ទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទឹកស៊ីអ៊ីវមានសមត្ថភាពជំនួសអំបិលជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ វាក៏អាចអនុវត្តបានចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ផងដែរព្រោះវាមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមទាប (២០ យូនីត) និងមាតិកាកាឡូរី។ ផលិតផលសណ្តែកសៀងធ្វើឱ្យរាងកាយមានកម្លាំងឡើងវិញដកជាតិពុលនិងជាតិពុលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទឹកជ្រលក់ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពធាត់ហើយតាមពិតមិនមាន contraindications ទេ។ ការប្រើប្រាស់គួរតែមិនលើសពី 2 tbsp ។ លីត្រ ក្នុងមួយថ្ងៃបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារ។ ស៊ុបសាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃផលិតផលនេះសាច់ដុតនំនិងបន្លែ។

សំខាន់ត្រូវដឹង! សូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមជឿនលឿនក៏អាចព្យាបាលបាននៅផ្ទះដែរដោយមិនចាំបាច់វះកាត់ឬមន្ទីរពេទ្យឡើយ។ គ្រាន់តែអានអ្វីដែលម៉ារីណា Vladimirovovna និយាយ។ អានអនុសាសន៍។

ជីអាយនិងមាតិកាកាឡូរីរបស់វា

ការគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺជាវិធានការបង្ការក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។ ជារឿយៗជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កឡើងដោយការធាត់ដូច្នេះអាហារនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់និងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អំបិលក៏បង្កអន្តរាយដល់ថ្លើមសរសៃឈាមនិងសន្លាក់ផងដែរដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីគ្រប់គ្រងអត្រានៃការទទួលទានរបស់វាដូច្នេះមិនមែនដើម្បីបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញានៃជំងឺដែលកើតមាននោះទេ។ ចំពោះបញ្ហានេះគ្រឿងសមុទ្រផ្សេងៗត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងបញ្ចៀសបញ្ហាសុខភាព។

ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយូរ ៗ ទៅអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យបញ្ហាស្បែកនិងសក់ដំបៅដំបៅនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ អានបន្ត

សំខាន់ក្នុងបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភគឺសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម (GI) នៃសារធាតុបន្ថែមទាំងនេះនិងមាតិកាកាឡូរីរបស់វា។ ទឹកស៊ីអ៊ីវចិនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផលិតផលដែលមាន GI ទាប (កម្រិតស្ករមិនកើនឡើង) ។ ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ ១០០ ក្រាមមាន ៥០ គីឡៃដែលជាបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតិបានប្រសិនបើអ្នកមិនបំពានផលិតផល។ មុនពេលប្រើទឹកជ្រលក់ចិននៅក្នុងរបបអាហារសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ។

តើវាអាចទៅរួចជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?

សណ្តែកគឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនទោះបីជាវាត្រូវបានបង្ហាញថាវាមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរនៃជំងឺនេះក៏ដោយ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាងម្ទេសហាន់ឌីឬម្ហូប។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចប្រើតែផលិតផលធម្មជាតិនិងស្រស់។ អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះសមាសភាពនិងតាមដានបរិមាណអំបិលក្នុងសូណាម៉ារីន។ ទឹកជ្រលក់ធម្មជាតិមានពណ៌ខុសៗគ្នាជាមួយសមភាគីក្លែងក្លាយដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយថ្នាំជ្រលក់និងសារធាតុបំលែង។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផលធម្មជាតិគឺ ៨% ឬច្រើនជាងនេះហើយវាក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវៈ

• ទឹក
• សណ្តែក
• អំបិល
• ស្រូវសាលី។

ប្រសិនបើបញ្ជីគ្រឿងផ្សំមានផ្ទុកនូវសារធាតុថែរក្សាការបង្កើនរសជាតិកូលាបពណ៌ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើវាមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?

• ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
• បង្កើនការអនុវត្តប្រព័ន្ធ endocrine
• មិនបង្កើនទំងន់រាងកាយ,
• បំបាត់ការឈឺសាច់ដុំនិងការរមួលសាច់ដុំ
• កាត់បន្ថយបរិមាណជាតិពុលនៅក្នុងខ្លួន
• ព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ។

ទឹកស៊ីអ៊ីវមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារការពាររាងកាយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នកជំងឺ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីត glutamic អាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនវីតាមីន B និងក្រុមរ៉ែ។ ម៉ារីណាដេតធ្វើការជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺ។ ការបរិភោគផលិតផលចិនធ្វើអោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានភាពប្រសើរឡើង។ អវត្ដមាននៃជាតិស្ករនៅក្នុងផលិតផលធ្វើឱ្យវាអាចប្រើវាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃជំងឺទាំងពីរប្រភេទ។

រូបមន្តទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកនោមផ្អែម

ជាញឹកញាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានធ្វើរដូវជាមួយសាឡាត់បន្លែជ្រក់សាច់ត្រីឬម្ហូបបំពេញបន្ថែម។ វាជំនួសអំបិលបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងផលិតផលដែលមានភាពចុះសម្រុងគ្នានៅក្នុងរសជាតិជាមួយវា។ រូបមន្តប្រជាប្រិយដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកឃ្មុំសូដាម៉ារីននិងសាច់មាន់៖

1. សុដន់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានជូតជាមួយទឹកឃ្មុំហើយចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
2. ខ្ទឹមសដែលបានច្របាច់ចុងត្រូវបានដាក់នៅទីនោះ។
3. នៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាវាដុតនំប្រហែល 40 នាទី។

សាឡាត់សមុទ្រត្រូវបានរៀបចំដោយការរួមផ្សំនៃអាហារសមុទ្រសៀងម៉ារីនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសក្រែមឈីសប្រេងបន្លែនិងប៉េងប៉ោះ។ វិធីធ្វើម្ហូប៖

• ដំបូងចៀនបន្លែជាមួយប៊ឺរបន្ថែមបន្ទាប់មកអាហារសមុទ្រនិងខ្ទឹមសរលាយក្នុងខ្ទះ។
• បន្ទាប់ចាក់ទឹកជ្រលក់ជាមួយក្រែម។
• Stew ប្រហែល 10 នាទី។ លើភ្លើងតូចមួយ។

