ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ raisins សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានអមដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលតម្រូវឱ្យអ្នកជំងឺបដិសេធផលិតផលដែលមានជាតិស្ករដើម្បីជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរជំងឺទៅដំណាក់កាលនៃការពឹងផ្អែកអាំងស៊ុយលីន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានវិធីដើម្បីរីករាយនឹងបង្អែមដោយមិនរំលោភលើការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងរបស់អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ។ មនុស្សជាច្រើននឹងចាប់អារម្មណ៍ចង់ដឹងពីរូបមន្តធ្វើម្ហូបមួយចំនួនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គោលការណ៍នៃការរៀបចំដែលត្រូវនឹងតម្រូវការទាំងអស់នៃរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំដែលបានអនុញ្ញាត

រូបមន្តផ្អែមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមងាយស្រួលរកនៅផ្សារទំនើបណាមួយ។ ជាទូទៅខូឃីស៍ទឹកនោមផ្អែមយោងតាមវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំគឺមិនខុសពីខូឃីស៍ធម្មតាទេវាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនោះដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

តម្រូវការថ្លើមមូលដ្ឋានសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺហឺត

• មិនគួរផ្ទុកខ្លាញ់សត្វ
• មិនត្រូវផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិ
• មិនគួរមានពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។

ជាពិសេសធ្មេញផ្អែមខ្ជិលដែលមិនចង់ធុញទ្រាន់នឹងការងារផ្ទះអាចទិញផលិតផលចំណីសត្វផលិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយគោរពតាមបទដ្ឋាននិងច្បាប់ទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមុនពេលទិញវាគួរតែណែនាំខ្លួនអ្នកឱ្យស្គាល់ពីសមាសភាពវាយតម្លៃ GI នៃផលិតផលក៏ដូចជាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាត្រូវប្រាកដថាភាពផ្អែមល្ហែមមិនមានផលិតផលហាមឃាត់សូម្បីតែបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសម្រេចចិត្តធ្វើនំខូឃីស៍ដោយគ្មានជាតិស្ករដោយខ្លួនឯងត្រូវប្រាកដថាមានព័ត៌មានពេញលេញអំពីគ្រឿងផ្សំដែលបានអនុញ្ញាត។

ប៊ឺ

សន្ទស្សន៍ glycemic នៃប៊ឺគឺខ្ពស់ហួសកំរិត (៥១) ហើយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ក្នុង ១០០ ក្រាមមិនអាចទទួលយកបានទេសម្រាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានវាបាន - ៨២.៥ ក្រាមជាលទ្ធផលវាត្រូវបានគេណែនាំអោយផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅនឹងរូបមន្តដែលត្រូវការប៊ឺមិនលើសពី ២០ ក្រាមដែលគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយខ្លាញ់ទាប margarine ។

ជំនួសឱ្យជាតិស្ករដែលមានជាតិស្ករធម្មជាតិគួរតែត្រូវបានប្រើ។ មុនពេលទិញសូកូឡាវាចាំបាច់ត្រូវប្រាកដថាវាអាចត្រូវបានដំណើរការដោយកម្តៅ។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃម្សៅពណ៌សគឺ ៨៥ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកគួរតែប្រើរ៉ូស, សណ្តែកឬបបរ។

លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងការផលិតនំកុម្មង់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូមកុំរំលោភបំពានការប្រើប្រាស់ស៊ុតមាន់។

បន្ថែមពីលើអាយអាយសូចនាករសំខាន់នៃផលិតផលគឺមាតិកាកាឡូរី។ ដោយសារតែការពិតដែលថាការលើសទម្ងន់គឺជាបញ្ហាមួយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ពួកគេដែលអាហារមានជីវជាតិប៉ុន្តែមិនមានជីវជាតិ។ សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយម៉ឺនុយពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើង - របបអាហារលេខ 8 និងលេខ 9 ។ ពួកវាត្រូវបានតំណាងដោយបញ្ជីនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ហើយវាក៏ត្រូវបានកំណត់ដោយសូចនាករកំណត់នៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃមីក្រូវ៉េវនិងកាឡូរីដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការគ្រប់គ្រងតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលដែលបានប្រើប្រាស់និងតាមដានការថែរក្សាកម្រិតដែលអាចទទួលយកបាន។

ខូគីអូរ៉ាមីលរ៉ាស៊ីន

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើនំពងក្រពើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅផ្ទះ។

វាចាំបាច់ក្នុងការកិន oatmeal នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬកាហ្វេបន្ថែមម៉ាស្ការីនរលាយក្នុងទឹកងូតទឹក fructose និងទឹកផឹកខ្លះឱ្យពួកគេ។ dough ត្រូវបានច្របាច់ជាមួយស្លាបព្រា។ តម្រង់ជួរសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសឬក្រដាសស្នាម។ ចែកម៉ាស់លទ្ធផលទៅជា 15 ចំណែកស្មើគ្នា - ខូឃីស៍។ បង្កើតជារង្វង់តូចៗពីការធ្វើតេស្តលទ្ធផល។ ដុតនំរយៈពេល 25 នាទី។

សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងការធ្វើតេស្តប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចបំផុតឬ apricots ស្ងួត។

សូកូឡាអូអូមេលខូឃី

ដើម្បីឱ្យម៉ាហ្គារីនរលាយក្នុងទឹកងូតទឹកបន្ថែមស្ករជំនួសនិងវ៉ាលីនលីនចាក់ពងក្រពើដែលត្រូវគេវាយបន្ថែមម្សៅរ៉ូសនិងសូកូឡា។ Knead dough, រមៀលចេញនំតូចចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 25 បំណែកនិងដុតនំនៅក្នុង oven នៅលើក្រដាស tracing ឬ foil សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

• margarine ៤០ ក្រាម
• ផ្អែម ៤៥ ក្រាម
• ស៊ុតក្រួច ១
• ម្សៅ ២៤០ ក្រាម
• សូកូឡា ១២ ក្រាមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (កោរសក់),
• វ៉ាលីលីន ២ ក្រាម។

ខូឃីស៍អូលីវជាមួយផ្លែប៉ោម

1. បំបែកពងមាន់ពងមាន់ចេញពីប្រូតេអ៊ីន។
2. ច្របាច់ផ្លែប៉ោមបន្ទាប់ពីរបកចេញ។
3. យ៉ាលឡាក់លាយជាមួយម្សៅរោយម្សៅអូលីវរំងាស់ទឹកខ្មេះសូដាម៉ាហ្គារីនរលាយក្នុងអាងងូតទឹកនិងមានជាតិផ្អែម។
4. Knead dough នេះរមៀលចេញចែកជាការ៉េ
5. វាយពណ៌សរហូតទាល់តែស្នោ
6. ដាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកដុតនំដាក់ផ្លែប៉ោមនៅកណ្តាលកំប្រុកនៅលើកំពូល។
7. ដុតនំរយៈពេល 25 នាទី។

• ផ្លែប៉ោម ៨០០ ក្រាម
• margarine 180 ក្រាម
• ពងមាន់ចំនួន ៤
• oatmeal chopped 45 ក្រាម,
• ម្សៅ rye 45 ក្រាម
• សូដា
• ទឹកខ្មះ
• ផ្អែម។

ម៉ាស់គួរតែត្រូវបានបែងចែកជា 50 ផ្នែក។

ខូឃីស៍ oatmeal ខូឃី

បន្ថែមទៅសូដា kefir ដែលពីមុនបានលាយជាមួយទឹកខ្មះ។ Margarine, បន្ទន់ទៅនឹងស្ថិរភាពនៃ Cream sour, លាយជាមួយ oatmeal, កំទេចនៅក្នុង blender មួយនិងម្សៅ (ឬ buckwheat) ។ បន្ថែម kefir ជាមួយសូដាលាយបញ្ចូលគ្នាទុកមួយម៉ោង។ ចំពោះរសជាតិអ្នកអាចប្រើ fructose ឬផ្អែមសិប្បនិម្មិត។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទិះខាត់ណាសូកូឡាឬសូកូឡាទៅក្នុងខ្ទះ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានបែងចែកជា 20 ផ្នែក។

• 240 មីលីលីត្រនៃ kefir,
• margarine ៣៥ ក្រាម
• ម្សៅ 40 ក្រាម
• oatmeal ១០០ ក្រាម
• fructose
• សូដា
• ទឹកខ្មះ
• cranberries ។

