តើ prunes សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សលើសទម្ងន់។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុង prunes ជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញកើតឡើងលឿនជាងមុនដែលជាមូលហេតុដែលយើងមិនធ្វើឱ្យហួសកំរិត។ នៅក្នុង prunes វាគឺច្រើនជាង 7 ដងច្រើនជាង plums ស្រស់។

លើសពីនេះទៅទៀត plums ស្ងួតមាន pectins ។ សារធាតុទាំងនេះបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកជាតិស្ករដោយសារតែរាងកាយទាញយកថាមពលពីទុនបំរុងឧ។ ជាលិកា adipose ខណៈពេលដែលយើងកំពុងស្រកទម្ងន់។ ជាការពិតទាំងអស់នេះស្ថិតនៅក្នុងជួរធម្មតា។ Prunes មានកាឡូរីខ្ពស់ (300 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ដូច្នេះក្រែមពីរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងគ្រប់គ្រាន់។

ខ្ញុំស្នើសុំឱ្យអានបន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ prunes ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោមដែលខ្ញុំបានប្រមូលនៅលើអ៊ីនធឺណិត។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់?

Prunes គឺជាផ្លែព្រូនហុងគ្រីស្ងួត។ ផ្លែឈើរក្សាទុកនូវធាតុដានទាំងអស់នៃផ្លែឈើស្រស់។ វេជ្ជបណ្ឌិតមិនហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ prunes សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ប៉ុន្តែនេះត្រូវធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ស្របតាមរបបអាហារដែលបានរៀបចំជាលក្ខណៈបុគ្គលរបស់មនុស្សឈឺ។

ប្រសិនបើអ្នកយកទារកក្នុងកម្រិតមធ្យមវានឹងមិនអាចបង្កអន្តរាយបានទេព្រោះៈ

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកនៃផ្លែឈើស្ងួតមានកំរិតទាបបំផុត។ វាមានចំនួន ២៩ គ្រឿង។ ដូច្នេះលោតនៅក្នុងស្ករមិនអាចខ្លាចវាមានជាតិសរសៃច្រើន។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារនេះមិនអនុញ្ញាតឱ្យជាតិគ្លុយកូសត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមបានលឿនទេ fructose និង sorbitol មានវត្តមានពីជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើនេះ។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលស្រាលលើរាងកាយ៖ អ្នកជំងឺនឹងមិនមានការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសលឿនទេទារកមានវីតាមីនជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ បូបូវីឡាវីនផូស្វ័រអាស៊ីតហ្វូលិកម៉ាញ៉េស្យូមបូរ៉ាននិងផ្សេងៗទៀតវត្តមានរបស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធ្វើឱ្យ prunes ជាវិធានការបង្ការដ៏ប្រសើរមួយព្រោះវាអាចការពារបាន ពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនដែលអាចវិវឌ្ឍន៍រួមជាមួយនឹងជម្ងឺដ៏ធំមួយ។

ហើយផ្លែឈើនៃផ្លែព្រូនស្ងួតបង្កើនភាពស៊ាំធ្វើឱ្យធម្មតានៃពោះវៀន។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការទល់លាមក។ Prune គឺជាផ្លែឈើមានកាឡូរីទាប។ ផលិតផល ៤០ ក្រាមមានថាមពលសរុប ១០០ កាឡូរី។ នៅក្នុងបរិមាណនេះមានកាបូអ៊ីដ្រាត ២៦ ក្រាមនិងជាតិសរសៃ ៣ ក្រាម។ ដូច្ន្រះវាគួរឱ្រយចូលចិត្តការព្យាបាលផ្អែមណាមួយ។

របៀបប្រើ

អ្នកជំងឺដែលមានបទពិសោធអះអាងថាផ្នែកល្អបំផុតនៃ prunes ក្នុងទម្រង់សុទ្ធរបស់ពួកគេគឺ ៣ ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចត្រូវបានប្រើជាផ្នែកមួយនៃចានផ្សេងទៀត។

សមាសធាតុផ្សំពីផ្លែឈើ Stewed ពីផ្លែឈើស្ងួតនេះត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង (វាអាចរួមគ្នាជាមួយផ្លែ apricots ស្ងួត) ។ រួមជាមួយផ្លែ raisins វាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ Piquancy និងភាពមិនធម្មតាផ្តល់ឱ្យ prunes ទៅ salads ។ លើសពីនេះទៀតសុទ្ធពីផ្លែឈើទាំងនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលនំប៉័ង។

នេះនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យពួកគេមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ជាការពិត prune សុទ្ធជួយកាត់បន្ថយមាតិកានៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងខ្លាញ់។ ជំងឺមួយមិនអាចបំផ្លាញរបបអាហាររបស់អ្នកជារៀងរហូតបានទេ។ បរិភោគ prunes ដោយរីករាយនិងរីករាយជាមួយរសជាតិរបស់វា។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានសិក្សាពីបញ្ហាឌីយ៉េអេស។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះជិតដល់ ១០០% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមទាំងស្រុងនៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងប្រទេសមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រទេសស៊ីអាយអេស មុន ថ្ងៃទី ៦ ខែកក្កដាអាចទទួលបានសំណងមួយ - ឥតគិតថ្លៃ!

