អាចឬមិនសូកូឡាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងលំពែង > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មានមតិមួយក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភថាផលិតផលសូកូឡានិងសូកូឡាគ្រប់ប្រភេទនិងគ្រប់ប្រភេទមិនអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងជាទូទៅទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានអះអាងនិងបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃសូកូឡាលើរាងកាយដែលធ្វើឱ្យយើងគិតនិងពិចារណាឡើងវិញនូវទស្សនៈរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់សូកូឡាក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។

សូកូឡាគឺជាផលិតផលមួយដែលត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងដោយសារវាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់លំពែងដោយសារតែលក្ខណៈជាក់លាក់របស់វា។

ការទទួលទានសូកូឡាប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៅពេលដែលការបន្ធូរបន្ថយជាប់លាប់ត្រូវបានជួសជុលមិនគួរលើសពី 1/3 នៃរបារសូកូឡា តម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សូកូឡាគឺជាតុល្យភាពកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានស្ថេរភាព។

ការប្រើប្រាស់សូកូឡាគឺល្អសម្រាប់រាងកាយពីព្រោះនៅក្នុងការបន្ធូរបន្ថយនៅពេលដែលរាងកាយស្តារសមត្ថភាពការពាររបស់ខ្លួនផលិតផលអាចរួមចំណែកដល់ដំណើរការនេះ។ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃសូកូឡាលើរាងកាយទាំងមូលគឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា។

សូកូឡា៖

រំញោចការងាររបស់បេះដូងដោយសារតែខ្លឹមសារនៃអាល់កាឡូអ៊ីតថេបឺរីននិងប៉ូតាស្យូម។
វាធ្វើឱ្យខួរក្បាលសកម្មដោយសារធូប៊្រូមេន,
ជួយការពារពីស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្តដោយសារតែសារធាតុ tryptophan និង serotonin នៅក្នុងសមាសធាតុដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអរម៉ូន endorphins និង enkephalins ដែលត្រូវបានសំយោគ។
ការពារការផ្លាស់ប្តូរទាក់ទងនឹងអាយុការបង្កើតដុំសាច់សាហាវនិងដំណើរការរលាកអរគុណចំពោះសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
វាផ្ទុកបរិមាណម៉ាញ៉េស្យូមច្រើនដែលជួយកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃ PMS ។
ការពារការវិវត្តនៃជំងឺរាគរូសក្នុងឃ្លាំង។

ថ្វីបើមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងសមាសធាតុសម្បូរបែបក៏ដោយសូកូឡាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង។

សូកូឡាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis

ជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis ច្រើនតែរួមដំណើរជាមួយគ្នាចាប់តាំងពីពួកគេទាក់ទងគ្នា។ ក្នុងករណីខ្លះ cholecystitis អាចជាផលវិបាកនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងករណីផ្សេងទៀតជំងឺអាសន្នរោគអាចបណ្តាលឱ្យរលាកលំពែង។ មុខងារសំខាន់របស់ប្រមាត់ប្រមាត់និងលំពែងគឺផ្តល់ដល់រាងកាយនូវអង់ស៊ីមដែលជួយរំលាយសមាសធាតុសរីរាង្គនៃអាហារ។ ប្រសិនបើសរីរាង្គមួយត្រូវបានរំខានជាលទ្ធផលនៃដំណើរការរលាកឬដំណើរការបំផ្លិចបំផ្លាញនោះសរីរាង្គមួយទៀតត្រូវបានរំខាន។

ជាមួយនឹងជំងឺអាសន្នរោគក៏ដូចជាជំងឺរលាកលំពែងដែររបបអាហារពិសេសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា (តារាងទី ៥) យោងទៅតាមការប្រើប្រាស់សូកូឡានៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះត្រូវបានហាមឃាត់។ ក្នុងបរិមាណមានកំណត់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើផលិតផលតែបន្ទាប់ពីស្ថេរភាពនៅពេលមានការធូរស្បើយជាប់លាប់។

សមាសភាពសូកូឡា

មាតិកាកាឡូរីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃសូកូឡាគឺដោយសារតែវត្តមាននៃបរិមាណខ្លាញ់ច្រើននៅក្នុងវា។ ពួកវាមាននៅក្នុងផលិតផលច្រើនជាង 7 ដងច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីនហើយស្ទើរតែ 5 ដងច្រើនជាងកាបូអ៊ីដ្រាត។

សូកូឡាត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកកាកាវដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយសមាសធាតុគីមីសម្បូរបែប។ សមាសភាពសូកូឡារួមមាន៖

ទ្រីផូផូផាន។ ជួយបំបាត់ការឈឺចាប់
ថេបឺរីន។ បង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាលរំញោចការងាររបស់បេះដូងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់បំពង់ករលាកទងសួត។
សេរ៉ូតូនីន។ សម្រាក, ស្ងប់ស្ងាត់, បង្កើនសមត្ថភាពក្នុងការផ្ទេរព័ត៌មានរវាងកោសិកាប្រសាទនិងកោសិកាដទៃទៀត។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការពារផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃរ៉ាឌីកាល់សេរីជួយអូសបន្លាយយុវជន
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន បង្កើនសមត្ថភាពការងារផ្តល់សម្លេង
តានីន (តានីន) ។ សារធាតុមានឥទ្ធិពលជួសជុល
សារធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយធ្វើឱ្យដំណើរការសរីរវិទ្យាសកម្ម។ ហ្វីនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យសើមជាលិការដោយអុកស៊ីសែន។ កាបង្កើនកម្លាំងឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ អេចការពារផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃស្ត្រេសលើរាងកាយ, បន្ធូរបន្ថយការឈឺចាប់មុនពេលមករដូវនិងផ្តល់ឱ្យសាច់ដុំបត់បែននិងរឹងមាំ។ Pb ធ្វើឱ្យសកម្មឬរារាំងការផលិតអង់ស៊ីម។

ការប្រើប្រាស់សូកូឡាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតានិងការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីនធម្មតាដើម្បីការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សមាសភាពនៃផលិតផលសូកូឡាក្នុងករណីភាគច្រើនរួមមានផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើផ្លែឈើបំណែកនៃខូឃីស៍នំ។ គ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងដូចជា oxalates ក៏អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសូកូឡាផងដែរ។ Oxalates គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអេសស្ត្រូសនិងអំបិលអាស៊ីត oxalic ហើយអាចបង្កើតជាដុំថ្មនៅក្នុងបំពង់លំពែង។ ការប្រើប្រាស់សូកូឡាបែបនេះគឺជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅពេលទិញផលិតផលសូកូឡានិងសូកូឡាអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសមាសភាពហើយជៀសវាងទិញនិងប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានគ្រឿងផ្សំគ្រោះថ្នាក់។

តើសូកូឡាប្រភេទណាដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ដើម្បីណែនាំសូកូឡាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យធ្វើការលើកលែង។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយសូកូឡាគួរតែត្រូវបានប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតនៅក្នុងផ្នែកតូចៗដែលចាប់ផ្តើមពីពណ៌សព្រោះក្នុងចំណោមសូកូឡាដទៃទៀតវាគឺជាប្រេងតែមួយគត់ដែលផ្ទុកប្រេងដែលគ្មានជាតិអាល់កុលដោយមិនមានសារធាតុប៊ីបូទីននិងកាហ្វេអ៊ីន។

ប្រសិនបើសូកូឡាពណ៌សមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសល្អនិងគួរឱ្យចង់បានអ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយសូកូឡាខ្មៅព្រោះពូជនេះមិនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេ។ សូកូឡាដែលត្រូវបានប្រើគួរតែមិនមានបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមគ្រាប់និងការបរិភោគឡើយ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមលំពែងគាត់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសូកូឡាប្រភេទពិសេសមួយដែលមានជាតិផ្អែម។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែសូកូឡាបែបនេះគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងផ្នែកមានកំណត់។

ការប្រើប្រាស់សូកូឡាទឹកដោះគោមិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណស្ករខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដែលធ្វើឱ្យផលិតផលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង។ សូកូឡាទឹកដោះគោរំញោចលំពែងផលិតអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើនដែលជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងការបំពានមុខងាររបស់ក្រពេញ endocrine ។

ផលប៉ះពាល់នៃសូកូឡាលើសរីរាង្គរលាក

ពូជសូកូឡាខ្មៅមានផ្ទុកអាស៊ីត oxalic និងកាហ្វេអ៊ីន។ សមាសធាតុទាំងនេះធ្វើឱ្យការផលិតទឹកលំពែងសកម្មដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃលំពែង។

ផលិតផលមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានបំបែកនិងស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កាបូអ៊ីដ្រាតជំរុញមុខងាររបស់លំពែងបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលបង្កឱ្យមានការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។

សូកូឡាគ្រប់ប្រភេទមានផ្ទុកនូវសារធាតុបន្ថែមដែលមានភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលវាក៏រួមចំណែកដល់ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺផងដែរ។ ផលិតផលមានសកម្មភាពរំញោចខ្ពស់ដែលអាចក្លាយជាផ្ទៃខាងក្រោយសម្រាប់ការលេចឡើងនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង

ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវគឺជាការរលាកនៃលំពែងដែលអមដោយ necrosis ផ្នែកនៃសរីរាង្គ។