ឃុកឃីឃ្វីន

លាយម្សៅសណ្តែកសៀងជាមួយពងមាន់ពងក្រពើបន្ថែមទឹកផឹកម៉ាស្ការីនរលាយក្នុងអាងងូតទឹកសូដារំអិលជាមួយទឹកខ្មេះផ្អែម។ Knead dough ដែលបានដាក់ទៅ infuse សម្រាប់ 2 ម៉ោង។ វាយពណ៌សរហូតទាល់តែពពុះបន្ថែមឈីក្រុម Fulham លាយ។ រមៀលចេញចំណិតតូចៗចំនួន ៣៥ (អង្កត់ផ្ចិត ៥ ស។ ម) ពី dough ដាក់រនាស់នៅចំកណ្តាលដុតនំរយៈពេល ២៥ នាទី។

• ម្សៅសណ្តែក ២០០ ក្រាម
• margarine ៤០ ក្រាម
• ពងក្រួច ៨
• ផ្អែម
• សូដា
• ឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាម
• ទឹក។

មាតិកាកាឡូរីក្នុងមួយដុំ - ៣៥

ខូឃីខ្ញី

លាយប្រេងអូតាមីលម្សៅ (រៃ) ប្រេងម៉ាហ្គារីនទន់ស៊ុត kefir និងសូដាដាក់វាជាមួយទឹកខ្មះ។ ក្រេបម្សៅដាក់រមៀលចេញចំនួន ៤០ បន្ទះទំហំ ១០ គុណនឹង ២ ស។ មដាក់សូកូឡាដឹងគុណនិងខ្ញីលើឆ្នូត។ ប្រោះជាមួយផ្អែមឬ fructose, រមៀលចូលទៅក្នុងវិល។ ដាក់ទៅដុតនំរយៈពេល 15-20 នាទី។

• oatmeal 70 ក្រាម,
• ម្សៅ ២១០ ក្រាម
• ប្រេងម៉ាហ្គារីនចំនួន ៣៥ ក្រាម
• 2 ស៊ុត
• 150 មីលីលីត្រនៃ kefir,
• សូដា
• ទឹកខ្មះ
• fructose
• សូកូឡាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• ខ្ញី

មនុស្សជាច្រើនបានដឹងថាពួកគេមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជឿថាជីវិតបានចប់ហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាការកាត់ទោសទេ។ បច្ចេកវិទ្យាទំនើបធ្វើឱ្យមនុស្សបែបនេះអាចរស់នៅនិងអនុវត្តជាក់ស្តែងដោយមិនកត់សំគាល់ជំងឺ។ ហើយចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេណាមួយអាចពេញចិត្តដោយអនុលោមតាមការរឹតត្បិតជាក់លាក់។ តើខូឃីប្រភេទណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺដោយសារតែវិសាលភាពនៃជំងឺទាក់ទងនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងថាមពល។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេពិចារណាខាងលើដែលពួកគេអាចរីករាយនឹងនំផ្អែម ៗ ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែ apricots ស្ងួតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាបង្អែមសំណព្វរបស់មនុស្សជាច្រើន។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលផ្លែ raisins សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ មនុស្សភាគច្រើនឆ្ងល់ថាតើ apricots ស្ងួតអាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅពេលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។ ផ្លែ apricots ស្ងួតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចមានឥទ្ធិពលផ្ទុយទៅនឹងអង្កត់ផ្ចិត។

apricots ស្ងួតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែអាចមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចធ្វើឱ្យឈឺចាប់ផងដែរ។ វេជ្ជបណ្ឌិតនៅតែមិនអាចកំណត់ឱ្យបានច្បាស់លាស់ថាតើ apricots ស្ងួតអាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅពេលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មតិរបស់អ្នកជំនាញត្រូវបានបែងចែក។ ពួកគេមួយចំនួនជឿថាផលិតផលនេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ល្មម។ វាមានជាតិស្ករធម្មជាតិដែលមិនគួរឱ្យចង់បានចំពោះជំងឺបែបនេះ។ ផ្នែកមួយទៀតនៃវេជ្ជបណ្ឌិតអះអាងថាគោលគំនិតនៃថ្នាំ apricots ស្ងួតនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺសមស្រប។ មតិនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាផ្លែឈើស្ងួតមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

នៅពេលប្រើ apricots ស្ងួតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមានតម្លៃពិចារណាលើជាតិស្ករច្រើន (រហូតដល់ទៅ ៨៥%) នៅក្នុងវាប៉ុន្តែសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃផលិតផលមានទំហំតូចដូច្នេះថាតើត្រូវប្រើជាតិផ្អែមនេះអាចកំណត់បានដោយវេជ្ជបណ្ឌិតដោយអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រ។

ញើសនិងទឹកនោមផ្អែម

បង្អែមធម្មជាតិខាងក្រោមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតនៅក្នុងអាហាររបបអាហារ:

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• ចេកស្រស់
• Melon
• គុជ
• ផ្លែប៉ោម
• កាលបរិច្ឆេទ
• ម្នាស់

ប្រសិនបើផ្លែឈើស្ងួតបែបនេះនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 គឺចង់ប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតហើយមានតែបន្ទាប់ពីសម្របសម្រួលរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមបន្ទាប់មកផ្លែឈើស្ងួតអាចមានប្រយោជន៍។ ទោះបីជាផ្លែ apricots ស្ងួតដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរសំណព្វរបស់មនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានជាតិស្ករច្រើននៅតែមានសារធាតុជាច្រើនទៀតនៅក្នុងនោះជាពិសេសផ្លែឈើនេះមានអាស៊ីតសរីរាង្គច្រើន។

apricots ស្ងួតមានផ្ទុកនូវម្សៅនិងតានីន, pectin, អាំងស៊ុយលីននិង dextrin ។ ការរៀបចំសមាសធាតុពីផ្លែឈើស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 វាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបំពេញកង្វះនៃធាតុដែលបាត់ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាមួយនឹងជម្ងឺនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ apricots ស្ងួត

គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ apricots ស្ងួតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 នឹងអាចធានាបាននូវដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គខាងក្នុងប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ផ្លែ Apricots ដែលត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់លក់នៅក្នុងហាងត្រូវបានកែច្នៃជាមួយស្ពាន់ធ័រ។ អ្នកអាចស្គាល់ផលិតផលដែលមានគុណភាពដោយពណ៌បញ្ចេញសម្លេងរបស់វា។ ផ្លែឈើស្ងួតហួតហែងដោយខ្លួនឯងមានរូបរាងគ្មានពណ៌និងផ្ទៃពណ៌ត្នោត។

ដោយប្រើផលិតផលដែលបានទិញវាត្រូវតែលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកហើយត្រូវប្រាកដថាច្រើនដង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យស្ពៃក្តោបស្ងួតជាមួយទឹករំពុះ។ វាក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យត្រាំ apricots ស្ងួតនៅក្នុងទឹក (យ៉ាងហោចណាស់មួយភាគបីនៃមួយម៉ោង) ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់ជំនួសឱ្យផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងអាហារផ្អែមអាចត្រូវបានបំពេញដោយផ្លែឈើ 100 ក្រាម។ ក្នុងការរំលោភលើដែនកំណត់ដែលបានបង្កើតឡើងការធ្វើបែបនេះនឹងបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាកាន់តែមិនល្អ។ អ្នកជំងឺនឹងអាចមានអារម្មណ៍លោតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ចំណុចសំខាន់មួយក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះគឺដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃផ្លែឈើ។

នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេគ្រោងនឹងបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតទៅក្នុងម្ហូបធ្វើម្ហូបខ្លះផលិតផលត្រូវតែបន្ថែមតែបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារសំខាន់។ ប្រសិនបើនេះមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេនោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ apricots ស្ងួតនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់សូន្យ។ ជាលទ្ធផលមានតែជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះដែលនឹងនៅដដែលដែលមិនចង់បាននៅក្នុងរោគសាស្ត្រ។

apricots ស្ងួតដូចជា prunes សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយសាច់អង្ករឆ្អិនប្រភេទសាឡាត់បបរបបរណាមួយទឹកដោះគោជូរស្រស់ឬគ្រាន់តែញ៉ាំជាបង្អែមឯករាជ្យ។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មតារាងរបស់អ្នកជាមួយនំប៉័ងធ្វើនៅផ្ទះជាមួយការបន្ថែមផ្លែ apricots ស្ងួតគ្រាប់និងគ្រាប់។ នំបែបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ នៅពេលចងក្រងមីនុយទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវទទួលការណែនាំពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ មានតែអ្នកឯកទេសទេដែលអាចកំណត់ថាតើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយផលិតផល។

