចឃ្យូល។

•ប៉ះពាល់ដល់មនុស្សជាច្រើន ដំណើរការកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនរួមទាំងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការកសាងឆ្អឹងនិងធ្មេញរឹងមាំ។

•ការប្រើប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺភ្នែក (ឧ។ ជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែកនិងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ) ។

លើសពីនេះទៅទៀតផ្លែឈើទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាពួកគេក៏ត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថធម្មជាតិផងដែរ។ ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលមានប្រផ្នូលអស្ចារ្យ!

ថូសឺរ - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលគេស្គាល់តិចតួច

ភាសាចិនកុកងឺគឺជាផ្លែឈើតែមួយគត់។ វាផ្ទុកនូវវីតាមីន A និង C ជាច្រើននិងសារធាតុ Carotenoids មួយចំនួនធំដែលជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួន។

1. ក្រុម Blackpool បញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់

Mandarins ផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមួយហៅថា synephrine ដែលជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតរបស់វានៅក្នុងខ្លួន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងភាសាកុកងឺប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងសរសៃឈាម។

សូមអរគុណដល់ផ្លែឈើទាំងនេះកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាមថយចុះជាលំដាប់ដែលជាលទ្ធផលជួយការពារជំងឺជាច្រើននៃប្រព័ន្ធឈាមរត់។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ក្រុម Blackpool អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបរិភោគត្រីខមមួយមុខក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការពារជំងឺមហារីកថ្លើម

អ្នកដែលកំពុងប្រឈមនឹងជំងឺថ្លើមគួរតែរួមបញ្ចូលនូវថ្នាំលាបនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ (និងជាពិសេសក្រូចឆ្មារ) មានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំដែលជួយការពារជំងឺមហារីកមួយចំនួនរួមទាំងមហារីកថ្លើម។

លើសពីនេះទៀតអ្នកដែលមានជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹករបស់ទឹកក្រូចព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណ beta-cryptoxanthin ច្រើន។ នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើនេះយើងក៏អាចរកឃើញនូវសារធាតុ Limonene ខ្ពស់ដែលជួយការពារពីជំងឺមហារីកសុដន់។

3. ជួយយកស្នាមប្រឡាក់ចេញពីខាញ់

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាដោយមានជំនួយពីសំបកកង់អ្នកអាចយកស្នាមប្រឡាក់ចេញពីខ្លាញ់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ពួកវាមាន - ដូចជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងអស់ - បរិមាណវីតាមីនសេច្រើន។

ស្នាមប្រឡាក់ដែលមានជាតិខាញ់ដែលកើតឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅលើតុនិងចង្ក្រាននៅពេលចម្អិនសាច់ត្រូវបានយកចេញយ៉ាងងាយស្រួលដោយអេប៉ុងត្រាំក្នុងទឹកពណ៌ទឹកក្រូច។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើទឹកផ្លែឈើពីផ្លែឈើដែលមិនមានពណ៌បន្តិចព្រោះវាមានជាតិអាស៊ីតច្រើន។

វីតាមីន C នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើអាចទប់ទល់នឹងខ្លាញ់នៅក្នុងផ្ទះបាយក៏ដូចជាកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងប្រព័ន្ធឈាមរត់នៅពេលដែលយើងញ៉ាំផ្លែឈើនេះ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកនិងសុខភាព

ស្ថានភាពនៃស្បែករបស់យើងពឹងផ្អែកលើកត្តាខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។ វាដូចជាអេប៉ុងដែលស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ថែរក្សាសម្លេងស្បែកល្អនិងមានសុខភាពល្អសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាសាចិនកុកងឺ។ ផ្លែឈើនេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបរិមាណវីតាមីនសេនិងអ៊ីដែលចាំបាច់ដើម្បីថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។

វីតាមីនទាំងនេះជួយការពារកុំអោយស្បែកឆាប់ចាស់ព្រោះវាជួយសំយោគកូឡាជែនធ្វើអោយមុខក្មេងជាងវ័យនិងភ្លឺរលោងជាងមុន។

5. បន្ថយល្បឿននៃសក់ពណ៌ប្រផេះ

ស្តាប់មើលទៅមិនគួរឱ្យជឿ? ប៉ុន្តែវាជាការពិត - វីតាមីនប៊ី ១២ ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសំបកត្រីជួយធ្វើឱ្យដំណើរការនៃពណ៌ប្រផេះថយចុះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ជាក់ពីបញ្ហានេះលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសូមច្របាច់យកទឹកពីក្រូចឆ្មារជាច្រើនហើយយកវាទៅលាងសក់។ ទុកចោលពីរបីនាទីបន្ទាប់មកលាងទឹកជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។ អ្នកនឹងឃើញថាសក់របស់អ្នកនឹងភ្លឺរលោងហើយមើលទៅមានសុខភាពល្អនិងស្រស់ស្អាតថែមទៀត។

ប្រសិទ្ធិភាពដែលមានប្រយោជន៍បែបនេះរបស់ផ្លែកឺរីនលើស្ថានភាពសក់គឺដោយសារតែផ្លែឈើទាំងនេះផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនអ៊ីនិងប៊ី ១២ ច្រើនដែលជួយជំរុញដល់ការលូតលាស់និងបង្កើតឡើងវិញនៃសក់។

6. បង្កើនល្បឿនការព្យាបាលមុខរបួស

ប្រេងកុកងឺគឺជាវិធីព្យាបាលដ៏ប្រសើរបំផុតសម្រាប់ស្នាមរបួសនៅលើស្បែក។ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិនិងសមាសធាតុផ្សំរបស់វាប្រេងត្រីតាម៉ីនជួយពន្លឿនការជាសះស្បើយរបួសហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាក៏រំសាយនិងរំញោចការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិការាលដាល។

៧. ផ្លែទទឹមគឺជាការបន្ថែមជីវជាតិដល់សាឡាត់

សំណួរអំពីគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ក្រុម Blackpool មិនគួរត្រូវបានលុបចោលទេ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ពួកគេមានឥទ្ធិពលជន៍ដល់សុខភាពតាមវិធីជាច្រើន។

វាមានតំលៃបន្ថែមវាទៅសាឡាត់និងផ្សំជាមួយអាហារដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតដូចជាការ៉ុតឬប៉េងប៉ោះ។

រួមបញ្ចូលទាំងថ្នាំលាបនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនិងរីករាយនឹងផលប៉ះពាល់ដែលមានប្រយោជន៍។

វិធីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម៖ វិធីសាស្រ្តកាត់បន្ថយដោយគ្មានថ្នាំ

អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ Aterol ដោយជោគជ័យដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

វិធីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវដឹងដើម្បីថែរក្សាសុខភាពឱ្យបានល្អ។ កូលេស្តេរ៉ុលដែលជាសារធាតុសរីរាង្គមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការរំលាយនៅក្នុងទឹកទេ។ វាអាចត្រូវបានបែងចែកជា HDL (lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់) ក៏ដូចជាទាប។ ប្រសិនបើមាតិការបស់វាលើសពីបទដ្ឋានបន្ទាប់មកការវិវត្តនៃបន្ទះ atherosclerotic និងដំបៅដទៃទៀតនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមគឺអាចធ្វើទៅបានដែលនាំឱ្យមានការបង្កើតជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំដោយគ្រាន់តែពិនិត្យមើលរបបអាហាររបស់អ្នកនិងបំបាត់ទម្លាប់អាក្រក់។

គ្រោះថ្នាក់នៃអត្រាខ្ពស់

ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយមនុស្សបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រជាច្រើន។ ហើយវាក៏រួមចំណែកដល់ការថយចុះសមត្ថភាពការងារផងដែរបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធដទៃទៀតលេចឡើង។

ប្រសិនបើអ្នកមិនតាមដានសុខភាពរបស់អ្នកទេនោះស្ថានភាពនេះអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ហេតុដូច្នេះហើយសព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភអំពីវិធីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ដំបូងបង្អស់នេះអនុវត្តចំពោះការបង្ហាញនៃរោគសាស្ត្រដែលអាចកើតមាន:

• ការរំខានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទភាពតានតឹងជាញឹកញាប់ការធ្លាក់ទឹកចិត្តស្ថានភាពភ័យ
• គេងមិនបានស្កប់ស្កល់និងគេងមិនលក់ញឹកញាប់
• អស់កម្លាំងអារម្មណ៍ថេរនៃការអស់កម្លាំង
• ជំងឺនៃបេះដូងសរសៃឈាមជាដើម។

ដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកផ្សេងៗក្នុងស្ថានភាពនេះអ្នកត្រូវសួរជាញឹកញាប់អំពីវិធីកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលព្យាយាមធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់បញ្ហានេះ។

កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងល្អ

សារធាតុនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមនិងមានការរីកចម្រើនជាចម្បងនៅក្នុងថ្លើមរបស់មនុស្ស។ សរីរាង្គអាចផលិតឡើងវិញដល់ទៅ ៨០% នៃសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយប៉ុន្តែមនុស្សម្នាក់ៗទទួលបានចំណែកដែលនៅសល់តាមរយៈអាហារូបត្ថម្ភ។

ភាពខុសគ្នារវាងរបស់ល្អនិងសារធាតុអាក្រក់គឺដោយសារតែសមាសធាតុនៃអាហារដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលទានរាល់ថ្ងៃ។

នៅពេលមនុស្សប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានេះជារឿយៗសំណួរអំពីរបៀបបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលសំដៅទៅលើសារធាតុអាក្រក់។

ប្រភេទមានភាពខុសគ្នានិងសមាសភាពដូចខាងក្រោមៈ

• កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់មានកម្រិតដង់ស៊ីតេទាបនិងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយមនុស្សរួមចំណែកដល់ការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល, កាត់បន្ថយសរសៃឈាមតូច, ដោយហេតុនេះបង្កឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗ។
• ល្អមួយមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានវាជួយសំអាតសរសៃឈាមរបស់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់រុញវាទៅថ្លើមដើម្បីឱ្យវាបំបែកទៅជាធាតុសាមញ្ញ ៗ ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ? ដោយសារសារធាតុល្អជួយសំអាតរាងកាយអាក្រក់មានសេចក្តីសន្និដ្ឋានតែមួយប៉ុណ្ណោះ: មានប្រយោជន៍គួរតែយកឈ្នះលើគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងបរិមាណនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។

វិធីសាស្រ្តកាត់បន្ថយ

ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលមានវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលអ្នកអាចប្រើដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះឬបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនៅពេលដែលថ្នាំពិសេសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយអ្នកឯកទេស។

ប៉ុន្តែដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តណាដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជាការព្យាបាលដំបូងអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្រជាមុនសិន។ នេះនឹងជៀសវាងផលវិបាកមួយចំនួននិងមិនធ្វើឱ្យស្ថានភាពសុខភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទេ។

មានវិធីសាស្រ្តដូចខាងក្រោមដែលជួយធ្វើឱ្យសូចនាករធម្មតានិងបំបាត់កូលេស្តេរ៉ុលដែលលើសនៅក្នុងស្ត្រីនិងបុរស។

វិធីសាស្រ្តសំខាន់ៗនៃការបញ្ចុះគឺៈ

• លំហាត់រាងកាយ
• អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ
• ការព្យាបាលតាមបែបប្រជាប្រិយ
• ការព្យាបាលដោយថ្នាំ
• ការអនុលោមតាមរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

វិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលដែលបានរាយនីមួយៗអាចត្រូវបានប្រើរួមជាមួយវិធីសាស្ត្រផ្សេងទៀតប៉ុន្តែមានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។ ចំពោះសំណួរអំពីរបៀបនាំយកសូចនាករត្រឡប់ទៅរកភាពធម្មតាវិញគ្រូពេទ្យជំនាញណាមួយនឹងឆ្លើយថាសម្រាប់បញ្ហានេះចាំបាច់ត្រូវប្រើវិធីព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងឆ្លងកាត់ការប្រឡងជាទៀងទាត់។

លំហាត់រាងកាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដោយគ្មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននិងសុខភាពមិនល្អ? រឿងសំខាន់នៅក្នុងបញ្ហានេះគឺការអប់រំរាងកាយ។ វាជួយពង្រឹងសាច់ដុំនិងសសៃឈាមជួយមនុស្សម្នាក់ឱ្យធ្វើចលនាកាន់តែច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសហើយសំខាន់បំផុត - ជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយប្រសិនបើមានទំងន់លើស។

អ្នករាល់គ្នាដឹងថាការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវតែមានលក្ខណៈទូលំទូលាយនិងទៀងទាត់។ ការអប់រំរាងកាយគឺជាវិធីល្អបំផុតព្រោះការលើសទម្ងន់ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពដែលជាមូលហេតុមួយនៃការបង្កើតសារធាតុនៅក្នុងខ្លួន។

ការធ្វើលំហាត់ប្រាណដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អនឹងជួយកាត់បន្ថយ LDL ក្នុងឈាមដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនល្បឿនលំហូរឈាមនិងសំអាតសរសៃឈាមរបស់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ (ដូចជាជំងឺជាច្រើនទៀត) ជះឥទ្ធិពលដល់រាងកាយទាំងមូលដូច្នេះការហាត់ប្រាណនឹងមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយពង្រឹងសាច់ដុំសាច់ដុំនិងធ្វើឱ្យសកម្មភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើងផងដែរ។

ការអប់រំកាយអាចដើរតួជាការព្យាបាលនៅពេលកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បំផ្លាញសរសៃឈាមបង្កើតជាបន្ទះហើយវាក៏ជាប្រូសេស្តេរ៉ូដើម្បីរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងដែនកំណត់ធម្មតាហើយបើចាំបាច់បន្ថយវា។

របបអាហារសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ (hypocholesterol)៖ គោលការណ៍ដែលអាចនិងមិនអាចជាឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារ

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំតស៊ូដោយជោគជ័យជាមួយ CHOLESTEROL?

ប្រធានវិទ្យាស្ថាន៖“ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដោយគ្រាន់តែប្រើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

របបអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ (កូលេស្តេរ៉ុលកូលេស្តេរ៉ូលបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់) មានគោលបំណងធ្វើឱ្យវិសាលគម lipid មានលក្ខណៈធម្មតានិងការពារការលេចចេញនូវជំងឺបេះដូងនិងរោគសាស្ត្រនៃសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដែលមានស្រាប់នៅក្នុងនាវាអាហាររូបត្ថម្ភរួមចំណែកដល់ការផ្អាកដំណើរការរោគសាស្ត្រកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកគ្រោះថ្នាក់និងពន្យារអាយុជីវិត។ ប្រសិនបើការផ្លាស់ប្តូរត្រូវបានកំណត់ដោយប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃការធ្វើតេស្តឈាមហើយសរីរាង្គខាងក្នុងនិងជញ្ជាំងនៃនាវាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទេនោះរបបអាហារនឹងមានតម្លៃការពារ។

យើងភាគច្រើនបានលឺអំពីកូលេស្តេរ៉ុលនិងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយការបោះពុម្ពនិងអ៊ិនធឺរណែតប្រធានបទនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងការរំលាយអាហារ lipid គឺត្រូវបានគេពិភាក្សាស្ទើរតែទាំងអស់។ មានបញ្ជីឈ្មោះអាហារដែលមិនអាចបរិភោគបានក៏ដូចជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យកូលេស្តេរ៉ុលថយចុះប៉ុន្តែនៅតែជាបញ្ហារបបអាហារមានតុល្យភាពសម្រាប់ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ខ្សោយនៅតែត្រូវបានពិភាក្សា។

អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ Aterol ដោយជោគជ័យដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

របបអាហារដោយមើលទៅហាក់ដូចជាសាមញ្ញអាចធ្វើការអស្ចារ្យ។នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺលើសឈាមនៅពេលដែលបន្ថែមលើគម្លាតនៃការវិភាគគ្មានការផ្លាស់ប្តូរផ្សេងទៀតត្រូវបានរកឃើញវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការដាក់ចំណីអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យសុខភាពមានលក្ខណៈធម្មតាហើយវាល្អប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងដោយមានការចូលរួមពីអ្នកឯកទេសមានសមត្ថកិច្ច។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវអាចកាត់បន្ថយទំងន់និងពន្យារពេលការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

វាស្ទើរតែក្លាយជាប្រពៃណីក្នុងការពិចារណាកូលេស្តេរ៉ុលដែលជាអ្វីដែលគ្រោះថ្នាក់ដែលអ្នកគួរកម្ចាត់ចោលពីព្រោះយោងទៅតាមមនុស្សជាច្រើនហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមបេះដូងគាំងបេះដូងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងបរិមាណរបស់វា។ នៅក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលមនុស្សម្នាក់បដិសេធសូម្បីតែអប្បបរមានៃផលិតផលទាំងនោះដែលមានផ្ទុកសារធាតុនេះដែលមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុង។

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃភ្នាសកោសិកានិងអរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីតប៉ុន្តែរាងកាយសំយោគតែប្រហែល ៧៥-៨០% នៃបរិមាណដែលត្រូវការរបស់វានៅសល់គួរតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយអាហារ។ ក្នុងន័យនេះវាមិនអាចទទួលយកបាននិងគ្មានន័យទេក្នុងការបោះបង់ចោលនូវអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលទាំងស្រុងហើយភារកិច្ចចម្បងនៃអាហារបំប៉នគឺធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់របស់វាទៅជាបរិមាណដែលមានសុវត្ថិភាពនិងធ្វើឱ្យបរិមាណឈាមត្រឡប់ទៅធម្មតាវិញ។

នៅពេលគំនិតអំពីជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមត្រូវបានបង្កើតឡើងវិធីសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភក៏ផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ទេវកថាជាច្រើនទាក់ទងនឹងស៊ុតឬប៊ឺនៅតែមានប៉ុន្តែវិទ្យាសាស្ត្រសម័យទំនើបងាយនឹងកំចាត់ពួកវាហើយរបបអាហារដែលមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់ hypercholesterolemia កាន់តែទូលំទូលាយមានលក្ខណៈចម្រុះនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

របបអាហារសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ច្បាប់មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារត្រឹមត្រូវគឺតុល្យភាព។ របបអាហារគួរតែមានក្រុមផលិតផលទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារត្រឹមត្រូវ - ធញ្ញជាតិសាច់បន្លែនិងផ្លែឈើទឹកដោះគោនិងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។ របបអាហារ "មួយចំហៀង" មិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍និងធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អទេ។

នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់បដិសេធទាំងស្រុងនូវសាច់ចានទឹកដោះគោឬធ្វើតាមអនុសាសន៍ថ្មីច្របាច់ញ៉ាំតែស្ពៃក្តោបនិងផ្លែប៉ោមដោយបង្អត់ខ្លួនឯងនូវធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងប្រេងប្រភេទណាមួយគាត់មិនត្រឹមតែមិនទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បានក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកផងដែរ។ ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺមេតាប៉ូលីស។

របបអាហារបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់មិនមែនជាករណីលើកលែងនោះទេ។ វាក៏បញ្ជាក់ពីវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារនៃសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ដែរប៉ុន្តែបរិមាណការរួមផ្សំនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់វាមានលក្ខណៈមួយចំនួន។

វិធីសាស្រ្តសំខាន់ៗនៃរបបអាហារបន្ថយជាតិខ្លាញ់គឺ៖

• ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់វាសមហេតុផលក្នុងការនាំយកមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារស្របតាមការចំណាយថាមពលដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះមនុស្សលើសទម្ងន់។ (តម្លៃថាមពលនៃអាហារមិនគួរលើសពី "ការប្រើប្រាស់" កាឡូរីទេហើយបើចាំបាច់បញ្ចុះទម្ងន់ - ឱនភាពកាឡូរីល្មមត្រូវបានបង្កើតឡើង)
• សមាមាត្រនៃខ្លាញ់សត្វត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃប្រេងបន្លែ,
• បរិមាណបន្លែនិងផ្លែឈើដែលបានទទួលទានកំពុងកើនឡើង។

របបអាហារសម្រាប់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកដែលមានវិសាលគម lipid ខ្សោយដោយមិនមានរោគសញ្ញានៃសរសៃឈាមដែលត្រូវបានគេព្យាបាលតាមវេជ្ជសាស្ត្រដែលជាវិធានការនៃការការពារដំបៅសរសៃឈាម។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដោយអ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺ atherosclerosis នៃ aorta និងនាវាធំ ៗ ដទៃទៀតជំងឺបេះដូង ischemia ជំងឺរលាកខួរក្បាលដែលជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលជំងឺទាំងនេះ។

លើសទម្ងន់សរសៃឈាមលើសឈាមទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអមដោយការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងប្រភាគអាតូហ្សែនដូច្នេះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺបែបនេះត្រូវតាមដានដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវការផ្លាស់ប្តូរប៉ារ៉ាម៉ែត្រជីវគីមីនិងធ្វើតាមរបបអាហារដែលជាវិធានការបង្ការឬព្យាបាល។

ពាក្យពីរបីចាំបាច់ត្រូវនិយាយអំពីកូលេស្តេរ៉ុលដោយខ្លួនឯង។ វាត្រូវបានគេដឹងថានៅក្នុងខ្លួនវាមាននៅក្នុងទម្រង់នៃប្រភាគផ្សេងៗដែលមួយចំនួនមានឥទ្ធិពលអាតូមអ៊ីដ្រូសែន (LDL - lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប) នោះគឺកូលេស្តេរ៉ុលបែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនល្អខណៈដែលផ្នែកផ្សេងទៀតផ្ទុយទៅវិញគឺ“ ល្អ” (HDL) ការពារការដាក់ខ្លាញ់។ ក្រុមហ៊ុនធំ ៗ នៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។

និយាយអំពីកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ពួកគេច្រើនតែមានន័យថាបរិមាណសរុបរបស់វាទោះយ៉ាងណាវាជាការខុសក្នុងការវិនិច្ឆ័យរោគសាស្ត្រតែតាមសូចនាករនេះប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលសរុបត្រូវបានកើនឡើងដោយសារតែប្រភាគ "ល្អ" ខណៈពេលដែល lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបគឺស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតធម្មតានោះមិនចាំបាច់និយាយអំពីរោគសាស្ត្រទេ។

ស្ថានភាពផ្ទុយគ្នានៅពេលដែលប្រភាគ atherogenic ត្រូវបានកើនឡើងហើយយោងទៅតាមកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលសរុបគឺជាសញ្ញាព្រមាន។ វាគឺអំពីការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។ ការកើនឡើងនូវកូលេស្តេរ៉ុលសរុបដោយសារ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបបំផុតមិនត្រឹមតែត្រូវការអាហារបំប៉នខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចមានការកែតម្រូវខាងវេជ្ជសាស្ត្រផងដែរ។

ចំពោះបុរសការផ្លាស់ប្តូរវិសាលគមខ្លាញ់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញលឿនជាងស្ត្រីដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខណៈអ័រម៉ូន។ ក្រោយមកស្ត្រីបានធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដោយសារតែអរម៉ូនភេទអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនដែលជាហេតុធ្វើឱ្យពួកគេត្រូវការផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេនៅវ័យចំណាស់។

អ្វីដែលគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលជាមួយ hypercholesterolemia?

ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ច្រើនពេកវាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងមិនឱ្យប្រើ:

• សាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ប្រហោងជាពិសេសចៀនសាច់អាំង។
• ទំពាំងបាយជូរសាច់ត្រជាក់
• ការដុតនំនិងនំខេកនំផ្អែមនំ។
• កាវ៉ាស, បង្គា,
• ភេសជ្ជៈកាបោន, វិញ្ញាណ,
• សាច់ក្រកសាច់ជក់បារីសាច់ក្រកសាច់ត្រីនិងផលិតផលត្រី។
• ផលិតផលទឹកដោះគោខ្លាញ់ខ្លាញ់ឈីសរឹងខ្លាញ់ការ៉េម។
• Margarine, ខ្លាញ់, រាលដាល,
• អាហាររហ័ស - ហាំប៊ឺហ្គឺរបំពងបារាំងអាហាររហ័សនំកែកឃឺនិងបន្ទះសៀគ្វី។ ល។

បញ្ជីផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វាអាចហាក់ដូចជានរណាម្នាក់មិនមានអ្វីពិសេសជាមួយនឹងការរឹតបន្តឹងបែបនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះខុស: អាហារូបត្ថម្ភដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហ៊ានផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។

បន្ថែមពីលើការលុបបំបាត់ចំណីអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់មនុស្សធាត់លើសទម្ងន់ត្រូវការសំរបសំរួលចំណង់អាហារនិងកាត់បន្ថយការញ៉ាំកាឡូរី។ ប្រសិនបើបំណងប្រាថ្នាចង់មានអាហារសម្រន់នឹងត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងឈ្លាសវៃក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃហើយជាពិសេសនៅពេលយប់វាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសនំសាំងវិចធម្មតាជាមួយសាច់ក្រកឬប៊ុនជាមួយសាឡាត់ស្ពៃជាមួយទឹកខ្មះប្រេងអូលីវឬក្រែមជូរខ្លាញ់ខ្លាញ់ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបផ្លែឈើ។ តាមរយៈការកាត់បន្ថយបរិមាណនិងបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារបន្តិចម្តង ៗ មនុស្សម្នាក់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យមានទំងន់ធម្មតាទៀតផង។

ស៊ុតនៅតែត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជាគ្រោះថ្នាក់ដែលទាក់ទងទៅនឹងផលិតផលដែលមានជំងឺសរសៃឈាមដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងពួកគេ។ នៅទសវត្សទី 70 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយទំហំនៃការបោះបង់ចោលស៊ុតឈានដល់កម្រិតអតិបរមាប៉ុន្តែការសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់បានបង្ហាញថាកូលេស្តេរ៉ុលដែលមាននៅក្នុងពួកវាមិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនអាក្រក់និងល្អទេហើយឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានរបស់វាលើការផ្លាស់ប្តូរគឺគួរឱ្យសង្ស័យ។

ក្រៅពីកូលេស្តេរ៉ុលស៊ុតមានផ្ទុកសារជាតិ lecithin ដែលផ្ទុយទៅវិញជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងខ្លួន។ ឥទ្ធិពលអាតូមអ៊ីដ្រូសែនអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការរៀបចំ: ស៊ុតចៀនជាពិសេសជាមួយខ្លាញ់ជ្រូកសាច់ក្រកខ្លាញ់សាច់ជ្រូកអាចបង្កអន្តរាយដល់ការរំលាយអាហារខ្លាញ់ប៉ុន្តែស៊ុតឆ្អិនរឹងអាចបរិភោគបាន។

វានៅតែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធពងមាន់មួយចំនួនធំចំពោះមនុស្សទាំងនោះដែលមានលក្ខណៈតំណពូជច្បាស់លាស់ចំពោះរោគសាស្ត្រនៃការរំលាយអាហារ lipid ដែលជាប្រវត្តិគ្រួសារមិនអំណោយផលនៃជំងឺបេះដូងនិងរោគសាស្ត្របេះដូង។ នៅសល់ទាំងអស់មិនអនុវត្តចំពោះការរឹតត្បិតទាំងនេះទេ។

ជាតិអាល់កុលគឺជាផ្នែកមួយនៃធាតុផ្សំដ៏ចម្រូងចម្រាសនៃការឃ្លានអាហាររបស់មនុស្សភាគច្រើន។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងស្រាបៀរអាចធ្វើឱ្យសូចនាករនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់កាន់តែអាក្រក់និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខណៈពេលដែលស្រាកូញាក់ឬស្រាតិចតួចផ្ទុយទៅវិញធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាវិញដោយសារតែបរិមាណអុកស៊ីតកម្មច្រើន។

ការសេពសុរាដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលយើងមិនត្រូវភ្លេចថាបរិមាណគួរតែមានកម្រិតមធ្យមខ្លាំង (ស្រារហូតដល់ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍និងស្រាកូញាក់រហូតដល់ ៤០ ក្រាម) គុណភាពនៃភេសជ្ជៈមិនគួរសង្ស័យឡើយហើយការប្រើប្រាស់ដំណាលគ្នានៃថ្នាំបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេរំលោភ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបាន?

ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលលើសត្រូវបានណែនាំ:

1. សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប - ទួរគីទន្សាយមាន់វ៉ែនតា។
2. ត្រី - hake, pollock, ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក, herring, ត្រីធូណា,
3. ប្រេងបន្លែ - អូលីវលីលីសផ្កាឈូករ័ត្ន។
4. ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិកន្ទក់។
5. នំបុ័ង Rye
6. បន្លែនិងផ្លែឈើ
7. ទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬខ្លាញ់ទាប។

អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករថយចុះឆ្អិនសាច់ឬត្រីឬចំហុយបន្លែចំហុយធញ្ញជាតិចម្អិនក្នុងទឹកដោយមានបរិមាណប្រេងតិចតួច។ ទឹកដោះគោទាំងមូលមិនគួរទទួលទានទេក៏ដូចជាក្រែមជូរខ្លាញ់។ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយមាតិកាខ្លាញ់នៃ 1-3%, kefir 1,5% ឬមិនមានជាតិខ្លាញ់ - ហើយវាអាចទៅរួចនិងមានប្រយោជន៍។

ដូច្នេះជាមួយនឹងបញ្ជីផលិតផលអាហារវាកាន់តែច្បាស់ឬមិនច្បាស់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលការចៀននិងដុតជាវិធីនៃការចម្អិនអាហារ។ វាមានប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការញ៉ាំអាហារចំហុយចំហុយចំហុយ។ តម្លៃថាមពលអតិបរមានៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺប្រហែល ២៥០០ កាឡូរី។

• ក្លិនក្រអូប - រហូតដល់ប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះចន្លោះពេលរវាងអាហារគឺតូចដោយមិនរាប់បញ្ចូលរូបរាងនៃអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំង។
• ការដាក់កម្រិតអំបិល៖ មិនលើសពី ៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
• បរិមាណសារធាតុរាវគឺរហូតដល់មួយនិងកន្លះលីត្រ (ក្នុងករណីដែលមិនមាន contraindications ពីតំរងនោម),
• អាហារពេលល្ងាច - ប្រហែល 6-7 ម៉ោងក្រោយមកទៀត
• វិធីចម្អិនដែលអាចទទួលយកបានគឺចំហុយ, ចំហុយ, ចំហុយ, ដុតនំ។

ឧទាហរណ៏នៃតារាងអាហារបំប៉នខ្លាញ់ទាប

វាច្បាស់ណាស់ថារបបអាហារសកលនិងល្អមិនមានទេ។ យើងទាំងអស់គ្នាខុសគ្នាដូច្នេះអាហាររូបត្ថម្ភចំពោះមនុស្សភេទខុសគ្នាទម្ងន់ដែលមានរោគសាស្ត្រផ្សេងៗគ្នានឹងមានចរិតផ្ទាល់ខ្លួន។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់របបអាហារគួរតែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយអ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភឬអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ដោយគិតពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃការរំលាយអាហារនិងវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រជាក់លាក់។

វាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយនៃផលិតផលជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏រួមបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនបបរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងផ្សំសាច់ជាមួយបន្លែជាជាងធញ្ញជាតិនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ - វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាបរិភោគម្ហូបដំបូង។ ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍ដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយមនុស្សភាគច្រើនដែលមានជំងឺលើសឈាម។

ថ្ងៃដំបូង៖

• អាហារពេលព្រឹក - បបរ buckwheat (ប្រហែលពីររយក្រាម) តែឬកាហ្វេអាចមានជាមួយទឹកដោះគោ។
• អាហារពេលព្រឹក II - កែវទឹកសាឡាត់ (ត្រសក់ប៉េងប៉ោះស្ពៃក្តោប)
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបនៅលើបន្លែស្រស់ឬទំពាំងបាយជូរសាច់ចំហុយសាច់មាន់ចំហុយជាមួយបន្លែចំហុយទឹកផ្លែឈើប៊ីចេងមួយចំណិតនំប៉័ង។
• អាហារពេលល្ងាច - នំប៉័ងត្រីចំហុយនំប៉័ងអង្ករតែស្ករសផ្លែឈើ។
• មុនពេលចូលគេងអ្នកអាចផឹក kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោដុតនំទឹកដោះគោជូរ។

• អាហារពេលព្រឹក - ពងក្រពើមួយពីពង ២ គ្រាប់សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយប្រេង (អំបិលសមុទ្រក៏មានប្រយោជន៍)
• អាហារពេលព្រឹក II - ទឹកផ្លែឈើឬផ្លែប៉ោមផ្លែពែរ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែជាមួយចំណិតនំប៉័ងរោយសាច់គោឆ្អិនជាមួយបន្លែចំហុយទឹកផ្លែឈើបឺរី។
• អាហារពេលល្ងាច - souffle ត្រីជាមួយដំឡូង mashed, beets ដឹងគុណជាមួយ butter, តែ។

• សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - ស្រូវសាលីឬធញ្ញជាតិញ៉ាំទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់តែអ្នកអាច - ជាមួយទឹកឃ្មុំ
• អាហារពេលព្រឹក II - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមីទឹកផ្លែឈើ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបស្ពពីស្ពៃស្រស់នំប៉័ងកន្ទក់ដំឡូងបំពងជាមួយសាច់ផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើ។
• អាហារពេលល្ងាច - ការ៉ុតដឹងគុណជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នឈីក្រុម Fulham ឈីសជាមួយ prunes តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។

ថ្ងៃទីបួន

• អាហារពេលព្រឹក - បបរមីជាមួយល្ពៅកាហ្វេខ្សោយ។
• អាហារពេលព្រឹក II - ទឹកដោះគោជូរផ្លែឈើមានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកផ្លែឈើ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប beetroot ជាមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបនំប៉័ងកន្ទក់ត្រី stewed ជាមួយអង្ករផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើ។
• អាហារពេលល្ងាច - ប៉ាស្តាស្រូវសាលី durum, សាឡាត់ស្ពស្រស់, kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ថ្ងៃទីប្រាំ៖

