ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង
មួយនៃសរីរាង្គសំខាន់បំផុតនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាដំណើរការបានល្អគឺលំពែង។ វាផលិតទាំងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនិងអរម៉ូន (អាំងស៊ុយលីននិងគ្លូហ្គូន) ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយដំណើរការធម្មតាវាចាំបាច់ត្រូវ "ចិញ្ចឹម" ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបាន?
មានផលិតផលដែលអនុញ្ញាតឱ្យលំពែងអាចទប់ទល់នឹងមុខងាររបស់វាបានល្អប្រសើរថែរក្សាវាឱ្យល្អដែលមានឥទ្ធិពលល្អដល់សុខភាពមនុស្សទូទៅ។
ទាំងនេះរួមមានៈ
ខាត់ណាសមុទ្រដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងជួយសំអាតបំពង់រំលាយអាហារ។ ក្រៅពីនេះវាសំបូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមនិងជាតិដែក។
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើប៉ុន្តែផ្លែក្រូចគីវីនិងផ្លែប៉ោមមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង។ ពួកវាសំបូរទៅដោយវីតាមីន B, C, A, ប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូម។ សូមអរគុណដល់សារជាតិ pectin ផ្លែប៉ោមភ្ជាប់ជាតិពុលហើយយកវាចេញពីរាងកាយដោយធម្មជាតិ។ គីវីមានផ្ទុកសារធាតុដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាំងស៊ុយលីន។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះមិនត្រូវបានដកហូតផូស្វ័រវីតាមីនសេម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមទេ។ អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយក្រូចឆ្មាផ្លែទទឹមនិងក្រូចឆ្មា។
ប្រសិនបើអ្នកងាកទៅរកធញ្ញជាតិបន្ទាប់មកមីងនឹងជួយបង្កើតសកម្មភាពរបស់លំពែង។ ធាតុផ្សំរបស់វាពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគអាំងស៊ុយលីន។ លើសពីនេះទៀតមីលីគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីន B និងសារធាតុរ៉ែ។ Oatmeal និង buckwheat នឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូប,
គ្រាប់ផ្លែឈើហៅថាគ្រាប់ Walnut ដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated របស់ពួកគេរួមចំណែកដល់ការផលិតទឹកលំពែងដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
បើចាំបាច់ថែរក្សាក្រពេញក្នុងស្ថានភាពដែលមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវបញ្ចូលបៃតងនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកប៉ុន្តែមិនឆៅទេ។ បន្លែផ្សេងទៀតនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការ៉ុតនិងប៊ីចេងការបំផ្លាញនិងល្ពៅកណ្ដឹងម្ទេស។
វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំអំពីផ្លែឈើស្ងួត៖ ព្រូននិងផ្លែ apricots ស្ងួត។
ផលិតផលសាច់មានប្រយោជន៍រួមមានសាច់មាន់សាច់និងសាច់គោក៏ដូចជាសាច់ក្រៅដូចជាថ្លើមសាច់គោនិងអណ្តាតសាច់គោ។
អ្នកត្រូវរាប់បញ្ចូលទាំងត្រីក្រហមត្រីសមុទ្រទឹកក្រូចប៉ីសបាសសមុទ្រអណ្តាតសមុទ្រនិងប្រហោងក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកកុំភ្លេចអំពីមើមឆៃថាវ។
ត្រូវប្រាកដថាមានប្រេងនៅលើមុខម្ហូបដែលនិយមអូលីវនិងពោតប៉ុន្តែផ្កាឈូករ័ត្នក៏មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងដែរ។
វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ប្រចាំថ្ងៃ: yogurts, kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ ឈីសនិងស៊ុតមានគុណភាពល្អនឹងមានប្រយោជន៍។
អ្នកស្រឡាញ់ប៉ាស្តាត្រូវការជ្រើសរើសផលិតផលពីស្រូវសាលី durum ចានចំហៀងបែបនេះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងទេ។
ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលពេលខ្លះអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញទំពាំងបាយជូរស្ងួតឬស្រា plum, tequila និង cognac,
ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសតែ: បៃតងខ្មៅ chamomile ពីត្រគាកកើនឡើង។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយលំពែងរួចហើយនោះវាជាការប្រសើរក្នុងការភ្លេចអំពីជាតិអាល់កុលក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ អ្នកក៏គួរតែដាក់កម្រិតលើអាហារដែលមានប្រយោជន៍ខ្លះប៉ុន្តែផ្អែមហួសប្រមាណ: cherries, ទឹកឃ្មុំ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យញ៉ាំចានញាក់អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬក្តៅល្មម។
ផលវិបាកនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភចំពោះលំពែង
លំពែងអនុវត្តមុខងារនៃការសម្ងាត់ផ្ទៃក្នុង (ផលិតអរម៉ូន) និងធ្វើនិយ័តកម្មមេតាប៉ូលីសដោយចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។ ការបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងអាហារគឺអាស្រ័យលើការងាររបស់វា - វាបង្កើតអង់ស៊ីម (lipase, amylase, nuclease) ដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុង duodenum ។
របៀបរស់នៅនិងចំណីអាហារដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើមុខងាររបស់លំពែង: ទម្លាប់អាក្រក់និងអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃអាហារមិនល្អនៅលើមុខម្ហូបបន្ថយការផលិតនិងចលនានៃការសម្ងាត់លំពែងវានៅតែស្ថិតក្នុងបំពង់ក្រពេញដោយមិនបានចូល duodenum ។ ដំណើរការរំលាយអាហារត្រូវបានរំខាន, លំពែងក្លាយទៅជារលាក - ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមានការវិវត្តយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅជាទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ។
គោលការណ៍ណែនាំអាហារូបត្ថម្ភលំពែង
វិធីល្អបំផុតដើម្បីការពារជំងឺមហារីកលំពែងនិងមហារីកលំពែងគឺត្រូវបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
- កំណត់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់យ៉ាងពេញលេញឬផ្នែកខ្លះក្នុងរបបអាហារ។
- ការញ៉ាំគួរតែទៀងទាត់ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- កំណត់ការប្រើប្រាស់បន្លែដែលមានជាតិសរសៃរដុប (ស្ពៃក្តោបការ៉ុតប៊ឺត) ជាទម្រង់ឆៅ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិនឬចៀនពួកគេ។
- យកអាហារជាចំណែកតូចៗទំពារយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ការទទួលទានច្រើនពេកប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។
- ព្យាយាមមិនឱ្យញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងពេលតែមួយ (ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នដាច់ដោយឡែក) ។
- ១-២ ថ្ងៃក្នុងមួយខែដើម្បីរៀបចំថ្ងៃតមអាហារដោយប្រើស៊ុបម៉ាសទឹកដោះគោផលិតផលធញ្ញជាតិនៅលើទឹក។
- មិនរាប់បញ្ចូលម្ហូបដែលមានរសជាតិជូរជូរនិងផ្អែមពេកជៀសវាងអាហារដែលជក់បារី។
- អាហារមិនគួរត្រជាក់ពេកឬក្តៅពេកទេ។
ផលិតផលដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំរបស់ពួកគេនិងរបបអាហារថេរនឹងជួយការពារការវិវត្តនៃការរលាកនៃជាលិកាលំពែង។
ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង
សារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការការពារជំងឺនៃលំពែងគឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាមួយនឹងការរំលាយអាហារដែលក្រពះនឹងមិនមានការលំបាកទេហើយក្រពេញមិនត្រូវការបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមទេ។
ការដាក់បញ្ចូលផលិតផលដូចខាងក្រោមនៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយថែរក្សាសុខភាពរបស់សរីរាង្គមួយដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗនិងធ្វើឱ្យការងាររបស់ខ្លួនមានភាពធម្មតាក្នុងករណីមានការរំលោភបំពាន។
ខាត់ណាសមុទ្រ
សារ៉ាយសមុទ្រសំបូរទៅដោយអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការលំពែង។ ពួកវាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជួយសម្រាលបន្ទុកពីក្រពះនិងការពារជាលិកាក្រពេញពីការបំផ្លាញ។ លើសពីនេះទៅទៀតសម្រាប់ការបំពេញសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញមួយផ្នែកតូចល្មមនៃស្ពៃក្តោប (2 tbsp ។ អិល)
Laminaria អាចធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបចំហៀងធម្មតាស៊ុបសាឡាត់។ វាត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងម្ហូបណាមួយ។ អត្រាប្រចាំសប្តាហ៍នៃសារ៉ាយសមុទ្រ - ៣០០ ក្រាម។
គ្មានខ្លាញ់សាច់និងត្រី
សាច់មាន់និងទួរគីសាច់គោវ័យក្មេងសាច់ជ្រូកសាច់ខ្លាញ់ឬសាច់ទន្សាយសម្បូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងលំពែង។
វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងត្រីគ្មានខ្លាញ់ (ខាត់ត្រីគល់រាំងដង្កូវនាងប្រហោង) ។ ទន្ទឹមនឹងនេះមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះមានតិចតួចបំផុតដែលលុបបំបាត់បន្ទុកលើរាងកាយ។ សាច់និងត្រីត្រូវបានចំហុយឬដុតនំល្អបំផុត។
វាមានវីតាមីនអាបេតាការ៉ាទីនវីតាមីនខេវីតាមីននៃក្រុមខ, ស៊ីនិងអ៊ី។ ស្លឹកស្រស់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែកម៉ង់ហ្គាណែសប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូត។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានក្នុងបរិមាណកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងព្រោះវាមានអាស៊ីត oxalic ដែលជួយបង្កើនការផលិតទឹកលំពែង។
ផ្លែប៊្លូបឺរីសំបូរទៅដោយអង់ទីស្យូន - សារជាតិ flavonoids ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។ ការប្រើប្រាស់ផ្កាខាត់ណាខៀវជាប្រចាំក្នុងទម្រង់ស្រស់ឬកកធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់លំពែងរារាំងការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនិងរួមចំណែកដល់ការស្តារជាលិការបស់វាឡើងវិញ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាផ្លែប៊្លូបឺរីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការផលិតអាំងស៊ុយលីននិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសំងាត់របស់ទឹកប្រមាត់។
មួយថ្ងៃល្មមបរិភោគផ្លែប៊ឺរីមួយកែវអ្នកអាចចំអិនភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហួយពីពួកគេហើយធ្វើដំឡូង mashed ។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃកំរិតអតិបរិមាប្រចាំថ្ងៃនៃផ្កាខាត់ណាខៀវមិនគួរលើសពី 300 ក្រាមទេ។
សមាសធាតុនៃផ្កាខាត់ណារួមមាន apigenin - flavone សកម្មជាមួយលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ការពារជាលិកាលំពែងពីផលប៉ះពាល់នៃការបង្ករោគការរលាកនិងរោគមហារីកស្បែកសាហាវ។
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពអតិបរមាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស្ពៃក្តោបជាទម្រង់ឆៅឬឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅតិចបំផុត (ពុះរយៈពេល ៥-៧ នាទី) ។
ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ
ផលិតផលទឹកដោះគោ (ឈីក្រុម Fulham មិនមានជាតិអាស៊ីតនិងខ្លាញ់ទាប, kefir, Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងឈីសស្រាល) ក៏ជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃលំពែងនិងការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិការបស់វា។
ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូលធ្វើឱ្យ microflora ពោះវៀនធម្មតានិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
បន្លែពណ៌មាសមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ថែរក្សាជាលិកាលំពែងក្នុងស្ថានភាពល្អនិងការជាសះស្បើយឡើងវិញ៖ វីតាមីនសេក្រុមខខស្ពាន់ដែកស័ង្កសី។
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំល្ពៅយកជាតិពុលចេញពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារទប់ទល់នឹងការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនិងធ្វើឱ្យធម្មតានូវការផលិតលំពែង។
ល្ពៅត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើក្នុងទម្រង់ដុតនំឬឆ្អិនមិនលើសពី ៤០០-៥០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ឬ pear ដីគឺជាប្រភពនៃអាំងស៊ុយលីនដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដោយមានបញ្ហាជាមួយលំពែង, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណាំជា root មានប្រយោជន៍បំផុត។ វាមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកការបង្កើតឡើងវិញនិងជំងឺអាសន្នរោគ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អាចត្រូវបានបរិភោគឆៅឆ្អិនឬដុតនំ។ បន្លែជា root គ្រប់គ្រាន់ ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
Oats មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការរំលាយអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងខ្លួន។ ការប្រើប្រាស់ទំពាំងបាយជូរអូវ៉ូជួយសំអាតទឹកប្រមាត់ពីទឹកប្រមាត់និងជាតិពុលដែលនៅសេសសល់និងការពារការវិវត្តនៃការរលាកព្រោះមុខងាររបស់លំពែងមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធនឹងស្ថានភាពនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់និងបំពង់ទឹកប្រមាត់ (ជាមួយនឹងជំងឺអាសន្នរោគជំងឺរលាកលំពែងក៏កើតមានជាញឹកញាប់ដែរ) ។
ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរព្យាបាលដើម្បីកែលម្អប្រព័ន្ធរំលាយអាហារអ្នកត្រូវការ:
- យក oats ដែលមិនមានលាប 2 ពែង,
- ចាក់ទឹក ៣ លីត្រចូលក្នុងខ្ទះក្នុងខ្ទះ
- ដាក់នៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់រំពុះ,
- កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយចុកទំពាំងបាយជូររយៈពេល ៣-៤ ម៉ោងទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរ viscous ។
ផឹកទឹក ១/៣ ពែងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។
ការទទួលទានបបរជាធម្មតាគឺល្អសម្រាប់លំពែង។ Oatmeal មានសំណុំទាំងមូលនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍វាងាយស្រូបយកដោយមិនផ្ទុកលើសសរីរាង្គ។
តើលំពែងមិនចូលចិត្តអ្វី?