Contraindications

អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជម្ងឺនេះគួរចងចាំថាការញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតច្រើនពេកជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចក្លាយជាអ្នកបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីដោយសារតែលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយ។ វាគឺជាការមិនចង់ប្រើ apricot ស្ងួតនៅក្នុងរោគវិទ្យានៃការរលាក gastrointestinal ដូចជាជំងឺរលាកលំពែង, ULC ។

apricots ស្ងួតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារធំ។ នៅលើផ្នែកនៃនាវានិងបេះដូងការថយចុះសម្ពាធឈាម (ការធ្លាក់ចុះសម្ពាធឈាម) អាចត្រូវបានកត់សម្គាល់។ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការថយចុះសម្ពាធឈាមរោគសញ្ញានៃរោគសាស្ត្រអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ការព្យាបាល apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺខ្លះកំពុងស្វែងរកចម្លើយចំពោះសំណួរតើផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើជាឧបករណ៍ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? គ្មាននរណាម្នាក់បានព្យាយាមអនុវត្តការព្យាបាលជាមួយផ្លែឈើទាំងនេះទេព្រោះគេមិនដឹងថាផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់គោលបំណងនេះទេ។

ទ្រព្យសម្បត្តិដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់សុខភាពរបស់ apricot តែមួយគត់គឺការបំពេញកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅពេលពួកគេមានរោគវិកលចរិកៈ

• ការឆ្លងដែលត្រូវការថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច
• ការរលាក, ប៉ះពាល់ដល់តំរងនោមឬថ្លើម - វាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដែលជួយឱ្យសរីរាង្គទាំងនេះដំណើរការបានយ៉ាងលឿននូវលំហូរមិនស្អាតនិងវត្ថុរាវដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
• ការធ្លាក់ចុះនៃភាពមើលឃើញដែលច្រើនតែទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សារធាតុ Pectins មាននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតជួយសំអាតរាងកាយរបស់ radionuclides និងលោហៈធ្ងន់។ សូមអរគុណដល់ជាតិសរសៃ, ពោះវៀនត្រូវបានសម្អាតជាតិពុល។ ហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូងត្រូវបានកាត់បន្ថយចាប់តាំងពីផ្លែឈើស្ងួតជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាមនិងការពារការកកើតបន្ទះ។

ការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាព

នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើស្ងួតដែលមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំដូចខាងក្រោមៈ

• លក្ខណៈខាងក្រៅនៃទំនិញ។ ពណ៌នៃ apricots ស្ងួតគួរតែមានសម្លេងពណ៌ទឹកក្រូចឬពណ៌ត្នោតងងឹតប៉ុន្តែមិនមែនជាពណ៌ភ្លឺទេ។ ត្រូវប្រាកដថាផ្លែឈើគួរតែមានផ្ទៃរាបស្មើ។ ផ្លែឈើមិនគួរភ្លឺទេ - នេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានជូតជាមួយគ្លីសេរីនឬប្រេងសម្រាប់ភាពទាក់ទាញខាងក្រៅ។ ផ្លែប៊ឺរីដែលមានគុណភាពល្អតែងតែរិល។
• ផលិតផលល្អមិនជាប់និងបាក់បែកទេមិនមានដានផ្សិតលើផ្លែឈើស្ងួតទេ។ ផ្លែឈើស្ងួតតែងតែជ្រីវជ្រួញគ្មានស្នាមប្រេះ។
• គួរណែនាំឱ្យភ្លក្សរសជាតិនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងវត្តមាននៃទឹកអាស៊ីតអាសុីតវាអាចត្រូវបានអះអាងថាផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេយកទៅធ្វើម្ហូប។ ប្រសិនបើមានក្លិនផលិតផលប្រេង - បច្ចេកវិទ្យានៃការស្ងួតនៅក្នុងឡត្រូវបានរំខាន។

រូបមន្តផលិតផលមានប្រយោជន៍

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចចំអិនម្ហូបផ្អែមនេះដោយខ្លួនឯង។ ដំណើរការនេះទាមទារនូវជំហានដូចខាងក្រោមៈ

• ចិតសំបកផ្លែឈើ
• លាងជម្រះពួកវានៅក្រោមម៉ាស៊ីន,
• បោះបង់ចោលផ្លែឈើនៅក្នុងអាងធំមួយ
• រៀបចំសុីរ៉ូពីទឹក ១ លីត្រនិងស្ករ ១ គីឡូប៉ុន្តវាល្អសើរើស់ជំនួស។
• ដាក់ ​​apricots នៅក្នុងសុីរ៉ូនិងរក្សាកំដៅទាបរយៈពេល ១៥ នាទី។
• ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅលើព្រះអាទិត្យរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។
• អ្នកក៏អាចប្រើឡ។
• វាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យទុក apricots ស្ងួតនៅក្នុងកាបូបឬធុងឈើនៅក្នុងបន្ទប់នៅសំណើមទាប។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? ការប្រើប្រាស់ផលិតផលមិនត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរបបអាហារអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពលំបាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

មានបញ្ជីផ្លែឈើស្ងួតមួយចំនួនដែលជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រាសម្រាប់ជីអាយ (សន្ទស្សន៍គ្លីសេក) ។ ចំពោះហេតុផលនេះពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ តើផលិតផលណាដែលគួរជៀសវាងគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមនឹងប្រាប់ក្នុងអំឡុងពេលពិគ្រោះយោបល់។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ raisins ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 បានទេ?

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

Raisins គឺជាទំពាំងបាយជូរស្ងួតដែលមានមាតិកាជាតិស្ករច្រើនជាង 20% ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើស្ងួតល្អពីផ្លែទំពាំងបាយជូរសូមជ្រើសរើសពូជដែលមានស្បែកស្តើងស្ងួតនៅលើព្រះអាទិត្យនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលឬក្នុងបន្ទប់ស្ងួត។

ដំបូងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានតម្រៀបចេញពីកំទេចកំទីនិងភាពកខ្វក់ដែលមានសំណើមជាមួយល្បាយពិសេសមុនពេលស្ងួតដើម្បីកែលម្អរូបរាងរបស់ផលិតផល។ បន្ទាប់ពីនោះផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំស្ងួតហួតហែងរយៈពេល 7-30 ថ្ងៃ។ មិនមែនពូជទំពាំងបាយជូទាំងអស់សុទ្ធតែសមស្របសម្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរទេពួកគេត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាងមុនគឺម្រាមដៃរបស់ស្ត្រី, sabza និង bidan ។

ផ្ការៃលីនគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់វាមានសារធាតុព្យាបាលជាច្រើន។ បឺរីស្ងួតជួយបន្ថយភាពតានតឹងស្ត្រេសរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យសាច់ដុំបេះដូងពោះវៀនមានភាពធម្មតា។

ផលិតផលនេះក៏ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់វាជួយលុបបំបាត់ការហើមកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការឡើងរឹងរបស់លិង្គនិងសក្តានុពលរបស់បុរស។

គុណប្រយោជន៍និងបង្កអន្តរាយដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផលិតផលនេះបានក្លាយជាការព្យាបាលដែលពេញចិត្តវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមិនបាត់បង់គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារទេ។ វាមានប្រភេទផ្លែទំពាំងបាយជូរជាច្រើនប្រភេទពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីពូជទំពាំងបាយជូរខុសៗគ្នាទាំងនេះអាចជាផ្លែឈើតូចៗស្រាល ៗ ផ្លែឈើស្ងួតដោយគ្មានគ្រាប់ផ្លែប៊ឺរីមធ្យមនិងធំដែលមានគ្រាប់ជាពណ៌ដែលវាអាចមានពីខ្មៅរហូតដល់ពណ៌លឿង។

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបផ្លែ raisins ជាមួយផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀតវាប្រៀបធៀបការពេញចិត្តជាមួយនឹងវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតហ្វូលិកប៊ីតូទីនថូហ្វែរតេរ៉ាណុលអាស៊ីត ascorbic វីតាមីន B ប៉ូតាស្យូមនិងសេលេញ៉ូម។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគផ្លែ raisins បានទេ? តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ raisins បានច្រើនទេ? ចំពោះអ្នកជំងឺប្រភេទនេះទំពាំងបាយជូមានប្រយោជន៍នៅក្នុងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃអាស៊ីដសរីរាង្គនិងហ្វ្លុយអូរីតសម្រាប់ហេតុផលនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែក្នុងកំរិតតូច។ ផលិតផលក្នុងមឺនុយទឹកនោមផ្អែមមានកំណត់ដោយសារបរិមាណកាឡូរីកើនឡើងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកក៏ខ្ពស់ដែរ។

កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុង raisins ត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួល:

1. ស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងលឿន
2. បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករយ៉ាងខ្លាំង។

វាត្រូវបានគេដឹងថានៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតច្រើនជាងប្រាំបីដងច្រើនជាងផ្លែទំពាំងបាយជូរស្រស់ស្ករសំខាន់ ៗ នៅក្នុងផ្លែ raisins គឺគ្លុយកូសនិង fructose ។ ដោយសារគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមរលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើវាដើម្បីដកការកើនឡើងនៃកំហាប់ជាតិស្ករកាន់តែខ្លាំងធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចនៃផលិតផលស្មើនឹង ៦៣ ភាគរយនៃ ១០០% ។ សូចនាករនេះបង្ហាញពីការកើនឡើង glycemia យ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ raisins នៅក្នុងអាហារ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំជាមួយជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅពេលមានតម្រូវការក្នុងការបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសគួរតែដឹង៖

• សូម្បីតែទំពាំងបាយជូរស្រស់ក៏មានរសជាតិផ្អែមនិងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• បនាប់ពីស្ងួតបរិមាណជាតិស្ករកើនឡើង។

តើផ្លែទំពាំងបាយជូរក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ទេ? ក្នុងករណីមានអាំងស៊ុយលីនជ្រុលពេលចាក់ថ្នាំត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាផ្លែឈើមួយចំនួនជួយស្តារតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងវិញ។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួតមានតម្លៃចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់សមត្ថភាពធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោមរក្សាសុខភាពបេះដូងនិងឈាមរត់ធម្មតាធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមឡើងវិញពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបំបាត់ការទល់លាមកនិងជម្លៀសសារធាតុរាវលើសនៅក្នុងខ្លួននិងជាតិពុល។

តើមានអ្វីទៀតដែលអ្នកត្រូវដឹង

ការបរិភោគផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវតែធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉ននិងគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអរម៉ូន endocrinologist ដឹងច្បាស់ថាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវគ្នានឹងផ្លែ raisins ទេ។ កម្រិតនៃឥទ្ធិពលនៃការព្យាបាលលើរាងកាយដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ ដោយមានជំងឺស្មុគស្មាញ (នៅដំណាក់កាលទី 2 និងទី 3 នៃជំងឺ) ផលិតផលត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារដោយការបរាជ័យកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលអ្នកត្រូវស្តាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកដោយយកចិត្តទុកដាក់។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីដែលមិនលើសពីមួយដងហើយមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ទេ។ មុនពេលប្រើផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួតត្រូវត្រាំក្នុងទឹកដើម្បីយកជាតិស្ករដែលលើសដើម្បីធ្វើឱ្យសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចក្លាយជាលំដាប់នៃកម្រិតទាប។

គួរកត់សម្គាល់ថា raisins នៃពូជខុសគ្នាអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតាមរបៀបដូចគ្នាផ្លែប៊ឺរីដែលមានជាតិអាស៊ីតនិងផ្អែមស្មើគ្នាជួយឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់គិតថាក្រូចឆ្មារជូរមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់គាត់ទេគាត់ច្រឡំថាមានជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងផលិតផលនោះទឹកអាស៊ីតលេចឡើងដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ទោះយ៉ាងណាមនុស្សម្នាក់មិនអាចបដិសេធទាំងស្រុងនូវបង្អែមបានទេផ្លែប៉ោមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងក្លាយជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូមដ៏មានតម្លៃដែលជាសារធាតុមួយ។

1. ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពនៃតំរងនោមនិងស្បែក,
2. ជួយកម្ចាត់ជាតិពុលនិងទឹកលើសនៅក្នុងខ្លួន។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានភាពចាស់ទុំផ្លែឈើគឺចាំបាច់សម្រាប់ថែរក្សាចក្ខុវិស័យ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភដឹងពីអាថ៌កំបាំងអំពីវិធីបន្ថយមាតិកាកាឡូរីនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីចរបស់ផលិតផលអ្នកត្រូវដាក់ផ្លែ raisins ដាក់ក្នុងទឹកហើយចម្អិនពីរបីនាទីលើកំដៅទាប។ ដូច្នេះមាតិកាស្ករនឹងថយចុះគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នឹងនៅតែមាន។

ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់យៈសាពូនមីដុតនំប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាទឹកឃ្មុំមានជាតិស្ករច្រើនជាងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។

របៀបជ្រើសរើសនិងរក្សាទុក

អ្នកពិគ្រោះយោបល់ដឹងអំពីប្រភេទផ្លែទំពាំងបាយជូរជាច្រើនប្រភេទ។ មានផ្លែប៊ឺរីតូចៗជាធម្មតាវាមានពណ៌ស្រាល ៗ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់វានឹងក្លាយជាពូជទំពាំងបាយជូរពណ៌សផ្អែមពណ៌បៃតងជាញឹកញាប់ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានផលិតចេញពី sabza, raisins ។

ផងដែរនៅលើធ្នើនៃហាងអ្នកអាចរកឃើញ raisins នៃទំហំមធ្យមដោយគ្មានដុំថ្មវាអាចជាពណ៌ខៀវប៊ឺហ្គូឌីឬខ្មៅ។ ពូជដែលគេស្គាល់ថា shigani, bidan, cinnamon ។ ដោយមានឆ្អឹងតែមួយមានផ្លែអូលីវជាមធ្យមនៃពណ៌អូលីវជាមួយនឹងគ្រាប់ពូជមួយគូបង្កើតបានផ្លែ raisins ធំនៃពណ៌បៃតងស្រាលភាពខុសគ្នាសំខាន់របស់វាគឺភាពស៊ីសាច់និងភាពផ្អែមល្ហែមដែលត្រូវបានគេប្រកាសជាពិសេស។

នៅពេលជ្រើសរើសយកផ្លែ raisins វាមិនចាំបាច់ជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីស្រស់ស្អាតទេព្រោះវាស្ទើរតែមានចំនួនច្រើនបំផុតនៃការអភិរក្សភាគច្រើនទំនងជាផលិតផលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើមានសារធាតុគីមីច្រើននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីវាមើលទៅស្រស់ស្អាតជាងមុនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរប៉ុន្តែនឹងមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។

តាមទស្សនៈនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អទំពាំងបាយជូរស្ងួតដែលត្រូវនឹងលក្ខណៈដូចខាងក្រោមគឺត្រឹមត្រូវ៖

• យឺត
• រួម
• ស្ងួតមធ្យម
• ដោយគ្មានសំរាមនិងមែកឈើ។

នៅពេលផ្លែប៊ឺរីស្ងួតត្រូវបានជាប់ជាមួយគ្នាពួកគេមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទិញនិងញ៉ាំវា។

ទុកទំពាំងបាយជូរស្ងួតនៅក្នុងធុងកញ្ចក់ត្រូវប្រាកដថាបិទវាជាមួយគំរបកែវឬចងវាដោយកន្សែងក្រដាស។ វាមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នាក្នុងការរក្សាទុកវានៅក្នុងថង់ក្រណាត់ដែលផលិតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចងវាយ៉ាងតឹងហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។

ជាមធ្យមផ្លែ raisins និង mellitus ទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលពី ៤ ទៅ ៦ ខែរយៈពេលគឺអាស្រ័យលើប្រភេទទំពាំងបាយជូនិងលក្ខខណ្ឌផ្ទុក។

របៀបប្រើ

ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានប្រើសម្រាប់មុខម្ហូបស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមទៅស៊ុបផ្អែមទឹកក្រឡុកសម្រាប់ចានសាច់សមាសធាតុភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈផ្លែឈើនំប៉័ងនំ។ ផ្កាកុលាបល្អជាអាហារបំប៉នតែឯងនិងរួមជាមួយប្រភេទផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀត។

ដើម្បីកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ពីផលិតផលនិងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន។ មុនពេលប្រើវាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកហើយត្រាំក្នុងរយៈពេលយូរដូច្នេះជាលទ្ធផលសារធាតុដែលមានតម្លៃទាំងអស់នឹងនៅតែមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីហើយស្ករនឹងប្រែទៅជាទឹក។

ផ្កាកុលាបដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានបរិភោគនៅពេលព្រឹកប្រសិនបើទទួលទាននៅពេលក្រោយផលិតផលនឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីរំលាយទេហើយគ្លុយកូសនឹងមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទេ។