Prunes អាចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

Prunes ជាផ្លែឈើស្ងួតមួយដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនតែងតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផលិតផលនេះត្រូវបានរៀបចំពី plums ផ្អែមដោយស្ងួតបន្ទាប់ពីនោះកំហាប់នៃជាតិស្ករនៅក្នុងវាត្រូវបានកើនឡើងបន្ថែមទៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ prunes នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងទេព្រោះវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនហើយវាមានសុវត្ថិភាពនិងសុខភាពល្អក្នុងការញ៉ាំ។

សមាសភាព Prune

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតបរិមាណនៃធាតុមានតម្លៃក្នុងមួយក្រាមនៃផ្លែឈើកើនឡើងតែប៉ុណ្ណោះដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍របស់វាកើនឡើង។ ជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមានសារសំខាន់ដោយសារវត្តមានរបស់វា សមាសភាគ:

ជាតិសរសៃចំណីអាហារវីតាមីនសេប៉ូតាស្យូមវីតាមីនសេ។ វីតាមីនស B សូដ្យូមប៊ីការ៉ាទីនវីតាមីនអេ, អ៊ីផូស្វ័រផូស្វ័រអាស៊ីតសរីរាង្គ

តម្លៃសំខាន់នៃផ្លែឈើស្ងួតដូចជាព្រូនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលការធ្វើឱ្យធម្មតានៃពោះវៀននិងការការពារជំងឺមហារីកក្រពះដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់រោគសាស្ត្រនេះ។

តើការប្រើប្រាស់ prunes សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាអ្វីទៀត?

សមាសធាតុនៃផ្លែឈើស្ងួតអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារបំប៉ន: ទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីមានចំនួន 250 kcal ក៏ដោយវានឹងមិនបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់លើសទេជាការពិតប្រសិនបើបញ្ចូលដោយឈ្លាសវៃនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ ផលិតផលមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនក្នុងការបំបាត់ការទល់លាមកភាពស្លេកស្លាំងដោយគ្មានផលប៉ះពាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំគ្រាប់។

នៅអាយុ ៤៧ ឆ្នាំខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខ្ញុំឡើងទម្ងន់ស្ទើរតែ ១៥ គីឡូក្រាម។ អស់កម្លាំងថេរងងុយដេកអារម្មណ៍នៃភាពទន់ខ្សោយចក្ខុវិស័យចាប់ផ្តើមអង្គុយ។

នៅពេលខ្ញុំឈានដល់អាយុ ៥៥ ឆ្នាំខ្ញុំបានចាក់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺអាក្រក់ណាស់។ ជំងឺនេះនៅតែបន្តកើតមានការប្រកាច់តាមកាលកំណត់រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់បានបញ្ជូនខ្ញុំពីពិភពលោកបន្ទាប់។ គ្រប់ពេលដែលខ្ញុំគិតថាពេលវេលានេះនឹងក្លាយជាពេលវេលាចុងក្រោយ។

អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ អ្នកមិននឹកស្មានថាខ្ញុំមានអំណរគុណចំពោះនាងទេ។ អត្ថបទនេះបានជួយខ្ញុំឱ្យកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងស្រុងដែលជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន។ ២ ឆ្នាំចុងក្រោយដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមរើខ្លួនបន្ថែមទៀតគឺនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅខ្ញុំទៅប្រទេសរាល់ថ្ងៃដាំប៉េងប៉ោះហើយលក់វានៅលើទីផ្សារ។ មីងរបស់ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលខ្ញុំរក្សាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកម្លាំងនិងថាមពលបានមកពីពួកគេនៅតែមិនជឿថាខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំ។

អ្នកណាចង់រស់នៅបានយូរមានថាមពលស្វាហាប់ហើយភ្លេចជំងឺដ៏កាចសាហាវនេះជារៀងរហូតចំណាយពេល ៥ នាទីអានអត្ថបទនេះ។

ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងសមាសធាតុនៃផ្លៃផ្លៃស្ងួតគឺជាការគាំទ្រដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់បេះដូងសរសៃឈាមក៏ដូចជា "ធម្មតា" នៃតុល្យភាពនៃវត្ថុរាវនិងអំបិលក្នុងខ្លួន។ ផ្សេងទៀត លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ជាចម្លើយទៅនឹងសំណួរតើអាចបរិភោគ prune សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ?

ការកាត់បន្ថយសម្ពាធ។ ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ កាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃការបង្កើតគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់តម្រងនោម។ ការលុបបំបាត់ជាតិពុលលោហធាតុធ្ងន់។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ ការងើបឡើងវិញនៃថាមពលភាពរឹងមាំ។ បង្កើនភាពស៊ាំ។

មិនមាន contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ prunes សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺសំណុំបែបបទធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះនៅពេលដែលអាហារផ្អែមទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវចំណាយប៉ុន្មាននិងប៉ុន្មាន?

ចាប់តាំងពីផ្លែឈើស្ងួតមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងនោះមានន័យថាវាត្រូវធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្តិចម្តង ៗ ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតអំពីបរិមាណនៃអាហារបែបនេះដែលទោះបីជា GI (29) ទាបក៏ដោយក៏សំខាន់ណាស់ដែរព្រោះជាតិស្ករនៅក្នុង prunes អាចមានរហូតដល់ 17% ។ ជាការពិតជាតិសរសៃនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករឱ្យបានឆាប់រហ័សនោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការស្តាប់អារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួន។

សំខាន់ៈជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម prunes អាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយគ្មានផលិតផលផ្សេងទៀតតាមទម្រង់សុទ្ធរបស់ពួកគេ ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វានឹងល្អប្រសើរក្នុងការបន្ថែមវាទៅផលិតផលធញ្ញជាតិ - ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលតម្លៃកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់វានឹងមិនសូវគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