លំពែងងាយនឹងផលប៉ះពាល់នៃកត្តាគ្រោះថ្នាក់។
- សាច់ក្រក ។ នេះគឺជាគ្រាប់បែកពេលវេលាដែលប្រាកដជានឹងផ្ទុះប្រសិនបើប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមិនច្បាស់។ សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកមានផ្ទុកជាតិគីមីច្រើនខ្លាញ់ឆ្លង។ នៅពេលប្រើបន្ទុកគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពឹងផ្អែកលើលំពែងដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការរលាកស្រួចស្រាវនៃសរីរាង្គ។
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ។ ការរំលោភសេពសុរាគឺជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុទូទៅបំផុតដែលនាំមនុស្សម្នាក់ឱ្យធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលជួយជំរុញការផលិតអរម៉ូនរំលាយអាហារបង្កើនការសំយោគអង់ស៊ីមដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំរបស់ពួកគេកើនឡើងនៅក្នុងទឹកលំពែង។ ជាលទ្ធផល“ ដោតប្រូតេអ៊ីន” ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងសរីរាង្គដែលរំខានដល់លំហូរនៃការសំងាត់និងនាំឱ្យមានការចុះខ្សោយនៃជាលិកាលំពែង។
- កាហ្វេ ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនជួយបង្កើនការផលិតទឹកលំពែង (ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកផឹកកាហ្វេនៅលើពោះទទេ) ដូច្នេះអ្នកគួរតែកំណត់ភេសជ្ជៈឱ្យបាន ១-២ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្វីដែលគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះគឺកាហ្វេភ្លាមៗដែលអ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនជាទូទៅមិនណែនាំឱ្យរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារទេ។
- កុម្មង់នំស្រស់ម៉ាហ្វិននំប៉័ងពណ៌ស ។ ពួកវាបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀននិងធ្វើឱ្យលំពែងរលាក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើផលិតផលនំប៉័ងស្ងួត។
- ទឹកដោះគោ ។ មានផ្ទុកជាតិ lactose សម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលលំពែងត្រូវការបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃទឹកដោះគោមិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវាបណ្តាលឱ្យរាគរូសយ៉ាងខ្លាំង។
- សាហាទំ ។ វាគឺជាការឆាប់ខឹងខ្លាំងចំពោះលំពែង។ នៅក្នុងហាងបង្អែមលើសពីនេះទៀតវាផ្ទុកនូវសារធាតុគីមីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលវាពិបាកក្នុងការដោះស្រាយ។ ពេលខ្លះអ្នកអាចបណ្ដោយខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងអំណោយទានធម្មជាតិ: marshmallows, marmalade និង pastille ។
- សាច់ខ្លាញ់ (សាច់ចៀមសាច់ជ្រូកទា) ។ ដើម្បីបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងសាច់លំពែងត្រូវបានបង្ខំឱ្យផលិតជាតិខ្លាញ់ lipase (អង់ស៊ីមសម្រាប់បំបែកខ្លាញ់) ។ លើសពីនេះទៀតការរំលាយអាហារសាច់ខ្លាញ់មានរយៈពេលច្រើនជាង ៥-៦ ម៉ោងហើយជារឿយៗបណ្តាលឱ្យដំណើរការស្អុយរលួយនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារបណ្តាលអោយរលាក។
អនុសាសន៍ទាំងនេះអាចត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ដោយមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដែលចង់រក្សាមុខងាររបស់លំពែងតាមបទដ្ឋាន។
របបអាហារមានតុល្យភាពការប្រើប្រាស់សមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុចិញ្ចឹមការកែច្នៃផលិតផលធ្វើម្ហូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវក៏ដូចជាការបដិសេធជាតិអាល់កុលនឹងជួយរក្សាមិនត្រឹមតែលំពែងប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសុខភាពមនុស្សផងដែរ។
អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគបាន?
ដើម្បីឱ្យលំពែងដំណើរការដោយគ្មានការបរាជ័យអ្នកត្រូវកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននូវការទទួលទានផលិតផលនិងចានដូចខាងក្រោម៖
ស្ករនិងកុម្មង់នំ។ ការកើនឡើងនៃបន្ទុកសរីរាង្គដែលបណ្តាលមកពីអាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើនពេកនិងនំខេកដែលពិបាករំលាយអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពូជនំបុ័ង Riga និង Borodino នឹងបង្កើនផលិតកម្មហ្គាស
ជាតិអាល់កុលនាំឱ្យសរសៃឈាមតូចចង្អៀតឈានដល់ការរីករាលដាលនៃសរីរាង្គទាំងអស់រួមទាំងលំពែង។ ជាលទ្ធផលជំងឺដាច់សរសៃឈាមក្នុងកោសិកាជំងឺរំលាយអាហារនិងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ស្រាបៀរមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស
យកកាហ្វេនិងសូដាចេញពីភេសជ្ជៈដូចជាល្អប្រសើរជាងមុនយកល្អជាង។
អំបិលទោះក្នុងទម្រង់ណាក៏ដោយរក្សាជាតិទឹកនិងនាំឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធឈាម។ ហើយជំងឺលើសឈាមគឺជាបុព្វហេតុនៃការរងរបួសសរសៃឈាម។
អាហារជក់បារីសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកគ្រប់ប្រភេទជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារបណ្តាលឱ្យរលាកដល់លំពែង។
កុំយកទៅឆ្ងាយជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីប៉េងប៉ោះនិងដំឡូងបារាំងក៏ដូចជាផ្លែប័រផ្អែម ៗ ដូចជាផ្លែស្ត្រប៊ឺរីស្ត្រប៊ឺរីនិងស្ត្រប៊ឺរី។
វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មះនិងទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់និងទឹក mayonnaise ។
ជាការប្រសើរដែលអ្នកត្រូវភ្លេចអំពីការ៉េមដែលផ្ទុកនូវជាតិខ្លាញ់ច្រើន។
ការជក់បារីក៏ធ្វើឱ្យខូចដល់លំពែងដែរ។
E1442 និង E1422 - ការប៉ះទង្គិចដល់លំពែង!
បើគ្មានអាហារបន្ថែមទេវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលផលិតផលទំនើបណាមួយដែលដាក់នៅលើធ្នើហាង។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានអ្វីដែលគួរជៀសវាងប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ធ្វើឱ្យរំខានដល់លំពែង:
អ៊ី 1422. នេះមិនមែនជាអ្វីទេប៉ុន្តែជាម្សៅដែលបានកែប្រែវាក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញក្រោមឈ្មោះថា "អាសុីតឌីស៊ីកាឡាឌីឡាត" ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាដាប់ប៊ឺរក្រាស់និងស្ថេរភាព។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រាកដថាវាមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងទឹកដោះគោជូរនិងផលិតផលទឹកដោះគោដទៃទៀតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងទំនិញកំប៉ុងឡើយ។ គ្រោះថ្នាក់ចំពោះលំពែងគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាយោងទៅតាមរបាយការណ៍មួយចំនួនអាហារបំប៉ន E1422 អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺគ្រោះថ្នាក់ - ជំងឺរលាកលំពែង។ នេះគឺជារោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរដែលលំពែងចាប់ផ្តើមរំលាយដោយខ្លួនឯងបណ្តាលឱ្យកោសិការបស់វាងាប់។ ជំងឺរលាកលំពែងគឺមានគ្រោះថ្នាក់មិនត្រឹមតែសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតមនុស្សផងដែរ។
អ៊ី 1442. ក្រាស់មួយទៀតដែលមានគ្រោះថ្នាក់គឺអ៊ី 1442 វាក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញក្រោមឈ្មោះថា "អ៊ីដ្រូហ្វហ្វីលីព្យូមឌីក្លូហ្វផូសផូស្វាត" ។ ដោយសារអាហារបំប៉ននេះមិនត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលដូចជាក្រេមផ្អែមទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរការ៉េមស៊ុបភ្លាមៗអាហារកំប៉ុងជាមួយត្រីសាឌីននិងម៉ាឃី។ អាហារបំប៉នដដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីថែរក្សាផ្លែឈើនិងបន្លែ។ម្សៅ E1442 គឺជាការប៉ះទង្គិចយ៉ាងពិតប្រាកដចំពោះលំពែងព្រោះវាមិនអាចអភិវឌ្ឍអង់ស៊ីមសម្រាប់ការបោសសំអាតរបស់វាបានទេ។ នេះគំរាមកំហែងដល់ការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងយ៉ាងហោចណាស់និងជាអតិបរមា - necrosis លំពែង។
ផលិតផលលំពែង
មានផលិតផលដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង (ក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃឬក្នុងការលើកលែងទោស) ហើយមានផលិតផលដែលត្រូវការ។
ផលិតផលមានប្រយោជន៍រួមមាន៖
ពន្លកស៊ែល។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើភ្នាសរំអិលនៃលំពែងធ្វើអោយជាលិកាសរីរាង្គរលាក។ ដើម្បីស្រូបយកវាឱ្យបានល្អប្រសើរវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបាចពន្លកព្រុចស៊ែល។ ជំងឺរលាកលំពែងមិនគួរទទួលទានឡើយ។ សមាសធាតុគីមីរបស់វារួមមានវីតាមីន C វីតាមីន B1, PP, B2 ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ នេះគឺជាផលិតផលរបបអាហារដ៏ល្អមួយដែលមិនផ្ទុកសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺដូច្នេះស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើន។
មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនឹងត្រូវបានដុតនំឬចៀន zucchini ។ វាមិនមានប្រេងសំខាន់ៗដែលនឹងធ្វើឱ្យរលាកលំពែង។ មិនមានជាតិសរសៃអាហារបំប៉នដែលរារាំងដំណើរការរំលាយអាហារទេ។ ចានពី zucchini ត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយបំពង់រំលាយអាហារហើយកុំផ្ទុកវា។ ហេតុដូច្នេះហើយប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃបន្ទាប់មកហ្សូឆីនីអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងទម្រង់ឆ្អិន, ដុតនំនិងចំហុយហើយកុំខ្លាចថាជំងឺនេះនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ដោយសារតែបន្លែមានប្រយោជន៍នេះ។
"សាច់ញាតិ" មួយទៀតនៃហ្សុកឈីនីគឺល្ពៅ។ វាក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផងដែរដែលជាអាហារមួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាមានដូចខាងក្រោម: ល្ពៅបន្សាបអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីកមានរចនាសម្ព័ន្ធទន់និងទន់មិនមានជាតិសរសៃច្រើនទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានផ្ទុកសារធាតុ carotene, ប៉ូតាស្យូម, វីតាមីន B, ម៉ាញ៉េស្យូម, ទង់ដែង, ជាតិដែកនិង pectins ។ បន្លែនេះល្អសម្រាប់ផ្តល់អាហារដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។
Oats ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ចាហ៊ួយអូលីវមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។
ម៉ឺនុយសម្រាប់លំពែង
មានម៉ឺនុយរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់មនុស្សដែលចង់រក្សាលំពែងរបស់ពួកគេឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។
សម្រាប់អ្នកដែលមានរោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គនេះរួចហើយឬចង់ចៀសវាងពួកគេអ្នកអាចប្រើគ្រោងការណ៍អាហារូបត្ថម្ភប្រហាក់ប្រហែលដូចខាងក្រោមៈ
អាហារពេលព្រឹកមានបបរ buckwheat, មី, អង្ករឬស្រូវសាលីដើម្បីជ្រើសរើស។ អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមវាជាមួយផ្លែឈើ: គីវីផ្លែប៉ោមផ្លែក្រូចក្រូចឆ្មាឬផ្លែប៊ឺរីណាមួយលើកលែងតែផ្លែស្ត្រប៊ឺរីស្ត្រប៊ឺរីនិងផ្លែស្ត្របឺរី។
អាហារសម្រន់អាចរួមមាននំកែកឃឺសាឡាត់ត្រសក់ឬការ៉ុតប៊ីចេងនិងបន្លែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បាយស្រូវគុជខ្យងស៊ុបបន្លែឬប៊ីសឆាយដោយមិនចៀនគឺសមរម្យ។ សម្រាប់លើកទីពីរវាជាការចង់ជ្រើសរើសយកបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និយមជាមួយភាពលេចធ្លោនៃពន្លកស៊ែរឬស្ពៃក្តោបផ្សេងទៀតបំពេញបន្ថែមជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់។ Walnut ជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំតូចមួយ (មិនមែនក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ) អាចបម្រើជាបង្អែមដ៏ល្អ
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឧទាហរណ៍ប៉ាស្តាស្រូវសាលីទាំងមូលជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់មាន់ស៊ុបត្រីសាច់ត្រីឬពងមាន់ពង។
តែគ្មានជាតិផ្អែមភេសជ្ជៈផ្លែឈើពីផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើផ្សំហើយជាការពិតទឹកស្អាតគួរតែបម្រើជាភេសជ្ជៈ។
តួនាទីរបស់ទឹកហេតុអ្វីវាជួយ?
