តើស្ករសអាចត្រូវបានប្រើក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងហើយជំនួសអនុញ្ញាតិឱ្យជំនួស?

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានប្រតិកម្មទៅនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ឬមានប្រវត្តិនៃជំងឺនេះហើយជាមួយវាជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងកំឡុងពេល exacerbation ឬជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវបន្ទាប់មកអាស្រ័យលើកម្រិតនៃការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសវាគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីការប្រើប្រាស់ឬមានកម្រិតយ៉ាងខ្លាំង។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាលំពែងបំពេញមុខងារជាច្រើន៖ វាមិនត្រឹមតែផលិតទឹកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងអរគុណដល់កោសិកាបេតាដែលវាផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតជំរុញការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូស (វាជួយ "ចង" និងត្រូវបានស្រូបយកដោយកោសិកានៃរាងកាយរបស់យើង) ។ បន្ថយកម្រិតប្លាស្មាឈាម។ រោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គបញ្ជាក់ថាការរលាកអាចនាំឱ្យមានដំណើរការខុសប្រក្រតី។ នេះត្រូវបានបង្ហាញមិនត្រឹមតែដោយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដូចខាងក្រោមពីរបបអាហារ:

អាហារផ្អែមនិងផ្លែឈើ (ផ្លែឈើទុំផ្លែឈើស្ងួតកាលបរិច្ឆេទទំពាំងបាយជូរចេកផ្លែប៉ោមនំ) ។
គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ហឹរ (អ្នកមិនអាចញ៉ាំផ្សិតខ្លាំងទំពាំងបាយជូរសាច់ផ្លែឈើគ្រឿងបន្លែជាមួយគ្រឿងទេសទេ)
កាហ្វេកាកាវភេសជ្ជៈត្រជាក់និងក្តៅខ្លាំងក៏ដូចជាទឹកផ្កាភ្លើង។

ការប្រើផលិតផលសុភាពរាបនឹងជួយការពារជំងឺដូចជាជំងឺអាសន្នរោគព្រោះក្រពេញទាំងពីរនេះស្ថិតនៅក្នុងទំនាក់ទំនងមុខងារជិតស្និទ្ធ។

ការប្រើប្រាស់ស្ករក្នុងការបន្ធូរបន្ថយ

ក្នុងកំឡុងពេលស្ងប់ស្ងាត់នៃជំងឺ (ការធូរស្បើយ) អ្នកជំងឺមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពិសេសជាមួយនឹងការដាក់កម្រិតអាហារខ្លាញ់ចៀននិងហឹរ។ តើស្ករអាចទៅរួចរឺអត់ក្នុងករណីមានជម្ងឺក្នុងពេលធូរស្បើយ? បើមិនដូច្នោះទេតើត្រូវជំនួសអ្វី?

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានកម្រិតជាតិគ្លុយកូសកើនឡើងវាចាំបាច់ត្រូវដឹងពីប្រភេទជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាមួយនឹងប្រភេទទីមួយវេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជាមិនត្រឹមតែរបបអាហារការបង្កើតថេប្លេតនៃថ្នាំនិងអាំងស៊ុយលីនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាជាតិផ្អែមផងដែរ។ ប្រភេទទី ២ ជំងឺនេះត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំបញ្ចុះជាតិគ្លុយកូសពិសេសនិងរបបអាហារពិសេសដែលមិនរាប់បញ្ចូលការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។ មិនត្រឹមតែ hyperglycemia ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទាបគឺជាគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិត។ ហេតុដូច្នេះហើយការប្រើមីក្រូវ៉េវដែលកំណត់ដោយអ្នកឯកទេសវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់ជាទៀងទាត់នូវកម្រិតជាតិស្ករ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់នោះការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងកម្រិតមធ្យមនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខុមាលភាពទូទៅទេ។

របបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ថ្ងៃ៖

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក: បបរធ្វើជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកតែក្តៅដោយគ្មានជាតិស្ករ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់: omelette ចំហុយទំពាំងបាយជូរត្រគាកបានកើនឡើង។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបួសដំឡូងឆ្អិន, ផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិផ្អែម។
សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយភាគរយទាបនៃមាតិកាខ្លាញ់តែដែលក្នុងនោះ sorbitol ឬអាណាឡូករបស់វាអាចត្រូវបានបន្ថែម។
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច: ត្រីឆ្អិនកែវ kefir មួយកែវ។

តើអ្វីអាចជំនួសស្ករដោយជំងឺ?

ទោះបីជាមានការហាមឃាត់អាហារកាបូអ៊ីដ្រាតចំពោះមនុស្សក៏ដោយក៏ត្រូវការអាហារផ្អែមដែរ។ ដូច្នេះមិនមានការបែកបាក់ក្នុងអំឡុងពេលទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងការទទួលទានដែលបានអនុញ្ញាតទេហើយកម្រិតគ្លុយកូសមិនលោតទេវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺប្រើស្ករជំនួស។ វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ analogues សំយោគនិងធម្មជាតិ។

ស្ទេវីយ៉ាជាអ្នកផ្អែម

ក្នុងនាមជាជំនួសស្ករអ្នកអាចប្រើ stevia សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រស្ករត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំ។ នៅក្នុងសមាសភាពនៃស្លឹករុក្ខជាតិមានសារធាតុរសជាតិ - ផ្អែម - steviosides និង rebaudiosides ។ សូមអរគុណដល់ពួកគេស្មៅគឺផ្អែមជាងស្ករស 200 ដងខណៈពេលដែលមាតិកាកាឡូរីទាបណាស់។វាមានតម្លៃថ្លៃជាងជាតិស្ករដែលមានជាតិស្ករប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានគេប្រកាសយ៉ាងច្បាស់ (លើកលែងតែវាមិនប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម) ដែលវាត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងការព្យាបាលនៃរោគសាស្ត្រដូចខាងក្រោមនេះ៖

ការរំលាយអាហារ,
ចុងដង្ហើម
លើសឈាមសរសៃឈាម
ភាពខ្សោយនៃសាច់ដុំឆ្អឹងនិងបេះដូង
កម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកកើនឡើង។ ល។

ស្ទេវីយ៉ាគឺជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលជំនួសឱ្យស្ករនិងសំយោគផ្អែម។

Fructose ជាជំរើសធម្មជាតិ

Fructose ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជម្រើសជំនួសស្ករព្រោះវាជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើផ្អែមទាំងអស់ហើយផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមលក្ខណៈ។ Fructose មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ

វាមិនបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមដូចជា sucrose ទេដូច្នេះលំពែងមិនត្រូវបានផ្ទុកដើម្បីផលិតអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមនៅក្នុងឈាមទេ។
fructose - កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប - 20 (នៅក្នុងស្ករ - 100) ។

តើអាចញ៉ាំ fructose ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែរឬទេ? វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថា fructose ដែលចូលក្នុងខ្លួនពីផលិតផលធម្មជាតិ (ផ្លែឈើនិងបន្លែ) គឺមានប្រយោជន៍បំផុត។ តើ fructose អាចជំនួសស្ករបានទាំងស្រុងទេ? fructose សំយោគគឺស្មើគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិនិងសកម្មភាពរបស់វាចំពោះស្ករដូច្នេះដើម្បីកុំអោយធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរដល់ជំងឺរលាកលំពែងនិងទឹកនោមផ្អែមផលិតផលទាំងនេះមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានឡើយ។

ស្ករត្នោតសម្រាប់ជំងឺ

ស្ករត្នោតមិនត្រូវបានផលិតចេញពីស្ករត្នោតទេតែមកពីអំពៅ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាវាមិនត្រូវបានសម្អាតវាមានម្លប់លក្ខណៈ។ សមាសភាពមានទឹករុក្ខជាតិដែលវាត្រូវបានផលិតធាតុដានមួយចំនួននិងសារធាតុសរីរាង្គ។ ដោយនិងធំ "ប្រជាប្រិយ" ស្ករពណ៌សខុសគ្នាពីសមភាគីអំពៅក្នុងករណីដែលគ្មានសមាសធាតុខាងលើ។ តើអាចប្រើស្ករអំពៅបានប៉ុន្មាន? ពិតជាមានចំនួនដូចគ្នានឹង beetroot ដែរព្រោះផលិតផលទាំងពីរនេះមានតម្លៃថាមពលដូចគ្នា។

តើខ្ញុំអាចប្រើស្ករពីអំពៅសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? វាក៏អាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបង្កើនវានិងបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញា (ឬរោគសញ្ញា) និងរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងក៏ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះប្រសិនបើនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃជំងឺលំពែង - ស្ករ (រួមទាំងអំពៅ) ត្រូវបាន contraindicated ។

ស្ករជាមួយជំងឺរលាកលំពែង: ថាតើអាចជំនួសវាបានដែរឬទេ fructose និងអំពៅ

មនុស្សភាគច្រើនមិនដឹងថាពួកគេមានលំពែងនៅកន្លែងណាទេពីព្រោះវាមិនធ្វើឱ្យពួកគេឈឺចាប់ទេ។ នេះគឺជាសរីរាង្គសំខាន់មួយដែលជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារនិងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

នៅពេលមានការរលាកលំពែងឬដូចថ្នាំនិយាយថា“ ជំងឺរលាកលំពែង” អ្នកអាចភ្លេចពីសុខភាពធម្មតា។

អ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀននៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី៖“ ដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺរលាកលំពែងនិងស្តារសុខភាពដំបូងរបស់លំពែងសូមប្រើវិធីសាស្រ្តដែលបានបង្ហាញ៖ ផឹកកន្លះកែវរយៈពេល ៧ ថ្ងៃជាប់គ្នា…

ជំងឺនេះងាយស្រួលរកឃើញណាស់ព្រោះវាមានរោគសញ្ញារស់រវើក៖

ការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវនិងធ្ងន់ធ្ងរនៅផ្នែកខាងលើពោះភាគច្រើននៅកណ្តាលរឺខាងឆ្វេងដៃខ្សែក្រវ៉ាត់អាចផ្តល់មកវិញ
ចង្អោរនិងក្អួតដែលមិនមានលក្ខណៈធូរស្បើយ
ភាពទន់ខ្សោយ, ញ័រទ្រូង,
អាហារត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អ។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាលំពែងធ្វើនិយ័តកម្មជាតិស្ករក្នុងឈាមការរំលោភបំពាននៅក្នុងការងាររបស់វាបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះសួរសំណួរថាតើស្ករអាចកើតមានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ?

លក្ខណៈពិសេសនៃការទទួលទានស្ករនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺ

ដោយសារសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលគឺរបបអាហារនិងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អការប្រើស្ករសពោលគឺ sucrose គួរតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាហើយវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់សមាសធាតុទាំងនេះនៃរបបអាហារទាំងមូល។

រាងកាយរបស់អ្នកគ្រាន់តែនិយាយថា“ អរគុណ” ប្រសិនបើអ្នកឈប់ប្រើផលិតផលនេះពីព្រោះថ្ងៃនេះមានអ្វីដែលត្រូវជំនួសស្ករដោយជំងឺរលាកលំពែងដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។

គ្រូពេទ្យនិយាយថាសំណងប្រជាប្រិយនេះនឹងព្យាបាលលំពែងដោយប្រើតិចតួច។ អ្នកត្រូវញ៉ាំធម្មតា ... ។
អានអត្ថបទទាំងស្រុង ...

ជំងឺរលាកលំពែងរំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលជាលទ្ធផលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារជាតិស្ករ។ ការរំលោភលើលំពែងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ - ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវការប្រើស្ករត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងរួមទាំងការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗ។

គ្លុយកូសស្ទើរតែត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយត្រូវការអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមទៀតដើម្បីស្រូបយក។

ចាប់តាំងពីជំងឺរលាកលំពែងរលាកយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងកោសិកានៃប្រព័ន្ធ endocrine ធ្វើការសម្រាប់ការពាក់។ ការងាររបស់រាងកាយត្រូវបានរំខានហើយនឹងបណ្តាលឱ្យមានការមិនស្រួលជាច្រើន។

កុំធ្វេសប្រហែសចំពោះការព្យាបាលនិងអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតព្រោះការផលិតអាំងស៊ុយលីនអាចបញ្ឈប់ទាំងស្រុងនិងបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃកង្វះអាំងស៊ុយលីននិងធ្វើឱ្យសន្លប់ហួសហេតុដូច្នេះជាតិស្ករត្រូវតែត្រូវបានជំនួសហើយជំនួសឱ្យជាតិគ្លុយកូសក្នុងរបបអាហារត្រូវទទួលទាន។

តើអ្វីអាចជំនួសស្ករដោយជំងឺរលាកលំពែង?

មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តបង្អែមហើយប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយលំពែងកុំបដិសេធខ្លួនឯងសូម្បីតែអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណច្រើនក៏ដោយ។

មានអ្នកផ្អែមច្រើន - មានជម្រើសជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ស្ករអំពៅត្រូវបានណែនាំជាជម្រើសមួយ។ ភាគច្រើនផ្អែមគឺផ្អែមជាងគ្លុយកូស។

ភាគច្រើននៃពួកគេថែមទាំងមានគុណសម្បត្តិសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។

កាត់បន្ថយទំងន់
បង្កើតការរំលាយអាហារ
ការពារការពុកធ្មេញ
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជាមួយនឹងជំងឺដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចប្រើស្ករអ្នកមិនអាចបដិសេធខ្លួនអ្នកនូវបង្អែមបានទេ។

Sorbitol និង xylitol មិនដូចស្ករអំពៅទេគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយមនុស្សទាំងនេះដែលលើសទម្ងន់បានកត់សម្គាល់ឃើញថាវាល្អប្រសើរជាងមិនត្រូវទទួលទានវា។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺដទៃទៀតនេះគឺជាជាតិផ្អែមល្អប្រសើរសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។

នៅក្នុងហាងលក់បង្អែមជាច្រើនអ្នកអាចរកឃើញអាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករជំនួសសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតការចាត់ថ្នាក់ដ៏ធំនៃបង្អែមនិងបង្អែមជាច្រើនប្រភេទដោយគ្មានជាតិស្ករធម្មតា។

សម្រាប់ការបង្ការនិងព្យាបាលជំងឺលំពែងអ្នកអានរបស់យើងសូមណែនាំតែតែម៉ុន។ នេះគឺជាឧបករណ៍ប្លែកមួយ ...
ស្វែងយល់បន្ថែម

ដូច្នេះតើបង្អែមណាដែលយើងចូលចិត្តជាងគេដែលស្ករនោះអវត្តមាន? ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាគឺជា saccharin, sorbitol, xylitol ។ ជាពិសេស xylitol ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ក្រពះពោះវៀននិងរំញោចការសំងាត់របស់ទឹកប្រមាត់។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic វាជួយកាត់បន្ថយបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយនិងការពារការដែលគេហៅថាអាស៊ីតខ្លាញ់របស់រាងកាយ។

Xylitol មិនមានជាតិផ្អែមដូចស្ករនិង fructose ទេហើយវាមិនប៉ះពាល់ដល់កំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេហើយវាក៏អនុវត្តមិនពុលដែរ។

សាក្រារិនមានរសជាតិផ្អែមច្រើនវានឹងរលាយល្អនៅក្នុងទឹកប៉ុន្តែប្រសិនបើវាក្តៅឡើងវាទទួលបានរសជាតិល្វីងដូច្នេះវាត្រូវបន្ថែមទៅអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពក្រអឺតក្រទម។ ប៉ុន្តែនៅតែសាកាហ្វារីនមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេ - វាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។ ការជំនួសនេះត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។

ស្មៅធម្មជាតិ Stevia ឬទឹកឃ្មុំ

ស្ទេវីយ៉ាគឺជារុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតដែលច្រើនដងច្រើនជាងស្ករធម្មតានិងស្ករអំពៅ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងចំនួនកាឡូរីអប្បបរមាដោយមិនមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់រាងកាយនិងសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺឡើយ។

Stevia សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺសមស្របសម្រាប់ការធ្វើបង្អែមនិងនំកុម្មង់នំថែរក្សានៅផ្ទះក៏ដូចជាសម្រាប់តែផ្អែមភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗទៀត។នេះគឺជាជាតិផ្អែមល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានលំពែងដែលមានជំងឺ។

ដំបូងវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ decoction មួយដែលត្រូវបានធ្វើពីស្លឹកស្ងួតនៃរុក្ខជាតិមួយ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកំទេចដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងបាយអមួយបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះក្នុងសមាមាត្រនៃ 15-20 ក្រាមក្នុង 250 មីលីលីត្រ។ វត្ថុរាវ។ រយៈពេល 50 នាទីទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅលើកំដៅទាបនិងត្រង។ វត្ថុធាតុដើមដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានបញ្ចូលឡើងវិញជាមួយ 150 មីលីលីត្រ។ ទឹករំពុះ, ផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរដំបូងនិងត្រងម្តងទៀត។ ផលិតផលលទ្ធផលគឺត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមក្នុងការចម្អិនអាហារ។
ទីពីរផលិតផលឬសុីរ៉ូដែលប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើនអាចទទួលបានដោយការរំលាយទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលទៅនឹងភាពរឹងមាំក្រាស់ជាងកំដៅទាបឬក្នុងទឹកងូតទឹក។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនខែហើយទឹកស៊ីរ៉ូពីរបីដំណក់អាចធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែមតែមួយពែង។
ទីបីអ្នកអាចរៀបចំការលាយឱសថធម្មជាតិ៖ ២៥០-៣០០ មីលីលីត្រត្រូវបានគេយកក្នុងស្មៅ ២០ ក្រាម។ ទឹកក្តៅ។ ល្បាយនេះត្រូវបានទុកចោលដើម្បីចាក់ចូលក្នុងធុងបិទជិតរយៈពេល ១២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានច្រោះហើយស្លឹកដែលនៅសល់ត្រូវបានបំពេញឡើងវិញជាមួយ ១៥០ ម។ ល។ ទឹករំពុះនិងទទូចរយៈពេល 8 ម៉ោងទៀត។ ទំពាំងបាយជូរទាំងពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយច្រោះតាមរយៈឈីស។

ការភ្លក់ផ្អែមឬសុីរ៉ូដែលផលិតនៅផ្ទះពីស្តូរីជួយកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងបង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបំបាត់ការក្រហាយទ្រូងនិងមានឥទ្ធិពលខ្សោយប្រព័ន្ធការពារអង្គបដិបក្ខនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានផលិតជាទម្រង់ស្លឹកស្ងួតម្សៅតែគ្រាប់និងទឹកសុីរ៉ូដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

តើអាចឬមិនអាចដាក់ស្ករចូលក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

ប្រសិនបើលំពែងរបស់អ្នករលាកជាប្រព័ន្ធសូមមើលរបបអាហាររបស់អ្នកហើយកុំទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេក។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញាដំបូងលេចឡើងភ្លាមៗត្រូវដកស្ករចេញពីរបបអាហារហើយកុំបរិភោគវាក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ក្នុងករណីនេះសូមប្រើជាតិផ្អែម។

ជំងឺរលាកលំពែងនិងស្ករមិនមែនជាគំនិតដែលត្រូវគ្នាទេ។ ការមិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនឹងជួយការពារផលវិបាកផ្សេងៗរួមទាំងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នៅពេលដែលអ្នកបានជាសះស្បើយរួចហើយការលើកលែងទោសកើតឡើងស្ករអាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែក្នុងកំរិតតូចព្រោះជំងឺនេះអាចបង្ហាញខ្លួនវាម្តងទៀតយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវស្ករមិនគួរទទួលទានអស់រយៈពេលប្រាំមួយខែ។ ដើម្បីកុំឱ្យដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកច្រើនពេកញ៉ាំបង្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្លុយកូស xylitol និង sorbitol ។

ជាទូទៅជំងឺមួយដូចជាជំងឺរលាកលំពែងនៅពេលក្រឡេកមើលដំបូងមិនមានគ្រោះថ្នាក់និងគួរឱ្យភ័យខ្លាចទេប៉ុន្តែមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះប្រសិនបើអ្នករកឃើញរោគសញ្ញាដំបូងសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសទោះបីជាអ្នកឈឺញឹកញាប់ហើយដឹងពីដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះដោយបេះដូង។

នៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេមិនអើពើជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសូម្បីតែជំងឺមហារីកលំពែងក៏វិវត្តហើយជំងឺទាំងនេះត្រូវបានគេដឹងថាមិនអាចព្យាបាលបាន។ កុំប្រថុយសុខភាពសុខុមាលភាពនិងអារម្មណ៍របស់អ្នកសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនៅពេលមានការសង្ស័យតិចតួចបំផុត។

Irina Kravtsova ។ ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានអានអត្ថបទមួយដែលនិយាយអំពីតែឱសថបុរាណម៉ុនដែលមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង។ ដោយមានជំនួយពីថ្នាំនេះអ្នកអាចបំបាត់ការរលាកក្នុងលំពែងជារៀងរហូត។

ខ្ញុំមិនត្រូវបានគេជឿទុកចិត្តលើព័ត៌មានណាមួយទេប៉ុន្តែបានសំរេចចិត្តត្រួតពិនិត្យនិងបញ្ជាទិញវេចខ្ចប់។ រាល់ថ្ងៃខ្ញុំមានអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ ខ្ញុំឈប់ក្អួតនិងឈឺចាប់ហើយក្នុងរយៈពេលពីរបីខែខ្ញុំបានជាសះស្បើយទាំងស្រុង។

អត្ថបទ៖ (សរុប ១ ការវាយតម្លៃ ៥.០០ លើ ៥) ផ្ទុក ...

ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តអារាមដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានធូរស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…
របបអាហារព្យាបាលចំពោះកុមារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដោយមានមុខម្ហូបដែលមានសមាសភាពត្រឹមត្រូវរាងកាយនឹងទទួលបានកាឡូរីវីតាមីននិងធាតុដានប្រចាំថ្ងៃដូចជាអាហារបំប៉នធម្មតាដែរ។នៅពេលតែងម៉ឺនុយអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបទបង្ហាញនៃចាន
របបអាហារ ៥ ភីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរលាកលំពែងអាចឱ្យអ្នករៀបចំផែនការអាហារបំប៉នផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ដែលនឹងជួយអ្នកជំងឺឱ្យញ៉ាំឱ្យបានពេញលេញដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់គាត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យមានទំងន់ឆាប់រហ័សនិងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដោយមានជំងឺរលាកលំពែង? ជាដំបូងត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវរបបអាហាររបស់អ្នកដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងធ្វើតាមរបបអាហារដែលបានកំនត់។
របបអាហារសម្រាប់ការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃរបបអាហារបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានវត្តមាននៃចាន stewed, ឆ្អិន, ដុតនំឬចំហុយដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានលុបចោល។ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនឹងជួយការពារការកើតឡើងវិញនៃជំងឺ។

បង្អែមដែលអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ចង្អោរក្អួតការឈឺចុកចាប់ - មិនមែនជារោគសញ្ញាទាំងអស់នៃជំងឺរលាកលំពែងទេ។ ជំងឺនេះបណ្តាលមកពីការរលាកលំពែង។ នៅពេលពាក្យបណ្តឹងដំបូងលេចឡើងសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ គាត់នឹងផ្តល់ដំបូន្មានចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលដ៏ទូលំទូលាយត្រឹមត្រូវ។

ត្រូវប្រាកដថាចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារពិសេស។ វារួមបញ្ចូលទាំងអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពដែលងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារនិងបញ្ចោញ។ មិនរាប់បញ្ចូលខ្លាញ់ខ្លាញ់ចៀនជូរគ្រឿងទេស។ បញ្ជីនេះរួមបញ្ចូលទាំងចានផ្អែមបង្អែមជាច្រើន។ អ្វីដែលបង្អែមត្រូវហាមឃាត់ក្នុងអាហារបំប៉នអាហារហើយអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវយល់។

អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតពីលាភសំណាង

អ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀននិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសូមផ្តល់អនុសាសន៍មិនរាប់បញ្ចូលបង្អែមពីជំងឺរលាកលំពែង។ អ្នកគាំទ្រលាភសំណាងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជំនួសបង្អែមធម្មតាជាមួយផលិតផលដែលមានបទដ្ឋានដែលអាចទទួលយកបាននៃជាតិស្ករ។ ផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមនឹងក្លាយជាជម្រើសមួយ។ ពួកគេញ៉ាំឆៅដុតនំយៈសាពូនមីផ្លែឈើ stewed ចាហួយប៉ុន្តែដោយគ្មានការបន្ថែមជាតិស្ករ។

បង្អែមក្នុងការលើកលែងទោស

នៅពេលជ្រើសរើសបង្អែមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងពួកគេតាមដានសមាសភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អំណោយទាំងអស់ត្រូវបានផលិតដោយគ្មានជាតិស្ករវាត្រូវបានជំនួសដោយ fructose ។ ការទទួលទានគ្លុយកូសត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ Bagels គឺល្អអ្នកអាចញ៉ាំនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងភាពអត់ឃ្លាន។

បង្អែមដែលបានអនុញ្ញាតក្នុងការលើកលែងទោស

អ្វីដែលផ្អែមល្ហែមនៅតែអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបាន៖

ចាហ៊ួយម៉ាសម៉ាលឡាម៉ាម៉ាលស្ករគ្រាប់។
កុម្មង់នំដែលអាចទទួលយកបាន, bagels, នំខូគី,
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ស្ងួត
យៈសាពូនមី, ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី,
souffléពីប្រូតេអ៊ីន, meringues ។

ត្រូវប្រាកដថាសិក្សាសមាសភាពនៃ bagels ហាង។ ជារឿយៗពួកវាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់រសជាតិសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតដែលមិនអាចទទួលយកបានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ ការញ៉ាំពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងទម្រង់ទន់ដូច្នេះពួកគេចូលចិត្តផលិតផលធ្វើនៅផ្ទះ។

បង្អែមឆ្ងាញ់ដែលចម្អិននៅផ្ទះនឹងជាជំរើសដ៏ល្អសម្រាប់ជំនួសនំដែលបានទិញ។ ពួកវាត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិមិនមានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ថ្នាំជ្រលក់ជាតិស្ករលើស។

អ្នកអាចញ៉ាំដោយមិនខ្វល់ពីសុខភាព។

អ្នកជំងឺចាប់អារម្មណ៍ថាតើវាអាចបរិភោគនំខ្ញីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ? ប្រភេទផ្អែមនេះផ្ទុកនូវការបំពេញផ្អែម។ ជារឿយៗវាត្រូវបានផលិតចេញពីសូកូឡាទឹកដោះគោខាប់។ មនុស្សពូកែបែបនេះត្រូវបាន contraindicated ក្នុងអំឡុងពេលរលាកនៃលំពែង។ បញ្ជីនេះរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលខ្ញីសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មដោយសារតែមាតិកានៃការបន្ថែមចំណីអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ខូឃីខ្ញីដែលផលិតនៅផ្ទះសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ការលើកលែងគឺខ្ញីផលិតនៅផ្ទះ។ ពួកវាត្រូវបានដុតនំដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ក្នុងនាមជាការបំពេញ mousses berry សមរម្យ, កកស្ទះដោយគ្មានជាតិស្ករ។

មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលខ្លាញ់និងអាល់កុល។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃបង្អែមដែលអាចអនុញ្ញាតបានមិនលើសពី 50 ក្រាមផលិតផលថ្មីនីមួយៗត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ដោយសង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។

ប្រសិនបើប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃរាងកាយកើតឡើងការប្រើប្រាស់នឹងបញ្ឈប់ភ្លាមៗ។ មុនពេលការណែនាំបង្អែមសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ តាមដានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រួចនៃជំងឺនេះ

សំណុំបែបបទស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងទាក់ទងនឹងការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារណាមួយ។ ការតមអាហារព្យាបាលពិសេសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលមានរយៈពេល 2 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះផឹកតែទឹកបរិសុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។នៅពេលដែលការថប់ដង្ហើមកាន់តែខ្លាំងឡើងការហូបអាហារត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ។ ផលិតផលនីមួយៗត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ សង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។

តើនឹងមានផលវិបាកអ្វីខ្លះបន្ទាប់ពីអាហារដែលមានជាតិស្ករហើយតើខ្ញុំអាចញ៉ាំបង្អែមអ្វីខ្លះជាមួយជំងឺរលាកលំពែង? សូម្បីតែបរិមាណស្ករតិចបំផុតអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ មុខងារនេះផ្ទុកលើសទម្ងន់នៃលំពែងដែលត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ ដូច្នេះអាហារផ្អែមដែលផ្ទុកជាតិស្ករត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ប្រើក្នុងកំឡុងពេលធ្ងន់ធ្ងរនិងក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺ។

តើបង្អែមមានគ្រោះថ្នាក់ហើយមនុស្សម្នាក់អាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? បាទពួកគេមានគ្រោះថ្នាក់។ ដោយសារតែពួកគេជាផលិតផលស្ករ។ ការលើកលែងនេះគឺជាបង្អែមដែលមានសុវត្ថិភាពធ្វើពីផលិតផលធម្មជាតិដោយមិនបន្ថែមស្ករ។ ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយ fructose ។

ផលិតផលហាមឃាត់

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងមានតែអាហារផ្អែមដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិនិងសារជាតិ fructose ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើពួកគេមានជាតិស្ករឬខ្លាញ់ពួកគេនឹងធ្លាក់ចូលក្នុងបញ្ជីហាមឃាត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

សមាសធាតុទាំងពីរនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ភ្នាសលំពែងដែលឆាប់ខឹងប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គដែលមានជម្ងឺកាន់តែច្រើន។ លទ្ធផលនឹងមានគ្រោះមហន្តរាយ។

តើអាចញ៉ាំស្ករគ្រាប់ផលិតផលសូកូឡាតើបង្អែមប្រភេទណាដែលត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែង?

បង្អែមដែលហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

បង្អែមទាំងនេះមិនអាចបរិភោគជាមួយនឹងការរលាកលំពែងបានទេ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។ នៅក្នុងទំរង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងការញ៉ាំគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ តើមានអ្វីល្អផ្សេងទៀតត្រូវបានហាមឃាត់និងប្រើសម្រាប់ប្រើជាមួយជំងឺរលាកលំពែង៖

នំ
នំខេក
ដុតនំ
ទឹកដោះគោខាប់
halva
ការ៉េម
ផ្លែឈើស្ងួតខ្លះ - កាលបរិច្ឆេទផ្លែល្វាទំពាំងបាយជូរ។

ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលណែនាំផលិតផលថ្មី។ អាហារបំប៉នដែលមានសុខភាពល្អនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកនឹងតែងតែរកជម្រើសជំនួសបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។

តើអ្វីអាចផ្អែមល្ហែមចំពោះជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ?

ផ្អែមគឺមានគ្រោះថ្នាក់សូម្បីតែដល់រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អតើយើងអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីលំពែងរលាក។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អត្រូវការជាតិគ្លុយកូសត្រឹមតែ ៤០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺតិចជាងច្រើនដង។

ប្រសិនបើវាពិបាកសម្រាប់អ្នកកាត់បន្ថយសូមពិចារណាដកចំនួនបង្អែមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាអាហារមានជាតិផ្អែមនិងម្សៅធ្វើឱ្យញៀនគ្រឿងញៀនដែលខ្លាំងជាងថ្នាំ ៨ ដង។ វាបង្ហាញពីបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកក្នុងការញ៉ាំអ្វីមួយជាមួយ sucrose មិនមែនរបស់អ្នកទាល់តែសោះនេះគឺជាអ្វីដែលបង្ខំអ្នក។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ស្ករក្នុងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង

ផ្អែមណាមួយជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដែលអ្នកត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកមានជាតិស្ករ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីមវាត្រូវបានបំបែកទៅជាសារធាតុពីរគឺ sucrose និងគ្លុយកូស។

ដើម្បីដំណើរការគ្លុយកូសអាំងស៊ុយលីនត្រូវតែចូលក្នុងខ្លួនដើម្បីបន្សាបផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ភារកិច្ចផលិតអាំងស៊ុយលីនគឺអាស្រ័យលើលំពែង។ ជាលទ្ធផលជាតិគ្លុយកូសកាន់តែច្រើនវាកាន់តែពិបាកសម្រាប់រាងកាយ។ ការផ្ទុកលើសលំពែងអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកភាពញឹកញាប់នៃការវាយប្រហារ។

អ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនណែនាំឱ្យធ្មេញផ្អែមប្រើជំនួស៖

ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសសមត្ថភាពក្នុងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅតែដដែលអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំស្ករនិងចានដែលមានវាជាមួយនឹងបទដ្ឋាននៃជាតិគ្លុយកូស 30 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃវាគួរតែចែកចាយឱ្យស្មើៗគ្នា។

ម្រេចផ្អែមណាស់តើមានការរឹតត្បិតដែរឬទេ?

បន្លែនេះសំបូរទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងអាស៊ីត ascorbic ផងដែរដែលបានផ្តល់ឈ្មោះទីពីរដល់ម្រេច។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវអ្នកជំនាញខាងក្រពះពោះវៀនមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំម្រេចផ្អែមក្នុងបរិមាណណាមួយឡើយ - វាធ្វើឱ្យរលាកលំពែងរលាកកំរិតជាតិទឹកក្រពះមានសារធាតុ៖

អាស៊ីត Ascorbic
ភីតុនធីដ
អាល់កូដ។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃការប្រើម្រេចផ្អែមគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយទទួលបានប្រើបន្លែវាមិនបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារទេវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារដែលបានដាំឱ្យពុះ, ចៀន, កាត់ល្អ។បន្តិចម្ដងៗចំនួនកើនឡើងអ្នកអាចបន្ថែមម្ទេសស្រស់ពីរបីទៅក្នុងតុ។

ផលប្រយោជន៏នៃម្រេចផ្អែម៖

វាយកកូឡេស្តេរ៉ូលចេញពីរាងកាយសំអាតសរសៃឈាម។
រំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង
មានផ្ទុកសារជាតិ lutein, beta-carotene ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងការពារចក្ខុវិស័យ។
យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ,
វាធ្វើអោយមុខងារណឺរ៉ូនប្រសើរឡើងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងនិងការពារស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

អ្នកមិនអាចញ៉ាំវាបានទេនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺបន្ថែមទៀត:

ជំងឺឆ្កួតជ្រូក
ការគេងមិនលក់
ដំបៅក្រពះនិងក្រពះ
Angina pectoris,
លើសឈាម។

តើតែផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់ទេ?

អ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនមិនអាចនិងមិនណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងទាំងស្រុង - តែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលំពែងរលាកត្រូវការការអនុលោមតាមច្បាប់ជាក់លាក់ដែលអនុវត្តចំពោះការផឹកតែ។

តែត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង៖

គ្មានជំនាញដោយគ្មានទឹកដោះគោ - បន្ទុកលើសទាំងអស់នេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សរីរាង្គ។
មិនខ្លាំង
ទុកឱ្យធំនិងមានគុណភាពខ្ពស់ - ជៀសវាងការវេចខ្ចប់តែកញ្ចប់ដែលមានគុណភាពទាប
ត្រូវតែស្រវឹងទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ
ផឹកកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច។
ញ៉ាំស្រស់
ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមនិងសំយោគ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវបានគេប្រើចំពោះរសជាតិនៃតែគ្មានជាតិស្ករបន្ថែមបន្ថែមទឹក lemon ពីរបីដំណក់។

តើការទទួលទានស្ករបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ?

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអង់ស៊ីមដែលផលិតដោយលំពែងដោយហេតុផលមួយចំនួនមិនអាចចូលទៅក្នុងបំពង់ក្រពេញឬចូលទៅក្នុងខ្លួនបានក្នុងចំនួនតិចតួចបំផុត។ ជាលទ្ធផលទឹកលំពែងមិនត្រូវបានគេលួចចូលទៅក្នុង duodenum ដូចធម្មតាទេប៉ុន្តែនៅតែស្ថិតនៅក្នុងលំពែងនិងបង្កឱ្យមានស្វ័យប្រវត្តិកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិ - ការបំផ្លាញ, necrosis នៃជាលិការបស់ពួកគេផ្ទាល់។

មូលដ្ឋាននៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងបន្ថែមពីលើការព្យាបាលដោយថ្នាំគឺជាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវរួមផ្សំជាមួយនឹងការបដិសេធនៃផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលជាកន្លែងពិសេសមួយក្នុងចំណោមស្ករ។ ដើម្បីដំណើរការវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវលំពែងត្រូវការផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺរលាកលំពែងដំណើរការនៃការសំយោគអាំងស៊ុយលីនថយចុះដែលជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករក្នុងបរិមាណមុនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមហើយក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ស្ករក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង

វេជ្ជបណ្ឌិតភាគច្រើនដែលព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារជាមួយនឹងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃមិនណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករនិងផឹកទឹកផ្អែម។ សរីរាង្គ endocrine ខ្សោយមិនអាចទប់ទល់នឹងការផលិតគ្លុយកូសបានទេវាត្រូវតែបង្កើនសមត្ថភាពការងាររបស់វាដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាព។

ប៉ុន្តែនៅក្នុងរបបអាហារដ៏តឹងរឹងអ្នកជំងឺឈឺចាប់ដោយគ្មានបង្អែមព្រោះវគ្គនៃការស្តារនីតិសម្បទាអាចឈានដល់ប្រាំមួយខែក្នុងករណីនេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺប្រើស្ករជំនួសដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលចម្អិន។

លទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ជំងឺនេះអាស្រ័យលើទម្រង់ដែលវាកើតឡើងមិនថាជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬកំពុងស្ថិតក្នុងការលើកលែងទោស។

ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងស្ករត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ អ្នកមិនអាចប្រើវាជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងចានផ្សេងទៀតផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមបានទេ។

កោសិកា endocrine នៃលំពែងរលាកធ្វើការសម្រាប់ការពាក់ដូច្នេះវាមិនអាចដំណើរការបានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពអ្នកជំងឺ។ ហើយមានតែការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារនិងចានដែលមានជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះដែលនឹងជៀសវាងស្ថានភាពជាមួយនឹងការបញ្ឈប់ផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីន។

ស្ករពេលខ្លះត្រូវបានគេហៅថា "ការស្លាប់ពណ៌ស" ។ ការបង្ហាញនេះបង្ហាញពីឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដោយសារតែការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យសន្លប់។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើជាតិផ្អែមនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ។

មុខងារលំពែងមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជាតិស្ករក្នុងឈាម។នាងទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ការបំបែកចំណីអាហារនិងអាំងស៊ុយលីន។ ក្រោយមកទៀតសំដៅទៅលើអរម៉ូនហើយទទួលខុសត្រូវចំពោះការស្រូបយកជាតិស្ករ។

បរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងឈាមការទទួលទានអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់។ ដោយសារតែបញ្ហានេះអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ថាខ្សោយសាច់ដុំលេចចេញឡើងវិលមុខច្របូកច្របល់និងការសម្របសម្រួលខ្សោយ។

ការពិនិត្យជីវគីមីឈាមរបស់អ្នកជំងឺបង្ហាញពីជាតិគ្លុយកូសលើស (លើសជាតិស្ករ) ។ យោងទៅតាមសូចនាករនេះវគ្គសិក្សានៃជំងឺត្រូវបានវិនិច្ឆ័យ។

នៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារដូចខាងក្រោម:

ការមិនរាប់បញ្ចូលកត្តាគីមីសីតុណ្ហភាពនិងកត្តារលាកមេកានិច (ការបដិសេធនៃអាហារសំយោគក្តៅឬត្រជាក់អាហារសំយោគ) ។
ការបដិសេធនៃការរំញោចនៃការសំងាត់នៃទឹកក្រពះ (ហឹរ, ចៀន, ប្រៃ) ។
ករណីលើកលែងគឺការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងស្ករធម្មតា។

ការបដិសេធជាតិស្ករក្នុងដំណាក់កាលរលាកស្រួចស្រាវគឺបណ្តាលមកពីការថយចុះបន្ទុកនៅលើលំពែងដែលមានបញ្ហាមុខងាររបស់វា។ ជំនួសឱ្យអាហារសាមញ្ញអ្នកគួរតែប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលរួមមានធញ្ញជាតិនំប៉័ងនំប៉័ងនិងខូឃីស៍ដែលគ្មានជាតិស្ករដោយផ្អែកលើធញ្ញជាតិ។ របបអាហារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងបាត់។

ពួកវាត្រូវបានផលិតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែផលិតផលទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។

បញ្ជីនេះមិនពេញលេញទេប៉ុន្តែវារួមបញ្ចូលប្រភេទស្ករជំនួសធំ ៗ និងពេញនិយមបំផុត។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ Xylitol និង Sorbitol មានកាឡូរីខ្ពស់ហើយមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីការលើសទម្ងន់។

