តើខ្ញុំអាចញ៉ាំស៊ុតសាច់មាន់ឆ្អិនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងញឹកញាប់ទេ

ជាមួយនឹងជំងឺនេះស៊ុតសាច់មាន់គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហារដែលអាចផ្តល់នូវធាតុមានប្រយោជន៍ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ វាគឺជាស៊ុតពណ៌សដែលត្រូវបានរំលាយល្អជាងនិងស្រាលជាងផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀតដែលមានដើមកំណើតសត្វ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់ទាំងអស់។ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីន B3 ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វីតាមីននេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារខួរក្បាល។ កូលេស្តេរ៉ុលសំអាតថ្លើម។ លើសពីនេះទៀតស៊ុតមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃធាតុមានប្រយោជន៍: ស្ពាន់ធ័រដែកស័ង្កសីទង់ដែង។ ទាំងអស់រួមគ្នារួមចំណែកដល់ការកើនឡើងអេម៉ូក្លូប៊ីនហើយជាលទ្ធផលការសម្តែង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលបរិភោគស៊ុតអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផលិតផលនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ កូលេស្តេរ៉ុលដែលរាងកាយត្រូវការក្នុងចំនួនជាក់លាក់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសប្រសិនបើមានបញ្ហាបេះដូងការផ្លាស់ប្តូរសម្ពាធឈាមថេរវាសមនឹងការប្រើស៊ុតមាន់រហូតដល់ ៣ ចំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ - ប្រហែលជាពងមាន់គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយពង quail ។

នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយស៊ុតមាន់ឆ្អិនកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជារោគសាស្ត្រនៃប្រភេទទី 2 ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគជាប្រចាំ។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការសិក្សាដែលបានអនុវត្តអស់រយៈពេល 20 ឆ្នាំ។ អ្នកជំងឺដែលញ៉ាំស៊ុតឆ្អិនជាប្រចាំកាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺ ៣៧% ។ ផលិតផលជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសទប់ស្កាត់ការរលាកហើយជាលទ្ធផលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រប្រភេទទី 2 ។

វិធីបរិភោគពងមាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ក្នុងករណីស្មុគស្មាញនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំឱ្យពុះពួកគេឆ្អិនទន់។ វាគឺជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះដែលពួកគេងាយស្រូបយកនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតអូវុលចំហុយពីប្រូតេអ៊ីននឹងមានប្រយោជន៍។ ស៊ុតនិងស៊ុតចៀនគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តិចជាងមុនហើយមានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ស៊ុតឆ្អិនគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកឱ្យស៊ុតមាន់ចំនួនពីរចំនួនធំនឹងលើស។
ស៊ុតឆៅត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែអ្នកត្រូវញ៉ាំវាឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុន។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះពួកគេត្រូវបានស្រូបយកកាន់តែអាក្រក់ហើយអាវ៉េនដែលជាផ្នែកមួយរបស់វាបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងរារាំងសកម្មភាពរបស់វីតាមីនអានិងប៊ី។ លើសពីនេះទៀតស៊ុតដែលមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយកម្តៅអាចមានបាក់តេរីនិងអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កឱ្យមានជំងឺឆ្លង។

ស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ តើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផលិតផលរបបអាហារសម្រាប់រោគសាស្ត្រនេះទេ?

លំពែងគឺជាសរីរាង្គសំខាន់មួយដែលចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការរំលាយអាហារ។ វាមានមុខងារចម្រុះ: ទាំងខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។ រាងកាយលាក់អង់ស៊ីមសម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក៏ដូចជាអរម៉ូនដោយសារតែដំណើរការមេតាប៉ូលីសកើតឡើង។

ក្នុងការរំលោភលើមុខងារទាំងនេះរោគសាស្ត្រផ្សេងៗវិវត្តការព្យាបាលដែលត្រូវការរបបអាហារពិសេស។ ផលិតផលមួយចំនួនត្រូវបានហាមឃាត់ដូច្នេះអ្នកអាចបរិភោគស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានឬអត់យើងនឹងពិនិត្យលម្អិតបន្ថែមទៀត។

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រហ្វាំងឡង់ដែលបានសិក្សាពីបញ្ហានេះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែស្ថិតក្នុងលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។

ពងមាន់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រសិនបើប្រើជាប្រចាំតែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជារោគសាស្ត្រនៃប្រភេទទី ២ ។

ការស្រាវជ្រាវត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអស់រយៈពេល ២០ ឆ្នាំ។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលប្រើពងមាន់ជាប្រចាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ហានិភ័យនៃការបង្កើតជំងឺត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ៣៧% ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតថាផលិតផលដ៏មានតម្លៃនេះមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសក៏ដូចជាការទប់ស្កាត់ប្រតិកម្មរលាកនិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

នៅពេលស៊ុតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកអ្នកជំងឺបំពេញបន្ថែមតុល្យភាពរបស់គាត់ជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ពួកវាមានសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ

វីតាមីន
ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ,
អាស៊ីតអាមីណូ។

សាច់លឿងមានបរិមាណវីតាមីន D ដែលត្រូវការបន្ទាប់មកប្រេងត្រី។ វាផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនសត្វ ១៤ ភាគរយដែលជាប្រភពនៃសម្ភារៈសំណង់។ នៅក្នុងផលិតផលនេះក៏មានអាស៊ីតខ្លាញ់ប្រមាណ ១២% (អាស៊ីតខ្លាញ់ស៊ុលហ្វីន) និង ១១% lecithin ដែលការពារសរសៃឈាមនិងធ្វើអោយសកម្មភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើង។

តាមរយៈការដាក់បញ្ចូលស៊ុតក្នុងទឹកនោមផ្អែមក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមនុស្សម្នាក់ឆ្អែតនឹងរាងកាយដែលមានសារធាតុដែលជាទូទៅមានឥទ្ធិពលជន៍លើវា៖

មុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង
ហានិភ័យនៃរោគសាស្ត្រពងក្រពើត្រូវបានកាត់បន្ថយ
ឆ្អឹងនិងជាលិកាសាច់ដុំត្រូវបានពង្រឹង។

វត្តមានស័ង្កសីនៅក្នុងស៊ុតបង្កឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ ធាតុដានមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កោសិកាបេតានៃសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺព្រោះវាការពារពួកគេពីការថយចុះនិងការបំផ្លាញ។ លើសពីនេះទៀតស័ង្កសីគឺចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគការសំយោគនិងការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន។