វាក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរចំពោះចានស្ងួតរដូវជាមួយសាឡាត់បន្លែសាច់និងចានសាច់មាន់។ អ្នកអាចពិសាទឹកផ្លែឈើជូរដោយបន្ថែមមច្ឆាតិចតួចទៅវា - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិនិងបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកជំងឺ។

Prunes ធ្វើការដូចជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច

ថ្មីៗនេះក្រឡេកមើលការិយាល័យរបស់អ្នកស្គាល់គ្នាចាស់ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង: និយោជិកជាច្រើនកំពុងអង្គុយនៅកុំព្យួទ័រជំនួសឱ្យស្ករកៅស៊ូទំពារផ្លែឈើស្ងួត។ ទោះបីជាការអះអាងថាពួកគេបានបញ្ចូលរបបអាហាររបស់យើងយ៉ាងរឹងមាំនឹងមិនគ្រប់ខែក៏ដោយ។ អាក្រក់ពេក។

ទីមួយពួកគេអាចជំនួសផលិតផលធ្វើនំខេកដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ ហើយទីពីរនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់អាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃរវល់។ តើផ្លែឈើស្ងួតមួយណាដែលបានសម្គាល់ខ្លួនគេនៅទីនេះហើយហេតុអ្វី?

ផ្លែប៉ោមស្ងួត

ពួកវាសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមជាតិដែកសូដ្យូមផូស្វ័រអ៊ីយ៉ូតស្ពាន់ធ័រទង់ដែងម៉ីលីដិនដោយសារតែវាជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងជម្រុញការអភិវឌ្ឍនៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន។ ឥទ្ធិពលល្អទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទភាពស៊ាំការចងចាំនិងសមត្ថភាពបញ្ញា។

វាត្រូវបានបង្ហាញ: ដោយការញ៉ាំផ្លែប៉ោមស្ងួតជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺវង្វេងវង្វាន់។ គ្មានអ្វីប្លែកទេដែលនិយាយជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសការនិយាយនេះគឺជារឿងធម្មតា: "ផ្លែប៉ោមមួយក្នុងមួយថ្ងៃជំរុញឱ្យគ្រូពេទ្យចេញពីទីធ្លា" ។

Pears ស្ងួត

ពួកវាផ្ទុកជាតិស្កររហូតដល់ទៅ ១៦% អាស៊ីតសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុនីត្រាតតុងហ្ស៊ីននិងសារធាតុប៉ូតាស្យូមជាតិសរសៃវីតាមីន A, B, PP, C, ធាតុដាន, អ៊ីយ៉ូតជាចម្បង។ ដូច្នេះផលប៉ះពាល់នៃ pear នេះ - astringent, antimicrobial, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំស្ពឹក។

ការបាចនៃសំបកស្ងួតត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ការក្តៅខ្លួនក្អករាគរូសពងអាន់ឆ័រជាមួយផ្លែពែរស្ងួតនិងចាហួយចាហួយ - សម្រាប់ក្រពះតូចមួយនៅក្នុងកុមារ។ ការលាបក្រាស់នៃផ្លែល្ពៅសូម្បីតែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាទម្រង់នៃការលាបមុខសម្រាប់ការឈឺក្បាល។

វាត្រូវបានណែនាំជាប្រពៃណីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែមាតិកាទាបនៃជាតិស្ករងាយរំលាយ។ លើសពីនេះផ្លែព្រូនស្ងួតសំបូរទៅដោយអាស៊ីតសរីរាង្គនិងវីតាមីន B និងជាពិសេសអាស៊ីតហ្វូលិក (ដែលមានសារសំខាន់ណាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ) វីតាមីនភីក៏ដូចជាសារធាតុដែលពង្រឹងសរសៃឈាមជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។

ការប្រុងប្រយ័ត្ន: ដោយសារតែជាតិសរសៃនិងសារជាតិ pectin, prunes ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីការទល់លាមក, អាតូមពោះវៀននិងអ្នកជំងឺធាត់។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកត្រាំវាមួយយប់។ លើសពីនេះទៀតដោយសារតែមាតិកាប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ prunes មានឥទ្ធិពល diuretic ដែលមានតម្លៃសម្រាប់ urolithiasis ។

ប៉ូតាស្យូមនៅតែចូលរួមក្នុងការបញ្ជូនការរំញោចសរសៃប្រសាទក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំក្នុងការរក្សាសកម្មភាពបេះដូងនិងតុល្យភាពអាស៊ីតក្នុងរាងកាយនិងបង្កើនការសំងាត់របស់ទឹកប្រមាត់។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តចំអិនសាច់ជាមួយ prunes ។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺថានេះមិនត្រឹមតែជាការរួមផ្សំរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាមុខម្ហូបដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីផងដែរ។ ការដកស្រង់ដែលបន្ថែមទៅនឹង mincemeat រារាំងការលូតលាស់របស់ salmonella, staphylococcus និង Escherichia coli បន្ថែមពីលើនេះវាស្រូបយកទឹក - ហើយសាច់នៅតែមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងរយៈពេលយូរ។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលវារក្សាទុកស្ទើរតែរាល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរស្រស់។ រ៉ាសស៊ីន - ឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនបេ, បេតាខារ៉ូទីន, វីតាមីន C, PP, កាល់ស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, សូដ្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក។ ល។ ដូច្នោះហើយវាជួយក្នុងការទប់ទល់នឹងការគេងមិនលក់ (នៅពេលយប់ - ផ្លែ raisins មួយក្តាប់តូចលាងជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ) និងឆាប់ខឹងធ្វើឱ្យធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

