វិធីមានប្រសិទ្ធភាព ៧ យ៉ាងដើម្បីបោះបង់ជាតិស្ករ > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ស្ករគឺជាផលិតផលចម្រាញ់ដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលមិនតំណាងឱ្យតម្លៃពិសេសសម្រាប់រាងកាយមនុស្សសម័យទំនើប។ ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករនៅក្នុងអាហារគឺពឹងផ្អែកទៅលើការពឹងផ្អែកផ្នែកចិត្តសាស្រ្តដែលបណ្តាលមកពីការចង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងអ្វីដែលហ៊ានហើយក្រោយមកទៀតមានលក្ខណៈជីវសាស្រ្តដោយសារតែរាងកាយត្រូវការគ្លុយកូសដែលបណ្តាលមកពីការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនចូលទៅក្នុងឈាម។ វដ្តនៃអាំងស៊ុយលីននិងគ្លុយកូសបែបនេះជាមួយនឹងការកើនឡើងថេរនៃផ្នែកនៃជាតិស្ករគឺមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់និងអាចបណ្តាលឱ្យចុះខ្សោយបេះដូង, ថយចុះភាពស៊ាំ, ការវិវត្តនៃការថយចុះជាតិស្ករនិងបន្ទាប់មកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការបំបែករង្វង់កាចសាហាវគឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែបំបាត់ជាតិស្ករចេញពីរបបអាហារ។ របៀបធ្វើវាដោយការបាត់បង់តិចបំផុត - ពិចារណាខាងក្រោម។

រកមូលហេតុនៃការញៀនរបស់អ្នក

កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលគឺជាប្រភពដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតនៃសារធាតុ serotonin (អរម៉ូននៃការរីករាយ) ដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអារម្មណ៍មិនល្អ។ ទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ការប្រើប្រាស់ស្ករជាមធ្យោបាយដើម្បីជំនះភាពតានតឹងរាងកាយនឹងពឹងផ្អែកលើផ្នែកបន្ទាប់នៃផ្អែមដូចជាគ្រឿងញៀន។ យោងតាមស្ថិតិបានបង្ហាញថាធ្មេញផ្អែមជាង ៥០% មានការពឹងផ្អែកខាងផ្លូវចិត្តលើជាតិស្ករហើយការបដិសេធវាត្រូវបានអមដោយការបំបែកយ៉ាងខ្លាំង។ ដោយបានដឹងពីមូលហេតុនៃតំរូវការរបស់អ្នកអ្នកអាចប្តូរទៅទទួលសារធាតុសេតូនីនពីប្រភពផ្សេងៗទៀត (ពីកីឡាចំណូលចិត្តនិយាយជាមួយមនុស្សល្អ)៖ មនុស្សម្នាក់យល់ថាហេតុផលសម្រាប់ភាពមិនស្រួលរបស់គាត់គ្រាន់តែជាទំលាប់ហើយផ្លាស់ប្តូរវា។

អនុវត្តតាមរបបអាហារ

ដូច្នេះរាងកាយដែលត្រូវការគ្លុយកូសមិនជម្រុញឱ្យកង្វះខាតរបស់វាតាមរបៀបសាមញ្ញទេវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។ នេះនឹងលុបបំបាត់នូវរូបរាងនៃភាពអត់ឃ្លានធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលថ្ងៃនិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការបែកបាក់ជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបដិសេធនៃជាតិស្ករអាហារពេលព្រឹកមានកាតព្វកិច្ច - វាងាយស្រួលជាងក្នុងការរក្សាអាហារសម្រន់ជាមួយក្រពះពេញជាពិសេសប្រសិនបើមានផលិតផលប្រូតេអ៊ីន (ឈីសត្រីឈីក្រុម Fulham) នៅក្នុងអាហារពេលព្រឹកដែលបណ្តាលឱ្យមានការឆ្អែតយូរ។

លុបបំបាត់ជាតិស្ករចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក

ប្រភពសំខាន់របស់វានៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺបង្អែមខូឃីសូកូឡា។ កំណត់នូវអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំញឹកញាប់ហើយឈប់ទិញវា។ ចំណែកនៃជាតិស្ករនៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលដូចជាកាកាស្ទឺរសាច់ក្រកស្ពៃខ្មៅអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចង់បោះបង់ចោលជាតិស្ករឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាមានតម្លៃកាត់បន្ថយចំនួនផលិតផលបែបនេះនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់គាត់។

បង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ

មិនដូចការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញមិនងាយបង្កឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវកម្រិតជាតិស្ករការរំលាយអាហារយូរនៅក្នុងក្រពះនិងរួមចំណែកដល់លំហូរគ្លុយកូសយឺត ៗ ចូលទៅក្នុងឈាម។ ផលិតផលបែបនេះបំពេញបានយ៉ាងពេញលេញនូវតំរូវការរាងកាយរបស់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដ៏សំខាន់ហើយមិនរាប់បញ្ចូលរូបរាងនៃភាពអត់ឃ្លាននិងការឃ្លានអាហារសម្រាប់បង្អែមរយៈពេល 3-4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ ប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគឺជាធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលបន្លែ (ប៉េងប៉ោះហ្សូឆីនីការ៉ុតខ្ទឹមបារាំង eggplant ស្ពៃក្តោប) ផលិតផលម្សៅទាំងមូល។ ល។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងនៅពេលព្រឹកការរឹតត្បិតពិសេស។ ទេ។

ប្តូរទៅជាផ្លែឈើ

ផ្លែឈើគឺជាប្រភពស្ករដ៏មានតម្លៃបំផុតដែលអាចជំនួសផលិតផលចម្រាញ់បានទាំងស្រុង។ ទោះបីជា fructose តាមពិតជាជាតិស្ករដែលមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិក៏ដោយវាពិតជាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការបំពេញកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយវាប្រសិនបើមានតែដោយសារតែអាំងស៊ុយលីនមិនត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យធ្វើការប្រមូលផ្តុំជាតិ fructose ។ នៅពេលបដិសេធជាតិស្ករគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យផ្លាស់ប្តូរការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្លែឈើផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំ - ពួកគេបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមក្នុងកម្រិតតិចនិងបំពេញបានពេញលេញនូវតំរូវការរបស់រាងកាយ។

បោះបង់ចោលភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ

ដោយបដិសេធនូវជាតិស្ករតាមទំរង់បែបបុរាណនិងកន្លែងធ្វើនំរបស់វាមនុស្សជាច្រើនមានកំហុសក្នុងការបន្តផឹកសូដាទឹកខ្ចប់ភេសជ្ជៈកីឡាតែផ្អែមនិងកាហ្វេ។ "កាឡូរីរាវ" គឺគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម: ឧទាហរណ៍ក្នុង 0.5 លីត្រនៃក្រូចឆ្មាមានប្រហែល 15 tsp ។ ស្ករក្នុងអត្រាផលិតផលមានសុវត្ថិភាព 6 tsp ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតបានឱ្យដឹងថាសូដាស្រវឹង ១ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារ ៦០% និងចំពោះស្ត្រីវ័យកណ្តាល - ៨០% ។

ផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ

ការបដិសេធនៃជាតិស្ករមិនគួរត្រូវបានអមដោយភាពមិនស្រួលខាងរាងកាយឬផ្លូវចិត្តលើសពីដែនកំណត់ដែលអាចអនុញ្ញាតបាន - វិលមុខញាប់ញ័រញាប់ញ័របំផុតការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ក្នុងករណីពីរដំបូងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត: សុខភាពមិនល្អអាចជាសញ្ញានៃជំងឺមេតាប៉ូលីសដែលមានការរឹតត្បិតយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការទទួលទានជាតិស្ករដំបូងបង្ហាញពីខ្លួនវាឬកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ វាត្រឹមត្រូវជាងមុនក្នុងការប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អបន្តិចម្តង ៗ ដោយសង្កេតមើលការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្លួន។ ប្រសិនបើកង្វះជាតិស្ករនៅក្នុងអាហារបណ្តាលឱ្យមានស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្តយូរស្មារតីស្ពឹកស្រពន់វាមានន័យថាការលើកទឹកចិត្តមិនរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់វាពិបាកសម្រាប់ចិត្តដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរ។ ការថយចុះបន្តិចម្តងនៃសមាមាត្រនៃជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហារនឹងធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរពី“ ជីវិតដ៏ផ្អែមល្ហែម” ទៅជាសុខភាពល្អមិនសូវឈឺចាប់និងទទួលបានជោគជ័យជាងនេះ។

វីដេអូពីយូធូបលើប្រធានបទនៃអត្ថបទ៖

ការអប់រំ: សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្រ្តរដ្ឋមូស្គូដំបូងគេដាក់ឈ្មោះតាម I.M. Sechenov ជំនាញ "វេជ្ជសាស្ត្រទូទៅ" ។

