អ្វីដែលត្រូវចំអិនទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី: រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់និងចំណង់អាហារក្តៅនិងបង្អែម

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបរិភោគរបបអាហារទៀងទាត់។ មុនថ្ងៃឈប់សម្រាកសំខាន់បំផុតនៅក្នុងគ្រួសាររាល់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានមនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺនេះនៅក្នុងគ្រួសារសំណួរនឹងកើតឡើង: តើរូបមន្តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងសមស្របអ្វីខ្លះនៅក្នុងម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាក?
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលមួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តនៃចានដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងរហ័សក្នុងការរៀបចំ។ ដំណាំជា root គឺសំបូរទៅដោយជាតិម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមជាតិសរសៃនិងអាស៊ីតសរីរាង្គហើយជាជំនួសធម្មជាតិសម្រាប់អាំងស៊ុយលីន។

រូបមន្តដុតនំទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីបដិសេធខ្លួនឯងនូវភាពរីករាយនៃការញ៉ាំផ្អែមបន្តិចនោះទេ។ ជាការពិតអ្នកនឹងត្រូវបដិសេធនំខេកជាមួយក្រែមប៉ុន្តែមានមុខម្ហូបងាយៗនិងឆ្ងាញ់ច្រើនដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ រូបមន្តដុតនំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមានជាតិស្ករទេប៉ុន្តែការជំនួសរបស់វាគឺ sorbitol ។ តាមតុឆ្នាំថ្មីអ្នកអាចបម្រើការ៉ុតការ៉ុតជាចំណិតជាមួយទឹកក្រូចហ្ស៊ីមផ្លែប៉ោម។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប

1. ពងឆ្អិនរឹងនិងកាត់ពាក់កណ្តាល។
2. យកអំបោះចេញហើយដឹងគុណ។
3. លាយអំបុកជាមួយឈីក្រុម Fulham ខ្ទឹមនិងឱសថ។
4. ម៉ាស់លទ្ធផលដើម្បីដាក់ពង។
5. កំពូលជាមួយ mayonnaise និងបម្រើ!

ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់តុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរូបមន្តបែបនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូចជាត្រីឬបិទភ្ជាប់សាច់អាំងបន្លែគឺសមរម្យ។

តារាងឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម: លក្ខណៈពិសេសនិងច្បាប់មូលដ្ឋាន

មានអនុសាសន៍មួយចំនួនពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអំពីរបៀបបរិភោគនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីកុំអោយមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន។

អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង - សាឡាត់បង្អែមចានក្តៅ។ អាល់កុលមួយចំនួនត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចំអិនម្ហូបតាមរូបមន្តពិសេស។ ច្បាប់ទី ១ គឺកុំធ្វើឱ្យហួសកំរិត។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកអ្នកត្រូវតែតាមដានកម្រិតជាតិស្ករជានិច្ច។

ការណែនាំសំខាន់ៗសម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម:

1. អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមអាហាររបស់អ្នកជាមួយសាឡាត់បន្លែស្រស់ៗតាមរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកដោះគោជូរស្រាល។ ចានបែបនេះសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺស្ករ។ ដោយមានអារម្មណ៍នៃការតប់ប្រមល់វាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការមើលចានដែលហាមឃាត់ប្រសិនបើមាន។
2. នៅលើតុគួរតែមានពណ៌បៃតងច្រើន: parsley, dill, basil, សាឡាត់បៃតង។ អ្នកអាចញ៉ាំវាស្រស់ខាំ។
3. មិនមានការរឹតត្បិតលើការញ៉ាំបន្លែជាក់លាក់ទេ: eggplant, zucchini និង squash ។ ញ៉ាំដំឡូងដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះបន្លែមានផ្ទុកម្សៅ។ ដំឡូងនៅក្នុងសាឡាត់តម្រូវឱ្យមានការគណនាផ្នែកនំប៉័ង។
4. នៅលើក្តៅអ្នកអាចចំអិនសាច់ពណ៌ស។ សុដន់សាច់មាន់សាច់ទន្សាយត្រីសមុទ្រខ្លាញ់ទាបគឺសមរម្យ។ សូមអានបន្ថែមអំពីការជ្រើសរើសសាច់ទឹកនោមផ្អែមនិងវិធីសមរម្យមួយដើម្បីចម្អិនវានៅទីនេះ។
5. ផ្នែកធម្មតាគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាពាក់កណ្តាល។ អ្នកត្រូវញ៉ាំយឺត ៗ ដើម្បីឱ្យអាហារងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។
6. ប្រសិនបើមានសាឡាត់ច្រើននៅលើតុគ្រាន់តែដាក់មួយស្លាបព្រាដាក់ក្នុងចាន។ សាកល្បងអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្តិចបន្តួច។
7. ចំណង់អាហារត្រជាក់ដូចជាឈីសថ្លើមចានជាមួយគ្រឿងទេសត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំដុំតូចមួយ។
8. សម្រាប់បង្អែមសូមយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ភាគច្រើននៃពួកគេមានជាតិស្ករ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំការ៉េមបន្តិចព្រោះផលិតផលនេះផ្ទុកជាតិស្ករដែលត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងឈាមបន្តិចម្តង ៗ ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំបង្អែមបន្ទាប់ពីពេលខ្លះដូច្នេះអាហារដែលនៅសល់ "នៅសល់" នៅក្នុងក្រពះ។
9. អំពីជាតិអាល់កុល - ចំណុចម៉ូតូមួយ។ នៅពេលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចូលទៅក្នុងខ្លួនផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុលជ្រាបចូលទៅក្នុងលំពែងយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកជំងឺទទួលបានប្រសិទ្ធភាពនៃអាំងស៊ុយលីនមួយដូសពីរដង។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចនឹងកើតឡើង។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកស្រាស្ងួតឬស្រាសំប៉ាញមួយកែវប៉ុន្តែនេះមិនគួរជាទម្លាប់ទេ។

ពេញមួយឆ្នាំអេវ៉ាកុំភ្លេចវាស់កំរិតជាតិស្កររបស់អ្នកផង!

តើអាហារអ្វីដែលមិនគួរមាននៅលើតុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីទឹកនោមផ្អែម

មុនពេលចាប់ផ្តើមរៀបចំម្ហូបសម្រាប់តុបុណ្យអ្នកជម្ងឺស្ករត្រូវកំណត់ថាតើអាហារណាដែលមិនគួរៈ

• ផលិតផលសាច់៖ សាច់ជ្រូកសាច់ចៀមត្រីខ្លាញ់ខ្លាញ់សាច់ជក់សាច់ក្រក។
• ផ្លែឈើ: ចេកទំពាំងបាយជូរផ្លែ raisins ផ្លែល្វា។
• បន្លែ: ដំឡូងការ៉ុតស្ពៃ។
• គ្រឿងទេសហឹរ។
• នំប៉័ងពណ៌សនិងនំប៉័ង។
• រដូវ: ketchup, mayonnaise, mustard ។
• អាល់កុលក្នុងបរិមាណច្រើន។

ដោយបានស្គាល់បញ្ជីតឹងរ៉ឹងបែបនេះអ្នកជំងឺខ្លះចាប់ផ្តើមព្រួយបារម្ភ។ វាហាក់ដូចជាអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីទាំងអស់។ នេះមិនមែនជាការពិតទេ។ ភាពខុសគ្នានៃចានទឹកនោមផ្អែមឆ្ងាញ់គឺអស្ចារ្យណាស់ដែលបានរៀបចំតារាងបុណ្យអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមតែអ្នកឈឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។

តារាងបុណ្យណូអែលនិងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតើអ្វីដែលអាចផ្តល់ឱ្យសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនិងបុណ្យណូអែលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ក្នុងការទន្ទឹងរង់ចាំឆ្នាំថ្មីនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យណូអែលបន្ថែមពីភាពរំជើបរំជួលជាមួយនឹងជម្រើសនៃអំណោយមានការប្រកួតក្រៅផ្លូវការមួយទៀតដែលគ្មាននរណាម្នាក់ធ្លាប់ទទួលជាផ្លូវការនោះទេប៉ុន្តែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះស្រមៃចង់ក្លាយជាអ្នកឈ្នះ។ ដូចដែលមនុស្សជាច្រើនបានទាយរួចមកហើយថានេះគឺជាការប្រកួតធ្វើម្ហូបគោលបំណងដែលត្រូវរៀបចំតុដោយមានម្ហូបឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវនិងអ្នកស្គាល់ស្គាល់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេនៅពេលក្រោយ។

វាគឺជាមួយនឹងពិធីដែលមនុស្សជាច្រើនចូលរួមពិធីបុណ្យណូអែលនិងចូលឆ្នាំថ្មី។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវធ្វើចំពោះអ្នកដែលដោយសារតែស្ថានភាពជាក់លាក់ត្រូវបានបង្ហាញពីរបបអាហារ? ឧទាហរណ៍តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបដិសេធនំសាំងវិចមួយជាមួយពងត្រីពងមាន់ឬពងក្រពើដែលជាកែវដែលបានណែនាំសម្រាប់ក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរយ៉ាងដូចម្តេច? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អ្នកដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យដាក់កម្រិតខ្លួនឯងនៅក្នុងអាហារចង់បានទាំងអស់នេះច្រើនជាងមនុស្សដែលមិនដាក់កម្រិតរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងរបបអាហារមិនត្រឹមតែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យណូអែលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងជីវិតធម្មតាផងដែរ។ ឬប្រហែលជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងមិនគួរឱ្យខ្លាចទេហើយអ្នកអាចដើរបានល្អដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព? ឬតើភាពទន់ខ្សោយមួយនាទីចាំបាច់នាំឱ្យមានជំងឺលើសជាតិស្ករក្នុងឈាម?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់តារាងឆ្នាំថ្មីដោយគ្មានហានិភ័យនៃការលោតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម? ដំបូងបង្អស់វាគួរតែផ្អែកលើអ្វីដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមាន។

តារាងឆ្នាំថ្មីនិងបុណ្យណូអែលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលរងពីទម្រង់ដំបូងនៃជំងឺនេះមិនមានការរឹតត្បិតពិសេសលើអាហារទេ។ រឿងចំបងគឺថាកំរិតអាំងស៊ុយលីនតែងតែមាននៅនឹងដៃហើយកំរិតប្រើក្នុងសឺរាុំងត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

ប៉ុន្តែការជ្រើសរើសមុខម្ហូបទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចបង្កការឈឺក្បាលដល់ម្ចាស់ផ្ទះដែលកំពុងរង់ចាំអ្នកដែលមានបញ្ហាជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ក្នុងការសំរេចថាតើអ្វីដែលមិនគួរត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទឹកនោមផ្អែមនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលនិងចូលឆ្នាំថ្មី។ ផលិតផល Taboo រួមមាន៖

• សាច់ជ្រូក
• សាច់ជក់បារី
• សាច់ក្រក
• អាហារហឹរនិង savory
• ខ្លាញ់ខ្លាញ់
• ត្រីខ្លាញ់
• នំប៉័ងនិងនំប៉័ងពណ៌ស
• ទឹកផ្លឈើ
• ផ្លែល្វា raisins ទំពាំងបាយជូរចេក
• ketchup, mayonnaise, mustard,
• ដំឡូង
• ការ៉ុត
• ចេក
• អាល់កុលក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។