សំបកនៅលើផ្ទៃនៃផ្លែ raisins មានផ្ទុកនូវសារធាតុ Phytosterols ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជាអរម៉ូន (រួមទាំងការគាំទ្រអារម្មណ៍អំឡុងពេលមានការផ្លាស់ប្តូរអរម៉ូនវដ្តក្នុងខ្លួន - នេះជាមូលហេតុដែលផ្លែ raisins គួរតែបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រី) ។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុ raisin phytosterols ជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលនិងខ្លាញ់ដែលមានន័យថាពួកគេការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងធាត់។

ម៉្យាងវិញទៀតវាក៏ជាការការពារជំងឺមហារីកផងដែរព្រោះ phytosterols ជួយពង្រឹងជញ្ជាំងកោសិកានិងការពារកោសិកាពីកត្តា oncogenic រារាំងការលូតលាស់ដុំសាច់និងបណ្តាលឱ្យកោសិកាមហារីកស្លាប់ដោយឯកឯង។ ជាពិសេសនៅក្នុងបញ្ហានេះ raisins ងងឹតត្រូវបានសម្គាល់។

គន្លឹះៈបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃផ្លែទំពាំងបាយជូរក្នុងរបបអាហារគឺប្រហែល ១០០ ក្រាមខណៈពេលដែលអ្នកបន្ថែមស្ករតិចជាងក្នុងភេសជ្ជៈ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់ព្រោះវាសំបូរទៅដោយជាតិស្កររំលាយដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់ឱ្យវីនដូដល់កុមារបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំនៅផ្ទះ - ទុកវាឱ្យនៅទឹកដោះគោប្រហែល 15 នាទី (សារធាតុសកម្មរបស់វាបន្សាបជាតិគីមីដែលអាចជាផ្លែឈើស្ងួត) បន្ទាប់មកលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកដែលកំពុងស្ងួតនិងស្ងួត។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាពិសេសចូលចិត្តផ្លែឈើស្ងួតនេះព្រោះមាតិកាប៉ូតាស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចង្វាក់បេះដូងជួយជាមួយនឹងការកន្ត្រាក់បេះដូង, ការខ្សោយឈាមរត់, ហើម។ អ្នកដែលប្រើថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមសំយោគដែលលាងសមាតប៉ូតាស្យូមចេញពីរាងកាយប្រាកដជារួមបញ្ចូលផ្លែ apricots ស្ងួតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ!

នៅតែនៅក្នុង apricots ស្ងួតមានច្រើននៃវីតាមីន B2 និង C, អាស៊ីតហ្វូលិក, catechins, flavonoids, ជាតិដែកនិងធាតុដានផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ភាពស្លកសាំងក្នុងកំឡុងពេលក្រោយមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនស្រីនៅពេលចាប់ផ្តើមពេញវ័យ។ apricots ស្ងួតក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងអាតូមនិងការទល់លាមក (ពេលយប់ - apricots ស្ងួត ១០០-១៥០ ក្រាមត្រាំក្នុងទឹក) ។

ប៉ុន្តែកុំមានកំហុសអ្វីជាមួយការទិញ: វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការជ្រើសរើសយកអាព្រីតូត (មានដុំថ្ម) ងងឹតឬមានពណ៌ប្រផេះដោយមិនមានប្រេងសាំងឬក្លិនគីមីផ្សេងទៀតដែលបង្ហាញថាដំណើរការស្ងួតត្រូវបានពន្លឿន។

នៅប្រទេសជប៉ុនពួកគេជឿជាក់ថានេះគឺជាផ្លែឈើស្ងួតដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអាចពន្យារអាយុយុវវ័យបាន។ វាត្រូវបានគេជឿថាកាលបរិច្ឆេទ 10 អាចធ្វើឱ្យបរិមាណស្ពាន់ធ័រម៉ាញ៉េស្យូមទង់ដែងនៅក្នុងរាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតានិងផ្តល់នូវបទដ្ឋានពាក់កណ្តាលនៃជាតិដែក។ ពួកវាផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូដែលអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើផ្សេងទៀតទេ។

សំខាន់! ហើយក្រៅពីនេះវីតាមីន PP, A, C, B ដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជួយដល់ការផលិតថាមពលនិងអាស៊ីតអាមីណូថ្មី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកាលបរិច្ឆេទមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់រាងកាយជាទូទៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានជាពិសេសផងដែរ: ឧទាហរណ៍ពួកគេជះឥទ្ធិពលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដល់សក្តានុពលរបស់បុរសនិងបន្សុទ្ធឈាម។

ប៉ុន្តែកាលបរិច្ឆេទមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខទេ។ ហើយដោយសារតែវត្តមាននៃសរសៃរដុបមិនត្រូវពឹងផ្អែកលើពួកគេនិងអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះនិងពោះវៀន។ ការប្រុងប្រយ័ត្នក៏គួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស prunes?

