តើអាចផឹក kefir ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ

តើខ្ញុំអាចផឹក kefir ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ?

ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញមនុស្សជាច្រើនដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងប្រភេទទី 2 និងទីមួយមិនដឹងថាតើពួកគេអាចប្រើ kefir បានទេ។ អ្នកខ្លះផឹកវាក្នុងបរិមាណច្រើនដោយជឿជាក់ថាតាមរបៀបនេះលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វានឹងបង្ហាញខ្លួនពួកគេបានល្អប្រសើរ។ អ្នកផ្សេងទៀតបដិសេធមិនរកឃើញវត្តមាននៃជាតិអាល់កុលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែឆ្ងាយពីមនុស្សគ្រប់គ្នាមានព័ត៌មានត្រឹមត្រូវ។

ចូរយើងយល់ពីអ្វីដែលអាចកើតមាន - អត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់ពី kefir ។

Kefir សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់វា

មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលទានភេសជ្ជៈជាទៀងទាត់កម្រនឹងខ្វះកាល់ស្យូម។ ជាមួយនឹងកង្វះនៃសារធាតុនេះ calcitriol ចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេលាក់កំបាំងពីវីតាមីនឌី - អរម៉ូនជាក់លាក់មួយដែលតាមទ្រឹស្តីដើរតួជាប្រភេទជំនួសសម្រាប់រ៉ែដែលមានឈ្មោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតវាត្រូវបានធានាថានាំឱ្យធាត់។ លើសពីនេះទៅទៀតម៉ាសត្រូវបានកកកុញដោយសារតែខ្លាញ់។ ឧទាហរណ៍កាលៈទេសៈនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកត្តាមួយដែលបង្កឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឯករាជ្យអាំងស៊ុយលីន។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ kefir គួរតែស្រវឹងដោយមិនបរាជ័យនិងទៀងទាត់។

វេជ្ជបណ្ឌិតក៏ណែនាំឱ្យផលិតទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែការពិតដែលថា៖

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារទូទៅ,
• ធ្វើអោយលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតា
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល
• ផ្តល់នូវការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពមីក្រូហ្វីលនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ
• រារាំងដំណើរការ fermentation,
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការទល់លាមក
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ

នេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ kefir ទេ។ វាត្រូវបានគេដឹងជាយូរមកហើយថាវាជួយប្រើប្រាស់ lactose និងគ្លុយកូស។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល

ជាទូទៅ kefir ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាលពិសេស (ដែលគេហៅថាតារាងទី ៩) ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ។

មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented គឺទាបហើយអាស្រ័យលើមាតិកាខ្លាញ់។ ជាពិសេស៖

• ១ ភាគរយមានតែ ៤០ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
• 2,5% – 50,
• ៣.២ រៀងគ្នា - ៥៥ ។

មួយកែវក៏កាន់វាដែរ៖

• ប្រូតេអ៊ីន ២,៨ ក្រាម
• ខ្លាញ់ - ពី ១ ដល់ ៣,២ ក្រាម,
• កាបូអ៊ីដ្រាត - រហូតដល់ ៤.១ ។

ភេសជ្ជៈមិនមានជាតិខ្លាញ់មានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនចំនួន ១៥ ចំណែកពូជដែលនៅសល់មាន ២៥ ។

ការប្រើប្រាស់ kefir ប្រចាំថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអនុវត្តស្តុក:

សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតជួយពន្លឿនការបង្កើតស្បែកឡើងវិញនិងបង្កើនភាពធន់របស់វាចំពោះការឆ្លងដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។

អំពីការប្រុងប្រយ័ត្ន

ថ្វីបើមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងនៃ kefir ក៏ដោយក៏វាមិនគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា panacea ដែរ។ វាតែម្នាក់ឯងមិនអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ។ ហើយវាមិនសមហេតុផលទេក្នុងការទទួលទានវាលើសពីការចាំបាច់ - នេះក៏នឹងមិននាំឱ្យមានអ្វីល្អដែរ។ បរិមាណធម្មតាគឺប្រហែល 1-2 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាពិសេសអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានតែផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ដោយយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់អ្នកគួរតែផឹកផលិតផលទឹកដោះគោដល់អ្នកដែលមាន៖

• ប្រតិកម្មទៅនឹង lactose,
• ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់និងជំងឺក្រពះពោះវៀនដទៃទៀត។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមាន kefir ត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយអ្នកជំនាញរោគស្ត្រី។

វិធីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយ kefir - វិធីផ្សេងៗគ្នា

ចំពោះអ្នកដែលមិនមាន contraindications ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ពីមុនវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹករហូតដល់ 2 កែវសម្រាប់ការការពារ។ នេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុត:

• នៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹកមុនពេលអាហារពេលព្រឹក
• នៅពេលយប់រួចរៀងគ្នាបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។

មុនពេលណែនាំ kefir ទៅក្នុងរបបអាហារយើងណែនាំអ្នកឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ។ វាគួរឱ្យចងចាំថា 1 XE មានវត្តមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈ 200 មីលីលីត្រ។

Buckwheat ជាមួយ kefir គឺជាជម្រើសពេញនិយម (ដូចដែលបានបង្ហាញដោយការពិនិត្យ) ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានប្រើដូចខាងក្រោមៈ

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយភាគបួនពែងត្រូវបានចាក់ជាមួយភេសជ្ជៈ ១៥០ មីលីលីត្រ
• ទុកចោលមួយយប់។

នៅពេលព្រឹក buckwheat ហើមហើយអាចប្រើបាន។ ប្រើវានៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹក។ បនាប់ពី ៦០ នាទីពួកគផឹកទឹក (មិនលើសពីកវ) ។ អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានអនុញ្ញាតបន្ទាប់ពីពីរម៉ោង។

ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ buckwheat បែបនេះជួយបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូស។ សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដែលមានទំនោរទៅនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវារហូតដល់ 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយមានគោលបំណងបង្ការ។

Oatmeal ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាសម្រាប់តែវា kefir ត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិនក្នុងសមាមាត្រពី 1 ទៅ 4 ។ នៅពេលព្រឹកផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានច្រោះនិងស្រវឹងឬញ៉ាំដូចបបរធម្មតា។

Kefir ជាមួយ cinnamon និងផ្លែប៉ោមក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ រៀបចំវាដូចនេះ៖

• ផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែមចេញពីសំបក
• កាត់តូចជាងមុន
• ពោរពេញទៅដោយផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់
• ស្លាបព្រានៃម្សៅ cinnamon ត្រូវបានដាក់នៅទីនោះ។

ម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានបរិភោគទាំងស្រុងនៅលើពោះទទេ។ អ្នកមិនអាចប្រើវាបានទេ៖

• មានផ្ទៃពោះ
• ម្តាយដែលបំបៅកូន
• អ្នកជំងឺលើសឈាម
• អ្នកដែលទទួលរងពីការកកឈាមខ្សោយ។

ពិតជាកំណែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃស្រាក្រឡុកជាមួយខ្ញី។ ឫសគឺចាក់នៅលើ grater ឬ blender លាយក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាជាមួយ cinnamon (នៅលើស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ kefir ស្រស់មួយកែវ។ រូបមន្តនេះនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ។

តើរោគសញ្ញានៃជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតកើតមានចំពោះកុមារនិងការព្យាបាល

Kefir ជាមួយដំបែក៏ត្រូវបានគេយកទៅប្រើញឹកញាប់ដែរ។ ពិតពួកគេមិនប្រើគ្រឿងស្រវឹងឬនំប៉័ងធម្មតាទេប៉ុន្តែមានតែស្រាបៀរប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេមិនពិបាកក្នុងការទិញនៅក្នុងហាងឯកទេសនិងនៅលើអ៊ីនធឺណិតទេ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈអ្នកត្រូវយកមួយភាគបួននៃកញ្ចប់ 5 ក្រាមនៃដំបែនៅលើកែវ kefir ។ សមាសភាពត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្រវឹងជាបីដូសមុនពេលញ៉ាំ។ វិធីសាស្រ្តនេះអាចកាត់បន្ថយកម្រិតគ្លុយកូសយ៉ាងច្រើននិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

ភេសជ្ជៈខាងលើជួយកាត់បន្ថយ៖

• សម្ពាធឈាម
• ភាពជ្រាបនៃសរសៃឈាម
• កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើតែ kefir ស្រស់នៅក្នុងរូបមន្តទាំងអស់ (ជារៀងរាល់ថ្ងៃអតិបរមា) ។ ពិនិត្យមើលសមាសធាតុនៃផលិតផលនៅក្នុងហាងជានិច្ច - វាមិនគួរមានផ្ទុកជាតិស្ករឬសារធាតុថែរក្សាទេ។

ប្រសិនបើអាចធ្វើបានបន្ទាប់មកធ្វើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ ferment នៅផ្ទះ - សម្រាប់នេះអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានយឺត (របៀបទឹកដោះគោជូរ) និងវប្បធម៌បាក់តេរីសុទ្ធដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថាន។ ក្រោយមកទៀតដោយវិធីនេះនឹងត្រូវទិញតែម្ដងប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលអនាគតទឹកដោះគោនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជាតិ fermented ដោយបន្ថែម kefir ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងបរិមាណពែងមួយភាគបួនទៅកន្លះលីត្រ។