អ្វីដែលត្រូវបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង
មុខងារសំខាន់នៃលំពែងគឺការផលិតអង់ស៊ីមសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ ក្រពេញដែលមានជម្ងឺមិនអាចទប់ទល់នឹងកាតព្វកិច្ចចាស់របស់វាបានទេវាត្រូវការសន្តិភាព។ ដូច្នេះគន្លឹះក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងគឺរបបអាហារ។ ដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអ្នកជំងឺត្រូវតែដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលអាចញ៉ាំបាននិងអ្វីដែលមិនអាចមានជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។
អង់ស៊ីមនៅក្នុងទឹកលំពែងក្លាយទៅជាសកម្មក្រោមឥទិ្ធពលនៃទឹកប្រមាត់។ ប្រសិនបើដំណើរការរំលាយអាហារដំណើរការដូចការរំពឹងទុកវាកើតឡើងនៅក្នុង duodenum ហើយមិនបង្កឱ្យមានការមិនស្រួលនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សទេ។ ក្នុងករណីមានការរលាកទឹកប្រមាត់ចូលលំពែងហើយអង់ស៊ីមដែលធ្វើឱ្យសកម្មធ្វើឱ្យវាខូច។
មនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឈឺចាប់ការស្រវឹងកើតឡើងដោយសារតែការញ៉ាំអង់ស៊ីមចូលទៅក្នុងឈាម។ អាហារនីមួយៗត្រូវបានអមដោយការផលិតទឹកលំពែងទឹកអាស៊ីត hydrochloric និងទឹកប្រមាត់។ ការរលាកនៃលំពែងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃសម្ពាធពោះវៀននិងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់លំហូរទឹក។
ដើម្បីបន្ថយសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារលេខ 5 ភី។ បង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសូវៀតឈ្មោះ Pevzner សម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង។ របបអាហារមានអនុសាសន៍ស្តីពីសមាសភាពនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមាតិកាកាឡូរីរបស់វាវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ។ វេជ្ជបញ្ជារបបអាហារក៏អនុវត្តផងដែរចំពោះអាហារណាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងហើយដែលត្រូវហាមឃាត់។ អាហារខ្លះមិនអាចបរិភោគបានក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យនៅខាងក្រៅវា។ នៅក្នុងអត្ថបទអ្នកនឹងរៀនពីអ្វីដែលអ្នកអាចបរិភោគនិងអ្វីដែលអ្នកមិនអាច។
អាហារហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែង
កត្តាជាច្រើនជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពលំពែងប៉ុន្តែអាហារូបត្ថម្ភក្នុងចំនោមពួកគេគឺសំខាន់បំផុតបន្ទាប់ពីស្រា។ ស្រាត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ស្បៀងអាហារកាន់តែពិបាកវាមិនអាចហាមឃាត់បានទេ។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកជំងឺអាចបង្កើតអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវដើម្បីចៀសវាងការកើតឡើងវិញនៃជំងឺនេះ។ សម្រាប់ជំងឺលំពែងគួរតែ បដិសេធពីផលិតផលបែបនេះ៖
- សាច់ជ្រូកសាច់ចៀមសាច់ទា។ សាច់ក្រកត្រូវបានហាមឃាត់។
- ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់និង / ឬត្រីអំបិលពងត្រីសាច់សមុទ្រ។
- ក្រៅផ្លូវការ - ថ្លើមសួតខួរក្បាល។
- ផ្សិត។
- ម៉ារីណាណាវ។
- អាហារកំប៉ុង។
- បន្លែ - legumes, ស្ពពណ៌ស, radish, turnips ។
- ផ្លែឈើ - ផ្លែក្រូច, ផ្លែស្ត្របឺរី, ផ្លែស្ត្របឺរី, ផ្លែប៉ោមជូរទាំងអស់។
- បៃតង - celery សាឡាត់។
- ទឹកសូដា។
- ការ៉េមឈីសខ្លាញ់ទឹកដោះគោទាំងមូល។
- ពងមាន់ពង។
- នំប៉័ងនិងនំប៉័ងស្រស់កុម្មង់នំស្រស់ៗនិងនំខេក។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវលើសពីនេះទៀតផ្លែឈើនិងបន្លែឆៅត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។
កុំបរិភោគអាហារ៖
- កំប៉ុង - ពួកវាមានផ្ទុកនូវការអភិរក្សគ្រឿងទេសនិងបរិមាណខ្លាញ់ច្រើន។
- Pickled - ពួកគេមានទឹកខ្មះច្រើន។
- ជក់បារី - មានឥទ្ធិពល choleretic, ជំរុញការសំងាត់។
- ចៀន - នៅពេលចៀនសារធាតុបង្កមហារីកត្រូវបានបង្កើតឡើងលើសពីនេះទៀតអាហារចៀនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនហើយវាជួយបង្កើនអាថ៌កំបាំងនៃលំពែងថ្លើមនិងក្រពះ។
ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងអ្នកមិនអាចបរិភោគការព្យាបាលដូចជាការ៉េមបានទេព្រោះការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខ្លាញ់និងត្រជាក់នឹងបណ្តាលឱ្យចៀសមិនផុតពីបំពង់និងស្វាងរបស់អូឌី។ គ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសគឺការរួមផ្សំការ៉េមជាមួយទឹកផ្កាភ្លើង។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចញ៉ាំតែអាហារក្តៅជិតសីតុណ្ហភាពរាងកាយ។
សំខាន់! វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការផឹកគ្រឿងស្រវឹងសាច់ជក់បារីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ - ក្រែមជូរខ្លាញ់ខាប់ mayonnaise ។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងទេសហឹរត្រូវបានហាមឃាត់ - horseradish, mustard ម្រេចស្លឹក Bay ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរញ៉ាំបន្ទះសៀគ្វីនំកែកឃឺអាហារសម្រន់សូកូឡា។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃប្រភេទផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែក្នុងចំនោមពួកគេមានអ្នកដែលមានឥទ្ធិពលអាសន្នរោគខ្លាំង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគស្ពៃក្តោបបាន - វាដើរតួរជាជំងឺអាសន្នរោគបង្កើនការសម្ងាត់នៃបំពង់រំលាយអាហារ។
ជារឿយៗមានការយល់ច្រឡំថាហេតុអ្វីបានជាចេកមិនគួរបរិភោគ។ ផ្លែឈើនេះដូចជាផ្លែប៊ឺរីនិងបន្លែផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅពេលអ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីជំងឺនេះឈានដល់ការពង្រីករបបអាហារចេកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ។
តែ! ចេកផ្ទុកជាតិសរសៃនិងជាតិស្ករផ្លែឈើដូច្នេះវាបណ្តាលឱ្យមានអាការៈហើមពោះ។ ល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំចេកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក្នុងទម្រង់ជាដំឡូងបារាំងឬចំហុយ / ដុតនំមិនលើសពីមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះអនុវត្តចំពោះផ្លែឈើទាំងអស់ - ក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីជៀសវាងការរលាកក្រពេញដែលមិនចាំបាច់។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមួយក្តាប់។
អាហារលំពែងមានសុខភាពល្អនិងស្រាល
សមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់៖
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - oats, buckwheat, អង្ករ, semolina ។
- សាច់ - ទន្សាយវ៉ែនសាច់គោ។
- បក្សីគ្រាន់តែជាសាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់និងទួរគីដោយគ្មានស្បែក។
- ត្រី - perch, hake, pollock, zander ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ - ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប kefir និងទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។ អ្នកអាចញ៉ាំឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- ផ្លែឈើ - ផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុកនិយម, plums, apricots ។ Persimmon មានប្រយោជន៍។ ក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរីរី cherries ពណ៌សនិងផ្លែល្ពៅត្រូវបានណែនាំ។ អ្នកអាចញ៉ាំ gooseberries ផ្អែមទុំ។
- បន្លែ - ការ៉ុត, ល្ពៅ, ដំឡូង, zucchini, ខាត់ណាផា្កស្ព។
- ស៊ុត - ប្រូតេអ៊ីនចំនួន ២ និងសាច់ ១-២ ក្នុងចាន។
- គ្រឿងទេស - basil, ឱសថ provencal ។
- បៃតង - parsley, dill ។
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងការធូរស្បើយអាចញ៉ាំចំណីអាហារភាគច្រើនប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អរួមមានៈ
- បរិភោគតែអាហារឆ្អិនចំហុយនិងដុតនំប៉ុណ្ណោះ។
- ការប្រើប្រាស់នំប៉័ងល្មម។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវគឺមាននៅក្នុងធញ្ញជាតិ។
- ការបដិសេធអាហារជាមួយការអភិរក្សថ្នាំជ្រលក់ការបង្កើនរសជាតិ - ឈីបគូប bouillon គុយទាវនិងដំឡូងបារាំងភ្លាមៗ "អាហារពីផ្សារទំនើប"