សាក្រារិនគឺជាផលិតផលដែលមានថាមពលទាបដូច្នេះអ្នកដែលស្រកទំងន់ជ្រើសរើសវា។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារដោយមិនលះបង់បង្អែម។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតម្រងនោមគួរតែកំណត់ការទទួលទានជាតិស្ករជំនួស។ ពួកវាត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងទឹកនោមហើយអាចធ្វើអោយបញ្ហាដែលមានស្រាប់ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំងាប់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជាតិផ្អែមមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានដំបៅក្រពះ, ដូច្នេះជាការមិនធ្វើឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅពេលអនាគត (នៅក្នុងដំណាក់កាលស្តារនីតិសម្បទា) ប្រសិនបើការអត់ធ្មត់ចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតមិនផ្លាស់ប្តូរចំពោះអ្នកជំងឺនោះស្ករត្រូវបានត្រលប់ទៅជាចំណី (ទាំងនៅក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងជាផ្នែកនៃចាន) ។ ប៉ុន្តែបរិមាណប្រចាំថ្ងៃរបស់វាគួរតែមានយ៉ាងតឹងរឹងក្នុងរយៈពេលពី ៣០ ទៅ ៤០ ក្រាមហើយត្រូវចែកចាយឱ្យលើសពីអាហារផ្សេងៗគ្នាពេញមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងមិនប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃកោសិកាក្រពេញ endocrine និងការរំលាយអាហារគ្លុយកូសនោះអ្នកជំងឺមិនត្រូវការការដាក់កម្រិតជាតិស្ករយ៉ាងតឹងរឹងទេ។ ប៉ុន្តែដូចមនុស្សដទៃទៀតដែរវាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការចូលរួមក្នុងបង្អែមច្រើនពេក។

ស្ករគឺល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើក្នុងទម្រង់នៃការការពារការកកស្ទះបង្អែមចាហួយចាហ៊ួយនិងផលិតផលផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀត។ ចានបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែបម្រើជាប្រភពនៃថាមពលដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយរាងកាយមានសារធាតុរ៉ែវីតាមីនជាតិសរសៃផងដែរ។

កាលបរិច្ឆេទនៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ៖

ដំណាក់កាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ - ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនិង / ឬការថយចុះការផលិតអាំងស៊ុយលីនថយចុះដោយសារកោសិកានៃក្រពេញ endocrine នៃលំពែងស្ករមិនចង់បាន
ដំណាក់កាលនៃការដោះស្ថេរភាព - រហូតដល់ 50 ក្រាម (ប្រធានបទទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមិនផ្លាស់ប្តូរ) ។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ - នៅក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនធ្ងន់ធ្ងរកម្រិតមធ្យមនិង / ឬថយចុះខ្សោយដោយកោសិកានៃក្រពេញ endocrine នៃលំពែងស្ករគឺមិនចង់បាន។

ការវាយតម្លៃរបបអាហារចំពោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ: 6.0

ការវាយតម្លៃភាពសមស្របនៃផលិតផលសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ: ១.០

ប៉ូតាស្យូមជាតិដែកកាល់ស្យូមសូដ្យូម

មនុស្សដែលទទួលរងពីដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងគួរតែមិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទាំងស្រុងហើយគ្រូពេទ្យហាមឃាត់មិនឱ្យសាកល្បងផលិតផលក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។ គ្លុយកូសដែលបានបញ្ចេញត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយសម្រាប់ដំណើរការរបស់វារាងកាយត្រូវតែផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។

ហើយដោយសារលំពែងស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលរលាកកោសិការបស់វាចាប់ផ្តើមខិតខំសម្រាប់ការពាក់។បន្ទុកបែបនេះប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃលំពែងនិងប៉ះពាល់ដល់មុខងារបន្ថែមរបស់វា។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងបន្តប្រើប្រាស់ស្ករនោះការផលិតអាំងស៊ុយលីនខ្សោយអាចនឹងឈប់ហើយវានឹងនាំឱ្យមានស្ថានភាពដូចជាវិលមុខ។

ការប្រើជំនួសស្ករមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍មិនត្រឹមតែលើដំណើរការនៃជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរព្រោះផលិតផលរក្សាកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបានត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចសម្រេចបាននូវការសម្រកទម្ងន់និងការពារការពុកធ្មេញ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាជាតិផ្អែមដែលមានដូចជាអេស៉ូមសាឡាមសូដ្យូមស៊ីឡាតស៊ីសាហារីនគឺជាអាហារមានកាឡូរីទាបពួកគេមានជាតិផ្អែមជាង ៥០០ ដងជាងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប៉ុន្តែមានលក្ខខណ្ឌមួយ - អ្នកជំងឺត្រូវតែមានតម្រងនោមដែលមានសុខភាពល្អចាប់តាំងពីអ្នកផ្អែមត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈពួកគេ។

ជាតិផ្អែមធម្មជាតិសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ជួនកាលវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរឹងបំផុតបន្ទាប់ពីដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះរហូតដល់ប្រាំមួយខែនៅពេលនោះស្ករនិងចំណីសត្វជាមួយវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយជំនួសស្ករឬផលិតផលដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។

អ្នកជម្ងឺរលាកលំពែងឥឡូវនេះអាចរកឃើញនៅលើការលក់ផលិតផលជាច្រើនដោយគ្មានគ្លុយកូស។ ឃុកឃីនំផ្អែមបង្អែមផ្សេងៗជាមួយអាហារជំនួសរបស់វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងនាយកដ្ឋានពិសេសនៃហាង។ ពួកគេមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេពួកគេក៏អាចត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សដែលមានបញ្ហាលំពែងផងដែរ។

សាក្រារិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលមានកាឡូរីទាបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺកាត់បន្ថយទំងន់រក្សាកំរិតជាតិគ្លុយកូសធម្មតាហើយក្នុងពេលតែមួយមិនអោយបដិសេធបង្អែម។

Xylitol ជាមួយ sorbitol គឺមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងមុនដូច្នេះវាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានទំងន់លើស។ ការទទួលទានជាតិផ្អែមអាចត្រូវបានកំណត់ក្នុងករណីមានជំងឺតម្រងនោមព្រោះវាត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីទឹកនោម។

ទឹកឃ្មុំគឺជាការជំនួសស្ករដ៏ល្អសូម្បីតែរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អហើយវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះជំងឺរលាកលំពែងព្រោះវាមិនផ្ទុកលើសលំពែងទេ។

សមាសធាតុនៃទឹកឃ្មុំមានជាតិស្ករ fructose ជាមួយគ្លុយកូសក៏ដូចជាសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សឈឺ។ នេះគឺជាការជំនួសដ៏ល្អអរគុណចំពោះវាអ្នកអាចកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកដែលកើតឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងលំពែង។

អ្នកជំងឺរលាកលំពែងគួរចងចាំថានៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះស្ករមិនគួរមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេទេហើយនៅពេលដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសចាប់ផ្តើមប្រើផលិតផលដែលមានមាតិការបស់វាតែក្នុងបរិមាណជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។

ស្ករគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលទាមទារឱ្យមានដំណើរការល្អិតល្អន់ដូច្នេះសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏គួរកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់វាដែរហើយលើសពីនេះទៅទៀតវាគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកជំងឺ។ ការបរិភោគជាប្រចាំជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានជាតិលំពែងដែលមានស្រាប់អាចបញ្ចប់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងទៀត។

ជំងឺនេះងាយស្រួលរកឃើញណាស់ព្រោះវាមានរោគសញ្ញារស់រវើក៖

ការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវនិងធ្ងន់ធ្ងរនៅផ្នែកខាងលើពោះភាគច្រើននៅកណ្តាលរឺខាងឆ្វេងដៃខ្សែក្រវ៉ាត់អាចផ្តល់មកវិញ
ចង្អោរនិងក្អួតដែលមិនមានលក្ខណៈធូរស្បើយ
ភាពទន់ខ្សោយ, ញ័រទ្រូង,
អាហារត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អ។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃជាលិកាក្រពេញនៃលំពែង។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការនៃការស្រូបយកនិងរំលាយអាហារកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ រោគសញ្ញានៃការរំលោភបំពាននិងការបំលែងអាហារធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើង។ ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មតាចូលទៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានរារាំង។

សម្រាប់ការព្យាបាលអ្នកជំងឺវិធីសាស្ត្រព្យាបាលបច្ចុប្បន្នត្រូវបានប្រើបញ្ជីដែលរួមមានទាំងការព្យាបាលបែបអភិរក្សនិងអន្តរាគមន៍វះកាត់។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវការលើកលែងទោសក្រុមផ្សេងៗនៃការរៀបចំឱសថសាស្ត្រត្រូវបានប្រើ។ ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសំរេចបានការព្យាបាលដោយការព្យាបាលតាមបែបឱសថសាស្ត្រពួកគេត្រូវធ្វើការវះកាត់។

ថ្វីបើមានថ្នាំនិងបច្ចេកទេសទំនើបយ៉ាងទូលំទូលាយក៏ដោយក៏ចំណែកសំខាន់នៃការព្យាបាលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាហារូបត្ថម្ភខាងចំណីអាហារនិងភាពធម្មតានៃរបៀបរស់នៅ។

គុណភាពនៃការព្យាបាលល្បឿននៃការចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងទោសនិងភាពញឹកញាប់នៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរគឺពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងលើគុណភាពនៃផលិតផលនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺ។

មុខម្ហូបគួរតែមានតុល្យភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបានទាក់ទងនឹងសមាសធាតុគីមីត្រូវទៀងទាត់និងរៀបចំដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាត្រឹមត្រូវ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលជំងឺរំលាយអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនអើពើនឹងការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតចំពោះរបបអាហារបន្ទាប់មកគាត់មិនអាចពឹងផ្អែកលើជោគជ័យនៃការព្យាបាលបានទេ។ ការបដិសេធពីអនុសាសន៍របស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមឬអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារគឺជាផ្លូវឆ្ពោះទៅរកភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងការពន្យាពេលក្នុងការទទួលបានការព្យាបាលរយៈពេលគ្មានកំណត់។

បង្អែមកាន់កាប់កន្លែងសំខាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ ប៉ុន្តែជារឿយៗវេជ្ជបណ្ឌិតហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់បង្អែមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ អត្ថបទនេះនឹងពិនិត្យមើលនូវអ្វីដែលបង្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលនិងការជាសះស្បើយមិនថាស្ករអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេហើយតើស្ករជំនួសសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។

ចាប់តាំងពីការរលាកគឺជាការរលាកស្រួចស្រាវនៃលំពែង - ជាស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់រាងកាយរបបអាហារក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការស្រួចស្រាវនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទាក់ទងនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងការរឹតត្បិតធ្ងន់ធ្ងរ។ ស្ករនៅក្នុងអំឡុងពេលនេះស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីនៃអាហារហាមឃាត់។

នេះមានសារៈសំខាន់ក្នុងការធានាលំពែងដែលនៅសល់និងបណ្តាលឱ្យការផលិតអាំងស៊ុយលីន (អរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការស្រូបយកម៉ូណូស្យូស) ។

អនុញ្ញាតឱ្យមានជាតិផ្អែមតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

បន្ទាប់ពីដំណើរការបានធូរស្បើយអ្នកអាចណែនាំផលិតផលបន្តិចម្តង ៗ ជាមួយនឹងបរិមាណស្ករសតិចតួចប៉ុន្តែវានៅតែល្អប្រសើរក្នុងការប្រើស្ករធម្មជាតិខ្លះ។

សូកូឡាធម្មជាតិរួមមាន៖

ស្ទេវីយ៉ា។ មួយនៃប្រភេទជំនួសធម្មជាតិពិតប្រាកដសម្រាប់ sucrose ដែលស្ទើរតែគ្មានកាឡូរី។ វាផ្ទុកវីតាមីនចម្រុះអាស៊ីដអាមីណូនិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ។ Stevia មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការងាររបស់បេះដូងសរសៃឈាមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភខួរក្បាល។ វាខ្ពស់ជាងរាប់រយដងក្នុងការធ្វើឱ្យផ្អែម។
Xylitol ។ ជាអកុសល analogue sucrose នេះផ្ទុកបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់។ ប៉ុន្តែវាមិនបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនទេដោយហេតុនេះការពារលំពែងពីភាពតានតឹងខ្លាំង។ ជាតិផ្អែមនេះក្នុងការព្យាបាលលំពែងអាចត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួច។
Fructose ។ នេះគឺជាការពេញនិយមបំផុតរបស់ផ្អែម។ វាមាននៅក្នុងផ្លែឈើប៊ឺរីក្នុងទឹកឃ្មុំ។ ដោយតម្លៃកាឡូរីវាត្រូវនឹងស្ករខណៈពេលដែលវាផ្អែមច្រើនដង។ Fructose ត្រូវបានកំណត់ដោយឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការប្រើកម្លាំងហួសប្រមាណ។ ការចូលទៅក្នុងខ្លួនវាមិននាំទៅរកការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនដែលមានន័យថាវាមិនផ្ទុកបន្ទុកលើកោសិកាលំពែង។ Fructose ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកំឡុងពេលនៃការថយចុះនៃជំងឺ។
យូធ្យូទីល។Sorbitol ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលដែរព្រោះវាមានកត្តាឆាប់ខឹងសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រើ sucralose ។ ផ្អែមនេះត្រូវបានគេសំយោគពីជាតិស្ករធម្មតាប៉ុន្តែមានជាតិផ្អែមច្រើនរយដង។ មានការជជែកវែកញែកជាច្រើនអំពីរបៀបដែលផលិតផលនេះមានសុវត្ថិភាព។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការប្រសើរជាងកុំបរិភោគអាហារដែលមានភាពជោគជ័យក្នុងករណីមានដំណើរការរលាកនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ដំណាក់កាលលើកលែងទោស