គ្រូពេទ្យមិនចាត់ទុកផ្លែ raisins ត្រូវបានហាមឃាត់ជាដាច់ខាតចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វានឹងជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អបំផុតដែល៖

• ផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិប្លែក
• ធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែរីករាយ។

ផ្លែឈើស្ងួតមិនអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបសំខាន់ដោយមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។

ដូច្នេះផលិតផលត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោយ៉ាអួផ្លែឈើនិងសាឡាត់បន្លែ។ មានសាឡាដផ្សេងៗគ្នា - ថាមពលសម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើណាដែលមិនមានជាតិផ្អែមពីរបីគ្រាប់ផ្លែទទឹមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ raisins និងទឹកឃ្មុំឃ្មុំ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេប្រើ: ផ្លែប៉ោមផ្លែល្ពៅផ្លែក្រូច។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមប្រភេទមួយចំនួននៃផ្លែប៊ឺរីឧទាហរណ៍ viburnum, cherries, សន្ទស្សន៍ glycemic ទាបនៃ berries ។

សារធាតុសំខាន់ៗមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំដែលនៅពេលប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យមបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមិនបង្កឱ្យមានៈ

1. hyperglycemia
2. ប្រតិកម្មអាលែហ្សី
3. គ្លុយកូសក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើរដូវសាឡាត់ទេវាត្រូវបានគេបរិភោគនៅពេលព្រឹកឬពេញមួយថ្ងៃប៉ុន្តែមិនមែនពេលយប់ទេ។ អ្នកជំងឺជាច្រើនចូលចិត្តរូបមន្តនេះវាពិតជាសាមញ្ញណាស់អ្នកមិនចាំបាច់ប្រើឧបករណ៍ពិសេសទេអ្នកអាចយកម្ហូបទៅជាមួយអ្នកដើម្បីធ្វើការញ៉ាំអាហារសម្រន់។

Compote ក៏ត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែទំពាំងបាយជូរដែរប៉ុន្តែមុននោះទំពាំងបាយជូរត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល ៨ ម៉ោងអ្នកអាចត្រាំផលិតផលនេះមួយយប់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះពីរបីដងត្រូវប្រាកដថាផ្លាស់ប្តូរទឹកទៅជាថ្មី។ មានតែបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការរៀបចំអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការរៀបចំ។

cinnamon តិចតួច, saccharin, peel ពីផ្លែប៉ោមគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងករណីមានជំងឺត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសមាសធាតុ។ សូមអរគុណដល់សំបកផ្លែប៉ោមរាងកាយអាចឆ្អែតជាមួយប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែកដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះកង្វះជាតិដែកខ្វះឈាមទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះទោះបីជាមានគុណវិបត្តិជាក់ស្តែងនៃផ្លែ raisins វាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យមនិងបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

តើខ្ញុំអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបានទេ

មនុស្សដែលទទួលរងពីបញ្ហាមេតាប៉ូលីសត្រូវពិចារណាឡើងវិញអំពីរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ។ ការបដិសេធផលិតផលដែលមានជាតិខាញ់ខ្ពស់គឺជាកាតព្វកិច្ច។ របបអាហារដ៏តឹងរឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាដើម្បីការពារការកើតឡើងនៃផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។

ផ្កាកុលាបដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេជម្រុះចេញពីរបបអាហារ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឃ្លានមិនអាចបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 5 - 10 ក្រាមសូម្បីតែទំពាំងបាយជូរស្រស់គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយក៏វាមានជាតិស្ករច្រើនដែរ។ ដូច្នេះផ្លែប៊ឺរីមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សដែលចង់សម្រកទម្ងន់នោះទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម

មានតែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានថាមពលជាតិដែកពិតប្រាកដអាចបដិសេធជាតិស្ករបានទាំងស្រុង។ វាត្រូវបានគេដឹងថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ការឃ្លានចង់បានបង្អែមគឺខ្លាំងជាងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ វាពិបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងការឃ្លានថេរនៃរាងកាយសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហារបបអាហារច្រើន។

អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ចាត់ទុកគម្លាតតូចៗពីម៉ឺនុយដែលបានណែនាំឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាហើយថែមទាំងណែនាំពួកគេឱ្យគ្រប់គ្រងការឃ្លានរបស់ពួកគេចំពោះបង្អែម។ នៅថ្ងៃសម្រាកមួយថ្ងៃអ្នកអាចផ្តល់រង្វាន់ដល់ខ្លួនអ្នកសម្រាប់របបអាហារដ៏តឹងរឹងពេញមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចដែលត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែឈើស្ងួតគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់រង្វាន់បែបនេះ។ ពួកគេកាត់បន្ថយចំណង់អាហារផ្អែមនិងមានសុវត្ថិភាពជាងបង្អែមឬនំខេក។

ផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺជាប្រភពដ៏សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម៖

1. ពួកគេភាគច្រើនមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួនសារធាតុទាំងនេះចាប់ផ្តើមធ្វើការភ្លាមៗចំពោះការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សូមអរគុណដល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មស្ថានភាពនៃសរសៃឈាមនិងជាលិកាសរសៃប្រសាទមានភាពប្រសើរឡើងហើយដំណើរការនៃភាពចាស់ថយចុះ។ សញ្ញានៃមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាពណ៌ងងឹតនៃផ្លែឈើស្ងួត។ តាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះ prunes មានសុខភាពល្អជាងផ្លែប៉ោមស្ងួតហើយ raisins ងងឹតគឺល្អជាងមាស។
2. មានសារធាតុ Anthocyanins ជាច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតពណ៌ស្វាយ។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសារធាតុទាំងនេះនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន: ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរសៃឈាមតូចៗដោយហេតុនេះការពារមីក្រូជីវ៉េសពង្រឹងរីទីណានៃភ្នែកការពារការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងនាវានិងជំរុញការបង្កើតកូឡាជែន។ អ្នកកាន់កំណត់ត្រាសម្រាប់កម្រិតនៃថ្នាំ anthocyanins ក្នុងចំណោមផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម - raisins ងងឹត, prunes, cherries ស្ងួត។
3. ផ្លែឈើស្ងួតពណ៌ទឹកក្រូចនិងពណ៌ត្នោតមានបរិមាណបេតាខារ៉ូទីនខ្ពស់។ សារធាតុពណ៌នេះមិនត្រឹមតែជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃវីតាមីនអាសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងផងដែរ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ការទទួលទានវីតាមីននេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសព្រោះវាត្រូវបានប្រើដោយរាងកាយដើម្បីស្តារជាលិកាភ្ជាប់និងឆ្អឹងបង្កើតជាសារធាតុ interferon និងអង្គបដិប្រាណនិងការពារចក្ខុវិស័យ។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើស្ងួតប្រភពល្អបំផុតនៃការ៉ូទីនគឺ prunes, apricots ស្ងួត, Melon ស្ងួត, raisins ។

តើផ្លែឈើស្ងួតអ្វីខ្លះត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម?

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងដែលផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានជ្រើសរើសគឺសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម។ វាបង្ហាញពីរបៀបដែលជាតិគ្លុយកូសពីផលិតផលចូលក្នុងចរន្តឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅក្នុងជំងឺប្រភេទទី ២ ផ្លែឈើស្ងួតដែលមាន GI ខ្ពស់នាំឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។

វិធានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួតក្នុងទឹកនោមផ្អែម៖

1. ផ្លែឈើស្ងួតដែលសម្គាល់ដោយសញ្ញាផ្កាយនឹងមាន GI ដែលបានចង្អុលបង្ហាញលុះត្រាតែវាស្ងួតដោយធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។ នៅក្នុងការផលិតផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើទាំងនេះច្រើនតែត្រូវបានកែច្នៃជាមួយសុីរ៉ូស្ករដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងរូបរាងរបស់ពួកគេដែលជាហេតុធ្វើឱ្យជីអាយរបស់ពួកគេកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទវាអាចឈានដល់ 165 គ្រឿង។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមកពីផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះល្អប្រសើរ។
2. លា, persimmons ស្ងួត, raisins អាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួច 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
3. Prunes មាន GI ដូចគ្នានឹងផ្លែល្វាដែលមាន persimmons ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយពួកគេមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គាត់គឺជាម្ចាស់ជើងឯកប៉ូតាស្យូមជាតិសរសៃវីតាមីនខេសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់មួយរបស់ព្រូនគឺការសំរាកលាមកវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានអាតូមពោះវៀន។ នៅពេលរួមបញ្ចូល prunes ជាមួយអាហារជាមួយ GI ទាបបំផុតវាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
4. ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតដោយមាន GI រហូតដល់ ៣៥ រាល់ថ្ងៃៈផ្លែប៉ោមស្ងួតនិងផ្លែ apricots ស្ងួត។ បរិមាណអាហារដែលបរិភោគត្រូវបានកំណត់ត្រឹមតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃ (កំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតអាស្រ័យលើកំរិតនៃសំណងជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ។

ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់

ដូចជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរការបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតមានសុវត្ថិភាព៖

• អាហារណាដែលមានជាតិ sucrose និងគ្លុយកូសខ្ពស់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ត្រូវការការពិចារណាអោយបានម៉ត់ចត់។ ផ្លែ raisins មួយក្តាប់តូចអាចមានរហូតដល់មួយភាគបីនៃការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃដូច្នេះផ្លែឈើស្ងួតនីមួយៗដែលត្រូវបរិភោគត្រូវមានទំងន់និងកត់ត្រាទុក។
• ប្រូតេអ៊ីនបន្ថយការស្រូបយកគ្លុយកូសដូច្នេះវាល្អប្រសើរក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ ចំពោះ prunes និង apricots ស្ងួតការរួមផ្សំដ៏ល្អបំផុតគឺសាច់មាន់និងសាច់គ្មានខ្លាញ់។
• ទឹកនោមផ្អែមមានទម្ងន់ធម្មតាអាចកាត់បន្ថយ GI នៃផ្លែឈើស្ងួតជាមួយនឹងខ្លាញ់បន្លែដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់និងគ្រាប់។
• កន្ទក់និងបន្លែដែលមានជាតិសរសៃលើសអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។ apricots ស្ងួតនិង prunes ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយ carrots ដឹងគុណឆៅផ្សិតនិងសូម្បីតែស្ពពណ៌ស។
• ផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធញ្ញជាតិនិងផលិតផលម្សៅទេព្រោះ GI នៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នឹងខ្ពស់ជាងនេះ។
• ស្ករមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅ compote ផ្លែឈើស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិជូរវាអាចត្រូវបានផ្អែមជាមួយ stevia, erythritol ឬ xylitol ។

នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងហាងសូមយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មាននៅលើកញ្ចប់និងរូបរាង។ ប្រសិនបើស៊ីរ៉ូស្ករស្ករ fructose ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងសមាសភាពបន្ទាប់មកជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្លែឈើស្ងួតបែបនេះនឹងនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់។ មានតែអាស៊ីតអាបូរប៊ីកអភិរក្ស (E200) ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលការពារការលូតលាស់នៃមីក្រូសរីរាង្គ។

ដើម្បីពង្រីកអាយុកាលធ្នើនិងកែលម្អរូបរាងផ្លែឈើស្ងួតជារឿយៗត្រូវបានចៀនជាមួយឌីអុកស៊ីតឌីអុកស៊ីត (បន្ថែម E220) ។ សារធាតុនេះគឺជាអាឡែរហ្សីដ៏រឹងមាំដូច្នេះវាជាការប្រសើរសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការទិញផ្លែឈើស្ងួតដោយមិនចាំបាច់ប្រើ E220 ។ ពួកវាមានរូបរាងមិនសូវល្អជាងអ្វីដែលបានកែច្នៃទេ: ផ្លែ apricots ស្ងួតនិងផ្លែ raisins ស្រាល ៗ មានពណ៌ត្នោតមិនមែនពណ៌លឿងព្រុយគឺងងឹតជាង។

វេជ្ជបណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រប្រធានវិទ្យាស្ថានជំងឹទឹកនោមផ្អែម - តាយណាយ៉ាខូវឡេវ៉ា

ខ្ញុំបានសិក្សាជំងឺទឹកនោមផ្អែមអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រពេទ្យរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះឈានដល់ ៩៨% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមខ្ពស់នៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម រហូតដល់ថ្ងៃទី ១៨ ខែឧសភា (រាប់បញ្ចូល) អាចទទួលបានវា - សម្រាប់តែ 147 រូប្លិ៍!

Prune មាន់

សុដន់ ៧០០ ក្រាមកាត់ជាដុំ ៗ ឬ ៤ ជើងអំបិលម្រេចប្រោះអូរីហ្កានិងអូលទុកមួយម៉ោងបន្ទាប់មកចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាងាយស្រួលក្នុងការប្រើ stewpan ជ្រៅ។ លាងជម្រះ prunes 100 ក្រាមត្រាំរយៈពេល 10 នាទីកាត់ជាបំណែកធំ ៗ បន្ថែមលើសាច់មាន់។ បន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចបិទគំរបនិងចៀនរហូតដល់សាច់មាន់រួចរាល់។

ឈីក្រុម Fulham ឈីស

លាយឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបចំនួន 500 ក្រាមស៊ុត 3 ស្លាបព្រា។ កន្ទក់បន្ថែម 1/2 tsp ។ ម្សៅដុតនំ, ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រំអិលផ្សិតជាមួយប្រេងបន្លែដាក់ម៉ាសលទ្ធផលចូលវាធ្វើឱ្យរលោង។ ត្រាំ apricots ស្ងួតចំនួន 150 ក្រាមនិងកាត់ជាបំណែក ៗ ដាក់រាបស្មើនៅលើផ្ទៃនៃ casserole នាពេលអនាគត។ ដាក់ក្នុងឡនៅ 200 អង្សារយៈពេល 30 នាទី។ កំប៉ុងដែលបានបញ្ចប់ត្រូវការឱ្យត្រជាក់ដោយមិនចាំបាច់យកចេញពីផ្សិត។

បង្អែមទឹកនោមផ្អែម

prunes ស្ងួត - 15 ភី។ , ផ្លែល្វា - 4 PCs, ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 200 ក្រាម, ត្រាំរយៈពេល 10 នាទីច្របាច់, កិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ពីម៉ាស់ដែលបានបញ្ចប់ដោយដៃសើមយើងរមៀលបាល់នៅខាងក្នុងនីមួយៗយើងដាក់គ្រាប់ផ្លេណុកឬវ៉ាល់ណាត់ដាក់គ្រាប់បាល់ទៅក្នុងល្ងឬល្ង។

យកទឹក ៣ លីទៅដាំអោយពុះ ១២០ ក្រាមនៃត្រគាកដែលបានកើនឡើង ២០០ ផ្លែប៉ោមស្ងួត ១,៥ ស្លាបព្រាស្លឹកស្ត្រប៊េរីចូលក្នុងវាចំអិន ៣០ នាទី។ បិទគំរបហើយឱ្យវាញ៉ាំប្រហែលមួយម៉ោង។

ត្រូវប្រាកដថារៀន! តើអ្នកគិតថាការគ្រប់គ្រងថ្នាំនិងអាំងស៊ុយលីនអស់មួយជីវិតគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករបានដែរឬទេ? មិនពិតទេ! អ្នកអាចផ្ទៀងផ្ទាត់រឿងនេះដោយខ្លួនឯងដោយចាប់ផ្តើមប្រើវា។ អានបន្ត >>

ផ្កាកុលាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - តើអ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មាន?

• តើការប្រើប្រាស់ផលិតផលគឺជាអ្វី?
• របៀបប្រើវា
• រូបមន្ត

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ raisins សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបង្ខំចិត្តប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពិសេសហើយបដិសេធខ្លួនឯងនូវផលិតផលជាច្រើនដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញច្រើន។

ជារឿយៗអ្នកជំងឺសួរគ្រូពេទ្យថាតើវាអាចញ៉ាំផ្លែទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានដែរឬទេដែលផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករមិនត្រឹមតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសារធាតុជាច្រើនទៀតដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃរាងកាយមនុស្សផងដែរ។

អ្នកឯកទេសខុសគ្នាមានទស្សនៈផ្សេងគ្នាលើបញ្ហានេះ។ គ្រូពេទ្យខ្លះជឿថាផ្លែឈើស្ងួតនេះនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់តែអ្នកដទៃអះអាងថាបរិមាណផ្លែឈើស្ងួតតិចតួចនឹងនាំឱ្យអ្នកជំងឺទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បីយល់ថាតើវេជ្ជបណ្ឌិតមួយណាត្រឹមត្រូវវាចាំបាច់ត្រូវរកឱ្យឃើញថាតើផ្លែ raisins មានលក្ខណៈសម្បត្តិអ្វីខ្លះនិងរបៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងប្រព័ន្ធមនុស្ស។

តើមានអ្វីនៅក្នុងសមាសភាព?

