សាច់មាន់ធូឡែនអេនថុហ្វ

• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ផ។
• ខ្ទឹម - 1 clove
• ម្រេចក្តៅ (ខ្ទះ) - 1 ភី។
• នំប៉័ង - 2 ស្លាបព្រា
• សាច់គោ (មីន) - ៤០០ ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ភី។
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។
• ម្រេចខ្មៅ (ដី) - ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - គឺជាផ្លែឈើនៃការឡើងភ្នំ។ ម្រេចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស៊ុបទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់បន្លែ។ "href =" / វចនានុក្រម / ២១៥ / chernyj_perec.shtml ">
• ម្រេចផ្អែម (បៃតងនិងលឿង) - ៤០០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង (ផ្អែម) - 1 ភី។
• ប៉េងប៉ោះ - ៤០០ ក្រាម
• សណ្តែក (កំប៉ុង) - 1 កំប៉ុង
• ទឹកជ្រលក់ម្ទេស - ម្ទេស ១៥០ ម។ ល - ផ្លែឈើរបស់ម្រេចក្រហមស្ងួតហួតហែងទាំងមូលឬកំទេចនៅពេលស្ងួតហួតផ្លែកាន់តែក្រាស់។ "href =" / វចនានុក្រម / ២១៥ / chili.shtml ">
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ដើម) - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ផ្លែបឺរ - 1 ផ។ ផ្លែបឺរ - ផ្លែឈើត្រូពិកមានដើមកំណើតនៅម៉ិកស៊ិកសាច់ញាតិជិតបំផុតរបស់វាគឺក្លិនឈុន។ មានប្រហែល ៤០០ ពូជ។ "href =" / វចនានុក្រម / ១៩២ / avokado.shtml ">

រូបមន្ត Schnitzel៖

ដើម្បីចំអិន Schnitzel នៅម៉ិកស៊ិកជាមួយផ្លែបឺរគឺចាំបាច់។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ម្រេចក្តៅកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនំប៉័ងសាច់មីនស៊ុតរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ធ្វើឱ្យ schnitzels ផ្ទះល្វែងចំនួន 8, ចៀនក្នុង 2 tbsp ។ ប្រេងស្លាបព្រា ៣ នាទីនៅសងខាងដាក់ក្នុងកំដៅ។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម។ ញាំម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ។ គំនិតតណ្ហាក្នុង 1 tbsp ។ ប្រេងមួយស្លាបព្រា។ បន្ថែមម្រេចប៉េងប៉ោះសណ្តែកទឹកជ្រលក់ម្ទេស។ Stew សម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងគូបផ្លែបឺរ។

សញ្ញាមធ្យម៖ 0.00
សម្លេងឆ្នោត៖ ០

គ្រឿងផ្សំ

• សុដន់មាន់ ៥០០ ក្រាម
• អំបិលដីស្រស់
• ម្រេចក្រៃណេន ១ ដុំ
• 1 tbsp ghee (ខ្ញុំជំនួសដោយផ្កាឈូករ័ត្ន)
• ខ្ទឹមបារាំង ១
• 2-3 ការ៉ុត
• 1 មិនមែនជា root celery ធំទេ
• paprika លឿងចំនួន ១
• ដំឡូង ៤០០ ក្រាម
• ស្តុកសាច់មាន់ឬបន្លែចំនួន ១,៥ លីត្រ
• ស្លឹក Bay ២ សន្លឹក
• ពីរបីនៃការ carnations នៃ cloves (ខ្ញុំមិនបានដាក់ខ្ញុំមិនចូលចិត្តរបស់នាង)
• ផ្លែជូរីរី ២ ផ្លែ
• ផ្លែប៊ឺរីចំនួន ១-២ ផ្លែ
• 1 គ្រាប់នៃ nutmeg
• ប៉ាស្តា ៣០០ ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ ២៥០ ក្រាម

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

លាងសុដន់សាច់មាន់ស្ងួតវាចោលជាមួយកន្សែងក្រដាសយកខ្សែភាពយន្តនិងប្រលាក់ឈាមវាចេញមកពេលខ្លះកាត់សាច់ជាបំណែកតូចៗអំបិលម្រេចប្រោះជាមួយម្រេចកានិតរួចលាយ។

កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់ហើយចៀនសាច់ដោយកូរជានិច្ច។

លាបនិងវិចិត្រខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមសាច់ទៅខ្ទះហើយចៀនរយៈពេលពីរនាទី។

លាបនិងកាត់ដំឡូងស្ពៃនិងការ៉ុតលាងផ្លែប៉ោមចេញពីគ្រាប់និងភាគថាសកាត់ជាគូបឬឆ្នូតបន្ថែមបន្លែទាំងអស់ទៅក្នុងឆ្នាំងជាមួយសាច់និងខ្ទឹមបារាំងហើយបញ្ឈប់ការចៀនពីកូររយៈពេល ៣ នាទី។

ចាក់ទំពាំងបាយជូរចូលទៅក្នុងឆ្នាំងជាមួយបន្លែរួចយកទៅស្ងោរបន្ថែមស្លឹកឈូកស្លឹកស្ពៃនិងផ្លែជូរីរីដាក់ចូលខ្ទះខ្ញុំបុកផ្លែជឺរីបនិងស្ពៃក្តោបដោយប្រើកាំបិតកាំបិតលើក្តារច្របាច់រួចយកទៅបុកឱ្យម៉ត់រួចដាក់អំបិលនិងម្រេចស៊ុបបន្ថែមគ្រាប់ស្ងួតនិង ចំអិនស៊ុបលើកំដៅទាបរយៈពេល ៤០-៥០ នាទី។

ដាក់ប៉ាស្តាចូលស៊ុបហើយចៀនរយៈពេល ៨-១០ នាទី។

លាងសមាតប៉េងប៉ោះកាត់វាជាពាក់កណ្តាលយកដើមនិងបន្ថែមទៅស៊ុប។ ចំអិនរយៈពេល ៦ នាទីទៀត។

ទាំងអស់! ស៊ុប Eintopf របស់យើងបានត្រៀមរួចរាល់អ្នកអាចចាក់វានៅលើចានហើយហៅគ្រួសាររបស់អ្នកទៅតុ។

មើលវីដេអូ: John Boyega Summons the Force While Eating Spicy Wings. Hot Ones (ឧសភា 2024).