ជាការពិតរយៈពេលនៃការលើកលែងទោសគួរតែត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាការសំរាកបណ្តោះអាសន្នដូចជាសប្តាហ៍និងខែទំនេរដើម្បីប្រមូលកម្លាំងនិងព្យាយាមពង្រឹងរាងកាយរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារវិធីមួយឬផ្សេងទៀតអ្នកនៅតែត្រូវធ្វើ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 30-40 ក្រាម។ ស្ករក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការជំនួសវាដោយជាតិផ្អែម។ នៅក្នុងហាងបច្ចុប្បន្នមិនមានការខ្វះសារធាតុទាំងនេះទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានថ្នាំ sorbitol, agave syrup, fructose, xylitol ។

សារធាតុទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពទូទៅនិងមិនអាចធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ការជំនួសស្ករនឹងជួយមិនឱ្យផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់អាហាររបស់អ្នកហើយក្នុងពេលតែមួយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដ៏តឹងរឹងដែលរួមមានបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺនិងស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីជំងឺរលាកលំពែងដែលបានដំណើរការក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវមុខងារនៃកោសិកា endocrine នៅតែដដែលហើយលំពែងមានសមត្ថភាពផលិតបរិមាណអាំងស៊ុយលីនត្រឹមត្រូវដូច្នេះគ្លុយកូសអាចត្រូវបានដំណើរការដោយគ្មានបញ្ហានិងគ្មានការខូចខាតដល់សុខភាពបន្ទាប់មកគាត់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលជាតិស្ករក្នុងលក្ខណៈសមហេតុផល។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវរំលោភបំពានស្ករនិងប្រើវាមិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃចែកចាយឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការចាត់ថ្នាក់ហាងមានទំហំធំណាស់ដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសផលិតផលបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយអ្នកផ្អែម។ វាអាចជាបង្អែមភេសជ្ជៈខូឃីស៍និងសូម្បីតែកកស្ទះដែលក្នុងនោះគ្មានកន្លែងសម្រាប់ស្ករទេហើយផ្ទុយទៅវិញ xylitol, sorbitol ឬ saccharin ត្រូវបានប្រើ។

ការជំនួសទាំងនេះមិនមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកជំងឺដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររលាកទេ។ ស្ករត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងល្អបំផុតក្នុងការចំអិនម្ហូបបង្អែមភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហួយការកកស្ទះនិងការកកស្ទះ។

ដំណោះស្រាយល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺការប្រើអ្នកជំងឺមិនមែនជាស្ករសុទ្ធទេប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាមានតែនៅក្នុងបង្អែមនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។ វាអាចជាភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហួយសមាសធាតុផ្សំចាហួយយៈសាពូនមី។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាលំដាប់អ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹង marshmallows, marshmallows, marmalade ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាតាមដានការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយចំពោះការបដិសេធឱ្យបានទាន់ពេលវេលាក្នុងករណីមានរោគសញ្ញាឈឺចាប់។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវការប្រើស្ករត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងរួមទាំងការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗ។ គ្លុយកូសស្ទើរតែត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយត្រូវការអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមទៀតដើម្បីស្រូបយក។

នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសមុខងាររបស់សរីរាង្គកំពុងត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងប៉ុន្តែមិនមានទាំងស្រុងទេ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានជាតិស្ករក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ការណែនាំបង្អែមគឺចាំបាច់ជាបណ្តើរ ៗ ហើយស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ពីបង្អែមបង្អែមចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ pastille, marshmallows, marmalade ផ្លែឈើ។ ការណែនាំអំពីផលិតផលដែលមានជាតិស្ករជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្រោមការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធរបស់គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពេញដើម្បីការពារការចុះខ្សោយ។

ក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពីល្បែង។ ស្ករក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការជំនួសវាដោយជាតិផ្អែម។ នៅក្នុងហាងបច្ចុប្បន្នមិនមានការខ្វះសារធាតុទាំងនេះទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានថ្នាំ sorbitol, agave syrup, fructose, xylitol ។

នៅពេលការលើកលែងទោសកើតឡើងអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមអាហារថ្មីយឺត ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ។

នៅពេលណែនាំផលិតផលថ្មីទៅក្នុងរបបអាហារការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចបន្ថែមបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

នៅពេលជ្រើសរើសអាហារផ្អែមអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិន័យខាងក្រោម៖

វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់បង្អែមដែលផលិតដោយឯករាជ្យពីផលិតផលដែលបានបង្ហាញ
នៅពេលទិញផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អ្នកគួរតែសិក្សាសមាសភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចៀសវាងផលិតផលសម្រេចដែលផ្ទុកនូវសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
ជម្រើសគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃផលិតផលដោយគ្មានមាតិកាជាតិស្ករ, ចាប់តាំងពីសំណួរថាតើវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបរិភោគស្ករជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនៅតែជាចំណុច moot
កុំភ្លេចអំពីសមាមាត្រជីវគីមីនៃផលិតផល - បង្អែមមិនគួរមានបរិមាណខ្លាញ់គ្រឿងទេសនិងមិនបរិសុទ្ធដែលមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។
វាមានតំលៃការពារសរីរាង្គរំលាយអាហារពីស្ត្រេសបន្ថែមនិងការពារការពុល។
ពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផលិតកម្មនិងលក្ខខណ្ឌផ្ទុក។

តើអាហារអ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង:

ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិបានទិញនៅកន្លែងដែលអាចទុកចិត្តបានយោងទៅតាមមនុស្សដែលទុកចិត្ត។
យៈសាពូនមីនៅផ្ទះក្នុងចំនួនតិចតួច។
យៈសាពូនមីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ចាប់តាំងពីវាប្រើ fructose) ។
ចាហួយធម្មជាតិដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ចំនួនតិចតួចនៃផ្លែប៉ោម marshmallows ។
Marshmallow ក្នុងបរិមាណមានកំណត់។
ម៉ាម៉ាល់ដាដលុះត្រាតែវាមិនមែនជាផលិតផលនៃល្បាយនៃថ្នាំជ្រលក់និងក្រាស់។
Meringue ។
ខូគីជេលីនី។
ផ្លែឈើស្ងួត។
កាបូប។
ផ្លែឈើស្ងួត។
ផ្លែឈើទុំ។

អ្វីដែលអាហារផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងជំងឺរលាកលំពែង៖

រោងចក្រផលិតនំប៉័ងមានជាតិខ្លាញ់និងស្កររលាយច្រើន។
ទឹកដោះគោខាប់
ផលិតផលសូកូឡារួមទាំងបង្អែម
ដុតនំរួមទាំង នំ, នំ,
pancakes
ផលិតផលការ៉ាមែល
ផ្កាឈូករ័ត្ន halva ចាប់តាំងពីបរិមាណជាតិខ្លាញ់និងស្កររលាយនៅក្នុងផលិតផលបែបនេះគឺជាចំនួនដ៏ច្រើន។

យោងតាមអនុសាសន៍ទាំងនេះការងើបឡើងវិញកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេ។

ព័ត៌មានអំពី fructose ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺដែលមានដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងមិនបានបាត់បង់កោសិកា endocrine របស់ពួកគេទេហើយក្រពេញមិនបានបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការទេបន្ទាប់មកសម្រាប់មនុស្សបែបនេះសំណួរនៃការទទួលទានជាតិស្ករមិនមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរយកទៅឆ្ងាយទេអ្នកជម្ងឺគួរតែចងចាំជានិច្ចអំពីជំងឺរបស់គាត់។

បង្អែមទាំងនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការរឹតត្បិតពួកគេមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានបញ្ហាលំពែងនិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ។ តើយើងអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករលើជំងឺរលាកលំពែងសូម្បីតែលំពែងដែលមានសុខភាពល្អទប់ទល់នឹងជាតិស្ករក៏ដោយ។

ស្ករសជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផ្តាច់ការហើយទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលអ្នកជំងឺដែលមានលំពែងពិបាកដោះស្រាយណាស់។

តើម្សៅស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយរបៀបណា?

ជំងឺរលាកលំពែងដែលជាជំងឺនៃលំពែងមានដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នាដោយឈរលើមូលដ្ឋានដែលអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារ។ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវព្រោះនេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង។

ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាតតែនៅដំណាក់កាលនៃការបាត់រោគសញ្ញាទាំងស្រុងអ្នកអាចរកឃើញជំនួសវាដែលមួយក្នុងចំនោមនោះគឺទឹកឃ្មុំ។ វាអាចបម្រើជាជាតិផ្អែមល្អសម្រាប់សរីរាង្គរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អពីព្រោះម្សៅផ្អែមពណ៌សមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពិបាករំលាយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ជាលទ្ធផលទឹកឃ្មុំមិនផ្ទុកលើសលំពែងទេហើយមិនត្រូវការមុខងារបន្ថែមទៀតទេព្រោះវាមានជាតិគ្លុយកូសនិងហ្វ្រូស្យូស។ ដូច្នេះទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានប្រើជំនួសម្សៅស្ករ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំជាប្រព័ន្ធអាចជួយកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបង្កើនមុខងាររបស់វានិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើតឡើងវិញ។

ជំនួសស្ករមិនត្រឹមតែអាចទឹកឃ្មុំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានជាតិស្ករ fructose ទៀតផង។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃ fructose គឺតម្រូវការអាំងស៊ុយលីនតិចតួចបំផុតសម្រាប់ដំណើរការរបស់វា។ លើសពីនេះទៀត fructose ត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យម្សៅស្ករព្រោះវាត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងជញ្ជាំងពោះវៀនក្នុងអត្រាទាបដែលមានន័យថាបទដ្ឋានគ្លុយកូសមិនកើនឡើងខ្លាំងទេហើយដោយហេតុនេះវាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ។

ជំនួសស្ករនៅដំណាក់កាលមានស្ថេរភាពនៃការបន្ធូរបន្ថយជាមួយម៉ាម៉ាឡាដលម៉ាស្កាលឬម៉ាស។ Marmalade ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើបឺរីសុទ្ធបន្ថែមរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបបន្ថែមទៀត។ Marmalade មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនៃពោះវៀនដែលត្រូវបានអមដោយជំងឺរាគរូស។

នៅពេលដែលរាងកាយតម្រូវឱ្យមានបង្អែមអ្នកអាចរួមបញ្ចូលយៈសាពូនមីពីផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីការកកស្ទះនិងម៉ាសនៅក្នុងមឺនុយ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺអ្នកអាចប្រើកកស្ទះនិងកកស្ទះជាការបំពេញសម្រាប់ចំណីសត្វ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួររំលោភបំពានផលិតផលបែបនេះទេអ្នកត្រូវតាមដានប្រតិកម្មនៃរាងកាយដូច្នេះអ្នកអាចបដិសេធពួកគេបានទាន់ពេលវេលា។

អាហារផ្អែមផ្អែមទឹកឃ្មុំ - ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងជំនួសឱ្យជាតិស្ករ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមុនពេលណែនាំផលិតផលបែបនេះទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានរបបអាហារតឹងរឹងនិងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវពិសេសអ្នកត្រូវពិភាក្សារឿងនេះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាជំនួសស្ករត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយពួកគេមាន contraindications អនុវត្តដូចគ្នាទៅនឹងទឹកឃ្មុំដូច្នេះវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានពួកគេក្នុងបរិមាណច្រើនលើសពីបទដ្ឋានដែលបានអនុញ្ញាតដូច្នេះមិនមែនដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងមិនបង្កឱ្យមានការធូរស្បើយឡើងវិញ។

ការយកចិត្តទុកដាក់! ព័ត៌មាននៅលើគេហទំព័រត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់តែព័ត៌មានប៉ុណ្ណោះ! គ្មានគេហទំព័រណាអាចដោះស្រាយបញ្ហារបស់អ្នកដោយកំបាំងមុខឡើយ។ យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីពិគ្រោះនិងព្យាបាលបន្ថែម។

ភាគច្រើននៃពួកគេថែមទាំងមានគុណសម្បត្តិសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។

កាត់បន្ថយទំងន់
បង្កើតការរំលាយអាហារ
ការពារការពុកធ្មេញ
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជាមួយនឹងជំងឺដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចប្រើស្ករអ្នកមិនអាចបដិសេធខ្លួនអ្នកនូវបង្អែមបានទេ។

Sorbitol និង xylitol មិនដូចស្ករអំពៅទេគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយមនុស្សទាំងនេះដែលលើសទម្ងន់បានកត់សម្គាល់ឃើញថាវាល្អប្រសើរជាងមិនត្រូវទទួលទានវា។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺដទៃទៀតនេះគឺជាជាតិផ្អែមល្អប្រសើរសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។

នៅក្នុងហាងលក់បង្អែមជាច្រើនអ្នកអាចរកឃើញអាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករជំនួសសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតការចាត់ថ្នាក់ដ៏ធំនៃបង្អែមនិងបង្អែមជាច្រើនប្រភេទដោយគ្មានជាតិស្ករធម្មតា។

ដើម្បីស្រូបយកជាតិ fructose រាងកាយក៏ត្រូវការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែរប៉ុន្តែមិនដូចគ្លុយកូសដែលស្រូបចូលក្នុងក្រពះនិងមាត់ធ្មេញទេ fructose ត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងពោះវៀន។ វាត្រូវបានស្រូបយកច្រើនយឺតហើយអាំងស៊ុយលីនសម្រាប់ដំណើរការត្រូវបានទាមទារជាលំដាប់និងក្នុងបរិមាណតិចតួច។