អ្នករាល់គ្នាដឹងថាផ្លែទំពាំងបាយជូរមិនមានអ្វីក្រៅពីផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួតតាមរបៀបពិសេស។ ផ្លែឈើស្ងួតនេះមាន ៧០% ផ្សំឡើងដោយកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយ - គ្លុយកូសនិងហ្វ្រូហ្គូស្យូស។

ផ្លែឈើស្ងួតមានផ្ទុកនូវសារធាតុដូចជា៖

• tocopherol
• carotene
• អាស៊ីតហ្វូលិក
• biotin
• អាស៊ីត ascorbic
• ជាតិសរសៃ
• អាស៊ីតអាមីណូ
• ប៉ូតាស្យូមដែកសេលេញ៉ូម។ ល។

សមាសធាតុដែលបានរាយគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ កង្វះសារធាតុដ៏មានតម្លៃទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពស្បែកសរសៃឈាមមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសរីរាង្គរំលាយអាហារប្រព័ន្ធទឹកនោម។ ល។

ទំពាំងបាយជូរស្ងួតមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនជាង ៨ ដងច្រើនជាងទំពាំងបាយជូរស្រស់អ្នកទឹកនោមផ្អែមត្រូវយកកត្តានេះមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសរវាងផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែស្រស់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់, raisins នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំដល់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ:

• បង្កើនល្បឿនដំណើរការរំលាយអាហារ
• ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារមានដំណើរការធម្មតា
• តស៊ូនឹងការទល់លាមក
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
• បំបាត់ការខូចមុខងារសាច់ដុំបេះដូង
• ស្ថេរភាពសម្ពាធ
• ជួយទប់ទល់ការវាយប្រហារក្អក
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ
• ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់ប្រព័ន្ធទឹកនោម
• យកវត្ថុរាវលើសនិងជាតិពុលដែលបានប្រមូលចេញពីរាងកាយ
• បង្កើនល្បឿនការជាសះស្បើយពីជំងឺផ្លូវដង្ហើម
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែក
• ជួយលុបបំបាត់ស្ត្រេសសរសៃប្រសាទ
• បង្កើនសក្តានុពលបុរស,
• បង្កើនភាពស៊ាំ។

គ្រោះថ្នាក់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទោះបីជាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ក៏ដោយទំពាំងបាយជូរស្ងួតក៏មានគុណវិបត្តិរបស់វាដែរ។

ផ្លែឈើស្ងួតនេះសំបូរទៅដោយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត "សាមញ្ញ" ដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លិបិក្រមគ្លីសេទីមនៃ raisins ខ្មៅនិងសគឺ ៦៥ ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានបង្ហាញដោយពិសោធន៍ថាមានតែផ្លែឈើស្ងួតពីរបីស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះដែលអាចបង្កើនជាតិស្ករខ្ពស់ជាងធម្មតា។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើវាឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុនសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលជារោគសញ្ញាដែលកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមត្រូវបានថយចុះដល់កម្រិតអប្បបរមា។

បន្ថែមលើសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ផ្លែ raisins មានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ល្មម។ ផ្លែឈើស្ងួត ១០០ ក្រាមមានប្រហែល ២៧០ គីឡូកាឡូរីដែលមានន័យថាផលិតផលនេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់អាចបង្កឱ្យឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យតាមដានទម្ងន់របស់ពួកគេហើយបើអាចធ្វើបានកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។

ពូជទាំងអស់នៃផ្លែ raisins មានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ទាំងផ្លែឈើស្ងួតផ្អែមនិងជូរអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម (រសជាតិជូរនៃផ្លែប៊ឺរីស្ងួតត្រូវបានពន្យល់ដោយវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាខណៈបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពួកគេនៅតែដដែលដូចនៅក្នុងផ្អែម) ។

ផ្កាកុលាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ តើវាអាចទៅរួចឬអត់?

វេជ្ជបណ្ឌិតភាគច្រើនដោយដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមាននៃផ្លែឈើស្ងួតប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទស្សនៈដែលថាវានៅតែមិនគួរបោះបង់ចោលវាទាំងស្រុងក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

ក្នុងកម្រិតមធ្យមជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការវ៉ែនតាដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺហើមពោះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារតំរងនោមទប់ទល់នឹងស្នាមរបួសស្បែកធ្វើឱ្យមានចក្ខុវិស័យធម្មតាបំបាត់ជាតិពុលនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀតដែលប្រមូលបាននៅក្នុងខ្លួន។

លើសពីនេះទៀតវាមានប្រសិទ្ធិភាព hypotensive ដែលវាក៏សំខាន់ផងដែរសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជារឿយៗទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម។

ការជ្រើសរើសនិងការផ្ទុក

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចញ៉ាំតែអាហារមួយចំនួនដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយរបបអាហារព្យាបាល។ ជាអកុសលផ្លែឈើស្ងួតជាច្រើនមានមាតិកាស្ករខ្ពស់ល្មម។

ចំពោះហេតុផលនេះផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ប្រភេទណាមួយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃចានផ្លែឈើស្ងួតផលិតផលនេះអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ផ្លែឈើស្ងួតអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មុនពេលអ្នករកឃើញផ្លែឈើស្ងួតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលអ្នកអាចញ៉ាំអ្នកគួរតែងាកទៅរកសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនៃផលិតផលជាក់លាក់។

• ផលិតផលដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ prunes និងផ្លែប៉ោមស្ងួត។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងសម្រាប់ការស្ងួត។ ផ្លែឈើស្ងួតបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតជាសមាសធាតុ។ ទិន្នន័យនៃសន្ទស្សន៍ glycemic នៃ prunes គឺ 29 ដែលតូចណាស់ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមសម្រាប់ apricots ស្ងួតគឺ 35 ។ ទោះបីជាអត្រាទាបត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ក៏ដោយផលិតផលនេះផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ apricots ស្ងួតអាចត្រូវបានបរិភោគតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
• នៅក្នុងវ៉ូដិនសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីមមានអាយុ ៦៥ ឆ្នាំដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសូចនាករខ្ពស់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមចាំបាច់ត្រូវបរិភោគផ្លែប័រដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
• នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទី ២ ផ្លែឈើស្ងួតដូចជាម្នាស់ចេកនិង cherries មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគឡើយ។
• វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតកម្រនិងអសកម្មទេ។ ផ្លែបឺរនិងផ្លែត្របែកត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏ដូចជានៅក្នុងជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន។ កាណូនិងទុរេនត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែល្ហុងក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយផងដែរ។

ជាការពិតណាស់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមទោះបីពួកគេមានជំងឺក៏ចង់ញ៉ាំបង្អែមដែរព្រោះជាធម្មតាគេប្រើវាតាំងពីក្មេង។ ដូច្នេះតើវានៅតែអាចប្រើវាបានទេ (បញ្ជីផលិតផល) យ៉ាងពិតប្រាកដហើយក្នុងបរិមាណប៉ុន្មាន?

• តើខ្ញុំអាចមានបង្អែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
• បង្អែមទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១
• អ្នកផ្អែម៖ fructose, xylitol, sorbitol (វីដេអូ)
• បង្អែមទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
• ច្បាប់សម្រាប់ជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់ធ្វើបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះ
• ផ្អែមលេខ ១ - ស្ត្រប៊េរី (មានវីដេអូ)
• បង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះ

តើខ្ញុំអាចមានបង្អែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

សំណួរនេះធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភពីជម្ងឺនេះ។ របបអាហារព្យាបាលពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកជំងឺបែបនេះដែលជាគោលការណ៍មិនមានន័យថាការបដិសេធទាំងស្រុងនូវអាហារផ្អែមពីម៉ឺនុយ។ រឿងចំបងគឺត្រូវសង្កេតមើលវិធានការនៅពេលប្រើ។

សៀវភៅវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួននិយាយថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបង្អែមគឺមិនត្រូវគ្នាទាំងស្រុងហើយការញ៉ាំរបស់វាគឺខ្សោយជាមួយនឹងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ (ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ, ខូចតំរងនោមជាដើម) ។ ប៉ុន្តែតាមពិតគ្រោះថ្នាក់គំរាមកំហែងតែអ្នកជំងឺទាំងនោះដែលមិនមានស្មារតីដឹងខ្លួនហើយញ៉ាំបង្អែមដោយមិនដឹងខ្លួន។