• អាហារពេលព្រឹក - មីងលីរដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ទឹកផ្លែឈើខូឃីស្ងួត (នំកែកឃឺ)
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបជាមួយប្រហិតសាច់វ៉ែនតានំប៉័ងស្ពៃក្តោបជាមួយហ្គូស្កាសពីគំនិតផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើ។
• អាហារពេលល្ងាច - បបរល្ពៅ, kefir ។

អវត្ដមាននៃការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរពីតម្រងនោមថ្លើមពោះវៀនវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំថ្ងៃដែលមិនមានផ្ទុកទៀងទាត់។ ឧទាហរណ៍ថ្ងៃផ្លែប៉ោម (រហូតដល់ផ្លែប៉ោមមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឈីក្រុម Fulham សាច់ឆ្អិនបន្តិចនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់) ថ្ងៃឈីក្រុម Fulham (រហូតដល់ឈីក្រុម Fulham ស្រស់រហូតដល់ 500 ក្រាមឈីក្រុមឈីសឬឈីសឈីសឈីសផ្លែឈើ) ។

បញ្ជីរាយគឺចង្អុលបង្ហាញ។ ចំពោះស្ត្រីរបបអាហារបែបនេះទំនងជាមិនបង្កឱ្យមានភាពមិនស្រួលខាងផ្លូវចិត្តទេពីព្រោះការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ងាយនឹងមានរបបអាហារនិងការរឹតត្បិតគ្រប់ប្រភេទ។ បុរសមានការព្រួយបារម្ភអំពីមាតិកាកាឡូរីសរុបនិងអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានដែលជៀសមិនរួចទាក់ទងនឹងកង្វះផលិតផលដែលពឹងផ្អែកលើថាមពល។ កុំអស់សង្ឃឹម: វាពិតជាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលប្រចាំថ្ងៃជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ធញ្ញជាតិនិងប្រេងបន្លែ។

ប្រភេទសាច់ដែលអ្នកជម្ងឺ hypercholesterolemia អាចបរិភោគបានគឺសាច់គោសាច់ទន្សាយសាច់សត្វទួរគីសាច់មាន់ដែលចម្អិនក្នុងទម្រង់ជាខ្ទះចំហុយហ្គូឡាសស៊ុបជាទម្រង់ឆ្អិនឬចំហុយ។

ជម្រើសនៃបន្លែគឺគ្មានដែនកំណត់អនុវត្ត។ នេះអាចជាស្ពៃហ្សុងឈីនីប៊ីតការ៉ុតរ៉ាឌីសស្ពៃវេនល្ពៅស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះត្រសក់ជាដើមបន្លែអាចត្រូវបានចំហុយចំហុយនិងស្រស់ដូចសាឡាត់។ ប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍ក្នុងរោគសាស្ត្របេះដូងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងលីកូឡែន។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានស្វាគមន៍។ ផ្លែប៉ោមផ្លែល្ពៅផ្លែក្រូចឆឺរីរីប៊្លរីបឺរីខនស្ត្រប៊ឺរីនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ចេកល្អប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេដោយសារតែមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការផ្លាស់ប្តូរមេតាប៉ូលីសនៅក្នុង myocardium ចេកនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាផ្ទុកនូវធាតុដានជាច្រើន (ម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម) ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចមានភាពចម្រុះណាស់: បបរ buckwheat, millet, oatmeal, ពោតនិងស្រូវសាលី, ស្រូវ, សណ្តែក។ អ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយមិនគួរចូលរួមក្នុងស្រូវទេ semolina ត្រូវបាន contraindicated ។ បបរគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចចម្អិនវានៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងការបន្ថែមប៊ឺរតិចតួចពួកគេផ្តល់ថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលថ្ងៃធម្មតាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់មានលក្ខណៈធម្មតានិងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។

នៅក្នុងចានសាច់បន្លែនិងសាឡាដវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមបៃតងខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងដែលមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីនទប់ស្កាត់ការដាក់ខ្លាញ់នៅលើផ្ទៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យចំណង់អាហារប្រសើរឡើង។

បង្អែមគឺជាវិធីដាច់ដោយឡែកមួយដើម្បីឱ្យមានភាពសប្បាយរីករាយជាពិសេសសម្រាប់ធ្មេញផ្អែមប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចចូលដំណើរការបានយ៉ាងងាយស្រួលនំកុម្មង់ស្រស់មានឥទ្ធិពលល្អលើកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ កាបូអ៊ីដ្រាតលើសក៏នាំឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមផងដែរ!

អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ Aterol ដោយជោគជ័យដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរវិសាលគមខ្លាញ់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលការដុតនំនិងការដុតនំប៉ុន្តែជួនកាលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងម៉ាសម៉ាលឡាដម៉ាម៉ាឡាដទឹកឃ្មុំ។ ជាការពិតណាស់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញហើយមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេបន្ទាប់មកបំណែកមួយនៃម៉ាសម៉ាសទំនងជាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ។ ម៉្យាងទៀតបង្អែមអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើ - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

វត្ថុរាវដែលមានជំងឺ hyperlipidemia ត្រូវការទទួលទានច្រើន - រហូតដល់មួយលីត្រកន្លះក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមានរោគវិទ្យាតំរងនោមបន្ទាប់មកអ្នកមិនគួរចូលរួមក្នុងការផឹកទេ។ ការប្រើប្រាស់តែនិងកាហ្វេដែលខ្សោយក៏មិនត្រូវបានហាមឃាត់ដែរផ្លែឈើហូបផ្លែឈើភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើមានប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមិនខ្សោយទេនោះវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការបន្ថែមស្ករក្នុងបរិមាណសមហេតុផលទៅនឹងភេសជ្ជៈអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែបដិសេធស្ករក្នុងការពេញចិត្តនៃជាតិស្ករ fructose ឬផ្អែម។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអាហាររូបត្ថម្ភជាមួយនឹងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលទោះបីជាវាមានបរិមាណតិចតួចក៏ដោយក៏មិនបានកំណត់យ៉ាងខ្លាំងនូវរបបអាហារដែរ។អ្នកអាចញ៉ាំប្រសិនបើមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់បន្ទាប់មកស្ទើរតែអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវសំណុំនៃសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញដោយមិនធ្វើឱ្យខូចដល់រសជាតិនិងភាពខុសគ្នានៃម្ហូបដែលបានរៀបចំ។ រឿងចំបងគឺបំណងប្រាថ្នាដើម្បីប្រយុទ្ធដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នកហើយចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិអាចត្រូវបានពេញចិត្តដោយអ្វីដែលមានប្រយោជន៍និងមានសុវត្ថិភាព។

ជំហានទី ២: បន្ទាប់ពីការទូទាត់សូមសួរសំណួររបស់អ្នកក្នុងទម្រង់ខាងក្រោម↓ជំហានទី ៣ ៈអ្នកក៏អាចអរគុណដល់អ្នកឯកទេសបន្ថែមជាមួយនឹងការបង់ប្រាក់ផ្សេងទៀតសំរាប់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបំពាន↑

តើអាហារអ្វីដែលបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម?

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការជាច្រើន។ វាជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់ភ្នាសកោសិកាចូលរួមក្នុងការផលិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនក្នុងការបំលែងពន្លឺព្រះអាទិត្យទៅជាវីតាមីនឌីក្នុងការផលិតទឹកប្រមាត់ជាដើមទោះយ៉ាងណាកំហាប់ខ្ពស់របស់វានៅក្នុងឈាមនាំឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះ sclerotic នៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមស្ទះនិង ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, គាំងបេះដូង។ ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលគឺចាំបាច់សម្រាប់ការការពារនិងព្យាបាលជំងឺបេះដូង។ យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតប្រសិនបើអ្នករួមបញ្ចូលជានិច្ចនៅក្នុងអាហាររបបអាហាររបស់អ្នកដែលបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនោះអ្នកអាចសម្រេចបាននូវការថយចុះនៃការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វានៅក្នុងឈាម។

តើកូលេស្តេរ៉ុលអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំង?

កូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានបែងចែកជា“ ល្អ” និង“ អាក្រក់” ។ ការពិតគឺថាវាមិនរលាយក្នុងទឹកទេដូច្នេះវាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនដើម្បីផ្លាស់ទីជុំវិញរាងកាយ។ ស្មុគស្មាញបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា lipoproteins ដែលក្នុងនោះវេនមានពីរប្រភេទគឺដង់ស៊ីតេទាប (អិល។ អិល។ អិល) - មិនល្អនិងដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (HDL) - ល្អ។ ទីមួយផ្ទុកសារធាតុពីថ្លើមទៅជាលិកា, ទីពីរ - ពីជាលិកាទៅថ្លើម។ អិល។ អិល។ អិលនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមខណៈពេល HDL បោសសំអាតសរសៃឈាមពីបន្ទះ។ និយាយអំពីការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលពួកគេមានន័យថា "អាក្រក់" ខណៈពេលដែល "ល្អ" ត្រូវតែរក្សា។

តួនាទីអាហារូបត្ថម្ភ

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ hypercholesterolemia និងសម្រាប់ការពារជំងឺបេះដូង។ របបអាហារពិសេសជួយកាត់បន្ថយការផលិតនិងកាត់បន្ថយការស្រូបយក។ លើសពីនេះទៀតកូលេស្តេរ៉ុលចាប់ផ្តើមត្រូវបានបញ្ចេញលឿនជាងមុន។

បញ្ជីផលិតផលមានប្រយោជន៍គឺធំណាស់។ ភាគច្រើនវារួមបញ្ចូលទាំងអាហាររុក្ខជាតិ។ ដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបអ្នកត្រូវដឹងថាតើអាហារណាដែលជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ មិនលើសពី ៣០០ មីលីក្រាមគួរតែលេបចូលក្នុងខ្លួនក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្កាខាត់ណាខៀវ មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃចំណីដែលមិនងាយរំលាយហើមរុំព័ទ្ធនិងយកខ្លាញ់អាតូមអ៊ីដ្រូសែនចេញ។ កាត់បន្ថយការស្រូបយករបស់វានៅក្នុងពោះវៀនឱ្យបាន ១០% ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្កាខាត់ណារហូតដល់ ៤០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ព្រំ ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដោយសារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលវាមាន។

ហឺរីគឺស្រស់។ សំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ មិនមានស្ថេរភាពវាជួយកាត់បន្ថយទំហំបន្ទះសរសៃឈាមបេះដូងធ្វើឱ្យធម្មតានៃសរសៃឈាមនិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដូចជាការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺប្រហែល 100 ក្រាម។

គ្រាប់។ ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់វ៉លណាត់គ្រាប់អាល់ម៉ុនហាវ៉ូលផ្លេស្យូសមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ពួកវារួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកម្រិតរបស់វាដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated ដែលមាននៅក្នុងពួកគេ។ សូមចងចាំថាគ្រាប់ផ្លែឈើមានកាឡូរីខ្ពស់។

ផ្សិតអយស្ទឺរ។ ដោយសារតែវត្តមាននៃ lovastin នៅក្នុងពួកគេពួកគេជួយកាត់បន្ថយទំហំនៃបន្ទះសរសៃឈាម។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំរហូតដល់ 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

Oatmeal ។ វារួមបញ្ចូលទាំងជាតិសរសៃដែលចងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងពោះវៀននិងយកវាចេញពីរាងកាយ។ តាមរយៈការទទួលទានអាហារអូតាម៉ីលជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចកាត់បន្ថយកម្រិតរបស់វាបាន ៤ ភាគរយ។