អ្នកជំងឺជាច្រើនកំពុងឆ្ងល់ថាតើ fructose អាចទៅរួចជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ Fructose មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការជំនួសស្ករនោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយសុវត្ថិភាពដោយជំងឺរលាកលំពែងដោយគ្មានការភ័យខ្លាចពីផលវិបាក។

គុណវិបត្តិគឺថា fructose គឺជាមនុស្សដែលមានកាឡូរីខ្ពស់និងលើសទម្ងន់យ៉ាងច្បាស់មិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានឡើយ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតផលប៉ះពាល់ដូចជា៖

ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ភាពទន់ភ្លន់
រាគ
ការរំលោភលើការរំលាយអាហារខ្លាញ់។

Fructose ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារជាច្រើនពីរបបអាហាររបស់យើងហើយគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងភេសជ្ជៈញាក់។ មិនមានរសជាតិប្លែកនៃហ្វ្រូស្យូសនៅក្នុងភេសជ្ជៈក្តៅនិងនំកុម្មង់ទេ។

Fructose ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអ្នកជំនាញចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតចំពោះជាតិស្ករព្រោះវាជាផលិតផលដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយផលិតផលផ្អែម។ អាហារដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយលំពែង។

គុណសម្បត្តិគឺថាជាមួយនឹងតម្លៃថាមពលដូចគ្នាជាមួយស្ករ fructose គឺផ្អែមហើយដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេដាក់តិចនៅក្នុងអាហារ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនិងគុណប្រយោជន៍របស់ស្ករត្នោតមិនខុសពីពណ៌សធម្មតាទេ។ ប្រហែលជាវាមិនមានរសជាតិផ្អែមដូចពណ៌សទេហើយនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានផ្ទុកនូវទឹក Reed ដែលមានធាតុដានផ្សេងៗវីតាមីននិងសារធាតុសរីរាង្គ។ វត្តមាននៃសមាសធាតុបែបនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាងសមភាគី beetroot របស់វា។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកក៏អាចប្រើស្ករអំពៅបានដែរប៉ុន្តែការទទួលបានវាពិតជាពិបាកហើយក្នុងដំណើរការនេះអ្នកអាចឈានដល់ការក្លែងបន្លំនិងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

តាមការវាស់វែងស្ករមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថាការទទួលទានស្ករត្នោតល្មមជួយកាត់បន្ថយទំងន់លើសអំឡុងពេលហាត់ប្រាណនិងរបបអាហារមានតុល្យភាព។

ស្ករក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។

សម្រាប់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
ការការពារជំងឺ atherosclerosis
ធ្វើនិយ័តកម្មសកម្មភាពរបស់ថ្លើម
normalizes ការរលាក gastrointestinal នេះ។

ផ្អែកលើការសិក្សារបស់អង្គការអន្តរជាតិសម្រាប់ស្ករស្ករនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងដោយគ្មានការភ័យខ្លាចអាចត្រូវបានគេយកតែក្នុងបរិមាណដែលបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកវាចេញទាំងស្រុង។

Stevia សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺសមស្របសម្រាប់ការធ្វើបង្អែមនិងនំកុម្មង់នំថែរក្សានៅផ្ទះក៏ដូចជាសម្រាប់តែផ្អែមភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗទៀត។ នេះគឺជាជាតិផ្អែមល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានលំពែងដែលមានជំងឺ។

ដំបូងវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ decoction មួយដែលត្រូវបានធ្វើពីស្លឹកស្ងួតនៃរុក្ខជាតិមួយ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកំទេចយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងបាយអមួយបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះក្នុងសមាមាត្រ 250 មីលីលីត្រ។ វត្ថុរាវ។ រយៈពេល 50 នាទីទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅលើកំដៅទាបនិងត្រង។ វត្ថុធាតុដើមដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានបញ្ចូលឡើងវិញជាមួយ 150 មីលីលីត្រ។ ទឹករំពុះ, ផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរដំបូងនិងត្រងម្តងទៀត។ ផលិតផលលទ្ធផលគឺត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមក្នុងការចម្អិនអាហារ។
ទីពីរផលិតផលឬសុីរ៉ូដែលប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើនអាចទទួលបានដោយការរំលាយទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលទៅនឹងភាពរឹងមាំក្រាស់ជាងកំដៅទាបឬក្នុងទឹកងូតទឹក។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនខែហើយទឹកស៊ីរ៉ូពីរបីដំណក់អាចធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែមតែមួយពែង។
ទីបីអ្នកអាចរៀបចំការលាយឱសថធម្មជាតិ៖ យកស្មៅបុក ២០ ក្រាម។ ទឹកក្តៅ។ ល្បាយនេះត្រូវបានទុកចោលដើម្បីចាក់ចូលក្នុងធុងបិទជិតរយៈពេល ១២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានច្រោះហើយស្លឹកដែលនៅសល់ត្រូវបានបំពេញឡើងវិញជាមួយ ១៥០ ម។ ល។ ទឹករំពុះនិងទទូចរយៈពេល 8 ម៉ោងទៀត។ ទំពាំងបាយជូរទាំងពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយច្រោះតាមរយៈឈីស។

លំពែងអនុវត្តមុខងារសំខាន់ពីរនៅក្នុងខ្លួន។ វាផលិតអង់ស៊ីមសម្រាប់រំលាយអាហារនិងសំងាត់អាំងស៊ុយលីនសម្រាប់ការស្រូបយកគ្លុយកូស។

ការរំលោភលើដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់ស្ករមិនតែងតែត្រូវបានអមដោយការផ្លាស់ប្តូរមុខងាររបស់សរីរាង្គទេប៉ុន្តែលំពែងនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួនកាលត្រូវបានប៉ះពាល់ម្តងទៀត។

ហើយសម្រាប់ការព្យាបាលត្រឹមត្រូវវាចាំបាច់ត្រូវយល់ពីអ្វីដែលសំខាន់និងអ្វីដែលវិវឌ្ឍន៍ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរោគវិទ្យា។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភបន្តិចម្តង ៗ នៃសរីរាង្គទាំងអស់។ ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនាំឱ្យមានការរំលោភបំពានកោសិការួមទាំងលំពែង។ ប្រឆាំងនឹងសាវតានេះសារធាតុទាំងអស់ដែលវាផលិតកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំរបស់វា។

ជួនកាលជំងឺរលាកលំពែងកើតឡើងដោយមិនគិតពីវត្តមានឬអវត្តមាននៃការបរាជ័យក្នុងការរំលាយអាហារជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះការព្យាបាលគួរតែស្តារមុខងារសំងាត់របស់ក្រពេញឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានបើមិនដូច្នោះទេការវិវត្តនៃដំណើរការគឺជៀសមិនរួច។

ការមិនអត់ធ្មត់ fructose តំណពូជ

ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយខាងលើកង្វះអង់ស៊ីមអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាអវិជ្ជមាន។ ជំងឺនេះអាចវិវត្តទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ក្មេងដែលញ៉ាំតែទឹកដោះម្តាយមិនងាយនឹងបង្ហាញពីកង្វះអង់ស៊ីមទេ។ សញ្ញាលេចឡើងនៅពេលគាត់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារមនុស្សពេញវ័យ។

រោគសញ្ញានៃកង្វះអង់ស៊ីមមានដូចខាងក្រោម៖

ក្អួត
ឈឺពោះ
លាមករលុង
ជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ (គ្លុយកូសក្នុងឈាមទាប)
hypophosphatemia (កម្រិតផូស្វ័រទាបនៅក្នុងឈាម)
fructosemia (ការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករ fructose ក្នុងឈាម)
hyperuricemia (អាស៊ីតអ៊ុយរិកកើនឡើងនៅក្នុងឈាម)
ថ្លើមនិងខ្សោយតំរងនោម
សញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ

មនុស្សដែលមានការមិនអត់ឱនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារលើកលែងតែផ្លែឈើនិងបន្លែក៏ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតដែលអាចផ្ទុកបានហើយទាំងនេះសុទ្ធតែជាបង្អែមការពារទឹកឃ្មុំ។ ល។ លើសពីនេះទៀតអង់ស៊ីមគ្លូកូសអ៊ីសូមីតដែលជួយបង្វែរ fructose ទៅជាគ្លុយកូសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺនេះ។ ដែលលុបបំបាត់ការថយចុះនៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការប្រើប្រាស់ស្ករនិងជាតិផ្អែមសម្រាប់ការរលាកលំពែង

មូលដ្ឋាននៃការព្យាបាលគឺអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនិងការបដិសេធអាហារមួយចំនួនរួមទាំងជាតិស្ករក្នុងលំពែងមិនគួរទទួលទានឬការទទួលទានរបស់វាចូលក្នុងខ្លួនគួរតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។

ស្ករមានជាតិ sucrose ទាំងស្រុងហើយមិនមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតទេ។

ចំពោះដំណើរការស្ករធម្មតារាងកាយត្រូវផលិតបរិមាណអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់និងសរីរាង្គសំខាន់ដែលលំពែងទទួលខុសត្រូវ។

ជំងឺនេះធ្វើឱ្យការផលិតអាំងស៊ុយលីនថយចុះហើយការប្រើប្រាស់ស្ករក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ដែលជាលទ្ធផលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងហើយជាពិសេសនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះគ្រូពេទ្យហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើស្ករសូម្បីតែក្នុងការរៀបចំចានក៏ដោយ។គ្លុយកូសដែលត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីជាតិស្ករត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយត្រូវការអាំងស៊ុយលីនច្រើនសម្រាប់ដំណើរការ។

ចាប់តាំងពីលំពែងស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការរលាកកោសិកា endocrine ត្រូវបានបង្ខំឱ្យពង្រឹងការងាររបស់ពួកគេដូច្នេះដើម្បីនិយាយដើម្បីធ្វើការសម្រាប់ពាក់។

បន្ទុកបែបនេះនឹងមិនមានឥទ្ធិពលល្អបំផុតទៅលើស្ថានភាពនៃលំពែងនិងមុខងារបន្ថែមទៀតទេ។

ប្រសិនបើអ្នកបន្តទទួលទានជាតិស្ករនិងធ្វេសប្រហែសអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនោះការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលចុះខ្សោយនឹងបញ្ឈប់ទៅតាមពេលវេលាហើយអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃសន្លប់ hyperglycemic ។

ហេតុដូច្នេះហើយគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យជំនួសស្ករនៅក្នុងរបបអាហារដោយជំនួសស្កររួមទាំងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

ការប្រើជាតិផ្អែមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ - រក្សាអត្រាចាំបាច់នៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតវានឹងជួយកាត់បន្ថយទំងន់និងទប់ស្កាត់ការវិវត្តរបស់សត្វ caries ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានមួយ "ប៉ុន្តែ" - ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើតែជាមួយតម្រងនោមដែលមានសុខភាពល្អព្រោះពួកគេត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈសរីរាង្គនេះ។

ញើសរលាកលំពែង

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងអាហារបំប៉នដែលនៅក្នុងលំពែងផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តតឹងរឹងជាងមុនអ្នកជំងឺច្រើនតែពិបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងតម្រូវការក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារផ្អែម "ជាទីស្រឡាញ់" ។

ការពិតសំខាន់បំផុតគឺម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺគឺផ្អែកលើគោលការណ៍ដូចជាដើម្បីបំពេញសេចក្តីត្រូវការរាងកាយនិងជីវជាតិសំខាន់ៗដូចជាវីតាមីនជាតិរ៉ែប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។

ជាការពិតជម្រើសនិងវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនិងបញ្ជីនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតបង្ខំឱ្យអ្នកជំងឺផ្លាស់ប្តូរទំលាប់នៃការញ៉ាំរបស់ពួកគេទាំងស្រុងដែលជាលក្ខណៈធម្មតានៃមនុស្សណាមួយ។

ការមិនរាប់បញ្ចូលរបបអាហារនៃអាហារដែលមានជាតិស្ករគឺពិបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺអត់ធ្មត់។

ប៉ុន្តែកុំឆាប់ឆាប់អស់សង្ឃឹម: មិនចាំបាច់បដិសេធទាំងស្រុងនូវអាហារផ្អែម។

ជាការពិតណាស់បញ្ជីមុខម្ហូបពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើទំរង់នៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនិងដំណាក់កាលរបស់វាក៏ដូចជាវត្តមាននៃការរឹតត្បិតផ្សេងទៀតដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមរោគសាស្ត្រនៃក្រពះពោះវៀនឬថ្លើម។

គួរតែមានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលជាការពិតអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។

បង្អែមក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺ

នៅពេលការលើកលែងទោសកើតឡើងអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមអាហារថ្មីយឺត ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ។

នៅពេលជ្រើសរើសអាហារផ្អែមអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិន័យខាងក្រោម៖

វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់បង្អែមដែលផលិតដោយឯករាជ្យពីផលិតផលដែលបានបង្ហាញ
នៅពេលទិញផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អ្នកគួរតែសិក្សាសមាសភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចៀសវាងផលិតផលសម្រេចដែលផ្ទុកនូវសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
ជម្រើសគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃផលិតផលដោយគ្មានមាតិកាជាតិស្ករ, ចាប់តាំងពីសំណួរថាតើវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបរិភោគស្ករជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនៅតែជាចំណុច moot
កុំភ្លេចអំពីសមាមាត្រជីវគីមីនៃផលិតផល - បង្អែមមិនគួរមានបរិមាណខ្លាញ់គ្រឿងទេសនិងមិនបរិសុទ្ធដែលមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។
វាមានតំលៃការពារសរីរាង្គរំលាយអាហារពីស្ត្រេសបន្ថែមនិងការពារការពុល។
ពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផលិតកម្មនិងលក្ខខណ្ឌផ្ទុក។

ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិបានទិញនៅកន្លែងដែលអាចទុកចិត្តបានយោងទៅតាមមនុស្សដែលទុកចិត្ត។
យៈសាពូនមីនៅផ្ទះក្នុងចំនួនតិចតួច។
យៈសាពូនមីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ចាប់តាំងពីវាប្រើ fructose) ។
ចាហួយធម្មជាតិដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ចំនួនតិចតួចនៃផ្លែប៉ោម marshmallows ។
Marshmallow ក្នុងបរិមាណមានកំណត់។
ម៉ាម៉ាល់ដាដលុះត្រាតែវាមិនមែនជាផលិតផលនៃល្បាយនៃថ្នាំជ្រលក់និងក្រាស់។
Meringue ។
ខូគីជេលីនី។
ផ្លែឈើស្ងួត។
កាបូប។
ផ្លែឈើស្ងួត។
ផ្លែឈើទុំ។

អ្វីដែលអាហារផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងជំងឺរលាកលំពែង៖

រោងចក្រផលិតនំប៉័ងមានជាតិខ្លាញ់និងស្កររលាយច្រើន។
ទឹកដោះគោខាប់
ផលិតផលសូកូឡារួមទាំងបង្អែម
ដុតនំរួមទាំង នំ, នំ,
pancakes
ផលិតផលការ៉ាមែល
ផ្កាឈូករ័ត្ន halva ចាប់តាំងពីបរិមាណជាតិខ្លាញ់និងស្កររលាយនៅក្នុងផលិតផលបែបនេះគឺជាចំនួនដ៏ច្រើន។

ព័ត៌មានអំពី fructose ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

តើទឹកឃ្មុំនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងដែរឬទេ?