រកឃើញកំហុសក្នុងអត្ថបទ? ជ្រើសរើសវាហើយចុចបញ្ជា (Ctrl) + បញ្ចូល (Enter) ។

ក្រពះរបស់មនុស្សធ្វើបានល្អជាមួយវត្ថុបរទេសនិងដោយគ្មានការធ្វើអន្តរាគមន៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ ទឹកក្រពះត្រូវបានគេដឹងថារលាយសូម្បីតែកាក់។

ក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីឱ្យអ្នកជំងឺចេញទៅក្រៅគ្រូពេទ្យតែងតែទៅឆ្ងាយ។ ឧទាហរណ៍ឧទាហរណ៍ឆាលជីនសិនក្នុងកំឡុងពេលពីឆ្នាំ ១៩៥៤ ដល់ឆ្នាំ ១៩៩៤ ។ រស់រានមានជីវិតជាង ៩០០ ប្រតិបត្តិការវះកាត់ដកហូតនូវកោសិកាណឺហ្វីស។

យោងទៅតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនស្មុគស្មាញវីតាមីនមានប្រយោជន៍អនុវត្តសម្រាប់មនុស្ស។

គ្រឿងញៀនជាច្រើនត្រូវបានដាក់លក់ដំបូងជាគ្រឿងញៀន។ ឧទាហរណ៍ហេរ៉ូអ៊ីនដំបូងត្រូវបានដាក់លក់ជាថ្នាំក្អក។ ហើយកូកាអ៊ីនត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតថាជាការប្រើថ្នាំសន្លប់និងជាមធ្យោបាយនៃការបង្កើនការស៊ូទ្រាំ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Oxford បានធ្វើការសិក្សាស្រាវជ្រាវជាច្រើនក្នុងរយៈពេលដែលពួកគេបានសន្និដ្ឋានថាការបួសអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខួរក្បាលមនុស្សព្រោះវានាំឱ្យមានការថយចុះម៉ាសរបស់វា។ ដូច្នេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រណែនាំមិនឱ្យដកត្រីនិងសាច់ចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់ពួកគេឡើយ។

ជាមួយនឹងដំណើរទស្សនកិច្ចជាទៀងទាត់ទៅគ្រែងាប់ឱកាសនៃការកើតជំងឺមហារីកស្បែកកើនឡើង ៦០% ។

មនុស្សម្នាក់ៗមិនត្រឹមតែមានស្នាមម្រាមដៃប៉ុណ្ណោះទេតែក៏មានភាសាផងដែរ។

ការងារដែលមនុស្សម្នាក់មិនចូលចិត្តគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ចិត្តរបស់គាត់ច្រើនជាងកង្វះការងារទាល់តែសោះ។

ថ្នាំដែលមានឈ្មោះថា "Viagra" ត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺលើសឈាមក្នុងសរសៃឈាម។

ប្រសិនបើថ្លើមរបស់អ្នកឈប់ដំណើរការការស្លាប់នឹងកើតឡើងក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅចក្រភពអង់គ្លេសមានច្បាប់មួយដែលគ្រូពេទ្យវះកាត់អាចបដិសេធមិនអនុវត្តការវះកាត់លើអ្នកជំងឺប្រសិនបើគាត់ជក់បារីឬលើសទម្ងន់។ មនុស្សម្នាក់គួរតែបោះបង់ចោលទម្លាប់អាក្រក់ហើយបន្ទាប់មកប្រហែលជាគាត់នឹងមិនត្រូវការអន្តរាគមន៍វះកាត់ទេ។

វាធ្លាប់ជាផ្លែល្វាដែលធ្វើអោយរាងកាយមានអុកស៊ីសែន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទស្សនៈនេះត្រូវបានបដិសេធ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាការស្រែកថ្ងូរមនុស្សធ្វើឱ្យខួរក្បាលត្រជាក់និងបង្កើនសមត្ថភាពរបស់វា។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកការសន្ទនាកន្លះម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃនៅលើទូរស័ព្ទដៃបង្កើនលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់ខួរក្បាលដល់ទៅ ៤០% ។

Caries គឺជាជំងឺឆ្លងទូទៅបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកដែលសូម្បីតែជំងឺផ្តាសាយក៏មិនអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយបានដែរ។

បន្ថែមលើមនុស្សមានតែសត្វមានជីវិតមួយប៉ុណ្ណោះនៅលើភពផែនដី - ឆ្កែ, ទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាត។ ទាំងនេះពិតជាមិត្តដ៏ស្មោះត្រង់បំផុតរបស់យើង។

Polyoxidonium សំដៅទៅលើថ្នាំ immunomodulatory ។ វាដើរតួនៅផ្នែកខ្លះនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើនស្ថេរភាពនៃ។

តើយើងកំពុងតែញៀនស្ករទេ?

ម្នាក់ក្នុងចំនោមអ្នកដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីបញ្ហានេះហើយប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករបន្ថែមនៅក្នុងអាហារត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយគឺវេជ្ជបណ្ឌិតរ៉ូប៊ឺតលូសហ្គីអ្នកជំនាញខាងរោគកុមារនិងអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ានៅសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ (UCSF) ។ គាត់បានសរសេរសៀវភៅ Fat Chance: The Hidden Truth About Sugar ដែលក្នុងនោះគាត់ហៅស្ករថាជាជាតិពុលហើយអះអាងថាការពឹងផ្អែកស្ករអាចធ្វើទៅបាន។

ការសិក្សាឆ្នាំ ២០០៨ របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកណ្តុរព្រីនស្តុនបានរកឃើញថាសត្វកកេរដែលត្រូវបានបំប្លែងទៅជារបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិស្ករបង្ហាញសញ្ញានៃការញ៉ាំការស្វែងរកអាហារនិងរោគសញ្ញានៃការដកថយនៅពេលបញ្ចុះជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

យើងត្រូវតែផ្តាច់ខ្លួនយើង។ យើងត្រូវតែដកស្ករចេញពីជីវិតរបស់យើង។ ស្ករគឺជាការគំរាមកំហែងមិនមែនជាអាហារទេ។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលម្ហូបអាហារពីព្រោះពួកគេចង់ឱ្យអ្នកទិញកាន់តែច្រើន។ នេះគឺជាទំពក់របស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកផលិតផលិតបបរជាមួយម៉ូលេគុលដើម្បីញៀនផលិតផលរបស់ខ្លួនតើអ្នកនឹងនិយាយអ្វីអំពីវា? ប៉ុន្តែពួកគេធ្វើដូចស្ករសដែរ” ។

មតិនេះត្រូវបានចែករំលែកដោយតារាល្បី ៗ មួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ Gwyneth Paltrow នៅក្នុងប្លុកដ៏ពេញនិយមរបស់នាងបាននិយាយថាលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃការញៀនគឺជាហេតុផលមួយដែលធ្វើឱ្យនាងបដិសេធស្ករសទាំងស្រុងនិងជាអចិន្ត្រៃយ៍។ តារាសម្តែងរូបនេះបានសរសេរថា“ ជាតិស្ករដើរលើផ្លូវតែមួយក្នុងខួរក្បាលដូចថ្នាំជាច្រើន។ ស្ករគឺជាថ្នាំពន្លឺស្របច្បាប់ដែលអាចទទួលយកបានក្នុងសង្គមនិងមានផលវិបាកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

ស្ថិតិបានបង្ហាញថាជនជាតិអាមេរិកគឺជាប្រជាជាតិដែលស្រឡាញ់ជាតិស្ករ។ យោងតាម CDC របស់សហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ ២០០៥-២០១០ ជនជាតិអាមេរិកពេញវ័យបានទទួល ១៣% នៃបរិមាណកាឡូរីសរុបនៃរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយសារជាតិស្ករបន្ថែមហើយសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់និងកុមារតួលេខនេះឈានដល់ ១៦% ។

សូចនាករទាំងនេះលើសពីកំរិតដែលបានណែនាំរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក។ មិនលើសពី ១០ ភាគរយនៃមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរធ្លាក់ទៅលើអ្វីដែលហៅថាស្ករឥតគិតថ្លៃរួមទាំងជាតិធម្មជាតិនិងបន្ថែម។

ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះបានត្រៀមខ្លួនដើម្បីប្រឆាំងនឹងបទដ្ឋាននេះ។ ឧទាហរណ៍នៅឆ្នាំ ២០១៤ សាស្ត្រាចារ្យ Wayne Potts និងសហការីនៅសាកលវិទ្យាល័យយូថាហ៍បាននិយាយថាសូម្បីតែអង្គការសុខភាពពិភពលោកបានផ្តល់អនុសាសន៍ស្តង់ដារជាតិស្ករឥតគិតថ្លៃអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ ការពិសោធន៍របស់សត្វកណ្តុរបានបង្ហាញថាបរិមាណជាតិស្ករនេះនៅក្នុងរបបអាហារធ្វើឱ្យអាយុជីវិតនិងសុខភាពសត្វចុះខ្សោយ។

ផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃការបដិសេធស្ករ

របាយការណ៍ពីអ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួនអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិស្ករបានធ្វើឱ្យអង្គការសុខភាពពិភពលោកពិនិត្យឡើងវិញនូវអនុសាសន៍របស់ខ្លួនកាលពីឆ្នាំមុន។ អង្គការបានសំរេចចិត្តកំណត់ចំណែកអតិបរិមានៃជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ (ដោយមាតិកាកាឡូរី) ត្រឹម ៥ ភាគរយជំនួស ១០ ភាគរយ។

អ្នកជំនាញរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកពន្យល់ថាគោលបំណងនៃការសម្រេចចិត្តដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញនូវអនុសាសន៍ស្តីពីការទទួលទានស្ករគឺដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺឆ្លងដែលមិនឆ្លងចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារដោយផ្តោតលើការការពារនិងគ្រប់គ្រងទម្ងន់រាងកាយនិងសុខភាពមាត់ធ្មេញ។

អ្នកជំនាញអ្នកជំនាញអាហាររូបត្ថម្ភនិងសូម្បីតែតារាល្បី ៗ ដូចជាលោក Gwyneth Paltrow បានប្តូរទៅរករបបអាហារគ្មានជាតិស្ករភ្លាមៗ។ ប៉ុន្តែតើវាសមហេតុផលនិងសុវត្ថិភាពយ៉ាងដូចម្តេច? ហើយតើវាអាចបរិភោគដូចនោះជាគោលការណ៍បានទេ?