គ្រូពេទ្យនិយាយថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្វីដែលចាំបាច់ត្រូវធ្វើពួកគេមិនពន្យល់ទេ។ តាមពិតទឹកជួយរំលាយចំណីអាហារព្រោះវា "រំលាយ" វានិងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។ អុកស៊ីសែនដែលមាននៅក្នុងវាត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមយ៉ាងលឿនហើយទៅដល់គ្រប់សរីរាង្គទាំងអស់រួមទាំងលំពែង។ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទទួលទានទឹកសុទ្ធហើយមិនមែនតែកាហ្វេកាហ្វេទឹកក្រឡុកឬទឹកផ្លែឈើទេ។
វាមិនគួរត្រជាក់ឬក្តៅទេសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ល្អបំផុត។ ល័ក្ខខ័ណ្ឌសំខាន់មួយទៀតគឺទឹកផ្កាភ្លើងណាមួយសូម្បីតែទឹករ៉ែធម្មជាតិក៏ត្រូវហាមឃាត់ដែរ។ អ្នកអាចផឹកទឹកធម្មតានៅពេលដែលងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ - មុនពេលញ៉ាំអាហារអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារឬសូម្បីតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារផ្ទុយនឹងជំនឿប្រជាប្រិយថាវានឹងរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទំពាអាហារ?
មនុស្សភាគច្រើនមិនយកចិត្តទុកដាក់លើរបៀបដែលពួកគេទំពាអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រូពេទ្យអះអាងថានេះមិនសំខាន់ជាងជម្រើសនៃផលិតផលដោយខ្លួនឯងទេ។ ការទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់នឹងជួយមិនត្រឹមតែការពារការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជៀសវាងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ជំងឺទៀតផង។
វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាដំណើរការរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅក្នុងមាត់។ ដូច្នេះដាក់ដោយធម្មជាតិ។ លេបបំណែកទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយមនុស្សម្នាក់ផ្ទុកបន្ទុកយ៉ាងខ្លាំងលើបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូលជាទូទៅនិងលើលំពែងជាពិសេស។ ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលអាហារគួរត្រូវបានគេទំពាដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការយកនំប៉័ងមួយដុំធម្មតា។ ដាក់វានៅក្នុងមាត់អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយថ្គាម។ ទំពារហូតទាល់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់លេចចេញមកក្នុងមាត់។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាទឹកមាត់បំផ្លាញម្សៅដែលរលាយទៅជាគ្លុយកូស។ ឥឡូវអ្នកអាចលេបបានហើយ។
ការទំពារអាហារយ៉ាងហ្មត់ចត់ជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់លំពែង។ វាចាំបាច់ក្នុងការទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ខ្លួនអ្នកឱ្យញ៉ាំតាមរបៀបនេះជានិច្ចហើយធ្វើចលនាទំពារយ៉ាងហោចណាស់ 40 ដងជាមួយនឹងថ្គាម។ ទំលាប់មានប្រយោជន៍នេះនឹងក្លាយជាអាវុធពិតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ ហើយផោនបន្ថែមនឹងបាត់ទៅវិញព្រោះអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញនឹងកាន់តែលឿន។
ការអប់រំ៖ សញ្ញាប័ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្ររដ្ឋរុស្ស៊ីដែលដាក់ឈ្មោះតាម N. I. Pirogov ជំនាញ "វេជ្ជសាស្ត្រទូទៅ" (ឆ្នាំ ២០០៤) ។ និវាសនជននៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រនិងពេទ្យធ្មេញរដ្ឋមូស្គូសញ្ញាប័ត្រ "អរម៉ូន endocrinology" (ឆ្នាំ ២០០៦) ។
ការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមដោយគ្មានថ្នាំ!
អាហារសុខភាព ១៥ ប្រភេទសម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាម
លំពែងគឺជាសរីរាង្គសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានមុខងារចម្រុះ: ខាងក្រៅ (ខាងក្រៅ) និងខាងក្នុង (endocrine) ។ មុខងារនៃអាថ៌កំបាំងខាងក្រៅគឺជាការសំងាត់នៃទឹកលំពែងដែលមានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារពេញលេញនៃអាហារ។ មុខងារ endocrine ។
ការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃដំណើរការរលាកយូរដែលកើតឡើងនៅក្នុងលំពែង។ បុរសដែលមានអាយុលើសពី ៤០ ឆ្នាំងាយនឹងកើតជំងឺនេះប៉ុន្តែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះមានការកើនឡើងនូវករណីជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃចំពោះស្ត្រីនិងមនុស្សវ័យក្មេង។
លំពែងគឺជាសរីរាង្គខាងក្នុងដែលចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកគ្លុយកូសដែលចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សជាមួយនឹងអាហារ។ វាធ្វើឱ្យអរម៉ូនដូចជាគ្លីកហ្គននិងអាំងស៊ុយលីនក៏ដូចជាអង់ស៊ីមនិងអរម៉ូនដទៃទៀតដែលចាំបាច់ដើម្បីស្រូបយកអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ការរលាកនៃសរីរាង្គនេះត្រូវបានគេហៅថាជំងឺរលាកលំពែង។ ប្រសិនបើអង់ស៊ីមនៅទ្រឹង។
ជំងឺរលាកលំពែងមិនមែនជាជំងឺដែលអ្នកអាចភ្លេចដោយសុវត្ថិភាពនិងរង់ចាំការជាសះស្បើយដោយឯករាជ្យនៃលំពែង។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យនៃរោគសាស្ត្រនេះអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតភ្លាមៗ។ អាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះវាអាចព្យាបាលបានទាំងនៅផ្ទះនិងមន្ទីរពេទ្យ។
មូលហេតុទូទៅបំផុតនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺកង្វះអាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងហឹរនិងការផឹកស្រាហួសប្រមាណ។ ជំងឺនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការឈឺចុកចាប់នៅតំបន់ epigastric នៃពោះដែលអាចផ្តល់ឱ្យខ្នងទាប។ មិនដូចដំបៅក្រពះទេការឈឺចាប់មិនត្រូវបានអមដោយការក្រហាយទ្រូងមិនកើនឡើងទេ។
លំពែងគឺជាសរីរាង្គអាថ៌កំបាំងខាងក្នុងដែលផលិតគ្លីកូហ្សែនអាំងស៊ុយលីននិងទឹកលំពែង។ ទីមួយគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមបម្រុងសម្រាប់រាងកាយ។ វាតំណាងឱ្យប្រភេទថាមពលបម្រុងដែលត្រូវបានប្រើដោយរាងកាយនៅពេលចាំបាច់។
ជំងឺរលាកលំពែងឬគ្រាន់តែរលាកលំពែងគឺជាជំងឺមួយដែលមិនស្រួលនិងពិបាកព្យាបាលជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។ ទម្លាប់អាក្រក់និងរបបអាហារមិនល្អដែលគ្របដណ្តប់ដោយខ្លាញ់និងគ្រឿងបន្ថែមអាហាររួមចំណែកដល់ការកើតឡើងរបស់វា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃរូបភាពទីក្រុងទំនើប។
អ្វីដែលត្រូវបរិភោគជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង
នៅក្នុងដំណាក់កាលដ៏លំបាកនៃការលេចឡើងនៃរោគសញ្ញាស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះវាពិបាកក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារល្អបំផុត។ ចានទាំងអស់គួរតែមានសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភពេញលេញ (វីតាមីនជាតិរ៉ែអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated) ។ ប៉ុន្តែផលិតផលជាច្រើនដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសក្លាយជាថ្នាំពុលពិតប្រាកដសម្រាប់សរីរាង្គរលាកនិងរលាក។ ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺលំពែងអ្នកត្រូវញ៉ាំ:
- បន្លែចំហុយ - zucchini ដែលមានសារធាតុនិងវីតាមីនទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់អត្ថិភាពពេញលេញគឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។
- ផ្លែប៉ោមដុតនំ - ផលិតផលឆៅមិនគួរទទួលទានទេ។
- បបរ - ជាពិសេសស្រូវសាលី, buckwheat, មីនិងស្រូវសាលី - គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដោយសារតែការតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងត្រូវបានលុបចោល។
- ភេសជ្ជៈផ្លែឈើធ្វើពីផ្លែឈើស្រស់។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះលំពែងក្នុងពេលធូរស្បើយ
នេះគឺជាផលិតផលសំខាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលព្យាយាមដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ ពួកវាមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនធំដែលត្រូវបានរក្សាទុកបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅ។ Buckwheat, អក្ខរាវិរុទ្ធ, oat, អង្ករ, ស្រូវសាលី, មីនិងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់រាងកាយ, saturating វាសម្រាប់រយៈពេលយូរ។
លក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយ: អ្នកត្រូវញ៉ាំធញ្ញជាតិជាចំណែកតូចៗផ្សំជាមួយបន្លែ។
បន្លែមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង
ខ្ទឹមបារាំង - ផលិតផលមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុធម្មជាតិដែលអាចប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ អ្នកដែលមានជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងលំពែងគួរតែប្រើផលិតផលនេះទាំងស្រុងក្នុងទម្រង់កែច្នៃ។
ខ្ទឹមស - អាលីលីនដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពមានប្រសិទ្ធិភាពបាក់តេរីនិងផ្សិតជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អនិងបំពេញគោលបំណងមុខងាររបស់វា។ មួយចំនួននៃធាតុដានសំខាន់ៗនិងវីតាមីនអាចការពារប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់នៃបរិស្ថាន។
ខ្ទឹមមិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង។ នៅក្នុងរយៈពេលបែបនេះអ្នកអាចបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់របស់វាទាំងស្រុងឬចំហុយផលិតផលចាំងវានៅក្នុងឡចង្ក្រានយឺត (ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេង) ។
ការបំផ្លាញ - ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់លំពែង។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះចំហុយដុតនំនៅក្នុងឡឬនៅភាគហ៊ុន។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងបន្លែជួយឱ្យរាងកាយលុបបំបាត់ជាតិពុលដែលកកកុញដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់សរីរាង្គ។ ផលិតផលមិនមានជាតិសរសៃរដុបនិងប្រេងសំខាន់ៗដែលធ្វើឱ្យរលាកជញ្ជាំងក្រពេញ។
ស្ពៃក្តោប - ពូជទាំងអស់មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ: ខាត់ណាខៀវពណ៌ប៉េកាំងពណ៌ស។ ផលិតផលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមហារីកនិងសមត្ថភាពក្នុងការយកជាតិពុលចេញ។ ការទទួលទានស្ពៃក្តោបទៀងទាត់នឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។
ល្ពៅ - មួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលជាផលិតផលឆ្ងាញ់និងជីវជាតិសម្រាប់លំពែង។ បបរចេញមកពីវាសម្បូរបែបនិងមានសុខភាពល្អ។ ដំណើរការនៅក្នុងឡឬចំហុយជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើដទៃទៀតល្ពៅជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ក្រពេញ។
ពូជដំឡូងផ្អែម - សំបូរសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង។ រួមជាមួយបន្លែពណ៌ទឹកក្រូចពួកគេជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកនិងធ្វើឱ្យដំណើរការរ៉ាំរ៉ៃកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
ការ៉ុត - បន្លែមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរំលាយអាហារនិងជំរុញការជាសះស្បើយនៃស្នាមរបួសសំណឹកនិងការបំផ្លាញមេកានិចផ្សេងទៀតចំពោះភ្នាសរំអិល។
ស្ពៃខ្មៅ - បន្លែស្លឹកមានវីតាមីន B ជាតិដែកនិងជាតិខនិជស្ទើរតែទាំងអស់។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាទៀងទាត់នឹងជួយបង្កើតការរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យមុខងាររបស់រាងកាយប្រសើរឡើង។
ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី
វាគួរតែយល់ថាទោះបីជាវាមានប្រយោជន៍និងសមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើនក៏ដោយមានតែផ្លែឈើដែលមានជាតិផ្អែមនិង tart ដែលអនុវត្តដោយគ្មានជាតិអាស៊ីតគឺមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់លំពែង។ ក្នុងកំឡុងពេលមានសុខភាពល្អប្រសើរនិងក្នុងការដោះសារអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប័ររីរីបេរីរីស្ត្រប៊េរីរីនិងអំណោយធម្មជាតិផ្សេងៗទៀត។