វាគួរតែមានពណ៌ស្រស់ថ្លាធន់និងខ្មៅដោយគ្មានក្លិន "ជក់បារី" មានពណ៌ដែលមិនអាចពន្យល់បាន។ ពណ៌កាហ្វេពណ៌ត្នោតបង្ហាញពីការរំលោភលើបច្ចេកវិទ្យានៃការកែច្នៃផ្លែឈើ។ ភាគច្រើនទំនងជា plum ពីមុនត្រូវបានគេធ្វើមាត្រដ្ឋានជាមួយទឹករំពុះអាចប្រើសូដា caustic ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការស្ងួត។ ជាលទ្ធផលមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែតិចតួចដែលនៅសល់នៅក្នុងព្រូនវាអាចជូរចត់។

តើអាចបរិភោគ prunes សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស៊ីចំណីបាន។ ទោះបីជាជាតិស្ករ (fructose) មាននៅក្នុង prunes វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Prunes មានជាតិសរសៃច្រើនដែលបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងឈាម។

Prunes មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទាំងនេះគឺជាអាស៊ីតហ្វូលិក, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ង់ហ្គាណែស, ម៉ាញ៉េស្យូម, niacin, riboflavin និងផ្សេងទៀត។ ឪពុកខ្ញុំមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយខ្ញុំចាំបានថាកាលពីច្រើនឆ្នាំមុនយើងបានទិញស្ករគ្រាប់សូកូឡាសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមពិសេសសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។

Prunes: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications

សួស្តីអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់។ Prunes លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរឿងនេះ។ វាគឺជារដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយវាដល់ពេលត្រូវគិតអំពីការពង្រឹងអភ័យឯកសិទ្ធិរបស់យើង។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តល្បាយគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំជាញឹកញាប់យើងរៀបចំល្បាយបែបនេះហើយយកវាទៅពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ថ្មីៗនេះមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំម្នាក់បានប្រព្រឹត្ដចំពោះខ្ញុំទៅនឹងសូកូឡាខ្មៅខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកដោយស្មោះត្រង់ថា prunes នៅក្នុងសូកូឡាគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំសំរេចចិត្តសរសេរអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ prunes ។ ខ្ញុំដឹងថាមនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តរសជាតិរបស់វាទេប៉ុន្តែខ្ញុំផ្ទាល់ចូលចិត្តវាពេលខ្លះខ្ញុំទិញវាសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំប៉ុន្តែមិនជក់ទេប៉ុន្តែស្ងួត។

មិត្តភក្តិម្នាក់បាននិយាយថាអ្នកអាចបង្កើតនំសូកូឡានៅផ្ទះហើយដាក់គ្រាប់នៅខាងក្នុងអ្នកត្រូវព្យាយាមបង្កើតវា។លើសពីនេះទៀត prunes អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងចានផ្សេងៗបង្អែមសាឡាត់ compotes ចាហួយទឹកជ្រលក់និងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់សាច់។

Prunes គឺជាផ្លែឈើស្ងួតនៃផ្លែព្រូនខ្មៅ។ ដើម្បីទទួលបានផ្លែព្រូនស្រស់ចំនួន ៥ គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រើ។ កាឡូរីកាត់ ២៣០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

Prunes សំបូរទៅដោយវីតាមីនវាមានផ្ទុកវីតាមីន A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E. មានផ្ទុកនូវប៉ូតាស្យូមជាតិដែកកាល់ស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសសេលេញ៉ូមហ្វ្លុរីនសូដ្យូមស័ង្កសី។ Prunes មានប្រយោជន៍ក្នុងនោះវាផ្ទុកបរិមាណសរសៃច្រើនដែលយើងត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ។ Prunes មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺលើសឈាមជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងជំងឺដទៃទៀតនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដោយសារតែមាតិកានៃអំបិលប៉ូតាស្យូម។ ហើយវីតាមីនអាជួយបង្កើនការមើលឃើញរបស់យើង។ Prunes មានឥទ្ធិពល diuretic, choleretic ។ ជួយបង្កើនចំណង់អាហារ។ ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានលក្ខណៈធម្មតាដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនយើង។ Prune ស្តារសុខភាពកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយហើយក៏បង្កើនសក្តានុពលផងដែរ។ Prunes មានឥទ្ធិពលល្អណាស់លើការទល់លាមកព្រោះវាមានឥទ្ធិពលធូររលុងស្រាល។ Prunes បង្កើនភាពស៊ាំនិងភាពធន់នៃរាងកាយរបស់យើងទៅនឹងការឆ្លងផ្សេងៗ។ Prunes យកជាតិពុលនិងកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយរបស់យើង។ ហើយអរគុណចំពោះសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កើតជា prunes ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ prunes នេះក៏ជាការការពារជំងឺមហារីកផងដែរ។ Prunes គឺល្អក្នុងការបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លាន។

Prunes មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ពួកគេអាចធ្វើជាអាហារសម្រន់សម្រាប់អ្នកព្រោះ prunes បំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកហើយអាចជំនួសបង្អែមសម្រាប់អ្នក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ prunes គឺអស្ចារ្យជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលខ្វះផ្លែឈើស្រស់។

Prote compote ជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់យើងធ្វើអោយមុខងារថ្លើមកាន់តែប្រសើរនិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការទល់លាមក។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ compote មួយចាក់ prunes ជាមួយទឹករំពុះនិងទទូចនៅក្នុង thermos ដែលជា compote ឆ្ងាញ់ដែលយើងទទួលបានដោយគ្មានរំពុះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស prune មួយ?

