របបអាហារសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺ atherosclerosis: ម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍

ការពិពណ៌នាទាក់ទងនឹង 03.05.2017

• ប្រសិទ្ធភាព៖ ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលបន្ទាប់ពី 2 ខែ
• តម្លៃផលិតផល៖ ១៧០០-១៨០០ ជូត។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍

ច្បាប់ទូទៅ

សញ្ញាដំបូង atherosclerosis សរសៃឈាមអាចត្រូវបានគេមើលឃើញសូម្បីតែនៅក្នុងដប់ប្រាំមួយឆ្នាំ។ ដំណាក់កាលដំបូងត្រូវបានកំណត់ដោយរូបរាងនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនៃចំណុចនិងបន្ទះដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ដំណាក់កាល lipidosis) ចំណុចបបូរមាត់នៅអាយុ ១០ ឆ្នាំកាន់កាប់ ១០% នៃផ្ទៃរបស់អ័រតាហើយនៅអាយុ ២៥ ឆ្នាំ ៣០-៥០% នៃផ្ទៃ។

នៅក្នុងសរសៃឈាមអាកទែរ, ជំងឺ lipidosis មានការវិវត្តមុននិងកើតឡើងនៅដើមឆ្នាំ ១០-១៥ ឆ្នាំនិងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាលពី ៣៥-៤៥ ឆ្នាំ។ វាស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងដែលការព្យាបាលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ អាហារូបត្ថម្ភដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរឿងនេះ។ វាប្រែថាការការពារជំងឺ atherosclerosis ចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយតាំងពីកុមារភាព។

បង្កើនឈាមដោយឥតគិតថ្លៃ កូលេស្តេរ៉ុល និង ប្រភាគអិល។ អិល នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis: ការរីកលូតលាស់នៃបន្ទះ atherosclerotic, ការរួមតូចនៃ lumen នៃសរសៃឈាមមានការរីកចម្រើនហើយការផ្គត់ផ្គង់ឈាមដល់សរីរាង្គត្រូវបានរំខាន។ នៅពេលកង្វះលំហូរឈាមមានពី ៥០-៧០% សញ្ញាគ្លីនិកនឹងវិវឌ្ឍន៍។

ដោយមានជំងឺ atherosclerosis នៃសរសៃឈាម carotid, ស្ពឹកនៅក្នុងដៃឬជើងឬខ្សោយនៅក្នុងពួកគេ, ការថយចុះការនិយាយលេចឡើង។ នៅការបរាជ័យនៃនាវាសរសៃឈាម - angina pectoris។ ក្នុងករណីបែបនេះការព្យាបាលប្រឆាំងនឹង atherosclerotic ការព្យាបាលនៃជំងឺដែលបណ្តាលមកពីជំងឺ atherosclerosis និងអាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមានគោលបំណងបន្ថយល្បឿននៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ គោលដៅរបស់វាគឺដើម្បីលុបបំបាត់បញ្ហាមេតាប៉ូលីសការសម្រកទម្ងន់និងធ្វើឱ្យឈាមរត់ឈាមប្រសើរឡើង។ គោលការណ៍ទូទៅគឺការកាត់បន្ថយរបបអាហារខ្លាញ់សត្វនិងកាបូអ៊ីដ្រាត (លឿនងាយរំលាយបាន) ។

បន្លែដែលមានជាតិសរសៃរដុបត្រូវបានចម្អិនឬចំហុយសាច់និងត្រីត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ អាហារត្រូវបានរៀបចំ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ផលិតផលទាំងអស់នៃដើមកំណើតសត្វទៅមួយដឺក្រេឬមួយផ្សេងទៀតមានផ្ទុក កូលេស្តេរ៉ុល ហើយ ២០ ភាគរយនៃអាហារទាំងនោះបានមកពីអាហារហើយ ៨០ ភាគរយទៀតត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួន។ វាគឺជាកូលេស្តេរ៉ុលនៃដង់ស៊ីតេទាបដែលដើរតួក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺនេះដង់ស៊ីតេខ្ពស់ - ការពារការបង្កើតបន្ទះ។ បុរសសម័យទំនើបមិនអាចបោះបង់ចោលផលិតផលសត្វបានទាំងស្រុងទេ។

របបអាហារនៅពេល atherosclerosis នៃសរសៃឈាមបេះដូងដូចគ្នានឹងជំងឺ atherosclerosis នៃនាវាដទៃទៀតដែរអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលទាំងនេះតាមកាលកំណត់ប៉ុន្តែមានកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលទាប។ ជាការពិតអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលការប្រមូលផ្តុំ "កូឡេស្តេរ៉ុល" គឺខួរក្បាលខួរក្បាលលលកពងមាន់ក៏ដូចជាខ្លាញ់ឆ្លងកាត់គ្រោះថ្នាក់ (mayonnaise, margarine) ។ អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំប៊ឺរបន្តិចបន្តួច។

យោងតាមការសិក្សាគ្រោះថ្នាក់មិនមែនជាកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងអាហារទេប៉ុន្តែកង្វះជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងអាហារដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដោយបន្លែផ្លែឈើនិងកន្ទក់។ សត្រូវពិតប្រាកដនៃជំងឺនេះគឺកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់។ ដូច្នេះដោយមានជំងឺ atherosclerosis នៃអ័រតានិងសរសៃឈាមបេះដូងបេះដូងស្ករផលិតផលម្សៅដំឡូងនិងនំកុម្មង់ក្នុងទម្រង់ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចត្រូវបានកំណត់។

ដែលបានផ្តល់ឱ្យនោះ ជំងឺបេះដូង atortosclerosis សង្កេតឃើញលើមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី ៥០ ឆ្នាំរងទុក្ខ ធាត់ និងពាក់ព័ន្ធ ទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកដាក់កម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ ការរំលោភលើរចនាសម្ព័ននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមរបស់អ័រតូតានាំឱ្យមានការបង្កើតអ័រម៉ូនដែលកើនឡើងនិងក្លាយជាស្តើងហើយអាចនាំឱ្យមានការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដ៏ធំនេះ។

ពូជ

មានជម្រើសពីរសម្រាប់អាហាររបបអាហារ។

ជម្រើសដំបូងសម្រាប់មនុស្សដែលគ្មាន ធាត់: មាតិកាប្រូតេអ៊ីន - ៩០-១០០ ក្រាម (ពាក់កណ្តាលនៃដើមកំណើតសត្វ) ខ្លាញ់ - ៨០ ក្រាម (បន្លែពាក់កណ្តាល) កាបូអ៊ីដ្រាត - ៣៥០-៤០០ ក្រាម (ស្ករ ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងចានទាំងអស់) ។ មាតិកាកាឡូរីនៃជម្រើសអាហារនេះគឺ 2600-2700 kcal ។

ជម្រើសទីពីរត្រូវបានចាត់តាំងជាមួយអ្នកផ្សំគំនិត ធាត់ និងត្រូវបានកំណត់ដោយការថយចុះបរិមាណខ្លាញ់ (រហូតដល់ ៧០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) កាបូអ៊ីដ្រាត (៣០០ ក្រាម) និងកាឡូរី (២២០០ kcal) ។

តារាងទី ១០ ស៊ី ចាត់តាំងនៅពេល៖

ខ្ញុំជម្រើស ផ្ទៃខាងក្រោយ 10 ស៊ី សំរាប់អ្នកជំងឺដែលមានទំងន់ធម្មតាជំរើសទី ២ - ជាមួយ ធាត់.

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ស៊ុបបន្លែស៊ុបស្ពៃស៊ុបស្ពៃស៊ុបស៊ុបបួសជាមួយដំឡូងនិងធញ្ញជាតិតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត (ទាំងអស់លើកលែងតែ semolina និងអង្ករ) ។

សាច់និងបសុបក្សីគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយត្រូវបានបម្រើជាទម្រង់ឆ្អិននិងដុតនំ chopped ឬបំណែក។

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍គួរតែជាម្ហូបត្រីនិងអាហារសមុទ្ររួមទាំងសារ៉ាយសមុទ្រ។

ការរៀបចំបានរៀបចំពីស្ពៃក្តោបការ៉ុតប៊ឺសប៊ឺរហ្សីហ្សូឈីល្ពៅដំឡូងនិងសណ្តែកបៃតង។ ញ៉ាំត្រសក់ស្ពៃពណ៌សប៉េងប៉ោះសាឡាត់បៃតង។

អង្គុយនៅតុអ្នកត្រូវបំពេញចានពាក់កណ្តាលជាមួយសាឡាត់បន្លែ 2/3 នៃបបរដែលនៅសល់និងផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសល់។ គ្រឿងទេសអនុញ្ញាតឱ្យ vinaigrettes និងសាឡាត់តាមរដូវជាមួយប្រេងបន្លែការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនូវទឹកប្រៃត្រីនិងសាច់បំពេញប្រហិតសាច់ត្រីសាច់ឈីសអំបិលខ្លាញ់តិចនិងសាច់ក្រករបបអាហារ។

នំប៉័ងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្រូវសាលីស្រូវសាលីក៏ដូចជាពីម្សៅសណ្តែកសំបកគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយកន្ទក់។ ឃុកឃីស្ងួត។ ផលិតផលដុតនំត្រូវបានផលិតដោយបន្ថែមកន្ទក់ស្រូវសាលីនិងដោយគ្មានអំបិល។ ការបំពេញអាចជាឈីក្រុម Fulham ស្ពៃក្តោបត្រីឬសាច់។

ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬខ្លាញ់ 5% និង 9% ក្រែម sour ត្រូវបានអនុញ្ញាតតែក្នុងចានប៉ុណ្ណោះ។ ស៊ុតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានរហូតដល់ទៅ 3 បំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយចម្អិនឱ្យឆ្អិនទន់ឬក្នុងទម្រង់ជាពងដែលច្របាច់។ ពី buckwheat, oat, millet និង grits barley, ធញ្ញជាតិ friable, groats និង casseroles ជាមួយការបន្ថែមនៃបន្លែឬឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានរៀបចំ។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេបរិភោគឆៅនៅក្នុងផ្លែស្ត្រប៊ឺរីចាហួយ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំពាក់កណ្តាលផ្អែមឬនៅលើ xylitol ។ បើចាំបាច់ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានរៀបចំនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែទឹកដោះគោនិងប៉េងប៉ោះតាមរដូវជាមួយក្រែមជូរ។ តែទឹកដោះគោខ្សោយភេសជ្ជៈកាហ្វេកាហ្វេខ្សោយទឹកបន្លែផ្លែឈើប៊ឺរីឬផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ការទទួលទានទំពាំងបាយជូរប្រចាំថ្ងៃនិងកន្ទក់ស្រូវសាលី។ ប្រេងប៊ឺនិងប្រេងបន្លែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងក្នុងចាន។ បង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយខ្ទឹមសស្រស់ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ពីការរលាក gastrointestinal នេះ។ វាគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិន។ គ្រាប់ពូជ Fenugreek និង flaxseed ដែលជាដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេត្រូវតែបន្ថែមជាប្រចាំទៅក្នុងអាហារព្រោះវាជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។

បន្លែនិងបៃតង

បៃតង2,60,45,236 eggplant1,20,14,524 សណ្តែក6,00,18,557 zucchini0,60,34,624 ស្ពៃក្តោប1,80,14,727 ផ្កាខាត់ណាខៀវ3,00,45,228 ខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិន1,80,34,029 ខ្ទឹមបារាំង1,40,010,441 ការ៉ុត1,30,16,932 ត្រសក់0,80,12,815 ម្រេចសាឡាត់1,30,05,327 សាឡាត់1,20,31,312 beetroot1,50,18,840 celery0,90,12,112 សណ្តែកសៀង34,917,317,3381 បៃតង1,90,13,120 ប៉េងប៉ោះ0,60,24,220 ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke2,10,112,861 ល្ពៅ1,30,37,728 សណ្តែក7,80,521,5123 ខ្ទឹមស6,50,529,9143 lentils24,01,542,7284 ផ្លែបឺរ2,020,07,4208 ផ្លែក្រូច0,90,28,136 ផ្លែទទឹម0,90,013,952 ក្រូចថ្លុង0,70,26,529 pears0,40,310,942 គីវី1,00,610,348 ក្រូចឆ្មា0,90,13,016 ស្វាយ0,50,311,567 ត្រីខកំប៉ុង0,80,27,533 nectarine0,90,211,848 ផ្លែប៉ែស0,90,111,346 ផ្លែប៉ោម0,40,49,847 currant ក្រហម0,60,27,743 currant ខ្មៅ1,00,47,344

គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត

គ្រាប់15,040,020,0500 គ្រាប់ស្វាយចន្ទី25,754,113,2643 គ្រាប់ល្ង19,448,712,2565 គ្រាប់ពូជ flax18,342,228,9534 គ្រាប់ពូជ fenugreek23,06,458,3323 គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន20,752,93,4578

ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ

buckwheat groats (ខឺណែល)12,63,362,1313 oats groats12,36,159,5342 oatmeal11,97,269,3366 មីល្លី11,53,369,3348 ស្រូវសាឡី10,41,366,3324

សាច់ក្រក

សាច់ក្រករបបអាហារឆ្អិន12,113,50,0170 fillet សាច់មាន់23,11,20,0110 ទួរគី19,20,70,084

ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ

ត្រី18,54,90,0136 មឹក21,22,82,0122 mussels9,11,50,050 ខាត់ណាសមុទ្រ0,85,10,049

ប្រេងនិងខ្លាញ់

ប៊ឺ0,582,50,8748 ប្រេង linseed0,099,80,0898 ប្រេងអូលីវ0,099,80,0898 ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន0,099,90,0899

ផលិតផលមានកំរិតពេញលេញឬដោយផ្នែក

មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលពីនំនិងនំកុម្មង់សាច់ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរផ្សិតផងដែរ។ ពូជខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសាច់ខ្លាញ់សាច់ទាសាច់ពពែតំរងនោមថ្លើមថ្លើមសាច់ក្រកអាហារកំប៉ុងនិងអាហារជក់បារីគ្រប់ប្រភេទមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឡើយ។

ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ត្រីកំប៉ុងនិងត្រីពងត្រីត្រីអំបិលនិងជក់បារីត្រូវបានហាមឃាត់។ កុំបរិភោគឈីសនិងក្រែមខ្លាញ់ឈីក្រុម Fulham និងក្រែមជូរ។ ការហាមប្រាមការប្រើប្រាស់ការប្រើមើមឆៃថាវផ្កាថ្មសារាយស្ពៃខ្មៅនិងផ្សិត។ អ្នកមិនអាចសូកូឡាការ៉េមផលិតផលក្រែម។ ពីទឹកជ្រលក់អ្នកមិនអាចញ៉ាំសាច់ត្រីផ្សិត mustard បានទេ។តែនិងកាហ្វេខ្លាំងកាកាវត្រូវបានហាមឃាត់។

កំណត់ yolks នៃស៊ុត, អង្ករ, semolina និង pasta, mayonnaise, horseradish ។ ជាមួយនឹងការធាត់ - ទំពាំងបាយជូរស្ករទឹកឃ្មុំ raisins យៈសាពូនមីអាចកម្រនិងក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។

ចំណីសត្វ

យៈសាពូនមី0,30,263,0263 យៈសាពូនមី0,30,156,0238 ស្ករគ្រាប់4,319,867,5453 ក្រែមកុម្មង់នំ0,226,016,5300 ខូឃីស៍7,511,874,9417 ការ៉េម3,76,922,1189 នំ4,423,445,2407 សូកូឡា5,435,356,5544

ភេសជ្ជៈទន់

ទឹករ៉ែធម្មជាតិ0,00,00,0- តែបៃតង0,00,00,0-

* ទិន្នន័យមានក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល

ផលិតផលមានកំរិតពេញលេញឬដោយផ្នែក

មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលពីនំនិងនំកុម្មង់សាច់ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរផ្សិតផងដែរ។ ពូជខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសាច់ខ្លាញ់សាច់ទាសាច់ពពែតំរងនោមថ្លើមថ្លើមសាច់ក្រកអាហារកំប៉ុងនិងអាហារជក់បារីគ្រប់ប្រភេទមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឡើយ។

ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ត្រីកំប៉ុងនិងត្រីពងត្រីត្រីអំបិលនិងជក់បារីត្រូវបានហាមឃាត់។ កុំបរិភោគឈីសនិងក្រែមខ្លាញ់ឈីក្រុម Fulham និងក្រែមជូរ។ ការហាមប្រាមការប្រើប្រាស់ការប្រើមើមឆៃថាវផ្កាថ្មសារាយស្ពៃខ្មៅនិងផ្សិត។ អ្នកមិនអាចសូកូឡាការ៉េមផលិតផលក្រែម។ ពីទឹកជ្រលក់អ្នកមិនអាចញ៉ាំសាច់ត្រីផ្សិត mustard បានទេ។ តែនិងកាហ្វេខ្លាំងកាកាវត្រូវបានហាមឃាត់។

កំណត់ yolks នៃស៊ុត, អង្ករ, semolina និង pasta, mayonnaise, horseradish ។ ជាមួយនឹងការធាត់ - ទំពាំងបាយជូរស្ករទឹកឃ្មុំ raisins យៈសាពូនមីអាចកម្រនិងក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។