សំខាន់! កុំបរិភោគផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីនៅលើពោះទទេ។ ផលិតផលទាំងអស់នៃដើមកំណើតរុក្ខជាតិដែលធ្លាក់ចូលក្នុងប្រភេទនេះលើកលែងតែផ្លែបឺរនិងចេកគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់កែច្នៃ។
ផ្លែប៉ោមដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត - វីតាមីន B, ម៉ាញ៉េស្យូម, ជាតិដែកនិងប៉ូតាស្យូមដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ក្រពេញនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតអង់ស៊ីមនិងអរម៉ូន។
ចេក - សំបូរទៅដោយវីតាមីនខេផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរំលាយអាហារនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។
ហ្វីជី - ផ្លែឈើមានផ្ទុកវីតាមីន B3 ដែលជួយក្នុងការប្រឆាំងនឹងការរលាកគ្រប់ប្រភេទសម្ពាធឈាមខ្ពស់និងកោសិកាមហារីក។
ខាត់ណាខៀវ - មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន A និង C សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុរ៉ែជួយការពាររាងកាយពីជំនាន់។
ទំពាំងបាយជូរក្រហម - ដោយសារតែខ្លឹមសារនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីនៃសារធាតុរ៉េស្តារ៉ាត (សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លា) រាងកាយអាចទប់ទល់នឹងការរលាកណាមួយហើយងាយនឹងស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីមានជំងឺ។ ការទទួលទានទំពាំងបាយជូរក្រហមជាប្រចាំនឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែង។
Melon និងឪឡឹក - មានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose និងមិនមានជាតិគ្លុយកូសបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃនិងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែធំទូលាយ។ អ្នកមិនអាចរំលោភបំពានផលិតផលបានទេប៉ុន្តែការណែនាំកម្រិតមធ្យមរបស់ពួកគេទៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយបង្កើតមុខងារ excretory និងបំបាត់ជាតិពុលកាកសំណល់និងសារធាតុពុលផ្សេងទៀត។
ម្នាស់ - ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មមានផ្ទុកសារធាតុប្រូម៉ាឡែនដែលអាចបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងជួយឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារដំណើរការលឿននិងរលូន។ ផ្លែឈើអាចនិងគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារមិនត្រឹមតែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការការពារជំងឺលំពែងផងដែរ។
ផ្លែបឺរ - ខ្លាញ់បន្លែមានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយអាចទទួលបានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ពីផ្លែឈើពណ៌បៃតងនៅក្រៅប្រទេសដែលមានសាច់ល្ពៅឆ្ងាញ់នៅខាងក្រៅនិងឆ្អឹងធំនៅខាងក្នុង។
គីវី - ទារកមានលទ្ធភាពបំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលបានយ៉ាងឆាប់រហ័សស្តារមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឡើងវិញ។ វាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក្នុងបរិមាណ 1-2 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺលំពែងរ៉ាំរ៉ៃការប្រើប្រាស់គីវីគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលជាបណ្តោះអាសន្ន។
រដូវនិងគ្រឿងទេស
រមៀត - រដូវគឺអាចកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកបំបាត់ការឈឺចាប់នៅក្រពេញនិងបន្ថយការបង្ហាញនៃជំងឺរលាកលំពែង។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមកាត់បន្ថយទំហំគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់និងការពារកុំអោយមានរូបរាងថ្មី។
អូរីហ្គោ - បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងការពារការវិវត្តនៃដំណើរការមហារីកនៅលំពែង។
ដើមទ្រូង - មិនមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តពួកគេនោះទេប៉ុន្តែអ្នកធ្វើនំចំណីត្រូវចាំថាគ្រាប់ផ្លែឈើប្រភេទនេះគួរតែត្រូវបានដំណើរការនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពមុនពេលញ៉ាំ។ ពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិនឬដុតនំបន្ថែមទៅចានផ្សេងៗ។
គ្រាប់ស្រល់ - វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន៖ វាធ្វើនិយតកម្មការផលិតអង់ស៊ីមនិងអរម៉ូនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស។ វាគួរតែត្រូវបានប្រើបន្ទាប់ពីការដុតនៅលើភ្លើងដូច្នេះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបានស្រូបយកលឿនជាងមុនដោយរាងកាយ។
Walnuts, pistachios, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - ពួកគេអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងការឆ្លងមេរោគបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលនៃដំណើរការរលាក។
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់លំពែងនឹងមានស្រាក្រឡុករៀបចំដោយផ្អែកលើបន្លែនិងផ្លែឈើ។ ដើម្បីបងា្ករជំងឺផ្សេងៗនៃប្រព័ន្ធ endocrine និងសរីរាង្គរំលាយអាហារអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោជូរនិងទឹកផ្លែឈើស្រស់។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះផ្លែឈើនិងចាហួយដែលចម្អិនពីផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញកំហុសសូមជ្រើសរើសអត្ថបទហើយចុច បញ្ជា (Ctrl) + បញ្ចូល (Enter).
តើលំពែងនិងមុខងាររបស់វាយ៉ាងដូចម្តេច?
លំពែងមានទំហំធំជាងគេលំដាប់ទី ២ ក្នុងចំណោមសរីរាង្គរំលាយអាហារទាំងអស់ដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកពោះ។ វាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅខាងក្រោយក្រពះ, ច្របាច់ជាមួយ vertebrae ចង្កេះខាងលើ។ តាមរយៈក្រពេញនេះឈាមចូលថ្លើមសម្រាប់ការបន្សុតបន្តបន្ទាប់។
គោលបំណងសំខាន់នៃរាងកាយនេះគឺអនុវត្តមុខងារដំណាលគ្នាពីរគឺៈ
- មុខងារ exocrine ខាងក្រៅមាននៅក្នុងការផលិតទឹកលំពែងដែលមានអង់ស៊ីមក៏ដូចជាទឹកនិងអំបិលដែលចាំបាច់សម្រាប់រំលាយចំណីអាហារ។
- មុខងារនៃប្រព័ន្ធ endocrine ខាងក្នុងបានបង្ហាញនៅក្នុងការសំងាត់នៃអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីននិងគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមក៏ដូចជានៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារខ្លាញ់ខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។
ការមិនអើពើនឹងច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភល្អការផឹកស្រាស្រវឹងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអ្នកតំណាងនៃការឆ្លងផ្សេងៗ - ទាំងអស់នេះឆាប់ឬក្រោយមកនឹងបណ្តាលឱ្យមានដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃលំពែងនិងកង្វះអង់ស៊ីមដែលលាក់កំបាំង។ ជាលទ្ធផលហានិភ័យនៃការរលាកនៃសរីរាង្គនេះជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងកើនឡើងច្រើនដង។
គោលការណ៍ណែនាំអាហារូបត្ថម្ភលំពែង
ប្រសិនបើមានបញ្ហាកើតឡើងនៅក្នុងស្ថានភាពនៃលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវព្យាយាមផ្ទុកវាដែលវាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលដែលមិនធ្វើឱ្យសរីរាង្គងាយរងគ្រោះ។ បន្ទាប់ពីរបបអាហារសម្រាប់លំពែងនិងបំបាត់ចានដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់វាអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីការពិតដែលថាការផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រនឹងចាប់ផ្តើមនៅក្នុងវាហើយវានឹងឈប់បំពេញមុខងាររបស់វា។ អាហារទាំងអស់ដែលត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សដែលមានបញ្ហានៅក្នុងសរីរាង្គនេះគួរតែត្រូវបានស្រូបយកដោយក្រពះយ៉ាងងាយស្រួលនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យលំពែងផ្គត់ផ្គង់បរិមាណអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារហើយវានឹងមិនដំណើរការក្នុងរបៀបប្រសើរទេ។ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់វាអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃទម្រង់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងការពារហានិភ័យនៃការធូរស្បើយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការព្យាបាល។
នៅពេលដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងក្រពេញអ្នកជំងឺត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការតមអាហារដែលក្នុងអំឡុងពេលនោះត្រូវបានផ្ទុក។ ជាធម្មតាការតមអាហារមានរយៈពេលពី ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃលើកលែងតែមានការណែនាំពីវេជ្ជបណ្ឌិតហើយបន្ទាប់ពីនោះផលិតផលត្រូវបានណែនាំជាលំដាប់ស្របតាមរបបអាហារ។ ដើម្បីបន្ធូរបន្ថយសុខុមាលភាពនិងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាឈឺចាប់អ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ទូទៅ៖
- ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារអ្នកត្រូវញ៉ាំជាចំណែកតូចៗហើយជាញឹកញាប់អាហារសម្រន់រវាងអាហារសំខាន់ៗត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អាហារពេលល្ងាចគួរតែមានតិចតួចបរិមាណរបស់វាមិនគួរលើសពី ២០ ភាគរយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃសរុបទេ។
- វាល្អប្រសើរសម្រាប់ក្រពេញដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដាច់ដោយឡែកពោលគឺកុំបរិភោគអាហារប្រូតេអ៊ីនរួមជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាត។
- ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានបរិមាណធម្មតានៃទឹកធម្មតាដោយគ្មានឧស្ម័នហើយជារឿយៗនៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។
- ជៀសវាងការទទួលទានអាហារច្រើនពេកបរិភោគអាហារឱ្យបានច្រើនតាមតម្រូវការដើម្បីបំពេញបន្ថែមថ្លៃថាមពល។
- កុំបរិភោគអាហារត្រជាក់ពេកឬក្តៅ។
- វាចាំបាច់ក្នុងការទំពាអាហារយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយអាហារ។
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំចានចំហុយឆ្អិនឬចំហុយ។
កម្រិតនៃការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីការរលាកគឺអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើសរីរាង្គរលាក។ សូមអរគុណដល់របបអាហារលំពែងនឹងដោះស្រាយបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងការផលិតអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារហើយសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺនឹងប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែងនិងថ្លើម
ក្នុងករណីមានការផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពនៃលំពែងដែលបណ្តាលមកពីរោគសាស្ត្រវាចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលនូវអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាចាប់ពីពេលនេះតទៅមុខម្ហូបរបស់អ្នកជំងឺបែបនេះនឹងស្រស់ថ្លានិងគ្មានរសជាតិ។ ផ្ទុយទៅវិញវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មចំណីអាហារដែលបានប្រើនិងញ៉ាំផ្នែកតូចៗ។ ដោយសារតែការអនុលោមតាមច្បាប់ទាំងនេះបន្ទាប់ពីភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំអាហារយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំដងឬសូម្បីតែប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃរាងកាយនឹងមិនត្រូវបានផ្ទុកលើសទម្ងន់និងដំណើរការដោយភាពតានតឹង។
ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បញ្ហាណាមួយដែលមាននៅក្នុងលំពែងនិងថ្លើមអាចរួមមានដូចខាងក្រោម៖
- អ្នកមិនអាចបោះបង់ចោលនំប៉័ងដែលជាប្រភពនៃវីតាមីននិងជាតិរ៉ែបានទេប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលវាត្រូវបានដុតនំកាលពីម្សិលមិញ។
- បន្លែឆ្អិននិងល្អត្រូវបានអនុញ្ញាត។
- អ្នកអាចញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ក្នុងទម្រង់ជាសាច់គោក៏ដូចជាសាច់មាន់ទន្សាយវ៉ែនតា។