អ្នកជំនាញគីមីវិទ្យាដ៏ល្បីឈ្មោះ Leah Fitzsimmons មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Birmingham បាននិយាយនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយ Daily Mail ថា“ ការលុបចោលជាតិស្ករទាំងអស់ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជាគោលដៅមួយដែលពិបាកនឹងសំរេចបានណាស់។ ផ្លែឈើបន្លែផលិតផលទឹកដោះគោនិងអាហារជំនួសស៊ុតអាល់កុលនិងគ្រាប់ - ទាំងអស់នេះមានជាតិស្ករធម្មជាតិដែលមានន័យថាក្រៅពីសាច់អ្នកនឹងមិនមានអ្វីបរិភោគទេ។ ពីអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

មនុស្សជាច្រើនដែលបោះបង់ចោលស្ករប្រែទៅជាស្ករជំនួស។ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចោទសួរពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃជម្រើសបែបនេះ។

ការសិក្សាថ្មីមួយដែលចុះផ្សាយដោយទស្សនាវដ្តីធម្មជាតិបានរកឃើញថាសារ៉ាហ្វាន, បន្តបន្ទាប់គ្នានិង aspartame មានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងពិសេសជាមួយមីក្រូហ្វីសពោះវៀនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែមនាពេលអនាគត។ លើសពីនេះទៅទៀតការប្រើប្រាស់ផ្អែមយូរអង្វែងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់ការធាត់ពោះការថយចុះភាពអត់ធ្មត់នៃជាតិគ្លុយកូសនិងការកើនឡើងកម្រិតជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីន។

“ ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗដទៃទៀតនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់បង្អែមសិប្បនិម្មិតនាំឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវអត្រានៃការធាត់និងទឹកនោមផ្អែម។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាអ្នកផ្អែមសិប្បនិម្មិតអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរីករាលដាលជាសកលនៃជំងឺទាំងពីរនេះ” ។

ស្ករអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

សព្វថ្ងៃនេះអ្នកជំនាញជាច្រើនណែនាំមិនឱ្យដកជាតិស្ករចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែត្រូវយកវាធ្វើជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតុល្យភាព។ ពួកគេខ្លះកត់សម្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់នៃជាតិស្ករ។

ដូចប្រភពដទៃទៀតនៃកាឡូរីដែរជាតិស្ករគួរតែជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមានតុល្យភាពល្អនិងគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅសកម្ម។ ជាតិស្ករច្រើនតែជួយធ្វើឱ្យអាហារខ្លះមានភាពទាក់ទាញហើយវាជួយដល់ភាពចម្រុះនៃរបបអាហារ។

អ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះអះអាងថាជាទូទៅស្ករសចាំបាច់សម្រាប់យើង។ ឧទាហរណ៍វេជ្ជបណ្ឌិត David Katz នាយកមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវការពារសាកលវិទ្យាល័យយេលហៅស្ករថា "ប្រេងឥន្ធនៈសំណព្វ" សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

“ ការផ្តល់យោបល់ដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ស៊ីអិនអិនបាននិយាយថាតើអ្វីទៅជាចំណុចនៃការមានសុខភាពល្អប្រសិនបើអ្នកមិនរីករាយនឹងជីវិតក្នុងពេលតែមួយ?

សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិក (ANA) ណែនាំឱ្យស្ត្រីទទួលទានជាតិស្ករមិនលើសពី ៦ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃដែលត្រូវនឹង ១០០ kcal ។ ចំពោះបុរសបទដ្ឋានមិនគួរលើសពី 9 ស្លាបព្រាឬ 150 kcal ទេ។ អ្នកជំនាញ ANA មិនយល់ស្របនឹងសេចក្តីថ្លែងការណ៍អំពីតម្រូវការប្រើប្រាស់សារធាតុរបស់ក្រុមនេះទេ។ ពួកគេនិយាយថាបើគ្មានពួកគេទេរាងកាយរបស់យើងអាចដំណើរការបានធម្មតា។ ហើយស្ករបន្ថែមត្រូវបានគេហៅថា "កាឡូរីលើសជាមួយនឹងតម្លៃសូន្យ" ។

ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុង ANA ពួកគេមិនអំពាវនាវឱ្យលុបបំបាត់ជាតិស្ករទាំងស្រុងពីរបបអាហារទេ។

គន្លឹះងាយៗមួយចំនួន

ទោះបីជាជាតិស្ករអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយក៏វេជ្ជបណ្ឌិត Katz ព្រមានថាសព្វថ្ងៃនេះមនុស្សភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍បានញ៉ាំផលិតផលនេះច្រើនពេក។

ដូច្នេះអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តតាមអនុសាសន៍របស់ ANA ដូចខាងក្រោមៈ

កាត់បន្ថយបរិមាណស្ករដែលអ្នកបន្ថែមទៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈរបស់អ្នកដូចជាតែនិងកាហ្វេ។
ជំនួសភេសជ្ជៈជាមួយស្ករ (កូឡា) ជាមួយភេសជ្ជៈស្រដៀងគ្នាដោយគ្មានជាតិស្ករឬផ្អែកលើភេសជ្ជៈផ្អែម។
ប្រៀបធៀបសមាសធាតុនៃផលិតផលនៅក្នុងហាងដោយផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់អ្នកដែលមានជាតិស្ករតិច។
ព្យាយាមជំនួសស្ករនៅក្នុងរូបមន្តជាមួយការដកស្រង់ឬគ្រឿងទេស (ក្លិនឈុនខ្ញីវ៉ានីឡា) ។
នៅពេលអ្នកដុតនំស្ករកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វានៅក្នុងរូបមន្តដោយប្រហែល 1/3 ។
កុំបន្ថែមស្ករទៅក្នុងចំណែកពេលព្រឹកនៃបបរ - យកផ្លែឈើល្អជាង។

ហេតុអ្វីមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តបង្អែម

នៅពេលដែលខ្ញុំត្រលប់មកផ្ទះវិញបន្ទាប់ពីធ្វើការហើយកូនប្រុសរបស់ខ្ញុំដែលមានអាយុ ៧ ឆ្នាំបានលោតចេញមកជួបខ្ញុំនៅតាមច្រករបៀង។ គាត់បានសួរពីមាត់ទ្វារថា "ម៉ាក់តើអ្នកបានទិញបង្អែមទេ?" ខ្ញុំឆ្លើយ។ គាត់បានមើលមកខ្ញុំដោយខកចិត្តនិងធ្ងន់ធ្ងរហើយនិយាយថា៖ តើអ្នកជាម្ដាយបែបណា? "

រឿងគួរឱ្យអស់សំណើចនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការពិតដែលថាកុមារចូលចិត្តបង្អែមនិងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។

យ៉ាងណាមិញអាហារដំបូងរបស់យើងមានរសជាតិផ្អែម។ ហើយរសជាតិនេះនឹងផ្សារភ្ជាប់យើងបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងការលួងលោមការយកចិត្តទុកដាក់និងសុវត្ថិភាពដែលដំណើរការនៃការបំបៅទារកគឺស្ថិតនៅក្នុងទ្រូងម្តាយ។

លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងដំណើរវិវត្តចំណេះដឹងវិចារណញាណរបស់យើងដែលថាអាហារផ្អែមនឹងផ្តល់ថាមពលកាន់តែច្រើនបានពង្រឹងដល់យើងដែលមានន័យថាវានឹងជួយទ្រទ្រង់ជីវិតរបស់យើងបានយូរ។

តើវាបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេក្នុងការញ៉ាំស្ករច្រើន

ឥឡូវនេះស្ករដើម្បីដាក់វាឱ្យស្រាលមិនត្រូវបានគេគោរពខ្ពស់ទេ។ គាត់ក៏ជាថ្នាំដែលបណ្តាលឱ្យញៀនខ្លាំងជាងឧទាហរណ៍កូកាអ៊ីនហើយជាគោលការណ៍គឺជាបុព្វហេតុនៃបញ្ហាសុខភាពស្ទើរតែទាំងអស់។

យុទ្ធនាការជាច្រើនសម្រាប់ការបដិសេធទាំងស្រុងនៃជាតិស្ករពីរបបអាហារ។

ក្នុងរយៈពេល ៣០-៤០ ឆ្នាំកន្លងមកនេះយើងបានធ្វើសាក្សីម្តងហើយម្តងទៀតពីរបៀបដែលផលិតផលជាក់លាក់មួយត្រូវបានកំណត់ថាជា“ នរក” ។

ដំបូងបង្អស់នេះគឺជាអំបិលដែលត្រូវបានគេហៅថាការស្លាប់ពណ៌សហើយជំរុញមិនឱ្យអំបិលអ្វីទាំងអស់។ ទីពីរនេះគឺជាជាតិខ្លាញ់ដែលពួកគេបានព្យាយាមកម្ចាត់គ្រប់វិធីទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មកបានធ្វើការស្តារនីតិសម្បទាឡើងវិញ។ ទីបីទាំងនេះគឺជាស៊ុតដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទទួលខុសត្រូវចំពោះកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ (ទោះបីជាក្រោយមកវាប្រែថារាងកាយផលិតកូលេស្តេរ៉ុលរបស់វាស្ទើរតែមិនគិតពីអាហារដែលបានញ៉ាំ) ។

ខ្ញុំឃើញនៅក្នុង“ បូជនីយកិច្ចប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករ” ការប៉ុនប៉ងមួយទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលតែមួយមានកំហុសចំពោះការរងទុក្ខរបស់យើងបោះបង់វាចោលហើយដូច្នេះបន្ថយកម្រិតនៃការថប់បារម្ភ។

លើសពីនេះទៀតវិធានការណ៍រ៉ាឌីកាល់កាន់តែច្រើនប្រឆាំងនឹងផលិតផល "មានកំហុស" ដែលអាចទុកចិត្តបានដូចដែលយើងហាក់ដូចជាកំពុងការពារខ្លួនយើងពីការប៉ះទង្គិចដែលអាចកើតមានជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺធាត់ភាពចាស់មុនអាយុនិងជំងឺមហារីក។

តើស្ករប៉ុន្មានដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព

តាមពិតប្រសិនបើយើងព្យាយាមបំបាត់ជាតិស្ករចេញពីរបបអាហាររបស់យើងទាំងស្រុងនេះនឹងនាំឱ្យមានប្រភេទអាហារដែលខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំងព្រោះពេលនោះយើងនឹងត្រូវបោះបង់ចោលផ្លែឈើទឹកដោះគោនិងបន្លែខ្លះព្រោះវាសុទ្ធតែផ្ទុកជាតិស្ករ។ មិនមានរបបអាហារមានតុល្យភាពនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅទីនេះទេដោយពិចារណាថាមនុស្សពេញវ័យគ្រប់រូបគួរញ៉ាំផ្លែឈើរហូតដល់កន្លះគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ!

ចំពោះស្ករចម្រាញ់ដែលឈរនៅលើតុរបស់យើងហើយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលភាគច្រើននៃដំណើរការស៊ីជម្រៅការប្រើប្រាស់របស់វាគួរតែត្រូវបានកំណត់។

អង្គការសុខភាពពិភពលោកមិនបានផ្តល់អនុសាសន៍បន្ថែមផលិតផលស្ករសម្រាប់កុមារអាយុក្រោមពីរឆ្នាំទេ។ ហើយមនុស្សពេញវ័យគួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់ស្ករចម្រាញ់ឱ្យបានត្រឹម ១០ ឬតិចភាគរយនៃបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។

នោះគឺប្រសិនបើបទដ្ឋានរបស់អ្នកគឺ 1500 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញអាចមានបរិមាណមិនលើសពី 150 kcal ដែលមានចំនួនស្មើនឹង 2-3 សូកូឡាឬស្ករស 7 ស្លាបព្រា។

ការបដិសេធស្ករ

ការបោះបង់ចោលជាតិស្ករអាចមានភាពស្មុគស្មាញដូចជាការបោះបង់ចោលបារីនិងអាល់កុល។ ប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់យើងប្រហែលជាមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។

ផលប៉ះពាល់អាចកើតឡើងក្នុងទម្រង់ជារោគសញ្ញាមិនល្អ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីភាពអស់កម្លាំងចម្លែកហើយមានអារម្មណ៍ថាត្រូវការការបញ្ចូលថ្មនិងកាហ្វេអ៊ីនបន្ថែម។ អ្នកក៏អាចជួបប្រទះការឈឺក្បាលក៏ដូចជាឆាប់ខឹងនិងឆាប់ខឹងដោយគ្មានហេតុផលល្អ។

ក្នុងករណីខ្លះអ្នកដែលបានលះបង់ជាតិស្ករមានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងអារម្មណ៍មិនល្អ។

ដើម្បីចៀសវាងគ្រាមិនល្អដែលបានពិពណ៌នាខាងលើវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបោះបង់ចោលជាតិស្ករនិងអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បន្តិចម្តង ៗ ។

ចាប់ផ្តើមដោយបោះបង់ចោលអាហារដែលមានជាតិស្ករតែពីរបីមុខដែលអ្នកធ្លាប់ទម្លាប់ញ៉ាំរាល់ថ្ងៃហើយឈានដល់ការលុបបំបាត់អាហារជាតិស្ករទាំងអស់ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

នេះត្រូវបានណែនាំជាពិសេសប្រសិនបើការទទួលទានបង្អែមនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកលើសពីបទដ្ឋានដែលអនុញ្ញាតដោយអ្នកឯកទេស។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអារម្មណ៍នៃការអស់កម្លាំងនិងការធ្លាក់ចុះនៃថាមពលបន្ទាប់ពីការបដិសេធនៃជាតិស្ករនឹងត្រូវបានជំនួសដោយការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាននៃរូបរាងសុខុមាលភាពនិងសម្លេងទូទៅនៃរាងកាយរបស់អ្នក។

នេះគ្រាន់តែជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលនឹងកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកលះបង់ធាតុគ្រោះថ្នាក់នេះនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក៖

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករនៅលើបេះដូង

ការកែលំអសុខភាពបេះដូង

យោងទៅតាមសមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកបរិមាណស្ករប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីគឺប្រហែលប្រាំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើនបរិមាណនេះលើសពីបីដង។

ការពិតដែលថាមានផលិតផលជាច្រើនដែលជាតិស្ករមានវត្តមានពីធម្មជាតិធ្វើឱ្យយើងលើសបរិមាណស្ករដែលអាចអនុញ្ញាតបានដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់យើង។

ប្រសិនបើអ្នកបដិសេធជាតិស្ករបេះដូងរបស់អ្នកនឹងលោតកាន់តែរាបស្មើនិងមានសុខភាពល្អ។ ហើយនេះមិនមែនជាការបំផ្លើសទេ។

យ៉ាងណាមិញស្ករគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនោះដែលនាំឱ្យមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

នេះមានន័យថាតាមរយៈការកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្ករយើងរួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាកម្រិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងកើនឡើងបន្ទាប់ពីនោះប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទអាណិតអាសូរត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។

ដែលជាលទ្ធផលវានឹងបង្កឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតាក៏ដូចជាចង្វាក់បេះដូង។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងមួយខែអ្នកអាចកត់សម្គាល់ការផ្លាស់ប្តូរ។ កំរិតកូលេស្តេរ៉ុលនឹងថយចុះប្រហែល ១០ ភាគរយហើយបរិមាណទ្រីគ្លីសេរីននឹងថយចុះដល់ ៣០ ភាគរយ។

ភ្ជាប់ជាតិស្ករនិងទឹកនោមផ្អែម

2. ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកាត់បន្ថយ

វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងសម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលថាតាមរយៈការបោះបង់ជាតិស្ករអ្នកកាត់បន្ថយឱកាសរបស់អ្នកក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលប្រសិនបើអ្នកដកផលិតផលផ្អែមនេះចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

គួរពិចារណាផងដែរថាភេសជ្ជៈមួយចំនួនដូចជាកូកាកូឡាក៏មានផ្ទុកបរិមាណស្ករច្រើនផងដែរ។

តាមរយៈការបោះបង់ចោលអ្នកអ្នកក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន ២៥ ភាគរយដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានភេសជ្ជៈផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើដោយគិតថាពួកគេជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងអាហារផ្សេងទៀតនោះអ្នកក៏យល់ច្រឡំដែរ។ ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកើនឡើង ៣០ ភាគរយចំពោះអ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈច្រើនជាង ២ កែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ដូច្នេះការណែនាំភេសជ្ជៈផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើចូលក្នុងរបបអាហារតាមពិតអ្នកផ្លាស់ប្តូរស្ករមួយទៅមួយទៀត។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវយល់ថាការបរិភោគថ្នាំពុលពណ៌សនាំឱ្យមានការដាក់ប្រាក់បញ្ញើខ្លាញ់នៅជុំវិញថ្លើម។