- ការបដិសេធផលិតផលចម្រាញ់។ អាហារគួរតែមានវីតាមីនខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ។ ទាំងអស់នេះមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលចម្រាញ់ទេ។ នំប៉័ងពណ៌សគឺជាផលិតផលចម្រាញ់ដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹម។
- ស្ករនិងអំបិល - ការប្រើប្រាស់កម្រិត។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធស្ករសទាំងស្រុង។
ការរឹតត្បិតបែបនេះប៉ះពាល់ដល់សុខភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស - លំពែងមិនបង្កឱ្យមានការថប់បារម្ភទេហើយចំណង់អាហារកាន់តែប្រសើរឡើង។
សំខាន់! ក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំនំប៉័ងមួយដុំជាមួយខ្លាញ់ជ្រូកស្រស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ សាំងវិចបែបនេះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ខ្លាញ់ជ្រូកដែលជក់បារីមិនគួរបរិភោគទេទោះបីដែកមិនរំខានក្នុងរយៈពេលយូរក៏ដោយ។
តារាង: បញ្ជីផលិតផល
អាចអនុញ្ញាតម្តងម្កាលក្នុងបរិមាណតិចតួច
នំប៉័ងពណ៌សស្ងួតខូឃីគ្មានខ្លាញ់នំកែកឃឺស្រូវសាលី
មុខម្ហូបដុតនំស្រស់ម៉ាហ្វិននំប៉័ងនំប៉័ងចៀននំផេនខេន
បបរ - oatmeal, buckwheat, អង្ករ, semolina
ស្រូវបាឡេ, គុជខ្យង, មី, ពោត
វាលសាច់ទន្សាយសាច់គោសាច់មាន់ទួរគី
សាច់ជ្រូកសាច់ចៀមខ្លាញ់ជ្រូកសាច់ជក់បារីសាច់ទាសាច់ពពែពពែអាហារកំប៉ុង
សាច់ក្រកឆ្អិនសាច់ក្រកទឹកដោះគោសាច់ក្រករបស់កុមារ
Perch, hake, ទឹកកក, pollock, zander
ត្រីខាប៊ីសត្រីចៀនគ្រប់ប្រភេទត្រីខ្លាញ់
ស៊ុបបួសជាមួយបន្លែ
សាច់ទំពាំងបាយជូរពីបសុបក្សីត្រីខ្លាញ់បន្លែឆ្អែត
ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរបសុបក្សីទីពីរ
ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់, kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួដោយគ្មានការបន្ថែម
ក្រែមខ្លាញ់មានជាតិខ្លាញ់ឈីក្រុម Fulham ឈីស
ខ្ទិះឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour 15%, ទឹកដោះគោដុតនំ fermented
ឃីសឃីលចាហួយធម្មជាតិ
បង្អែមនំប័រនំខេកជាមួយប៊ឺរឬក្រែមជូរ
Marshmallow, រីករាយតួកគី, ម៉ាម៉ាឡាដ -
សមាសធាតុនៃផ្លែឈើស្ងួតដែលជាការតុបតែងនៃផ្កា chamomile និង rosehip
កាហ្វេតែខ្មៅខ្លាំងកាកាវភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល
អាកប្បកិរិយាផ្លូវចិត្តមានសារៈសំខាន់ណាស់។ វាជារឿងមួយដែលត្រូវទទួលទានរបបអាហារដែលស្រអាប់ដោយមានដែនកំណត់ជាច្រើនវាជារឿងមួយផ្សេងទៀតដើម្បីដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងបរិភោគត្រឹមត្រូវ។ លំពែងគឺមានតម្លៃវា។
អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ
បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរោគសញ្ញាវានឹងចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែង។ អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានកំណត់វាជាការប្រសើរក្នុងការអង្គុយលើរបបតមអាហារ។ នៅពេលមានការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរមនុស្សម្នាក់ត្រូវសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនស្វែងរកជំនួយផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ថ្ងៃដំបូងនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យមិនអាចបរិភោគបានទេរាងកាយត្រូវបានថែរក្សាតាមរយៈការចាក់បញ្ចូលជាតិគ្លុយកូសនិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។ ការស្រូបយកសារធាតុរាវច្រើនក្រៃលែងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ ពួកគេផឹកតែទឹករ៉ែដែលជាផ្កាកុលាបព្រៃ។
ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងមានភាពធ្ងន់ធ្ងរទាបបន្ទាប់ពីរយៈពេលពី ៣ ទៅ ៦ ថ្ងៃអាស្រ័យលើសុខុមាលភាពអាហាររាវដំឡូងម៉ាសឬបបរត្រូវបានអនុញ្ញាត។
ដើម្បីបងា្ករស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ រហូតដល់ជំងឺនេះក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវពួកគេផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តអាហាររូបត្ថម្ភដោយយកផលិតផលនីមួយៗដែលធ្វើឱ្យលំពែងចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ មិនរាប់បញ្ចូល: ខ្លាញ់ខ្លាញ់ហឹរជូរ។ ការហាមឃាត់ត្រូវបានដាក់លើផលិតផលនំខេកកាហ្វេកាកាវអាល់កុលទឹកដោះគោស៊ុតប្រភេទសាច់ដែលបានជ្រើសរើស។
អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាការព្យាបាលដ៏សំខាន់សម្រាប់ជំងឺនេះ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយផ្តោតលើអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។ ចំនួនកាឡូរីទាក់ទងនឹងថាមពលដែលបានចំណាយក្នុងមួយថ្ងៃ។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានណែនាំ។ ទួរគីទន្សាយសាច់គោសាច់មាន់នឹងក្លាយជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនសត្វវីតាមីនជាតិដែកនិងផូស្វ័រ។ នៅក្នុងទំរង់ធម្មតាស៊ុតមិនអាចត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាសមាសធាតុនៃម្ហូបទេ។ ប្រហែលជាការញ៉ាំពូជត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ទឹកដោះគោគឺជាផលិតផលហាមឃាត់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាផ្នែកមួយនៃធញ្ញជាតិ។ ផលិតផលទឹកដោះគោជូរត្រូវបានណែនាំ។ ឈីសត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងការបន្ធូរបន្ថយ។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវពុះផលិតផលឬប្រើឡចំហាយទ្វេ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចៀនជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។
អាហារដែលត្រូវបានណែនាំរួមមានធញ្ញជាតិបន្លែផ្លែឈើមិនជូរ។ ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈប្រើតែ, compote, ចាហួយ។ ល្បាយឯកទេសត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមវីតាមីនចាំបាច់។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មបញ្ជីផលិតផលនិងណែនាំផលិតផលថ្មីវាត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយចាប់ផ្តើមពីទំហំតូចនៃស្លាបព្រាឬចំណែកស្មើនឹង។ ប្រសិនបើគ្មានផលប៉ះពាល់ត្រូវបានបង្ហាញទេនោះការបង្កើនការបម្រើឱ្យស្មើគ្នា។ ប្រសិនបើចង្អោរក្រហាយឬរោគសញ្ញាគួរឱ្យសង្ស័យកើតឡើងផលិតផលត្រូវបញ្ឈប់ភ្លាមៗ។
អ្វីដែលត្រូវបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង
នៅពេលចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបអ្នកគួរតែសួរគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមដើម្បីមើលបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើប្រាស់ហើយមិនអនុវត្តការប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងធ្វើឱ្យស្ថានភាពលំបាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
វាពិបាកក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានរយៈពេលយូរឬពេញមួយជីវិត។ ដើម្បីកុំឱ្យច្រឡំជាមួយផលិតផលហាមឃាត់និងអនុញ្ញាតតារាងត្រូវបានចងក្រង។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបន្លែប្រភេទណា
ដើម្បីឱ្យបន្លែមានបន្ទុកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារតិចពួកគេត្រូវតែចម្អិន។ ការចំហុយនិងពុះត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អ។ ផលិតផលដែលមានជំងឺរលាកលំពែង stew ឬដុតនំ។ ស៊ុបដែលធ្វើនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែក្លាយជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ ហើយស៊ុបដែលប្រឡាក់ដោយលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនឹងជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់លំពែង។
បន្លែត្រូវបានស្វាគមន៍។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺៈល្ពៅ, ប៊ីចេង, សណ្តែក, ខាត់ណាផា្កស្ពនិងការ៉ុត។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសស្ពពណ៌សនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ប្រសិនបើរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់មិនត្រូវបានបង្ហាញ។ បន្លែត្រូវបានព្យាបាលដោយកំដៅមិនមែនបរិភោគឆៅទេ។
