តើខ្ញុំអាចញ៉ាំផ្លែបឺរជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

ផ្លែបឺរថ្មីៗនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសស៊ីអាយអេស។ ប៉ុន្តែទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយឥឡូវនេះគាត់មានតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។

ផ្លែឈើត្រូវបានគេបរិភោគឆៅឬរួមបញ្ចូលក្នុងចានផ្សេងៗដែលភាគច្រើនជាអាហារសម្រន់។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃមិនត្រឹមតែចំពោះរសជាតិក្រែមរីករាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ដូច្នេះយោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ agate មានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងផ្លែឈើនិងបន្លែ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាប្រេងផ្លែបឺរមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើលំពែងនិងធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទារកមានបរិមាណជាតិសរសៃនិងខ្លាញ់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងដំណើរការរលាកដែលកើតឡើងនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ ហេតុដូច្នេះហើយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងគួរតែសិក្សាពីសមាសធាតុរបស់សត្វក្ងានក្រពើឱ្យបានលំអិតនិងស្វែងយល់ពីរបៀបនិងពេលណាដែលត្រូវប្រើវា។

សមាសភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែបឺរ

ផ្លែឈើនេះពោរពេញទៅដោយខ្លាញ់ (១៤,៦ ក្រាម) កាបូអ៊ីដ្រាត (១,៨៣ ក្រាម) និងប្រូតេអ៊ីន (២ ក្រាម) ។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាខ្ពស់ណាស់ - ប្រហែល 160 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ទោះបីជាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ក៏ដោយក៏ការវាយតម្លៃនៃការអនុលោមតាមទារកពណ៌បៃតងជាមួយនឹងរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃគឺមានចំនួនប្រាំ។

ការប្រើប្រាស់ផ្លែបឺរក្នុងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញពីព្រោះវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទាំងនេះគឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គរួមទាំងអាល់ហ្វាលីណូលលីនដែលធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតានិងដកកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។

ផ្លែពែកក្រពើសំបូរទៅដោយវីតាមីនផ្សេងៗគ្នា - PP, C, K, E, B 1/2/5/6, A. លើសពីនេះទៅទៀតបរិមាណជាតិ thiamine និង riboflavin នៅក្នុងផ្លែឈើគឺខ្ពស់ជាងផ្លែឈើដទៃទៀតហើយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាក៏មិនអន់ជាងសាច់ដែរ។ និងស៊ុត។ ដូច្នេះផ្លែបឺរគឺជាអាហារបួសពេញនិយមនិងពេញនិយម។

ដូចគ្នានេះផងដែរ agate មានម៉ាស់រ៉ែជាច្រើន៖

សូមអរគុណដល់ប៉ូតាស្យូមផ្លែឈើធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀននិងបេះដូង។ ហើយខ្លឹមសារនៃបរិមាណស្ពាន់និងដែកមួយចំនួនធំមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធឈាមរត់។

ផ្លែបឺរមួយទៀតគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃចំណីដែលជួយបង្កើនការលូតលាស់នៃមីក្រូហ្វីសពោះវៀនមានប្រយោជន៍បំបាត់ការទល់លាមកនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដុំសាច់សាហាវនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថេរនៃទារកពណ៌បៃតងភាពចាស់នៃរាងកាយថយចុះស្ថានភាពនៃក្រចកសក់និងសមាហរណកម្មស្បែកកាន់តែប្រសើរឡើង។ ផ្លែបឺរដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមិនមានផ្ទុកគ្លុយកូស។

ដោយសារតែបញ្ហានេះលំពែងមិនចាំបាច់ផលិតអាំងស៊ុយលីនទេ។ យ៉ាងណាមិញការសំងាត់យ៉ាងខ្លាំងនៃអរម៉ូននេះនាំឱ្យមានការផ្ទុកលើសសរីរាង្គដែលរលាក។

ផ្លែព័រក្រពើមួយទៀតជួយធ្វើឱ្យការចងចាំប្រសើរឡើងវាធ្វើឱ្យក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមានលក្ខណៈធម្មតានិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យផ្លែបឺរមានតម្លៃមិនត្រឹមតែចំពោះជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានជំងឺមួយចំនួនទៀតផងដែរ។

• ជំងឺរលាកថ្លើម
• កង្វះវីតាមីន
• ជំងឺរលាកក្រពះ
• ភាពស្លេកស្លាំង
• ទឹកនោមផ្អែម
• ភាពមិនគ្រប់គ្រាន់ផ្នែកសំងាត់
• atherosclerosis
• dyspepsia
• លើសឈាម
• catarrh នៃក្រពះ។

ផ្លែបឺរមានះថាក់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

នៅក្នុងការរលាកស្រួចស្រាវនៃលំពែងអាហារជាច្រើនត្រូវបាន contraindicated, ចាប់តាំងពីពួកគេរលាកក្រពេញ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ agate នៅក្នុងរយៈពេលនេះទេព្រោះវាមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ហើយប្រេងនឹងផ្ទុកលើសសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ។

ផ្លែបឺរផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ដែលរួមចំណែកដល់អាការៈហើមពោះទល់លាមកបង្កើនចលនាពោះវៀននិងបង្កើនភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទាំងមូល។ ដូច្នេះទារកពណ៌បៃតងអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារតែពីរខែបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារស្រួចស្រាវសង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះផលិតផល។ ប្រសិនបើស្ថានភាពសុខភាពកាន់តែអាក្រក់បន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។

ផ្លែបឺរមានលក្ខណៈពិសេសមួយ។ ផ្លែឈើនេះអាចបណ្តាលឱ្យរាគដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរដោយសកម្មភាពអង់ស៊ីមមិនគ្រប់គ្រាន់ដែលកើតឡើងនៅក្នុងជំងឺនៃលំពែង។

នៅក្នុងជំងឺនៃថ្លើមនិងក្រពះនោមការរំលោភបំពាននៃសត្វក្ងានក្រពើអាចនាំឱ្យមានភាពល្វីងជូរចត់នៅក្នុងមាត់និងពោះ។ ផ្លែឈើមួយទៀតរំញោចបំពង់ទឹកប្រមាត់និងបង្កើនលំហូរនៃការសំងាត់ពីប្លោកនោម។ សម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអាសន្នរោគជាពិសេសនៅក្នុងវត្តមាននៃដុំថ្មនៅក្នុងប្រព័ន្ធទឹកនោមទារកពណ៌បៃតងត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។

ការប្រើផ្លែបឺរក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃដែលកំពុងស្ថិតក្នុងការព្យាបាលមិនត្រូវបានគេរំលោភទេ។

ប៉ុន្តែមានលក្ខខណ្ឌសំខាន់ពីរគឺអវត្តមាននៃជំងឺ dyspeptic និងការអត់ធ្មត់ល្អចំពោះផលិតផល។

ច្បាប់នៃការញ៉ាំផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ផ្លែបឺរដែលមានជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងមឺនុយប្រចាំថ្ងៃបានតែ ៦ សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ ផ្លែឈើពណ៌បៃតងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារបណ្តើរៗៈ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃនាំយកចំណែកទៅ ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ពាក់កណ្តាលផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម) ។ អវត្ដមាននៃជំងឺរាគរូសហើមពោះនិងឈឺចាប់នឹងបញ្ជាក់ថាភាពកាចសាហាវត្រូវបានគេអត់ធ្មត់និងស្រូបយកដោយរាងកាយ។

មានជាតិដែកច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើនៅក្រៅប្រទេសដូច្នេះបន្ទាប់ពីដកស្បែកចេញពីវាវាងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារតែអន្តរកម្មនៃធាតុដានជាមួយអុកស៊ីសែន។ ក្នុងករណីនេះមេចុងភៅណែនាំឱ្យបាញ់ថ្នាំផ្លែឈើជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាដែលនឹងការពារពណ៌និងរសជាតិនៃផលិតផល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាស៊ីតណាមួយដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាកាន់តែអាក្រក់ដល់ស្ថានភាពនៃក្រពេញ។ ផលប៉ះពាល់គឺបណ្តាលមកពីអាហារអាសុីតរួមចំណែកដល់ការបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនិងមានឥទ្ធិពល sokogonny ដែលធ្វើឱ្យលំពែងដំណើរការបានល្អ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកមិនអាចញ៉ាំទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ឬជូរជាមួយផ្លែបឺរបានទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើប្រេងពីមែកក្រពើដែលត្រូវបានប្រើនៅពេលដែលជំងឺកំពុងស្ថិតក្នុងការសង្គ្រោះ។

ប្រេងត្រូវបានណែនាំឱ្យយកមុនពេលញ៉ាំអាហាររយៈពេល 14 ថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់ 4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ អ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនក៏ណែនាំដល់អ្នកជំងឺទាំងអស់ដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀនឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។ នេះមានន័យថាអាហារគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងផ្នែកតូចៗ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃរួមមានអាហារ ៣ មុខនិងអាហារសម្រន់ ៣ ពេល។