បំរែបំរួលនៃស្ត្រីមេផ្ទះក្នុងការចម្អិនជាមួយសូម៉ា marinade គឺមានជាទូទៅសម្រាប់បន្លែ។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងចង្រ្កានបែបនេះទៅកណ្ដឹងម្ទេសប៉េងប៉ោះល្ពៅខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកផ្សិត។ អ្នកអាចអនុវត្តផលិតផលណាមួយ។ ពួកគេត្រូវបាន stewed ជាមួយការបន្ថែមនៃសណ្តែក marinade និងការត្រៀមខ្លួននិងការប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ងឬគ្រាប់ផ្សេងទៀត។

ការទប់ស្កាត់និងគ្រោះថ្នាក់

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងទឹកជ្រលក់លើសពី ២ តឹក។ លីត្រ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅពេលមានរោគសញ្ញាមិនល្អលេចឡើង៖ ឈឺពោះហើមហើមក្តៅខ្លួនប្រើឈប់ភ្លាម។ វាជាការមិនចង់បរិភោគចានជាមួយរដូវសណ្តែកសម្រាប់ស្ត្រីដែលមានទីតាំង (អាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើទារក) ។ ក្មេងអាយុក្រោម ៣ ឆ្នាំគួរចៀសវាងប្រើផលិតផលចិន។ វត្តមាននៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីទៅនឹងសមាសធាតុមួយក៏ជាការប្រឆាំងនឹងអ្នកជំងឺដែរ។

តើខ្ញុំអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបានទេ

នៅលើការលក់មានទឹកជ្រលក់ពីរប្រភេទ - ងងឹតនិងស្រាល។ គោលបំណងរបស់ពួកគេគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ សម្រាប់សាច់ pickling ប្រើកំណែងងឹត។ នៅក្នុងសាឡាត់ចានបន្លែបន្ថែមពន្លឺ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទឹកស៊ីអ៊ីវអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងបរិមាណមិនលើសពី ២ ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាមួយវាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃផលិតផលជាច្រើន។ វាមានសុវត្ថិភាពជាងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដ៏ពេញនិយម mayonnaise និងសំលៀកបំពាក់ផ្សេងៗទៀត។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមផលិតផលពីសណ្តែកសៀងចិញ្ចឹមរាងកាយជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវការធាតុដាននិងវីតាមីន។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់

ចំពោះបញ្ហាក្រពេញ endocrine វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនណែនាំឱ្យបញ្ចូលទឹកជ្រលក់ក្នុងបរិមាណដែលបានណែនាំនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបប៉ុន្តែប្រសិនបើវាត្រូវបានទទួលដោយការបំបៅធម្មជាតិ។

ផលប៉ះពាល់សុខភាព៖

• រំញោចមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
• បង្កើនល្បឿនលំហូរឈាម
• ធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
• បំបាត់ការតឹងសាច់ដុំ,
• កាត់បន្ថយការនិយាយបង្កាច់បង្ខូច
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

លើសពីនេះទៀតវាគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ក្នុងករណីចាំបាច់ទឹកជ្រលក់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ សម្រាប់ហេតុផលនេះសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានវាក្នុងបរិមាណមិនលើសពី 30 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីបោះបង់ចោល marinade គឺចាំបាច់:

• ប្រសិនបើមានឈឺពោះ
• ជាមួយជំងឺលើសឈាម
• ជាមួយជំងឺថ្លើម, តម្រងនោម។

ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានសង្កេតឃើញដោយមនុស្សដែលងាយនឹងហើមព្រោះអំបិលជាច្រើនត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាព។

ទឹកជ្រលក់ផលិតដោយ hydrolysis នៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងអាចផ្ទុកសារជាតិបង្កមហារីក។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ, ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកកើនឡើង។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌

ម្ដាយដែលមិនមានប្រតិកម្មទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ វាមានគ្រោះថ្នាក់តិចណាស់ពីផលិតផលធម្មជាតិជាងការទិញសាច់ក្រកអាហារកំប៉ុងនិងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌វាមិនធ្លាក់ចូលក្នុងបញ្ជីអាហារហាមឃាត់ទេ។ ជាមួយវាអ្នកអាចកែលម្អរសជាតិសាច់ចានបន្លែវាអាចក្លាយជាជម្រើសជំនួសអំបិល។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតចាំបាច់ត្រូវដកផលិតផលចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបដែលបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករភ្លាមៗ - ពួកគេធ្វើឱ្យខូចដល់ស្ថានភាពម្តាយនិងទារក។ ទារកអាចកើតមកមានលក្ខណៈមិនត្រឹមត្រូវ។

ជួនកាលបញ្ហាចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីការសម្រាលកូន។ ប្រសិនបើស្ត្រីមិនអាចរក្សាជាតិស្ករបានទេនោះកុមារនឹងមានការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទារកបែបនេះកើតមកមានទម្ងន់លើសរាងកាយមិនសមាមាត្រពួកគេមានបញ្ហាដកដង្ហើម។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចរក្សាជំងឺបានដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីតាមដានអាហារូបត្ថម្ភនិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចូលក្នុងខ្លួនអ្នកអាចកម្ចាត់ការលោតក្នុងកម្រិតគ្លុយកូស។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបការផ្ទុកនៅលើលំពែងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ តម្រូវការក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងកំរិតខ្ពស់បាត់បន្តិចម្តងបរិមាណគ្លុយកូសនិងអរម៉ូនដែលត្រូវការសម្រាប់ការស្រូបយករបស់វាត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតានៅក្នុងឈាម។ ជៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាតរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។

ទឹកស៊ីអ៊ីវអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់មនុស្សដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នជាតិស្ករទាប។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងបរិមាណដែលបានណែនាំបន្ទាប់មកជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងមិនកើនឡើងទេ។

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបជប៉ុនយើងបានរៀបចំអត្ថបទដាច់ដោយឡែកពីគ្នាអំពីស៊ូស៊ីនិងរមៀល។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បង