- ត្រីខ្លាញ់ទាបត្រូវបានអនុញ្ញាត។
- ស៊ុតមានប្រយោជន៍មានតែក្នុងទម្រង់ជាចំហុយចំហុយឬឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោជូរមិនគួរមានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើននិងសារធាតុបន្ថែមអាហារផ្សេងៗទេ។
- ចំពោះលំពែងធញ្ញជាតិជាពិសេសភ្នាសរំអិលមានប្រយោជន៍។ ពួកវារួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារល្អប្រសើរនិងធ្វើអោយមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង។
នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហានៅក្នុងលំពែងនិងជាពិសេសក្នុងករណីមានទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងរួមមាននំស្ងួតនំកែកឃឺដែលធ្វើពីនំប៉័ងពណ៌សវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមប៊ឺឬក្រែមជូរល្អ ៗ សម្រាប់អាហាររួចរាល់។
របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺបែបនេះត្រូវតែរួមបញ្ចូលឈីក្រុម Fulham និងចានធ្វើនៅផ្ទះដោយផ្អែកលើវាក៏ដូចជាប៉ាស្តាផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងទំរង់នៃចានជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោ។
មុខម្ហូបបន្លែដែលអាចទទួលយកបានពីបន្លែឆ្អិនឬខ្ទិះដែលជាវគ្គទីបីផ្លែឈើចំហុយចាហួយភេសជ្ជៈផ្លែឈើពីផ្លែប៊ឺរីឬប៊ឺរីដោយប្រើ sorbitol ឬ xylitol នៅក្នុងពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ចាប់តាំងពីស្ករមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺនៃលំពែងទេមានតែទឹកផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមការតុបតែងនៃត្រគាកកើនឡើងតែខ្សោយជាមួយក្រូចឆ្មាត្រូវបានអនុញ្ញាត។
អាហារដែលអាចរំលាយបានល្អ
រាល់ផលិតផលចំណីអាហារយោងទៅតាមល្បឿនដែលពួកវាត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះពោះវៀនត្រូវបានបែងចែកជា ៤ ប្រភេទ។ អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហារោគសាស្ត្រផ្សេងៗនៅក្នុងលំពែងឬអ្នកដែលមានហានិភ័យនៃស្ថានភាពបែបនេះគួរតែបរិភោគតែអាហារដែលរំលាយបានល្អដែលមិនស្ថិតនៅក្នុងក្រពះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយមិនតម្រូវឱ្យមានបរិមាណអង់ស៊ីមមួយចំនួនធំសម្រាប់ការបោសសំអាតនោះទេដែលជារបស់ក្រុមទី ១ ។ អាហារដែលអាចរំលាយបានល្អ។
ក្រុមនេះរួមបញ្ចូលទាំងអាហារទាំងអស់ដែលរំលាយមិនលើសពី 45 នាទី។ ទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតផ្លែឈើលើកលែងតែចេកនិងផ្លែបឺរផលិតផលទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកផ្លែឈើស្រស់ដែលបានរៀបចំស្រស់ផ្លែប៊ឺរីនិងបន្លែមួយចំនួន។
អ្នកដែលត្រូវការអាហាររូបត្ថម្ភពិសេសនិងរបបអាហារហូបចុកអាចបរិភោគអាហារដែលរំលាយដោយក្រពះក្នុងអត្រាជាមធ្យម។ រយៈពេលមួយនិងកន្លះទៅពីរម៉ោងនឹងត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបំបែកចានប្រូតេអ៊ីនស្រាលបន្លែនិងគ្រឿងទេសទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោរាវ។
ទំពាំងបាយជូរបន្លែផ្សេងៗបន្លែសាឡាត់បន្លែផ្លែឈើទន់ត្រូវបានរំលាយយ៉ាងល្អដោយក្រពះ។
ផលិតផលគ្រោះថ្នាក់
ដើម្បីកុំអោយមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាកនៅក្នុងលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវដឹងអំពីផលិតផលទាំងនោះដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ស្ថានភាពនៃសរីរាង្គនេះ។ ភាគច្រើនពួកគេត្រូវតែត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីការញ៉ាំហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងឱ្យញ៉ាំក្នុងកម្រិតអប្បបរមាហើយក្នុងករណីខ្លះគ្រាន់តែភ្លេចអំពីពួកគេ។
ទាំងនេះរួមមានដូចខាងក្រោមៈ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់និងត្រីសម្បូរបែប,
- នំនិងនំស្រស់ៗ
- អាហារមានជាតិប្រៃខ្ពស់
- អាហារចៀននិងខ្លាញ់
- សាច់ជក់បារី
- បង្អែមនិងនំផ្សេងៗ
- ផ្សិតដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបោះបង់ចោលភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលទាំងស្រុងបន្ថែមពីលើគ្រោះថ្នាក់ដោយផ្ទាល់ដល់រាងកាយពួកគេបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងចំណង់អាហារហើយជាលទ្ធផលនេះបង្កើនតម្រូវការអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍
ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានដំបៅលំពែងវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលរបបអាហារមានលក្ខណៈចម្រុះពេញលេញហើយក្នុងពេលតែមួយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទេ។ នៅពេលគូរម៉ឺនុយវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកជំងឺការឃ្លានអាហាររបស់គាត់ក៏ដូចជាលទ្ធភាពនៃការជំនួសចានជាក់លាក់ជាមួយម្ហូបស្រដៀងគ្នាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺបែបនេះ។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍សម្រាប់អ្នកជំងឺប្រភេទនេះមានដូចខាងក្រោម៖
ថ្ងៃដំបូង
- អាហារពេលព្រឹក៖ ប៊ីចេងឆ្អិនពីស៊ុតពីរពែងតែបៃតងមួយពែង។
- ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់: ការញ៉ាំផ្លែឈើឬចាហ៊ួរី។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយនំកែកឃឺ
- អាហារសម្រន់៖ កែវទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ណាមួយ។
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្នែកមួយនៃសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន, compote ។
ថ្ងៃទី ៣
- អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់ផ្លែប៉ោមផ្លែប៊ឺរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយ Cream sour តែបៃតង។
- ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់: បបរ buckwheat ជាមួយប៊ឺ,
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយមីកញ្ចប់ឈីស។
- អាហារសម្រន់: ផ្នែកមួយនៃ ryazhenka ឬ kefir,
- អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់មាន់ចំហុយជាមួយដំឡូងបារាំងដោយគ្មានទឹកដោះគោ។
ថ្ងៃទីបួន
- អាហារពេលព្រឹក: បបរពី oatmeal ឬ Hercules ជាមួយប៊ឺ, compote ពី berries,
- ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយក្រែមជូរ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ប៉ាស្តាឆ្អិនជាមួយចំណែកនៃសាច់មាន់ឆ្អិនតែខ្សោយជាមួយការបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។
- អាហារសម្រន់: ផ្លែប៉ោមដុតនំ
- អាហារពេលល្ងាច: សម្លបន្លែបន្លែផ្លែឈើស្ងួត។
ថ្ងៃទីប្រាំ
- អាហារពេលព្រឹក: បបរធញ្ញជាតិស្រូវស៊ុតពណ៌ស។
- ជាអាហារសម្រន់: តែជាមួយចំណិតឈីស។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ទំពាំងបាយជូរជាមួយគុយទាវការ៉ុតឆ្អិន។
- អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះដោយមានក្រែមជូរខ្លាញ់ទាប។
- អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់បន្លែជាមួយប្រេងអូលីវតែនិងផ្លែប៉ោមដុតនំ។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ចំហុយចំហុយជាមួយបន្លែ។
- ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់: apousot mousse,
- អាហារថ្ងៃត្រង់: បបរ buckwheat, សុដន់មាន់ឆ្អិន, តែបៃតង,
- អាហារសម្រន់ភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈ
- អាហារពេលល្ងាច៖ ចំណែកត្រីឆ្អិនឬដុតនំត្រីជាមួយបន្លែឆ្អិនផ្លែឈើឬចាហ៊ួរី។
ផលិតផលលំពែងល្អបំផុត
អាហារអ្វីដែលល្អសម្រាប់សុខភាពលំពែងចាំបាច់ត្រូវដឹងមិនត្រឹមតែចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំពោះអ្នកដែលសរីរាង្គរបស់វាដំណើរការធម្មតាផងដែរ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយថែរក្សាសុខភាពលំពែងនិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺរលាក ធ្វើឲ្យ យុវជននិងសុខភាពកាន់តែយូរ។
លំពែងមានបន្ទុកធំណាស់ពីព្រោះផលិតផលណាមួយដែលយើងញ៉ាំត្រូវបានបង្ហាញដោយចៀសមិនផុតពីស្ថានភាពនិងការងាររបស់វា។ ចូរស្វែងយល់ថាតើលំពែងស្រឡាញ់និងអាហារអ្វីខ្លះដែលអ្នកត្រូវបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់។
ដាំដំណាំអាហារ
អាហារបន្លែរួមមានបន្លែផ្លែឈើប៊ឺរីបៃតង។ ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានឆ្អែតដោយវីតាមីនសារធាតុរ៉ែ phytoncides flavonoids ជាតិសរសៃ។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ។
អាហាររុក្ខជាតិល្អបំផុតសម្រាប់លំពែងរួមមានផលិតផលដូចខាងក្រោម៖
វប្បធម៌ | ផលិតផល | អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ |
បន្លែ | ផ្កាខាត់ណាខៀវសមុទ្រផ្កាខាត់ណាខៀវ | វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានតម្លៃកែលម្អការរំលាយអាហារការពារជាលិកាលំពែងពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃកត្តាឆាប់ខឹង។ |
ហ្សុកឈីនី | ធ្វើឱ្យលាមកនិងទឹកអំបិលមានតុល្យភាពធម្មតាធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារសកម្ម។ ហ្សុកឈីនីងាយនឹងរំលាយនិងចំអិន។ | |
ល្ពៅ | វាជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះមានស្រោមការពារលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងស្រូបយកខ្លាញ់និងមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ | |
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke | ធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ | |
ត្រសក់ | ពួកគេសម្អាតជាតិពុលនិងជាតិពុលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកស្រាលនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ។ | |
ប៊ែតរ៉ូត | ជួយបន្សុទ្ធឈាមធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាជួយបន្ថយដំណើរការរលាក។ | |
បៃតង | ប៉ាសលី | វាធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារនិងមេតាប៉ូលីសសកម្មពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ |
ដេល | ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារដំណើរការមេតាប៉ូលីសជំរុញការបញ្ចេញឧស្ម័នលើសពីពោះវៀនមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។ | |
ផ្លែឈើប៊ឺរី | ផ្លែប៉ោម | ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជួយលុបបំបាត់ការចង្អោរក្អួតពង្រឹងភាពស៊ាំធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារសកម្មនិងបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមនៃពូជដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត។ |
ឪឡឹក | វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកសំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលនិងជាតិពុលធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារដំណើរការរំលាយអាហារ។ | |
cherry ផ្អែម | ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើឱ្យធម្មតាដំណើរការរំលាយអាហារដំណើរការមេតាប៉ូលីសមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។ | |
ខាត់ណាខៀវ | វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំពែងធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្មនិងអង់ទីអុកស៊ីដង់។ |
គួរកត់សម្គាល់ថាគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងលំពែងដែលមានសុខភាពល្អនិងមានជំងឺគឺខុសគ្នា។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែងនៅពេលដែលវាមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានហាមឃាត់។
ឧទាហរណ៍ផ្លែប៊ឺរីស្រស់និងផ្លែឈើឱសថមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគ។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះត្រសក់សារ៉ាយសមុទ្រប្រូខូលីក្រុងយេរូសាឡិម artichoke ។ ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រពេញក៏ដោយក៏ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលក្នុងរបបអាហារផងដែរបន្ទាប់ពីបញ្ឈប់ដំណើរការរលាកស្រួចស្រាវនិងការចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងទោស។