ច្បាប់សំខាន់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្លែបឺរសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង៖

1. ផ្លែឈើនិងបន្លែណាមួយមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគនៅលើពោះទទេជាពិសេសនៅពេលស្រស់។
2. វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំឈីស agate ប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានដុតនំឬចំហុយផងដែរ។
3. សម្រាប់ការស្រូបយកបានល្អប្រសើរមុនពេលប្រើផ្លែបឺរគួរតែត្រូវបានកំទេចក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
4. ផ្លែឈើពណ៌បៃតងមិនអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយអាហារហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង (ប្រេងគ្រឿងទេសអាហារខ្លាញ់បន្លែជូរផ្លែឈើគ្រឿងទេសជាដើម) ។

ទោះបីជាមានភាពពេញនិយមរបស់ទារកក៏ដោយក៏មានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលអាចជ្រើសរើសផ្លែបឺរបានត្រឹមត្រូវ។ ហើយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើទុំ។ ដូច្នេះប្រសិនបើផ្លែឈើមានសំបកបៃតងស្រាលហើយវាពិបាក - នេះមានន័យថាអាកាកាតមិនទាន់ពេញវ័យហើយអាចញ៉ាំបានតែបន្ទាប់ពី 5 ថ្ងៃ។

ពណ៌ល្មមបង្ហាញថាសត្វក្ងានក្រពើមិនទាន់ទុំពេញលេញហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបន្ទាប់ពីបីថ្ងៃ។ ប្រសិនបើផ្លែឈើមានពណ៌បៃតងខ្ចីហើយវាទន់បន្តិចបន្ទាប់មកវាអាចញ៉ាំបានបន្ទាប់ពី ២៤ ម៉ោង។

នៅពេលម្លប់ផ្លែឈើកាន់តែមានពណ៌ត្នោតហើយផ្លែឈើទន់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលបាន។ ជម្រើសនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចទទួលយកបានបំផុតចំពោះជំងឺរលាកលំពែង។

ប្រសិនបើផ្លែបឺរមានពណ៌ត្នោតចាស់ពណ៌បៃតងហើយវាទន់ពេកនៅពេលប៉ះបន្ទាប់មកផ្លែឈើមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ការលើកលែងនេះគឺហាម៉ាឬកាវកាអាហ្វៀកាដូខ្មៅ។ ចំពោះពូជទាំងនេះម្លប់នេះពិតជាធម្មជាតិណាស់។

នៅពេលជ្រើសរើស agate វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើដើម។ តាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើវាមានពណ៌លឿងស្រាលប្រសិនបើពណ៌របស់វាមានពណ៌ត្នោត - នេះបង្ហាញថាផ្លែឈើនេះហួសកំរិត។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនពីផ្លែបឺរសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ក្នុងការចម្អិនអាហារពាងក្រពើត្រូវបានផ្សំជាមួយអាហារសមុទ្រច្រើនបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបតាមរដូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសាឡាត់បែបនេះជាមួយនឹងការរលាកលំពែងមិនអាចបរិភោគបានទេ។

ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផ្សំ agate ជាមួយផ្លែឈើ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ផ្អែម។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ផ្លែស្ត្របឺរីគីវីនិងផ្លែបឺរទៅជាគូបឬចំណិត។ ចំណង់អាហាររដូវជាមួយទឹកឃ្មុំឬប្រេងអូលីវ។ មុនពេលបម្រើសូមប្រោះម្ហូបជាមួយខ្ទិះដូងនិងគ្រាប់ល្ង។

អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ជាមួយ agate ។ ផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជាប្រវែងហើយចែកជា ២ ផ្នែក។ ផ្លែក្រូចរបស់ផ្លែត្រូវបានខ្ទាតចេញជាមួយស្លាបព្រាហើយដាក់ក្នុងជង់ក្រាស់នៃផ្លុំ។ ទឹកដោះគោមួយកែវនិងទឹកឃ្មុំ ២ ស្លាបព្រាត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះ។

បន្ទាប់ពី whipping, ល្បាយនៅក្នុងភាពស្ថិតស្ថេរដូចជា Cream sour ។ ម៉ាស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងចានហើយតុបតែងដោយម្ទេសនិងផ្លែប៊ឺរី។

ផ្លែឈើពណ៌បៃតងគឺឆបគ្នាជាមួយសាច់។ រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដួងចិត្តគឺសាមញ្ញណាស់:

• ចំណិតសាច់មាន់ឆ្អិនកាត់ជាគូប។
• Parsley, dill និង cilantro ត្រូវបានកំទេចនិងលាយជាមួយបសុបក្សីនៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។
• ចំណង់អាហារត្រូវបានធ្វើម្ហូបជាមួយទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងមានជាតិប្រៃបន្តិច។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់បន្លែជាមួយផ្លែបឺរផ្លែត្រសក់ពណ៌លឿងក្រហមនិងម្ទេសកណ្ដឹងត្រូវបានកាត់ជាច្រូតហើយ agate ត្រូវបានជ្រលក់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយនៅទីនោះពួកគេក៏ហែកស្លឹកសាឡាត់ដោយដៃរបស់ពួកគេផងដែរ។

ចំណង់អាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យមានរដូវជាមួយក្រែមជូរខ្លាញ់ខ្លាញ់ប្រេងបន្លែឬទឹកដោះគោជូរ។ ដើម្បីបម្រើសាឡាត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទូកដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីបាចផ្លែល្ពៅចេញពីផ្លែឈើជាមួយស្លាបព្រា។

ផ្លែបឺរមួយផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ត្រីប្រសិនបើអ្នកវាយសាច់របស់វាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានដុតនំជាមួយចំណិតម្រេចកណ្ដឹងនិងស៊ុត។ វាក៏ល្អជាមួយឈីក្រុម Fulham ជូរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែបឺរត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម

បញ្ជីនៃធាតុមានប្រយោជន៍ដែលបង្កើតជាផ្លែបឺរពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ផ្លែឈើនេះពោរពេញទៅដោយជាតិប៉ូតាស្យូមដែលជះឥទ្ធិពលល្អដល់មុខងាររបស់បេះដូងនិងក្រពះពោះវៀន។ វាក៏មានអាស៊ីដសរីរាង្គផងដែរដែលរួមមានអាស៊ីតអាល់ហ្វាលីណូលលីន (អូមេហ្គា ៣) ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្លែបឺរជួយការពារការរំខានដល់កោសិកាបង្កើនការស្តារកោសិកាដែលបានបំផ្លាញរួចហើយនិងបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងការឆ្លងផ្សេងៗ។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកអាចជំរុញការលូតលាស់នៃសក់ដែលមានសុខភាពល្អនិងក្រចករឹងមាំ។

ផ្លែបឺរសំបូរទៅដោយវីតាមីនអាចំនួនវីតាមីន B (B1, B2, B3, B5, B6 និង B9), វីតាមីន C, E, K, PP ។ វាមានខ្លាញ់មិនឆ្អែតនិងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចបំផុតហើយតម្លៃថាមពលនៃផ្លែឈើគឺខ្ពស់ជាងសាច់និងស៊ុត។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផ្លែបឺរក៏ដោយការប្រើប្រាស់របស់វាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៅពេលនិយាយអំពីជំងឺលំពែង។

ប៉ះពាល់ផ្លែបឺរ

ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់កើនឡើងការបរិភោគផ្លែបឺរសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមានកំណត់ឬមិនចង់បាន។ រឿងនេះគឺថានៅក្នុងវត្តមាននៃការខូចខាតណាមួយលំពែងគ្រាន់តែមិនអាចទប់ទល់នឹងការរំលាយអាហារនៃកំរិតឆក់នៃខ្លាញ់ដែលបង្កើតបានជាផលិតផល។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃអាចធ្វើឱ្យហើមពោះនិងធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺវេជ្ជបណ្ឌិតជម្រុញឱ្យលុបបំបាត់ផ្លែបឺរទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ផ្លែឈើនេះក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផល។

របៀបប្រើផ្លែបឺរ

វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រគល់ផ្លែបឺរទៅរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងតែយ៉ាងហោចណាស់ពីរខែបន្ទាប់ពីការបង្ហាញពីទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះហើយគិតពីសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ ផ្លែក្រូចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារធម្មតាបន្តិចម្តង ៗ ដោយមិនទទួលទានលើសពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះដែលផ្ទុកបរិមាណជាតិដែកច្រើនបន្ទាប់ពីបកសំបកចាប់ផ្តើមងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយកត់សុីនៅលើអាកាស។ ក្នុងករណីបែបនេះផលិតផលជាធម្មតាត្រូវបានគេបាញ់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាដើម្បីការពាររូបរាងរបស់ផ្លែបឺរនិងការពារការផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺលំពែងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹង។ ផលិតផលអាសុីតជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សរីរាង្គរលាកដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការស្វែងរកទឹកនិងបង្កើនការសម្ងាត់នៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលលំពែងផលិត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យសម្អាតផ្លែប័រភ្លាមៗមុនពេលប្រើ។

បន្ទាប់ពីពេលខ្លះប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនមានរោគសញ្ញាហើមពោះមិនមានជំងឺរំលាយអាហារហើយមិនមានការឈឺចាប់អ្នកអាចបង្កើនអត្រាផ្លែបឺរប្រចាំថ្ងៃដល់ ១០០ ក្រាមដែលត្រូវនឹងប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃផ្លែឈើទាំងមូល។ pulp ផ្លែឈើទុំត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ស្រស់សម្រាប់ចម្អិនចានផ្សេងៗ។

តើខ្ញុំអាចចំអិនអ្វីជាមួយផ្លែបឺរ?