តារាងផលិតផលហាមឃាត់

បន្លែនិងបៃតង

ប្រូតេអ៊ីន, ក្រាម	ខ្លាញ់, ក្រាម	កាបូអ៊ីដ្រាត, ក្រាម	កាឡូរី, kcal
រ៉ាឌី	1,2	0,1	3,4	19
radish ពណ៌ស	1,4	0,0	4,1	21
radish ក្រហម	1,2	0,1	3,4	20
radish ខ្មៅ	1,9	0,2	6,7	35
spinach	2,9	0,3	2,0	22
sorrel	1,5	0,3	2,9	19
ចេក	1,5	0,2	21,8	95
ទំពាំងបាយជូរ	0,6	0,2	16,8	65
ផ្សិត	3,5	2,0	2,5	30
គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត
raisins	2,9	0,6	66,0	264
ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ
semolina	10,3	1,0	73,3	328
អង្ករ	6,7	0,7	78,9	344
ម្សៅនិងប៉ាស្តា
ប៉ាស្តា	10,4	1,1	69,7	337
ចំណីសត្វ
យៈសាពូនមី	0,3	0,2	63,0	263
យៈសាពូនមី	0,3	0,1	56,0	238
ស្ករគ្រាប់	4,3	19,8	67,5	453
ក្រែមកុម្មង់នំ	0,2	26,0	16,5	300
ខូឃីស៍	7,5	11,8	74,9	417
ការ៉េម	3,7	6,9	22,1	189
នំ	4,4	23,4	45,2	407
សូកូឡា	5,4	35,3	56,5	544
វត្ថុធាតុដើមនិងរដូវ
mustard	5,7	6,4	22,0	162
mayonnaise	2,4	67,0	3,9	627
ផលិតផលទឹកដោះគោ
ទឹកដោះគោ ៣.៦%	2,8	3,6	4,7	62
ទឹកដោះគោ ៤.៥%	3,1	4,5	4,7	72
ក្រែម	2,8	20,0	3,7	205
ក្រែមជូរ ២៥% (បុរាណ)	2,6	25,0	2,5	248
ឈីសនិងឈីក្រុម Fulham
ឈីស	24,1	29,5	0,3	363
ឈីក្រុម Fulham 11%	16,0	11,0	1,0	170
ឈីក្រុម Fulham 18% (ជាតិខ្លាញ់)	14,0	18,0	2,8	232
ផលិតផលសាច់
សាច់ជ្រូក	16,0	21,6	0,0	259
ថ្លើមសាច់ជ្រូក	18,8	3,6	0,0	108
តម្រងនោមសាច់ជ្រូក	13,0	3,1	0,0	80
ខ្លាញ់សាច់ជ្រូក	1,4	92,8	0,0	841
ខ្លាញ់	2,4	89,0	0,0	797
ថ្លើមសាច់គោ	17,4	3,1	0,0	98
តម្រងនោមសាច់គោ	12,5	1,8	0,0	66
ខួរក្បាលសាច់គោ	9,5	9,5	0,0	124
សាច់ក្រក
សាច់ក្រកជក់បារី	16,2	44,6	0,0	466
សាច់ក្រកជក់បារី	9,9	63,2	0,3	608
សាច់ក្រក	10,1	31,6	1,9	332
សាច់ក្រក	12,3	25,3	0,0	277
សាច់មាន់ជក់បារី	27,5	8,2	0,0	184
ទា	16,5	61,2	0,0	346
ទាដែលជក់បារី	19,0	28,4	0,0	337
goose	16,1	33,3	0,0	364
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ
ត្រីជក់បារី	26,8	9,9	0,0	196
ត្រីអំបិល	19,2	2,0	0,0	190
ពងត្រីក្រហម	32,0	15,0	0,0	263
caviar ខ្មៅ	28,0	9,7	0,0	203
ត្រីកំប៉ុង	17,5	2,0	0,0	88
cod (ថ្លើមក្នុងប្រេង)	4,2	65,7	1,2	613
ប្រេងនិងខ្លាញ់
ខ្លាញ់សត្វ	0,0	99,7	0,0	897
ខ្លាញ់ចម្អិនអាហារ	0,0	99,7	0,0	897
ភេសជ្ជៈទន់
កាហ្វេស្ងួតស្ងួត	15,0	3,5	0,0	94
តែខ្មៅ	20,0	5,1	6,9	152

* ទិន្នន័យមានក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល

ថ្ងៃដំបូង

អាហារពេលព្រឹក	បបរ buckwheat នៅលើទឹក ខ្ទះឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប, ភាសាចិនកុកងឺ តែ
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ	ផ្លែប៉ោមមួយ។
អាហារថ្ងៃត្រង់	ស៊ុបគុជខ្យងបួសក្នុងប្រេងបន្លែ ប្រហិតចំហុយ ការ៉ុតឬស្ពៃក្តោប នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ compote ផ្លែឈើស្ងួត។
តែខ្ពស់	ទំពាំងបាយជូរ rosehip ។
អាហារពេលល្ងាច	សាឡាត់ជាមួយការបន្ថែមប្រេងសមុទ្រនិងប្រេងបន្លែ ត្រីនិងដំឡូងដុតនំ តែ
សម្រាប់ពេលយប់	ផ្លែប៉ោមឬ kefir ។

ថ្ងៃទីពីរ

អាហារពេលព្រឹក	ប្រូតេអ៊ីន ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិផ្លែប៉ោមនិង Walnut ។ តែបៃតង។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ	ក្រូចតូចៗចំនួន ២ ដើម។
អាហារថ្ងៃត្រង់	ចាប់យកទំពាំងបាយជូរបន្លែ សុដន់មាន់ឆ្អិន សាឡាត់សារាយសមុទ្រនិងឆ្អិនជាមួយប្រេងអូលីវ ការបម្រើអង្ករសំរូប compote ។
តែខ្ពស់	នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកប៉េងប៉ោះ។
អាហារពេលល្ងាច	ដុតនំ ១២០ ក្រាម -១៥០ ក្រាម ស្ពៃក្តោបត្រសក់និងការ៉ុតស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងលីង។ ផ្លែប៉ោមមួយ។
សម្រាប់ពេលយប់	ក្រូចត្លុងឬទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃទីបី

អាហារពេលព្រឹក	ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិធូរីនគ្រាប់ល្ពៅនិងកន្ទក់ស្រូវសាលី។ ម្សៅកន្ទក់និងគ្រាប់ flax តែបៃតង។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ	ថ្នាំលាប ២ ផ្លែប៉ោមតូចមួយ។
អាហារថ្ងៃត្រង់	ស៊ុបស្ពនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ, សាច់គោឆ្អិន សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយប្រេងសមុទ្រនិងប្រេង។ ផ្នែកមួយនៃបបរ buckwheat, compote ។
តែខ្ពស់	ពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។
អាហារពេលល្ងាច	ដុតនំ cod សម្លបន្លែ (ស្ពៃក្តោបពន្លកស៊ុបការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ) នៅក្នុងប្រេងបន្លែ ផ្លែប៉ោមមួយ។
សម្រាប់ពេលយប់	ក្រូចត្លុងឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ប្រុស	គុណវិបត្តិ
មិនថ្លៃនិងសមរម្យ។ រួមបញ្ចូលផលិតផលជាច្រើនប្រភេទនិងមានសុវត្ថិភាព។ អ្នកអាចនៅជាប់នឹងវាដោយមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ ធ្វើឱ្យមានមុខងារធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ lipid ។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាទូទៅនៃរាងកាយត្រូវបានកត់សម្គាល់។ វាគឺជាការការពារជំងឺបេះដូង។	វាមិនមានតុល្យភាពសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែបំពេញតាមតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់របស់អ្នកជំងឺ។ មិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញអាហារជក់បារីនិងខ្លាញ់ទេហើយមនុស្សជាច្រើនមានអារម្មណ៍ថាមានការរំលោភបំពាន។

យោបល់អំពីអាហារូបត្ថម្ភ

ជារឿយៗមនុស្សសួរថាតើការតមអាហារនឹងជួយដោះស្រាយជាមួយនឹងជំងឺបេះដូងដែរឬទេ។ ជាការពិតណាស់ការតមអាហារព្យាបាលអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនេះ។ ក្នុងករណីនេះមាន contraindications: arrhythmiasសម្តែងការ atherosclerosis, thyrotoxicosisទំនោរទៅ thrombosisរោគសាស្ត្រនៃថ្លើមនិងតម្រងនោមនិងអ្នកដទៃ។ អវត្ដមាននៃការ contraindications, ការឆក់ខ្លីអាចត្រូវបានអនុវត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិទ្ធភាពនៃការតមអាហារព្យាបាលក្នុងការព្យាបាលជំងឺនេះបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានគេសាកសួរហើយវាមិនត្រូវបានបញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រទេ។ ការសិក្សាមួយចំនួន (នៅក្នុងបក្សី) បានបញ្ជាក់ផ្ទុយ - អតុល្យភាពមេតាប៉ូលីសក្នុងកំឡុងពេលតមអាហារផ្ទុយទៅវិញនាំឱ្យមាន hypercholesterolemia.

ច្បាប់នៃជីវិតសម្រាប់អ្នកជំងឺបែបនេះគួរតែជារបបអាហារមានតុល្យភាពហើយតារាងរបបអាហារនេះបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់ហើយវាត្រូវគិតគូរពីចំណុចសំខាន់ៗទាំងអស់នៃអាហារូបត្ថម្ភដែលនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ នេះអាចទៅរួចដោយសារតែការទទួលទានអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ អូមេហ្គា ៣ PUFAs ព្រោះវាមិនបង្កើតនៅក្នុងខ្លួន។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេគឺ ២ ក្រាម។ សម្រាប់ជាឯកសារយោងយើងបង្ហាញខ្លឹមសារនៃផលិតផល ១០០ ក្រាម៖ គ្រាប់ពូជ flax គឺជាអ្នកដឹកនាំ - ២២,៨ ក្រាម, Walnut នៅកន្លែងទី ២ - ៦,៨ ក្រាម, មី - ២,៥ ក្រាម, herring - ១.៥-៣, ១ ក្រាម, ត្រីធូណា - រហូតដល់ ១,៦ ក្រាម, សណ្តែកសៀង - ១,៦ ក្រាម, ត្រីសាម៉ុង - ១,៤ ក្រាម។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែរហូតដល់ 500 ក្រាម (ដំឡូងមិនត្រូវបានគេគិតទេ) ។ ជាតិសរសៃចំណីអាហារនៃផលិតផលទាំងនេះជួយរំលាយកូលេស្តេរ៉ុលនៅលើខ្លួនវាវាមិនត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនិងបញ្ចេញនៅក្នុងលាមកទេ។ តំរូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់ជាតិសរសៃគឺ ២៥-៣០ ក្រាមបរិមាណដ៏ច្រើន (២,៥ ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល) មាននៅក្នុងកន្ទក់ស្រូវសាលីសណ្តែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ផ្លែឈើកាលបរិច្ឆេទខាត់ណាខាត់ណាផ្លែល្ពៅផ្លែព្រូនផ្លែប៉ោម។ និង apricots ស្ងួត។ តិចជាងបន្តិច (១-២ ​​ក្រាម) ក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖ បឺរធូវបឺរបឺរីគុជខ្យងស្រូវសាលីសណ្តែកសណ្តែកការ៉ុតស្ពៃក្តោបម្រេចផ្អែម eggplant ល្ពៅសណ្តែកឈីសក្រូចស្រស់ផ្សិតស្រស់។

នៅក្នុងជំងឺនេះតួនាទីដ៏ធំមួយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម — វីតាមីនអា, អ៊ី, ជាមួយ និង សេលេញ៉ូម។ ប្រភពនៃ វីតាមីនអា គឺត្រីសមុទ្រផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងអស់សាច់លឿងសាច់មាន់ការ៉ុតប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះផ្លែល្ពៅល្ពៅស្ពៃខ្មៅ។

វីតាមីនសេ នៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើទាំងអស់ប៉ុន្តែចំនួនដ៏ច្រើនបំផុតគឺនៅក្នុង rosehip, blackcurrant, សមុទ្រ buckthorn, peas ពណ៌បៃតង, ម្រេចក្រហម, ពន្លកស៊ែលនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។

វីតាមីនអ៊ី មានវត្តមាននៅក្នុងប្រេងបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិចំណីសត្វគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នគ្រាប់អាល់ម៉ុនសណ្តែកដី។ យើងទទួលបានសារជាតិ selenium ពីត្រីធូណាសាឌីនសាច់គោទឹកដោះគោ។

ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការកែលំអសុខភាពរបស់អ្នកបោះបង់អាហារដែលផ្ទុកខ្លាញ់សត្វលាក់។ យើងកំពុងនិយាយអំពីសាច់ក្រកសាច់ក្រកហាំប៊រវិលអតីតកាលឈីសម៉ាសម៉ាស។ ជ្រើសរើសសាច់គ្មានខ្លាញ់និងយកខ្លាញ់ដែលអាចមើលឃើញចេញ។ នៅពេលចម្អិនអាហារសូមប្រើជាតិខ្លាញ់អប្បបរមា - នេះនឹងអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកប្រើឡចំហាយទ្វេ, ឡនិងដុត។

ញ៉ាំតិចឬបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងលឿន (ស្ករនំខេកនំផ្អែមនំផ្អែមបង្អែមកកស្ទះ) ។ ការពិតគឺថាពួកវាជំរុញការផលិតរាងកាយ អាំងស៊ុយលីនហើយគាត់ចូលរួមក្នុងការបំលែងជាតិស្ករច្រើនហួសប្រមាណទៅជាខ្លាញ់ហើយលើសពីនេះវាជួយជំរុញចំណង់អាហារ។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការពិចារណាលើការរឹតត្បិតក្នុងការទទួលទានអំបិល។ វាធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការបែកបាក់ខ្លាញ់ហើយជញ្ជាំងផ្នែកខាងក្នុងនៃនាវាដែលស្ថិតនៅក្រោមសកម្មភាពរបស់វាក្លាយទៅជារលុងនិងងាយនឹងការបំផ្លាញកូលេស្តេរ៉ុល។

ឥឡូវនេះដោយដឹងពីទិសដៅសំខាន់នៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវវានឹងមិនពិបាកក្នុងការធ្វើរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃទេ។របបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៃនាវានៃចុងទាបបំផុតគឺមិនខុសពីទូទៅសម្រាប់ជំងឺនេះទេ។ ក្នុងករណីនេះរបបអាហារបន្ថយជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាផងដែរ - លេខតារាង ១០ ស៊ី ឬវ៉ារ្យ៉ង់របស់វា (សូមមើលខាងលើ) ។

នៅ atherosclerosis obliterans ទៅជួរមុខគឺជាការរំលោភលើការផ្គត់ផ្គង់ឈាមដល់ចុងទាបបំផុតដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពញាក់និងស្ពឹកនៃជើងស្ពឹកសាច់ដុំកំភួនជើងការអស់កម្លាំងជើងនិងការឈ្លោះប្រកែកគ្នា។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ - ដំបៅ trophic នៃជើង និង ក្មេងទំនើង។ ដូច្នេះក្នុងពេលដំណាលគ្នាការព្យាបាលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារួមទាំងក្រុមនៃការរៀបចំសរសៃឈាម។Trental, វ៉ាហ្សាប៉ូស្តាត, Ilomedin) ថ្នាំរំញោចឈាមនិងចាំបាច់ប្រើថ្នាំ Statins - ថ្នាំបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់។ អ្នកជំងឺត្រូវផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់គាត់ (ឈប់ជក់បារីនិងផឹកស្រា) គ្រប់គ្រងទម្ងន់និងបង្កើន (ប្រសិនបើអាច) សកម្មភាពរាងកាយ។

មតិត្រឡប់និងលទ្ធផល

អាហាររបបអាហារនេះត្រូវបានរចនាឡើងជាយូរមកហើយព្រោះវាមានតុល្យភាពនិងមានផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។ ការដាក់កម្រិតជាក់លាក់មួយនៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទំងន់នាំឱ្យមានដំណើរការធម្មតាវិញ។ កូលេស្តេរ៉ុល និងមានអារម្មណ៍ល្អ។ ចំណុចទាំងអស់នេះត្រូវបានកត់សំគាល់នៅក្នុងការពិនិត្យរបស់អ្នកជំងឺ។

• «…ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពនិងកាត់បន្ថយទំងន់។ ខ្ញុំចូលចិត្តរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អបែបនេះ។ ពិតខ្ញុំក៏បានចេញវេជ្ជបញ្ជាអោយថ្នាំបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល»,
• «... ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងលទ្ធផល: កូលេស្តេរ៉ុលមានការថយចុះជាតិស្ករមានលក្ខណៈធម្មតាហើយថែមទាំងបាត់បង់ទំងន់ទៀតផង។ សម្រស់!»,
• «... កូលេស្តេរ៉ុលមិនខ្ពស់ទេដូច្នេះវាចំណាយតែអាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំបន្តញ៉ាំដូចនោះ»,
• «... លទ្ធផលរបស់ខ្ញុំគឺដក ៥ គីឡូក្រាមស្ថានភាពទូទៅមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយការវិភាគបានក្លាយជាធម្មតា»,
• «... វាបានជួយឱ្យខ្ញុំស្រកទម្ងន់និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែខ្ញុំជឿជាក់ថាការធ្វើតេស្តបានក្លាយជាធម្មតាដោយសារតែថ្នាំគ្រាប់។ ខ្ញុំនឹងមិនចាប់ផ្តើមខ្លួនឯងទៀតទេហើយនឹងញ៉ាំត្រឹមត្រូវ».
• «... នេះមិនមែនសូម្បីតែរបបអាហារទេប៉ុន្តែជាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ នៅក្នុងចានដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានការចៀននិងឆីខ្ញុំមើលឃើញថាមានតែអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំញ៉ាំជាប្រចាំទោះបីគ្មាននរណាតែងតាំងនាងអោយខ្ញុំក៏ដោយ។ កូលេស្តេរ៉ុលគឺធម្មតា».