បន្ទាប់ពីស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងតំរូវការតឹងរ៉ឹងបែបនេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនិងបុណ្យណូអែល, អារម្មណ៍ដំបូងគឺគួរអោយស្ញប់ស្ញែងព្រោះមនុស្សភាគច្រើនអាចគិតថាក្នុងករណីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងមិនអាចទៅរួចទេហើយអ្នកអាចភ្លេចពីថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនដូច្នោះទេដោយមានវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវតារាងទឹកនោមផ្អែមនឹងរួមបញ្ចូលនូវមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ រឿងសំខាន់គឺអារម្មណ៍នៃសមាមាត្រ។

អនុវត្តតាមអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងនិងក្រៅប្រទេសអំពីច្បាប់នៃការប្រព្រឹត្តសម្រាប់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អង្គុយនៅតុឆ្នាំថ្មីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមអាហារជាមួយសាឡាដ។ ជាតិសរសៃពីបន្លែស្រស់ៗបំពេញក្រពះយ៉ាងលឿនធ្វើឱ្យស្រេកឃ្លាននិងមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលពោតការ៉ុតនិងដំឡូងមិនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំសម្រាប់តុទឹកនោមសម្រាប់បុណ្យណូអែល។ បើមិនដូច្នោះទេវាចាំបាច់ក្នុងការគណនា XE ។

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការស្លៀកពាក់សាឡាត់ទឹកជូរ (ក្រូចឆ្មា) ឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (អូលីវ) គឺល្អបំផុតប៉ុន្តែមិនមែនក្រែម mayonnaise ឬខ្លាញ់ជូរទេ។

សមស្របបំផុតគឺ vinaigrettes, សាឡាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះត្រសក់ស្ពៃនិងឱសថតាមរដូវជាមួយប្រេងបន្លែឬទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។

ដើម្បីបងា្ករម្ចាស់ផ្ទះកុំអោយភ័យស្លន់ស្លោនៅមុនថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលយើងនឹងលើកឧទាហរណ៍អំពីសាឡាត់បែបនេះជាពិសេសចាប់តាំងពីនៅតាមកន្លែងចម្អិនអាហារភាគច្រើនគ្រឿងផ្សំនៃចានទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវគ្នានឹងអ្វីដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះ vinaigrette ត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងសាមញ្ញនិងជាប្រពៃណី: ការ៉ុតដំឡូងនិងប៊ីចេងត្រូវបានគេយកតាមសមាមាត្រផ្សេងៗគ្នានិងចម្អិនដោយឡែកពីគ្នា។ បន្ទាប់មក ១/១០ នៃបរិមាណគ្រឿងផ្សំមុននៃខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេស ៦/១០ ត្រូវបានយក។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានកាត់លាយនិងស្ពៃក្តោបត្រូវបានបន្ថែម។

សាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងអូលីវក្នុងសមាមាត្រនៃ 1/7 និងពីរបីដំណក់នៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែម។ Vinaigrette មិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរដូច្នេះភ្ញៀវដែលមិនកំណត់ខ្លួននឹងរបបអាហារក៏នឹងរីករាយផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម្ហូបនេះមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេព្រោះដំឡូងដែលជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់អាចមានឥទ្ធិពលលើសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករក្នុងឈាមខណៈពេលដែលការ៉ុតឆ្អិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ជំរើសទី ២ គឺសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ៖ យើងយកប៉េងប៉ោះ ៦-៧ លាងសមាតច្របាច់រួចដាក់លើម្ហូបរាបស្មើរច្របាច់ខ្ទឹមសបន្តិចខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេចត្រជាក់បន្តិចនិងរដូវជាមួយអូលីវបន្ទាប់មកចាក់បៃតងអោយសព្វ។

អ្នកក៏អាចបម្រើសាឡាត់សណ្តែកទៅតុសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឬបុណ្យណូអែល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំអិនហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ពន្លកស៊្រីស៊ែល ៣-៤ ត្រសក់ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ ៣ គ្រាប់។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសណ្តែកបៃតងកន្លះកែវនិងរដូវជាមួយក្រែមជូរមិនមែន ១០០ ក្រាម។

កុំបារម្ភក្រែមជូរមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែររឿងសំខាន់គឺផលិតផលមិនមានជាតិខ្លាញ់ (រហូតដល់ទៅ 10% នៃជាតិខ្លាញ់) និងទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួច។

រូបមន្តឆ្នាំថ្មីសម្រាប់សាឡាត់និងអាហារសម្រន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែម។ តោះពិចារណាពួកវាខ្លះ៖

សាឡាត់ស្ទីលបែបបូព៌ា

ដើម្បីរៀបចំវាយើងត្រូវការសាឡាត់បៃតងត្រសក់ស្រស់ peas ពណ៌បៃតងកកជីអង្កាមនិង dill ។ ម្ហូបកំពុងរៀបចំយ៉ាងលឿន។ ស្លឹកសាឡាត់អាចត្រូវបានរហែកដោយដៃ។ peas មុនឆ្អិន។ កាត់បៃតងនិងត្រសក់ជាច្រូតតូចៗ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយប្រេងបន្លែបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។ Spint នៃ mint នឹងតុបតែងម្ហូប។ សាឡាត់បែបនេះផ្តល់ថាមពលនិងមានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំង។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោប

វិចិត្រ chop សមពណ៌ស។ កាត់ខាត់ណាខៀវទៅជាចំណិត។ បន្ថែមទៅបន្លែមួយកណ្ដឹងម្រេចច្របាច់ចូលចំបើងនិងលាយ។

ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំការស្លៀកពាក់ក្រែមជូរ, ប្រេងអូលីវ, ឱសថច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រដូវបន្លែជាមួយល្បាយហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ។ យើងទទួលបានសាឡាត់វីតាមីនស្រាល។

សាឡាត់ជាមួយមឹកនិងបន្លែ

ពិតជាម្ហូបណូអែលមែន! មើមត្រូវការឱ្យពុះហើយកាត់ជាច្រូត។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងមួយចំនួនការ៉ុតតូចមួយសណ្តែកបៃតងផ្លែប៉ោមបៃតងខាប់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ លាយគ្រឿងផ្សំនិងរដូវជាមួយក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវ

ដំណោះស្រាយល្អសម្រាប់តុបុណ្យ។ រៀបចំស្ពៃក្តោប ១៥០ ក្រាម។ Inflorescences ត្រូវតែត្រូវបាន disassembled ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ចម្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ លាយស្ពឆ្អិនជាមួយផ្សិតជ្រក់អូលីវបន្លែ (ប៉េងប៉ោះម្ទេសកណ្ដឹងការ៉ុតស្រស់។ ល។ ) និងឱសថ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

កុំភ្លេចថាវត្តមានដំឡូងនៅក្នុងសាឡាត់មួយតម្រូវឱ្យមានការគណនាផ្នែកនំប៉័ងមុនពេលញ៉ាំវា!

យើងរៀបចំសាឡាត់យើងហុចទៅម្ហូប។

appetizer បង្គាជាមួយបន្លែ

យើងនឹងរៀបចំបង្កង ២០០ ក្រាមប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះការ៉ុតផ្កាខាត់ណាខៀវ ១៥០ ក្រាមត្រសក់ស្រស់ ១ tbsp ។ លីត្រ peas ពណ៌បៃតងគូនៃស៊ុតឆ្អិននិងបៃតង។ ច្របាច់បន្លែនិងលាយ។ បន្ថែមបង្គាឆ្អិននិងពងមាន់ chopped ។ ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោជូរទឹកក្រូចឆ្មាឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ស្លៀកពាក់សាឡាត់។ គ្រឿងទេសបានត្រៀមរួចរាល់។

ម្ទេសជូរ

ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសមិនត្រឹមតែក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានសុខភាពល្អផងដែរ។ អាហារសម្រន់គឺជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុចូលឆ្នាំថ្មី។ រៀបចំម្រេចកណ្ដឹង 3-4 ដុំ។ ដោះលែងគាត់ពីគ្រាប់។ វិចិត្រច្របាច់ត្រសក់ស្រស់ៗមួយចំនួនហើយបន្ថែមឈីសដឹងគុណជាមួយខ្ទឹមសនិងរដូវដាក់វា។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់ម្រេចជាមួយល្បាយ។ អាហារអាចត្រូវបានបម្រើនៅតុ។

ចំណិតសាច់មាន់ជាមួយផ្លែបឺរ

ដោយសារតែសាច់ពណ៌សម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ សាច់មាន់ ៣០០-៥០០ ក្រាមត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងចំហុយចូលទៅក្នុងសរសៃតូចៗ។ ដោយឡែកពីគ្នាកាត់ផ្លែប័រត្រសក់ពណ៌បៃតងនិងផ្លែប៉ោមបៃតងមួយផ្លែ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមទៅសាច់មាន់។ យើងដាក់គ្រឿងទេសជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួរស្រាលទឹកក្រូចឆ្មានិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រោះជាមួយឱសថច្របាច់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

រៀបចំការបំពេញ។ យកប៉េងប៉ោះស្រស់ ២០០ ក្រាមច្របាច់អោយម៉ត់។ បន្ថែមខ្ទឹមសបីខ្ទឹមសឈីសទន់ (អាចរលាយ) បន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ដោយឡែកពីគ្នាកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ពងមាន់ ៤០០ ក្រាមបន្ថែមអំបិលនិងក្រឡុកដាក់ម្សៅ។ នៅលើគែមនៃចំណិតពងមាន់ដាក់វត្ថុតូចមួយហើយរុំវាយើងទទួលបានបំពង់មួយ។ រមៀលរមៀលនៅក្នុងម្សៅទុកឱ្យដេកបន្តិចដូច្នេះការបំពេញត្រូវបានស្រូបយក។ បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងឡហើយបម្រើ។

ក្តៅនៅលើតុឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្ត

សម្រាប់ក្តៅយើងនឹងចំអិនម្ហូបសាច់ពណ៌ស។ ពិចារណាពីរូបមន្តទឹកនោមផ្អែមដែលពេញនិយមបំផុត។

ទន្សាយ Braised ជាមួយបន្លែ

យើងលាងសាច់ទន្សាយក្នុងបរិមាណ 200 ក្រាមកាត់និងដាក់ក្នុងឡចំហាយរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងច្របាច់អោយម៉ត់ហើយចៀនពីរបីនាទីទៀត។ កាត់ប៉េងប៉ោះ 200 ក្រាមជាមុន។ បន្ថែមសាច់ដែលបានរៀបចំពាក់កណ្តាលទៅក្នុងបន្លែម្សៅទឹកខ្លះគ្រឿងទេសនិងចៀននៅក្រោមគំរបរហូតដល់ចម្អិនប្រហែលមួយម៉ោង។ តុបតែងសាច់ជាមួយឱសថហើយបម្រើ។

ផ្សិតចៀនសាច់មាន់

ដាំកូនមាន់តូចពីរក្បាល។ លាងសមាតផ្សិត ២៥០ ក្រាមដាំឱ្យពុះនិងវិចិត្រ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 3 tbsp ទៅផ្សិត។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ, 0.5 នៃ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិង simmer ប្រហែលដប់នាទី។ ចាក់សាច់មាន់ជាមួយល្បាយនេះដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ចម្អិននិងបម្រើ, ប្រោះជាមួយឱសថ។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់មាន់ដាច់ដោយឡែកឬរៀបចំម្ហូបចំហៀងបន្លែ។