ផ្លែបឺរឬពពួកក្រពើក្រពើត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងផលិតផលមួយចំនួនធំដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំចានពីវា។ ពីដូងផ្លែឈើអ្នកអាចចំអិនបាន:

• ដំឡូងបារាំងស្រស់ធម្មតាយកសាច់មកបុកជាមួយសមឬវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
• សាឡាត់ផ្លែឈើឬបន្លែ
• អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ជាមួយចំណិតផ្លែឈើនិងជូរតិចៗ
• សាឡាត់មេឌីទែរ៉ាណេដោយប្រើគ្រឿងសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទ
• ម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់
• ទូកផ្លែបឺរជាមួយស៊ុតនិងម្រេចផ្អែម។

ការកែច្នៃកំដៅនៃផ្លែឈើគឺមិនចង់បានទេចាប់តាំងពីពេលឡើងកម្តៅលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែឈើត្រូវបានបាត់បង់ហើយផលិតផលទទួលបាននូវរសជាតិល្វីង។

បន្ថែមលើមុខម្ហូបសំខាន់ៗប្រេងត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែបឺរដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍យកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ៣០-៤០ នាទីមុនពេលអាហារសំខាន់។ ដើម្បីការពារនិងរក្សាស្ថេរភាពនៃលំពែងវគ្គសិក្សាបែបនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាម្តងក្នុងមួយត្រីមាស។

សុពលភាពនៃការប្រើប្រាស់ទារកក្នុងជំងឺរលាកលំពែង

ផ្លែឈើនេះមានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍ជាច្រើន៖ វាមានផ្ទុកសារធាតុប្រូម៉ាឡែនក៏ដូចជាប៉ូតាស្យូមស្ពាន់ម៉ង់ហ្គាណែសផូស្វ័រជាដើម។

ប៉ុន្តែវត្តមាននៃលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលជាច្រើនមិនបញ្ជាក់ពីសុវត្ថិភាពពេញលេញក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វាទេ។ សូម្បីតែគិតពីការពិតដែលថាខ្លាញ់បន្លែផ្លែបឺរគឺល្អសម្រាប់សុខភាពនៅក្នុងជំងឺលំពែងវាមិនគួរឱ្យចង់ទទួលទានវាក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងរបបអាហារព្យាបាលជាច្រើនក៏ដោយការទទួលទានផ្លែបឺរក្នុងអំឡុងពេលរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានកំណត់។ នេះដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់នៃ pulp របស់វា។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតទារកមានជាតិសរសៃច្រើនដែលក្នុងបរិមាណច្រើនអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គដែលខូចខាតបណ្តាលឱ្យ colic និងហើមពោះនិងបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺនេះឡើងវិញ។

ច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្លែបឺរសម្រាប់ការរលាកលំពែង

គុណសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ទារករួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយលឿននៃជំងឺបែបនេះ។ ទោះយ៉ាងណាមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើវាអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយ៖

អ្នកឯកទេសគួរតែធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនិងកំណត់ដំណាក់កាលនៃជំងឺក៏ដូចជាវត្តមានឬអវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រដែលអមជាមួយជំងឺនេះ។ អនុលោមតាមទិន្នន័យទាំងអស់ដែលបានប្រមូលគាត់នឹងកំណត់ថាតើផ្លែឈើនេះអាចបរិភោគបានទេ។

ទំរង់មុតស្រួច

ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវត្រូវបានបង្ហាញដោយការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនិងរោគសញ្ញាខ្សោយ។ របបអាហារពិសេសសម្រាប់ជំងឺបែបនេះទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារដែលមានជាតិគីមី (នៅក្នុងពាក្យគីមីកំដៅនិងមេកានិច) ។ អាហារមិនគួរធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពះពោះវៀនទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យប្រើ:

អ្នកជំងឺភាគច្រើនឆ្ងល់ថាតើផ្លែបឺរអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះការញ៉ាំវាមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ វត្តមាននៃខ្លាញ់ផ្សេងៗនៅក្នុងវាទាមទារឱ្យមានការអភិវឌ្ឍអង់ស៊ីមផ្សេងៗគ្នាដើម្បីរំលាយពួកវា។

ដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនិងការលើកលែងទោស

បន្ទាប់ពីការធូរស្បើយរយៈពេលនៃការលើកលែងទោសចាប់ផ្តើមវត្តមាននៃផ្លែឈើនៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងវា។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំតែក្នុងករណីដែលមិនមានការឈឺចាប់ក្នុងពោះការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័នចង្អោរនិងរាគ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារតែពីរខែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីរោគសញ្ញានៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅ ៗ ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសបានចាប់ផ្តើមវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺរបស់គាត់ឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តចាំបាច់ទាំងអស់ហើយធ្វើការស្កេនអ៊ុលត្រាសោន។ ផ្អែកលើលទ្ធផលទាំងនេះវានឹងអាចវិនិច្ឆ័យអវត្តមានឬវត្តមាននៃការផ្តោតអារម្មណ៍នៃការរលាក។

ផ្លែបឺរដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេញុំដាច់ពីគ្នាដោយច្របាច់សាច់ទៅនឹងភាពស្រដៀងនឹងបបរហើយបន្ថែមលើមុខម្ហូបផ្សេងៗទៀត។

ផ្លៃនៃផ្លែឈើផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិរីករាយនិងក្លិនបិដោរប្លែក។

កុំភ្លេចថាចានដែលផ្លែឈើនេះមានវត្តមានត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំតែក្នុងករណីដែលគ្មានរោគសញ្ញាឬទម្រង់រោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្តារឡើងវិញនេះត្រូវបានហាមឃាត់។

រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំជំងឺរលាកលំពែង

សាឡាត់សាច់មាន់។ មុនពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើអាហារណាដែលអាចត្រូវបានគេយកក្នុងកំឡុងពេលសម្រាកហើយដែលត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមនឹងត្រូវការជាចាំបាច់៖

• សុដន់សាច់មាន់ (ដោយគ្មានខ្លាញ់និងស្បែក) - ៥០០ ក្រាម,
• ផ្លែឈើ - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ត្រសក់ - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងអូលីវ (ផ្កាឈូករ័ត្ន) - 0.5 tbsp ។ អិម។ ,
• អំបិល
• 2-3 សាខានៃ dill ។

សុដន់គួរតែត្រូវបានចម្អិនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិងរដូវហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ល្អ។ លាងផ្លែបឺរជាមួយត្រសក់និងលាបវាបន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកការ៉េ។ លាងសមាតនិងច្របាច់ឈីស។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិនិងរដូវជាមួយប្រេង (អ្នកអាចទឹកដោះគោជូរ) ។

ចានរាងសំប៉ែតផ្លែឈើ៖

• ផ្លែបឺរ - 1 ភី។
• ផ្លែស្ត្របឺរី - ១០០ ក្រាម
• គីវី - ១ កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ feijoa - 50 ក្រាម,
• ចេក - 50 ក្រាម
• គ្រាប់ល្ង - 1 tsp ។ ,
• ទឹកឃ្មុំរាវ - 100 ម។

សមាសធាតុត្រូវតែលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់យកវាចេញពីសំបកនិងដើមបន្ទាប់មកកាត់និងលាយ។ បំពេញល្បាយជាមួយទឹកឃ្មុំបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។ ទឹកឃ្មុំប្រសិនបើចង់បានអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

• ផ្លែបឺរ - 1 ភី។
• ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ៣០០ ម។ ល។
• ទឹកឃ្មុំ - ៨០ ម។ ល។

ផ្លែឈើត្រូវតែលាងសម្អាតនិងលាប។ ដាក់ ​​pulp លទ្ធផលនៅក្នុង blender មួយនិងចាក់ទឹកដោះគោបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំនៅទីនោះ។ វាយគ្រឿងផ្សំរហូតដល់រលោង។

ផ្លែបឺរជាមួយត្រីដុតនំ៖

• គ្រោងឆ្អឹងត្រី - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ផ្លែបឺរ - 1 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• dill - 1 bunch,
• អំបិល។