អំពីសាច់មានប្រយោជន៍បំផុត:
សាច់បែបនេះងាយរំលាយមិនផ្ទុកលើសលំពែងមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។
ពីត្រីចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យប្រភេទខ្លាញ់ទាបនិងខ្លាញ់មធ្យម:
ត្រីមានវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ចានត្រីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារការរំលាយអាហារធ្វើឱ្យស្ថានភាពធម្មតានៃភ្នាសរំអិលនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ផលិតផលទឹកដោះគោ
ចំពោះដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃលំពែងវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំឈីសដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត 1-2, ឈីស 5%, kefir និងទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិនៃមាតិកាខ្លាញ់មធ្យម (2,5%), ទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅផ្ទះមិនស្រួចនិងមិនឈីសរឹងរឹងពេក។
មនុស្សពេញវ័យគួរទទួលទានសារធាតុរាវជាមធ្យម 1,5-2 លីត្រ។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការរួមបញ្ចូលភេសជ្ជៈខាងក្រោមនេះពីមួយពេលទៅមួយពេលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖
- ទឹករ៉ែធម្មជាតិ (ត្រូវការពិគ្រោះយោបល់ជាមុនជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀន)
- តែក្តៅជាមួយស្លឹកតែបន្តិចបន្តួចដោយគ្មានជាតិផ្អែម
- បន្លែនិងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិន។
- ចាហួយនៅផ្ទះ
- decoction នៃ oats,
- ភេសជ្ជៈកន្ទក់ (៣ ស្លាបព្រានៃវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងទឹកក្តៅ ៤០០ មីលីលីត្របន្ទាប់ពីពុះវាទុកនៅលើកំដៅទាបរយៈពេលមួយម៉ោងហើយត្រជាក់) ។
- decoction នៃស្លឹក Bay (10 ស្លឹកក្នុងមួយ 300 មីលីលីត្រទឹករំពុះ, ទទូច 24 ម៉ោងនៅក្នុងធុងបិទជិតយក 2 tbsp មុនពេលអាហារ)
- parsley ជាមួយទឹកដោះគោ (2 ផ្នែកនៃឫស parsley ត្រូវបានកំទេចលាយជាមួយទឹកដោះគោចំនួន 3,5 ផ្នែកនិងរក្សាទុកនៅលើកំដៅទាបប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះពួកគេស្រវឹងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃតមអាហារ) ។
ឱសថមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់សុខភាពសរីរាង្គ
វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាឱសថនិងរុក្ខជាតិមានសក្តានុពលព្យាបាលយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេត្រូវបានប្រើដើម្បីថែរក្សាសុខភាពព្យាបាលជំងឺជាច្រើនមិនត្រឹមតែក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងឱសថបុរាណឱសថសាស្ត្រផងដែរ។
សូមក្រឡេកមើលអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែងពីរុក្ខជាតិនិងរុក្ខជាតិ:
រុក្ខជាតិ | លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាក់ពាក្យ |
Dogrose | បំបាត់ការរលាក, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ, ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, បង្ហាញប្រសិទ្ធិភាព antibacterial, enveloping ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញនៃភាពរអាក់រអួល។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់រារាំងការជាប់គាំងរបស់វានិងបោះទៅក្នុងបំពង់លំពែង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្កាកុលាបព្រៃគឺពិតជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោមទេ។ |
យ៉ារូស | វាមានការព្យាបាលមុខរបួស, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, antibacterial, choleretic, antispasmodic, មានប្រសិទ្ធិភាពធូរស្បើយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងបំបាត់ការហើមពោះ។ស្មៅជួយបំបាត់ការកន្ត្រាក់និងការរលាកពីចន្លោះស្វារបស់អូឌីឌីដែលជួយបង្កើតលំហូរចេញនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារពីលំពែងចូលទៅក្នុងពោះវៀនការពារការបោះចោលអង់ស៊ីមលំពែងនិងទឹកប្រមាត់ពីពោះវៀនចូលទៅក្នុងបំពង់លំពែង។ ដើម្បីថែរក្សាលំពែង yarrow ធ្វើសកម្មភាពកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពរួមគ្នាជាមួយ wort របស់ St. John ហើយសម្រាប់ការរៀបចំការចាក់បញ្ចូលឱសថវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាយក្នុងបរិមាណដូចគ្នា។ |
wort ផ្លូវរបស់ចន | វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលជួយសម្អាតជាតិពុលនិងជាតិពុលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររំលាយអាហារពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកស្រាល។ |
Chamomile | បំបាត់ការរមួលក្រពើបំបាត់ការថប់ដង្ហើមមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងព្យាបាលមុខរបួស។ វាលើកកម្ពស់ការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញជួយសំរួលដល់ការយកចេញនូវឧស្ម័នក្នុងពោះវៀនធ្វើអោយអាស៊ីតទឹកក្រពះមានសភាពធម្មតានិងជំរុញអោយមានភាពធូររលុងឡើងវិញ។ ការពារជាលិកានៃលំពែងនិងសរីរាង្គដទៃទៀតនៃបំពង់រំលាយអាហារពីផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីកសារធាតុពុលជាតិពុលនិងបាក់តេរីបង្កជំងឺ។ |
Calendula | វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការហូរចេញនិងលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ប្រឆាំងនឹងការកកើតនៃទឹកប្រមាត់ក៏ដូចជាការបោះរបស់វាទៅក្នុងបំពង់លំពែងបំបាត់ការកកើត។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, antibacterial, បង្កើតឡើងវិញ, ផលប៉ះពាល់ analgesic, ធ្វើឱ្យមុខងារនៃក្រពះនិងលំពែងសកម្ម។ |
Elecampane | វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។ វាព័ទ្ធជុំវិញជញ្ជាំងនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារការពារពួកគេពីផលប៉ះពាល់បំផ្លិចបំផ្លាញនៃជាតិពុលជាតិពុលបាក់តេរីនិងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ |
ផ្កាអែលឌឺរី | វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី, បំបាត់ការឈឺចាប់, ជួយជាមួយនឹងការទល់លាមក។ |
ម្ទេស | វាមានប្រសិទ្ធិភាពអាឡែរហ្សី, ស្ងប់ស្ងាត់, ធ្វើឱ្យសកម្មនៃការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ, បន្ថយភាពកន្ត្រាក់ចេញពីសាច់ដុំរលោងនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ |
Plantain | លុបបំបាត់ការឈឺចាប់ការធូរស្បើយបំបាត់ការរលាកជួយលើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួសមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគធ្វើឱ្យសកម្មការផលិតទឹកក្រពះនិងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ |
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សំគាល់ថាការចាក់ថ្នាំនិងការតុបតែងរុក្ខជាតិមិនត្រូវបានគេប្រើក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងទោស។ ករណីលើកលែងមួយគឺ dogrose នេះ។ ការតុបតែងត្រគាកកើនឡើងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅថ្ងៃទីបីឬទីបួននៃការបញ្ឈប់ដំណើរការរលាកស្រួចស្រាវ។
អ្នកត្រូវយល់ថាផលប៉ះពាល់នៃរុក្ខជាតិនិងរុក្ខជាតិគឺពិតជាមានឥទ្ធិពលខ្លាំងណាស់ដូច្នេះអ្នកមិនគួរពិសោធន៍ប្រើកម្រិតថ្នាំទេ។ ភេសជ្ជៈឱសថគួរត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងតឹងរឹងស្របតាមវេជ្ជបញ្ជាការណែនាំឬវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។
វីតាមីនសំខាន់ៗ
អ្វីដែលល្អក្នុងការញ៉ាំសម្រាប់លំពែងគឺដំបូងបង្អស់ត្រូវបានកំណត់ដោយសំណុំវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់វា។ ភាពមិនគ្រប់គ្រាន់របស់ពួកគេអាចនាំឱ្យមានជំងឺលំពែងដែលជាការរំលោភលើការអនុវត្តរបស់វា។ ហើយផ្ទុយទៅវិញការបំពេញបន្ថែមនៃទុនបំរុងរបស់ពួកគេធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកហើយក៏ជួយបញ្ឈប់ពួកគេផងដែរ។
ចំពោះលំពែងវីតាមីននៃក្រុមខនិងភីភីគឺចាំបាច់ណាស់។ ម៉ូលេគុលរបស់ពួកគេចូលរួមក្នុងការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ:
- ម៉ូលេគុល Thiamine (B1) គឺចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគអាមីឡៃដែលបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។
- វីតាមីនភីភី (ឬខ ៣) ធ្វើឱ្យការផលិតអាមីឡៃលីឡាលីកនិងហ្វ្រីមស៊ីនសកម្ម។ លើសពីនេះទៀត B3 ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមនៅក្នុងលំពែងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងខ្លួននិងកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការឈឺចាប់។
- វីតាមីន B2, B6, B12 ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការសំយោគអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។
ចំពោះសុខភាពលំពែងវីតាមីន C និង E ក៏សំខាន់ផងដែរ៖
- វីតាមីនសេពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់រាងកាយបង្កើនមុខងារការពារបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងការបង្ករោគភ្នាក់ងារបង្ករោគនិងការរលាកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- វីតាមីនអ៊ីមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ វាបន្សាបឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកនៃរាងកាយជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនិងការស្តារឡើងវិញនៃជាលិកាដែលខូច។
លើសពីនេះទៅទៀតវីតាមីនអ៊ីអេជធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតនិងលំហូរចេញទឹកប្រមាត់ទប់ស្កាត់ការកកើតដុំថ្មការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់នៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃលំពែងដំណើរការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់ជារឿយៗនាំឱ្យមានការរំខានដល់លំហូរចេញនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារពីលំពែងទៅពោះវៀននិងការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែង។
វីតាមីនអាចូលរួមចំណែកយ៉ាងសកម្មក្នុងការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃដំណើរការកត់សុីការសំយោគប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារជួយជំរុញដល់ការលូតលាស់កោសិកាថ្មីនិងការពារការពាក់សរីរាង្គមុន។
លើសពីនេះទៅទៀតថ្នាំ Retinol មានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពការពារលំពែងពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងជួយការពារភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។
គួរកត់សម្គាល់ថាការព្យាបាលដោយវីតាមីនច្រើនតែជាវិធីសាស្ត្រមួយក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃជំងឺរលាកលំពែង។ វីតាមីនអាចត្រូវបានប្រើជាកន្សោមឬចាក់។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលយ៉ាងតឹងរឹងនូវកំរិតដូសដែលបានកំណត់ព្រោះបរិមាណវីតាមីនច្រើនពេកក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះកម្តៅនិងរំខានដល់លំពែងដែរ។
- ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង
អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…
លក្ខណៈពិសេសនៃការអភិវឌ្ឍនិងការព្យាបាលនៃ lipofibrosis លំពែង
នៅក្នុងដំណើរការរោគសាស្ត្រការបំផ្លាញជាលិកាកើតឡើងដែលព្យាយាមទូទាត់សងសម្រាប់កង្វះរបស់ពួកគេដោយការរីកលូតលាស់យ៉ាងសកម្មបង្កើតជាថ្នេរនិងថ្នាំង។
ហេតុអ្វីបានជាជំងឺរលាកលំពែងកើតឡើងហើយរោគសញ្ញាអ្វីដែលជាលក្ខណៈសម្រាប់ស្ថានភាពនេះ
ជាពិសេសជាញឹកញាប់រោគសញ្ញានៃដំបៅនៃក្រពេញត្រូវបានគេយល់ច្រឡំចំពោះជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទូទៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរោគសញ្ញារបស់វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយវត្តមានយូរជាងនេះ
តើអ្វីទៅជាជំងឺរលាកក្រពះលំពែងនិងវិធីព្យាបាលជំងឺ?