តម្លៃរបបអាហារ

អាហាររូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្រ្តនេះមានតំលៃថោកណាស់រួមទាំងផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងគឺផ្លែឈើបន្លែនិងធញ្ញជាតិ។ ផ្អែកលើម៉ឺនុយខាងលើអ្នកអាចគណនាថាសម្រាប់មួយសប្តាហ៍អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោមនិងកុកងឺចំនួន ២ គីឡូក្រាមក្រូចនិងក្រូចថ្លុង ១ គីឡូក្រាមរហូតដល់បន្លែ ៣-៤ គីឡូក្រាមនិងធញ្ញជាតិ ១ គីឡូក្រាម។ ក៏ដូចជាសាច់គោ ០.៥ គីឡូក្រាមសាច់មាន់ ១ គីឡូក្រាមនិងត្រី ២ គីឡូក្រាម។ តម្លៃនៃម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍គឺប្រហែល 1700 - 1800 រូប្លិ៍។

គោលការណ៍នៃការញ៉ាំ atherosclerosis

ភាពបារម្ភនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃកាឡូរីច្រើនដូចដែលរាងកាយបានចំណាយ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគណនាសមាមាត្រនៃការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការដោយរាងកាយនៃធាតុដានបរិមាណខ្លាញ់ក៏ដូចជាវីតាមីន។

វាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតវាមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសចំពោះជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដើម្បីបរិភោគកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ lipoproteins ដែលមានម៉ូលេគុលទាបនៅក្នុងខ្លួន។

លក្ខណៈបុគ្គលនៃរបបអាហារសម្រាប់រោគសាស្ត្រនៃជំងឺ atherosclerosis មានដូចខាងក្រោម:

• ភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំរហូតដល់ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
• អាហារត្រូវតែមានតុល្យភាព
• កុំបរិភោគផលិតផលដែលបានរៀបចំដោយការជក់បារីនិងចៀន
• ចំណាយពេលថ្ងៃតមអាហារ។ ច្បាប់សម្រាប់ការផ្ទុករាងកាយជាមួយនឹងរបបអាហារត្រូវតែយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលចូលរួម។
• ណែនាំការរឹតបន្តឹងលើការប្រើប្រាស់ទឹកជ្រលក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក៏ដូចជារដូវ។
• កំណត់បរិមាណអំបិលដែលត្រូវប្រើដល់ ២,០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ចំអិនវគ្គសិក្សាដំបូងក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ
• ចំនួនអតិបរិមានៅលើមុខម្ហូបគួរតែជាបន្លែ (រហូតដល់ ៦០,០%) ។

ដំបូងបង្អស់ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃជំងឺ atherosclerosis នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺមិនគួរមានផលិតផលបែបនេះទេ៖

• មិនរាប់បញ្ចូលស្ករសចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំតិចបំផុតនិងមិនលើសពី ២ ដងក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។
• កុំបរិភោគអាហារដែលមានជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់។
• មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល,
• បោះបង់ចោលការជក់បារី
• សាច់នៃពូជដែលមានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ offal ។
• ត្រីកំប៉ុងនិងផលិតផលសាច់
• caviar ខ្មៅនិងក្រហម
• ត្រីសមុទ្រមហាសមុទ្រ
• បបរសាមលីក៏ដូចជាអង្ករចម្រាញ់។
• ផ្លែឈើផ្អែម
• ផ្លែឈើស្ងួតក៏ចាំបាច់ត្រូវដកចេញពីការញ៉ាំដែរដោយសារតែកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងពួកគេ។
• ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនផ្អែម
• ស៊ុបជាមួយ peas
• ទំពាំងបាយជូរប្រភេទផ្សិត
• ផ្សិត
• កាកាវផ្អែម
• តែខ្មៅ
• កាហ្វេមានលក្ខណៈធម្មជាតិឬភ្លាមៗ។

របបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមបុគ្គលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការខូចខាតសរីរាង្គផ្សេងៗគ្នាដោយជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

របបអាហារទាំងនេះមានច្រើនដូចគ្នាប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។

Atherosclerosis នៃនាវានៃជើង

ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយទៀតនៃជើងគឺជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ហេតុផលសម្រាប់វាគឺការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic នៅលើជញ្ជាំងផ្នែកខាងក្នុងនៃសរសៃឈាម (ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅផ្នែកខាងក្រោម) ដែលនាំឱ្យមានការរួមតូចនៃដុំពកនៃសរសៃឈាមរហូតដល់ការស្ទះរបស់វាធ្វើឱ្យថយចុះលំហូរឈាមនៅជើង។ វាអាចបញ្ចប់ដោយជើងកាចសាហាវនិងការកាត់ចេញដោយជៀសមិនរួច (ក្នុងករណីជឿនលឿន) ។

ជំងឺនេះគឺអាក្រក់ណាស់, ដោយសារតែ សមនិងអភិវឌ្ឍដោយមិនអាចដឹងបាន។

បុរសងាយនឹងមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាម (៩២% នៃអ្នកជំងឺទាំងអស់) ។ រោគសញ្ញានៃជំងឺនេះគឺ: ស្ពឹកនិងញាក់ប្រអប់ជើងស្បែកស្ងួតនិងការលូតលាស់យឺត ៗ នៃម្រាមជើង "ការបន្ទោរបង់មិនទៀងទាត់" (រូបរាងនៃការឈឺចាប់នៅក្នុងសាច់ដុំកំភួនជើងនៅពេលដើរដែលបាត់ឬថយនៅពេលឈប់) ការចុះខ្សោយនៃសរសៃឈាមរបស់ជើង។ ស្នាមរបួសតូចៗចៃដន្យអូសចេញយឺត ៗ ហើយនៅពេលអនាគតពួកគេអាចប្រែទៅជាដំបៅ trophic ។ ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺនេះ, ការឈឺចាប់ក្លាយជាថេរ, កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅពេលយប់។ ពណ៌នៃស្បែកនៅលើប្រអប់ជើងនិងជើងទាបផ្លាស់ប្តូរ (pallor, cyanosis, marbling លេចឡើង), ដំបៅនិង necrosis នៃជាលិការទន់នៃម្រាមជើងប្រអប់ជើង។

សរសៃឈាមខួរក្បាល

ភាពបារម្ភនៃរបបអាហារនេះគឺថាវាមានគោលបំណងកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់ឬបំបាត់វាទាំងស្រុងក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល។

ខ្លាញ់សត្វទាំងអស់គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងបន្លែដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធខុសគ្នាទាំងស្រុងដែលមិនបង្កើនសន្ទស្សន៍កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។

ជាមួយនឹងជំងឺបេះដូង atherosclerosis នៃសរសៃឈាមខួរក្បាលវាចាំបាច់ត្រូវណែនាំផលិតផលត្រីឬសមុទ្រទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃក៏ដូចជាបរិមាណជាតិសរសៃអតិបរមាដែលមាននៅក្នុងបន្លែស្រស់និងបន្លែបៃតង។

នៅក្នុងរបបអាហារអ្នកត្រូវប្រើផលិតផលដែលមានអាស៊ីត ascorbic ក៏ដូចជាវីតាមីននៃក្រុម P និង B. បរិមាណផលិតផលអតិបរមាគួរតែជាម៉ាញ៉េស្យូមនិងអំបិលប៉ូតាស្យូម។

កំរិតប្រើសម្រាប់ថ្ងៃគួរតែដូចខាងក្រោម៖

• លើសទម្ងន់ ភាពធាត់៖ ៣០០,០ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់បន្លែ ៧០,០ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន ៩០,០ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន។
• ជាមួយនឹងទំងន់អ្នកជំងឺធម្មតា កាបូអ៊ីដ្រាត ៣៥០,០ ក្រាម, ខ្លាញ់បន្លែ ៨០,០ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន ១០០,០ ក្រាម។

ការប្រើប្រាស់ស្តង់ដារក្នុងពេលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមខួរក្បាលគឺការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ៖

• រាវ ១០០០ មីលីលីត្រ
• កាល់ស្យូម ០.៥០ ០.៨០ ក្រាម,
• អំបិលរហូតដល់ ៣,០ ក្រាម
• ម៉ាញ៉េស្យូម ១,០ ក្រាម
• ផូស្វ័រ ១.០ ១,៦០ ក្រាម
• វីតាមីន B1 ៤.០ មីលីក្រាម,
• វីតាមីនសេ ១០០.០ មីលីក្រាម
• វីតាមីន B2 ៣.០ មីលីក្រាម,
• វីតាមីនភីភី ១៥.០ ៣០,០ មីលីក្រាម។

ជាមួយនឹងរបបអាហារប្រភេទនេះអ្នកត្រូវញ៉ាំច្រើនជាង ៦ ដងសម្រាប់មួយថ្ងៃប៉ុន្តែកំរិតប្រើគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

នាវាខួរក្បាល

ទោះបីជាការពិតដែលថាជាមួយនឹងជំងឺនៃសរសៃឈាមខួរក្បាលរបបអាហារគឺតឹងរឹងហើយមានដែនកំណត់ជាច្រើនផលិតផលមួយចំនួនអាចត្រូវបានបញ្ចូលនៅលើម៉ឺនុយម្តងម្កាលនិងក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ផលិតផលបែបនេះជួយបង្កើតការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយនិងស្តារការរំលាយអាហារ lipid ឡើងវិញ។

ប្រភេទផលិតផលនេះរួមមាន៖

• ផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់
• កាហ្វេខ្សោយ
• តែមិនរឹងមាំទេហើយត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមចំណិតនៃក្រូចឆ្មាទៅវា
• ទឹកផ្លែឈើក៏ដូចជាទឹកផ្លែឈើផងដែរ។ ទឹកផ្លែឈើរីរីរីរីរីនិងទឹកឃ្វីនពិតជាមានតម្លៃណាស់សម្រាប់ការសម្អាតសរសៃឈាមខួរក្បាល។
• ការតុបតែងត្រគាកបានកើនឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមកន្ទក់ស្រូវសាលី។
• នំប៉័ងពីស្រូវសាលីថ្នាក់ទាបក៏ដូចជានំប៉័ងពីធញ្ញជាតិនិងនំខេក។
• ស៊ុបគួរតែត្រូវបានផ្អែកលើនំប៊ីសស្ទីនហើយអ្នកក៏អាចបន្ថែមបន្លែនិងធញ្ញជាតិទៅស៊ុបឬចំអិនម្ហូបប៊ីសឈីស។
• គ្រឿងសមុទ្រសមុទ្រ (កាឡេល), មើមឆ្អិននិងបង្គាមួយចំនួនតូច។
• ប្រេងបន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារឆ្អិនមុនពេលញ៉ាំ។
• ស៊ុតញ៉ាំមិនលើសពី 2 ដុំក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ វាប្រសើរជាងក្នុងការចម្អិនវាក្នុងទម្រង់ជាចំហុយឬចំអិនឆ្អិនទន់។
• នៅក្នុងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃអ្នកអាចបញ្ចូលជម្រើសមួយដូចជាបន្លែ - ហ្សូសឈីនីឬហ្សូឆីនីស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទការ៉ុតស្រស់សណ្តែកបៃតងក៏ដូចជាពងមាន់និងដំឡូងបារាំងមួយចំនួនតូច។
• មីល្លីមនិងអូវ៉ែរ។ ធញ្ញជាតិទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំជាទម្រង់ធញ្ញជាតិ។ ការរឹតត្បិតលើអង្ករចម្រាញ់និងប៉ាស្តាគ្រប់ប្រភេទ
• ក្នុងចំនួនតិចតួចបំផុតនិងមិនមែនរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំទឹកឃ្មុំធម្មជាតិស្ករ (ពណ៌ត្នោតនិយម) ក៏ដូចជាយៈសាពូនមី។ សម្រាប់បង្អែមវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនម្ហូបស៊ុបលីងរឺមី។

ល្អសម្រាប់ដុតបំផ្លាញកូលេស្តេរ៉ុលបរិភោគក្រូចថ្លុងនៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹកឬផឹកទឹកដែលធ្វើពីទឹកស្រស់ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំក្រូចត្លុងជាមួយ pulp ។

ស៊ុតឆ្អិនទន់តែនំប៉័ងក្រូចឆ្មានំប៉័ងតែពីថ្នាក់ទី ១ ឬ ២ ថ្នាក់ស្រូវសាលី Skimmed ឈីក្រុម Fulham ឈីក្រុម Fulham ស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបទំពាំងបាយជូរលីងស៊ុបទឹកបន្លែ

ជាមួយនឹងបន្ទះ atherosclerotic នៅក្នុងនាវា

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាអ្នកបង្កដំបូងបង្អស់នៃជំងឺសរសៃឈាមជាច្រើន។ វាតាំងនៅលើសំបកខាងក្នុងនៃសរសៃឈាមបង្កើតជាបន្ទះតូចៗដែលមានរាងដូចសរសៃឈាម។

ភាគច្រើននៃកូលេស្តេរ៉ុលលើសជាពិសេសឡេប៉ូត្រូហ្វីតូទីនដែលមានដង់ស៊ីតេទាបចូលក្នុងខ្លួនតាមរយៈផលិតផលខ្លាញ់សត្វដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលផលិតផលដែលមានសមត្ថភាពបង្កើនសន្ទស្សន៍នៅក្នុងកូលេស្តេរ៉ុលឈាម។

ហេតុដូច្នេះហើយនៅក្នុងវិធានការបង្ការអាហារខ្លះចាំបាច់ត្រូវបរិភោគតិចជាងមុនហើយជាមួយនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមជំងឺអាហារជាទូទៅត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដកចំណីអាហារដើមកំណើតសត្វចេញពីរបបអាហាររបស់មនុស្សពីព្រោះផលវិបាកដែលមិនអាចបំបែកបានអាចកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។

ការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះហើយមិនមែនការបដិសេធទាំងស្រុងរបស់ពួកគេគឺជាគោលការណ៍សំខាន់នៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារសម្រាប់រោគសាស្ត្រនៃជំងឺ atherosclerosis និង mellitus ទឹកនោមផ្អែម។

រូបមន្តគួរតែត្រូវបានគណនាឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងបរិមាណខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតហើយវាគួរតែមានកំរិតបរិមាណកាឡូរីត្រឹមត្រូវ។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងសរសៃឈាមនិងដើម្បីប្រឆាំងការវិវត្តបន្ថែមទៀតនៃជំងឺសរសៃឈាម។

• ដែនកំណត់អំបិលគួរតែមានដល់ទៅ ៦,០ ៨,០ ក្រាម។ កុំភ្លេចថាបន្លែនិងសាច់ក៏មានផ្ទុកជាតិប្រៃនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេផងដែរដូច្នេះអ្នកត្រូវពិចារណាពីការទទួលទានអំបិលនិងអំបិលរាល់ថ្ងៃក្នុងអាហារ។
• កាបូអ៊ីដ្រាតបរិភោគមិនលើសពី ៤០០,០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ខ្លាញ់ពី ៦០,០ ក្រាមដល់ ៧០,០ ក្រាម,
• ប្រូតេអ៊ីនជាមួយអាហារគួរតែមានមិនតិចជាង ១.៥០ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់របស់អ្នកជំងឺទេ។
• វីតាមីនរ៉េតទីនក៏ដូចជាវីតាមីនសេមិនលើសពី ៤.០ ក្រាមទេ។

អាហាររូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្រ្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមគឺការដាក់កម្រិតផលិតផលសត្វនិងការដាក់បញ្ចូលនូវជាតិសរសៃដ៏ច្រើនដែលមាននៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ចូលក្នុងអាហារ។

ប្រឆាំងនឹងការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមអ្នកត្រូវធ្វើថ្ងៃតមអាហារដោយបរិមាណអាហារច្រើនបំផុត។

នៅពេលផ្ទុកទំនិញអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិផ្អែមបន្លែស្រស់ៗនិងផឹក kefir និងឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។

នាវានៃចុងទាបបំផុត

ការព្យាបាលបន្ទះ atherosclerotic នៅលើសរសៃឈាមនៅចុងទាបបំផុតគឺជាបច្ចេកទេសស្មុគស្មាញក៏ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានទំលាប់ (របបអាហារ) និងរបៀបរស់នៅ៖

• ដំបូងត្រូវបោះបង់ចោលការញៀនស្រានិងជាតិនីកូទីន។ បើមិនលះបង់ទម្លាប់អាក្រក់ទេវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការព្យាបាលជំងឺក្រិនសរសៃឈាមជើង។
• វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបោះបង់ចោលរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល នេះនាំឱ្យមានការជាប់គាំងនៅក្នុងឈាមរត់ឈាមនិងឈាមមិនឈានដល់សរសៃឈាមគ្រឿងកុំព្យូទ័រនិងសរសៃឈាមតូច,
• វាចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលរោគសាស្ត្រទាំងនោះដែលមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺស្របគ្នានឹងជំងឺ atherosclerosis ជំងឺលើសឈាម, រោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គបេះដូង, ជំងឺថ្លើម, រោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គតំរងនោម, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម,
• ការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ ដើម្បីកាត់បន្ថយសន្ទស្សន៍កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងប្លាស្មាឈាម
• របបអាហារគ្មានកូលេស្តេរ៉ុល។ របបអាហារនេះមានគោលបំណងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិ lipoproteins ក្នុងឈាមក៏ដូចជាបន្ថយល្បឿនប្លាស្មានិងបង្កើនល្បឿននៃចលនារបស់សារធាតុរាវជីវសាស្ត្រនៅក្នុងសរសៃឈាមនិងផ្គត់ផ្គង់ឈាមដល់ផ្នែកគ្រឿងកុំព្យូទ័រនៃប្រព័ន្ធឈាម។
• ការទទួលទានស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនក្នុងការព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមនៃអវយវៈគ្រឿងគឺចាំបាច់, វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបណ្តាញ capillary នៃជើង។

ទទួលភ្ញៀវនៃវីតាមីនស្មុគស្មាញ

គ្រឿងកុំព្យូទ័រនៃអវយវៈ

ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃជម្ងឺ atherosclerosis នៃជើងអ្នកត្រូវបញ្ចូលផលិតផលសណ្តែកបន្ថែមទៀតនៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់សណ្តែកសៀងជាប្រចាំអ្នកអាចកាត់បន្ថយសន្ទស្សន៍នៃសារជាតិ lipoproteins ហើយជាពិសេសខ្លាញ់ក្នុងកម្រិតម៉ូលេគុលទាបគឺ ១៥,០% ២០,០% ។

ប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារ lipoproteins មានដំណើរការធម្មតានៅក្នុងខ្លួនហើយដោយសារតែកូលេស្តេរ៉ុលទាបស្ថានភាពទូទៅនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សមានភាពប្រសើរឡើង។

នៅពេលព្យាបាលបន្ទះប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនៅក្នុងសរសៃឈាមធំនិងសរសៃឈាមតូចៗនៅចុងបំផុតសណ្តែកផលិតផលស្រូវសាលី (ធញ្ញជាតិកន្ទក់) ពោត (ធញ្ញជាតិ) គួរតែមាននៅក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហារ។

ផលិតផលទាំងនេះអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាមបាន ៥០.០% និងជំនួសរាល់ជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ដោយអាស៊ីតប៉ូលីយូធ្យូត។

ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិជួយដល់ការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ។

ជាមួយនឹងរបបអាហារនេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទានសារជាតិ pectin គ្រប់គ្រាន់ដែលមាននៅក្នុងកន្ទក់ហើយភាគច្រើននៅក្នុងបន្លែស្រស់ៗនៅក្នុងផ្លែឈើដែលកកនិងផ្លែឈើស្រស់។

សមាសភាពប្រហាក់ប្រហែលនៃម៉ឺនុយដែលមានរបបអាហារ atherosclerotic សម្រាប់មួយសប្តាហ៍។

ពីផលិតផលដែលបានរាយបញ្ជីអាហារដែលត្រូវជ្រើសរើសត្រូវបានជ្រើសរើស៖

អាហារពេលព្រឹក	តែបៃតងឬតែរុក្ខជាតិជាមួយនំបុ័ងអាំងនិងឈីស។
Muesli ជាមួយឈីក្រុម Fulham និង kefir,
ចំហាយខ្លាញ់
នំខូឃីស៍ប្រភេទនំជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
អាហារសម្រន់	·ផឹកទឹកផ្លែឈើមិនលើសពី ២០០,០ មីលីលីត្រ។
ផ្លែប៉ោម, ឬ pear,
ផ្លែឈើក្រូច
cheese ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយផ្លែប៊ឺរី។
អាហារថ្ងៃត្រង់	p ស៊ុបជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែក៏ដូចជាសាច់មាន់ឆ្អិននិងម្រេចនិងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ។
សាច់គោដុតនំជាមួយល្ពៅឬពារាំងសុទ្ធក៏ដូចជាលាយជាមួយសាឡាដជាមួយស្ពៃស។
·ទន្សាយបានចំហុយជាមួយបន្លែ។
តែពេលរសៀល	with ផ្លែឈើមានទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
ឈីក្រុម Fulham ជាមួយខូឃីស៍ប្រភេទខ្លាញ់ទាបនិងខូឃីស៍
នំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយនំផ្លែឈើរលោង។
អាហារពេលល្ងាច	ត្រីឆ្អិនឬចំហុយនិងសាឡាត់ beetroot ជាមួយប្រេងអូលីវ
afood អាហារសមុទ្រនិងសាឡាត់ - លាយបន្លែស្រស់ៗ
សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយស្ពៃចំហុយនិងល្ពៅសុទ្ធ។
មុនពេលចូលគេង	·ផឹក 150 មីលីលីត្រនៃ kefir,
ញាំម្ទេសពីរបីផ្លែ។
ki គីវីមួយ។