លាងជម្រះត្រីហើយយកជញ្ជីងចេញពីវាអំបិលនៅខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។ លាងផ្លែបឺរហើយយកសំបកចេញពីវាយកដុំថ្មចេញ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងច្របាច់ម្ទេសនិងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងនេះជាមួយដូងរបស់ផ្លែបឺរ។

ត្រីដុសខាត់ជាមួយល្បាយ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។

រុំត្រីនៅក្នុង foil និងដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 80 អង្សាសេនៅក្នុងឡ។

គ្រោះថ្នាក់នៃក្រូចត្លុងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

បានផ្តល់ឱ្យថានៅក្នុង 100 ក្រាមនៃ pulp នៃក្រូចត្លុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺស្ទើរតែ 34 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន C, 200 ក្រាមគឺស្ទើរតែ 90% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីននេះ។ ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍នៃក្រូចត្លុងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺជាក់ស្តែង។

លើសពីនេះក្រូចថ្លុង ១០០ ក្រាមដូចគ្នាមានផ្ទុកនូវវីតាមីនសំខាន់ៗផ្សេងទៀត៖ thiamine (B1) - ០.០៣៧ មីលីក្រាម, riboflavin (B2) - ០,០២ មីលីក្រាម, អាស៊ីត pantothenic (B5) - ០,២៨ មីលីក្រាម, pyridoxine (B6) - ០ , ០៤ មីលីក្រាម, អាស៊ីតហ្វូលិក (B9) - ១០ μg, choline (B4) - ៧,៧ មីលីក្រាម, ថូហ្វែរតូលីក (អ៊ី) - ០,១៣ មីលីក្រាម, នីកូទីតាមីន (PP) - ០,២៧ មីលីក្រាម, ក៏ដូចជាថ្នាំ carotenoids ។

ហើយប្រសិនបើម្តាយដែលសង្ឃឹមថានឹងដឹងអំពីសារៈសំខាន់នៃវីតាមីន B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) បន្ទាប់មកឧទាហរណ៍មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីវីតាមីន B4 ទេ។ ហើយឥតប្រយោជន៍ទេពីព្រោះសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលមានមុខងារសំខាន់បំផុតគឺការបញ្ជូនប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទគឺអាសេទីលហ្វីលីនត្រូវបានសំយោគពីកូលីន។ លើសពីនេះទៅទៀតវីតាមីន B4 ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងធ្វើនិយ័តកម្មមាតិកាអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួននិងការរំលាយអាហារ lipid នៅក្នុងថ្លើម។ បើគ្មានវីតាមីននេះទេថ្លើមផ្ទុកជាតិខ្លាញ់លើស។

ផ្នែកវិជ្ជមានមួយទៀតនៃក្រូចត្លុងគឺវត្តមាននៅក្នុង“ កំណត់ត្រាតាមដាន” នៃជីវគីមីរបស់វានៃវីតាមីន B8 ឬសារធាតុដូចវីតាមីន inositol ។ វីតាមីនបេ ៨ រួមចំណែកដល់មុខងារខួរក្បាលកោសិកាកែវភ្នែកនិងកែវភ្នែកជួយបំពេញមុខងាររបស់កោសិកាសរសៃឈាមនិងរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតាក្នុងឈាម។

ក្រូចត្លុងមានពណ៌ផ្កាឈូកនិងក្រហមមានផ្ទុកនូវសារធាតុលីកូឡែនអុកស៊ីតកម្មដែលជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ក្រូចត្លុងជាពិសេសនៅក្នុងម្រុំក្រហមត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើដើម្បីបង្កើនសម្លេងទាំងមូលនៃរាងកាយនិងបន្ថយភាពអស់កម្លាំង។ ប៉ុន្តែគួរចងចាំថាវាបង្កើនចំណង់អាហារនិងទឹកអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។

គុណប្រយោជន៍នៃក្រូចត្លុងក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះក៏មាននៅក្នុងម៉ាក្រូ - និងមីក្រូហ្សែនដែលដើមកំណើតបាបារដាសនេះសំបូរទៅដោយ។ ក្រូចត្លុងមានជាតិកាល់ស្យូម (៩-១២ មីលីក្រាមហិកតាផ្លែឈើ ១០០ ក្រាម) ជាតិដែក (០.០៦-០,២ មីលីក្រាម) ម៉ាញេស្យូម (៩-១២ មីលីក្រាម) ម៉ង់ហ្គាណែស (០,០១៣ មីលីក្រាម) ផូស្វ័រ (៨-១៥ មីលីក្រាម) សូដ្យូម (១ មីលីក្រាម) ប៉ូតាស្យូម (១៤៨-១៦០ មីលីក្រាម) ស័ង្កសី (០.០៥-០,០៧ មីលីក្រាម) ។

តើអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថាតើនៅក្នុងក្រូចត្លុងមានជាតិប៉ូតាស្យូមប៉ុន្មាន? ហើយប៉ូតាស្យូមដូចដែលអ្នកបានដឹងផ្តល់នូវការរំលាយអាហារអំបិលទឹកធម្មតានៅក្នុងខ្លួននិងការពារការកកើតនៃជំងឺហើម។

ហើយឥលូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវស្វែងយល់ថាតើផ្លែក្រូចថ្លុងមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ក្រូចត្លុងមានសមាសធាតុប៉ូលីហ្វេណុលមួយចំនួនរួមមាន flavanone naringin និង furanocoumarins - bergamottin និង dihydroxybergamottin ។

សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តទាំងនេះមានអាកប្បកិរិយាយ៉ាងខ្លាំងទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមនៃរាងកាយ។ ពួកគេរារាំងមួយនៃពូជនៃអង់ស៊ីមពោះវៀននិងថ្លើម - cytochrome CYP3A4 ពីក្រុមគ្រួសារ hemaprotein ។ អង់ស៊ីមនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងពោះវៀនតូចនិងថ្លើមផ្តល់នូវការរំលាយអាហាររបស់ថ្នាំដែលត្រូវបានយកដោយមនុស្សការផ្លាស់ប្តូរជីវសាស្ត្រនិងការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុស្តេរ៉ូអ៊ីតមួយចំនួន។

ចំពោះថ្នាំដោយធ្វើឱ្យអសកម្មអង់ស៊ីមដែលបានរៀបរាប់ខាងលើផ្លែទំពាំងបាយជូរបង្កើនប្រសិទ្ធភាពជីវឧស្ម័នរបស់ពួកគេពោលគឺភាពខ្លាំងនៃសកម្មភាព - រហូតដល់ស្ថានភាពស្រដៀងនឹងផលប៉ះពាល់នៃការប្រើជ្រុលដែលជារឿយៗមានការហូរឈាមក្រពះពោះវៀននិងខូចថ្លើម។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណថ្នាំចំនួន ៨៥ ប្រភេទដែលក្រូចត្លុង (និងទឹកផ្លែឈើ) ចូលក្នុងជម្លោះ។

ឥឡូវត្រឡប់ទៅការសំយោគនៃកូឡេស្តេរ៉ុលនិង steroidogenesis ផលិតផលដែលមានអ័រម៉ូន។ អ័រម៉ូន Testosterone, អ័រម៉ូន estrogen, ប្រូសេស្តេរ៉ូ corticoids លនៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃការសិក្សាផលប៉ះពាល់នៃសារជាតិ polyphenols នេះ greypruta vysnilos ថា bergamottin ផងដែររារាំងសកម្មភាពរបស់ CYP1A2 អង់ស៊ីម, CYP2A6, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 និង CYP2E1 នៅ ប្រភាគ subcellular (មីក្រូទស្សន៍) នៃថ្លើមរបស់មនុស្ស។

វាបង្ហាញថាគ្រោះថ្នាក់នៃក្រូចត្លុងក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺថាសារធាតុដែលមាននៅក្នុងវាអាចរំខានដល់ការរំលាយអាហាររបស់អរម៉ូនហើយបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់បរិស្ថានអ័រម៉ូនដែលស្មុគស្មាញនៃរាងកាយរបស់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

ដូច្នេះតើអាចបរិភោគក្រូចត្លុងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរឺអត់? ប្រហែលជាតិចតួចហើយជួនកាលអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែមានតែក្នុងករណីដែលមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការមានគភ៌ (នោះគឺជាមួយនឹងកម្រិតអរម៉ូន) ប្រសិនបើអាស៊ីតធម្មតានៃទឹកក្រពះប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើថ្នាំណាមួយហើយប្រសិនបើ ... វាមិនគួរឱ្យខ្លាចទេ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផ្លែបឺរ

ទារកសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត។ សមាសភាពរបស់វាមានៈ

• វីតាមីន A, B, E, C, K, PP, D,
• អាស៊ីតហ្វូលិកនិងអូលីកា
• mannoheptulose,
• ជាតិសរសៃ
• phytosterols,
• ជាតិសរសៃចំណីអាហារ
• biotin
• កាល់ស្យូមដែកស្ពាន់អ៊ីយ៉ូតម៉ង់ហ្គាណែសផូស្វ័រជាដើម។