វត្តមាននៃជំងឺរលាកក្រពះត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញក្នុង ១% នៃមនុស្សដែលមានប្រវត្តិដំបៅក្រពះខណៈពេលដែលហានិភ័យនៃការចុះខ្សោយទៅជាទម្រង់សាហាវគឺខ្ពស់ណាស់។
តើអ្វីទៅជាអាំងស៊ុយលីនលំពែងហើយហេតុអ្វីបានជាដុំសាច់កើតឡើង
បរិមាណអាំងស៊ុយលីនច្រើនពេកនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលនិងខួរក្បាល។
នៅពេលដែលខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាលំពែងកំពុងចាប់ផ្តើមលេងល្បែងខ្ញុំទទួលយកការលួងលោមនៃអំបោះរោមចៀមរនាស់របស់ចននិងការតុបតែងផ្កា។ ពួកគេតែងតែជួយខ្ញុំធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ។ បន្ទាប់មកពីរបីថ្ងៃទៀតខ្ញុំញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបាននំប៉័ង។
នៅពេលដែលគាត់ទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងវេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជាវីតាមីនអង់ស៊ីមនិងរបបអាហារ។ បន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើងបញ្ឈប់ការរំខានដល់ការឈឺចាប់នៅក្នុងលំពែង។ គាត់ក៏បានផឹក chamomile, ឆ្កែបានកើនឡើងនិង plantain ។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ឈីសឈីសខ្ទិះខ្ទិះជាមួយផ្លែប៉ោមនិងទឹកឃ្មុំ។
- ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់មួយផ្លែប៊ឺរីចាហួយ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ចាហួយឈីសឈីនីសាច់អាំងសាច់តែ។
- អាហារសម្រន់៖ ខ្ទះឈីសខ្ទិះខ្ទិះចំនួនពីរបំណែក។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់ឆ្អិនឆ្អិនជាមួយម្ហូបមួយចំហៀងបាយផ្លែឈើស្ងួត។
សម្រាប់មនុស្សដែលចង់រក្សាលំពែងរបស់ពួកគេឱ្យនៅធម្មតានិងការពារពួកគេពីការរលាកមានបញ្ជីចានដែលអាចបរិភោគបាន។ នៅពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺឬមានរោគសញ្ញាដែលគំរាមកំហែងដល់ការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសអំពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ដរាបណានោះ។ ដោយសារតែការគំរាមកំហែងនៃការរលាកនឹងត្រូវបានលុបចោលការបណ្ដោយខ្លួនខ្លះត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលចាននិងផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់។
វិធីទំពារអាហារ
ដំណើរការនៃការទំពារអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូលនិងជាពិសេសសម្រាប់ស្ថានភាពនៃក្រពះនិងលំពែង។ អាហារដែលមិនគ្រប់គ្រាន់នៅពេលដែលវាចូលក្នុងក្រពះអាចធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនៅក្នុងស្ថានភាពនៃសរីរាង្គទាំងនេះដែលជាលទ្ធផលនៃការព្យាបាលរយៈពេលវែងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំ។
លេបអាហារដែលទំពារមិនបានល្អដូច្នេះមនុស្សម្នាក់ផ្ទុកលំពែងដោយមិនចាំបាច់ព្រោះវាត្រូវបានបង្ខំឱ្យលាក់បរិមាណអង់ហ្ស៊ីមដែលកើនឡើង។
វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តសកម្មភាពទំពារយ៉ាងហោចណាស់សែសិបក្នុងអំឡុងពេលអាហារ, នេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ការងារបន្ថែមទៀតនៃលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយក្នុងការបំបាត់ទំងន់លើសផងដែរ។
គោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភល្អ
គោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវគឺផ្អែកលើការដាក់កម្រិតឬការបដិសេធទាំងស្រុងពីការទទួលទានអាហារទាំងនោះដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។ ដោយធ្វើតាមអនុសាសន៍សាមញ្ញអ្នកអាចជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យមុខងាររបស់លំពែងប្រសើរឡើង។
គោលដៅចម្បងនៃអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារគឺដើម្បីដោះលែងលំពែងពីការផ្ទុកលើសចំណុះសម្រាប់ការងើបឡើងវិញឆាប់រហ័ស។
ដើម្បីបងា្ករការរលាកក្រពះនិងពោះវៀនរាល់មុខម្ហូបទាំងអស់ត្រូវបានបម្រើជាទម្រង់ឆ្អិនឬដុតនំវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការចៀនអាហារដែលបានប្រើ។ ម្ហូបដែលចម្អិននៅលើតុមិនគួរក្តៅពេកទេហើយអាហារនិងភេសជ្ជៈញាក់ពេកក៏មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតដែរ។
វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយមួយដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងផ្ទុយទៅវិញវាបង្កើនវា។ សាច់និងត្រីគួរតែមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយផលិតផលដែលមានជាតិសរសៃរដុបគួរតែត្រូវបានច្របាច់ជាមុន។
តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់សម្រាប់មនុស្សដែលមានរោគសាស្ត្រនៅក្នុងលំពែងគឺជាភាពទៀងទាត់របស់វា។ អាហាររូបត្ថម្ភត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងពេលតែមួយដោយគ្មានការសម្រាកយូររវាងអាហារនីមួយៗ។ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរឿងនេះរាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមរៀបចំទុកជាមុនសម្រាប់អាហារបន្ទាប់ហើយរាល់ដំណើរការរំលាយអាហារនឹងកាន់តែងាយស្រួលនិងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ ការទទួលទានអាហារហួសកំរិតមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេតម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងការចំណាយថាមពលក៏ដូចជាផ្តោតលើលក្ខណៈនៃរាងកាយមនុស្ស។ ចំនួនកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានបែងចែកជាអាហារចំនួនប្រាំទោះយ៉ាងណាបីនាក់ក្នុងចំណោមនោះគួរតែជាអាហារចម្បង។
អ្នកអានជាទីស្រឡាញ់យោបល់របស់អ្នកមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើង - ដូច្នេះយើងនឹងរីករាយក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនូវផលិតផលសម្រាប់លំពែងនៅក្នុងមតិយោបល់នេះក៏នឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកប្រើគេហទំព័រផ្សេងទៀតដែរ។
Svetlana Nikolaevna៖
ខ្ញុំមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែងភាពធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានគេលុបបំបាត់ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពង្រីកបញ្ជីផលិតផលដែលបានណែនាំឱ្យរលូន។ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដឹងឬវាហាក់ដូចជាខ្ញុំថានៅពេលដែលយើងញ៉ាំអ្វីមួយពីបន្លែខ្ញុំមានអារម្មណ៍មិនស្រួល។
Elena៖
ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យស្វែងរកវេជ្ជបណ្ឌិតល្អសូមពិគ្រោះជាមួយគាត់ព្រោះដោយមានជំនួយពីអាហារឆៅនិងបន្លែមានតែធ្វើតាមការណែនាំនេះត្រឹមត្រូវអ្នកអាចស្តារមុខងារលំពែងឡើងវិញក្នុងរយៈពេលមួយឬពីរឆ្នាំ។
ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង
ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែងត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារមុនពេលមានបញ្ហាកើតឡើងជាមួយនឹងសរីរាង្គនេះ។ នោះគឺដោយមានគោលបំណងបង្ការ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបញ្ហាមិនអាចជៀសវាងបានទេហើយដោយសារហេតុផលផ្សេងៗជំងឺរលាកលំពែងឬជំងឺមួយទៀតបានវិវត្តបន្ទាប់មកនៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាលក៏មិនអាចធ្វើបានដែរបើគ្មានផលិតផលសម្រាប់លំពែង។
បញ្ជីមុខម្ហូបដែលគ្មានអាហារចៀននិងខ្លាញ់ប៊ឺរីជូរជូរឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្សិតអាហារកំប៉ុងផ្លែល្វាចេកគ្រឿងដុតស្រស់បន្លែឆៅកាហ្វេទឹកដោះគោស្រស់ទឹកទំពាំងបាយជូរទឹកឃ្មុំភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូននឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធូរស្បើយរាងកាយនិងធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតា។ ប្រសិនបើក្រពេញអាចជ្រើសរើសបានវានឹងបោះបង់ចោលការជក់បារីនិងអាល់កុល។
តើលំពែងប្រភេទណាដែលអាហារនឹងចូលចិត្តប្រសិនបើឆន្ទៈរបស់វា? អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានរកឃើញចម្លើយចំពោះសំណួរនេះជាយូរមកហើយហើយដឹងថានាងចូលចិត្តអាហារបែបនេះ:
- ស៊ុបបន្លែក្តៅរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។
- សាច់របបអាហារ។
- ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប (pike, perch, cod, zander) ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- ស៊ុតពណ៌ស (នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ omelettes ចំហុយស៊ុតឆ្អិនទន់ដោយគ្មាន yolks) ។
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងផ្អែម (ស្រស់ដុតនំជាទម្រង់ផ្លែឈើស្ងួត) ។
- ផ្លែប៊ឺរីដែលគ្មានជាតិអាស៊ីដ, គ្រាប់។
- មីលប៊ិនបឺរប៊ឺតអូវុល។
- សមាសធាតុផ្លែឈើស្ងួតទឹកតែទន់ទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាបទឹកផ្លែឈើស្រស់។
- ប៉ាស្តាស្រូវសាលី Durum ។
ទឹកសុទ្ធឬកាបូនបន្តិចនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងរបបអាហារសម្រាប់លំពែងមានប្រយោជន៍ណាស់។ ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងទំរង់សុទ្ធរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានណែនាំទេ - ដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃគ្រឿងផ្សំសកម្ម។ ដូច្ន្រះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរំលាយពួកវាជាមួយទឹក។
ផលិតផលលំពែង
តើលំពែងគឺជាការងារអ្វី? អង់ស៊ីមដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុងវាបន្សាបទឹកក្រពះការពារភ្នាសរំអិលពីការបំផ្លាញបំបែកអាហារចូលដើម្បីសម្រួលដល់ការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីនបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ភាពមិនដំណើរការរបស់សរីរាង្គគឺមានលក្ខណៈខ្សោយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងនិងទឹកនោមផ្អែម។
ដើម្បីបងា្ករការរលាកនិងបញ្ហាផ្សេងៗវាចាំបាច់ត្រូវបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ផលិតផលសម្រាប់លំពែងគួរតែស្រស់ស្រស់ធម្មជាតិងាយរំលាយដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំការពារឬបន្ថែមចំណីអាហារ។ អាហារខាងក្រោមត្រូវតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងនេះ។