ត្រីសមុទ្រ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated និងអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងត្រីសមុទ្រការពារការបង្កើតបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។

ខាត់ណាសមុទ្រ។ ការទទួលទានសារាយសមុទ្រដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូតជាប្រចាំជួយរំលាយកំណកឈាមក្នុងសរសៃឈាម។

legumes សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃវីតាមីន B, pectin, អាស៊ីតហ្វូលិក។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំវាអាចកាត់បន្ថយអត្រា ១០% ។

ផ្លែប៉ោមពួកវាមានជាតិសរសៃដែលមិនអាចរំលាយបានដែលយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កើតជាផ្លែប៉ោមគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង - សរសៃឈាមពួកគេការពារការស្រូបយកខ្លាញ់នៅក្នុងពោះវៀននិងកំណកឈាមក្នុងសរសៃឈាម។

ផលិតផលទឹកដោះគោ។ Kefir ឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺជាអាហារដែលជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។

ផ្លែឈើបន្លែ។ មានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងរឿងនេះគឺគីវីក្រូចថ្លុងក្រូចក្រូចការ៉ុត។

វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ប៉ុន្តែទុកឱ្យនៅល្អ។ វេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតរួមមានដូចខាងក្រោមៈ

• ខ្លាញ់ Polyunsaturated និង monounsaturated fatty ។ ដោយបន្ថែមខ្លាញ់បន្លែទៅសត្វជំនួសឱ្យសត្វអ្នកអាចកាត់បន្ថយមាតិកានៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ១៨ ភាគរយ។ នេះគឺជាប្រេងផ្លែបឺរអូលីវពោតសណ្តែកដី។
• Flaxseed ។ គ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំគ្រាប់ចំនួន ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីទទួលបានការកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ១៤% ។
• កន្ទក់ Oat ។ សូមអរគុណដល់ជាតិសរសៃកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពហើយការស្រូបយករបស់វានៅក្នុងពោះវៀនត្រូវបានរារាំង។
• ខ្ទឹមស។ ខ្ទឹមស្រស់ក្នុងបរិមាណបីក្តាមក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំកូឡេស្តេរ៉ុលបាន ១២% ។

រុក្ខជាតិឱសថនិងឱសថដែលបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល

ឱសថបុរាណណែនាំឱ្យប្រើឱសថនិងរុក្ខជាតិដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។

ចាក់ស្លឹកប៊្លូរីជាមួយទឹករំពុះរុំធុងហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំប្រហែលមួយម៉ោង។ ទឹកកន្លះលីត្រត្រូវការស្មៅមួយស្លាបព្រា។ ការព្យាបាលមាននៅក្នុងការទទួលទាន tincture ចំនួនបីដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយភាគបីនៃកែវ។

ឫស Licorice

កិនវត្ថុធាតុដើមបន្ថែមទឹកដាំឱ្យពុះប្រហែល ១០ នាទីលើកំដៅទាប។ នៅ 0,5 លីត្រដាក់ពីរស្លាបព្រានៃឫស។ ទំពាំងបាយជូរដែលច្រោះត្រូវបានស្រវឹងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍បីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1/3 ពែងកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ សម្រាកមួយខែហើយធ្វើម្តងទៀត។

ផ្ការបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ (ពីរស្លាបព្រាក្នុងកែវ) ។ ផលិតផលគួរតែត្រូវបានចាក់បញ្ចូលក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។ ផឹក tincture ដែលបានបញ្ចប់បីទៅបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយស្លាបព្រា។

ចំពោះវ៉ដូកាកន្លះលីត្រអ្នកត្រូវយកខ្ទឹមស ៣០០ ក្រាមដែលពីមុនត្រូវបានច្របាច់។ ដាក់នៅកន្លែងងងឹតហើយទទូចរយៈពេលបីសប្តាហ៍បន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ ជ្រលក់សារធាតុ tincture ក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោ (កន្លះកែវ - ២០ ដំណក់) និងផឹករាល់ថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។

ផ្កាលីនដិន

កិនផ្កានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ បីដងក្នុងមួយថ្ងៃយកស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយទឹក។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ ១ ខែ។

ចាក់ទឹករំពុះលើឱសថប្រទាលក្រូចឆ្មា (នៅលើតុ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ - មួយកែវ) ។ គ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យឈររយៈពេលមួយម៉ោង។ យក tincture ប៉ះពាល់នៃពែងមួយភាគបួនក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ មុនពេលទទួលទានអាហារ ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

Flaxseed

មិនត្រឹមតែបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងធ្វើអោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានដំណើរការល្អផងដែរមានឥទ្ធិពល choleretic ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅចានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដូចជាសាឡាត់និងធញ្ញជាតិ។

ដឹងគុណល្ពៅឆៅ។ មានមុនពេលអាហារ (សម្រាប់ 30 នាទី) ក្នុងបរិមាណពីរទៅបីស្លាបព្រា។

តើអាហារអ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់?

វាជាការល្អដែលដឹងថាមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនអាចញ៉ាំជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ហើយអ្វីដែលអាចជា។ យោងតាមស្ថិតិស្ទើរតែគ្រប់ប្រជាជនទីបួននៃភពផែនដីទទួលរងពីការរំលោភលើបទដ្ឋាននៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមឬមានប្រតិកម្មទៅនឹងបញ្ហានេះ។ ការលើសនៃសារធាតុនេះជៀសមិនរួចនាំឱ្យមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដែលជាជំងឺមួយដែលត្រូវការជីវិតរាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៅទៀតបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតានៅក្នុងឈាមមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការនៃរាងកាយមនុស្សទាំងមូលផងដែរ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវកំណត់ចំនួនអាហារដែលបង្កើនកម្រិតនៃសមាសធាតុនេះនៅក្នុងឈាមហើយនេះនឹងជួយថែរក្សាសុខភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

កូលេស្តេរ៉ុលធម្មតា

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាជាតិអាល់កុលធម្មជាតិ (ជាតិខ្លាញ់ lipophilic) ។ នៅក្នុងឈាមវាចរាចរជាសមាសធាតុ lipoprotein ហើយអាចមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ឬទាប។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេហៅថាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។វាគឺជាការលើសរបស់គាត់នៅក្នុងឈាមដែលនាំឱ្យមានរូបរាងនៃបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមនិងការបង្កើតជំងឺ atherosclerosis ។ ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគ្រោះថ្នាក់ខ្ពស់គឺ៖

• ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង,
• ការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាម,
• ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
• angina pectoris
• ធាត់។

ការចង្អុលបង្ហាញលើសពី 5 mmol / l អាចជាភស្តុតាងនៃភាពមិនស្រួលនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ endocrine ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទ។

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ

ការញ៉ាំអាហារមានសុខភាពល្អដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតមនុស្ស។ អ្នកជំងឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ជាក់លាក់ទាក់ទងនឹងការញ៉ាំចំណីអាហារព្រោះវិធីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេប្រសិនបើអ្នកមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលបានណែនាំ។

មានផលិតផលមួយចំនួនដែលមានឥទ្ធិពលជម្រុញដល់កំរិតនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងខ្លួន។ មានអ្នកដែលជួយកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេរបស់វានិងផ្តល់លទ្ធផលទាប។

មនុស្សជាច្រើនដែលបានជួបប្រទះនឹងជំងឺនេះចាប់អារម្មណ៍នឹងវិធីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតមួយចំនួននិងដឹងថាអាហារណាដែលមានសារធាតុល្អនិងអាក្រក់។

សូចនាករអាចកើនឡើងពីផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូច្នេះអ្នកជំងឺត្រូវតែ៖

• កំណត់ការទទួលទានអាហារមានជាតិខ្លាញ់និងចៀន
• អ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហាររហ័សបានទេ
• កុំពឹងផ្អែកលើសាច់ជាពិសេសពូជខ្លាញ់។
• អ្នកគួរកំណត់បរិមាណអាហារដែលបានបរិភោគ - ឈីសបង្អែមនំប៉័ងប៊ឺរពងមាន់។

វាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យរបបអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញពីរបបអាហារក៏ត្រូវការភេសជ្ជៈស្ករកាបូនឈីបនិងសាច់ដែលជក់បារីផងដែរ។

បញ្ជីផលិតផលខាងលើត្រូវបានគេដឹងថាមិនរាប់បញ្ចូលមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការបោះបង់ចោលគ្រឿងផ្សំណាមួយភ្លាមៗអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វាបន្តិចម្តង ៗ ។

ផលិតផលខ្លះមានសមត្ថភាពធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពនិងធ្វើអោយកូលេស្តេរ៉ុលមានសភាពធម្មតា។

• ផ្លែឈើនិងបន្លែ
• ទឹកដោះគោនិងផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោ
• ធញ្ញជាតិអាហារសមុទ្រ
• អាហារមានជាតិសរសៃខ្ពស់
• ប្រេងអូលីវ។

អ្នកក៏អាចប្រើផលិតផលទាំងអស់ដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិខនិជដែលមានលក្ខណៈបរិស្ថានល្អរាល់ចានខ្លាញ់ទាប។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់នៃសាច់មាន់និងទន្សាយ។

អាចបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានដោយសង្កេតមើលរបបអាហារជាក់លាក់ដែលច្រើនតែមានគោលដៅបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងធ្វើឱ្យវាមានជីវជាតិចាំបាច់។ ធញ្ញជាតិជាតិសរសៃផ្លែឈើនិងបន្លែមានឥទ្ធិពលល្អ។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកាត់បន្ថយការអនុវត្ត។

ការព្យាបាលតាមបែបប្រជាប្រិយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដោយគ្មានថ្នាំ? ក្នុងការព្យាបាលប្រជាប្រិយឱសថជាច្រើនត្រូវបានគេប្រើដែលពីការចាក់បញ្ចូលនិងឱសថដទៃទៀតត្រូវបានរៀបចំ។ កម្រិតអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយអនុវត្តវិធីសាស្ត្រនេះដោយខ្លួនឯង។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់រំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គខាងក្នុងជាច្រើនជាពិសេសបេះដូង។

ដូច្នេះរូបមន្តខាងក្រោមនៃការព្យាបាលជំនួសត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ:

• ការប្រើប្រាស់ទឹកបន្លែផ្សេងៗ
• flaxseed
• ផ្កា linden
• ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។

គ្រឿងផ្សំខ្លះអាចប្រើជាមួយគ្នាបាន។ តែរុក្ខជាតិនិងការព្យាបាលបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាកីឡាក៏នឹងជួយកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ផងដែរ។

មនុស្សមួយចំនួនមិនដឹងថាតើវិធីសាស្ត្រនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការភ័យខ្លាចនៃផលវិបាកផ្សេងៗទេ។ ឱសថបុរាណត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយហើយអាចព្យាបាលរោគសាស្ត្រជាច្រើនដូច្នេះដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអ្នកក៏អាចងាកទៅរករូបមន្តខ្លះដែរ។ ប៉ុន្តែដំបូងវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីឱ្យប្រាកដពីសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។

ការព្យាបាលគ្រឿងញៀន

បើគ្មានថ្នាំគ្រាប់ជាញឹកញាប់មិនមែនជាការព្យាបាលតែមួយសម្រាប់ជំងឺនេះទេ។

ដូច្នេះកូលេស្តេរ៉ុលអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយការប្រើថ្នាំមួយចំនួន៖

1. វីតាមីនគឺជាសារធាតុសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយពួកគេជួយបង្កើនភាពស៊ាំពង្រឹងសរសៃឈាម។ វីតាមីនសេក្រុមខ្លះខនិងក្រុមផ្សេងទៀតមានឥទ្ធិពលថយចុះ។នៅពេលប្រើថ្នាំវីតាមីនការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងប្រសិទ្ធភាពថយចុះរបស់វាត្រូវបានធានារួចហើយនៅក្នុងសប្តាហ៍ដំបូង។
2. Fibritis គឺជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសុខភាពទូទៅ។ ថ្នាំនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារជំងឺបេះដូងនិងការវិវត្តនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។
3. នីណូលីន - ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលមិនអាចត្រូវបានប្រើដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ថ្នាំនេះទេព្រោះវាជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
4. ថ្នាំ Statins មានប្រសិទ្ធិភាពធម្មតានិងធ្វើសកម្មភាពបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នេះថ្នាំទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

ការទទួលទានត្រឹមត្រូវនៃថ្នាំមួយចំនួនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានស្ថេរភាពសុខភាពរបស់អ្នកហើយដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនដឹងពីរបៀបប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលដោយប្រើថ្នាំ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងប្រើថ្នាំដែលមានគុណភាព។

របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការប្រើថ្នាំព្យាបាលទេពីព្រោះអ្នកអាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដោយគ្មានថ្នាំស្តាទីននិងថ្នាំដទៃទៀតដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ការជក់បារីនិងការសេពគ្រឿងស្រវឹងប៉ះពាល់ដល់រាងកាយយ៉ាងខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះដែលបណ្តាលឱ្យមានការស្ទះសរសៃឈាមនិងលំហូរឈាមខ្សោយ។ ការបដិសេធទម្លាប់អាក្រក់បង្កើនល្បឿនកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលច្រើនដង។

ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសដើម្បីតាមដានសុខភាពនិងព្យាបាលជំងឺឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ អ្នកអាចរកឃើញមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលពីការធ្វើតេស្តឈាម។ ការពិនិត្យនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់ជាទៀងទាត់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យកូលេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតា។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើថ្នាំលាបជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់?

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

វាត្រូវបានគេដឹងថាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ច្រើនតែរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពធាត់ដែលនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារ lipid ខ្សោយ។ រោគសាស្ត្រទាំងពីរនេះរួមគ្នាជួយដល់ការកើតមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើន។

កូលេស្តេរ៉ុលចូលក្នុងខ្លួនជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលសត្វ។ ជាពិសេសវាច្រើននៅក្នុងស៊ុតលឿងនិងថ្លើម។ ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមកើនឡើងខ្ពស់នោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាម, cholelithiasis, atherosclerosis ។ ដើម្បីប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលលើសគឺល្អប្រសើរមិនមែនជាមួយថ្នាំគ្រាប់នោះទេប៉ុន្តែជាមួយរបបអាហារ។

ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីការកើតឡើងនៃការគាំងបេះដូង, ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ដំបូងអ្នកត្រូវបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ រាងកាយត្រូវបានរចនាឡើងដូច្នេះប្រសិនបើយើងទទួលបានកូលេស្តេរ៉ុលជាមួយអាហារបន្ទាប់មកយើងអាចយកលើសរបស់វាចេញពីរាងកាយដោយមានជំនួយពីអាហារផ្សេងទៀត។

សមាសភាពផ្លែឈើ

ចំពោះសមាសធាតុគីមីពិតនៃកុកងឺវាពិបាកបង្ហាញវាណាស់។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាពូជនៃ mandarins ជាច្រើនខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ លើសពីនេះទៀតឈ្មោះ“ កុកងឺ” ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សំដៅទៅលើកូនកាត់ដែលមានពណ៌ទឹកក្រូច។

អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ Aterol ដោយជោគជ័យដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

Mandarins គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប។ មាតិកាកាឡូរីនៃក្រុម Blackpool ក្នុង ១០០ ក្រាមគឺ ៥៣ kcal ។ នេះមានន័យថានៅក្នុងផ្លែឈើមួយដែលគ្មានសំបកហើយអាស្រ័យលើទំហំរបស់វា 40-64 kcal នឹងមាន។

ផ្លែឈើគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចចាត់ទុកវាជាអាហារសម្រន់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនគួររាប់បញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតលើសពី ៣០ ក្រាមឡើយ។ ជាមួយនឹងជាតិស្ករកើនឡើងគួរតែទទួលទានមិនលើសពីមួយដុំក្នុងមួយអាហារសម្រន់ហើយក្នុងមួយថ្ងៃ។ អតិបរមា ៣ ។

ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃក្រូចឆ្មាមាន៖

• ស្ករ ៦ ក្រាមដែលពាក់កណ្តាលមានជាតិស្ករ fructose
• ៧% នៃជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃ
• ៤៤% វីតាមីនសេ
• វីតាមីនអា ១៤ ភាគរយ
• ប៉ូតាស្យូម ៥%
• 4% នៃជាតិ thiamine (B1), riboflavin (B2), folate និងកាល់ស្យូម។

លើសពីនេះទៀតសមាសធាតុនៃមេនឌីនរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនធំដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្សនិងពន្យល់ពីប្រជាប្រិយភាពនៃផ្លែឈើនេះ។

បន្ថែមពីលើវីតាមីន C និង A ពួកវាត្រូវបានតំណាងដោយសារធាតុ flavonoids (naringenin, naringin, hesperetin) និងសមាសធាតុ carotenoid (xanthines, lutein) ។

អត្ថប្រយោជន៍របស់ថូរីន

ដូចគ្នានឹងផ្លែក្រូចដទៃទៀតដែរម៉ាន់ដារីនមានគុណសម្បត្ដិព្យាបាលនិងគុណប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនសេការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វានៅក្នុងផ្លែប៉ោមអាចលើសពីមាតិកានៅក្នុងផ្លែក្រូចដទៃទៀត។ បន្ថែមពីលើវា mandarins ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនផ្ទុកនូវវីតាមីន A, B1, D, K. ទាំងអស់នេះគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយ។ ដូច្នេះវីតាមីនអាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពស្បែកភ្នែកនិងភ្នាសរំអិល។ វីតាមីន B1 ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទវីតាមីន D ជួយការពារកុំ ឲ្យ មានជម្ងឺ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់កុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ វីតាមីនខេធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបត់បែននៃសរសៃឈាម។ ទាំងអស់នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំលាបសម្រាប់ប្រើក្នុងកំឡុងពេលខ្វះវីតាមីនក្នុងរាងកាយស្រួចស្រាវ។

បន្ថែមពីលើវីតាមីនផ្លែឈើកុកងឺមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើន pectins, carotene និងប្រេងសំខាន់ៗ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងនេះមានអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដែលរារាំងលទ្ធភាពនៃការប្រមូលផ្តុំនីត្រាត។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកុំបារម្ភអំពីសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចូលរាងកាយ។

មេនដេនជួយជួយទប់ទល់នឹងជម្ងឺជាច្រើន។ ពួកគេផ្តល់នូវវគ្គត្រជាក់ងាយជាងមុនជួយដល់ការស្រេកទឹកក្នុងករណីដែលមានសីតុណ្ហភាពរាងកាយកើនឡើង។ សូមអរគុណចំពោះសកម្មភាពដែលគ្មានសកម្មភាពរបស់ពួកគេជួយព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួតនិងជំងឺហឺតជួយកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលនិងជួយបង្កើនសម្លេងទូទៅនៃរាងកាយ។

Mandarins ជួយបង្កើនចំណង់អាហារមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើក្រពះពោះវៀននិងលើកទឹកចិត្ត។ ប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនេះជួយធ្វើឱ្យមានក្លិនក្រអូបនិងផ្តល់ថាមពល។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យងូតទឹកជាមួយប្រេងផ្កាកុលាបនៅពេលព្រឹក។

ពួកវាមានឥទ្ធិពល phytoncidal ។ ក្រុមតុក្កតាប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងផ្សិតដោយជោគជ័យ។ ផ្សំជាមួយវីតាមីនសេផលិតផលងាយនឹងបង្កជាហេតុជួយកម្ចាត់ជំងឺផ្តាសាយធម្មតា។

នៅក្នុងវត្តមាននៃការមិនហូរឈាមខ្លាំង, ក្រុម Blackpool អាចធ្វើអោយឈាមកក,

ទឹកចិនកុកងឺត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារពីព្រោះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការកាត់បន្ថយទំងន់ផ្ទាល់ខ្លួន។

Mandarins ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាឱសថប្រជាប្រិយក្នុងការព្យាបាលជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់។ ភ្នាក់ងារស្តារឡើងវិញនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគល្អគឺជាការបកសំបកសំបកក្រូចនិងការលាយបញ្ចូលគ្នា។ ផលិតផលនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើជាវត្ថុបុរាណនិងវង្វេងស្មារតីផងដែរ។ គុណប្រយោជន៍របស់ផ្លែកឺនៀនសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺផ្សេងៗទៀតអមដោយគ្រុនក្តៅគឺមិនអាចប្រកែកបានទេព្រោះទឹកកុកម៉ារីនជួយសម្រួលដល់វគ្គនៃជំងឺគ្រុន។

ពីសំបករបស់សំបកត្រីធូណាធ្វើឱ្យ tincture ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបញ្ចុះកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ប្រេងចិនកុកងឺត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារស្នាមសង្វារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបាត់ភាពតានតឹង។

កុកងឺមួយចំណែកអាចកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលលើរាងកាយ។

បង្កគ្រោះថ្នាក់

បន្ថែមលើអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងនិងទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានមាន contraindications មួយចំនួនដែលការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនេះអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពនៃរាងកាយរបស់មនុស្ស:

1. ចាប់តាំងពីថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកមានប្រសិទ្ធិភាពឆាប់ខឹងនៅលើភ្នាសរំអិលនៃក្រពះពោះវៀននិងតម្រងនោមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅដំបៅរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។
2. Mandarins ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះដែលអមដោយការកើនឡើងនៃកម្រិតអាស៊ីត។
3. អ្នកមិនអាចដាក់បញ្ចូលថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។
4. contraindication ដ៏សំខាន់មួយក្នុងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើទាំងនេះគឺជំងឺរលាកថ្លើម, ជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺសរសៃប្រសាទស្រួចស្រាវ។
5. កំណត់ការប្រើប្រាស់ទោចក្រយានគួរតែជាកុមារតូចៗហើយមនុស្សងាយនឹងមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ថាំនិងកូលេស្តេរ៉ុល

ការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលមានចំនួនជិត ៧០ ភាគរយនៃការស្លាប់ទាំងអស់នៅលើពិភពលោក។ ក្នុងករណីស្ទើរតែទាំងអស់នេះគឺជាផលវិបាកនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

យោងទៅតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានអោយដឹងថាសារធាតុ mandarins ជួយការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបំបែកកូលេស្តេរ៉ុលពីព្រោះគ្រូពេទ្យណែនាំអោយប្រើថ្នាំ mandarins ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ Mandarins បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងការពារការលេចចេញនូវបន្ទះ atherosclerotic ។

លើសពីនេះទៀតជាផលិតផលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិថ្នាំលាបមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេទេពីព្រោះការប្រើប្រាស់របស់វាមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវកម្រិតរបស់វានៅក្នុងឈាមទេ។

អត្ថប្រយោជន៌របស់ក្រុមអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

ទាំងអស់អំពីកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ៖ មូលហេតុនៃការកើនឡើងនៅពេលអ្នកត្រូវការបន្ថយ

