របបអាហារឆៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ តើបច្ចេកទេសអាហារូបត្ថម្ភគឺជាអ្វីហើយវាមានប្រសិទ្ធភាពដែរឬទេ?

ខ្ញុំត្រូវបានគេសួរច្រើនជាងម្តងថាតើរបបអាហារឆៅជួយដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ទាំងប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២) ។ មនុស្សជឿជាក់ថាដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ដូច្នេះក្នុងស្ថានភាពនេះអ្នកត្រូវដកជាតិស្ករចេញឬញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ហើយថាកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់ធ្វើឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនច្រើនជាងផលិតផលសត្វ។ ដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមចូលចិត្តបរិភោគផលិតផលសាច់និងចៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាតដោយគិតថាវាមានប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្លាញ់និងជាពិសេសផលិតផលទាំងអស់នៃប្រភពដើមរបស់សត្វផ្ទុយទៅវិញផ្ទុយទៅវិញធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ឧទាហរណ៍សាច់គោធ្វើឱ្យអាំងស៊ុយលីនបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ជាងប៉ាស្តា / ប៉ាស្តាហើយត្រីខ្លាំងជាងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិអាមេរិចផ្នែករូបវិទ្យាព្យាបាល។ នៅពេលយើងធ្វើការប្រៀបធៀបត្រឹមត្រូវក្នុងការបង្កើនជាតិគ្លុយកូសយើងទទួលបានលទ្ធផលដូចខាងក្រោម - សាច់គោបង្កការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន ២៧ ដងច្រើនជាងអង្ករសំរូប! គ្រាន់តែស្រមៃមើល ... ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅទូទាំងពិភពលោកត្រូវបានគេបំផុសគំនិតថាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងស្ករទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានជៀសវាងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ហេតុដូច្នេះហើយប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាបែបនេះត្រូវសិក្សាប្រធានបទនេះឱ្យបានល្អប៉ុន្តែមិនមែនជាថ្នាំផ្លូវការទេហើយអ្នកនឹងរៀនបានច្រើន។

ឧទាហរណ៍មួយទៀត។ ប្រទេសដែលមានជាតិខាញ់ខ្ពស់ដូចជាថៃកម្ពុជាជប៉ុនចិនដែលភាគច្រើនបរិភោគបាយនិងខ្លាញ់តិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រទេសដទៃទៀតមានករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាបបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ហេតុអ្វី? ដោយសារតែបញ្ហានេះមិនមែនជាជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងស្ករទេប៉ុន្តែហ្វាត។ ខ្លាញ់ជ្រាបចូលកោសិកានិងរំខានដល់ការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ ហេតុដូច្នេះហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវដកខ្លាញ់ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជាបន្ទាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់កោសិកានិងអាំងស៊ុយលីន។

មិនត្រឹមតែរបបអាហារអាហារឆៅដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយឱ្យមាន veganism ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជួយដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ អាហារដែលគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ សុទ្ធសឹងតែជាផលិតផលទឹកដោះគោទោះបីវាពិបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ។ អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមអំពីរឿងនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានជាសះស្បើយទាំងស្រុង របបអាហារចំណីអាហារឆៅមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលមានផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់ៗជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហារ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មិនអាចរលាយបាត់ទាំងស្រុងទេសូម្បីតែរបបអាហារបែបនេះក៏ដោយអ្នកនៅតែត្រូវលេបថ្នាំប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតតិចហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ នៅចុងបញ្ចប់នៃវីដេអូនេះបានប្រាប់យ៉ាងលំអិតអំពីរបបអាហារអាហារឆៅរបស់គាត់ដោយគូរគំនូររបបអាហាររបស់គាត់និងវាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមពេញមួយថ្ងៃ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយឥឡូវនេះគាត់មានអារម្មណ៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅរបបអាហារចំណីអាហារផ្លែឈើខ្ពស់!

តើ lymphocytes គឺជាអ្វី?

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

Lymphocytes គឺជាកោសិកាឈាមសដែលរួមគ្នាជាមួយក្រុម monocytes បង្កើតជាក្រុមនៃកោសិកាឈាមស agranulocytic (មិនមែនរាងពងក្រពើ) ។ ពួកគេអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងដំបៅនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយចាប់ផ្តើមប្រយុទ្ធជាមួយភ្នាក់ងារបរទេស។ វាគឺជា lymphocytes នៅក្នុងឈាមដែលជាសញ្ញានៃខួរក្បាលនិងជំរុញដំណើរការនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាដែលឆ្លងឬរោគវិទ្យាដូចដែលបានបង្ហាញដោយចំនួនកើនឡើងរបស់ពួកគេនៅក្នុងរូបមន្ត leukocyte ។ តើកោសិកាឈាមសទាំងនេះបង្កើតនៅទីណាហើយតើតួនាទីរបស់ lymphocytes ក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សគឺជាអ្វី?

ទីកន្លែងកំណើតនិងចំណាត់ថ្នាក់

ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សគឺជាយន្តការស្មុគស្មាញដែលមូលដ្ឋានគ្រឹះគឺកោសិកាឈាមសកោសិកាឈាមស។ អ្នកតំណាងម្នាក់នៃ leukocytes ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការឆ្លើយតបនៃភាពស៊ាំគ្រប់គ្រាន់នៃរាងកាយនិងការចងចាំប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់វាគឺ lymphocytes ។

អាស្រ័យលើកន្លែងនៃភាពខុសគ្នាប្រភេទនៃឡាំហ្វាទិចដែលមានមុខងារផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់។ មាន lymphocytes នៅក្នុងអង្គធាតុរាវដែលមានឈ្មោះដែលត្រូវគ្នា - កូនកណ្តុរ (lympha) ។

lymphocyte ដែលបង្កើតនៅក្នុងកូនកណ្តុរជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម B-lymphocytes ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះ "ការចងចាំភាពស៊ាំ" ។ នៅពេលដែលបានរកឃើញភ្នាក់ងារបរទេសហើយស្គាល់វាកោសិកាបំផ្លាញនិងយកសារធាតុបង្ករោគចេញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាផ្ទេរព័ត៌មានទៅមនុស្សជំនាន់ក្រោយនៃ "បងប្អូន" របស់ខ្លួន។ តើ lymphocytes ទាំងនេះមានមុខងារអ្វីខ្លះ? ពួកវាបង្កើតបាននូវភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺពីអតីតកាលហើយដូច្នេះផលប៉ះពាល់យូរអង្វែងនៃការចាក់វ៉ាក់សាំងត្រូវបានរក្សាទុក។ ប្រហែលជា ៨០% នៃចំនួន lymphocytes សរុបត្រូវបានបំលែងជាមហារីកស្បែក។

ក្រុមនេះគឺ T-lymphocytes ជាប្រភេទដែលត្រូវបានបែងចែកជាបីក្រុមតូចៗផងដែរ៖

ជំនួយការ (ជំនួយការក្រុមហ៊ុន T) - ទម្រង់និងសំងាត់សារធាតុដែលធ្វើឱ្យវាអាចឆ្លើយតបបានគ្រប់គ្រាន់ទៅនឹងការឈ្លានពាន។
ឃាតករ (អ្នកសម្លាប់សត្វ T និងអ្នកសម្លាប់ NK - អ្នកសម្លាប់ធម្មជាតិ) ។ មុខងាររបស់ lymphocytes នៅក្នុងក្រុមរងនេះគឺជាការលុបបំបាត់ភ្នាក់ងារបរទេសដោយផ្ទាល់។ អិនអេសមានភារកិច្ចជាក់លាក់ខ្លះ។ ពួកគេស្គាល់សញ្ញាសម្គាល់រោគសាស្ត្រនៅលើកោសិការបស់ពួកគេផ្ទាល់ហើយបំផ្លាញពួកគេ។ ដោយមានជំនួយពី lymphocytes ទាំងនេះរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដុំសាច់។
ថ្នាំសំលាប់មេរោគ T ត្រូវបានគេរចនាឡើងដើម្បីបង្ហាញឃាតករនិងជាអ្នកជួយសំរួលដល់ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដូច្នេះកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អមិនត្រូវបានបំផ្លាញឡើយ។ ប្រសិនបើការបរាជ័យកើតឡើងនៅក្នុងយន្តការនេះបន្ទាប់មក T-lymphocytes ចាប់ផ្តើមបំផ្លាញកោសិកាដំណើរការធម្មតារបស់ពួកគេហើយជំងឺអូតូអ៊ុយមីនកើតឡើង។

Lymphocytes គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃម៉ាសកោសិកាឈាមស។ បទដ្ឋានឬគម្លាតរបស់ពួកគេក្នុងទិសដៅមួយឬទិសដៅផ្សេងទៀតបង្ហាញពីការកើតឡើងនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅក្នុងខ្លួន។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូចនាករនេះអាស្រ័យលើអាយុនិងភេទរបស់មនុស្ស។

មុខងារ“ ទំនួលខុសត្រូវ”

មុខងារចម្បងរបស់ lymphocytes គឺការពារភាពស៊ាំ។ នោះគឺដោយមានជំនួយពីកោសិកាទាំងនេះរាងកាយរបស់យើងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវីរុសបាក់តេរីការឆ្លងនិងផ្សិត។ ការកើនឡើងឬថយចុះកម្រិត lymphocytes ដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្ត leukocyte ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគបាន។

lyymho lymphocytes អនុវត្តភារកិច្ចសំខាន់មួយចំនួន:

ផលិតអង្គបដិប្រាណជាក់លាក់ដែលបំផ្លាញនិងដកភ្នាក់ងារបរទេសចេញពីរាងកាយ
បង្កើតរបាំងការពារភាពស៊ាំអរគុណដែលមនុស្សម្នាក់ទប់ទល់នឹងមេរោគនិងការឆ្លង
បំផ្លាញកោសិកាដែលបំប្លែងខ្លួន
ក្នុងករណីមានការខូចខាតដល់ស្បែកនៃការបែងចែកប្រភេទផ្សេងៗគ្នា (របួស, ស្នាមជាំ, ស្នាមជាំ, របួសក្រោយការវះកាត់), lymphocytes“ ប្រមូល” នៅកន្លែងនេះនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យកោសិកាបង្ករោគចូលក្នុងខ្លួនទេ។

ចំនួនធម្មតានៃ lymphocytes ពឹងផ្អែកជាចំបងទៅលើអាយុ។ ចំពោះទារកទើបនឹងកើតកំរិតនេះគឺមានកំរិតអតិបរិមាដោយសារតែការវិវត្តយ៉ាងលឿននៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលឈប់លូតលាស់ក្នុងរយៈពេល ១៤-១៥ ឆ្នាំ។ នៅពេលនេះចំនួន lymphocytes កាន់តែទាបហើយឈានដល់បទដ្ឋានអាយុ។

ចំពោះបុរសនិងស្ត្រីពេញវ័យ, បទដ្ឋាននៃ leukocytes គឺស្ទើរតែដូចគ្នានិងមានចំនួនពី 18-40% ជាភាគរយហើយជាដាច់ខាត (ជាទូទៅនៅក្នុងការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍) - ពី 1 ដល់ 4,5 / 9 / លីត្រ។

ចំពោះស្ត្រីដោយសារតែលក្ខណៈសរីរវិទ្យាសូចនាករទាំងនេះអាចប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចអំឡុងពេលមានរដូវឬអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ កម្រិតអាចឈានដល់ 50% ដែលមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារោគសាស្ត្រ។

ភាពមិនស្រួលក្នុងការបរិភោគ - ការបរិភោគបួសរបបអាហារអាហារឆៅរបបអាហារហួសកំរិតរយៈពេលវែងអាហារមានកាឡូរីទាបអាចរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរតម្លៃធម្មតា។ ស្ត្រេសសំពាធសរសៃប្រសាទការប៉ះពាល់នឹងកត្តាបរិស្ថានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក៏បន្សល់ទុកនូវស្លាកសញ្ញាកោសិកាឈាមសដែរ។

ជំងឺ Lymphocytosis និង lymphopenia

លក្ខខណ្ឌនៅពេលចំនួន lymphocytes ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាលំដាប់ឡើងឬចុះអាចបង្ហាញពីវត្តមាននៃជំងឺមួយចំនួន។

តើ lymphocytosis គឺជាអ្វី? នេះគឺជាការកើនឡើងនូវចំនួនកោសិកាឈាមស។

មានពីរប្រភេទគឺៈ

ដាច់ខាត - ការកើនឡើងចំនួនកោសិកាសរុប។
ទាក់ទង - ការកើនឡើងចំនួននៃរូបមន្ត leukocyte ទាក់ទងនឹង leukocytes ផ្សេងទៀត។

បាតុភូតនេះអាចកើតឡើងដោយសារមូលហេតុមួយចំនួននិងបង្ហាញពីជំងឺបែបនេះ:

ជំងឺឆ្លង (កញ្ជ្រិល, ជំងឺអុតស្វាយ, ជំងឺស្អូចនិងអ្នកដទៃ) នៅដំណាក់កាលដំបូងសូម្បីតែការបង្ហាញគ្លីនិកនៅតែអវត្តមានក៏ដោយ។
បាក់តេរីឆ្លង (ជំងឺរបេងជំងឺកាមរោគ),
ជំងឺហឺតទងសួត,
ជំងឺវិទ្យុសកម្ម
ជំងឺ endocrine មួយចំនួន (ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, ក្រពេញ Adrenal),
ការប្រើថ្នាំជ្រុលឬផលប៉ះពាល់នៅពេលប្រើថ្នាំ
ការពុលគីមី
រយៈពេលក្រោយការវះកាត់។

ទីបន្ទាល់នៃការធ្វើតេស្តឈាមអាចប្រាប់វេជ្ជបណ្ឌិតថាដំណើរការនៃការជាសះស្បើយគឺស្ថិតនៅក្នុងដែនកំណត់ធម្មតាទេព្រោះកោសិកាការពារចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍខ្លាំងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង“ សត្រូវ” ហើយ lymphocytes បំពេញមុខងាររបស់វា។

Lymphopenia - ការថយចុះនៅក្រោមកម្រិតធម្មតានៃ lymphocytes ។ រឿងនេះកើតឡើងក្នុងករណីពីរ - ប្រសិនបើរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដោយឯករាជ្យដោយមិនបានទទួលការព្យាបាលគ្រប់គ្រាន់។ ស្តុករបស់ឡាំហ្វាទិចដែលមានស្រាប់ត្រូវបានប្រើប្រាស់រួចហើយហើយរបស់ថ្មីមិនទាន់ត្រូវបានផលិតនៅឡើយទេ។ ទីពីរ - សរីរាង្គដែលទទួលខុសត្រូវដោយផ្ទាល់ចំពោះការផលិតនិងភាពខុសគ្នានៃ lymphocytes ឈឺ។

ហើយបាតុភូតនេះអាចកើតឡើងដោយសារមូលហេតុមួយចំនួន៖

ក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃភាពស្លកសាំង
ជម្ងឺមហារីកជាពិសេសប្រព័ន្ធឈាម។
បន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្មនិងគីមីក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក
ការរំខានអ័រម៉ូននិងជំងឺដែលទាក់ទងនឹងពួកគេ
បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំ corticosteroids យូរ
ជាមួយនឹងការខ្សោយតំរងនោម
រោគសាស្ត្រពីកំណើតនៃប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច
អេដស៍

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដោយដឹងពីអ្វីដែលរបៀបរស់នៅអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតនៃកោសិកាឈាមសសំខាន់ៗទាំងនេះមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងបាន - មានសុខភាពល្អឬឈឺ។

របបអាហារអាហារឆៅ - ល្អ

វិធីសាស្រ្តមាននៅក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការព្យាបាលកំដៅ។ ទាំងនេះជាចម្បងបន្លែផ្លែឈើប៊ឺរី។ នៅក្នុងទម្រង់ឆៅពួកគេរក្សាធាតុដានទាំងអស់វីតាមីនជាតិសរសៃ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅមានតែផ្នែកតូចមួយនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះ។

លើសពីនេះទៀតបច្ចេកទេសផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមានបែបនេះ៖

ដំណើរការមេតាប៉ូលីសកំពុងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង,
ជំងឺស្បែកជាច្រើនត្រូវបានលុបចោល
អញ្ចាញធ្មែញនិងធ្មេញត្រូវបានពង្រឹងជំងឺនៃធ្មេញមាត់ត្រូវបានព្យាបាល
រាងកាយទប់ទល់នឹងជំងឺឆ្លងលឿនជាងមុន
មុខងារនៃពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើង, ភាពល្ហិតល្ហៃរបស់វាត្រូវបានលុបចោល។

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយបានសំរេចចិត្តចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយរបបអាហារឆៅរឿងសំខាន់គឺត្រូវធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាបណ្តើរ ៗ ។ វាមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់ភ្លាមៗទេ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃរបបអាហារនិងបន្តិចម្តង ៗ រោគសញ្ញាមិនល្អអាចកើតមានក្នុងទម្រង់ជាជំងឺលាមកឈឺក្បាលខ្សោយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារ

បន្ថែមពីលើការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ទៅការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារមានលក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀត។ ពួកគេទាក់ទងនឹងច្បាប់នៃរបបអាហារចំណីអាហារឆៅមិនត្រឹមតែចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប៉ុណ្ណោះទេ។

តើរបបអាហារជាក់លាក់មានអ្វីខ្លះ?

អ្នកអាចផឹកតែទឹកដែលមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយកម្តៅ
គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ។
ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិព្រោះវាត្រូវបានគេកែច្នៃនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងផលិតកម្ម។
គួរបរិភោគផលិតផលតាមរដូវដែលដាំនៅទីវាល។
បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងអ្នកត្រូវផឹកទឹកមួយកែវហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលក្រោយ។

ជាធម្មតាអ្នកបរិភោគអាហារឆៅដែលមានសុខភាពធម្មតាញ៉ាំ ២-៤ ដង។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាអាហារពេលព្រឹកគួរតែមានរយៈពេល 3-4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបបនេះមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ចំនួនអាហារគួរតែត្រូវបានកើនឡើងដល់ 5-6 ដង។

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើមនិងវិធីចាប់ផ្តើមរបបអាហារឆៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

ដំបូងអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលអាហារឥតបានការដូចជាអាហាររហ័សនំ mayonnaise ម្ហូបតាមរដូវការជក់បារីនិងអាហារប្រៃ។
បន្ទាប់មកផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចគួរតែត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលនិងចូលរួមដោយឯករាជ្យនៅក្នុងវដ្តចម្អិនអាហារពេញលេញ។
ដោយគ្មានការសោកស្តាយសូមបដិសេធអាហារចៀនក្នុងការពេញចិត្តនឹងឆ្អិននិងដុតនំ។
បន្ទាប់ពីរបបអាហារបែបនេះជាច្រើនសប្តាហ៍អ្នកត្រូវដកត្រីនិងសាច់ចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។
បោះបង់ចោលផលិតផលទឹកដោះគោនិងស៊ុតបន្តិចម្តង ៗ ញ៉ាំចានបួស។
នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយវាចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយបន្តិចម្តង ៗ នូវចំនួនមុខម្ហូបដែលបានចម្អិននៅក្នុងការពេញចិត្តនៃម្ហូបឆៅរហូតដល់ម្ហូបដំបូងត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

ការផ្លាស់ប្តូរគួរតែមានបន្តិចម្តង ៗ ហើយមិនបង្កឱ្យមានការមិនស្រួលនិងបញ្ហាពីការរលាកក្រពះពោះវៀនទេ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបបអាហារឆៅ

ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតែជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។

បន្ថែមពីលើភាពសន្សឹម ៗ អ្នកជំងឺត្រូវគោរពតាមវិធានផ្សេងទៀត៖

មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរី។ ពួកគេអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមបាន។
កំណត់ការប្រើប្រាស់បន្លែម្សៅ។ នេះប៉ះពាល់ដល់ការផ្លាស់ប្តូរគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
តាមដានការទទួលទានបន្លែដែលមានជាតិខាញ់និងជាតិស្ករខ្ពស់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមហ្សូហ្សីនីស្ពៃខ្មៅ។
ជ្រើសរើសផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំអោយមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។ បន្លែនិងផ្លែឈើមិនគួរមានផ្ទុកជាតិនីត្រាតទេហើយផ្ទៃរបស់វាមិនគួរត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីឡើយ។
ដំណាប់គ្រាប់ផ្លែឈើនិងអាហារធ្ងន់ "ផ្សេងទៀត" គឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំនៅពេលព្រឹក។ នៅក្នុងអាហារចុងក្រោយវាល្អប្រសើរក្នុងការបញ្ចូលបន្លែដែលត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនបង្កឱ្យមានដំណើរការ fermentation ។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ពួកគេធ្វើធញ្ញជាតិនិងស៊ុបជាមួយការបន្ថែមប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួច។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការតាមដានមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារជាពិសេសចំពោះមនុស្សដែលលើសទម្ងន់។ បរិមាណនៃការទទួលទានអាហារមិនអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយតិចជាង ៥ ដងទេ។

បន្ថែមពីលើបន្លែកន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានកាន់កាប់ដោយសមាសធាតុរុក្ខជាតិ។ បន្ថែមពីលើ parsley ធម្មតានិង dill អ្នកត្រូវប្រើផ្នែកពណ៌បៃតងនិងឫសនៃ burdock, dandelion, nettle, alfalfa ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនដោយជីដូនជីតារបស់យើងហើយបានបង្កើតខ្លួនពួកគេជាឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាព។

ហេតុអ្វីបានជាការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយអាហារឆៅមានឥទ្ធិពល

ការបរិភោគបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅអាចជួយកាត់បន្ថយដំណើរនៃជំងឺហើយក្នុងករណីខ្លះអាចកម្ចាត់ជំងឺបាន។ ក្នុងករណីនេះដំណើរការពិសេសកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។

វិធីរបបអាហារឆៅជួយកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

របបអាហារចិញ្ចឹមរាងកាយជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនអាចរំលាយបាន។ វាស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់នេះដែលពួកគេនៅតែស្ថិតក្នុងអាហារឆៅឬកែច្នៃនៅសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ ៤០ គ។ ក្រ។
តម្លៃថាមពលនៃបន្លែឆ្អិនគឺខ្ពស់ជាងឆៅ។ ដូច្នេះរបបអាហារចំណីអាហារឆៅកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារទាំងមូលដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។ នេះពិតជាសំខាន់ណាស់ព្រោះមានមនុស្សធាត់ច្រើនក្នុងចំនោមអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការរំលោភលើមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ការមិនរាប់បញ្ចូលពីបញ្ជីមុខម្ហូបដែលមានបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមគ្រឿងទេសដាក់ជាមួយវត្ថុថែរក្សាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពការពារមនុស្ស។
នៅក្នុងថ្នាំជំនួសវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាការខូចខាតដល់លំពែងគឺមានកម្រិតមួយចំនួនដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការគ្រវីនៃរាងកាយ។ មិនមានតួនាទីតិចបំផុតនៅក្នុងដំណើរការអវិជ្ជមាននេះត្រូវបានលេងដោយផលិតផលសាច់ទេ។ ការមិនរាប់បញ្ចូលរបស់ពួកគេពីរបបអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់ជួយឱ្យរាងកាយរួចផុតពីជាតិពុល។

ថ្ងៃនេះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចព្យាបាលបានហើយនឹងជួយក្នុងរបបអាហារអាហារឆៅនេះ។ សូម្បីតែគ្រូពេទ្យក៏សង្កេតឃើញថារាល់ ១ ភាគ ៣ នៃអ្នកជំងឺ ១០ នាក់បានយកឈ្នះជំងឺនេះដោយសារតែរបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងករណីមានជំងឺប្រភេទ ១ ការថយចុះកំរិតដូសអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការ។

ច្បាប់មូលដ្ឋាន

របបអាហារអាហារឆៅមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពនៃរាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដើម្បីឱ្យរបបអាហារថ្មីនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានអ្នកគួរតែស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងច្បាប់មូលដ្ឋាន៖

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាអាហារប្រភេទនេះមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដូចនៅក្នុងជំងឺមួយចំនួនរបបអាហារចំណីអាហារឆៅត្រូវបានគេរំលោភ។ ដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់រាងកាយអ្នកគួរតែកែសម្រួលរបបអាហារបន្តិចរួមទាំងបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅ។
អាហាររូបត្ថម្ភដែលមានរបបអាហារបែបនេះកើតឡើងយ៉ាងហោចណាស់ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយ។ នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមចូលក្នុងខ្លួនរាបស្មើ។ នេះនឹងជួយជៀសវាងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។
អ្នកជំងឺគួរតែបដិសេធមិនប្រើអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុម្សៅនៅក្នុងសមាសភាព។
បន្លែនិងផ្លែឈើដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគួរតែមានមាតិកាកាឡូរីទាបហើយក្នុងពេលតែមួយមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
មុនពេលប្រើផលិតផលថ្មីវាចាំបាច់ត្រូវសិក្សាសមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំធ្វើឱ្យខូចសុខភាព។

នៅពេលញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់ពួកគេមិនត្រូវបានចម្អិនទេ។ សូមអរគុណដល់បញ្ហានេះផលិតផលរក្សានូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់និងរួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ការណែនាំអំពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមានជំនួយពីផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមិនបានកែច្នៃឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើបានច្បាប់ខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម:

ផ្លាស់ប្តូរទៅជាប្រភេទអាហារថ្មីបន្តិចម្តង ៗ ។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងអ្នកគួរតែបោះបង់ចោលបន្លែឆ្អិនភាគច្រើនដោយប្រុងប្រយ័ត្នជំនួសវាដោយបន្លែឆៅ។ ទន្ទឹមនឹងនេះបរិមាណសាច់និងត្រីផលិតផលទឹកដោះគោនិងស៊ុតដែលញ៉ាំក្នុងរបបអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ អាហារគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះចៀនចៀននិងជក់បារីជាចំបង។
បន្ទាប់មករយៈពេល ៣ សប្តាហ៍អ្នកត្រូវញ៉ាំបន្លែពួកគេមិនគួរផ្អែមទេ។ នេះនឹងជួយលុបជាតិពុលនិងជាតិពុលបង្កើនភាពប្រែប្រួលរបស់រាងកាយចំពោះអាំងស៊ុយលីន។ បន្ទាប់ពីនោះអាហារប្រចាំថ្ងៃចាប់ផ្តើមធ្វើពិពិធកម្មដោយណែនាំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីបន្លែដែលមិនមានបង្អែមជាមួយនឹងមាតិកាទាបនៃម្សៅចូលក្នុងវា។
យកផ្លែឈើផ្អែម ៗ ទិញផ្លែឈើស្ងួតគ្រឿងទេសនិងរដូវពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារបៃតងពួកគេគួរតែស្ថិតនៅក្នុងរបបអាហារច្រើនបំផុត។
នៅពេលដែលចំណីអាហារឆៅត្រូវបានបរិភោគការព្យាបាលកំដៅបន្លែដែលមិនសំខាន់អាចទទួលយកបានវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវលើសពីតម្លៃ 40 ដឺក្រេ។
របបអាហារគួរតែមានបរិមាណគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រប់គ្រាន់ព្រោះវាជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន។ កង្វះសារធាតុនេះនឹងបង្កបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលរបបផឹកខណៈពេលដែលរាវមិនគួរក្តៅពេក។ កែវទីមួយគួរតែស្រវឹងភ្លាមៗក្រោយពេលភ្ញាក់ពីគេងនេះនឹងជួយឱ្យរាងកាយភ្ញាក់និងការពារកម្រិតជាតិស្ករមិនឱ្យឡើងខ្ពស់។

ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ទៅរបបអាហារថ្មីនឹងមិនបង្កឱ្យមានភាពតានតឹងនិងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅនឹងជំងឺដែលមានស្រាប់នោះទេ។ រឿងចំបងគឺត្រូវបដិសេធផលិតផលដែលគ្មានប្រយោជន៍ជាប្រចាំដោយជំនួសវាដោយបន្លែនិងផ្លែឈើ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារឆៅ

ការប្រើប្រាស់អាហាររុក្ខជាតិឆៅពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃរាងកាយទាំងមូលផងដែរ។ វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំងឺកត់សម្គាល់ពីការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានដូចខាងក្រោមៈ

សូមអរគុណដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានមាតិកាកាឡូរីទាបនិងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។
ទំងន់លើសកំពុងត្រលប់ទៅរកភាពធម្មតាបន្តិចម្តង ៗ ដោយបន្សល់ទុកផោនបន្ថែម។
អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីភាពធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះនិងមុខងារពោះវៀនមិនត្រឹមត្រូវមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។
ស្ថានភាពនៃអញ្ចាញធ្មេញនិងធ្មេញមានភាពប្រសើរឡើងរោគសាស្ត្រនៃបែហោងធ្មែញមាត់ត្រូវបានព្យាបាល។
ភាពស៊ាំត្រូវបានពង្រឹងដូច្នេះអ្នកជំងឺអនុវត្តមិនទទួលរងពីជំងឺផ្តាសាយ។
ការបរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែឆៅអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការពារផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើគ្រឿងផ្សំតាមរដូវនៅក្នុងអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុគីមីតិចពួកគេមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយក្រមួននិងសារធាតុផ្សេងទៀតសម្រាប់ផ្ទុកល្អប្រសើរទេ។

តើអាហារឆៅអ្វីដែលអាចត្រូវបានទទួលទានជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នៅពេលព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយរបបអាហារឆៅវាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលអាចជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់និងមិននាំឱ្យឡើងទម្ងន់។ អាហារខាងក្រោមអាចប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

បន្លែនិងផ្លែឈើមានពណ៌បៃតង។ មានប្រយោជន៍បំផុតគឺស្ពៃក្តោសហ្សូឆីនីត្រសក់ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែព័រ។
ពូជមួយចំនួននៃផ្លែក្រូចដូចជាផ្លែក្រូចនិងក្រូចត្លុង។
ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហម។ មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺផ្លែល្ពៅផ្លែ apricots និងផ្លែទទឹម។
បៃតង។ Salad, spinach, dill និង parsley មានប្រយោជន៍ណាស់។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងដំណែល។ បបរត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេបន្ទាប់ពីបំបែកវត្ថុធាតុដើមដំបូងក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងធ្វើរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។
គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត។ ប្រើផលិតផលទាំងនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំអោយមានអាឡែរហ្សីអាហារ។ ពីផ្លែឈើស្ងួតអ្នកអាចរៀបចំគ្រឿងទេសនិងសមាសធាតុដើម្បីបំបាត់ការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកហើយប្រើគ្រាប់ជាអាហារសម្រន់។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាផ្លែឈើនិងបន្លែដែលបានជ្រើសរើសមិនគួរមានរសជាតិផ្អែមទេបន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់របស់វានឹងនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អ។

របបអាហារអាហារឆៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ មុនពេលណែនាំទម្លាប់ទទួលទានថ្មីអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យដើម្បីរកអាហារដែលផ្តល់នូវសុខភាពល្អបំផុត។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាការផ្លាស់ប្តូរឯករាជ្យមួយទៅរបបអាហារចំណីអាហារឆៅអាចបណ្តាលឱ្យមានឥទ្ធិពលផ្ទុយគ្នាជាពិសេសប្រសិនបើបន្លែនិងផ្លែឈើដែលរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមាននៅក្នុងរបបអាហារ។

អំពីច្បាប់

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងការផលិតអាំងស៊ុយលីនមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងលំពែង។ ក្នុងករណីនេះយោងទៅតាមច្បាប់ទាំងអស់ដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅពេលក្រោយការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារចំណីអាហារឆៅអាចជួយយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយកំរិតដូសអាំងស៊ុយលីន។ ក្នុងករណីដូចគ្នានៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃកោសិការាងកាយនិងជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីនការព្យាបាលដាច់ខាតបន្ទាប់ពីប្តូរទៅរបបអាហារចំណីអាហារឆៅគឺទំនងជាច្រើនជាង។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាយូរ ៗ ទៅកម្រិតនៃភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅនឹងអរម៉ូនកើនឡើង។

របបអាហារក្នុងករណីនេះគួរតែមានគោលបំណងធ្វើឱ្យស្ថានភាពនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនមានស្ថេរភាព។ ច្បាប់នៃរបបអាហារគួរតែត្រូវបានពិចារណា:

កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល
ការកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារ (ជាពិសេសក្នុងករណីធាត់)
បង្កើនសមាមាត្រនៃវីតាមីនក្នុងអាហារ។

វាត្រូវបានណែនាំមិនឱ្យញ៉ាំច្រើនពេកញ៉ាំអាហារនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់ពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វានឹងក្លាយជាការព្យាបាលដ៏ប្រសើរនិងការស្តាររាងកាយឡើងវិញ។

និយាយអំពីបទដ្ឋានវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថារបបអាហារចំណីអាហារឆៅមានន័យថាបរិភោគអាហារដូចជាបន្លែផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិ។

ដោយកត់សម្គាល់ពីធញ្ញជាតិវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាការព្យាបាលកំដៅរបស់ពួកគេគួរតែមិនលើសពី 40 ដឺក្រេ។ ក្នុងន័យនេះកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់គឺស្ថិតក្នុងទម្រង់ពិបាករំលាយព្រោះដោយសារជាតិគ្លុយកូសក្នុងដំណើរការបំបែកបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅនឹងកាន់តែយឺត ៗ ក្នុងឈាម។ ដូច្ន្រះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការនិយាយអំពីអ្វីដ្រលសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីច។

តើចេកមានកាឡូរីខ្ពស់មានប្រយោជន៍និងទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច?

នេះគឺជាការកើនឡើង glycemia បន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារក្នុងបរិមាណបរិមាណធៀបនឹងការកើនឡើងបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារធម្មតាហើយវាបង្ហាញពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់មួយ: បរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំផលិតផលលើសមាមាត្រនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលយកជាតិស្ករសុទ្ធ។

ដូច្នេះប្រសិនបើចេកដែលមិនមានផ្លែមានសូចនាករ glycemic ចំនួន ៥៩ គ្រឿងបន្ទាប់មកសម្រាប់ទុំសូចនាករនេះគឺ ៩០ ។ ទាក់ទងនឹងការសង្គ្រោះនេះសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗចាំបាច់ត្រូវពិចារណាទទួលទានអាហារឆៅឬអាហារឆៅដែលនឹងបង្ហាញថាជាការព្យាបាលល្អបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។