បន្លែដែលត្រូវបានហាមឃាត់រួមមាន eggplant, radish, turnips, ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។
ត្រប់មិនគួរបរិភោគទេដោយសារតែមាតិកាដែលអាចកើតមាននៃសារធាតុសូលុយស្យុងដែលកើនឡើងនៅក្នុងម៉ាសក្នុងកំឡុងពេលទុំ។ បន្លែ Unripe នឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចទេ។
Radish, turnip និង radish ធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃដែលបណ្តាលឱ្យរលាកដល់បំពង់រំលាយអាហារ។
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរម្រេចកណ្ដឹងត្រូវបានហាមឃាត់ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងបន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស៊ី។
តើផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំបាន
ជម្រើសនៃផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែងគឺតូច។ បញ្ជីចំណីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតរួមមានផ្លែប៉ោមផ្អែម, ដុតនំនិយម, ផ្លែប៉ែស, ចេក។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសពួកគេបរិភោគផ្លែល្ហុងផ្លែទទឹម Melon (មួយចំណិតក្នុងមួយថ្ងៃ) ផ្លែបឺរផ្លែព្រូននិង persimmons ។
ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅខាងក្រៅដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះរួមបញ្ចូល cherries, lingonberries, ទំពាំងបាយជូរ។ ម៉ាសឺសឬសមាសធាតុផ្សំត្រូវបានចម្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃផ្លែស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីសខនសឺរហ្គឺររីខូសប៊ឺរីនិងលីងធូន។
ផ្លែឈើត្រូវបានជ្រើសរើសទុំទាំងស្រុងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដុតនំឬធ្វើនំ។ ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមយឺត ៗ ។
decoction នៃ berries rosehip មួយ - មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ ភេសជ្ជៈរួមមានវីតាមីន C សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតគឺជាការពង្រឹងជាទូទៅការស្តារសរីរាង្គឡើងវិញ។
អ្វីដែលផលិតផលសាច់អាច
មិនមែនសាច់គ្រប់ប្រភេទអាចទទួលយកបានចំពោះជំងឺរលាកលំពែងដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញនៃការរំលាយអាហារនិងមាតិកានៃសារធាតុរំញោចការផលិតអង់ស៊ីមដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃបន្ទុកលើក្រពេញ។ សាកសមសម្រាប់ការបរិភោគទន្សាយទួរគីសាច់គោនិងសាច់មាន់។
ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់អ្នកត្រូវសម្អាតសាច់ពីឆ្អឹងឆ្អឹងខ្ចីខ្លាញ់ស្បែកនិងធាតុដែលងាយស្រូបយកផ្សេងទៀត។ ស៊ុបសាច់ក្រឡុកចំហុយស៊ុបក្រឡុកក្រឡុកចំហុយសាច់ចំហុយឬចំហុយជាមួយបន្លែត្រូវបានរៀបចំពីសាច់ឆៅ។
ទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់សាច់ក្រកសាច់ក្រកគឺជាអាហារហាមឃាត់។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកមិនអាចសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមនិងសាច់ទា។ មិនថាអ្នកចូលចិត្តភ្លក់សំបកក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាមរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសសាច់ជ្រូកចៀនឬខ្ទិះក៏ដោយការរំលោភលើរបបអាហារអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដល់អាយុជីវិត។
តើត្រីប្រភេទណា
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងសម្រាប់ការជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺភាគរយនៃមាតិកាខ្លាញ់។ លើសពី ៨% នៃជាតិខ្លាញ់អាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរក្អួតឈឺចាប់និងរាគ។
ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចបំផុតគឺខ្ពង់រាបដង្កូវដូនិងទឹកទន្លេ។ បន្ទាប់មក flounder, pike និង burbot ។ បាសសមុទ្រ, herring, mackerel និង hake មានមាតិកាខ្លាញ់ធំជាងបន្តិច។
ត្រីខ្លាញ់ល្មម (ខ្លាញ់ ៨%) ត្រូវបានណែនាំនៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសក្នុងបរិមាណតិចតួច។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកត្រីសមុទ្រ capelin ត្រីគល់រាំងត្រីធូណានិងញ៉ាំ។ Sturgeon, mackerel, halibut, saury, salmon ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្លាំង។
អាហារហាមឃាត់រួមមានអាហារកំប៉ុងអាហារសមុទ្រស៊ូស៊ីនិងសាច់ជក់បារីចានជាមួយពងត្រីត្រីស្ងួត។
ត្រីចំហុយឬឆ្អិនត្រូវបានណែនាំ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យចំអិន cutlets សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធស៊ុបនំខេក។
ផលិតផលទឹកដោះគោអ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើស
ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ: kefir ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោដុតនំទឹកដោះគោជូរធ្វើនៅផ្ទះ - ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនេះ។
អ្នកមិនអាចផឹកទឹកដោះគោគោតាមទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាទេវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើវាក្នុងការចម្អិនអាហារ: បបរខាត់ពងពងទាគ្រឿងទេសដំឡូង mashed ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមតែ។
ទឹកដោះគោពពែនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្តារលំពែងរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុរ៉ែនិងម៉ាក្រូទីនជាច្រើន។ មុនពេលប្រើអ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះ។
ប៊ឺត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណតិចតួច។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យទិញទឹកដោះគោជូរនៅក្នុងហាង។ ដើម្បីលក់ទំនិញក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សាយពាណិជ្ជកម្មផលិតផលដូចជាធម្មជាតិដែលធ្វើបាបប្រឆាំងនឹងការពិត។ ប្រសិនបើក្រាស់ថ្នាំពណ៌ថ្នាំថែរក្សានិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងសមាសភាពវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យយកផលិតផលនោះទេ។
អ្នកមិនអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ: ការ៉េមឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទឹកដោះគោខាប់ឈីសរឹងផលិតផលជាមួយនឹងការបន្ថែមការអភិរក្សនិងសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។
តើធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាត
ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀងឬវគ្គសិក្សាសំខាន់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកធញ្ញជាតិត្រូវបានគេបរិភោគ។ អាហារមានជីវជាតិពោរពេញទៅដោយសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងបបរមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែមិនមានទេ។ ធញ្ញជាតិស្រូវអង្ករអូតាមីល semolina និងធញ្ញជាតិ buckwheat មិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ គ្រោះថ្នាក់រួមមានពោតមីសណ្តែកនិងស្រូវ - ដោយសារតែភាពលំបាកនៃការស្រូបយកធញ្ញជាតិទាំងនេះ។
វាចាំបាច់ក្នុងការជំនួសធញ្ញជាតិកុំប្រើផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសជានិច្ច។ដូច្នេះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនឹងស៊ាំនឹងអាហារផ្សេងៗគ្នារាងកាយនឹងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានច្រើន។
ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺ oatmeal វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនៅថ្ងៃនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ ករណីកម្រនៃការលើកលែងចំពោះការមិនអត់ឱនរបស់បុគ្គលត្រូវបានពិពណ៌នាប៉ុន្តែការថើបថើប oatmeal មានការលំបាកភេសជ្ជៈដែលបានរៀបរាប់ត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃការ exacerbation នៅពេលដែលមិនអាចបរិភោគបានប៉ុន្តែការថែរក្សារាងកាយនៅក្នុងការតិត្ថិភាពជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍គឺចាំបាច់, ចាហួយចាហួយមកជួយសង្គ្រោះ។
តើខ្ញុំអាចមានបង្អែមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?
មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តបង្អែម។ ពិចារណាពីរបៀបដើម្បីបំពេញបំណងប្រាថ្នាជាមួយក្រពះដែលឈឺ។
នៅថ្ងៃនៃការពង្រីករបបអាហារវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមបង្អែមទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺដឹងពីរូបមន្តសម្រាប់បង្អែមគឺដឹងអំពីអវត្តមាននៃការអភិរក្សថ្នាំជ្រលក់និងសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិតផ្សេងទៀត។ នៅពេលផលិតសូមពិចារណាថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកមិនអាចសូកូឡាក្រែមទឹកដោះគោខាប់អាល់កុលនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបានទេ។
របបអាហារលំពែងរលាកលំពែងកំណត់ជម្រើសទៅវត្ថុដែលបានចង្អុលបង្ហាញ: ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី, ចាហួយ, ចាហួយ, ម៉ាសម៉ាឡាល, ម៉ាម៉ាឡាដ, បង្អែម, នំស្ងួត, ហ្វ្រេស, pastille, បង្អែមដូចជា "គោ" ។
ទោះបីជាមានបង្អែមដែលអនុញ្ញាតក៏ដោយអ្នកត្រូវចងចាំអំពីបរិមាណដែលបានញ៉ាំ។ ចាប់ផ្តើមបញ្ចូលរបបអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
តើខ្ញុំអាចប្រើរដូវណាបាន
នៅពេលអ្នកចង់ធ្វើម្ហូបម្ហូបដោយសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិរដូវក្លាយជាការបន្ថែមចាំបាច់ដល់អាហារ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកមិនអាចប្រើគ្រឿងទេសភាគច្រើនសូម្បីតែរដូវធម្មជាតិ: ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសខ្ទឹមសអ្នកមិនអាចញ៉ាំម្ហូបហឹរបានទេ។
វាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការបោះបង់ចោលការណែនាំនៃរសជាតិដើមនៅក្នុងម្ហូបមួយ។ ជម្រើសដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺពណ៌បៃតង: basil, parsley, dill, គ្រាប់ពូជ caraway, saffron ។ រុក្ខជាតិរួមមានវីតាមីនជាតិរ៉ែជាច្រើនប្រភេទមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបន្ថែម cinnamon និង vanillin ក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងអាហារ។
អ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយជំងឺលំពែង
តែគួរតែត្រូវបានសម្គាល់ពីភេសជ្ជៈប្រជាជនរុស្ស៊ីតែងតែទទួលទានភេសជ្ជៈក្នុងបរិមាណច្រើន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទស្សនាដោយមិនចាំបាច់ប្រើពែងតែ? ផឹកជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ផឹករហូតដល់មួយលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជម្រើសគឺល្អបំផុតដើម្បីបញ្ឈប់ជាមួយតែបៃតងឬកូនឆ្កែចិន។ Infusion មិនគួររាប់បញ្ចូលថ្នាំជ្រលក់និងរសជាតិទេ។
ភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយប្រើប្រាស់
- ចាហួយ
- ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ
- decoction នៃ hips បានកើនឡើង, chamomiles, dill,
- ទឹករ៉ែដែលមិនមានជាតិកាបូន (Borjomi, Essentuki, Narzan),
- ទឹកពុះ - ផ្លែប៉ោមនិងល្ពៅ។
នៅក្រោមការហាមឃាត់កាហ្វេសូដាកាវ៉ានិងទឹកដែលប្រមូលផ្តុំ។
ការផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអេតាណុលនៅក្នុងជំងឺនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងសូម្បីតែក្នុងដំណាក់កាលនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក៏ដោយ។ ជាតិអាល់កុលបណ្តាលឱ្យស្ពឹកនៅខាងក្នុងក្រពេញអង់ស៊ីមនៅខាងក្នុងចាប់ផ្តើមរំលាយសរីរាង្គ។
តើការធ្វើឱ្យលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរប៉ះពាល់ដល់អាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងដូចម្តេច
នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងជាមួយនឹងការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកលំពែងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកអ្នកជំងឺមិនត្រូវបានគេសន្មត់ថាបរិភោគអាហារទេមានតែទឹកប៉ុណ្ណោះ។ ពេលខ្លះការតមអាហារត្រូវបានអូសបន្លាយពេលរហូតដល់បុព្វហេតុនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់។ រយៈពេលមានរយៈពេល 7-14 ថ្ងៃ។ នៅចុងបញ្ចប់អាហាររូបត្ថម្ភរាវត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រើបំពង់ពិសេសដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងពោះវៀន។
នៅពេលដែលជំងឺថយចុះរបបអាហារត្រូវបានកើនឡើង។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឥឡូវនេះពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យមានការសរសេរពាក់កណ្តាលរាវដោយសង្កេតមើលរបបសីតុណ្ហភាព (18 - 37 ដឺក្រេ) ។ បរិមាណខ្លាញ់ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅអប្បបរមា។ មូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភគឺកាបូអ៊ីដ្រាត។ តម្លៃអាហារប្រចាំថ្ងៃឡើងដល់ ៥០០-១០០០ កាឡូរី។
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃរបបអាហារមានធញ្ញជាតិស៊ុបគ្រឿងទេសគ្រឿងផ្សំចាហួយបន្លែសុទ្ធពីហ្សុកឈីនីដំឡូងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ អាហារត្រូវបានធ្វើ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
អាហារនិងរបបអាហារហាមឃាត់
អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងឥតប្រយោជន៍ត្រូវបានកំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលពឹងផ្អែកលើការវិនិច្ឆ័យផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីធ្វើការកែតម្រូវរបបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺចង់ផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃចាននៅក្នុងរបបអាហារដំបូងអ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។
អាហារហាមឃាត់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានស្រូបយកមិនបានល្អ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងអាល់កុលកាហ្វេសូដាសូកូឡាផ្សិតនំកុម្មង់នំ។ ម៉ារីណាស, ចៀន, ជក់បារី, ហឹរ, ជូរ, ខ្លាញ់, ត្រូវដកចេញពីរបបអាហារ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមរបបអាហារទេវាអាចមានផលវិបាកក្នុងទម្រង់ជាការហូរឈាមហើមពោះជម្ងឺខាន់លឿងហើមទឹកនោមផ្អែមខូចសរីរាង្គ។ ជាមួយនឹងការបំពានដ៏សាហាវជាពិសេសលទ្ធផលដ៍សាហាវកើតឡើង។
តើរបបអាហារសម្រាប់អ្វី?
សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនរបបអាហារហាក់ដូចជាដំណើរការហត់នឿយបង្ខំឱ្យខ្លួនបដិសេធក្នុងវិធីជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងពិតជាត្រូវបានកំណត់ចំពោះផលិតផលជាច្រើនប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានតុល្យភាពនិងមិនធ្វើឱ្យរាងកាយខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ (ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីន) ។ ផ្ទុយទៅវិញវានាំអ្នកជំងឺទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃសូម្បីតែនៅដំណាក់កាលនៃការធូរស្បើយ (ការបង្ហាញរោគសញ្ញា) ចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារ។ បើមិនដូច្នោះទេលំពែងអាចរលាកម្តងទៀតដែលនឹងនាំឱ្យមានការរីករាលដាលនៃជំងឺនេះ។
របបអាហារអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
អាហាររូបត្ថម្ភក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរគឺភាពអត់ឃ្លាននិងសន្តិភាពរយៈពេលពី ១ ទៅ ៣ ថ្ងៃ។ បានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែ copious នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ decoction នៃផ្កាកុលាបព្រៃទឹកឬរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន (Essentuki លេខ 17, Naftusya, Slavyanovskaya) ។ តែបៃតងទន់ខ្សោយឬថើបថើបក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។ នៅពេលដែលការឈឺចាប់ថយចុះអ្នកអាចបន្ថែមសាច់ឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់តិចតួចឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬឈីសនិងស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ គោលការណ៍គ្រឹះនៃសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
- របបអាហារគួរមានជាចម្បងនូវអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការជួសជុលកោសិកាលំពែងដែលខូច។
- ខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញត្រូវតែទទួលទានជាធញ្ញជាតិ។
- កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល (ស្ករ, យៈសាពូនមី, ទឹកឃ្មុំ, ទឹកឃ្មុំ) គួរតែមានកំណត់។
- អាហារគួរតែមានប្រភាគ (រៀងរាល់ ៣ ទៅ ៤ ម៉ោង) ក្នុងចំណែកមធ្យម។ កុំធ្វើឱ្យហួសហេតុពេកប៉ុន្តែអ្នកក៏មិនចាំបាច់ស្រេកឃ្លានដែរ។
- អាហារមិនគួរក្តៅឬត្រជាក់ទេប៉ុន្តែកក់ក្តៅដើម្បីកុំអោយរលាកភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃអង់ស៊ីម។
- អាហារគួរតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេរពុះឬដុតនំ។ ការបរិភោគអាហារចៀនហឹរនិងកំប៉ុងមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
- វេជ្ជបណ្ឌិតមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យជក់បារីឬរំលោភសេពសុរានៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃទេ។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?
អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានការរីកចម្រើនពិសេសយោងទៅតាមលោក Pevzner (តារាងទី ៥) ។
- អាហារសមុទ្រ (បង្គាមូស) ត្រូវបានអនុញ្ញាតព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចបំផុត។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆ្អិន។
- នំប៉័ងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្រូវសាលីថ្នាក់ទី ១ និងទី ២ ប៉ុន្តែស្ងួតហួតហែងឬថ្ងៃទី ២ នៃការដុតនំអ្នកក៏អាចដុតនំខូឃីស៍បានដែរ។
- បន្លែអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។ ដំឡូង, beets, ល្ពៅ, zucchini, ខាត់ណាផា្កស្ព, ការ៉ុតនិង peas ពណ៌បៃតងត្រូវបានអនុញ្ញាតជាទម្រង់ឆ្អិន។ អ្នកអាចធ្វើបន្លែម្ទេសសម្លរស៊ុបដំឡូងមី។
- ផលិតផលទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ប៉ុន្តែទឹកដោះគោទាំងមូលអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះឬចលនាពោះវៀនលឿនដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលចម្អិនធញ្ញជាតិឬស៊ុប។ វានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - kefir ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានការបន្ថែមផ្លែឈើទឹកដោះគោដុតនំទឹកដោះគោជូរ។ ឈីសរឹងអាចត្រូវបានគេបរិភោគប៉ុន្តែមិនមានជាតិប្រៃដោយគ្មានគ្រឿងទេសនិងមិនមានជាតិខាញ់។ អ្នកអាចធ្វើនំឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោម។
- ស៊ុតត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ omelettes ចំហុយអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែពីរបីទៅពួកគេ។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់ប៊ឺហ្គូថេតមីល្លីលីអង្ករអង្ករអូម៉ាមីលចម្អិនទាំងក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោ។
- បន្លែនិងប៊ឺ (មិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
- Chicory អាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ។ លើសពីនេះទៀតវាមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជួយជំរុញចលនាពោះវៀនការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
តើអាចបរិភោគ Walnut និងគ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?
គ្រាប់ Walnut និងគ្រាប់មានបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ច្រើនពួកគេអាចជំនួសសមាសភាពសាច់ឬត្រីបានយ៉ាងល្អ។ ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃការប្រើផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ហើយនៅក្នុងរយៈពេលនៃសុខុមាលភាពនោះគឺជាការបន្ធូរបន្ថយដែលមានស្ថេរភាពវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើ Walnut ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច (3-5 នុយក្លីរីក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគចៀននិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ kozinaki ។ ចំនួនតិចតួចនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឆៅឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ halva homemade គឺអាចធ្វើទៅបាន។ អាល់ម៉ុនគ្រាប់ធញ្ញជាតិសណ្តែកដីនិងសណ្តែកដីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើតែក្នុងករណីដែលគ្មានការត្អូញត្អែរនៅពេលដែលមិនមានការបង្ហាញពីជំងឺរលាកលំពែង។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រាប់ ១ - ២ គ្រាប់បង្កើនចំនួនរបស់វាបន្តិចម្តង ៗ ។ គ្រាប់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានឆ្អិន (ធញ្ញជាតិសាឡាត់ដំឡូងមី) ។
តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?
ផ្លែឈើឆៅមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ អ្នកអាចចំអិនដំឡូង mashed, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, casseroles ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមដុតនំចេកផ្លែល្ពៅ។ អ្នកក៏អាចធ្វើឪឡឹកនិងឪឡឹកប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច (១ - ២ ដុំ) ។ ទំពាំងបាយជូរកាលបរិច្ឆេទផ្លែល្វាមិនគួរឱ្យចង់បានទេព្រោះវាបង្កើនការបង្កើតឧស្ម័ននៅក្នុងពោះវៀននិងមានជាតិស្ករច្រើន។ ក្រូចឆ្មាទឹកក្រូចផ្ទុកអាស៊ីតបង្កើនការផលិតទឹកក្រពះដែលមិនចង់បានព្រោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃច្រើនតែផ្សំជាមួយជំងឺក្រពះ (រលាកក្រពះ) ឬថ្លើម (ជំងឺរលាកថ្លើម) ។
អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ?
- សាច់ខ្លាញ់ (សាច់ចៀមសាច់ជ្រូកទា) ។ ដើម្បីរំលាយអាហារបែបនេះត្រូវការអង់ស៊ីមមួយចំនួនធំ។ ហើយលំពែងរលាកធ្វើការក្នុងរបៀបមានកំណត់។
- សាច់គោនិងថ្លើមសាច់មាន់មិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវាជារបស់សារធាតុដែលនាំឱ្យមានការបង្កើនផលិតកម្មអង់ស៊ីមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យចំណង់អាហារសកម្ម។
- ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ម៉្សៅត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុង) ជាពិសេសចៀនត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ អ្នកក៏មិនអាចបរិភោគត្រីកំប៉ុងបានដែរ។
- បន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនគួរបរិភោគឆៅទេ។ ក្នុងចំណោមបន្លែហាមឃាត់ស្ពៃពណ៌សប៉េងប៉ោះត្រសក់ស្ពៃខ្មៅខ្ទឹមបារាំងរ៉ាឌីសណ្តែក។ នៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនពួកគេជួយបង្កើនដំណើរការនៃការច្រោះនៅក្នុងពោះវៀនដែលនាំឱ្យហើមពោះ។
- ផ្សិតមិនត្រូវបានណែនាំក្នុងទម្រង់ណាមួយក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូរផ្សិតទេ។
- ស៊ុតចៀនឬស៊ុតឆៅ។ សាច់ឆៅជាពិសេសរំញោចការផលិតទឹកប្រមាត់ដែលមិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។
- ការប្រើប្រាស់មីលីនិងស្រូវគុជមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
- សាច់ជក់បារីសាច់ក្រក។
- ម្ហូប pickled, pickles, គ្រឿងទេស។
- តែខ្មៅឬកាហ្វេសូកូឡាក្តៅនិងកាកាវ។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងកំឡុងពេលនៃការបន្ធូរបន្ថយជាប់លាប់
បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺធំទូលាយណាស់។ ដូច្នេះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែបរិមាណខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលមានកំណត់។
- អាហារពេលព្រឹកដំបូង (៧.០០ - ៨,០០)៖ ប្រេងអូលីវនៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោសាច់គោឆ្អិនឬសាច់មាន់តែបៃតងឬទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាកុលាបព្រៃ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ (៩.០០ - ១០,០០)៖ ពងក្រពើចេញពីពងចំនួន ២ ផ្លែប៉ោមដែលដុតនំដោយគ្មានជាតិស្ករនិងសំបកកែវកែវឈីរីជាមួយទឹកដោះគោឬតែ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២.០០ - ១៣.០០)៖ ស៊ុបជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែប៉ាស្តាឬបបរ (បបរស្រូវអង្ករ) ស៊ុបសាច់ឬនំប៉័ងចំហុយប៊ឺរីចាហួយ (ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីស្ត្រប៊ឺរី) សមាសធាតុផ្លែឈើស្ងួត។
- អាហារសម្រន់ (១៦.០០ - ១៧.០០): ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានក្រែមជូរឬឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោមផ្លែប៉សចេកចេក) តែឬភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
- អាហារពេលល្ងាច (១៩.០០ - ២០.០០)៖ ត្រីបំពងឬឡចំហាយចំហុយតែបៃតងឬគ្រឿងទេស។
- នៅពេលយប់អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោជូរមួយកែវជាមួយខូឃីស៍មិនមែនប៊ឺ។
បរិភោគជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង
ការកើនឡើងនៃរោគសាស្ត្របណ្តាលមកពីសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ជំងឺនេះបង្ហាញរាងវាកាន់តែខ្លាំងក្លានៅពេលផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុល, ជំងឺអាសន្នរោគនិងរោគសាស្ត្រនៃថ្មកំបោរដោយមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺជួបប្រទះការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនិងរោគសញ្ញាមិនល្អផ្សេងទៀត។ ជាធម្មតានៅក្នុងរដ្ឋនេះពួកគេហៅនាវិករថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់។ ប្រសិនបើលំពែងរលាកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវក្បួនដោះស្រាយនៃសកម្មភាពដូចខាងក្រោមៈ