នៅក្នុងលំពែងអង់ស៊ីមសំខាន់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការវិភាគនៃការទទួលទានអាហារត្រូវបានផលិត។ ជាធម្មតានៅក្នុងក្រពេញអង់ស៊ីមទាំងនេះស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពអសកម្មហើយត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មតែបន្ទាប់ពីពួកគេចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំ។ ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃអង់ស៊ីមលំពែងកើតឡើងក្រោមឥទ្ធិពលនៃទឹកប្រមាត់និងទឹកពោះវៀន។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវក្រោមឥទ្ធិពលនៃកត្តាមួយចំនួនអង់ស៊ីមត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មនៅក្នុងលំពែងដោយខ្លួនឯងដែលបណ្តាលឱ្យមានការបំផ្លិចបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធជាលិកានៃសរីរាង្គ។ ដំណើរការរោគសាស្ត្រដូចជាការធ្វើឱ្យហួសកំរិតនៃការបញ្ចេញទឹករំអិលក្រពេញភាពមិនស្រួលនៃលំហូរនៃទឹកលំពែងក៏ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈគីមីរបស់វា (ការកើនឡើង viscosity) នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។

ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវត្រូវការការព្យាបាលធ្ងន់ធ្ងរនិងយូរអង្វែងរបបអាហារពិសេសក៏ត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងការព្យាបាលដែលអ្នកជំងឺត្រូវតែតាមដានអស់មួយជីវិត។

ការពង្រីករបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែបន្ទាប់ពីជួសជុលសំណងដែលមានស្ថេរភាពផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយជាចំណែកតូចៗពិនិត្យមើលការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយចំពោះផលិតផលដែលទើបនឹងបង្កើតថ្មី។

ដំណាក់កាលលើកលែង

ដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសចំពោះជំងឺរលាកលំពែងកើតឡើងបន្ទាប់ពីការអនុវត្តវគ្គសិក្សាព្យាបាលពិសេសជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំរបបអាហារពិសេសនិងការព្យាបាលដោយចលនា។

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងការព្យាបាលត្រូវបានកំណត់ដោយការថយចុះអាំងតង់ស៊ីតេនៃដំណើរការនៃការខូចខាតដល់លំពែងក៏ដូចជាអវត្តមាននៃរោគសញ្ញា។

ការលើកលែងត្រូវបានបែងចែកជា៖

រយៈពេលតស៊ូ។ ដំណាក់កាលនេះត្រូវបានកំណត់ដោយស្ថានភាពស្ថេរភាពរបស់អ្នកជំងឺនិងអវត្តមានពេញលេញនៃសញ្ញានៃរោគសាស្ត្រនៃលំពែងរយៈពេលកន្លះឆ្នាំទៅ 3-5 ឆ្នាំ។
រយៈពេលមិនស្ថិតស្ថេរ។ ដំណាក់កាលត្រូវបានកំណត់ដោយស្ថានភាពមិនស្ថិតស្ថេរនិងរយៈពេលជំនួសនៃការលើកលែងទោសនិងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសអ្នកជំងឺត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ជាក់លាក់នៃរបបអាហារដែលត្រូវបានគណនាសម្រាប់រយៈពេលនេះ:

ផ្តល់ឱ្យរាងកាយជាមួយនឹងធាតុចាំបាច់ទាំងអស់,
សង្កេតវិធីចម្អិននិងកែច្នៃ។ មានតែអាហារចំហុយ / ចំហុយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ កុំប្រើអាហារចៀន
ផ្តល់ការបែងចែកអាហារ
ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកម្រិតនៃការដាក់កម្រិតលើចំណីអាហារដែលហាមឃាត់នៅក្នុងរបបអាហារពិសេស។
ទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃបន្ទុកលើសនៃមុខងាររបស់សរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់។

អ្នកអាចប្រើតែសូកូឡានៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះហើយមានតែប្រភេទជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

សូកូឡាប្រភេទផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ចាប់តាំងពីផលិតផលសូកូឡានិងសូកូឡាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងហើយតាមតំរូវការទីផ្សារផ្តល់ជូននូវសូកូឡាប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងសូកូឡាអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារតែនៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងដោយគិតពីប្រភេទសមាសធាតុនៃផលិតផលនិងសម្របសម្រួលការទទួលភ្ញៀវរបស់វាជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ នៅពេលមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែងអ្នកគួរតែប្រើសូកូឡាដែលមានជាតិស្ករនិងជាតិខ្លាញ់ទាបបំផុតដោយមិនចាំបាច់មានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពឡើយ។

សូកូឡាទឹកដោះគោត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ប្រើជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ សូកូឡាប្រភេទទឹកដោះគោមានជាតិស្ករនិងទឹកដោះគោច្រើនដែលជាចំនួនខ្លាញ់ច្រើន។ សូកូឡាប្រភេទនេះមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើក្រពេញព្រោះវាជួយជំរុញការផលិតអាំងស៊ុយលីន។

សមាសធាតុនៃសូកូឡាពណ៌សមិនរាប់បញ្ចូលទាំងម្សៅកាកាវនិងបរិមាណស្ករច្រើនដែលមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើសូកូឡាបែបនេះក្នុងបរិមាណមានកំណត់មានតែនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការដោះស្ថេរភាពប៉ុណ្ណោះ។

ខ្មៅល្វីង

សូកូឡាខ្មៅឬខ្មៅមានផ្ទុកកាកាវ ៧០ ភាគរយដែលធ្វើឱ្យផលិតផលមានសុខភាពល្អ។ ផលិតផលនេះមានបរិមាណស្ករនិងទឹកដោះគោតិចតួច។ កាបូអ៊ីដ្រាតរួមចំណែកដល់ការបំបែកផលិតផលយ៉ាងសកម្មនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដល់ដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, គ្រប់ប្រភេទនៃផលិតផលនេះដែលមានសារធាតុបំពេញត្រូវបាន contraindicated ។

ព័ត៌មានជំនួយសូកូឡារលាកលំពែង

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងរបបអាហារតឹងរឹងត្រូវបានទាមទារហើយអ្នករាល់គ្នាប្រហែលជាចង់ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារនេះជាមួយនឹងដុំសូកូឡាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើសូកូឡាតែជាមួយនឹងការបន្ធូរបន្ថយជាប្រចាំនៅពេលដែលមិនមានសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងហើយដំណើរការរំលាយអាហារមានស្ថេរភាព។

សូកូឡាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានប្រើតាមអនុសាសន៍ជាក់លាក់:

សូកូឡាគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារដែលចាប់ផ្តើមពីផ្នែកតូចៗ។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយចំនួនសូកូឡាខ្មៅដែលមានបរិមាណកាឡូរីអប្បបរមានិងមានបរិមាណកាកាវអតិបរមា។ ការទទួលភ្ញៀវបង្អែមគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងក្រោមការគ្រប់គ្រងនៃប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើសូកូឡាប្រភេទពណ៌សដែលក្នុងនោះមិនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងថេបឺរីនទេ។
បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃសូកូឡាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយគឺមិនលើសពី 40 ក្រាម។ សូកូឡាត្រូវបានអនុញ្ញាតតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសូកូឡាសុទ្ធដោយគ្មានគ្រាប់ផ្លែឈើវីសស្ទីននិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។ ផលិតផលត្រូវតែគោរពតាមស្តង់ដារភ្ញៀវ។ នៅក្នុងផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនិងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមិនគួរមានជាតិខ្លាញ់ដែលឆ្លងកាត់និងអ៊ីដ្រូសែនជាតិរំអិលជំនួសប្រេងដូងនិងប្រេងដូងថ្នាំជ្រលក់និងរសជាតិ។ តម្លៃនៃផលិតផលបែបនេះគឺខ្ពស់ព្រោះសូកូឡាពិតប្រាកដតែងតែមានតំលៃថ្លៃ។
ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទសូកូឡាពិសេសគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតដែលជំនួសឱ្យសុវត្ថភាព។

ការអនុលោមតាមអនុសាសន៍អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងសូកូឡាជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះសុខភាព។

ជម្រើសមានប្រយោជន៍

ជាមួយនឹងរបបអាហារតិចនៅពេលដែលមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃមានធញ្ញជាតិនិងស៊ុប mashed ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារនិងប្រើប្រាស់បង្អែមរួមទាំងសូកូឡាជាបង្អែម។ រាល់ផលិតផលសូកូឡាមានផ្ទុកជាតិស្ករមួយភាគរយដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់លំពែង។ វាអាចកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងពង្រីកមុខម្ហូបដោយមានជំនួយពីផ្លែឈើដែលគ្មានបង្អែមផ្លែឈើផ្សំ, ជូរ, ចាហួយនៅផ្ទះ, នំស្ងួត។

សូកូឡាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណមានកំណត់ដោយមិនបង្អាក់ការសប្បាយ។ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអនុវត្តតាមបទដ្ឋានជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវនិងធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនិងវេជ្ជបណ្ឌិតយ៉ាងម៉ត់ចត់។

អ្នកអានជាទីស្រឡាញ់យោបល់របស់អ្នកមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើង - ដូច្នេះយើងនឹងរីករាយក្នុងការពិនិត្យមើលសូកូឡាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនៅក្នុងមតិយោបល់វាក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់គេហទំព័រផ្សេងទៀតដែរ។

អ៊ីរីណា

សូកូឡាត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារត្រឹមតែ ៥ ខែបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារចុងក្រោយនៃជំងឺរលាកលំពែង។ សូកូឡាបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិនៅក្នុងផ្នែកតូចណាស់។ ខ្ញុំប្រើតែសូកូឡាខ្មៅដូចវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំខ្ញុំ។ បន្តិចម្ដងៗខ្ញុំបានបង្កើនចំណែកខ្ញុំប្រើសូកូឡា ១/៣ ក្នុងមួយថ្ងៃមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានទេ។

តាថាណា

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរហើយអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមរបបអាហារសូម្បីតែក្រោយពេលជាសះស្បើយពេញលេញក៏ដោយ។ ខ្ញុំចូលចិត្តបង្អែមខ្លាំងណាស់ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំត្រូវតែស្កប់ស្កល់ជាមួយសូកូឡាបន្តិចបន្តួចដែលជំនួសខ្ញុំដោយបង្អែមនិងនំ។ ខ្ញុំប្រើសូកូឡាពណ៌សខ្ញុំញ៉ាំមួយដុំតូចក្នុងមួយថ្ងៃរួមជាមួយនំកែកឃឺឬនំ។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងសូកូឡាហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេ។