នៅលើមុខម្ហូបអ្នកអាចបញ្ចូលធញ្ញជាតិក្នុងទឹកដោះគោហើយផឹកតែបៃតងឬបៃតងជានិច្ច។ រាល់ពេលបន្ថែមក្រូចឆ្មាមួយចំណែក ៗ ចូលក្នុងតែ។ កាហ្វេត្រូវបានអនុញ្ញាត 1 2 ពែងប៉ុន្តែដូច្នេះវាមិនរឹងមាំនិងដោយគ្មានបន្ថែមស្ករ។

គុជនិងផ្លែប៉ោមបបរទឹកដោះគោពីធញ្ញជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត Kefir ត្រីឆ្អិនឬត្រីសមុទ្រចំហុយសាឡាត់ឡាមីរ៉ាម៉ាជាមួយការ៉ុតបន្លែនិងស៊ុបធញ្ញជាតិ។

សរសៃឈាមនៃកញ្ចឹងក

ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារក្នុងការព្យាបាលជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនៃសរសៃឈាម carotid វាអាចធ្វើឱ្យស្តារអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងសរសៃឈាមខួរក្បាល។

ជាមួយនឹងជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលអំឡុងពេលស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលការវះកាត់ជាបន្ទាន់គឺចាំបាច់ហើយបន្ទាប់ពីការវះកាត់របបអាហារចាំបាច់ដើម្បីការពារការបង្កើតបន្ទះនៅលើសរសៃឈាម carotid ។

របបអាហារបន្ទាប់ពីប្រតិបត្ដិការមួយមិនត្រឹមតែជាវិធានការបង្ការប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការព្យាបាលដោយការស្តារនីតិសម្បទាបន្ទាប់ពីការលុកលុយវះកាត់នៃរាងកាយ។

ប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារនេះពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើប្រភេទផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅក្នុងរបបអាហារនេះអាហារដែលអាចប្រើឡើងវិញបាននៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំអ្នកអាចផឹកទឹករ៉ែមួយកែវឬញ៉ាំផ្លែឈើខ្លះ។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃរបបអាហារចំពោះដំបៅសរសៃឈាមអារទែគឺបរិមាណបន្លែនិងវីតាមីនច្រើនបំផុត។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់មួយថ្ងៃ៖

អាហារពេលព្រឹក	សាច់មាន់សាច់បន្លែលាយកាហ្វេកាហ្វេខ្សោយនិងគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារសម្រន់	ផឹកទឹកផ្លែឈើញ៉ាំផ្លែឈើ។
អាហារថ្ងៃត្រង់	Borsch ត្រីឆ្អិននិងដំឡូង mashed,
តែពេលរសៀល	ការតុបតែងត្រគាកដែលមានផ្កាឈូកឬបរិភោគផ្លែក្រូចឆ្មារ ១ ផ្លែ។
អាហារពេលល្ងាច	cass បន្លែត្រីនិងត្រីចំហុយបៃតងឬតែរុក្ខជាតិ។

អាហារពេលព្រឹក 1 ពេល 2 ពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកពេលរសៀលរសៀលអាហារពេលល្ងាច

បេះដូង aorta

ដោយមានជំងឺបេះដូង atherosclerosis នៃសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃឈាមបេះដូងសន្ទស្សន៍សម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺជាសញ្ញាដំបូងនៃការចុះខ្សោយនៃចលនាឈាមនៅអ័រតានិងការករបស់វានៅក្នុងតំបន់នៃសរីរាង្គបេះដូង។

គោលការណ៍នៃរបបអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនណែនាំប្រភេទអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញចូលក្នុងបញ្ជីរបបអាហារ។

កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញត្រូវបានគេរកឃើញរួមជាមួយជាតិសរសៃនៅក្នុងបន្លែស្រស់ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងស្ពពណ៌សដំឡូងប៉េងប៉ោះនិងនៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់ទឹកក្រូចផ្លែប៉ោមនិងឃ្វីន។

របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលចានត្រីនៃពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាបអាហារសមុទ្រតាមវិធីផ្សេងៗគ្នានៃការរៀបចំ:

• មើមឆ្អិនជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា
• មើមស្ងោរឬដាំក្នុងឡចំហាយ។
• បង្គាឆ្អិន
• ឡាមីលៀ

ក្រៅពីការប្រមូលផ្តុំអ៊ីយ៉ូតខ្ពស់នៅក្នុងអាហារសមុទ្រពួកគេក៏សំបូរទៅដោយវីតាមីននៃក្រុមខទាំងមូលក៏ដូចជា PP និងវីតាមីនសេ។

ដើម្បីពង្រឹង myocardium បេះដូងនិងជញ្ជាំងសរសៃឈាមបេះដូងរួមជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របបអាហារត្រូវមានសកម្មភាពរាងកាយគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកអាចទៅអាងហែលទឹក។ ការរត់ដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងខ្យល់ស្រស់ឬប្រភេទកីឡាដើរ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដើម្បីព្យាបាលរោគសាស្ត្រនៃជំងឺ atherosclerosis នៃអ័រតានិងសាខារបស់វាវាចាំបាច់ត្រូវចៀសវាងផលិតផលអាក្រក់និងគ្រោះថ្នាក់ក៏ដូចជាផលិតផលដែលបានរៀបចំមិនត្រឹមត្រូវ។

ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺបេះដូង myocardium, aorta និងសរសៃឈាមរបស់វាគឺជាចានកូលេស្តេរ៉ុលទាបផលិតផលត្រូវបានចម្អិនដោយឆ្អិនឬចំហុយ។ ជាមួយនឹងរបបអាហារគ្រប់ប្រភេទនៃជំងឺ atherosclerosis អ្នកអាចប្រើវិធីនៃការចៀននិងដុតនំនៅក្នុងឡ។

ផលិតផលចៀននិងជក់បារីអាចបណ្តាលឱ្យកន្ត្រាក់នៃសរសៃឈាមធំ ៗ ក៏ដូចជាការបំផ្លាញនាវាតូចៗនិងសរសៃឈាមតូចៗដែលនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរក្នុងករណីដែលមានជំងឺសរសៃឈាមនិងសូម្បីតែការស្លាប់។

ចំពោះរបបអាហារគ្រប់ប្រភេទនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជាពិសេសជាមួយរោគវិទ្យាអាការតាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការសង្កេតមើលតុល្យភាពអំបិលនិងទឹកនៅក្នុងខ្លួន។

អ្នកត្រូវផឹកទឹកមិនតិចជាង ៩០០,០ ក្រាមទឹករ៉ែធម្មជាតិហើយទឹកដែលនៅសល់គួរត្រូវបានបន្សុត។ កំរិតប្រើទឹកប្រចាំថ្ងៃគឺ ២០០០ មីល្លីលីត្របរិមាណអំបិលប្រចាំថ្ងៃគឺ ២,០,០ ក្រាម។

កត្តាដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជម្ងឺ atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតគឺ

• អាយុចាស់
• ជំងឺលើសឈាម
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• សុរា
• ការជក់បារី
• បទពិសោធន៍សរសៃប្រសាទញឹកញាប់ពេញមួយជីវិត
• បរិភោគអាហារសម្បូរខ្លាញ់សត្វ។ ដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
• តួនាទីដ៏សំខាន់មួយត្រូវបានលេងដោយការត្រជាក់រយៈពេលយូរនៃជើងនិងសាយសត្វផ្ទេរនៅវ័យក្មេង។

ការព្យាបាលសំខាន់សម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៃសរសៃឈាមនៅចុងទាបបំផុតគឺការវះកាត់នៅថ្ងៃនេះ (ការឆ្លងកាត់និងការធ្វើឱ្យសសៃប្រសាទនៃសរសៃឈាមធំសរសៃឈាមនិងការស្ទះសរសៃឈាម) ។

ប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល (អភិរក្ស) ក្នុងការក្រិនសរសៃឈាមត្រូវបានដឹកនាំទាំងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងកប៉ាល់នៃជើងនិងរាងកាយទាំងមូល។

ចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំផ្សេងៗដែលមានគោលបំណងបំបាត់ការកកស្ទះសរសៃឈាមការធ្លាក់ចុះរួមចំណែកដល់ការពង្រីកខ្លួនរបស់ពួកគេធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម

នៅថ្ងៃព្យាបាលវាចាំបាច់ត្រូវដកមូលហេតុដែលអាចបណ្តាលឱ្យ vasospasm ។ ជើងត្រូវតែត្រូវបានការពារពីការថយចុះកម្តៅហើយការផ្ទុកលើសចំណុះគួរតែត្រូវបានជៀសវាងនៅពេលផ្លាស់ទី។

Rüdiger Dahlke បានសរសេរជាមួយនឹងការបិទសរសៃឈាម: ថាមពលដ៏សំខាន់បានវង្វេងចូលទីបញ្ចប់ដែលជាស្ថានភាពគ្មានសង្ឃឹម។ ភាពរឹងមាំរឹងរូសបង្កកនិងនាំឱ្យមានការរាំងស្ទះ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ

• ដូចជម្ងឺណាមួយដែរវាកាន់តែពិបាកក្នុងការព្យាបាលដំបូន្មានល្អបំផុតគឺត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត (វាល្អប្រសើរជាងមិនត្រូវចាប់ផ្តើមវា) អ្នកទំនងជាបង្កើនសុខភាពជើងរបស់អ្នកយឺតដំណើរនៃការរួមតូចនិងស្ទះសរសៃឈាមនិងបន្ថយការឈឺចាប់។
• វាចាំបាច់ក្នុងការកម្ចាត់ទម្លាប់អាក្រក់ (ជាចំបងពីការជក់បារីវារួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis) ផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតប្រសិនបើស្ថានភាពនេះកាន់តែអាក្រក់ (ឧទាហរណ៍ការប្រែពណ៌នៃអវយវៈការកើនឡើងនៃការឈឺចាប់នៅជើងជាដើម) ។
• លុះត្រាតែមនុស្សម្នាក់យកចិត្តទុកដាក់និងគោរពរាងកាយរបស់គាត់បន្ទាប់មកសូម្បីតែនៅអាយុចាស់អាចបន្ថយល្បឿននៃការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមនិងនៅតែសកម្ម។ នោះគឺអ្នកអាចនិងគួរជួយជើងអ្នក!

បរិភោគត្រឹមត្រូវ

1. ចំពោះជំងឺបេះដូង atherosclerosis, beetroot, radish, ល្ពៅ, eggplant, ស្ព, សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសាឡាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងបៃតងផ្សេងទៀតនឹងមានប្រយោជន៍។ ប្រេង (មិនទាន់ចម្រាញ់) នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយកន្ទក់។
2. ជាមួយនឹងជំងឺនៃជំងឺ atherosclerosis, kelp ឬទឹកប្រៃមានប្រយោជន៍។ នៅក្នុងទម្រង់នៃការចម្អិនអាហារណាមួយ។
3. សារាយអាចត្រូវបានច្របាច់និងដាំឱ្យពុះ (ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពណ៌ប្រែជាស្រាល)
4. ប្រទាលកន្ទុយក្រពើដែលមានរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារគឺពិតជាសក្តិសមសម្រាប់ការដុសខាត់អ្នកអាចកិនខ្ទិះស្ងួតចូលទៅក្នុងម្សៅហើយបន្ថែមកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេចូលស៊ុបឬយកចំនួនដូចគ្នារាល់ថ្ងៃ។
5. រួមបញ្ចូលត្រីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ម្តងពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
6. បរិភោគឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមេផ្ទះដ៏ល្អបំផុត។
7. លាយ horseradish ដឹងគុណជាមួយ Cream sour ក្នុងសមាមាត្រ: មួយស្លាបព្រានៃ horseradish ក្នុងមួយពែងនៃ Cream sour ។ យកជាមួយអាហារ 1 ស្លាបព្រាបីបួនបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
8. សម្រាប់ការងារអំណោយផលនៃសកម្មភាពបេះដូងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុតពណ៌សពីរគ្រាប់ (នៅលើពោះទទេ) ជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រែមជូរ ២ ស្លាបព្រានិងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
9. នៅរដូវក្តៅវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអនុវត្តរបបអាហារ cherry ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីមួយថ្ងៃកន្លះគីឡូក្រាម (ស្រស់ស្រស់) និងផឹកទឹកដោះគោ ៤-៦ កែវ (មិនមែនមួយដងទេក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ការប្រើប្រាស់របបអាហារផ្សេងទៀតនៅថ្ងៃនេះគឺមិនចង់បានខ្លាំងទេ។
10. ចំណាយ "ថ្ងៃដំឡូង" ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយប្រើទឹកដំឡូងស្រស់ឬដំឡូងដុត។
11. បរិភោគការ៉ុតឆ្អិនមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។
12. តែបៃតងមានគុណសម្បត្តិច្រើន។
13. ផលិតផលខាងក្រោមមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
14. សាច់ខ្លាញ់តម្រងនោមថ្លើមខួរក្បាលសាច់ក្រកក៏ជាចានទឹកដោះគោដែរ។
15. កំណត់ខ្លួនអ្នកចំពោះការញ៉ាំអំបិល: បទដ្ឋាននៃថ្ងៃគឺមិនលើសពី 2-3 ក្រាម។
16. កុំចូលរួមក្នុងម្ហូបផ្អែម។
17. ស៊ុតអាចត្រូវបានគេបរិភោគមិនលើសពី 4 បំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។
18. ធ្វើឱ្យវាជាច្បាប់មិនឱ្យផឹកទឹកឆៅចាប់តាំងពីសារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងវា (កំបោរអំបិលក្លរីនជាដើម) រួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។ ដាំទឹកអោយពុះមុនពេលប្រើ។

របបអាហារសំអាតសរសៃឈាមវ៉ែនតាផ្លែប៉ោម - បាយ

ដើម្បីដកប្រាក់បញ្ញើ atherosclerotic និងសម្អាតនាវា, បរិភោគផ្លែប៉ោម, horseradish, ខ្ទឹម, dogrose, ផ្កា buckwheat, សារ៉ាយសមុទ្រនិង parsley ។ ហើយទៀងទាត់ធ្វើវគ្គសិក្សារបបអាហារផ្លែប៉ោម - អង្ករ។

លាងជម្រះជាមួយអង្ករមួយកែវបំពេញវាជាមួយទឹកហើយទុកចោលមួយយប់។ នៅពេលព្រឹកបង្ហូរទឹកបំពេញអង្ករជាមួយផ្នែកមួយនៃទឹកសាបហើយចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ប្រសិនបើទឹករំអិលលេចឡើងលាងអង្ករម្តងទៀត។

ចែកអង្ករដែលបានចប់ជាបួនចំណែកបរិភោគក្នុងពេលថ្ងៃ។

ផឹកទឹកឆ្អិនកន្លះកែវរៀងរាល់កន្លះម៉ោងមុនពេលអ្នកញ៉ាំបាយ។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់បរិភោគផ្លែប៉ោមសំបកកន្លះម៉ោង។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ម្ហូបដែលមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល ៣ ថ្ងៃធ្វើម្តងទៀតនូវការទទួលទានបាយពុះ ៤ ដងបន្តដោយផ្លែប៉ោម។ បើចាំបាច់អ្នកអាចធ្វើម្តងទៀតនូវថ្ងៃស្រូវបែបនេះរហូតដល់ 7 ដងដោយមានចន្លោះពេល 3 ថ្ងៃ។

ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាអង្ករឆ្អិនយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយដូចជាប៉ូតាស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង។ ដូច្នេះក្នុងកំឡុងពេលសម្អាតសូមបញ្ចូលក្នុងអាហាររបបអាហាររបស់អ្នកដែលមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម (raisins, apricots ស្ងួត) ឬផឹកការត្រៀមជាតិប៉ូតាស្យូម (អាស្ពីរីន, ផាំងហាំងិន) ។

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺស្ទះសរសៃឈាម

របបអាហារដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺនេះក្នុងចំណោម "តារាង" វេជ្ជសាស្ត្រគឺលេខ 10 ។

ផ្នែកមួយនៃ lipids, ដែលគេហៅថា "ល្អ", មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលចាំបាច់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការនៃប្រព័ន្ធទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្សរួមទាំង ឈាមរត់។ ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់និងខ្លាញ់ក្នុងស្បែកមានជាតិខ្លាញ់មានគ្រោះថ្នាក់និងបង្កើនកម្លាំង x-n ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលបានរហូតដល់ទៅ¼នៃកាឡូរីទាំងអស់ដែលបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃពីខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវពីនាវាដែលមានជាតិ atherosclerotic ។

PUFA អូមេហ្គា ៦ ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតាចំពោះមនុស្សដែលងាយនឹងលើសឈាមកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ជួយបង្កើនមុខងារបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ តម្រូវការសម្រាប់វាត្រូវបានបំពេញដោយពូជត្រីសមុទ្រនិងការត្រៀមប្រេងត្រី។

ប្រេងសត្វដូងនិងកាកាវមិនគួរលើសពីកំហាប់ ៧ ភាគរយនៃរបបអាហារចំពោះជំងឺក្រិនសរសៃឈាមទេ។

អ្នកអាចគណនាអត្រាថាមពលប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដែលទទួលបានដោយខ្លាញ់ដោយគុណនឹងចំនួនក្រាមនៃអេហ្វអេដដោយ ៩ ។

កាបូអ៊ីដ្រាតជាតិសរសៃនិងស្ករ

វាល្អប្រសើរក្នុងការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះក្នុងសមាមាត្រពី ៥០-៦០% នៃតម្លៃថាមពលសរុបរបស់មឺនុយ។ ប្រភពសំខាន់គឺអាហារគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែស្រស់។ ពួកវាមានជាតិសរសៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសរសៃស្មុគស្មាញ។ អតីតបម្រើដើម្បីយកជាតិពុលចេញបន្ទាប់មកផ្តល់នូវការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលរយៈពេលវែង។

ម៉ូលេគុលនៃសមាសធាតុបែបនេះត្រូវបានបែងចែកជា ២ ប្រភេទ៖

• រលាយ - នៅក្នុងកន្ទក់ oat, ផ្លែប៉ោម, ក្រូចឆ្មារ, ធ្វើឱ្យធម្មតានូវសម្ពាធឈាមនិងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល។
• មិនរលាយ - ញ៉ាំជាមួយគ្រាប់និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិសណ្តែកនិងផ្លែឈើទប់ស្កាត់ជំងឺនៃសរសៃឈាមនិងសាច់ដុំបេះដូងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាដែលកើតឡើងរួចទៅហើយ។