ស៊ុតត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគប្រសិនបើអ្នកជំងឺមាន៖

ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល
ជំងឺថ្លើមនិងតំរងនោម
ភាពមិនប្រក្រតីនៃការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន
ដោយមានជំងឺ atherosclerosis ទូលំទូលាយ (ដោយសារតែហានិភ័យនៃការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុល) ។

តារាងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយស៊ុត:

វីតាមីន B, E, A, PP,
Choline
ប៉ូតាស្យូម
ស្ពាន់ធ័រ
ស្ពាន់
កាល់ស្យូម
Cobalt
ដែក
Chrome
ម៉ូលីបដិម។

បញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែមានផលិតផលជាទម្រង់ឆ្អិនឬឆៅ។ ជាធម្មតាពងមាន់មួយក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គួរតែមានវត្តមាននៅពេលព្រឹក។

ជម្រើសទូទៅស្មើភាពគ្នាគឺត្រូវបន្ថែមពងមាន់ទៅក្នុងចានធំ ៗ និងសាឡាត់ជាច្រើនប្រភេទ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលស៊ុតឆៅនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយវាមិនអាចទៅរួចទេដែលចំនួនរបស់ពួកគេលើសពីបទដ្ឋានដែលបានណែនាំ។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កើនបរិមាណផលិតផលនេះចាប់តាំងពីសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករក្នុងឈាមមានជាមធ្យម ៤៨ ឯកតា។ ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានស្រូបយកកាន់តែអាក្រក់ប៉ុន្តែស៊ុត quail ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្ទុយទៅវិញត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

នៅក្នុងហាងអ្នកអាចឃើញផលិតផលពីរប្រភេទ៖

របបអាហារ។ ចាំបាច់ត្រូវប្រើវាពេញមួយសប្តាហ៍។ ពួកគេមានជីវិតធ្នើខ្លី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកស៊ុតបែបនេះឆៅព្រោះបន្ទាប់ពីចម្អិនពួកគេពិបាកក្នុងការសម្អាត។ ផលិតផលត្រូវបានសម្គាល់ "ឃ" ។
បន្ទប់បរិភោគអាហារ។ ពួកគេមានជីវិតធ្នើមានរយៈពេល 25 ថ្ងៃ។ ផលិតផលប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើឱ្យឆ្អិនល្អបំផុត។ ការរចនាដែលបានសម្គាល់លើពួកវាគឺ“ គ” ។

ស៊ុតគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកជិតជញ្ជាំងខាងក្រោយតែងតែលាងនិងជូតស្ងួត។ ពួកគេត្រូវតែរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីផលិតផលផ្សេងទៀត។ នៅពេលស៊ុតមួយត្រូវបានគេទុកនៅក្បែរផ្លែឈើផ្លែក្រូចវាត្រូវបានបង្កាត់ដោយក្លិនរបស់វាតាមរយៈរន្ធញើសរបស់សំបក។ ស៊ុតឆ្អិនដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានញ៉ាំក្នុងរយៈពេល 4 ថ្ងៃ។

ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមវគ្គនៃការព្យាបាលជាមួយពងក្រួចទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះរហូតដល់ទៅ ៦ បំណែកជារៀងរាល់ថ្ងៃឆៅនៅលើពោះទទេ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់របស់ពួកគេអ្នកអាចសម្រេចបាននូវការថយចុះជាតិគ្លុយកូសដោយ 2 ពិន្ទុ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ពងចំនួន 250 ។ អាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលនេះមានរយៈពេលរហូតដល់ពីរខែប៉ុន្តែសីតុណ្ហភាពគួរតែមានពី ២-៥ អង្សាសេ។

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺញ៉ាំពងដោយលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់។ សម្រាប់ស៊ុតមាន់មួយទឹក ៥ មីលីក្រាមត្រូវបានយក។ កម្រិតសំឡេងនេះគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាចំណែកហើយចំណាយពេល ៣០ នាទីមុនពេលអាហារ។ ទឹកក្រូចឆ្មារបើចង់បានអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្លឹកសណ្តែកដែលមានឆ្នូតៗ។

ពីរបីថ្ងៃដំបូងអ្នកត្រូវយកពងចំនួន 3 បន្ទាប់មក - 6. នីមួយៗគួរតែស្រវឹងនៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹក។ វគ្គនៃការព្យាបាលអាចត្រូវបានអនុវត្តតាមគ្រោងការណ៍ផ្សេងៗគ្នា៖ ៣ ថ្ងៃផឹក“ ថ្នាំ” ៣ ថ្ងៃ - សំរាក។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានជាតិអាស៊ីតក្រពះកើនឡើងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជំនួសទឹកក្រូចឆ្មាដោយភេសជ្ជៈពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។

ដំបូងឥទ្ធិពលធូររលុងជាក់លាក់មួយគឺអាចធ្វើទៅបានពីព្រោះអ្នកមិនគួរតូចចិត្ត។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលធម្មជាតិបែបនេះយូរអង្វែងអាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍។ អាហារបែបនេះនឹងកាត់បន្ថយបរិមាណស្ករយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីមុខ។ ប្រសិនបើរបបអាហារដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់រោគសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក៏អាចត្រូវបានគេរំពឹងផងដែរ។

ដើម្បីឱ្យស៊ុតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលពួកគេត្រូវតែរៀបចំដោយគ្មានខ្លាញ់សត្វ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើប្រេងអូលីវ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំស៊ុតឆ្អិនប៉ុន្តែដោយគ្មាននំសាំងវិច។

ថ្នាំចិនណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២៖

ពងចំនួន ៥ ដុំ (សាច់មាន់) ដើម្បីបំបែក,
បន្ថែមទឹកខ្មេះ ១៥០ ក្រាម,
ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់
ទទូចក្នុងទូទឹកកកប្រហែល ១,៥ ថ្ងៃ
បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងទឹកខ្មេះ - ក្នុងកែវ។
លេប ១៥ ក្រាម ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
ទុកឱសថក្នុងទូទឹកកក។

ស៊ុតអូវុលគឺជាផលិតផលធំបំផុតដែលអាចរកបាន។ ទំងន់របស់វាអាចឡើងដល់ពីរបីគីឡូក្រាម។ មានតែនៅរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះដែលអ្នកអាចរីករាយនឹងម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិនពងបែបនេះមុនពេលប្រើហើយមានតែឆ្អិនទន់ប៉ុណ្ណោះ។ រដ្ឋនេះអាចទទួលបានប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេលបីភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ផលិតផលនេះមិនអាចស្រវឹងបានទេព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។