៧៣% នៃផ្លែឈើមានទឹក ២% ធ្លាក់លើប្រូតេអ៊ីន ១៤% - ខ្លាញ់ ២% - កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងបរិមាណតិចតួចមានសារ៉ាហ្វាដអាហារបំប៉នជាតិសរសៃនិងផេះ។

នៅក្នុងផ្លែឈើ ១០០ ក្រាមផ្ទុក ២០៨ kcal ។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយផ្លែឈើជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផលិតផលរបបអាហារព្រោះវាស្ទើរតែគ្មានជាតិស្ករហើយខ្លាញ់និងអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។

ផ្លែបឺរមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ជាច្រើន៖

1. ចិញ្ចឹមរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងធាតុមានប្រយោជន៍។
2. បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
3. រារាំងការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
4. ជួយពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូងនិងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
5. ធ្វើឱ្យដំណើរការបង្កើតឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
6. ជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។
7. ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារអំបិលទឹកមានលក្ខណៈធម្មតា។
8. ធ្វើឱ្យ microflora ពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។
9. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារការពារការវិវត្តនៃរោគសញ្ញាដូចជាហើមពោះហើមពោះ។
10. វាមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់និងប្រឆាំងនឹងស្ត្រេស។
11. ជួយធ្វើឱ្យគេងលក់ស្រួល។
12. បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំនិងដំណើរការខួរក្បាល។
13. ចិញ្ចឹមរីទីណាដែលមានធាតុមានប្រយោជន៍។
14. ការពារកោសិកាពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
15. វាបំប៉នស្បែកជួយសំរួលសម្លេងនិងភាពយឺតរបស់វាជួយឱ្យស្នាមជ្រួញរលោងនិងជួយកម្ចាត់មុន, ជម្ងឺស្បែកនិងជំងឺស្បែករបកក្រហម។
16. ធ្វើឱ្យធម្មតានូវការផលិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។
17. ជម្រុញការបង្កើតវដ្តរដូវ។
18. វាមានប្រសិទ្ធិភាពស្តារឡើងវិញ។
19. ធ្វើអោយកោសិកាមានអុកស៊ីសែន។
20. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ផ្លែបឺរអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ផ្លែឈើគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលការពាររាងកាយពីសកម្មភាពរបស់រ៉ាឌីកាល់សេរីនិងការពារការរីកសាយកោសិកាមហារីក។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះផ្លែបឺរត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងថ្នាំសម្រាប់ការការពារនិងជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃជំងឺនៃសរីរាង្គនៃសរសៃឈាមបេះដូងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទក៏ដូចជាផ្នែកគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ការស្តារនិងថែរក្សាស្បែកនិងសក់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ការរាំងស្ទះដល់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ

ការហាមឃាត់ចំពោះការប្រើប្រាស់ផ្លែបឺរមិនមានច្រើនទេ៖

• ការមិនអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួន។
• ប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែក្រូច។
• ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ (ជំងឺរលាកក្រពះ, ដំបៅ, រលាកលំពែង, រោគសញ្ញារលាកពោះវៀនធំជាដើម) ។
• អាយុរបស់កុមាររហូតដល់បីឆ្នាំ។

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការទទួលទានឆ្អឹងរបស់ទារកចាប់តាំងពីវាមានផ្ទុកសារធាតុពុល។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចប្រើសំបកផ្លែឈើនិងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិបានទេ - ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការពុលដែលជាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីខ្លាំង។

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះមិនមាន contraindications ដើម្បីព្យាបាលផ្លែឈើ។ ក្នុងករណីដែលមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះទារកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងការបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់វា។ ដំបូងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមិនគួរបរិភោគឡើយដើម្បីកុំអោយមានអាឡែរហ្សីនិងរោគពោះវៀននៅក្នុងកុមារ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ផ្លែបឺរជាមួយនឹងការរលាកលំពែង

ទារកមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរីរាង្គរំលាយអាហារ។ គាត់៖

1. ធ្វើឱ្យការផលិតទឹកក្រពះនិងអង់ស៊ីមលំពែងសកម្ម។
2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀននិង microflora ។
3. វាធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការរំលាយអាហារការរំលាយអាហារសកម្ម។
4. ជាតិសរសៃនិងអាហារបំប៉នដែលមាននៅក្នុងផលិតផលជួយធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃមុខងាររបស់ក្រពះពោះវៀននិងលំពែងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
5. ជួយសម្អាតរាងកាយរបស់កូលេស្តេរ៉ុលនិងជាតិពុលដែលជួយសម្រួលដល់លំពែង។
6. វាធ្វើអោយកោសិកាមានអុកស៊ីហ៊្សែនរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញរបស់វាដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គនីមួយៗ។

មុខងារសំខាន់បំផុតមួយរបស់ទារកគឺពង្រឹងភាពស៊ាំនៃសរីរាង្គការការពាររបស់ពួកគេពីសកម្មភាពរបស់រ៉ាឌីកាល់សេរីនិងការការពារជំងឺមហារីក។ ជាមួយនឹងផលវិបាកនៃជំងឺរលាកលំពែងមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដំបៅមហារីកលំពែង។ ការបរិភោគលាភតិចតួចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជម្ងឺដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចទាំងនេះ។

ទន្ទឹមនឹងនេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែចងចាំថាផ្លែឈើនេះសំបូរទៅដោយខ្លាញ់និងអាស៊ីតខ្លាញ់។ ទោះបីជាការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយក៏ដោយការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេត្រូវការការខិតខំច្រើនពីលំពែង។ លើសពីនេះអាស៊ីដដែលមាននៅក្នុងផលិតផលធ្វើឱ្យការផលិតទឹកក្រពះនិងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងលំពែងដែលមានសុខភាពល្អនេះល្អប៉ុន្តែក្នុងកំឡុងពេលនៃការរលាករបស់វាឥទ្ធិពលបែបនេះជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ក្រពេញអាចបណ្តាលឱ្យមានការប្រកាច់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃដែលសំបូរទៅដោយផ្លែបឺរអាចនាំឱ្យមាន៖

• Flatulence
• ហើមពោះ,
• ពោះវៀន
• ក្រពះពោះវៀន។

ក្នុងករណីមានការថយចុះផលិតកម្មអង់ស៊ីមការទទួលទានរបស់ទារកអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

ដូច្នេះទោះបីជាផ្លែឈើមានប្រយោជន៍ក៏ដោយជាមួយនឹងជំងឺនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារវាត្រូវតែទទួលទានដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ តើអាចបរិភោគផ្លែបឺរជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេគឺអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនិងលក្ខណៈនៃដំណើរនៃជំងឺនេះ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រួច

ផ្លែបឺរជាមួយនឹងការរលាកលំពែងស្រួចស្រាវក៏ដូចជាជាមួយនឹងការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ការរំលោភលើការហាមឃាត់នាំឱ្យក្អួតចង្អោរការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការឈឺចាប់លំពែងការវិវត្តនៃផលវិបាកនៃជំងឺនេះ។

គ្លីនិកបែបនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយចំណុចជាច្រើន:

• ខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងកើនឡើងពីក្រពេញអំឡុងពេលរំលាយអាហារហើយដូច្នេះវានឹងធ្វើឱ្យសរីរាង្គរលាក។
• ជាតិសរសៃក្នុងការរំលោភលើដំណើរការរំលាយអាហារអាចបណ្តាលឱ្យរលាកពោះវៀន, ទល់លាមក,
• អាស៊ីតនៅក្នុងផ្លែបឺររួមចំណែកដល់ការផលិតអង់ស៊ីមលំពែងដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញក្នុងអំឡុងពេលរលាក។

ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសបែបនេះផ្លែបឺរអាចត្រូវបានចាប់ផ្តើមណែនាំឱ្យចូលក្នុងរបបអាហារមិនតិចជាងពីរខែបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះទេព្រោះវាមិនមានការឈឺចាប់លំពែងទេ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយ pulp មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ប្រសិនបើរាងកាយមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែឈើជាធម្មតាមិនមាន colic និងឈឺចាប់ទេបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ដូសអាចត្រូវបានកើនឡើងដល់ 100 ក្រាមនៃ pulp ក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនិងការលើកលែងទោស

ផ្លែបឺរដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក៏ដូចជានៅដំណាក់កាលនៃការបន្ធូរបន្ថយដែលមានស្ថេរភាពត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំក្នុងបរិមាណមិនលើសពី 100 ក្រាមនៃ pulp ក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅពេលមានផ្លែបឺរដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីកុំអោយមានការវាយប្រហារស្រួចស្រាវ។ ដើម្បីឱ្យផលិតផលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួន៖

• កុំបរិភោគផ្លែឈើនៅលើពោះទទេ។
• មុនពេលប្រើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យច្របាច់ pulp ដើម្បីឱ្យផលិតផលងាយរំលាយ។
• កុំបរិភោគផ្លែឈើជាមួយគ្រឿងទេស។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាដើម្បីអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវ។