កាបូអ៊ីដ្រាតភ្លាមៗនៅក្នុងម្សៅស្រូវសាលីនិងបង្អែមរួមចំណែកដល់ការបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាមបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ មាតិការបស់ពួកគេមិនគួរលើសពី 0.1 កាឡូរីទេ។

សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតគឺ 4 kcal / 1g ។ វាភ្ជាប់មកជាមួយសាច់ legumes ផលិតផលទឹកដោះគោត្រីរុក្ខជាតិខ្លះហើយបង្កើតបានជារបបអាហារ ១០-១៥% សម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

បញ្ហាសរសៃឈាមតម្រូវឱ្យមានការថយចុះចំនួនស៊ុតពងមាន់ទឹកដោះគោខ្លាញ់ដោយសារតែមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ - មូលហេតុនៃបន្ទះនៅក្នុងរោគសាស្ត្រនេះ។

ប្រភពជំនួសនៃម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនគឺចានត្រីពីម៉ាស្ការ៉េតត្រីដូសសាឌីនឬត្រីសាម៉ុង។ អ្នកអាចញ៉ាំតៅហ៊ូសណ្តែកនិងទឹកដោះគោសណ្តែក។ អ្នកបង្កាត់ពូជសត្វគោដែលមានជំងឺ atherosclerosis ជ្រើសរើសយកខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់ចំអិនដោយគ្មានស្បែក។ ឈីក្រុម Fulham ឈីសជាដើម។ យកជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ។

បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលប៉ាន់ស្មានសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ១,៤ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់របស់អ្នកជំងឺ។

វីតាមីនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

Retinol, tocopherol, អាស៊ីត ascorbic និង selenium មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកគេការពាររាងកាយពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលរំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធនិងបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាលិកា។

ប៉ូតាស្យូមដែលមានជំងឺ atherosclerosis រក្សាការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមពង្រឹងពួកគេនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរសៃឈាម។ វាត្រូវបានគេទទួលបានពី pears, ប៉េងប៉ោះ, Melon, prunes ។ យោងទៅតាមការតែងតាំងគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមការទទួលទានស្មុគ្រស្មាញវីតាមីនរ៉ែត្រូវបានអនុញ្ញាត។

កាល់ស្យូមផ្តល់នូវសាច់ដុំរលោងមួយតោនដែលបណ្តាញសរសៃឈាមត្រូវបានតម្រង់ជួរពីខាងក្នុង។

ផលិតផលហាមឃាត់ឬផ្នែកខ្លះត្រូវបានហាមឃាត់

• នំកុម្មង់នំពីប៊ឺ / នំផេនខេន, incl ។ ជាមួយក្រែម។
• ទំពាំងបាយជូរពីបសុបក្សីត្រីសាច់ផ្សិត។
• សាច់ជ្រូកខ្លាញ់និងសាច់ចៀមសាច់ទាកូនពពែថ្លើមខ្លាញ់ប្រេងឆាអាហារកំប៉ុងនិងជក់បារីសាច់ក្រកមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឡើយ។
• អ្នកនឹងត្រូវភ្លេចអំពីត្រីខ្លាញ់ត្រីពងត្រីសាច់ត្រីអំបិល។
• ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងក្រែមមានជាតិជូរ ២០ ភាគរយ។
• រ៉ាឌី, radish, sorrel, ផ្សិត, spinach ។
• ការ៉េមនិងបង្អែមជាមួយសូកូឡា។
• ទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ដែលមានមូលដ្ឋានលើការតុបតែងផលិតផលសាច់, mustard ។
• តែនិងកាហ្វេរឹងមាំដោយគ្មានទឹកដោះគោកាកាវសូកូឡាក្តៅ។

ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណតិចតួច (ជាពិសេសដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងជំងឺបេះដូងដែលធាត់) ។

• យុល។
• ស្រូវ, semolina, ប៉ាស្តា។
• Horseradish និង mayonnaise ។
• ស្ករផ្លែឈើស្ងួតទំពាំងបាយជូរយៈសាពូនមី។

តារាងសង្ខេបផលិតផល

ផលិតផលទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោ

2/0,1/4,8

31

ប្រភេទ	មើល	អាចធ្វើបានឬអត់	BZHU	កាឡូរី / ១០០ ក្រាម
បន្លែនិងបៃតង	eggplant	+	1.2/0.1/4.5	24
	ស្រស់ zucchini	+	0.6/0.3/4.6	24
	ខ្ទឹមបារាំង	+	1.4/0/10.4	41
	beetroot	+	1.5/0.1/8.8	40
	សណ្តែកក្រហម	+	7.5/0.5/21.5	123
	ត្រសក់	+	0,8/0,1/2,8	15
	ប៉េងប៉ោះទុំ	+	0.6/0.2/4.2	20
	រ៉ាឌី	—	1.2/0.1/3.4	19
	ស្លឹក sorrel	—	1.5/0.3/2.9	19
ផ្លែឈើ	peach	+	0.9/0,1/11,3	46
	ក្រូចថ្លុង	+	0,7/0.2/6,5	29
	ផ្លែប៉ោមបៃតង	+	0,4/0,4/9,8	47
	គីវី	+	1/0,6/10.3	48
	ផ្លែបឺរ	+	2/20/7,4	208
	ចេក	ដោយយកចិត្តទុកដាក់	1.5/0.2/21,8	95
បឺរី	currant: ក្រហម	+	0,6/0.2/7.7	43
	ខ្មៅ	+	1/0,4/7.3	44
	ទំពាំងបាយជូរ	មានកំណត់	0.6/0.2/16.8	65
ផ្សិត	ណាមួយ	—	3.5/2/2.5	30
គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត	Walnut	+	15/40/20	500
	គ្រាប់ស្វាយចន្ទី	+	25.7/54.1/13.1	640
	flaxseed	+	18.3/42.2/28.9	534
	raisins	ល្មម	2.9/0.6/66	265
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (មិនបានត្រៀមទុកមុន)	buckwheat	+	12.6/3.3/62.1	313
	flakes oat	+	11.9/7.2/69.3	365
	barley	+	10.4/1.3/66.2	324
	កុយ	—	10.3/1/73.3	328
ម្សៅនិងប៉ាស្តា	ប៉ាស្តា	ដោយយកចិត្តទុកដាក់	10.4/1.1/69.6	337
ចំណីសត្វ	យៈសាពូនមី berry	ម្តងម្កាល	0.3/0.2/63	263
	សូកូឡា	—	4.3/19.8/67.4	453
	ប៊ឺខូឃី	—	7.5/11.8/74.8	417
ការ៉េម	ការ៉េម	—	3.7/6.9/ 22.1	189
នំខេក	នំក្រែម	—	4.4/23.3/45.2	407
សូកូឡា	ងងឹត	—	5.2/35.4/56.5	545
រដូវ	ទឹកឃ្មុំ	+	0,8/0/81.5	328
	mustard	—	5.7/6.4/22	160
ទឹកដោះគោយ៉ាអួដោយគ្មានការបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ 2%	+	4.3/2/6.2	60
ក្រែម ២៥%	—	2.6/25/2.5	250
ឈីសនិងឈីក្រុម Fulham	ផលិតផលមានជាតិខ្លាញ់ទាប	+	18/0.6/1.9	90
	តៅហ៊ូ	+	8.1/4.2/0.6	73
	ឈីសខ្លាញ់ (៥០%)	—	24.2/29.5/0.3	367
សាច់	សាច់គោគ្មានខ្លាញ់	+	18,9/19.4/0	187
	ទន្សាយឆ្អិន	+	21/8/0	156
	Ham សាច់ជ្រូក	—	16/21,6/0	259
សាច់ក្រក	វេជ្ជបណ្ឌិតរបបអាហារ	+	11.1/13.5/0	171
	ជក់បារីឆៅ	—	9.9/63.2/0.3	610
បក្សី	សុដន់សាច់មាន់	+	23.1/1.2/0	110
	fillet តួកគី	+	19.2/0.7/0	84
	ទា	—	16.5/61.2/0	348
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ	cod	+	18.5/4.9/0	136
	kelp	+	0.8/5.1/0	49
	មឹក	+	21.2/2.8/2	120
	ត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុង	—	32/15/0	260
ខ្លាញ់	ប្រេងអូលីវ	+	0/99.9/0	899
	creamy	ម្តងម្កាល	0.5/82/0.8	750
	ខ្លាញ់សត្វ	—	0/99.8/0	896
ភេសជ្ជៈដែលបានប្រើ	ទឹក	+	0/0/0
	តែបៃតង	+	0/0/0
	តែខ្មៅ (ស្ងួត)	មានកំណត់	20/5.1/6	150

ថ្ងៃច័ន្ទ

1. អាហារពេលព្រឹក។ សាឡាត់បន្លែតាមរដូវតាមកាហ្វេកាហ្វេស្រាល / ឡូយ។
2. ទី ២ គ។ សាច់ឆ្អិនផ្លែឈើជាមួយឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
3. អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែស្ពបបសុបក្សីឬសាច់ដំឡូងបារាំងជាមួយជូឆីនីផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើ។
4. អាហារសម្រន់: កែវ kefir មួយកែវ។
5. អាហារពេលល្ងាច: ត្រីដុតនំដំឡូងផ្លែឈើតែ។

1. វិធីសាស្រ្តដំបូង: អូវុលប្រូតេអ៊ីនជាមួយទឹកដោះគោបបរមីមីពែងនៃឈីស។
2. ទីពីរ៖ សាឡាត់ស្ពៃនិងត្រសក់ជាមួយប៊ឺ។
3. ទីបី៖ ស៊ុបហ្សុកឈីនី - គុជខ្យងសាច់មាន់ចំហុយទំពាំងបាយជូរជាមួយផ្លែប៊ឺរី។
4. ទីបួនៈចានឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោមមួយ / ក្រូច។
5. ទីប្រាំៈបបរជាមួយនឹងការបន្ថែមចំណិតល្ពៅត្រីសមុទ្រឆ្អិន។

1. សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកការញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងតែ។
2. ខ្ទិះឈីក្រុម Fulham ជាមួយនំផ្អែម។
3. ស៊ុបជាមួយអង្ករ, សាច់ប្រហិតពីឡចំហាយទ្វេ, គីលី, ផ្សំជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។
4. kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់។
5. Cod ជាមួយដំឡូងបារាំងការ៉ុតជាមួយខ្ទឹមសនិងប៊ឺតែបៃតងខ្សោយ។

• បាលីជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះត្រសក់ភេសជ្ជៈដែលអ្នកចង់បាន។
• នំសាំងវិច - នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងឈីសរបបអាហារឈីសរី។
• borscht បួស, cutlets ត្រី chopped, ទំពាំងបាយជូរ rosehip, ផ្នែកមួយនៃបន្លែស្រស់នេះបើយោងតាមរដូវកាលនេះ។
• សក់អង្កាញ់។
• Pilaf ជាមួយសាច់មាន់ / ទួរគី, kefir, ស្ពពណ៌ស chopped ។

• ចេកទុំកាហ្វេរលាយ។
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដោយគ្មានការបន្ថែម 1 ផ្លែប៉ោម។
• ស៊ុបរបបអាហារ, beets ដឹងគុណជាមួយប៊ឺ, សាឡាត់ស្ព, ភេសជ្ជៈប៊ឺរី។
• នំស្ងួត - នំនិងតែ។
• ត្រីងៀតដុតនំបន្លែចំណិត rosehip ។

• Oatmeal ដោយគ្មានទឹកដោះគោ, chicory ។
• នំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយ Ham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយពែងនៃ kefir ។
• ស៊ុបប៊ឺតត្រូតសាច់សាច់សាឡាត់បន្លែផ្លែឈើ។
• សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ជម្រើសនំត្រីជាមួយស្ពៃក្តោបនិងភេសជ្ជៈ។

ថ្ងៃអាទិត្យ

• អាហារពេលព្រឹក: ឈីសឈីក្រុម Fulham ជាមួយ stevia ចេកតូចកាហ្វេ។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងគ្មានជាតិផ្អែម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបមាន់ប៉ាស្តានិងប្រហិតសាច់មាន់ចំហុយទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើស្ងួត។
• អាហារសម្រន់: kefir ។
• អាហារពេលល្ងាច: ត្រីជាមួយដំឡូងឆ្អិននិងស្ពពណ៌សប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់តែបៃតង។

លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនំប៉័ង rye ឬស្រូវសាលីប្រហែល 200-250 ក្រាមការប្រើប្រាស់កន្ទក់គឺចាំបាច់។

ស៊ុបបន្លែគុជបាលី

• បន្លែចំរុះ ៣២៥ ក្រាម។
• ដំឡូង 1 ផ។
• ឫស Turnip និង parsley - 10 ក្រាមនីមួយៗ។
• ការ៉ុត, គុជខ្យង, Cream sour - 15 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ ២០ ក្រាម។
• ប៊ឺរលាយ 10 ក្រាម។

ទុកធញ្ញជាតិដែលលាងចេញត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល ២ ម៉ោងសំពាធចំអិនរយៈពេល ១ ម៉ោង។ បន្លែកាត់តូចៗ។barley ពាក់កណ្តាលរួចរាល់ម្តងទៀតចាក់ទឹករំពុះ, ចំអិនរយៈពេល 40 នាទីបោះបន្លែនិងបន្តចំអិនរហូតដល់វាទន់។ ដាក់ក្រែមជូរនៅក្នុងម្ហូបរួចរាល់។

Zucchini stuffed ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត

• 2 មធ្យម zucchini, ការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោម។
• 2 tbsp ។ លីត្រ ប៊ឺ។
• ក្រែមជូរ ៤ ស្លាបព្រា។
• ទឹកដោះគោខ្លះ។

យក peel និងពាក់កណ្តាលនៃ zucchini នេះ។ លាបដំណាំជា root ហើយជូតវានៅលើក្រួសល្អ ៗ ដាក់ទឹកដោះគោរហូតដល់ទន់។ ផ្លែប៉ោមដែលមានសំបកលាបហើយជូតនិងលាយជាមួយការ៉ុត។ "ទូក" បៃតងត្រូវបានដាក់ជាមួយល្បាយដាក់វានៅជួរដេកក្នុងខ្ទះដែលមានខ្លាញ់។ Stew នៅលើកំដៅទាបនៅក្រោមគំរបមួយរហូតដល់ទន់បន្ថែម Cream sour ប្រសិនបើចង់បាន។

ដំឡូងកិនជាមួយ zucchini និងសាច់

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការ:

• សាច់គោខ្លាញ់ទាបឬសុដន់មាន់ ១៥០ ក្រាម។
• មានទំហំមធ្យម zucchini វ័យក្មេង, 3 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុតមាន់មួយ។
• ទឹកដោះគោ 2,5% 50 មីលីលីត្រ (1/4 ពែង) ។
• បង្ហូរប្រេង 1 tbsp ។ លីត្រ

កិនសាច់ដែលបានចំអិនរួចចូលទៅក្នុងសាច់ minced, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិង simmer រហូតដល់ទន់។ កាត់បន្លែដែលគ្មានសំបកនិងគ្រាប់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ចំអិនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃរាវរក្សាពេលវេលា។ ជូតកាត់តាមសឺរហើយព្យាបាលរយៈពេល ៥ នាទី។ កូរឱ្យពងមាន់ដាក់ក្នុងទឹកដោះគោហើយចាក់ចូលសាច់។ លាយ, សង្កត់លើភ្លើងរយៈពេលជាច្រើននាទី, លាយជាមួយ zucchini ។

Braised zucchini នៅក្នុង Cream sour

• zucchini តូច ២ សន្លឹក។
• ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១០០ មីលីលីត្រ។

ដាក់ខ្ទះចៀននិងជ្រលក់ចូលក្នុងគូបតូចៗចូលទៅក្នុងចានដែលមានបាតក្រាស់បន្ថែមទឹកពីរបីស្លាបព្រាដាក់ឱ្យម៉ត់រហូតដល់ពាក់កណ្តាលចំអិន។ បនាប់ពីចាក់ក្រែមជូររួចលាយជាមួយបន្លែបន្ថមរហូតដល់រលាយ។

ប្រសិនបើមិនត្រូវបានហាមឃាត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកអាចបន្ថែមអំបិល។

ការអនុលោមទៅនឹងរបបអាហារពិសេសសម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis នឹងជួយទាំងពីរឱ្យចៀសវាងការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺនៅពេលដែលហានិភ័យរបស់វាទើបតែកើតឡើងហើយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមរួចទៅហើយ។ ទំងន់លើសធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរហើយប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលជួយកម្ចាត់ផោនបន្ថែមដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពគឺជាការបំពេញបន្ថែមដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាល។

ការចង្អុលបង្ហាញអំពីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ

ANC វិវត្តទៅមុខដោយមិនអាចចៀសបានរោគសញ្ញាកើនឡើងជាលំដាប់។ ជារឿយៗអ្នកជំងឺទៅជួបគ្រូពេទ្យនៅពេលជំងឺចាប់ផ្តើមហើយរបបអាហារមួយមិនអាចធ្វើបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការកែតម្រូវសារធាតុចិញ្ចឹមគឺចាំបាច់ - អ្វីក៏ដោយការព្យាបាលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។

ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងឈ្មោះមនុស្សដែលងាយនឹងវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាមទាប។ ដំបូងអ្នកគួរធ្វើតាមរបបអាហារ៖

• មនុស្សចាស់។ ចាប់តាំងពីជំងឺនេះវិវត្តប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះមនុស្សចាស់តែងតែទទួលរងពីជំងឺនេះ។
• អ្នកជំងឺលើសឈាម។ ជំងឺលើសឈាមបណ្តាលឱ្យមានភាពតានតឹងនៃសរសៃឈាមនិងការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ។
• អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការរំលាយអាហារខ្សោយក៏រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍនៃអេចស៊ី។

ជំងឺនេះជារឿយៗវិវឌ្ឍន៍ប្រឆាំងនឹងសាវតានៃការជក់បារីការសេពគ្រឿងស្រវឹងភាពតានតឹងជាញឹកញាប់និងការរំលោភបំពានខ្លាញ់សត្វ - កត្តាទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍរបស់អេស៊ីអេ។

វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរបបអាហារ

ជាមួយអេចស៊ីវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទទួលបានវីតាមីនដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការពាររាងកាយពីរ៉ាឌីកាល់សេរី (ផលិតផលកត់សុី) ពួកគេការពារការផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រនៅក្នុងជាលិកាដែលនាំឱ្យមានការរំខានដល់ប្រព័ន្ធរបស់វា។ វីតាមីនទាំងនេះរួមមាន៖

• វីតាមីនអា (រីទីណាណូល)
• វីតាមីនសេ (អាស៊ីត ascorbic)
• វីតាមីនអ៊ី (តូកូតូឡាក់) ។

ធាតុដានសេលេញ៉ូមក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលផងដែរ។

អ្នកជំងឺ ANC ត្រូវបានណែនាំឱ្យបង្កើនរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងវីតាមីន C, P, B6, B12, PP - មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីទទួលបានពីផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីក៏ដូចជាដំបែរបស់ពួកគេ - ស្រាបៀរនិងនំខេក។

ប៉ុន្តែវីតាមីនឌីដែលមានជំងឺ atherosclerosis គឺមានគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះផលិតផលដែលមានផ្ទុកវាមិនត្រូវបានណែនាំទេ៖

ដោយមានជំងឺ atherosclerosis ប៉ូតាស្យូមមានសារៈសំខាន់ណាស់វា៖

• ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃសរសៃឈាម
• បង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម
• ជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។

មានប៉ូតាស្យូមច្រើននៅក្នុងចេក, ផ្លែពែរ, ផ្លែក្រូច, នៅក្នុងឪឡឹក, ព្រូន, គ្រាប់, ផ្លែបឺរ, ប៉េងប៉ោះ។

ការដាក់កម្រិតម្ហូបអាហារ

នៅពេលចងក្រងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ atherosclerosis បំបែកផលិតផលដាច់ដោយឡែកដែលអាចញ៉ាំបានប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច:

• ពង។
• ស្រូវ, semolina, ប៉ាស្តា។
• ស្ករ, raisins, យៈសាពូនមី។
• ទំពាំងបាយជូរចេក។
• ដំឡូងបារាំង។

មាតិកាកាឡូរីនិងផលិតផល BJU ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណមានកំណត់៖

កាឡូរី, kcal ក្នុង 100 ក្រាម

ប្រេងអូលីវ យៈសាពូនមីប៊ឺរី ស៊ុតឆ្អិន

តើផលិតផលអ្វីខ្លះត្រូវបានហាមឃាត់?

