តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជំនួសស្ករនៅក្នុងឈីសឈីស?

មានរូបមន្តច្រើនជាងមួយដើម្បីបង្កើតនំខេកឈីសខ្ទិះរបបអាហារដោយមិនយកឈីក្រុម Fulham ស៊ុតនិងម្សៅចេញពីពួកគេឬប្រើវានៅក្នុងបន្សំ។ ម្ហូបនេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពីព្រោះវាពិបាកក្នុងការធ្វើដោយគ្មានបង្អែមទាល់តែសោះ។ វាប្រែជាកាឡូរីតិចប៉ុន្តែរក្សានូវរសជាតិឆ្ងាញ់។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំឈីសឈីសនៅពេលបញ្ចុះទម្ងន់

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើឈីក្រុម Fulham ប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរប្រសិនបើវាមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬគ្មានជាតិខ្លាញ់ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើផលិតផលនេះរំខានអ្នកក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាបន្ទាប់មកប្រើវាសម្រាប់នំឈីសឈីស។ មានតែពួកគេទេដែលចាំបាច់ត្រូវចំអិនតាមរបៀបជាក់លាក់ពីព្រោះនៅក្នុងកំណែបុរាណពួកគេមិនអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារទេ។ ឈីសឈីសជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តែក្នុងទម្រង់កាឡូរីទាបបំផុត។

តើឈីសឈីសរបបអាហារមានអ្វីខ្លះ

មាតិកាខ្លាញ់នៃម្ហូបណាមួយគឺអាស្រ័យលើមាតិកាកាឡូរីនៃសមាសធាតុរបស់វាក៏ដូចជាវិធីសាស្ត្រចំអិន។ ឈីសឈីសពីឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះមានគុណភាពខ្ពស់។ មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគឺប្រហែល 300 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ម្ហូបខ្លួនវាមានសុខភាពល្អណាស់ប៉ុន្តែមិនសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ទេ។ មានដំណោះស្រាយមួយ - ដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃថាមពលនៃម្ហូបដែលសាមញ្ញណាស់។ ឈីសឈីសរបបអាហារគឺជាកំណែដែលមិនសូវមានកាឡូរីខ្ពស់នៃការព្យាបាលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំបែបនេះ។

តើនំឈីសឈីសមានប្រយោជន៍ទេ?

សូម្បីតែក្នុងករណីប្រើផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏ដោយក៏ខ្ទះឈីសឈីសឈីសមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយផងដែរ។ នៅពេលកែច្នៃត្រឹមត្រូវពួកគេរក្សាទុកវីតាមីនជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតផលិតផល curd មានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ជាលិកាឆ្អឹង។ វាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសផងដែរ - យកសារធាតុរាវលើសនិងខ្លាញ់ដែលកកកុញ។ តាមរយៈការទទួលទានឈីក្រុម Fulham ជាប្រចាំអ្នកអាចពង្រឹងបេះដូងនិងការពារថ្លើមពីការធាត់។ ផលប៉ះពាល់សំខាន់នៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នេះគឺនៅលើពោះវៀនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microflora របស់វា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនខ្ទះឈីក្រុម Fulham របបអាហារ

ដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបអ្នកអាចវិធីសាមញ្ញបំផុត - យកចេញពីរូបមន្តមិនចាំបាច់គ្រឿងផ្សំដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ ត្រូវប្រាកដថាទុកតែអង្កាមពីព្រោះនេះជាមូលដ្ឋាននៃម្ហូប។ មានតែផលិតផលនេះទេដែលគួរតែត្រូវបានគេយកជាតិខ្លាញ់ទាបឬគ្មានជាតិខ្លាញ់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់គឺម្សៅដែលធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែពេញចិត្ត។ បើគ្មានវាវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំរបបអាហារ syrniki ពីឈីក្រុម Fulham ដោយប្រើ semolina ប៉ុន្តែធញ្ញជាតិនេះមិនមែនជារបស់ដែលមានកាឡូរីទាបទេ។ ក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការយកប្រេងអូលីវឬកន្ទក់។

តម្លៃថាមពលនៃឈីសឈីសដែលមានជីវជាតិនៅក្នុងឡគឺប្រហែល 170 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ អ្នកអាចដុតនំពួកគេតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា - គ្រាន់តែជាទម្រង់នំតូចៗនៅលើសន្លឹកដុតនំឬក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន។ ជម្រើសចុងក្រោយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ប្រសិនបើសក់ស្ងួតសើមនិងរាលដាល។ ដំណើរការដុតនំទាំងមូលចំណាយពេលជាមធ្យមកន្លះម៉ោង។ សីតុណ្ហភាពដែលបានណែនាំគឺ 180 ដឺក្រេ។

នៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ

ឈីសឈីសនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេមួយប្រែជាងាយស្រួលទន់ភ្លន់ហ៊ាន។ ការរចនានៃក្រោយនេះត្រូវបានជំនួសដោយខ្ទះធម្មតាជាមួយទឹកនិង colander ។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះម្ហូបគឺមានប្រយោជន៍បំផុតដូច្នេះវាសមស្របមិនត្រឹមតែសម្រាប់របបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អាហារទារកផងដែរ។ ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំរូបមន្តដែលជាញឹកញាប់ឈីក្រុម Fulham ស៊ុតនិងម្សៅគ្រាន់តែ knead dough ដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងផ្សិតពិសេសសម្រាប់ muffins ឬ muffins ។ បនា្ទាប់មកស្នាដៃនៅតែដុតនំនៅកម្រិតទាបនៃឡចំហាយទ្វេ។ ឈីសរបបអាហារចំហុយត្រូវបានចម្អិនប្រហែល 20-30 នាទី។

នៅក្នុងខ្ទះ

ការធ្វេសប្រហែសគឺចាំបាច់ហើយចៀនក្នុងខ្ទះ។ ដំណើរការនេះធ្វើឱ្យម្ហូបមានជាតិខាញ់ហើយថែមទាំងឆ្អែតនឹងសារជាតិបង្កមហារីក។ ប្រសិនបើឈីសឈីសដោយគ្មានការចៀនហាក់ដូចជាមិនហ៊ានណាស់សម្រាប់អ្នកបន្ទាប់មកព្យាយាមជំនួសប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយអូលីវ។ ក្នុងករណីនេះម្ហូបយ៉ាងហោចណាស់មិនមានផ្ទុកសារជាតិបង្កមហារីកទេ។ នំឈីសឈីសនៅក្នុងខ្ទះត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែចានត្រូវតែមានថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។

នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

មិនតិចទេគឺឈីសរបបអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ក្នុងករណីនេះមិនសំខាន់ទេកុំយកឈីក្រុម Fulham "សើម" បើមិនដូច្នោះទេចន្លោះប្រហោងនឹងដួលរលំ។ របៀប "ដុតនំ" គឺសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ប្រេងត្រូវបានទាមទារបន្តិច។ ក្រដាសប្រាក់នឹងត្រូវបានចៀនដូចខ្ទះដែលមិនជាប់។ ពួកគេរៀបចំប្រហែល 30-40 នាទី។ សូម្បីតែខ្ទះឈីសឈីសឈីសអាចបង្កើតបាននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់គូ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការញ៉ាំទឹកឃ្មុំជំនួសស្ករ

បដិសេធមិនឱ្យទទួលទានជាតិស្ករក្នុងបរិមាណច្រើនមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់និងលើសទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជាមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។

ធ្មេញផ្អែមជាធម្មតាមនុស្សធាត់ដែលញៀននឹងជាតិស្ករ។ ហើយការលើសទម្ងន់គឺជាលទ្ធផលនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

ដើម្បីចៀសវាងការវិវត្តនៃជំងឺគ្រោះថ្នាក់ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផ្សេងៗទៀតក៏ដូចជាដើម្បីលុបបំបាត់ការកកើតកាឡូរីលើសនៅចង្កេះអ្នកត្រូវដកស្ករចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកហើយប្តូរមកទឹកឃ្មុំវិញ។ មូលហេតុដើម្បីធ្វើដូចនេះ៖

• ទឹកឃ្មុំ (ជាពិសេស buckwheat) មានជាតិដែកច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះគឺជាការការពារដ៏ល្អនៃភាពស្លកសាំងកង្វះជាតិដែក។
• ទឹកឃ្មុំពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាក៏ជួយបង្កើនចលនាពោះវៀនការធ្វើឱ្យធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។ ដោយមានជំនួយពីទឹកឃ្មុំអ្នកអាចកម្ចាត់បញ្ហាដូចជាការហើមពោះនិងទល់លាមក។
• fructose ធម្មជាតិនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមិនត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (មិនដូចស្ករនិងផ្អែម) ។
• ទឹកឃ្មុំ - បង្កើនសកម្មភាពរបស់មេជីវិតឈ្មោលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងជួយធ្វើឱ្យមុខងារបន្តពូជរបស់បុរសមានភាពប្រសើរឡើង។
• ដោយមានជំនួយពីទឹកឃ្មុំវាអាចយកចេញនូវដំណើរការរលាកដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។
• ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយ។
• ផលិតផលជួយបំបាត់ភាពតានតឹងបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណរាងកាយធ្ងន់បង្កើនភាពរឹងមាំ។
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងអាចប្រើជាថ្នាំងងុយគេង។
• ការពារការឡើងទម្ងន់។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ

ឈីសឈីសដែលមានកាឡូរីទាបត្រូវបានរៀបចំផ្តាច់មុខពីផលិតផលធម្មជាតិស្រស់។ ការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមបែបនេះអ្នកសន្សំសំចៃនូវធាតុដាននិងវីតាមីនជាច្រើន។ តើការប្រើប្រាស់នំផេនខេកឃីតទៀតមានអ្វីទៀត?

• កាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុងទំរង់សក់គឺជាផ្នែកមួយដ៏សកម្មនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃជាលិកាឆ្អឹងការបង្កើតនិងថែរក្សាសាច់ដុំ។
• ឈីសឈីសមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសរួមចំណែកដល់ការដកសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ។
• ម្ហូបនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាមព្រោះវាជួយពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។
• ញ៉ាំឈីសរបបអាហារនឹងការពារថ្លើមរបស់អ្នកពីការធាត់។
• ឈីក្រុម Fulham មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើពោះវៀនធ្វើឱ្យ microflora មានលក្ខណៈធម្មតា។

គន្លឺះធនាគារជ្រូក

ការចម្អិនខ្ទះឈីសឈីសគឺជាដំណើរការដែលមានបញ្ហាប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះពិតដឹងពីអាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូបមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យការចំអិនងាយស្រួលនិងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានប្រយោជន៍។

• ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តចំអិនឈីសឈីសរបបអាហារនៅក្នុងឡនៅក្នុងខ្ទះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតឬមីក្រូវ៉េវសូមជ្រើសរើសតែឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ រសជាតិនៃបង្អែមនឹងមិនទទួលរងពីបញ្ហានេះទេហើយអ្នកក៏នឹងមិនទទួលបានការបន្ថែមពីរបីគីឡូក្រាមដែរ។ មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលនឹងមានតែ 150 Kcal ប៉ុណ្ណោះ។
• ដើម្បីឱ្យឈីក្រុម Fulham របស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬឆ្លងកាត់ស៊ីណាមុនពេលចម្អិន។ របបអាហារឈីសឈីសនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិផ្អែមពីរបីស្លាបព្រាទៅនឹងម្សៅ។
• អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យរៀបចំការព្យាបាលដោយមិនចាំបាច់ចៀនក្នុងប្រេងដែលត្រូវបានចំហុយឬនៅក្នុងឡ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិនៃម្ហូបបែបនេះបន្ទាប់មកព្យាយាមចៀនវានៅក្នុងខ្ទះដែលមានថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។
• អ្នកអាចចំអិននំឈីសជាមួយមាតិកាកាឡូរីទាបដោយជំនួសដោយម្សៅស្រូវសាលី oatmeal ។

រូបមន្តដោយគ្មានប៊ឺនិងស្ករ

ឈីក្រុម Fulham ដុតនំធ្វើដោយគ្មានប៊ឺនិងស្ករនឹងក្លាយជាអ្នកជំនួយដ៏ស្មោះត្រង់នៅតាមផ្លូវដើម្បីសុខដុម។

ដូច្នេះដើម្បីចំអិនម្ហូបឈីសឈីសតាមរូបមន្តបុរាណអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• 500 ក្រាមឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប (រហូតដល់ 8%)
• yolks ពី ២ ស៊ុត
• 1 tsp ម្សៅវ៉ានីឡា។

1. រៀបចំរនាស់ដោយកិនវាតាមរយៈស៊ី។
2. ផ្សំត្រសក់ស្រូវដាក់ក្នុងចានមួយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យសព្វ។ បន្ថែម vanillin ប៉ុន្តែមិនលើសពីបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់ទេបើមិនដូច្នោះទេការព្យាបាលនឹងជូរចត់។
3. ផ្សំម៉ាសរហូតដល់រលោង។
4. យកម្ហូបរាបស្មើហើយច្របាច់វាថ្នមៗដោយម្សៅដែលនឹងត្រូវប្រើជានំប៉័ង។ យើងយក dough ដែលបានរៀបចំហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតឈីក្រុម Fulham របស់យើង។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមសូមច្របាច់ដុំមួយហើយរមៀលបាល់ចេញពីវា។ បនា្ទាប់មករុញវាបន្តិចលើភាគីទាំងសងខាងរមៀលម្សៅ។
5. យើងចាប់ផ្តើមដុតនំឈីសនៅក្នុងឡ។ កំដៅគណៈរដ្ឋមន្ត្រីដល់ 180 ដឺក្រេ។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment និងដាក់នំដែលបានបញ្ចប់នៅលើវា។
6. ដុតនំលាភសំណាងរយៈពេល ២៥ នាទី។ ការត្រៀមខ្លួននៃម្ហូបនឹងប្រាប់អ្នកអំពីពណ៌មាសរបស់វា។

ជម្រើស Berry

ដើម្បីចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយអាហារបំប៉នអ្នកនឹងមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេហើយផលិតផលមួយឈុតធំ។ ចំណាំថារូបមន្តនេះមិនប្រើម្សៅនិង semolina ទេដែលធ្វើឱ្យម្ហូបមានកាឡូរីទាប។ មានរូបមន្តល្អ ៗ ជាច្រើនសម្រាប់ដុតនំជម្រើសហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ យើងធ្វើបទបង្ហាញដល់ឈីសប៊ឺរីដែលអ្នកយកចិត្តទុកដាក់នៅក្នុងឡ។

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ៥០០ ក្រាម
• 2 ស៊ុត
• 4 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ granulated
• 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅស្រូវសាលី
• 0.5 tsp vanillin
• 0.5 tsp ម្សៅដុតនំ
• អំបិលខ្លះ
• 150 ក្រាមនៃ berries ។

1. រៀបចំរនាស់ដោយកិនវាតាមរយៈស៊ី។ ជូតពងជាមួយស្ករក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
2. ផ្សំឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុតលាយ។ បន្ថែមអំបិលវ៉ានីលលីនទៅនឹងម៉ាស់។ បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅនិងម្សៅដុតនំបញ្ចូលគ្នាម្តងទៀតរហូតទាល់តែរលោង។
3. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយច្របាច់ពួកគេដោយថ្នមៗនៅក្នុង dough ។
4. ចាប់ផ្តើមរៀបចំឈីសឈីសតាមរបៀបស្តង់ដារ។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ដាក់ខ្ទះនំរួចរាល់នៅលើវា។
5. កំដៅចង្ក្រានដល់ 180 ដឺក្រេហើយដាក់ផលិតផលនៅក្នុងវា។ ដុតនំបង្អែមប្រហែលកន្លះម៉ោងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ម្ហូបរបបអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ!

រូបមន្តបុរាណ

ចម្អិនឈីសឈីសរបបអាហារជាមួយម្សៅគឺងាយស្រួល។ ការព្យាបាលដោយដុតនំសូម្បីតែជាមួយម្សៅស្រូវសាលីអាចជារបបអាហារនិងកាឡូរីទាប។

សម្រាប់ឈីក្រុម Fulham អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ៥០០ ក្រាម
• 2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ
• 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ
• ស៊ុត ៣
• អំបិល។

1. ញែកអំបោះចេញពីប្រូតេអ៊ីនហើយដាក់វានៅក្នុងចាន។ ទុកប្រូតេអ៊ីនក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកពួកគេត្រូវការណែនាំនៅពេលក្រោយ។
2. ផ្សំឈីក្រុម Fulham ជាមួយ yolks អំបិលស្ករនិងស្ករ vanilla ។
3. បន្ថែមម្សៅទៅម៉ាស់។ វាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់រលោង។
4. យើងទទួលបានកំប្រុកនិងវាយនៅក្នុងស្នោបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ។
5. ថ្នមៗដោយស្លាបព្រាឈើលាយម៉ាសខ្យល់។
6. រៀបចំសំបកដុតនំស៊ីលីលីពិសេសនិងប្រេងស្រាល ៗ ។ ដាក់ម្សៅបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងធុងនីមួយៗហើយបញ្ជូនវាទៅដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។
7. ការត្រៀមខ្លួននៃអំណោយទានអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយសំបកក្រអូបពណ៌មាសនៅលើមួក។