នេះ, បង្កើតឱ្យមានបរិយាកាសអស្ចារ្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃភាពធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនដែលជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលកោសិកានៃរាងកាយរបស់យើងមិនផ្តល់ប្រតិកម្មតបទៅនឹងសកម្មភាពរបស់អរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។

អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនយើងប៉ុន្តែកោសិកាក្នុងខ្លួនមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនធម្មជាតិនេះហើយបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់វាយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ នេះបណ្តាលឱ្យមានជំងឺហឺតនិងការវិវត្តនៃជំងឺដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច - ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករទៅលើអារម្មណ៍

3. អារម្មណ៍នឹងប្រសើរឡើង

ការកែលម្អអារម្មណ៍របស់អ្នកមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ភ្លាមៗនៅពេលអ្នកបោះបង់ជាតិស្ករនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញនៅពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍បែកបាក់និងអារម្មណ៍មិនល្អ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលរយៈពេលដ៏លំបាកបំផុតបញ្ចប់អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។ ការស្រាវជ្រាវក៏បានបង្ហាញផងដែរថាការផឹកកូកាកូឡាច្រើនជាង ៤ កំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនឱកាសនៃការធ្លាក់ទឹកចិត្តជិត ៤០ ភាគរយ។

ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលបង្អែមអាហារសម្រន់ផ្អែមភេសជ្ជៈផ្សេងៗសាច់កែច្នៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ផ្សេងៗទៀតច្រើនតែមានឥទ្ធិពលដូចគ្នា។

ជាតិស្ករច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងពោះវៀននិងខួរក្បាលដែលជាហេតុនាំឱ្យមានផលវិបាកដូចជាការថប់បារម្ភនិងសូម្បីតែជំងឺវិកលចរិក។

ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ដែលអាចបណ្តាលមកពីការទទួលទានស្ករច្រើនពេកវាសមហេតុផលប្រសិនបើអ្នកមិនបោះបង់ចោលជាតិស្ករទាំងស្រុងទេយ៉ាងហោចណាស់កំណត់កំរិតការប្រើប្រាស់របស់វា។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករទៅលើការគេង

៤- គុណភាពដំណេកនឹងប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

បន្ទាប់ពីបដិសេធស្ករសគុណភាពនៃការគេងរបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ទីមួយវានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការដេកលក់។ ទីពីរវានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការភ្ញាក់នៅពេលព្រឹក។ អារម្មណ៍នៃភាពងងុយគេងដែលអមជាមួយអ្នកដែលរំលោភបំពានស្ករនឹងបាត់ទៅវិញ។

ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនចាំបាច់ដេកទៀតទេ។ ម៉ោងគេងពេលយប់របស់អ្នកពិតជាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកដូច្នេះតំរូវការគេងពេលថ្ងៃត្រង់រឺពេលរសៀលនឹងបាត់ទៅវិញ។

អរម៉ូន cortisol ចូលក្នុងឈាមមនុស្សបំពេញបន្ថែមថាមពលដែលខ្ជះខ្ជាយ។ ដូច្នេះការបដិសេធថ្នាំពុលពណ៌សនឹងបន្ថែមផលិតភាពនិងប្រសិទ្ធភាពដល់ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

កង្វះថាមពលនឹងបំពេញឡើងវិញនៅពេលអ្នកបោះបង់ជាតិស្ករច្រើនពេកនិងផលិតផលដែលមានផ្ទុក។

គេអាចដឹងបានថាប្រជាជនជាងមួយភាគបួននៃប្រជាជនទទួលរងនូវបញ្ហាជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមូលហេតុទូទៅទី ២ នៃការគេងមិនលក់។ ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនដែលមានបញ្ហានេះមិនទាំងសង្ស័យថាមូលហេតុនៃការគេងមិនលក់គឺពិតជាកើនឡើងនូវជាតិស្ករ។

មនុស្សខ្លះមានទម្លាប់ញ៉ាំ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារតូចៗអាចជួយលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពរបស់មនុស្សដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលពេលវេលាសម្រាប់ការគេងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរចាប់ផ្តើម។ មនុស្សមិនអាចដេកលក់បានទេ។ ដរាបណាអ្នកទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់រាងកាយរបស់អ្នកទៅអាហាររៀងរាល់ 2-3 ម៉ោងការចូលគេងដោយរំពឹងថានឹងមានការសម្រាក 8-9 ម៉ោងក្លាយជាមិនអាចទៅរួចឬយ៉ាងហោចណាស់ពិបាកណាស់។

រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានគេរៀបចំដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ផងដែរក្នុងអំឡុងពេលគេងប៉ុន្តែវាឆេះយឺតជាងពេលភ្ញាក់។ រាងកាយត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីទប់ទល់នឹងកិច្ចការនេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជាតិស្ករច្រើនពេករាងកាយរបស់យើងចាប់ផ្តើមដោះស្រាយវាដូច្នេះវាកាន់តែពិបាកសម្រាប់គាត់ក្នុងការដុតខ្លាញ់។

អរម៉ូន cortisol ចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមដែលជួយសន្សំសំចៃថាមពលរបស់អ្នក។ ដូច្នេះការបោះបង់ជាតិស្ករនឹងបន្ថែមផលិតភាពដល់ការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

តើស្ករប៉ះពាល់ដល់ការចងចាំយ៉ាងដូចម្តេច

5. អ្នកនឹងកាន់តែល្អក្នុងការចងចាំព័ត៌មាន។

អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាតើការចងចាំរបស់អ្នកប្រសើរឡើងយ៉ាងដូចម្តេចបន្ទាប់ពីអ្នកបំបាត់ជាតិស្ករចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

ជាតិស្ករច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការភ្លេចភ្លាំងនិងសូម្បីតែការចងចាំយឺត។

អ្នកជំនាញនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកបន្តប្រើស្ករមិនចេះគ្រប់គ្រងអ្នកអាចមានជំងឺខួរក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ។

តាមគំនិតរបស់ពួកគេវាគឺជាស្ករដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការខ្សោះជីវជាតិនៃការចងចាំរបស់យើង។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការស្រាវជ្រាវដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ា។

លើសពីនេះការប្រើប្រាស់ដែលមិនមានការត្រួតពិនិត្យអាចប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរៀនសូត្រនិងសមត្ថភាពក្នុងការស្វែងយល់ព័ត៌មាន។ ជំនាញទាំងនេះនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនបន្តិចម្តង ៗ ប្រសិនបើអ្នកមិនឈប់ហើយចាប់ផ្តើមទទួលទានបរិមាណស្ករអប្បបរមា។

ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើខួរក្បាលទាំងមូលគឺអវិជ្ជមាន។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាស្ករសរំខានដល់មុខងាររបស់កោសិកានៃរាងកាយមនុស្ស។

ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រមួយពិពណ៌នាអំពីការពិសោធន៍មួយដែលបង្ហាញថាអាហារដែលយើងទទួលទានប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពនៃការយល់ដឹងរបស់យើង។

អាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករនិងមានជាតិស្ករខ្ពស់មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព។

រោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសឬម៉េដគឺជាទំនាក់ទំនងមួយដែលត្រូវបានគេស្គាល់រវាងការទទួលទានជាតិស្ករនិងខួរក្បាលច្រើនពេកក៏ដូចជាកត្តាហានិភ័យនៃការធាត់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពផ្លូវចិត្តជាទូទៅមិនត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ទេ។ ដោយសារជាមធ្យមមនុស្សមួយចំនួនត្រូវបានគេដឹងថាទទួលទានស្ករ ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃជាងការអនុញ្ញាតិរបស់គ្រូពេទ្យវាអាចសន្និដ្ឋានបានថាផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃផលិតផលនេះទៅលើមុខងារខួរក្បាលគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករទៅលើទម្ងន់

កម្ចាត់ផោនបន្ថែម? ងាយស្រួល!