- នៅក្នុងតំបន់នៃការផ្តោតអារម្មណ៍ឈឺចាប់ - នៅក្រោមស្លាបព្រាការបង្ហាប់ត្រជាក់ត្រូវបានអនុវត្ត,
- ការប្រើប្រាស់ទឹកសារធាតុរ៉ែឱសថត្រូវបានអនុញ្ញាត
- ក្នុងរយៈពេល ៤៨ ម៉ោងដំបូងអ្នកជំងឺត្រូវបានបង្ហាញភាពអត់ឃ្លានទំពាំងបាយជូរនិងទឹក។
- លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីទាបដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារអំបិលគ្រឿងទេសខ្លាញ់។
- នៅដំណាក់កាលនៃការបន្ធូរបន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរគ្រូពេទ្យផ្តល់ការណែនាំជាក់លាក់សម្រាប់ការញ៉ាំ។
ការបរិភោគដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍដោយអ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនរួមមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើន។ របបអាហារគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីន។ វាគួរឱ្យលះបង់ការញ៉ាំអាហារ។ ជញ្ជាំងពោះវៀនដែលរំខានត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីម៉ឺនុយចានធម្មតា។
យោងទៅតាមរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃគួរតែមានៈ
- ប្រូតេអ៊ីនសរុប - ៩០ ក្រាម
- ខ្លាញ់សរុប - រហូតដល់ ៨០,
- កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឡើងដល់ ៣០០ ក្រាម
- ចំនួនកាឡូរីសរុប ២.៤៨០ kcal ។
រាល់មុខម្ហូបជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានរៀបចំដោយវិធីសុភាពរាបសា (ចម្អិនអាហារចំហុយនិងដុតនំ) ។ បន្ទាប់ពីលុបបំបាត់ការហៀរចេញដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺប្តូរទៅស៊ុប។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់ប្រភេទរបបអាហារនៃសាច់ត្រីផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ល្មមធញ្ញជាតិបន្លែនិងភក់។ ផលិតផលចំហេះត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ការប្រើកម្លាំងច្រើនពេកគឺមិនចង់បាននៅពេលយប់។ អាហារពេលល្ងាចត្រូវតែត្រូវបានជំនួសដោយ kefir, ទឹកដោះគោជូរ។
អ្នកត្រូវតែបដិសេធ៖
- ខ្លាញ់
- ដុតនំ yeast
- ចៀនអំបិលជក់បារី
- radish, ខ្ទឹម,
- marinades
- សុរា
រយៈពេលនៃរបបអាហារបន្ទាប់ពីជំងឺអាចប្រែប្រួលពី ៦ ខែទៅ ១២ ខែប៉ុន្តែអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគួរតែក្លាយជាទំលាប់មួយពីព្រោះគម្លាតធ្ងន់ធ្ងរពីអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អភ្លាមៗប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពទូទៅ។
វគ្គសិក្សាដំបូង
វគ្គសិក្សាដំបូងត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដោយមិនខកខាន។ ស៊ុបបួស (ចម្អិននៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែបួស) ឬស៊ុបដែលចម្អិននៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបជាមួយចំណិតត្រីគ្មានខ្លាញ់។ វគ្គសិក្សាដំបូងត្រូវបានបម្រើក្តៅប៉ុន្តែមិនក្តៅ។
ពូជសាច់
របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃប្រភពដើមរបស់សត្វ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ: សាច់គោសាច់មាន់ទួរគីទន្សាយវ៉ែនតា។ Cutlets, steaks, meatballs នំប៉័ងត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេ។ ផ្អែកលើពួកគេទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ចានដំបូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ សាច់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ឆ្អិនប៉ុន្តែក្នុងករណីចៀនមិនមានទេ។ រៀបចំសាច់ដោយគ្មានគ្រឿងទេសនិងជាមួយចំនួនអំបិលអប្បបរមា។
ពូជត្រី
ដាំឱ្យពុះត្រីឬចំអិនចំហុយនៅក្នុងចំណិតទាំងមូលហើយម៉ាស៊ីនកាត់ចំហាយក៏អាចត្រូវបានរៀបចំពីវាផងដែរ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យពូជត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប: pike, cod, flounder, pollock ។ គំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារសម្រន់នឹងជាបង្អែមត្រី។ ម្ហូបប្រូតេអ៊ីននេះនឹងឆ្អែតជាមួយនឹងបរិមាណថាមពលចាំបាច់ខណៈពេលដែលវាមិនមានជាតិខាញ់ដែលមានន័យថាវានឹងមិនបណ្តាលឱ្យមានការសំងាត់នៅក្នុងលំពែងទេ។
ធញ្ញជាតិនិងប៉ាស្តា
នៅពេលរបបអាហារប្រភេទធញ្ញជាតិដូចខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាត:
ពួកគេធ្វើធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ម្ហូបចម្បង។ បបរត្រូវបានដាំឱ្យពុះទាំងទឹកនិងទឹកដោះគោដោយមិនបន្ថែមស្ករ។ ស្រូវគុជនិងមីល្លីត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលព្រោះវាមិនប៉ះពាល់ដល់លំពែងតាមរបៀបល្អបំផុត។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញប៉ាស្តាពីស្រូវសាលី durum ពួកគេមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ប៉ាស្តាឆ្អិនត្រូវបានបម្រើជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវឬជាមួយចំណិតប៊ឺរអំបិលបន្តិច។ ពួកគេត្រូវបានគេបម្រើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាម្ហូបចំហៀងប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទេព្រោះនេះនឹងផ្តល់បន្ទុកខ្ពស់នៅលើក្រពះពោះវៀនមុនពេលចូលគេង។
សមាសធាតុសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺបន្លែ។ ពួកគេបង្កើតបានជាអាហារភាគច្រើនដែលបានបរិភោគ។ពួកគេត្រូវបានបម្រើជាទម្រង់ដុតនំឆ្អិនឆ្អិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលល្ងាច។ បន្លែឆៅត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់នៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។ វាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការចំអិនស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ បន្លែស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទគឺសមរម្យ:
- ការ៉ុត
- Beets
- ដំឡូង
- Celery
- ម្រេច (ប៉ុន្តែមិនក្តៅ)
- ហ្សុកឈីនី
- ពងទា
- ស្ពៃក្តោប
- Peas
- ប៉េងប៉ោះ
ក្នុងកំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរបន្លែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងជូតលើក្រឡាចត្រង្គឬច្របាច់បញ្ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឱ្យចានមានភាពជាប់លាប់នៃដំឡូង mashed ។ នេះជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារកាត់បន្ថយបន្ទុកមិនត្រឹមតែលើលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅលើប្រមាត់ផងដែរ (ក្រោយមកទៀតរលាកជាញឹកញាប់ដោយរលាកលំពែង) ។
ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើផ្អែម
ពួកវាជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ពួកវាមានអំបិលរ៉ែនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងជំងឺនេះបញ្ជីផ្លែឈើមានកំរិតណាស់។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាសមាសធាតុរបស់ពួកគេរួមមានសារធាតុដែលពិបាករំលាយ។ លើសពីនេះទៀតពួកវាផ្ទុកបរិមាណស្ករច្រើន (គ្លុយកូសនិងហ្វ្រូហ្គូស្យូស) ដែលបណ្តាលឱ្យផ្ទុកអាំងស៊ុយលីននៅលើក្រពេញ។
នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉ោមមួយប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវដុតនំពួកគេ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានបម្រើទេ។
ផ្លែឈើខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាតិក្នុងដំណាក់កាលលើកលែងទោស។
ក្នុងមួយថ្ងៃមិនត្រូវទទួលទានផ្លែឈើលើសពីមួយផ្លែឡើយ។ មុនពេលបម្រើសូមដុតនំផ្លែឈើ។ ដូចគ្នាសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី។ ជម្រើសមួយសម្រាប់ផលិតផលបែបនេះគឺផ្លែឈើនិងផ្លែឈើប៊ឺរីសុទ្ធប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរយកវាទៅជាមួយទេ។
ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ
ទឹកដោះគោមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់សំខាន់ៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកដោះគោទាំងមូលពិបាករំលាយណាស់។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងការប្រើទឹកដោះគោបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលនៅក្នុងពោះវៀនការកើនឡើងហើមពោះនិងហើមពោះនិងសូម្បីតែក្អួត។ ដូច្នេះមានតែភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់។ ក្នុងនោះមាន៖
- Kefir (ជាតិខ្លាញ់ទាបល្អប្រសើរជាងមុន)
- រីយ៉ានីកា,
- Bifidoc
- ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប
- ក្រែមជូរ
- ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
- ឈីស (មិនលើសពីមួយចំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ)
ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់ប៉ុន្តែចំណែករបស់ទឹកដោះគោជូរនៃផលិតផលទឹកដោះគោជូរគួរតែមាននៅអាហារពេលល្ងាចព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារនិងរំលាយ។ Casseroles, souffléត្រូវបានផលិតចេញពីឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបម្រើវាជាមួយផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីតិចតួចនិងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែម។
ទាក់ទងទៅនឹងទឹកដោះគោទាំងមូលវាអាចនិងគួរតែត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ (នៅពេលរៀបចំធញ្ញជាតិស៊ុបទឹកដោះគោស៊ុបទឹកដោះគោ) ។ ហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។
ចំណុចមួយទៀតនៃរបបអាហារ: អ្វីដែលភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានគេប្រើជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ ប្រភេទតែទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាត (ខ្មៅបៃតងប៊េរីស្លឹកស្លឹករុក្ខជាតិ) ។ ការតុបតែង (ឱសថផ្កាកុលាបត្រគាក) ប៊ឺរីនិងទឹកដោះគោជែលភេសជ្ជៈផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងទំរង់ពនលាយនិងមិនលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភេសជ្ជៈល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺនៅតែជាទឹករ៉ែ។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កាឡាំងបែបនេះគឺជាជំនួយដំបូងសម្រាប់ការឈឺចុកចាប់និងនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង។ ទឹកបំពេញបន្ថែមតុល្យភាពសារធាតុរាវនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺហើយអំបិលរ៉ែដែលបង្កើតជាសមាសធាតុរបស់វាធ្វើអោយកោសិកានៃរាងកាយមានធាតុដានបាត់។ សម្រាប់មួយថ្ងៃផឹកទឹកយ៉ាងតិចមួយលីត្រកន្លះ។
បង្អែមនិងបង្អែម
ពេលខ្លះអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញបង្អែម។ សម្រាប់ការនេះ, marshmallows, marshmallows ឬ marmalade គឺសមរម្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំចូលរួមក្នុងផលិតផលទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកក្នុងបរិមាណតិចតួចមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានបង្អែមបន្ទាប់មកត្រូវខាំផ្លែឈើដុតនំ (ឧទាហរណ៍ផ្លែពែរ) ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកប៊ឺរីចាហួយឬផឹកទឹកមួយកែវ (ផ្លែចាហួយឬផ្លែចៀន) ។ ដូច្នេះចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យផ្អែម "ធម្មជាតិ" ។
ចំពោះការប្រើទឹកឃ្មុំគ្រូពេទ្យនៅតែមិនអាចសំរេចចិត្តបានច្បាស់លាស់។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេប្រើជាបង្អែមសម្រាប់តែឆៃថាវឈីក្រុម Fulham ប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាទឹកឃ្មុំបណ្តាលឱ្យការផលិតអាំងស៊ុយលីនដោយក្រពេញដែលមានជម្ងឺដែលទីបំផុតប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គ។
នៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវអាហារផ្អែមត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីដំណើរការបានថយចុះអាហារផ្អែមមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់រយៈពេលដប់ថ្ងៃ។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសទាំងអស់ខាងលើអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំងឺត្រូវតែតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវបរិមាណអាហារផ្អែមដែលបានទទួលទាន។
សំខាន់! នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអាហារបំប៉នពេញលេញអាចគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការជាសះស្បើយត្រឹមត្រូវការអនុលោមតាមគោលការណ៍ទាំងអស់នៃរបបអាហារដែលហៀរសំបោរ។ ការជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវអ្នកមិនត្រឹមតែអាចពន្យាពេលធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅ ៗ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបំបាត់រោគសញ្ញានិងសញ្ញានៃជំងឺបានដែរ។
ហេតុអ្វីបានជារបបអាហារ
សំណួរទូទៅក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺ: តើការដាក់កម្រិតម្ហូបអាហារអាចជួយខ្ញុំបានយ៉ាងដូចម្តេច? ហើយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេសម្រាប់យើងភាគច្រើនវាងាយស្រួលក្នុងការលេបថ្នាំមួយគ្រាប់ដោយសង្ឃឹមថាវានឹងជួយសង្រ្គោះយើងពីដំបៅទាំងអស់។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវិធីសាស្ត្របែបនេះនឹងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការសម្រេចចិត្តខុស។
ជាមួយនឹងការរលាកវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតកន្លែងសម្រាកដែលមានមុខងារនៃលំពែងហើយនេះអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែមានការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារនិងចានដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃសកម្មភាពអង់ស៊ីមនៃសរីរាង្គនេះ។ នៅក្នុងស្ថានភាពនៃការសំរាកមុខងារពេញលេញលក្ខខណ្ឌអំណោយផលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការស្តារជាលិកាដែលខូចខាតការហូរចេញនៃទឹកលំពែងមានភាពប្រសើរឡើងហើយចរន្តឈាមមានភាពប្រសើរឡើង។ ទាំងអស់នេះនៅទីបំផុតនាំឱ្យមានការដកចេញនូវការរលាកនិងរោគសញ្ញាសំខាន់ៗនៃជំងឺ។ ក្នុងករណីខ្លះជំងឺនេះឈានដល់ដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសជាប់លាប់ពោលគឺវាឈប់រំខានដល់អ្នកជំងឺទាំងស្រុង។
ប្រសិនបើរបបអាហារមិនត្រូវបានអនុវត្តតាមបន្ទាប់មកវាគ្មានសំណួរនៃការជាសះស្បើយឡើងវិញទេ។ ថ្នាំសកលសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងមិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតនៅឡើយទេ។ មានតែការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំជំនួយប៉ុណ្ណោះដែលបន្ថែមលើការព្យាបាលដោយរបបអាហារ។
ពេលណាត្រូវចាប់ផ្តើមញ៉ាំត្រឹមត្រូវ
ការបំប៉នអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺរួចហើយនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃការចូលគ្លីនិក។ អ្នកជំងឺត្រូវបានផ្ទេរទៅរបបអាហារពិសេស (តារាងទី ៥) ។ វាបញ្ជាក់ពីការដាក់កម្រិតលើអាហារចៀនខ្លាញ់ខ្លាញ់ប្រៃផ្អែមគ្រឿងទេស។ រាល់ចានសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានចំហុយឬដោយអាហារពុះ។ អ្នកជំងឺសង្កេតមើលរបបអាហារនេះរហូតដល់ការចេញពីមន្ទីរពេទ្យបន្ទាប់ពីនោះនាងទទួលបានការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់អាហារបំប៉នបន្ថែម។
សំខាន់! អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែក្លាយជាប្រភេទនៃរបៀបរស់នៅ។ របបអាហារត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមិនត្រឹមតែក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏បន្ទាប់ពីការហូរចេញផងដែរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយនៃថ្ងៃ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះរៀបចំផែនការរបស់អ្នកជាមុនដើម្បីឱ្យអ្នកមានពេលវេលាសម្រាប់អាហារទាន់ពេលវេលា។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរ៉ាំរ៉ៃអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសអំពីរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងកំណត់ការញ៉ាំចំណីអាហារមួយចំនួន។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ជំងឺរលាកលំពែងគឺជារោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរដែលតម្រូវឱ្យមានការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះរបបអាហារ។ អាហាររូបត្ថម្ភសុភាពរាបសារួមមានចំហុយមិនចំហុយមិនមានជាតិខាញ់អាហារឆ្អិនឬដុតនំដែលរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស។ ផលិតផលត្រូវបានជ្រើសរើសដូច្នេះពួកគេមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចនិងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញប្រេងឆៅនិងជាតិសរសៃតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អាហារគួរតែស្រស់នៅក្នុងរសជាតិនិងងាយរំលាយបានបម្រើក្នុងទម្រង់ក្តៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ បើមិនដូច្នោះទេអាហារដែលទទួលបាននឹងបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារការមិនស្រួលនៅក្នុងពោះវៀនក៏ដូចជាបង្កើនបន្ទុកមុខងារនៅលើលំពែងដែលនៅទីបំផុតនឹងនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមួយទៀត។