ស្ទើរតែគ្មានព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានក្រឡុកស្ពៃក្តោបទេ។ យើងវិភាគសមនៃស្ពៃក្តោបជាមធ្យមនៅលើស្លឹក។ ស្លឹកត្រូវតែត្រូវបានធ្វើមាត្រដ្ឋានដោយទឹករំពុះដើម្បីឱ្យវាទន់។ រៀបចំការបំពេញ: លាយសាច់មាន់មីន 300 ក្រាមដែលពីមុនត្រូវបានគេយកទៅដាក់ក្នុងខ្ទះខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចផ្អែមឱសថនិងអំបិល។

យើងរីករាលដាលការបំពេញនៅលើស្លឹកនីមួយៗរុំវារមៀលវានៅក្នុងម្សៅនិងចៀនស្រាល ៗ នៅក្នុងខ្ទះចៀន។ បន្ទាប់មកយើងផ្ទេរក្រឡុកស្ពៃក្តោបទៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចក្រែមជូរនិងប៉េងប៉ោះល្អ ៗ ចំនួន ៦ គ្រាប់ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលបានទិញ) ។ Stew នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន។ យើងបម្រើដល់តុបុណ្យ។

សាច់មាន់ឆាជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ

លាងសាច់មាន់ហើយវាយវាបន្តិច។ អំបិល fillet ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្នកអាចប្រើឱសថដែលអ្នកចូលចិត្តជាគ្រឿងទេស។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះ។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូល។ Stew នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន។ នៅចុងបញ្ចប់ប្រោះកំណាត់ជាមួយឈីសដឹងគុណឱ្យវារលាយហើយបិទកំដៅ។ មុនពេលបម្រើជាប្រពៃណីតុបតែងជាមួយឱសថ។

បង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

បង្អែមគឺជាបង្អែមដែលត្រូវបានបម្រើនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ។ អាហារដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានរៀបចំ។ពួកគេត្រូវការញ៉ាំបន្តិចបន្តួចដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការ៉េមទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំការ៉េមជាបង្អែម។ ចូរចំអិនវាដោយខ្លួនឯង។ យើងត្រូវការទឹកដោះគោយ៉ាអួចំនួន ២ ពែងដោយគ្មានការបំពេញ ៥០០ ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី - អ្នកអាចយកផ្លែប៊ឺរីរីពណ៌ខៀវឬទឹកក្រូចខ្មៅ ១ tsp ។ gelatin និងទឹកមួយចំនួន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ! យើងរំលាយជែលលីននៅក្នុងទឹកក្តៅរង់ចាំរហូតដល់វាហើម។ លាយវាជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងផ្លែប៊ឺរីរាវជំនួសស្ករឬរាវជំនួសស្ករ (ប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ: ល្បាយមិនគួរស្រស់ទេប៉ុន្តែក៏ផ្អែមខ្លាំងដែរ) ។ ចាក់ចូលក្នុងផ្សិតហើយផ្ញើទៅម៉ាសីនតឹកកក។ បង្អែមរួចរាល់ហើយ!

ទឹកក្រូចឈីសឃឺរជាមួយអាភីរីតស្ងួត

រលាយប៊ឺចំនួន ១៥០ ក្រាមលាយវាជាមួយខ្ទិះខូឃី (២០០ ក្រាម) ។ ដុតនំនៅក្នុង oven មួយ preheated ទៅ 150 ដឺក្រេសម្រាប់ 10 នាទី។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយឈីក្រុម Fulham 0,5 គីឡូក្រាមស្ករ 100 ក្រាម (ឬផ្អែមដោយគិតគូរពីការបែងចែកចាប់តាំងពីការជំនួសគឺផ្អែមជាងស្ករ) និងស៊ុតពីរបីគ្រាប់។ នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយដែលយើងបានរីករាលដាល 150 ក្រាមនៃ apricots ស្ងួត chopped, zest និងទឹកនៃក្រូចពីរ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់រលោង។

ដំឡូងម៉ាស់ដែលមានលទ្ធផលនឹងត្រូវបានបញ្ជូនទៅរង្គាលដោយដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងរាងនិងដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីបិទឡភ្លើងសូមកុំយកឈីសឈីសមួយម៉ោងទៀតមុនពេលត្រជាក់។ បន្ទាប់មករយៈពេលពីរម៉ោងត្រជាក់និងបម្រើ។ ក្នុងនាមជាការតុបតែងអ្នកអាចដាក់ជីអង្កាម។

ដោយបានរៀបចំម្ហូបតាមរូបមន្តបែបនេះអ្នកអាចអញ្ជើញភ្ញៀវដោយសុវត្ថិភាព។ តុបុណ្យនឹងមើលទៅស្រស់ស្អាត។ អាហារទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។ កំណត់តុ, អបអរឆ្នាំថ្មី!

ចានក្តៅ

តើតុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីដោយគ្មានជក់បារីទាដុតសាច់ជ្រូកសាច់ក្រកខ្លាញ់និងចានផ្សេងទៀតដែលមានសរសៃដូចគ្នាដែរឬទេ? ចម្លើយត្រឹមត្រូវគឺទឹកនោមផ្អែម។ ដោយសារអ្វីៗទាំងអស់នេះមិនអាចទៅរួចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតើអ្នកគួរបម្រើម្ហូបទាំងអស់នេះទេ?

ពិតជាមិនដូចនោះទេ។ ជាការពិតប្រសិនបើអ្នករៀបរាប់អំពី XE បន្ទាប់មកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចសាកល្បងអ្វីៗទាំងអស់ប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ ដូច្នេះដើម្បីនិយាយក្នុងសមាមាត្រនៃថ្នាំ homeopathic ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនមានតម្លៃក្នុងការដាក់អាហារធ្ងន់ ៗ រួចទៅហើយជាមួយនឹងម្ហូបចំហៀងឬទឹកជ្រលក់ទេវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការយកទាដែលជក់បារីមួយចំហៀងហើយញ៉ាំវាជាងចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ឬ mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកថែមទាំងញ៉ាំដំឡូងឬប៉ាស្តា។

មានប្រយោជន៍និងសមរម្យនៅលើតុសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមើលទៅដូចជាម្ហូបក្តៅពីត្រីសមុទ្រខ្លាញ់ទាបសាច់គោសាច់ទន្សាយឬសាច់មាន់ (ដោយគ្មានស្បែក) ។ ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានចំហុយឆ្អិនឬដុតនំដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះភាពប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។

ក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យណូអែលនិងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរគឺបន្លែ។ ប្រសិនបើ vinaigrette ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើតុបុណ្យនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកចៀនត្រូវតែរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តដែលមិនផ្តល់ឱ្យការចូលរួមរបស់ដំឡូង។

ក្នុងករណីនេះសាឡាត់ផ្សិតពងមាន់គឺសមរម្យ។

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការពងមាន់មធ្យមចំនួន ៥ ខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ ចំនួន ៧០០ ក្រាមផ្សិតឬស្រាសំប៉ាញ ៧០០ ក្រាមក្រែមជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ ១ ពែងម្សៅ buckwheat ៣ ស្លាបព្រាបាយឬប្រេងអូលីវនិងកន្លះកែវ។

ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះ eggplant ត្រូវបានជ្រលក់និងនំប៉័ងនៅក្នុងម្សៅហើយបន្ទាប់មកចៀនដាច់ដោយឡែក។

នៅពេលដែល eggplants ក្លាយជាទន់ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅលើបាតនៃខ្ទះអាំងជ្រៅមួយផ្សិត chopped និងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចាក់នៅទីនោះបន្ទាប់មក eggplants នៅសល់។

វាយម្សៅដែលនៅសល់ជាមួយក្រែមជូរបន្ថែមអំបិលនិងចាក់បន្លែ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដោយគំរបហើយនាំយកទៅត្រៀមខ្លួននៅក្នុងឡ។

ប្រសិនបើបន្ថែមពីលើខ្ទិះត្រីត្រូវបានបម្រើជាអ្នកតំណាងតែមួយគត់នៃចានសាច់សម្រាប់តុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីបន្ទាប់មកអ្នកអាចបញ្ចូលសាច់ទន្សាយមួយចំនួននៅក្នុងរូបមន្ត។

Ketchup, mayonnaise និង mustard

តើក្តៅយ៉ាងណាដោយគ្មានទឹកជ្រលក់!? ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ mustard, mayonnaise និង ketchup បានក្លាយជាតំណាងនៃទឹកជ្រលក់ប្រពៃណីសម្រាប់បុណ្យណូអែលនិងចូលឆ្នាំថ្មី។ ទឹកជ្រលក់ទាំង ៣ ប្រភេទនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។

ការពិតគឺថានៅក្នុង mustard ហាងម្សៅនិងស្ករត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពដែលរួមចំណែកដល់ការរលាកនៃភ្នាសរំអិលក្រពះនិងអាចធ្វើឱ្យដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ស្ករនិងម្សៅត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង ketchup ក៏ដូចជា mustard ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងរាងកាយក្នុងទម្រង់ជាគ្លុយកូស។

Mayonnaise ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតគឺសំបូរទៅដោយរសជាតិស្ថេរភាពការអភិរក្សនិងល្បាយនៃខ្លាញ់បន្លែនិងខ្លាញ់សត្វ។

ខ្លាញ់ Trans ដែលជាផ្នែកមួយនៃ mayonnaise ហាងមិនត្រូវបានបំបែកដោយរាងកាយរបស់យើងទេហើយនៅពេលដែលពួកគេបញ្ចូលឈាមក្នុងទម្រង់មិនផ្លាស់ប្តូរពួកគេគ្រាន់តែតាំងទីលំនៅនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមក្នុងក្រលៀននិងថ្លើម។ នោះគឺមានផ្ទុកលើសសរីរាង្គដែលចុះខ្សោយដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រឿងដដែលនេះកើតឡើងជាមួយនឹងរសជាតិនិងការបង្កើនរសជាតិ។

ជាទូទៅទឹកជ្រលក់ឬផលិតផលណាដែលមានមាតិកាម្សៅខ្ពស់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺមិនចង់បានព្រោះការប្រើប្រាស់របស់វាអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយូរនិងខ្ជាប់ខ្ជួន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអារក្សមិនគួរឱ្យភ័យខ្លាចទេនៅពេលដែលគាត់ត្រូវបានគេលាបពណ៌។ ទឹកជ្រលក់ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះដើម្បីឱ្យពួកគេបំពេញតាមស្តង់ដារទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់។ ហើយអ្នកអាចធ្វើដូចនេះមិនត្រឹមតែក្នុងឆ្នាំថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ!

mayonnaise នៅផ្ទះត្រូវការទឹកក្រូចឆ្មា ១ ស្លាបព្រាបាយខ្ទឹមសពីរបីស្លាបព្រាខ្ទឹមសកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ mustard និងអំបិលនិងប្រេងបន្លែ ១៦០ មីលីលីត្រសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ វាអាចត្រូវបានណែនាំតែចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ដែលជាអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដូចគ្នាដែលបន្ថែមពីលើជំងឺដែលមានជំងឺធាត់វាល្អប្រសើរក្នុងការបោះបង់ចោលទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។

Ketchup នៅផ្ទះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹករំពុះទៅដង់ស៊ីតេដែលត្រូវការ។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមអំបិលម្រេចទឹកក្រូចឆ្មាស្លឹកផ្អែមនិងស្លឹក Bay ល្បាយនេះត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកស្លឹក Bay ត្រូវបានយកចេញហើយទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេយកទៅលាយ។ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតអ្នកអាចបន្ថែមស្ពៃក្តោបឈីសហ្សីឈីនប៊ឺរឬខ្ទឹមបារាំង។