ពង Ostrich ផ្ទុកនូវការចាត់ថ្នាក់ដ៏សម្បូរបែបនៃធាតុដានដ៏មានតម្លៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់ប្រភេទ។ ពួកវាមានអាស៊ីដអាមីណូផូស្វ័រកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមវីតាមីននៃក្រុមខ, អេនិងអ៊ី។ ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបផលិតផលបែបនេះជាមួយស៊ុតផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកវាមានផ្ទុកលីសស៊ីននិង threonine ច្រើនប៉ុន្តែអាល់នីនន - តិចជាង។

វិធីផ្លាស់ប្តូរសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមដោយវិធីព្យាបាលកំដៅ

ប្រភេទស៊ុតណាមួយដែលត្រូវបានប្រើមុនពេលញ៉ាំអាហារគួរតែត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅជាក់លាក់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំពងឆ្អិនទន់។ ជម្រើសចម្អិនបែបនេះធានាថាភាគច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផលិតផល។ ស៊ុតឆ្អិនទន់ក៏ងាយរំលាយបានដែរ។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅបែបនេះមិនកើនឡើងទេ។ នេះដោយសារតែស៊ុតពណ៌សនិងលឿងមិនមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ - ដែលរលួយនៅពេលប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់សម្រាប់ប្រភេទស្ករធម្មតា។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរអ្នកអាចចំអិនម្ហូបអូឃែលពេលព្រឹកដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនមានតែ ៤៩ គ្រឿងប៉ុណ្ណោះ។

ដោយសារតែនេះម្ហូបបែបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។

ជម្រើសល្អបំផុតគឺការចំអិនម្ហូបចំហុយដោយមិនប្រើផ្កាឈូករ័ត្នឬប៊ឺ។ ជម្រើសចម្អិនអាហារនេះជួយកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃអតិបរមានៅក្នុងវា។

កុំបរិភោគស៊ុតចៀនទឹកនោមផ្អែមទោះបីវាមិនជួយបង្កើនសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមច្រើនក៏ដោយ។

អាហារបែបនេះអាចបង្កឱ្យមានដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែងពីព្រោះសរីរាង្គនេះងាយរងគ្រោះខ្លាំងពេកនៅក្នុងវត្តមាននៃជម្ងឺដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។

បានអនុញ្ញាតឱ្យមានម៉ឺនុយស៊ុតប្រម៉ាញ់ដែលមានលក្ខណៈចម្រុះម្ហូបដែលមានប្រហាក់ប្រហែលបារាំងទាក់ទងនឹងការពុះផលិតផលដែលរុំដោយជ័រ។ ដំណើរការមានរយៈពេល ២-៤ នាទីក្នុងអង្គធាតុរាវពុះ។ នៅពេលក្រោយមកស៊ុតត្រូវបានគេបម្រើនៅលើតុនោះពងមាន់ហូរយ៉ាងស្រស់ស្អាតមិនគួរឱ្យជឿ។ នេះគឺជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់ចម្អិនស៊ុតឆ្អិនទន់។

តើអាចបរិភោគស៊ុតបានទេប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម? តើមាននំប៉័ងចំនួនប៉ុន្មានហើយមានបន្ទុកគ្លីសេម៉ិចយ៉ាងដូចម្តេច? ស៊ុតគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនសត្វដោយគ្មានរាងកាយមនុស្សមិនអាចដំណើរការធម្មតាបានទេ។ បន្ថែមលើប្រូតេអ៊ីនផលិតផលមានវីតាមីន A, B, E, អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ វត្តមាននៃវីតាមីនឌីគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ជាពិសេសយើងអាចនិយាយដោយមានទំនុកចិត្តថាស៊ុតស្ថិតនៅលំដាប់ទី 2 បន្ទាប់ពីត្រីសមុទ្រនៅក្នុងមាតិកានៃសារធាតុនេះ។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបរិភោគស៊ុតស្ទើរតែគ្រប់ជម្ងឺពីព្រោះវាជាផលិតផលអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំក្នុងបរិមាណមិនលើសពី 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីកុំឱ្យកើនឡើងបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងស៊ុតវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនពួកគេដោយមិនប្រើខ្លាញ់ជាពិសេសប្រភពដើមរបស់សត្វ។ វាល្អប្រសើរបំផុតក្នុងការចំហុយឬពុះពង។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីម្តងម្កាលគាត់អាចញ៉ាំស៊ុតឆៅស្រស់។ មុនពេលប្រើពួកគេត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ក្តៅជានិច្ចជាមួយសាប៊ូ។

ស៊ុតឆៅមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេព្រោះវាពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការដំណើរការប្រូតេអ៊ីនឆៅ។ លើសពីនេះទៀតស៊ុតបែបនេះអាចបង្កឱ្យមានជំងឺគ្រោះថ្នាក់ salmonellosis និងជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺនេះមានគ្រោះថ្នាក់ទ្វេដង។ សាច់មាន់កញ្ជ្រោងអណ្តើកទានិងពងទាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគ។

លិបិក្រមគ្លីសេរីននៃស៊ុតទាំងមូលគឺ ៤៨ ឯកតានីមួយៗចំណែកស៊ុតពណ៌លឿងមានផ្ទុកគ្លីសេរីនចំនួន ៥០ ហើយប្រូតេអ៊ីនមាន ៤៨ ។

ស៊ុត quail មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ផលិតផលគឺនាំមុខផលិតផលផ្សេងទៀតជាច្រើននៅក្នុងតម្លៃជីវសាស្រ្តរបស់វា។ ពងក្រួចមានសំបកស្គមស្គមមានទំងន់ត្រឹមតែ ១២ ក្រាម។

ដោយសារវត្តមាននៃវីតាមីន B ស៊ុតមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្បែករបស់ទឹកនោមផ្អែមហើយជាតិដែកនិងម៉ាញ៉េស្យូមជួយព្យាបាលជំងឺកង្វះឈាមក្រហមនិងជំងឺបេះដូង។ ប៉ូតាស្យូមគឺចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមរក្សាស្ថេរភាពការងាររបស់សាច់ដុំបេះដូង។

ស៊ុត Quail ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងកម្រិតមធ្យមពួកគេមិនមាន contraindications នោះទេការកំណត់តែមួយគឺការមិនអត់ឱនចំពោះប្រូតេអ៊ីនបុគ្គល។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមស៊ុតបែបនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងចំនួន ៦ ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ៖

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺចង់ញ៉ាំពួកគេឆៅធ្វើវានៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹក
ទុកផលិតផលមិនលើសពីពីរខែនៅសីតុណ្ហភាពពី ២ ទៅ ៥ ដឺក្រេ។