សមាសភាព Confectionery

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃការព្យាបាលគឺស្ករម្សៅទឹកដោះគោប៊ឺកាកាវលីនទីទីនវ៉ានីលីនម៉ាសកាកាវនិងស្ថេរភាពផ្សេងៗ។ សមាសភាពអាចខុសគ្នាយោងទៅតាមរូបមន្តដែលត្រូវបានដឹកនាំដោយអ្នកផលិត។ ផលិតផលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានជាតិខ្លាញ់: មានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនច្រើននៅក្នុងខ្លាញ់សូកូឡា។ ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលត្រូវបានជ្រើសរើសបន្ថែមអំបិលអុកស៊ីតកម្មបើមិនដូច្នេះទេត្រូវបានគេហៅថា oxalates ទៅបារសូកូឡាដែលធ្វើឱ្យមានការបង្កើតថ្មនៅក្នុងប្រព័ន្ធបំពង់ទឹកប្រមាត់និងលំពែង។

វាក៏មានសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់រាងកាយមនុស្ស។ ឧទាហរណ៍វត្តមាននៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងសណ្តែកកាកាវដែលបង្កើតជាផលិតផលបង្កើនផលិតភាពនិងប្រព័ន្ធប្រសាទ។ ទ្រីប៉ូផូនរួមទាំងសេរ៉ូតូនីនសំយោគប្រូតេអ៊ីនតានីននិងអាល់កាឡូអ៊ីតទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងដំណើរការសរីរវិទ្យា។

ទិន្នន័យដែលបានចុះបញ្ជីលើសមាសធាតុនៃបង្អែមបង្ហាញថាការទទួលទានសូកូឡាក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណបង្កឱ្យមានការរលាកនៅក្នុងលំពែងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការរំលាយអាហារ។ ការបដិសេធចំពោះបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តមិនសមនឹងវាទេភាពផ្អែមល្ហែមក៏បង្ហាញពីសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅខាងក្នុងផងដែរ។

ពូជសូកូឡា

ជូរចត់។ មានផ្ទុកកាកាវ ៦០% និងមានច្រើនទៀត។ រសជាតិគឺជូរចត់ជាមួយនឹងការប៉ះប្រៃ។ ដោយសារតែបរិមាណស្ករតិចតួចនៅក្នុងសមាសភាពកង្វះទឹកដោះគោនិងគ្រឿងផ្សំផ្អែមបន្ថែមវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅធានានូវអន្តរកម្មត្រឹមត្រូវនៃសរីរាង្គការពារការបំផ្លាញកោសិកាជាមុន។ ប្រភេទផលិតផលដែលបានចង្អុលបង្ហាញត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។
មីលគី។ សមាសភាពជះឥទ្ធិពលដល់លំពែងតាមរបៀបអវិជ្ជមានមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាង 50% កាកាវ - មិនលើសពី 35% ដែលជាបរិមាណខ្លាញ់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ បន្ទុកនៅលើជាតិដែកកើនឡើងដោយសារតែការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលបណ្តាលមកពីកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងបង្អែម។ មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនេះទេ។ការផឹកសូកូឡាទឹកដោះគោនឹងបង្កបញ្ហាសុខភាព។
ពណ៌សមិនត្រូវបានណែនាំក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះទេកាឡូរីខ្ពស់រួមបញ្ចូលជាតិស្ករច្រើនហើយម្សៅកាកាវអវត្តមាន។
ពណ៌បៃតងមានពណ៌ដោយសារតែមាតិកានៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃផ្កាសមុទ្រឬតែបៃតងវាអាស្រ័យលើប្រទេសដើម។ ក្នុងករណីដំបូងបង្អែមមកពីប្រទេសអេស្ប៉ាញសមាសភាពរួមបញ្ចូលអាស៊ីតអាមីណូពិសេសដែលបំពេញភាពអត់ឃ្លាននិងបំបាត់ចំណង់អាហារ។ នៅចុងក្រោយ - ផលិតផលដែលមានដើមកំណើតជប៉ុនសម្រាប់ការផលិតផ្កាតែត្រូវបានប្រើពូជម៉ាត់។ ផលិតផលស្រដៀងគ្នានេះមានផ្ទុកជាតិស្កររលាយដែលស្មើនឹងប៊ឺកាកាវនិងម្សៅទឹកដោះគោ។ រសជាតិគឺជូរចត់រំchocolateកសូកូឡាពណ៌សជាមួយនឹងការប៉ះតែបៃតងពិត។ បង្អែមប្រភេទដែលបានរៀបរាប់នឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងទេវារួមបញ្ចូលខ្លាញ់លើសជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃផលិតផល។

កំណែពិសេសនៃផលិតផលគឺសូកូឡាជាមួយការបំពេញនិងបន្ថែមផ្សេងៗ។ ផលិតផលបែបនេះមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាការបំពេញបន្ថែមនៃក្រពេញគឺខ្ពស់។ ឧទាហរណ៍គ្រាប់ធ្វើឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

ការណែនាំអំពីជំងឺសូកូឡា

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃកើតឡើងជាមួយនឹងរយៈពេលឆ្លាស់គ្នានៃជំងឺ។ សមត្ថភាពក្នុងការប្រើចំណីសត្វសម្រាប់អាហារគឺអាស្រ័យលើពួកគេ។ មានរយៈពេលនៃការលើកលែងទោសនិងការរលាកស្រួចស្រាវ។ ក្នុងអំឡុងពេលអ្នកជំងឺចុងក្រោយក្អួតឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរនិង tachycardia ត្រូវបានធ្វើទារុណកម្ម។ មានគ្រុនក្តៅស្ងួតមាត់ដកដង្ហើមញឹកញាប់។

ជាមួយនឹងការលើកលែងទោសរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះមិនលេចឡើងជាយូរមកហើយនោះទេប៉ុន្តែរបបអាហារត្រូវបានទាមទារ។ ផលិតផលដែលខូចនឹងប៉ះពាល់ដល់រាងកាយជំងឺនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរលាកក្រពេញនេះរាងកាយមានប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារដែលចូលមកសមាសធាតុដែលគាំទ្រដល់ដំណើរការរលាក។ សូកូឡាមិនមានករណីលើកលែងទេ: ផលិតផលបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់ sokogonny ដែលបង្កឱ្យមានអាថ៌កំបាំងនៃអង់ស៊ីម។ ដោយសារតែមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីកើនឡើង។

សូកូឡាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលនេះបណ្តាលឱ្យមានការរំលោភលើការសំងាត់នៃអរម៉ូនលំពែង។ ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យមានការលេចឡើងនៃភាពមិនស្រួលស្រួចស្រាវអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យបោះបង់ចោលការព្យាបាល។

រយៈពេលលើកលែង

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការថយចុះនៃដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនិងការអត់ធ្មត់ជាយូរមកហើយការប្រើប្រាស់សូកូឡាក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតគឺអាចអនុញ្ញាតិបាន។ ភាពផ្អែមល្ហែមត្រូវបានអនុញ្ញាតប្រសិនបើសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពមិនមានការឈឺចាប់នៅក្នុងពោះពោះ, ជំងឺរលាកលំពែងគឺរ៉ាំរ៉ៃនិងសន្លឹម។

ក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ (និយមបន្ទាប់ពីអាហារ) រហូតដល់ទៅ 40 ក្រាមវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការញ៉ាំនៅលើពោះទទេ។ ផលិតផលត្រូវតែផលិតស្របតាម GOST សមាសភាពមិនមានបន្ថែមសារធាតុគីមីចំណីអាហារជាតិស្ករការបំពេញផ្សេងៗនិងបរិមាណកាកាវអតិបរមាមាន។

ការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំបង្អែមនៅពេលដែលការឈឺចាប់ក្នុងប្រហោងឆ្អឹងខ្នងរលាយបាត់ស្ថានភាពនឹងប្រសើរឡើងហើយរោគសាស្ត្រលំពែងនឹងបន្តនៅដំណាក់កាលស្ថេរភាព។ ប៉ុន្តែក្នុងដំណាក់កាលនេះមានការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់តឹងរឹង។

សូកូឡាខ្មៅដែលមានជាតិស្ករនិងខ្លាញ់តិចតួចជាមួយនឹងកាកាវដល់កម្រិតអតិបរិមាត្រូវបានបរិភោគពីចំណិតគ្រប់គ្រងប្រតិកម្មរបស់សរីរាង្គ។ រូបរាងពណ៌សក៏គ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរវាមិនមានអាល់កាឡូអ៊ីតនៃប៊ីបូមេនកាហ្វេ។
អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីការផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបង្អែមរហូតដល់ទៅ ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការទទួលភ្ញៀវរបស់វាគឺអាចធ្វើទៅបានតែបន្ទាប់ពីអាហារប៉ុណ្ណោះ។
សូកូឡាដោយគ្មានគ្រាប់ផ្លែវីសស្ទីននិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀតមានតែផលិតផលធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើដែលអនុលោមតាម GOST ។
នៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងបាននាំឱ្យមានការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទសូកូឡាមួយចំនួនត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងកំឡុងពេលនៃការរៀបចំដែលថ្នាំ analogues ដែលមានសុវត្ថិភាពត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យជាតិស្ករដែលមានជាតិស្ករ។

ប្រសិនបើតម្រូវការទាំងអស់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញបន្ទាប់មកអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបង្អែមរាល់ថ្ងៃដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការវិវត្តនៃផលវិបាក។