Mustard ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅដែលត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះក្នុងចានកែវរហូតដល់ក្រែមជូរក្រាស់។ ចំពោះល្បាយ ២០០ ក្រាមបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមម្រេចបន្តិចអំបិលនិងផ្អែម។

តើតុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីអ្វីដែលគ្មានកំប៉ុងនិងអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀត? ហើយតើអ្វីទៅជា canapes អាចជាប្រសិនបើនំបុ័ងគឺមានច្រើន XE? ក្នុងករណីនេះអាហារសម្រន់អាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃខូឃីស៍ទឹកនោមផ្អែមដែលមានមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់។

ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើរូបមន្តធ្វើម្ហូបជាមួយកាវនិងខូឃីស៍ធម្មតា។ ដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបបែបនេះអ្នកត្រូវយកតៅហ៊ូម្ទេស ២០០ ក្រាមស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មារ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងឆាខ្ទឹមសមួយស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមសនិង ៤ ផ្លែប័រ។

ទាំងអស់នេះគឺជាដីរួមគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងរាលដាលនៅលើខូឃីស៍។

មនុស្សគ្រប់គ្នាចង់បានអ្វីដែលហ៊ាននៅចុងបញ្ចប់នៃពិធីបុណ្យ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលមានន័យដោយគំនិតនេះ (នំនំកុម្មង់បង្អែមការ៉េម) គឺមិនអាចទៅរួចទាល់តែសោះឬមិនបានណែនាំ។ ផលិតផលទាំងអស់នេះមានផ្ទុកជាតិស្ករដែលមានន័យថាពួកគេមិនអាចទទួលទានបានទេជាពិសេសបន្ទាប់ពីមានពិធីជប់លៀងច្រើន។

ការ៉េមនិងបង្អែមត្រជាក់ផ្សេងៗទៀតមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសមិនបង្កឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញបន្ថយដំណើរការនៃការទទួលទានអាហារ។

នេះមានន័យថាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលចាក់បញ្ចូលអាចចូលក្នុងឈាមមុនពេលជាតិស្ករចូលពីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។

ហេតុដូច្នេះវាល្អប្រសើរប្រសិនបើផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយក្លិនឈុនខូឃីឬនំប៊ីសស្ទីនត្រូវបានបម្រើជាបង្អែមនៅលើឆ្នាំថ្មីនិងតុបុណ្យណូអែល។

សម្រាប់ខូឃីស៍និងនំប៊ីសស្ទីនវាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកម្សៅឬម្សៅទាំងមូលឬ buckwheat ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបបំផុត។

នំនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័ស: ពងចំនួន ៤ ត្រូវបានលាយជាមួយកែវម្សៅទាំងមូលនិងស្លឹកស្តៅជាច្រើនដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយវ៉ាលីនលីនតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមហើយសូដាត្រូវបានបញ្ឈប់។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 25 នាទី។

ស្ទេវីយ៉ាដើរតួក្នុងរូបមន្តទាំងនេះជាអ្នកធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលមិនមាន contraindications ។

ឃុកឃីមានរូបមន្តស្មុគស្មាញជាងនេះទៀត៖ ម្សៅខ្ញីមួយកែវ, ម្សៅធញ្ញជាតិកន្លះកែវនិងកន្ទក់រោយ ២ ស្លាបព្រាបាយត្រូវលាយជាមួយពងមាន់និង ៣ ស្លាបព្រាបាយ stevia ម្សៅដុតនំបន្តិចបន្តួចនិងវ៉ានីឡាត្រូវបានបន្ថែម។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងផ្សិតហើយដុតនំរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទី។

គួរកត់សម្គាល់ថាស្ត្រេសគឺផ្អែមជាងស្ករហើយបង្កើតបង្អែមជាមួយបង្អែមធម្មជាតិនេះអាចមិនត្រឹមតែទឹកនោមផ្អែមដែលមានវត្តមាននៅលើតុប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្មេញផ្អែមផ្សេងទៀតផងដែរ។

ផ្នែកខ្លះនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ការទទួលទានស្រាសម្រាប់តុចូលឆ្នាំថ្មីត្រូវបានអនុញ្ញាតិប៉ុន្តែត្រូវមានបរិមាណជាក់លាក់។ ចំពោះបុរសកម្រិតថ្នាំនេះមិនគួរលើសពី ៣០ ក្រាមនៃជាតិអាល់កុលទេចំពោះស្ត្រី - កំរិតប្រើគឺតិចជាង ៣ ដង។

ហើយបន្ទាប់មកមុននឹងអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកផឹកអ្នកត្រូវសួរថាតើគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមគិតយ៉ាងណាអំពីបញ្ហានេះ។ គួរចងចាំថាការចូលទៅក្នុងឈាមជាតិអាល់កុលជ្រាបចូលទៅក្នុងកោសិកាបេតានៃលំពែងដែលនាំឱ្យមានការថយចុះជាតិស្ករនៅក្នុងអ្នកជំងឺ។

ស្របគ្នាមានការទប់ស្កាត់សារធាតុដែលបំផ្លាញអាំងស៊ុយលីនដែលពង្រីករយៈពេលនៃវត្តមានរបស់វានៅក្នុងខ្លួនដោយហេតុនេះអាចទទួលបានប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រងទ្វេដងនៃអាំងស៊ុយលីន។ ទាំងអស់នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះក្នុងរយៈពេល ១៣-១៤ ម៉ោងក្រោយពេលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទន្ទឹមនឹងនេះគេមិនអាចកែកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដោយឯករាជ្យបានទេព្រោះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទូទាត់សងសម្រាប់ការទទួលទានគ្រឿងនំប៉័ងហើយស្ករផ្សេងៗចូលក្នុងចរន្តឈាមនៅចន្លោះពេលខុសគ្នា។

កត្តាដូចជាប្រភេទអាហារដែលបានប្រើប្រាស់សមាមាត្ររបស់ពួកគេនិងសីតុណ្ហភាពនៃចានជះឥទ្ធិពលដល់អត្រានៃការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូស។ ភាពកក់ក្តៅបង្កើនល្បឿននៃការស្រូបយកផលិតផលហើយត្រជាក់ផ្ទុយទៅវិញវាថយចុះ។ វត្តមាននៃខ្លាញ់និងភាពជាប់លាប់នៃផលិតផលក៏ប៉ះពាល់ដល់អត្រានៃការស្រូបយកផងដែរ។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផឹកវាមិនមែនជាមួយគ្រឿងស្រវឹងទេប៉ុន្តែជាមួយទឹកផ្លែឈើស្រស់បន្លែនិយម។

អ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវបានផ្តល់ជាឧទាហរណ៍ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើន។ ជាការពិតខ្ញុំចង់សាកល្បងគ្រប់យ៉ាង។ ដូច្នេះដើម្បីកុំអោយគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពសូមចែកចំណែកអាហារធម្មតារបស់អ្នកជាពាក់កណ្តាល។

តើអ្នកចូលចិត្តសាឡាត់មួយចានធំទេ? យកទឹកជ្រលក់សាកល្បងអ្វីផ្សេងទៀតហើយប្រសិនបើនៅចុងបញ្ចប់នៃពិធីបុណ្យមានបន្ទប់នៅក្នុងក្រពះអ្នកតែងតែត្រលប់ទៅម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។

នេះជាការពិតជាពិសេសចំពោះអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់សាច់ខ្លាញ់និងផលិតផលទឹកដោះគោ។

Margarita Pavlovna - ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៨,២៣: ៣៦

ខ្ញុំមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ - មិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ មិត្តម្នាក់បានណែនាំអោយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមួយ DiabeNot ។ ខ្ញុំបានបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិត។ ចាប់ផ្តើមទទួលភ្ញៀវ។

ខ្ញុំធ្វើតាមរបបអាហារមិនតឹងរឹងរាល់ព្រឹកខ្ញុំចាប់ផ្តើមដើរ ២-៣ គីឡូម៉ែត្រដោយថ្មើរជើង។ ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍កន្លងមកនេះខ្ញុំសង្កេតឃើញមានការថយចុះនូវជាតិស្ករយ៉ាងរលូននៅលើម៉ែត្រនៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកពីម៉ោង ៩.៣ ដល់ ៧.១ និងរហូតដល់ថ្ងៃទី ៦ ។

១! ខ្ញុំបន្តវគ្គបង្ការ។ ខ្ញុំនឹងឈប់ជាវអំពីជោគជ័យ។

Olga Shpak - ថ្ងៃទី ២២ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៨,២៣: ២១

Margarita Pavlovna ខ្ញុំក៏កំពុងអង្គុយនៅលើ Diabenot ឥឡូវនេះដែរ។ អេសឌី 2. ខ្ញុំពិតជាមិនមានពេលវេលាសម្រាប់របបអាហារនិងដើរទេប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបំពានបង្អែមនិងកាបូអ៊ីដ្រាតទេខ្ញុំគិតថាអេអ៊ីប៉ុន្តែដោយសារតែអាយុស្ករនៅតែខ្ពស់។

លទ្ធផលគឺមិនល្អដូចអ្នកទេប៉ុន្តែសម្រាប់ជាតិស្ករ 7.0 មិនចេញមកមួយសប្តាហ៍ទេ។ តើអ្នកវាស់ជាតិស្ករអ្វីខ្លះ? តើគាត់បង្ហាញអ្នកប្លាស្មាឬឈាមទាំងមូលទេ? ខ្ញុំចង់ប្រៀបធៀបលទ្ធផលពីការប្រើថ្នាំ។

សុលលីណា - ថ្ងៃទី ១០ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៥ ម៉ោង ២១ ៈ ២០

សូមអរគុណច្រើន។ ស្នាមញញឹមបែបនេះបានធ្លាក់ចុះ។

ណាតាលីយ៉ា - ថ្ងៃទី ០៧ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៥ ម៉ោង ០៨:២៩

អរគុណច្រើន! ឥឡូវនេះខ្ញុំអាចចំអិនម្ហូបបុណ្យមួយចំនួនសម្រាប់អ្នកឈឺ។

Victoria Karlovna - ថ្ងៃទី ០៤ មករា ២០១៥.១៧: ៥៩

សូមអរគុណច្រើន! អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានសរសេរតាមរបៀបដែលប្រកបដោយសុភាពរាបសា។

មុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី

ឆ្នាំថ្មីតែងតែជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ភ្លឺចិញ្ចាចនៅពេលមានបង្អែមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរីករាយនៅលើតុ។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាប្រសិនបើជំងឺនេះមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងដំឡូងចៀនអាហាររហ័សឆ្ងាញ់ឬសូម្បីតែនំផ្អែមនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក? ជាការពិតណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងទី ១ មានការរឹតត្បិតលើមុខម្ហូបជាច្រើន។

ហើយទោះបីជាម្ចាស់ជាច្រើនមិនតែងតែចង់រៀបចំអាហារដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកដឹងពីការរឹតត្បិតអាហារសូម្បីតែនៅលើតុធម្មតាអ្នកអាចរកឃើញម្ហូបនិងភេសជ្ជៈពិសេស។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ប្រសិនបើមានអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ឬច្រើននាក់នៅតុ។