ប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុត quail មានផ្ទុកនូវសារធាតុ Interferon ច្រើនវាជួយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមងាយទ្រាំនឹងបញ្ហាស្បែកមុខរបួសឆាប់ជាសះស្បើយ។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការញ៉ាំស៊ុត quail បន្ទាប់ពីការវះកាត់នេះនឹងជួយឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានធូរស្បើយឡើងវិញនិងលឿនជាងមុន។

ពងមាន់មាន ១៥៧ កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមប្រូតេអ៊ីនក្នុងនោះ ១២,៧ ក្រាមខ្លាញ់ ១០,៩ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ០.៧ ក្រាមស៊ុតទាំងនេះមើលទៅខុសគ្នាពួកគេអាចមានរាងមូលនិងពន្លូតឬមានចុងស្រួចបញ្ចេញរាងពងក្រពើរាង។ ភាពខុសគ្នាបែបនេះមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភការជ្រើសរើសពងយើងគ្រាន់តែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះចំណង់ចំណូលចិត្តខាងសាភ័ណភ្ពរបស់យើង។

វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំសាច់មាន់និងពងក្រួចសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាអាចនិយាយបានថានេះគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហារទឹកនោមផ្អែមស៊ុតនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវគ្នាទាំងស្រុង។

ស៊ុតដែលបានបរិភោគមួយបង្កើតបានជាទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់មីក្រូវ៉េវប្រហែលជាគ្រូពេទ្យនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី ២-៣ ពងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ស៊ុតទាអាចមានពណ៌គ្រប់ប្រភេទ - ពីពណ៌សសុទ្ធរហូតដល់ខៀវ - បៃតងពួកគេមានសាច់មាន់បន្តិចហើយមានទម្ងន់ប្រហែល ៩០ ក្រាមស៊ុតទាមានរសជាតិភ្លឺក្លិនក្លិនខ្លាំងដែលទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនពួកគេនៅតែចូលចិត្តរសជាតិកាន់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ជាង។ ស៊ុតសាច់មាន់។ មានកាឡូរី ១៨៥ កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន ១៣.៣ ក្រាមខ្លាញ់ ១៤.៥ ក្រាមខ្លាញ់ ០.១ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។

វាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើស៊ុតបែបនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ព្រោះវាពិបាកនិងរំលាយយូរហើយមានកាឡូរីច្រើននៅក្នុងនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលរងពីប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីគាត់ក៏ត្រូវបោះបង់ចោលពងទាដែរ។ ការបរិភោគស៊ុតទាត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅពេលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំពុងមានសកម្មភាពរាងកាយកើនឡើងដែលទទួលរងពីទំងន់មិនគ្រប់គ្រាន់។

ដោយសារផលិតផលពិបាករំលាយវាល្អប្រសើរជាងកុំប្រើវានៅពេលមានផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីបំពង់រំលាយអាហារនិងថ្លើម។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនចាំបាច់បរិភោគស៊ុតមុនពេលចូលគេងទេបើមិនដូច្នេះទេអ្នកជំងឺនឹងភ្ញាក់នៅពេលយប់ពីការឈឺចាប់និងធ្ងន់នៅក្នុងពោះ។

នៅលើធ្នើនៃហាងអ្នកអាចរកឃើញពងមាន់ពពែខាងក្រៅវាខុសគ្នាពីស៊ុតមាន់មានទំហំធំសំបករឹងមាំជាមួយថ្នាំកូត - ថ្មកំបោរ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ធ្លាប់បានឃើញស៊ុតបែបនេះគាត់នឹងមិនច្រលំជាមួយស៊ុតប្រភេទផ្សេងទៀតទេ។ស៊ុតពពែមួយគឺមាន់ច្រើនជាង ៤ ដងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខុសពីពងទា៖

ដោយសារតែរសជាតិជាក់លាក់វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធស៊ុតបែបនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មាតិកាកាឡូរី ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល ១៨៥ kcal ប្រូតេអ៊ីនមាន ១៣.៩ ក្រាមខ្លាញ់ ១៣.៣ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ១,៤ ក្រាម។

អ្នកអាចញ៉ាំពងក្រពើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមស៊ុតបែបនេះអាចមានទម្ងន់ប្រហែល ២ គីឡូក្រាមដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនឹងជាស៊ុតឆ្អិន។ រំពុះពងអូវុលគឺចាំបាច់សម្រាប់រយៈពេល 45 នាទីបន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានឆ្អិនទន់។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគផលិតផលក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាជាពិសេសដោយសារតែវាមិនធម្មតានៅក្នុងរសជាតិសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

ពងរបស់ Ostriches មានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃធាតុដាននិងវីតាមីនជាច្រើនក្នុងនោះមានវីតាមីន B, A, E, ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមនិងអាស៊ីតអាមីណូ។

ក្នុងចំណោមស៊ុតគ្រប់ប្រភេទស៊ុតអូវុលត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃលីសស៊ីន។

ស៊ុតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិនអាន់ឆីតរៀបចំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងញ៉ាំជាមួយស៊ុតចៀន។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យឬលាយជាមួយផលិតផលអាហារផ្សេងទៀត។

នៅពេលដែលមានតម្រូវការកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារអ្នកអាចញ៉ាំតែស៊ុតពណ៌សរួមជាមួយស៊ុតទាំងមូល។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផលិតផលអាចត្រូវបានចៀនប៉ុន្តែដំបូងត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យថាខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើត្រូវបានគេប្រើហើយទីពីរដោយគ្មានប្រេង។ នេះនឹងជួយជៀសវាងការញ៉ាំខ្លាញ់លើស។

ការប្រើប្រាស់ស៊ុតមាន់ឆៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាចជួយបានយ៉ាងល្អពួកគេត្រូវបានលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយតាមរដូវជាមួយបរិមាណតិចតួចនៃទឹកក្រូចឆ្មានិងអំបិល។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយកសំណងបែបនេះដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ធម្មតានៅពេលព្រឹកលើពោះទទេ។ ដើម្បីថែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនពងដែលប្រមាញ់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចព្យាយាមលាយស៊ុតជាមួយក្រូចឆ្មា។

មានរូបមន្តធ្វើពងមាន់សូលុយស្យុងនឹងក្លាយជាប្រភពកាល់ស្យូមសុទ្ធសម្រាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែម៖

យកសំបកពីស៊ុតក្រួចរាប់សិប
ចាក់ដំណោះស្រាយទឹកខ្មះ ៥ ភាគរយ
ទុកចោលពីរបីថ្ងៃនៅកន្លែងងងឹត។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះសំបកគួរតែរលាយទាំងស្រុងបន្ទាប់មកខ្សែភាពយន្តលទ្ធផលត្រូវបានយកចេញរាវត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ជាលទ្ធផលវាអាចទទួលបានស្រាក្រឡុកវីតាមីនដ៏អស្ចារ្យវាជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងឆាប់រហ័សឆ្អែតជាមួយសារធាតុរ៉ែនិងកាល់ស្យូម។