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះស្ត្រីធ្វើតេស្តច្រើន។ រៀងរាល់ ៣ ខែម្តងចាំបាច់ត្រូវធ្វើការវិភាគជីវគីមីសំរាប់កូលេស្តេរ៉ុល។ សូចនាករនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការវិវឌ្ឍន៍នៃកាយវិការនិងទារក។

• អត្រាសម្រាប់ស្ត្រីដែលមិនមានផ្ទៃពោះ
• ហេតុអ្វីបានជាកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ
• តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងទាបក្នុងកំឡុងពេលរំពឹងទុករបស់កុមារ
• វិធីរក្សាអិលអិលអិលឱ្យមានលក្ខណៈស្តង់ដារ
• វិធីសាស្រ្តរូបវិទ្យាក្នុងការបន្ថយអិល។ អិល

តើកូលេស្តេរ៉ុលផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងដូចម្តេចអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ? តើគ្រោះថ្នាក់នៃការកើនឡើងរបស់វាចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺជាអ្វី? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយការអនុវត្តរបស់វា? យើងលើកឡើងពីបញ្ហាទាំងនេះ។

អត្រាសម្រាប់ស្ត្រីដែលមិនមានផ្ទៃពោះ

គ្រូពេទ្យជំនាញខាងរោគស្ត្រីណែនាំឱ្យផ្តល់កំណើតដល់កុមារអាយុក្រោម ៣០ ឆ្នាំ។ ចំពោះស្ត្រីវ័យក្មេងដែលមានសុខភាពល្អកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងពេលមានកាយវិការធម្មតានៅតែមានជាធម្មតាក្នុងរយៈពេលយូរ។ បន្ទាប់ពី 35 ឆ្នាំសូចនាករនេះអាចកើនឡើងច្រើនជាង 2 ដងចំពោះស្ត្រីដែលបំពានគ្រឿងស្រវឹងអាហារខ្លាញ់ឬទទួលរងនូវជំងឺអ័រម៉ូន។

ចំពោះស្ត្រីដែលមិនមានសុខភាពល្អកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខុសគ្នាតាមអាយុ៖

• រហូតដល់អាយុ ២០ ឆ្នាំកំរិតរបស់វាគឺ ៣.០៧–៥, ១៩ ម។ ល។ ម ./ /
• នៅអាយុ ៣៥-៤០ ឆ្នាំតួលេខត្រូវបានធ្វើឡើងនៅកម្រិត ៣, ៧-៦.៣ mmol / l,
• នៅអាយុ ៤០-៤៥ ឆ្នាំ - ៣.៩-៦.៩ ។

កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតាចំពោះស្ត្រីវ័យក្មេងអាយុក្រោម ២០ ឆ្នាំនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរសូម្បីតែពេលមានផ្ទៃពោះ។

ហេតុអ្វីបានជាកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូននៅក្នុងខ្លួនកើតឡើង។ នៅពេលដំណាលគ្នានោះប៉ារ៉ាម៉ែត្រឈាមគីមីជីវៈក៏ផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការរំលាយអាហារ lipid ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ ជាធម្មតាកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងថ្លើមប៉ុន្តែផ្នែកខ្លះភ្ជាប់មកជាមួយអាហារ។

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះសារធាតុដែលមានជាតិខ្លាញ់នេះត្រូវការដោយម្តាយនិងទារក។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះផលិតអ័រម៉ូនភេទយ៉ាងច្រើន។ កូលេស្តេរ៉ុលចូលរួមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតរបស់វា។ ម្តាយត្រូវការបរិមាណបន្ថែមនៃសារធាតុនេះសម្រាប់ការសំយោគអរម៉ូនប្រូសេស្តេរ៉ូនព្រោះរាងកាយរបស់ស្ត្រីកំពុងត្រៀមសម្រាលកូន។ វាចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតសរីរាង្គថ្មី - សុក។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតសុកកម្រិតរបស់វាកើនឡើងសមាមាត្រទៅនឹងការលូតលាស់នៃសុក។ សារធាតុដែលមានជាតិខ្លាញ់នេះជាប់ទាក់ទងនឹងការសំយោគវីតាមីនឌីដែលជំរុញការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ កុមារត្រូវការវាសម្រាប់ការបង្កើតរាងកាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើង 1,5-2 ដងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះបន្ទាប់មកនេះមិនមែនជាបុព្វហេតុដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភចំពោះម្តាយទេ។

ការកើនឡើងនៃដែនកំណត់បែបនេះមិនមែនជាការរំខានដល់ការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងនៅក្នុងម្តាយទេហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារទេ។ បន្ទាប់ពីសម្រាលកូនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមចំពោះស្ត្រីមានភាពធម្មតាដោយខ្លួនឯង។

បទដ្ឋាននៃកូលេស្តេរ៉ុលឈាមចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនៅក្នុងត្រីមាសទី ២ - ទី ៣ តាមអាយុ (ម។ ល។ ម / លីត្រ)៖

• រហូតដល់ ២០ ឆ្នាំ - ៦.១៦-១០.៣៦,
• ចំពោះស្ត្រីអាយុក្រោម ២៥ ឆ្នាំ ៦.៣២-១១.១៨
• រហូតដល់ 30 ឆ្នាំ, បទដ្ឋានសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺ 6, 64–11,40,
• រហូតដល់អាយុ ៣៥ ឆ្នាំកម្រិតគឺ ៦, ៧៤-១១,៩២,
• រហូតដល់ 40 ឆ្នាំសូចនាករគឺ 7.26–12, 54,
• នៅអាយុ 45 ឆ្នាំនិងចាស់ជាង 7 ឆ្នាំ 62–13.0 ។

បទដ្ឋានសម្រាប់ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប (កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) - កូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចប្រែប្រួល។ វាមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើអាយុប៉ុណ្ណោះទេ។ ជំងឺកន្លងមកទម្លាប់អាក្រក់និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ជះឥទ្ធិពលដល់កម្រិតរបស់គាត់។

ផលិតផលណាដែលគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល

វាត្រូវបានបង្ហាញថាផលិតផលបសុសត្វគឺជាប្រភពសំខាន់នៃកូលេស្តេរ៉ុល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាពួកគេគួរតែត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុងទេ។ ពួកវាគឺជាប្រភពនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយ - ប្រូតេអ៊ីនធាតុដានវីតាមីន។ ដោយសារបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនអ្នកអ្នកត្រូវកំណត់ការប្រើប្រាស់អាហារមួយចំនួន។

មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចកំណត់ដោយខ្លួនឯងថាតើអាហារណាដែលមិនអាចទទួលទានបានក្នុងបរិមាណច្រើន។ ទឹកដោះគោត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាផ្នែកមួយនៃទឹកដោះគោជាពិសេសមាតិកាខ្លាញ់លើសពី ១,៥ ភាគរយ។ វេជ្ជបណ្ឌិតជឿជាក់ថាការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានដែនកំណត់ដូចជាក្រែមជូរ, ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់, ក្រែម, បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល។

លើសពីនេះទៅទៀតការលោតអាចមុតស្រួចពីព្រោះផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាបនិងកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេទៅជាអប្បបរមាឬសូម្បីតែដកចេញពីរបបអាហារ។ ឈីសជាពិសេសអ្នករឹងក៏រងការដាក់ទណ្ឌកម្មដែរ - អ្នកត្រូវញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណតិចបំផុត។

អ្នកមិនអាចញ៉ាំសាច់ខ្លាញ់ - សាច់ជ្រូកសាច់ចៀម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះចានបសុបក្សី - សាច់មាន់និងទួរគី។ ការបរិភោគសាច់ពីសត្វក្ងាននិងទាគួរតែត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។ នៅពេលចម្អិនពីបក្សីអ្នកត្រូវយកស្បែកចេញ - នេះគឺជាផ្នែកដែលមានជាតិខាញ់នៃគ្រោងឆ្អឹង។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺសុដន់ឆ្អិនឬដុតនំ។ វាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធការចៀនក្នុងខ្ទះឬដុត។ បញ្ជីនៃអាហារដែលមិនចង់បានសម្រាប់ការទទួលទានជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក៏រួមបញ្ចូលទាំងខ្លាញ់ជ្រូកក្នុងទម្រង់ណាមួយផងដែរ។ សូម្បីតែខាំតូចមួយដែលញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក៏អាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ រាល់ផលិតផលសាច់ដែលជក់បារីក៏ជាកម្មវត្ថុនៃការបដិសេធដាច់ខាត។

អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះការបិទបាំងទាំងអស់។ ពួកវាទាំងអស់មានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនហើយស្ថិតក្នុងលំដាប់ទី 1 សម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងអស់។ អ្នកកាន់កំណត់ត្រាក្នុងចំណោមពួកគេគឺថ្លើមជាពិសេសចៀន។ អ្នកដែលចង់ញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវគួរភ្លេចផលិតផលទាំងនេះ។

សាច់ក្រកក៏អាចបង្កើនបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ដែលមិនចង់បាន។ សាច់ក្រកសាច់ក្រកជាពិសេសជក់បារីគួរបាត់ពីតុ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសាច់ក្រកឆ្អិនប៉ុន្តែអ្នកត្រូវញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណតិចតួច។

បញ្ជីចំណីអាហារដែលត្រូវបានហាមឃាត់ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក៏រួមបញ្ចូលទាំងប៊ឺផងដែរ។ វាល្អប្រសើរប្រសិនបើបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ ជាពិសេសវាគួរអោយជៀសវាងចានដែលចម្អិននៅក្នុងប៊ឺព្រោះក្នុងអំឡុងពេលកំដៅវាបង្កើតជាជាតិខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ការរីករាលដាលនិងម៉ាស្ការីនគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង - អ្នកមិនអាចចំអិននំសាំងវិចជាមួយពួកគេទេចៀនវា។ ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលលើសពីបទដ្ឋានជាទូទៅអ្នកត្រូវភ្លេចអំពីផលិតផលទាំងនេះ។

mayonnaise ឧស្សាហកម្មត្រូវបានហាមឃាត់។ គ្រឿងផ្សំភាគច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដែលមាននំ mayonnaise ចម្អិននៅផ្ទះនិងក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ស៊ុបនិងសាឡាដត្រូវបានផ្តល់ជូនតាមរដូវកាលល្អបំផុតជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម។

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគត្រីពងត្រី - កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងវាហួសកំរិត។ អ្នកត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយអាហារសមុទ្រដូចជា៖

វាមានតម្លៃមិនរាប់បញ្ចូលពីប្រភេទត្រីខ្លាញ់នៃរបបអាហារ - stellate sturgeon, cod, sturgeon, mackerel និងត្រីកំប៉ុងណាមួយរួមទាំងថ្លើម cod, pollock, herring ។ អ្នកអាចញ៉ាំត្រីដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប - ផ្លេផ្លេនឌឺហ្គឺរដាប់ប៊្លុកហ្វាលប៉ុន្តែមិនចៀនទេប៉ុន្តែចំហុយដុតនំនៅក្នុងស៊ុប។

ដើម្បីទទួលបានកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតាអ្នកត្រូវភ្លេចស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរសាច់រឹងមាំ។ ខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងសាច់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយនៅពេលដែលកម្តៅសាច់ខ្លាញ់ជាលទ្ធផលមិនបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍ដល់អាហារទេ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះស៊ុបទាំងនោះដែលត្រូវបានចម្អិននៅលើបន្លែឬសាច់មាន់ឬសាច់ទួរគី។