មានអាហារដែលត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារនៅក្នុងអេចអេសអេស។ ប្រសិនបើស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរអ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោល:

• ដុតនំពីប៊ឺនិងនំកុម្មង់នំ
• ទំពាំងបាយជូរបសុបក្សីសាច់ត្រីនិងផ្សិត។
• បង្គាមឹក
• ប៊ឺ
• សាច់ជ្រូកសាច់ចៀមពពែសាច់ទា
• ប្រេងចំអិន
• ផ្សិត
• អាហារកំប៉ុងនិងជក់បារី
• ត្រីខ្លាញ់ត្រីពងត្រីពងត្រីឆ្ងាញ់។
• ឈីសនិងក្រែមខ្លាញ់ខ្ពស់
• radish, sorrel, spinach,
• ការ៉េមបង្អែមសូកូឡា
• អាហារសម្រន់ឈីបគ្រាប់អំបិល
• បន្លែកំប៉ុងនិងបន្លែជ្រក់
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដូង។

របៀបផឹក

របបអាហារកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែបន្ទុកលើតម្រងនោមកើនឡើង។ ដើម្បីបងា្ករការកកើតគ្រួសក្នុងតំរងនោមអ្នកត្រូវផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ ១,៥-២ លីត្ររាល់ថ្ងៃ។ បទដ្ឋានពិតប្រាកដនៃអង្គធាតុរាវដែលអាចផឹកបានត្រូវបានកំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតដោយគិតគូរពីស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ក្នុងស្ថានភាពមានស្ថេរភាពអ្នកអាចផឹកនៅពេលព្រឹក - ពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍តែខ្មៅឬកាហ្វេ។ ហើយក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹក:

• តែបៃតង
• ទំពាំងបាយជូរ rosehip,
• តែខ្សោយជាមួយក្រូចឆ្មា
• ទឹកផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករ
• ទឹករ៉ែធម្មជាតិ
• ទឹកស្អាតធម្មតា
• ភេសជ្ជៈផ្លែឈើបឺរី
• តែនៅលើឱសថនិងផ្លែឈើ - ល្អបំផុតជាមួយស្លឹក currant ជាមួយ thyme, elderberry ខ្មៅ, ប្រទាលក្រូចឆ្មា, hawthorn, mint ។

យ៉ាងហោចណាស់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកសូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាត - 3,3 មីលីលីត្រក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់។ វាប្រែជាប្រហែល 900 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 1,5 ខែ។

វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធ:

ម៉ឺនុយលម្អិត

អាហារ ៥ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានណែនាំ៖

• អាហារពេលព្រឹក - 7:00,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - 10:00,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - 14:00,
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ១៧:០០,
• អាហារពេលល្ងាច - ម៉ោង ១៩ ៈ ០០ ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍៖

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ, ក្រាម

ថ្ងៃច័ន្ទOatmeal - 150, chicory - 150 ស៊ុតឆ្អិនទន់។ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 60, ផ្លែឈើ។ស៊ុបបន្លែ - 150, cutlet ចំហាយ - 60, នំបុ័ង - 30, compote - 150 ។រមៀលនំប៉័ង - 3 កុំព្យូទ័រ។ ការតុបតែងផ្កាកុលាប - 200 រូប។ត្រីដុតនំ - 150 កូឡាស - 60 ក្រាមទឹក - 150 ។ ថ្ងៃអង្គារBuckwheat - 150, omelette ប្រូតេអ៊ីន - 100, ទំពាំងបាយជូរកន្ទក់ - 150 ។សាឡាត់ត្រសក់ - ស្ពៃជាមួយប៊ឺ - ១៥០ ។ស៊ុបហ្សុកឈីនីនិងបឺរ - ១៥០, ខ្ទិះចំហុយសាច់មាន់ - ៦០ ក្រាម, ទំពាំងបាយជូរបឺរី។ឈីក្រុម Fulham - 100 ផ្លែប៉ោមមួយ។បបរជាមួយបំណែកល្ពៅ - 150, ត្រីឆ្អិន - 50 ក្រាម។ ថ្ងៃពុធcasserole ឈីក្រុម Fulham - 200, chicory - 150 ។សាច់ឆ្អិន - 60, ផ្លែឈើ។borsch បួស - 150, សាច់ចំហុយ - 60, compote - 150 ។បង្អែមផ្លែឈើស្ងួត - 50 ផ្លែប៉ោមផ្លែ Walnut 2 ។ល្ពៅសុទ្ធ ១៥០ ក្រាម, ការ៉ុតការ៉ុតជាមួយខ្ទឹម ៦០, តែបៃតង - ២០០ ។ ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍បបរ buckwheat - 150, សាឡាត់ត្រសក់ - 50, តែ។នំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបតែ - 200 ។ស៊ុបស្ពៃគ្មានខ្លាញ់ - ១៥០ នំត្រី - ៦០, compote - ១៥០ ។ឃីឃីត - ១៥០ នំឃុកឃី - ២ កុំព្យូទ័រ។Ryazhenka - 200 នំបុ័ង - 2 កុំព្យូទ័រ។ ថ្ងៃសុក្រOatmeal - 150, សាឡាត់បន្លែ - 50 តែ - 200 ។នំប៉័ងពោត - 2 ភី។ ឈីក្រុម Fulham - 60 ផ្លែប៉ោម។Borsch ជាមួយបន្លែ - 150, steuc zucchini - 50 សាច់ឆ្អិន - 50,Kefir - 200 ។សម្លបន្លែជាមួយសាច់មាន់ - 150 ក្រាម, តែជាមួយក្រូចឆ្មា - 200 ។ ថ្ងៃសៅរ៍ឈីក្រុម Fulham - 100, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 100, បានកើនឡើង infusion ត្រគាកជាមួយទឹកឃ្មុំ - 200 ។ក្រូចថ្លុងនំប៉័ងនំប៉័ង - 2 ភី។សម្លបន្លែ - 150 សាច់មាន់ឆ្អិន - 50 តែបៃតង - 200 ។ឈីក្រុម Fulham - 150 ពណ៌ទឹកក្រូច។ត្រីដុតនំនៅក្នុង foil - 60, ដំឡូងដុតនំ - 2 PCs, Salad - 50 ក្រាម។ ថ្ងៃអាទិត្យអូមែត - ១០០ នំប៉័ងធញ្ញជាតិ - ២ ភី។Kefir - 200 ក្រាម, ផ្លែប៉ោម។ត្រីឆ្អិនជាមួយម្ហូបចំហៀង - 200 ក្រាមសាឡាត់ស្ពៃ - 50 ភេសជ្ជៈផ្លែឈើពីផ្លែប៊ឺរី - 150 ។ក្រូចថ្លុងសាច់មាន់ឆ្អិន - 60 ក្រាមសាឡាត់បន្លែស្រស់ - 50 តែជាមួយទឹកដោះគោ - 150 ។

រូបមន្តមានប្រយោជន៍

ប្រសិនបើអ្នករៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់និងត្រឹមត្រូវពីអាហារដែលអនុញ្ញាតបន្ទាប់មកអ្នកអាចសំរេចបានគោលដៅពីរក្នុងពេលតែមួយ៖

• បរិភោគជាមួយអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សរសៃឈាមនិងរាងកាយទាំងមូល
• ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបរបស់អ្នក។

ខាងក្រោមនេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃមុខម្ហូបសាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អដែលនឹងជួយធ្វើឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចរបស់អ្នកមានពន្លឺ៖

1. បបរនិងស៊ុបបន្លែ។ អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផល៖
   • ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - ៣២៥ ក្រាម
   • ដំឡូង - ១ កុំព្យូទ័រ។
   • turnip និងជា root parsley - 10 ក្រាមគ្នា,
   • ការ៉ុត - ១៥ ក្រាម
   • barley - 15 ក្រាម
   • ក្រែមជូរ - ១០ ក្រាម,
   • ប៉េងប៉ោះ - 20 ក្រាម។

លាងជម្រះ barley ។ត្រាំធញ្ញជាតិរយៈពេល ២ ម៉ោង។ ប៉ះពាល់, ឆ្អិន។ បន្ថែមបន្លែ chopped មធ្យមចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ដាក់ក្រែមជូរនៅក្នុងស៊ុបដែលបានបញ្ចប់។

Zucchini សុទ្ធជាមួយសាច់។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• សាច់គោខ្លាញ់ទាបឬសុដន់មាន់ - ១៥០ ក្រាម
• zucchini ដែលមានទំហំមធ្យមវ័យក្មេង - ៣ កុំព្យូទ័រ។
• ពងមាន់ - ១ ភី។
• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ - ៥០ ម។ ល
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ លីត្រ

សាច់ឆ្អិនត្រូវបានរមៀលទៅជាសាច់ minced, ចាក់ទឹកតិចតួចនិង stew ។ Zucchini ត្រូវបានកាត់ជាគូបហើយដាក់ក្នុងខ្ទះដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួច។ zucchini ឆ្អិនត្រូវបានត្រដុសតាមរយៈ Sieve, Stew សម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។ សាច់លឿងត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោហើយចាក់ចូលសាច់។ បន្ទាប់ពីទុកសាច់នៅលើភ្លើងពីរបីនាទីបន្ថែម zucchini ។

casserole ល្ពៅ។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ល្ពៅ - 500 ក្រាម
• មីលី - 7 tbsp ។ អិម។ ,
• គ្រាប់ពូជ flax - 1 tbsp ។ អិម។ ,
• ម្សៅពោត - 2 tbsp ។ អិម។ ,
• apricots ស្ងួត - 30 ក្រាម។

កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបហើយបន្ថែមមីលីនិងទឹកចំអិនរយៈពេល 20 នាទីលើកំដៅទាប។ ដោយបានរំលាយម្សៅក្នុងស្លាបព្រាទឹកភ្ជាប់សមាសធាតុទាំងអស់នៃកំប៉ុង។ រាលដាលម៉ាស់លទ្ធផលទៅជាផ្សិត។ ដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ

គុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនៃចុងទាបបំផុត៖

• របបអាហារមានតុល្យភាពនិងពេញលេញ។
• ផលប៉ះពាល់អំណោយផលលើរាងកាយទាំងមូល។ ថែរក្សាដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។
• គោលការណ៍ប្រភាគនៃសារធាតុចិញ្ចឹមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញដោយមិនចាំបាច់ហួសកំរិតឬមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។
• សូមអរគុណដល់របបអាហារត្រឹមត្រូវនិងការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ផោនបន្ថែមនៅសល់។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហាររួមមានដូចខាងក្រោម៖

• ការប្រើប្រាស់របស់វាមានរយៈពេលយូរ។ ដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពពិតប្រាកដអ្នកត្រូវញ៉ាំច្រើនឆ្នាំលើរបបអាហារ។
• វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តកម្លាំងឆន្ទៈ។ ការល្បួងកើតឡើងឥតឈប់ឈរ - វាពិបាកជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សក្នុងការបដិសេធផ្អែមនិងចៀន។

គំនិតរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ

យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភធ្វើតាមអនុសាសន៍ខាងលើទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងខែដំបូងអ្នកអាចសង្កេតមើលការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរដ្ឋ - នៅកម្រិតនៃការវិភាគជីវគីមី។

• ស្លៀកពាក់សាឡាដជាមួយប្រេងបន្លែជាពិសេសផ្អៀងលើខ្លាញ់និងអូលីវ។
• បំបាត់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ចេញដោយណែនាំកន្ទក់ទៅក្នុងរបបអាហារ
• ផឹកតែនិងកាហ្វេខ្សោយហើយក្នុងបរិមាណមានកំណត់។
• បង្កើតរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរបបអាហារលេខ ១០ (របបអាហារគ្មានកូលេស្តេរ៉ុល) ក្រោមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ប្រសិនបើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជម្ងឺអេចស៊ីត្រូវបានបង្កើតរួចហើយនោះរបបអាហារនឹងមានរយៈពេលយូរ។ ការរំលោភបំពានអាចត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបានច្រើនបំផុត 1-2 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ - ប្រសិនបើមិនមានការខ្សោះជីវជាតិហើយការឈឺចាប់ជើងមិនលេចឡើងបន្ទាប់ពីការសំរាកលំហែនៅក្នុងរបបអាហារ។

តើរបបអាហារគឺជារោគខាន់ស្លាសម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតឬទេ?

ប្រសិនបើកត្តាជាច្រើនរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis នោះរបបអាហារមួយសូម្បីតែរបបដែលតឹងរឹងបំផុតក៏មិនគ្រប់គ្រាន់ដែរ។ ដើម្បីឱ្យមានឥទ្ធិពលជាក់ស្តែងលើអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវអ្នកដែលមាន ANC ត្រូវតែដកចេញពីជីវិតរបស់គាត់នូវឥទ្ធិពលទាំងអស់ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic ។

Atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតរីកចម្រើនជាមួយ៖

• កង្វះសកម្មភាពរាងកាយ
• ហួសកំរិត
• ផឹកសុរា
• ភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ
• បរិស្ថានវិទ្យាមិនល្អ។

ក្នុងចំណោមកត្តាខាងលើវាជាការលំបាកបំផុតក្នុងការដកចេញនូវកត្តាក្រោយៗទៀត - បរិស្សានវិទ្យាមិនល្អហើយអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវការតែថាមពលហើយប្រហែលជាជំនួយពីអ្នកចិត្តសាស្រ្ត។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានក្នុងទម្រង់នៃការពង្រីកគុណភាពនិងអាយុកាលអ្នកត្រូវការកីឡាការដើរនិងការធ្វើដំណើរចេញពីទីក្រុង។ បានផ្តល់ឱ្យថា atherosclerosis ឥឡូវនេះ "ក្មេងជាង" សូម្បីតែក្មេងជំទង់ជាញឹកញាប់មានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវតាំងពីកុមារភាព។

ការព្យាបាលរបបអាហារ Atherosclerosis

ការព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis ជាមួយនឹងរបបអាហារទាក់ទងនឹងវិធីសាស្រ្តហ្មត់ចត់និងមានព័ត៌មានទាក់ទងនឹងអាហារ។ ឧទាហរណ៍ផលិតផលចម្រាញ់មិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ atherosclerosis ទេ។ ដូច្នេះប៉ាស្តាមីលីលីម្សៅល្អបំផុតនិងអង្ករពណ៌សចម្រាញ់ទំនងជាមិនសមស្របសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis ជាមួយនឹងរបបអាហារទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតនាវាជាមួយកន្ទក់ - ទាំងស្រូវសាលីនិងអូក។ប្រើធញ្ញជាតិដែលគ្មានជាតិគីមីសម្រាប់ចម្អិនអាហារផ្តល់ជូនតែនំប៉័ងរដុបដល់តុ។ ជំរុញការសំអាតសរសៃឈាមក្នុងការព្យាបាលផ្លែឈើនិងបន្លែរបបអាហារដែលមានជំងឺ atherosclerosis ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវពិចារណាផ្លែឈើយ៉ាងហោចណាស់ ២០០ ក្រាមនិងបន្លែ ៣០០ ក្រាមនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក (យើងមិនរាប់បញ្ចូលដំឡូង) ។ ប្រសិនបើអ្នកយកចានរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ atherosclerosis បន្ទាប់មកវាគួរតែមើលទៅដូចនេះ - បន្លែពាក់កណ្តាល (ឬសាឡាត់ផ្លែឈើ) ពីបបរពាក់កណ្តាល 2/3 ដែលនៅសល់ឬផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលសំបូរ។ ហើយមានតែលេខ ៣ ដែលនៅសល់គឺផលិតផលប្រូតេអ៊ីន។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅពេលព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមនុស្សម្នាក់មិនត្រូវភ្លេចអំពីភាពខុសគ្នានៃមុខម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមានសារធាតុគីមីគីមីផ្សេងៗគ្នានោះឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិននឹងកាន់តែខ្លាំង។ វាគ្រាន់តែប្រសិនបើអ្នកបើកពណ៌ - ញ៉ាំអ្វីដែលមានពណ៌លឿង (ពណ៌ទឹកក្រូចឬពណ៌ទឹកក្រូច) ពណ៌ក្រហម (ប៉េងប៉ោះឬផ្លែប៉ោម) ប៊ឺហ្គូឌី (beet) បៃតង (សាឡាត់បៃតងត្រសក់ត្រសក់) ។ ឧទាហរណ៍ខ្ទឹមសមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងមេរោគភ្លឺថ្លា។ ប្រសិនបើរាល់ថ្ងៃអ្នកញ៉ាំតែខ្ទឹមសមួយដុំនោះការសម្អាតនាវានឹងល្អ។ ផលប៉ះពាល់កើតឡើងប្រសិនបើនេះត្រូវបានធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយខែជាប់ៗគ្នា។ ជាការពិតណាស់ខ្ទឹមសស្រស់មួយផ្លែគឺល្អជាងអាណាឡូកស្ងួតមួយនៅក្នុងគ្រឿងទេស។ មានដូចជារដូវ - ហុងស៊ុយវាត្រូវបានគេហៅថាហៃ fenugreek ហៃផងដែរ។ គ្រាប់ពូជ Fengurek, ចាក់ដីយ៉ាងល្អនៅលើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេឬម៉ាដូឃឺរនិងបន្ថែមទៅក្នុងអាហារកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ គ្រាប់ពូជ flax ដែលល្បីមានឥទ្ធិពលដូចគ្នា។ វាក៏ជាដីនិងញ៉ាំជាទៀងទាត់។ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះវាក៏ជាដីហើយត្រូវបានបន្ថែមជាទៀងទាត់ទៅក្នុងអាហារ។ នៅពេលព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis ជាមួយនឹងរបបអាហារការសម្របសម្រួលក្នុងអាហារក៏សំខាន់ផងដែរ។ សារប្រយោជន៍នៃអាហារអាចត្រូវបានបំផ្លាញដោយបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានក្នុងពេលតែមួយ។ របៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាមក៏មិនសមស្របដែរ។

តើអ្វីទៅជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង?