ក្នុងទឹកនោមផ្អែមពងមាន់អាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបមួយផ្សេងទៀតបំពេញខ្ទះជាមួយទឹកដាក់ពងតាមរបៀបមួយដែលទឹកគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងដាក់លើភ្លើងដើម្បីចម្អិន។ នៅពេលដែលទឹកពុះ, ខ្ទះត្រូវបានយកចេញពីកំដៅ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 3 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះស៊ុតត្រូវបានផ្ទេរទៅទឹកទឹកកកដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ស៊ុតញាក់ត្រូវបានផ្ទេរទៅធុងមួយទៀតចាក់ជាមួយទឹកខ្មេះពណ៌សហើយផ្ញើទៅទូទឹកកកពេញមួយយប់។

វិធីធ្វើម្ហូបមួយទៀតគឺពងមាន់ជ្រក់។ ដំបូងស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ស្របគ្នាដាក់នៅលើចង្ក្រានខ្ទះជាមួយគ្រឿងផ្សំ:

ទឹកខ្មេះពណ៌ស ៥០០ មីលីលីត្រ,
ស្ករពីរបីស្លាបព្រា
ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃម្រេចក្រហម
beets ខ្លះ។

អង្គធាតុរាវត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២០ នាទីនៅទីនេះអ្នកត្រូវទទួលពណ៌ក្រហមខ្លាំង។ beets ឆ្អិនគឺចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានម្លប់លក្ខណៈបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានយកចេញស៊ុតដែលបានលាបត្រូវបានចាក់ជាមួយសូលុយស្យុងឆ្អិនហើយពួកគេត្រូវទុកចោល។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។

ស៊ុតមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ណាមួយពីព្រោះវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីន។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ភាពធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយ។

ព័ត៌មានអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយនៃស៊ុតចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ អត្ថប្រយោជន៍និងវិធីទទួលទាន

ស៊ុតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺជាផលិតផលអាហារបំប៉នសំខាន់មួយដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់មានកម្រិតកាឡូរីទាប។ ពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទាន 3-4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍តាមទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាក៏ដូចជារៀបចំចានជាមួយការប្រើប្រាស់របស់វា។ ស៊ុតពណ៌សរារាំងដំណើរការចាស់នៃរាងកាយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ពងមាន់ ១ មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ ១៤% ដែលជាសម្ភារៈសំណង់ដ៏សំខាន់សម្រាប់កោសិការាងកាយ។ ពណ៌លឿងមានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតមានដូចខាងក្រោម៖

ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រ - ត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន B ។
ការបំពេញកង្វះវីតាមីនឌីដែលរារាំងការវិវត្តនៃកង្វះវីតាមីន - វីតាមីននេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។
បង្កើនការសំយោគកូឡាជែននិង elastin ដោយបន្ថែមកង្វះវីតាមីនអ៊ី
ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមដែលការពារការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ។
ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមិនបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសូចនាករ។
ការបងា្ករជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលនិងការថយចុះចក្ខុវិស័យយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារតែភាគរយខ្ពស់នៃវីតាមីនអា។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបរិភោគស៊ុត៖

នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ
ឆ្អិនទន់
រឹងរឹង
ច្របាច់ពង
ស៊ុតប្រម៉ាញ់។

ក្នុងករណីដែលគ្មានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងរោគសាស្ត្រនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនការប្រើប្រាស់ស៊ុតឆៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើពងមាន់ដែលត្រូវតែស្រស់។ ប្រសិនបើមិនមានទំនុកចិត្តលើភាពស្រស់បន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់ស៊ុតបែបនេះគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យអ្នកអាចដាក់ស៊ុតនៅក្នុងកែវទឹក។ ប្រសិនបើវាលិចភ្លាមៗទៅបាតបន្ទាប់មកស៊ុតបែបនេះស្រស់ហើយប្រសិនបើវាឡើងវាមិនស្រស់ទេ។ មុនពេលប្រើវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការលាងសម្អាតនិងសម្អាតស៊ុតឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយសាប៊ូបោកខោអាវនិងអ៊ីដ្រូសែន peroxide ។

ស៊ុតឆ្អិនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍បំផុត

ស៊ុតឆ្អិនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍បំផុតជាពិសេសផ្នែកប្រូតេអ៊ីន។ ប្រេងអូលីវជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមនិងស៊ុតឆាក៏នឹងជួយធ្វើឱ្យរបបអាហារមានភាពចម្រុះដោយមិនបង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាតិស្ករក្នុងឈាម

ស៊ុតជាច្រើនប្រភេទកំណត់កំរិតនៃគុណប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យសាច់មាន់ quail និងពងអូវុល។ ហ្គោសនិងទួរគីមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះមិនត្រូវបានប្រើក្នុងរបបអាហារទេ។ ដោយមិនគិតពីប្រភេទស៊ុតច្បាប់សំខាន់ដែលធានាសុវត្ថិភាពគឺការលាងចាន។ បន្ទាប់ពីទទួលបានស៊ុតវាចាំបាច់ត្រូវលាងសំអាតវានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ដោយប្រើសាប៊ូ។ នេះគឺចាំបាច់ដូច្នេះនៅពេលចម្អិនឬបំបែកសែលមីក្រូហ្វីឡូសបង្កជំងឺមិនជ្រាបចូលក្នុងខ្លួនវាដែលនឹងការពារប្រឆាំងនឹងការពុលអាហារនិងការបង្ករោគដោយជាតិពុល។

ពូជស៊ុតនេះល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែវាមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។ ស៊ុតមាន់រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសបង្កើនល្បឿនការបង្កើតឡើងវិញនៃតំបន់ដែលខូចខាតនៃរាងកាយក៏ដូចជាពង្រឹងភាពស៊ាំទូទៅ។ ដើម្បីឱ្យផលិតផលនេះបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍វាចាំបាច់ត្រូវគោរពតាមវិន័យដូចខាងក្រោមៈ

ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះល្អបំផុតព្រោះនេះនឹងជួយកាត់បន្ថយចំនួនមីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺក្នុងពេលដំណាលគ្នាសារធាតុចិញ្ចឹមមិនមានពេលវេលាដើម្បីបំបែកនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃការព្យាបាលកំដៅឡើយ។
ស៊ុតចៀនត្រូវបានគេដកចេញល្អបំផុតពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះពួកគេត្រូវបានគេរៀបចំដោយប្រើបរិមាណបន្លែឬខ្លាញ់សត្វដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
ស៊ុតអាចជាវគ្គសិក្សាសំខាន់ឬជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផលិតផលស៊ុតបន្ទាប់ពីម៉ោង 4 ល្ងាចក៏ដូចជានៅពេលចូលគេងដែលធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ដំណើរការនៃការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតគឺអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់។
កំរិតអតិបរិមានៃស៊ុតមាន់ក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃមិនលើសពី 2 ដុំទេ។ លើសចំនួននេះគឺមានគុណប្រយោជន៍ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃប្រតិកម្មមិនល្អរួមទាំងអាឡែរហ្សី។ ផលិតផលនេះដាក់សំពាធលើថ្លើមដូច្នេះនៅក្នុងវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនពួកគេត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។
ប្រើតែពងដែលមានទំនុកចិត្ត។ ស៊ុតដែលប្រេះខាំនិងលេចចេញត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុតសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅ។

ស៊ុតឆ្អិនជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺឆ្អិនល្អបំផុត

ពងរហូតដល់ 5 អាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងមួយសប្តាហ៍។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនឡើងទម្ងន់និងមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ទោះបីជាការពិតដែលថាស៊ុត quail មានទំហំតូចជាងសាច់មាន់ ៥-៧ ដងក៏ដោយក៏មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគឺខ្ពស់ជាងឆ្ងាយណាស់។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាមិនលើសពី ៤ ពង។ នេះពិតជាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ហើយមិនបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃប្រតិកម្មមិនល្អទេ។

ច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់មិនខុសពីពងមាន់ទេ។ ផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 25 ថ្ងៃ។ អត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាសម្រាប់រាងកាយគឺមកពីការបរិភោគស៊ុតឆ្អិនទន់។ អ្នកក៏អាចផឹកស៊ុតឆៅបានដែរតែដំបូងវាសំខាន់ក្នុងការលាងសម្អាតនិងលាងចានសំបក។

កិតប្រចាំថ្ងៃនៃស៊ុត quail សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរលើសពី 4 បំណែកទេ

នៅលើមូលដ្ឋាននៃស៊ុត quail, សាឡាត់បន្លែបង្អែមនិងនំកុម្មង់នំត្រូវបានរៀបចំ។ ពួកគេដំណើរការល្អជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោឈីសត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។

ជាថាំពទ្យស៊ុត quail ត្រូវបានស្រវឹងក្នុងរយៈពេលមួយនាទីដំបូងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករុំភ្នាសរំអិលនៃក្រពះក៏ដូចជារំញោចដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។

ផលិតផលរបបអាហារនេះមានសមាសធាតុប្លែកមួយដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការសំយោគអាំងស៊ុយលីន។ ពង Ostrich ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃកូលេស្តេរ៉ុលមានប្រយោជន៍និងអាឡាណីន។ បើគ្មានចុងក្រោយការសំយោគគ្លុយកូសមិនអាចទៅរួចទេ។

ស៊ុតមានទំហំធំហើយមានក្លិនជាក់លាក់មិនល្អដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងក្នុងទម្រង់ឆ្អិន។ ស៊ុតឆ្អិននៅក្នុងសំបកយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់និងស្អាត។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់អាហារព្រោះសំបកលឿងផ្ទុកបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនដែលប្រើជាញឹកញាប់អាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាម។

រំពុះស៊ុតដែលងប់ងុងយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង

បរិមាណ threonine ដ៏ច្រើននៅក្នុងសមាសភាពជួយជំរុញការផលិតអង្គបដិប្រាណដែលចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងប្រតិកម្មការពាររបស់រាងកាយ។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាមិនលើសពី ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។ ស៊ុតបែបនេះពិតជាពិបាកក្នុងការទិញដូច្នេះវាត្រូវបានជំនួសដោយសាច់មាន់ធម្មតា។ ចានជាច្រើនអាចត្រូវបានរៀបចំពីពងក្រពើប៉ុន្តែការទទួលកំរិតត្រឹមត្រូវគឺពិបាកបំផុត។

ដោយសារក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន C ច្រើនហើយក៏មានសមត្ថភាពបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរទើបអាចប្រើជាមួយស៊ុតបាន។ មានរូបមន្តជាច្រើនដែលជួយរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលទាំងពីរនេះដើម្បីទទួលបានផលប្រយោជន៍ជាអតិបរមា។

ពីស៊ុតមាន់និងសំបកក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានគេទទួលបានដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃម្សៅ rye ។ អ្នកក៏អាចរៀបចំស្រាក្រឡុកដែលរួមមានសមាសធាតុទាំងពីរនេះ។

វាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាការប្រើប្រាស់ក្រូចឆ្មានិងស៊ុតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់បំផុតពីផលិតផលទាំងពីរនេះ។ ទឹកក្រូចឆ្មារបន្សាបកូលេស្តេរ៉ុលដូច្នេះស៊ុតបាត់បង់មាតិកាកាឡូរីរបស់វា។

មុនពេលប្រើការព្យាបាលដោយប្រើក្រូចឆ្មាអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ ក្នុងករណីខ្លះទឹកក្រូចឆ្មាអាចធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលក្រពះដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ប្រើ។ ស៊ុតដោយសារតែបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

សាច់មាន់និងពងមាន់ quail នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

នៅពេលមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានវាយប្រហារដោយជំងឺ "ផ្អែម" គាត់ត្រូវតែពិចារណាឡើងវិញអំពីរបបអាហាររបស់គាត់។ ហើយជាញឹកញាប់សំណួរកើតឡើង - តើអាចបរិភោគស៊ុតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ? ក្នុងន័យនេះចម្លើយគឺមិនស្មើគ្នា - វាអាចទៅរួចនិងចាំបាច់។ អ្នកអាចបរិភោគមិនត្រឹមតែសាច់មាន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពងក្រួចសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ផងដែរព្រោះនេះជាផលិតផលអាហារបំប៉នវាមានជីវជាតិនិងផ្ទុកបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។

នៅពេលមនុស្សម្នាក់សួរថាតើអាចបរិភោគស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេនោះសំណួរភ្លាមៗអំពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន។ នៅក្នុងផលិតផលនេះគឺស្មើនឹងសូន្យវាគឺជាអវត្តមានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងសាច់មាន់និងស៊ុត quail នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ នេះគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអាហាររបបអាហារមានវិធីជាច្រើនក្នុងការចំអិនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅនឹងផលិតផលឆ្អិនទន់ចាប់តាំងពីបំពង់រំលាយអាហារធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែងាយស្រួល។ វាអាចទទួលយកបានក្នុងការចំអិនអូវុលពីស៊ុតពណ៌ស។ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នមិនណែនាំឱ្យអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើម្ហូបដែលជាទីស្រឡាញ់ដោយពងមាន់ទេហើយវាក៏មិនគួរអោយបរិភោគសាច់ដែរ។