អាហាររហ័សអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល។ រាល់អាហារដែលបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សដូចជាហាំប៊ឺហ្គឺរបំពងដំឡូងបារាំងសាច់ជ្រូកក្តៅ ៗ សុទ្ធតែមានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព។ វេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលបែបនេះមិនលើសពី 1 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

អ្នកដែលតាមដានរបបអាហាររបស់ពួកគេចំពោះកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចចាប់អារម្មណ៍នឹងការពិតដែលថាស៊ុតមិនមែនជាកត្តាគ្រោះថ្នាក់ទេ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមានការជជែកវែកញែកអំពីថាតើសមាសធាតុនៃផលិតផលនេះប៉ះពាល់ដល់កូលេស្តេរ៉ុល។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថាមិនមានះថាក់នៅក្នុងពួកគេទេ។ អ្នកអាចញ៉ាំពងមាន់ក្នុងបរិមាណណាមួយដោយសង្កេតមើលជាការពិតវិធានការដែលសមហេតុផល។ វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើវាក្នុងទម្រង់ឆ្អិន - ពងឆ្អិនរឹង - ទន់ពងឆានិងបដិសេធស៊ុតចៀនក្នុងប៊ឺឬម៉ារៀ។

ដំឡូងចៀនជាពិសេសប្រសិនបើខ្លាញ់ជ្រូកប៊ឺរឬម៉ារៀត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារគឺជាប្រភពកូលេស្តេរ៉ុលដោយផ្ទាល់។ មានផលិតផលបែបនេះដែលអ្នកត្រូវការតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

នំផ្អែម ៗ ជាមួយក្រែមនំខេកការ៉េមក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ វាមានតំលៃកំណត់ពួកគេក្នុងរបបអាហារឱ្យច្រើនដងក្នុងមួយខែ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សារពាង្គកាយដែលទទួលរងពីកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នឹងមិននាំមកនូវកាហ្វេកាកាវសូកូឡាទេ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានដកចេញ។

តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងទាបក្នុងកំឡុងពេលរំពឹងទុករបស់កុមារ

អិល។ អិល។ អិលនៅក្នុងឈាមរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានពិនិត្យរៀងរាល់ ៣ ខែម្តង។ ការបង្កើនកម្រិតរបស់វានៅចុងឆ្នាំជាពិសេសនៅត្រីមាសទី ៣ អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពទាំងម្តាយនិងកូន។

ការជូនដំណឹងមួយបណ្តាលមកពីការកើនឡើងនៃឈាមក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះច្រើនជាង ២ more២,៥ ដង។ ក្នុងករណីនេះកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្ត្រីនិងទារកនិងសុខភាពរបស់ម្តាយដែលកំពុងមានគភ៌។

ការកើនឡើងនៃ LDL ច្រើនជាង ២ ដងមានន័យថាការកើនឡើងនូវភាពកកនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។

នេះគំរាមកំហែងដល់ការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៅក្នុងម្តាយ។ មានភ័ស្តុតាងបង្ហាញថាកុមារក៏អាចវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូងដែរ។

ហេតុផលដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតអិល។ ឌី។ អិល។

• ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
• ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
• ជំងឺតម្រងនោមនិងថ្លើម។

ការបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺមិនគួរឱ្យចង់បានខ្ពស់ទេ។ កង្វះនៃអិល។ ឌី។ អិល។ ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការបង្កើតកុមារ។

កម្រិត LDL ទាបអាចធ្វើឱ្យទារកកើតមិនគ្រប់ខែឬធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពរបស់ម្តាយចុះខ្សោយការចងចាំរបស់នាងចុះខ្សោយ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

បេះដូងនៃការរៀបចំរបបអាហារដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាការយល់ដឹងថាគ្រាន់តែដឹងថាតើអាហារណាដែលត្រូវបានបំផ្លាញសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នឹងមិនអាចដោះស្រាយស្ថានភាពបានឡើយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តអនុសាសន៍ទាំងអស់នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង។

ផលិតផលមួយចំនួននឹងពិបាកបដិសេធប៉ុន្តែសុខភាពមានតម្លៃថ្លៃជាង។ ប្រសិនបើមិនអាចដកចំណីអាហារដែលសំបូរទៅដោយកូលេស្តេរ៉ុលបានទេពួកគេត្រូវតែផ្សំជាមួយអាហាររុក្ខជាតិ។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងបន្លែអាចរំខានដល់ការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ របបអាហារដែលបានរៀបចំត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃកម្រិតធម្មតានៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិងអាយុវែងដោយគ្មានជំងឺគ្រោះថ្នាក់។

អាណា Ivanovna Zhukova

• ផែនទីគេហទំព័រ

• អ្នកវិភាគឈាម
• ការវិភាគ
• ជំងឺ Atherosclerosis
• ថ្នាំ
• ការព្យាបាល
• វិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយ
• អាហារូបត្ថម្ភ

វាជាការល្អដែលដឹងថាមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនអាចញ៉ាំជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ហើយអ្វីដែលអាចជា។ យោងតាមស្ថិតិស្ទើរតែគ្រប់ប្រជាជនទីបួននៃភពផែនដីទទួលរងពីការរំលោភលើបទដ្ឋាននៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមឬមានប្រតិកម្មទៅនឹងបញ្ហានេះ។ ការលើសនៃសារធាតុនេះជៀសមិនរួចនាំឱ្យមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដែលជាជំងឺមួយដែលត្រូវការជីវិតរាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។លើសពីនេះទៅទៀតបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតានៅក្នុងឈាមមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការនៃរាងកាយមនុស្សទាំងមូលផងដែរ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវកំណត់ចំនួនអាហារដែលបង្កើនកម្រិតនៃសមាសធាតុនេះនៅក្នុងឈាមហើយនេះនឹងជួយថែរក្សាសុខភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

វិធីរក្សាអិលអិលអិលឱ្យមានលក្ខណៈស្តង់ដារ

ដើម្បីឱ្យទារកកើតមកមានសុខភាពល្អម្តាយត្រូវគ្រប់គ្រងអាហារូបត្ថម្ភ។ របបអាហារត្រឹមត្រូវនឹងជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើនឡើង LDL ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ដើម្បីរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងកម្រិតមួយល្អអ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារ៖

• មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល - បង្អែមហាងនំនំកុម្មង់។ អាហារទាំងនេះជួយបង្កើនជាតិប្រូតេអុីនដែលមានដង់ស៊ីតេទាប។
• កំណត់ការប្រើប្រាស់អាហារមានជាតិខ្លាញ់ប្រៃនិងចៀន។ ខ្លាញ់សត្វជំនួសខ្លាញ់បន្លែ។ លុបបំបាត់បរិមាណអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ - ថ្លើមសាច់គោខួរក្បាលតម្រងនោមក្រែមនិងប៊ឺ។
• ផ្លែឈើនិងបន្លែដែលគួរតែមាននៅលើតុជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍ក្នុងការមានផ្ទៃពោះ - raspberry, cranberries, currants ។ ការ៉ុតនិងទឹកផ្លែប៉ោមច្របាច់ស្រស់ៗមានផ្ទុកនូវសារជាតិ pectins ដែលជួយបញ្ចេញឈាមចេញពីជាតិខ្លាញ់ទាបដែលមានជាតិ lipoproteins ។

• ការតុបតែងផ្កាកុលាបជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាម។
• ផលិតផលដែលមានផ្ទុកអូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ - ត្រីខ្លាញ់ (ត្រីសាលម៉ុន, ត្រុម, ត្រសក់) កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។
• បង្កើនការប្រើប្រាស់ចានបន្លែ។
• ក្នុងចំណោមចានសាច់វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំសាច់មាន់ពណ៌សជាពិសេសសាច់ទួរគី។
• អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated ដើម្បីកាត់បន្ថយ LDL ត្រូវបានទទួលពីប្រេងអូលីវនិងប្រេងដែលត្រូវបានបាញ់ជាមួយសាឡាត់។ ប្រេងនៅក្នុងហាងបន្លែគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងអូលីវ។
• កុំភ្លេចអំពីសត្រូវនៃកូលេស្តេរ៉ុល។ ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើខ្ទឹមសការ៉ុតម៉ាន់ដារីនិងផ្លែប៉ោម។ ខ្ទឹមសមួយមើមក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយជាតិប្រូតេអុីនដែលមានដង់ស៊ីតេទាប។
• legumes ក៏កាត់បន្ថយ legumes ។ ដូច្នេះថាសណ្តែកមិនបណ្តាលឱ្យហើមពោះទេទឹកដំបូងបន្ទាប់ពីរំពុះត្រូវតែចាក់។ បន្ទាប់មកចម្អិនដូចធម្មតាជាមួយនឹងការបន្ថែមខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេសល្អជាងទឹកក្រឡុក។
• ដើម្បីកាត់បន្ថយអេសអិលអិលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអ្នកប្រើតែបៃតងជំនួសឱ្យកាហ្វេដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
• វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូលនំប៉័ងនិងធញ្ញជាតិទាំងមូល - buckwheat, oatmeal, barley នៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ជាតិសរសៃធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃការវិភាគជីវគីមីនៃឈាមរួមទាំង lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប។
• ផលិតផលគ្រាប់និងសត្វឃ្មុំត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់ថាវាមិនមានអាឡែស៊ី។

របបអាហារគួរតែមានប្រភាគ។ ការប្រើកម្លាំងខ្លាំងពេកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង។ កាឡូរីលើសបង្កើន LDL នៅក្នុងឈាមមិនត្រឹមតែអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះប៉ុណ្ណោះទេ។

របបអាហារមានតុល្យភាពរក្សាកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវបំបាត់ផោនបន្ថែម។

វិធីសាស្រ្តរូបវិទ្យាក្នុងការបន្ថយអិល។ អិល

ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណអិល។ អិល។ អិលក្នុងឈាមជួយដល់អ្នកហាត់ប្រាណឬយូហ្គាដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ នៅត្រីមាសទី ៣ លំហាត់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមានភាពស្ងប់ស្ងាត់និងបន្ធូរអារម្មណ៍។ ស្មុគស្មាញនៃលំហាត់សាមញ្ញពង្រឹងសាច់ដុំពោះអាងត្រគាក។ យូហ្គាជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់អំឡុងពេលសម្រាលកូនអំឡុងពេលពលកម្ម។ ផលប៉ះពាល់ជាទូទៅនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណគឺធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម។ នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសមាសភាពឈាមនិងប៉ារ៉ាម៉ែត្រជីវគីមីរបស់វា។

ផ្អែកលើអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើយើងគូសបញ្ជាក់ពីចំណុចសំខាន់ៗ។ កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះជាធម្មតាមានសូចនាករហួសកំរិតដែលត្រូវនឹងអាយុ។ សរីរវិទ្យាសារធាតុនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតសុកនិងការផលិតអរម៉ូនភេទ។ កំរិតរបស់វាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ការវិវត្តនៃខួរក្បាលរបស់ទារកដែរ។ ការកើនឡើងលើសនៃអិល។ អិល។ អិលនៅក្នុងឈាមគឺជាគ្រោះថ្នាក់ដល់ម្តាយនិងទារក។ ដើម្បីរក្សាកូលេស្តេរ៉ុលល្អអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិតសំណុំលំហាត់រាងកាយត្រូវបានប្រើ។