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមគឺជាសូចនាករនៃផលប៉ះពាល់នៃផលិតផលនេះនៅពេលវាញ៉ាំលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។ GI ទាបផលិតផលកាន់តែតិចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមមានច្រើនប្រភេទ។ ជាពិសេសអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនគួរតែអនុវត្តតាមសន្ទស្សន៍នេះ។

សម្រាប់ពួកគេរបបអាហារចាំបាច់ត្រូវផ្អែកលើអាហារដែលមានជី GI ទាប។ ពេលខ្លះអាស្រ័យលើស្ថានភាពនិងការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើផលិតផលដែលមាន GI ជាមធ្យមប៉ុន្តែមិនលើសពី 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ GI ខ្ពស់គឺជាសូចនាករនៃការហាមឃាត់ពេញលេញលើផលិតផល។ សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមនេះមិនមែនជាអាហារទៀតទេប៉ុន្តែជាថ្នាំពុលដែលការប្រើប្រាស់ដែលនាំឱ្យមានការបញ្ចប់ដ៏ក្រៀមក្រំ។

កុំភ្លេចថា GI នៃផលិតផលតែមួយអាចខុសគ្នាស្របតាមកម្រិតនិងធម្មជាតិនៃដំណើរការ។ ឧទាហរណ៏ដ៏រស់រវើកនៃការផ្លាស់ប្តូរសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមគឺជាការផលិតទឹកផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើទឹកត្រូវបានធ្វើពីផ្លែឈើបន្ទាប់មកសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមរបស់វាអាចកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាមិនមានជាតិសរសៃនៅក្នុងទឹកដែលធ្វើឱ្យលំហូរនៃជាតិគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងឈាមសូម្បីតែ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះឧទាហរណ៍អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមបានប៉ុន្តែមិនអាចផឹកទឹកពីវាបានទេ។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមត្រូវបានបែងចែកជាបីក្រុម៖

• ទាប - រហូតដល់ ៥០ ភី។ អាយ។ ភី។
• មធ្យម - ពី ៥០ ទៅ ៧០ គ្រឿង
• ខ្ពស់ - ៧០ គ្រឿងនិងខ្ពស់ជាងនេះ។

មិនមែនគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយចំណាត់ថ្នាក់នេះទេ។ ឧទាហរណ៍ជាតិខ្លាញ់មិនមានលក្ខណៈដូចសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំវាបានទេ។ មានសូចនាករមួយទៀតដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែយកមកពិចារណា - នេះគឺជាមាតិកាកាឡូរី។ ខ្លាញ់អាចបង្កើនទំងន់របស់មនុស្សឈឺដែលមានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះសូចនាករនេះ។

ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងសូចនាកររបស់វា

ដូច្នេះតើអាចទទួលទានទឹកស៊ីអ៊ីវសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? ឆ្លើយសំណួរនេះដោយលេខនៅក្នុងដៃ។

ទឹកជ្រលក់ភាគច្រើនមាន GI ទាបប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានគ្រឿងផ្សំកាឡូរីខ្ពស់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។

ទឹកជ្រលក់ទឹកនោមផ្អែមដែលអាចទទួលយកបានបំផុតមានបន្សំជីអាយនិងកាឡូរីដូចខាងក្រោមៈ

1. ឈីលី៖ ជីអាយ - ១៥ គ្រឿងកាឡូរី - ៤០ កាឡូរី។
2. ទឹកស៊ីអ៊ីវ៖ ជីអាយ - ២០ ភីអាយអាយ, កាឡូរី - ៥០ កាឡូរី។
3. ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ៖ ជីអាយ - ៥០ ភីអាយមាតិកាមាតិកាកាឡូរី - ២៩ កាឡូរី។

ដូច្នេះទឹកស៊ីអ៊ីវគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបរបស់មនុស្សដែលបង្ខំឱ្យអង្គុយលើរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមតឹងរ៉ឹង។

ទោះបីជាការពិតដែលថាទឹកជ្រលក់ម្ទេសមានសូចនាករទាំងអស់ដែលល្អប្រសើរសម្រាប់របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផលិតផលនេះមានគុណវិបត្តិមួយ។ រសជាតិដុតនៃផលិតផលកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់វាមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។ អាហារហឹរជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពនៃលំពែងដែលជាតួអង្គសំខាន់ក្នុងការបង្កើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះទឹកជ្រលក់ហឹរក្នុងកម្រិតមធ្យមត្រូវបានបន្ថែមមិនត្រឹមតែដើម្បីបង្កើនរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយជំរុញចំណង់អាហារផងដែរ។ នេះអាចជួយជំរុញការទទួលទានហួសកំរិតដែលមិនគួរអោយចង់បានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយឡើយ។

ដូច្នេះទឹកស៊ីអ៊ីវអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសដែលអាចទទួលយកបានបំផុតសម្រាប់ការបង្កើតរដូវសម្រាប់ចានអាហារ។

សមាសភាពនៃទឹកស៊ីអ៊ីវ

ទាំងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវគឺជាផលិតផលដែលផ្តល់នូវសុខភាពល្អ។ វាមាន៖

• អាស៊ីដអាមីណូប្រហែលពីរបួន
• វីតាមីន B,
• អាស៊ីត glutamic
• សារធាតុរ៉ែ៖ សេលេញ៉ូមសូដ្យូមស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែសផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម។

ទឹកជ្រលក់នេះផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលជាអាហារបំប៉នប៉ុន្តែមិនរីករាយទេ។ មនុស្សម្នាក់ដែលត្រូវញ៉ាំអាហារឱ្យបានយូរជាញឹកញាប់ខ្វះអារម្មណ៍រសជាតិ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មជីវិតធ្វើម្ហូបរបស់មនុស្សបែបនេះដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់បង្កើតបរិយាកាសរីករាយសម្រាប់ការបរិភោគអាហារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកស៊ីអ៊ីវដែលដាក់លក់អាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលជ្រើសរើសទឹកស៊ីអ៊ីវសូមធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ៖

1. ទិញទឹកជ្រលក់តែក្នុងកែវកែវប៉ុណ្ណោះ។ ការផ្ទុកផលិតផលមុតស្រួចក្នុងផ្លាស្ទិចគឺមានលក្ខណៈផុយស្រួយជាមួយនឹងការលេចចេញនូវប្រតិកម្មគីមីនៃមាតិកាជាមួយនឹងកុងដង់។ ជាការពិតនេះនឹងមិននាំទៅរកការរំលាយធុងនោះទេប៉ុន្តែនឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពទឹកជ្រលក់។
2. ផលិតផលត្រូវតែមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុង។ ពិនិត្យមើលវាគឺសាមញ្ញណាស់។ ទីមួយអ្នកផលិតទឹកស៊ីអ៊ីវពិតប្រាកដផលិតផលិតផលរបស់ពួកគេនៅក្នុងធុងកញ្ចក់។ ទីពីរត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌នៃផលិតផល៖ ទឹកជ្រលក់ធម្មជាតិគួរតែមានពណ៌ត្នោតខ្ចីមិនមែនខ្មៅឬខៀវងងឹតទេ។
3. មុននឹងទិញត្រូវប្រាកដថាអានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានសរសេរនៅលើផ្លាក។ ប្រសិនបើមានតែ hieroglyphs សូមបដិសេធមិនទិញ។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់នាំចេញតែងតែដាក់ព័ត៌មានជាភាសារបស់ប្រទេសដែលទំនិញត្រូវបាននាំចេញ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មជាតិមានសណ្តែកអំបិលស្ករនិងស្រូវសាលី។ មិនគួរមានថ្នាំថែរក្សាផ្សេងទៀតទេលើកលែងតែអំបិលនិងស្ករ។
4. ទឹកជ្រលក់ប្រូតេអ៊ីនគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 8% ។ នេះគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយទៀតនៃធម្មជាតិ - សណ្តែកធម្មជាតិគឺសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកទឹកជ្រលក់នៅក្នុងហាងបានបំពេញតាមតម្រូវការដែលបានរាយនៅទីនេះនោះវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធផលិតផលនេះ។

វាសមហេតុផលជាងមុនក្នុងការចំណាយពេលស្វែងរកផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ជាងការទិញទឹកជ្រលក់ចិនដែលមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងដបប្លាស្ទិចជាមួយ hieroglyphs ជំនួសឱ្យការណែនាំធម្មតានៅក្នុងភាសារុស្ស៊ី។

ឧទាហរណ៍ទឹកស៊ីអ៊ីវ

ផលិតផលនេះអាចជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់ចានសាច់ត្រីនិងបន្លែ។ រូបមន្តខាងក្រោមនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទ។ ក្នុងករណីនេះការប្រើប្រាស់អំបិលបន្ថែមគួរតែត្រូវបានគេដកចេញ។

ដើម្បីចម្អិនសុដន់មាន់ដុតនំជាមួយម្ហូបចំហៀងអ្នកត្រូវយក៖

• សាច់ទ្រូងមាន់ ២ ដុំ
• 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ
• មួយភាគប្រាំនៃទឹកស៊ីអ៊ីវមួយកែវ (៥០ ក្រាម)
• 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ
• ខ្ទឹមស ១ ដុំ។

យកខ្លាញ់ទាំងអស់ចេញពីសុដន់សាច់មាន់ដឹងគុណសាច់ស្អាតជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ជូតទំរង់ជាមួយប្រេងបន្លែដាក់សាច់មាន់លើវាហើយចាក់វាឱ្យស្មើគ្នាជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ប្រោះខ្ទឹមសច្របាច់អោយសព្វនៅខាងលើ។ ដុតនំសាច់នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទី។ កុំខ្លាចក្នុងការផ្សំទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំនិងខ្ទឹមស។ នៅក្នុងសមាមាត្របែបនេះរសជាតិផ្អែមនៃទឹកឃ្មុំមិនមានអារម្មណ៍ទេប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យរសជាតិនៃម្ហូបមានភាពស្មុគស្មាញនិងឆ្ងាញ់។

ម្ហូបបន្ទាប់ដែលរៀបចំដោយស្រាក្រឡុកសមុទ្រត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពិធីបុណ្យពីព្រោះវាមានរសជាតិមិនធម្មតានិងមានរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ។

• ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ ០,៥ គីឡូក្រាម,
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ១
• ប៉េងប៉ោះមានទំហំមធ្យម ២
• មួយភាគបីនៃទឹកស៊ីអ៊ីវមួយកែវ
• ពីរភាគបីនៃសិល្បៈ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ
• ខ្ទឹមស ២ ចំណិត,
• ក្រែម ១០ ភាគរយ - ១៥០ ម។ ល។
• ពីរបីសាខានៃ dill មួយ។

ស្រាក្រឡុកសមុទ្រគួរតែត្រូវបានគេធ្វើមាត្រដ្ឋានដោយទឹករំពុះហើយបង្ហូរទឹកឱ្យបានស្អាត។ ប៉េងប៉ោះចាំបាច់ត្រូវចិតសំបកកាត់ជាគូបវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។

កំដៅខ្ទះចៀនជ្រៅចាក់ប្រេងចូលក្នុងវារង់ចាំរហូតដល់វាឡើងកម្តៅបន្ទាប់មកដាក់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងនៅទីនោះ។ ទាំងអស់នេះចាំបាច់ត្រូវចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 7 នាទី។ បន្ទាប់មកស្រាក្រឡុកសមុទ្រជាមួយខ្ទឹមសត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងខ្ទះ។ ពីខាងលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ យកម្ហូបទៅត្រៀមខ្លួននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 20 នាទី។

នៅពេលម្ហូបរួចរាល់ហើយ dill ត្រូវបានប្រើជាការតុបតែងដែលអាចបរិភោគបានបម្រើជាមួយម្ហូប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងភាពជោគជ័យដូចគ្នាអ្នកអាចប្រើ parsley, cilantro និងឱសថក្រអូបដទៃទៀត។

សម្លបន្លែជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវតែងតែមានជាប់ទាក់ទង។ សមាសភាពនៃរបបអាហាររបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានគ្រប់គ្រាន់និងមិនព្រួយបារម្ភអំពីតួលេខរបស់អ្នក។

សម្រាប់ម្ហូបបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ខាត់ណាផា្កស្ព ៣០០ ក្រាម
• សណ្តែកបៃតងស្រស់ ១៥០ ក្រាម
• ស្រាស ២០០ ក្រាម
• ការ៉ុតដែលមានទំហំមធ្យម ១
• ម្រេច ១ កណ្ដឹងក្រហមល្អ។
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ១
• 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
• 1 tsp ទឹកខ្មេះអង្ករ
• 2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ។

ផ្សិតចៀនការ៉ុតនិងម្ទេសត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង។ នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានត្រាំបន្តិចនៅក្នុងប្រេងក្តៅស្ពៃក្តោបនិងសណ្តែកត្រូវបានបន្ថែម។ លាយល្បាយទាំងមូលនេះហើយចាំងលើកំដៅទាបក្រោមគំរបប្រហែល ២០ នាទី។

ខណៈពេលដែលអ្វីៗទាំងអស់នេះកំពុងត្រូវបានរៀបចំទឹកស៊ីអ៊ីវគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយទឹកខ្មេះអង្ករចាក់ចូលទៅក្នុងបន្លែកំពុងរីងស្ងួតលាយរង់ចាំពីរបីនាទីហើយយកចេញពីកំដៅ។

ដូច្នេះទឹកស៊ីអ៊ីវដែលត្រូវបានជ្រើសរើសនិងប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវអាចធ្វើអោយរបបអាហារមានសុខភាពល្អដោយមិនធ្វើឱ្យខូចសុខភាព។

តើវាអាចទៅរួចទេ: សន្ទស្សន៍គ្លីសេមីលមាតិកាកាឡូរីនិងសមាសភាព

មនុស្សជាច្រើនជឿថាទឹកជ្រលក់មិនមែនជាសាច់ទេដូច្នេះវាងាយស្រូបយកដោយរាងកាយហើយអាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំអាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សាលក្រមមិនត្រឹមត្រូវទេ។ Mayonnaise ដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការស្លៀកពាក់មាន GI ខ្ពស់: ពិតប្រាកដ 60 គ្រឿង។ ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមសេរីភាពបែបនេះមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងមិនចង់បានសូម្បីតែនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។ រឿងមួយទៀតគឺទឹកស៊ីអ៊ីវ។ GI របស់គាត់មានតែ ២០ គ្រឿងប៉ុណ្ណោះ។ មាតិកាកាឡូរីទាបផងដែរ - មានតែ 50 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលហើយវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យមាននៅក្នុងសាឡាត់ 5-10 ក្រាម។

មូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវគឺសណ្តែក។ នៅប្រទេសជប៉ុនគេយកទៅលាយជាមួយស្រូវសាលីដោយបន្ថែមផ្សិតផ្សិតចូលក្នុងល្បាយ។ រសជាតិនៃការធ្វើរដូវអាស្រ័យលើប្រភេទនៃផ្សិតមិនធម្មតាទាំងនេះ។ បន្ទាប់ពីការ fermentation ពេញលេញអំបិលស្ករនិងពេលខ្លះទឹកខ្មះត្រូវបានបន្ថែមទៅរាវលទ្ធផល។ មិនចាំបាច់ដាក់គ្រឿងផ្សំបន្ថែមចូលក្នុងផលិតផលឡើយ។ ប្រសិនបើមានអ្វីមួយត្រូវបានរកឃើញបន្ទាប់មកយើងនឹងនិយាយអំពីក្លែងក្លាយ។

ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានរៀបចំជាពីរប្រភេទគឺៈ

• ងងឹត - ជាចម្បងសម្រាប់សាច់និង marinades ។
• ពន្លឺ - សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់បន្ថែមទៅបន្លែ។

អាហារឆ្ងាញ់អាស៊ីត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ព្រោះវាសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាតិខនិជអាស៊ីដអាមីណូមានបរិមាណកាឡូរីទាបនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមទាប។

ល្អដូចការពិត

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួររំលោភលើទឹកជ្រលក់ទេបន្ទាប់មកវានឹងមិនប្រែទៅជាផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ហើយអត្ថប្រយោជន៍នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាចមើលឃើញជាក់ស្តែងប្រសិនបើការធ្វើរដូវត្រូវបានទទួលដោយការច្របាច់ផលិតផលដោយគ្មានការបន្ថែមការអភិរក្ស។

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ CVS, បង្កើនល្បឿនលំហូរឈាម
• សារធាតុរ៉ែវីតាមីន - ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានសារធាតុមានប្រយោជន៍។
• វីតាមីនប៊ីដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ផលិតផលដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមិនរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់គឺអាចជំនួស mayonnaise, អំបិល។

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកទឹកនោមផ្អែមគួរប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវសម្រាប់បញ្ហាតម្រងនោមដោយសារតែបរិមាណអំបិលខ្ពស់។

រូបមន្តពីជុំវិញពិភពលោក

ចានទឹកនោមផ្អែមជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនរាល់ថ្ងៃ។ ជាសំណាងល្អសមាសធាតុនេះមិនមែនជាផលិតផលសំខាន់នោះទេប៉ុន្តែជារដូវដូច្នេះបរិមាណតិចតួចត្រូវបានគេយកសម្រាប់ចាក់បំពេញប្រេង។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងការបន្ថែមភាសាចិនវគ្គសិក្សាទីពីរនិងសាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំ។ រូបមន្តពីរបីមុខនឹងជួយធ្វើឱ្យម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមមានភាពខុសគ្នា។ មុខម្ហូបប្រាកដជាត្រូវភ្លក់ដោយអ្នកដែលមានសុខភាពល្អអង្គុយលើទារកគ្រាន់តែចូលចិត្តញុំាឆ្ងាញ់។

សាឡាត់បន្លែ

បន្លែស្រស់ៗត្រូវបានគេយកតាមចំនួនដែលបំពាន។ ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានរំសាយទៅជាកញ្ចុំផ្កានិងពុះ។ រំពុះការ៉ុត, បន្ទាប់មក peel, crumble ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនក្នុងផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ។ បន្លែដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់យ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើស្លឹកសាឡាត់ស្រស់ពោតលុបចោលត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេហើយស្រោចទឹកជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ កូរគ្រឿងផ្សំមុនពេលបម្រើ។

ទឹកស៊ីអ៊ីវមិនត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទេប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរធ្វើបាបវាឡើយ!

រៀបចំផលិតផលទាំងអស់ដូចជាសម្រាប់ vinaigrette ធម្មតា។ រំពុះ carrots, beets, ដំឡូងពីរបី។ Peel, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ បន្ថែមសូខូរ៉ារ៉ាតតិចតួច 1 ហ្គីបឃីនតូចខ្ទឹមបារាំង។ កូរអាហាររដូវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។

មឹកឥណ្ឌូនេស៊ី

ចាក់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមប៉េងប៉ោះតូចៗ ០,៥ គីឡូក្រាមកាត់ជាត្រីមាស ២ ម្ទេសផ្អែមកាត់ជាច្រូត។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមគំនិត chopped ។ ១០ នាទី។ បន្ថែមទៅម៉ាស់រំពុះនៃមើមដែលបានរៀបចំ (លាបនិងកាត់ជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍) ។ ដាំឱ្យពុះ ៣-៤ នាទីដើម្បីកុំអោយមឹករឹង។ មួយនាទីមុនពេលរួចរាល់ចាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ដោយដឹងពីមុខម្ហូបណាមួយដែលត្រូវបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវអ្នកអាចចំអិនម្ហូបទឹកនោមផ្អែមឆ្ងាញ់។ បរិភោគឆ្ងាញ់និងរីករាយនឹងជីវិត។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេមីលនៃទឹកស៊ីអ៊ីវ

ជីអាយគឺជាសូចនាករឌីជីថលនៃឥទ្ធិពលនៃអាហារជាក់លាក់មួយបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់លើជាតិស្ករក្នុងឈាម។ គួរកត់សម្គាល់ថា GI ទាបអង្គភាពនំប៉័ងមានតិចជាងហើយនេះគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារសំខាន់គួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលមាន GI ទាបវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមាន GI ជាមធ្យមប៉ុន្តែមិនលើសពី ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ខ្ពស់ត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងដូច្នេះវាអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយក្នុងករណីខ្លះថែមទាំងបង្កឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

កត្តាផ្សេងទៀតក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងនៃជីអាយ - ការព្យាបាលកំដៅនិងភាពជាប់លាប់នៃផលិតផល (អនុវត្តចំពោះបន្លែនិងផ្លែឈើ) ។ ប្រសិនបើទឹកផ្លែឈើត្រូវបានធ្វើពីផ្លែឈើ "មានសុវត្ថិភាព" បន្ទាប់មកជីអាយអាយរបស់វានឹងស្ថិតនៅក្នុងដែនកំណត់ខ្ពស់ដោយសារតែ "ជាតិសរសៃ" បាត់បង់ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះលំហូរឯកសណ្ឋាននៃជាតិគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងឈាម។ ដូច្នេះទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទ។

ជីអាយអាយត្រូវបានបែងចែកជាក្រុមដូចជា៖

• PIECES រហូតដល់ ៥០ គ្រឿង - ទាប
• ពី ៥០ ទៅ ៧០ គ្រឿង - មធ្យម
• PIECES លើសពី 70 - ខ្ពស់។

មានផលិតផលដែលមិនមាន GI ទាល់តែសោះដូចជាខ្លាញ់ជ្រូក។ ប៉ុន្តែការពិតនេះមិនបានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ ដូច្នេះមាតិកាជីអាយនិងកាឡូរីគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យពីរដំបូងដែលអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកជំងឺ។

ទឹកជ្រលក់ជាច្រើនមាន GI ទាបប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ខាងក្រោមនេះជាទឹកជ្រលក់ដែលពេញនិយមបំផុតដែលមានតម្លៃកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលនិងសន្ទស្សន៍៖

1. សណ្តែក - ២០ គ្រឿងកាឡូរី ៥០ កាឡូរី
2. ម្ទេស - ១៥ គ្រឿងកាឡូរី ៤០ កាឡូរី,
3. ប៉េងប៉ោះក្តៅ - 50 ភីអាយអេសអាយ 29 កាឡូរី។

ទឹកជ្រលក់ខ្លះគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូចជាម្ទេស។ ទាំងអស់នេះគឺដោយសារតែភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់វាដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ។ ម្ទេសក៏បង្កើនចំណង់អាហារនិងបង្កើនចំនួននៃការបម្រើ។ ហើយការទទួលទានច្រើនពេកជាពិសេសជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមិនគួរអោយចង់បានខ្លាំងណាស់។

ដូច្នេះទឹកជ្រលក់ម្ទេសគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមឬត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន។

តើទឹកស៊ីអ៊ីវមានអ្វីខ្លះ?

ទឹកជ្រលក់នេះគឺជាអង្គធាតុរាវពណ៌ត្នោតខ្មៅដែលមានក្លិននិងរសជាតិពិសេស។

ទឹកស៊ីអ៊ីវពិតប្រាកដត្រូវបានគេចម្អិនអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍ជាងរូបមន្តដូចគ្នា។ សណ្តែកសណ្តែកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជាតិ ferment នៅក្នុងព្រះអាទិត្យរួមជាមួយស្រូវសាលីនិងអំបិលចៀន។

ដំណើរការនៃការ fermentation ចំណាយពេលមួយឆ្នាំ។ ឥឡូវនេះដើម្បីពន្លឿនវាបាក់តេរីពិសេសត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសភាព។ ដូច្នេះទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែមួយខែប៉ុណ្ណោះ។

មាតិកាកាឡូរីនិងសន្ទស្សន៍ glycemic

អាហារមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមគឺជាសូចនាករនៃរបៀបដែលកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

សន្ទស្សន៍ទាបស្ករតិចត្រូវបានបញ្ជូនទៅឈាមជាមួយនឹងផលិតផលជាក់លាក់មួយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីពិចារណាកត្តាដូចជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមនៃអាហារ។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រើអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងអតិបរមាពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការផ្តល់ការហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមនៅថ្ងៃនេះដើម្បីឱ្យរាងកាយដំណើរការជាតិស្ករក្នុងឈាម។

សន្ទស្សន៍ glycemic នៃទឹកស៊ីអ៊ីវគឺ 20 គ្រឿង។ ទឹកជ្រលក់នេះគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍ទាបអាចទទួលយកបានសម្រាប់ប្រើក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាវាមានកាឡូរីទាប - 50 kcal ។

ខាងក្រោមនៅក្នុងសូចនាករទាំងនេះមានតែទឹកជ្រលក់ម្ទេសប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានរសជាតិជាក់លាក់និងផ្លែទទឹមដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តទេ។ លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងភាពមុតស្រួចរបស់វាម្ទេសអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង - ជាសរីរាង្គដែលការងារមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើការចាប់ផ្តើមនិងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ឈីលីគឺជាអាហារដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់ណាស់ហើយការទទួលទានច្រើនពេកមិនគួរអត់ធ្មត់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

រដូវនេះកម្រនិងអសកម្មសម្រាប់ប្រទេសរបស់យើងគឺល្អសម្រាប់សុខភាពព្រោះវាសំបូរទៅដោយវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូនិងមីក្រូ។

នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាអាស៊ីដអាមីណូបែបនេះ:

• វ៉ាលីន - សារធាតុដែលរាងកាយយើងមិនអាចផលិតដោយខ្លួនឯងបានយើងទទួលបានតែពីខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ។ កុមារត្រូវការវាដើម្បីកសាងនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបង្កើតសាច់ដុំនៅក្នុងរាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់និងបង្កើនការស៊ូទ្រាំចំពោះភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយនៅសាលារៀន។
  វាក៏ជួយមនុស្សពេញវ័យក្នុងការពង្រឹងភាពស៊ាំរក្សាកម្រិតអរម៉ូននៃសេចក្តីអំណរ - សេរ៉ូតូនីនត្រូវបានប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺថ្លើមនិងតំរងនោមក៏ដូចជាការញៀនស្រានិងគ្រឿងញៀន។
• Arginine - ជាញឹកញាប់ផលិតដោយរាងកាយក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងត្រូវការបំពេញបន្ថែម។ អាស៊ីតអាមីណូនេះជួយកម្ចាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលធ្វើឱ្យថ្លើមមានសភាពធម្មតាធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានជាតិអាសូតដែលវាត្រូវការ។ វាក៏លុបបំបាត់ជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នករស់នៅជាមួយជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ឡេស៊ីន - រាងកាយរបស់យើងក៏មិនផ្តល់សម្រាប់ការសំយោគអាស៊ីតអាមីណូនេះដែរដូច្នេះវាត្រូវតែបំពេញបន្ថែមពីខាងក្រៅ។ Leucine បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការអភិវឌ្ឍសាច់ដុំការពារភាពអស់កម្លាំងនិងដើរតួជាប្រភពថាមពល។

ទឹកស៊ីអ៊ីវសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B៖

• ខ ២ - វីតាមីនដែលគេហៅថា“ ម៉ាស៊ីនជីវិត” ។ វាជួយដល់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមនៅក្នុងឈាមការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីននិងការស្រូបយកជាតិដែក។ វាចិញ្ចឹមប្រព័ន្ធចុងសរសៃប្រសាទនៅទូទាំងខ្លួនណឺរ៉ូនធ្វើឱ្យក្រពេញ Adrenal ប្រសើរឡើងជួយរក្សាចក្ខុវិស័យ។
• ខ ៣ -“ វីតាមីននៃភាពស្ងប់ស្ងាត់” ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានស្ថេរភាពការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការបែកបាក់សរសៃប្រសាទធ្វើឱ្យការចងចាំនិងការយកចិត្តទុកដាក់ល្អជួយឱ្យរាងកាយផលិតអង់ស៊ីមនៃក្រពះពោះវៀនដែលមានន័យថាស្រូបយកអាហារដែលទទួលបាន។
• ខ ៦ - មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសម្ពាធឈាមនិងមុខងារបេះដូងហើយក៏ជួយក្នុងការបង្កើតអង់ស៊ីមនិងរក្សាអារម្មណ៍វិជ្ជមាន។

សារធាតុរ៉ែដែលបង្កើតជាទឹកស៊ីអ៊ីវ៖

• ប៉ូតាស្យូម - ធ្វើនិយ័តកម្មភ្នាសរំអិលនៃកោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយដែលមានន័យថាវាទទួលខុសត្រូវចំពោះអាហារូបត្ថម្ភរបស់កោសិកាជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់។ វាក៏ជួយពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូងនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរិតសរសៃប្រសាទនៅក្នុងរាងកាយ។
• កាល់ស្យូម - បន្ថែមលើតួនាទីដ៏ធំក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងនិងធ្មេញវាជួយពង្រឹងសាច់ដុំរួមទាំងបេះដូងជួយជំរុញការកកឈាមនិងព្យាបាលស្នាមរបួសល្អបង្កើនការសម្តែងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។
• ម៉ាញ៉េស្យូម - ធ្វើនិយ័តកម្មភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ កង្វះម៉ាញេស្យូមនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលកម្រិតមធ្យមនិងតុល្យភាព។

Contraindications

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកត្រូវប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវដោយសារតែមាតិកាអំបិលខ្ពស់នៅក្នុងវា។ វាថែមទាំងអាចជំនួសអំបិលក្នុងការចំអិនម្ហូបសាច់។

គន្លឹះនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺគុណភាពផលិតផល។ តម្លៃទឹកស៊ីអ៊ីវទាបបង្ហាញថាវត្ថុធាតុដើមដែលបានកែប្រែហ្សែនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតកម្ម។ ទឹកជ្រលក់នេះមានផ្ទុកសារជាតិបង្កមហារីកដែលធ្វើឱ្យខូចដល់រាងកាយ។

ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងខ្ពស់អាចប្រែទៅជាគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចបំបែកបាននិងបង្កឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងសុខុមាលភាព។

ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងកុមារអាយុក្រោម 2 ឆ្នាំក៏ដូចជាមនុស្សដែលមានមុខងារខ្សោយក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

ការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុតដោយស្ត្រីដែលកំពុងរង់ចាំការចាប់កំណើតរបស់ទារកចាប់តាំងពីពួកគេមានសារធាតុស្រដៀងនឹងសកម្មភាពអ័រម៉ូនអេស្ត្រូសែន។ សកម្មភាពរបស់អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនដែលលើសនៅក្នុងខ្លួនរបស់ស្ត្រីនៅដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់របស់ទារកនាំឱ្យរលូតកូននៅពេលអាយុកាយវិការនៅតូច។ ប្រសិនបើថ្ងៃខែឆ្នាំកំណើតជិតដល់ហើយនោះអេស្ត្រូសែនក៏ដូចជាសារធាតុដែលស្រដៀងនឹងសកម្មភាពនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវអាចបណ្តាលឱ្យកើតមិនគ្រប់ខែ។

បុរសក៏គួរតែប្រើផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរព្រោះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាការទទួលទានទឹកស៊ីអ៊ីវនាំឱ្យមានការថយចុះនូវចំណង់ផ្លូវភេទចំពោះបុរស។ ភាពខ្លាំងពេកអាចបណ្តាលឱ្យងាប់លិង្គឆាប់ៗ។ លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានអំបិលអាចកកកុញនៅក្នុងសន្លាក់ហើយដុំថ្មក្រលៀនក៏កើតមានដែរ។

ដូច្នេះ, contraindications គឺ:

• អាយុរហូតដល់ ២ ឆ្នាំ
• បង្កើនទំងន់រាងកាយ
• ការរំលោភលើការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន,
• ជំងឺតម្រងនោម
• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។

រូបមន្តជប៉ុន

សមាសភាព៖

• ស្រូវសាលី
• សណ្តែកសៀង
• ដំណោះស្រាយអំបិលត្រជាក់ (ទឹក + អំបិលសមុទ្រ)
• ផ្សិត Koji ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ចាក់សណ្តែកនិងស្រូវសាលីទៅក្នុងធុងពិសេស។
2. ចំពោះពួកគេយើងបន្ថែម brine និងផ្សិត Koji ។
3. យើងទុកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅកន្លែងក្តៅនិងស្ងួតរយៈពេល 4-5 ខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការបង្ករកំណើតកើតឡើង។
4. ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានត្រងនិងដាំឱ្យពុះ។ រំពុះសម្លាប់មីក្រូសរីរាង្គនិងបញ្ឈប់ការ fermentation ។
5. ទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះទឹកជ្រលក់បានត្រៀមរួចរាល់ - អ្នកអាចញ៉ាំវាបាន។

ប្រសិនបើដើម្បីភាពធម្មជាតិនៃផលិតផលអ្នកមិនត្រៀមខ្លួនរង់ចាំប្រាំមួយខែបន្ទាប់មករូបមន្តខាងក្រោមនឹងចាប់អារម្មណ៍អ្នក។

រូបមន្តរុស្ស៊ី (រហ័ស)

សមាសភាព៖

• សណ្តែកសៀង ១០០-១៥០ ក្រាម,
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឬសាច់គោ 2 tbsp ។ អិម។ ,
• ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។ អិម។ ,
• អំបិលសមុទ្រ (ឬអំបិលតុធម្មតា) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ត្រាំសណ្តែកមួយយប់ (ប្រហែល ៨-១០ ម៉ោងក្នុងទឹក) ។
2. ចំអិនសណ្តែកប្រហែល 1,5 ម៉ោង។
3. យើងច្រោះនិងច្របាច់សណ្តែកឱ្យល្អជាមួយសម។
4. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយនាំយកទៅរំពុះក្នុងខ្ទះ។
5. រក្សាកំដៅទាបរយៈពេល ៥-៧ នាទី។
6. ត្រជាក់ចុះ។ ទឹកជ្រលក់បានត្រៀមរួចរាល់!

ដំឡូងដុតនំជាមួយខ្ទឹមសក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ

សមាសភាព៖

• ដំឡូង - 7-8 កុំព្យូទ័រ។ ទំហំមធ្យម
• ខ្ទឹមស ២ ចំណិត,
• 3 tbsp ។ លីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
• ម្រេចខ្មៅអំបិល - ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ (ឬមិនបានចម្រាញ់ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត) ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. កាត់ដំឡូងដែលមានសំបកជាចំណិត ៗ ហើយចម្អិនរយៈពេល ៥ នាទី។
2. បង្ហូរទឹក។
3. ច្របាច់ខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មានខ្ទឹម។
4. ចំអិនឡនៅសីតុណ្ហភាព ២០០ អង្សារ។
5. នៅក្នុងផ្សិតដែកឬកែវកញ្ចក់សម្រាប់ឡដែលត្រូវបានលាបខ្លាញ់ដាក់ដំឡូងបារាំង។
6. បន្ថែមខ្ទឹមសអំបិលនិងម្រេច។
7. ប្រោះជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។
8. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។
9. ដុតនំរយៈពេល 25 នាទី។ បំរើក្តៅដល់តុ។

ប៉ាស្តាជាមួយបន្លែនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ

សមាសភាព៖

• ប៉ាស្តា (ទម្រង់ណាមួយយោងទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក) - 300 ក្រាម,
• ម្រេចកណ្ដឹង - ១ ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ ក្បាល
• ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ អិម។ ,
• បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង
• ប្រេងបន្លែ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ចំអិនប៉ាស្តារហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយោងតាមការណែនាំនៅលើវេចខ្ចប់។
2. យើងលាងសមាតនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសជូតការ៉ុតនៅលើក្រួស។
3. ច្របាច់ខ្ទឹមសជាមួយខ្ញីខ្ទឹមនិងរៀបចំទឹកស៊ីអ៊ីវ។
4. ចៀនខ្ទឹមក្នុងខ្ទះប្រេង។
5. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខ្ទឹមសនិងចៀនរហូតទាល់តែមានពណ៌លាំមាសលេចចេញមក។
6. បន្ថែមការ៉ុតនិងកណ្ដឹងម្រេចចៀន 2-3 នាទី។
7. បន្ថែមប៉ាស្តានិងទឹកស៊ីអ៊ីវឆ្អិន។
8. លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ!

ទឹកស៊ីអ៊ីវគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានណាស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសូម្បីតែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវសង្កេតមើលវិធានការ។ ថែរក្សាខ្លួនអ្នកនិងមានសុខភាពល្អ!

មើលវីដេអូ: 党良家之味 - 第02集 The Taste of Dang-Liang's Family (ខែវិច្ឆិកា 2024).