ទឹកឃ្មុំគឺជាទឹកដមដែលជាប្រទាលមុខសម្រាប់រាងកាយ។ នេះគឺជាបង្អែមមួយក្នុងចំណោមបង្អែមពីរបីដែលពេញចិត្តមិនត្រឹមតែរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

តើទឹកឃ្មុំមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង៖

កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញមិនធ្វើឱ្យរលាកកុំធ្វើឱ្យលំពែងសកម្ម។
គាត់គឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អបំផុតជួយប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងខ្លួន
បង្កើនអភ័យឯកសិទ្ធិប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអេអាយវីអាយបង្កើនល្បឿនដំណើរការព្យាបាល។
ប្រឆាំងនឹងការទល់លាមកជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។

គ្រោះថ្នាក់នៃទឹកឃ្មុំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង៖

នៅក្នុងទឹកឃ្មុំគ្លុយកូសមានបរិមាណច្រើនដែលទាមទារឱ្យមានការងារធ្វើយ៉ាងខ្លាំងនៃលំពែងដែលពាក់។
វាអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីជាមួយនឹងរាងកាយចុះខ្សោយ។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវសូមនិយាយថា“ ទេ” ចំពោះទឹកឃ្មុំក៏ដូចជាបង្អែមផ្សេងទៀត។ វាអាចធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់វគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះបណ្តាលឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មានទឹកឃ្មុំក្នុងបរិមាណតិចតួចតែមួយខែបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសអ្នកអាចញ៉ាំទឹកឃ្មុំសម្រាប់ 2 tsp ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការព្យាបាលជំងឺជាមួយទឹកឃ្មុំគឺគ្មានប្រយោជន៍ទេព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពលំពែងមានតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

ផ្អែមជាមួយជំងឺរលាកលំពែង៖ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបានទេ?

ដោយពាក្យថា "បង្អែម" យើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីស្វែងយល់ពីបញ្ជីផលិតផលដែលមានជាតិស្ករឬ analogues របស់វា។

ខែដំបូងគឺជារបបអាហារតឹងរ៉ឹងបំផុតដោយហាមប្រាមសូម្បីតែការណែនាំពីជាតិស្ករ។ ហើយនៅខែទី 2 អ្នកអាចមានលទ្ធភាពចាហួយផ្សំជាមួយស្ករសស្ករសធ្វើនំ។

លក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងការដកធ្មេញផ្អែម៖

បង្អែមណាមួយគួរតែត្រូវបានផលិតនៅផ្ទះពីផលិតផលធម្មជាតិដោយគ្មានការបន្ថែម។
ផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះ fructose អ្នកអាចទិញវាតាមទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ បន្ថែមទៅបង្អែមពេលចម្អិនអាហារ
បង្អែមមិនគួរមានជាតិខ្លាញ់ជូរគ្រឿងទេស។
ញ៉ាំតែបង្អែមស្រស់,
កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម៖

ស្ករ - ក្នុងការបន្ធូរបន្ថយមិនលើសពី ១០-២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកឃ្មុំ - នៅក្នុងការលើកលែងទោសក្នុងករណីដែលគ្មានការសង្ស័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម 2 tbsp ។ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ
យៈសាពូនមីមិនមែនជូរទេ
Mousse, ផ្លែចាហួយ,
Marshmallows
កុម្មង់នំ
Marmalade មិនត្រូវប្រោះជាមួយស្ករ
ស៊ុបជាមួយទឹកដោះគោឧទាហរណ៍“ ទឹកដោះគោបក្សី”
បង្អែមស្ករឆ្អិន
នំស្ងួត
បង្អែម
គ្រាប់នៅក្នុងសុីរ៉ូស្ករ,
ការដុតនំមិនទាន់ចប់។

ក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹង៖

សូកូឡា
ការ៉េម (ដោយសារតែមាតិកាជាតិខ្លាញ់បន្ថែម) ។
ទឹកដោះគោខាប់
ស្ករគ្រាប់ caramel
នំខេកនំខេក
តុក្កតា
សូកូឡាលាបបង្អែមជាមួយការបំពេញសូកូឡា
ហាឡាវ៉ា។

តើបង្អែមអាចមានអ្វីខ្លះជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង?

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺស្មុគស្មាញនៃលំពែង។ វាត្រូវបានអមដោយការវាយប្រហារឈឺចាប់មិនល្អចង្អោរ។ ដើម្បីស្តារការងាររបស់សរីរាង្គដែលខូចខាតអ្នកជំងឺត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារ។

អាហារមិនគួរបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មីនៃការរលាកសរីរាង្គទេវាមានកាតព្វកិច្ចរក្សាបរិមាណវីតាមីនសារធាតុរ៉ែចាំបាច់។

វិធីធ្វើម្ហូបមិនធម្មតាមួយដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលចូលចិត្តគឺស្ត្រេសចំពោះអ្នកជំងឺហើយការមិនរាប់បញ្ចូលនូវលាភសំណាងក្នុងស្ថានភាពបែបនេះហាក់ដូចជាគួរអោយខ្លាចណាស់។

បង្អែមសម្រាប់ជំងឺលំពែងត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

គួរកត់សំគាល់ភ្លាមៗថាតាមឧត្ដមគតិវាមិនគួរមានជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទេ។ ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការបដិសេធហើយពិតជាចង់យើងនឹងស្វែងរកជម្រើសផ្សេងទៀត។ បរិមាណនៃការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ប្រភេទដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតអាស្រ័យលើភាពស្មុគស្មាញនៃជំងឺ។

តើអ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ?

ជាតិគ្លុយកូសនិងលំពែងមាននៅក្នុងខ្លួនមានសុខភាពល្អ។ ស្ករដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុបង្ខំឱ្យក្រពេញផលិតអាំងស៊ុយលីនបន្ទុកលើសរីរាង្គដែលមិនមានសុខភាពល្អកើនឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបន្ទុកបង្អែមត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺសូម្បីតែការប្រើប្រាស់ស្ករក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏មិនអាចទទួលយកបានដែរ។

ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ការវាយប្រហារការតមអាហារព្យាបាលគឺមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានអមដោយការញ៉ាំរាវច្រើន។

បន្តិចម្ដងៗមុខម្ហូបរួមមានអាហារប្រូតេអ៊ីនស្រាល (បសុបក្សីសាច់ត្រី) ។ បន្ទាប់ពីមួយខែរបបអាហារតឹងរឹងអាចត្រូវបានបន្ទន់។ ចាហ៊ួយភក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

ចានត្រូវបានរៀបចំដោយជំនួសស្ករ។ អាហារផ្អែមផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។

ការទប់ស្កាត់និងផលប៉ះពាល់

ការ contraindication សំខាន់បំផុតចំពោះការប្រើប្រាស់នៃ fructose នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយគឺការមិនអត់ឱនដែលខ្ញុំបានសរសេរអំពីខាងលើ។ ទោះយ៉ាងណាខ្ញុំនឹងបង្កើត contraindications ដូចនេះ: "វាត្រូវបាន contraindicated ទៅមនុស្សណាមួយដែលមានអាយុនិងកម្រិតនៃសុខភាព"

ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិចំហៀងអ្នកអាចរកឃើញប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹង fructose ។ វាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការបង្ហាញស្បែកក្នុងទម្រង់ជាកន្ទួលលើមុខនិងដងខ្លួន។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។

តើស្ករផ្លែឈើមានឥទ្ធិពលធូររលុងដែរឬទេ? ទេគាត់មិនមានឥទ្ធិពលបែបនេះទេមិនដូច sorbitol ទេ។

លំពែងនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម: ការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ Fructose ក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ I-II ងាយនឹងទទួលបានជាតិស្ករដោយសារហេតុផលជាច្រើនដែលកត្តាចំបងគឺថាជាជាតិស្ករដែលប្រែប្រួលវាតម្រូវឱ្យមានអាំងស៊ុយលីនតិចដើម្បីបំបែក។ ភាពខុសគ្នានៃជាតិស្ករ fructose ពីជាតិស្ករមិនត្រឹមតែមិនពេញចិត្តនឹងថ្នាំទឹកនោមផ្អែមទាំងពីរប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏និយាយពីគុណសម្បត្តិរបស់វាលើសារធាតុផ្សេងទៀតដែលប្រើទឹកនោមផ្អែមជំនួសឱ្យជាតិស្ករផងដែរ។

ដោយវិធីនេះទេវកថាសំខាន់ទាក់ទងនឹងការជំនួសស្ករសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាការអះអាងដែលថា fructose គឺជាឈ្មោះមួយទៀតសម្រាប់ sorbitol ។ នេះមិនមែនជាការពិតទេពីព្រោះទាំងនេះជាសារធាតុខុសគ្នាហើយ sorbitol មានការរចនាផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងការចុះឈ្មោះនៃការបន្ថែមចំណីអាហារ - E420 ។

អ្នកក៏លឺជាញឹកញាប់នូវការវិនិច្ឆ័យខុសដែលថា៖

fructose គឺមានគ្រោះថ្នាក់
អត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិស្ករ fructose, sorbitol និងជំនួសស្ករផ្សេងទៀតគឺថាពួកគេមានកាឡូរីតិច។
វាមិនអាចជំនួសស្ករបានទេ។

១០០ ក្រាមនៃសារធាតុនេះមាន ៣៩៩ គីឡូកាឡូរីធៀបនឹងស្ករ ៣៩៨ ។ ពិត sorbitol មានមាតិកាកាឡូរីតិចជាងប៉ុន្តែវាមានពាក់កណ្តាលដូចស្ករ។ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ sorbitol ដែលស៊ាំនឹងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងផលិតផលអាហារគឺត្រូវការស្ករច្រើនជាងទ្វេដង។

Fructose និង sorbitol ក៏ខុសគ្នានៅក្នុងរបបសីតុណ្ហាភាពនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេផងដែរ: sorbitol រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិសរីរាង្គរបស់វានៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ហើយភាពផ្អែមល្ហែម fructose នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះមិនសូវត្រូវបានគេបញ្ចេញទេ។

ហេតុដូច្នេះហើយ sorbitol ត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំដែលផលិតផលត្រូវបានកំដៅហើយ fructose ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពល្មមហើយភាពផ្អែមរបស់វាត្រូវបានប្រកាសនៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាស៊ីត។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថានៅក្នុងអាហារក្តៅ ៗ សារធាតុនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេគ្រាន់តែអាហារបែបនេះនឹងមិនសូវផ្អែម។

មនុស្សជាច្រើនដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានរោគសាស្ត្រជាច្រើនត្រូវបានតំឡើងក្នុងពេលតែមួយ។ ជារឿយៗមានជំងឺរលាកថ្លើមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនៅពេលមានបញ្ហាកើតឡើងនៅក្នុងសរីរាង្គទាំងពីរនេះ។ វីរុស (ប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម) ដំណើរការ intoxication ក្នុងការឆ្លងផ្សេងទៀតការពុលការប្រើថ្នាំជ្រុលអាចបង្កឱ្យមានការលេចឡើងនៃរោគសាស្ត្រ។

មិនត្រឹមតែមូលហេតុប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានយន្តការសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺថ្លើមនិងលំពែងផងដែរ។ ទីមួយភ្នាក់ងារបង្កអន្តរាយធ្វើសកម្មភាពលើកោសិកានៃសរីរាង្គបន្ទាប់មកដំណើរការរលាកមានការរីកចម្រើន។ ជាលិកាហើមហើយរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាត្រូវបានបំផ្លាញនិងជំនួសដោយជាលិកាភ្ជាប់។

ថ្លើមមនុស្សមានកោសិកាជាច្រើនដែលមិនមានភាពខុសគ្នា។ពួកគេអនុវត្តមុខងារដំណាលគ្នា - បន្សាបជាតិពុលការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុនិងវីតាមីនមួយចំនួនការចូលរួមស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទនៃការរំលាយអាហារ។

ជាមួយនឹងការព្យាបាលឱ្យបានទាន់ពេលវេលារបបអាហារនិងរបៀបរស់នៅត្រឹមត្រូវហេប្រូហ្វីលីតអាចត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃផលវិបាកជាច្រើនកើតឡើងរួមមានដំបៅរលាក cholecystitis និងជំងឺរលាកថ្លើម។ ម៉្យាងទៀតជំងឺថ្លើមអាចបណ្តាលឱ្យរលាកលំពែង។ នៅដំណាក់កាលនៃភាពរ៉ាំរ៉ៃនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណជំងឺបឋម។ រាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតគឺមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺថ្លើម។

ការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែងត្រូវការការថែទាំបន្ទាន់។ វាបង្ហាញរាងវានៅក្នុងទម្រង់នៃការឈឺចាប់ girdle ដែលត្រូវបានធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មនៅ hypochondrium, ចង្អោរ, ក្អួត, ភាពតានតឹងនៃសាច់ដុំពោះ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃរោគសាស្ត្រការឈឺចាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការញ៉ាំចំណីអាហារជាពិសេសចំពោះខ្លាញ់ខ្លាញ់ចៀនស្រួច។

ការបរាជ័យនៃសរីរាង្គអង់ស៊ីមនាំឱ្យហើមពោះការប្រមូលផ្តុំឧស្ម័នរាគរូសការរមួលក្រពើ។

ក្នុងពេលមានការវាយប្រហារគួរតែ៖

បដិសេធមិនទទួលយកអាហារប្រភេទណាមួយ
សង្កេតការសម្រាកលើគ្រែ
គ្រប់គ្រងថ្នាំអាណាព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចុកចាប់
អនុវត្តការបង្ហាប់ត្រជាក់ទៅតំបន់នៃការព្យាករនៃលំពែង។

ភាពអត់ឃ្លានគួរតែបន្តរយៈពេល ៣ ថ្ងៃបន្ទាប់មកណែនាំអាហាររាវនិងម៉ាសបន្តិចម្តង ៗ ចូលក្នុងរបបអាហារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាចាំបាច់ក្នុងការលេបថ្នាំអង់ស៊ីម (ពិធីបុណ្យភេនឃ្វីន) ។ បន្ទាប់មករបបអាហារក្លាយជាមិនសូវតឹងរឹងប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យមានការអនុលោមតាមថេរ។

ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមានសកម្មភាពជាមួយនឹងការរលាយនៃជាលិកាក្រពេញចាប់ផ្តើមរំលាយដោយខ្លួនឯង។ ស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់បែបនេះតម្រូវឱ្យមានជំនួយបន្ទាន់នៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យនិងសូម្បីតែការសង្គ្រោះម្តងទៀត។ ការវាយប្រហារធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក៏ត្រូវបានព្យាបាលដោយអ្នកឯកទេសផងដែរ។

ក្នុងករណីដែលជំងឺរលាកលំពែងប្រតិកម្មកើតឡើងលើផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺរលាកថ្លើមការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការព្យាបាលបញ្ហាថ្លើម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអនុវត្ត៖

ថ្នាំព្យាបាលជំងឺបេះដូង (ខាស៊្រីលអេសធៀល)
លើកលែងតែអាហារមានជាតិខ្លាញ់និងចៀន
ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរការសំរាកត្រូវបានណែនាំ។

ជាមួយនឹងការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរថ្នាំ Antispasmodics (Drotaverin, Spazmalgon) ត្រូវបានគេប្រើខណៈពេលដែលការរំលាយអាហារត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការតែងតាំងថ្នាំ Creon ដែលមានផ្ទុកអង់ស៊ីមចាំបាច់។

សមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺជារបបអាហារដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។ វាចាំបាច់ក្នុងការលុបបំបាត់ចំណីអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ហើយណែនាំសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងរបបអាហារ។

ផលិតផលមានប្រយោជន៍

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកថ្លើមនិងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចប្រើផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

សាច់របបអាហារនិងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
ខូឃីស៍គ្មានបង្អែមដោយមិនបន្ថែមក្រែម
នំប៉័ងស្ងួតជាមួយកន្ទក់
ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផលិតផលទឹកដោះគោ
ឈីសនៃពូជមិនរឹងមាំនិងមិនមុតស្រួច
ស៊ុបទឹកដោះគោនិងបន្លែ
ផ្លែឈើនិងបន្លែ (មានករណីលើកលែង),
ធញ្ញជាតិដំឡូងក្នុងកម្រិតមធ្យម
ស៊ុត (1 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ប្រូតេអ៊ីនអាចប្រើបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ការញ៉ាំគួរតែស្ថិតនៅក្នុងផ្នែកតូចៗចន្លោះពីអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារសម្រន់លើបន្លែមិនមែនផ្លែឈើផ្អែមពេកឬជូរទេតែរុក្ខជាតិដែលមាននំខូឃីស៍អ្នកអាចផឹក kefir ឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ចំពោះការរលាកថ្លើមនិងការខូចខាតដល់លំពែងមិនគួរប្រើក្នុងមឺនុយទេៈ

អាល់កុលភេសជ្ជៈកាបូនកាកាវនិងកាហ្វេ។
ការដុតនំនិងនំស្រស់ពីថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុតនៃម្សៅ
ស៊ុបត្រជាក់ (okroshka ស៊ុប beetroot) ក៏ដូចជាម្ហូបដំបូងនៅលើសាច់ឬទំពាំងបាយជូរផ្សិត។
ការជក់បារី, pickles, marinades, ការការពារ,
សាច់ខ្លាញ់ត្រីនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។

ការបំផ្លាញលំពែងក្នុងកំឡុងពេលការវាយប្រហារស្រួចស្រាវឬភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃតម្រូវឱ្យមានការបដិសេធអាហារទាំងស្រុងក្នុងរយៈពេល 2-4 ថ្ងៃដោយអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃវគ្គសិក្សា។នៅពេលនេះអ្នកអាចផឹកតែទឹករ៉ែដោយមិនមានហ្គាស (Borjomi, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Essentuki លេខ 20) ដែលជាទំពាំងបាយជូរខ្សោយនៃផ្កាកុលាបព្រៃឬតែញ៉ាំស្រាល។

បន្ទាប់ពីនោះអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្តូរទៅរកអាហារដែលមានកំដៅមេកានិចនិងកំដៅអតិបរមា។ មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារណាដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃមុខងារសំងាត់របស់ក្រពះនិងលំពែង។ វាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យយកចានរាវនិងបង្អែម (ទឹកឃ្មុំស្ករទឹកផ្លែឈើការតុបតែងនៃ currant ខ្មៅ) ។

នៅពេលរោគសញ្ញាស្រួចស្រាវថយចុះអាហារផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ។ មនុស្សម្នាក់បន្តរបបអាហារលេខ ៥ ។ ភាពខុសគ្នានៃការផ្លាស់ប្តូរលំពែងដែលជាលទ្ធផលនៃការរលាកមិនហុចដូច្នេះការដាក់កម្រិតរបបអាហារគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញសម្រាប់ជីវិត។

វគ្គនៃការមានផ្ទៃពោះដោយមានវត្តមានដំណាលគ្នានៃជំងឺរលាកថ្លើមនិងជំងឺរលាកលំពែងមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ ក្នុងខែដំបូងការពុលជារឿយៗកើតឡើងដែលវាពិបាកជាងស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អ។

ចង្អោរនិងក្អួតម្តងហើយម្តងទៀតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនៅពេលញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។ មានការថយចុះនៃចំណង់អាហារនិងទំងន់រាងកាយ។

ស្ថានភាពនេះមានស្ថេរភាពខ្លះក្នុងការកាត់តទីពីរនិងទីបីហើយប្រសិនបើមិនមានផលវិបាកទេនោះស្ត្រីបែបនេះមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផ្តល់កំណើតទេ។

ជាមួយនឹងការរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរគ្រូពេទ្យតែងតែខកខានជំងឺព្រោះវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងការពុល។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់ជាមួយនឹងការខ្សោះជីវជាតិបន្តិចបន្តួច។ នេះតម្រូវឱ្យមានការពិគ្រោះយោបល់បន្ថែមជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះឬអ្នកព្យាបាលការឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្ត (លាមកការធ្វើតេស្តឈាមជីវគីមី) ។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារនិងឆ្លងកាត់ការព្យាបាលក៏ដូចជាអ្នកជំងឺដទៃទៀត។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងចិត្តថាថ្នាំមួយចំនួនអាចប៉ះពាល់ដល់ការវិវត្តនៃទារក។

ប្រសិនបើទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងកើតឡើងក្នុងពេលមានគភ៌បន្ទាប់មកក្នុងករណីនេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យមានការរំខានរហូតដល់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ ផ្នែក Caesarean ត្រូវបានធ្វើឡើងតែក្នុងករណីបន្ទាន់ដែលជាប្រធានបទត្រូវដកចេញនូវផលវិបាកនៃការឆ្លង។ ការសម្រាលកូនត្រូវបានធ្វើដោយធម្មជាតិល្អបំផុត។

ក្នុងករណីដែលស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមានជំងឺរលាកលំពែងនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺរលាកថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីវីរុសការគ្រប់គ្រងនៃការមានផ្ទៃពោះអាស្រ័យលើប្រភេទនៃរោគថ្លើម។ ប្រភេទជំងឺឆ្លងមួយចំនួនអាចបង្កការគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតនិងសុខភាពទាំងម្តាយនិងកូនដែលមិនទាន់កើត។

ស្ករគឺជាផលិតផលដែលមានមួយ sucrose ។ មិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនៅក្នុងវាទេ។ បន្ថែមពីលើរសជាតិផ្អែមនិងកាឡូរីស្ករមិនបន្ថែមអ្វីនៅក្នុងរបបអាហារទេ។ ដើម្បីឱ្យស្ករត្រូវបានកែច្នៃជាធម្មតានៅក្នុងខ្លួនតម្រូវឱ្យមានអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ វាត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដោយលំពែងប្រសិនបើវាមានសុខភាពល្អ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងដែលជាជំងឺនៃលំពែងការទទួលទានជាតិស្ករគួរតែត្រូវបានកំណត់ព្រោះកង្វះអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិស្ករជាប្រចាំជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ចំពោះជំងឺដូចជាជំងឺរលាកលំពែងជំងឺអាសន្នរោគជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាការធាត់ការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជំនួសស្ករ។ លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃជាតិផ្អែមត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិតដែលថាពួកគេជួយក្នុងការកាត់បន្ថយទំងន់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺឆ្កែឆ្កួតជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយប្រសិនបើជំងឺនេះមានរួចហើយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតាដោយមិនបដិសេធបង្អែមខ្លួន។

ជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ

កោសិកា endocrine នៃលំពែងរលាកធ្វើការសម្រាប់ការពាក់ដូច្នេះវាមិនអាចដំណើរការបានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពអ្នកជំងឺ។ហើយមានតែការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារនិងចានដែលមានជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះដែលនឹងជៀសវាងស្ថានភាពជាមួយនឹងការបញ្ឈប់ផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីន។

ជំងឺក្នុងការព្យាបាល

នៅពេលដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសចាប់ផ្តើមហើយមុខងារលំពែងត្រូវបានស្តារឡើងវិញបន្តិចម្តង ៗ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំបរិមាណស្ករធម្មជាតិតិចតួចទៅក្នុងរបបអាហារ។ នេះអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើសមត្ថភាពរបស់ក្រពេញដើម្បីផលិតបរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការត្រូវបានស្តារឡើងវិញពេញលេញដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការគ្លុយកូសធម្មតា។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចរំលោភបំពានបានទេកំរិតជាតិស្ករប្រចាំថ្ងៃសរុបមិនគួរលើសពី ៤០ ក្រាមទេព្រោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែងមិនគួរភ្លេចអំពីជំងឺនេះទេទោះបីស្ថានភាពរបស់ពួកគេធូរស្រាលក៏ដោយ។

ដំណោះស្រាយល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺការប្រើអ្នកជំងឺមិនមែនជាស្ករសុទ្ធទេប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាមានតែនៅក្នុងបង្អែមនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។ វាអាចជាភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហួយសមាសធាតុផ្សំចាហួយយៈសាពូនមី។

ជំងឺរលាកលំពែងផ្អែម

Xylitol ជាមួយ sorbitol គឺមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងមុនដូច្នេះវាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានទំងន់លើស។ ការទទួលទានជាតិផ្អែមអាចត្រូវបានកំណត់ក្នុងករណីមានជំងឺតម្រងនោមព្រោះវាត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីទឹកនោម។

Fructose និងទឹកឃ្មុំជាជាតិផ្អែម

ការជំនួសស្ករដ៏ពេញនិយមមួយទៀតគឺ fructose ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាមួយជំងឺរលាកលំពែងព្រោះអាំងស៊ុយលីនមិនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ដំណើរការរបស់វាទេ។ នៅក្នុងពោះវៀនវាត្រូវបានស្រូបយកបន្តិចម្តង ៗ ហើយដូច្នេះកម្រិតជាតិគ្លុយកូសកើនឡើងយឺតហើយមិនលើសពីតម្លៃធម្មតាទេ។ ដូច្នេះ fructose មិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ។ នៅថ្ងៃបទដ្ឋានរបស់វាមិនគួរលើសពី ៦០ ក្រាមទេដូច្នេះអ្នកជំងឺមិនមានរាគរូសហើមពោះការរំលាយអាហារ lipid មិនត្រូវបានរំខានឡើយ។

អ្នកជំងឺរលាកលំពែងគួរចងចាំថានៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះស្ករមិនគួរមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេទេហើយនៅពេលដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសចាប់ផ្តើមប្រើផលិតផលដែលមានមាតិការបស់វាតែក្នុងបរិមាណជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។

វីដេអូនិយាយពីគ្រោះថ្នាក់នៃការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេក៖