ការដាក់កម្រិតម្ហូបអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកចង់អោយតុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចរកបាននៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចំអិនម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកសូមយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចដូចខាងក្រោម៖ ១. អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរទទួលទាន៖ ទឹកផ្លែឈើផ្អែមពីហាង (ជាតិស្ករច្រើនពេក) ភេសជ្ជៈផ្លែឈើផ្លែក្រូចសូដាក្នុងកំរិតមធ្យម បរិមាណអ្នកអាចផឹកស្រាសំប៉ាញខ្លះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់ផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែទេខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតផឹកស្រាសំប៉ាញស្រានិងភេសជ្ជៈស្ករ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំតែគ្មានបង្អែមជាមួយនឹងការបន្ថែមហ៊ាននិងរីករាយដែលបង្កើតឱ្យមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយរូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ចំហុយ។

វាមិនគួរប្រៃពេកឬជាមួយគ្រឿងបន្ថែមផ្អែមទេ។ វាក៏មិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឬជាមួយការបន្ថែមជាតិស្ករផ្សេងៗដែលជាចំនួនដ៏ច្រើននៃឈីស។ 3. រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរមានជាតិស្ករខ្ពស់ទេ។ កុំជំនួសបង្អែមដោយសូកូឡាពិសេសឬម៉ាម៉ាឡាដសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាបំផ្លាញស្រោមធ្មេញ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើចានឆ្នាំថ្មីដែលបានរៀបចំជាពិសេសដែលមានជាតិស្ករផ្លែឈើធម្មជាតិ។ 4. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសសាច់ជ្រូកដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ជាមួយអាហារសមុទ្រហើយញ៉ាំសាច់មាន់ដោយគ្មានស្បែកនិងស្បែក។ ៥- អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរទទួលទានម្សៅជាពិសេសជាមួយស្ករ។ នំប៉័ងអាចត្រូវបានជំនួសដោយនំប៉័ងឬចំនួនតូចនៃនំប៉័ង pita ឬម្សៅគ្មានដំបែផ្សេងទៀត។

វិធីជ្រើសរើសមុខម្ហូបសំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមតើគួរមានអ្វីខ្លះនៅលើតុ

ផ្ទុយពីជំនឿប្រជាប្រិយម្ហូបឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដំបូងបង្អស់ទាំងនេះគឺជា៖

- សាច់និងត្រីដុតនំ - អាហារសម្រន់ - ម្ហូបសមុទ្រ - ស៊ូស៊ី។

- ភេសជ្ជៈនិងបង្អែមបង្អែម។

នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកអាចចំអិនម្ហូបសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នកក្នុងឆ្នាំថ្មី។

ចានសាច់

វគ្គសិក្សាដំបូងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្លាយជា ដុតនំសាច់ជាមួយអំបិលបន្តិច។ ហេតុដូច្នេះសម្រាប់ភ្ញៀវទាំងអស់រួមទាំងអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចចំអិនសាច់វ៉ែនតាជាមួយឱសថនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការសាច់ទន់សាច់ basil, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹម, parsley, celery, cilantro និង dill ។ បៃតងណាមួយត្រូវការយកសាខាជាច្រើន។ ស្ងួតសាច់យកបំណែកខ្លាញ់ចេញជាមួយខ្ទឹមសនិងបន្ថែមម្រេចបន្តិច។ បន្ទាប់មករុំជាមួយឱសថនិងរុំក្នុង foil ។ ដុតនំរហូតដល់ទន់ភ្លន់បង្វែរសាច់បន្តិចម្តង ៗ ដូច្នេះវាត្រូវបានដុតនំនៅគ្រប់តំបន់។ ចោះជាមួយវត្ថុមុតស្រួចហើយនៅពេលសាច់ប្រែជាទន់ហើយងាយនឹងចោះបន្ទាប់មកវារួចរាល់។ បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងធុងមួយនៅលើតុបុណ្យ។ វាប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរីករាយហើយវានឹងសាកសមនឹងអ្នករាល់គ្នាសូម្បីតែអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។

រូបមន្តទីពីរ ចម្អិនសាច់ពីសុដន់មាន់ អាចអំពាវនាវដល់អ្នករាល់គ្នាដែលចូលចិត្តម្ហូបជូរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវយក៖

- សុដន់សាច់មាន់ - ៣០០ ក្រាមនៃសំបកខាត់ណាស្រស់ - ឈីសម៉ាស្កាផុនឬម៉ាសម៉ាសាន់។ អ្នកអាចប្រើឈីសក្រែមទន់ - ខ្ទឹមសបន្តិចកាត់ជាចំណែកតូចៗ - ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងអ្នកត្រូវកាត់សាច់ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការកាត់វាដោយក្រឡុកបន្ទាប់មកស្ងួតវាហើយដាក់ឈីសដែលដាក់ជាមួយបន្លែនិងខ្ទឹមសដែលដាក់នៅខាងក្នុង។ ក្រឡុកក្រឡុកចងវាជាមួយខ្សែស្រឡាយឬភ្ជាប់ជាមួយដុសធ្មេញអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកបុកខ្ទិះខ្ញីចាក់ទឹកលើសន្លឹកដុតនំជ្រៅហើយដាក់វាលើភ្លើង។ ម្តងម្កាលចាក់សាច់ជាមួយសុីរ៉ូរ៉ូលីនអ្នកត្រូវបើកវាឱ្យម៉ត់ដើម្បីឱ្យក្រឡុកត្រូវបានដុតនំនៅគ្រប់តំបន់។ នៅពេលរួចរាល់សូមបម្រើជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារនៅលើតុ។ មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តការរួមផ្សំនៃឈីសជាមួយបៃតងនិងម្លប់ស្រាល ៗ និងមានជាតិប្រៃ។ កាត់សាច់ទៅជាចំណិតហើយបន្ថែមក្រែមជូរបន្តិច។ បំរើក្តៅ។

រូបមន្តទីបីសម្រាប់សាច់ដែលអាចត្រូវបានបរិភោគមិនត្រឹមតែដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមើលតួលេខរបស់ពួកគេផងដែរ។នេះគឺជារូបមន្តសាច់ចុងក្រោយនៅក្នុងអត្ថបទនេះដែលនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

រៀបចំខ្លាញ់ធម្មតានិងល្មម សាច់មាន់អំបិលសមុទ្រ។ ទន្ទឹមនឹងនេះរសជាតិរបស់នាងគឺទន់ភ្លន់និងរីករាយ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការសាច់មាន់ធម្មតាអំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅបន្តិច។

លាងជម្រះសាច់មាន់យកពោះវៀនចេញហើយលាបស្ងួតដោយកន្សែង។ ដាក់អំបិលស្រទាប់មួយនៅលើសន្លឹកដុតនំសាច់មាន់នៅលើវា។ ដាក់ក្នុងឡកំដៅនិងដុតនំរាបស្មើពីគ្រប់តំបន់។ ចំអិនរហូតដល់សាច់ត្រូវបានចម្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះសាច់មាន់គួរតែត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នា។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំវាដោយគ្មានស្បែក។ សាច់មាន់បែបនេះនឹងត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយហើយនឹងអំពាវនាវដល់ភ្ញៀវទាំងអស់របស់អ្នក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវានឹងមិនប្រែទៅជាប្រៃពេកទេ - ផ្ទុយទៅវិញអរគុណចំពោះអំបិលខ្លាញ់សាច់មាន់នឹងមិនហូរហើយសាច់នឹងប្រែទៅជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលមានជាតិទឹកនិងមាត់។

វិធីធ្វើស៊ូស៊ីស៊ូស៊ីសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នេះគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបទាំងនោះដែលអាចបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់ហើយរីករាយហើយថែមទាំងរីករាយភ្ញៀវដែលមានការបំពេញផ្សេងៗគ្នា។ លើសពីនេះទៀតស៊ូស៊ីនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។

ទឹកស៊ីអ៊ីវអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចឬជំនួសដោយទឹកក្រូចឆ្មានិងរដូវផ្សេងទៀត។

អាហារស៊ូស៊ីណាក៏ដោយដែលអ្នកចំអិនអ្នកត្រូវតែទទួលយក៖

- កន្ទក់ - ណូរិកសារាយ - អង្ករពិសេស - គ្រឿងទេស,

- ខ្ញីនិងក្រូចឆ្មាជ្រក់ដើម្បីបន្ថែម។

ជាការប្រសើរណាស់នេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនអំពីរបៀបធ្វើស៊ូស៊ីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយខ្លួនឯងហើយសូមភ្ញៀវផ្សេងទៀតនៃថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយពួកគេ។

ស៊ូស៊ីការ៉ុតកូរ៉េ

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

- ការ៉ុតកូរ៉េ - អង្ករពិសេសនៅលើស៊ូស៊ី - កន្ទក់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ - សមុទ្រណៃរី - ចំនួនឈីសឈីសមួយចំនួនតូច - ផ្លែល្ហុងក្រហម។

- Walnut អាំងខ្លះ។

អង្ករត្រូវបានដាំឱ្យពុះដូចនៅស៊ូស៊ីដែរណីត្រូវបានចម្អិនដូចដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងសេចក្តីណែនាំ។ បន្ទាប់ដាក់នៅលើជណ្តើរយន្តនៅលើព្រំអង្ករអង្ករការ៉ុតបន្តិចឈីសសាច់ក្រកក្រឡុក Walnut ។

ក្រឡុកសាច់ក្រកហើយបម្រើជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ១ កែវ។

នៅក្នុងម្លប់នេះស៊ូស៊ីគឺកោះ - ផ្អែមប៉ុន្តែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ហើយជម្រើសបន្ទាប់នឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលស្រឡាញ់រសជាតិផ្សិត។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារ ស៊ូស៊ី សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកត្រូវយក៖

- ផ្សិតកំប៉ុងណាមួយ - ឈីសក្រែម - ត្រសក់ស្រស់ - គូបផ្សិត

ដឹងគុណការ៉ុតនិងកាត់ជាគូប។ បន្ទាប់មករមៀលស៊ូស៊ីដាក់នៅលើម៉ារៀរីណូស្រទាប់អង្ករបន្តិចផ្សិតឈីសក្រឡុកចេញដោយសាច់ក្រកហើយប្រោះម្សៅបន្តិចបន្តួចចេញពីគូបលើវា។ បន្ទាប់ដាក់ត្រសក់និងការ៉ុតខ្លះ។ បន្ទាប់មករមៀលឡើងម្តងទៀតកាត់និងបម្រើជាមួយក្រែមជូរនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកគាំទ្រម្ហូបជប៉ុនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាក ស៊ូស៊ីដុតនំ។ ពួកគេនឹងមិនអាក្រក់ជាងជម្រើសភោជនីយដ្ឋានទេ។ នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចចំអិនពួកគេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក៖

- ណូវី, - អង្ករ, - ឈីសឈីសដោយគ្មានការបន្ថែម, - ល្ពៅ, - ដំបងក្តាម, - ខ្ញីជ្រក់, - បង្គាស្តេចឆ្អិន, - ឈីសរឹង, - ឈីស, - ទឹកជ្រលក់ហឹរ,

រមៀលចេញស្រទាប់ណូរីយ៉ាដាក់អង្ករនៅលើកំពូលដោយស្រទាប់សូម្បីតែ។ បង្គាឆ្អិនជាមួយ dill និងចំនួនអប្បបរមានៃអំបិល, peel, វិចិត្រ chop, ដូចជាសម្រាប់ស៊ូស៊ី, យកពោះវៀននៅកណ្តាល។ ឈីសទន់រាលដាលនៅលើអង្ករ។ ដំបងបង្គានិងក្តាមកាត់និងដាក់ឈីស។ ដាក់ស្លែមជាជួរហើយបន្ទាប់មករមៀលស៊ូស៊ីចូលទៅក្នុងក្រឡមួយហើយកាត់ជារាងការ៉េ។ នៅលើកំពូលនៃពួកគេម្នាក់ៗដាក់ទឹកជ្រលក់ unagi បន្តិចបន្តួចហឹរដាក់លើបំណែកឈីសស្តើងហើយប្រោះជាមួយឈីសតូចៗប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។ មុនពេលបម្រើសូមកក់ក្តៅស៊ូស៊ីរហូតដល់ឈីសរលាយបន្តិច។ បម្រើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវក្រូចឆ្មានិងខ្ញី។