- ខ្ទឹមខ្ទឹម។
- ទំពាំងបាយជូរក្រហម, cherries, blueberries ។
- ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម។
- ទឹកឃ្មុំ (ក្នុងករណីដែលគ្មានការរលាក) ។
- នំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញដោយគ្មានដំបែ។
- cutlets ចំហាយ, omelets ដោយគ្មាន yolks ។
- ការតុបតែងរុក្ខជាតិនៃ nettle, dandelion, lingonberry, elderberry, បានកើនឡើងត្រគាក, ពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកខៀវ។
បន្ថែមលើអាហារនេះជាតិដែកចូលចិត្តផ្លែឈើនិងបន្លែកែច្នៃ៖ ផ្លែប៉ោមដុតនំស៊ុបពីត្រីសាច់បន្លែចំហុយចៀនផ្លែឈើស្ងួតទឹកផ្លែឈើពុះ។ ផលិតផលលំពែងទាំងនេះនៅក្នុងវេនគួរតែមានវត្តមាននៅលើតុជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
អាហារគួរតែទៀងទាត់ប្រភាគដោយបញ្ចប់ប្រហែល ១៨ ម៉ោង។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាវាគឺនៅពេលនេះដែលការផលិតអង់ស៊ីមឈប់រហូតដល់ថ្ងៃស្អែកហើយអាហារដែលញ៉ាំនៅពេលក្រោយមិនត្រូវបានរំលាយទេប៉ុន្តែជាដុំ ៗ ធ្វើឱ្យឈាមពុលនិងបណ្តាលឱ្យថ្លើមធ្វើការក្នុងរបៀបប្រសើរឡើង។
ផលិតផលលំពែង
ចំពោះជំងឺផលិតផលអាហារត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលលំពែងដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពមានប្រយោជន៍ពិសេសនិងភាពស្មោះត្រង់ចំពោះសរីរាង្គនេះ។ បញ្ជីនេះត្រូវបានត្រួតត្រាដោយបន្លែធញ្ញជាតិការតុបតែងឱសថទឹកនិងភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត។
- ពន្លកស៊ែលហ្សិន (ចៀន): ត្រាំជាលិការលាកមិនផ្ទុកក្រពេញដែលមានជម្ងឺ។
- ហ្សុកឈីនី (ដុតនំ, stewed): ស្រូបយកបានល្អឥតខ្ចោះប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារដោយថ្នមៗដោយមិនធ្វើឱ្យពួកគេឆាប់ខឹង។
- ល្ពៅ៖ ជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ក្រពេញ។ វាមានរចនាសម្ព័ន្ធទន់ដែលអាចបន្សាបអាស៊ីត hydrochloric ។
- ចាហួយប្រេងអូលីវមីល្លីកា។
- បបរជាមួយផ្លែឈើស្រស់និងស្ងួត។ សារធាតុសកម្មនៃផលិតផលទាំងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគអាំងស៊ុយលីន។
- ប្រេងបន្លែ។
- គ្រាប់៖ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបម្រើជាបង្អែមល្អ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោជូរនៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់ឈីសមានគុណភាពល្អ។
- ស៊ុបបន្លែត្រចៀកត្រី។
- Chamomile, teaship rose, បៃតង, ខ្មៅ (គ្មានបង្អែម) ។
ទឹកបរិសុទ្ធកាន់កាប់កន្លែងសំខាន់មួយនៅក្នុងគ្រោងការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្ត្រ។ នាងស្រវឹងគ្រប់ពេលដោយមិននិយាយពីការញ៉ាំចំណីអាហារ។ ទឹកមានប្រយោជន៏នៅសីតុណ្ហាភាពសុខស្រួលក៏មិនក្តៅមិនត្រជាក់។
វាមានសារៈសំខាន់ស្មើគ្នាក្នុងការទំពារផលិតផលសម្រាប់លំពែងដូចជានៅក្នុងទម្រង់កំទេចអាហារត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារនិងការបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍។
ផលិតផលស្តារលំពែង
ផ្ទុយទៅវិញឧទាហរណ៍ពីកោសិកាថ្លើមរបស់លំពែងមិនអាចជាសះស្បើយទាំងស្រុងទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលប្រើផលិតផលដើម្បីស្តារលំពែងកោសិកាសរីរាង្គដែលមានសុខភាពល្អធ្វើការកាន់តែសកម្មនិងបង្កើតបរិមាណអង់ស៊ីមដែលត្រូវការដើម្បីរំលាយអាហារ។រឿងនេះកើតឡើងជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនៅពេលដែលក្រពេញរលាក។
ក្នុងករណីស្មុគស្មាញជាងនេះជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមថ្នាំទំនើបគឺគ្មានថាមពលទេ: ការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺនេះគឺដើម្បីកែកម្រិតជាតិគ្លុយកូសដោយមធ្យោបាយពិសេសនៃថ្នាំ។
ដោយមានរោគសញ្ញាជំងឺរលាកលំពែងអ្នកមិនអាចប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងបានទេអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយធ្វើតាមការណែនាំរបស់គាត់។ អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានដោយខ្លួនឯងគឺមិនធ្វើឱ្យក្រពេញមានរសជាតិហិរខ្លាញ់អាហារចៀននិងអាល់កុលឡើយ។
វិធីល្អដើម្បីកាត់បន្ថយភាពតានតឹងនៃសរីរាង្គរលាកគឺតាមរយៈការតមអាហារ។ ការបដិសេធចំណីអាហារជួយកាត់បន្ថយការផលិតទឹកលំពែងនិងធ្វើឱ្យខូចខាតដល់កោសិកាដែលនៅសល់ដូចជាកោសិកាក្រពេញ។
- វិធីមិនធម្មតាមួយនៃការស្តារឡើងវិញកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាព - ដោយមានជំនួយពីផលិតផលស្តារលំពែងដូចកាលបរិច្ឆេទ។ ពួកគេត្រូវការញ៉ាំនៅលើពោះទទេទំពានិងផឹកទឹកស្អាត - ពីនិទាឃរដូវឬអណ្តូង។ វគ្គសិក្សាគឺ ២ សប្តាហ៍។
គ្រោងការណ៍មានដូចខាងក្រោម។ កាលបរិច្ឆេទលាងចានបត់នៅលើចានប៉សឺឡែនពណ៌សត្រូវបានគេបរិភោគនៅពេលព្រឹកមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ កំរិតអតិបរិមាគឺ ១៥ ចំណែកប៉ុន្តែត្រូវការចំនួនសេស។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងអ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដោយមិនផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ញ៉ាំនិងរបបអាហារធម្មតា។ ជាធម្មជាតិដោយគ្មានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ហឹរដែលតែងតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយមិនត្រឹមតែមានជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេ។
របបអាហារកាលបរិច្ឆេទធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យកោសិកានិងមុខងារក្រពេញឡើងវិញ។ “ ការបន្តផ្លែឈើ” នៃរបបអាហារជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ នេះមានន័យថាក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃជាប់ៗគ្នាអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែពែរទាំងស្រុងហើយគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតទេ។ ៣-៥ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃអាស្រ័យលើទំហំសម្អាតភ្នាសរំអិលនិងបំពង់ពីកោសិកាដែលងាប់និងរាល់បរិមាណលើសដែលប្រមូលបាននៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារបំពេញដំណើរការនៃការស្តារសរីរាង្គទាំងនេះឡើងវិញ។
ផលិតផលសម្រាប់សម្អាតថ្លើមនិងលំពែង
វិធីសាស្រ្តនិងផលិតផលសម្រាប់សម្អាតថ្លើមនិងលំពែងគឺខុសគ្នាពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តតាមលំដាប់លំដោយជាក់លាក់: ដំបូងសំអាតថ្លើមបន្ទាប់មកលំពែង។
- នៅក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតមួយស្លឹក Bay ត្រូវបានគេប្រើ: 10 បំណែកក្នុង 300 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងទំរង់បិទជិតមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកច្រោះនិងទទួលទាន ៥០ ក្រាមមុនពេលអាហារនីមួយៗ (កន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ) ។ វគ្គសំអាត - 2 ទែរ។
- ផលិតផលសំអាតមួយទៀតសម្រាប់លំពែងគឺទឹកដំឡូងកាត់ពាក់កណ្តាលជាមួយទឹក។ កិតើកិតើ - កើនឡើង: ពីមួយភាគបួនដល់កញ្ចក់ពេញមួយពីរទៅបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- មិនធម្មតានៅ glance ដំបូងល្បាយមួយ - kefir ជាមួយបបរ buckwheat ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាផលិតផលសម្រាប់សម្អាតថ្លើមនិងលំពែង។ វាត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់មួយកែវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ 0,5 លីត្រ kefir ។ បន្ទាប់ពី ១២ ម៉ោងម៉ាស់ហើមត្រូវបានបរិភោគជាពីរដូសៈពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនិង ២ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ អ្នកអាចផ្អែមជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។ វគ្គសិក្សានេះគឺពីរដងសម្រាប់រយៈពេល ១០ ថ្ងៃដោយមានការសម្រាក ១០ ថ្ងៃ។
- ផៃលីសរមាសដែលដាំក្នុងទឹកដោះគោគឺជាវិធីសំអាតបំផុត។ 2 គីឡូក្រាមនៃឫសគួរតែត្រូវបានច្របាច់ក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់មួយចំអិន 1, 5 ម៉ោងក្នុងទឹកដោះគោ 3, 5 លីត្រ។ វានឹងប្រែជាហ្គ្រែលដែលត្រូវការញ៉ាំក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃ។ ខ្លាំងគឺថាអ្នកមិនអាចប្រើអ្វីផ្សេងទៀតបានទេ។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបបែបនេះយកអំបិលស្ទើរតែទាំងអស់ចេញពីរាងកាយដើម្បីបំពេញបន្ថែមវាអ្នកត្រូវផឹកទឹករ៉ែរ៉ែអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។
- រំពុះស្លឹករបស់សមុទ្រសមុទ្រ buckthorn ជាមួយទឹករំពុះ (ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយកែវ) ផឹកកន្លះដងបន្ទាប់ពី 40 នាទី។ ធ្វើម្តងទៀត 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ វាត្រូវបានណែនាំជាផលិតផលសម្រាប់សម្អាតថ្លើមនិងលំពែង: ក្រពេញស្តារឡើងវិញការងារថ្លើមកម្ចាត់ពពុះទឹកប្រមាត់លើស។
ផលិតផលសម្រាប់ចំពុះនិងលំពែង
ឆ្អឹងខ្នងមិនមែនជាសរីរាង្គសំខាន់ទេគ្រូពេទ្យក្រិកបុរាណថែមទាំងចាត់ទុកវាគ្មានប្រយោជន៍ទាំងស្រុង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សមិនមានអ្វីនាំអោយទេហើយស្ពឺនៅតែបំពេញមុខងារសំខាន់ៗ - ភាពស៊ាំអេម៉ូក្លូប៊ីកការច្រោះផ្លាស់ប្តូរ។ នេះគឺជាឃ្លាំងស្តុកឈាមដែលក្នុងនោះបន្ថែមពីលើធាតុកោសិកាខ្ជះខ្ជាយត្រូវបានប្រើប្រាស់។
កាយវិភាគសាស្ត្រនៅខាងក្នុងមនុស្សម្នាក់នៅជាប់នឹងលំពែង។ តើអ្វីដែលបង្រួបបង្រួមសរីរាង្គជិតខាង? វាប្រែថាពួកគេស្រឡាញ់ផលិតផលដូចគ្នាសម្រាប់ចំពុះនិងលំពែង។
- ទឹកផ្លែប៉ោមការ៉ុត។
- ឱសថរុក្ខជាតិ។
ក្នុងចំណោមអនុសាសន៍ដែលមានជាទូទៅសម្រាប់សរីរាង្គទាំងពីរគឺការទទួលទានអាហារជាប្រចាំជាប្រចាំនៅក្នុងផ្នែកតូចៗការជៀសវាងពីស្ថានភាពស្ត្រេសនិងការបដិសេធរាល់អ្វីៗដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ផលិតផលដែលមិនគួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់លំពែងនិងស្ពែនក៏ដូចគ្នាដែរ: ពួកគេមានជាតិអាល់កុលអាហាររហ័សពេកផ្អែមខ្លាញ់ខ្លាញ់ចានហឹរអភិរក្ស។