កាលកំណត់

លក្ខណៈពិសេស

ផ្លែឈើទុំផ្លែបឺរទុំមានពណ៌បៃតងជ្រៅនិងរចនាសម្ព័ន្ធទន់។ ផ្លែឈើ Unripeផ្លែឈើបែបនេះមានពណ៌បៃតងខ្ចីហើយពិបាកនឹងប៉ះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើឱ្យវាក្តៅក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃព្រោះថាការយកផ្លែឈើដែលមិនមានផ្លែអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារ។ ផ្លែឈើហួសប្រមាណប្រសិនបើផ្លែឈើមានពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹតបានទទួលពណ៌ត្នោតខ្ចីហើយទន់ពេក - វាហួសកំរិត។ ផលិតផលបែបនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

រូបមន្តផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយខ្លួនឯងដោយច្របាច់សាច់របស់វាទៅជារដ្ឋសុទ្ធ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ត្រីផលិតផលសាច់ទឹកជ្រលក់។ គាត់នឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូប។

លាភសំណាងទាំងអស់ជាមួយផ្លែបឺរអាចបរិភោគបានទាំងស្រុងនៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសក៏ដូចជាក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ។ ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺបែបនេះម៉ឺនុយលុបបំបាត់។

សាឡាត់សាច់មាន់

សាឡាត់ផ្លែបឺរសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអាចត្រូវបានរៀបចំតែជាមួយអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាមួយជំងឺនេះ។ សមាសធាតុ

• សុដន់មាន់ចំនួន ៥០០ ក្រាម (ដោយគ្មានស្បែកនិងខ្លាញ់),
• ផ្លែបឺរ ១ ផ្លែ
• ត្រសក់ ១
• កន្លះប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានគុណភាពខ្ពស់
• pinch អំបិលមួយ
• ពីរបីសាខានៃ dill មួយ។

សុដន់មាន់ឆ្អិនដោយគ្មានអំបិលនិងគ្រឿងទេស, chop ។ លាងផ្លែបឺរជាមួយត្រសក់ចិតសំបកនិងកាត់ជាគូប។ លាងសមាត dill, chop ។ លាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមអំបិលនិងបន្ថែមប្រេងបន្លែឬទឹកដោះគោជូរ។

តើអ្វីទៅជាផ្លែបឺរមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

ផ្លែបឺរសំដៅទៅលើផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មមួយដែលត្រូវបានគេហៅថាផ្លែពែកក្រពើផងដែរ។ ផលិតផលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

ជាការពិតណាស់ផលិតផលមានបរិមាណវីតាមីនជាតិរ៉ែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើន។ វាសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់បេះដូងនិងពោះវៀនធ្វើការបានត្រឹមត្រូវ។ មានវត្តមានផងដែរគឺស្ពាន់, ជាតិដែកចូលរួមក្នុង hematopoiesis ។
ផ្លែឈើគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់មានលក្ខណៈធម្មតានិងការពារការស្រូបយកនិងកកកុញកូលេស្តេរ៉ុល។ ផ្លែឈើគឺជាអ្នកនាំចូលដ៏ល្អបំផុតនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារជួយជំរុញដល់ការលូតលាស់នៃ microflora ក្នុងពោះវៀនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងបំបាត់ការទល់លាមកដែលការពារការកកើតទ្រង់ទ្រាយក្រពះពោះវៀនដែលមានគុណភាពទាប។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែបឺរគ្រប់ពេលនោះភាពចាស់នៃកោសិកានឹងថយចុះស្បែកស្បែកសក់និងបន្ទះក្រចកនឹងមានភាពប្រសើរឡើង។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំផ្លែបឺរជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? ទោះបីជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងយ៉ាងណាក៏ដោយក៏វាមិនធានានូវសុវត្ថិភាពពេញលេញនៃការទទួលភ្ញៀវរបស់វាដែរ។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើនៅពេលមានវត្តមាននៃជំងឺរលាកលំពែង។

នៅពេលមានការរលាកស្រួចស្រាវនៃលំពែងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលផ្លែបឺរនៅក្នុងរបបអាហារទេព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់ខ្ពស់ហើយក្រពេញដែលមានជម្ងឺនឹងផ្ទុកលើសប្រេង។

មានជាតិសរសៃច្រើននៅក្នុងផ្លែបឺរដែលជំរុញការអភិវឌ្ឍ៖

• ហើមពោះ,
• ការទល់លាមក
• បង្កើនការកែលំអពោះវៀន
• exacerbation នៃជំងឺនេះ។

ចំពោះហេតុផលនេះផ្លែឈើពណ៌បៃតងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប ២ ខែបន្ទាប់ពីដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង។ នៅពេលញ៉ាំអាហារអ្នកត្រូវតាមដានប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរការប្រើផ្លែបឺរគួរតែត្រូវបានពន្យារពេល។
ផ្លែបឺរក៏មានលក្ខណៈពិសេសមួយផងដែរវាអាចបណ្តាលឱ្យរាគដែលត្រូវបានពង្រឹងដោយសារតែសកម្មភាពអង់ស៊ីមទាបដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែង។

នៅពេលដែលមានរោគសាស្ត្រនៃថ្លើមក្រពះនោមការទទួលទានពពួកសត្វក្រពើក្រពើហួសប្រមាណបង្កឱ្យមានការកើតឡើងនៃភាពជូរចត់នៅក្នុងប្រហោងធ្មេញមាត់ឈឺពោះ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលរំញោចបំពង់ទឹកប្រមាត់និងបង្កើនលំហូរទឹកចេញពីប្លោកនោម។ ជាលទ្ធផលនៃកត្តាទាំងនេះក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអាសន្នរោគជាពិសេសនៅពេលដុំថ្មមាននៅក្នុងប្រព័ន្ធទឹកនោមផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហារ។

ផ្លែបឺរក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផល។

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការយកឆ្អឹងរបស់ទារកចាប់តាំងពីវាមានធាតុពុល។ អ្នកក៏មិនអាចញ៉ាំស្បែកនិងស្លឹកបានដែរព្រោះការទទួលភ្ញៀវនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាផ្សេងទៀត - ការស្រវឹងការប្រតិកម្មអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ - រមាស់។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

តើអាចបរិភោគផ្លែបឺរក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនិងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃដែរឬទេ? វាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងចរន្តនៃជំងឺរលាកលំពែង។ ក្នុងករណីមានការរំលោភលើការហាមឃាត់កើតឡើង៖

• ក្អួត
• ចង្អោរ
• បង្កើនការឈឺចាប់លំពែង
• ការបង្កើតផលវិបាកនៃជំងឺរលាកលំពែង។

នេះដោយសារតែការពិតដែលថា៖

• វត្តមាននៃខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើតម្រូវឱ្យមានការកើនឡើងនូវលំពែងនៅពេលដែលញែកអាហារពីព្រោះផ្លែបឺរនឹងធ្វើឱ្យរលាកក្រពេញ។
• ជាតិសរសៃក្នុងករណីមានការផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារអាចធ្វើឱ្យមានការទល់លាមក, រលាកពោះវៀន។
• អាស៊ីដដែលមានវត្តមានធ្វើឱ្យការផលិតអង់ស៊ីមសកម្មធ្វើឱ្យខូចខាតដល់លំពែងនៅពេលបរាជ័យ។

ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះសត្វក្ងានក្រពើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់ពីរយៈពេល ២ ខែនៅពេលការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃរោគសាស្ត្របានបញ្ចប់ផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តឆ្លងកាត់អេកូស័រសម្រាប់ជំងឺរំលាយអាហារលទ្ធផលដែលបញ្ជាក់ពីអវត្តមាននៃការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គ។

ការអត់ធ្មត់ផ្លែបឺរដូត្រូវបានកំណត់ដោយការណែនាំនៃផលិតផលនៃផលិតផលនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការព្យាបាលនៃដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺលំពែងនៅក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដំណើរការធម្មតានឹងត្រូវបានបញ្ជាក់ប្រសិនបើអ្នកជំងឺអវត្តមាន:

បន្ទាប់មកទំហំនៃចំណែកនឹងកើនឡើងជាលំដាប់ដែលនាំឱ្យមាន 10 ក្រាម - នេះគឺពាក់កណ្តាលផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើផ្លែបឺរក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងដែលមិនមានការវាយប្រហារស្រួច? ច្បាប់នៃការចូលរៀនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដូច្នេះផលិតផលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ។