ការសម្រកទម្ងន់អាចកើតឡើងលឿនជាងអ្វីដែលអ្នកនឹកស្មាន។ គ្រាន់តែកាត់បន្ថយការទទួលទានស្កររបស់អ្នកឬដកវាចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

រាងកាយស្រូបយកជាតិស្ករបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលិតផលនេះមិនមែនជាធាតុមានប្រយោជន៍នៃរបបអាហារណាមួយឡើយ។ នៅពេលដែលរាងកាយទទួលទានជាតិស្ករការផលិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង។

អាំងស៊ុយលីន, នៅក្នុងវេន, រារាំងរាងកាយពីការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ជាឥន្ធនៈខណៈពេលដែលការបំលែងជាតិស្ករទៅជាខ្លាញ់និងការឡើងទម្ងន់គឺជាលទ្ធផលនៃដំណើរការទាំងមូល។

តាមរយៈការលុបបំបាត់ជាតិស្ករចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកនឹងមិនត្រឹមតែបង្កើតដំណើរការរាងកាយទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងអាំងស៊ុយលីនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកម្ចាត់កាឡូរីលើសដែលមានន័យថាផោនបន្ថែម។

អ្នកជំនាញនិយាយថាអ្នកទទួលទានជាតិស្ករកាន់តែច្រើនសមត្ថភាពរាងកាយរបស់អ្នកទាបក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ពីព្រោះជំនួសឱ្យការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកាឡូរីដែលស្អប់រាងកាយរបស់អ្នកចំណាយថាមពលដើម្បីទប់ទល់នឹងជាតិស្ករ។

ដូច្នេះការដកផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នេះចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកដែលជាប្រាក់រង្វាន់មួយទៀតអ្នកនឹងទទួលបាន "ផលប៉ះពាល់" ដ៏អស្ចារ្យ - កាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីនិងការសម្រកទម្ងន់។

អ្នកមិនចាំបាច់ជាអ្នកគណិតវិទូដ៏ឆ្នើមម្នាក់ដើម្បីយល់ពីគ្រោងការណ៍ខាងក្រោមនេះទេ៖ ប្រសិនបើអ្នកបោះបង់ចោលជាតិស្ករអ្នកនឹងទទួលទានកាឡូរីតិចជាង ២០០ ទៅ ៣០០ ក្នុងមួយថ្ងៃដែលជាហេតុនាំឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បាន ៥-៦ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលពីរបីខែ។

យល់ព្រមលទ្ធផលល្អណាស់។

ផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករលើស្បែក

7. អ្នកនឹងមើលទៅស្រស់ថ្លានិងក្មេងជាងវ័យ

ការបដិសេធនូវជាតិស្ករអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកបាត់បង់ភ្នែកក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំ។

ចាប់ផ្តើមពីមុខរបស់អ្នកនិងបញ្ចប់ដោយរាងកាយអ្នកអ្នកនឹងឃើញការផ្លាស់ប្តូរដែលនឹងកើតឡើងចំពោះអ្នកនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។

រឿងគឺថាស្ករមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យបាត់បង់ជាតិទឹក។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃផលិតផលនេះអាយុកាលរបស់រាងកាយកាន់តែលឿន។ កង្វះជាតិសំណើមនាំឱ្យស្បែករបស់យើងចាស់។

កាលណាយើងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកយើងកាន់តែយូរវានឹងនៅក្មេងនិងស្រស់ស្អាតដដែល។

លើសពីនេះទៀតស្ករបំផ្លាញកូឡាជែនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការបត់បែននៃស្បែករបស់យើង។ កង្វះនៃសារធាតុនេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាស្បែកបាត់បង់ការបត់បែននិងរូបរាងរបស់វា។

រោគសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកនៅលើមុខរួមមានរង្វង់ខ្មៅនៅក្រោមភ្នែកហើមនិងរលាក។ foci នៃការរលាកនាំឱ្យកើតមុននិងមុនក្បាលខ្មៅ។

បដិសេធស្ករអ្នកនឹងឃើញការផ្លាស់ប្តូរនៅលើមុខបន្ទាប់ពី ៣-៤ ថ្ងៃ។

ស្បែកនឹងប្រែជាល្អជាងមុនក្រពេញខ្លាញ់នៃស្បែកនឹងចាប់ផ្តើមធ្វើការកាន់តែត្រឹមត្រូវផ្ទៃមុខនឹងមានជាតិទឹកកាន់តែច្រើនហើយចំនួនស្នាមជ្រីវជ្រួញនឹងថយចុះ។

អ្នកប្រហែលជាលែងត្រូវការក្រែមមុនរបស់អ្នកទៀតហើយ។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមូលហេតុមួយនៃការកើតមុនគឺការរលាកជាប្រចាំនៅក្នុងខ្លួន។ ហើយស្ករគឺជាកន្លែងបង្កាត់ពូជពិតប្រាកដសម្រាប់ដំណើរការរលាក។

ប្រសិនបើអ្នកបង្កើនការញ៉ាំស្កររបស់អ្នកដោយត្រឹមតែពីរបីស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃអត្រានៃការរលាកនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងប្រហែល ៨៥ ភាគរយក្នុងរយៈពេល ២-៣ សប្តាហ៍។

គណិតវិទ្យាដ៏សាមញ្ញបែបនេះបង្ហាញថាការបោះបង់ចោលកូកាកូឡារាល់ថ្ងៃឬតែមួយពែងបន្ថែមតាមរដូវដែលមានជាតិស្ករបីស្លាបព្រាអ្នកនឹងសន្សំសំចៃក្នុងការព្យាបាលមួនមុន។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

៨. ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកនឹងកាន់តែរឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អ។

ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកនឹងដំណើរការល្អប្រសើរជាងមុននៅពេលដែលអ្នកបោះបង់ជាតិស្ករ។ លុបបំបាត់ផលិតផលនេះចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ធូរស្បើយភ្លាមៗ។

យោងតាមការសិក្សាកាលពីឆ្នាំ ១៩៧៣ ស្ករជួយកោសិកាឈាមសរបស់យើងបញ្ឈប់ការបំពេញមុខងាររបស់ពួកគេក្នុងការស្រូបយកបាក់តេរីអាក្រក់។

លើសពីនេះទៅទៀតលទ្ធផលនៃការសិក្សាដដែលបានអះអាងថាផ្កាយមិនមានឥទ្ធិពលដូចគ្នាទៅលើកោសិកាឈាមសទេ។ ដូច្នេះគេអាចសន្និដ្ឋានបានថាធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដូចស្ករទេ។

ដូច្នេះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអាចដំណើរការបានក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុតស្ថានភាពល្អគឺលុបបំបាត់ចោលនូវជាតិស្ករដែលបានកែច្នៃក៏ដូចជាផលិតផលដែលមានផ្ទុកវាផងដែរ។

ទោះបីជាវាមិនងាយស្រួលក្នុងការបោះបង់ជាតិស្ករក៏ដោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នកប្រសិនបើអ្នកធ្វើ។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករទៅលើសម្លេងទាំងមូល

9. តើអ្នកមានអារម្មណ៍ស្វាហាប់ជាងមុនទេ?

បន្ទាប់ពីអ្នកបំបាត់ជាតិស្ករចេញពីរបបអាហារអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានការកើនឡើងនៃថាមពលនិងភាពរឹងមាំទោះបីជាវាមិនកើតឡើងភ្លាមៗក៏ដោយ។

អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានថាមពលច្រើនជាងមុនពេលអ្នកបោះបង់ជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែតើវាយ៉ាងម៉េចទៅ? យ៉ាងណាមិញយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាវាជាស្ករចម្រាញ់ដែលផ្តល់កម្លាំងដល់ថាមពល។

ជាការពិតការជម្រុញអារម្មណ៍មួយកើតឡើងនៅពេលស្ករចាប់ផ្តើមចូលក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នក។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សម្នាក់មិនគួររំពឹងថានឹងមានឥទ្ធិពលយូរអង្វែងបែបនេះទេ។ការទទួលទានជាតិស្ករម្តងហើយម្តងទៀតពិតជាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកកាត់បន្ថយសមត្ថភាពក្នុងការបំលែងអាហារទៅជាថាមពលក៏ដូចជាការរំខានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រឹមត្រូវ។

10. អ្នកហ្វឹកហាត់ថាមពល

ស្ករដូចជាថ្នាំជក់និងអាល់កុលគឺញៀន។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សមួយចំនួនមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានបង្អែមបាន។ ជាញឹកញាប់អ្នកអាចលឺពីធ្មេញផ្អែមដែលពួកគេមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានបង្អែមហើយពឹងផ្អែកលើវា។

ការលួងលោមបង្អែមនេះជួនកាលខ្លាំងជាងការពឹងផ្អែកលើបារីឬភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

ការលួងលោមបង្អែមសម្រាប់បង្អែមនេះច្រើនតែមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ នៅពេលបដិសេធចំពោះបង្អែមអ្វីមួយស្រដៀងនឹងអ្វីដែលគេហៅថា "បំបែក" អ្នកញៀនគ្រឿងញៀនកើតឡើង។

ដំណើរការនៃការផ្តាច់ទឹកដោះគោចេញពីស្ករពេលខ្លះកើតឡើងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនិងឈឺចាប់ដូចពេលបដិសេធថ្នាំជក់។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ថែមលើផលវិជ្ជមានទាំងអស់ដែលអ្នកមានអារម្មណ៍លើសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនអ្នកបោះបង់ចោលជាតិស្ករអ្នកអភិវឌ្ឍនិងពង្រឹងឆន្ទៈរបស់អ្នក។

យ៉ាងណាមិញមានតែមនុស្សដែលមានឆន្ទៈរឹងមាំប៉ុណ្ណោះដែលអាចបោះបង់ចោលនូវអ្វីដែលគាត់ធ្លាប់ធ្វើ។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករលើសន្លាក់