តើអ្វីទៅជាលក្ខណៈពិសេសនៃជំងឺនេះ

វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថារោគសាស្ត្រដែលកំពុងត្រូវបានពិចារណាគឺជាជំងឺដែលត្រូវបានផ្គុំគ្នាព្រោះវាមានកត្តាទូទៅជាច្រើន - អ្នកបង្កហេតុ។

ជំងឺអាសន្នរោគជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថារោគសាស្ត្រនៃក្រពះពោះវៀនក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដែលដំណើរការរលាកនៅក្នុងប្លោកនោមត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។

មូលហេតុនៃជំងឺនេះអាចជាការគណនាក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់ដែលរំខានដល់លំហូរចេញរបស់វា។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃលំពែងដែលជំរុញឱ្យមានការធ្វើឱ្យសកម្មនៃអង់ស៊ីមរបស់វា។

អត្ថបទមានប្រយោជន៍ទេ? ចែករំលែកតំណ

ការព្យាបាលជំងឺទាំងនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងពេលដំណាលគ្នាដោយប្រើបច្ចេកទេសដូចគ្នាដែលនឹងដកចេញនូវបន្ទុកដែលកើនឡើងពីសរីរាង្គ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលរបបអាហារគឺជាជម្រើសព្យាបាលដ៏សំខាន់មួយដែលជួយបញ្ជូនរោគសាស្ត្រទៅក្នុងការព្យាបាលរយៈពេលវែង។

គោលការណ៍នៃសកម្មភាពរបបអាហារ

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយរបបអាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ។ ដើម្បីឱ្យរោគសាស្ត្រចូលទៅក្នុងការលើកលែងទោសនិងធ្វើឱ្យមនុស្សកាន់តែងាយស្រួលច្បាប់មួយចំនួនគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម។

អាហារសំខាន់ក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺទាំងនេះគឺមានតែប្រូតេអ៊ីនទេ។
ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់នឹងត្រូវធ្វើឱ្យតិចបំផុត។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺបរិមាណខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងរបបអាហារនឹងត្រូវកើនឡើងដើម្បីជៀសវាងការទល់លាមកនិងការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់។
ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកត្រូវធានាថាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាងនៅក្នុងរបបអាហារដែលមិនត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺអាសន្នរោគ។
នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងអាហារគួរតែស្ថិតនៅជាមូលដ្ឋានហើយក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ - ចំអិនទាំងស្រុងនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យជ្រុលឬស្រេកឃ្លានឥតឈប់ឈរ។
កុំបរិភោគអាហារត្រជាក់និងក្តៅ។ សីតុណ្ហភាពអាហារដែលអនុញ្ញាតគឺ ៤០ អង្សារ។
ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ - ប្រហែល ២ លីត្រ។ នេះមិនរាប់បញ្ចូលស៊ុបនិងទំពាំងបាយជូរទេ។
អ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់និងប្រភាគ៖ យ៉ាងហោចណាស់ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អនុលោមតាមច្បាប់ទាំងអស់នេះអ្នកអាចរស់នៅបានពេញមួយជីវិតហើយមិនត្រូវខ្លាចនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែងឡើយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ

ដោយសារតែការពិតដែលថាការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនៃរោគសាស្ត្រទាំងនេះតែងតែនាំឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិដែលមិនបានរំពឹងទុកនៅក្នុងស្ថានភាពរបស់មនុស្សឈឺឈឺគ្រុននិងក្អួតអ្នកជំនាញណែនាំនៅពេលនេះឱ្យបដិសេធមិនទទួលយកអាហារខ្លះ។

វាគឺជាការតមអាហារព្យាបាលដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពមួយដែលធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺកើនឡើងដល់ជើងរបស់គាត់។

គោលការណ៍នៃការតមអាហារមានដូចខាងក្រោម៖

ក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃដំបូងដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីទាំងអស់អ្នកអាចផឹកតែទឹកបរិសុទ្ធដោយមិនមានហ្គាស។
នៅថ្ងៃទី ៤ ក្នុងករណីដែលគ្មានការឈឺចាប់ក្នុងពោះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរីកធំធាត់។ អ្នកអាចផឹកតែដោយគ្មានជាតិស្ករបរិភោគស៊ុបដែលមិនធ្លាប់មានជាមួយបន្លែអង្ករឬប្រេងឆាដែលចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោនំប៉័ងស្ងួតប្រូតេអ៊ីនអូវុលពីឡចំហាយទ្វេ។
មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានភាគរយអប្បបរមានៃខ្លាញ់និងបន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែកុំបរិភោគស្ពៃក្តោប។
ក្នុងករណីដែលអាហារដែលបានបញ្ជាក់មិនបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ក្អួតចង្អោរឬរាគអ្នកជំងឺគួរតែចាប់ផ្តើមញ៉ាំត្រីឆ្អិននៃពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប, ខ្ទិះចំហុយសាច់សាច់មាន់ឬសាច់តួកគី, buckwheat និង semolina ។

វាមានតម្លៃពិចារណាថាមានតែបន្ទាប់ពីពីរបីខែអ្នកអាចចូលទៅកាន់តារាងតារាងលេខ 5 ដែលនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងឆ្នាំក្រោយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារក្នុងការបន្ធូរបន្ថយ

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកដែលត្រូវដោះស្រាយវាគួរតែធ្វើតាមរបបអាហារអស់មួយជីវិត។

ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកនឹងត្រូវពិចារណាឡើងវិញអំពីរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកទាំងស្រុងពីព្រោះរាល់ការចាកចេញពីមុខម្ហូបអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មី។

សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគមានធាតុដាននិងវីតាមីនច្រើនដូច្នេះផលិតផលគួរតែមានកាឡូរីខ្ពស់។

ព្រឹត្តិការណ៍នៃរបបអាហារគឺជាក់លាក់ណាស់។ អ្នកជំងឺគួរតែត្រូវបានគេផ្តល់តារាងលេខ ៥ ដែលមានន័យថាការថយចុះនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ។

របបអាហារមានការនឿយហត់ផ្ទាល់ខ្លួន។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀត:

មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 2, 700 គីឡូកាឡូរីទេ។
បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលអាចអនុញ្ញាតិបានគឺ ១១៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដែលក្នុងនោះមានតែប្រមាណ ៦០% ប៉ុណ្ណោះដែលជាប្រភពដើមរបស់សត្វ។
បទដ្ឋាននៃខ្លាញ់បន្លែគឺ 12 ក្រាមហើយសត្វ - 63 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
កាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែមិនលើសពី ៤០០ ក្រាម។
ស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
Sucrose អាចត្រូវបានជំនួសដោយ sorbitol ឬ xylitol - 20-30 ក្រាម។
អំបិលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យតិចជាង 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកដោយគ្មានឧស្ម័ន - ប្រហែល 3 លីត្រ។
នំប៉័ងពណ៌សកាលពីម្សិលមិញត្រូវបានអនុញ្ញាតតែ - 200 ក្រាម។

ដំបូងគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមគួរតែជួយអ្នកជំងឺរហូតដល់មនុស្សខ្លួនគាត់រៀនធ្វើរបបអាហាររបស់គាត់។

ផលិតផលហាមឃាត់

មានបញ្ជីជាក់លាក់នៃផលិតផលដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពទូទៅរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺទាំងនេះ។

ផលិតផលខាងក្រោមនឹងត្រូវជំនួសដោយរបស់ផ្សេងទៀតៈ

ការអភិរក្សសាច់ជក់និងជាតិប្រៃ។
សាច់ខ្លាញ់និងត្រី។
ខ្លាញ់ខ្លាញ់សត្វ។
រដូវ, ឱសថ។
ស៊ុប, borscht នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់។
ចានជាមួយការបន្ថែមផ្សិត។
ស្ពៃក្តោបនិងចំណីសត្វ។
Radish, spinach, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស។
ទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ mayonnaise, ketchup ។
ទំពាំងបាយជូរចេកកាលបរិច្ឆេទ។
ទឹកដោះគោខ្លាញ់។
ផឹកនិងទឹកជាមួយឧស្ម័ន។
ទឹកផ្លែឈើដែលមានបរិមាណអាស៊ីដច្រើន។
សាច់ក្រកគ្រប់ប្រភេទ។
ចំណីសត្វ
កាកាវសូកូឡា។
អាល់កុលគ្រប់ប្រភេទ។

លើសពីនេះទៀតមនុស្សម្នាក់គួរតែបដិសេធនំក្រែមនំកុម្មង់នំកាហ្វេអ៊ីនកាហ្វេនិងការ៉េម។

ចានដែលបានអនុញ្ញាត

ទោះបីជាបញ្ជីនៃអាហារហាមឃាត់មានទំហំធំក៏ដោយក៏មានអាហារដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារផងដែរ។ ពួកគេមានដូចខាងក្រោមៈ

សាច់មាន់សាច់ទន្សាយទួរគី។
ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
នំកែកឃឺ។
ស៊ុបជាមួយមីឬធញ្ញជាតិ។
ប្រេងអូលីវ។
ឃីសឃី, compote ។
ប៉ាស្តាស្រូវសាលី Durum ។
ម។
អូលីវប៊ឺ។
បន្លែដុតនំចំហុយនិងឆ្អិន។
បបរធ្វើពីអង្ករ, បបរ buckwheat, semolina, oat flakes ។
ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់។
ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើផ្អែម។
សំបកខ្យង, dill, cinnamon, parsley ។
គ្រាប់និងគ្រាប់។
ទឹករ៉ែធម្មជាតិ។
ហ្គីតានីខូឃីស៍អូក។
ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចូលចិត្តបង្អែមបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្នកត្រូវដឹងច្បាស់ថាមិនមានប្រវត្តិជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។

ជាមួយនឹងជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលស្រួចវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ persimmons ទេហើយក្នុងកំឡុងពេលធូរស្បើយវាល្អប្រសើរក្នុងការប្រើវាក្នុងបរិមាណតិចតួច។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកដែលមានរោគសាស្ត្រដែលកំពុងពិចារណាគួរតែទិញឡចំហាយទ្វេដងភ្លាមៗ។

ប្រសិនបើមិនអាចធ្វើទៅបានទេនោះការដុតនំត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងឡនៅក្នុងធុងបិទជិត។ ដំណោះស្រាយនេះជៀសវាងការលេចឡើងនៃសំបកនិងទទួលបានអាហារដែលមានរសជាតិហិរនិងហ៊ាន។

តើខ្ញុំអាចប្រើផលិតផលទឹកដោះគោបានទេ

ផឹកឬបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ នៅពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃទឹកដោះគោអាចស្រវឹងដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។

ផលិតផលទឹកដោះគោហាមឃាត់មានដូចខាងក្រោម៖

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រទឹកដោះគោត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារតែនៅថ្ងៃទីបីប៉ុណ្ណោះ។ គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យរំលាយវាជាមួយទឹកឬធ្វើបបរពីវា។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានគេចាត់ទុកថាចាំបាច់។ Kefir គឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញជាមួយភាគរយអប្បបរមានៃមាតិកាខ្លាញ់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរ។

តើអាចញ៉ាំចានល្ពៅបានទេ?