1. ផ្លែឈើនិងបន្លែផ្សេងៗអាចបរិភោគជាមួយលំពែងលំពែងទើបស្រស់។ ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមផ្លែល្ពៅត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង។
2. កុំបរិភោគវានៅលើពោះទទេ។
3. មុនពេលប្រើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកិន pulp ដើម្បីងាយស្រួលរំលាយ។
4. ផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្វិលដំណើរការចំហុយ។
5. កុំប្រើជាមួយគ្រឿងទេសប្រេងផ្លែឈើនិងបន្លែជូរ។
6. អ្នកមិនអាចញ៉ាំចំណីអាហារប៉ាស្តានិងទឹកជ្រលក់បានទេ។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃផ្លែឈើត្រូវបានគេបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យលើកលែងតែពាក់កណ្តាលជាមួយស្លាបព្រាវាយក្នុងភាពស្ថិតស្ថេរសុទ្ធឬដាក់ក្នុងទម្រង់ជាសំបកល្ពៅហ៊ានទៅសាឡាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែ។

ផ្លែឈើនេះមានភាពសុខដុមជាមួយត្រីអាហារសមុទ្រដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ បម្រើផ្លែឈើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលមិនសូវមានសុខភាពល្អចូរដុតនំវាជាមួយចំណិត។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាពាក់កណ្តាលដែលត្រូវបានបកប្រែក្លាយជាងងឹតនៅលើអាកាសហើយដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះផលិតផលត្រូវបានបាញ់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូចឆ្មា។ នៅក្នុងវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រលំពែងទឹកអាស៊ីតមិនរាប់បញ្ចូលម៉ឺនុយទេដូច្នេះផ្លែបឺរត្រូវបានសម្អាតមុនពេលប្រើ។

ការព្យាបាលកំដៅរបស់ទារកគឺមិនចង់បានទេវាត្រូវបានបរិភោគស្រស់។

នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសវាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលប្រេងទារកក្នុងការញ៉ាំផងដែរ។ វាត្រូវបានប្រើមុនពេលញ៉ាំអាហាររយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ វគ្គនៃការព្យាបាលត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់ 4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលព្យាបាលជាមួយថ្នាំអ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតាមគោលការណ៍នៃអាហារប្រភាគនៅពេលអ្នកជំងឺទទួលរងពីភាពមិនស្រួលនៅក្នុងសកម្មភាពនៃក្រពះនិងពោះវៀន (ផ្នែកតូច - អាហារសំខាន់ 3 អាហារសម្រន់ 3) ។

វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវ។

1. ផ្លែឈើទុំ - ផលិតផលទុំមានពណ៌បៃតងសម្បូរបែបនិងរចនាសម្ព័ន្ធទន់។
2. ផ្លែឈើ Unripe - មានពណ៌បៃតងខ្ចីវាពិបាកនឹងប៉ះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរក្សាផ្លែឈើនេះឱ្យបានកក់ក្តៅពីរបីថ្ងៃចាប់តាំងពីការញ៉ាំផ្លែឈើដែលគ្មានផ្លែនឹងធ្វើឱ្យលាមកខូច។
3. ផ្លែបឺរ overripe - វាគឺជាពណ៌លាំពណ៌បៃតងងងឹតជាមួយនឹងពណ៌ត្នោតដែលទទួលបានគឺទន់។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។
4. នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែបឺរសូមក្រឡេកមើលដើមពោតពណ៌ដ៏ល្អបំផុតរបស់វាគឺពណ៌លឿងខ្ចី។ ប្រសិនបើមានសំបកពណ៌ត្នោតវាបង្ហាញពីផ្លែឈើដែលមានជាតិផ្អែម។

ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ

ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើដែលស្រដៀងនឹងផ្លែបឺរនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។

1. អូលីវខ្មៅជាមួយអូលីវ។
2. ក្រូចឆ្មា
3. ក្រូចឆ្មារ
4. សមុទ្រ buckthorn ។
5. Blackcurrant
6. ផ្លែស្ត្របឺរី
7. ក្រូចថ្លុង
8. ភាសាចិនកុកងឺ។

ផលិតផលទាំងនេះដូចជាផ្លែបឺរមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែង។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅពេលរោគសញ្ញានៃការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែងលេចឡើងភ្លាមៗត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យដើម្បីចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាល។

ជំងឺរលាកលំពែងផ្លែបឺរៈវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីញ៉ាំរូបមន្តអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ផ្លែបឺរគឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាផលិតផលមានកាឡូរីខ្លាញ់និងសារធាតុនៅក្នុងវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយ។ ផ្លែបឺរមានផ្ទុកនូវសមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុមានតម្លៃមួយចំនួនធំដោយសារតែវាមានឥទ្ធិពលជាថ្នាំទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបេះដូងសរសៃឈាមនិងសរីរាង្គរំលាយអាហារ។

អ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀននៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី៖“ ដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺរលាកលំពែងនិងស្តារសុខភាពដំបូងរបស់លំពែងសូមប្រើវិធីសាស្រ្តដែលបានបង្ហាញ៖ ផឹកកន្លះកែវរយៈពេល ៧ ថ្ងៃជាប់គ្នា…

របបអាហារផ្លែឈើទឹកដោះគោ

របបអាហារផ្លែឈើរយៈពេលខ្លីរយៈពេល ៣ ថ្ងៃគឺពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំផ្លែប៉ោម ១ គីឡូក្រាមនៅថ្ងៃទី ១ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ៣ ផ្លែនិងផ្លែពែរជាច្រើននៅថ្ងៃទី ២ និង ៥០០ ក្រាមផ្លែឈើឬគីឡូក្រាមផ្លែស្ត្របឺរី ១ គីឡូក្រាមនៅថ្ងៃទី ៣ ។ ដោយសារអ្នកអាចផឹកតែបៃតងនិងទឹកនេះគឺជាផ្លែឈើនិងរបបអាហារផឹក។

វាក៏អាចមានរបបអាហាររយៈពេលបីថ្ងៃលើទឹកផ្លែឈើធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារទូទៅហើយដូច្នេះជួយដុតបំផ្លាញកាឡូរី។ ទឹកផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតគឺសាកសមបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ (ការ៉ុតជាការពិតណាស់គឺជាដំណាំជា root ប៉ុន្តែវាជួយបង្កើនការសំងាត់នៃទឹកប្រមាត់ដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់និងដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ) ក៏ដូចជាទឹកផ្លែទទឹមដែលច្របាច់ចេញថ្មីៗ។

ដោយមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារជាចម្បងជាមួយនឹងចលនាពោះវៀនមិនគ្រប់គ្រាន់របបអាហារនៅលើទឹកផ្លែឈើមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

លាយបញ្ចូលគ្នា - របបអាហារផ្លែឈើទឹកដោះគោ - នេះជាការពិតទឹកដោះគោផ្លែឈើ 1-2,5% ខ្លាញ់។ មានភ័ស្តុតាងដែលថារបបអាហារបែបនេះអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដល់ ១០០០ ហើយដូច្នេះអាចស្រកទំងន់ពីស្ទើរតែមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ហើយគុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារនេះគឺថាប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោមិនជួយរក្សាទុកជាលិកាសាច់ដុំពីការបាត់បង់នោះទេហើយកាល់ស្យូមពង្រឹងដល់ឆ្អឹង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនាញបានសង្កត់ធ្ងន់ថាៈទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើមិនបំពេញរាល់តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភទេដូច្នេះរបបអាហារនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍ (ដើម្បីការពារកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមអស់កម្លាំងវិលមុខនិងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដទៃទៀតដែលអាចកើតមាន) ។

របបអាហារផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួមានទឹកដោះគោជូរនិងផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករធម្មជាតិមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបត្រូវបានគណនាមិនលើសពី ៣-៧ ថ្ងៃ។ អាថ៌កំបាំងសំខាន់នៃរបបអាហារលឿននេះគឺលក្ខណៈរំលាយអាហាររបស់ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនដំណាំទឹកដោះគោដែលមានជាតិប្រូស្តាតនិងកាល់ស្យូម។

ម៉ឺនុយគឺសាមញ្ញណាស់: ទឹកដោះគោជូរផ្លែឈើ (ជាលក្ខណៈបុគ្គលឬរួមគ្នា) - សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។ បន្ថែមតែបៃតងឬតែនិងទឹក chamomile ដែលអ្នកអាចផឹកដោយគ្មានការរឹតត្បិតក្នុងពេលថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកជំនួសទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបវានឹងក្លាយជារបបអាហារផ្លែឈើ kefir ។

យោងទៅតាមច្បាប់នៃរបបអាហាររបបអាហារផ្លែឈើគឺជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របបអាហាររយៈពេលបីថ្ងៃជាមួយនឹងការកម្រិតកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃចំនួន ៦៧០-៧០០ kcal ។

ចំនួនផ្លែឈើមិនត្រូវបានកំណត់ទេប៉ុន្តែឈីក្រុម Fulham អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនលើសពី 500 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការស្រកទំងន់ក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺអាចទៅរួចដោយពីរបីគីឡូក្រាមប៉ុន្តែពួកគេទំនងជាត្រលប់មកវិញបន្ទាប់ពីត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នក។

សំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃរលាយក្នុងទឹកជាតិអូកឬអូវុលគឺជាចំណូលចិត្តមួយក្នុងចំណោមផលិតផលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដូច្នេះរបបអាហារផ្លែអូកមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។