បង្អែមទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១

វេជ្ជបណ្ឌិតមានទំនោរជឿថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ យកល្អគួរតែចៀសវាងទទួលទានអាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនមិនអាចបោះបង់ចោលបង្អែមបានទាំងស្រុងទេ។

យើងត្រូវគិតគូរពីការពិតដែលថាបង្អែមរួមចំណែកដល់ការផលិតសកម្មនៃសារធាតុ serotonin ហើយនេះគឺជាអរម៉ូននៃសុភមង្គល។ ការបង្អត់អ្នកជំងឺនៃបង្អែមអាចមានភាពស្មុគស្មាញដោយការធ្លាក់ទឹកចិត្តយូរ។

ដូច្នេះអាហារផ្អែមមួយចំនួននៅតែត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែមានតែក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។ តោះមើលពួកវា៖

1. ចំរាញ់ចេញពីស្ទេវីយ៉ា។ វាគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ស្ករនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ ស្ទេវីយ៉ាអាចធ្វើឱ្យកាហ្វេឬតែផ្អែមក៏ដូចជាបន្ថែមវាទៅបបរ។ សូមអានបន្ថែមពីស្តេវីយ៉ានៅទីនេះ។
2. បង្អែមសិប្បនិម្មិត។ ទាំងនេះរួមមាន fructose, sorbitol, xylitol ។ ឧទាហរណ៍ Fructose ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំ halva សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
3. Licorice ។ ផ្អែមមួយទៀតនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។
4. រចនាឡើងយ៉ាងពិសេសសម្រាប់ផលិតផលទឹកនោមផ្អែម។ ហាងជាច្រើនមានមន្ទីរដែលតំណាងឱ្យផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដូចជានំខូឃីនំបង្អែមនំម៉ាម៉ាឡាដ។
5. ផ្លែឈើស្ងួត។ ខ្លះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។
6. បង្អែមធ្វើនៅផ្ទះដោយឯករាជ្យពីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

អាហារផ្អែមហាមឃាត់៖

• នំខេកកុម្មង់នំការ៉េមដែលបានទិញ
• នំបង្អែមនំឃុកឃី
• ផ្លែឈើផ្អែម
• ទឹកផ្លែឈើដែលបានទិញទឹកក្រូចឆ្មានិងភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនផ្អែមផ្សេងទៀត។
• ទឹកឃ្មុំ
• យៈសាពូនមី, យៈសាពូនមី។

បង្អែមទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបបអាហារ។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេនោះបញ្ហានេះអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់មុខងារនៃលំពែងនិងសូម្បីតែការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនថ្លើម។

• ភេសជ្ជៈស្ករទាំងអស់
• បរិមាណស្ករច្រើន
• ដុតនំ,
• ស្រាក្រឡុកដែលមានជាតិអាល់កុល
• បង្អែម
• យៈសាពូនមីនិងយៈសាពូនមី
• ផ្លែឈើកំប៉ុង (ជាមួយសុីរ៉ូ)
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានភាគរយខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់ (ទឹកដោះគោជូរឈីសជាដើម) ។

ផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមនិងចំណីសត្វសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ជាជម្រើសជំនួសស្ករជំនួសស្រដៀងគ្នាត្រូវបានប្រើដូចនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌

ប្រសិនបើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតទេអ្នកមិនគួរបដិសេធទំពាំងបាយជូរស្ងួតផ្អែមទេ។ រ៉ាយិនគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងអាស៊ីតដែលត្រូវបានទាមទារដោយរាងកាយរបស់ម្តាយនិងទារកនាពេលអនាគត។ វាអាចត្រូវបានញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកចំនួន 2 ជាម្ហូបឯករាជ្យ។ ប្រើផ្លែឈើស្ងួតជាអាហារសម្រន់មិនត្រូវបានណែនាំទេដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃផលិតផលនេះ។

ប្រសិនបើមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ត្រូវបានរកឃើញក្នុងកំឡុងពេលនៃការពិនិត្យទម្លាប់នោះបញ្ជីមុខម្ហូបនៅផ្ទះនឹងត្រូវធ្វើការកែសម្រួលឡើងវិញទាំងស្រុង។ អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលចានដែលមានជាតិខាញ់ធម្មតា។ ធញ្ញជាតិប៉ាស្តាអាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកនំប៉័ងនិងផ្លែឈើជាច្រើនស្ថិតនៅក្រោមការហាមឃាត់។ ដោយសារការពិតដែលថា raisins ជំរុញឱ្យលោតនៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកត្រូវភ្លេចអំពីវា។ យ៉ាងណាមិញស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺហឺត។

ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ធ្វើឱ្យស្ថានភាពសរសៃឈាមកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់សរីរាង្គភាគច្រើន។ ចំពោះទារកដែលមិនទាន់កើតការកើនឡើងកំហាប់គ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមរបស់ម្តាយគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិត។ វាជំរុញឱ្យមានការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រពោះវៀនដែលជាបុព្វហេតុនៃជំងឺផ្លូវដង្ហើមបន្ទាប់ពីកំណើត។ ចំពោះកុមារជាច្រើន, លំពែងត្រូវបានរំខាន, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមកើតឡើង។ ដូច្ន្រះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការនាំស្ករត្រឡប់មកសភាពធម្មតាវិញក្នុងរយៈព្រលខ្លី។

ប្រសិនបើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះខកខានធ្វើបែបនេះដោយផ្លាស់ប្តូររបបអាហារនិងបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ការចាក់បញ្ចូលអ័រម៉ូនជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់និងការពារផលវិបាក។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

វាមិនត្រឹមត្រូវទេក្នុងការពិចារណាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាការកាត់ទោស។ អ្នកជំងឺអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់ពួកគេកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាផលវិបាកដោយមានជំនួយពីរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករវាចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចូលក្នុងខ្លួន។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីការពារជំងឺហឺត។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិខាញ់ទាប raisins នឹងត្រូវបោះបង់ចោល។ ដោយសារតែចំនួនដ៏ច្រើននៃជាតិស្ករសាមញ្ញនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាកម្រិតជាតិស្ករចំពោះអ្នកជំងឺកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ សូចនាករនេះហោះហើរភ្លាមៗនៅពេលផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងខ្លួន។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនមិនមានដំណាក់កាលទី ១ នៃការឆ្លើយតបអាំងស៊ុយលីនទេ។ ដូច្នេះរាងកាយរបស់ពួកគេមិនអាចឆ្លើយតបទៅនឹងការរីកចម្រើននៃសូចនាករបានទេ។ លំពែងចាប់ផ្តើមផលិតអរម៉ូនបន្ទាប់ពីវាទទួលបានសញ្ញាអំពីការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែដំណើរការនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនចំណាយពេលច្រើន។ ស្ករអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយចរាចរតាមចរន្តឈាមធ្វើឱ្យខូចខាតដល់សរីរាង្គផ្សេងៗ។

រូបមន្តប្រជាប្រិយ

ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនិងផលវិបាកនៃជំងឺនេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរគណនាថាតើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយអាហារប៉ុន្មាន។ អ្នកជំនាញខាង endocrinologist អាចអនុញ្ញាតឱ្យដាក់បញ្ចូលផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួតនៅក្នុងរបបអាហារតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ បទដ្ឋានដែលអាចទទួលយកបានគឺ 1 ស្លាបព្រានៃផ្លែឈើស្ងួត។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេញ៉ាំមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

អ្នកខ្លះណែនាំឱ្យអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមផឹកភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង។ សម្រាប់ការចម្អិនសូមយកផ្លែប៊ឺរីមួយក្តាប់ដោយគ្មានភ្នំចាក់វាជាមួយកែវទឹករំពុះ។ រំពុះរាវរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទី។ ផឹកវាសម្រាប់គោលបំណងឱសថគួរតែមានទម្រង់ក្តៅ។ ប៉ុន្តែការរំលោភបំពានភេសជ្ជៈបែបនេះមិនសមនឹងវាទេ។ យ៉ាងណាមិញជាតិស្ករធ្លាក់ចុះពីផ្លែឈើស្ងួតចូលក្នុងទឹកដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពនិងសុខមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មើលវីដេអូ: PAS BESOIN D'ATTENDRE PLUS DE 24h ,BOIS CE MÉLANGE IMMEDIATEMENT ET TU ME REMERCIERAS (ឧសភា 2024).