ខ្ទះចៀន

ជាទូទៅចានចៀនក្នុងប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះស្ទើរតែមិនអាចហៅថារបបអាហារទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចចំអិននំឈីសជាមួយពោតមីលដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានកាឡូរីទាប។

• ឈីក្រុម Fulham ២០០ ក្រាម
• 2 ស៊ុត
• 3-5 tbsp ។ លីត្រ cornmeal
• ½ tsp ម្សៅដុតនំ។

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយលាយរហូតដល់ម៉ាសក្រាស់។
2. ដាក់ខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើនៅលើចង្ក្រានហើយឱ្យវាក្តៅ។ អ្នកអាចប្រើប្រេងបន្លែតិចតួច។
3. បង្កើតជាកំណាត់ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលរុញភ្ជាប់បន្តិច។ គម្រប។
4. ចៀនគ្នានៅសងខាងរយៈពេល ៣-៤ នាទី។

ម្សៅពោតដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារមានកាឡូរីទាបដូច្នេះវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅស្រូវសាលី។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនខ្ទិះឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina នៅក្នុងខ្ទះទេព្រោះធញ្ញជាតិខ្លួនវាមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយនៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយប្រេងបន្លែវាពិតជានឹងមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់តួលេខនោះទេ។

ជម្រើសឌុកកាន

ម្ហូបនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនឌូកាន។ នៅក្នុង syrniki បែបនេះមានកាឡូរីតិចតួចណាស់ហើយពិតជាគ្មានម្សៅទេ។

ដើម្បីចំអិននំឈីសយក៖

• ឈីសខ្ទិះខ្លាញ់តិច ១០០ ក្រាម
• ពងមាន់ ១
• 2 tbsp ។ លីត្រ oatmeal ឬកន្ទក់,
• 1 tsp ផ្អែម,
• 1 tsp ម្សៅដុតនំ។

1. យកចានមួយហើយវាយពងនៅទីនោះវាយនឹងស្នោ។
2. បន្ថែមជាតិផ្អែមម្សៅដុតនំម្សៅនិងឈីក្រុម Fulham ។ វាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់រលោង។
3. រៀបចំផ្សិតស៊ីលីកុនជាមួយប្រេងតិចតួច។
4. ដុតនំឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងឡសម្រាប់ 5 នាទី។

ចម្អិនដោយគ្មានម្សៅ

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យចំអិននំឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយគ្មានម្សៅ។ រូបមន្តបែបនេះប្រាកដជាអំពាវនាវដល់គ្រួសារទាំងអស់ហើយនឹងមិនទុកសង់ទីម៉ែត្របន្ថែមលើតួលេខរបស់អ្នកឡើយ។ គ្រឿងផ្សំ

• ឈីក្រុម Fulham ២០០ ក្រាម
• ពងមាន់ ១
• 1 tbsp ។ លីត្រ កុក
• 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ
• pinch នៃ vanillin មួយ
• ដៃ raisins មួយក្តាប់តូច។

អ្នកអាចធ្វើនំឈីសមានកាឡូរីទាបដូចនេះ៖

1. វាយពងនៅក្នុងស្នោខៀវស្រងាត់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
2. ផ្សំឈីក្រុម Fulham, semolina និងម្សៅដុតនំ។ លាយល្អ។
3. បញ្ចូលស៊ុតទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលដោយថ្នមៗភ្ជាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ បន្ថែម pinch នៃ vanillin មួយ។
4. ឡចំហាយចំហុយ, តម្រៀបវាចេញ។ ផ្សំផ្លែឈើស្ងួតជាមួយ dough ។
5. បំពេញផ្សិតស៊ីលីកុនជាមួយម៉ាសលទ្ធផលហើយដាក់មីក្រូវ៉េវរយៈពេល 5 នាទី។

រូបមន្តចេក

តើអ្នកដឹងទេថាបង្អែមរបបអាហារអាចត្រូវបានរៀបចំសូម្បីតែចេកក៏ដោយ? ផ្លែឈើនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមណាស់ដូច្នេះអ្នកមិនអាចបរិភោគច្រើនទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសឃឺរទន់ប៉ុន្តែមានរបបអាហារជាមួយចេកអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ៣០០ ក្រាម
• ចេក ១
• 2 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ oat
• 1 tsp ទឹកឃ្មុំ
• ពងមាន់ ១
• អំបិល។

1. កិនចេកទៅក្នុង pulp ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ផ្សំម្សៅឈីក្រុម Fulham និងទឹកឃ្មុំដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ លាយសមាសធាតុរហូតដល់រលោង។
3. បំបែកពងមាន់ដាក់ក្នុងចានមួយហើយវាយរហូតទាល់តែពពុះចេញ។ បញ្ចូលវាថ្នមៗទៅក្នុង dough ។
4. បន្ថែមចេកទៅម៉ាស់។
5. ដាក់ចំណីខ្លះនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន។ ដាក់បង្អែមនាពេលអនាគតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 5 នាទី។

បង្អែមចំហុយ

ឈីសរបបអាហារចំហុយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រឹមត្រូវមួយនៃចានរបបអាហារល្អបំផុត។ ប្រេងមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេទេដែលនៅក្នុងខ្លួនវាគឺជាការបូកដ៏ធំ។ ប្រាកដណាស់ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់មានចង្ក្រានយឺតដែលនឹងជួយក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ។ តោះចាប់ផ្តើម!

• ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប 200 ក្រាម
• 2 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ
• ពងមាន់ ១
• 2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ។

1. ផ្សំឈីក្រុម Fulham ស្ករស៊ុតនិងលាយរហូតដល់រលោង។
2. បន្ថែមម្សៅហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឡើងវិញ។ ម៉ាស់គួរតែក្រាស់ហើយមិនជាប់នឹងដៃ។
3. បង្កើតឈីសឈីសក្រឡុកវាដាក់ក្នុងម្សៅ។
4. នៅក្នុងឡចំហាយពីរជាន់រាលដាលពួកវានៅចម្ងាយពីរបីសង្ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកដូច្នេះពួកគេមិននៅជាប់គ្នាក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
5. ម្ហូបនេះគួរតែធុញទ្រាន់អស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ឈីសឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ខុសពីធម្មតាពីព្រោះពួកគេមិនមានសំបកមាសរឹងទេ។ បង្អែមជាមួយឈីក្រុម Fulham ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនៃមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយសារតែវត្តមាននៃលក្ខណៈសម្បត្តិនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍។

របបអាហារ syrniki កាន់កាប់កន្លែងកិត្តិយសនៅក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភនិងចម្អិនអាហារ។ បង្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជួយឱ្យអ្នកតាមដាននូវតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតដោយគ្មានការខិតខំច្រើន។ វាមិនចាំបាច់ធ្វើតាមរូបមន្តតឹងរឹងទេអ្នកអាចស្រមើស្រមៃបាន! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវចងចាំថាឈីក្រុម Fulham មានមូលដ្ឋានលើឈីក្រុម Fulham ស៊ុតនិងម្សៅ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យចំអិនខ្ទិះឈីក្រុម Fulham ដោយមិនបន្ថែមម្សៅប៉ុន្តែច្បាប់នេះអនុវត្តតែចំពោះអ្នកដែលស្រកទំងន់ដែលធ្វើតាមរបបអាហារតឹងរឹង។

តើ syrniki អាចកើតមានជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?

Syrniki ប្រហែលជាម្ហូបឆ្ងាញ់មួយក្នុងចំណោមអាហារឆ្ងាញ់មួយចំនួនដែលនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការទទួលទានកម្រិតមធ្យម។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបនេះអាចឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដែលវាក៏ជាគុណសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។

ដើម្បីឱ្យបង្អែមប្រភេទនេះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានប្រយោជន៍បំផុតអ្នកត្រូវប្រើវាកម្រណាស់។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីបង្រួមអប្បបរមានៃសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនៃសមាសភាពដែលពួកគេបដិសេធមិនបន្ថែមសមាសធាតុកាឡូរីជាក់ស្តែង។ យោងទៅតាមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះនិងការនិយាយត ៗ គ្នាដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម syrniki សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជាអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

ភាពមិនចេះស្កប់ស្កល់នៃការធ្វើម្ហូប syrniki សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកការពារបានប្រាប់ការពិតទាំងអស់អំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបាត់ទៅវិញក្នុងរយៈពេល ១០ ថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកផឹកវានៅពេលព្រឹក។ »អានបន្ត >>>

នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំ syrniki សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិចារណាលើលក្ខណៈពិសេសដូចខាងក្រោម:

1. ប្រសិនបើគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺឈីក្រុម Fulham វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះឈ្មោះគ្មានជាតិខ្លាញ់។ អត្រាអតិបរិមាអាចឈានដល់ ៥% ។
2. ជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលីដែលមិនចង់បានដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតឈ្មោះអូកត្រូវបានប្រើ។ ម្សៅបឺហ្គឺរម្សៅឬម្សៅពោតនឹងមានប្រយោជន៍ដូចគ្នា។
3. ការបន្ថែមជាតិស្ករគឺមិនអាចទទួលយកបានទេទាំងនៅក្នុងម៉ាសខ្លួនឯងក៏មិនមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែងដែរ។
4. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់ជំនួសស្ករសសំយោគ។ ការពិតគឺថាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកំដៅដែលពួកគេរលួយនិងសមាសធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមិនចង់បានសូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយក៏មិនត្រូវនិយាយពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរ។

ក្នុងបរិមាណតិចតួច raisins អាចត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងការបន្ថែមដែលវាចាំបាច់ត្រូវយកទៅក្នុងគណនី GI និងមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបចុងក្រោយ។ វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនីផងដែរថាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចៀនសឺរាុំងជាមួយផ្អែមនៅលើភ្លើងទាបហើយផ្ទុយទៅវិញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្តិច។ ប្រសិនបើប្រេងអូលីវត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើបង្អែមបែបនេះវានឹងក្លាយជាគុណប្រយោជន៍មួយទៀតសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះទៀតជួនកាលវាអាចជំនួសគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងនំឈីសគឺឈីក្រុម Fulham ដែលនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបមិនសូវមានជីវជាតិ។ រូបមន្តមូលដ្ឋានដែលមានប្រយោជន៍និងតិចបំផុតដែលមានកាឡូរីទាបនឹងត្រូវបានពិពណ៌នានៅពេលក្រោយ។

រូបមន្តឈីសឈីសមានប្រយោជន៍និងច្បាប់បម្រើតុ

វិធីសាស្រ្តរបបអាហារបែបប្រពៃណីនៃការធ្វើនំខ្ទិះឈីក្រុម Fulham ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ៣០០ ក្រាមចំនួនពីរស្លាបព្រា។ លីត្រ oatmeal (ពួកគេជំនួសម្សៅស្រូវសាលី) ក៏ដូចជាស៊ុតនិងទឹកឆៅមួយ។ និយាយអំពីក្បួនដោះស្រាយចម្អិនអាហារសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថា៖

1. oatmeal គួរតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដូច្នេះវាបង្កើនបរិមាណហើយក្លាយជាទន់។ យកល្អមិនប្រើធញ្ញជាតិទេតែធញ្ញជាតិដែលត្រូវការចំអិន
2. បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវបន្ថែមឈីក្រុម Fulham និងពងមាន់មួយដែលលាយជាមួយសម
3. វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កើនចំនួនស៊ុតនៅក្នុងរូបមន្តប៉ុន្តែបើចាំបាច់ដើម្បីឱ្យម៉ាសរក្សារាងឱ្យល្អប្រសើរប្រូតេអ៊ីនឆៅអាចបំបែកបាន។ ខ្លាញ់ស៊ុតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែលឿងដូច្នេះមិនគួរមានវាច្រើនទេនៅក្នុងចានរបបអាហារហើយសូម្បីតែតិចជាងនេះក៏មាននៅក្នុងខ្ទះឈីក្រុម Fulham ដែរ។
4. ពីម៉ាស់លទ្ធផលអ្នកត្រូវបង្កើតនំតូចៗហើយដាក់វានៅលើក្រឡាចត្រង្គប្លាស្ទិកនៃម៉ាល់ឃ្យូកឃឺដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចម្អិនអាហារចំហាយ។ កាលពីមុនវាចាំបាច់ត្រូវគ្របដណ្ដប់ដោយស្នាមប្រេះដូច្នេះថាម៉ាស់មិនរាលដាលហើយមិនត្រូវជ្រលក់ចូលក្នុងចានរបស់ឧបករណ៍ទេ។

ចំអិនម្ហូបនេះបើយោងតាមរូបមន្តដែលបានបង្ហាញអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅក្នុងរបៀបស្តង់ដារនៃ "ចំហុយ" ។

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅឈីសឈីសដែលចម្អិននៅក្នុងឡ។ ប្រើឈីក្រុម Fulham ២០០ ក្រាម, អំបិល, ស៊ុតមួយ, ក៏ដូចជាសិល្បៈ។ លីត្រ ម្សៅ (buckwheat, oat ឬពោត) ។ លើសពីនេះទៀតម៉ាស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្តិចចាក់បន្តិចបន្តួច។ អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃរូបមន្តនេះគឺការចំអិននៅក្នុងឡដែលធ្វើឱ្យនំឈីសមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ អ្នកនឹងត្រូវកំដៅចង្ក្រានដល់ 180 ដឺក្រេដាក់បង្អែមនៅទីនោះ (ពីមុនប្រេងបន្តិច) លើក្រដាសពិសេស។ ការអាំងគួរតែចំណាយពេលមិនលើសពី ១៥-២០ នាទី។ និយាយអំពីរូបមន្តទឹកនោមផ្អែមនេះសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថា៖

• មិនមានជាតិស្ករនៅក្នុងរូបមន្តទេវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើបង្អែម។
• ដើម្បីឱ្យឈីសឈីសមានរសជាតិផ្អែមពួកគេអាចចាក់ជាមួយផ្លែឈើឬបឺរីសុទ្ធឬទឹកឃ្មុំអាចប្រើបាន។
• រូបមន្តអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយការដាក់ពាក្យ berries ព្រៃ,
• អ្នកក៏អាចចំអិនមិនត្រឹមតែបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនំខ្ទះឈីសខ្ទិះអំបិលដោយបន្ថែមបន្លែដូចជាហ្សូឆីនី។

នេះក៏មានភាពងាយស្រួលផងដែរពីព្រោះក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការចៀនពួកគេប្រែជាទន់និងឆ្ងាញ់ជាង។

រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតគឺឈីសឈីសធ្វើដោយគ្មានម្សៅនិងស្ករ។ ដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេគឺមានដូចខាងក្រោម: ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានលាយជាមួយវ៉ានីឡាហើយប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានវាយបញ្ចូលក្នុងពពុះក្រាស់ (ធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនត្រជាក់មុន) ។ បន្ទាប់៖

1. ពណ៌លឿងត្រូវបានណែនាំចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលរំញោចឥតឈប់ឈរ
2. បន្ថែមជាតិប្រូតេអ៊ីនក្រាស់និងលាយម្តងទៀត។
3. raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់និងស្ងួតហួតហែងដោយគ្មានការបរាជ័យ,
4. ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់នៅក្នុងឡសម្រាប់មិនលើសពី 30 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 200 ដឺក្រេមួយ។

ឈីសឈីសដែលបានបង្ហាញដោយគ្មានម្សៅនិងស្ករដូចអ្នកដទៃដែរត្រូវតែបម្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងស្រស់ស្អាតដើម្បីឱ្យសេចក្តីរីករាយនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអនុវត្តក្រែមជូរប្រភេទយៈសាពូនមីជាច្រើនប្រភេទ (រៀបចំដោយប្រើជំនួសស្ករ) អ្នកក៏អាចប្រើ kefir និងសមាសធាតុដែលមិនមានជាតិផ្អែមផ្សេងទៀត។

Syrniki សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែរួមបញ្ចូលផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំនំឈីសឈីសខ្ទិះខ្ទិះប៉ុន្តែម្ហូបត្រូវតែរៀបចំដោយយោងទៅតាមច្បាប់ពិសេស។

ពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចៀនក្នុងខ្ទះប៉ុន្តែមិនមានកន្លែងណាដែលនិយាយថាឈីសឈីសមិនអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតឬនៅក្នុងឡ។

ប្រសិនបើជាតិស្ករត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំនៅក្នុងទំរង់មួយបន្ទាប់មកអាហារបែបនេះមិនត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូចដល់មនុស្សដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធ endocrine និងអ្នកដែលលើសទម្ងន់នោះទេ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារបំប៉នគួរតែមានតុល្យភាពដែលជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីគ្រប់គ្រងវគ្គនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ មានការយល់ច្រឡំថារបបអាហារគឺជាអាហារស្រស់និងប្លែក។ នេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ អ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែបន្ថែមអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។ ពួកគេថែមទាំងអាចបញ្ចូលឈីសឈីសជាមួយទឹកឃ្មុំដែលចម្អិននៅក្នុងឡនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

សមាសធាតុចម្បងសម្រាប់ឈីសឈីសដែលមិនមានជីវជាតិគួរតែជាឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