អំពីការកាត់បន្ថយកាឡូរីនិងវីតាមីន

នៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់ផ្តើមអ្នកគួរតែគិតមិនត្រឹមតែអំពីការកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីដែលបានញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអំពីការធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីនផងដែរ។ សូមអរគុណដល់របបអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាកាឡូរីមានអ្វីខ្លះ។ ដូច្នេះការពិតដែលមិនអាចប្រកែកបានគឺថាអាហារកែច្នៃកំដៅគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងវត្ថុធាតុដើម។

លើសពីនេះទៀតការព្យាបាលកំដៅនៃអាហារណាមួយសម្លាប់វីតាមីនដែលមាននៅក្នុងវា។ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថាស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនចម្រុះមាននៅក្នុងរបបអាហារចំណីអាហារឆៅដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំផងដែរថាមូលដ្ឋាននៃសាឡាត់គួរតែមិនត្រឹមតែបន្លែដូចជាប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្លែបៃតងនិងឱសថផងដែរ។

ការរងរបួសនិងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណហើយបានបង្កើតខ្លួនគេជាយូរមកហើយដោយមានផ្នែកល្អបំផុត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមទើបតែចាប់ផ្តើមអ្នកជំនាញជាច្រើនណែនាំឱ្យប្រើឱសថនិងរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានកំណត់ជាពិសេស។

សម្មតិកម្មមួយសម្រាប់ការលេចឡើងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពដើមអូតូអ៊ុយមីន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេទទួលយកជាទូទៅថាដោយសារតែដំណើរការខុសប្រក្រតីរបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកោសិកាដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃរាងកាយបានចាប់ផ្តើមវាយប្រហារជាលិកាលំពែង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមានអស្ថិរភាពនៃការអភិវឌ្ឍអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។

តើមានមូលហេតុអ្វីខ្លះដែលធ្វើអោយដំណើរការខុសប្រក្រតីកើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយខ្លួនឯង? អ្នកជំនាញដឹងច្បាស់ថានេះជាផលវិបាកនៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀនច្រើនហួសប្រមាណនិងចំណីអាហារបែបនេះដែលផ្ទុកសារធាតុ emulsifiers ថ្នាំជ្រលក់និងច្រើនទៀត។

ដូច្នេះរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមានន័យថាមានតែរុក្ខជាតិនិងបន្លែដែលរស់នៅប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាំដុះដោយគ្មានជាតិនីត្រាតនិងជីអូអូ។

ពួកគេនឹងជួយកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីនិងបង្កើនចំនួនវីតាមីន។

អំពីអនុសាសន៍

ការណែនាំទាក់ទងនឹងរបបអាហារអាហារឆៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែការប្រតិបត្តិយ៉ាងតឹងរឹងរបស់ពួកគេគឺចាំបាច់។ ដូច្នេះគួរទទួលទានបន្លែគ្មានជាតិផ្អែមផ្តាច់មុខរយៈពេល ៣ សប្តាហ៍។ នេះជួយឱ្យធ្វើការសំអាតរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសរុប។ បន្ទាប់ពីនេះមិនត្រឹមតែសាច់ឆៅគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបន្លែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានខ្លាញ់ផងដែរដែលមិនមានជាតិប្រៃ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានផ្លែឈើកាបូអ៊ីដ្រាតនិងម្សៅណាមួយទេហើយក៏មិនរាប់បញ្ចូលអំបិលនិងគ្រឿងទេសណាមួយដែរ។ ការថយចុះកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនឹងលេចចេញជារូបរាងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែខាងមុខនេះបន្ទាប់ពីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ចាប់តាំងពីរបបអាហារអាហារឆៅត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមនុស្សជាច្រើនមានទំនោរទៅរកវាប៉ុន្តែមិនដឹងថាបន្លែគួរតែត្រូវបានគេចូលចិត្តទេ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីសាឡាត់បៃតងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែក៏ដូចជាប្រេង។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែម។ មួយថ្ងៃជាមួយថ្នាំរុក្ខជាតិស្ថានភាពនៅពេលទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទីមួយឬទីពីរត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងរៀងរាល់សប្តាហ៍។ លើសពីនេះទៀតបន្ទាប់ពីនេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្តូរទៅជាអាហារជាមួយនឹងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត។

តើវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការផឹកទឹក?

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗពេលព្រឹកនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមដោយត្រឹមត្រូវបំផុត៖

ទឹកបរិសុទ្ធមួយកែវ
បន្ទាប់ពី 30 នាទីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែ (ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមការ៉ុតឬល្ពៅ) ។

នៅពេលថ្ងៃវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារជាពិសេសអ្វីដែលគេហៅថា "ធ្ងន់" ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងនឹងជាគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងដំណាំផ្សេងទៀត។ នៅពេលល្ងាចវាមានតំលៃបរិភោគបន្លែដែលមិនបង្កឱ្យមានជាតិ fermentation នៅក្នុងខ្លួន។ ក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិនិង legumes ទាំងនោះដែលបានពន្លករួចហើយអ្នកអាចរៀបចំបបរពិសេស "រស់" ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយបន្ថែមបរិមាណប្រេងបន្លែតិចតួច។

វាក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដុតនំប៉័ងដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងពីល្បាយដែលបានបង្ហាញឬធ្វើឱ្យវាស្ងួតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេសនៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 42 អង្សារ។

ជាមួយនឹងការណែនាំទាំងអស់នេះការគ្រប់គ្រងទឹកនោមផ្អែមនឹងមានលក្ខណៈសាមញ្ញជាង។ លើសពីនេះទៀតផ្លូវចេញពីរដ្ឋនៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមលឿននិងងាយស្រួល។ ដូច្នេះការកម្ចាត់ជំងឺ insidious ដែលបានបង្ហាញគឺអាចធ្វើទៅបាន។ នេះមិនតម្រូវឱ្យមានប្រតិបត្តិការស្មុគស្មាញឬនីតិវិធីផ្សេងទៀតទេ។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្តូរទៅរបបអាហារអាហារឆៅដែលធានានូវលទ្ធផលរហ័សនិងមានស្ថេរភាព។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមឆៅ

វេជ្ជបណ្ឌិតសម័យទំនើបអះអាងថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មុខងារលំពែងធម្មតាអាចត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។

ហើយការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងអាហារឆៅគឺជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់ការជាសះស្បើយឡើងវិញនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។

របបអាហារអាហារឆៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បំបាត់បុព្វហេតុដែលនាំឱ្យលំពែងមិនផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។

រឿងតែមួយគត់ដែលយើងគិតថាវាចាំបាច់ដើម្បីព្រមានអ្នកអានគឺ: ប្តូរទៅរបបអាហារឆៅដែលអ្នកត្រូវការបន្តិចម្តង ៗ ដោយមិនប្រញាប់បន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងអរម៉ូន endocrinologist ។

យើងជូនដំណឹងដល់អ្នកកុំឱ្យអ្នកផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភភ្លាមៗប៉ុន្តែអ្នកត្រូវយល់ថាទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាអវយវៈអវយវៈទេ។

លំពែងដូចដែលវាបានចាប់ផ្តើម“ លាក់ខ្លួន” អាចចាប់ផ្តើមដំណើរការជាធម្មតា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ពួកគេមិនបានកាត់អ្នកចេញដូចជាក្រពះនោមនៅក្នុងជំងឺមួយចំនួនទេ!

សូមចងចាំ - គ្មានអ្វីដែលមិនអាចទៅរួចសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកទេ!

យើងមិនមានស្ថិតិអំពីចំនួនភាគរយនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបានទទួលជំងឺនេះដោយសារតែលទ្ធផលកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ យើងគ្រាន់តែអាចសន្មត់ថាវា (%) គឺយ៉ាងហោចណាស់ ៥០ នាក់នៃចំនួនអ្នកជំងឺសរុប។

នោះគឺអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានអាហារ«ឆោតល្ងង់»៖ អាហារសម្រន់នៅតាមហាងលក់អាហាររហ័សរុយ / ទឹកជ្រលក់នំ / ទឹកក្រឡុកទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់និងខ្លះទៀតបង្កឱ្យមានជំងឺនេះ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារឆៅ

នៅរ៉ូមបុរាណគោលការណ៍វេជ្ជសាស្រ្តត្រូវបានបង្កើតឡើង: similia similibus curantour (ដូចជាត្រូវបានគេព្យាបាលដូចនោះ) ។ នោះគឺប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ឈឺដោយសារកង្វះអាហារូបត្ថម្ភបន្ទាប់មកគាត់អាចត្រូវបានព្យាបាលដោយអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

របបអាហារឆៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែចាប់ផ្តើមពីការពិតដែលថាអ្នកជំងឺបដិសេធអាហារណាមួយ: អាហារពេលព្រឹក / អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាចពីអាហារដែលរៀបចំដោយការព្យាបាលកំដៅ។ នៅក្នុងអាហារនេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគសាឡាត់ការ៉ុតត្រសក់ស្ពៃជាមួយឱសថតាមរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។

បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃដោយផ្អែកលើរបបអាហារចំណីអាហារឆៅហើយបន្ទាប់ពីដប់ថ្ងៃ - ប្តូរទាំងស្រុងទៅអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។

អ្នកជំងឺនិងសាច់ញាតិរបស់ពួកគេគួរតែដឹងថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបបអាហារឆៅគឺជារឿងដែលមិនត្រូវគ្នានៅក្នុងជីវិតមនុស្ស។

ការផ្លាស់ប្តូរទៅរកអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវចាប់ផ្តើមនៅក្នុងដំណើរការនៃការសម្អាតរាងកាយនៅក្នុងក្រពះពោះវៀនថ្លើមនិងតម្រងនោម។

ជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមនុស្សទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាករណីលើកលែងទេដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការពិតដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយធ្វើការ“ តាមរយៈគល់ឈើ - លើដំបូល” ។

ប៉ុន្តែប្រពន្ធ័សំខាន់ៗទាំងនេះមិនបានបំពេញមុខងាររបស់ខ្លួនដោយសារតែមនុស្សបរិភោគ“ អារក្ស” ហើយផឹកទឹកដែលមានគុណភាពទាប។

នេះគឺជាមូលដ្ឋានសាមញ្ញសម្រាប់ជំងឺរបស់មនុស្សទាំងអស់។ យើងនឹងមិននិយាយអំពីបញ្ហាផ្លូវចិត្តអារម្មណ៍ស្ត្រេសផ្សេងៗដែលជា“ គន្លឹះ” នៃជំងឺជាច្រើន។

ដោយវិធីឆាប់ខឹងឆាប់ខឹងក៏អាចជាលទ្ធផលនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

របបអាហារអាហារឆៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយគឺជាជំហានដំបូងឆ្ពោះទៅរកការជាសះស្បើយពេញលេញ។ យើងសូមណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមរបបអាហារឆៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលលើសទម្ងន់។ នៅលើអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវអ្នកជំងឺបែបនេះនឹងបាត់បង់រហូតដល់ទៅ ៨០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការពិនិត្យឡើងវិញលើរបបអាហារចំណីអាហារឆៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មតិរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលផ្លាស់ប្តូររបបអាហារឆៅគឺមិនមានភាពច្បាស់លាស់ - អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវបានជួយពួកគេទាំងស្រុងនិងផ្នែកខ្លះដើម្បីកម្ចាត់ការពឹងផ្អែកអាំងស៊ុយលីន។ នោះគឺលំពែងបានចាប់ផ្តើមធ្វើការក្នុងរបៀបធម្មតា។

ការពិតនេះបញ្ជាក់ពីការសន្និដ្ឋានថា "របបអាហារចំណីអាហារឆៅនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជារឿងមិនស៊ីគ្នានៅក្នុងជីវិតមនុស្ស" ។