សរសៃ Oat ស្រូបយកទឹកហើមនិងរំលាយនៅក្នុងក្រពះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដូច្នេះចានមួយដែលមានជាតិអូតាម៉ីនៅពេលព្រឹក (១០០ ក្រាមផ្តល់ឱ្យប្រហែល ៣៩០ kcal) បូកនឹងផ្លែប៉ោមឬកែវទឹកក្រូចមួយកែវនឹងត្រូវបានឆ្អែតមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលអាហារពេលល្ងាចមុនពេលអាហារពេលល្ងាច។

អាថ៌កំបាំងមួយទៀតនៃរបបអាហារនេះគឺប្រូតេអ៊ីន Oat (១៧-១៩ ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម) ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអោយមានស្ថេរភាពនិងការពារការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនដែលអាចនាំអោយមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។

ហើយនៅទីបំផុតលក្ខណៈ diuretic នៃ oats ដើរតួនាទីរួមចំណែកដល់ការយកចេញនៃសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ។

ប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៃ buckwheat (ផ្តល់ឱ្យច្រើនជាង ៣៣០ kcal សម្រាប់រាល់ធញ្ញជាតិ ១០០ ក្រាម) ត្រូវបានពន្យល់ដោយសមាសធាតុជីវគីមីសំបូរបែបរបស់វារួមមានប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ (ជាពិសេសវាជួយកាត់បន្ថយមាតិការបស់ទ្រីគ្លីសេរីតក្នុងឈាម) សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីនជាតិរ៉ែជាតិសរសៃ។ Buckwheat មិនមានជាតិស្អិតទេដូច្នេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។

ក្នុងរយៈពេលពី ៣-៥-៧ ថ្ងៃអ្នកគួរតែបរិភោគបបរ buckwheat (ដោយគ្មានប្រេង) និងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបរាប់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្រុមអ្នកជំនាញបាននិយាយថារបបអាហារផ្លែឈើស៊ុតមានភាពស្រដៀងគ្នាខ្លះជាមួយរបបអាហាររបស់ Atkins ដែលជំនួសសាច់ភាគច្រើនជាមួយស៊ុតនិងផ្លែឈើហើយបំបាត់ខ្លាញ់ទាំងស្រុង។

បញ្ជីមុខម្ហូបដែលមានជាចម្បងនៃស៊ុតឆ្អិនរឹងនិងក្រូចត្លុង (ឬផ្លែឈើដទៃទៀត) ផ្តល់ពី ៨០០ ទៅ ១២០០ kcal ក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលនៃរបបអាហារនេះមិនលើសពី ១២ ថ្ងៃ។

មុខម្ហូបសំរាប់អាហារពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃត្រង់ - ក្រូចថ្លុងក្រូច ១/២ ក្រូចនិងពងមាន់ ២ ពងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ក្រូចថ្លុងក្រូចមួយផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ។

របបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងផ្លែឈើខ្ពស់ដែលជារបបអាហារប្រូតេអ៊ីន - បន្លែផ្លែឈើអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទំងន់បានរហ័ស។

ប្រូតេអ៊ីនមានប្រសិទ្ធិភាពកម្ដៅពោលគឺវាត្រូវការថាមពលច្រើនដើម្បីបឺតស្រូបដូច្នេះវាបង្កើនអត្រារំលាយអាហារបង្កើនការដុតខ្លាញ់និងទ្រទ្រង់ជាលិកាសាច់ដុំ។ ផ្លែឈើមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenolic ដែលដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកអាហារ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ដែលមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនមិនលើសពី ៣០ ក្រាម (សាច់មាន់ទួរគីត្រីគ្មានខ្លាញ់ពងមាន់ឬឈីក្រុម Fulham) ផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ (លើកលែងតែដំឡូងនិងចំណិត) ។ របបអាហារបែបនេះគឺសមស្របសម្រាប់មនុស្សស្ទើរតែគ្រប់គ្នាហើយអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

វាត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នាថាលំពែងក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរស្រឡាញ់ - HUNGER, COLD និង PEACE ។ ហើយបើគ្មានការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរទេវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ថាតើប៉ុន្មានដងតើពេលណានិងអ្វីដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងបរិភោគ។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើតាមច្បាប់និងរបបអាហារមួយចំនួនដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវញ៉ាំអាហារបន្តិចបន្តួចជាញឹកញាប់ល្មមអាចនិយមរៀងរាល់ ៣ ម៉ោងម្តងកំណត់ការញ៉ាំអាហារនៅពេលយប់ហើយជាការពិតកុំបរិភោគប្រភេទអាហារមួយចំនួន។

ការអនុលោមតាមច្បាប់ទាំងនេះគឺជាកូនសោរសម្រាប់ការព្យាបាលដ៏វែងនិងជីវិតពេញលេញជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដោយមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គតូចនេះ?

ផ្លែឈើដែលមានរាងសំប៉ែត

សមាសធាតុ

• ផ្លែបឺរមួយ
• ផ្លែស្ត្របឺរី ១០០ ក្រាម,
• 1 ភី គីវី
• 50 ក្រាមនៃ feijoa (តែ pulp)
• ចេក ៥០ ក្រាម
• គ្រាប់ល្ងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 100 មីលីលីត្រ ទឹកឃ្មុំរាវ។

លាងសមាតសមាសធាតុទាំងអស់ឱ្យបានល្អ, លាបស្បែកនិងដើម, កិន, លាយ។ ចាក់សាឡាត់ជាមួយទឹកឃ្មុំចាក់កោរសក់ល្ងនៅលើកំពូល។ ជំនួសឱ្យទឹកឃ្មុំអ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សមាសធាតុ

• ផ្លែឈើមួយរបស់រុក្ខជាតិ
• 300 មីលីលីត្រ ទឹកដោះគោ (ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ទាប),
• ៨០ ម។ ល ទឹកឃ្មុំ។

លាងផ្លែឈើដាច់ដោយឡែកពីស្បែក។ ដាក់ផ្នែកទន់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងវាហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ វាយសមាសធាតុទាំងអស់រហូតដល់រលោង។

ជាមួយត្រីដុតនំ

នៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសក៏ដូចជាក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ផេកប្រហោងខ្លោងទ្វារផ្កាខាត់ណាក្លាសេត្រីសមុទ្រ) និងខ្លាញ់មធ្យម (ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកត្រីខត្រីប៊ឺរត្រីសឺរត្រីធូណាការរំលោភទន្លេ) ។ អ្នកអាចប្រើគ្រោងឆ្អឹងឬចំណិតទាំងមូល។

• គ្រោងឆ្អឹងត្រីមធ្យម ១ ។
• ផ្លែបឺរ ១ ផ្លែ
• ខ្ទឹមបារាំង ១
• bunch នៃ dill មួយ
• pinch អំបិលមួយ។

មុនពេលចម្អិនអាហារលាងសមាតស្អាតប្រោះត្រីជាមួយអំបិលនៅខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ លាងផ្លែបឺរសំបកនិងឆ្អឹង។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងច្របាច់ឈីស។ លាយ pulp នៃផ្លែឈើជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង dill ។ ដំឡូងម៉ាស់ជាលទ្ធផលដាក់ត្រី។ ក្នុងករណីដែលគ្មានអាឡែរហ្សីនិងការអត់ធ្មត់ល្អនៅលើគ្រោងឆ្អឹងអ្នកអាចជ្រលក់ទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។

រុំគ្រោងឆ្អឹងនៅក្នុង foil និងដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ អនុញ្ញាតឱ្យម្ហូបត្រជាក់បន្ទាប់មកបម្រើ។

• ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង

អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សមុទ្រ buckthorn ហើយតើវាអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានដែរឬទេ

ដើម្បីកុំឱ្យផ្ទុកលើសលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត

តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំ viburnum ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិងក្នុងទម្រង់អ្វី

គួរកត់សម្គាល់ថាផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរីរាង្គរំលាយអាហាររួមទាំងលំពែង។

របៀបផឹក Borjomi ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិងក្នុងបរិមាណអ្វី

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវរបស់វាបូជូមីសម្រាប់លំពែងនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដោយហេតុនេះអាចជួយកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃការបង្ហាញនៃជំងឺលំពែង។

អ្វីដែលផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងវិធីចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ការប្រើផ្លែឈើស្ងួតតាមវិធានជាក់លាក់នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដែលខ្សោយពីព្រោះអាហារូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្ត្រនៅក្នុងជំងឺនេះបង្កប់ន័យ

ជារឿយៗខ្ញុំប្រើផ្លែបឺរនៅពេលដុតនំត្រីឬសាច់។ គាត់ផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវការប៉ះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។

មើលវីដេអូ: មនគរឲយជ! ញទកករតមយកវរលថង អច. u200bពយបលជងចរនមខ (ខែវិច្ឆិកា 2024).