ចំពោះមនុស្សដែលត្រូវបានគេព្យាបាលជាញឹកញាប់នៅក្នុងផ្នែកផ្នែកក្រពះពោះវៀនល្ពៅអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាន។

នេះដោយសារតែវាមិនធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារមិនបង្កឱ្យមានភាពចង្អោរការពាររាគនិងកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។

ល្ពៅអាចត្រូវបានគេបរិភោគសូម្បីតែចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រ។ ប៉ុន្តែមាន nuances ជាច្រើនដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលបរិភោគវា៖

ល្ពៅគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំក្នុងទម្រង់ក្តៅ: ធញ្ញជាតិភក់។
វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើល្ពៅជាមួយអង្ករ។
នៅពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃឬជំងឺអាសន្នរោគស៊ុបឬដំឡូងមីអាចត្រូវបានរៀបចំពីល្ពៅ។

ផលិតផលនៅក្នុងសំណួរត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សទាំងអស់។

គ្រាប់សម្រាប់រោគសាស្ត្រដែលកំពុងត្រូវបានពិចារណា

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន: លីទីន, សារធាតុ Resveratrol, carotene, ស្មុគស្មាញនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

អាស៊ីតវីតាមីនអ៊ីនិងអូមេហ្គា ៣ មានប្រយោជន៍ជាពិសេសដោយមានជំនួយពីវីតាមីនភ្នាសកោសិកាអាចត្រូវបានស្តារឡើងវិញហើយអាស៊ីតអាចបំបាត់ការរលាក។

គ្រាប់អាចត្រូវបានបរិភោគទាំងក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងបន្ថែមទៅសាឡាត់។ ប៉ុន្តែកុំយកទៅឆ្ងាយជាមួយពួកគេ - បទដ្ឋានក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 20 ក្រាម។

លក្ខណៈពិសេសនៃម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺ

ដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃរោគសាស្ត្រដែលកំពុងត្រូវបានពិចារណាមិនមានបញ្ហាដូចរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។ ដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃគឺមានលក្ខណៈចម្រុះ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមនុស្សត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ oatmeal, ជ្រលក់ក្នុងទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើមួយចំនួនតូចដើម្បីផ្តល់រសជាតិ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោឬ kefir ២០០ មីលីលីត្រ។ ចំពោះធញ្ញជាតិវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវទិញធញ្ញជាតិភ្លាមៗទេព្រោះវាឆៅណាស់។

ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យធញ្ញជាតិដែលពុះហើយក្លាយជា viscous ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ខ្លះ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវចំអិនស៊ុប buckwheat នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ ដំឡូងបារាំងនិងបន្លែ stewed គឺល្អណាស់ដែលជាវគ្គសិក្សាសំខាន់។

វាគួរតែត្រូវបានធានាថាផ្នែកតូចនិងមិនលើស។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងអ្នកអាចបង្កើតអាហារសម្រន់ផ្លែឈើផ្អែម។ តើខ្ញុំអាចមានផ្លែឈើអ្វីខ្លះ? ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមដុតនំឬផ្លែល្ពៅ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបន្លែឆ្អិននិងបន្លែចំហុយគួរតែត្រូវបានបម្រើ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកក៏អាចញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនដែលមានរដូវកាលជាមួយសណ្តែក។

បន្ទាប់ពីពីរម៉ោង, ផឹក kefir ឬតែពីត្រគាកកើនឡើង, បរិភោគការ៉ុតឆ្អិន។ ជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់ទីពីរគឺស៊ុបដំឡូងនិងត្រីដុតនំ។

សម្រាប់តែពេលរសៀលសូមប្រើឈីក្រុម Fulham ជាមួយភាគរយអប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់និងទឹកឃ្មុំ។ អាហារពេលល្ងាចគឺសាច់មាន់និងដំឡូងឆ្អិន។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគមិនគួរមានលក្ខណៈឯកតាទេ។ នៅពេលចងក្រងវាអ្នកត្រូវយកមកពិចារណានូវអត្ថន័យជាច្រើន៖

អាយុរបស់មនុស្សម្នាក់។
រោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃផ្សេងទៀត។
ស្ថានភាពសុខភាពបច្ចុប្បន្ន។
ផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។
តំណពូជ។
វត្តមាននៃប្រតិកម្មទៅនឹងអាហារមួយចំនួន។

អ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍និងផលិតផលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគិតពីលក្ខណៈជាក់លាក់នៃអ្នកជំងឺជាក់លាក់។

ជាមួយនឹងការវិវត្តដំបូងនៃរោគសាស្ត្ររបបអាហារអាចសម្រាក។ ជាមួយនឹងទម្រង់នៃជំងឺកម្រិតខ្ពស់មនុស្សត្រូវបានណែនាំឱ្យត្រួតពិនិត្យរបបអាហាររបស់ពួកគេយ៉ាងតឹងរឹងរយៈពេល 10 សប្តាហ៍។

រូបមន្តរបបអាហារពីរបី

ខាងលើវាត្រូវបានគេពិចារណាថាតើអាហារណាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ។

បន្ទាប់អ្នកគួរនិយាយអំពីម្ហូបណាដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលទាំងនេះ៖

ល្ពៅ ផលិតផលគួរតែត្រូវបានយកចេញពីសំបកយកគ្រាប់ពូជចេញពីវាហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកបំណែកទាំងនេះត្រូវបានចំហុយរយៈពេល ២០ នាទីដែលត្រូវច្របាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងម៉ាស។ ចាក់ raisins និង apricots ស្ងួតចូលទៅក្នុងវាបន្ថែមទឹកដោះគោមួយចំនួន។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទេព្រោះវាមានផ្ទុកលើសនៅក្នុងល្ពៅ។
កាត់ល្ពៅវែងមួយជាពីរចំណែកពីរយកគ្រាប់ពូជកាត់ជាគូបនិងដាក់លើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំរហូតដល់ចម្អិននៅ 180 ដឺក្រេ។
ដាក់បំណែកសាច់តូចៗនៅលើបាតឡចំហាយទ្វេដាក់ម្រេចម្រេចនិងខ្ទឹមសនៅក្បែរនោះ។ សាច់ស្រូបយកក្លិនហើយនឹងមិនមុតស្រួចទេ។ អ្នកក៏អាចចំអិនត្រីផងដែរ។
ទួរគីគឺមាន capricious ក្នុងការចម្អិនអាហារព្រោះវាអាចចេញមកស្ងួតនិងរឹង។ ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះដំបូងអ្នកគួរតែបន្ទាបវារយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុង kefir បន្ទាប់មកអំបិលឱ្យល្អបន្ថែមបន្លែនិងរុំក្នុង foil ។ ម្ហូបបែបនេះត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 15 នាទីនៅក្នុងឡដែលត្រូវបានកំដៅដល់ 200 ដឺក្រេបន្ទាប់ពីនោះសីតុណ្ហភាពគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 160 ដឺក្រេ។ ពេលវេលាដុតនំគឺអាស្រ័យលើបក្សីធំប៉ុណ្ណា។
ស៊ុបជាមួយសាច់និងបន្លែ។ អ្នកត្រូវយក៖ ទឹក ២,៥ លីត្រឬទំពាំងបាយជូរម្រេចការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងដំឡូងជាច្រើនឈីសរឹងស៊ុតមាន់ម្សៅឱសថអំបិលនិងប័រ។ឈីសតាមរយៈ grater បន្ថែមប៊ឺ, ម្សៅ, ស៊ុត, បៃតងនិងអំបិលទៅវាលាយល្អហើយដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។ ដឹងគុណការ៉ុតច្របាច់ម្ទេសខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូង។ ជ្រលក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់ក្នុងទឹកពុះហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល ២០ នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារធ្វើបាល់តូចៗនៃការបំពេញឈីសបោះវាទៅក្នុងស៊ុបលាយនិងចំអិនពេលវេលាដែលបានចង្អុលបង្ហាញ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទីស៊ុបគួរតែត្រូវបានអំបិលហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ខ្ទះសាច់ក្រកនិងដំឡូង។ ដើម្បីរៀបចំពួកវាអ្នកត្រូវមាននៅនឹងដៃ ៧ ដំឡូងខ្ទឹមបារាំងជីវ៉ាន់ស៊ុយ ២៥០ ក្រាមឈីសនិងសាច់ក្រកឆ្អិន ៤ ស៊ុតម្សៅនិងក្រែមជូរ។ ដំឡូងឆ្អិននិងដឹងគុណ។ សាច់ក្រកនិងឈីសត្រូវបានជ្រលក់និងបន្ថែមទៅដំឡូង។ បន្ទាប់មកស៊ុតបៃតងខ្ទឹមបារាំងនិងម្សៅ 2 ស្លាបព្រាត្រូវបានជំរុញទៅកន្លែងតែមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានអំបិលល្អ។ អ្នកកាប់តូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើងរមៀលវានៅក្នុងម្សៅហើយផ្ញើទៅឡចំហាយទ្វេ។ នៅពេលបម្រើសូមលាបជាមួយក្រែមជូរ។
Pilaf ធ្វើពីបន្លែ។ ខ្ទឹមបារាំង zucchini សើមប៉េងប៉ោះ eggplant កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗដាំឱ្យពុះបន្តិចនៅក្នុងធុងមួយដែលប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានបន្ថែម។ ចាក់អង្ករមួយកែវនៅទីនោះលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមទឹកអំបិលដើម្បីឱ្យវាគ្របលើអង្ករពីរបីសង្ទីម៉ែត្រ។ ខ្ទប់ខ្ទះរង់ចាំរហូតទាល់តែបាយឆាពុះនិងចំអិនរហូតដល់អង្កររួចរាល់។ បម្រើជាមួយបៃតង។