នៅពេលទិញ prunes ត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងរបស់ prunes ។ វាគួរតែមានពណ៌ខ្មៅមានពន្លឺចែងចាំងយឺត ៗ នៅខាងលើប៉ុន្តែទន់នៅខាងក្នុង។ Prunes គួរតែមានរូបរាងធម្មជាតិឥឡូវនេះខ្ញុំប្រើសារធាតុគីមីផ្សេងៗដើម្បីឱ្យ prunes មានពន្លឺចែងចាំង។

prunes ពណ៌ត្នោតជាញឹកញាប់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើហាងឬនៅលើទីផ្សារនេះគឺជាលទ្ធផលនៃដំណើរការមិនត្រឹមត្រូវវាជាការប្រសើរជាងកុំទិញ prunes បែបនេះវាអាចមានរសជាតិល្វីង។ អ្នកអាចសាកល្បង prunes ប្រសិនបើអ្នកទិញវាដោយទម្ងន់។ prunes ផ្អែមល្អជាមួយទឹកអាស៊ីតបន្តិច។ ប្រសិនបើរូបរាងនិងរសជាតិនៃ prunes សមនឹងអ្នកបន្ទាប់មកអ្នកអាចទិញវាដោយសុវត្ថិភាព។

តើត្រូវរក្សាទុកយ៉ាងដូចម្តេច?

ជាធម្មតាខ្ញុំមិនទិញ prunes ច្រើនទេប៉ុន្តែប្រសិនបើវាកើតឡើងដែលខ្ញុំបានទិញច្រើនរឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺត្រូវរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាត្រូវតែរក្សាទុកនៅកន្លែងស្ងួតត្រជាក់និងងងឹត។ ប្រសិនបើ prunes ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបានល្អបន្ទាប់មកធុងកញ្ចក់មួយដែលមានគំរបគឺសមរម្យសម្រាប់រក្សាទុកវាប៉ុន្តែប្រសិនបើ prunes សើមបន្ទាប់មកវាអាចក្លាយជាផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ prunes ស្ងួតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ក្រដាស។ ជាធម្មតាខ្ញុំទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

តើអ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

អ្នកអាចញ៉ាំបាន ៥-៦ ដើមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដោយសារ prunes មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងក្នុងបរិមាណច្រើនវាមិនសមនឹងវាទេហើយក្រៅពីនេះ prunes គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ ចងចាំថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម។

Prunes លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications អ្នកដឹងប្រើវាសម្រាប់សុខភាពប្រសិនបើអ្នកមិនមាន contraindications ណាមួយក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។

Prunes: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស

តើនរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកយើងមិនចូលចិត្តមុខម្ហូបដែលមានចំណុះ? នេះគឺជាសំណួរវោហារស័ព្ទហើយអ្វីដែលរីករាយជាងនេះគឺរៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្ត។

Prunes - ឈ្មោះផ្លែឈើស្ងួតនៃផ្លែព្រូនខ្មៅ។ ល្អបំផុតសម្រាប់ការស្ងួតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើនៃ plums នៃពូជអ៊ីតាលីហុងគ្រីដែលខុសគ្នាពីជីដូនជីតា cherry នៅក្នុងមាតិកាស្ករខ្ពស់និងរឹងរបស់វា។ វាគឺជាគុណសម្បត្តិទាំងនេះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្ងួតផ្លែឈើនៃផ្លៃនេះដោយមិនប្រើអង់ស៊ីមណាមួយនិងទទួលបាន prunes ល្អ។

ការប្រុងប្រយ័ត្ន: ដើម្បីទទួលបានផ្លែព្រូនផ្លែឈើទុំនិងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានជ្រើសរើសបន្ទាប់មកវាត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិលស្ងួតត្រជាក់នៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតចំហាយ។ បន្ទាប់ពីស្ងួត prunes ត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់តម្រៀបនិងជ្រមុជក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 1-2 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានព្យាបាលដោយគ្លីសេរីន - នេះផ្តល់ឱ្យ prunes មានពន្លឺលក្ខណៈ។

អ្វីដែលជាផលប្រយោជន៏អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សនៃផ្លែព្រូនស្ងួតគឺចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះមនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អតាមដានសុខភាពរបស់ពួកគេហើយចាប់អារម្មណ៍នឹងវិធីព្យាបាលជំនួស។ ដូច្នេះយើងនឹងព្យាយាមឆ្លើយសំណួរដែលមនុស្សប្រភេទនេះចាប់អារម្មណ៍។

Prunes គឺមានតែមួយគត់នៅក្នុងនោះពួកគេបានរក្សាទុកសារធាតុដែលមានតម្លៃក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតដែលផ្លៃស្រស់មានបរិមាណច្រើន។ Prunes មានជាតិគ្លុយកូស sucrose និង fructose ពី 9 ទៅ 17% ក៏ដូចជាអាស៊ីតសរីរាង្គផ្សេងៗគ្នា - ក្រូចឆ្មាអាស៊ីតអុកស៊ីតកម្មនិងសូម្បីតែបរិមាណអាស៊ីត salicylic តិចតួច។

pulp Prune មានអាសូតនិងតានីនវាត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីន P, A, C, B1 និង B2 ។ ក្នុងចំណោមសារធាតុរ៉ែនៅក្នុង prunes មានប៉ូតាស្យូមដែកនិងផូស្វ័រច្រើន។

prunes កាឡូរីខ្ពស់ណាស់ - 264 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

Contraindications

Prunes ត្រូវបាន contraindicated ក្នុងករណីមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។ ចំពោះប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែឈើស្ងួត។ Prunes សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបាន contraindicated ។ ជាមួយនឹងការធាត់។ Prunes ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងម្តាយថែទាំ, ដោយសារតែវាអាចបណ្តាលឱ្យទារកតូចចិត្ត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស prune មួយ?