រូបមន្តនំឈីសឈីសខ្ទិះ

ដើម្បីចម្អិនស៊ីរ៉ូនីគី "ត្រឹមត្រូវ" អ្នកត្រូវយកឈីក្រុម Fulham មិនមានសំណើម។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការរៀបចំឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាឈីក្រុម Fulham នៅតាមជនបទដែលល្អ។ ប្រសិនបើមិនអាចទិញផលិតផលបែបនេះបានទេអ្នកអាចប្រើឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងកញ្ចប់ដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង។ ដើម្បីឱ្យម៉ាស់ curd ទទួលបានរចនាសម្ព័ន្ធ homogeneous និងក្លាយជាសភាពទន់វាត្រូវតែត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈ Sieve បានល្អ។

ឈីក្រុម Fulham ខ្លួនវាគឺជាប្រភពនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ហើយប្រសិនបើទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅវានោះអត្ថប្រយោជន៍នៃការរួមផ្សំនេះនឹងកាន់តែច្រើន។ ឈីសឈីសសម្រាប់ទឹកឃ្មុំត្រូវតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារប៉ុន្តែមុនពេលដែលវាត្រូវប្រាកដថាទារកមិនមានអាឡែស៊ីទៅនឹងភាពផ្អែមនេះ។

បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham ល្អ ៗ ០.៥ គីឡូក្រាម,
• ស៊ុត ៣
• ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយតូចមួយ
• ស្ករវ៉ានីឡា ១ កញ្ចប់ (អ្នកត្រូវការបរិមាណវ៉ានីលីនតិចតួចបើមិនដូច្នេះទេឈីសឈីសនឹងជូរចត់)
• 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅចូលក្នុង dough ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការរៀបចំនំឈីសដែលគ្មានជាតិស្ករ៖

1. ដើម្បីលាយផលិតផលដែលអ្នកត្រូវការយកម្ហូបជ្រៅវានឹងងាយស្រួលលាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងវា។
2. បន្ទាប់មកឈីក្រុម Fulham ត្រូវតែត្រដុសតាម Sieve បានឆ្លងកាត់សាច់ក្រឡុកឬចាក់វាចូលទៅក្នុងចាននិងល្ពៅជាមួយសមដូច្នេះគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នឹងមិនមានអារម្មណ៍ទេ។
3. បន្ថែមពងចំនួន ៣ ចូលក្នុងខ្ទិះហើយកូរវាអោយសព្វ។
4. ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាទៅនឹងល្បាយប្រសិនបើវាក្រាស់ណាស់វាគួរតែត្រូវបានចាក់ដីយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
5. ម្សៅត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមជាផ្នែកតូចៗ។ ល្បាយគួរតែក្រាស់ណាស់ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយ។
6. ឈីសឈីសត្រូវតែត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះក្នុងចំនួនតិចតួចនៃប្រេងបន្លែឬដុតនំនៅក្នុងឡ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកឃ្មុំ syrniki ជាមួយផ្លែប៉ោម៖

• ឈីក្រុម Fulham ចំនួន ៥០០ ក្រាម
• អំបិល 0.5 ស្លាបព្រា
• semolina 4 ស្លាបព្រា,
• ម្សៅ ៤ ស្លាបព្រា
• 2 ស៊ុត
• ទឹកឃ្មុំ ២ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ។

ពីផ្លែឈើដែលអ្នកត្រូវការលាប, ដឹងគុណឬច្របាច់ដោយកាំបិត, លាយនៅក្នុងចានជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ខ្ទះខ្ទះត្រូវបានចៀនពីម៉ាស់លទ្ធផល។

ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញ។ នេះគឺជាជំរើសដែលមានបញ្ហាច្រើនជាងប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺសមនឹងវា។

ល្បិចតូចៗនៃការចំអិនឈីសឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់

មានតែផលិតផលដែលមានគុណភាពប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវប្រើ។ ឈីក្រុម Fulham គួរតែស្រស់វាយនភាពឯកសណ្ឋានអាស៊ីដល្មមនិងមិនមានជាតិខាញ់ខ្លាំង។

ម៉ាស់ស្ងួតអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យយឺតដោយធ្វើឱ្យវាទន់ជាមួយទឹកដោះគោ kefir ឬក្រែមជូរ។ ដើម្បីឱ្យនំខេកឈីសមិនប្រែជា "ជ័រកៅស៊ូ" អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមម្សៅឬ semolina តិចតួចទៅក្នុងម្សៅឡើយ។ ការធានាភាព juiciness នៃឈីសឈីសគឺជាភាពស្ថិតស្ថេរដ៏ល្អបំផុតនៃឈីក្រុម Fulham ។ នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham របបអាហារមានតែពងមាន់ពងត្រូវបានប្រើ។ ឈីសឈីសត្រូវបានចៀនច្រើនបំផុតប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡ (មានសំបកពិសេសសម្រាប់នេះ) ។

ឈីសឈីសជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានបម្រើនៅតុជាមួយតែកាហ្វេទឹកដោះគោឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ បញ្ចូលពួកវាជាមួយក្រែមជូរឬទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ។ មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនឹងមិនបដិសេធការព្យាបាលបែបនេះទេ។

របៀបចំអិនឈីសឈីសរបបអាហារត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ឈីសកាឡូរី

អ្នកអាចធ្វើឈីសរបបអាហារនៅក្នុងឡក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងហើយបន្ទាប់មកយកវាទៅធ្វើជាអាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលថ្ងៃត្រង់។ ដាក់ជុំដែលបានបញ្ចប់ដល់កុមារជាមួយអ្នកទៅសាលារៀនហើយលើសពីនេះទៀតចាក់សូកូឡាខ្មៅ "សម្រាប់គំនិត" ។

របបអាហារឈីសឈីសនៅក្នុងឡ - ជាម្ហូបសកលដែលគួរតែចាំបាច់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍របស់អ្នកដែលស្រកទំងន់។

តោះធ្វើការគណនា។ ឈីសឈីសកាឡូរីចៀនក្នុងខ្ទះ ៣០០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម។ នេះគឺច្រើនណាស់ស្ទើរតែមួយភាគបីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

បន្ទាប់។ យកប្រេងចេញ។ ជំនួសម្សៅជាមួយ semolina និងឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ - 5% ។ សមតុល្យមានរួចហើយ ២២៥ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: យើងចំអិនលឿនហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អណាស់!

របបអាហារ syrniki ដោយគ្មានម្សៅនិងស្ករ

តើអ្នកដឹងទេថាទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារបំប៉ននិងជំនួសស្ករបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ប៉ុន្តែសម្រាប់ឈីសឈីសរបបអាហារវាសមស្របជាទឹក។ គ្រាន់តែសម្រាប់ឈីសឈីសរបបអាហារដោយគ្មានម្សៅនិងស្ករ។ អ្វីដែលត្រូវការសម្រាប់ម្ហូបបែបនេះ?

• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម,
• semolina - 50 ក្រាម,
• អំបិល - 1/3 tsp,
• ពងមាន់ ១
• ទឹកដោះគោ - ពែង។ ។

ចាក់ semolina ជាមួយទឹកដោះគោហើយទុកឱ្យហើមប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បើចាំបាច់កិនឈីក្រុម Fulham ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងកញ្ចប់ពួកគេលក់ឈីសទន់ដូចជាវាពិតជាសមរម្យសម្រាប់នំឈីសនិងដោយគ្មានធញ្ញជាតិ។

ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមអំបិលបន្តិចហើយដាក់ម្សៅរាវបន្តិចចូលក្នុងនំម៉ាហ្វិន។ ដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់សាមសិបនាទី។ នៅពេលបម្រើសូមចាក់ទឹកឃ្មុំ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: semolina មានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ នេះមានន័យថាបន្ទាប់ពីទទួលទានវាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅតែទាប។ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នំឈីសឈីសជាមួយមីលលីននៅក្នុងឡ

ការដុតនំជាមួយ semolina ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានកាឡូរីតិចសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន។ ទីមួយវាផ្តល់នូវការឆ្អែតតិចដែលមានន័យថាវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិច។ ទីពីរផលិតផល semolina ត្រូវបានទទួលបានខៀវស្រងាត់និងមានខ្យល់អាកាសសូម្បីតែមិនប្រើ yeast ឬសូដាក៏ប៉ះពាល់ដល់ការកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ដែរ។

ដូច្នេះអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យធ្វើឈីសឈីសជាមួយ semolina នៅក្នុងឡ។ ពិចារណាពីបច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូបបែបបុរាណ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម,
• ពងមាន់ - ១ ភី។
• ស្ករ - ១ ស្លាបព្រា។
• អំបិល - នៅលើចុងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ
• semolina - 70 ក្រាម
• kefir - 50 ក្រាម។