រូបមន្តដែលត្រូវបានពិចារណាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគឺចាំបាច់និងហ៊ានណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់មករបបអាហារហាក់ដូចជាមិនគួរឱ្យជឿ។

តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមរបបអាហារ

នៅពេលដែលអ្នកជំងឺមិនអើពើនឹងវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងមិនអនុវត្តតាមច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវហានិភ័យនៃការកើតមានជាថ្មីនៃជំងឺកើនឡើង។

ជាមួយនឹងការវិវត្តជាទៀងទាត់នៃជំងឺចំនួនកោសិកា "ស្លាប់" កាន់តែធំដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺខ្សោយលំពែងដំបៅទឹកនោមផ្អែមនិងដុំសាច់។

កុំភ្លេចថារបបអាហារគឺជាគន្លឹះនៃជីវិតដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងយូរអង្វែង។

សាច់និងត្រី

ដំបូងអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលអាហារដែលជក់បារីនិងមានជាតិខ្លាញ់រួមទាំងសាច់ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរផ្សិតចាប់តាំងពីការរំលាយរបស់ពួកគេត្រូវការការខិតខំបន្ថែម។ ដូច្នេះសាច់ជ្រូកពពែនិងទាក៏មិនសមនឹងបរិភោគឈឺដែរ។
លើសពីនេះទៀតអ្នកជំងឺនៃគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យៈ

សាច់អាំង
អ្នកកាប់
ជែលស៍
សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកគ្រប់ប្រភេទ
Stew ល។

លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យភ្លេចអំពីសាច់ក្រៅនិងក្រហមហើយផ្ទុយទៅវិញប្រើសាច់មាន់សាច់ទួរគីឬសាច់ទន្សាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកទៅនឹងបរិមាណអំបិលបន្តិចបន្តួចជាគ្រឿងទេសព្រោះរាល់គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺ។
ត្រីខ្លាញ់ក៏មិនគួរនៅលើតុអ្នកជំងឺដែរឧទាហរណ៍៖

លើសពីនេះទៀតវាមានតំលៃទុកត្រីអំបិលត្រីពងត្រីនិងត្រីកំប៉ុងរហូតដល់ពេលល្អប្រសើរ។

សូម្បីតែក្នុងចំណោមផ្លែឈើក៏មានផ្លែឈើដែលមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់លំពែងដែលឈឺដែរ។
នេះគឺ៖

apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ វាត្រូវការអាំងស៊ុយលីនច្រើនដែលត្រូវបានរំលាយដែលត្រូវបានផលិតដោយលំពែង។

ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែសព្វថ្ងៃត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅគ្រប់ជំហានក៏ដោយក៏ពួកគេមួយចំនួននៅតែអាចរួមចំណែកដល់ការខ្សោះជីវជាតិនៃស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង។
វាគឺអំពី៖

ស្ពពណ៌ស
រ៉ាឌី
luke
រ៉ាឌី
ខ្ទឹមស
ម្រេចកណ្ដឹង
sorrel
horseradish
spinach ។

វេជ្ជបណ្ឌិតខ្លះរាប់បញ្ចូលទាំងប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់នៅក្នុងបញ្ជីនេះប៉ុន្តែពួកគេភាគច្រើនយល់ស្របថាពួកគេអាចទទួលទានបានក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយសារវត្តមាននៃជំងឺរលាកលំពែងហើយភាពប្រែប្រួលនៃលំពែងចំពោះពួកគេអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការពិភាក្សាបែបនេះទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់លើកលែងតែ sauerkraut ។ វាគឺជា sauerkraut ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែលត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានធម្មតាដែលជាធម្មតាវាត្រូវបានគេអត់ធ្មត់តិចតួច។

គន្លឹះ: ល្ពៅអាចជំនួសបន្លែដែលត្រូវបានហាមឃាត់ភាគច្រើននៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានបរិភោគតែក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បន្ទុកដ៏ធំមួយនៅលើលំពែងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្សិតមិនត្រឹមតែចៀនឬហាន់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្អិនផងដែរ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ប្រភេទនៃ legumes ទាំងអស់ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង, ដោយសារតែពួកគេនាំឱ្យមានការបង្កើនផលិតកម្មអង់ស៊ីមនៅក្នុងលំពែង។

ការអភិរក្ស

អាហារហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងគឺជាបន្លែដែលត្រូវបានគេលុបចោលនិងយកមក។ ដូច្នេះចានទាំងអស់ដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកខ្មះមិនគួរមានវត្តមាននៅលើតុរបស់អ្នកជំងឺទេ។

ផលិតផលនំប៉័ងនិងធញ្ញជាតិ

ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនំប៉័ងស្រស់ឬនំប៉័ងនំប៉័ងនំឬផលិតផលនំផ្សេងទៀតមិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេ។ ជំនួសវាដោយនំប៉័ងនំកែកឃឺនិងនំខូគីកាលពីម្សិលមិញ។
វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនស្រូវសាលីនិងបបរពោតដែរព្រោះវាប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់លំពែង។

ជាការពិតអ្នកនឹងត្រូវលះបង់ជាតិអាល់កុលក្នុងករណីណាក៏ដោយពីព្រោះជំងឺរលាកលំពែងនិងអាល់កុលពិតជាមិនត្រូវគ្នា។
លើសពីនេះទៀតប្រភេទនៃការហាមឃាត់រួមមាន៖

កាហ្វេ
កាកាវ
ភេសជ្ជៈកាបូន
តែខ្លាំង
Kvass
ទឹកដោះគោខ្លាញ់។

វាពិតជាគួរឱ្យសោកស្តាយណាស់ប៉ុន្តែរាល់នំខេកនំខេកនំកុម្មង់សូម្បីតែការ៉េមចំណាំងផ្លាតនិងសូកូឡាត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងព្រោះវាផ្ទុកនូវខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតខ្លាញ់ភាគច្រើននៅក្នុងផលិតផលចំណីសត្វដែលបានបញ្ចប់គឺជាខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ដែលសូម្បីតែរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំង។

គន្លឹះៈអ្នកជំងឺក៏ត្រូវបានគេណែនាំអោយបោះបង់ជាតិស្ករហើយព្យាយាមជំនួសវាដោយទឹកឃ្មុំធម្មជាតិប្រសិនបើស្ថានភាពសុខភាពអនុញ្ញាត។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីដែលមានផ្ទុកនូវការអភិរក្សសិប្បនិម្មិតរសជាតិឬពណ៌នោះទេព្រោះផលិតផលបែបនេះដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងមិនមានអ្វីល្អទេ។

ដូច្នេះគន្លឹះក្នុងការជាសះស្បើយឆាប់រហ័សគឺជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលណាមួយដែលអាចគាំទ្រឬបង្កើនការរលាកក៏ដូចជាធ្វើឱ្យរំអិលលំពែងរលាក។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលត្រូវបានបង្ហាញជាការរលាកលំពែង។

ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានហើយត្រូវអនុវត្តតាមវិធានអ្វីខ្លះដើម្បីចៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ។

ព័ត៌មានទូទៅអំពីជំងឺនេះ

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវជាការធានាសុខភាព

ការរលាកលំពែងកើតឡើងភាគច្រើនចំពោះអ្នកដែលរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងក៏ដូចជាចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺ Cholelithiasis ។

កត្តាដែលអាចរកបានដូចខាងក្រោមមានឥទ្ធិពលលើការបង្ហាញនៃជំងឺរលាកលំពែង:

ការស្រវឹង
មេរោគ
ការឆ្លងបាក់តេរី
វត្តមានរបស់ប៉ារ៉ាស៊ីត
អន្តរាគមន៍វះកាត់
រងរបួសនៅតំបន់លំពែង។

វគ្គនៃជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាជាក់លាក់នៅក្នុងទម្រង់នៃការឈឺចាប់ដែលអាចកើតមានជាបន្តបន្ទាប់ដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅផ្នែកខាងលើពោះខាងឆ្វេងនិងក្អួតខ្លាំង។ ជួនកាលមានករណីស្បែកឡើងពណ៌លឿងបន្តិច។

ជំងឺរលាកលំពែងអាចបង្ហាញខ្លួនវាក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវហើយក្នុងករណីដែលមិនគោរពច្បាប់ចាំបាច់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភក៏ដូចជាដឹកនាំរបៀបរស់នៅមិនត្រឹមត្រូវវិវត្តទៅជាទម្រង់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ទន្ទឹមនឹងនេះអាការរោគមិនសូវត្រូវបានគេនិយាយទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងការធូរស្បើយបន្ថែមទៀតនៃស្ថានភាពទូទៅ។ រោគសញ្ញាត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់នៃការបង្ហាញជាក់លាក់:

ឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងឆ្វេងផ្នែកខាងលើ
ចង្អោរ
សម្រកទម្ងន់
ខ្សោយសុខភាពខ្សោយ។

ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនត្រូវបានព្យាបាលហើយវគ្គសិក្សានៃជំងឺត្រូវចំណាយពេលយូរនោះវាអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃលំពែងដែលជាលទ្ធផលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងការរំលោភធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ដើម្បីបំបាត់ការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ការប្រើប្រាស់អង់ស៊ីមលំពែងត្រូវបានណែនាំ។

ក្នុងករណីខ្លះការផ្តល់ជំនួយវេជ្ជសាស្រ្តដែលមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកអាចជួយមនុស្សម្នាក់ដែលមានការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃការរលាកលំពែងដោយផ្តល់ជំនួយដំបូងដល់គាត់ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញាជាក់ស្តែង។

សកម្មភាពដែលត្រូវធ្វើក្នុងករណីនេះ៖

លាបកំដៅត្រជាក់លើពោះ
ផ្តល់ឱ្យដើម្បីទទួលយក antispasmodic ដែលមានស្រាប់ ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine")
ហាមអាហារ
តាមដានការអនុលោមតាមការសម្រាកលើគ្រែ។

លំពែងមានទំនោរជាសះស្បើយទោះបីជាមានការខិតខំច្រើនក៏ដោយ។ ប្រសិនបើរកឃើញជំងឺរលាកលំពែងអ្នកឯកទេសបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំ។

ប៉ុន្តែជាដំបូងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់បំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះគឺជាលក្ខខណ្ឌក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានជាក់លាក់នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងការប្រតិបត្តិចាំបាច់នៃរបបអាហារពិសេស។

តម្រូវការសម្រាប់របបអាហារ

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

គំនិតនៃរបបអាហារសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនហាក់ដូចជានីតិវិធីមានបន្ទុកមួយដែលបង្ខំឱ្យបោះបង់ចោលការទទួលយករបស់ល្អធម្មតា។ ការអនុលោមរបស់វាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។

ទោះបីជាវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញគុណសម្បត្តិរបស់វាដែរព្រោះអរគុណចំពោះរបបអាហារដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលបានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងត្រឹមត្រូវ។

ការរក្សារបបអាហារគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានគ្រប់ទម្រង់នៃជំងឺនេះផងដែរដែលស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអវិជ្ជមានដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

លំដាប់នៃការញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺគួរតែមានដូចខាងក្រោម។ ក្នុងរយៈពេលពី 1 ទៅ 3 ថ្ងៃភាពអត់ឃ្លាននិងការសម្រាកលើគ្រែគឺចាំបាច់។ អនុញ្ញាតតែបរិមាណភេសជ្ជៈគ្រប់គ្រាន់ដែលមានភេសជ្ជៈដូចខាងក្រោម៖

ទឹករ៉ែធម្មជាតិ
ទំពាំងបាយជូរ rosehip,
តែបៃតង
ចាហួយដ៏កម្រ។

បន្ទាប់ពីអារម្មណ៍នៃការឈឺចាប់ធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តង ៗ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលសាច់គ្មានខ្លាញ់ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារឈីក្រុម Fulham ប្រភេទខ្លាញ់ទាបនៃឈីសនិងស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើទំពាំងបាយជូរបន្លែមានប្រយោជន៍។

អាហារូបត្ថម្ភនៅខាងក្រៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអាហារូបត្ថម្ភគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានជីវជាតិក្នុងពេលសំរាកគួរតែជាអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាលំពែងដែលរងផលប៉ះពាល់។

ប្រភេទធញ្ញជាតិផ្សេងៗគ្នាធ្វើឱ្យរាងកាយមានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ករទឹកឃ្មុំនំកុម្មង់នំយៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

អាហារញឹកញាប់ត្រូវបានណែនាំបន្ទាប់ពីប្រហែល 3 ឬ 4 ម៉ោងមិនមែននៅក្នុងផ្នែកធំទេ។ ការទទួលទានអាហារហួសកំរិតមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតក៏ដូចជាភាពអត់ឃ្លាន។

ការប្រើប្រាស់អាហារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងទម្រង់កក់ក្តៅដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារក្តៅសូម្បីតែអាហារត្រជាក់ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់ឆាប់ខឹងនៅលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញនិងបង្កើនការបញ្ចេញជាតិអង់ស៊ីម។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនជាមួយឡចំហាយទ្វេរឬឆ្អិនឬដុតនំ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារចៀនគ្រឿងទេសនិងអាហារកំប៉ុងពីម៉ឺនុយ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការជក់បារីនិងផឹកស្រាប្រភេទណាមួយ។

មិនណែនាំផលិតផល

យ៉ាងហោចណាស់ទឹក ២ លីត្រគួរតែស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃ

ដោយសារតែដំណើរការនៃការរលាកនៅក្នុងលំពែងសរីរាង្គនេះមិនអាចដំណើរការបានពេញលេញទេហើយមិនអាចទប់ទល់នឹងការរំលាយអាហារខ្លាញ់ធម្មតាបានដោយសារចំនួនអង់ស៊ីមមិនគ្រប់គ្រាន់។

ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញពីម៉ឺនុយដែលមានសុពលភាព:

សាច់ជ្រូកទាសាច់ពពែសាច់ចៀម
ត្រីសាលម៉ុនម៉្សៅក្រេហ្គីល។
ថ្លើម
ប្រភេទអាហារកំប៉ុង។

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅទេការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងអាហារបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅគឺអាចអនុញ្ញាតិបានហើយខ្លះគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ក្នុងនោះមាន៖

ការបរិភោគបន្លែទាំងនេះជាពិសេសក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀនដែលបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងផ្ទុះឡើងនៅក្នុងក្រពះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនដែលមានរសជាតិអាសុីត។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្លែប៉ោមដុតនំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងទំរង់ជាចាហួយចាហួយចាហួយផ្លែឈើជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតមានប្រយោជន៍។

អ្នកអាចរាយមុខម្ហូបដែលមិនគួរប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង៖

ផ្សិតនិងការតុបតែងរបស់វា
មីលីក៏ដូចជាស្រូវគុជខ្យង។
ស៊ុតឆៅនិងចៀន
marinades, គ្រឿងទេស,
សាច់ក្រកនិងសាច់ជក់បារីផ្សេងៗ
នំខេកនំខេកការ៉េមសូកូឡា។
កាហ្វេតែខ្មៅឡូយរីកាកាកាវនំប៉័ងក៏ដូចជាសូកូឡាក្តៅ។

អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត

ផលិតផលខ្លះនឹងត្រូវបោះបង់ចោលជារៀងរហូត!

ទោះបីជាមានការរឹតត្បិតច្រើនលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលក៏ដោយក៏ចានដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងៗអាចមាននៅក្នុងបញ្ជីរបបអាហារជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើឡចំហាយទ្វេ។

វាច្បាស់ណាស់ថានៅដើមដំបូងនៃការសង្កេតនៃរបបអាហារពិសេសភាពក្រអឺតក្រទមនៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលមានជាតិអំបិលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់របបអាហារធម្មតាអាចហាក់ដូចជាមិនធម្មតាស្រស់។

ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅវានឹងកន្លងផុតទៅមនុស្សនោះនឹងត្រូវបានគេប្រើហើយជាបន្តបន្ទាប់ផលិតផលដែលបានអនុវត្តត្រឹមត្រូវភាគច្រើននឹងប្រែទៅជារសជាតិរីករាយ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងការបន្ថែមបន្លែនិងប៊ឺក្នុងដូសតូចៗត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដំណាប់ជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងម៉ាហ្គារីនទឹកដោះគោខ្លាញ់គ្រប់ប្រភេទគ្រាប់ក៏ដូចជាគ្រាប់ត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់នៅក្នុងពួកគេ។

ដោយសារតែការពិតដែលថានំប៉័ងពណ៌សមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់របបអាហារវាគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬកន្ទក់ទាំងមូល។ ក្នុងករណីនេះនំស្រស់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតិទេព្រោះផលិតផលម្សៅម្សៅមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងមុនសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃលំពែង។

អាហារបំប៉នទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបទន្សាយទួរគីសាច់មាន់។ ចានពីពួកគេគួរតែត្រូវបានចំហុយឬក្នុងទម្រង់ឆ្អិនល្អជាទម្រង់ម្សៅ។ វាអាចជាសាច់ប្រហិតសាច់ក្រឡុកសាច់ពងដែលមានបរិមាណអំបិលអប្បបរមានិងដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងទេស។

ពីផលិតផលផ្អែមវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ:

ការប្រើប្រាស់ស្ករមិនគួរឱ្យចង់បានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជំនួសវាដោយ fructose ។

ផ្លែឈើគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដុតនំ

ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើឆៅដែលមិនចង់បាននៅក្នុងរបបអាហារវាអាចធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងប្រើវានៅក្នុងនំផ្សេងៗ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែឪឡឹក។

ប៉ុន្តែផ្លែទំពាំងបាយជូរក៏ដូចជាផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យមានការកើនឡើងនូវការបង្កើតឧស្ម័នដែលមិនចង់បាននៅក្នុងពោះវៀន។

បានផ្តល់អនុសាសន៍ចេកដុតនំ, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ោម។ មានអាស៊ីតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេផ្លែឈើក្រូចឆ្មារបង្កើនមាតិកាទឹកក្រពះដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទេ។

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង, cinnamon ត្រូវបានគេប្រើដែលមានគុណសម្បត្តិព្យាបាល។ វាជួយសម្អាតប្រព័ន្ធបញ្ចេញទឹកប្រមាត់និងធ្វើនិយ័តកម្មការងារសម្របសម្រួលនៃបំពង់រំលាយអាហារដោយហេតុនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការស្តារសរីរាង្គរលាក។

វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ seasoning និង infusion មួយផ្សេងទៀតដែលមាន 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា, ពនលាយក្នុងទឹកឆ្អិន 1 ពែង។ ចំពោះការធ្វើឱ្យធម្មតានៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកអាហារដែលយកជាមួយទឹកក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់របស់វារយៈពេល 3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងមានបន្ទុកធំលើសរីរាង្គរលាកដើម្បីរំលាយអាហារដែលបានយក។

ហើយលំពែងគួរតែសម្រាកនៅពេលយប់ដើម្បីជាសះស្បើយពេញលេញនាពេលអនាគតនិងធ្វើការក្នុងរបៀបធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញទាំងអស់នេះអ្នកអាចជៀសវាងការជម្រុញឱ្យកើតមានជាញឹកញាប់នៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងសុខុមាលភាពទូទៅនៃរាងកាយនឹងកាន់តែប្រសើរហើយសុខភាពកាន់តែប្រសើរ។

អ្វីដែលគួរតែជាអាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងវីដេអូនឹងពន្យល់:

សមាសភាពនៃបង្អែមនិងឥទ្ធិពលរបស់វាលើជាតិដែក

សូកូឡាគឺជាផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវ។ ខ្លាញ់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន ៧ ដងច្រើនជាង។ សារធាតុខាងក្រោមនេះក៏ជាសមាសធាតុនៃសណ្តែកកាកាវផងដែរ។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន លក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់មួយដែលសារធាតុនេះមានគឺសមត្ថភាពក្នុងការរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស។ នេះប៉ះពាល់ដល់ការអនុវត្តនិងសកម្មភាពរបស់មនុស្សម្នាក់។ ក៏មាននៅក្នុងភេសជ្ជៈដូចជាកាហ្វេតែកាកាវនិងផ្សេងទៀត។
ទ្រីផូផូផាន។ វាគឺជាអាស៊ីតអាមីណូអាល់ហ្វាដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់គឺអរម៉ូនអរម៉ូនទីនដែលមានសមត្ថភាពបង្កើនអារម្មណ៍ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពកាត់បន្ថយការឈឺចាប់និងអ្នកដទៃ។
តានីន។ ពួកគេមានមាប់មគ, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, និងក៏រួមចំណែកដល់ការកកឈាមក្នុងពេលមានឈាម។
ដឹកនាំ។ ប្រភេទសណ្តែកកាកាវមួយចំនួនដែលសូកូឡាត្រូវបានផលិតមានផ្ទុកសំណ។ ចំនួនតិចតួចនៃធាតុនេះអាចបន្ថយល្បឿនឬធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបញ្ចេញអង់ស៊ីម។

ផលិតផលនេះអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ីបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូងនិងធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ។

សមាសភាពសូកូឡាក៏អាចរួមមានៈ

ស្ករ
ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
ប្រេងបន្លែនិងប្រេងផ្សេងៗទៀត
អាហារបំប៉ន
ការអភិរក្ស
ការបំពេញ (គ្រាប់, raisins, សុីរ៉ូ, ធញ្ញជាតិ) ។

ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានទាំងអស់ក៏ដោយផលិតផលអាចបង្កឱ្យមានរូបរាងនៃប្រាក់បញ្ញើអុកស៊ីដនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះសូកូឡាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវត្រូវបានហាមឃាត់។

ក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសគ្រូពេទ្យត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសូកូឡាមិនលើសពីមួយភាគបួនទេប្រសិនបើពួកគេមានអារម្មណ៍ល្អ។

ច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់សូកូឡាក្នុងការលើកលែងទោស

ទោះបីជាការពិតដែលថាជាមួយនឹងការធូរស្បើយនិងការថយចុះនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃការប្រើសូកូឡាខ្មៅត្រូវបានអនុញ្ញាតមានការរឹតត្បិតមួយចំនួនដែលត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងគោលបំណងមិនឱ្យបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ:

ញ៉ាំសូកូឡាខ្មៅលុះត្រាតែអ្នកមានទំនុកចិត្តទាំងស្រុងចំពោះស្ថានភាពរបស់អ្នក: កុំមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៅក្នុងក្រពះនិងមានអារម្មណ៍ល្អ។
ជ្រើសរើសតែផលិតផលដែលបញ្ជាក់។ សមាសភាពសូកូឡាគួរតែជាផលិតផលធម្មជាតិតែប៉ុណ្ណោះ។ សូកូឡាថោកក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុត។
សូកូឡាជាមួយគ្រាប់ផ្លែឈើ raisins និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតត្រូវតែមិនរាប់បញ្ចូល។
អ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលមិនលើសពី ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
សូកូឡាត្រូវបានណែនាំតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។

អនុសាសន៍ទាំងនេះនឹងជួយលុបបំបាត់រាល់ហានិភ័យនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងធ្វើឱ្យសូកូឡាក្លាយជាផ្នែកមួយដ៏រីករាយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង

អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…

តើអាចបរិភោគនំប៉ាវនិងនំប៉ាវជាមួយនឹងការរលាកលំពែងបានទេ

នៅពេលដែលស្ថានភាពមានភាពប្រសើរឡើងអ្នកជំងឺតែងតែព្យាយាមត្រឡប់ទៅរកផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ហេតុដូច្នេះហើយមនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ថាតើនំប៉ាវនំប៉ាវអាចទៅរួចជាមួយនឹងការរលាកក្រពេញរ៉ាំរ៉ៃ

អាហារបំប៉ននិងបញ្ជីមុខម្ហូបក្រោយពេលវះកាត់លំពែង

ទោះបីជាមានបញ្ជីនៃការរឹតត្បិតក៏ដោយដោយមានវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវនិងអាកប្បកិរិយាធ្ងន់ធ្ងរចំពោះច្បាប់នៃអាហារូបត្ថម្ភអ្នកអាចរៀបចំចានដែលមានជីវជាតិនិងហ៊ានសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

ម៉ឺនុយគំរូនិងលក្ខណៈពិសេសនៃអាហារបំប៉នសម្រាប់ necrosis លំពែងនៃជាលិកាលំពែង

ការអនុលោមតាមច្បាប់សាមញ្ញទាំងនេះជួយធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពនិងការពារការធូរស្បើយឡើងវិញ។ អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺមានអាយុកាលពេញមួយជីវិតហើយមិនគួរត្រូវបានរំលោភបំពានតាមរបៀបណាមួយឡើយ។

តើអ្វីទៅដែលត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងតារាងរបបអាហារព្យាបាលជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែង?

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែងគឺខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីរបបអាហារដែលត្រូវបានគេទទួលយកជាទូទៅដែលមនុស្សដែលចង់ស្រកទំងន់បើទោះបីជាការពិតបរិមាណដែលមានរបបអាហារនេះនឹងថយចុះយ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយ។

អាចសូកូឡាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

សូកូឡាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទូទាំងពិភពលោកនិងជាការព្យាបាលដែលមនុស្សចូលចិត្តបំផុត។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជារឿយៗហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀននិង នេះដោយសារតែហេតុផលដូចខាងក្រោម៖

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន រំញោចការងាររបស់ភ្នាសរំអិលក្រពះនិងបង្កើនសម្ពាធឈាម។
អាស៊ីត Oxalic ។ វាបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញទឹកលំពែងដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃដំណើរការរលាក។
ខ្លាញ់។ ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់លំពែងនិងរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺស្បែក។
ការបន្ថែមចំណីអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់។

ប្រភេទ:

ជូរចត់។ មានផ្ទុកកាកាវ ៦០ ភាគរយឬច្រើនជាងនេះនៅក្នុងសមាសភាពវាមានជាតិស្ករស្ទើរតែគ្មានធ្វើឱ្យវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។ មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលធ្វើឱ្យមុខងារសរីរាង្គដំណើរការធម្មតា។ អាចទទួលយកបានសម្រាប់ប្រើជាមួយជំងឺនេះប៉ុន្តែមានតែក្នុងកំរិតតូចប៉ុណ្ណោះ។
ស ប្រភេទនេះមិនមានផ្ទុកកាកាវទេប៉ុន្តែមានបរិមាណស្ករច្រើន។ ផលិតផលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់លំពែងក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចតែក្នុងរយៈពេលនៃការលើកលែង។
មីលគី។ វាផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ក៏ដូចជាស្ករដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់លំពែង។ សម្រាប់បញ្ហាជាមួយលំពែងផលិតផលនេះត្រូវបាន contraindicated ទាំងស្រុង។

យកចិត្តទុកដាក់! សូកូឡាជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមនិងការបំពេញផ្សេងៗត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ដំណាក់កាលណាមួយនៃជំងឺ។

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃកើតឡើងជាមួយនឹងការជំនួសនៃដំណាក់កាលពីរ - exacerbation និងការលើកលែងទោស។ ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឬដំណាក់កាលស្រួចស្រាវរាងកាយមានប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារដូច្នេះអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដ៏តឹងរឹង។ បង្អែមក្នុងអំឡុងពេលនេះត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹង។

ក្នុងកំឡុងពេលលើកលែងរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះនឹងបាត់ទៅវិញហើយស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានស្ថេរភាព។ នៅពេលនេះបរិមាណសូកូឡាខ្មៅតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត។ បង្អែមគួរតែមានអប្បបរមានៃជាតិស្ករនិងអតិបរមានៃកាកាវហើយត្រូវបានធ្វើឡើងស្របតាម GOST ។

លក្ខណៈពិសេស! ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតតែបន្ទាប់ពីបរិភោគហើយក្នុងបរិមាណមិនលើសពី ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការព្យាបាលអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោ caramel, marshmallows ក៏ដូចជាផ្លែឈើស្ងួត។