នៅពេលទិញ prunes ត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងរបស់ prunes ។ វាគួរតែមានពណ៌ខ្មៅមានពន្លឺចែងចាំងយឺត ៗ នៅខាងលើប៉ុន្តែទន់នៅខាងក្នុង។ Prunes គួរតែមានរូបរាងធម្មជាតិឥឡូវនេះខ្ញុំប្រើសារធាតុគីមីផ្សេងៗដើម្បីឱ្យ prunes មានពន្លឺចែងចាំង។

prunes ពណ៌ត្នោតជាញឹកញាប់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើហាងឬនៅលើទីផ្សារនេះគឺជាលទ្ធផលនៃដំណើរការមិនត្រឹមត្រូវវាជាការប្រសើរជាងកុំទិញ prunes បែបនេះវាអាចមានរសជាតិល្វីង។ អ្នកអាចសាកល្បង prunes ប្រសិនបើអ្នកទិញវាដោយទម្ងន់។ prunes ផ្អែមល្អជាមួយទឹកអាស៊ីតបន្តិច។ ប្រសិនបើរូបរាងនិងរសជាតិនៃ prunes សមនឹងអ្នកបន្ទាប់មកអ្នកអាចទិញវាដោយសុវត្ថិភាព។

តើត្រូវរក្សាទុកយ៉ាងដូចម្តេច?

ជាធម្មតាខ្ញុំមិនទិញ prunes ច្រើនទេប៉ុន្តែប្រសិនបើវាកើតឡើងដែលខ្ញុំបានទិញច្រើនរឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺត្រូវរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាត្រូវតែរក្សាទុកនៅកន្លែងស្ងួតត្រជាក់និងងងឹត។ ប្រសិនបើ prunes ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបានល្អបន្ទាប់មកធុងកញ្ចក់មួយដែលមានគំរបគឺសមរម្យសម្រាប់រក្សាទុកវាប៉ុន្តែប្រសិនបើ prunes សើមបន្ទាប់មកវាអាចក្លាយជាផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ prunes ស្ងួតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ក្រដាស។ ជាធម្មតាខ្ញុំទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

តើអ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

អ្នកអាចញ៉ាំបាន ៥-៦ ដើមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដោយសារ prunes មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងក្នុងបរិមាណច្រើនវាមិនសមនឹងវាទេហើយក្រៅពីនេះ prunes គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ ចងចាំថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម។

Prunes លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications អ្នកដឹងប្រើវាសម្រាប់សុខភាពប្រសិនបើអ្នកមិនមាន contraindications ណាមួយក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។

Prunes: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស

តើនរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកយើងមិនចូលចិត្តមុខម្ហូបដែលមានចំណុះ? នេះគឺជាសំណួរវោហារស័ព្ទហើយអ្វីដែលរីករាយជាងនេះគឺរៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្ត។

Prunes - ឈ្មោះផ្លែឈើស្ងួតនៃផ្លែព្រូនខ្មៅ។ ល្អបំផុតសម្រាប់ការស្ងួតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើនៃ plums នៃពូជអ៊ីតាលីហុងគ្រីដែលខុសគ្នាពីជីដូនជីតា cherry នៅក្នុងមាតិកាស្ករខ្ពស់និងរឹងរបស់វា។ វាគឺជាគុណសម្បត្តិទាំងនេះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្ងួតផ្លែឈើនៃផ្លៃនេះដោយមិនប្រើអង់ស៊ីមណាមួយនិងទទួលបាន prunes ល្អ។

ការប្រុងប្រយ័ត្ន: ដើម្បីទទួលបានផ្លែព្រូនផ្លែឈើទុំនិងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានជ្រើសរើសបន្ទាប់មកវាត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិលស្ងួតត្រជាក់នៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតចំហាយ។ បន្ទាប់ពីស្ងួត prunes ត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់តម្រៀបនិងជ្រមុជក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 1-2 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានព្យាបាលដោយគ្លីសេរីន - នេះផ្តល់ឱ្យ prunes មានពន្លឺលក្ខណៈ។

អ្វីដែលជាផលប្រយោជន៏អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សនៃផ្លែព្រូនស្ងួតគឺចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះមនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អតាមដានសុខភាពរបស់ពួកគេហើយចាប់អារម្មណ៍នឹងវិធីព្យាបាលជំនួស។ ដូច្នេះយើងនឹងព្យាយាមឆ្លើយសំណួរដែលមនុស្សប្រភេទនេះចាប់អារម្មណ៍។

Prunes គឺមានតែមួយគត់នៅក្នុងនោះពួកគេបានរក្សាទុកសារធាតុដែលមានតម្លៃក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតដែលផ្លៃស្រស់មានបរិមាណច្រើន។ Prunes មានជាតិគ្លុយកូស sucrose និង fructose ពី 9 ទៅ 17% ក៏ដូចជាអាស៊ីតសរីរាង្គផ្សេងៗគ្នា - ក្រូចឆ្មាអាស៊ីតអុកស៊ីតកម្មនិងសូម្បីតែបរិមាណអាស៊ីត salicylic តិចតួច។

pulp Prune មានអាសូតនិងតានីនវាត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីន P, A, C, B1 និង B2 ។ ក្នុងចំណោមសារធាតុរ៉ែនៅក្នុង prunes មានប៉ូតាស្យូមដែកនិងផូស្វ័រច្រើន។

prunes កាឡូរីខ្ពស់ណាស់ - 264 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

Prunes គឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អណាស់។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះវាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលនិងព្យាបាលលើរាងកាយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ prunes ត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសភាពព្យាបាលរបស់វា។ ដូច្នេះ prunes រួមមានសារធាតុរ៉ែវីតាមីននិងសារធាតុជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