ភេសជ្ជៈទឹកនោមផ្អែម

ពួកគេមិនគួរផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនទេហើយចាប់តាំងពីបង្អែមបង្អែមរូបរាងបង្អែមពួកគេមិនគួរប្រើសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈនិងបង្អែមទេ។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើនៅឆ្នាំថ្មីដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរីករាយ។

ភេសជ្ជៈត្រសក់ផ្អែម

អ្នកត្រូវយកសំបកខ្ញីនិងសំបកក្រូច។ ពួកគេបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនូវរសជាតិរីករាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវយក៖

- សំបកក្រូចឆ្មារ ៣០០ ក្រាម - សំបកក្រូចឆ្មារជាច្រើន។

- cranberries ២០០ ក្រាម។

សំបកផ្លែធូរីនចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតនិងដាំឱ្យពុះបន្តិចក្នុងទឹកស្អាតក្នុងសមាមាត្រពី ៥០ ទៅ ៥០។ យកគ្រាប់ពូជនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយចេញពីប្រទាលមុខច្របាច់យកទឹក។ កំទេចសំបកខាត់ណានិងបន្ថែមភេសជ្ជៈដោយយកសំបកចេញ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកហើយបម្រើជាមួយទឹកកកនិងតែបៃតង។ មានរូបមន្តសាមញ្ញជាង។

សម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោមធំ ៗ ចំនួន ៤ ផ្លែនិងបរិមាណ cinnamon តិចតួច។ ផ្លែប៉ោមត្រូវតែដាក់ចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយហើយដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដើម្បីឱ្យទឹកហូរចេញ។ បនាប់មកចាក់វាចូលក្នុងចានហើយបន្ថម cinnamon បន្តិច។ អ្នកទទួលបានភេសជ្ជៈក្តៅនិងកក់ក្តៅដែលនឹងទាក់ទាញភ្ញៀវទាំងអស់។

ក្លិនឈុនរួមជាមួយផ្លែប៉ោមមួយបន្ថែមរសជាតិផ្អែមដល់ភេសជ្ជៈប៉ុន្តែមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ ហើយជាការពិតអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបង្កើតភេសជ្ជៈគ្មានជាតិស្ករដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយផ្អែកលើតែខ្មៅនិងគ្រឿងទេស។

អ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកផ្លែឈើកុកងឺទឹកផ្លែប៉ោមធម្មជាតិបន្តិច, ក្លិនឈុន, វ៉ានីឡានៅលើចុងកាំបិត, ក្រូចឆ្មានិងផ្កាយផ្កាយ។ មនុស្សខ្លះបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីរីរីរីរីរីរីនិងខាត់ណារីទៅក្នុងតែនេះ។ វាប្រែជាភេសជ្ជៈដូចជាស្រាទំពាំងបាយជូរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផឹកវាក្នុងទម្រង់ក្តៅឬក្តៅ។

នេះគឺជាមុខម្ហូបមួយចំនួនដែលអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយហើយចង់ញ៉ាំនៅតុដូចគ្នានឹងភ្ញៀវដទៃទៀតដែរ។

ភេសជ្ជៈឆ្នាំថ្មីដែលឆ្ងាញ់ជាងនេះអាចរកបានក្នុងចំណោមរបស់ទាំងនេះ។

ចានឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តថ្ងៃឈប់សម្រាក

ចានសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

រឿងចំបងដែលត្រូវដឹងគឺថាមិនគួរមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកនៅក្នុងសាឡាត់និងអាហារសម្រន់ទេដែលអាចសម្រេចបាន។ រឿងសំខាន់គឺជ្រើសរើសរូបមន្តហ៊ាននិងសាមញ្ញដែលនឹងផ្គាប់ចិត្តសាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិហើយក៏អាចក្លាយជាការព្យាបាលពិតប្រាកដសម្រាប់មនុស្សឈឺនៅល្ងាចបុណ្យ។

ទោះបីជាមានជំងឺនេះវាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយក៏វាគួរអោយចងចាំដែរថាមិនមានផលិតផលហាមឃាត់ច្រើនទេនៅក្នុងបញ្ជីហើយពីគ្រឿងផ្សំដែលអនុញ្ញាតអ្នកអាចចំអិនម្ហូបដែលមានបុណ្យជាច្រើន។ វាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីជម្រើសនៃរូបមន្តដែលអាចមាននៅលើតុឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សាឡាដសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍បុណ្យ

ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចជ្រើសរើសមុខម្ហូបផ្សេងៗព្រោះផលិតផលមួយចំនួនធំដែលមានជំងឺនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងសាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

តុបុណ្យណូអែលត្រូវតែត្រូវបានតុបតែងដោយចានត្រីអាហារសមុទ្រនិងសាឡាត់បន្លែផ្សេងៗវាមានតម្លៃពិចារណាអំពីជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ការបង្កើតអាហារសម្រន់បែបនេះ។

សាឡាត់បង្គា

•បង្គា - ប្រហែលមួយរយក្រាម, •ប៉េងប៉ោះស្រស់ - ពីររយក្រាម, •ត្រសក់ស្រស់ - មួយរយហាសិបក្រាម, •ការ៉ុតស្រស់ - ពីររយក្រាម, •ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ពីររយក្រាម, •ស៊ុតមាន់ - ពីរដុំ, •សណ្តែកបៃតង - មិនមែន ច្រើនជាងហាសិបក្រាម, •ទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រា, សាឡាត់ស្រស់, អំបិលបន្តិចនិងជីស្រស់, •ទឹកដោះគោយ៉ាអួកន្លះកែវមិនមានជាតិខ្លាញ់ (អ្នកអាចក្រែមជូរ) ។

ដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវយកបង្គានិងដាំឱ្យពុះអស់រយៈពេលជាច្រើននាទីនៅក្នុងទឹកវាគួរអោយចងចាំថាផលិតផលដែលត្រូវបានគេចម្អិនត្រូវបានចម្អិនមិនលើសពីប្រាំនាទីបើមិនដូច្នោះទេអាហារសមុទ្រនឹងប្រែជាស្វិតនិងជ័រកៅស៊ូដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចរសជាតិរបស់សាឡាដ។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវយកបន្លែដែលមានទាំងអស់លាងជមែះក្នុងទឹកស្អាតហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបធំផ្ញើការកាត់ទាំងមូលទៅចានសាឡាត់ហើយបង្គាដែលត្រូវការសំអាតជាមុនត្រូវបានផ្លាស់ទៅទីនោះ។

សាឡាត់បែបនេះលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅវាទឹកជ្រលក់ dill ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះម្ហូបត្រូវបានភ្លក់រសជាតិនិងតាមរដូវជាមួយក្រែមជូរឬ kefir ។

ម្ហូបបែបនេះត្រូវតែដាក់នៅលើម្ហូបមួយចំណែកខណៈពេលដែលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសាឡាត់ជាការតុបតែងមួយនៅលើកំពូលម្ហូបនេះក៏ត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្កាកុលាបពីត្រសក់និងបៃតងស្រស់ផងដែរ។ អ្នកអាចបម្រើជាអាហារឯករាជ្យមួយព្រោះថាសមាសភាពមានគ្រឿងសមុទ្រអាហារបែបនោះនឹងជារសជាតិរបស់ភ្ញៀវគ្រប់រូប។

សាឡាត់ឈីសពពែជាមួយ Walnuts

•ស្លឹកបៃតងសាឡាត់ស្រស់ - មួយបាច់ធំ• Walnuts - ប្រហែលមួយរយក្រាម•ទឹកជ្រលក់ - ពីរបាច់ធំ•ឈីសពពែ - មិនលើសពីមួយរយក្រាម•ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - ក្បាលតូចមួយ•ទឹកក្រូចមិនផ្អែម - មួយស្លាបព្រាធំ, អំបិលបន្តិចនិងម្រេចខ្មៅ, ទឹកខ្មេះស្រាក្រហម - ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាធំ, ប្រេងអូលីវ - ស្លាបព្រាធំពីរ។

ដំបូងអ្នកត្រូវយកបន្លែបៃតងហើយលាងជម្រះវាឱ្យល្អនៅក្នុងទឹកបន្ទាប់មកស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយហែកជាបំណែកតូចៗដោយដៃបន្ទាប់មកស្លឹកត្រូវបានផ្ទេរទៅចានសាឡាត់ធំ។ បន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងសាឡាត់ផ្អែមត្រូវបានគេយកទៅលាបនិងកាត់ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើងការកាត់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅចានជាមួយសាឡាត់។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចរៀបចំការស្លៀកពាក់សាឡាត់សម្រាប់ការនេះវាចាំបាច់ត្រូវចាក់ស្រាទំពាំងបាយជូរស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមដាច់ដោយឡែកពីគ្នាចូលទៅក្នុងពែងបន្ថែមប្រេងអូលីវតិចតួចទឹកក្រូចផ្អែមនិងមិនមានជាតិទឹកក្រូចក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាចាក់ស្ករបន្តិចក៏ដូចជាម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

គ្រឿងទេសដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរង្គោះរង្គើយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចចាក់សាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងសំលៀកបំពាក់ដែលបានបញ្ចប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយប៉ែលពីរម្ចាស់ហាងដាក់បំណែកឈីឈីពពែតូចៗនៅលើកំពូល។

នៅពេលដែលសាឡាត់ជិតរួចរាល់វាមានតំលៃទាក់ទងនឹងគ្រាប់ពួកគេល្អណាស់ក្នុងការយកបំណែកតូចៗហើយបន្ទាប់មកអាហារសម្រន់លទ្ធផលត្រូវបានប្រោះជាមួយកំទេចគ្រាប់។ សាឡាត់របបអាហារជាមួយបន្លែនិងឈីស

មុខម្ហូបសំខាន់ៗសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហ្គាឡា

សូម្បីតែចានក្តៅអាចប្រែជាហ៊ានប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលសាមញ្ញនិងស៊ាំដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយអាហារពេលល្ងាចទឹកនោមផ្អែមនឹងប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្តួចចំពោះវា។

សាច់មាន់ញាំជាមួយស្រាសំប៉ាញស្រស់

•មាន់តូច - ពីរបំណែក•ប៉េងប៉ោះស្រស់ - មួយគីឡូក្រាម•ក្រែមជូរមិនមានជាតិខាញ់ - មួយភាគបីនៃកែវ•ខ្ទឹមបារាំងមិនមានទំហំធំ - វត្ថុតូចមួយ•ប្រេងបន្លែពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - ស្លាបព្រាធំបី•គ្រឿងទេសផ្សេងៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ •ផ្សិតស្រស់ - ពីររយហាសិបក្រាម។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមវាសមនឹងទទួលយកមាន់សម្រាប់ការនេះពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ ខណៈពេលដែលមាន់កំពុងចំអិនវាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់សម្រាប់ផ្សិតនេះត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្សិតត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយដែលក្នុងនោះប្រេងបន្លែក៏ត្រូវបានចាក់ផងដែរបរិមាណចាំបាច់នៃក្រែមជូរហើយបន្ទាប់មកអំបិលនិងម្រេចខ្មៅត្រូវបានបន្ថែមល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីជាធម្មតាវាមិនចំណាយពេលលើសពី 10-15 នាទី។

ដរាបណាល្បាយបំពេញរួចរាល់អ្នកអាចយកសាច់មាន់ដែលត្រជាក់រួចបំពេញវាជាមួយល្បាយផ្សិតនេះបន្ទាប់មកវាត្រូវដាក់ក្នុងឡហើយទុកចោលរហូតដល់ដុតនំទាំងស្រុង។

រូបមន្តនេះត្រូវបានគេប្រើបានល្អបំផុតប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនខ្លាចរំខានឈីសប៊ែលជាមួយនឹងវត្តមានរបស់សាច់មាន់នៅលើតុបុណ្យនៅពេលដែលសាច់មាន់ចុងក្រោយបានត្រៀមរួចរាល់វាចាំបាច់ត្រូវប្រោះដំបូងជាមួយបៃតងហើយទីពីរអាចត្រូវបានតុបតែងដោយបន្លែស្រស់ៗផ្សេងៗ។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបម្រើម្ហូបបែបនេះតែក្នុងទម្រង់ក្តៅដូច្នេះការចម្អិនអាហារត្រូវធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវមុនពេលភ្ញៀវមកដល់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវគិតពីម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ម្ហូបសាច់បែបនេះរូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគេជ្រើសរើសសាមញ្ញបំផុតឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានចៀនឬដុតនំបន្លែ។

ឈីបតូចៗ

មើមសាច់គោស្រស់ - ពីររយក្រាម•ខ្ទឹមបារាំងធំមួយដុំ•អំបិលនិងម្រេចខ្មៅតាមតម្រូវការ•ឱសថស្រស់មួយចំនួនតូច•ប៊ឺ - មួយស្លាបព្រាតូច។

ចំនួនគ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការបម្រើសាច់តែមួយប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើមានតម្រូវការធ្វើម្ហូបសម្រាប់ភ្ញៀវទាំងអស់បន្ទាប់មកវាចាំបាច់ត្រូវបង្កើនបរិមាណផលិតផលសាច់។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលសាច់គោសម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវលាងដុំមួយក្នុងទឹកត្រជាក់ស្អាតហើយបន្ទាប់មកកាត់វាកាត់សរសៃហើយវាយវាឱ្យល្អដោយញញួរ។ វាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការដកចេញជាមុននូវរាល់សរសៃឈាមវ៉ែននិងខ្លាញ់លើសដែលមិនគួរស្ថិតនៅក្នុងកំណាត់។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេចាប់ផ្តើមរៀបចំខ្ទឹមបារាំងវាត្រូវបានលាបហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលចិញ្ចៀនបែបនេះ។

ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវដាក់បំណែកនៃសាច់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដុតនំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយវាត្រូវបានរំអិលជាមុនជាមួយប៊ឺ។ ចំណិតខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រូវបានដាក់នៅលើស្រទាប់សាច់ហើយបន្ទាប់មកម្ហូបត្រូវតែត្រូវបានដាក់ក្នុងទម្រង់នេះលើកំដៅទាបបំផុតរហូតដល់ចម្អិន។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមគ្រឿងទេសអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងទំរង់កំទេចនៅចំកណ្តាលចម្អិន។

មុនពេលបម្រើស៊ុបសាច់ជ្រូកនៅក្នុងឡនៅលើតុវាត្រូវបានប្រោះដោយឱសថស្រស់ៗជាច្រើនហើយសាឡាត់បន្លែឬបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់កាត់សក់។

ស្ពៃក្តោបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ស្ពៃក្តោបស្រស់ - ប្រហែលមួយគីឡូក្រាម•ប៉េងប៉ោះស្រស់ - ប្រាំមួយដុំ•ប្រេងបន្លែពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា•ក្រែមជូរនៃមាតិកាខ្លាញ់មធ្យម - ពែងទីបី•សាច់គោដី - បីរយក្រាម•ម្សៅស្រូវសាលី - ស្លាបព្រាធំពីរ។ អំបិលបន្តិច•ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយដុំមួយដុំ•អង្ករណាមួយ - សែសិបក្រាម•ប៊ឺ - ដប់ក្រាម។

វាមិនពិបាកទេក្នុងការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តនៅលើតុចូលឆ្នាំថ្មីគ្រាន់តែអនុវត្តការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្តួចហើយងាកទៅរករូបមន្តចាស់របស់រុស្ស៊ីវិញពីព្រោះក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ីដូច្នេះតែងតែមានអាហារសម្រន់ក្តៅនៅលើតុឆ្នាំថ្មី។

ដើម្បីរៀបចំក្រឡុកស្ពៃក្តោបអ្នកត្រូវយកស្ពៃក្តោបហើយយកវាទៅជាស្លឹកវាល្អប្រសើរជាងមុនដែលក្បាលនៅក្មេងបន្ទាប់មកដំណើរការនៃការបំបែកស្លឹកនឹងលឿននិងងាយស្រួលប្រសិនបើស្លឹកគ្រើមស្ពៃអាចត្រូវបានពុះបន្តិចដើម្បីឱ្យវាប្រែទៅជាសភាពទន់និងអាចទ្រាំទ្របាន។

ប្រសិនបើអ្នកបានគ្រប់គ្រងដើម្បីបំបែកក្បាលស្ពចូលទៅក្នុងស្លឹកដោយគ្មានដំណើរការចម្អិនអាហារបន្ទាប់មកអ្នកនៅតែត្រូវចាក់ស្លឹកជាមួយទឹករំពុះដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការបង្កើតម្ហូបកាន់តែងាយស្រួល។

ឥឡូវនេះស្លឹកនីមួយៗនីមួយៗត្រូវបានដាក់ចេញហើយសាច់គោដីតិចតួចត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាលស្លឹកត្រូវបានរុំជាទម្រង់ស្រោមសំបុត្រដូច្នេះស្ពៃក្តោបមិនចាប់ផ្តើមលាតក្នុងពេលចម្អិនអាហារទេ។ ស្រោមសំបុត្រដែលបានបញ្ចប់នីមួយៗត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងម្សៅហើយបន្ទាប់មកចៀនបន្តិចនៅក្នុងខ្ទះ។

មានតែបន្ទាប់ពីនោះម្ហូបនាពេលអនាគតត្រូវបានផ្ទេរទៅខ្ទះធំមួយទឹកត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះហើយប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ជាមេមាន់បន្ទាប់ពីនោះប៉េងប៉ោះក៏ត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្រឡុកស្ពៃក្តោបដែរ។ Stew ម្ហូបរហូតដល់ចម្អិនពេញលេញហើយបន្ទាប់មកបម្រើក្តៅ, រដូវជាមួយ Cream sour ។

ទន្សាយបានចំហុយជាមួយបន្លែ

•ប៊ឺ - សែសិបក្រាម•គ្រឿងទេសផ្សេងៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងអំបិលបន្តិច•សាច់ទន្សាយស្រស់ - ពីររយក្រាម•ម្សៅ - ស្លាបព្រាធំមួយខ្ទឹមបារាំងធំ - មួយដុំ•ប៉េងប៉ោះស្រស់ - ពីររយក្រាម•ការ៉ុតធំ - មួយ ដុំឬសែសិបក្រាម។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមវាមានតម្លៃក្នុងការធ្វើសាច់ទន្សាយសម្រាប់ការនេះការជក់បារីត្រូវបានគេយកទៅលាងហើយលាងជាមួយទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយចៀនប្រហែលដប់ប្រាំនាទីលើកំដៅទាបបំផុត។

ឥឡូវនេះវាមានតម្លៃចាប់ផ្តើមរៀបចំបន្លែសម្រាប់នេះខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវបានកាត់ជាចំណិត ៗ ហើយផ្ទេរទៅសាច់ទន្សាយដែលនៅតែត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ការរៀបចំបែបនេះត្រូវបានរៀបចំប្រហែលពីរនាទីហើយបន្ទាប់មកម្សៅត្រូវបានបន្ថែមទៅវាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពនលាយវាក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួចដើម្បីកុំឱ្យដុំនៅក្នុងចានមិនកើតឡើងនៅពេលក្រោយ។

ដរាបណាម្សៅត្រូវបានបន្ថែមម្ហូបត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចវាចាំបាច់ត្រូវរង់ចាំរហូតដល់រាវចាប់ផ្តើមក្រាស់ហើយបន្ទាប់មកអំបិលបន្តិចម្រេចដីត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់និងបន្លែហើយអ្នកត្រូវប្រើគ្រឿងទេសសមរម្យ។ វាចាំបាច់ក្នុងការក្លែងធ្វើម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដើម្បីឱ្យបន្លែឆ្អែតជាមួយក្លិនក្រអូបរបស់សាច់ទន្សាយ។

ការបម្រើក្តៅគឺចាំបាច់នៅក្នុងខាត់ណាផា្កស្ពដ៏ធំមួយអ្នកអាចប្រោះសាច់ជាមួយបន្លែនិងឱសថហើយបម្រើក្រែមជូរបន្តិចទៅវា។

បង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ពិធីចូលឆ្នាំថ្មី

ទោះបីជាមនុស្សម្នាក់មានរោគវិនិច្ឆ័យបែបនេះក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាគាត់ត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងក្នុងការញ៉ាំបង្អែមទេដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវពិពណ៌នាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការធ្វើនំខេកឈីសវាប្រែជាស្រស់ថ្លានិងរីករាយណាស់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនឹងចូលចិត្តបង្អែម។

ទឹកក្រូចឈីសឃឺរជាមួយអាភីរីតស្ងួត

ខូឃីស៍ខ្លីទឹកនោមផ្អែម - ១៧៥ ក្រាម, ស៊ុតមាន់ - រឿងកំប្លែង ២, •ផ្លែ apricots ស្ងួត - មួយរយហាសិបក្រាម, •ឈីក្រុម Fulham នៅផ្ទះ - កន្លះគីឡូក្រាម, ស្ករ - មួយរយក្រាម, •ហ្សីសនិងទឹកផ្លែឈើពីផ្លែក្រូច ២ ដើម, រីសសាន់ - ប្រហែលហាសិប។ ក្រាម។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមវាសមនឹងការចំអិនឡហើយបន្ទាប់មកលាយខូឃីស៍ទឹកនោមផ្អែមដែលបានកំទេចជាមួយនឹងបរិមាណប៊ឺរដែលរលាយបន្ទាប់មកដាក់ក្រដាសប្រាក់នេះនៅខាងក្រោមផ្សិតនិងដុតនំមិនលើសពីដប់នាទី។ ឥឡូវវាយដំជាមួយការបន្ថែមស្ករនិងស៊ុត។

ខណៈពេលដែលមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់បង្អែមបែបនេះត្រូវបានដុតនំអ្នកអាចដាក់ហ្សែននិងទឹកផ្លែឈើពីផ្លែក្រូចផ្អែមដាក់ក្នុងខ្ទះឆារហើយបន្ថែមអាព្រីងស្ងួតនៅទីនោះទាំងអស់នេះត្រូវបានរៀបចំប្រហែល ១០ នាទីហើយបន្ទាប់មកច្របាច់រហូតដល់រលោងដើម្បីឱ្យម៉ាស់មើលទៅដូចដំឡូងម៉ាស់។