អាហារឆ្អិនត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពួកគេអាចជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានផ្សេងៗគ្នា - ទីមួយទីពីរនិងសាឡាត់។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវយល់ថាទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះគួរតែត្រូវបានកំណត់ - ចំនួនអតិបរិមាមិនគួរលើសពីមួយកន្លះកន្លះក្នុងមួយថ្ងៃទេ។

មនុស្សជាច្រើនសួរ - តើអាចបរិភោគស៊ុតឆៅដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? បាទ / ចាសវាអាចធ្វើទៅបានចាប់តាំងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងស៊ុតឆៅគឺឆបគ្នាប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលការញ៉ាំផលិតផលឆៅមិនញឹកញាប់ទេ។ បន្ទាប់មកសំណួរកើតឡើង - ហេតុអ្វីបានជាផលិតផលឆៅមានគ្រោះថ្នាក់ជាងផលិតផលដែលទទួលរងការព្យាបាលកំដៅ? ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាអាហារឆៅអាចរក្សាបាននូវវីតាមីនបន្ថែមទៀត។ មានហេតុផលជាច្រើន៖

អាហារបែបនេះពិបាកស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្ស
អាវីដិនគឺជាផ្នែកមួយវាអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យវីតាមីនធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងសកម្ម។
ផ្ទៃសំបកមិនតែងតែស្អាតទេដូច្នេះវាមានឱកាសល្អក្នុងការចាប់ការឆ្លងបាន។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺ "ផ្អែម" បន្ទាប់មកគាត់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុតឆ្អិនមួយរៀងរាល់ព្រឹកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់នេះបន្ទាប់មកការផ្គត់ផ្គង់ភាពរឹងមាំនិងភាពរឹងមាំត្រូវបានធានា។ ជាមួយនឹងរបបអាហារបែបនេះមនុស្សម្នាក់មិនធុញទ្រាន់នឹងការរលាយស្បែកប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានពង្រឹងស្ថានភាពស្ត្រេសមិនកើតឡើងដំណើរការមេតាប៉ូលីសដំណើរការក្នុងរបៀបធម្មតា។ ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលបែបនេះនៅពេលមនុស្សម្នាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ពងមាន់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួយរក្សាមិនត្រឹមតែសុខភាពរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសុខភាពផ្លូវចិត្តទៀតផង។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់មកវាអាចរំលាយបានល្អជាងអាហារប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀតហើយវាក៏ផ្ទុកបរិមាណអាស៊ីដអាមីណូមានប្រយោជន៍ច្រើនដែរ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំគឺមាននៅក្នុងផ្លែលឿងជាពិសេសវីតាមីនខច្រើន។ វាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមរត់និងចិញ្ចឹមខួរក្បាលមនុស្ស។ មានកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងផ្លែលឿងដែលសំអាតថ្លើមបានយ៉ាងល្អ។ មានសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងពណ៌លឿងដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងអេម៉ូក្លូប៊ីននិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ល្អ។ ប៉ុន្តែមិនមានវីតាមីនសេនៅក្នុងផលិតផលបែបនេះទេដូច្នេះសម្រាប់របបអាហារមានតុល្យភាពអ្នកត្រូវញ៉ាំវាជាមួយបន្លែស្រស់។ មានរូបមន្តស៊ុតជាច្រើនដែលមានបន្លែស្រស់អ្នកអាចយកគ្រឿងផ្សំតែពីរមុខប៉ុណ្ណោះគឺស៊ុតនិងប៉េងប៉ោះមួយដែលអ្នកអាចចំអិនម្ហូបទឹកនោមផ្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលនឹងភ្លក្សរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។

ប៉ុន្តែគួរកត់សម្គាល់ថាការញ៉ាំអាហារបែបនេះច្រើនតែបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ីហើយកុំភ្លេចអំពីមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងពួកគេ។

មនុស្សដែលបានឆ្លងកាត់ចំណុចសែសិបឆ្នាំហើយមានបញ្ហាបេះដូងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អាហារបែបនេះ - ចំនួនអតិបរមាគឺ 3 បំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ហើយជានិច្ចកាលមុនពេលញ៉ាំអាហារណាមួយអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ សំបកស៊ុតជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉ន។

ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅនឹងស្ថានភាពនៃសែល - មិនគួរមានការខូចខាតដល់វាទេ។ ផ្ទៃខាងលើគួរតែស្អាតហើយសូម្បីតែដោយគ្មានស្នាមប្រេះដំណក់និងរោមចៀមនៅលើវាក៏មិនគួរមានដែរ។ ទំហំនិងទំងន់របស់ស៊ុតត្រូវតែដូចគ្នា។

ប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងការបោះត្រាគឺជាកាតព្វកិច្ចដែលបង្ហាញពីផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ពីការបោះត្រាអ្នកអាចដឹងថាតើស៊ុតប្រភេទណាខ្លះ - តារាងបរិភោគឬរបបអាហារ (អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ“ ផ្អែម” គួរតែជ្រើសរើសជំរើសទី ២) ។

អ្នកអាចរៀនអំពីគុណភាពនៃផលិតផលតាមរបៀបដូចខាងក្រោម - អ្រងួនវានៅជិតត្រចៀកប្រសិនបើវាមានពន្លឺខ្លាំងពេកបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានគេបំផ្លាញឬស្ងួត។ ប្រសិនបើស៊ុតស្រស់និងមានគុណភាពខ្ពស់បន្ទាប់មកវាមានទំងន់ជាក់លាក់ហើយមិនបង្កើតសម្លេងរំខានទេ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើផ្ទៃ - វាគួរតែមានម៉ាត់មិនមែនរលោងទេ។ វាល្អប្រសើរសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនឱ្យចំអិនចានស៊ុតផ្អែម។

ផលិតផល quail សមនឹងទទួលបានសំណួរដាច់ដោយឡែកមួយ។ គុណតម្លៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃអាហារបែបនេះគឺខ្ពស់ជាងស៊ុតជាច្រើនវាមានប្រយោជន៍ជាងសាច់មាន់។ គួរកត់សម្គាល់ថាការទទួលទានវាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេមិនមាន contraindications ទេ។ ពួកវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃប្រភពដើមធម្មជាតិដែលជួយរក្សាសុខភាពល្អរបស់មនុស្សហើយភាពរឹងមាំរបស់គាត់គឺមានផលិតភាព។