ផ្លែព្រូនស្ងួតសម្បូរជាតិស្ករ (៥៧,៨%) អាស៊ីតសរីរាង្គ (៣.៥%) ជាតិសរសៃ (១,៦%) រ៉ែ - សូដ្យូមក្នុងនោះ ១០៤ មីលីក្រាម, ប៉ូតាស្យូម - ៨៦៤ មីលីក្រាម, កាល់ស្យូម - ៨០ មីលីក្រាម, ផូស្វ័រ - ៨៣ មីលីក្រាម, ជាតិដែក - ១៥ មីលីក្រាម។ វាមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់។

ជំនួយ! ប្រូទីនមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺបេះដូង - សរសៃឈាម, ជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតាអំឡុងពេលលើសឈាម, សម្រួលដល់ក្រពះពោះវៀន, ធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានសភាពធម្មតានិងជួយសម្រកទម្ងន់។

ផ្លែព្រូនស្ងួតសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវាស្រូបយករ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបំផ្លាញរាងកាយ។ នេះគឺជាការការពារជំងឺមហារីកដ៏ប្រសើរបំផុត។

Prunes មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីល្អហើយមិនមានប្រសិទ្ធិភាពអន់ជាងថ្នាំនោះទេ: វាបន្ថយល្បឿននៃការលូតលាស់ហើយថែមទាំងមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើបាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺនៃប្រហោងធ្មេញ។

ប្រហែលជារឿងដំបូងដែលផ្លែព្រូនស្ងួតមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍គឺការរលាកក្រពះពោះវៀន។ ការចាក់បញ្ចូលឈាមជួយកម្ចាត់ការទល់លាមកនិងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាផ្លែឈើស្ងួតនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺតំរងនោម, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺថ្លើមនិងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ហើយអរគុណចំពោះការប្រមូលផ្តុំវីតាមីនអាខ្ពស់វាក៏ជួយបង្កើនចក្ខុវិស័យផងដែរ។

Prunes មានលក្ខណៈសម្បត្តិប៉ូវកំលាំងស្តារប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយកាត់បន្ថយស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រឿងសំអាងល្អដូច្នេះវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរូបរាងនិងស្ថានភាពនៃស្បែក។

ផ្លែព្រូនស្ងួតសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមដែលដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺ urolithiasis ចូលរួមក្នុងការបញ្ជូននៃសរសៃប្រសាទ, ការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ, ក្នុងការថែរក្សាសកម្មភាពបេះដូងនិងតុល្យភាពអាស៊ីតក្នុងខ្លួន។ ប៉ូតាស្យូមដែលមាននៅក្នុង prunes ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃប៉ូតាស្យូមការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់និងការបញ្ចេញទឹកនោមចេញពីរាងកាយកើនឡើង។

សំខាន់! ផ្លែព្រូនស្ងួតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួននៃពោះវៀនដែលអមដោយការទល់លាមកជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដការខូចខាតថ្លើមតម្រងនោមនិងបេះដូងដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារនិងការសម្ងាត់ទឹកក្រពះ។

Prunes គឺជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនមុខ - សាឡាត់ចានសាច់ត្រី pilaf ។ វាជួយថែរក្សាភាពស្រស់នៃសាច់រហូតដល់ ៩០% កាត់បន្ថយការលូតលាស់របស់ salmonella, staphylococcus និង E. coli ។

Contraindications

Prune អាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់លុះត្រាតែត្រូវបានគេរំលោភបំពានលើជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់។ វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនដែរដូចជានៅក្នុងទារកដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតក្នុងករណីកម្រមនុស្សម្នាក់អាចមានប្រតិកម្មទៅនឹង prunes ។ ប៉ុន្តែទាំងអស់នេះអនុវត្តតែចំពោះ prunes ធម្មជាតិដែលមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមី។

ការព្យាបាលជម្ងឺ

Prunes ត្រូវបានប្រើតាមការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីកែទំងន់ព្យាបាលនិងថែរក្សាសុខភាព។ ការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយអាហារគឺជាផ្នែកមួយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃព្រូន។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ក្នុងចំណីអាហាររបបអាហារ prunes គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ឱសថក្នុងការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។

ការព្យាបាលជំងឺ polyavitaminosis

ចំណិតពងមាន់ ២ ស្លាបព្រាដាក់លើក្រួសល្អ ១ ស្លាបព្រានៃត្រគាកបានកើនឡើង ១ ស្លាបព្រាអង្កាមខ្មៅ

ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹកដាំពុះ ៤០០ មីលីលីទុករយៈពេល ៣ ម៉ោងសំពាធនិងបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ២ ស្លាបព្រា។

លេប 50 មីលីលីត្រ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហាររយៈពេល 10-14 ថ្ងៃសម្រាប់ការបង្ការនិងព្យាបាលជំងឺ polyavitaminosis ។

ចំណីសត្វដឹងគុណមួយស្លាបព្រា ១ ស្លាបព្រានៃត្រគាកបានកើនឡើង ១ ស្លាបព្រានៃផេះភ្នំក្រហម

លាយគ្រឿងផ្សំចាក់ទឹក 400 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះទុករយៈពេល 1,5 ម៉ោងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ Infusion យក 100 មីលីលីត្រ 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺពី ៧ ទៅ ១០ ថ្ងៃ។ ឧបករណ៍នេះមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះកង្វះវីតាមីន។