នំវ៉ែនតានិងឈីក្រុម Fulham បន្ថែមទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅសុទ្ធនេះទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលមានមូលដ្ឋានត្រៀមរួចរាល់ហើយដុតនំប្រហែលសែសិបនាទី។ ឈីក្រុមឈីសឈីសឈីសត្រូវបានត្រជាក់និងបម្រើ។

ចុះផ្សាយដោយ៖ អាណាណាក្រៅបណ្តាញខ្ញុំបានរកឃើញថាខ្ញុំមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅឆ្នាំនេះតែប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្វីដែលអាចនិងមិនអាចចម្អិនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ ខ្ញុំចង់ឱ្យអ្វីៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមិនមានអារម្មណ៍ថាមានការរអាក់រអួលទេ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់បង្អែម។ ខ្ញុំបានពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យហើយនាងបាននិយាយថាអ្នកក៏អាចដុតនំបានដែរ។ រឿងចំបងគឺកុំប្រើម្សៅស្រូវសាលីនិងស្ករ។ អ្នកអាចច្របាច់ម្សៅនៅលើម្សៅអូកឬម្សៅហើយប្រើ fructose ជំនួសឱ្យស្ករ។ អ្នកក៏អាចធ្វើបង្អែមផ្លែឈើផងដែរប៉ុន្តែអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាមិនមែនផ្លែឈើទាំងអស់អាចប្រើបានទេ។ "គ្រោះថ្នាក់" គឺចេកទំពាំងបាយជូរផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទ។

ម៉ាស្ការ៉ានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

- ម្ទេស, ខ្ទឹមបារាំង, - ការ៉ុត,

អ្នកជំនាញរបបអាហារទួរគី

- ទួរគី, - ទឹកស៊ីអ៊ីវ, - កណ្ដឹងម្រេច,

របបអាហារ Applesauce Marshmallows

- ផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម - ស៊ុតពណ៌ស - ទឹកឃ្មុំ

បាតសមុទ្រដុតនំ

- បាសសមុទ្រ, - គំនិតពណ៌បៃតង, - parsley, - cilantro,

ចានឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អ្វីដែលតុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីគួរតែរួមបញ្ចូលព្រោះមនុស្សដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនេះគួរតែបរិភោគជាពិសេសដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារជាក់លាក់ពីរបបអាហារដើម្បីរក្សាស្ថេរភាពរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនមែនជាឱកាសដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកមានបរិមាណតិចទេ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវតារាងនឹងពេញចិត្តនិងហ៊ានប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ

វេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ណែនាំឱ្យមានរបបអាហារជាក់លាក់មួយដែលរួមមានអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់។ ជាពិសេសអាហារដែលអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានហាមឃាត់។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើការប្រជុំអបអរសាទរគឺនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឬហាងកាហ្វេ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ៨០% នៃមនុស្សដែលត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺលើសទម្ងន់។ ដូច្នេះរបបអាហារព្យាបាលមិនត្រឹមតែរក្សាស្ថានភាពធម្មតានៃរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានវិធានការជាក់លាក់ដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់ផងដែរ។ នោះគឺអ្នកត្រូវព្យាយាមចំអិនម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមិនបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីថ្ងៃធ្វើការធម្មតាបន្ទាប់មកគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមញ៉ាំប្រភាគរហូតដល់ប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅតុបុណ្យអ្នកមិនចាំបាច់ញ៉ាំច្រើនពេកទេប៉ុន្តែអ្នកគួរតែសង្កេតមើលវិធានការនិងធ្វើការភ្នាល់យ៉ាងជាក់លាក់ថាសារពាង្គកាយនីមួយៗមានលក្ខណៈបុគ្គល។

អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

នៅពេលជ្រើសរើសរូបមន្តជាក់លាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវចងចាំថាតើអាហារណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានហើយអាហារណាដែលត្រូវហាមឃាត់នៅក្នុងរបបអាហារពិសេសនេះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំត្រីបន្ថែមទៀតនៃពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏ដូចជាអាហារសមុទ្រ។

នៅពេលជ្រើសរើសចានបន្លែនិងផ្លែឈើត្រូវបានស្វាគមន៍បន្ទាប់មកពួកគេផ្ទុកបរិមាណជាតិសរសៃច្រើន។ នៅក្នុងបញ្ជីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទី ២ គឺធញ្ញជាតិ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ឆ្នាំខាងមុខនេះយោងទៅតាមប្រតិទិនភាគខាងកើតនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងក្រោមការឧបត្ថម្ភរបស់សត្វមាន់។

បក្សីនេះក៏ចូលចិត្តរីករាយនឹងដំណាំធញ្ញជាតិដែលមានន័យថាវត្តមាននៃចានបែបនេះនៅលើតុនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យមានមុខម្ហូបទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវការពេញចិត្តនៃនិមិត្តសញ្ញាខាងកើតនៅឆ្នាំក្រោយ។

ផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់៖
* សាច់ក្រកទាំងអស់ក៏ដូចជាផលិតផលសាច់ពាក់កណ្តាលសម្រេច។

* ម៉ាយយូហាន់និងទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ផ្សេងទៀត។ * ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់រួមមានឈីសក្រែមជូរ។ * អាហារមិនអាចចៀនបានទេវិធីសាស្រ្តកែច្នៃដែលពេញចិត្តជាងគេគឺការចំអិនម្ហូបចំហុយចំហុយ។

សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយសាច់

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬតុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីណាមួយដោយគ្មានសាឡាត់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សនៅពេលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទីពីរអូលីវីយនិងម្ហូបប្រពៃណីផ្សេងទៀតគឺមិនសមស្របទាំងស្រុង។ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសាឡាត់ជាមួយសាច់ដែលនៅលើដៃម្ខាងនឹងមានជីវជាតិនិងបំប៉នផ្ទុយទៅវិញវានឹងមិនធ្វើឱ្យស្ថានភាពសុខភាពកាន់តែអាក្រក់ទេ។

សាឡាត់ជាមួយសាច់និងរូបវិទ្យា

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ភ្លឺនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះអ្នកត្រូវការសាច់គោល្ពៅខ្ទឹមបារាំងនិងផ្លែឈើ physalis ក៏ដូចជាប្រេងបន្លែនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ លាងជម្រះសាច់សំបកនិងឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់មកត្រជាក់សាច់ហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។

លាងជម្រះរូបវិទ្យានិងកាត់ផ្លែឈើនីមួយៗជាពីរផ្នែក។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំរដូវជាមួយប្រេងបន្លែលាយជាមួយទឹក lemon ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំតិចតួចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប៉ុន្តែសាឡាត់នេះត្រូវតែត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ដល់តុសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។

សាឡាត់ជាមួយថ្លើមនិងផ្លែទទឹម

ពីចានក្រៅឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានរៀបចំពីថ្លើម។ ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នេះអ្នកអាចយកសាច់ជ្រូកសាច់គោឬថ្លើមមាន់ (តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក) ផ្លែទទឹមទឹកខ្មេះនិងខ្ទឹមបារាំង។ រំពុះថ្លើមលាយជាមួយផ្លែទទឹមដែលបែកចេញនិងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំបូន្មាន! ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានគេយកទៅហាន់រយៈពេលកន្លះម៉ោងលាយជាមួយទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអំបិលនិងស្ករទឹកខ្លះ។ ប្រសិនបើចង់បានសាឡាត់អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងជាស្រទាប់។

សម្លបន្លែ

មិនមែនជាជំរើសចុងក្រោយក្នុងចំណោមចានក្តៅសំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការចំអិនសម្ល។ ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ eggplant និង zucchini, ប៉េងប៉ោះ, កណ្ដឹងម្រេច, 150 ក្រាមនៃស្ព, ខ្ទឹមបារាំងនិងកែវបន្លែពីរបីកែវ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចំអិនម្ហូប stew នៅក្នុងផើងបន្ទាប់មកម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងផ្នែកនៅលើតុបុណ្យ។ ដាក់បន្លែនៅក្នុងផើងជាស្រទាប់។

ខ្ទឹមបារាំងដំបូងនិងហ្សូឆីនីបន្ទាប់មកបន្លែដែលហាន់ល្អ ៗ ផ្សេងទៀតតាមលំដាប់ចៃដន្យតាមការសំរេចចិត្តរបស់ពួកគេ។

នំខេកឈីសឈីសសម្រាប់បង្អែម

សម្រាប់បង្អែមអ្នកដែលមានជំងឺនេះអាចចម្អិនឈីសឈីសឈីសខ្ទិះផ្អែម។ ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តអ្នកត្រូវការឈីក្រុម Fulham ចំនួន ០,២ គីឡូក្រាមដែលមានភាគរយខ្លាញ់មធ្យមស៊ុតនិងផ្លែប៉ោមមួយស្លាបព្រាបាយនិងតែកន្ទក់ក៏ដូចជាបីស្លាបព្រានៃជាតិខ្លាញ់។

វ៉ានីឡានិង cinnamon ត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។

ដឹងគុណផ្លែប៉ោមហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ចាក់ casserole ចូលក្នុងផ្សិតសម្រាប់ឡហើយផ្ញើនៅទីនោះរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សារ។ សម្រាប់បង្អែមអ្នកអាចធ្វើនំជាមួយរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយមាន plum ជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ធម្មតាមានលក្ខណៈដើមបន្ថែមទៀតអ្នកអាចបន្ថែមកែវស្រាក្រឡុកនិងកែវ Walnut ពីរបីកែវចូល។

តើវាអាចមានជាតិអាល់កុលដែរឬទេ

ស្រានៅលើតុបុណ្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ ចំពោះបុរសកម្រិតជាតិអាល់កុលក្នុងអំឡុងពេលប្រារព្ធពិធីមិនគួរលើសពី 30 មីលីលីត្រទេហើយចំពោះស្ត្រីចំនួនភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ជាគោលការណ៍អ្នកមិនចាំបាច់ច្នៃប្រឌិតអ្វីថ្មីទេនៅពេលបង្កើតមុខម្ហូបពិសេសសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ ពេញមួយឆ្នាំមនុស្សបែបនេះបរិភោគតាមច្បាប់ជាក់លាក់។ គាត់ដឹងថាគាត់ត្រូវបានអនុញ្ញាតិនិងហាមឃាត់នូវវិធីផលិតផលិតផលធ្វើម្ហូប។ ចំណេះដឹងនេះក៏ពាក់ព័ន្ធផងដែរនៅពេលជ្រើសរើសរូបមន្តថ្ងៃឈប់សម្រាក។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបើកផ្នែកសមស្របឧទាហរណ៍សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬម្ហូបក្តៅហើយនៅទីនោះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសជម្រើសធ្វើម្ហូបបែបនេះដែលសមស្របក្នុងករណីទឹកនោមផ្អែម។ វាគួរអោយចងចាំថាអាហារមិនគួរមានរសជាតិហិរហើយអ្នកត្រូវញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗដោយមិនចាំបាច់ញ៉ាំ។ បន្ទាប់មកថ្ងៃឈប់សម្រាកពិតជានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានសុខភាពល្អនិងរីករាយ។ ម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្ងាញ់និងដួងចិត្តទាំងនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីអាចត្រូវបានរៀបចំដោយសុវត្ថិភាព។ ទាំងនេះគឺជាអាហារដែលមានរបបអាហារនិងមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយដែលនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅតុបុណ្យផងដែរ។ សួស្តីឆ្នាំថ្មី! ចុះផ្សាយដោយ៖ stvalerija ក្រៅបណ្តាញ
កាលបរិច្ឆេទ៖