11. ឈឺសន្លាក់និងរលាកនឹងថយចុះនៅពេលដែលកម្រិតជាតិស្ករថយចុះ។

ជាតិស្ករចម្រាញ់និងកែច្នៃអាចបង្កឱ្យមានឬរួមចំណែកដល់ការរលាកតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។

បន្ថែមពីលើជំងឺអូតូអ៊ុយមីនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនការកើនឡើងជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវកម្រិតអាំងស៊ុយលីនហើយអាំងស៊ុយលីនអាចបង្កឱ្យមានការរលាកដែលជាហេតុនាំឱ្យឈឺសន្លាក់ក៏ដូចជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។

ដូច្នេះជាតិស្ករដែលអ្នកញ៉ាំតិច, ហានិភ័យនៃការរលាកសន្លាក់ថយចុះ។ ឈប់ញ៉ាំស្ករហើយអ្នកនឹងភ្លេចភ្លាមៗអំពីបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនេះ។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករលើធ្មេញ

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពមាត់និងធ្មេញ

បន្ទាប់ពីបដិសេធពីជាតិស្ករសុខភាពមាត់របស់អ្នកចាប់ផ្តើមប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញការផ្លាស់ប្តូរមួយដែលល្អប្រសើរជាងមុនភ្លាមៗ។

នៅពេលដែលអ្នកទទួលទានជាតិស្ករជាពិសេសក្នុងទំរង់រាវភាគច្រើនវានៅជាប់នឹងធ្មេញរបស់អ្នកហើយស្ថិតនៅជាប់នឹងវា។

បាក់តេរីដែលមាននៅក្នុងបែហោងធ្មែញផ្ទាល់មាត់ទទួលយកជាតិស្ករនេះភ្លាមៗដែលជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្មនេះអាស៊ីតមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមាត់របស់យើង។

ទឹកអាស៊ីតចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យខូចធ្មេញអញ្ចាញធ្មេញដោយហេតុនេះបង្កឱ្យមានជំងឺធ្មេញធ្ងន់ធ្ងរ។

ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញជំងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ caries - នេះគ្រាន់តែជាបញ្ជីបញ្ហាមិនពេញលេញដែលគំរាមកំហែងដល់មនុស្សម្នាក់ដែលប្រើស្ករ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែដុសធ្មេញភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករនឹងមិនជួយអ្វីច្រើនទេ។ យ៉ាងណាមិញស្រោមធ្មេញដែលចុះខ្សោយដោយសារជាតិស្ករក៏ងាយនឹងទទួលឥទ្ធិពលពីខាងក្រៅដោយដុសធ្មេញដែរ។ វាអាចចាប់ផ្តើមបំពុលហើយថែមទាំងបំបែកចេញទៀតផង។

ដូច្នេះការបដិសេធមិនទទួលស្ករអ្នកកំពុងស្ថិតនៅលើផ្លូវដើម្បីទទួលបានស្នាមញញឹមស្រស់ស្អាតនិងមានសុខភាពល្អ។

ការសិក្សាបង្ហាញថាអ្នកដែលមានអាហារមានជាតិស្ករទាបបំផុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេច្រើនតែមានធ្មេញរឹងមាំនិងស្នាមញញឹមព្រិល។

ផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករលើកូលេស្តេរ៉ុល

13. អ្នកបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលល្អក្នុងរាងកាយ

ការបញ្ចុះជាតិស្កររបស់អ្នកនឹងជួយបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។

ជាដំបូងភារកិច្ចរបស់វាគឺដើម្បីបំពេញកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់មួយផ្នែក។

នេះមានន័យថាអ្នកប្រាកដជាចង់អោយកូលេស្តេរ៉ុលល្អរបស់អ្នកខ្ពស់ជាងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ប៉ុន្តែជាតិស្ករអាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។

ការទទួលទានជាតិស្ករខ្ពស់ត្រូវបានគេដឹងថានាំឱ្យមានទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់ហើយទាំងអស់នេះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

យ៉ាងណាមិញទ្រីគ្លីសេរីតមិនរលាយក្នុងចរន្តឈាមទេហើយបន្តធ្វើចលនាពាសពេញប្រព័ន្ធឈាមរត់ដែលវាធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ជញ្ជាំងសរសៃឈាមហើយថែមទាំងអាចបង្កឱ្យមានជំងឺទៀតផង។

ផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករលើថ្លើម

ថ្លើមរបស់អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អ

ថ្លើមប្រើជាតិស្ករជាពិសេស fructose ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់។ ជាតិស្ករដែលអ្នកទទួលទានកាន់តែច្រើនថ្លើមរបស់អ្នកនឹងផលិតជាតិខ្លាញ់ច្រើនដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺថ្លើម។

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបថ្លើមរបស់មនុស្សដែលទទួលរងពីការសេពគ្រឿងស្រវឹងនិងមនុស្សម្នាក់ដែលមានជំងឺធាត់វាធ្វើឱ្យអ្នកកត់សម្គាល់ភាពស្រដៀងគ្នា។

ថ្លើមដែលមានជាតិខ្លាញ់លើសមើលទៅដូចជាថ្លើមរបស់អ្នកដែលផឹកស្រាហួសប្រមាណ។

បើរកឃើញបញ្ហាកាន់តែឆាប់វានឹងងាយស្រួលដោះស្រាយ។

ទំនាក់ទំនងរវាងជាតិស្ករនិងមហារីក

អ្នកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក

អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកឈប់ប្រើស្ករ។

កោសិកាមហារីកចិញ្ចឹមលើជាតិស្ករដែលរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ថេររបស់វា។ ពួកគេទទួលទានជាតិស្ករលឿនជាងកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ ១០ ដង។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាកោសិកាមហារីកមានការរីកចម្រើននៅក្នុងបរិស្ថានដែលមានជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ដោយសារ pH នៃជាតិស្ករមានប្រហែល ៦,៤ វាផ្តល់នូវបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

អ្នកជំនាញផ្សារភ្ជាប់ជាតិស្ករជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកសុដន់ជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតក៏ដូចជាជំងឺមហារីកលំពែង។

ការជំនួសស្ករផ្សេងៗក៏មិនមែនជាផ្លូវចេញដែរប្រសិនបើអ្នកបោះបង់ជាតិស្ករ។ ពួកគេក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺមហារីកផងដែរដូចជាជំងឺមហារីកផ្លោកនោមមហារីកកូនកណ្តុរនិងជំងឺមហារីកឈាម។

តើការបដិសេធជាតិស្ករកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច?

ហើយចុងក្រោយចំណុចសំខាន់មួយ: តើស្ករត្រូវបានគេបដិសេធយ៉ាងដូចម្តេច? កាន់តែច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតតើដំណាក់កាលណាដែលរាងកាយរបស់អ្នកនឹងត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការស្មុគស្មាញនេះដែលតម្រូវឱ្យមានថាមពលខ្លាំងក្លា?

១ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីបោះបង់ចោលបង្អែម៖

យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភលីអូឆន័រប្រភពថាមពលមួយទៀតរបស់មនុស្សអាចត្រូវបានរកឃើញ។ ជំនួសស្ករជាមួយធាតុដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់និងជីវជាតិដូចជាជាតិសរសៃនិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ផលិតផលដែលមានធាតុទាំងនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សម្នាក់ភ្ញាក់និងស្វាហាប់ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់ពួកគេ។

លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងស្នាក់នៅមួយថ្ងៃដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ទាប់មកទំនងជាអ្នកនឹងរកឃើញគាត់ជំនួសសមរម្យនិងពេញលេញ។

បន្លែនិងប្រូតេអ៊ីនដើរតួជាស្ថេរភាពនៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ពួកគេក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់យើងនិងគ្រប់គ្រងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍។ ជាលទ្ធផលបំណងប្រាថ្នាចង់បានស្ករមានការថយចុះរាងកាយនឹងមានសុខភាពល្អ។

៣ ថ្ងៃក្រោយបដិសេធស្ករ៖

៣ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីបោះបង់ចោលបង្អែមសម្រាប់ខ្លួនប្រាណពេលវេលាមិនល្អមួយនិងពិបាកចាប់ផ្តើម។ គាត់ត្រូវប្រឈមមុខនឹងអ្វីដែលគេហៅថាការដកប្រាក់ស្រដៀងនឹងអ្វីដែលកើតឡើងចំពោះអ្នកដែលញៀនថ្នាំ។

បន្ទាប់ពីទាំងអស់ដោយនិងធំស្ករគឺជាការពឹងផ្អែកដូចគ្នា។

ហេតុដូច្នេះហើយបន្ទាប់ពី ៣-៤ ថ្ងៃបើគ្មានវាអ្នកនឹងមានសេចក្តីប្រាថ្នាមិនអាចបរិភោគអ្វីដែលផ្អែមបានទេ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍រំភើបកើនឡើងការថប់បារម្ភជាប់នឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តហើយអាចឈានដល់ការធ្លាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងពិតប្រាកដ។

កុំអស់សង្ឃឹមហើយកុំបោះបង់ចោល។ ផ្នែកលំបាកបំផុតត្រូវបានបញ្ចប់។ ផលប៉ះពាល់មិនល្អបែបនេះនឹងថយចុះ ៥-៦ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីបដិសេធស្ករ។

មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីបដិសេធស្ករ:

អ្នកបានយកឈ្នះដំណាក់កាលលំបាកបំផុតហើយរស់នៅពេញមួយសប្តាហ៍ដោយគ្មានជាតិស្ករ។

អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យ៖ អារម្មណ៍របស់អ្នកនឹងកាន់តែល្អប្រសើរអ្នកនឹងអាចមានអារម្មណ៍ថាមានការកើនឡើងនូវកម្លាំងនិងថាមពលភ្លេចពីភាពល្ហិតល្ហៃនិងការបាត់បង់កម្លាំង។

ពិនិត្យមើលស្បែករបស់អ្នកឱ្យកាន់តែច្បាស់។ ច្បាស់ណាស់អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញភាពប្រសើរឡើង។ ស្បែករបស់អ្នកនឹងផ្លាស់ប្តូរ។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើស្ករគឺជាកត្តាជំរុញខ្លាំងបំផុតសម្រាប់ដំណើរការរលាកណាមួយ។

តាមរយៈការចៀសវាងជាតិស្ករអ្នកអាចកាត់បន្ថយការកើតមុននិងភាពមិនល្អឥតខ្ចោះលើស្បែកបានប្រហែលជា ៨៥ ភាគរយ!

មួយខែបន្ទាប់ពីបដិសេធស្ករ:

មួយខែបន្ទាប់ពីបោះបង់ជាតិស្ករអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញការផ្លាស់ប្តូរដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងរាងកាយរបស់អ្នក។

បំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកក្នុងការញ៉ាំបង្អែមឆ្ងាញ់ឬផឹកតែផ្អែមឬកាហ្វេនឹងបាត់ទៅវិញ។ អ្នកនឹងភ្លេចថាស្ករសគឺជាអ្វីហើយរាងកាយរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នក។

ទន្ទឹមនឹងថ្នាំពុលពណ៌សចេញពីជីវិតរបស់អ្នកការចងចាំមិនយូរប៉ុន្មានក៏នឹងរលាយបាត់ដែរ។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការរំខានមុខងាររវាងកោសិកាខួរក្បាលស្ករមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដោយផ្ទាល់ទៅលើសមត្ថភាពរបស់មនុស្សក្នុងការចងចាំព័ត៌មាននិងរក្សាទុកវាក្នុងការចងចាំយូរ។

លើសពីនេះទៀតដោយបោះបង់ចោលស្ករយើងរកឃើញសមត្ថភាពក្នុងការរៀនបានយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្នកនឹងដឹងភ្លាមៗថាសូម្បីតែនៅអាយុ ៤០-៥០ ឆ្នាំពួកគេអាចរៀនអ្វីដែលថ្មីហើយរកឃើញនៅក្នុងខ្លួនពួកគេនូវទេពកោសល្យជាក់លាក់។

មួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីបដិសេធមិនទទួលយកស្ករ៖

លទ្ធផលនៃការចៀសវាងពីជាតិស្ករប្រចាំឆ្នាំអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល - រាងកាយរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានជាសះស្បើយពីជំងឺជាច្រើនសុខភាពរបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

រាងកាយនឹងរៀនប្រើធនធានទាំងអស់របស់វាឱ្យបានពេញលេញ។ សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជួយឱ្យរាងកាយរបស់យើងដំណើរការដូចវាដែរ។

រាងកាយមិនកកកុញជាតិស្ករដែលមានន័យថាជាតិខ្លាញ់មិនកកកុញនៅកន្លែងដែលមិនចាំបាច់។ ភាគច្រើនអ្នកនឹងកម្ចាត់គីឡូដែលស្អប់។ បញ្ហានៃទំងន់លើសនឹងលែងស្គាល់អ្នកទៀតហើយ។

វាមានតំលៃបន្ថែមថាជួនកាលទាំងអស់ដូចគ្នាអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម។ សូមឱ្យបង្អែមឆ្ងាញ់ក្លាយជារង្វាន់មួយសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់នៅទីនេះមិនឱ្យបំបែកម្តងទៀត។ សូមចាំថាយោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភភាគរយនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគួរតែមានប្រមាណ ៨០ ភាគរយ។

ប៉ុន្តែពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចសម្រាកបានទាំងស្រុងហើយផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវគ្រារីករាយក្នុងទម្រង់ជានំឬនំខេកដែលអ្នកចូលចិត្ត។

សរុបសេចក្ដីមកខ្ញុំចង់បញ្ជាក់ពីការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានមួយចំនួនដែលនឹងកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នក: ស្បែករបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើងអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានការកើនឡើងនៃថាមពលនិងកម្លាំងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកនឹងកាន់តែរឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អហើយខួរក្បាលនឹងចាប់ផ្តើមចងចាំសូម្បីតែព័ត៌មានដែលស្មុគស្មាញបំផុត។

តើប្រភពនៃជីវិតផ្អែមល្ហែមទេ?

តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកដកបង្អែមចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក? ជាការពិតតួលេខរបស់អ្នកនឹងកាន់តែស្ដើងប៉ុន្តែបញ្ហាផ្សេងទៀតនឹងលេចឡើង។ ពួកគេប្រហែលជាមិនធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍ភ្លាមៗទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនយូរមិនឆាប់ពួកគេនឹងលេចចេញមក។ អ្នកជំនាញកត់សំគាល់ថា“ អ្នកដែលមិនបរិភោគបង្អែមអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរលាកសន្លាក់និងដុំសាច់” ។ - វាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមវិទ្យាសាស្រ្តរួចហើយថាការបដិសេធជាតិស្ករទាំងស្រុងនាំឱ្យមានជំងឺថ្លើមនិងខួរឆ្អឹងខ្នងការខ្សោះជីវជាតិនៃខួរក្បាល។ អ្នកដែលបោះបង់ចោលជាតិស្ករមានបញ្ហានៃការចងចាំជាមួយនឹងអាយុ។

លើសពីនេះបង្អែមប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍របស់មនុស្សម្នាក់។ ផលិតផលដែលផ្ទុកជាតិស្ករជួយដល់ការផលិតអរម៉ូននៃសេចក្តីអំណរដូច្នេះអ្នកដែលបរិភោគ“ អាហារដែលផ្តល់សុខភាព” ផ្តាច់មុខងាយនឹងស្ត្រេសនិងធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

បង្អែមមានសុវត្ថិភាព

ជាការពិតអ្នកមិនអាចរំលោភបំពានបង្អែមបានទេ។ ប្រសិនបើមាននំនិងក្រឡុកច្រើនពេកវានឹងនាំឱ្យស្បែកឆាប់ចាស់, ធាត់, ឆាប់ខូចធ្មេញនិងឆ្អឹង, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំសូកូឡាមួយដុំបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ហើយប្រសិនបើនំមួយដុំបន្ថែមមួយសង្ទីម៉ែត្របន្ថែមទៀតដល់ចង្កេះនោះម្ទេសផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់អាចបរិភោគបានដោយមិនខ្លាចឡើងទម្ងន់។

អ្នកឯកទេសរូបត្ថម្ភរូបនេះមានប្រសាសន៍ថា“ មនុស្សមួយចំនួនគិតថាស្ករដូចជាអំបិលគឺជា“ ការស្លាប់ស” ។ - ហើយទោះបីវាមិនដូច្នោះក៏ដោយការបំបាត់នូវគោលជំហរគឺពិបាកណាស់។ ក្នុងករណីបែបនេះស្ករធម្មតាអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ករអំពៅវាមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាងនេះទៀតដូចជាដែកសូដ្យូមកាល់ស្យូម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកចំពោះបង្អែមកុំធ្វើវាភ្លាមៗ។ នៅពេលអ្នកមានទម្លាប់ផឹកតែជាមួយស្ករនិងញ៉ាំនំជាមួយយៈសាពូនមីហើយភ្លាមៗនោះបង្អត់ខ្លួនឯងអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមវិលមុខនិងឈឺក្បាលហើយការរំលាយអាហាររបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរំខាន។

បង្អែមខ្លះនឹងមិនឈឺចាប់ទេ!

សង្ខេបពីចំណុចខាងលើវាអាចសន្និដ្ឋានបានថាបង្អែមក្នុងកម្រិតមធ្យមមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរប៉ុន្តែការបដិសេធបង្អែមគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺមួយចំនួន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់អោយសន្លាក់របស់អ្នកមិនឈឺចាប់ខួរក្បាលធ្វើការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អជានិច្ចអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកញ៉ាំសូកូឡាបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច៖ អ្នកសមនឹងទទួលវាហើយ!