ចាក់ kefir ចូលទៅក្នុង semolina ហើយឱ្យវាហើម។ បន្ទាប់មកយើងបញ្ជូនសមាសធាតុផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅទីនោះហើយលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អ។ dough Semolina មិនគួរតឹងពេកទេ។ វាអាចត្រូវបានទុកចោលដោយភាពស្ថិតស្ថេរដ៏កម្រនិងរាលដាលទៅក្នុងផ្សិតដោយស្លាបព្រា។ នៅក្នុងវិធីនេះអ្នកនឹងទទួលបានឈីសទន់ភ្លន់និងមិនគួរឱ្យជឿ។

ដូចជាសម្រាប់ដំណាក់កាលដុតនំនៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺយោងទៅតាមស្តង់ដារ - 180 អង្សាសេប្រហែល 30 នាទី។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: មាតិកា gluten នៅ semolina គឺទាបជាងម្សៅ។ Gluten គឺជាសមាសធាតុដែលភាគច្រើនបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីចំពោះកុមារតូចៗ។ អ្នកអាចផ្តល់ឈីសឈីសជាមួយមីលីឡាដល់ក្មេងៗដែលដឹងពីរបៀបទំពារួចទៅហើយ។

ឈីសអូតាម៉ីល

យ៉ាងហោចណាស់មានហេតុផលពីរយ៉ាងដែលអ្នកគួរធ្វើនំឈីសអូលីវ។ ដំបូងបង្អស់វាជាអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ ទីពីរ oatmeal មានកាឡូរីតិចបំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្សៅនិង semolina ។ ឈីសរបបអាហារ Oatmeal ត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តនេះ៖

• ឈីក្រុម Fulham 5% ជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាម,
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ពងមាន់ - ១ ភី។
• oatmeal - 100 ក្រាម,
• peach - 1 ភី។

ធញ្ញជាតិណាមួយដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីន B ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងប្រសិនបើមានផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីជាមួយវា។ ដូច្នេះវាតែងតែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្សំជាមួយអូសាម៉ីលជាមួយអាហារពេលព្រឹកជាមួយប៊្លូបឺរីខៀវប៊ឺរីរីរីឬផ្លែឈើណាមួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

ឈីសឈីសធ្វើពីម្សៅអូនិងម៉ៃលគឺសាមញ្ញ។ ដំបូងអ្នកត្រូវកិនធញ្ញជាតិដើម្បីទទួលបានម្សៅ។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមទាំងផ្លែប៉មកាត់ជាគូបតូចៗ។ ច្របាច់កូលបូបូនិងដាក់វានៅលើកំរាលសំរាមឬស៊ីលីកូន។ ដុតនំនៅក្នុងឡ។

ចម្អិនពីម្សៅអង្ករ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃខ្ទិះម្សៅឈីសឈីសឈីសគឺ ១៣៨,៧ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម។ នេះគឺជាតម្លៃអប្បបរមាដែលអាចមាននៅក្នុងឈីសឈីស។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងពួកគេមាន 8,7 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 4,4 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 15,3 ក្រាម។ ឈីសឈីសដែលមានកាឡូរីទាបនិងមានកាឡូរីទាបមាន៖

• ឈីក្រុម Fulham 2% - 150 ក្រាម,
• kefir 1% - 150 gr,
• ពងមាន់ - ១ ភី។
• ម្សៅអង្ករ - ៤ ស្លាបព្រា
• ផ្អែម - ៣ ក្រាម,
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ៣ ក្រាម,
• Cream sour សម្រាប់បម្រើ - 100 ក្រាម។

ក្នុងចំណោមចំនួនផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់ចេញមកមាន ៧ ដង។

ច្របាច់ពងមាន់បន្តិចជាមួយស្ករដើម្បីឱ្យវារលាយ។ ឈីក្រុម Fulham គួរតែជាដី។ ទាំងអស់ផ្សំបូកម្សៅស្រូវនិង kefir ។ ខ្វាក់កូឡាបូសតូច។ Flatten និងដាក់ក្នុងខ្ទះមិនជាប់នឹងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នបន្តិច។ ទុក ១ នាទីនៅសងខាង។

បន្ទាប់មកដាក់លើកន្សែងពោះគោ, បង្ហូរប្រេងលើស។ យកសន្លឹកដុតនំឬទម្រង់ណាដែលធន់នឹងកំដៅបត់ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចដែលផលិតនៅទីនោះហើយយកទៅអាំងក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: ម្សៅអង្ករគឺជាគ្រាប់ស្រូវ។ វាត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាកាឡូរីទាបនិងអវត្តមាននៃសមាសធាតុដែលបណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សី។ នៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាសុទ្ធទារកត្រូវបានរៀបចំ។ វាមានឥទ្ធិពលផ្សារភ្ជាប់។

រូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham របបអាហារឈីក្រុម Fulham

ដើម្បីគ្រប់គ្រងទំងន់វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសរូបមន្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់នំខេកឈីសឈីសឈីស។ ជម្រើសជាច្រើនជាមួយនឹងការណែនាំនិងរូបថតត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកយកឈីក្រុម Fulham ជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ទាបជាង 5% បន្ទាប់មកមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនឹងធ្លាក់ចុះដល់ 230 kcal ។ អ្នកនឹងទទួលបានតម្លៃដូចគ្នាក្នុងករណីដុតនំនៅក្នុងឡហើយមិនត្រូវចៀនក្នុងប្រេង។ ក្នុងករណីចុងក្រោយកាឡូរីនៅក្នុងខ្ទះឈីក្រុម Fulham គឺប្រហែល 320 kcal ។ នៅពេលដុតនំតម្លៃនេះថយចុះដល់កម្រិត ២៤០ kcal ។

តើខ្ញុំអាចជំនួសស្ករបានយ៉ាងដូចម្តេច

ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនធំបានបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិស្ករចម្រាញ់លើរាងកាយមនុស្ស។ មនុស្សជាច្រើនដែលស្តាប់គំនិតដែលមានចំណេះដឹងរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេហើយគិតអំពីសំណួរ - តើត្រូវជំនួសស្ករយ៉ាងដូចម្តេច?

ប្រភពរូបថត៖ bash.news

មានបញ្ជីដ៏ធំនៃសូកូឡាដែលអាចរកបានរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុចំរុះចំរុះពោះវៀនធំចំរុះចំរុះអាស៊ីតស្យូមតូលនិងប៊ីស្តាយ៉ា។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺត្រឹមត្រូវដោយការពិតដែលថាពួកគេមានបរិមាណកាឡូរីទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ករធម្មតា។ ប៉ុន្តែដូចជាស្ករពួកគេមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់ពួកគេ។ ជម្លោះអំពីគ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍របស់អ្នកផ្អែមបែបនេះមិនស្រពិចស្រពិលទេមានការពិភាក្សាជាបន្តបន្ទាប់អំពីភាពមិនច្បាស់លាស់នៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេជាជំនួសស្ករ។ ប្រហែលជាករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺ stevia ការប្រើប្រាស់ដែលបានបង្ហាញលទ្ធផលល្អនៅពេលប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

ក្នុងការចម្អិនអាហារសុីរ៉ូស្ករច្រើនប្រើសុីរ៉ូដើមម៉េផល, artichoke, Jerusalem, agave, កាលបរិច្ឆេទ, ផ្លែឈើប្រមូលផ្តុំនិងទឹកផ្លែឈើ, ទឹកឃ្មុំ, ផ្លែឈើស្ងួតនិងចំរាញ់ពី stevia ហៅថា steviol ឬ stevioside ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃផលិតផលដែលបានចុះបញ្ជី។

ឧទាហរណ៍ទឹកឃ្មុំមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅចានដែលត្រូវបានចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទេ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អបំផុតនៅពេលបម្រើនំផេនខេកឈីសឬឈីសឈីស។

ប្រភពរូបថត: gruzdev.org

ចុងភៅនិងមេចុងភៅប្រើវិធីផ្សំនិងជំរើសផ្សេងៗគ្នាដើម្បីជំនួសស្ករ។

សាកល្បងដុតនំអេប៉ុងឬគំនូសតាងដោយប្រើកាលបរិច្ឆេទ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាលបរិច្ឆេទ 200 ក្រាមត្រូវបានចាក់ទឹកក្តៅ 1/2 ពែងទទូចឱ្យ 5 នាទីហើយលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ដំឡូងដែលមានកាលបរិច្ឆេទរួចរាល់ត្រូវបានប្រើក្នុងសមាមាត្រដូចគ្នានឹងស្ករ។ កាលបរិច្ឆេទនឹងជួយបង្កើនផលិតផលដុតនំដែលមានជាតិសរសៃ។