បន្លែសម្រាប់ការរលាកលំពែង
ដកចេញភ្លាមៗនិងនិយមជារៀងរហូត: sorrel, spinach, ខ្ទឹមបារាំងឆៅនិងខ្ទឹមស, horseradish, rhubarb, turnip ។
ពីរបីថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារបន្លែដំបូងត្រូវបានណែនាំ - ទឹកក្រឡុកពីដំឡូងការ៉ុត។ បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍បន្លែដូចគ្នាទាំងនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបជាមួយនឹងការបន្ថែមធញ្ញជាតិ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃមុខម្ហូបអាចត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មដោយបន្ថែមល្ពៅប៊ីចេងខាត់ណាផា្កស្ព។ បន្ទាប់ពីមួយទសវត្សរ៍ប៊ឺអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅលាយបន្លែ។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាបន្លែទាំងអស់គួរតែត្រូវបានបកមុនពេលចម្អិនអាហារនៅក្នុងខ្លះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកគ្រាប់ពូជចេញ។ ទំពាំងបាយជូរបន្លែត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានការធ្វើឱ្យសកម្មនៃអង់ស៊ីមលំពែង។
ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការញ៉ាំដំឡូង mashed សម្រាប់មួយខែអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបជាមួយបន្លែដុតនំ។
ប្រសិនបើស្ថានភាពមានស្ថេរភាពអ្នកអាចញ៉ាំការ៉ុតជាទម្រង់ឆៅប៉ុន្តែដឹងគុណ។
តើប៉េងប៉ោះអាចទទួលយកបានចំពោះជំងឺរលាកលំពែងគំនិតរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភគឺមិនច្បាស់ដូច្នេះអ្នកអាចព្យាយាមញ៉ាំប៉េងប៉ោះបានតែក្នុងរយៈពេលនៃការបន្ធូរបន្ថយថេរក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងពីសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដូចជាត្រសក់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលពួកគេមិនមាន nitrates ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។
ហ្សុកឈីនីត្រូវបានណែនាំក្នុងទំរង់ដុតនំ - ដំឡូង mashed ។ ផ្លែត្រប់ញ៉ាំនៅពេលដែលជំងឺបានស្រកអស់ទាំងស្រុង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យណែនាំវាបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីបំណែកមួយដែលដាំឱ្យពុះនៅក្នុងស៊ុប។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដុតនំប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរបំពានបន្លែនេះទេ។
អ្នកដែលស្រឡាញ់ពោតក្នុងទម្រង់ណាមួយនឹងត្រូវបោះបង់ចោលផលិតផលឬអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទទួលបានចំណែកតូចមួយនៃបបរពោតដែលផ្តល់នូវស្ថានភាពល្អយូរអង្វែង។
អ្នកអាចប្រើ legumes ដោយប្រុងប្រយ័ត្នប៉េងប៉ោះពន្លក Asparagus ពណ៌ខៀវស្ពពណ៌សឱសថហឹរ។
តើផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំបាន
នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវផ្លែឈើនៅក្នុងទំរង់ណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់បន្ទាប់ពីពីរទៅបីថ្ងៃការតុបតែងផ្កាកូលាបមិនត្រូវបានអនុញ្ញាត។
នៅក្នុងវគ្គសិក្សាណាមួយវាមិនអាចទៅរួចទេ: ផ្លែឈើជូរ, ផ្លែប៊ឺរី, cherry បក្សី, chokeberry អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមផ្អែម ៗ ក្នុងទំរង់ដុតនំមួយផ្លែ stewed ។
គុជដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងផ្លែប៉ោមមិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ណាមួយទេចាប់តាំងពីផ្លែឈើមានផ្ទុកកោសិកាដែលមានភ្នាសរំអិលដែលមិនអំណោយផលដល់ការរលួយ។
ប្រសិនបើជំងឺនេះដំណើរការដោយគ្មានការឈឺចាប់និងក្អួតចាហួយត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងចំណីអាហារផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិស្ករ។ ជាមួយនឹងការបន្ធូរបន្ថយដែលមានស្ថេរភាពផ្លែឈើដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចទទួលបានផ្អែមទុំដោយគ្មានសំបករឹង។ ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើកំប៉ុងមិនគួរត្រូវបានប្រើចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែងទេ។
Raspberry, ស្ត្រប៊េរី, អង្កាមខ្មៅត្រូវបានគេប្រើក្នុងសមាសធាតុព្រោះមាតិកាខ្ពស់នៃគ្រាប់ពូជនិងសំបកក្រាស់។ ចេកអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងទម្រង់ណាមួយ។
ផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេបរិភោគព្រោះវាត្រូវបានទុំពេញលេញក្នុងកំឡុងពេលនៃការបន្ធូរបន្ថយយូរ។ ឆ្អឹងត្រូវតែបោះចោល។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនអាចផឹកទឹកបានទេ។
Melon មិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចទេទោះយ៉ាងណាដូចជាឪឡឹក។ បន្ទាប់ពីលុបបំបាត់ដំណើរការរលាកអ្នកអាចបញ្ចូលក្នុងទម្រង់ជាថើប, mousses ។ ជាមួយនឹងស្ថានភាពថេរនិងថេរដោយគ្មានសញ្ញានៃភាពមិនស្រួល Melon អាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។
ផ្លែឪឡឹកមានជាតិគ្លុយកូសច្រើនមិនមានជាតិស្ករ fructose និងផ្ទុកគ្លីសេរីនទាប។ វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបំបាត់ការរលាកទាំងស្រស់និងក្រោយពេលព្យាបាលកំដៅ។
Persimmon នៅក្នុងរោគសាស្ត្រត្រូវបានគេដកចេញដោយសារតែការបញ្ចូលតានីននិងស្ករប៉ុន្តែក្នុងកំឡុងពេលនៅសល់វាអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារដែលចាប់ផ្តើមពីស្លាបព្រាកាហ្វេ។
រាល់ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដោយមិនមានជាតិជូរអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកំរិតតូចៗក្នុងកំឡុងពេលនៃការបន្ធូរបន្ថយយូរ។ ចាហួយផ្លែឈើ stewed, ចាហួយ - កុំធ្វើឱ្យរូបភាពគ្លីនិកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅដំណាក់កាលនៃរោគសាស្ត្រដែលកំពុងធ្លាក់ចុះ។
អ្វីដែលធញ្ញជាតិត្រូវបានអនុញ្ញាត
នៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៅពេលលំពែងឈឺធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនពាក់កណ្តាលរាវក្នុងអំឡុងពេលនៃការដកស្ថេរភាពចានអាចក្រាស់ជាងមុន។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោល៖
មានប្រយោជន៍និងមិនមានគ្រោះថ្នាក់គឺៈ buckwheat, អង្ករ, semolina, oat, barley គុជខ្យង។
អ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយជំងឺរលាកលំពែង
អ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនណែនាំឱ្យផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលខ្ពស់។ ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គឺទឹកមានរ៉ែទាបនិងមធ្យម។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីរបៀបផឹកទឹកជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។
ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនេះពួកគេផឹកទឹកក្តៅមុនពេលញ៉ាំ (រយៈពេល 30 នាទី) ។ កិតដំបូងគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយ 1/3 ពែង។ បរិមាណកើនឡើងជាលំដាប់។
ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលមិនគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេ។ វ៉ូដាកាកូញាក់ស្រាសំប៉ាញស្រាបៀរស្រា - អាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលណាមួយ។ វាមិនមានតម្លៃទេសម្រាប់សុខភាពព្រោះការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺអាចធ្វើទៅបានការព្យាករណ៍ដែលជារឿយៗមិនអំណោយផល។ រហូតដល់ទៅ 80% នៃអ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រនេះស្លាប់។
ដោយយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់អ្នកគួរតែផឹកទឹក។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយវាក៏មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើការលើកលែងទោសដែរ។ មានតែរយៈពេលយូរបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយគ្មានរោគសញ្ញានិងភាពមិនស្រួលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំទឹកផ្អែមក្នុងកំរិតតូច។
Chicory គឺជាឬសដែលមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿប៉ុន្តែវារំញោចការសំងាត់។ អ្នកអាចផឹកតែក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈឡូយគឺល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្សោយ។
ម៉ឺនុយលំពែង
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងសូមអនុវត្តតាមរបបអាហារយោងទៅតាមឯកសារបទប្បញ្ញត្តិនិងប្រមាណជាម៉ឺនុយរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមើលទៅដូចនេះ៖
