អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

GDM ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះមិនកម្រទេ។ ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះវាពិបាកណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារពីព្រោះអ្នកមិនអាចដកកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងខ្លាំងបានទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រីដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ដំណើរការកាន់តែខ្លាំងក្លាដែលតម្រូវឱ្យមានការអភិរក្សនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ក្រុមសំខាន់ៗនៃវីតាមីននិងធាតុដានចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកុមារ។

ការជ្រើសរើសរបបអាហារគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានបទពិសោធន៍ពីព្រោះម៉ឺនុយដែលមានជាតិខាញ់ទាបច្រើនតែបង្កឱ្យមានជំងឺ ketoacidosis - ឈាមត្រូវបានបំពេញដោយរាងកាយរបស់ ketone ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។ ការជ្រើសរើសរបបអាហារល្អបំផុតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តោតលើសន្ទស្សន៍នៃរាងកាយរបស់ម្តាយ។

អនុសាសន៍ទូទៅសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌អាហារផ្អែមគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារនិងអាហារជាប្រចាំប្រភាគគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូន។ អាហារ ៦ ពេលត្រូវបានណែនាំ - អាហារសម្រន់ ៣ មុខនិង ៣ មុខ។

គម្លាតរវាងអាហារនីមួយៗគួរតែមានក្នុងរយៈពេល ២,៥ ម៉ោងហើយគម្លាតរវាងអាហារដំបូងនិងចុងក្រោយគួរតែលើសពី ១០ ម៉ោង។ ជាមួយនឹងរបបអាហារប្រភាគនេះស្ត្រីអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការលោតនៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។

វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលករណីនៃការហួសកំរិតដែលផ្តល់នូវម៉ាស់មួយចំណែកក្នុងរយៈពេល 150 ក្រាម។

ប្រសិនបើស្ត្រីត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌នោះវាគួរតែណែនាំឱ្យមានការចែកចាយកាឡូរីបែបនេះនៅក្នុងចានពេញមួយថ្ងៃ:

• សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - ២៥%
• នៅក្នុងសមាសភាពនៃអាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - ៥%
• សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ៣៥%
• សម្រាប់តែពេលរសៀល - ១០%
• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ២០%,
• អាហារសម្រន់មុនពេលចូលគេង - 5% ។

ដើម្បីកំណត់ផែនការអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ GDM តារាងលេខ ៩ ត្រូវបានប្រើ - បញ្ជីរបបអាហារសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលស្នើដោយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀន M.I. Pevzner ។ វាផ្តល់នូវតុល្យភាពល្អបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។

ជាផ្នែកមួយនៃគ្រោងការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដែលបានស្នើសុំបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយត្រូវបានកាត់បន្ថយ 10% ទាក់ទងនឹងបទដ្ឋានដែលជាលទ្ធផលរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែមានកាបូអ៊ីដ្រាត 200-300 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនមិនគួរត្រូវបានកាត់បន្ថយទេ - ចំនួនរបស់ពួកគេគួរតែត្រូវគ្នានឹងការតែងតាំងខាងសរីរវិទ្យា។

ក្នុងន័យនេះអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនគួរតែមានវត្តមានជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ ២ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ លើសពីនេះទៅទៀតការឆ្អែតត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។

ជាលទ្ធផលប៉ារ៉ាម៉ែត្រ BJU គួរតែត្រូវបានផ្សំដូចខាងក្រោម:

• សមាមាត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតគឺ ៥០%
• សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនគឺ ៣៥%
• វត្តមាននៃខ្លាញ់ - 20% ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃបរិមាណកាឡូរីសរុបនៃអាហារក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងរយៈពេល 2000-2500 kcal ។

ការគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃមុខម្ហូបអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគិតគូរពីស្តង់ដារល្អបំផុត - 35-40 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយរបស់ស្ត្រី។

តើអាហារអ្វីខ្លះអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែដកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលពីរបបអាហារ។ បញ្ជីមុខម្ហូបមិនគួរមានផ្ទុកជាតិស្ករទឹកឃ្មុំបង្អែមសូកូឡាទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈស្ករសកាបូនស្ករផ្អែម។

វាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារចំនួនប្រាំមួយក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃពេញមួយថ្ងៃចែកចាយកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យស្មើៗគ្នា។

នៅពេលល្ងាចវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើនិងសាច់ទេ។ អាហារទាំងនេះងាយរំលាយនៅពេលព្រឹក។

ប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលល្ងាចវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់ឈីក្រុម Fulham, kefir, បន្លែ stewed នៅលើតុ។

មានតម្រូវការជាក់លាក់សម្រាប់ក្រុមផលិតផលសណ្ឋាគារ៖

1. ផលិតផលនំប៉័ង និងអាហារប្រភេទម្សៅគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណដែលកំណត់ដោយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភដោយផ្អែកលើការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលនំប៉័ងនំប៉័ងនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបក៏ដូចជាផលិតផលពីម្សៅស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ទី ២ ។ មិនមានឧបសគ្គសម្រាប់ផលិតផលម្សៅប៉ាស្តានិងគ្មានជាតិខ្លាញ់ទេ។ ប៉ុន្តែពីការដុតនំផលិតផលពីនំខ្ញីខ្លីៗរឺនំគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ ស្ត្រីមិនគួរបរិភោគនំខេកនំខេកនំខេកជាដើម។
2. ក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិ ការសង្កត់ធ្ងន់នៅក្នុងរបបអាហារគួរតែមានលើបបរ buckwheat, barley, millet, barley គុជខ្យង, oat ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅទីនេះការរឹតត្បិតលើការតិត្ថិភាពល្អបំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេយកមកពិចារណា។ ចានជាមួយអង្ករនិង semolina ជាធម្មតាត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។
3. ចានបន្លែ មានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយហើយដូច្នេះមុខម្ហូបអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការដាក់ពាក្យដំឡូងការ៉ុតប៊ឺរ។ ការទទួលទានសណ្តែកបៃតងនិងសណ្តែកក៏សមរម្យផងដែរ។ ចានសណ្តែកនិងសណ្តែកនឹងមានប្រយោជន៍។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភត្រូវតែគ្រប់គ្រងតិត្ថិភាពនៃកាបូអ៊ីដ្រាត - វត្តមានរបស់វាមិនលើសពី 5% នៅក្នុងបន្លែ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើស្ពៃក្តោបហ្សូឆីនីល្ពៅត្រសក់ប៉េងប៉ោះសាឡាត់។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យបន្លែឆៅដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឆ្អិនឆ្អិន។ ពួកគេមិនចូលចិត្តផលិតផលប្រៃនិងហឹរ - ពួកគេត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។
4. ជាមួយផ្លែឈើ គួរតែប្រយ័ត្ន។ ពេលព្រឹកផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវជ្រើសរើសពូជផ្អែមនិងជូរ។ ពិតផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានហាមឃាត់។ នេះត្រូវបានអនុវត្តចំពោះផ្លែទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូរចេកផ្លែល្វាដែលមានកាលបរិច្ឆេទផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងទំរង់លុបចោលមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ហាមឃាត់និងយៈសាពូនមី។
5. នៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ មានកាល់ស្យូមដែលមានប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រី។ ដូច្នេះផលិតផលទឹកដោះគោគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហារ - kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប, ប៊ីហ្វីឌុក, ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលជាសារធាតុបន្ថែមទៅនឹងចានភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយ lactose ឈីក្រុម Fulham ផ្អែមនិងទឹកដោះគោជូរក្រែមជូរនិងឈីសនៃពូជខ្លាញ់មិនសមស្របសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះជាមួយ GDM ទេ។
6. នៅក្នុងផលិតផលសាច់ មានវីតាមីនប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ អាហារទាំងនេះគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ តុអាចត្រូវបានតុបតែងដោយចានសាច់គោសាច់ទន្សាយសាច់មាន់ទួរគី។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ឆ្អិនឬចៀន។ អាហារដែលផ្ទុកខ្លាញ់សត្វច្រើនមិនគួរបរិភោគឡើយ។ សាច់ខ្លាញ់នឹងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ផលិតផលជក់បារីនិងសាច់ក្រកសាច់កំប៉ុងត្រូវបានគេដកចេញ។ ការចៀនមិនសមជាវិធីចម្អិនអាហារទេ។
7. ត្រី ក៏សំបូរទៅដោយវីតាមីនប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរនៅក្នុងនោះវាផ្ទុកអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ។ ចំពោះអាហាររបបអាហារត្រីគ្មានខ្លាញ់គឺសមរម្យ។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬដុតនំ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារកំប៉ុងនៅក្នុងទឹករបស់ពួកគេផ្ទាល់ឬប្រើប៉េងប៉ោះ។ ត្រីខ្លាញ់ឬអំបិលក៏ដូចជាត្រីកំប៉ុងនៅក្នុងប្រេងត្រូវបានហាមឃាត់។
8. ស្ត្រីដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងពេលមានគភ៌គួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ borschនិងbeetroot ការប្រើប្រាស់បន្លែ។ បន្លែឬ kefir okroshka នឹងមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែដោយគ្មានការបន្ថែមសាច់ក្រកឬ kvass ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យប្រើសាច់ខ្លាញ់សាច់ត្រីឬទំពាំងបាយជូរផ្សិតនៃកំហាប់ទាប។ អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែធញ្ញជាតិសាច់ក្រឡុកទៅវា។ ប៉ុន្តែចាននៅលើទំពាំងបាយជូររឹងមាំនិងខ្លាញ់ត្រូវបាន contraindicated ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលស៊ុតឆ្អិននៅលើបញ្ជីមុខម្ហូប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 3-4 បំណែកពេញមួយសប្តាហ៍។ ប្រេងបន្លែក៏អាចត្រូវបានប្រើផងដែរប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត - វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើតែជាសំលៀកបំពាក់ប៉ុណ្ណោះ។
9. ទៅផ្សិត អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភតែងតែមានអាកប្បកិរិយាមិនច្បាស់។ នៅលើដៃមួយពួកគេមានប្រយោជន៍ពីព្រោះពួកគេឆ្អែតដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម៉្យាងទៀតវាគឺជាផលិតផលដែលពិបាករំលាយដោយសរីរាង្គរំលាយអាហារដែលបង្កើតបន្ទុកច្រើនពេកលើលំពែង។ មានចំណុចមួយទៀត - គុណភាពនៃផលិតផលពីព្រោះការប្រមូលនិងការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវអាចបង្កឱ្យមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើតែប្រភេទផ្សិតដែលមានសុវត្ថិភាពនិងក្នុងកំរិតតិចតួចបំផុត។
10. អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹក យ៉ាងហោចណាស់វត្ថុរាវ 1,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើទឹកឬភេសជ្ជៈច្របាច់ស្រស់ៗដោយគ្មានជាតិស្ករ។ តែគ្មានជាតិផ្អែមទឹករ៉ែដែលមិនមានជាតិកាបូនដែលមានសូចនាករតូចតាចនៃជាតិរ៉ែការជំនួសកាហ្វេគឺសមរម្យ។ ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិផ្អែមទឹកក្រូចឆ្មាកែវសាវអាល់កុលត្រូវបានហាមឃាត់។

ម៉ឺនុយណែនាំប្រចាំថ្ងៃ

អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពី GDM ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវម៉ឺនុយជាមួយផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត។

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃស្តង់ដារអាចរួមមាន៖

1. សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក(នៅម៉ោង ៧-៣០) គួរបរិភោគឈីក្រុម Fulham ប្រភេទខ្លាញ់ទាបលាយជាមួយទឹកដោះគោបបរសណ្តែកតែដោយគ្មានបន្ថែម។
2. អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ (នៅម៉ោង ១០-០០) អ្នកអាចផ្តល់ផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោម។
3. ដោយអាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង ១២-៣០ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ជាមួយត្រសក់និងប៉េងប៉ោះចានស៊ុបជាមួយចំណិតឆ្អិនសាច់គ្មានខ្លាញ់ចំណែកនៃប៉ាស្តានិងទំពាំងបាយជូរជាមួយផ្កាកុលាបព្រៃ។
4. សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង ១៥-០០ អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោមួយកែវហើយញ៉ាំនំបុ័ង ២០ ក្រាម។
5. អាហារពេលល្ងាចដំបូងគឺនៅម៉ោង ១៧-៣០ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មជាមួយនឹងផ្នែកមួយនៃបបរ buckwheat ជាមួយត្រី stewed និងកែវតែគ្មានជាតិផ្អែម។
6. អាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ មុនពេលចូលគេងគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹមកែវ kefir និងនំប៉័ងមួយដុំតូច។

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអ្នកត្រូវតាមដានជានិច្ចនូវកំហាប់ជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ធ្វើដូចនេះយ៉ាងហោចណាស់ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយប្រើឧបករណ៍ឆ្លុះ។

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យធ្វើការវាស់វែងនៅពេលព្រឹកក៏ដូចជាមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលយកមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។

មើលវីដេអូ: អតថបរយជននមរ Bitter Melon (ឧសភា 2024).