គួរកត់សម្គាល់ថាការញ៉ាំផលិតផលបែបនេះអាចជាឆៅនិងចម្អិនពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថមួយចំនួន។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំស៊ុតបែបនេះបីនៅពេលព្រឹកហើយបន្ទាប់មកនៅពេលថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំបានបីបន្ថែមទៀតដែលសំខាន់បំផុតដូច្នេះចំនួនសរុបមិនលើសពីប្រាំមួយបំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាកើតឡើងថាបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមប្រើផលិតផលបែបនេះមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមមានបញ្ហាជាក់លាក់ជាមួយនឹងលាមកប៉ុន្តែកុំខ្លាចរឿងនេះវានឹងកន្លងផុតទៅក្នុងរយៈពេលខ្លី។ រឿងដែលល្អនោះគឺថាពងក្រួចមិនងាយនឹង salmonellosis ទេដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំពីខាងក្នុងដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។ ប៉ុន្តែផលិតផលត្រូវតែស្រស់បើមិនដូច្នេះទេមិនមានចម្ងល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយឡើយ។ ហើយវាចាំបាច់ក្នុងការលាងសម្អាតអាហារមុនពេលញ៉ាំ។

ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលវិជ្ជមានអ្នកឈឺគួរបរិភោគស៊ុតបានតែ ២៦០ ពងប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែវគ្គព្យាបាលអាចមានរយៈពេលយ៉ាងតិច ៦ ខែ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្តប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះក្នុងកម្រិតមធ្យមនោះអត្ថប្រយោជន៍នៃការនេះនឹងកើនឡើងតែប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលសារធាតុចិញ្ចឹមបែបនេះកម្រិតជាតិស្ករអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយពីពីរទៅមួយឯកតា។ ដោយមានការឃ្លាំមើលយ៉ាងតឹងរឹងនៃរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមមនុស្សម្នាក់អាចកម្ចាត់រោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺគ្រោះថ្នាក់បែបនេះបាន។

គួរកត់សំគាល់ផងដែរថាពងក្រួចមានបរិមាណលីសស៊ីនច្រើន - ថ្នាំសំលាប់មេរោគដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានប្រភពដើមធម្មជាតិ។

សារធាតុបែបនេះជួយឱ្យរាងកាយមនុស្សទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយនិងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាផ្ទុកនូវសារធាតុដែលជួយរក្សាភាពស្មុគស្មាញល្អក្នុងរយៈពេលយូរកោសិកាស្បែកឆាប់ជាសះស្បើយដូច្នេះស្បែកមានសភាពទន់និងរលោង។ បរិមាណប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងស៊ុតបែបនេះគឺធំជាងសាច់មាន់ប្រាំដង។ វាច្បាស់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាផលិតផលបែបនេះត្រូវបានគេពេញចិត្តបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ "ផ្អែម" ។

នេះគឺជាផលិតផលកម្រនិងអសកម្មដែលមានទំហំធំហើយឈានដល់ទម្ងន់ពីរបីគីឡូក្រាម។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគផលិតផលបែបនេះដោយសុវត្ថិភាពវិធីសាស្រ្តដែលអ្នកពេញចិត្តក្នុងការរៀបចំគឺការចំអិនឆ្អិន។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវយល់ថាអ្នកត្រូវចំអិនពងបែបនេះក្នុងរយៈពេលតិចជាង ៤៥ នាទីហើយទឹកគួរតែពុះជាប្រចាំ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធការញ៉ាំស៊ុតអូលីវឆៅពួកគេមានរសជាតិជាក់លាក់។

ទំងន់នៃស៊ុតបែបនេះលើសពី 40 ដងលើសាច់មាន់ជាមធ្យម។ វាច្បាស់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សយ៉ាងតិច ១០ នាក់អាចត្រូវបានចុកដោយសេរីជាមួយស៊ុតចៀនធ្វើពីស៊ុតបែបនេះ។ ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបផលិតផលបែបនេះជាមួយស៊ុតដទៃទៀតបន្ទាប់មកវាមានផ្ទុកលីសស៊ីននិងទ្រីនីនបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែកូលេស្តេរ៉ុលតិច។ ដកតែមួយមុខនៃអាហារបែបនេះគឺថ្លៃដើមខ្ពស់ប៉ុន្តែនេះមិនបញ្ឈប់ការទាក់ទាញនៃកម្រនិងអសកម្មទេ។

Balabolkin M.I ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: monograph ។ , វេជ្ជសាស្ត្រ - អិម, ឆ្នាំ 2011 ។-- 672 គ។
រោគ endocrinology ខាងរោគស្ត្រី។ - អិមៈ Zdorov'ya, ១៩៧៦. - ២៤០ ទំ។
Dubrovskaya, S.V. សុខភាពនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ អាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus / S.V. ឌូវូវីskaya។ - អិមៈរីបកូលបុរាណឆ្នាំ ២០១១ ។២២ ទំ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

ការសិក្សាអន្តរជាតិ

សារធាតុមានប្រយោជន៍

វីតាមីន
ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ,
អាស៊ីតអាមីណូ។

ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាន

មុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង
ហានិភ័យនៃរោគសាស្ត្រពងក្រពើត្រូវបានកាត់បន្ថយ
ឆ្អឹងនិងជាលិកាសាច់ដុំត្រូវបានពង្រឹង។

Contraindications

ស៊ុតត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគប្រសិនបើអ្នកជំងឺមាន៖

តារាងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយស៊ុត:

វីតាមីន B, E, A, PP,
Choline

វិធីជ្រើសរើសនិងរក្សាទុកពងមាន់

នៅក្នុងហាងអ្នកអាចឃើញផលិតផលពីរប្រភេទ៖

របបអាហារ។ ចាំបាច់ត្រូវប្រើវាពេញមួយសប្តាហ៍។ ពួកគេមានជីវិតធ្នើខ្លី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកស៊ុតបែបនេះឆៅព្រោះបន្ទាប់ពីចម្អិនពួកគេពិបាកក្នុងការសម្អាត។ ផលិតផលត្រូវបានសម្គាល់ "ឃ" ។
បន្ទប់បរិភោគអាហារ។ ពួកគេមានជីវិតធ្នើមានរយៈពេល 25 ថ្ងៃ។ ផលិតផលប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើឱ្យឆ្អិនល្អបំផុត។ ការរចនាដែលបានសម្គាល់លើពួកវាគឺ“ គ” ។