ប្រភពរូបថត៖ ladysterritory.ru

ស្ករសនឹងជំនួសជាតិស្ករយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុង yeast, shortbread និងម្សៅខ្ញី។ ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់បន្ថែមអ្នកអាចប្រែប្រួលដឹកនាំដោយរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសុីរ៉ូម្សៅបន្តិចទៅក្នុងម្សៅវានឹងធ្វើឱ្យនំផ្អែម ៗ និងផ្តល់ពណ៌។ ចំពោះរសជាតិផ្អែមដែលបញ្ចេញសម្លេងកាន់តែច្បាស់សូមប្រើបរិមាណជាតិរំអិលច្រើនដោយផ្តោតលើបរិមាណដូចក្នុងករណីនំខូឃីខ្ញីនិងនំប៉័ងជាមួយស្ករ។

ប្រភពរូបថត៖ sovets.net

នៅក្នុងខ្ទះនិងឈីសឈីស

ជំនួសឱ្យជាតិស្ករអ្នកអាចបន្ថែមសុីរ៉ូ artichoke ក្នុងបរិមាណតែមួយដែលជាធម្មតាអ្នកប្រើស្ករក្រអូបទៅខ្ទះនំផេនខេកឬឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ឈីសឈីស។ សុីរ៉ូ pear Earthen មានផ្ទុកនូវសារជាតិ pectins ដែលមានសុខភាពល្អអាំងស៊ុយលីនដែលជាសារធាតុបំប៉នមុននិងវីតាមីន។

ប្រភពរូបថត៖ eda-land.ru

អ្វីដែលត្រូវប្រើជំនួសឱ្យម្សៅដុតនំនៅក្នុងការដុតនំ

នៅក្នុងបង្អែម

បង្អែមអាចត្រូវបានផ្អែមជាមួយគ្រឿងទេសនិងរដូវដូចជា cinnamon, vanilla និង nutmeg ។ អាល់ម៉ុងនិងកាកាវ, zest citrus កំទេចក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នា។ ពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើនំផ្អែមឬនំខេកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ក្លិនក្រអូបទៀតផង។ បន្ថែមទៅរសជាតិ។

ប្រភពរូបថត: goodfon.ru

ដើម្បីធ្វើចាហួយសូមប្រើផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើដូចជាទឹកក្រូចឬស្ត្រប៊េរី។ ពួកវាផ្ទុកបរិមាណគ្លុយកូសច្រើនហើយមិនត្រូវការជាតិស្ករបន្ថែមទេ។

ប្រភពរូបថត: newizv.ru

នៅក្នុង meringue, erythritol អាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យស្ករ។ ចំពោះស៊ុតពណ៌សមួយគ្រាប់ ៣៥ ក្រាមនៃជាតិផ្អែមគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនេះត្រូវបានបន្ថែម។

ប្រភពរូបថត៖ herbalsale.by

ជាមួយនឹងការជំនួសស្ករនៅក្នុងក្រែមការដកស្រង់នៃ stevia នឹងធ្វើបានល្អដែលក្នុងនោះ ១ ក្រាមស្មើនឹង ១០០ ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ អ្នកផលិតបានសម្រេចដោយមានជំនួយពីបច្ចេកវិជ្ជាផលិតថ្មីដែលស្ទេវីអូឌីមិនមានជូរចត់ជូរចត់ដែលត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកប្រើប្រាស់។

ប្រភពរូបថត៖ eco-lavka.ck.ua

ជាមួយនឹងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ

សម្រេចចិត្តបោះបង់ចោលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលជាស្ករវាចាំបាច់ត្រូវចងចាំថាអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវការវិធីសាស្រ្តសមហេតុផល។ បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើប៊ឺរីដែលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេមានសារជាតិ pectins អាហារបំប៉នជាតិសរសៃវីតាមីន។ ប៉ុន្តែសូមចាំថាចំនួនរបស់ពួកគេគួរតែមានកម្រិតមធ្យមខ្លាំងណាស់ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណ fructose ច្រើន។

ប្រភពរូបថត៖ xcook.info

ដើម្បីទប់ទល់នឹងការខ្វះជាតិស្ករនៅលើមុខម្ហូបនឹងជួយសូកូឡាជូរចត់ដែលផ្ទុកអាស៊ីតសរីរាង្គមានប្រយោជន៍អាល់កាឡូអ៊ីតប៊ីបូរនីនកាហ្វេអ៊ីនតានីន flavonoids ។ វាបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូននៃសេចក្តីអំណរដែលនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងនៃអារម្មណ៍។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការញ៉ាំសូកូឡាងងឹត 3-4 ដុំដើម្បីផ្តល់បន្ទុកភាពរឹងមាំនិងសមត្ថភាពការងារពេញមួយថ្ងៃដោយគ្មានការខូចខាតដល់សុខភាពនិងតួលេខ។

វិធីជំនួសស្ករត្នោត (muscovado)

គ្រីស្តាល់ស្ករត្នោតត្រូវបានស្រោបដោយជាតិរំអិលដែលផ្តល់ពណ៌និងមានរសជាតិ caramel ។ ជំនួសស្ករអំពៅដែលគ្មានជាតិចម្រាញ់ចេញដោយទឹកស៊ីរ៉ូដែលមានជាតិ viscous និងមានក្លិនក្រអូបដែលមានរាងដូចទឹកឃ្មុំសត្វឃ្មុំឬសុីរ៉ូម៉លសុនដែលផលិតចេញពីដំឡូងឬម្សៅពោត - វាត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងការផលិតម៉ាស្កាដារកកស្ទះនិងនំខេល។

អ្វីដែលត្រូវប្រើនៅក្នុងសាឡាត់នំកុម្មង់នំនិងប្រហិតសាច់ជំនួសស៊ុត

ដោយបានសំរេចចិត្តជំនួសស្ករនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតឬផលិតផលធម្មជាតិដែលមានផ្ទុក sucrose, fructose និងគ្លុយកូសសិក្សាដោយយកចិត្តទុកដាក់លើសមាសភាពលក្ខណៈសម្បត្តិផលប៉ះពាល់ផលចំណេញនិងគុណវិបត្តិពីព្រោះផលិតផលណាមួយអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពនិងដំណើរការរបស់រាងកាយ។

ប្រភពរូបថតសំខាន់៖ cdn1.medicalnewstoday.com

អ្វីដែលត្រូវប្រើជំនួសឱ្យ mayonnaise នៅក្នុងសាឡាត់និងក្នុងការរៀបចំចានក្តៅ

អ្វីដែលត្រូវប្រើជំនួសឱ្យម្សៅដុតនំនៅក្នុងការដុតនំ

Curd ស្គមស្គាំង

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 15 នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៤ នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 127 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់តែ / ពេលរសៀល / អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប: រុស្ស៊ី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

យោងទៅតាមរូបមន្តបុរាណអ្នកអាចចំអិនឈីសឈីសពីឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិមិនធម្មតាអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងៗគ្នា - ក្រវាញ, cinnamon, vanillin ។ ការរៀបចំបង្អែមគឺងាយស្រួលណាស់ - អង្កាមត្រូវបានលាយជាមួយស៊ុតមួយនិងបរិមាណម្សៅតិចតួច។ ក្រោយមកទៀតអាចត្រូវបានជំនួសដោយកន្ទក់។ សម្រាប់ការចៀនវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការយកប្រេងអូលីវ។

• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - ៥០០ ក្រាម
• ម្សៅ - 100 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - ៣០ មីលីលីត្រ
• ស៊ុត - 1 ភី។

1. យកចានជ្រៅដែលងាយស្រួលដាក់កន្លែងដាក់ឈីក្រុម Fulham ។ Knead ផលិតផលជាមួយសមមួយដូច្នេះថាមិនមានដុំតូចនៃទំហំដែលនៅសល់នៅក្នុងវា។
2. បនា្ទាប់មកបញ្ចោញស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងរង្គសាលអង្កាមលាយវាទៅនឹងស្ថិរភាពឯកសណ្ឋានសុភាពរាបសា។
3. បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ម្សៅយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. បង្កើតបាល់តូចៗពីល្បាយលទ្ធផល។ រមៀលក្រដាសប្រាក់នីមួយៗនៅក្នុងម្សៅនិងចៀនក្នុងប្រេងក្តៅនៅលើភាគីទាំងពីរទៅជាសំបកមាស។

នៅក្នុងឡដោយគ្មានម្សៅ

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 45 នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៤ នាក់។
• ចានកាឡូរី: 202 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់តែ / ពេលរសៀល / អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប: រុស្ស៊ី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