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis ទាក់ទងនឹងការថយចុះចំនួនកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃប្រហែល 10-15% បើប្រៀបធៀបនឹងអត្រាប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យម។ នៅក្នុងករណីនៃការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការធាត់ចំនួនកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃដែលញ៉ាំជាមួយអាហារមិនគួរលើសពី 1500 - 2000 kcal ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំណាយពេលថ្ងៃតមអាហារ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ - ញ៉ាំតែផ្លែប៉ោម kefir ឬឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ តម្លៃថាមពលនៃអាហារអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសារតែកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់នៃប្រភពដើមរបស់សត្វ - ក្រោយមកទៀតជាទូទៅត្រូវបានគេបោះបង់ចោលសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាម។ អាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុល - ខួរក្បាល, ថ្លើម, ពងមាន់ពងមាន់ពងត្រីពងក្រពើ - តម្រងនោមត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។

នៅពេលមានរបបអាហារពីជំងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូងអ្នកជំងឺគួរតែបរិភោគតែប្រេងដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ព្រោះវាសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតវីតាមីនអ៊ីហ្វូសហ្វីលីព។ ខ្លាញ់រហូតដល់ ៨០ ក្រាមគួរតែទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ atherosclerosis ចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលបង្អែម - កំណត់ការប្រើប្រាស់ស្ករ, ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមីនៅក្នុងរាងកាយផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានបំលែងទៅជាកូលេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីដ។ កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងមឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាមឈានដល់ ៣០០-៤០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយអំបិលដែលមានរបបអាហារពីជំងឺ atherosclerosis ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនលើសពី ៨ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមអាចត្រូវបានគណនា - ប្រហែល ១, ៤ ក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺដែលភាគច្រើនជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រភពមកពីសត្វ។ ការបង្កើនរបបអាហារកើតឡើងដោយសារតែការបន្ថែមអាស៊ីត ascorbic, pyridoxine, niacin និង rutin ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ atherosclerosis បន្ថែម។ អាស៊ីតអាបូប៊ីកនិងរ៉ូទីនពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមជួយកាត់បន្ថយការជ្រៀតចូលកូលេស្តេរ៉ុលវីតាមីនសេបង្កើនល្បឿនបំបែកកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងថ្លើមរបស់អ្នកជំងឺនិងការយកវាចេញពីរាងកាយ។ បរិមាណចាំបាច់នៃវីតាមីនក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារពីជំងឺ atherosclerosis អាចមានតុល្យភាពដោយអាហារូបត្ថម្ភ - បន្លែនិងផ្លែប៊ឺរីទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើឱសថ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការណែនាំទឹកប្រៃមឹកក្តាមក្តាមមើមចូលក្នុងរបបអាហារ - ធាតុដានដូចជាអ៊ីយ៉ូតនិងម៉ង់ហ្គាណែសមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។នៅពេលដែលរបបអាហារពីជំងឺ atherosclerosis អ្នកជំងឺគួរតែផឹកសូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតទឹករ៉ែអ៊ីដ្រូកាបូន - ស៊ុលហ្វាត។

យ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកត្រូវផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែបែបនេះ។ ក្នុងអត្រា 3,3 មីលីលីត្រក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់របស់មនុស្ស។ វាប្រែជា 900 មីលីលីត្រ។ ទឹករ៉ែក្នុងមួយថ្ងៃផឹកទឹកសាមសិបនាទីមុនពេលញ៉ាំ។ វគ្គនៃការព្យាបាលជាមួយទឹកមានរយៈពេលប្រហែលប្រាំមួយសប្តាហ៍។

របបអាហារទី ១០ សម្រាប់ជំងឺស្ទះសរសៃឈាម

របបអាហារលេខ 10 សម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ដំបៅសរសៃឈាមនៃផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយមនុស្ស - វាមានលក្ខណៈជាសកលសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃជំងឺ atherosclerosis ។

គោលបំណងនៃរបបអាហារគឺដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។

ភាពបារម្ភនៃរបបអាហារនេះគឺជាការរឹតត្បិតក្នុងការទទួលទានជាតិទឹក - អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាមអាចផឹកមិនលើសពីមួយលីត្រកន្លះនៃសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃរួមទាំងតែនិងកាហ្វេ។

លក្ខណៈទូទៅនៃរបបអាហារ "១០ សម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម - យោងទៅតាមសមាសធាតុគីមីប្រូតេអ៊ីនគួរតែមាន ១០០ ក្រាមខ្លាញ់ - ៧០-៨០ ក្រាម។ (បន្លែ ៣០% កាបូអ៊ីដ្រាត ៣៥០-៤០០ ក្រាម។ (សមាមាត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ៣០-៥០ ក្រាម) ។ អាស៊ីតនិងជាតិសរសៃអាហារ។

កាឡូរីដែលប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតមិនលើសពី ២៥០០ kcal ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជំងឺធាត់ពេកនោះតម្លៃថាមពលនៃអាហារដែលទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី ១៨០០ kcal ទេ។

គោលការណ៍នៃការចម្អិនអាហារ - កុំធ្វើឱ្យផលិតផលអំបិលក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនវិធីចម្អិន - ចម្អិននិងដុតនំជាបន្តបន្ទាប់។ អ្នកជំងឺទទួលបានអំបិលនៅលើដៃរបស់គាត់ក្នុងមួយថ្ងៃ - មិនលើសពី 3 ក្រាម។

បរិមាណអំបិលត្រូវបានគេគិតសូម្បីតែនៅក្នុងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ដូចជានំប៉័ងជាដើម។

ចំនួនអាហារក្នុងមួយថ្ងៃគឺប្រាំមួយ។

មានការរឹតត្បិតមួយចំនួនលើជម្រើសនៃផលិតផលដែលត្រូវតែអនុវត្តតាម។ ជម្រើសនៃផលិតផលសម្រាប់របបអាហារលេខ 10 សម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតបន្ថែមទៀតនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀត។ រំallកតែរឿងមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ - វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំប៉ុន្តែដើម្បីកំណត់ yolks នៃស៊ុតអង្ករស្រូវ semolina ប៉ាស្តា។ រ៉ាឌី, radish, sorrel, spinach, ផ្សិតមិនគួរត្រូវបានគេប្រើ។

ចំពោះអាហារដែលមានលេខរបបអាហារលេខ ១០ សម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមគឺនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិតិចតួចត្រូវបានគេប្រើមិនមែននំប័រប៊ឺរទេ។ ស៊ុបដែលមានរបបអាហារលេខ ១០ គឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនបួស - នៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយធញ្ញជាតិ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បន្ទាប់មកនៅលើទំពាំងបាយជូរដែលមិនមានជាតិខាញ់។ ស៊ុបទឹកដោះគោត្រូវបានណែនាំ។

, , ,

របបអាហារសម្រាប់ atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុត

ដោយមានជំងឺ atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតឈាមរត់ត្រូវបានរំខានការឈឺចាប់និងស្ពឹកកើតឡើងនៅក្នុងជាលិកា។ គ្រោះថ្នាក់នៃការផលិតអុកស៊ីសែនមិនគ្រប់គ្រាន់ដោយចុងទាបបំផុតគឺជាការកើតឡើងដែលអាចកើតមាននៃដំបៅ trophic និង gangrene ។ ការព្យាបាលចាំបាច់ត្រូវតែរាប់បញ្ចូលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនៃចុងទាបបំផុត។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានកំណត់កត្តាហានិភ័យដែលនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៃចុងទាបបំផុត - ការជក់បារីកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់សម្ពាធឈាមខ្ពស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងសកម្មភាពរាងកាយមិនគ្រប់គ្រាន់។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតគឺការឈប់ជក់បារី។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតគឺជាមូលដ្ឋាននៃការព្យាបាល។ គោលបំណងនៃរបបអាហារបែបនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុល, គ្រប់គ្រងអំបិល, រាវនិងខ្លាញ់សត្វ។

របបអាហារដែលមានជំងឺ atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតប្រែទៅជារបៀបរស់នៅ។ វាត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ជានិច្ច។ របបអាហារ subcaloric ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលលើសទម្ងន់។ យើងណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺបេះដូង atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតប្រើផលិតផលដូចជាស្ពៃក្តោបពណ៌ស - វាដកកូលេស្តេរ៉ុលនិងសំបូរទៅដោយវីតាមីនសេ។ អត្រាស្ពៃក្តោបដែលត្រូវបានណែនាំគឺមួយរយក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយអ្នកក៏អាចប្រើ sauerkraut ផងដែរ។ ជាមួយនឹងជំងឺបេះដូង atherosclerosis នៃចុងទាបបំផុតវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវធ្វើឱ្យលើស។ ជារឿយៗមានផ្នែកតូចៗ។ មនុស្សធាត់ទទួលទានអុកស៊ីសែនច្រើនហើយប្រព័ន្ធឈាមរត់របស់ពួកគេដំណើរការកាន់តែច្រើន។ របបអាហារលេខ ១០ គឺល្អសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនៅចុងខាងក្រោម។

, , , , , , , ,

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាល

Atherosclerosis នៃសរសៃឈាមខួរក្បាលនាំឱ្យមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ការព្យាបាលជម្ងឺសរសៃឈាមខួរក្បាលគឺការប្រើថ្នាំនិងរបបអាហារ។របបអាហារសម្រាប់ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភាពជោគជ័យនិងការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ វានឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ជាយូរមកហើយទោះបីជាអ្នកលះបង់ជាទៀងទាត់ពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលក៏ដោយអ្នកនឹងត្រូវត្រលប់ទៅរកទម្លាប់ញ៉ាំថ្មី។ មនុស្សដែលងាយនឹងមានជំងឺ atherosclerosis ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការថែរក្សាការការពារជំងឺ។ ហេតុដូច្នេះហើយសូមឱ្យយើងត្រលប់ទៅរបបអាហារពីជំងឺ atherosclerosis - វាក៏ជាការព្យាបាលផងដែរហើយវាគឺជាការការពារជំងឺ។ កាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងអាហារ។ ទទួលបានប្រើដើម្បីញ៉ាំអាហារដែលសំអាតរាងកាយ - ស្ពៃក្តោប oatmeal ខ្ទឹម។ ទទួលបានប្រើដើម្បីបរិភោគជាតិសរសៃឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមបែបរ៉ូបូតគួរតែជាទម្លាប់មួយដូចជាការដុសនិងដុសធ្មេញរបស់អ្នក។ ត្រួតពិនិត្យទំងន់រាងកាយនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺជាកត្តាចាំបាច់។ ជក់បារី - ភ្លេចដូចជាសុបិន្តអាក្រក់។ គ្មានរបបអាហារណាអាចជួយសង្រ្គោះអ្នកពីជំងឺក្រិនសរសៃឈាមបានទេប្រសិនបើមនុស្សជក់បារី។

, , , , ,

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis នៃសរសៃឈាម carotid

ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនិងមិនល្អមួយតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលរយៈពេលវែងនិងទូលំទូលាយ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាម atherosclerosis នៃសរសៃឈាម carotid នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺជៀសវាងការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, គ្រោះថ្នាក់សរសៃឈាម។ មូលដ្ឋាននៃការព្យាបាលដែលទទួលបានជោគជ័យគឺរបបអាហារនិងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អមិនថាវាបន្លឺសម្លេងយ៉ាងណាក៏ដោយ។ រាងកាយរបស់យើងគឺជាយន្តការមួយដែលត្រូវការសំអាតនិងរំអិលនិងផ្តល់ថាមពល។ ទាំងអស់នេះនឹងផ្តល់នូវរបបអាហារសម្រាប់ការក្រិនសរសៃឈាមនៃសរសៃឈាម carotid ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺត្រូវបានផ្តល់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យបែបនេះបន្ទាប់មកបញ្ជីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងរបបអាហារលេខ 10 ដែលជាសកលសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមទាំងអស់គឺសមរម្យ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើជំងឺបេះដូង atherosclerosis នៃសរសៃឈាម carotid គឺស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងររួចទៅហើយគ្រូពេទ្យអាចណែនាំឱ្យមានអន្តរាគមន៍វះកាត់។

, , , , , ,

ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺស្ទះសរសៃឈាម

ថ្វីបើមានការរឹតត្បិតតឹងរ៉ឹងក៏ដោយក៏ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមអាចមានភាពខុសគ្នាធ្វើឱ្យមានភាពទាក់ទាញនិងមិនគួរឱ្យធុញទ្រាន់។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលត្រូវចងចាំគឺថាប្រសិនបើអ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកចំពោះពួកគេទេ។ យើងចាប់ផ្តើមបង្កើតមុខម្ហូប - យើងយកបញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតសរសេរម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ហើយទៅទិញផលិតផលទាំងនេះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែសប្បាយរីករាយសូមឱ្យកូន ៗ របស់អ្នក (ឬចៅ ៗ ) បង្កើតមុខម្ហូបស្រស់ស្អាតហើយព្យួរវានៅលើទូរទឹកកកជាមួយមេដែក។ ដូច្នេះអ្នកនឹងមិនភ្លេចនូវអ្វីដែលអ្នកអាចនិងគួរនិងអ្វីដែលមិនអាចទៅរួចទេ។ ចងចាំថាអ្នកត្រូវរៀបចំអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយរបបអាហារជាមុនដើម្បីបំពេញភាពអត់ឃ្លានជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ មួយជំហាន ៗ អ្នកអាចជោគជ័យងើបឡើងវិញហើយថែមទាំងស្រកទម្ងន់ទៀតផង។ ដូច្នេះម៉ឺនុយឧទាហរណ៍សម្រាប់ថ្ងៃនេះ៖

• អាហារពេលព្រឹក: ខ្ទះខ្ទះ - ១៥០ ក្រាមឬបបរ semolina - ១៥០ ក្រាម។ តែ
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - barley ជាមួយបន្លែនៅលើទឹក 150g ។ សាច់ដុតនំជាមួយល្ពៅនិងការ៉ុត - 55 ក្រាម +50 ក្រាម, ផ្លែប៉ោមផ្សំ - 200 ម។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ផ្លែប៉ោម - ១០០ ក្រាមទំពាំងបាយជូរព្រៃបានកើនឡើង - ២០០ ម។ ល។
• អាហារពេលល្ងាច - ដំឡូង mashed ជាមួយត្រីឆ្អិន - 150 ក្រាម។ + 85 ក្រាម។ ផ្លែល្ពៅផ្លែឈើ - 90 ក្រាម។ តែមិនរឹងមាំជាមួយទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ។
• នៅពេលយប់អ្នកអាចផឹកកែវ kefir មួយកែវ។ នំប៉័ង - 120 ក្រាម។ ក្នុងមួយថ្ងៃស្ករ - 50 ក្រាម។ ប៊ឺ - 35 ក្រាម។

ពិចារណាលើមុខម្ហូបសម្រាប់មួយថ្ងៃទៀត។

• អាហារពេលព្រឹក - បបរ buckwheat - 150 ក្រាម, តែ - 200 មីលីលីត្រ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉ោមមួយ
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស្ពៃក្តោបនៅលើទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងបន្លែ - 150 មីលីលីត្រនំចំហុយបន្លែ stewed - 80 ក្រាម - 200 ក្រាម, ផ្លែឈើស្ងួត - 200 មីលីលីត្រ។
• អាហារសម្រន់ - ទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាកុលាបព្រៃឬតែផ្កាឈូមមីលជាមួយចំណិតប៊ឺសូកូឡា។
• អាហារពេលល្ងាច - សារាយសមុទ្រជាមួយប្រេងបន្លែនិងបន្លែ - ១៥០ ក្រាមត្រីដុតនំជាមួយក្រូចឆ្មានិង parsley - ៨០ ក្រាមដំឡូងឆ្អិន - ដំឡូងតូចពីរតែ - ២០០ ម។ ល។ នៅពេលយប់ kefir ស្រស់គ្មានជាតិខ្លាញ់ស្រស់ - 200 មីលីលីត្រ។

រូបមន្តនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

យើងនឹងបែងចែករូបមន្តរបស់យើងជាពីរផ្នែក - ឱសថបុរាណដែលនឹងជួយបញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងរូបមន្តដែលអ្នកជម្ងឺ atherosclerosis អាចប្រើនៅលើមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។

ការលាងសំអាតសរសៃឈាមដោយ "វិធីសាស្រ្តរបស់ជីដូន" និយាយម្យ៉ាងទៀតឱសថបុរាណ។

1. ខ្ទឹមគឺជាអាវុធសំងាត់ប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុល។ ជីដូនរបស់យើងបានធ្វើបែបនេះ - ប្រហែល 50 ក្រាម។ទឹក 200 មីលីលីត្រត្រូវបានចាក់ចូលខ្ទឹមសកំទេចស្រស់ទទូចឱ្យមួយសប្តាហ៍នៅកន្លែងងងឹត (អ្រងួនល្បាយម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ដប់ដំណក់ត្រូវបានគេយកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយទឹកដោយមិនគិតពីអាហារ។ ពីរសប្តាហ៍វគ្គសិក្សាមានរយៈពេលអនុវត្តម្តងហើយម្តងទៀតបន្ទាប់ពីពីរខែ។ វគ្គសិក្សាត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពី ២ ខែ
2. ការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងផ្លែប៊ឺរីវ៉នស្ត្រប៊ឺរីស្ត្រប៊ឺរីនិងរីរីរី - ២ ស្លាបព្រានៃល្បាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹក ៥០០ ម។ ល។ ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល - យក 100 មីលីលីត្រទំពាំងបាយជូរកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ។ វគ្គសិក្សាគឺ ៣ ខែ
3. ធ្វើឱ្យល្បាយនៃផ្នែកស្មើគ្នានៃផ្លែឈើ fennel, ផ្កាដើមទ្រូង, ប្រទាលក្រូចឆ្មា, trefoil, adonis ។ ទទូចមួយស្លាបព្រានៃល្បាយបែបនេះនៅក្នុងទំរង់ thermos មួយចាក់កញ្ចក់ទឹករំពុះ។ ផឹកមួយភាគបីនៃកែវមួយកែវលទ្ធផលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអស់មួយខែបន្ទាប់ពីសម្រាកមួយសប្តាហ៍ម្តងទៀត។

រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៃសរសៃឈាមពីសាច់:

• Domloma ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ៤០០ ក្រាម។ សាច់ប្រេងបន្លែ ២០០ ក្រាមនៃស្លឹកទំពាំងបាយជូរ ១ ខ្ទឹមបារាំងអង្ករ - ៥០ ក្រាមប៉េងប៉ោះ - ២០០ ក្រាម ២ ស៊ុតក្រែមជូរម្សៅបៃតង។
• វិចិត្រច្របាច់សាច់។ នៅក្នុងប្រេងបន្លែសូមចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់ចាក់អង្ករនៅទីនោះបកប៉េងប៉ោះចេញពីស្បែកកាត់ល្អហើយដាក់ក្នុងសាច់បន្ថែមទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីអង្ករបានស្រូបយកទឹករួចហើយដាក់សាច់ដែលប្រឡាក់ក្នុងល្បាយរួចច្របាច់បៃតងនិងដាក់នៅទីនោះ។ រៀបចំស្លឹកទំពាំងបាយជូ - ដាក់វត្ថុដាក់ចូលគ្នាហើយរុំវាជាមួយស្រោមសំបុត្រ។ ដាក់ក្រឡុកស្ពៃទំពាំងបាយជូរជាលទ្ធផលដាក់ក្នុងខ្ទះឆា (ដាក់ជង់យ៉ាងតឹង) ចាក់ទឹកក្តៅនិងចៀនលើកំដៅទាប (អាចនៅលើកន្លែងបែងចែក) ។ ខណៈពេលដែលក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានដាំឱ្យពុះធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ, ស៊ុតវាយដំនិងម្សៅលាយជាមួយម្សៅទំពាំងបាយជូរបន្តិចពីក្រឡុកស្ពៃ។ នៅពេលដែលទឹកពុះចាក់ស្ពៃក្តោបជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំ។
• សាច់ជាមួយ prunes ។ គ្រឿងផ្សំ: សាច់ ៧០០ ក្រាមខ្ទឹមបារាំង - ២ ភីហ្សាស្លាបព្រាប៊ឺរម្សៅនិងព្រូន។ យើងកាត់សាច់ទៅជាច្រូតសាច់គោ stroganoff, ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប៊ឺបន្ទាប់មកចៀនសាច់បន្តិចនៅទីនោះប្រោះជាមួយម្សៅកូរឱ្យចាក់សាច់ជាមួយទឹកដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានគ្របបន្តិចហើយនាំយកទៅត្រៀមខ្លួននៅលើកំដៅទាប។ បន្ថែម prunes pitted ទៅសាច់, ត្រាំជាមុន 30 នាទីមុនពេលបម្រើ។
• សាច់ផ្អែមនិងជូរ។ យើងត្រូវការ: សាច់ ៧០០ ក្រាមកន្លះទំពាំងបាយជូរ ៨ លីត្រដំឡូង ២ ខ្ទឹមបារាំងប្រេងបន្លែស្ករទឹកខ្មេះបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ កាត់សាច់ឱ្យល្អ ៗ ចៀនក្នុងខ្ទះស្លាបព្រា។ ប្រេងលើកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរនិងគ្រោងឆ្អឹង។ ចំអិនដំឡូងនិងកាត់ដំឡូងនីមួយៗទៅជាផ្នែកជាច្រើន។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងដែលបានច្របាច់ពីមុនក្នុងបរិមាណប្រេងបន្លែបន្ថែមស្ករតិចតួចទឹកខ្មះការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះលាយនិងយកចេញពីកំដៅ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅសាច់ដែលគួរតែត្រូវបានខ្ទិះប្រហែល 45 នាទីដាក់ដំឡូងនៅលើកំពូលហើយដុតនំនៅក្នុងឡ

រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៃនាវាត្រី:

• ប្រហិតសាច់ត្រី។ យើងត្រូវការត្រីមីនប្រហែល ៤០០ ក្រាម (វាល្អប្រសើរក្នុងការធ្វើវានៅផ្ទះ) ខ្ទឹមបារាំងអង្ករ - ២ ស្លាបព្រាបាយស៊ុតមួយម្សៅ - ពីរស្លាបព្រាក្រែមជូរបន្តិចនិងបៃតង។ យើងយកក្រែមជូរនៅក្នុងហាងមានជាតិខ្លាញ់ 15% ។ ចំអិនស្រូវបន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់នៅក្នុង colander ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អ។ បន្ថែមអង្ករឆ្អិននិងខ្ទឹមបារាំងច្របាច់ចូលទៅក្នុងត្រី minced បំបែកពងនៅទីនោះហើយលាយអោយសព្វ។ យើងសើមដៃរបស់យើងហើយបង្កើតជាបាល់តូចៗប្រោះវាជាមួយម្សៅ (ឬរមៀលវាចូលក្នុងខ្ទះ - ណាមួយដែលងាយស្រួលជាង) ចៀនវាក្នុងស្លាបព្រាប្រេងល្ងឬប្រេងបន្លែ។ ចៀនលឿនជាងកំដៅខ្ពស់ព្យញ្ជនៈមួយនាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយក្រែមជូរជាមួយទឹកនិងទុកចោលរយៈពេល ២០ នាទី។ មុនពេលបម្រើសូមប្រោះជាមួយបៃតងស្រស់។
• ត្រីដុតនំជាមួយដំឡូង mashed ។ គ្រឿងផ្សំ - សាច់ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១២០ ក្រាមនំប៉័ងពណ៌សស្ងួត - ៤០ ក្រាមកន្លះស៊ុតដំឡូង - មួយតូច ១ tbsp ។ លីត្រ ទឹកដោះគោ dill និងក្រាមនៃអំបិល។ យើងបង្កើតដំឡូង mashed ពីដំឡូង។ ហុច fillet តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ត្រាំនំប៉័ងហើយរមូរផងដែរ។ លាយដំឡូងម៉ាសនិងត្រី minced បន្ថែមស៊ុតពាក់កណ្តាល, whipped ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកដោះគោលាយ, បង្កើតជា casserole និងដាក់នៅក្នុង oven ដើម្បីដុតនំ, សំណុំបែបបទមុនរំអិល។ មុនពេលបម្រើសូមប្រោះម្ហូបដែលបានចប់ជាមួយឱសថ។

ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាបានយល់ច្បាស់ថារបបអាហារចំពោះជំងឺសរសៃឈាមគឺជួយសម្រួលដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺបង្កើនល្បឿនដំណើរការព្យាបាលក៏ជាវិធានការបង្ការផងដែរ - មនុស្សងាយនឹងមានជំងឺសរសៃឈាមអារទែអាចអង្គុយលើរបបអាហារបែបនេះជាប្រចាំ។

ការសង្គ្រោះកំពុងដំណើរការហើយ!

សូមចងចាំថា: ប្រសិនបើអ្នកដាក់ជើងដែលហត់នឿយរបស់អ្នកនៅលើសាឡុងទន់នេះនឹងជួយពន្លឿនការវិវត្តនៃជំងឺនេះ!

ជាការពិតណាស់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការហាត់ប្រាណចលនាឈាមរត់នៅក្នុងនាវាបង្កើនល្បឿនដែលបណ្តាលឱ្យពួកគេរួមតូចនិងពង្រីកដែលធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែបត់បែនប្រសិនបើអ្នកដឹកនាំរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលដូច្នេះការហាត់ប្រាណគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។

តើរបបអាហារគឺជាវិធីព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis នៃជើង

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាមានតែរបបអាហារទេសូម្បីតែការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងក៏មិនអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបានទាំងស្រុងដែរប្រសិនបើបន្ថែមលើកង្វះអាហារូបត្ថម្ភមានកត្តាផ្សេងទៀតដែលកំពុងប្រឈមនឹងជំងឺនេះ។ កត្តាខាងក្រោមនេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic នៅក្នុងសរសៃឈាមវ៉ែននៃជើង៖

• កង្វះសកម្មភាពរាងកាយ
• ហួសកំរិត
• ផឹកសុរា
• ភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ
• បរិស្ថានវិទ្យាមិនល្អ។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលជាវិជ្ជមានបន្ថែមលើអាហារូបត្ថម្ភរបៀបរស់នៅក៏គួរតែត្រូវបានកែសម្រួលឡើងវិញក្នុងគោលបំណងបង្កើនសកម្មភាពម៉ូទ័រកាត់បន្ថយស្ថានភាពស្ត្រេសនិងការស្នាក់នៅយូរនៅខាងក្រៅទីក្រុងនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។

ដោយសារជំងឺស្ទះសរសៃឈាមវ៉ែនកំពុងលូតលាស់ក្មេងជាងវ័យយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយបន្ទះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញរួចហើយសូម្បីតែមនុស្សវ័យជំទង់ក៏ដោយវាចាំបាច់ត្រូវបង្រៀនកូនឱ្យមានអាហារូបត្ថម្ភនិងរបៀបរស់នៅត្រឹមត្រូវតាំងពីកុមារភាពដើម្បីការពារកុំអោយមានបញ្ហាសរសៃវ៉ែនជើងទៀត។

តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នារវាងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងល្អ

កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់មិនដូចល្អទេមិនចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផលិតអរម៉ូននិងការបង្កើតឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ។ នៅពេលដំណាលគ្នាសារធាតុនេះជ្រាបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយមិនត្រូវបានគេប្រើនិងបំបែកវានឹងតាំងទីលំនៅបន្តិចម្តង ៗ នៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ជាលទ្ធផលនៃបញ្ហានេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវប្រឈមនឹងជម្ងឺរលាកស្រោមខួរ។ កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ចូលក្នុងខ្លួនក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនលើសលប់ជាមួយនឹងអាហារខណៈពេលដែលកូលេស្តេរ៉ុលល្អត្រូវបានផលិតដោយថ្លើម។

គោលការណ៍របបអាហារ

នៅពេលរបបអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងខ្លួនវាមិនត្រឹមតែរាប់បញ្ចូលផលិតផលមួយចំនួននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកនិងមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលផ្សេងទៀតពីវាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសង្កេតមើលរបបផឹកត្រឹមត្រូវរៀបចំនិងបរិភោគអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកនឹងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណអំបិលប្រចាំថ្ងៃដែលមិនគួរលើសពី ១០ ក្រាម។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារ

ការញ៉ាំគួរតែមានចំណែកតូចៗក្នុងផ្នែកតូចៗដើម្បីកុំអោយរាងកាយជួបប្រទះនឹងបន្ទុកលើស។ វាគួរតែបន្ទាប់ពី 3-4 ម៉ោងដោយមិនមានអាហារសម្រន់រវាងអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំបន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើឬបន្លែប៉ុន្តែមិនលើសពី ៣០០ ក្រាមក្នុងពេលតែមួយទេហើយពួកគេមិនគួរផ្ទុកបរិមាណម្សៅច្រើនទេ។

ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់បន្លែជាចម្បងប្រេងអូលីវនិងប្រេង។ វាក៏អាចទទួលយកបានដែរក្នុងការប្រើល្ពៅ។ នៅលើប្រេងទាំងនេះអ្នកមិនត្រឹមតែគួរចំអិនម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសាឡាត់រដូវជាមួយពួកគេផងដែរ។ ប៊ឺទោះបីជាក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ការអនុលោមទៅនឹងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis នៃជើងគឺចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត។ ការបំពានលើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមិនលើសពី 1-2 ដងក្នុងមួយឆ្នាំប៉ុន្តែមានតែក្នុងករណីដែលវាមិនធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងមិនបង្កឱ្យមានរូបរាងនៃការឈឺចាប់នៅលើជើងឬដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃថ្លើម។

ផឹកសុរា

ការសេពគ្រឿងស្រវឹងជាមួយនឹងជំងឺនៃនាវានិងសរសៃឈាមវ៉ែននៃចុងទាបបំផុតជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់នាំឱ្យមានការពិតដែលថាបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងនាវាចាប់ផ្តើមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរហើយការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងជើងកើតឡើង។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្រាក្រហមស្ងួតស្រាលក្នុងបរិមាណតិចតួច (មិនលើសពី 100 មីលីលីត្រ) រៀងរាល់ 2-3 ខែម្តង។

បើអាចធ្វើបានអាល់កុលណាមួយគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។

ផលិតផល Atherosclerosis ហាមឃាត់

ផលិតផលមួយចំនួនសម្រាប់ atherosclerosis នៃនាវានៃចុងទាបបំផុតស្ថិតនៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងហើយគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ ឧបករណ៍ផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានប្រើប៉ុន្តែមានតែក្នុងចំនួនអប្បបរមាឬជាមួយការកក់ជាក់លាក់។

ហាមឃាត់	ដែនកំណត់និងទិសដៅដែលអាចធ្វើបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់
សាច់ខ្លាញ់និងក្រៅផ្លូវការ។វាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការញ៉ាំសូម្បីតែថ្លើមសាច់គោដែលត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាច្រឡំថាជាផលិតផលអាហារ។	បសុបក្សីក៏អាចញ៉ាំជាមួយសាច់ពពែបានដែរប្រសិនបើស្បែកត្រូវបានដកចេញពីមុនហើយខ្លាញ់ទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចោល។
ផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងចេក	ការហាមឃាត់នេះគឺសម្រាប់តែបុគ្គលដែលទទួលរងពីការធាត់ (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយនឹងភាពពេញលេញសាមញ្ញ) និងអ្នកជំងឺបន្ថែមលើជំងឺ atherosclerosis ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
តែនិងកាហ្វេ	វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកនៅពេលព្រឹកក្នុងទម្រង់ខ្សោយហើយមិនញឹកញាប់ជាង 3-4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ តែបៃតងខ្សោយមិនមានកំណត់ទេ។
សាច់ក្រកប្រភេទណាមួយក៏ដូចជាសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រក។ អាហារទាំងនេះមានះថាក់ដល់រាងកាយដោយសារតែកំរិតខ្ពស់នៃខ្លាញ់គ្រោះថ្នាក់។
អាហាររហ័ស
ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច	ករណីលើកលែងមួយគឺអាហារចម្អិននៅផ្ទះដែលត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតហើយត្រូវបានបញ្ជូនសម្រាប់ផ្ទុកទៅម៉ាស៊ីនបង្កក។
ត្រីខ្លាញ់
ផលិតផលជក់បារី
ត្រសក់និងគ្រឿងទេស
ម្សៅ	នំប៉័ងកន្ទក់ដែលត្រូវបានអនុម័ត។
ពិរោះ	ករណីលើកលែងគឺទឹកឃ្មុំធម្មជាតិក្នុងបរិមាណមិនលើសពី ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែមានតែក្នុងករណីគ្មានទឹកនោមផ្អែមឬញៀននឹងវាទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចបរិភោគ marshmallow ប៉ុន្តែមានតែធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។
ទឹកជ្រលក់និងរដូវដូចជា ketchup, mayonnaise និង mustard ។

អំពីការបរិភោគស៊ុត

ការប្រើប្រាស់ស៊ុតសម្រាប់ជំងឺបេះដូងសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយមានការយល់ច្រឡំថាផលិតផលពិសេសនេះគឺជាប្រភពនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ សព្វថ្ងៃនេះនៅពេលដែលវាត្រូវបានបង្ហាញថានេះមិនមែនដូច្នោះទេមនុស្សជាច្រើននៅតែបន្តជឿលើទេវកថានិងបោះបង់ចោលពង។

កូលេស្តេរ៉ុលដែលមាននៅក្នុងស៊ុតមាន់គឺល្អហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សរសៃឈាមទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែសារធាតុដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃស៊ុតនៅពេលប្រើច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យផ្ទុកលើសថ្លើមប្រឆាំងនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបវាចាំបាច់ត្រូវដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកឱ្យមានពងចំនួន 8 ក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

មានផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺហើយដូច្នេះរបបអាហារមានលក្ខណៈចម្រុះ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើ៖

• berries - ជាពិសេសផ្កាពណ៌ក្រហមលឿងនិងងងឹត
• ផ្លែឈើ - ជាពិសេសផ្លែក្រូចនិងផ្លែទទឹម។
• ផ្លែឈើស្ងួតក្នុងចំនួនតិចតួច
• បន្លែ
• បៃតង - វាល្អជាពិសេសក្នុងការញ៉ាំ parsley,
• គ្រាប់ - មិនលើសពី ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
• ផ្សិត
• ផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ដោយគ្មានជាតិស្ករ
• សាច់គ្មានខ្លាញ់ - សាច់គោនិងសាច់ទន្សាយនិយម
• អាហារសមុទ្រ
• ត្រីគ្មានខ្លាញ់
• ត្រគាកនិងចាហួយផ្អែកលើវា,
• ទឹកឃ្មុំធ្វើឱ្យស្បែកស - មិនមែនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយផលិតផលបន្ថែមអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារឬមួយចំនួនដែលអាចទទួលយកបានអាចត្រូវបានគេដកចេញ។ នេះត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។

ការប្រើប្រាស់របបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៃសរសៃឈាមនៅចុងទាបបំផុតត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងស្មុគស្មាញនៃវិធានការព្យាបាលហើយដូច្នេះការកែតម្រូវអាហារូបត្ថម្ភអាចត្រូវបានអនុវត្តតែក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកជំងឺមិនអាចណែនាំអាហារថ្មីៗទៅក្នុងរបបអាហារដោយបំពានឬមិនរាប់បញ្ចូលរបស់ណាមួយឡើយ។ ជារឿយៗអាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃជំងឺនិងថែរក្សាសុខភាព។

Atherosclerosis obliterans គឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងររីករាលដាលនិងខ្សោយជាមួយនឹងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ចំណុចសំខាន់គឺការបង្កើតបន្ទះខ្លាញ់ពីខាងក្នុងសរសៃឈាមនៃជើង។ ជាលទ្ធផលសមត្ថភាពនៃសរសៃឈាមដើម្បីឆ្លងកាត់លំហូរឈាមទទួលរងដែលអាចនាំឱ្យមានការស្ទះនៃឆានែលទាំងស្រុងដែលបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ការងារផ្គត់ផ្គង់អវយវៈដោយសរសៃឈាម។ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៅដំណាក់កាលដំបូងបង្កើនលទ្ធភាពនៃការជាសះស្បើយនិងជៀសវាងផលវិបាក។ របបអាហារពិសេសសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៃនាវានៃចុងទាបបំផុតដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងចំណោមវិធានការព្យាបាល។

មើលវីដេអូ: Eng Sub Dark Blue Kiss จบสดทายเพอนายคนเดยว. 34 (ខែវិច្ឆិកា 2024).