រូបមន្តប្រធានបទផ្សេងទៀតសម្រាប់ការព្យាបាលរបបអាហារគឺឈីសឈីសនៅក្នុងឡដោយគ្មានម្សៅ។ តាមរយៈការរៀបចំវាឱ្យបានទៀងទាត់អ្នកអាចទទួលបានម្ហូបទឹកមាត់ថ្មីរាល់ពេល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រអំបិលម្សៅខ្ញីនិងម្សៅកាកាវ។ ដើម្បីឱ្យមានខ្យល់អាកាសអ្នកអាចបន្ថែមសូដាតិចតួចដែលពីមុនចាំបាច់ត្រូវពន្លត់ជាមួយទឹកខ្មះ។ dough នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះលេចធ្លាយបន្តិចដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើផ្សិតសម្រាប់ដុតនំ។ ក្នុងករណីនេះទីលានក៏ឈ្នះដែរប្រសិនបើវាជាឧទាហរណ៍ផ្កាកុលាប។

• ពងមាន់ - ១ ភី។
• ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• វ៉ាលីនលីន - មើម ១,
• semolina - 3,5 tbsp;
• cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp ដោយគ្មានកំពូល
• ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម
• កាកាវ - ស្លាបព្រា ១ ស្លាបព្រា។

1. បើកឡភ្លើងភ្លាមៗដើម្បីឱ្យវាមានពេលវេលាកក់ក្តៅដល់ 180 ដឺក្រេ។
2. ជូតឈីក្រុម Fulham កំបោរតាមរយៈ Sieve ឬ chop ជាមួយ fork មួយ។
3. បនាប់មកបន្ថមលើវារាល់សមាសធាតុផ្សង ៗ ទៀតដលបន្សល់ទុកនូវកាកាវនិងផ្លឈើ។
4. ចែក dough លទ្ធផលជាពីរផ្នែកស្មើៗគ្នា។ បន្ថែម cinnamon និងកាកាវទៅមួយលាយ។
5. យកផ្សិតសម្រាប់ muffins ។ ប្រសិនបើពួកគេជាលោហៈឬសេរ៉ាមិច។ បន្ទាប់មកខាញ់ជាមួយប្រេង។
6. បំពេញផ្សិតនីមួយៗជាមួយប្រភេទមួយនៃ dough, ដុតនំព្យាបាលប្រហែលកន្លះម៉ោង។

ឈីសឈីសដោយគ្មានជាតិស្ករ

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣៥ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៥ នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 163 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់តែ / ពេលរសៀល / អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប: រុស្ស៊ី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ចំពោះរបបអាហារវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិននំឈីសដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ផ្អែមឬ fructose ត្រូវបានគេប្រើជំនួសវិញ។ ធាតុដែលមិនមានជាតិផ្អែមអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្រស់ឬប៊ឺរី។ អនុញ្ញាតនិងចាក់វាជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រែមជូរទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មា។ លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺថាមានជាតិស្ករតិចក្នុងការស្លៀកពាក់បើមិនដូច្នេះទេមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនឹងកើនឡើងហើយវានឹងមិនសមស្របសម្រាប់របបអាហារទៀតទេ។

• semolina - 1 ស្លាបព្រា,
• ប្រេងអូលីវ - បន្តិចសម្រាប់ការចៀន
• ឈីក្រុម Fulham - 600 ក្រាម
• អំបិល - ១ ចំណិត,
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ - 4 tbsp សម្រាប់ការដួលរលំ។

1. ច្របាច់កោងចេញពីវត្ថុរាវលើសបន្ទាប់មកលាយជាមួយស៊ុតរហូតដល់រលោង។
2. បន្ទាប់មកចាក់ semolina, អំបិល។ នៅដំណាក់កាលនេះប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់អាភៀន raisins សូកូឡាខ្មៅ។
3. បិទភ្ជាប់បាល់តូចៗដែលមានទំហំដូចគ្នាពី dough រមៀលនីមួយៗនៅក្នុងម្សៅ។
4. ដាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះឆារចៀនពងមាន់មួយចំហៀងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកក្រឡុកម្តងទៀតចំអិននៅក្រោមគំរប។
5. ដាក់លើកន្សែងក្រដាសអនុញ្ញាតឱ្យហូរនិងត្រជាក់។

ជាមួយកន្ទក់ជំនួសឱ្យម្សៅ

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣០ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៣ នាក់។
• ម្ហូបកាឡូរី: ១៣១ kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់តែ / ពេលរសៀល / អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប: រុស្ស៊ី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

អ្នកជំនាញជីវជាតិបំប៉នឌុកានបានបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភរបស់គាត់ដោយអរគុណដែលអ្នកអាចស្រកទំងន់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារត្រូវបានគេហៅថាការវាយប្រហារនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ឈីសឈីសជាមួយកន្ទក់ជំនួសឱ្យម្សៅ - នេះគឺជារូបមន្តមួយដែលសមស្របសម្រាប់ដំណាក់កាលនេះ។ សមាសភាពនៃម្ហូបនឹងមិនបង្កឱ្យមានការលំបាកទេ។ ម្សៅត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសាមញ្ញសម្រាប់កន្ទក់ oat ហើយរូបមន្តថ្មីគឺរួចរាល់។ សម្រាប់ការបម្រើវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើក្រែមដែលមានក្រែមដែលនឹងជំនួសឱ្យទឹកជ្រលក់។

• ពងមាន់ - ១ ភី។
• ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - ២៥០ ក្រាម
• vanillin - 0.5 tsp,
• កន្ទក់ oat - 1 tbsp

1. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងបញ្ជីក្នុងចំណោមពួកគេ។
2. រៀបចំម៉ាស់លទ្ធផលជាកង់តូចៗ។
3. ដាក់ក្នុងឡ, ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 15-20 នាទី។

បើគ្មានម្សៅនិង semolina នៅក្នុងឡ

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣៥ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៤ នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 112 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់តែ / ពេលរសៀល / អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប: រុស្ស៊ី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ដើម្បីចំអិននំឈីសដោយគ្មានម្សៅនិង semolina នៅក្នុងឡអ្នកត្រូវយកតែឈីក្រុម Fulham ស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។ បើមិនដូច្នោះទេផលិតផលនឹងធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា។ ចេកត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះដើម្បីផ្តល់នូវការវាស់ដង់ស៊ីតេ។ pinch នៃម្សៅត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ។ ជាលទ្ធផល dough គឺក្រាស់ជាងមុនដែលវាអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះដែលមានស្លាបព្រា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាសូម្បីតែភាពដូចគ្នាអ្នកគួរតែប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។

• vanillin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល - ១ ចំណិត,
• ចេក - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ - ១ ចំណិត,
• ឈីក្រុម Fulham - 320 ក្រាម។

1. វាយដំជាមួយចេកជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
2. យកផ្សិតនំធ្វើនំដាក់ប្រេងឱ្យពួកគេហើយបំពេញជាមួយម្សៅលទ្ធផល។
3. ដុតនំរហូតដល់ចម្អិននៅ 180 ដឺក្រេ 25 នាទី។

ញ៉ាំឈីសឈីសជាមួយផ្លែប៉ោម

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣៥ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៤ នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 112 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់តែ / ពេលរសៀល / អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប: រុស្ស៊ី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

របបអាហារឈីសឈីសជាមួយផ្លែប៉ោមគឺជាជម្រើសអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តផ្លែឈើ។ វាប្រែជាផ្អែមល្មមប៉ុន្តែវានៅតែមានកាឡូរីទាប។ ស្ករម្សៅផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិពិសេស។ ឈីសឈីសត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡដូច្នេះពួកគេប្រែជាមិនមានជាតិខាញ់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងចៀននៅក្នុងខ្ទះ។ សម្រាប់ការបម្រើអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ប៊ឺរីឬទឹកដោះគោជូរម្តងទៀត។

• ផ្លែប៉ោម - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - ២៥០ ក្រាម
• ម្សៅ - 1,5 tbsp;
• ស្ករ icing - 2 tsp,
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។

1. លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោមដឹងគុណបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនដូចគ្នាជាមួយស្កររលាយ។
2. បន្តិចម្តងចាក់ម្សៅ, knead dough មិនក្រាស់ពេក។
3. នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment រាលដាលនំតូចៗជាមួយតុមួយ។
4. ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 15 នាទី។

ឈីសឈីសកាឡូរីទាប - អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតទៅនឹង dough នោះទេទោះបីជាក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយក៏នៅតែអាចធ្វើបានដែរឧទាហរណ៍ផ្លេស្ទីនឬ apricots ស្ងួត។ រូបមន្តសម្រាប់ឈីសឈីសរបបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យប្រើគ្រឿងផ្សំបែបនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកវាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្ទាប់មកផលិតផលនឹងប្រែជាមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាននិងទន់ជាងមុន។ វានឹងប្រែទៅជាហ៊ានជាងមុនប្រសិនបើក្នុងកំឡុងពេលវាយបន្ថែមទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិតិចតួចដោយគ្មានការបំពេញ។ ទាំងនេះគឺជាអាថ៌កំបាំងសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការចំអិនឈីសឈីសដែលមានកាឡូរីទាប។